Tefal GC712D12 Manuel utilisateur

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2

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Utilisation, entretien et installation du produit : pour votre sécurité,

merci de vous référer aux différents paragraphe de cette notice ou

aux pictogrammes correspondants.

Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique.

Il n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas

couverts par la garantie :

- dans les coins de cuisine réservés au personnel dans des magasins,

bureaux et autres environnements professionnels,

- dans les fermes,

- par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère

résidentiel,

- dans les environnements de type chambres d’hôtes.

Enlever tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l’intérieur

comme à l’extérieur de l’appareil.

Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites,

ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu

bénéﬁcier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une

surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil.

Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne doivent pas jouer

avec l’appareil et utiliser l'appareil comme un jouet.

Ne jamais utiliser l’appareil sans surveillance.

La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque

l'appareil est en fonctionnement.

Ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil.

Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une

minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.

Dérouler entièrement le cordon.

Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le

fabricant, son service après-vente ou une personne de qualiﬁcation similaire

aﬁn d’éviter un danger.

FR

3

Si une rallonge électrique est utilisée, elle doit être de section équivalente

et avec prise de terre incorporée. Prendre toutes les précautions nécessaires

aﬁn que personne ne s’entrave dedans.

Ne brancher l’appareil que sur une prise avec terre incorporée.

Vériﬁer que l’installation électrique est compatible avec la puissance et la

tension indiqués sous l’appareil.

Cet appareil ne doit pas être immergé. Ne jamais plonger dans l’eau

l’appareil ni le cordon.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par

des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition

qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation

de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus.

Le nettoyage et l’entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par

des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils sont surveillés.

Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.

ATTENTION :

Ne pas faire chauffer ou préchauffer le grill sans les 2

plaques à l'intérieur.

À faire

•

Lire attentivement et garder à portée de main les instructions de cette notice, communes aux

différentes versions suivant les accessoires livrés avec votre appareil.

• Si un accident se produit, passez de l’eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un

médecin si nécessaire.

• Lors de la première utilisation, lavez les plaques (voir paragraphe 5), versez un peu d’huile sur

les plaques et les essuyez avec un chiffon doux.

• Veillez à l’emplacement du cordon avec ou sans rallonge, prendre toutes les précautions

nécessaires aﬁn de ne pas gêner la circulation des convives autour de la table de telle sorte

que personne ne s’entrave dedans.

• Les fumées de cuisson peuvent être dangereuses pour les animaux ayant un système de

respiration particulièrement sensible, comme les oiseaux. Nous conseillons aux propriétaires

d’oiseaux de les éloigner du lieu de cuisson.

• Toujours mettre l’appareil hors de portée des enfants.

• Vériﬁez que les deux faces de la plaque soient bien nettoyées avant utilisation.

• Pour éviter de détériorer les plaques, utilisez celles-ci uniquement sur l'appareil pour lequel elles

ont été conçues (ex : ne pas les mettre dans un four, sur le gaz ou une plaque électrique…).

• Veillez à ce que les plaques soient stables, bien positionnées et bien clipsées sur la base de

l’appareil. N’utilisez que les plaques fournies ou acquises auprès du centre de service agréé.

• Pour préserver le revêtement des plaques de cuisson, toujours utiliser une spatule plastique

ou en bois.

• N'utiliser que les accessoires fournis avec l’appareil ou achetés à un centre de service autorisé.

Ne pas les utiliser avec d'autres appareils.

FR

4

À ne pas faire

• Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur.

• Ne jamais brancher l’appareil lorsqu’il n’est pas utilisé.

• Pour éviter la surchauffe de l’appareil, ne pas le placer dans un coin ou contre un mur.

• Ne jamais placer votre appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe, meuble verni…)

ou sur un support de type nappe plastique.

• Ne jamais placer l’appareil sous un meuble ﬁxé au mur ou une étagère ou à côté de matériaux

inﬂammables comme des stores, des rideaux, des tentures.

• Ne pas placer l’appareil sur ou près de surfaces glissantes ou chaudes, ni laisser le cordon pendre au-

dessus d’une source de chaleur (plaques de cuisson, cuisinière à gaz…).

• Ne pas poser d’ustensiles de cuisson sur les surfaces de cuisson de l’appareil.

• Ne pas couper directement sur les plaques.

• Ne jamais utiliser d’éponge métallique, ni de poudre à récurer aﬁn de ne pas endommager la surface de

cuisson (revêtement antiadhésif).

• Ne pas déplacer l’appareil durant son utilisation.

• Ne pas porter l'appareil par la poignée ou les ﬁls métalliques.

• Ne jamais utiliser l’appareil à vide.

• Ne jamais interposer de feuille d'aluminium ou tout autre objet entre les plaques et les aliments à cuire.

• Ne pas retirer le plateau de récupération de graisses pendant la cuisson. Si le plateau de récupération de

graisse est plein durant la cuisson, laissez refroidir l'appareil avant de le vider.

• Ne pas poser la plaque chaude sous l'eau ou sur une surface fragile.

• Pour conserver les qualités anti-adhésives du revêtement, évitez de laisser chauffer trop longtemps à vide.

• Les plaques ne doivent jamais être manipulées à chaud.

• Ne pas faire de cuisson en papillote.

• Pour éviter d’abîmer votre appareil, ne jamais réaliser de recettes ﬂambées sur celui-ci.

• Ne jamais interposer de feuille d'aluminium ou tout autre objet entre les plaques et les résistances.

• Ne jamais faire chauffer ou faire des cuissons en position « grill ouvert ».

• Ne jamais faire chauffer l'appareil sans les plaques de cuisson.

Conseils/Informations

• Merci d’avoir acheté cet appareil, destiné uniquement à un usage domestique.

• Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations applicables

(Directives Basse

Tension, Compatibilité Electromagnétique, Matériaux en contact des aliments, Environnement…).

• Lors de la première utilisation, un léger dégagement d’odeur ou de fumée peut se produire.

• Pour nettoyer les plaques de cuisson, utiliser une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

• Notre société se réserve le droit de modiﬁer à tout moment, dans l’intérêt du consommateur, les

caractéristiques ou composants de ses produits.

• Tout aliment liquide ou solide entrant en contact avec les pièces marquées du logo ne peut être

consommé.

• Si les aliments sont trop épais, le système de sécurité interdit la mise en marche de l'appareil.

• La résistance ne se nettoie pas. Si elle est vraiment sale, attendre son complet refroidissement et la

frotter avec un chiffon sec.

Environnement

Participons à la protection de l’environnement !

Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

Conﬁez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agréé pour

que son traitement soit effectué.

FR

5

A

A1 A2 A4 A5 A6

D

E

B

C

F

A3

B

Description

A

Tableau de bord

A1

Bouton marche/arrêt

A2

Mode surgelé

A3

Programmes de cuisson

A4

Mode manuel de 4

réglages de température

voir quick start guide speciﬁque

mode manuel

A5

Bouton OK

A6

Indicateur de niveau de

cuisson

B

Corps de l'appareil

C

Poignée

D

Plaques de cuisson

E

Plateau de récupération

de jus

F

Cordon d'alimentation

FR

6

Guide de couleur de l’indicateur

de niveau de cuisson

préchauffage début de la cuisson

VIOLET

CLIGNOTANT

Attendre.

VIOLET FIXE

Fin du préchauffage.

Vous pouvez mettre les

aliments.

BLEU

Début de la cuisson.

VERT

Pendant la cuisson, un signal sonore

retentit pour avertir l’utilisateur que

le degré de cuisson « saignant »

(jaune) sera bientôt atteint.

cuisson - prêt à consommer

maintien au chaud

30 min. environ

JAUNE

Cuisson « saignant ».

ORANGE

Cuisson « à point ».

ROUGE

Cuisson « bien cuit ».

Fin de cuisson

ROUGE CLIGNOTANT

Après ﬁn de cuisson "bien cuit".

VERT FIXE

La fonction manuelle est sélectionnée

ou mise en marche automatiquement,

reportez-vous au « Guide de dépannage »

à la page 14.

BLANC AVEC CLIGNOTEMENT

Dysfonctionnement du produit

Reportez-vous au

« Guide de dépannage »

(Joignez le service à la clientèle...)

Guide des programmes de cuisson

Steack haché

Panini/Sandwich

Mode manuel : gril tradition-

nel pour le fonctionnement

manuel, comportant 4

réglages de température

différents (de 110°C à 275°C)

Volaille Poisson

Viande rouge Porc / Saucisses / Agneau

FR

7

1

Préparation

1 Enlevez tous les emballages, autocollants

ou accessoires divers à l’intérieur comme à

l’extérieur de l’appareil.

Selon la langue, le sticker couleur autour de

l’indicateur de niveau de cuisson peut être

changé. Il sufﬁt de le remplacer par celui

qui se trouve à l’intérieur de l’emballage de

l’appareil.

2 Avant la première utilisation, nettoyez

soigneusement les plaques avec de l’eau

chaude et du liquide vaisselle, rincez et

séchez soigneusement.

3-4 Installez le plateau amovible de

récupération de jus à l’avant de l’appareil.

1 2

OK

3 4

2

Préchauffage

5 Si vous le souhaitez, pour obtenir de

meilleurs résultats et pour améliorer

l’efﬁcacité de la surface antiadhésive, vous

pouvez essuyer les plaques de cuisson à

l’aide d’un essuie-tout imprégné d’un peu

d’huile de cuisson.

6 Éliminez tout surplus d’huile à l’aide d’un

essuie-tout propre.

7 Assurez-vous que les plaques supérieures

et inférieures sont correctement

positionnées dans le produit. Ne lancez pas

le préchauffage sans plaques. Branchez

l’appareil sur le secteur. (Notez que le cordon

doit être entièrement déroulé).

8 Appuyez sur le bouton marche / arrêt.

Attention : Assurez vous qu'il n'y a pas

d'aliments entre les plaques.

5 6

7 8

FR

8

9 Si l’aliment à cuire est congelé, appuyez sur

le bouton correspondant.

10 Sélectionnez le mode de cuisson approprié

en fonction du type d’aliment à cuire.

Conseil, notamment pour la viande :

les résultats de cuisson des programmes

prédéﬁnis peuvent varier selon l’origine, la

coupe et la qualité de l’aliment à cuire, les

programmes ayant été déﬁnis et testés avec

des aliments de bonne qualité.

De même, l'épaisseur de la viande doit être

prise en compte lors de la cuisson; vous ne

devez pas faire cuire d’aliments de plus de

4 cm d'épaisseur.

9 10

En cas de doute sur le mode de cuisson à utiliser, reportez-vous aux guides de cuisson page

15

.

4-7

minutes

11 Appuyez sur le bouton « OK » : l’appareil

commence le préchauffage et l’indicateur

de niveau de cuisson clignote en violet.

Remarque : si vous sélectionnez un

programme par erreur, revenez à l’étape 8.

12 Attendez 4 à 7 minutes.

13 Un signal sonore retentit et l’indicateur du

degré de cuisson cesse de clignoter en violet

pour signaler que le mode de préchauffage

est terminé.

Commentaire : si l’appareil demeure

fermé trop longtemps une fois le

préchauffage terminé, le système de

sécurité mettra l’appareil hors tension.

11 12

13

FR

9

3

Cuisson

14-15

Après le préchauffage, l’appareil est prêt à

être utilisé. Soulevez le couvercle du gril et

mettez la nourriture sur la plaque de cuisson.

Commentaire : si l’appareil demeure

ouvert trop longtemps, le système de

sécurité mettra l’appareil hors tension

automatiquement

16-17

L’appareil sélectionne automatiquement

le cycle de cuisson (temps et température)

selon la quantité et l’épaisseur des aliments.

Fermez l’appareil pour que commence le

cycle de cuisson.

Remarque pour les aliments très

minces : Le bouton "OK" clignote et

l'indicateur reste "violet ﬁxe". Appuyez

alors sur "OK" pour s'assurer que l'appareil

reconnaisse bien l'aliment et que le cycle de

cuisson démarre.

L’indicateur du degré de cuisson devient

bleu, puis vert pour indiquer que la cuisson

est en cours (pour obtenir de meilleurs

résultats, évitez d’ouvrir l’appareil ou de

déplacer vos aliments pendant la cuisson).

Pendant la cuisson, un signal sonore avertit

l’utilisateur chaque fois qu’un degré de

cuisson est atteint (p. ex., saignant/jaune).

18 Selon le degré de cuisson, l’indicateur

change de couleur. Lorsque l’indicateur

est jaune et accompagné d’un signal

sonore, votre aliment est saignant, lorsque

l’indicateur est orange avec un signal

sonore, la cuisson de l’aliment est à point,

lorsqu’il est rouge l’aliment est bien cuit.

Remarque : pour obtenir un degré de

cuisson « bleu », retirez la viande quand

l’indicateur de degré de cuisson s’allume en

vert.

Notez, notamment pour la viande, qu’il est

normal que les résultats de cuisson varient

selon le type, la qualité et l’origine de la

nourriture.

14 15

16 17

saignant

bien cuità point

18

FR

10

3

Cuisson

19-20

Lorsque la couleur correspondant à votre

choix du degré de cuisson apparaît et que

le signal sonore retentit, ouvrez l’appareil et

retirez vos aliments.

21

Abaissez le couvercle. Le panneau de

commande s’allume et se met en mode

« Sélection de programme ».

Commentaire : le système de

sécurité mettra l’appareil hors tension

automatiquement si aucun programme

n’est sélectionné.

19 20

21

Cuissons successives

Si vous désirez faire cuire plus d’aliments, veuillez mettre à température à nouveau l’appareil (reportez-vous

à la section 2. « Préchauffage », à partir du point 9), même s’il s’agit du même type d'aliment ou du même

programme.

Comment faire cuire plus d’aliments :

Une fois que la cuisson de votre première quantité d’aliments est terminée :

1. Assurez-vous que l’appareil est fermé et qu’il n’y a pas d’aliments à l’intérieur.

2. Sélectionnez le mode ou programme de cuisson approprié (cette étape est nécessaire même si le mode de

cuisson est le même que pour les aliments précédents).

3. Appuyez sur le bouton « OK » pour commencer le préchauffage. Pendant le préchauffage, l’indicateur du

degré de cuisson clignote en violet.

4. Une fois le préchauffage terminé, un signal sonore retentit et l’indicateur du degré de cuisson arrête de

clignoter en violet.

5. L’appareil est prêt à être utilisé une fois le préchauffage terminé. Soulevez le couvercle du gril et mettez les

aliments à l’intérieur de l’appareil.

Important :

- Veuillez noter que le préchauffage est obligatoire pour chaque nouvelle tournée ou cuisson.

Rappel : avant de lancer le préchauffage, assurez-vous que l’appareil est fermé et qu’il n’y a pas d’aliments

à l’intérieur.

- Attendez ensuite que le préchauffage soit terminé avant d’ouvrir le gril et de mettre des aliments à

l’intérieur.

Remarque : si le nouveau cycle de préchauffage est lancé immédiatement après la ﬁn du cycle précédent,

le temps de préchauffage sera plus court.

FR

11

4

Commentaires

22-23-24

En fonction des préférences personnelles

ouvrez le gril et retirez les aliments ayant

atteint le degré de cuisson souhaité, puis

refermez le gril pour poursuivre la cuisson

des autres aliments. Le programme

poursuivra le cycle de cuisson jusqu’au

degré « bien cuit ».

25 Fonction de maintien au chaud

Lorsque le niveau bien cuit est atteint,

la cuisson est terminée, l’appareil

active automatiquement la fonction de

maintien au chaud, l’indicateur devient

rouge et un signal sonore se fait entendre

toutes les 20 secondes. Si l’aliment est

laissé sur le gril, il continuera à cuire

pendant le refroidissement des plaques

de cuisson. Vous pouvez arrêter le signal

sonore en appuyant sur le bouton « OK ».

Commentaire : le système de

sécurité mettra l’appareil hors tension

automatiquement après un certain laps

de temps.

22 23

24

25

FR

12

5

Nettoyage et entretien

26 Appuyez sur le bouton marche/arrêt pour

éteindre l’appareil.

27 Débranchez l'appareil.

28 Laissez refroidir pendant au moins

2 heures.

Pour éviter des brûlures accidentelles, laissez

le gril refroidir complètement avant de

procéder à son nettoyage.

26 27

2 H

28

FR

13

6

Nettoyage

29 Avant le nettoyage, débloquez et retirez

les plaques pour éviter d’endommager la

surface de cuisson.

30 Le plateau de récupération de jus et

les plaques de cuisson peuvent aller au

lave-vaisselle. L’appareil et son cordon ne

doivent jamais être mis au lave-vaisselle.

Les éléments chauffants (les résistances)

ne doivent jamais être nettoyés après que

les plaques aient été enlevées. S’ils sont très

sales, attendez que l’appareil ait complète-

ment refroidi et nettoyez-les à l’aide d’un

chiffon sec.

31-32

Si vous ne voulez pas mettre les plaques au

lave-vaisselle, utilisez de l’eau chaude et un

peu de liquide vaisselle pour les laver, puis

rincez-les abondamment pour enlever tout

résidu. Essuyez-les soigneusement avec un

essuie-tout.

N’utilisez pas de tampon à récurer métal-

lique, de laine d’acier ou de produits de net-

toyage abrasifs pour nettoyer toute partie

du gril, utilisez uniquement des tampons de

nettoyage en nylon ou non métalliques.

Videz le plateau de récupération du jus et

lavez-le dans de l’eau chaude légèrement

savonneuse, puis essuyez-le soigneuse-

ment à l’aide d’un essuie-tout.

33 Pour nettoyer le couvercle du gril, passez

une éponge imprégnée d’eau chaude et

essuyez avec un chiffon doux et sec.

34 N’immergez pas le boîtier du gril dans

l’eau ou tout autre liquide.

35 Assurez-vous toujours que le gril est propre

et sec avant de le ranger.

Toute autre réparation doit être effectuée par

un représentant de service agréé.

29 30

31 32

33 34

35

FR

14

Guide de dépannage

Problème Cause Solution

Boutons clignotant

+ Indicateur vert ﬁxe

+ Bouton clignotant

• Mise en marche de l’appareil

ou démarrage d’un cycle de

cuisson auto avec aliments

et sans préchauffage des

plaques (le mode manuel est

automatiquement mis en

marche).

• 2 options possibles :

– Sélectionnez la température en appuyant

sur le bouton puis sur « OK ». Laissez cuire

tout en surveillant la cuisson (car utilisation en

mode manuel).

– Arrêtez l’appareil, retirez la nourriture, fermez

correctement l’appareil, reprogrammez

l’appareil et attendez la ﬁn du préchauffage.

L’appareil s’arrête tout seul

pendant le cycle de préchauffage

ou de cuisson.

• L’appareil est resté ouvert trop

longtemps en cours de cuisson.

• L’appareil est demeuré au

repos trop longtemps après

la ﬁn du préchauffage ou du

maintien au chaud.

• Débranchez l’appareil de la prise, attendez

2 à 3 minutes, recommencez le processus. La

prochaine fois que vous utiliserez l’appareil,

veillez à l’ouvrir et à le refermer rapidement

pour obtenir de meilleurs résultats de cuisson.

Si le problème persiste, contactez votre service

clientèle Tefal local.

Indicateur blanc clignotant

+ bouton / / /

clignotant

+ bip intermittent

• Défaillance de l’appareil.

• Appareil rangé ou utilisé dans

un local trop froid.

• Débranchez , rebranchez immédiatement votre

appareil et relancez un cycle de préchauffage.

Si le problème persiste, contactez le service

clientèle.

L’appareil ne produit plus de

signaux sonores.

Indicateur blanc clignotant

+ bouton clignotant

+ signal sonore continu

• Panne de l’appareil • Débranchez l’appareil et contactez votre

service clientèle.

Après la préchauffe , j’ai mis

en place la nourriture et fermé

l’appareil,

l’indicateur reste violet et la

cuisson ne démarre pas

• Votre nourriture a une

épaisseur supérieure à 4 cm.

• L’épaisseur de l’aliment ne doit pas être

supérieure à 4 cm.

• Vous n’avez pas entièrement

ouvert le gril pour mettre en

place la nourriture.

• Ouvrez complètement le gril, puis refermez-le.

• Aliment non détecté

L’aliment est trop mince,

« OK » clignote.

• Conﬁrmez le début de la cuisson en appuyant

sur le bouton .

L’appareil se met en mode manuel

+

Indicateur rouge clignotant

+ bouton temp control et

allumés ﬁxe

• Le temps de préchauffage

n’est pas complètement

écoulé.

• Laissez cuire tout en surveillant la cuisson (car

utilisation en mode manuel)

ou

• Arrêtez le gril, retirer les aliments, fermez le

gril, selectionnez à nouveau le programme

souhaité et attendez la ﬁn du préchauffage.

FR

15

Guide de cuisson (programmes automatiques)

Programme dédié

Indicateur de couleur du degré de cuisson

Viande rouge

Saignant À point Bien cuit

Steak haché

Saignant À point Bien cuit

Panini/Sandwich

Légèrement cuit Bien cuit Croustillant

Poisson

Légèrement cuit À point Bien cuit

Volaille

Très cuit

Porc/saucisses/agneau

Très cuit

Conseil : si vous souhaitez que la viande soit très saignante (bleue),vous pouvez utiliser

Guide de cuisson (y compris le mode manuel)

Aliment

Programme

de cuisson

Degré de cuisson

saignant à point bien cuit

Pain

Tranches de pain, croque monsieur grillés

Hamburger : (après précuisson de la viande)

Viandes et

volailles

Filet de porc (désossé), ﬂanc de porc

Agneau (désossé)

Aiguillettes de poulet congelées

Poitrine de porc

Tranche de jambon à cuire

Poitrine de poulet marinée

Magret de canard

Poisson

Truite entière

Crevettes décortiquées

Gambas

(décortiquées ou non)

Thon

Mode manuel

Voir quick start guide

speciﬁque mode

manuel

Fruits et légumes grillés

(doivent être coupés

de la même façon et de la même épaisseur)

4 réglages de température

différents

Pour les aliments surgelés, appuyez sur avant de sélectionner votre programme.

FR

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