Caso SlimLine 2000 Mode d'emploi

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GB/

Instructions d'exploitation

Plaque chauffante à induction SlimLine 2000

N

o

modèle 2200

Sommaire

Page

Préface 21

Fonctions et avantages des plaques chauffantes à induction 21

Avant la mise en service 21

Régulations de sécurité générales 22

Installation de l'appareil 23

Mise en service de l'appareil 23

Accessoires de cuisine appropriés et non appropriés 24

Panneau d'exploitation 25

Exploitation de l'appareil 25

Problèmes et solutions 27

Nettoyage et entretien 27

Indications relatives à la protection de l’environnement 28

Données techniques 28

Garantie 29

21

Préface

Cher client,

Veuillez lire ces instructions d'exploitation avec soin avant la mise en service de la plaque chauffante

à induction.

Veuillez en particulier respecter les avis de sécurité décrits aux pages suivantes.

Veuillez suivre ces instructions à des fins ultérieures et les transmettre à toute personne prenant

possession de cette plaque chauffante.

Fonctions et avantages des plaques chauffantes à induction

Les plaques chauffantes à induction sont dotées d'une tension électrique sur une bobine à

conducteurs en dessous de la vitrocéramique. C'est ainsi que sont créés des champs magnétiques,

destinés à chauffer directement le fond des accessoires de cuisine par un effet physique.

C'est ainsi que vous économisez du temps et de l'énergie, contrairement aux plaques chauffantes

standard, car seuls les accessoires de cuisine sont chauffés, l'élément chauffant et la vitrocéramique

ne le sont pas. Grâce aux fonctionnalités techniques décrites ci-dessus, un autre avantage de cet

appareil repose sur son démarrage rapide de cuisson.

En outre, l'apport de chaleur s'ajuste rapidement aux paramètres modifiés et peut être contrôlé à

petites doses. La plaque chauffante à induction réagit aux paramètres modifiés aussi vite qu'un four

à gaz, car le pot est immédiatement approvisionné sans devoir chauffer d'autres accessoires au

préalable. La technologie à induction associe cette réaction rapide à l'avantage fondamental de

l'électricité, à savoir sa capacité à ajuster l'approvisionnement de chaleur avec exactitude.

Autres avantages d'une plaque chauffante à induction :

• Étant donné que la plaque chauffante n'est chauffée indirectement que par le fond des

accessoires de cuisine, toute nourriture déversée ne peut pas coller et les risques de brûlures

sont quasiment inexistants. La vitrocéramique n'est chauffée que par les accessoires de

cuisine chauds.

•

Une fois que ces accessoires sont retirés de la plaque chauffante, l'appareil passe

automatiquement en mode de veille.

• L'appareil détecte si les accessoires de cuisine appropriés sont posés sur la plaque

chauffante. Si tel n'est pas le cas, le courant est coupé.

Avant la mise en service

Vérifiez l'appareil et identifiez tout éventuel dommage visible.

Tout dommage relatif aux connexions électriques et à la prise de courant risque de passer

inaperçu. Si vous identifiez une défaillance, demandez à un technicien qualifié de vérifier votre

appareil avant sa mise en exploitation pour éviter tout risque ultérieur.

Cet appareil a été conçu pour être utilisé dans le cercle privé (à la maison) et ses performances

sont adaptées à cet usage.

22

Toute utilisation dans l’industrie n'est couverte par la garantie que si sa sollicitation est alors

comparable à celle d'un usage personnel. Il n'est pas destiné à une utilisation professionnelle plus

étendue.

La garantie s’éteint en cas d’utilisation incorrecte.

Régulations de sécurité générales

Le produit, que vous avez acheté, relève de la toute dernière technologie et respecte les régulations

de sécurité approuvées. Ceci dit, son exploitation comporte certains risques. N'utilisez la plaque

chauffante que dans un état parfait et respectez ces instructions d'exploitation !

Utilisez cet appareil conformément à son usage uniquement.

Attention :

Pour éviter toute incident ou choc électrique, veuillez respecter les instructions

suivantes :

• Ne touchez jamais à l'appareil et à la prise de courant avec des mains mouillées.

• Ne branchez pas l'appareil à la même prise de courant que d'autres appareils.

• Branchez l'appareil à une prise de courant appropriée.

• Ne déplacez jamais l'appareil en tirant sur le câble de tension.

• Ne déplacez pas la plaque chauffante à induction pendant la cuisson ou avec des accessoires

de cuisine chauds posés au-dessus.

• Ne posez pas de récipients vides sur l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques sur l'appareil.

• Tout aliment, liquide ou non, ne doit pas être réchauffé dans un récipient hermétiquement

fermé car il pourrait exploser.

• Contrôlez le câble de réseau pour identifier d'éventuels dégâts de temps en temps. N'utilisez

jamais l'appareil si le câble est endommagé. Si le câble de réseau est endommagé, demandez

à un électricien qualifié de l'échanger.

• N'utilisez jamais l'appareil en cas de malfonctionnement, de dégâts ou de chute.

• Ne laissez pas l'appareil seul lors de son exploitation. Éloignez de l'appareil les enfants, toute

personne incompétente, ainsi que les individus sous l'influence de la drogue ou de l'alcool.

• MISE EN GARDE : cet appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants

y compris) dont les capacités mentales, sensorielles ou physiques sont restreintes ou

manquant d’expérience et/ou de connaissances, à moins qu’elles n’agissent sous la

surveillance d’une tierce personne responsable de leur sécurité ou qu’elles ne suivent les

consignes appropriées dispensées par ces tiers pour utiliser correctement l’appareil.

• N'immergez pas l'appareil dans de l'eau ou tout autre liquide et ne le lavez pas dans un

lave-vaisselle.

• Seuls des experts qualifiés peuvent réparer et entretenir l'appareil à l'aide des pièces de

remplacement d'origine et des accessoires. Ne tentez jamais de réparer l'appareil

vous-même !

•

Des tests scientifiques ont prouvé que les plaques chauffantes à induction ne

représentent aucun risque. Ceci dit, nous conseillons aux personnes portant un

stimulateur cardiaque de vérifier auprès de leur médecin traitant si elles doivent prendre

des précautions particulières.

23

Installation de l'appareil

• Posez l'appareil sur une surface de niveau stable.

• Ne posez jamais l'appareil sur une surface inflammable (par exemple, une nappe,un tapis, etc.).

• Ne bloquez pas les fentes de ventilation de l'appareil. L'appareil risquerait de surchauffer.

Gardez une distance minimale de 5 à 10 cm entre l'appareil et les cloisons ou d'autres

éléments.

• Ne posez pas la plaque chauffante à induction à côté d'appareils ou d'objets, qui sont

sensibles aux champs magnétiques (par exemple, les radios, les téléviseurs, les

magnétophones à cassette, etc.)

• Ne posez pas les plaques chauffantes à induction à côté des cheminées, des radiateurs ou

d'autres sources de chaleur.

• La table de cuisson à caisson à induction n ´est pas encastrable.

• Assurez-vous que le câble de réseau n'est pas endommagé ou coincé à côté de l'appareil.

• Assurez-vous que le câble de réseau n'est pas en contact avec des bords tranchants

et/ou des surfaces chaudes.

• L’appareil peut être raccordé avec une rallonge de câble de 2 mm déroulée de 3 m de

long au maximum. Il faut éventuellement prévoir un interrupteur pour 16 A mini.

Mise en service de l'appareil

• Avant de connecter l'appareil, vérifiez que la tension indiquée sur la plaque correspond à

votre approvisionnement électrique. Une mauvaise connexion risque d'endommager

sérieusement l'appareil ou d'occasionner des blessures à ses utilisateurs.

• Les deux surfaces de la plaque chauffante sont constituées de céramique résistante à la

chaleur. En cas de dégâts, même s'il s'agit d'une simple égratignure, éteignez l'appareil

immédiatement et contactez le service clientèle.

• Évitez de poser des ustensiles de cuisine métalliques, des accessoires de cuisine ou des

couvercles, des couteaux ou tout autre objet métallique, sur la plaque chauffante. En effet, ils

risqueraient de se réchauffer une fois l'appareil branché.

Attention : Veiller à ce que la gamelle dont le fond est en train d’être réchauffé ne touche bien

que la table de cuisson. Elle ne doit pas être déposée sur le panneau de commande ni sur le

cadre.

• Ne posez pas d'objets magnétiques, tels que des cartes de crédit, des cassettes, etc, sur

la surface vitrée pendant la marche de l'appareil.

• Pour éviter la surchauffe, ne posez pas d'aluminium ou d'assiettes métalliques sur l'appareil.

• Avertissement : Ne posez pas le cuiseur à induction sur une planche en fer/acier, lors de son

utilisation.

• Pour des raisons électromagnétiques, la planche en fer/acier risque de chauffer et

d'endommager le fond du cuiseur à induction.

• N'insérez pas d'objets, tels que des fils électriques ou des outils dans les fentes de ventilation.

Attention : ceci risque d'occasionner des chocs électriques.

24

• Ne touchez pas à la surface chaude de la céramique. Veuillez noter que la plaque chauffante

à induction ne se réchauffe pas seule pendant la cuisson, c'est la température des

accessoires de cuisine qui la réchauffent !

• Si l’appareil n’est pas utilisé pendant une période prolongée, nous recommandons de le

débrancher de la prise.

Accessoires de cuisine appropriés et non appropriés

Accessoires de cuisine appropriés

• Pots et casseroles avec un fond magnétique, tels que des pots en acier inoxydable avec

un fond en fer, de la fonte, des bacs émaillés

• Casseroles et pots à fond plat dont le diamètre est entre 12 à 26 cm, avec un fond

magnétique

• Poids maximal du pot et de son contenu : 6 kg

Accessoires de cuisine non appropriés (Display montre. ---)

• Pots et casseroles dont le diamètre est inférieur à 12 cm

• Pots en céramique, verre calorifuge

• Pots et casseroles en cuivre et en aluminium

• Accessoires de cuisine avec une base

• Récipients avec un fond cintré

25

Panneau d'exploitation

1. Bouton Power pour allumer et éteindre l'appareil

2. Bouton de sélection (+), hausse de tension, de température ou de durée

3. Bouton de sélection (-), baisse de tension, de température ou de durée

4. Affichage par diodes électroluminescentes: étape de puissance (P) / température (°C)

5. Affichage par diodes électroluminescentes: durée

6. Bouton Booster

7. Menu touche 1x: fonction pour la tension

Menu touche 2x: fonction pour la durée

Menu tenir toucher: change tensio / température

8. Bouton KeepWarm

Fonctionnement de l’appareil

• Brancher la prise électrique.

• La lampe de contrôle de la touche « Power » s’allume et un signal acoustique retentit.

L’appareil se trouve en mode d’attente.

• Mettre un récipient adéquat au milieu de la plaque de cuisson.

• Appuyer sur le bouton 1 „Power“, pour mettre en marche la cuisinière à induction. L’appareil

chauffe et un signal acoustique retentit. Appuyer ensuite 1 x sur le bouton 7 „Menu“.

L’indicateur de watts 4 clignote.

• Vous pouvez modifier le réglage des puissance 1-10 avec les boutons sélecteurs 2 et 3 +/-.

• Appuyez permanent le bouton 7 „Menu“ pour présélectionner la température. L’indicateur de

température 5 clignote.

• Vous pouvez modifier le réglage de la température de 60 à 220°C avec les boutons

sélecteurs 2 et 3 + / - .

6. 3. 2.

8. 7. 1. 4. 5.

26

Un thermostat mesurera la température sous la plaque vitrocéramique, pour cette raison la

température indiquée peut varier de celle à l’intérieur de la casserole.

Les deux fonctions „paliers“ et „température“ doivent être choisies alternativement. Vous

pouvez travailler, soit avec les paliers de puissance, soit avec le choix des températures. La

dernière fonction choisie est activée et clignote.

• Bouton fonction timer : Appuyer 2x sur 7 „menu “.

• Vous pouvez modifier le réglage de l’horloge de 1 à 120 minutes avec les boutons sélecteurs

2 et 3 + / -. La durée diminuera sur l'écran de minutes par minutes. Lorsque le temps arrive à

échéance, un signal acoustique retentit et l'appareil se met automatiquement en mode

d'attente. Indication :

Pendant le fonctionnement de l’horloge, vous pouvez modifier la durée à

tout instant avec le bouton sélecteur. Grâce à la fonction mémoire de l’appareil, le réglage du

palier de température reste inchangé.

• Lorsque la cuisinière à induction est en mode de chauffage général, vous pouvez

appuyer sur le bouton 6 „Booster “, ce qui activera la pleine puissance de 2000 watts

pendant 30 secondes. La puissance sera ensuite de nouveau réduite à celle préréglée.

• Touche 8. KeepWarm (gardez au chaud) : appuyer sur „KeepWarm” pour activer cette

fonction. Appuyer sur la touche (8.) pour activer la fonction “keep warm”, ce qui maintiendra la

température à 70°C. Cette fonction peut être utilisée pour conserver votre nourriture au chaud

à 70°C. En appuyant sur „KeepWarm” à nouveau pendant 5 secondes, cette fonction est

annulée.

• Ne pas mettre de récipient vide sur le champ de cuisson. Le chauffage d’une casserole ou

d’une poêle vide active la protection de surchauffe et éteint l’appareil.

• Ne pas utiliser l’appareil s’il est endommagé ou ne fonctionne pas correctement.

• L’emploi d’accessoires et pièces de remplacement non conseillés par le fabricant peut

provoquer des blessures et des dommages.

• Si l’écran indique „E2“ ou „E6“, cela signifie que la protection de surchauffe s’est déclenchée

pour protéger l’appareil et le récipient.

Si la protection de surchauffe s’est déclenchée, débranchez l’appareil pour annuler la

protection de surchauffe, puis rebrancher l’appareil et l’utiliser ensuite comme de coutume.

Pour rôtir, choisissez le mode de fonction „température“, car la température augmente très

rapidement dans le fond de la casserole et dépasse vite la limite de 170°C, spécialement

pendant le rôtissage avec très peu de graisse. Ici, la température maximale est de 220°C.

• Pour la cuisson, nous vous conseillons d’utiliser les paliers de puissances 1-10, comme pour

les cuisinières habituelles.

27

Problèmes et solutions

Codes d’erreurs

Problèmes

Solutions

--- ---- Position d’attente

Mettez

une casserole/poêle

adéquate sur la table à

induction, la plaque

travaillera normalement.

E0

La plaque de cuisson ne

travaille plus.

Veuillez envoyer l’appareil à

réparer.

E1

Utilisation d’une casserole

trop petite.

Utilisez une bonne

casserole adéquate.

E2

La protection de surchauffe

s’est déclenchée

Laisser refroidir l’appareil, le

débrancher puis le

rebrancher.

E3, E4

La tension trop basse ou trop

haute.

Brancher l‘appareil sur une

prise adéquate.

E5 Circuit ouvert.

Veuillez envoyer l’appareil à

réparer.

E6

La plaque vitrocéramique est

surchauffée.

Laisser refroidir l’appareil, le

débrancher puis le

rebrancher

Nettoyage et entretien

• Débranchez la prise avant de nettoyer l'appareil. N'utilisez pas d'agents de nettoyage

caustiques et assurez-vous de ne pas introduire d'eau dans l'appareil.

• Pour vous protéger de chocs électriques, n'immergez jamais l'appareil, ses câbles et sa prise

dans l'eau ou d'autres liquides.

• Nettoyez la céramique avec un tissu humide ou utilisez une solution à base de savon

douce et non abrasive.

• Nettoyez le boîtier et le panneau d'exploitation avec un tissu souple et un détergent doux.

• N'utilisez pas de produits à essence pour éviter d'endommager les pièces en plastique et

le boîtier/panneau d'exploitation.

• N'utilisez pas de matériaux ou de substances inflammables, acides ou alcalins à proximité de

l'appareil car ils risquent d'en réduire sa durée de service et d'occasionner sa déflagration

lors de sa mise en marche.

• Assurez-vous que le fond des accessoires de cuisine ne racle pas la surface de la céramique,

même si une surface égratignée n'empêche pas l'utilisation de l'appareil.

• Assurez-vous de nettoyer l'appareil correctement avant de le stocker dans un endroit sec.

28

Indications relatives à la protection de l’environnement

Eliminez les emballages séparément.

En fin de vie, ce produit ne peut pas être éliminé avec les déchets domestiques usuels,

mais il doit être remis dans un point de collecte responsable du recyclage des

appareils électriques et électroniques. Ceci est indiqué au moyen du symbole présent

sur le produit, le mode d’emploi ou l’emballage.

Les matériaux sont réutilisables, conformément à leurs marquages. La réutilisation, la

revalorisation des matériaux et les autres formes d’utilisations des anciens appareils vous permet de

faire un geste important pour la protection de l’environnement. Votre administration locale vous donnera

tous les renseignements concernant le lieu d’élimination compétent.

Données techniques

Nom

Plaque chauffante à induction SlimLine 2000

Modèle CJ-513

N

o

article

2200

Fourchette de température :

60° bis 220° C

Tension :

2000 Watt

Stand-by :

2 Watt

Connexion :

230 V 50 Hz

Dimensions l/l/h :

274 x 58 x 356 mm

Modifications réservées

29

Une garantie de

2 ans

est octroyée pour la plaque chauffante à induction SlimLine 2000.

Cet appareil est doté d'une garantie de 24 mois, à compter de la date de vente

et porte sur des anomalies relatives à une fabrication ou un matériel

défectueux. Vos réclamations de garantie légale d'après §439 ff. BGB-E ne

sont pas concernées. Cette garantie ne couvre ni les anomalies

occasionnées par un traitement et/ou une utilisation inappropriés, ni les

anomalies qui n'ont aucune incidence sur la fonction ou la valeur de la plaque

chauffante à induction. En outre, nous n'octroyons pas de garantie pour les

pièces d'usure ou les dégâts occasionnés lors du transit, ni pour les

anomalies issues de réparations effectuées par d'autres experts que les

nôtres.

Toute utilisation dans l’industrie n'est couverte par la garantie que si sa sollicitation est alors

comparable à celle d'un usage personnel. Il n'est pas destiné à une utilisation professionnelle

plus étendue.

En cas de réclamations légitimes, nous déciderons si l'appareil doit être réparé

ou si un nouvel appareil vous sera renvoyé.

Vous êtes tenus de spécifier des anomalies visibles dans un délai de 14 jours

après la livraison.

Toute réclamation ultérieure ne sera pas acceptée.

Pour invoquer vos réclamations de garantie, veuillez nous contacter avant de

nous envoyer l'appareil avec son bordereau d'achat.

Braukmann GmbH

Raiffeisenstraße 9

59757 Arnsberg

service après-vente: 02932 / 54766-99

[email protected]

Les réparations non couvertes par la garantie seront facturées à un prix aussi

modique que possible.

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CE-Konformitätserklärung

Hersteller:

Braukmann GmbH

Raiffeisenstraße 32

D-59757 Arnsberg

Wir erklären, dass das Produkt:

déclarons sous notre propre responsabilit´e que le produit :

declare on our own responsibility that the following product:

dichiariamo sooto propria responsabilitá che il prodotto:

Fabrikat:

Induktionskochplatte

Typ:

SlimLine 2000

Artikel-Nr.:

2200

Modell:

CJ-513 (EAN: 40 38437 02200 1)

allen Anforderungen folgender EU-Richtlinien entspricht:

remplit toutes les exigences de les directives suivantes

meets all the provisions of the following directives

addempie a tutte le exigenze della direttivas seguentes

Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EG

EG-EMV-Richtlinie 2004/108/EG

Ökodesign-Richtlinie 2005/32/EG

Folgende harmonisierte Normen wurden ganz oder teilweise angewandt:

Normes hamonisées, nationales / internationales appliquées:

Applied harmonized, national / international standards:

Norme armonizzate, nazionali / internazionali applicate:

EN 60335-2-9:2003+A1+A2

EN 60335-1:2002+A1+A11+A12+A2+A13

EN 62233 :2008

ZEK 01.2-08/12.08

EN 55011:2007+A2

EN 55014-2:1997+A1

EN 61000-3-2:2006

EN 61000-3-3:1995+A1+A2

Arnsberg,

den 12.01.2010

Bernd Braukmann (Dipl. Ing. FH)

Geschäftsführer

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