Electrolux EOC56200X Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 21

Description de l'appareil 24

Avant la première utilisation 25

Utilisation quotidienne 25

Fonctions de l'horloge 27

Utilisation des accessoires 28

Fonctions supplémentaires 29

Conseils utiles 29

Entretien et nettoyage 33

En cas d'anomalie de fonctionnement 37

Installation 38

En matière de protection de

l'environnement 39

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Lisez attentivement cette notice avant l'ins-

tallation et l'utilisation de l'appareil :

• Pour votre propre sécurité et la sécurité

de vos biens.

• Pour le respect de l'environnement.

• Pour le bon fonctionnement de l'appareil.

Conservez cette notice d'utilisation avec

l'appareil, même si vous veniez à le dépla-

cer ou à le vendre.

Le fabricant décline toute responsabilité si

des dommages sont liés à une mauvaise in-

stallation ou à une mauvaise utilisation.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES

PERSONNES VULNÉRABLES

• Cet appareil peut être utilisé par des per-

sonnes âgées de plus de 8 ans, ainsi que

des personnes dont les capacités physi-

ques, sensorielles et mentales sont rédui-

tes ou dont les connaissances et l'expé-

rience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillées ou d'avoir reçu des ins-

tructions concernant l'utilisation sécuri-

sée de l'appareil et de comprendre les

risques encourus. Ne laissez pas les en-

fants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez jamais les emballages à la por-

tée des enfants. Risque d'asphyxie ou de

blessure.

• AVERTISSEMENT : Tenez les enfants et

les animaux éloignés de l'appareil lorsque

la porte est ouverte et pendant le fonc-

tionnement de l'appareil, car il devient

chaud. Risque de blessure ou d'invalidité

permanente.

• Si l'appareil est équipé d'une fonction de

sécurité enfants ou de verrouillage des

touches (blocage des commandes) utili-

sez-la. Celle-ci empêche les enfants (ou

les animaux) de manipuler l'appareil acci-

dentellement.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

• Ne modifiez jamais les caractéristiques

de cet appareil. Risque de blessure ou

d'endommagement de l'appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance pendant son fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque utilisa-

tion.

INSTALLATION

• Ne confiez l'installation et le raccorde-

ment de l'appareil qu'à un électricien

agréé. Contactez votre service après-

vente. Cela vise à éviter les risques de

dommages structurels ou corporels.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom-

magé pendant le transport. Ne branchez

pas un appareil endommagé. Si néces-

saire, contactez votre fournisseur.

• Avant la première utilisation, assurez-

vous de bien retirer tous les emballages,

les étiquettes et les films protecteurs de

l'appareil. Ne retirez jamais la plaque si-

gnalétique. Cela peut annuler la garantie.

• Conformez-vous entièrement aux lois,

décrets, réglementations et normes en vi-

gueur dans le pays d'utilisation de l'ap-

pareil (réglementations de sécurité, de re-

cyclage, de l'électricité ou du gaz etc.).

electrolux 21

• Assurez-vous que l'alimentation électri-

que de l'appareil est débranchée au

cours de l'installation.

• Soyez prudent lorsque vous déplacez

l'appareil. Cet appareil est lourd. Portez

toujours des gants de sécurité. Ne tirez

jamais l'appareil par la poignée.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure om-

nipolaire. Le dispositif d'isolement doit

présenter une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

• Vous devez disposer de dispositifs d'iso-

lement appropriés : des coupe-circuits,

des fusibles (les fusibles à visser doivent

être retirés du support), des disjoncteurs

différentiels et des contacteurs.

• Les dispositifs de protection doivent être

fixés de telle sorte qu'ils ne puissent pas

être retirés sans outils.

• Certaines parties du four sont électrifiées.

Veillez à ce que l'appareil soit correcte-

ment encastré et veillez à ce qu'il n'y ait

pas d'espace. Cela évite les chocs élec-

triques, car vous ne pouvez pas toucher

accidentellement les accessoires dange-

reux.

• Avant l'installation, vérifiez que les dimen-

sions de votre cuisine sont appropriées

(écartement).

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et

à proximité de structures sûres.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• Installez l'appareil de telle sorte que sa

face arrière et l'une de ses faces latérales

soient installées contre l'appareil supéri-

eur. Seuls d'autres meubles ayant une

hauteur identique à celle du four peuvent

être installés contre l'autre paroi latérale.

• L'appareil ne peut pas être placé sur un

socle.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques figu-

rant sur la plaque signalétique correspon-

dent à celles de votre alimentation électri-

que.

• Les informations sur la tension se trou-

vent sur la plaque signalétique.

•Utilisez toujours une prise antichoc cor-

rectement installée.

• Lors du raccordement d'appareils électri-

ques aux prises de courant, veillez à ce

que les câbles ne touchent pas ou ne

soient pas à proximité de la porte de

l'appareil chaud.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à

l'aide d'une rallonge, d'une prise multiple

ou d'un raccordement multiple. Risque

d'incendie.

• Ne remplacez et ne modifiez jamais le câ-

ble d'alimentation. Contactez votre servi-

ce après-vente.

• Veillez à ne pas écraser ou endommager

la fiche secteur (si tel est le cas) et le câ-

ble d'alimentation, situés à l'arrière de

l'appareil.

• Après installation, assurez-vous que la

prise murale est accessible.

• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation

pour débrancher l'appareil. Tirez toujours

sur la fiche secteur (si présente).

UTILISATION

• Cet appareil est destiné à un usage do-

mestique normal. N'utilisez jamais l'appa-

reil à des fins commerciales ou industriel-

les.

• Votre appareil est destiné à la cuisson

des aliments. Cela vise à éviter tout acci-

dent matériel ou corporel.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme support.

• Ne placez jamais, sur ou à proximité de

l'appareil, des produits inflammables ou

des articles imprégnés de produits in-

flammables et/ou des objets susceptibles

de fondre (en plastique ou en aluminium).

Risque d'explosion ou d'incendie.

• En cours d'utilisation, l'intérieur de l'ap-

pareil devient chaud. Risque de brûlure.

Ne touchez pas les éléments chauffants

de l'appareil. Utilisez des gants pour in-

troduire ou retirer les accessoires et les

plats.

• Une grande prudence s'impose lors du

retrait ou de l'installation des accessoi-

res, afin d'éviter d'endommager l'émail

du four.

• Si l'appareil est en fonctionnement, écar-

tez-vous toujours de l'appareil avant

d'ouvrir la porte. De la vapeur brûlante

peut s'en échapper. Cette vapeur risque

de provoquer une brûlure de la peau.

22 electrolux

• La décoloration de l'émail n'affecte pas la

performance de l'appareil. Par consé-

quent, il ne s'agit pas d'un défaut dans le

sens de la garantie.

• Pour éviter tout endommagement ou dé-

coloration de l'émail :

– Ne placez jamais d'objets directement

sur le fond de l'appareil et ne le recou-

vrez pas de papier aluminium.

– Ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– Une fois la cuisson terminée, ne laissez

jamais d'aliments ou de plats humides

à l'intérieur de l'appareil.

• N'utilisez jamais cet appareil s'il est en

contact avec de l'eau. N'utilisez jamais

cet appareil avec les mains mouillées.

• N'exercez jamais de pression sur la porte

ouverte.

• Toutes les cuissons, même au gril, doi-

vent être effectuées porte fermée.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Avant toute opération d'entretien, étei-

gnez l'appareil et débranchez-le de l'ali-

mentation électrique.

• Avant toute opération d'entretien, assu-

rez-vous que l'appareil est froid. Risque

de brûlure. Les panneaux de verre ris-

quent de se briser.

• L'appareil doit rester propre en perma-

nence. L'accumulation de graisses ou

d'autres résidus alimentaires pourrait

provoquer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè-

re, afin que le revêtement reste en bon

état.

• Utilisez un plateau de cuisson profond

pour les gâteaux très moelleux pour évi-

ter que le jus des fruits ne produise des

taches pouvant être permanentes.

• Pour votre sécurité et celle de vos biens,

nettoyez l'appareil uniquement avec de

l'eau et un détergent doux. N'utilisez ja-

mais de produits inflammables ou corro-

sifs.

• Ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide de

nettoyeurs à vapeur, de nettoyeurs à

haute pression, d'objets coupants, de

produits de nettoyage abrasifs, d'épon-

ges abrasives ou de produits anti-taches.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un

spray spécial pour fours, respectez scru-

puleusement les consignes d'utilisation

du fabricant de ce produit.

• N'utilisez jamais de produits abrasifs ni

de grattoirs métalliques pour nettoyer la

porte en verre. La surface résistant à la

chaleur du verre intérieur risque de se bri-

ser et d'éclater.

• Lorsque les panneaux de verre de la por-

te sont endommagés, ils perdent leur ré-

sistance et risquent de se briser. Vous

devez les remplacer. Contactez votre

service après-vente.

• Soyez prudent lorsque vous ôtez la porte

de l'appareil. Elle est lourde.

• Ne nettoyez jamais l'émail catalytique (si

présent).

NETTOYAGE PAR PYROLYSE

Avertissement Risque de brûlures.

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil

lorsque le nettoyage par pyrolyse est en

cours. L'appareil devient très chaud.

• Assurez-vous que la ventilation de l'ap-

pareil est adéquate pendant et après

chaque phase de nettoyage par pyrolyse.

• Ne laissez aucun animal, en particulier

aucun oiseau, à proximité du four pen-

dant et après un nettoyage par pyrolyse ;

la première fois, utilisez la température de

fonctionnement maximale dans une pièce

bien ventilée.

• Lisez attentivement toutes les instruc-

tions relatives au nettoyage par pyrolyse.

RISQUE D'INCENDIE.

• Faites attention en ouvrant la porte. Si

vous utilisez des ingrédients contenant

de l'alcool, un mélange d'alcool et d'air

facilement inflammable peut éventuelle-

ment se former. Risque d'incendie.

• Ne manipulez pas d'objets incandes-

cents ou provoquant des étincelles ou du

feu.

• Ne placez jamais, dans, sur ou à proximi-

té de l'appareil, des produits inflamma-

bles ou des articles imprégnés de pro-

duits inflammables et/ou des objets sus-

ceptibles de fondre (en plastique ou en

aluminium).

electrolux 23

ÉCLAIRAGE DU FOUR

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont destinées

uniquement à un usage avec des appa-

reils ménagers. Ne l'utilisez pas pour

éclairer votre logement.

• Utilisez une ampoule de puissance simi-

laire et spécifiquement conçue pour les

appareils ménagers afin de remplacer

celle usagée.

• Débranchez l'appareil électriquement

avant de remplacer l'éclairage du four.

Risque de choc électrique !

SERVICE APRÈS-VENTE

• Toute intervention ou réparation sur votre

appareil doit uniquement être effectuée

par un professionnel qualifié. Faites appel

à votre service après vente.

• Utilisez exclusivement des pièces d'origi-

ne.

MISE AU REBUT DE L'APPAREIL

• Pour éviter tout dommage corporel ou

matériel.

– Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

– Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

– Mettez au rebut le dispositif de ver-

rouillage de porte. Cela évitera que des

enfants ou de petits animaux puissent

se trouver enfermés dans l'appareil.

Risque d'asphyxie.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

VUE D'ENSEMBLE

1

2

3

4

6

5

7

9

8

1

Bandeau de commande

2

Sélecteur +/-

3

Programmateur électronique

4

Sélecteur des fonctions du four

5

Orifices d'aération

6

Gril

7

Éclairage du four

8

Ventilateur

9

Plaque signalétique

ACCESSOIRES DU FOUR

•

Grille métallique

Elle permet de poser les plats (rôtis, gra-

tins), les moules à pâtisserie et de faire

des grillades.

•

Plateau multi-usages (si présent)

Pour la cuisson de gâteaux et de bis-

cuits/gâteaux secs.

• Lèchefrite

Elle est utilisée pour cuire et rôtir ou re-

cueillir le jus des grillades.

•

Glissières télescopiques amovibles

Pour grilles ou plaques de four

24 electrolux

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

PREMIER NETTOYAGE

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour

la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

RÉGLAGE DE L’HEURE

Le four ne fonctionne que si l'heure est

réglée.

1. Lorsque vous branchez l'appareil ou en

cas de coupure de courant, le voyant

de la fonction Heure du jour

clignote

automatiquement.

2. Réglez l'heure à l'aide de la molette

« + / - ».

Au bout d'environ 5 secondes, le cli-

gnotement s'arrête et l'heure réglée

s'affiche. L'appareil est désormais prêt

à être utilisé.

3. Pour modifier l'heure, appuyez plu-

sieurs fois sur la touche de sélection

(reportez-vous au chapitre « Fonction

Horloge ») jusqu’à ce que le voyant de

la fonction Heure du jour

clignote.

Réglez l'heure à l'aide de la molette

« + / - ».

Vous ne pouvez modifier l'heure que

lorsque l'appareil est éteint.

Assurez-vous que la Sécurité enfants

n'est pas activée.

PRÉCHAUFFAGE

1.

Fonction de réglage

et température

maximale.

2. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-

ments pendant environ 1 heure.

3.

Fonction de réglage

et température

maximale.

4. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-

ments pendant environ 10 minutes.

5.

Fonction de réglage

et température

maximale.

6. Laissez l'appareil fonctionner sans ali-

ments pendant environ 10 minutes.

Cela a pour but de brûler les résidus dans

l'appareil. Les accessoires peuvent devenir

plus chauds que d'habitude. Lorsque l'on

préchauffe l'appareil pour la première fois, il

peut y avoir des dégagements d'odeur et

de fumée. Ceci est tout à fait normal. Véri-

fiez que la ventilation environnante est suffi-

sante.

UTILISATION QUOTIDIENNE

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Pour utiliser le four, enfoncez la manet-

te rétractable. La manette ressort.

ACTIVATION DE L'APPAREIL

Tournez la manette de sélecteur des fonc-

tions du four sur la fonction désirée. L'affi-

chage indique la température recomman-

dée pour la fonction du four. Le four com-

mence à chauffer. Lorsque l'appareil atteint

la température réglée, un signal sonore re-

tentit.

MODIFICATION DE LA TEMPÉRATURE

DU FOUR

Tournez la manette + / - pour augmenter

ou baisser la température. Le réglage se fait

par paliers de 5°C.

electrolux 25

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE

Appuyez sur le sélecteur de température

(reportez-vous au paragraphe « Fonctions

de l'horloge »). L'affichage de la températu-

re indique la température actuelle du four.

METTRE LE FOUR À L'ARRÊT

Tournez la manette du four sur OFF.

INDICATEUR DE CHAUFFE

Si vous activez une fonction du four, les

segments apparaissent un à un à l'affi-

cheur. Les segments indiquent que la tem-

pérature du four augmente.

INDICATEUR DE CHALEUR

RÉSIDUELLE

Lorsque vous mettez le four à l'arrêt, les

barres affichées indiquent la chaleur rési-

duelle.

Fonctions du four

Fonction du four Utilisation

Position ARRÊT

Le four est à l'arrêt.

Éclairage du four

Pour éclairer l'intérieur du four, pour le nettoyer par exemple.

Cuisson traditionnelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau du four.

Chaleur tournante

Cette fonction permet de cuire ou de rôtir simultanément sur

plusieurs gradins des aliments nécessitant une température de

cuisson identique, sans que les odeurs ne se mélangent.

Gril

Pour griller des aliments peu épais au centre de la grille et faire

des toasts.

Double gril

Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et fai-

re des toasts.

Gril thermique

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de volaille sur un

seul niveau. Également pour gratiner et dorer.

Décongélation

Pour décongeler des aliments surgelés.

Nettoyage par pyrolyse

Pour le nettoyage par pyrolyse automatique du four. Elle brûle

les salissures résiduelles dans le four. Le four chauffe jusqu'à

la température d'environ 500 °C.

26 electrolux

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE

1

2

3

456

1

Indicateur de température / d’heure

2

Indicateur de chauffage

3

Indicateurs de fonctions Horloge

4

Touche de sélection

5

Touche de fonction de nettoyage par

pyrolyse

6

Touche de vérification de la températu-

re

FONCTIONS DE L'HORLOGE

RÉGLAGE DES FONCTIONS DE

L'HORLOGE

1. Réglez une fonction et la température

du four (pas nécessairement pour

l'heure et le minuteur)

2. Appuyez plusieurs fois sur la touche de

sélection jusqu'à ce que le symbole de

la fonction souhaitée clignote.

3.

Pour régler le minuteur,

, Durée

ou Fin , utilisez la manette + / -. Le

voyant de la fonction correspondante

s'allume.

Dès que la durée est écoulée, le voyant

de la fonction clignote, « 0.00 » s’affi-

che et un signal sonore retentit.

4. Pour arrêter le signal sonore et le cli-

gnotement :

- Avec Minuteur, appuyez sur une tou-

che

- Avec Durée et Fin, mettez le sélecteur

de fonction sur la position Arrêt.

Avec Minuteur, un signal sonore reten-

tit également lorsque 90% de la durée

s’est écoulée.

Avec les fonctions Durée et Fin ,

le four se met à l'arrêt automatique-

ment.

Fonction de l'horloge Utilisation

Heure Affiche l'heure. Pour régler, modifier ou vérifier l'heure.

Minuteur Pour régler un décompte. Un signal retentit lorsque la durée est écou-

lée. Cette fonction n'a aucune incidence sur le fonctionnement du four.

Durée Pour régler la durée de fonctionnement du four.

Fin Pour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four.

Les fonctions Durée et Fin peu-

vent être utilisées simultanément, pour

mettre le four en fonctionnement ou à

l'arrêt automatiquement à une heure

différée. Réglez d’abord la fonction Du-

rée

, puis la fonction Fin .

ANNULATION DES FONCTIONS DE

L'HORLOGE

1. Appuyez plusieurs fois sur le bouton

Sélection jusqu'à ce que le voyant de

fonctions clignote.

2. Tournez en appuyant sur la manette de

commande "+/- ".

Au bout de quelques secondes, la

fonction horloge disparaît.

electrolux 27

En cas de panne de courant, la plupart

des réglages sont annulés. Réinitialisez

tous les réglages une fois le courant ré-

tabli.

UTILISATION DES ACCESSOIRES

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

RAILS TÉLESCOPIQUES

Installation des rails télescopiques

Vous pouvez mettre les rails télescopiques

à chaque niveau.

Assurez-vous d'installer les deux rails téle-

scopiques sur le même niveau.

L'élément d'arrêt situé à une extrémité du

rail télescopique doit être pointé vers le

haut.

1

2

Utilisation de rails télescopiques

Grâce aux rails télescopiques, les grilles du

four peuvent être insérées et retirées plus

facilement.

1. Tirez les rails télescopiques de droite et

de gauche comme indiqué.

°C

2. Placez la grille du four sur les rails téle-

scopiques, puis poussez délicatement

ces derniers afin de faire entrer la grille à

l'intérieur du four.

Assurez-vous de bien enfoncer entière-

ment les rails télescopiques dans l'ap-

pareil avant de refermer la porte.

°C

Attention Les glissières télescopiques

ne doivent pas être nettoyées dans un

lave-vaisselle. Ne lubrifiez pas les

glissières télescopiques.

28 electrolux

FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

SÉCURITÉ ENFANTS

Lorsque la sécurité enfants est activée, le

four ne peut plus fonctionner.

Cette fonction empêche les enfants de

mettre involontairement l’appareil en fonc-

tionnement.

Important Ne sélectionnez aucune

fonction du four.

Activation de la sécurité enfants :

1. Tournez la manette de commande + / -

vers la gauche et maintenez-la dans

cette position.

2. Appuyez sur la touche Sélection jus-

qu'à l'affichage du message « SAFE ».

La sécurité enfants est activée.

Pour désactiver la sécurité enfants, effec-

tuez la même procédure que pour son acti-

vation.

VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT

Lorsque l'appareil fonctionne, le ventilateur

de refroidissement se met automatique-

ment en fonctionnement pour refroidir les

surfaces de l'appareil. Lorsque vous le met-

tez à l'arrêt , le ventilateur de refroidisse-

ment continue de fonctionner jusqu'à ce

que l'appareil refroidisse.

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (ré-

sultant d'une utilisation incorrecte de l'ap-

pareil ou d'un composant défectueux), le

four est doté d'un thermostat de sécurité

destiné à couper l'alimentation électrique.

Le four se remet automatiquement en fonc-

tionnement en cas de baisse de températu-

re.

COUPURE AUTOMATIQUE DU FOUR

L'appareil s'arrête automatiquement au

bout d'un certain temps :

• si vous ne mettez pas à l'arrêt l'ap-

pareil

• si vous ne modifiez pas la tempéra-

ture du four.

Le four s’arrête à une température :

inférieure à

120 °C

après 12,0 heures

de 120 -

195 °C

après 8,5 heures

de 200 -

245 °C

après 5,5 heures

250 °C —

max

après 3,0 heures

Pour faire fonctionner l'appareil après un ar-

rêt automatique, vous devez d'abord com-

plètement arrêter l'appareil.

Si vous réglez les fonctions de l'horloge

Durée

ou Fin , l'arrêt automati-

que est annulé.

CODE ERREUR

Si certains paramètres sont incorrects, les

fonctions en cours sont désactivées et l'affi-

chage indique le code d'erreur correspon-

dant. Reportez-vous au chapitre "En cas

d'anomalie de fonctionnement..."

CONSEILS UTILES

• Le four dispose de quatre niveaux de

gradins. Comptez les niveaux de gradins

à partir du bas de l'appareil.

• L'appareil est doté d'un système spécial

qui permet à l'air de circuler et qui recy-

cle perpétuellement la vapeur. Dans cet

environnement, ce système permet de

cuisiner des plats tout en maintenant

ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants

à l'extérieur. Le temps de cuisson et la

consommation énergétique sont donc ré-

duits au minimum.

• De l'humidité peut se déposer dans l'en-

ceinte de l'appareil ou sur les vitres de la

porte. C'est normal. Veillez à reculer un

peu lorsque vous ouvrez la porte du four

en fonctionnement. Pour diminuer la con-

densation, faites fonctionner l'appareil

pendant 10 minutes avant d'enfourner

vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisa-

tion de l'appareil.

• Ne placez jamais d'aluminium ou tout au-

tre ustensile, plat et accessoire directe-

electrolux 29

ment en contact avec le bas de votre

four (sole). Ceci entraînerait une détério-

ration de l'émail et modifierait les résul-

tats de cuisson.

CUISSON DE GÂTEAUX

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra-

ture entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10

minutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux

plaques de cuisson, laissez un gradin li-

bre entre les deux.

CUISSON DE LA VIANDE ET DU

POISSON

• Nous vous conseillons de rôtir les vian-

des et les poissons au four seulement à

partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un

poids inférieur risquent de sécher en

cours de cuisson.

• Pour que vos viandes rouges soient bien

cuites à l'extérieur et bien juteuses à l'in-

térieur, réglez une température comprise

entre 200 °C et 250 °C.

• Pour les viandes blanches, la volaille et le

poisson, réglez une température compri-

se entre 150 °C et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les

sucs et les graisses des aliments qui

s'égouttent laissent des taches indélébi-

les.

• Laissez reposer la viande pendant envi-

ron 15 minutes avant de la couper pour

la laisser s'imbiber de jus.

• Pour éviter qu'une trop grande quantité

de fumée ne se forme dans le four, ajou-

tez de l'eau dans la lèchefrite. Pour éviter

que la fumée ne se condense, ajoutez à

nouveau de l'eau à la lèchefrite à chaque

fois qu'elle n'en contient plus.

TABLEAU DE RÉFÉRENCE POUR RÔTIR ET CUIRE

GÂTEAUX

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Pâtes à gâteaux 2 170 2 (1 et

3)

160 45-60 Dans un moule à gâteaux

Pâte sablée 2 170 2 (1 et

3)

160 24-34 Dans un moule à gâteaux

Gâteau au fro-

mage blanc

avec babeurre

1 170 2 160 60-80 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

Tarte aux pom-

mes

1 170 2 (1 et

3)

160 100-120 2 moules à gâteaux de

20 cm sur la grille métalli-

que

Strudel 2 175 2 150 60-80 Sur plaque à pâtisserie

Tarte à la confi-

ture

2 170 2 160 30-40 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

Cake aux fruits

secs

2 170 2 155 60-70 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

Gâteau de Sa-

voie (gâteau

sans matières

grasses)

2 170 2 160 35-45 Dans un moule à gâteaux

de 26 cm

Gâteau de

Noël/gâteau ri-

che en fruits

2 170 2 160 50-60 Dans un moule à gâteaux

de 20 cm

30 electrolux

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Plum cake 2 170 2 160 50-60

Dans un moule à pain

1)

Petits gâteaux 3 170 3 (1 et

3)

160 20-30 Sur la plaque à gâteaux

Biscuits 3 150 3 150 20-30

Sur la plaque à gâteaux

1)

Meringues 3 100 3 100 90-120 Sur la plaque à gâteaux

Petits pains 3 190 3 180 15-20

Sur la plaque à gâteaux

1)

Choux 3 190 3 180 25-35

Sur la plaque à gâteaux

1)

Tartelettes 3 180 2 170 45-70 Dans un moule à gâteaux

de 20 cm

Sandwich Vic-

toria

1 ou 2 180 2 170 40-55 Gauche + droite dans un

moule à gâteaux de 20 cm

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

PAIN ET PIZZA

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Pain blanc 1 190 1 190 60-70 1 - 2 unités, 500 g par uni-

té

1)

Pain de seigle 1 190 1 180 30-45 Dans un moule à pain

Petits pains 2 190 2 (1 et

3)

180 25-40 6-8 petits pains sur plaque

de cuisson

1)

Pizzas 1 190 1 190 20-30

Sur la lèchefrite

1)

Petits pains au

lait

3 200 2 190 10-20

Sur la plaque à gâteaux

1)

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

FLANS

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Gratin de pâtes 2 180 2 180 40-50 Dans un moule

Gratin de légu-

mes

2 200 2 175 45-60 Dans un moule

Quiche 1 190 1 190 40-50 Dans un moule

Lasagnes 2 200 2 200 25-40 Dans un moule

Cannelloni 2 200 2 190 25-40 Dans un moule

Yorkshire pudd-

ing

2 220 2 210 20-30

6 moules à pudding

1)

1) Pré-chauffez pendant 10 minutes.

VIANDES

electrolux 31

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Viande de bœuf 2 200 2 190 50-70 Sur la grille métallique et

au-dessus de la lèchefrite

Viande de porc 2 180 2 180 90-120 Sur la grille métallique et

au-dessus de la lèchefrite

Viande de veau 2 190 2 175 90-120 Sur la grille métallique et

au-dessus de la lèchefrite

Rôti de bœuf à

l'anglaise, bleu

2 210 2 200 44-50 Sur la grille métallique et

au-dessus de la lèchefrite

Rôti de bœuf à

l'anglaise, sai-

gnant

2 210 2 200 51-55 Sur la grille métallique et

au-dessus de la lèchefrite

Rôti de bœuf à

l’anglaise bien

cuit

2 210 2 200 55-60 Sur la grille métallique et

au-dessus de la lèchefrite

Épaule de porc 2 180 2 170 120-150 Sur la lèchefrite

Jarret de porc 2 180 2 160 100-120 2 morceaux sur la lèchef-

rite

Agneau 2 190 2 190 110-130 Gigot

Poulet 2 200 2 200 70-85 Le tout sur la lèchefrite

Dinde 1 180 1 160 210-240 Le tout sur la lèchefrite

Canard 2 175 2 160 120-150 Le tout sur la lèchefrite

Oie 1 175 1 160 150-200 Le tout sur la lèchefrite

Lapin 2 190 2 175 60-80 En morceaux

Lièvre 2 190 2 175 150-200 En morceaux

Faisan 2 190 2 175 90-120 Le tout sur la lèchefrite

POISSON

TYPE DE

PLAT

Cuisson tradi-

tionnelle

Chaleur tour-

nante

Temps de

cuisson

[min]

Notes

Gradin

Temp

[°C]

Gradin

Temp

[°C]

Truite/Daurade 2 190 2 (1 et

3)

175 40-55 3-4 poissons

Thon/Saumon 2 190 2 (1 et

3)

175 35-60 4-6 filets

CUISSON AU GRIL

Préchauffez le four à vide pendant envi-

ron 10 minutes, avant la cuisson.

32 electrolux

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de

gradin

Temp.

(°C)

1er côté 2ème côté

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14

Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8

Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12

Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 3 250 30-35 25-30

Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12

Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburgers 6 600 3 250 20-30

Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12

Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 /

Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

GRIL À CHALEUR TOURNANTE

Avertissement Utilisez cette fonction

avec une température maximum de

200°C.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g

niveau

Temp.

(°C)

1e face 2e face

Rôti roulé (dinde) 1 1000 3 200 30-40 20-30

Poulet (coupé en

deux)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Cuisses de poulet 6 - 3 200 15-20 15-18

Caille 4 500 3 200 25-30 20-25

Gratin de légumes - - 3 200 20-25 -

pièces. Pétoncles - - 3 200 15-20 -

Maquereau 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Tranches de pois-

son

4-6 800 3 200 12-15 8-10

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une

éponge humide additionné d'eau savon-

neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus

dans le commerce pour l'entretien des

surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-

tion. Les salissures s'éliminent alors plus

facilement et ne risquent pas de brûler.

electrolux 33

• En cas de salissures importantes, net-

toyez à l'aide de produits spécifiques

pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec

un chiffon doux humide additionné d'eau

savonneuse après chaque utilisation et

séchez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé-

rents, ne les nettoyez pas avec des pro-

duits agressifs, des objets pointus, ou en

lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire

le revêtement anti-adhérent !

Appareils en acier inoxydable ou en

aluminium :

Il est conseillé de nettoyer la porte du

four à l'aide d'une éponge humide seu-

lement. Séchez-la ensuite avec un chif-

fon doux.

N'utilisez jamais d'éponges métalli-

ques, de substances acides ou abrasi-

ves susceptibles d'abîmer le revête-

ment du four. Nettoyez le bandeau de

commande du four en observant ces

précautions

NETTOYAGE PAR PYROLYSE

1. Retirez tous les éléments amovibles du

four ainsi que le plus gros des salissu-

res.

Si vous ne retirez pas les glissières,

l'horloge indique « AS » et la procédure

de nettoyage par pyrolyse ne peut pas

démarrer.

2. Retirez les plus grosses salissures à la

main.

3. Tournez la manette de sélection des

fonctions du four sur

.

–"Pyro s'affiche,

–

La durée

clignote pendant envi-

ron 5 secondes.

Le nettoyage par pyrolyse dure environ

2 h 30 min. Si vous souhaitez qu'il se

termine à une heure donnée, appuyez

sur la touche de sélection jusqu'à ce

que le voyant de la fonction Fin

cli-

gnote. Utilisez la manette de comman-

de + / - pour régler l'heure de fin de la

procédure. Cette fonction calcule alors

l'heure de départ en fonction de l'heure

de fin spécifiée. Le nettoyage par pyro-

lyse démarre et s'arrête aux heures

souhaitées.

4. Appuyez sur la touche Pyro. Le net-

toyage par pyrolyse démarre.

5. Une fois le processus terminé, un signal

sonore retentit et « 0.00 » s'affiche. La

durée

clignote pendant environ

5 secondes. Tournez la manette de

commande du four sur 0.

L'éclairage du four ne fonctionne pas

pendant le nettoyage par pyrolyse.

Lorsque le four atteint la température

réglée, la porte se verrouille.

Les segments de l'indicateur de cha-

leur s'allument jusqu'à ce que la porte

se déverrouille.

RAPPEL PYROLYSE

La fonction de rappel indique à l'utilisateur à

quel moment un nettoyage par pyrolyse est

nécessaire.

Un signal sonore retentit et l'écran affiche

« Pyro » pendant environ 15 secondes.

Réglez la fonction du nettoyage par pyroly-

se.

Le message de rappel s'affiche lorsque

l'appareil est éteint, jusqu'à ce que

vous ayez nettoyé l'appareil par pyroly-

se.

GLISSIÈRES

Retrait des glissières

1. Ecartez l'avant de la glissière de la pa-

roi latérale.

34 electrolux

2. Ecartez l'arrière de la glissière de la pa-

roi latérale et retirez-la.

2

1

Remontage des glissières

Pour remonter les glissières, procédez dans

le sens inverse du retrait.

Les extrémités arrondies des glissières

doivent être orientées vers l'avant !

ÉCLAIRAGE DU FOUR

Avertissement Soyez prudent lorsque

vous changez l'éclairage du four.

Risque de choc électrique.

Avant de remplacer l'éclairage du four :

• Éteignez le four.

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles

ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four

afin de protéger l'éclairage du four et le

diffuseur en verre.

1. Tournez le diffuseur en verre vers la

gauche pour le retirer.

2. Nettoyez-le.

3. remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à une chaleur pou-

vant atteindre les 300 °C.

Utilisez le même type d'ampoule pour

four.

4. Replacez le diffuseur en verre.

NETTOYAGE DE LA PORTE DU FOUR

La porte du four est dotée de trois pan-

neaux vitrés. Vous pouvez retirer la porte du

four ainsi que les panneaux internes vitrés

afin de les nettoyer.

Si vous tentez d'extraire les panneaux

internes vitrés sans avoir au préalable

retiré la porte du four, celle-ci peut se

refermer brusquement.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez entièrement la porte et tenez les

deux charnières.

2. Soulevez le levier sur les 2 charnières et

basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la pre-

mière position d'ouverture (à mi-che-

min). Tirez la porte vers l'avant et retirez-

la de son logement.

electrolux 35

4. Déposez la porte sur un support stable

non abrasif, par exemple sur une table

recouverte d'un tissu doux, afin d'éviter

tout risque de rayure.

5. Libérez le système de verrouillage afin

de retirer les panneaux internes vitrés.

6. Faites pivoter les deux fixations de 90 °

et retirez-les de leur logement.

90°

7. Soulevez avec précaution (étape 1), puis

sortez (étape 2) un par un les panneaux

internes vitrés. Commencez par le pan-

neau interne vitré du haut.

1

2

Lavez les panneaux internes vitrés avec de

l'eau savonneuse. Séchez soigneusement

les panneaux internes vitrés.

Réinstallation de la porte et des vitres

Une fois le nettoyage terminé, replacez les

panneaux internes vitrés et la porte du four.

Répétez les étapes ci-dessus dans l'ordre

inverse.

La vitre du milieu est décorée d'un motif or-

nemental. Lorsque vous installez cette vitre,

vérifiez que la zone décorée est tournée

vers la paroi interne de la porte. Après l'ins-

tallation, vérifiez que la surface de la zone

décorée est lisse au toucher (le côté ru-

gueux doit être de l'autre côté).

Veillez à poser correctement le panneau vi-

tré du milieu dans son logement respectif

(voir l'illustration).

Veillez à poser correctement le panneau su-

périeur vitré dans son logement respectif

(voir l'illustration).

36 electrolux

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

Problème Cause possible Solution

Le four ne chauffe pas. Le four n'est pas en fonction-

nement.

Mettez en fonctionnement le

four.

Le four ne chauffe pas. L’horloge n'est pas réglée. Réglez l’horloge.

Le four ne chauffe pas. Les réglages souhaités n'ont

pas été effectués.

Vérifiez les réglages.

Le four ne chauffe pas. Le fusible dans la boîte à fusi-

bles a disjoncté.

Vérifiez le fusible. Si les fusibles

disjonctent à plusieurs reprises,

faites appel à un électricien

agréé.

L'éclairage du four ne fonction-

ne pas.

L'éclairage du four est défectu-

eux.

Remplacez l'ampoule du four.

La fonction de nettoyage par

pyrolyse ne fonctionne pas (le

bandeau de l'horloge affiche la

mention « AS »)

Les glissières/gradins n’ont pas

été enlevés.

Enlevez les glissières/gradins.

Le bandeau de l'horloge affiche

la mention « Pyro ».

Le four nécessite un nettoyage

par pyrolyse.

Entamez un processus de net-

toyage par pyrolyse.

L'affichage de l'horloge indique

un code d'erreur

Problème électronique Déconnectez l’appareil à l’aide

du fusible de l’installation do-

mestique ou du disjoncteur si-

tué dans la boîte à fusible, puis

reconnectez-le. Si le message

d’erreur s’affiche à nouveau,

contactez votre service après-

vente.

De la vapeur et de l'eau de

condensation se déposent sur

les aliments et dans l'enceinte

du four.

Le plat est resté trop long-

temps dans le four.

Une fois la cuisson terminée,

ne laissez jamais les plats dans

le four plus de 15 à 20 minutes.

electrolux 37

Si l'anomalie persiste, contactez votre servi-

ce après-vente.

Les informations nécessaires au service

après-vente figurent sur la plaque signaléti-

que. La plaque signalétique se trouve sur

l'encadrement avant de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.) .........................................

Numéro du produit (PNC) .........................................

Numéro de série (S.N.) .........................................

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous au

chapitre « Consignes de sécurité ».

ENCASTREMENT

594

2

20

570

590

540

560

50

580

550 min

560÷570

550 min

593

560-570

80÷100

38 electrolux

A

B

INSTALLATION ÉLECTRIQUE

Avertissement L'installation de

l'appareil ne doit être effectuée que par

un professionnel qualifié.

Le fabricant ne peut pas être tenu res-

ponsable si vous ne respectez pas les

consignes de sécurité énoncées dans

la présente notice.

L'appareil est fourni avec un câble seule-

ment.

CÂBLE D'ALIMENTATION

Types de câbles compatibles pour l'installa-

tion ou le remplacement : H07 RN-F, H05

RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F

(T90), H05 BB-F.

Pour la section du câble, consultez la puis-

sance totale (sur la plaque signalétique) et

le tableau :

Puissance totale Section du câble

maximum 1 380 W 3 x 0,75 mm²

maximum 2 300 W 3 x 1 mm²

maximum 3 680 W 3 x 1,5 mm²

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire 2 cm

de plus que les fils de phase et neutre (fils

bleu et marron).

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de

l'appareil dans les règles de l’art, nous

préservons l'environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets

seront traités dans des conditions

optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage

Les matériaux d'emballage sont con-

çus dans le respect de l'environnement

et sont recyclables. Les pièces en plas-

tique sont marquées des abréviations

internationales telles que PE, PS, etc.

Eliminez les emballages dans les con-

teneurs de la commune prévus à cet

effet.

electrolux 39

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