Philips HR2094/00 Manuel utilisateur

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Introduction

Félicitations pour votre achat et bienvenue dans l’univers Philips ! Pour

proter pleinement de l’assistance Philips, enregistrez votre produit sur le

site à l’adresse suivante : www.philips.com/welcome.



A Bloc moteur

B Bouton de commande

C Support pour ensemble lames

D Ensemble lames

E Bague d’étanchéité

F Bol mélangeur avec indication de niveau

G Couvercle

H Mesure graduée

I Filtre (uniquement HR2094)

Important

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil et

conservez-le pour un usage ultérieur.

Général

Danger

- Ne plongez jamais le bloc moteur dans l’eau, ni dans d’autres liquides

et ne le rincez pas. Nettoyez-le avec un chiffon humide.

Avertissement

- Avant de brancher l’appareil, vériez que la tension indiquée sur

l’appareil correspond à la tension secteur locale.

- Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par Philips, un Centre Service Agréé Philips ou un technicien qualié

an d’éviter tout accident.

- N’utilisez pas l’appareil si la che, le cordon d’alimentation ou d’autres

pièces sont endommagées.

- N’essayez pas de soulever l’appareil par la poignée du blender lorsque

celui-ci est attaché au bloc moteur. Ce dernier risquerait de tomber par

terre et d’être endommagé.

- N’utilisez jamais le blender pour mettre en marche ou arrêter l’appareil.

- Ne laissez jamais l’appareil fonctionner sans surveillance.

- Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes

(notamment des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles

ou intellectuelles sont réduites, ou par des personnes manquant

d’expérience ou de connaissances, à moins que celles-ci ne soient sous

surveillance ou qu’elles n’aient reçu des instructions quant à l’utilisation

de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité.

- Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l’appareil.

- Ne touchez pas les lames, surtout lorsque l’appareil est branché, car

elles sont très coupantes.

Attention

- Débranchez toujours l’appareil avant d’installer, de retirer ou de

positionner des accessoires.

FRANÇAIS

- Pour éviter toute défaillance de l’appareil, veillez à ne laisser pénétrer

aucun aliment ni liquide dans le point de raccordement du blender et

du bloc moteur.

- N’utilisez jamais d’accessoires, ni de pièces d’autres fabricants ou qui

n’ont pas été spéciquement recommandés par Philips. Votre garantie

ne sera pas valable en cas d’utilisation de tels accessoires ou pièces.

- Ne dépassez jamais le niveau maximum indiqué sur les accessoires.

Blender

Avertissement

- Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet dans le blender

lorsque l’appareil est en cours de fonctionnement.

- Assurez-vous que l’ensemble lames est correctement xé sur le

blender avant d’installer celui-ci sur le bloc moteur.

- Ne touchez pas les lames de l’ensemble lames du blender lors du

nettoyage, au risque de vous blesser.

- Si les lames se bloquent, débranchez toujours l’appareil avant de retirer

les ingrédients à l’origine du blocage.

Attention

- Ne remplissez jamais le blender avec des ingrédients dont la

température dépasse 80 °C.

- Pour éviter tout risque d’éclaboussure, ne versez jamais plus de 1,5 litre

d’ingrédients liquides dans le blender, surtout si vous avez l’intention

de les mixer à haute vitesse. Réduisez cette quantité à 1,25 litre si vous

préparez des ingrédients liquides chauds ou susceptibles de mousser.

- Si des ingrédients s’accumulent sur les parois du blender, éteignez

l’appareil, puis débranchez-le. Détachez les ingrédients des parois au

moyen d’une spatule.

- An d’éviter toute fuite, n’oubliez jamais de placer la bague d’étanchéité

sur l’ensemble lames avant d’installer le blender.

- Assurez-vous que le couvercle est correctement fermé/xé sur le bol

et que la mesure graduée est correctement insérée dans le couvercle

avant de mettre l’appareil en marche.

Filtre

Attention

- N’utilisez jamais le ltre pour préparer des ingrédients dont la

température dépasse 80 °C.

- Ne surchargez pas le ltre. Ne mettez pas plus de 135 g de graines de

soja séchées ou 150 g de fruits à la fois dans le ltre.

- Assurez-vous que le couvercle est correctement fermé/xé et que la

mesure graduée y est correctement insérée avant de mettre l’appareil

en marche.

- Coupez les fruits en morceaux avant de les mettre dans le ltre.

- Faites tremper les ingrédients secs, tels que les graines de soja, avant de

les mettre dans le ltre.

Champs électromagnétiques (CEM)

Cet appareil Philips est conforme à toutes les normes relatives aux champs

électromagnétiques (CEM). Il répond aux règles de sécurité établies

FRANÇAIS 65

sur la base des connaissances scientiques actuelles s’il est manipulé

correctement et conformément aux instructions de ce mode d’emploi.

Verrou de sécurité intégré

Grâce à cette fonctionnalité, l’appareil se met en marche uniquement

lorsque le blender est correctement placé sur le bloc moteur. Dans ce cas,

le verrou de sécurité se désactive automatiquement.

Avant la première utilisation

, Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement toutes les

pièces en contact avec des aliments (voir le chapitre « Nettoyage »).

Utilisation de l’appareil

Bouton de commande

Votre blender est doté d’un bouton de commande avec anneau lumineux

qui s’allume lors du fonctionnement de l’appareil.

Vous pouvez régler le bouton sur une vitesse entre MIN et MAX ou,

encore plus facilement, vous pouvez utiliser l’un des trois boutons de

sélection rapide : Smoothie, Ice et Pulse.

, Pour utiliser une vitesse comprise entre MIN et MAX, tournez le

bouton de commande jusqu’à la position souhaitée.

En cas de doute sur la vitesse appropriée, sélectionnez toujours la vitesse la

plus élevée (MAX).

, Si vous voulez utiliser l’un des boutons de sélection rapide, vous

devez d’abord tourner le bouton de commande sur la position ON,

puis appuyez sur le bouton de sélection rapide désiré.

Lorsque vous tournez le bouton de commande sur la position ON, les

voyants des boutons commencent à clignoter.

Fonction Smoothie

Utilisez ce bouton pour préparer de délicieux smoothies. Lorsque vous

appuyez sur le bouton SMOOTHIE, l’appareil commence à mélanger le

smoothie à la vitesse réglée au préalable. Pour arrêter l’opération, appuyez

à nouveau sur le bouton Smoothie.

Les smoothies sont des boissons épaisses obtenues en mixant des fruits et

des jus de fruits frais ou congelés (parfois accompagnés de glace, de crème

glacée ou de yaourt). Pour obtenir quelques exemples de recettes de

smoothies, consultez le chapitre « Recettes ». Pour préparer un smoothie

plus léger, ajoutez plus d’ingrédients liquides et pour préparer un smoothie

plus épais, ajoutez plus de fruits frais ou congelés.

Bouton Ice

Le blender est doté d’une fonction spéciale permettant d’obtenir de la

glace pilée.

Lorsque vous appuyez sur le bouton Ice, l’appareil commence à piler la

glace à la vitesse sélectionnée. Pour arrêter l’opération, appuyez à nouveau

sur le bouton Ice.

La glace est pilée en petits morceaux réguliers en quelques secondes. Par

exemple, si vous voulez piler 5 glaçons, appuyez sur le bouton Ice, laissez

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l’appareil nir 5 cycles de pilage et arrêtez-le. Si vous voulez piler la glace

nement, tournez le bouton de commande sur la vitesse maximale ou

appuyez sur le bouton Pulse quelques secondes. Si le résultat n’est pas

assez n, appuyez à nouveau sur le bouton Pulse.

Bouton Pulse

Le bouton Pulse permet de mixer des ingrédients très brièvement. Dès

que vous appuyez sur le bouton Pulse, l’appareil commence à fonctionner

à la vitesse maximale. Lorsque vous relâchez le bouton, l’appareil s’arrête

immédiatement. Vous pouvez également utiliser le bouton Pulse lorsque

l’appareil fonctionne à une vitesse comprise entre MIN et MAX.

Blender

, Le blender sert à réduire en purée, à hacher et à mixer. Vous pouvez

préparer des soupes, des sauces, des milk-shakes et de la pâte à frire.

Vous pouvez également utiliser le blender pour mixer des légumes,

des fruits et de la viande.

Préparation du blender

1 Placez la bague d’étanchéité sur l’ensemble lames.

2 Installez l’ensemble lames sur son support.

3 Vissez le support pour ensemble lames sur le fond du blender

jusqu’à ce qu’il soit correctement xé.

4 Placez le blender et le support pour ensemble lames sur le bloc

moteur (1), puis tournez le blender jusqu’à ce que vous entendiez un

clic (2).

Vous pouvez installer le blender sur le bloc moteur de deux façons : avec la

poignée orientée vers la droite ou vers la gauche.

5 Branchez le cordon d’alimentation sur la prise secteur.

2

1

FRANÇAIS 67

Utilisation du blender

1 Placez les ingrédients dans le blender.

2 Placez le couvercle sur le blender.

Fermez le couvercle en exerçant une pression ferme vers le bas.

3 Insérez la mesure graduée dans l’orice du couvercle.

4 Sélectionnez une vitesse en tournant le bouton de commande ou

en appuyant sur l’un des boutons de sélection rapide (voir section

« Bouton de commande »).

Ne faites pas fonctionner l’appareil pendant plus de 3 minutes sans

interruption. Si vous n’avez pas terminé, éteignez l’appareil et laissez-le

refroidir à température ambiante avant de continuer.

5 Arrêtez toujours l’appareil en réglant le bouton de commande sur

OFF avant d’ouvrir le couvercle.

Après utilisation du blender

1 Débranchez l’appareil.

2 Retirez le couvercle et la mesure graduée du blender.

3 Retirez le blender et le support pour ensemble lames du bloc

moteur.

4 Dévissez le support pour ensemble lames du fond du bol mélangeur.

5 Veillez à toujours nettoyer les pièces amovibles immédiatement

après utilisation.

Conseils

- Coupez la viande et les aliments solides en morceaux avant de les

placer dans le blender.

- Si vous devez mixer/hacher d’importantes quantités d’aliments solides,

procédez par petites portions.

- Pour faire du jus de tomates, coupez les tomates en quatre et insérez

les morceaux via l’orice du couvercle, directement sur les lames en

mouvement.

Mesure graduée

Vous pouvez utiliser la mesure graduée pour évaluer le volume des

ingrédients ou pour préparer de la mayonnaise.

, Pour préparer de la mayonnaise, vous pouvez percer un trou

au fond de la mesure graduée à l’aide d’un couteau ou d’un

autre accessoire pointu an d’utiliser la mesure graduée comme

FRANÇAIS68

entonnoir permettant d’ajouter l’huile lors de la préparation de la

mayonnaise. Vous devez ajouter l’huile très lentement an d’obtenir

la consistance adéquate. Mélangez les ingrédients de la mayonnaise à

la vitesse lente.

Remarque : Une fois que vous avez percé un trou dans la mesure graduée,

celle-ci ne peut plus être utilisée comme mesure graduée.

Filtre (uniquement HR2094)

Le ltre permet de concocter de délicieux jus de fruits frais, des cocktails

ou du lait de soja (voir le chapitre « Recettes »). Tous les pépins et peaux

restent dans le ltre.

Ne surchargez pas le ltre. Ne mettez pas plus de 135 g de graines de

soja séchées ou 150 g de fruits à la fois dans le ltre.

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1 Placez le blender et le support pour ensemble lames sur le bloc

moteur (1), puis tournez le blender jusqu’à ce que vous entendiez un

clic (2).

Vous pouvez installer le blender sur le bloc moteur de deux façons.

2 Placez le ltre dans le blender.

Assurez-vous que les rainures du ltre s’insèrent correctement dans les

nervures à l’intérieur du blender.

3 Assurez-vous que l’appareil est branché.

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1 Placez le couvercle sur le blender.

Veillez à placer le couvercle sur le blender de telle manière que la boisson

ne déborde pas à travers la passoire du couvercle.

2 Placez les ingrédients dans le ltre.

Coupez les fruits en morceaux et faites tremper les légumineuses, comme

les graines de soja, avant de les placer dans le ltre.

3 Versez de l’eau ou tout autre liquide (lait, jus, etc.) dans le blender.

4 Insérez la mesure graduée dans l’orice du couvercle.

5 Sélectionnez une vitesse ou appuyez sur l’un des boutons (voir

section « Bouton de commande »).

Laissez l’appareil fonctionner environ 60 secondes.

Remarque : Si vous devez traiter de grandes quantités, il est recommandé

de ne pas mettre tous les ingrédients à la fois dans le ltre. Commencez par

une petite portion et faites fonctionner l’appareil pendant quelques secondes.

Ensuite, arrêtez-le et ajoutez une autre portion en prenant garde de ne pas

dépasser le haut du ltre. Répétez cette opération jusqu’à ce que vous ayez

mixé tous les ingrédients. Ne soulevez jamais le couvercle du blender pendant

que l’appareil fonctionne.

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1 Éteignez l’appareil et retirez le blender du bloc moteur.

2

1

FRANÇAIS 69

2 Versez la boisson par le bec verseur du blender. Veillez à placer le

couvercle sur le blender de sorte que la boisson ne déborde pas à

travers la passoire du couvercle.

Ne retirez pas le couvercle, la mesure graduée et le ltre.

, Assurez-vous que vous avez placé le couvercle dans la position

correcte an que la boisson puisse être versée à travers le ltre du

couvercle.

Pour obtenir des résultats optimaux, replacez le bol avec les ingrédients

restants sur l’appareil et faites-le fonctionner encore quelques secondes.

3 Nettoyez toujours le ltre immédiatement après utilisation.

Recette

, Lait de soja

Pour cette recette, le ltre est nécessaire.

Ne préparez pas deux portions de suite sans laisser l’appareil refroidir.

Ingrédients :

- 135 g de graines de soja séchées

- 1 000 ml d’eau

, Faites tremper les graines de soja pendant au moins 4 heures.

, Mettez les graines de soja dans le ltre. Versez 1 000 ml d’eau dans

le blender, puis mixez pendant 30 secondes à la vitesse la plus élevée

(MAX). Si besoin, par exemple si vous souhaitez afner le mélange,

vous pouvez éteindre et débrancher l’appareil puis remuer les

graines. Poursuivez à nouveau le mixage à la vitesse la plus élevée

(MAX).

, Versez le lait de soja dans une casserole.

, Faites bouillir le lait de soja, ajoutez du sucre selon votre goût et

laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que le sucre soit fondu.

, Servez chaud ou froid.

Nettoyage

Nous vous conseillons de nettoyer les pièces amovibles immédiatement

après utilisation.

Évitez de touchez les lames car elles sont très coupantes.

1 Débranchez l’appareil.

2 Désassemblez toutes les pièces amovibles avant de les nettoyer.

N’oubliez pas de retirer la bague d’étanchéité de l’ensemble lames.

3 Nettoyez toutes les pièces amovibles au lave-vaisselle ou à l’eau

chaude savonneuse.

Toutes les pièces, à l’exception du bloc moteur, passent au lave-vaisselle.

4 Nettoyez le bloc moteur à l’aide d’un chiffon humide.

Ne rincez pas le bloc moteur sous l’eau. N’utilisez jamais d’éponge ou

produits abrasifs, alcool, etc., pour nettoyer le bloc-moteur.

Rangement

, Pour ranger le cordon d’alimentation, enroulez-le autour des

crochets à la base de l’appareil.

FRANÇAIS70

Environnement

- Lorsqu’il ne fonctionnera plus, ne jetez pas l’appareil avec les ordures

ménagères, mais déposez-le à un endroit assigné à cet effet, où

il pourra être recyclé. Vous contribuerez ainsi à la protection de

l’environnement.

Garantie et service

Si vous souhaitez obtenir des informations supplémentaires, faire

réparer l’appareil ou si vous rencontrez un problème, rendez-vous sur

le site Web de Philips à l’adresse www.philips.com ou contactez le

Service Consommateurs Philips de votre pays (vous trouverez le numéro

de téléphone correspondant sur le dépliant de garantie internationale).

S’il n’existe pas de Service Consommateurs Philips dans votre pays,

renseignez-vous auprès de votre revendeur Philips local.

Recettes

Smoothie aux kiwis et aux fraises

Ingrédients :

- 200 g de kiwis épluchés et coupés en morceaux (3 x 3 x 3 cm)

- 100 g de bananes congelées, coupées en tranches d’1 cm

- 150 ml de jus d’ananas

- 100 g de fraises congelées

, Sortez les fraises et les bananes du congélateur à la dernière minute.

Mettez les ingrédients dans le blender dans l’ordre indiqué ci-dessus,

puis faites fonctionner l’appareil jusqu’à l’obtention d’une consistance

onctueuse.

Fruits mixés

- 2 nectarines dénoyautées et coupées en morceaux

- 125 g de framboises congelées

- 125 g de fraises congelées

- 125 ml de jus d’orange

- 125 ml de jus de pomme

- 7 glaçons

, Mettez les morceaux de nectarine et tous les jus de fruits dans

le blender, puis ajoutez les fruits congelés. Appuyez sur le bouton

Smoothie et laissez l’appareil fonctionner environ 40 secondes.

Café glacé à la vanille

Ingrédients :

- 150 ml d’eau chaude

- 1,5 cuillère à soupe de sucre

- 2 cuillères à soupe de café instantané

- 200 g de glace à la vanille

- 10 glaçons

FRANÇAIS 71

, Dissolvez le sucre et le café dans l’eau. Mettez tous les ingrédients (à

l’exception des glaçons) dans le blender. Faites fonctionner l’appareil

jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Insérez les glaçons

via l’orice du couvercle en cours de fonctionnement.

Cocktail Pina Colada

- 40 ml de rhum foncé de Jamaïque

- 30 ml de lait de coco

- 10 ml de crème fraîche

- 80 ml de jus d’ananas

, Mettez tous les ingrédients dans le blender et ajoutez 4 gros glaçons.

Mixez pendant 30 secondes.

Dépannage

Si l’appareil ne fonctionne pas (correctement), consultez d’abord la liste

ci-dessous. Si le problème rencontré ne gure pas dans la liste, l’appareil est

probablement défectueux. Dans ce cas, contactez votre revendeur ou un

Centre Service Agréé Philips.

Question Réponse

Puis-je nettoyer toutes les

pièces amovibles au lave-

vaisselle ?

Oui, à l’exception du bloc moteur.

L’appareil ne fonctionne pas.

Que dois-je faire ?

Vériez que vous avez branché l’appareil. Vériez également que le

blender a été correctement assemblé.

En quoi consiste la fonction

Pulse ?

L’appareil fonctionne à la vitesse maximale tant que le bouton Pulse est

maintenu enfoncé. La fonction Pulse vous offre plus de contrôle sur la

préparation, par exemple lorsque vous hachez.

Puis-je verser des liquides très

chauds dans le blender ?

Non, laissez les ingrédients liquides ou solides refroidir à 80cc pour

éviter d’endommager les accessoires.

Pourquoi une odeur

désagréable s’échappe-t-

elle du moteur en cours de

fonctionnement ?

Il est normal que le moteur dégage de la fumée ou une odeur

désagréable lorsqu’il est mis en marche pour la première fois. Ce

phénomène disparaît après quelques utilisations. L’appareil peut

aussi dégager de la fumée et une légère odeur lors d’une utilisation

prolongée. Dans ce cas, arrêtez l’appareil et laissez-le refroidir pendant

60 minutes.

L’appareil ne fonctionne plus

car l’ensemble lames est

bloqué. Que dois-je faire ?

Arrêtez l’appareil et retirez les ingrédients qui bloquent l’ensemble

lames à l’aide d’une spatule. Il est recommandé de mixer une plus petite

quantité d’ingrédients.

Le blender fuit. Que dois-je

faire ?

Éteignez l’appareil et videz les ingrédients, puis retirez le support pour

ensemble lames. Vériez que la bague d’étanchéité est correctement

xée.

Pourquoi le jus de fruits ou

le lait de soja contient-il de la

pulpe ou des peaux ?

Filtrez la boisson. Pour éviter que celle-ci ne contienne de la pulpe ou

des peaux, laissez la mesure graduée dans le couvercle, veillez à ce

que le couvercle et le ltre soient bien en place et que le couvercle

soit monté correctement (c’est-à-dire avec la passoire devant le bec

verseur).

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