KitchenAid 5KFP1335ECL Le manuel du propriétaire

Catégorie
Robots culinaires
Taper
Le manuel du propriétaire
Model 5KFP1335
W10505785Av1.indd 1 7/12/12 9:31 AM
47
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI DU ROBOT MÉNAGER
Consignes de sécurité importantes ................................................................................ 48
Alimentation ................................................................................................................... 49
Mise au rebut des déchets d’équipements électriques ..................................................49
PIÈCES ET FONCTIONS
Pièces du robot ménager ...............................................................................................50
Traduction des inscriptions en anglais gurant sur les pièces .........................................51
Caractéristiques du robot ménager ...............................................................................52
ACCESSOIRES
Accessoires inclus ........................................................................................................... 52
Présentation de l’assemblage des disques ......................................................................53
Guide de sélection des accessoires ................................................................................54
PRÉPARATION DU ROBOT MÉNAGER POUR SA PREMIÈRE UTILISATION
Avant la première utilisation ..........................................................................................55
Retrait du couvercle du bol de travail ............................................................................55
Rangement des pièces .................................................................................................... 55
MISE EN SERVICE DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
Fixation du bol de travail ................................................................................................ 56
Fixation du couvercle .....................................................................................................56
Montage du disque à trancher réglable .......................................................................... 57
Réglage de l’épaisseur de tranchage ............................................................................... 57
Montage du disque à râper ............................................................................................58
Fixation de la lame polyvalente ou de la lame de pétrissage .......................................... 59
Montage du mini-bol et de la mini-lame ........................................................................59
Installation du fouet à œufs ............................................................................................60
Utilisation du goulot trois en un ..................................................................................... 60
UTILISATION DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
Avant l’utilisation ............................................................................................................61
Niveau de liquide maximal .............................................................................................61
Utilisation des boutons de vitesse 1 et vitesse 2 ............................................................61
Utilisation de la fonction Pulse .......................................................................................61
Retrait des aliments une fois transformés ......................................................................62
ENTRETIEN ET NETTOYAGE ........................................................................................... 63
CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX
Utilisation de la lame polyvalente ................................................................................... 63
Utilisation des disques à trancher ou à râper .................................................................64
Utilisation de la lame de pétrissage ................................................................................65
Conseils utiles ................................................................................................................65
DÉPANNAGE .......................................................................................................................66
ENTRETIEN ET GARANTIE ..............................................................................................68
Table des matières
MANUEL D’UTILISATION DU ROBOT MÉNAGER
Français
W10505785A_FR_v2.indd 47 7/12/12 8:46 AM
48
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les consignes de sécurité
élémentaires doivent être respectées, et notamment les suivantes :
1. Lisez toutes les instructions.
2. Pour éviter les risques d’électrocution, ne placez jamais le robot ménager dans l’eau
ou dans tout autre liquide.
3. Cet appareil ne convient pas à une utilisation par des personnes (y compris des enfants)
aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d’expérience et de
connaissances, à moins qu’elles ne soient surveillées ou qu’elles n’aient reçu des instructions
concernant l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.
4. Les jeunes enfants doivent être surveillés pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
5. Débranchez l’appareil quand vous ne l’utilisez pas, avant de le monter ou de le démonter
et avant de le nettoyer.
6. Évitez tout contact avec les pièces mobiles.
7. N’utilisez pas l’appareil si son cordon d’alimentation électrique ou sa che sont endommagés,
s’il a présenté un défaut de fonctionnement, s’il est tombé ou a été endommagé de quelque
façon que ce soit. Renvoyez-le au centre de service agréé le plus proche pour le faire
examiner ou réparer, ou effectuer un réglage électrique ou mécanique.
8. L’utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid peut causer
un incendie, une électrocution ou des blessures.
9. N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
10. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du plan de travail.
11. Gardez les mains et les ustensiles à l’écart des disques ou des lames pendant que la lame
ou le disque tourne an d’éviter les risques de blessures graves ou d’endommagement du
robot ménager. N’utilisez une spatule dans le bol de travail que si le robot ménager n’est
pas en cours de fonctionnement.
12. Les lames sont très coupantes. Manipulez-les avec précaution.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI DU ROBOT MÉNAGER
Votre sécurité est très importante, au même titre que celle d’autrui.
Plusieurs messages de sécurité importants apparaissent dans ce manuel ainsi que
sur votre appareil. Lisez-les attentivement et respectez-les systématiquement.
Ce symbole est synonyme d’avertissement.
Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des
blessures mortelles ou graves à l’utilisateur ou d’autres personnes présentes.
Tous les messages de sécurité sont imprimés en regard du symbole
d’avertissement ou après les mots « DANGER » ou « AVERTISSEMENT ».
Ces mots signient ce qui suit :
Vous risquez d’être mortellement ou
gravement blessé si vous ne respectez
pas immédiatement les instructions.
Vous risquez d’être mortellement ou
gravement blessé si vous ne respectez
pas scrupuleusement les instructions.
Tous les messages de sécurité vous indiquent en quoi consiste le danger potentiel, comment
duire le risque de blessures et ce qui peut arriver si vous ne respectez pas les instructions.
DANGER
AVERTISSEMENT
W10505785A_FR_v2.indd 48 7/12/12 8:46 AM
49
PRÉCAUTIONS D’EMPLOI DU ROBOT MÉNAGER
Alimentation
Tension : 220-240 volts
Fréquence : 50/60 Hertz
Puissance : 300 Watts
REMARQUE : si vous ne parvenez pas à placer
la che dans la prise de courant, contactez un
électricien qualié. Ne modiez jamais la che.
Mise au rebut des déchets d’équipements électriques
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
13. An d’éviter les risques de blessure, ne placez jamais les lames et les disques sur la base
sans avoir au préalable placé correctement le bol.
14. Veillez à xer correctement le couvercle avant de mettre l’appareil en marche.
15. N’introduisez jamais à la main des aliments dans l’appareil. Utilisez toujours le poussoir
prévu à cet effet.
16. Ne tentez pas de forcer le mécanisme de verrouillage du couvercle.
17. Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
Français
Cet appareil porte le symbole de recyclage
conformément à la Directive Européenne
2002/96/CE concernant les Déchets
d’Équipements Électriques et Électroniques
(DEEE, ou WEEE en anglais).
Par une mise au rebut correcte de l’appareil,
vous contribuerez à éviter tout préjudice
à l’environnement et à la santé humaine.
Le symbole
présent sur l’appareil ou dans
la documentation qui l’accompagne indique
que ce produit ne peut en aucun cas être
traité comme déchet ménager. Il doit par
conséquent être remis à un centre de collecte
des déchets chargé du recyclage des
équipements électriques et électroniques.
Pour la mise au rebut, respectez les normes
relatives à l’élimination des déchets en
vigueur dans le pays d’installation.
Pour obtenir de plus amples détails au
sujet du traitement, de la récupération et
du recyclage de cet appareil, veuillez vous
adresser au bureau compétent de votre
commune, à la société de collecte des
déchets ou directement à votre revendeur.
W10505785A_FR_v2.indd 49 7/12/12 8:46 AM
50
PIÈCES ET FONCTIONS
Disque à râper réversible
(2 et 4 mm)
Disque à trancher réglable
de l’extérieur (épaisseur de
tranchage n à épais)
Lame polyvalente
en acier inoxydable
Lame de pétrissage
Adaptateur
de disque
Adaptateur
de tranchage
Entraîneur
Mini-bol de 950 mL
et mini-lame
Base
Bol de travail
de 3,1 L
Couvercle avec
goulot trois en un
Poussoir
3 tailles
Coffret à
accessoires
Levier externe
pour régler
l’épaisseur
de tranchage
Fouet à œufs
Pièces du robot ménager
W10505785A_FR_v2.indd 50 7/12/12 8:46 AM
51
PIÈCES ET FONCTIONS
Traduction des inscriptions en anglais gurant sur les pièces
Pièce Inscriptions en anglais Traduction en français
ATTENTION : Ne pas ouvrir avant
l’arrêt complet des lames
Niveau de remplissage maximum
Niveau de liquide
TOURNER POUR VERROUILLER
Entraîneur
Adaptateur de tranchage
Lame polyvalente
POUSSER POUR VERROUILLER
POUSSER POUR VERROUILLER
Mini-lame polyvalente
Pétrissage
Disque à trancher réglable
(tranchage n à épais)
Disque à râper n
Fouet à œufs
Disque à râper moyen
Français
CAUTION : Do not
open until blades stop
Max Fill
Liquid Level
TWIST TO LOCK
Drive Adapter
Slicing Adapter
Multipurpose
PUSH TO LOCK
PUSH TO LOCK
Mini Multipurpose
Dough
Adjustable Slicing
(thin to thick)
Fine Shredding
Egg Whip
Medium Shredding
W10505785A_FR_v2.indd 51 7/12/12 8:46 AM
52
PIÈCES ET FONCTIONS
Levier externe pour régler l’épaisseur
de tranchage
Le disque à trancher réglable de l’extérieur
exclusif de KitchenAid vous permet de
sélectionner une épaisseur de tranchage n à
épais sans avoir à démonter les lames. Lorsque
le disque est installé, il suft de faire glisser le
levier de réglage de l’épaisseur à la position
souhaitée ; il n’est pas nécessaire de retirer
le couvercle, ni d’éteindre le robot ménager.
Vitesse 1, Vitesse 2 et fonction Pulse
Les deux vitesses ainsi que la fonction Pulse
vous offrent un contrôle précis, pour des
résultats exceptionnels quels que soient
les aliments.
Couvercle avec goulot trois en un
Le goulot trois en un permet d’introduire
des ingrédients de grande taille - tomates,
concombres, pommes de terre...- an de
minimiser le besoin de découpes préalables.
Poussoir 3 tailles
Trois poussoirs sont imbriqués l’un dans l’autre.
Retirez le poussoir de taille intermédiaire du
grand poussoir pour libérer le goulot de largeur
moyenne, qui vous permettra d’ajouter les
aliments en continu.
Pour ajouter des petits ingrédients
(par exemple, des herbes, des noix, des
carottes une par une ou du céleri), ôtez le
poussoir étroit et utilisez le goulot étroit.
Grâce au petit orice situé au bas du poussoir
étroit, vous pouvez facilement verser de
l’huile dans les ingrédients. Il suft de remplir
le poussoir de la quantité souhaitée d’huile ou
de tout autre liquide.
Base solide et stable
La base solide avec des pieds antidérapants offre
une excellente stabilité et réduit les vibrations
pendant l’utilisation - même intensive - du robot.
ACCESSOIRES
Accessoires inclus
Bol de travail de 3,1 L
Ce bol solide permet de travailler de grandes
quantités d’aliments.
Mini-bol de 950 mL et mini-lame
Le mini-bol et la mini-lame en acier inoxydable
sont parfaits pour hacher et mixer de petites
portions d’aliments.
Disque à trancher réglable de l’extérieur
Réglable pour obtenir des tranches d’environ
1 à 6 mm d’épaisseur, ce disque permet de
trancher la plupart des aliments.
Disque à râper réversible
Ce disque possède deux côtés : l’un pour râper
nement et l’autre grossièrement le fromage ou
les légumes.
Entraîneur
Combiné avec l’adaptateur adéquat, l’entraîneur
permet de rattacher le disque à trancher ou
à râper et la mini-lame à l’arbre de commande
de la base.
Adaptateur de tranchage
Cet adaptateur s’emboîte sur l’entraîneur et dans
la base du disque à trancher réglable.
Adaptateur de disque
Cet adaptateur s’emboîte sur l’entraîneur
et dans la base du disque à râper.
Lame polyvalente en acier inoxydable
Cette lame multi-usage permet de hacher,
d’émincer, d’incorporer, de mixer et
d’émulsier en quelques secondes à peine.
Lame de pétrissage
Cette lame est spécialement conçue pour
mélanger et pétrir les pâtes levées.
Fouet à œufs
Cet accessoire permet de battre rapidement
les blancs d’œufs en neige pour réaliser des
meringues, des mousses, des soufés et autres
desserts.
Coffret à accessoires
À la fois élégant et résistant, ce coffret permet
de ranger et de protéger les
lames, disques
et accessoires.
Spatule / outil de nettoyage (non illustré)
Sa forme adaptée permet de retirer facilement
les aliments des bols, disques et lames.
Caractéristiques du robot ménager
W10505785A_FR_v2.indd 52 7/12/12 8:46 AM
53
ACCESSOIRES
Présentation de l’assemblage des disques
Deux adaptateurs de disque différents sont livrés avec le robot ménager. L’un est utilisé
exclusivement avec le disque à trancher réglable et l’autre, avec le disque à râper réversible
et tous les autres disques en option.
Disque à trancher
réglable
Disque à râper
réversible
Adaptateur
de tranchage
Adaptateur
de disque
Entraîneur Entraîneur
Assemblés
correctement
Français
W10505785A_FR_v2.indd 53 7/12/12 8:46 AM
54
ACCESSOIRES
Guide de sélection des accessoires
Fromage
Chocolat
Fruits
Herbes fraîches
Noix
Tofu
Légumes
Viande
Sauce pour pâtes
Pesto
Sauces
Pâte à gâteau
Pâte à tarte
Œufs
Pâtes levées
Pommes de terre
Légumes (tendres)
Choux
Fromage
Chocolat
Fruits (durs)
Légumes (durs)
Fruits (tendres)
Pommes de terre
Tomates
Légumes (tendres)
Fromage
Chocolat
Fruits (durs)
Légumes (durs)
Trancher épaisTrancher n
Râper moyen Râper n
Fouet
HacherÉmincer Mixer
Mélanger
Pétrir
OU
Lame polyvalente en acier inoxydable
Disque à trancher réglable
Disque à râper réversible
Lame de pétrissage en plastique
Fouet à œufs
Mini-bol et mini-lame
en acier inoxydable
Action Commande Aliments Accessoire
W10505785A_FR_v2.indd 54 7/12/12 8:46 AM
55
Avant la première utilisation
Avant d’utiliser votre robot ménager pour
la première fois, lavez le bol de travail et
son couvercle, le mini-bol, les poussoirs,
les disques et les lames soit à la main,
soit au lave-vaisselle (reportez-vous
à la section « Entretien et nettoyage »).
Retrait du couvercle
du bol de travail
Votre robot ménager est livré avec un bol
de travail sur lequel est xé son couvercle
et contenant le mini-bol.
Pour retirer le couvercle du bol de travail
en vue du premier nettoyage :
1. Maintenez fermement le goulot du
couvercle et tournez-le dans le sens
des aiguilles d’une montre pour
détacher le couvercle du bol.
PRÉPARATION DU ROBOT MÉNAGER POUR SA PREMIÈRE UTILISATION
2. Soulevez le mini-bol pour le retirer.
Rangement des pièces
Une fois lavés, les disques, les adaptateurs et
les lames doivent être rangés dans le coffret
prévu à cet effet, dans un endroit hors de
portée des enfants.
Le mini-bol peut être placé à l’intérieur du
bol de travail pour faciliter le rangement.
AVERTISSEMENT
Risque de coupure
Manipulez les lames avec précaution.
Le non-respect de ces instructions
peut entraîner des coupures.
Français
W10505785A_FR_v2.indd 55 7/12/12 8:46 AM
56
MISE EN SERVICE DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
3. Maintenez fermement la poignée du bol
de travail et tournez ce dernier dans le
sens contraire des aiguilles d’une montre
pour le verrouiller sur la base.
Choisissez l’accessoire souhaité et installez-
le en suivant les instructions fournies aux
pages suivantes.
Fixation du couvercle
REMARQUE : veillez à installer l’accessoire
souhaité avant de xer le couvercle.
1. Placez le couvercle sur le bol de travail en
positionnant le goulot juste à gauche de la
poignée du bol. En maintenant le goulot,
faites pivoter le couvercle vers la droite
jusqu’à ce qu’il se verrouille.
Fixation du bol de travail
1. Placez le robot ménager sur un plan de
travail plat et sec, avec les commandes
à l’avant. Ne le branchez pas tant qu’il
n’est pas entièrement assemblé.
2. Placez le bol de travail sur la base, en
alignant les parties saillantes sur les
encoches de la base. L’orice central doit
s’emboîter sur l’arbre de commande.
REMARQUE : votre robot ménager ne
fonctionne que si le bol de travail et son
couvercle sont correctement xés à la base
et si le poussoir grand format est introduit au
moins jusqu’au trait de remplissage maximal
sur le goulot (à mi-hauteur environ).
Arbre de
commande
Poussoir
2. Insérez le poussoir dans le goulot
trois en un. Pour plus de détails sur la
transformation d’aliments de différentes
tailles, reportez-vous à la section
« Utilisation du goulot trois en un ».
W10505785A_FR_v2.indd 56 7/12/12 8:46 AM
57
Montage du disque
à trancher réglable
MISE EN SERVICE DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
1. Après avoir installé le bol de travail,
placez l’entraîneur sur l’arbre de
commande de la base.
CONSEIL : il se peut que vous deviez
tourner l’ensemble disque/entraîneur jusqu’à
ce qu’il descende et s’insère correctement.
3. Abaissez le disque à trancher et son
adaptateur sur l’entraîneur.
IMPORTANT : le disque à trancher
réglable ne peut être installé que dans
un seul sens.
4. Installez le couvercle en vous assurant
qu’il se verrouille correctement.
2. Maintenez le disque à trancher réglable à
l’aide des deux points de prise et alignez
les ergots de l’adaptateur du disque à
trancher réglable dans les encoches en L
du disque. Faites glisser le disque vers le bas
sur l’adaptateur et tournez pour emboîter
les ergots dans les encoches en L.
Réglage de l’épaisseur
de tranchage
Réglez l’épaisseur de tranchage en déplaçant
le levier vers la gauche pour obtenir des
tranches plus nes ou vers la droite pour
des tranches plus épaisses.
REMARQUE : le levier fonctionne
uniquement avec le disque à trancher
réglable. Si vous l’utilisez pour régler
l’épaisseur alors que d’autres disques
ou lames sont installées, la modication
n’aura aucun effet.
Plus épais
Plus n
Français
W10505785A_FR_v2.indd 57 7/12/12 8:46 AM
58
MISE EN SERVICE DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
Montage du disque à râper
1. Maintenez le disque à l’aide des deux
points de prise et insérez son adaptateur
dans l’orice au bas du disque.
2. Faites glisser l’entraîneur dans l’adaptateur
du disque aussi loin que possible, jusqu’à
ce qu’il s’enclenche.
IMPORTANT : lorsque vous utilisez le
disque à râper réversible, la face souhaitée
(râper n ou grossier) doit être placée
vers le HAUT.
3. Après avoir installé le bol de travail,
faites glisser l’entraîneur sur l’arbre
de commande.
4. Installez le couvercle en vous assurant
qu’il se verrouille correctement.
CONSEIL : il se peut que vous deviez
tourner l’ensemble disque/entraîneur jusqu’à
ce qu’il descende et s’insère correctement.
W10505785A_FR_v2.indd 58 7/12/12 8:46 AM
59
Montage du mini-bol
et de la mini-lame
1. Placez le mini-bol à l’intérieur du bol de
travail sur l’arbre de commande. Faites-le
tourner jusqu’à ce que les taquets situés
sur son bord supérieur s’emboîtent dans
les encoches en haut du bol de travail.
2. Placez l’entraîneur dans la mini-lame et
l’ensemble sur l’arbre de commande.
Il est possible que vous deviez faire pivoter
la mini-lame pour la xer. Enfoncez-la
fermement pour qu’elle se verrouille.
3. Installez le couvercle en vous assurant
qu’il se verrouille correctement.
4. Pour retirer le mini-bol une fois les aliments
prêts, ôtez d’abord la mini-lame en tirant sur
le bouchon vers le haut. Ensuite, extrayez le
bol en le soulevant verticalement, à l’aide des
deux points de prise situés le long du bord
supérieur du bol.
MISE EN SERVICE DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
Fixation de la lame polyvalente
ou de la lame de pétrissage
IMPORTANT : la lame polyvalente
et la lame de pétrissage ne peuvent
s’utiliser qu’avec le bol de travail.
1. Placez la lame sur l’arbre de commande.
2. Tournez la lame pour qu’elle se xe
à l’arbre de commande.
3. Poussez pour verrouiller : enfoncez
fermement la lame polyvalente jusqu’au
fond, le plus loin possible. Un joint interne
lui permet de s’enclencher solidement au
centre du bol de travail.
4. Installez le couvercle en vous assurant
qu’il se verrouille correctement.
Français
W10505785A_FR_v2.indd 59 7/12/12 8:46 AM
60
Utilisation du goulot
trois en un
Le goulot trois en
un inclut un poussoir
3 tailles. Utilisez
le poussoir entier
(avec ses 3 parties
imbriquées) pour
pousser des aliments
de grande taille.
Ôtez les poussoirs
intérieurs pour
créer des goulots
moyens ou étroits
an d’insérer des
aliments plus petits.
Pour trancher ou
râper des petits
aliments, insérez
le poussoir 3 tailles
dans le goulot puis
ôtez le petit poussoir. Le petit poussoir et
son goulot servent à ajouter des aliments
minces ou tendres, comme des carottes
ou des branches de céleri. Lorsque vous
n’utilisez pas le petit goulot, veillez à bien
placer le petit poussoir dans le poussoir 3
tailles.
Pour verser lentement de l’huile ou d’autres
ingrédients liquides dans le bol de travail,
il suft d’ajouter la quantité souhaitée dans
le petit poussoir, et celle-ci s’écoulera à un
rythme constant au travers du petit orice
situé au bas du poussoir.
MISE EN SERVICE DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
Installation du fouet à œufs
1. Assurez-vous d’assembler correctement
le fouet à œufs. Si vous avez démonté
les deux pièces pour les nettoyer, alignez
l’ergot de l’adaptateur du fouet avec
l’encoche du fouet, et tournez pour
que ce dernier se verrouille.
IMPORTANT : le fouet à œufs ne peut
s’utiliser qu’avec le bol de travail.
2. Après avoir installé le bol de travail sur
la base, placez le fouet à œufs sur l’arbre
de commande.
3. Tournez le fouet à œufs pour qu’il se xe
à l’arbre de commande.
4. Installez le couvercle en vous assurant
qu’il se verrouille correctement.
W10505785A_FR_v2.indd 60 7/12/12 8:46 AM
61
AVERTISSEMENT
Danger : lame rotative
Toujours utiliser un poussoir
pour introduire les aliments.
Ne pas approcher les doigts
des ouvertures.
Maintenez l’appareil hors de portée
des enfants.
Le non-respect de ces instructions
peut entraîner des coupures ou
des amputations.
UTILISATION DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
Avant l’utilisation
Avant d’utiliser le robot ménager, assurez-vous
que le bol de travail, son couvercle et les lames
sont correctement assemblés et xés à la
base de l’appareil (reportez-vous à la section
« Mise en service de votre robot ménager »).
Niveau de liquide maximal
Ce trait gurant sur le bol de travail indique
le niveau de liquide maximal que peut gérer
le robot ménager.
Utilisation des boutons
de vitesse 1 et vitesse 2
1. Pour mettre en marche le robot ménager,
appuyez sur le bouton de vitesse 1 (faible
vitesse, pour les aliments tendres) ou
vitesse 2 (vitesse élevée, pour les aliments
durs). Le robot ménager fonctionnera en
continu et le voyant lumineux sera allumé.
2. Pour arrêter le robot ménager, appuyez
sur le bouton « O » (Arrêt). Le voyant
lumineux s’éteindra et la lame ou le disque
s’arrêteront de tourner dans les quelques
secondes qui suivent.
3. Attendez que la lame ou le disque
s’arrête complètement avant de retirer
le couvercle du bol de travail. Veillez
à éteindre le robot ménager avant de
le débrancher ou d’ôter le couvercle
du bol de travail.
La fonction Pulse permet de travailler les
aliments avec de courtes impulsions, offrant
un contrôle précis du résultat. Elle est idéale
pour les préparations devant être hachées
ou mixées grossièrement. Il suft pour
cela d’appuyer sur le bouton Pulse et de
le maintenir enfoncé le temps nécessaire,
puis d’arrêter l’opération en le relâchant.
Utilisation de la fonction Pulse
REMARQUE : Si le robot ménager ne
fonctionne pas, assurez-vous que le bol de
travail et son couvercle sont correctement
xés à la base de l’appareil (reportez-vous
à la section « Mise en service de votre
robot ménager »).
Français
W10505785A_FR_v2.indd 61 7/12/12 8:46 AM
62
AVERTISSEMENT
Risque de coupure
Manipulez les lames avec précaution.
Le non-respect de ces instructions
peut entraîner des coupures.
UTILISATION DE VOTRE ROBOT MÉNAGER
1. Appuyez sur le bouton « O » (Arrêt).
2. Débranchez le robot ménager avant
de le démonter.
3. Faites pivoter le couvercle vers la gauche
et retirez-le.
6. Faites pivoter le bol de travail vers la
gauche pour le déverrouiller de la base.
Ôtez-le en le soulevant.
Retrait des aliments
une fois transformés
4. Si un disque est installé, ôtez-le avant de
retirer le bol. En maintenant le disque à
l’aide des deux points de prise, soulevez-le
verticalement. Retirez l’adaptateur.
5. Si le mini-bol est installé, saisissez-le à l’aide
des points de prise situés le long de son
bord supérieur et retirez-le.
7. Vous pouvez retirer la lame polyvalente
du bol de travail avant de le vider de son
contenu. Vous pouvez également laisser la
lame en place. Retirez ensuite les aliments
du bol et de la lame à l’aide d’une spatule.
W10505785A_FR_v2.indd 62 7/12/12 8:46 AM
63
AVERTISSEMENT
Risque de coupure
Manipulez les lames avec précaution.
Le non-respect de ces instructions
peut entraîner des coupures.
1. Appuyez sur le bouton « O » (Arrêt).
2. Débranchez le robot ménager avant de
le nettoyer.
3. Nettoyez la base et le cordon d’alimentation
à l’aide d’un chiffon imbibé d’eau chaude
savonneuse, puis avec un chiffon humide.
Séchez-les ensuite au moyen d’un chiffon
doux. N’utilisez pas de détergents corrosifs
ou d’éponges à récurer.
4. Veuillez noter que les bols sans BPA exigent un
traitement spécial. Si vous souhaitez les passer au
lave-vaisselle au lieu de les laver à la main, veuillez
respecter les instructions suivantes :
Utilisation de la lame polyvalente
AVERTISSEMENT
Risque de coupure
Manipulez les lames avec précaution.
Le non-respect de ces instructions
peut entraîner des coupures.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- Toutes les pièces doivent être placées dans
le panier supérieur du lave-vaisselle.
- Évitez de coucher le bol sur le côté.
- Évitez de sélectionner des programmes
à haute température (cycle avec
assainissement ou vapeur).
5. Si vous nettoyez certaines pièces du robot
ménager à la main, n’utilisez pas de détergents
corrosifs ou d’éponges à récurer. Ils risquent
de griffer ou de voiler le bol de travail et le
couvercle. Séchez soigneusement toutes les
pièces après les avoir lavées.
6. Pour éviter d’endommager le système de
verrouillage lorsque vous n’utilisez pas le robot,
ne rangez pas le bol de travail et son couvercle
en position « verrouillée » sur la base du robot.
7. Enroulez le cordon d’alimentation autour du bol
de travail. Mettez la che à l’abri en l’accrochant
au cordon.
8. Les disques, les adaptateurs et les lames doivent
être rangés dans le coffret prévu à cet effet,
dans un endroit hors de portée des enfants.
CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX
Pour hacher des fruits
ou des légumes frais :
Épluchez les fruits ou légumes,
ôtez éventuellement leurs
trognons et pépins. Coupez-les
en morceaux de 2,5 à 4 cm. Mixez jusqu’à obtenir
la taille souhaitée, en donnant de petites impulsions,
d’une à deux secondes chacune. Raclez les bords
du bol si nécessaire.
Pour mixer des fruits ou des légumes cuits
(à l’exception des pommes de terre) :
Ajoutez 60 mL de liquide par 235 mL (1 tasse)
d’ingrédients. Mixez l’ensemble à l’aide de
petites impulsions jusqu’à ce qu’il soit nement
haché. Puis, continuez à mixer jusqu’à obtenir
la consistance souhaitée. Raclez les bords du bol
si nécessaire.
Pour préparer une purée de pommes de terre :
Râpez des pommes de terre cuites encore chaudes
à l’aide du disque à râper. Remplacez ensuite ce
dernier par la lame polyvalente. Ajoutez du beurre
ramolli, du lait et assaisonnez. Appuyez sur le
bouton Pulse trois à quatre fois, pendant deux
à trois secondes chaque fois, jusqu’à l’obtention
d’une consistance homogène et jusqu’à ce que le lait
soit absorbé. Ne mixez pas trop longtemps.
Pour hacher des fruits secs (ou collants) :
Les ingrédients doivent être froids. Ajoutez
60 mL de farine de la recette par portion de
120 mL de fruits secs. Mixez l’ensemble à l’aide
de petites impulsions jusqu’à l’obtention de
la consistance souhaitée.
Pour hacher nement un zeste de citron :
Au moyen d’un couteau aiguisé, pelez la
partie colorée (sans la membrane blanche)
du citron. Coupez le zeste en nes tranches.
Mixez jusqu’à ce que le zeste soit nement haché.
Pour émincer de l’ail, ou hacher des nes
herbes ou des légumes en petites quantités :
Alors que le robot tourne, ajoutez les ingrédients
à travers le goulot. Mixez-les jusqu’à ce qu’ils soient
hachés correctement. Pour obtenir des résultats
optimaux, assurez-vous que le bol de travail et les
herbes sont parfaitement secs avant de commencer
à hacher.
Français
W10505785A_FR_v2.indd 63 7/12/12 8:46 AM
64
CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX
Pour hacher tout type de noix, ou réaliser
du beurre de cacahuète (ou d’autres noix) :
Mixez jusqu’à 710 mL de noix jusqu’à obtenir
la consistance souhaitée en donnant de petites
impulsions, d’une à deux secondes chacune. Pour un
hachage plus grossier, mixez de plus petites quantités,
en appuyant sur le bouton Pulse une ou deux fois,
pendant une ou deux secondes chaque fois. Appuyez
plus souvent sur le bouton Pulse pour que la texture
soit plus ne. Si vous souhaitez réaliser du beurre de
cacahuète, mixez en continu jusqu’à l’obtention d’une
consistance homogène. Conservez au réfrigérateur.
Pour hacher de la viande, de la volaille
ou des fruits de mer cuits ou crus :
Les ingrédients doivent être très froids.
Coupez-les en morceaux de 2,5 cm.
Mixez jusqu’à 455 g à la fois, jusqu’à obtenir
la taille souhaitée, en donnant de petites
impulsions, d’une à deux secondes chacune.
Raclez les bords du bol si nécessaire.
Pour réduire en miettes pain, biscottes
ou biscuits :
Coupez les ingrédients en morceaux de 3,5 à
5 cm. Mixez jusqu’à l’obtention de la consistance
souhaitée. Pour les morceaux de plus grande
taille, appuyez d’abord sur le bouton Pulse
deux à trois fois, pendant une à deux secondes
chaque fois. Mixez ensuite jusqu’à l’obtention de
la consistance souhaitée.
Pour faire fondre du chocolat :
Mélangez le chocolat et le sucre de la recette
dans le bol de travail. Hachez-les nement.
Faites chauffer le liquide de la recette. Alors
que le robot fonctionne, versez le liquide chaud
à travers le goulot. Mixez jusqu’à ce que la
consistance soit homogène.
Pour râper des fromages à pâte dure,
tels que parmesan ou pecorino romano :
Attention, n’utilisez jamais votre robot ménager pour
râper un fromage trop dur, que vous n’arriveriez
pas à percer avec la pointe d’un couteau aiguisé,
par exemple. Pour râper les fromages durs tels
que du parmesan, vous pouvez utiliser la lame
polyvalente. Coupez le fromage en morceaux de
2,5 cm, et mettez-les dans le bol de travail. Mixez-les
à l’aide de petites impulsions jusqu’à ce qu’ils soient
nement hachés. Puis, continuez à mixer jusqu’à
obtenir du fromage râpé nement. Les morceaux de
fromage peuvent également être introduits à travers
le goulot pendant que le robot tourne.
REMARQUE : il est possible que lorsque
vous mixez des noix ou d’autres aliments
très durs, la surface intérieure du bol se raye.
Coupez les aliments pour qu’ils rentrent facilement
à travers le goulot soit verticalement, soit
horizontalement, et veillez à ce que le goulot soit
bien rempli pour que les aliments se positionnent
correctement. Tranchez/râpez-les en les enfonçant
de sorte à exercer une pression uniforme.
Vous pouvez également utiliser le plus petit goulot :
introduisez les aliments verticalement dans le goulot
et incorporez-les à l’aide du petit poussoir.
Pour trancher ou râper des fruits ou des
légumes ronds, tels qu’oignons, pommes
et poivrons :
Épluchez les fruits ou légumes, ôtez éventuellement
leurs trognons et pépins. Coupez-les en deux ou en
quatre pour qu’ils rentrent facilement dans le goulot,
puis introduisez-les dans ce dernier. Poussez-les sur
le disque tournant en exerçant une pression uniforme.
Pour trancher ou râper des fruits ou des
légumes de petite taille, tels que des fraises,
des champignons ou des radis :
Placez les aliments verticalement ou horizontalement
en couches dans le goulot. Remplissez le goulot de
façon à ce que les aliments soient correctement
positionnés. Poussez-les sur le disque tournant
en exerçant une pression uniforme. Vous pouvez
également utiliser le petit goulot du poussoir. Placez
les aliments verticalement et incorporez-les à l’aide
du petit poussoir.
Pour trancher de la viande ou de la volaille crue :
Coupez ou enroulez la viande pour qu’elle rentre
facilement dans le goulot. Enveloppez-la et faites-la
congeler jusqu’à ce qu’elle soit dure au toucher, de
30 minutes à 2 heures, en fonction de la quantité.
Assurez-vous de toujours pouvoir la percer avec
la pointe d’un couteau aiguisé. Si ce n’est pas le
cas, laissez-la décongeler légèrement. Tranchez la
viande en la poussant avec une pression uniforme.
Pour trancher ou râper
des fruits ou des légumes
longs et de faible diamètre,
tels que céleri, carottes et bananes :
Utilisation des disques
à trancher ou à râper
W10505785A_FR_v2.indd 64 7/12/12 8:46 AM
65
Utilisation de la lame
de pétrissage
Pour râper des fromages
à pâte ferme ou molle :
Les fromages à pâte ferme
doivent être très froids. Pour
râper les fromages à pâtes molle (par exemple de
la mozzarella), il est conseillé de les congeler au
préalable entre dix et quinze minutes. Coupez-les
en morceaux pour qu’ils rentrent facilement dans
le goulot. Râpez-les en les poussant en exerçant
une pression uniforme.
CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX
Pour trancher du saucisson, ou de la viande
ou de la volaille cuite :
Les ingrédients doivent être très froids. Coupez-
les en morceaux pour qu’ils rentrent facilement
dans le goulot. Tranchez-les en les poussant avec
une pression ferme et uniforme.
Pour émincer des épinards ou d’autres feuilles :
Empilez les feuilles, puis enroulez-les et placez les
rouleaux à la verticale dans le goulot. Tranchez-les
en les poussant avec une pression uniforme.
Ne remplissez pas excessivement le bol
de travail ou le mini-bol. Pour obtenir une
consistance ne, remplissez-les à moitié ou aux
deux tiers. Pour obtenir une consistance plus
épaisse, ne dépassez pas les trois quarts. Quant
aux liquides, vous pouvez les ajouter jusqu’au
trait de remplissage maximal (reportez-vous à
la section « Utilisation de votre robot ménager -
Niveau de liquide maximal ». Lorsque vous
hachez des aliments, le bol de travail doit être
rempli au tiers ou à la moitié tout au plus.
Pour des préparations de moins de 235 mL de
liquides ou de 120 mL d’ingrédients solides,
utilisez le mini-bol.
Positionnez le disque à trancher de telle sorte
que la surface de coupe se trouve juste à droite
du goulot. De cette façon, la lame pourra
effectuer un tour complet avant d’entrer en
contact avec les aliments.
Pour tirer pleinement parti de la vitesse du
robot, insérez les ingrédients à hacher à travers
le goulot pendant que l’appareil fonctionne.
Lorsque vous tranchez ou râpez des aliments,
le degré de pression à exercer sur ceux-ci
doit varier selon leur type an d’obtenir des
résultats optimaux. En règle général, les aliments
tendres et délicats (tels que fraises et tomates)
nécessitent une pression légère, les aliments de
consistance moyenne (courgette ou pommes
de terre, par exemple) une pression modérée,
et les aliments durs (comme les carottes, les
pommes, les fromages à pâte dure ou la viande
partiellement congelée) une pression plus ferme.
Le fromage à pâte molle ou plus ou moins
tendre peut s’éparpiller ou s’enrouler sur
le disque à râper. Pour éviter ce problème,
ne râpez que du fromage bien froid.
Il peut arriver que des aliments longs et minces,
comme des carottes ou du céleri, bougent dans
le goulot et soient donc tranchés de façon inégale.
Pour éviter ceci, coupez ces aliments en morceaux
et remplissez-en le goulot. Vous pouvez également
utiliser le petit goulot, très pratique pour ajouter
des aliments minces ou petits.
Conseils utiles
La lame de pétrissage est
spécialement conçue pour
mélanger et pétrir les pâtes
levées de façon rapide et
homogène. Le robot peut pétrir
des pâtes utilisant jusqu’à 350 grammes de farine.
Si votre recette requiert plus de farine, divisez-la.
Pour éviter d’endommager la lame ou le
moteur, évitez les aliments trop durs ou trop
congelés pour pouvoir être percés à l’aide de
la pointe d’un couteau aiguisé. Si un morceau
d’aliment dur, comme une carotte, se coince
dans la lame, arrêtez le robot et ôtez la lame.
Ensuite, retirez délicatement le bout d’aliment
de la lame.
Français
W10505785A_FR_v2.indd 65 7/12/12 8:46 AM
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24

KitchenAid 5KFP1335ECL Le manuel du propriétaire

Catégorie
Robots culinaires
Taper
Le manuel du propriétaire