Maytag MMV5156ACB Le manuel du propriétaire

La page charge ...

" " t_g °

micro-ondes hotte in roe

Guide de I'utilisate

MMV5156AA/MMV5156A C

Installateur : Remettre ce manuel au

proprietaire.

Consommateur • Lire le manuel et

le conserver comme ref6rence.

Conserver la facture d'achat ou le

cheque encaisse comme preuve de

I'achat.

Numero de modele

Numero de serie

Date d'achat

Pour toute question, nous ecrire ou nous

contacter (indiquer le numero de modele

et le numero de tel6phone), & :

Maytag ServicessM

Attn: CAIFPCenter

RO. Box2370

Cleveland, TN 37320-2370

1-800-688-9900 (€:.-U.)

1-800-688-2002 (Canada)

(Lundi - vendredi, 8 h - 20 h - heure

de rEst)

Site Internet : http://www.maytag.com

Table des matieres

instructions de securite importantes ....................... 30-32

Caracteristiques ...................................... 33-34

Utilisation ........................................... 35-45

Cuisson ............................................ 46-50

Entretien ........................................... 51-52

Ustensiles recommandes .................................. 53

Guide de depannage ..................................... 54

Questions et reponses .................................... 55

Garantie .............................................. 56

Gufa del Usuario ........................................ 57

Four _ micro-ondes

Conservez ces instructions comme r_ferences.

Ce manuel dolt _tre rang_ pros du four.

iiiiili!i!i!i!i4 iiiiiiiiiiii¸¸

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES

Ce que vous devez

savoir sur les instruc-

tions de s_curit_

Les instructions de securite importantes

et les avertissements paraissant dans ce

manuel ne sont pas destines b, couvrir

toutes les situations et conditions

eventuelles qui peuvent se presenter. II

faut faire preuve de bon sens et de pru-

dence Iors de I'installation, de I'entretien

ou de I'utilisation d'un four & micro-ondes.

Prenez toujours contact avecvotre detail-

lant, distributeur,agent de service ou fab-

ricant, au sujet de problemes ou condi-

tions que vous ne comprenez pas.

Reconnaissez ies etiquettes, phrases ou symboles

sur ie s6curit6

[ _ DANGER ]

DANGER -- risques immediats qui RESULTERONT en de graves blessures ou

m_me la mort.

j _ AVERTISSEMENT

AVERTISSEMENT -- risques ou pratiques non sores, qui POURRAIENT

resulter en de graves blessures ou m_me la mort.

J

j ,&ATTENTION j

ATTENTION -- risques ou pratiques non sores qui POURRAIENT resulter en

blessures mineures.

I,_ AVERTISSEMENTI

Poureviter tout risquedechoc elec-

trique ou m6me de mort, ce four

dolt6tre mis & la terreet safiche ne

dolt pas 6tre modifiee.

Instructions de liaison b

la terre __

II FAUT que ce four

soit reli_ a la terre. La

liaisona la terre permet

revacuation du courant vers la terre, ce

qui reduit le risque de choc electrique. Ce

four est dote d'un cordon avec fiche de

branchement & trois broches, pour liaison

& la terre. On dolt brancher la fiche sur

une prise de courant convenablement

installee et reliee & la terre.

En cas de non-comprehension des

instructionsde liaison& la terreou en cas

d'incertitude quant & la qualite de la liai-

son & la terre de rappareil, consulter un

technicien ou electricien qualifi&

Ne pas utiliser de rallonge _lectrique.

Si le cordon de rappareil est trop court,

faire installer une prise de courant & 3

alveoles.Ce fourdoit 6tre branche sur un

circuit ind@endant de 60 hertz aux car-

act@istiques nominales indiquees dans

le tableaudes specifications.Si le four est

branche sur le m6me circuit qu'un autre

equipement, il pourrait en resulter une

augmentation des durees de cuisson

avec risque que les fusibles ne grillent.

Le four & micro-ondes fonctionne sur un

courant domestiquestandard de 110-120

volts.

I:!:NONCI_SUR LES INTERFI_RENCES AVEC LES FRI_QUENCES RADIO -

COMMISSION FI_DI_RALE DES COMMUNICATIONS (I_.-U. SEULEMENT)

Ce four & micro-ondes genere de I'energie& des frequences elev6es; s'il n'est pas installe et utilise correctement, c'est-a-dire en

stricteconformite avec lesinstructionsdu fabricant,lefourpeut susciterdes interferences perturbant la receptiondes ondes de radio

ettelevision.Cet appareil a eteteste et ila ete trouveconformeaux limites imposeespar lesspecificationsde la pattie 18des regle-

ments de la Commission Federale des Communications (FCC) - portant sur lesequipements ISM, et qui sont congus pour offrir

une protection raisonnable &de telles interf@encesdans une installation residentielle.

Cependant, il n'y a aucune garantie qu'aucune interf@ence ne se produira dans une installation en particulier.Si cet equipement

n'entraine pas d'interf@enceavec la reception des ondes de radio et de television (effetqui peut 6tre diagnostique par I'arr_tpuis

la mise en marche de I'equipement), I'utilisateurest encourage & essayer de corriger la situation au moyen d'une ou de plusieurs

des mesures suivantes :

• Reorienter rantenne de reception detelevision ou de radio.

• Modifier la positiondu four & micro-ondespar rapport au recepteur de radio ou de television.

• E_loignerle four & micro-ondes du recepteur.

• Brancherle four& micro-ondesdans une prise diff@entedesorte que le four &micro-ondes et le recepteur soientalimentes par

des circuits differents.

Le fabricant n'est pas responsable des interf@ences aux ondes de radioet de television causees par une modification non-

autoris_e du four& micro-ondes. II revient& rutilisateur d'eliminer de telles interferences.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

30

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES

[ ATTENTION ]

Lors de rutilisation d'appareils electriques, des precautions de securite de base doivent 6tre suivies pour reduire le risque de

br01ure, choc electrique, incendie ou blessure ainsi que le risque d'exposition excessive & I'energie des micro-ondes.

1. LIRE la totalitedes instructionsavant d'utiliser rappareil.

2. LIRE ET RESPECTER les instructions specifiques

- PRO:CAUTIONS,&,OBSERVER POUR €:VITER UNE

EXPOSiTiON EXCESSIVE _, EI_NERGIE DES MICRO-

ONDES -, sur cette page.

3. Cet appareil DOlT ETRE RELIC:_,LATERRE. BrancherI'ap-

pareil uniquement dans une prise de courant convenable-

ment RELIC:E,&,LA TERRE. Voir les instructions d'installa-

tion.

4. Installerrappareil UNIQUEMENTconformement aux instruc-

tions d'installation fournies dans ce manuel.

5. Certains produits, comme oeufs entiers et contenants scel-

les, par exemple bocaux fermes, peuvent exploser. II NE

FAUTPAS les faireCHAUFFER dans ce four.

6. Utiliser cet appareil UNIQUEMENT dans les applications

prevues dans ce manuel.Ne pas utiliserdans cet appareil un

produit emetteur de vapeur ou compose chimique corrosif.

Cetype de fourest spedfiquement congupour lesoperations

de chauffage, cuisson oudessiccationd'aliments. IIn'est pas

congu pour une utilisationindusNelle ou de laboratoire.

7. Comme pour tout appareil menager, il est necessaire de

SUPERVlSER ETROITEMENT les ENFANTS ou PERSON-

NES INFIRMES Iors de I'utilisationde rappareil.

8. Consulterles instructionsde nettoyagedonnees dans la sec-

tion Entretien et nettoyagedu manuel #,la page 51.

9. Les petits pots pour bebe doivent _tre ouverts Iorsqu'ilssont

chauffes au four _,micro-ondes, et leur contenu melange ou

agiteavant d'etreconsomme, pour eviter routebrQhre.

10. NE PAS utiliserce four #,des fins commerdales. II n'est des-

tine qu'#,un usage domestique.

11. NE PAS faire rechaufferde biberons dans le four.

12. NE PAS faire fonctionner ce four si le cordon ou la fiche de

branchement ont ete endommages, s'il ne fonctionne pas

correctement ou s'il a subi des dommages ou une chute.

13. SEUL un technicien est habilite & executer des travaux

d'entretien sur cet appareil. Des outils speciaux sont neces-

saires pour ce faire. Prendre contact avec retablissement

de service agree le plus proche pour permettre I'inspection,

la r@aration ou le reglage.

14. NE PAS recouvrir ou obstruer un filtre ou une ouverture de

I'appareil.

15. NE PAS remiser cet appareil b.rexterieur. NE PAS rutiliser

b, proximite d'eau, par exemple pres d'un evier de cuisine,

dans un sous-sol humide ou b, proximite d'une piscine ou

endroit semblable.

16. NE PAS immerger le cordon ou la fiche de branchement

dans de I'eau.

17. Maintenir le cordon d'alimentation _, DISTANCE de toute

surface CHAUFFC:E.

18. NE PAS hisser le cordon d'alimentation pendre sur le

rebord d'une table ou d'un plan de travail.

19. Nettoyer frequemment la hotte d'extraction.

20. Ne pas hisser la graisse s'accumuler sur la hotte ou les fil-

tres.

21. Proceder avec prudence lots du nettoyage du filtre de la

hotte d'extraction. Un produit de nettoyage corrosif comme

un nettoyant pour le four b,base de potasse, peut endom-

mager le filtre.

22. Faire fonctionner le ventilateur, lots du flambage d'aliments

sous la hotte.

23. Peut _tre utilise au-dessus d'un appareil de cuisson b,gaz

ou electrique, de 91,44 cm (36 po) de largeur ou moins.

PRECAUTIONS A OBSERVER POUR EVITER UNE EXPO-

SITION EXCESSIVE A L'ENERGIE DES lVlICRO-ONDES

A. Ne pas tenter de faire fonctionner ce four Iorsque la porte est ouverte; le fonctionnement du four Iorsque la porte est ouverte

pourrait susciter une exposition dangereuse b, renergie des micro-ondes. II est important de ne pas circonvenir ou modifier les

dispositifs d'interverrouillage de securit&

B. Veiller b,ne placer aucun objet entre la face avant du four et la porte, et b,ne pas hisser des souillures ou residus de produits

de nettoyage s'accumuler sur les surfaces de contact porte/chb,ssis.

C. Ne pas faire fonctionner le four s'il est endommag& II est particulierement important que la porte du four puisse fermer parfaite-

ment et qu'il n'y ait aucune deterioration de :

1. porte (ddormation),

2. charnieres et Ioquets (brises ou desserres),

3. joints de porte et surfaces de contact.

D. Seul un personnel qualifie est habilite b,executer des reglages ou r@arations sur le four b,micro-ondes.

CONSERVEZ CES iNSTRUCTIONS

31

INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES

Reconnaissez ce symbole annon ant un message sur ia S#CURITE

I AVERTISSEMENT I

Pour reduire le risque de feudans la cavite du four :

a. NE PAS cuire excessivement un aliment. Surveiller

attentivement I'appareil si on a place un article en

papier,plastique ou autre materiaucombustible dans

la cavite pour faciliterla cuisson.

b. Enlever les attaches metalliques des sachets en

papier ou en plastique avant de les placer dans le

four.

c. Advenant I'inflammation d'un article & rint@ieur du

four, maintenir la porte FERMg:E,arr_ter le four et

debrancher le cordon d'alimentation, ou interrompre

ralimentation du circuit au niveau du tableau de

fusiblesou de disjoncteurs.

d. NE RIEN remiser dans la cavite du four. NE PAS

placer des produits en papier,aliments ou ustensiles

de cuisson dans la cavite du four Iorsqu'il n'est pas

utilis&

I AVERTISSEMENT I

Les liquides comme eau, cafe ou the peuvent surchauf-

fer au-del& du point d'ebullition sans paraftre bouillir,en

raison de la tension superficielle du liquide, Lorsque le

contenant est retire du four & micro-ondes, il n'y a pas

toujours presence d'ebullitionou de bullesvisibles.CECl

PEUT ENTRA]NER IJI_BULLITION SOUDAINE ET LA

PROJECTION DE LIQUlDES TRI!=S CNAUDS

LORSQU'UNE CUlLLI!=RE OU AUTRE USTENSlLE

EST PLACI_ DANS LE LIQUlDE. Pour reduire le risque

de blessures :

1, Ne pas surchauffer le liquide.

2. Remuer le liquide avant de le faire chauffer et au

milieu du temps de chauffage.

3. Ne pas utiliserde contenants &c6tes rectilignesavec

goulots etroits.

4. Apres le chauffage, prevoir un temps d'attente et

laisser le contenant dans lefour & micro-ondesavant

de I'enretirer,

5, User de prudence en mettant une cuillere ou autre

ustensile dans le contenant,

I ATTENTION ]

Poureviter blessures ou dommages mat@iels,observer les pre-

cautions suivantes :

1. Ne pas fairefrire & grande friture dans le four & micro-ondes.

La graisse pourrait surchauffer et presenter un risque &

manipuler.

2, Ne pas faire cuire ou rechaufferdes oeufs dans leur coquille

ou avec un jaune entierdans un four &micro-ondes, La pres-

sion pourrait s'accumuler et faire exploser I'ceuf, Percer le

jaune d'ceuf & I'aide d'une fourchette ou d'un couteau avant

de le fairecuire.

3. Percer la peau des pommes de terre, tomates et aliments

semblables avant de les faire cuire au four & micro-ondes.

Lorsque la peau est percee, lavapeur s'echappe uniforme-

ment,

4. Ne pas faire fonctionner le four sans aliment present dans la

cavit&

5, N'utiliserque du mdfs & eclaterdans des emballages prevus

pour 6tre utilises dans un four & micro-ondes, La duree de

preparationvarie selon lapuissance du four,Nepas continuer

& chauffer si I'eclatementdu mdfs est termin& Le mdfs ris-

queraitde brOlerou de se ratatiner,Nepas laisser lefoursans

surveillance,

6, Ne pas utiliser de thermometre & cuisson standard dans le

four &micro-ondes, La plupartdes thermometres contiennent

du mercure,ce qui peut entrainer la formation cl'unarc elec-

trique, le mauvais fonctionnement ou encore I'endommage-

ment du four,

7, Ne pas utiliser d'ustensile metallique dans le four,

8. Ne pas utiliserde papier,plastique ou autres materiauxcom-

bustiblesnon prevus pour la cuisson.

9, Lots de la cuissonavec du papier,plastique ou autres mat@i-

aux combustibles, suivre les recommandations du fabricant

sur I'utilisationdu produit.

10. Ne pas utiliser de papier essuie-tout qui contientdu nylon ou

autres fibres synthetiques.Lesmat@iauxsynthetiqueschauf-

fes pourraient fondreet faire s'enflammer le papier,

11, Ne pas faire chauffer dans le four de sac plastique ou con-

tenant ferm& Le liquide ou raliment pourraitse dilater rapide-

ment et faire casser le sachet ou le contenant. Percer ou

ouvrir le contenantou le sachet avant de le fairechauffer aux

micro-ondes,

12, Pour eviter le mauvais fonctionnement d'un stimulateur car-

diaque, consulter un medecin ou le fabricant de ce stimula-

teur pour connaftre les effets potentiels de I'energie des

micro-ondessur celui-ci,

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

32

C _ P • . •

aracterlsuques

Poign_e de

la porte

Plaque signal_tique (num_ro

de rnod(_leet nun_ro de s_rie) Grille d'_vent

Hublot avec Plateau tournant (verre)

_cran n_tallique Grille Guide de

m_tallique cuisson

Syst(_mede verrouillage

de s_curit_

Rltre a graisse

Lampe d'_clairage

Tableau de

commande

SPI:!:CIFICATIONS DU FOUR

Alimentation electrique 120 VCA, 60 Hz

Demande de puissance 1 500 W

Puissance de cuisson 1 000 W

Norme IEC 60705

Frequence 2 450 MHz

Demande de courant 13 A

Dimensions externes 29 15/16 po (76,0 cm)

(Largeur x Hauteur x 16 7/16 po (41,8 cm)

x Profondeur) x 15 3/8 po (39,1 cm)

Volume de la cavite 1,5 pi3 (0,042 m3)

Poids net 52 Ib (23,6 kg)

@

®

@

Senso_ Con[rols

1 2 3

6 7 8

I

4

9

®

• @

@

®

@

CARACTI_RISTIQUES

REMARQUE :Stylismeetcaracteristiques

variablesselon le modele,

1. AFFIOHEUR : I'afficheur inclut une

horlogeet des indicateurs;ilsaffichent

rheure, les duties de cuisson et les

fonctionsde cuissonselectionnees.

2, POPCORN (MAIS .&. I_CLATER) :

Appuyer sur cette touche pour

commander une operation d'e-

clatement de mats darts le four &

micro-ondes, La duree de chauf-

fage sera determinee par le circuit

du capteur en fonction de la quan-

tite d'humidite emise par le mats.

Pour d'autres informations, voir

page 39.

3. BAKED POTATO (POMME DE

TERRE AU FOUR) : Appuyer sur

cette touche pour commander une

operation de cuisson de pomme de

terre, La duree de chauffage sera

determinee par le circuit du capteur

en fonction de la quantite d'humid-

ite emise par la pomme de terre.

Pour d'autres informations, voir

page 40,

4, PI77A SLICE (PART DE PIZZA) :

Appuyer sur cette touche pour

commander le rechauffage d'une

part de pizza, La duree de

chauffage sera determinee par le

circuit du capteur en fonction de la

quantite d'humidite emise par la

part de pizza, Pour d'autres infor-

mations, voir page 39.

33

Caractdristiq_ues (suite)

5. COOK (CUISSON) : Appuyer sur

cettetouche pour commanderla cuis-

son de divers mets : mets surgele,

mets en sauce ou riz. La duree de

chauffagesera determinee par le cir-

cuit du capteurenfonctionde la quart-

tired'humiditeemisepar le mets.Pour

d'autresinformations,voirpage 40..

6. REHEAT (RECHAUFFAGE) :

Appuyer sur cette touche pour com-

mander le rechauffagede diversmets

: mets en sauce, assiette de dfner,

soupe/sauce.La duree de chauffage

sera determinee par le circuitdu cap-

teuren fonctionde laquantited'humid-

ire emise par le mets. Pour d'autres

informations,voirpage41.

7. VEGETABLE (LE!GUMES): Appuyer

sur cette touche pour commander la

cuisson de legumes. La duree de

chauffagesera determinee par le cir-

cuit du capteurenfonctionde la quan-

tite d'humiditeemise par leslegumes.

Pour d'autres informations,voir page

40.

8. CUSTOM RECIPE (RECETTE PER-

SONNELLE) : Appuyer sur cette

touche pour commander rexecution

d'uneoperationde cuissonanterieure-

ment programmee dans la memoire

de rappareil. Pour d'autres informa-

tions,voir page37.

9. MORE (PLUS) : Appuyer sur cette

touche pour ajouter 10 secondes de

duree de cuisson (chaque pression).

Pour d'autres informations,voir page

37.

10.LESS (MOINS) : Appuyer sur cette

touche pour reduire de 10 secondes

(pour chaque cuisson) la duree de

cuisson dejb. programmee. Pour

d'autresinformations,voirpage 37.

AUTO DEFROST (DECONGELA-

11.

TION AUTOMATIQUE): Pourviande,

volaille, poisson. Appuyer sur cette

touche pour selectionnerle type d'ali-

ment et commander la decongelation

en fonction du poids. Pour d'autres

informations,voirpage41.

12. TIME DEFROST (DECONGELA-

TION MINUTEE) : Appuyer sur cette

touchepourcommanderladecongela-

tion de la piupartdes autres aliments

surgeles. Pour d'autres informations,

voirpage 45.

13. ADD 30 SEC. (ADDITION 30 SEC-

ONDES) : Appuyer sur cette touche

pour commander le declenchement

instantaned'une op@ationde cuisson

au niveaude puissance 100 %. Pour

d'autresinformations,voJrpage 36.

14. TOUCHES NUMERIQUES : UtJliser

lestouchesnumeriquespourentrerles

vaJeursde duree de cuisson, puis-

sance de chauffage,quantiteou poids.

15. POWER LEVEL (NIVEAU DE PUIS-

SANCE) : Appuyer sur cette touche

pour selectionner le niveau de puis-

sance de chauffage.

16. CUSTOM PROGRAMS(PROGRAM-

MES PERSONNELS) : Appuyer sur

cettetouche pour delinir une dureede

cuisson,voirpage 37.

17. HOLD WARM (MAINTIEN EN TEM-

PERATURE) : Appuyer sur cette

touche pour maintenir la temperature

d'un mets cult dans le four b. micro-

ondes, pendant une periode qui pout

atteindre 99 minutes 99 secondes.

Pour d'autres informations,voir page

36.

18. STOP/CLEAR (ARR#T/EFFACE-

MENT):Appuyersurcettetouchepour

arr_ter le four ou effacer route rinfor-

marionentree.

19. START (MISE EN MARCHE) :

Appuyer sur cette touche pour com-

mander rexecution d'une fonction. Si

on ouvre la porte du four apres le

declenchementd'une cuisson, appuy-

er de nouveausurSTARTpourrepren-

dre la cuisson.

20. OPTIONS :Appuyersur cettetouche

pour modifier les parametresde pro-

grammationutilisesparlefourpoursig-

naux sonores, horloge, vitesse d'af-

fichage et poids pour decongelation.

Pour d'autres informations,voir page

35.

21. HELP (AIDE) : Appuyer sur cette

touche pour acceder b, rinformation

d'aide pour chaque fonction du four.

Pour d'autres informations,voir page

35.

22. TURNTABLE ON/OFF (PLATEAU

- MARCHF_./ARR_'=T):

TOURNANT

Appuyer sur cette touche pour com-

mander rarr_t du plateautournant.Le

symbole OFF (arr_t) apparaft sur raf-

ficheur.Pourd'autres informations,voir

page35.

REMARQUE: Cette option n'est pas

disponiblepour les modes de decon-

gelationet cuissoncommandee par

lecircuitdu capteur.

23. CLOCK (HORLOGE) : Appuyer sur

cettetouche pourentrerrheureexacte.

Pour d'autres informations,voir page

35.

24. LIGHT TIMER (MINUTERIE

LAMPE) : Appuyer sur cette touche

pour regler la minuterie d'eclairage.

Pour d'autres informations,voir page

36.

25. KITCHEN TIMER (MINUTERIE) :

Appuyersur cettetouche pour la pro-

grammation de la minutede. Pour

d'autresinformations,voir page35.

26. FAN Hi LOW OFF (VENTILATEUR-

HAUT BAS ARR#T) : Appuyer sur

cettetouche pour commander lamise

en marche ou rarr_t du ventilateur.

Pour d'autres informations,voir page

35

27. LIGHTHi LOWOFF (LAMPE- JOUR

NUIT ARR[=T): Appuyer sur cette

touchepour commanderrallumageou

rextinction de la lampe d'eclairage.

Pour d'autres informations,voir page

36.

34

Udlisadon

LE FOUR A

iVlICRO-ONDES

On d_rit dans cette section les principes

de fonctionnement du four b,micro-ondes et

les connaissances de base qui permettront

de rufiliser. Life cette informationavant d'u-

tiliser le four.

j ,ATTENTION ]

Pour eviter tout risque de dom-

mages mat&iels ou corporels, ne

pas faire fonctionner le four sans

avoirplaceunalimentdans lacavit&

Pour eviter tout risque de dom-

mages mat&iels ou corporels, ne

pas placerdans lefour des articles

comme les suivants : vaisselle ou

ustensilede gres, feuillesd'alumini-

um, ustensilemetallique ou usten-

sileavecgarnituremetallique.

HELP (AIDE)

La toucheHELP (AIDE) commande raf-

fichaged'informationssurlesdiversesfonc-

tions et de conseilsutiles.Appuyer sur la

toucheHELP,puisselecfionnerunetouche.

Exemple : Pouracc_ler a I'information

d'aidepour lafonction POPCORN.

1. Appuyersur la

toucheHELP.

2. Appuyersur la

touchePOPCORN.

CLOCK (HORLOGE)

I'appareilestdoted'unehorloge(format24

heures).

Exemple : Pour r_gler I'horloge pour

8 h00.

800

1. Appuyersurla touche

CLOCK (Appuyer1

lois pour0-12 heures;

appuyer2 lois pour 12-

24 heures).

2. Enter rheure exacte&

raide des touches

num&iques.

3. Appuyer sur la

touche CLOCK (ou

START).

KITCHEN TIMER

(MINUTERIE)

On peut utiliser I'horlogedu four & micro-

ondescommeminuterie,pourle decompte

d'une p&iode qui pout atteindre 99 min-

utes,99 secondes.

Exemple :Rdglagepour uneperiodede

d_compte de3 minutes.

300

1. Appuyersur la touche

KITCHENTIMER.

2. Entrerla dureede

decompte&raide des

touchesnum&iques.

3. Appuyersur la touche

START.Lorsquela

p&iode de decompte

est 6coul_e,rappareil

emet quatresignaux

sonoreset affichele

symboleEND (FIN).

OPTIONS

II est possible de modifier les parametres

utilises par le four pour signaux sonores,

horloge, vitesse d'affichage et poids de

decongelation.

Voirle tableauqui suit.

Touche

1

2

3

Fonction No. R_sultat

Signal sonore- 1 ACTIF

ACTIF/INACTIF 2 INACTIF

Affichage de 1 ACTIF

I'horloge 2 INACTIF

Affichage 1 Lente

2 Normale

3 Rapide

Poids pour 1 Ib

decong61ation 2 kg

Exemple : Pour permuter le mode de

s_lectiondu poids pour lad_cong_lation

(entreIb et kg).

4

1. Appuyersurla touche

OPTIONS.

2. Appuyersurla touche

4.

2 3. Appuyersurla touche

2.

FAN HI LOW OFF (VEN-

TILATEUR - HAUT BAS

ARRI T)

Le ventilateurpermet d'_-

vacuer la vapeurd'eau et

d'autresvapeursemisesparlesalimentssur

la tablede cuisson.Levenfilateurfonctionne

& la vitesse basse chaque lois que le four

fonctionne.

Pour commander manuellement le ventila-

teur : appuyer une lois sur la touche FAN

pour selecfionnerla haute vitesse;appuyer

une seconde loissur la touche pour selec-

tionner la basse vitesse; appuyer une

troisiemelois surla touche pour command-

er rarr_tdu ventilateur.

Remarque : Si la teml_rature augmente

excessivement autour du four & micro-

ondes, leventilateurde la hotte d'extraction

se met en marche automatiquement(& la

HAUTEvitesse) pour le refroidissementdu

four. Le ventilateur pout ainsi foncfionner

pendant une p&iode d'une heure pour le

refroidissementdu four.Lorsquececisepro-

duit,on ne peut arr6ter le ventilateur.

TURNTABLE ON/OFF

(COMMANDE MARCHE

/ARRf:T DU PLATEAU

TOURNANT) h

\, On/Of_

Pour obtenir les meilleurs ................

resultatsde cuisson, laisserle plateautour-

nant fonctionneren permanence.On pout

commanderrarr6tdu plateautournantpour

la cuissondune grandequanfited'aliments.

Appuyer sur la touche TURNTABLE

ON/OFF pour commander la raise en

marcheou rarr6tdu plateautournant.

REMARQUE :

• Cette optionn'est pasdisponiblepourles

modes de decongelation et de cuisson

commandeepar le circuitdu capteur.

• Le plateau tournant peut parfois

s'_chauffer consid&ablement. On dolt

6tre prudents'ilest necessairede toucher

35

Utilisation (suite)

le plateau tournant durant ou apres la

cuisson.

• Ne pas faire fonctionner le four sans y

avoir plac_ des aliments.

VERROUILLAGE POUR

LES ENFANTS

II est possible de desactiver le tableau de

commande pour emp_cher la mise en

marche du four b.micro-ondes, accidentelle-

ment ou par des enfants.

La fonction de verrouillage est C_jalement

utile Iorsqu'on dolt nettoyer le tableau de

commande; ceci emp_che rentree acciden-

telle de commandes durant le nettoyage.

Exemple : Verrouillage du tableau de

commande.

1. Appuyer sur la touche

STOP/CLEAR

2. Maintenir la pression

0 sur la touche 0 pen-

dant 4 secondes ou

plus. Le message

LOCKED (VER-

ROUILLE) appara_t sur

raNcheur et rappareil

emet 2 signaux

sonores.

Exemple : Deverrouillage du tableau de

commande.

N 1. Maintenir lapression

sur la touche 0 pen-

dant 4 secondes ou

plus. Le message

LOCKED (Verrouille)

apparait sur raflicheur

et I'appareil emet 2 sig-

naux sonores./_, ce

point, le four est pr6t &

fonctionner.

LIGHT HI LOW OFF

(LAMPE- JOUR NUIT

ARRI T)

Appuyer une lois sur la

touche LIGHT pour com-

mander I'allumage avec

I'intensitemaximale;appuyer une seconde

lois sur la touche pour passer & I'intensite

d'illumination nocturne; appuyer une

troisiemeloispour commanderrextinction.

LIGHT TIMER (MINUTERIE

LAMPE)

On peut programmer I'appareil pour que la

lampe d'eclairage s'allume et s'eteigne

automatiquement & rheure choisie. La

lampe s'allumera ensuite a la m6me heure

chaque heure, jusqu'a une modification de

la programmation.

Exemple : Allumage a 2 h 00, extinction

a7 h00.

1. Appuyersur la touche

LIGHTTIMER (MINU-

TERIELAMPE) (ap-

puyer1 foispour 0-12

heures;appuyer2 fois

pour 12-24heures).

2 0 0 2. Enterrheure

d'ALLUMAGEdesiree.

7004.

3. Appuyer de nouveau

sur la touche LIGHT

TIMER (MINUTERIE

LAMPE) (appuyer 1

fois pour 0-12 heures;

appuyer 2 fois pour 12-

24 heures).

Enter rheure d'extinc-

tion desiree.

5. Appuyersur la touche

START.

REMARQUE :

• Pour modifier la programmation de la minu-

terie lampe, repeter les etapes 1 a 5.

Exemple: Desactivation de laminuterie

lampe.

1. Appuyersur la touche

LIGHTTIMER (MINU-

TERIE LAMPE).

2. Appuyersur la touche

STOP/CLEAR.

REMARQUE :

• Pour desactiver la minuterie lampe alors

qu'elle est programmee, appuyer sur la

touche/' Light _.

\Hi Low Off/

ADD 30 SEC. (ADDITION 30

SECONDES)

Cettetouche de commande rapide permet

de commanderla miseen marchedu four&

36

micro-ondes sans qu'il soit necessaire

d'appuyersur latouche START.

Exemple :S_lection d'une periode de

chauffage de 2 minutes.

1. Appuyer4 lois surla

touche ADD 30 SEC.

Le fourse met en

marcheetaffichele

decomptede laduree

de cuisson.

REMARQUE:

• Initialement, chaque pression sur la

touche ADD 30 SEC ajoute30 secondes

de dureede cuisson,jusqu'&un maximum

de 3 minutes.Apres 3 minutes, chaque

pressionsurla toucheajoute 1minute&la

dureede cuisson,jusqu'&un maximumde

99 minutes59 secondes.

HOLD WARM (MAINTIEN

DE LA TEMPI RATURE)

II est possiblede maintenirla tem_rature

d'un mets cult dans le four, pendant une

periode qui peut atteindre 99 minutes,99

secondes. On peut utiliser la fonction de

maintien (touche HOLD WARM) indepen-

damment, ou automatiquement apres

rexecutiondun programmede cuisson.

Exemple : Utilisationde la fonction de

maintiende latemperature.

1. Appuyersur la

touche HOLD

WARM.

2. Appuyersur la

touche START.

REMARQUES :

• La duree de la periode de maintien en

temperature(toucheHOLDWARM) pout

atteindre99 minutes99 secondes.

• Durant la p@iodede maintien en tem-

perature,maintenircouvertun metsqui a

_te cult couvert.

• Ne pas couvrir un articlede p&tisserie

(tarte,chausson, etc.) durant son main-

tien en temp@ature.

• Un repas complet qu'on maintient au

chaud sur une assiette pout_tre couvert

durant la p@iodede maintiende la tem-

p@ature.

Type Quantit_

d'aliment recommand_e

Uquide 1b,2 tasses(237 b,473 mL)

Sec 5-10 onces (177mlb,296 mL)

Pour activer automatiquement la fonc-

tionde maintiende latemperatureapr_s

I'ex_cution d'un autre programme de

cuisson :

• Durantla programmationdesinstructions

de cuisson,appuyersur la toucheHOLD

WARM avant d'appuyer sur la touche

START(MISE EN MARCHE).

• ApresI'executionde la derniereoperation

du programme de cuisson, I'appareil

emet deux signaux sonores,et le mes-

sage WARM (CHAUD) apparaft sur I'af-

ticheur.

• On peut commander une periode de

HOLD WARM (MAINTIEN DE LA

TEMP¢:RATURE)apres une I_riode de

(AUTO DEFROST) D¢:CONG¢:LA-TION

AUTOMATIQUEou apresun programme

de cuissonen plusieursphases.

CUSTOM RECIPE (RE-

CETTE PERSONNELLE)

Cette touchepermet de declencherimme-

diatementun programme de cuissondent

les instructionsont eteanterieurementpro-

grammeeset memorisees.

: Periode de cuisson de

Exemple

2 minutes.

2002.

3.

1. Appuyer sur la

touche CUSTOM

RECIPE.

Entrer une duree de

cuisson.

Appuyer sur la

touche START.

Exemple : Rappel

sonnalis&

du programme per-

Appuyersur latouche

CUSTOM RECIPE.

Appuyersur latouche

START.Lorsquela

duree de cuissonest

ecoulee,I'appareil

emet quatresignaux

sonoreset affiche

END (FIN).

MORE/LESS

(PLUS/MOINS)

Les touches MORE (PLUS) et LESS

(MOINS) permettentde moditier la duree

de cuissonpour une operationde cuisson

preprogrammee ou pour une periode de

cuissonminutee.

Chaque pression sur la touche MORE

ajoute 10secondes& la duree de cuisson.

Chaquepressionsurla touche LESSreduit

la duree de cuissonde 10secondes.

CUISSON AUX NIVEAUX

DE PUISSANCE I:!:LEVI:!:S

Exemple: Periodede cuisson de 8 min-

utes 30 secondes au niveau de puis-

sance 100%.

8 3 0 1. Entrerladureede

cuisson.

2. Appuyersur latouche

START.Lorsquela

duree de cuissonest

ecoulee,I'appareil

emet quatresignaux

sonoreset affiche

END (FIN).

CUISSON AUX NIVEAUX

DE PUISSANCE

INFI RIEURS

I'emploidelapuissancede chauffageHIGH

(€:LEVE-E)ne produit pas toujours les

meilleurs resultats avec les aliments qui

necessitentune cuisson lente,comme r6ti,

mets& cuireau four ou entremets.En plus

de la puissanceelevee,lefouroffre unchoix

de 10 niveauxde puissancede chauffage.

Exemple : P_riodede cuisson de 7 min-

utes 30 secondes, au niveau de puis-

sance 70%.

Entrer la duree de

cuisson.

Appuyer sur latouche

POWER LEVEL

(NIVEAU DE PUIS-

SANCE).

Entrer le niveau de la

puissance de

chauffage.

37

4. Appuyersur latouche

START.Lorsquela

duree de cuissonest

ecoul_e,I'appareil

emet quatresignaux

sonores etafficheEND

(FIN).

Pour le choix des niveaux

de puissance,voir leguide

de cuisson& la page38.

PROGRAMME DE

CUISSON .APLUSIEURS

PHASES

Pourrobtention des meilleursresultats,cer-

taines recettesstipulentremploid'un niveau

de puissancedechauffagependantune cer-

taineperiode,puisd'unautreniveaudepuis-

sance de chauffage durant une autre peri-

ode. On peut programmer le four pour qu'il

execute successivementjusqu'& trois peri-

odesde chauffage;la premiereperiodepeut

6tre une operation de decongelation,et on

peut aussi choisir le niveau de puissance

0 % pour la troisiemeperiode.

Exemple :Cuisson d'un mets pendant 3

minutes au niveau de puissance 100 %,

puis durant 7 minutes 30 secondes au

nivesu de puissance 70 %.

300

730

7

1. Entrerla duree de

cuisson.

2. Appuyersur latouche

CUSTOM PRO-

GRAMS.

3. Entrerla dureede

cuissonpour la sec-

onde periode.

4. Appuyersur latouche

POWER LEVEL.

5. Entrerle niveaude

puissancede

chauffagepour la sec-

onde periode.

6. Appuyersur latouche

START.Lorsquela

duree de cuissonest

ecouk_e,I'appareil

emet quatresignaux

sonores etaffiche

END (FIN).

Utilisation (suite)

GUIDE DE CUISSON = NIVEAUX DE PUISSANCE RC:DUITS

I'appareil o_e un choix de 10 niveaux de puissance de chauffage en plus de la puissance HIGH (ELEVEE); on peut ainsi choisir leniveau

de puissance de chauffage le plus approprie pour I'aliment b,cuire. Le tableau ci-dessous permet de choisir le niveau de puissance de

chauffage approprie pour divers aliments.

NIVEAU DE PUISSANCE DE

PUISSANCE _:NERG_:TIQUE DU FOUR UTILISATION

100%10

(Puissance elevee)

= Ebullition d'eau

= Cuisson de bceuf hache

= Preparation de bonbons/confiserie

= Cuisson de legumes et fruits frais

= Cuisson de poisson ou volaille

Prechauffage d'un plat de brunissage

= Prechauffage de liquide

= Tranches de bacon. Placer le ustensil sur la grille metallique du four.

Rechauffage rapide de tranches de viande

Cuisson d'oignons, de celeri et poivrons verts (sautes)

Rechauffage

Cuisson d'eeufs brouilles

9 90% "

e

8 80% ,,

e

7 70% = Cuisson de pain et produits de cereales

= Cuisson de mets a base de fromage ou veau

= Cuisson de gb,teau, mutlins, biscuits, etc.

6 60% = Cuisson de p_tes

5 50% = Cuisson de viande, volaille entiere

Cuisson d'entremets

Cuisson de poulet entier, dinde, c6te de porc, r6ti de c6tes, r6tide Ionge

4 40% = Toute cuisson de pieces de viande moins tendres

= R_hauffage de mets prepare surgele

3 30% = D_cong61ation de viande, volaille et produits de la met

= Cuisson d'une petite quantite d'aliments

= Fin de cuisson pour mets en sauce, rag_90tset certaines sauces

2 20% = Amollissement de beurre et fromage en creme

= Chauffage d'une petite quantite d'aliments

1 10% = Amollissement de creme glacee

= Levee de p_te b,pain (avec levure)

0 = Periode d'attente

38

CUISSON CONTROLI E

PAR LE CIRCUIT DU

CAPTEUR

La fonctionde contr61ede lacuissonpar le

circuitdu capteurpermetde commanderla

cuissond'unmets favorisansdevoirselec-

tionnerune duree de cuissonet une puis-

sance de chauffage, I'appareilaflichera le

messageSENSING(CAPTEUR)durantla

periode de detection initiale. Le four &

micro-ondes determine automatiquement

la duree de cuisson necessaire pour

chaque mets ou aliment, Lorsquele cap-

teur interne detecte une certaine quantite

d'humiditeemise par raliment,il determine

la duree residuellede la cuisson;I'aflicheur

presentera alors le temps de cuisson

residuel, Observer la recommandation

suivantepour obtenirlesmeilleursresultats

pour une cuissoncontr61eepar le circuitdu

capteur :

1. Entreprendrela cuisson sur des ali-

mentsquise trouvent&une tempera-

turede conservationnormale,

2, Veiller&ceque le plateautournanten

verreet lasurfaceexterieuredu recip-

ientsoientsecs,

3. Recouvrir les aliments avec un cou-

verde, du papier paraffine ou une

feuillede plastique(pourfour& micro-

ondes).

4. Ne pas ouvrir la porte du four ni

appuyersur la touche STOP/CLEAR

durant la periode de detection.

Lorsque la periode de detection est

ecoulee, le four emet deux signaux

sonores, et la duree de cuisson

residuelle apparait sur I'afficheur,,_

partirde ce momenton peutouvrirla

portedu fourpour remuerou retourn-

er les alimentsou pour modifierleur

repartition,

GUIDE DE CUISSON AVEC

CAPTEUR

Pour obtenir les meilleurs resultats lots

d'une cuisson contr61ee par le circuit du

capteur, employer les recipients appropries

et recouvrir les aliments,

1. Utilisertoujoursun recipientpour four

& micro-ondes et recouvrir avec un

couvercleou une feuillede plastique

(laisserun event),

2, Ne placerjamaisuncouvercleou film

de plastiqueetanche surunrecipient;

ceci emp_cherait I'evacuation de la

vapeuretpeutprovoquerunecuisson

excessive,

3, Adapterla quantitede nourriture& la

taille du recipient, Pour obtenir les

meilleurs resultats,remplir un recipi-

ent& 50 % ou plus,

4, Avant de placerles aliments dans le

four,verifierque lessurfacesinternes

du four et les surfaces externes du

recipientsont seches, Latransforma-

tionenvapeurdes residusd'eau peut

provoquer une detection incorrecte

par le capteur,

AUGMENTATION/DIMINU-

TION DE LA DURI E DE

CUISSON

Si laduree decuissonindiqueepar la fonc-

tion de cuisson avec CAPTEUR est trop

Iongueou tropcourte,on peutla fairevari-

er de 10 % dans un sens ou dans rautre,

mais seulementavec ledeclenchementde

la cuisson Iorsque le symbole du capteur

est affich&

Exemple : Si on souhaite modifier la

dur_e de cuisson aveccapteur pour un

mets en sauce.

2

£

1, Appuyersur la touche

COOK,

2. Selectionnerla cate-

gorie d'aliments.

3, Appuyersur la touche

9.

Dur_e de

Cuisson Touche

Less (Moins) 7

Normal 8

(Normale)

More (Plus) 9

POPCORN (IVlA'fSA

ECLATER)

La fonction POPCORN (MAI'S _,

ECLATER)permetde faireeclaterau four&

micro-ondes les grains de mdfs des

sachets commerciauxde 3,0 et 3,5 onces

(85 et 99 g). Executerle processussur un

seulsachetb.lafois.Danslecas de I'emploi

d'un dispositifspecial pour eclatement de

mdfs au four & micro-ondes,observer les

instructionsdu fabricant.

Exemple : Preparation de popcorn.

1. Appuyer sur la touche

POPCORN. Lorsque

la duree de chauffage

est ecoulee, rappareil

emet quatre signaux

sonores et affiche le

message END (FIN).

• Quantiterecommandee:3,0&3,5

onces (85& 99g)

I 'ATTENTION I

NE PASlaisserlefour&micro-ondes

sans surveillancedurant une opera-

tiond'eclatementde mdfs,

PIZZA SLICE (PART

DE PIZZA)

La fonction PIZZA SLICE (PART DE

PIZZA) permet de rechauffer une ou

plusieurs parts de pizza sans devoir

d'abordselectionnerune duree de cuisson

et une puissancede chauffage,

Exemple : R_chauffage de 2 parts de

pizza.

1, Appuyersurla

touche PIZZA

SLICE,Lorsquela

duree de chauffage

est ecoulee,I'appareil

emet quatresignaux

sonoreset aflichele

messageEND (FIN).

• Quantiterecommandee:1-3 parts(env-

iron5 onces (142g) par part)

39

Utilisation (suite)

BAKED POTATO (POMME

DETERRE AU FOUR)

La fonction BAKED POTATO(Pomme de

terreau four)permet de fairecuireune ou

plusieurs pommes de terre sans devoir

selectionnerd'abord laduree de cuissonet

la puissancede chauffage,

REMARQUE :

• Avantlacuisson,perforerplusieursloisla

peau des pommes de terre avec une

fourchette.

• Apres la cuisson, ajouter une periode

d'attentede 5 minutes,.

Exemple : Cuisson de 2 pommes de

terre.

1, Appuyersurla touche

BAKED POTATO,

Lorsquela dureede

chauffageest ecoulee,

I'appareilemetquatre

signauxsonoreset

affichele message

END (FIN).

• Quantiterecommandee:1-4 pommes

de terre(environ9-11 onces (255&

312 g) par pomme deterre)

VEGETABLE (LI GUMES)

La fonction VEGETABLE (Ld:::gumes)com-

porte des prerd::£jlagesde puissance pour 3

categories d'aliments : Fresh (frais),

Frozen (surgel_s) et Canned (boite).

Exemple : Cuisson de I_gumes

2

1, Appuyersurla

touche

VEGETABLE,

2. Choisirla categorie

d'aliments,

Categorie Touche

Fresh (Frais) 1

Frozen (Surgele) 2

Canned (Bofte) 3

Lorsquela dureede

chauffageest ecoulee,I'ap-

pareilemet quatresignaux

sonoreset affichele message

END (FIN).

REMARQUE : Placer le contenu d'une

bofte de legumes dans un recipient pour

four & micro-ondes, Recouvrir avec une

feuille de plastique et laisser un event,

Ajouterune I_riode d'attentede 5 minutes,

• Quantiterecommandee:1-4 tasses

• Laisserun event de 1/4& 1/2po (0,6&

1,3cm) sous le couvercle,

COOK (CUISSON)

La fonction COOK (Cuisson) permet de

commanderune cuissonaux micro-ondes

sans devoir selectionnerd'abord la duree

decuissonetlapuissancede chauffage.La

bnction COOK est associee & des puis-

sances de chauffage preselectionnees

pour 3 categories d'aliments : Frozen

Entree (mets surgele), Casserole (mets

en sauce) et Rice (riz).

Exemple :Cuisson de riz.

3

1. Appwer surla

toucheCOOK.

2. Choisirlacategorie

d'aliments.

Categorie Touche

FrozenEntree 1

(Metssurgele)

Casserole 2

(Metsen sauce)

Rice (Riz) 3

Lorsquela dureede

chauffageest ecoulee,I'ap-

pareilemet quatresignaux

sonoreset affichele mes-

sageEND (FIN).

• Quantitesrecommandees:

Frozen Entree 10-21 onces

(Mets surgele) (283 & 595 g)

Casserole 1-4 tasses

(Mets en sauce) (237 &946 mL)

Rice (Riz) 1/2-2 tasses

(118 & 473 mL)

REMARQUE : Utiliseruniquementdu riz &

grainslongspour unecuissoncontr61eepar

le circuitdu capteur;pour les autres types

de riz,voir page50,

40

REHEAT

(R :CHAUFFAGE)

La touche REHEAT(Rechauffage)permet

de commander le chauffaged'un aliment

sans devoir d'abord selectionnerla duree

de chauffageet lapuissancede chauffage.

La fonction REHEATest associee & des

puissancesde chauffagepreselectionnees

pour 3 categories d'afiments : Casserole

(mets en sauce), Dinner Plate (assiette

de diner) et Soup/Sauce (soupe/sauce).

E×emple : Rechauffage d'un mets en

SaUCe.

1. Appuyersurla

touche REHEAT.

2. Selectionnerlacate-

goried'aliments.

Catd=gorie Touche

Casserole 1

(Metsen sauce)

DinnerPlate 2

(Assiettede diner)

Soup/Sauce 3

Soupe/sauce

Lorsquela dureede

chauffageest _,oulee, I'ap-

pareilemet quatresignaux

sonoreset affichele mes-

sageEND (FIN).

• Quantites recommandees :

Casserole

(Metsen sauce)

DinnerPlate

(Assiettede diner)

Soup/Sauce

(Soupe/sauce)

1-4 tasses

(237 & 946 mL)

1-2 portions

1-4 tasses

(237 &946 mL)

AUTO DEFROST

(DI CONGI:!:LATION

AUTOMATIQUE)

Le four & micro-ondesest preprogramme

pour troisprogrammes de decongelation.

I'emploide lafonctionde AUTO DEFROST

(DE_CONGE_LATION AUTOMATIQUE)

offre la meilleure methode pour la decon-

gelation des produits surgeles.On trouve

dans le tableau de decongelation ci-

dessous lesregles de base pour la selec-

tion des trois programmesde decongela-

tion.

Voir aux pages 43 & 44 les directives de

decongelationautomatique.

Exemple : Decong_lation de 1,2 Ib (0,54

kg) de bceuf hach&

1. Appuyersurla

toucheAUTO

DEFROST

2. Choisirla categorie

d'aliments.

Categorie Touche

Meat (Viande) 1

Poultry (Volaille) 2

Fish (Poisson) 3

1 2

3. Entrer le poids.

4. Appuyer sur la

touche START.

REMARQUE : Lorsqu'on appuie sur la

touche START, I'afficheur presente le

decompte du temps de decongelation.

I'appareil emettraun signalsonore durant

la periode de DEFROST (DE_CON-

GE_LATION);& ce moment, ouvrir la porte

du four et retourner les aliments, separer

les morceaux ou modifier leur repartition.

Retirertout morceauqui estcompletement

decongel& Le four ne CESSERA pas de

fonctionnerau moment de I'emission du

signalsonore,sauf si on ouvre la porte du

four.

5. Fermer laporte du

fouret remettrele

fouren marche.

Lorsque la _riode de decongelation est

ecoulee, I'appareil emet quatre signaux

sonoreset affichelemessageEND (FIN),

REMARQUE : Si on n'ouvre pas la porte

du four,le decomptede laduree de decon-

gelationse poursuitsurraflicheur.

41

Utilisation (suite)

TABLEAU DE CONVERSION DES POIDS

Pourla fonctionde AUTO DEFROST(DI_CONGFtLATIONAUTOMATIQUE),on doltspeci-

tierle poids en livreset dixiemesde livre.Si le poidsest indiquesur le paquetenfractions

de livre,on peut utiliserle tableau ci-dessouspour effectuerla conversionen valeurdeci-

male.

Poids en

onces PoJds en IJvres

1.6$1,6 0,1

3.2 $ 3,2 0,2

4.0 $ 4,0 0,25 Un quart de livre

4.8 $ 4,8 0,3

6.4 $ 6,4 O,4

8.0 $ 8,0 0,5 Une demi-livre

9.6 $ 9,6 0,6

11.2 $11,2 0,7

12.0 $12,0 0,75 Trois quarts de livre

12.8 $12,8 0,8

14.4 $14,4 0,9

16.0 $16,0 1,0 Une livre

CONSEILS POUR LA

DECONGI=LATION

=Pour I'utilisationde la fonction de AUTO

DEFROST (DECONGC:LATION AUTO-

MATIQUE),on dolt enter le poids net de

raliment en livres et dixiemesde livres (le

poidsdu recipientplein moins le poids du

recipientvide).

• Utiliser la fonction de AUTO DEFROST

uniquement pour un aliment cru. La fonc-

tion de AUTO DEFROST produit les

meilleurs resultats Iorsque I'aliment b.

decongelersort du congelateur (tempera-

turede 0 °F [-18°C]).Si ralimenta erecon-

servedanslecompartimentdecongelation

d'unrefrigerateur,qui ne maintientpasune

temperaturede 5 °F (-15°C) ou moins,on

doittoujoursprogrammerunpoidsinferieur

(correspondant&uneduree dedecongela-

tion plus courte) pour eviter une cuisson

partiellede raliment.

• Si I'alimenta 4te conserve hors du con-

gelateur pendant quelque temps (jusqu'b,

20 minutes),entrer un poidsinferieur.

=La forme du paqueta uneinfluencesur la

duree de decongelation.Un paquet peu

epaisse decongeleplus rapidementqu'un

blocepais.

=Separerlesmorceauxapresle debutde la

decongelation.Les morceaux separ4s se

congelentplusfacilement.

On peut utiliser de petits morceaux de

feuilled'aluminiumpourprot4gercertaines

partiesd'un aliment (aileset extr4mitedes

pattesde poulet, queue de poisson)mais

on doltveillerb,ce qu'aucun morceaud'a-

luminiumn'entreen contactavecune paroi

dufour;cecipourraitprovoquerla formation

d'arcs/etincellesqui deterioreraientla sur-

faceinternedu four.

=Protg_:jeravecdes morceauxde feuilled'a-

luminium les partiesd'un aliment ou mets

quis'echauffentplusrapidement.

Pour la productiondes meilleursresultats,

ladureede decongelations41ectionneepar

le four inclut une periode d'attente

predefinie.

• Pour robtention des meilleurs resultats,

placer un aliment & decongeler sur une

grille de r6tissage aux micro-ondes;ceci

evitera que les jus de viande chauffes

durant la decongelation provoquent une

cuissonpartiellede I'aliment.

42

TIME DEFROST (DI CON-

GI LATION MINUTIAE)

Cette fonction permet & rutilisateur de

choisirla duree dedecongelationdesiree,

Le tableau de d_,ongelation ci-dessous

presente les directivesde base pour I'utili-

sationde lafonctionde decongelationmin-

utee,

Exemple : P_riodede d_cong_lation de

2 minutes.

1, Appuyersurla

toucheTIME

DEFROST,

2 0 0 2. Entrerladureede

decongelation

desiree,

3, Appuyersurla

touche START(la

periodede decon-

gelationdebute).Lorsquela durkeede

decongelationest ecoulee,I'appareilemet

quatresignauxsonoreset afficheun mes-

sageEND (FIN),

UTILISATION DE LA

GRILLE MI TALLIQUE

La grille metalliquepermet & rutilisateurde

disposer de plus d'espace et de placer

simultanementplus d'un recipientdans le

fourpour une cuisson,

Utilisationde la grille :

1,Placerla grilleen bon appuisur lesqua-

tresupportsde plastique.

• II NE FAUTPASque lagrille touche

les paroismetalliquesou le fondde la

cavitedu four.

2,Placer des quantitesC_jalesd'aliments

AU-DESSUS et AU-DESSOUS de la

grille,

• IIfautque lesquantitesd'aliments

soientapproximativementidentiques,

pour une bonne r@artitionde

I'energieabsorbee,

I ATTENTION I

Pour eviter un risque de dommages

mat@iels:

Nepas utiliserlagrillepourune

op@ationd'edatementde ma_fs,

Lotsde rutilisation,lagrilledeittou-

joursreposersurlesquatresupports

de plastique,

Utiliserlagrilleuniquementpourfaire

cuirele contenude recipientsd'ali-

ments.

Nepaseffectuerunecuissonalors

que lagrillereposesur lasoledu four.

TEMPS DE DECONGELATION - TABLEAU DE SI_LECTION

ALIMENT TEMPS DE DI_CONGI_LATION INSTRUCTIONS SPI_CIALES

VIANDE

Bacon (1 Ib [0,45 kg])

Viande hachure (1 Ib [0,45 kg])

R6ti

Steaks, c6telettes et escalopes

VOLAILLE

Poulet entier (petit), en mor-

laceaux (2½ & 3 Ib [1,1 & 1,4 kg]

Poulet entier (2 &3 Ib

[0,9 & 1,4 kg])

Poulette de Cornouailles

POISSON ET FRUITS DE

LA MER

Filets (1 Ib [0,45 kg])

Crustaces - petits morceaux

1Ib [0,45 kg])

2 - 4 minutes

4_ - 6 minutes

4½ - 6 minutes

4½- 6 minutes par Ib (0,45 kg)

13 - 16 minutes

15 - 18 minutes

5 - 7 minutes par Ib (0,45 kg)

4 - 5½minutes

4 - 5 minutes

RetournerIorsde I'emissiondusignalsonore.Ajouterune periode

d'attentede 5 minutesapres ladecongelation.

RetournerIorsde I'emissiondusignalsonore.Prot_geravecde la

feuilled'aluminiumlespartiesqui s'echauffentrapidement,

Ajouterune p@ioded'attentede 5 & 10minutes,Comme ci-dessus,

Retourner Iors de I'emissiondu signal sonore. Prot_jer avec de

feuille d'aluminium les parties qui s'echauffentrapidement,Ajouter

une perioded'attentede 20& 30 minutes,Recouvriravec de la feuille

d'aluminium.

Placer le blocdans un ustensile;apres I'emissiondu signal sonore,

retourneret separeren morceaux;ajouterune p@ioded'attentede

5 minutes.

REMARQUE : Lesdureesde decongelationsontapproximatives;ils'agit simplementd'une estimation,

43

Utilisation (suite)

DC:CONGC:LATION AUTOMATIQUE =TABLEAU DE S¢:LECTION

R_glage pour Meat (Viande)

ALIMENT RC:GLAGE LORS DE L'EMISSION d'UN SIGNAL SONORE iNSTRUCTiONS SPC:CIALES

BOEUF Pour une piece de viande de forme irreguliere ou de

grande taille, ou qui comporte beaucoup de graisse,

proteger les zones de graisse avec de la feuille d'alu

minium avant d'entreprendre la decongelation.

Bceuf hache - MEAT Retirer les morceaux decongeles avec une Ne pas decongeler un paquet de moins de 1/4 Ib

vrac (VlANDE) fourchette. Retourner. Remettre le reste au four. (0,1 kg). Congeler en forme de beignetJdonut.

Bceuf hache - MEAT Separer et modifier la repartition. Ne pas decongeler moins que des steakettes de 2

steakettes onces (57 g). Appuyer sur la zone centrale avant la

congelation.

Steak de ronde MEAT Retourner. Proteger les zones echauffees avec de Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

la feuille d'aluminium.

Steak - filet MEAT Retourner. Proteger les zones echauffees avec de Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

la feuille d'aluminium.

Boeuf b,ragoQt MEAT Retirer les morceaux decongeles avec une Placer dans un plat pour cuisson aux micro-ondes.

fourchette. Retourner. Remettre le reste au four.

Pot au feu; MEAT Retourner. Proteger les zones echauffees avec de Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

r6ti de palette la feuille d'aluminium.

R6ti de c6tes MEAT Retourner. Proteger les zones echauffees avec de Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

la feuille d'aluminium.

R6ti de croupe MEAT Retourner. Proteger les zones echauffees avec de Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

roule la feuille d'aluminium.

AGNEAU

Cubes b,rago0t MEAT Retirer les morceaux decongeles avec une Placer dans un plat pour cuisson aux micro-ondes.

fourchette. Retourner. Remettre le reste au four.

C6telettes MEAT Separer et modifier la repartition. Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

(epaisseur

1po [2,5 cm])

PORC

C6telettes MEAT Separer et modifier la repartition. Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

(epaisseur

1/2 po [1,3cm])

Hot Dogs MEAT Separer et modifier la repartition. Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

C6tes levees! MEAT Retourner. Proteger les zones echauffees avec de Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

Travers de porc la feuille d'aluminium.

Longe, pattie des

c6tes

Saucisses MEAT Separer et modifier la repartition. Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

Viande #, MEAT Retirer les morceaux decongeles avec une Placer dans un plat pour cuisson aux micro-ondes.

saucisses - vrac fourcbette. Retourner. Remettre le reste au four.

R6ti - sans os MEAT Retourner. Proteger les zones echauffees avec de Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

la feuille d'aluminium.

44

DI CONG :LATION AUTOMATIQUE =TABLEAU DE S¢:LECTION, (suite)

R_glage pour Poultry (Volaille)

_,LIMENT REGLAGE LORS DE L'EMISSION D'UN SIGNAL SONORE iNSTRUCTiONS SPEClALES

_)ULET

!ntier POULTRY Retourner (orienter la poitrine vers ie bas pour Placer le pouiet, poitrine vers le haut, sur une grille

usqu'b.6 Ib (VOLAILLE) le reste de la decongelation). Recouvrir les zone de r6tissage pour four b.micro-ondes. Pour termin-

-)7 kg]) rechauffees avec de la feuille d'aluminium, er la decongelation, immerger dans de reau froide.

Retirer les abats Iorsque le poulet est partiellement

decongele.

"oupe en POULTRY Separer les morceaux et modifier leur repartition. Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

norceaux Retourner. Proteger les zones echauffees avec Pour terminer la decongelation, immerger dans de

de la feuille d'aluminium, reau froide.

_:)ULETTES DE

;ORNOUAILLES

!ntieres POULTRY Retourner. Proteger les zones echauffees Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

avec de la feuille d'aluminium. Pour terminer la decongelation, immerger dans de

I'eau froide.

)INDE

/Iorceaux de POULTRY Retourner. Proteger les zones echauffees Placer sur une grille de r6tissage pour micro-ondes.

_)itrine(moins avec de la feuille d'aluminium. Pour terminer la decongelation, immerger dans de

le 6 Ib [2,7 kg]) reau froide.

R_glage pour Fish (Poisson)

_,MMENT REGLAGE LORS DE L'EMISSION D'UN SIGNAL SONORE iNSTRUCTiONS SPECIALES

_ISSON

:ilets FISH Retourner. Si possible, separer les filets Placer darts un plat pour cuisson aux micro-ondes.

(POISSON) partiellement decongeles. Separer prudemment les filets sous un robinet

d'eau froide.

)ames FiSH Separer les morceaux et modifier la repartition. Placer dans un plat pour cuisson aux micro-ondes.

Pour terminer la decongelation, faire couler de I'eau

froide sur les aliments.

bisson entier FiSH Retourner. Placer dans un plat pour cuisson aux micro-ondes.

Recouvrir la t_te et la queue avec de la feuille d'alu-

minium. Ne pas laisserla feuille d'aluminium touch-

er les patois du four. Terminer la decongelation par

immersiondans de reau froide.

FiSH Separer les morceaux; retourner. Placer dans un plat pour cuisson aux micro-ondes.

FiSH Retourner et modilier la repartition. Placer dans un plat pour cuisson aux micro-ondes..

;RUSTAC¢S

;hair de crabe

;)ueuesde

_omard

;revettes

_etoncles

FiSH

Separer lesmorceauxet modifierla repartition.

Placerdansun platpourcuissonaux micro-ondes.

REIVIARQUE : Le poids de raliment b,decongeler ne dolt pas depasser 6 Ib (2,7 kg).

On pout entrer un poids de 0,1 b,6 Ib (45 g b,2,7 kg).

45

CHISSOll

POUR OBTENIR LES

MEILLEURS RI'==SULTATS

DE CUISSON

Life et observer les directives ci-dessous

pour obtenir les meilleurs resultatsIors de

I'utilisationdu fourb,micro-ondes.

• Temperature initiale : II faut plus de

temps pour cuire un aliment qui sort du

refrig@ateur ou du congelateur que s'il

etait b, la temp@ature ambiante. Les

durees de cuisson indiquees dans cette

brochure sont celles qui correspondent b.

des aliments qui se trouvent b, la tem-

perature de conservation normale.

• Taille : Les morceaux d'aliment de petite

taille cuisent plus rapidement que les

morceaux de plus grosse taille; des

morceaux de taille et de forme similaire

cuisent plus uniformement. Pour une

cuisson uniforme, reduire la puissance

pour la cuisson d'aliment en morceaux

de grande taille.

• Numidite naturelle : Un aliment qui con-

tient beaucoup d'eau cuit plus uniforme-

ment, parce que les molecules d'eau

absorbent I'energie des micro-ondes.

• Remuer les aliments comme mets en

sauce et legumes, depuis I'exterieur vers

le centre du recipient, pour r@artir unifor-

mement la chaleur; ceci accelere la cuis-

son. II n'est pas necessaire de remuer

constamment.

Retoumer les aliments comme

c6telettes de porc, pommes de terre, r6ti

ou chou-lleur entJer,vers le milieu de la

p@iode de cuisson, pour exposer unJfor-

mement toutes les faces b,I'energie des

micro-ondes.

= Orienter vers le centre du plat les parties

delicates des aliments (pointes des

d'asperges, par exemple).

= Orienter vers I'exterieur du plat les par-

ties epaisses des morceaux de forme

non-uniforme (morceaux de poulet,

dames de saumon).

• Proteger avec des petits morceaux de

feuille d'aluminium les parties d'un ali-

ment qui peuvent cuire plus rapJdement,

comme extremite d'aile et extremite de

pilon de volaille.

Periode d'attente : Apres avoir retire le

plat du four b,micro-ondes, recouvrir avec

un couvercle ou une feuille de plastique

et laisser reposer; la cuisson se poursuit

vers le centre durant cette periode d'at-

tente, sans risque de cuisson excessive

des parties externes. La duree de la p@i-

ode d'attente dependra de la densite de

I'aliment et de la surface exposee.

= Enveloppement darts du papier paraf-

fine ou clans un essuie-tout : Pour

eviter un assechement, on devrait

envelopper avant le rechauffage aux

micro-ondes les sandwichs et de nom-

breux autres aliments contenant du pain

precuit.

POISSON ET PRODUITS

DE LA MER

Cuisson des poissonset produits de la

met :directives gen_rales

• Pr@arationdu poissonpour la cuisson

Decongelercompletement(poissonet

produitsde la met)

Odentervers le centredu platlespar-

tiesepaissesdes morceauxde forme

non-uniforme.Repartirlescrustaceset

coquillagesen uneseule couchepour

obtenirunecuissonuniforme.

Le type d'article de couverture b,utiliser

depend de la methode de cuisson.

Pour un poisson poch& utiliser un reci-

pient recouvert d'un couvercle ou d'un

filmde plastique (avec event) compat-

ible avec les micro-ondes.

Pour poissonau four,poisson paneou

poissonen sauce :recouvriravec une

feuillede papier paraffinepour eviterla

dilutionpar I'eau.

Selectionnertoujoursle tempsde cuis-

son le plusbret Lepoissonest cuitIors-

que sachairdevientopaque et qu'ilest

possiblede s@arer lescouchesde

chairde la partiela plus@aisse.Un

crustaceest cuit Iorsquela couleurde

sacarapace passede roseb,rouge et

que sachairest opaque etferme.

• Leguide de cuissonci-dessouspresente

des directivesspecifiques,avec duree de

cuissonet puissancede chauffage,pour

la plupart des types de poisson et crus-

taces.

TEMPS DE CUISSON POUR POISSON ET CRUSTAC¢:S

POISSON

Filetsde poisson

Dames de poisson

Poissonentier

Petoncles

Crevettes,

decortiquees

NIVEAU DE PUISSANCE

HI

(puissance elevee)

HI

7

HI

DUREEDE CUISSON

3Y2-4_2minutes

4Y2-5_2minutes

41/2-6minutes

31/2-5minutes

DiRECTiVES

Repartir en une seule couche; placer la partie la plus epaisse vers

le bord externe d'un ustensJle de 1,5 litre pour four &mJcro-ondes.

Badigeonner avec du beurre fondu et assaisonner au go_t.

Recouvrir avec une feuille de plastique (laisser un event). Apres la

cuisson, ajouter une p@iode d'attente de 2 minutes sous couver-

ture. Pour la cuisson d'une quantite de plus de 1 Ib (0,45 kg) de

)oisson, retourner le poisson au milieu de la p@iode de cuisson.

Repartir en une seule couche. Preparer selon les instructionsci-

dessus, mais remuer au lieu de retourner.

46

AMUSE-GUEULE/

SAUCES/SOUPES

Cuisson des amuse=gueule:

Conseils et techniques

Recommandations:

• Les biscuitscroustillants(toastmelba, bis-

cuitsde ble entilamentsoude seigle)con-

viennent lemieux pour rutilisationau four

b, micro-ondes. Attendre que les invites

soient presentsavant d'ajouter les garni-

tures.Placerunessuie-toutde papiersous

lesbiscuitspendantla cuissondensle four

b,micro-ondespourrabsorptionde rexces

d'humidit&

• Repartirselon uncercle pour une cuisson

uniforme.

• Remuer les trempettes pour repartir la

chaleuret minimiserladuree de cuisson.

Cuisson de sauces :

Conseils et techniques

• Utiliser un ustensile pour four b, micro-

ondes, ou une tasse b, mesurer en verre

dent le volume est 2 b,3 fois le volume de

la sauce.

Une sauce b, base de fecule de mdfs

epaissit plus rapidement qu'une sauce

prepareeb,basede farine.

Cuisson des soupes :

Conseils et techniques

• Pour eviter un debordement,particuliere-

ment si la soupe contientde la creme ou

du lait, utiliser un recipient pour four b,

micro-ondesdent le volume est le double

de celuides ingredientsde la recette.

D'une maniere generale, recouvrir avec un

couvercle ou une feuille de plastique (avec

EVENT).

• Recouvrir pour retenir rhumidit& Ne pas

recouvrir Iorsqu'on souhaite preserver

raspectcroustillant.

Selectionner la duree de cuisson minimum

suggeree, pour eviter un exces de cuis-

son. Augmenter la durge de cuisson seule-

ment apres avoir evalue ravancement de

la cuisson des aliments.

Erreurs a eviter

II est preferable d'employer la chaleur

seche d'un four conventionnel pour les

amuse-gueule croustillants ou p&tis-

series de p&te feuilletee.

• On peut r_hauffer des produits panes

au four&micro-ondes,maisla panurene

serapas croustillante.

• Cuire une sauce b. base de fecule de

mdfs ou de farine dans un recipient non

couvert, pour pouvoir le remuer 2 ou 3

fois durant la periode de cuisson, pour

eviter la formation de grumeaux.

= Pour adapter une recette de sauce

classique, reduire legerement la

quantite de liquide.

• Remuer occasionnellement pour repartir

uniformement les saveurs et la chaleur;

ceci reduit egalement la duree de cuis-

son necessaire.

Lots de la conversiond'une recette de

soupe conventionnellepour la cuisson

au fourb,micro-ondes,reduire lesquan-

ritesde liquide,selet epicesfortes.

VIANDE

Cuisson desviandes :

Directives generales

• Preparationdesviandes pour lacuisson.

- Decongelercompletement.

- Enleverrexcesde graisse poureviter

la formationd'eclaboussures!proje-

ctions.

- Placerla piecede viandesur unegrille

dens un recipientpour four&micro-

ondes,c6te grasvers le bas.

- Utiliserunsac de cuissonau fourpour

une piecede viandemoins tendre.

- Orienterlesmorceauxde telle

maniereque lespartiesepaisses

soientvers rexterieurdu plat.

- Recouvriravecdu papierparaffinequi

retiendrales projections.

Surveiller la piece de viande durant la

cuisson.

- Drainerlejus &mesure qu'ilapparaft

pour minimiserles projectionset pour

eviterune cuissonexcessivede la pa-

ttie inferieurede la piecede viande.

- Protegeravecde lafeuilled'aluminium

les partiesmincesouosseuses,pour

eviterune cuissonexcessive.

REMARQUE : Maintenir un espace de 1

po (2,5 cm) ou plus entre les morceaux

d'aluminium et les patois du four, et ne

jamais recouvrir plus de 1/3 du mets avec

de la feuille d'aluminium.

• Apres avoirretire le plat du four,ajouter

une periode d'attentede 10-15minutes

(le metsetant recouvertd'une feuilled'a-

luminium).Latemperatureinternepourra

encoreaugmenterde 5-10 °F (3 b,5 °C)

durantla perioded'attente.

Le tableau de cuissondes viandes (page

suivante) presente des directives speci-

fiques,avecduree decuissonet puissance

de chauffage,pourla plupartdes piecesde

viande.

47

Cuisson (suite)

TABLEAU DE CUISSON DES VIANDES

NIVEAU DE DUR'EE DE

VIANDE PUISSANCE CUISSON DiRECTiVES

BOEUF

Hamburgers,

frais ou decongeles

(4 onces chacun [113 g])

1steakette

2 steakettes

4 steakettes

R6ti - pointe de surlonge

(3-4 Ib [1,4 b,1,8 kg])

AGNEAU

R6ti roule, sans os

(3-4 Ib [1,4 b,1,8 kg])

PORC

Tranches de bacon

2tranches

4tranches

6tranches

10tranches

C6telettes (5-7 onces

[142 b.198 g], chacune)

2 c6telettes

4 c6teJe_es

R6ti de Ionge

roule, sans os (3½-4½ Ib

[1,6 b,2,0 kg])

Saucisses

Frafches ou surgelees,

decongelees(1-2 onces

_8 &57 g]chacune)

2 saucisses

4 saucisses

6 saucisses

10 saucisses(paquetde

8 onces _27 g])

HI

(puissance

elevee)

HI

(puissance

elevee)

1-1Y2minutes

lY2-2 minutes

2Y2-3Y2minutes

8-10 minutes par

livre(0,45kg)

SAIGNANT (135 °F[57 °C])

11-13minutespar

livre(0,45kg)

,_,POINT(155 °F [68°C])

11-12 minutes par

livre (0,45 kg)

SAIGNANT (135 °F [57 °C])

12-13 minutes par

livre (0,45 kg)

_, POINT (145 °F [62 °C])

13-14 minutes par

livre (0,45 kg)

BEN CUlT (155 °F [68 °C])

11_-2 minutes

2-3 minutes

4-5 minutes

7-8 minutes

18-20 minutes par

livre(0,45kg)

15-17 minutes par

livre(0,45kg)

25-27 minutes par

Former une depression au centre de chaque steakette

Placer sur une grille de r6tissage aux micro-ondes. Badigeonnel

avec un agent de brunissage (le cas echeant). Recouvrir avec de

papier paraffin&

Retourner au milieu de la p&iode de cuisson.

Ajouter une p&iode d'attente de 1 minute, sous couvert

Placer le r6ti sur une grille de r6tissage aux micro-ondes (c6te gras

vers le bas). Assaisonner au goQt et recouvrir avec du papier paraf-

fin& Retourner la piece de viande au milieu de la periode de cuis-

son; si necessaire, proteger les parties qui s'echauffent plus rapide-

ment. Retirer le r6ti du four b, micro-ondes Iorsque la temp&ature

desir_e est atteinte. Ajouter une p&iode d'attente de 15 minutes, I_

mets etant recouvert d'une feuille d'aluminium (la temp&ature pour-

ra augmenter d'environ 10 °F [5 °C]).

Placer le r6ti sur une grille de r6tissage aux micro-ondes (c6te gras

vers le bas). Badigeonner avec la marinade ou assaisonner au goQ1

(romarin, thym, marjolaine). Recouvrir avec du papier paraffine

Retourner le r6ti apres 15 minutes de cuisson, puis de nouveau

apres 30 minutes de cuisson. Si necessaire, proteger les parties qui

s'echauffent rapidement. Retirer le r6ti du four b,micro-ondes Iorsque

la temp&ature desiree est atteinte. Ajouter une p&iode d'attente de

15 minutes, le mets etant recouvert d'une feuille d'aluminium (la tem-

p&ature pourra augmenter d'environ 10 °F [5 °C]).

Placerlestranchesde bacon surune grillede r6tissageaux micro-

ondes.Recouvriravecdes essuie-tout.

Ajouterune p&iode d'attentede 1 minuteapresla cuisson.

Placerle platde r6tissagepour micro-ondessur la grille metalliqu_

du four.Ajouterune p&iode d'attentede 1 minuteapresla cuisson

Placer les c6telettesdans un plat pour cuisson aux micro-ondes

Assaisonnerau goQtet recouvriravec unefeuillede plastique(avec

event).Cuirejusqu'b,ceque lateinterosedisparaisseou que latem-

p&ature interneatteigne 170°F (77 °C).Retournerlesc6telettesaL

milieude la p&iode de cuisson.

Ajouterune perioded'attentede 5 minutes. (La temp&ature pourr_

augmenterd'environ 10°F [5 °C]).

Placerle r6tidans un sac de cuisson,dans un ustensilepourfour

livre(0,45kg)

(165 °F[74 °C])

HI

(puissance

elevee)

45-60 seconds

1-1Y2minutes

lY2-2 minutes

1_4-2 minutes

micro-ondes. Assaisonner au goQtet ajouter eventuellement un

agentde brunissage.Fermerlesac sansserrer.Ajouterune p&iode

d'attentede 15minutesdanslesac apreslacuisson(latemp&atur¢

pourra augmenterd'environ 10°F [5 °C]).Avant le service, la tem-

p&ature internede la viandede porcdoltatteindre170 °F(77 °C).

Percerla peau des saucissesavant de les placersur une grille de

r6tissageaux micro-ondes. Recouvriravec du papier paraffine ou

desessuie-toutde papier.Retournerau milieude la p&iode decuis-

son. Apres la cuisson, ajouter une p&iode d'attente de 1 minute

sous couvert.

48

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