ROSIERES RDG20 Le manuel du propriétaire

Marque: ROSIERES

Modèle: RDG20

Catégorie: Plaques de cuisson

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Ce manuel convient également à

RDG 20 IN

NOTICE D'INSTRUCTIONS

plans de cuisson à encastrer

INSTRUCTIONS BOOKLET

built-in cooktops

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Avertissements et conseils importants pour l'utilisation

IMPORTANT !

Ce manuel fait partie intégrante de l'appareil. Il faut le conserver en bon état et à portée de la

main pour tout le cycle de vie de la table de cuisson. Lire attentivement ce manuel et toutes les indications

qu'il contient avant l'utilisation de l'appareil. Conserver les pièces de rechange éventuelles fournies.

L’installation devra être effectuée par du personnel qualifié et conformément aux normes en vigueur.

Cet appareil est prévu pour un usage domestique et est fabriqué pour remplir la fonction suivante:

cuisson et réchauffage des aliments

. Tout autre usage est considéré impropre.

Le fabricant décline toute responsabilité pour une mauvaise installation, pour toute

modification, incapacité d’utilisation et des utilisations différentes de celles indiquées

Les éléments de l’emballage (sacs en plastique, mousse de polystyrène, nylon, etc.) ne doivent

pas être laissés à la portée des enfants car ce sont des sources de danger potentielles.

L’emballage est constitué de matériau recyclable et porte le symbole

Ne pas disperser dans l'environnement

Cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment les enfants) incapables,

irresponsables ou sans connaissance sur l’utilisation du produit, à moins qu’elles ne soient surveillées,

ou instruites sur l’utilisation de l’appareil, par une personne responsable de leur sécurité.

Surveillez les enfants pour être sûr qu’ils ne jouent pas avec l’appareil

La sécurité électrique n'est assurée que lorsque le produit est raccordé à une installation de mise à terre efficace

Après avoir utilisé la table de cuisson, s’assurer que l’index des manettes soit en position

de fermeture et fermer le robinet principal d’arrivée du gaz ou le robinet de la bouteille.

Si l’on décide de ne plus utiliser cet appareil, avant de l’éliminer, il est recommandé de le rendre inopérant

comme prévu par les lois en vigueur en matière de santé et de protection de l’environnement, en rendant

inoffensives les parties qui pourraient constituer un danger pour les enfants

Attention:

En cas de démontage, entretien et nettoyage de l’appareil, faire attention,

on recommande d’utiliser des instruments de prévention et de protection adéquats

La plaque d'identification, avec les données techniques, se trouve visiblement positionnée sous le

carter et annexée à ce manuel. La plaquette sous le carter ne doit jamais être enlevée.

Ne jamais poser d'objets inflammables sur la plaque de cuisson.

RISQUE D'INCENDIE !!!

S'on y a un tiroir sous la plaque, on recommande de ne pas ranger d'objets inflammables ou de bombes aérosol

Le papier aluminium, les récipients en plastique et le film de protection n'est pas indiqué pour cette appareil

Avec l’utilisation, les plaques chauffantes se rechauffent.

Ne pas les toucher!

Le câble d'alimentation ne doit jamais entrer en contact avec des foyers chauds , et pourrait s'endommager

Le foyer et le dessous des casseroles doivent toujours être secs y nettoyés.

En cas de cassures, fissures ou fêlures du verre céramique, si le foyer surchauffe et que

l'afficheur ne fonctionne pas, si la plaque de cuisson s'éteint toute seule sans pouvoir être

utilisée, débrancher immédiatement l'appareil et contacter le service après-vente

Ne pas cuire avec une casserole vide, en particulier en ferre, émail ou en aluminium ou avec le

dessous endommagè. Cela pourrait endommager l’appareil. Utiliser seulement casseroles en inox

Ne jamais poser casseroles ou poêles chaudes sur le panneau de commande, la zone d'affichage ou le cadre.

Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la plaque. Enlevez immédiatement d'éventuels déversements

avec un racloir à verre.

Attention ! Le racloir à verre

(en option)

a une lame aiguisée !

Les dommages suivants n'influent ni sur le bon fonctionnement ni sur la robustesse du la plaque de cuisson:

Formation de résidus gélatineux dus à aliments fondu; eraflures causées par des grains de sel ou par des

dessous de casseroles rugueux; couleur métallique due à l'utilisation de detergents inappropriés;

Pour le nettoyage, ne pas utiliser des produits inflammables, de produits abrasifs, de laines d’acier.

N’utilisez en aucun cas un appareil de nettoyage haute pression ou à vapeur.

Ces instructions ne sont valables que pour les pays de destination dont les symboles d’identification

figurent sur la plaquette reportée dans le manuel d’instructions et sur l’appareil

Déclaration de conformité

Cet appareil est conforme aux directives CE suivantes

93/68/CEE:

Normes Générales

2009/142/CEE

Appareils à gaz

2004/108/CEE:

Compatibilité électromagnétique

2006/95/CE:

Basse tension

89/109/CEE:

Matériaux ou objets qui peuvent entrer en contact avec des denrées alimentaires

Règlement CE n° 1935/2004 : Aptitude des matériaux en contact avec les aliments

Avertissements:

Cet appareil est prévu pour être encastré dans des meubles.

La classe d'installation est du type 3 pour la partie à gaz et du type Y pour la partie électrique.

Les meubles doivent résister à une température d'au moins 90°C.

Pour effectuer une installation correcte, voir le paragraphe relatif et les dessins de référence.

L’utilisation d'un appareil de cuisson à gaz implique le dégagement de chaleur et d'humidité

dans la pièce où il est installé. Faire en sorte que la cuisine soit bien aérée : laisser ouverts les

orifices d'aération naturelle ou installer un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation).

Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut réclamer une aération supplémentaire,

par exemple en ouvrant une fenêtre. Il peut également s'avérer utile de disposer d'une aération

plus efficace, par exemple en augmentant la vitesse de la hotte.

Cette notice a été prévue pour plusieurs types de plans. D'après la plaque de données qui se

trouve à l'arrière, il est possible d'identifier le modèle (Mod. Tc) correspondant. En utilisant ce code

et les indications qui sont fournies dans les prochains paragraphes et en regardant les figures

présentées à la fin du manuel, il est possible de savoir comment se compose son propre appareil.

Exemple:

Brûleurs à gaz

L’arrivée du gaz aux brûleurs est réglée par les boutons de la fig.2 qui commandent les robinets. Selon

la version choisie, les symboles peuvent être sérigraphiés en position supérieure ou inférieure les boutons

de commande. En faisant coïncider l’indice avec les symboles sérigraphiés, on obtient les réglages suivants.

Robinet fermé, aucune fourniture de gaz

Débit maximum, fourniture de gaz maximum

Débit minimum, fourniture de gaz minimum

Allumage des brûleurs

Cettes modèles sont munis d'une valve de sûreté qui, interrompt automatiquement l'arrivée du

gaz si un brûleur s'éteint pour toute raison quelle qu'elle soit.

Pour rétablir le fonctionnement, tourner le bouton du robinet de gaz sur la position de fourniture maximum,

puis appuyer et maintenir la pression pendant environ 4÷5 sec.

Attention:

Une fois allumè le brûleur, régler la flamme en tournant le bouton de façon à obtenir l'intensité désirée.

Toutes les positions de fonctionnement doivent être choisies entre le maximum et le

minimum et jamais entre le maximum et le point de fermeture.

Au cas le brûleur ne pas allume ou la flamme n'est pas homogène et régulière, éteindre l'appareil

remettant le bouton sur la position "robinet fermé" et appeler le Service d'Assistance Technique.

Au cas où les caractéristiques particulières du gaz fourni localement rendraient l'allumage difficile

lorsque le bouton est sur le maximum, il est conseillé de recommencer l’opération avant de poser

un récipient sur la grille et en mettant le bouton sur le minimum.

CARACTERISTIQUES DU PLAN

UTILISATION DU PLAN DE CUISSON

Le dispositif d'allumage ne peut pas être actionné pendant plus de 15”. Si, après ce laps de temps, le

brûleur ne s'est pas encore allumé, attendre une minute avant de recommencer l’opération.

Emploi des grilles

Les grilles du plan de cuisson ont été conçues pour faciliter l’utilisation du produit et la rendre sûre.

Avant toute utilisation, il est conseillé de s'assurer que le plan est bine positionné et qu'il est stable.

S'assurer que les caoutchoucs d’appui sont toujours en bon état et qu'ils sont agencés comme il se doit

Grille pour petits récipients (fig.1/A, option)

Ne la poser que sur la grille du brûleur auxiliaire (le plus petit) lorsque l'on utilise des récipients à

petit diamètre, pour les empêcher de se renverser.

Grille spéciale pour casseroles “WOK” (fig.1/B, option)

Ne la poser que sur la grille du brûleur à triple couronne, lorsque l'on utilise des récipients "WOK"

(à fond concave). De façon à ne pas provoquer de graves anomalies de fonctionnement du

brûleur, il est recommandé de pas utiliser les casseroles wok sans cette grille spéciale et de

ne pas l'utiliser pour des casseroles à fond plat.

Choix du brûleur

Les symboles imprimés sur le bandeau (dessin fig.2), à côté des boutons indique la

correspondance entre le bouton et le brûleur. Le choix du brûleur le mieux approprié dépend du

diamètre et de la capacité des récipients (voir tableau). Il est important que le diamètre de

la casserole soit approprié à la puissance du brûleur, pour ne pas en compromettre le rendement.

minimum

Important!

Ces instructions sont destinées aux installateurs qualifiés.

L’appareil doit être installé correctement et conformément aux normes en vigueur.

Toute intervention quelle qu'elle soit doit être exécutée après avoir mis l'appareil hors tension électrique.

Installation dans le plan du meuble

Le plan de cuisson peut être installé dans tous les meubles, à condition que ces derniers soient

résistants à la chaleur (température minimale de 90°C).

Les dimensions du trou qui doit être effectué sur le plan du meuble et les distances minimales comprises

entre les parois situées à l'arrière, à côté et au-dessus de l’appareil sont indiquées sur les figures 4-5.

Ne pas oublier que (fig.6):

Lorsque le plan est installé sans four en accouplement, il est impératif d'utiliser un panneau de

séparation entre le fond du plan et le meuble situé au-dessous, à une distance minimum de 10 mm.

Rapide

200 mm 240 mm

Auxiliaire

RTE 753 SF

RTF 765 SF

Brûleur

Diamètre

Brûleur

Diamètre

maximum

minimum

maximum

INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATION

Auxiliaire gauche

60 mm

Auxiliaire

60 mm

140 mm

(avec

140

(avec

Auxiliaire droit

réduction)

Semi-rapide anteriéur

160 mm 200 mm

Semi-rapide droit

100 mm 160 mm

Semi-rapide postérieur

160 mm 200 mm

Semi-rapide gauche

100 mm 180 mm

Rapide

200 mm 240 mm

Triple couronne

200 mm 260 mm

Triple couronne

240 mm 260 mm

Diamètre

minimum

maximum

Brûleur

RDG 20

60 mm

140 mm

(avec

réduction)

En cas d'accouplement plan/four, intercaler un séparateur à une distance minimale de 15 mm suivre les

indications du fournisseur du four en maintenant toujours une aération fidèle aux instructions de fig.6.

De toute manière, le branchement électrique des deux appareils doit être réalisé séparément

tant pour des raisons de nature électrique que pour faciliter le retrait.

Il est conseillé d'utiliser un four pourvu d'un système de refroidissement interne forcé.

Fixation du plan (fig.7):

La fixation du plan de cuisson au meuble doit être effectuée comme il est indiqué ci-dessus:

Positionner la garniture étanche fournie [C] avec l'appareil le long du périmètre extérieur du trou

pratiqué dans le meuble en suivant le schéma indiqué sur la fig.4, de façon à ce que les

extrémités des bandes soient parfaitement unies l'une à l'autre sans se superposer;

Installer le plan dans le trou du meuble en veillant à bien le centrer;

Fixer le plan au meuble avec les brides fournies à cet effet, comme il est indiqué sur la fig.7.

Une bonne installation de la garniture étanche offre une garantie absolue contre les infiltrations de liquides.

Pièce d'installation et évacuation des produits de la combustion:

L’appareil doit être installé et fonctionner dans des locaux appropriés,

toujours de façon conforme aux lois en vigueur.

L’installateur doit se référer aux lois en vigueur pour ce qui est de la ventilation et l’évacuation des

produitsde la combustion. A cet effet, ne pas oublier que l’air nécessaire à la combustion est de

2m3/h pour chaque kW de puissance (gaz) installée.

Pièce d'installation

La pièce où est installé l’appareil à gaz doit avoir une arrivée d’air nécessaire à la combustion des gaz.

Le flux d'air doit venir directement d'une ou de plusieurs ouvertures effectuées sur une section libre

d'au moins 100 cm

(A). En cas d'appareils démunis de valve de sûreté, cette ouverture doit

présenter une section minimum d'au moins 200 cm

(fig.8).

Cette ouverture doit être réalisée de façon à ne jamais se boucher, ni à l'intérieur, ni à l'extérieur.

Elle doit se trouver près du sol et, de préférence, sur le côté opposé à l'évacuation des produits de

la combustion.

Lorsqu'il n'est pas possible de réaliser les ouvertures nécessaires, l’air nécessaire peut provenir

d'une pièce voisine et aérée comme il se doit, à condition que cette pièce ne soit ni une chambre à

coucher, ni un lieu dangereux ou en dépression.

Evacuation des produits de la combustion

Les appareils de cuisson à gaz doivent évacuer les produits de la combustion à travers des hottes

raccordées directement à des tuyaux de cheminée ou directement à l'extérieur (fig.8).

Au cas où il ne serait pas possible d'installer la hotte, il est nécessaire d'utiliser un ventilateur

électrique monté sur l'un des murs externes ou sur la fenêtre de la pièce.

Ce ventilateur électrique doit avoir un débit garantissant un renouvellement de l'air de la cuisine

d'au moins 3-5 fois son volume.

Composants présentés sur la fig.8:

Ouverture d'entrée de l'air

Hotte d'évacuation des produits de la combustion

Ventilateur électrique pour l'évacuation des produits de la combustion

Raccordement au réseau de gaz

Avant l’installation, s'assurer que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz)

et les réglages du plan sont compatibles. Pour ce faire, contrôler les données de la plaque du produit

qui est appliquée sur le plan et insérée dans cette notice.

Le raccordement au gaz doit être exécuté par un technicien spécialisé qui respectera les normes locales

en vigueur. Le plan de cuisson doit être raccordé à l'installation du gaz en utilisant des tuyaux métalliques

rigides ou des tuyau x flexibles en acier inox le long du mur, conformes à la norme et avec une extension

maximale de 2 mt. Contrôler, en cas d'emploi de tuyaux métalliques flexibles,

qu'ils ne soient ni écrasés ni au contact de pièces mobiles.

Effectuer le branche ment de manière à ne provoquer aucune contrainte sur l'appareil.

Le raccord d'arrivée du gaz est fileté G½" conique. (fig.12).

Pour les raccordements ISO R7, il n'est pas nécessaire d'intercaler la garniture.

Pour les raccordements ISO R228, il faut intercal er la rondelle de tête fournie en dotation.

Après les opérations de branchement, contrôler l'étanchéité des raccords avec

un peu d'eau savonnée.

Branchement électrique

L'appareil doit être branché au réseau électrique en vérifiant que la tension corresponde bien à la

valeur indiquée sur la plaque signalétique et que la section des câbles de l'installation électrique

puisse supporter la charge indiquée qui est reportée sur la plaque signalétique.

La fiche utilisée pour le branchement doit être conforme e t adaptée à la puissance absorbée par l'appareil.

Si l'appareil est branché directement au secteur, il faut intercaler entre celui -ci et le secteur un interrupteur

omnipolaire ayant une ouverture minimum entre les contacts de 3 mm, dimensionné pour la char ge et

conforme aux normes en la matière.

Avertissements:

N'utiliser ni réductions, ni adaptateurs, ni déviateurs pour le branchement au secteur,

car ils pourraient surchauffer et provoquer des brûlures.

La mise à la terre de l'appareil est obligatoire (fig.10).

Le fabricant décli ne toute responsabilité dérivant du non-respect de cette norme.

En cas de remplacement du câble d'alimentation, en utiliser un ayant les mêmes caractéristiques de celui

fourni, adapté à la charge et à la température (type T90°C), et il faudra le demander au centre d'assistance.

En outre, il faut que l extrémité qui va à l'appareil ait le cordon jaune-vert de mise à la terre plus long

de 30 mm par rapport aux autres.

Au cas où il serait nécessaire de remplacer le cable d’alimentation,

assurez vous de respecter les codes-couleur suivants dans le branchement de chacun des fils:

BLEU

NEUTRE (N)

MARRON

PHASE (L)

VERT-JAUNE

TERRE (

- )

Le appareil doit être branché prévoyant un interrupteur omnipolaire conforme aux normes en vigueur

Si le câble de branchement est endommagé, il faut le faire remplacer par le service

d'assistance clientèle afin d'éviter toute situation de danger.

Au cas où il serait nécessaire d'adapter le plan de cuisson à un gaz différent de celui pour lequel il a été

préparé, il faut remplacer les injecteurs. Si les injecteurs de rechange ne sont pas fournis en dotation, ils

sont disponibles auprès des Centres d'Assistan ce. Le choix des injecteurs à remplacer devra être effectué

en consultant le tableau des injecteurs. Les injecteurs sont identifiables par leur diamètre exprimé en

centièmes de mm et estampé sur le corps des injecteurs.

ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ

Remplacement des injecteurs:

Retirer les grilles du plan de cuisson ainsi que le chapeau du brûleur

À l'aide d'une clé fixe, remplacer les injecteurs "J" (fig.9) par ceux adaptés au gaz utilisé.

Remonter les brûleurs

Les brûleurs n'ont besoin d'aucun réglage de l'air primaire

Réglage du minimum (fig.9):

Après avoir remplacé les injecteurs, allumer le brûleur et dégager la manette.

Placer le robinet en position de minimum, insérer un tournevis à l'intérieur de la tige :

visser pour diminuer la flamme, dévisser pour l'augmenter.

Pour le gaz G30/G31, visser complètement la vis de réglage

Dans tous les cas, le résultat est celui d'une petite flamme homogène et régulière tout autour de la

couronne du brûleur. Vérifier enfin:

qu'aucune extinction ne se produise en tournant rapide ment le robinet de la position

de maximum à celle de minimum;

dans le cas des brûleurs munis de sûreté, vérifier que la flamme lèche légèrement le thermocouple;

Vérifier le bon réglage en laissant le brûleur allumé pendant quelques minutes.

S'il s'éteint, augmenter le minimum.

Pour bien conserver le plan de cuisson, il faut le nettoyer régulièrement après chaque utilisation,

ceci après l'avoir fait refroidir.

Ne pas utiliser de produits abrasifs, de laines d acier et de produits inflammables;

N’utilisez en aucun cas un appareil de nettoyage haute pression ou à vapeur;

Parties émaillées:

Toutes les parties émaillées doivent être lavées en utilisant une éponge et de l'eau savonnée ou d'autres

produits spécifiques non abrasifs. Après le nettoyage, essuyer soigneusement.

Plan inox

Le plan en acier inox doit être nettoyé avec un chiffon humide et des produits spécifiques disponibles

dans le commerce. Après l'avoir rincé, essuyer si possible avec une peau de daim.

Grilles:

Les grilles émaillées du plan de cuisson ont été conçues pour être lavées aussi au lave-vaisselle.

Dans la zone des brûleurs, la réduction en acier inox peut prendre une couleur bleuâtre à cause de la

température. On peut en atténuer l'effet en utilisant les éponges ordinaires pour l'acier, disponibles dans le

commerce.

Brûleurs:

Les brûleurs, composés de deux pièces, peuvent être retirées et lavés avec des p roduis appropriés.

Après le nettoyage, il faut les essuyer soigneusement et bien les replacer dans leur logement.

Pour ce qui concerne l'allumage électrique, vérifier que l'électrode "E" (fig.11) soit toujours propre.

Nettoyer la sonde "T" (fig.11) de manière à permettre un fonctionnement régulier de la soupape de sûreté.

Aussi bien l électrode que la sonde doivent être nettoyées délicatement.

Après le nettoyage, bien replacer les brûleurs dans leur logement.

Pour éviter tout dommage à l'allumage électrique, év iter de l'utiliser en absence de brûleurs.

Entretien

Les appareils ne réclament aucun entretien particulier. Il est toutefois recommandé de faire

exécuter un contrôle au moins une fois tous les deux ans.

Au cas où la rotation des boutons deviendrait dure ou que l'on sentirait une odeur de gaz, fermer le

robinet général et faire appel à l'assistance technique. Le robinet défectueux doit être remplacé avec son joint.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

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Brown / Maron

Blue / Bleu

Yellow-Green

Jaune-vert

Union

Raccord

Joint

F:E:

Pipe or hose

Tuyau rigide ou flexible

Gasket

Fig. 12

Fig. 10 Fig. 11

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ROSIERES RDG20 Le manuel du propriétaire

Marque: ROSIERES

Modèle: RDG20

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