Progress PHN23000X Manuel utilisateur

PHN23000X

Gebruiksaanwijzing

Notice d'utilisation

Benutzerinformation

Oven

Four

Backofen

INHOUDSOPGAVE

Veiligheidsinformatie 2

Veiligheidsvoorschriften 3

Beschrijving van het product 6

Voordat u het apparaat voor de eerste keer

gebruikt 6

Dagelijks gebruik 7

Extra functies 8

Aanwijzingen en tips 8

Onderhoud en reiniging 16

Probleemoplossing 18

Montage 19

Energiezuinigheid 21

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en

gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk

voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie.

Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig

gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke,

zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan

ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of

instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van

het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

•

Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat

als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

•

Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging,

raden wij aan dit te activeren.

•

Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door

kinderen zonder toezicht.

•

Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

Algemene veiligheid

•

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat

installeren en de kabel vervangen.

2 Progress

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking is.

Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet aan.

Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de

lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken,

deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,

waardoor het glas zou kunnen breken.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon deze

vervangen teneinde gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de voorkant

van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.

Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde.

•

De middelen voor het uitschakelen moeten opgenomen

worden in de vaste bedrading overeenkomstig de regels

voor de bedrading.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Installatie

WAARSCHUWING! Alleen een

erkende installatietechnicus mag

het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag

altijd veiligheidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de

handgreep van zijn plaats.

• De afmetingen van de keukenkast en de

uitsparing moeten kloppen.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt

geïnstalleerd.

• Delen van het apparaat staan onder

stroom. Sluit het apparaat met meubel

om te voorkomen dat de gevaarlijke

delen worden aangeraakt.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van

dezelfde hoogte.

Progress 3

Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING! Gevaar

voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie

op het typeplaatje overeenkomt met de

stroomvoorziening. Zo niet, neem dan

contact op met een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet

beschadigt. Indien de voedingskabel

moet worden vervangen, dan moet dit

gebeuren door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op

zo'n manier worden bevestigd dat het

niet zonder gereedschap kan worden

verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact

als de installatie is voltooid. Zorg ervoor

dat het netsnoer na installatie bereikbaar

is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd aan

de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-

apparaten: stroomonderbrekers,

zekeringen (schroefzekeringen moeten

uit de houder worden verwijderd),

aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet

afgesloten kan worden. Het

isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een

minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat voldoet aan de EEG-

richtlijnen.

Gebruik

WAARSCHUWING! Gevaar op

letsel, brandwonden, elektrische

schokken of een explosie.

• Gebruik dit apparaat uitsluitend in een

huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet

onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na gebruik

uit.

• Wees voorzichtig met het openen van de

deur van het apparaat als het apparaat

aan staat. Er kan hete lucht ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een geopende

deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat

voorzichtig. Als u alcoholische

toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-

luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlambare

producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op

schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email

te voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem van

het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de

bodem van het apparaat.

– Plaats geen water direct in het hete

apparaat.

4 Progress

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar bent

met koken.

– Wees voorzichtig bij het verwijderen

of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van het

apparaat. Dit is geen defect dat geldt

voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor

vochtige taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om

mee te koken. Het mag niet worden

gebruikt voor andere doeleinden, zoals

het verwarmen van een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden

uitgevoerd met gesloten deur.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel, brand en schade aan

het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is

afgekoeld. Er bestaat een risico dat de

glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem contact

op met de erkende servicedienst.

• Wees voorzichtig als u de deur van het

apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het apparaat

kan brand veroorzaken.

• Reinig het apparaat met een vochtige

zachte doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray gebruikt

eerst de aanwijzingen op de verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien

van toepassing) met een

schoonmaakmiddel.

Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in dit

apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor

gebruik in huishoudelijke apparaten.

Gebruik deze niet voor andere

doeleinden.

WAARSCHUWING! Gevaar

voor elektrische schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

Verwijdering

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snij het netsnoer van het apparaat af en

gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te

voorkomen dat kinderen en huisdieren

opgesloten raken in het apparaat.

Servicedienst

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het

apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele

reserveonderdelen.

Progress 5

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Algemeen overzicht

1 3 4 5 6

7

8

9

10

11

4

3

2

1

12

2 2

1

Bedieningspaneel

2

Toetsen voor de kookplaat

3

Temperatuurlampje/symbool/

indicatielampje

4

Knop voor de temperatuur

5

Knop voor de ovenfuncties

6

Stroomlampje/symbool/indicatielampje

7

Luchtopeningen voor koelventilator

8

Verwarmingselement

9

Lampje

10

Ventilator

11

Verwijderbare inschuifrail

12

Roosterhoogtes

Accessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER

GEBRUIKT

WAARSCHUWING! Raadpleeg

de hoofdstukken Veiligheid.

Eerste reiniging

Verwijder alle accessoires en verwijderbare

inschuifrails uit het apparaat.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud

en reiniging'.

Reinig het apparaat voor het eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare

inschuifrails terug in de beginstand.

Voorverwarmen

Verwarm het apparaat voor om het

resterende vet weg te branden.

1. Stel de functie en de

maximumtemperatuur in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie en de

maximumtemperatuur in.

4. Laat het apparaat 15 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan

normaal. Het apparaat kan een vreemde

geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg

dat er voldoende luchtcirculatie in de ruimte

is.

6 Progress

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING! Raadpleeg

de hoofdstukken Veiligheid.

Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u op

de bedieningsknop drukken. De

bedieningsknop komt naar voren.

Het apparaat aan- en uitzetten

Het hangt van het model of

uw apparaat knopsymbolen,

indicatielampjes of lampjes

heeft:

• Het indicatielampje gaat aan

wanneer de oven opwarmt.

• Het lampje gaat aan als het

apparaat in werking is.

• Het symbool geeft aan of de

knop de kookzones, de

ovenfuncties of de

temperatuur bedient.

1. Zet de functieknop van de oven op een

ovenfunctie.

2. Draai de knop voor de temperatuur naar

een temperatuur.

3. Draai om het apparaat uit te schakelen,

de knop voor de ovenfuncties en de

knop voor de temperatuur in de uit-

stand.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand Het apparaat staat uit.

Warme Lucht Voor het braden of braden en bakken van gerechten waar-

voor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan

één roosterhoogte, zonder dat er smaken worden overge-

bracht van het ene naar het andere gerecht.

Boven + onder-

warmte

Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau.

Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem

en het inmaken van voedsel.

Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte

met botten op 1 niveau. Ook om te gratineren en te brui-

nen.

Grill Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.

Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.

Progress 7

Knoppen voor de kookzones

De kookplaat is te bedienen met de

knoppen voor de kookzones. Zie de

gebruikshandleiding van de kookplaat.

U dient de hoofdstukken m.b.t

Veiligheid te lezen in de

gebruiksaanwijzing van de

kookplaat.

Verwarmingsstanden

Knopaanduiding Functie

0 Uit-stand

1 - 9 Verwarmingsstan-

den

Schakelaar dubbele

zone

1. Draai de bedieningsknop in de

gewenste verwarmingsstand.

2. Zet de bedieningsknop op de uit stand

om het kookproces te beëindigen.

Gebruik van de dubbele zone

(indien van toepassing)

Draai de knop rechtsom om de

dubbele zone te activeren. Draai

de knop niet verder dan de

stoppositie.

1. Draai de knop rechtsom naar stand 9.

2.

Draai de knop langzaam naar het

symbool

tot u een klik hoort. De

twee kookzones zijn aan.

3.

Raadpleeg 'Verwarmingsstanden' om

de nodige verwarmingsstanden in te

stellen.

EXTRA FUNCTIES

Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld om

de oppervlakken van het apparaat koel te

houden. Na het uitschakelen van het

apparaat kan de ventilatie doorgaan totdat

het apparaat is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van het apparaat of

defecte componenten kunnen gevaarlijke

oververhitting veroorzaken. Om dit te

voorkomen is de oven voorzien van een

veiligheidsthermostaat die de

stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de

temperatuur is gedaald, wordt de oven

automatisch weer ingeschakeld.

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING! Raadpleeg

de hoofdstukken Veiligheid.

De temperaturen en baktijden in

de tabellen zijn slechts als

richtlijn bedoeld. Deze zijn

afhankelijk van de recepten en

de kwaliteit en de hoeveelheid

van de gebruikte ingrediënten.

Algemene informatie

• Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel

de inzetniveaus vanaf de bodem van het

apparaat.

• Het apparaat heeft een speciaal systeem

dat de lucht circuleert en voor

doorlopende recycling van stoom zorgt.

Dankzij dit systeem is het mogelijk om

voedsel te bereiden in een atmosfeer

met stoom en worden de gerechten

zacht van binnen en knapperig van

buiten. Bovendien worden de

8 Progress

bereidingstijd en het energieverbruik tot

een minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de

glazen deurpanelen condenseren. Dit is

normaal. Ga altijd iets terug staan van

het apparaat als u de deur van het

apparaat tijdens de werking opent. Om

de condens te verminderen, dient u het

apparaat 10 minuten te laten

voorverwarmen.

• Veeg na elk gebruik het vocht van het

apparaat.

• Plaats geen voorwerpen direct op de

bodem van het apparaat en bedek de

bodem tijdens de bereiding niet met

aluminiumfolie. Dit kan de bakresultaten

veranderen en de emaillelaag

beschadigen.

Voor de bereiding van gebak

• De ovendeur mag pas worden geopend

als driekwart van de baktijd is

verstreken.

• Als u twee bakplaten tegelijkertijd

gebruikt, dient u één niveau ertussen

leeg te laten.

Voor de bereiding van vlees en

vis

• Gebruik een diepe bak voor erg vet

voedsel om te oven te behoeden voor

blijvende vetvlekken.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten

rusten voordat u het aansnijdt, zodat het

vleessap er niet uit stroomt.

• Om te veel rook tijdens het braden in de

oven te vermijden, kunt u een beetje

water in de lekbak gieten. Om rook te

vermijden, voegt u water toe wanneer

het is opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het

soort voedsel, de samenstelling en het

volume.

Houd in eerste instantie het

bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het

gebruik van dit apparaat de beste

instellingen (temperatuur, bereidingsduur,

etc.) voor uw kookgerei, recepten en

hoeveelheden.

Bak- en braadschema

Taart

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Schuim-

taart

170 2 165 2 (1 en 3) 45 - 60 In een ca-

kevorm

Zand-

taartdeeg

170 2 160 2 (1 en 3) 20 - 30 In een ca-

kevorm

Kwark-

taart met

karnemelk

170 1 165 2 70 - 80 In een ca-

kevorm

van 26

cm

Progress 9

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Appelge-

bak (ap-

peltaart)

170 1 160 2 (1 en 3) 80 - 100 In twee

cakevor-

men van

20 cm op

een bak-

rooster

Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Op een

bakplaat

Confituur-

taart

170 2 160 2 (1 en 3) 30 - 40 In een ca-

kevorm

van 26

cm

Vruchten-

cake

170 2 155 2 50 - 60 In een ca-

kevorm

van 26

cm

Cake,

zacht

(vetvrije

cake)

170 2 160 2 90 - 120 In een ca-

kevorm

van 26

cm

Kerstge-

bak / Rijk-

gevulde

vruchten-

cake

170 2 160 2 50 - 60 In een ca-

kevorm

van 20

cm

Pruimen-

taart

1)

170 2 165 2 20 - 30 In een

brood-

vorm

Cakejes 170 3 166 3 (1 en 3) 25 - 35 Op een

bakplaat

Koekjes

1)

150 3 140 3 (1 en 3) 30 - 35 Op een

bakplaat

Schuim-

gebakjes

100 3 115 3 35 - 40 Op een

bakplaat

Broodje

s

1)

190 3 180 3 80 - 100 Op een

bakplaat

10 Progress

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Soesjes

1)

190 3 180 3 (1 en 3) 15 - 20 Op een

bakplaat

Taartjes 180 3 170 2 25 - 35 In een ca-

kevorm

van 20

cm

Victoria-

taart met

jamvulling

180 1 of 2 170 2 45 - 70 In een ca-

kevorm

van 20

cm links

+ rechts

Rijkge-

vulde

vruchten-

cake

160 1 150 2 110 - 120 In een ca-

kevorm

van 24

cm

Victoria-

taart met

jamvul-

ling

1)

170 1 160 1 50 - 60 In een ca-

kevorm

van 20

cm

1)

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Brood en pizza

Gerecht

Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Wit-

brood

1)

190 1 195 1 60 - 70 1 - 2

stuks,

500 gram

per stuk

Rogge-

brood

190 1 190 1 30 - 45 In een

brood-

vorm

Broodje

s

1)

190 2 180 2 (1 en 3) 25 - 40 6 - 8

broodjes

op een

bakplaat

Progress 11

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Pizza

1)

190 1 190 1 20 - 30 In een

braadpan

Scones

1)

200 3 190 2 10 – 20 Op een

bakplaat

1)

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Pastataart 180 2 180 2 40 - 50 In een

vorm

Hartige

groenten-

taart

200 2 200 2 45 - 60 In een

vorm

Quiches 190 1 190 1 40 - 50 In een

vorm

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 In een

vorm

Cannello-

ni

200 2 200 2 25 - 40 In een

vorm

Yorkshire

pudding

1)

220 2 210 2 20 - 30 6 pud-

dingvor-

men

1)

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Vlees

Gerecht

Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Run-

dvlees

200 2 190 2 50 - 70 Op een

bakroos-

ter en in

de braad-

pan

12 Progress

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Varkens-

rug

180 2 180 2 90 - 120 Op een

bakroos-

ter en in

de braad-

pan

Kalfsvlees 190 2 175 2 90 - 120 Op een

bakroos-

ter en in

de braad-

pan

Engelse

rosbief

rood

210 2 200 2 44 - 50 Op een

bakroos-

ter en in

de braad-

pan

Engelse

rosbief

medium

210 2 200 2 51 - 55 Op een

bakroos-

ter en in

de braad-

pan

Engelse

rosbief

door-

bakken

210 2 200 2 55 - 60 Op een

bakroos-

ter en in

de braad-

pan

Varkens-

schouder

180 2 170 2 120 - 150 In een

braadpan

Varkens-

schenkel

180 2 160 2 100 - 120 2 stuks in

de braad-

pan

Lamsv-

lees

190 2 190 2 110 - 130 Bout

Kip 200 2 200 2 70 - 85 Heel

Kalkoen 180 1 160 1 210 - 240 Heel

Eend 175 2 160 2 120 - 150 Heel

Gans 175 1 160 1 150 - 200 Heel

Progress 13

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stukk-

en gesne-

den

Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stukk-

en gesne-

den

Fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel

Vis

Gerecht Boven-/onderwarmte Warme Lucht Tijd

(min)

Opmer-

kingen

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Forel /

Zeebra-

sem

190 2 175 2 (1 en 3) 40 - 55 3 - 4 vis-

sen

Tonijn /

zalm

190 2 175 2 (1 en 3) 35 - 60 4 - 6 filets

Grill

Verwarm de lege oven 10

minuten voor.

Gerecht Aantal Temper-

atuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stuks (g) 1e kant 2e kant

Tourne-

dos

4 800 250 12 - 15 12 - 14 3

Biefstuk 4 600 250 10 - 12 6 - 8 3

Worstjes 8 - 250 12 - 15 10 - 12 3

Varken-

skotelet

4 600 250 12 - 16 12 - 14 3

Kip (in 2

helften)

2 1000 250 30 - 35 25 - 30 3

14 Progress

Gerecht Aantal Temper-

atuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stuks (g) 1e kant 2e kant

Vleesspie-

sen

4 - 250 10 - 15 10 - 12 3

Kippen-

borst

4 400 250 12 - 15 12 - 14 3

Hambur-

ger

6 600 250 20 - 30 - 3

Visfilets 4 400 250 12 - 14 10 - 12 3

Geroos-

terde

sand-

wiches

4 - 6 - 250 5 - 7 - 3

Geroos-

terd

brood

4 - 6 - 250 2 - 4 2 - 3 3

Circulatiegrill

Als u deze functie gebruikt, dient

u een maximale temperatuur

van 200 °C te selecteren.

Gerecht Aantal Temper-

atuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stuks (g) 1e kant 2e kant

Rollade

(kalkoen)

1 1000 200 30 - 40 20 - 30 3

Kip (in

twee helf-

ten)

2 1000 200 25 - 30 20 - 30 3

Kipdrum-

sticks

6 - 200 15 - 20 15 - 18 3

Kwartel 4 500 200 25 - 30 20 - 25 3

Groenten-

gratin

- - 200 20 - 25 - 3

Jakobs-

schelpen

- - 200 15 - 20 - 3

Makreel 2 - 4 - 200 15 - 20 10 - 15 3

Progress 15

Gerecht Aantal Temper-

atuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stuks (g) 1e kant 2e kant

Vismoten 4 - 6 800 200 12 - 15 8 - 10 3

ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING! Raadpleeg

de hoofdstukken Veiligheid.

Opmerkingen over

schoonmaken

• Maak de voorkant van het apparaat

schoon met een zachte doek en een

warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken een

universeel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van het apparaat

na elk gebruik. Opeenhopingen van

vetten of andere voedselresten kunnen

brand veroorzaken.

• Verwijder hardnekkig vuil met een

speciale ovenreiniger.

• Reinig alle accessoires na elk gebruik en

laat ze drogen. Gebruik een zachte doek

en een warm sopje en een

reinigingsmiddel.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen

niet worden schoongemaakt met een

agressief reinigingsmiddel, voorwerpen

met scherpe randen of een

afwasautomaat. Dit kan de

antiaanbaklaag beschadigen.

Apparaten van roestvrij staal of

aluminium:

Maak de ovendeur alleen

schoon met een natte spons.

Droog maken met een zachte

doek.

Vermijd het gebruik van

staalwol, zure of schurende

producten, deze kunnen de

oppervlakken van de oven

beschadigen. Maak het

bedieningspaneel van de oven

net zo voorzichtig schoon

De afdichting van de deur

schoonmaken

• Voer regelmatig een controle van de

deurafdichting uit. De afdichting van de

deur bevindt zich rondom het frame aan

de binnenkant van de oven. Gebruik het

apparaat niet als de afdichting van de

deur is beschadigd. Neem contact op

met een servicecentrum.

• Voor meer informatie over het

schoonmaken van de deurafdichting,

raadpleegt u de algemene informatie

over reiniging.

Verwijderbare inschuifrails

Als u de binnenkant van de oven wilt

reinigen, verwijdert u de inschuifrails.

1.

Trek de inschuifrail bij de voorkant uit de

zijwand.

2. Trek de geleider bij de achterkant uit de

zijwand en verwijder deze.

16 Progress

2

1

Installeer de inschuifrails in omgekeerde

volgorde.

De ovendeur reinigen

De ovendeur heeft twee glazen ruitjes. U

kunt de ovendeur en het glazen binnenruitje

verwijderen om schoon te maken.

De ovendeur kan dichtslaan als

u de interne glasplaat probeert

te verwijderen als de deur nog

gemonteerd is.

LET OP! Gebruik de oven nooit

zonder glazen binnenruitje.

1. Open de deur volledig en houd de twee

deurscharnieren vast.

2. Til de hendels op de twee scharnieren

omhoog en draai ze.

3. Sluit de ovendeur halverwege tot de

eerste openingsstand. Trek hem daarna

naar voren en haal de deur uit zijn

zitting.

4. Leg de deur op een zachte doek op een

stabiele ondergrond.

5. Maak het vergrendelingssysteem open

om het glazen binnenruitje te

verwijderen.

Progress 17

6. Draai de twee bevestigingen 90° en

verwijder ze uit hun houders.

90°

7.

De glasplaat voorzichtig optillen en

verwijderen.

1

2

8. Reinig de glasplaat met een sopje.

Droog de glasplaat voorzichtig af.

Als u het glazen paneel en de ovendeur

heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug.

Voer bovenstaande stappen uit in de

omgekeerde volgorde.

De bedrukte zijde moet naar de binnenkant

van de deur gericht zijn. Zorg ervoor dat na

de installatie het oppervlak van de glazen

paneelrand niet ruw aanvoelt als u het

aanraakt.

Zorg ervoor dat u het binnenruitje correct in

de uitsparingen plaatst.

Het lampje vervangen

Leg een doek op de bodem van de

binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt

schade aan het afdekglas en de

ovenruimte.

WAARSCHUWING! Gevaar

voor elektrocutie! Maak de

zekering los voordat u de lamp

vervangt.

De lamp en het afdekglas

kunnen heet zijn.

1. Schakel het apparaat uit.

2. Verwijder de zekeringen in de

zekeringenkast, of schakel de

stroomonderbreker uit.

Het achterste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp naar

rechts en verwijder het.

2. Reinig het afdekglas.

3. Vervang de lamp door een geschikte

hittebestendige lamp voor 300°C.

4. Plaats het afdekglas terug.

PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING! Raadpleeg

de hoofdstukken Veiligheid.

18 Progress

Wat moet u doen als…

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De kookzones functioneren

niet.

Raadpleeg de bedieningsinstructies voor de ingebouwde kook-

plaat.

De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de

oorzaak van de storing is. Als

de zekeringen keer op keer

doorslaan, neemt u contact

op met een erkende elektri-

cien.

Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.

Stoom en condens slaan

neer op de gerechten en in

de ovenruimte.

Het gerecht heeft te lang in

de oven gestaan.

Laat gerechten na het berei-

den niet langer dan 15 - 20

minuten in de oven staan.

Onderhoudgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,

neem dan contact op met uw verkoper of

de serviceafdeling.

De contactgegevens van het

servicecentrum staan op het typeplaatje.

Het typeplaatje bevindt zich voor aan de

binnenkant van het apparaat. Verwijder het

typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

WAARSCHUWING! Raadpleeg

de hoofdstukken Veiligheid.

Onderbouw

LET OP! De installatie van het

apparaat mag uitsluitend

worden uitgevoerd door een

gekwalificeerd en deskundig

persoon. Als u geen

gekwalificeerd of deskundig

persoon inschakelt, vervalt de

garantie bij het ontstaan van

schade.

Progress 19

Voordat u het apparaat installeert, dient u

het te plaatsen in de geschikte kookplaat uit

de tabel.

Soort Maximaal vermogen

LEM6001E 7000 W

PES6001E 6000 W

PES6061E 7600 W

PES6065E 7600 W

Elektrische aansluiting op de

kookplaat

De aansluiting van de kookplaat zit

bovenop de ovenbehuizing. De kookplaat

heeft aansluitingen voor de kookzones en

de massakabel. De aansluitingen hebben

stekkeraansluitingen. Om de kookplaat op

de oven aan te sluiten, steekt u de stekkers

in de juiste ovenaansluitingen. Het ontwerp

van de stekkers en de aansluitingen

voorkomt een verkeerde aansluiting.

Inbouw

589

598

594

114

19

21540

570

558

min. 550

20

600

min. 560

3

9

Bevestiging van het apparaat

aan het kastje

A

B

Elektrische installatie

De fabrikant is niet

verantwoordelijk indien u deze

veiligheidsmaatregelen uit

hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'

niet opvolgt.

Dit apparaat wordt geleverd zonder stekker

en netsnoer.

Kabel

Kabeltypes die van toepassing zijn op de

installatie of vervanging:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Voor het deel van de kabel raadpleegt u het

totale vermogen op het typeplaatje.

Klemmenplaat aansluiten

Het apparaat is uitgerust met een zespolige

klemmenplaat. De aansluitingen zijn

ingesteld op 400 V driefasig met een

neutrale draad.

20 Progress

La page charge ...

Progress PHN23000X Manuel utilisateur

Progress PHN23000X Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents