Gaggenau VP 414 611 Guide d'installation

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Installation instructions2

Notice de montage13

Instrucciones de instalación24

VP 414 611

Teppan Yaki

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13

fr-ca

Table des matières

Notice de montage

9 Définitions de sécurité 13

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 14

Sécurité de manutention des appareils 14

Codes et normes de sécurité 14

Sécurité électrique 15

Équipement de sécurité 15

Avertissement issu de la proposition 65 16

Avant de commencer 17

Outils et pièces nécessaires 17

Pièces comprises 17

Accessoires d'installation 17

Exigences pour les placards 17

Exigences pour le plan de travail 17

Préparation des meubles 18

Découper le plan de travail 18

Procédure d'installation 20

Monter les boutons de commande 20

Préparation des meubles 21

Pose de l'appareil 21

Brancher l'alimentation électrique 22

Vérification de l'installation 23

Dépose de l'appareil 23

Service après-vente 23

9 Définitions de sécurité

Définitions de sécuri té

9 AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures graves,

voire la mort.

9 ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures légères

ou de gravité moyenne.

AVIS

Ceci indique que la non-conformité à cet avis de sécurité

peut entraîner des dégâts matériels ou endommager

l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou

indications importantes.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

14

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

INSTALLATEUR : LAISSEZ CES

INSTRUCTIONS AVEC L'APPAREIL

APRÈS UNE FOIS L'INSTALLATION

TERMINÉE.

IMPORTANT : CONSERVER CES

INSTRUCTIONS POUR L'USAGE DE

L'INSPECTEUR ÉLECTRIQUE LOCAL.

9 AVERTISSEMENT

Si l’information de ce guide n’est

pas suivie exactement, il peut en

résulter un incendie ou un choc

électrique causant des dommages à

la propriété, des blessures ou la

mort.

9 AVERTISSEMENT

Ne réparez, remplacez, ni ne retirez

aucune partie de l'appareil, excepté

si les manuels recommandent de le

faire. Une installation, un entretien

ou une inspection incorrects peuvent

occasionner des blessures ou des

dommages matériels. Reportez-vous

au présent manuel pour obtenir des

indications. Toute autre intervention

doit être effectuée par un technicien

agréé.

Sécurité de manutention des

appareils

Codes et normes de sécurité

Cet appareil est conforme à une ou

plusieurs des normes suivantes :

▯ UL 858, norme pour la sécurité des

cuisinières électriques domestiques

▯ UL 923, norme pour la sécurité des

appareils de cuisson à micro-ondes

▯ UL 507, norme pour la sécurité des

ventilateurs électriques

▯ ANSI Z21.1, norme nationale américaine

pour les appareils de cuisson à gaz

domestiques

▯ CAN/CSA-C22.2 No. 113, Ventilateurs et

soufflantes

▯ CAN/CSA-C22.2 No. 61, Cuisinières pour

usage ménager

▯ CAN/CSA-E60335-1

▯ CAN/CSA-E60335-2-6 Appareils

électrodomestiques et analogues -

Sécurité

Il incombe au propriétaire et à

l'installateur de déterminer si des

exigences additionnelles et/ou normes

s'appliquent pour des installations

spécifiques.

Certaines surfaces peuvent

avoir des bords tranchants.

Faire attention en étendant le

bras derrière l’appareil ou en

dessous.

15

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Sécurité électrique

9 AVERTISSEMENT

Avant tout raccordement de cordon

électrique ou toute mise sous

tension, assurez-vous que toutes les

commandes sont en position OFF

(d'arrêt).

S'il y a lieu, conformément au Code

national de l'électricité (ou au Code

canadien de l'électricité), cet appareil

doit être installé sur un circuit de

dérivation séparé.

9 AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique ou d'incendie !

Le cadre est mis à la terre au neutre

par le conducteur de terre. La mise à

la terre par le conducteur neutre est

interdite pour les nouvelles

installations de circuit terminal (NEC

1996), les maisons mobiles et les

véhicules de plaisance ou dans les

endroits où les codes locaux

interdisent la mise à la terre par un

conducteur neutre.

Pour les installations où la mise à la

terre par le conducteur neutre est

interdite,

1. débrancher la liaison du neutre,

2. utiliser la borne de terre ou le fil

pour mettre l'appareil à la terre,

3. brancher la borne neutre sur le fil

neutre du circuit terminal de la

façon habituelle (lorsque

l'appareil doit être branché au

moyen d'un nécessaire de cordon,

utiliser un cordon à 4 fils

homologué par l'Underwritters

Laboratory prévu à cet effet).

S'assurer que l'appareil est installé et mis

à la terre par un technicien qualifié.

L'installation, les connexions électriques

et la mise à la terre doivent être

conformes à tous les codes applicables.

Avant l'installation, mettre l'appareil hors

service au panneau de service.

Verrouiller le panneau d'entrée

d'électricité pour éviter que le courant ne

soit accidentellement rétabli.

Installateur – Indiquer au propriétaire

l’emplacement du disjoncteur ou du

fusible. Identifier sa position pour pouvoir

le retrouver facilement.

Équipement de sécurité

Utilisez uniquement l’appareil

électroménager s’il a été installé par un

technicien qualifié conformément aux

présentes instructions d’installation. Le

fabricant ne peut pas être tenu

responsable de tous dommages causés

par une installation inadéquate.

Enlever le ruban adhésif et l’emballage

avant d’utiliser l’appareil. Détruire

l’emballage après avoir déballé l’appareil.

Ne jamais laisser les enfants jouer avec

les matériaux de conditionnement.

9 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

16

Ne jamais modifier ni altérer la

configuration de l'appareil. Par exemple,

ne pas retirer les pieds de nivellement,

les panneaux, les couvercles de câblage

ou les fixations/vis antibasculement.

Pour éliminer le risque de brûlures ou

d’incendie lorsque l’on allonge le bras au-

dessus des éléments de surface chauds,

éviter d’installer des placards au-dessus

des éléments de surface. Si l’installation

de placards est prévue, le risque peut

être réduit en installant une hotte

aspirante qui dépasse horizontalement

d’au moins 5 po (127 mm) la base du

placard.

Vérifiez que la profondeur des armoires

situées au-dessus de la table de cuisson

ne dépasse pas 13 po (330 mm).

Lors de l'installation de la table de

cuisson sur un four simple, prendre bien

soin de suivre les instructions des

manuels d'installation du four et de la

table de cuisson.

Recommandations sur la ventilation

Il est vivement recommandé d'installer

une hotte aspirante au-dessus de cet

appareil. La hotte aspirante doit être

installée conformément aux instructions

qui l'accompagnent.

9 ATTENTION

L'appareil ne devrait pas être installé

avec un système de ventilation qui

souffle l'air vers les brûleurs. Ce

type de système de ventilation peut

causer des problèmes d'allumage et

de combustion avec l'appareil de

cuisson au gaz et pourrait provoquer

des blessures ou nuire au

fonctionnement normal.

Avertissement issu de la

proposition 65 :

Ce produit pourrait contenir un produit

chimique reconnu par l'État de la

Californie comme cancérigène ou ayant

des effets nocifs sur la reproduction. Par

conséquent, l'emballage de votre produit

pourrait porter l'étiquette suivante,

comme requis par la Californie :

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17

Avant de commencer fr-ca

Avant de commencer

Outils et pièces nécessaires

▯ Tournevis à lame Philips

▯ Crayon

▯ Perceuse avec mèche ¼" po (6 mm)

▯ Scie sauteuse

▯ Ruban à mesurer

Remarque : Des matériaux supplémentaires peuvent

être nécessaires pour installer les plans de travail à

surface solide. Contacter le fabricant du plan de travail.

Pièces comprises

Accessoires d'installation

Utilisez l'accessoire seulement de la manière indiquée.

Le fabricant n'est pas responsable de l'utilisation non

conforme des accessoires.

Exigences pour les placards

Le dégagement du haut de la table de cuisson au bas des

armoires situées au-dessus peut être réduit à 24 po si les

armoires en bois ou en métal sont protégées par une

planche ignifuge d'une épaisseur d'au moins ¼ po

(6,35 mm) couvert par pas moins d'une tôle d'acier MSG

n° 28, d'acier inoxydable de 0,015 po (0,4 mm)

d'épaisseur, d'aluminium ou de cuivre de 0,024 po

(0,6 mm) d'épaisseur.

Exigences pour le plan de travail

9 AVERTISSEMENT

Pour réduire le risque d'allumage dans un

environnement combustible, installer à au moins 40

mm (1 1/2 po) des parois et à au moins 50 mm (2

po) du mur arrière.

Le plan de travail doit être de niveau et horizontal. Le

plan de travail doit rester stable après la découpe.

VA 420 000 Réglette de jonction pour associer

d'autres appareils Vario de la série 400 à

montage en affleurement

VA 420 010 Réglette de jonction pour associer

d'autres appareils Vario de la série 400 à

montage en saillie

VA 440 010 Couvercle en inox

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18

fr-ca Préparation des meubles

Préparation des meubles

Le meuble où la table de cuisson est encastrée doit

résister à la chaleur jusqu'à une température de 200° F

(90°C). La stabilité du meuble doit rester garantie après

les opérations de découpe.

Réaliser la découpe dans le plan de travail pour un ou

plusieurs appareils Vario, conformément au schéma de

pose. Le plan de coupe doit faire un angle de 90° avec le

plan de travail.

Les bords de coupe latéraux doivent être plans afin de

garantir la fixation des ressorts de maintien sur l'appareil.

Dans le cas de plans de travail multicouches, fixer

éventuellement des baguettes sur les côtés de la

découpe.

Après les opérations de découpe, éliminer les copeaux.

Sceller les plans de coupe de façon qu'ils résistent à la

chaleur et soient étanches à l'eau.

Respecter une distance minimale de 3/8“ (10 mm) entre

le dessous de l'appareil et les éléments du meuble.

En particulier si le plan de travail est peu épais, assurer

sa capacité de résistance et sa stabilité en le renforçant

au moyen de structures adaptées. Tenir compte du poids

des appareils, sans oublier leur contenu et leurs

accessoires. Le matériau utilisé pour le renforcement

doit résister à la chaleur et à l'humidité.

Remarque : Vérifier l'aplomb de l'appareil seulement

après l'avoir installé dans la découpe.

Découper le plan de travail

Pose en affleurement: L'appareil peut être posé en

affleurement dans un plan de travail.

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19

Préparation des meubles fr-ca

Pose en affleurement: L'appareil peut être encastré dans

des plans de travail résistant à la chaleur et à l'eau,

fabriqués dans les matériaux suivants :

▯ pierre

▯ matière plastique ou Corian®

▯ bois massif : seulement avec l'accord avec le fabricant

du plan de travail (sceller les bords de coupe)

▯ La pose dans d'autres types de plan de travail :

seulement avec l'accord avec le fabricant du plan de

travail.

La pose dans de plan de travail de panneaux de

particules n'est pas autorisée.

Remarque : Toutes les découpes du plan de travail

doivent être faits dans un atelier spécialisé,

conformément au schéma de pose. La découpe doit être

nette et précise, car le bord de coupe est visible en

surface. Nettoyer et dégraisser les bords de coupe avec

un produit de nettoyage adéquat (respecter les

instructions d'application du fabricant du silicone).

Association de plusieurs appareils Vario : Pour combiner

plusieurs appareils Vario, il faut utiliser la barrette de

jonction VA 420 000/010. Elle est disponible comme

accessoire en option. Lors de la découpe, tenir compte

de l'espace supplémentaire qui est nécessaire pour la

barrette de jonction entre les appareils (voir la notice de

montage VA 420 000/010).

Les appareils peuvent également être installés dans des

découpes séparées, en respectant une distance

minimale de 2" (51 mm).

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20

fr-ca Procédure d’installation

Combinaison avec couvercle : le couvercle VA 440 010 est

disponible séparément en tant qu'accessoire spécial. Au

moment de réaliser la découpe, veillez à ce qu'il y ait

suffisamment de place pour le couvercle.

Encastrement affleurant :

Perçage pour le bouton de commande

Variantes de montage possibles :

▯ Montage en face avant de l'élément bas

▯ Montage dans un plan de travail situé à côté de

l'appareil

▯ Montage dans un plan de travail situé devant l'appareil

Remarque : Respectez les instructions de montage des

boutons de commande.

Procédure d'installation

Procédure d’installation

Monter les boutons de commande

Remarque : Respectez les instructions de montage des

boutons de commande.

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21

Procédure d’installation fr-ca

1. En fonction de la distance entre les boutons de

commande, raccourcissez la tôle de maintien en la

brisant au niveau de la perforation si nécessaire.

Maintenez la tôle de maintien à l'arrière du bandeau

de commande et sous le dessous du plan de travail ou

fixez-la avec les vis fournies.

2. Lors du montage d'un bouton de commande individuel

ou lorsque la tôle de maintien a été brisée au niveau

de la perforation, chaque tôle de maintien a été

sécurisée contre toute torsion avec 2 vis (C).

En cas de plan de travail en pierre, collez la tôle de

maintien avec une colle à deux composants (métal sur

pierre).

3. Retirez le film protecteur à l'arrière de l'anneau

lumineux (A).

4. Insérez le bouton de commande dans le perçage (B)

et vissez à l'arrière l'écrou à l'aide de la notice

d'installation fournie (D).

5. Connectez tous les boutons de commande avec les

câbles raccourcis fournis. Les fiches doivent

s'enclencher dans les orifices (E).

Remarque : Les deux douilles de câble du bouton de

commande sont identiques.

6. Enfichez le câble plus long pour la connexion à

l'appareil à l'un des boutons de commande. La fiche

doit s'encliqueter dans l'orifice (F).

Remarque : L'appareil peut être connecté à

n'importe quel bouton de commande.

7. Après l'installation, vérifiez si tous les connecteurs

sont bien enfichés.

8. Après l'installation, fixez tous les câbles en repliant la

patte sur la tôle de maintien (E).

Préparation des meubles

Préparati on de s meubl es

Réaliser la découpe pour ou plusieurs appareils Vario

dans le plan de travail, selon le schéma de pose. L'angle

du chant de coupe doit être de 90° par rapport au plan

de travail.

Après les opérations de découpe, éliminer les copeaux.

Sceller les chants de coupe avec un produit assurant leur

résistance à la chaleur.

Certains plans de travail à haute résistance requièrent

des aménagements spéciaux. Par exemple, une bande

thermoréfléchissante et des coins arrondis peuvent être

nécessaires. Contacter le fabricant du plan de travail

pour obtenir des précisions.

Respecter entre le dessous de l'appareil et les meubles

voisins une distance minimale de

3

/

8

" (10 mm).

Si plusieurs appareils Vario sont posés ensemble : tenir

compte de la place nécessaire pour la baguette de

jonction VV 200 010/020 entre les appareils. Les

appareils peuvent également être installés dans des

découpes séparées, en respectant une distance

minimale de 1

9

/

16

" (40 mm).

Pose de l'appareil

9 AVERTISSEMENT

Avant tout raccordement de cordon électrique ou

toute mise sous tension, assurez-vous que toutes

les commandes sont en position OFF (d'arrêt).

1. Enfichez le câble de raccordement pour le bouton de

commande dans l'orifice situé sous l'appareil. Le

connecteur doit s'encliqueter.

2. Insérez l’appareil de manière symétrique dans la

découpe. Appuyez fermement du haut vers le bas

dans la découpe.

Remarque : L’appareil doit être solidement fixé dans

la découpe et ne doit pas bouger (par ex. lors du

nettoyage). Si la largeur de découpe est supérieure à

la limite de tolérance acceptable, fixez des cales

latérales dans la découpe.

Remarque : Les pinces de fixation sont déjà fixées

aux côtés de l'appareil à la livraison. En enfonçant

fermement l'appareil dans la section découpée, les

pinces vont être coincées, maintenant l'appareil en

place en toute sécurité.

Installation au-dessus du plan de travail :

22

fr-ca Procédure d’installation

Installation encastrée :

3. Raccordez l'appareil au secteur et vérifiez le

fonctionnement.

4. Uniquement pour encastrement affleurant :

Remarque : Avant de poser les joints, effectuer

impérativement un test fonctionnel !

Combler l'interstice périphérique à l'aide d'une colle

au silicone appropriée résistante à la chaleur (par

ex. OTTOSEAL

®

S 70). Lisser le joint à l'aide d'un

agent lissant recommandé par le fabricant. Respecter

les directives du fabricant de la colle au silicone.

Mettre l'appareil en service uniquement lorsque la

colle au silicone est entièrement sèche (au moins

24 heures, selon la température ambiante).

AVIS

L'utilisation d'une colle au silicone non adaptée peut

entraîner une décoloration permanente des plans de

travail en pierre naturelle.

Brancher l'alimentation électrique

Consulter la plaque signalétique pour en savoir plus.

Pour savoir où se trouve la plaque signalétique, se

reporter à la rubrique "Service après-vente".

Le courant admissible des disjoncteurs divisionnaires, la

taille des câbles et les connexions doivent être

conformes aux exigences du Code électrique national ou

du Code électrique canadien ainsi qu'à tous les codes et

règlements locaux.

Brancher le conduit souple à la boîte de jonction.

Brancher les fils de sortie aux fils d'alimentation de la

boîte de jonction en respectant les phases :

▯ noir (L1) avec noir

▯ rouge (L2) avec rouge

▯ vert avec la terre

Le câble principal doit être au moins du type

SJTO 3x16 AWG 105°C. Le câble principal doit être

acheté auprès d'un spécialiste agréé et raccordé par un

spécialiste agréé.

Branchement avec une fiche

▯ La fiche doit être conforme aux normes NEMA pour

fiches et prises de courant.

▯ L'appareil doit être correctement mis à la terre.

▯ La fiche d'alimentation doit être au minimum du type

6-20 P (2 broches, 3 fils avec terre).

▯ Le branchement de la fiche doit être fait

exclusivement par un électricien qualifié.

▯ Poser une prise de courant avec terre conformément à

la réglementation, à environ 27" (700 mm) au-dessus

du sol derrière l'appareil. La prise de courant doit

rester accessible après la pose de l'appareil.

23

Service après-vente fr-ca

Vérification de l'installation

9 AVERTISSEMENT

Avant tout raccordement de cordon électrique ou

toute mise sous tension, assurez-vous que toutes

les commandes sont en position OFF (d'arrêt).

Tout enlever de la surface de la table de cuisson.

Nettoyer la surface de la table de cuisson à l'aide d'une

crème de nettoyage pour table de cuisson.

Mettre le disjoncteur en circuit.

Vérifier que les éléments fonctionnent correctement.

Dépose de l'appareil

Mettre l'appareil hors tension. Faire sortir l'appareil en le

poussant par le bas.

9 ATTENTION

Risque de détérioration ! Ne pas extraire l'appareil

par le haut en faisant levier.

Service après-vente

Si votre appareil doit être réparé, notre service après-

vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une

solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles

de techniciens.

Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n° E)

et le numéro de série (n° FD) afin que nous puissions

vous donner une réponse précise. La plaquette

d'identification comportant ces numéros se trouve sur le

dessous de l'appareil. Pour ne pas avoir à chercher

longtemps en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les

références de l'appareil et le numéro de téléphone du

service après-vente.

N'oubliez pas qu'en cas de fausse manœuvre, la visite

d'un technicien d'après-vente n'est pas gratuite, même

pendant la garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays

dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de

dysfonctionnement

N° E N° FD

Service après-vente O

CA 877 442 4436

toll-free

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