Bartscher 104446 Le manuel du propriétaire

Bedienungsanleitung

Elektro-Crêpe-Backgerät

Seite 1 bis 12

Instruction manual

Electric crêpe maker

from page 13 to 24

Mode d’emploi

Crépière électrique

de page 25 à page 36

Bedieningshandleiding

Elektrische crêpe-bakplaat

blz. 73 t/m 84

Instrukcja obsługi

Naleśnikarka elektryczna

strony od 121 do 132

V

1

/

1109

104.446

D/A/CH

GB/UK

F/B/CH

NL/B

PL

104.447

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- 7 -

4. Technische Daten

4.1 Baugruppenübersicht

104.446

104.447

Crêpe-Platte

Warmhalteschale

Temperatur-

drehregler

Teigwendemesser

Teigverteiler

Temperatur-

drehregler

Stellfüße

Aufheiz-Kontrolllampe

(orange)

Aufheiz-Kontrolllampe

(orange)

Teigverteiler

Teigwendemesser

Crêpe-Platte

Stellfüße

Warmhalteschale

Gehäuse

Temperatur-

drehregler

Aufheiz-Kontrolllampe

(orange)

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- 13 -

1. General Information 14

1.1 Information about the instruction manual 14

1.2 Key to symbols 14

1.3 Liability and Warrantees 15

1.4 Copyright protection 15

1.5 Declaration of conformity 15

2. Safety 16

2.1 General information 16

2.2 Safety instructions for use of the device 16-17

2.3 Intended use 17

3. Delivery, packaging and storage 18

3.1 Delivery check 18

3.2 Packaging 18

3.3 Storage 18

4. Technical data 19

4.1 Overview of parts 19

4.2 Technical specification 20

5. Installation and operation 20

5.1 Safety instructions 20-21

5.2 Installation and connection 21

5.3 Operating 22

6. Cleaning and maintenance 23

6.1 Safety advice 23

6.2 Cleaning 23

6.3 Safety instructions for maintenance 24

7. Waste disposal 24

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten phone: +49 (0) 5258 971-0

Germany fax: +49 (0) 5258 971-120

GB/UK

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- 19 -

4. Technical data

4.1 Overview of parts

104.446

104.447

Crêpe plate

Heat plate

Temperature dial

Crêpe spatula

Crêpe spreader

Temperature dial

Feet

Standby light

(orange)

Standby light

(orange)

Crêpe spreader

Crêpe spatula

Crêpe plate

Feet

Casing

Temperature dial

Standby light

(orange)

Heat plate

- 20 -

4.2 Technical specification

Name

Electric crêpe maker

Single Double

Art. No.:

104.446 104.447

Construction: Stainless steel and iron

Power: 230V ~ 50 Hz 3.0 kW 230V ~ 50 Hz 2 x 3.0 kW

Temperature range: 0°C – 300°C

Dimensions: W 450 x D 510 x H 246 mm W 870 x D 510 x H 246 mm

Crêpe plates

dimension:

Ø 400 mm

Weight: 21.5 kg 40.0 kg

Accessories: 1 crêpe spreader, 1 crêpe spatula

We reserve the right to make technical changes!

5. Installation and operation

5.1 Safety instructions

WARNING! Electrical hazard!

The device must only be connected to a properly installed single socket with

protective contact.

Never yank cord to disconnect from outlet.

Cable must not touch any hot parts.

• See that the cable does not touch any heat sources or sharp edges. Do not let the

cable dangle over the counter edge.

WARNING! Hot external surface!

During operation some elements of the unit very become hot. To avoid burns, do

not touch hot elements!

• Do not use the device in case it does not function properly, has been damaged or

dropped.

• Do not use any accessory or spare parts that have not been recommended by the

manufacturer. These can be dangerous for the user or lead to damages of the device

or personal injury, and further, the warranty expires.

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- 25 -

1. Généralités 26

1.1 Informations concernant la notice d´utilisation 26

1.2 Explication des symboles 26

1.3 Responsabilité et garantie 27

1.4 Protection des droits d´auteur 27

1.5 Déclaration de conformité 27

2. Sécurité 28

2.1 Généralités 28

2.2 Consignes de sécurité relatives à l´usage de l´appareil 28-29

2.3 Utilisation conforme 29

3. Transport, emballage et stockage 30

3.1 Inspection suite au transport 30

3.2 Emballage 30

3.3 Stockage 30

4. Caractéristiques techniques 31

4.1 Aperçu des composants 31

4.2 Indications techniques 32

5. Installation et utilisation 32

5.1 Consignes de sécurité 32-33

5.2 Installation et branchement 33

5.3 Utilisation 34

6. Nettoyage et maintenance 35

6.1 Consignes de sécurité 35

6.2 Nettoyage 35

6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance 36

7. Elimination des éléments usés 36

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0

Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120

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- 26 -

1. Généralités

1.1 Informations concernant la notice d´utilisation

La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de

l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence.

La connaissance et l´observation de toutes les consignes de sécurité et des instructions

mentionnées dans le mode d´emploi sont la condition sine qua non d´une utilisation

sûre et correcte de l´appareil.

En outre, il convient de respecter les consignes locales de prévention des accidents et

les dispositions générales de sécurité valables pour l´utilisation de l´appareil.

La présente notice d´utilisation fait partie intégrante du produit; la conserver à proximité

de l´appareil afin que le personnel d´installation, de commande, de maintenance et de

nettoyage puisse y accéder en tout temps pour une future consultation.

1.2 Explication des symboles

Les consignes de sécurité et informations techniques importantes concernant l´appareil

sont indiquées dans la présente notice d´utilisation par des symboles. Il est impératif de

respecter ces consignes afin d´éviter les accidents ou les dommages corporels et

matériels.

AVERTISSEMENT !

Ce symbole caractérise les dangers pouvant entraîner des blessures.

Respecter exactement les avertissements indiqués concernant la sécurité du

travail et faire preuve de prudence dans ces situations.

AVERTISSEMENT ! Risque lié au courant électrique !

Ce symbole attire l´attention sur les situations dangereuses liées au courant

électrique. Risque de blessure ou risque de mort en cas de non-respect des

consignes de sécurité.

ATTENTION !

Ce symbole désigne les consignes dont la inobservation peut entraîner l´endomma-

gement, les dysfonctionnements et/ou une panne complète de l´appareil.

REMARQUE !

Ce symbole met en valeur les conseils et informations devant être respectés afin

de d´assurer une utilisation efficace et sans défaut de l´appareil.

AVERTISSEMENT! Les surfaces externes sont très chaudes!

Ce symbole en avertit l’utilisateur durant le fonctionnement de l’appareil. Tout

non-respect entraine des risques de brûlures!

- 27 -

1.3 Responsabilité et garantie

Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été

réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de

développement technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs

années.

Les traductions de la notice d´utilisation ont été également effectuées

consciencieusement. Nous déclinons toutefois toute responsabilité en cas d´erreurs de

traduction. La version allemande ci-jointe de la présente notice d´utilisation fait foi.

Le contenu effectif de la livraison peut différer éventuellement des explications décrites

ici et des représentations graphiques pour les modèles spéciaux, lorsque vous

bénéficiez d´options de

commande supplémentaires, ou liées aux dernières

modifications techniques. Pour toutes questions, veuillez vous adresser au

constructeur.

REMARQUE !

Lire attentivement la présente notice d´utilisation avant le début des opérations

d´utilisation sur et avec l´appareil, en particulier avant sa mise en service. Le

constructeur n´assume aucune responsabilité en cas de dommages et pannes

résultant du non-respect de la notice d´utilisation.

Cette dernière doit être conservée directement avec l´appareil et être accessible à toute

personne travaillant sur et avec l´appareil. Nous nous réservons le droit d´apporter des

modifications techniques sur le produit pour améliorer ses qualités fonctionnelles et son

développement.

1.4 Protection des droits d´auteur

La notice d´utilisation et les textes, les dessins, figures et autres représentations qui y sont

contenus sont protégés par la loi sur les droits d´auteur. Les reproductions de tous types

et de toutes formes – même partielles – ainsi que l´exploitation et/ou la transmission de

son contenu ne sont pas permises sans autorisation écrite du fabricant. Toute violation

des ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts. Les autres droits demeurent

réservés.

REMARQUE !

Les indications du contenu, les textes, dessins, figures et autres représentations

sont protégés par les droits d´auteur et soumis à d´autres droits de propriété

industrielle. Toute exploitation abusive est passible de peine.

1.5 Déclaration de conformité

L´appareil correspond aux normes et directives actuelles de l´Union européenne.

Nous l´attestons dans la déclaration de conformité CE.

Nous vous ferons volontiers parvenir sur demande la déclaration de conformité

correspondante.

- 28 -

2. Sécurité

Ce chapitre donne un aperçu de tous les aspects importants de la sécurité.

De plus, des consignes concrètes de sécurité visant à écarter les dangers sont

mentionnées dans les chapitres individuels et caractérisées par des symboles. Veiller en

outre à respecter les pictogrammes indiqués sur l´appareil, les étiquettes et les inscriptions

et à en préserver leur lisibilité.

L´observation de toutes les consignes de sécurité permet une protection optimale contre

les risques et garantit un fonctionnement sûr et sans défaut de l´appareil.

2.1 Généralités

L´appareil est conçu d´après les règles techniques valables actuellement. Néanmoins,

celui-ci peut comporter des risques en cas d´utilisation non conforme ou inappropriée.

La connaissance du contenu de la présente notice d´utilisation constitue une des

conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et, par

conséquent, d´assurer une utilisation sûre et à l´abri des pannes.

Pour éviter tout risque et garantir une performance optimale de l´appareil, celui-ci ne doit

être ni modifié ni transformé sans autorisation exprès du fabricant.

N´utiliser l´appareil que lorsque celui-ci est en parfait état de sécurité et de

fonctionnement.

2.2 Consignes de sécurité relatives à l´usage de l´appareil

Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de

l´Union européenne valables au moment de la fabrication de l´appareil.

En cas d´usage commercial de l´appareil, l´exploitant s´engage, pendant la durée totale

de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière de sécurité

du travail avec l´état actuel de l´arsenal de conseils et à respecter les nouvelles

prescriptions.

A l´extérieur de l´Union européenne, respecter les lois sur la sécurité du travail et les

dispositions régionales en vigueur sur le lieu d´exploitation de l´appareil.

Outre les consignes en matière de sécurité du travail mentionnées dans la présente

notice d´utilisation, il convient d´observer et de respecter les consignes de sécurité et de

prévention des accidents universelles pour le domaine d´utilisation de l´appareil, ainsi

que les dispositions de protection de l´environnement en vigueur.

- 29 -

ATTENTION !

o L’appareil n’est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris les enfants)

aux moyens physiques, sensoriels ou intellectuels limités, ou sans expérience

suffisante et/ou sans connaissances suffisantes, à moins que ces personnes se

trouvent sous la surveillance d’une personne responsable de leur sécurité ou qu’elles

obtiennent de cette personne les indications pour utiliser l’appareil.

o Les enfants devraient se trouver sous surveillance afin d’être sûr qu’ils ne s’amusent

pas avec l’appareil.

o Conserver soigneusement le présent mode d'emploi. En cas de cession de l´appareil

à une tierce personne, il faut lui remettre également la notice d´utilisation.

o Toutes les personnes qui utilisent l´appareil doivent se tenir aux indications

mentionnées dans la notice d´utilisation et respecter les consignes de sécurité.

o N´utiliser l´appareil que dans des locaux fermés.

2.3 Utilisation conforme

ATTENTION !

Cet appareil n’a été fabriqué et conçu que pour une utilisation commerciale par le

personnel spécialisé dans les cuisines professionnelles.

La sécurité de fonctionnement de l´appareil est garantie uniquement lors de l´utilisation

conforme de celui-ci.

Toutes les interventions techniques, également le montage et la mise en état doivent être

uniquement effectués par le service après-vente qualifié.

Les crépières servent uniquement

à faire cuire des produits et des pâtes à base de

farine.

ATTENTION !

Toute autre utilisation que celle indiquée et/ou toute utilisation différente de

l´appareil est interdite et est considérée comme non conforme.

Les prétentions de tous types contre le fabricant et/ou ses fondés de pouvoir par

suite de dommages résultant d´une utilisation non conforme de l´appareil sont

exclues.

L´exploitant est seul responsable en cas de dommages liés à une utilisation non

conforme.

- 30 -

3. Transport, emballage et stockage

3.1 Inspection suite au transport

Vérifier l´intégralité et l´absence de dommages dus au transport dès réception du produit.

En cas de dommages identifiables extérieurement dus au transport, refuser ou accepter

le produit livré uniquement sous réserve. Noter l´étendue du dommage sur les

documents de transport/le bon de livraison du transporteur. Engager une réclamation.

Dès détection des défauts cachés, formuler immédiatement une réclamation, les

prétentions à dommages et intérêts étant valables uniquement dans les délais prescrits.

3.2 Emballage

Ne jeter le carton extérieur de l´appareil. Vous en avez besoin éventuellement pour garder

l´appareil, lors d´un déménagement ou lorsque vous devez envoyer l´appareil à notre

service après-vente en cas d´éventuels dommages. Retirer complètement les emballages

extérieur et intérieur avant la mise en service de l´appareil.

REMARQUE !

Si vous désirez éliminer l´emballage, respectez les consignes en vigueur dans

votre pays. Réintroduisez les matériaux d´emballage récupérables dans le circuit

de recyclage.

Contrôlez si l´appareil et les accessoires sont complets. S´il devait manquer des éléments,

veuillez contacter notre service après-vente.

3.3 Stockage

Garder les emballages fermés jusqu´à l´installation de l´appareil et en respectant les

indications d´installation et de stockage apposées à l´extérieur.

Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes :

- Ne pas garder les emballages à l´extérieur.

- Les tenir à l´abri de l´humidité et de la poussière.

- Ne pas les exposer aux fluides agressifs.

- Les protéger des rayons du soleil.

- Eviter les secousses mécaniques.

- En cas de stockage prolongé (> 3 mois), contrôler régulièrement l´état général

de tous les éléments et de l´emballage. Si nécessaire, les rafraîchir et les

renouveler.

- 31 -

4. Caractéristiques techniques

4.1 Aperçu des composants

104.446

104.447

Plaque à crêpes

Plaque de maintien

de la chaleur

Molette de

réglage de la

température

Spatule pour retourner

les crêpes

Râcle pour un étalage

uniforme de la pâte

Molette de

réglage de la

température

Pieds

réglables

Témoin de contrôle

du préchauffage (orange)

Râcle pour un étalage

uniforme de la pâte

Spatule pour retourner

les crêpes

Plaque à crêpes

Pieds

réglables

Boîtier

Molette de

réglage de la

température

Témoin de contrôle

du préchauffage (orange)

Témoin de contrôle

du préchauffage (orange)

Plaque de maintien

de la chaleur

- 32 -

4.2 Indications techniques

Nom:

Crépière électrique

simple double

No de l'art.:

104.446 104.447

Matériaux / finition: Acier inoxydable + fonte

Puissance électrique: 230V ~ 50 Hz 3,0 kW 230V ~ 50 Hz 2 x 3,0 kW

Réglage de la

température:

0°C – 300°C

Dimensions: l 450 x p 510 x h 246 mm l 870 x p 510 x h 246 mm

Dimensions de la plaque

de cuisson:

Ø 400 mm

Poids: 21,5 kg 40,0 kg

Accessoires:

1 spatule pour retourner les crêpes, 1 râcle pour un

étalage uniforme de la pâte

Sous réserve de modifications !

5. Installation et utilisation

5.1 Consignes de sécurité

AVERTISSEMENT ! Risque lié au courant électrique !

L’appareil ne peut être branché qu’à une prise monophasée conforme, avec

système de protection.

Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le câble.

Le câble d’alimentation ne doit pas entrer en contact avec des pièces chaudes.

• Veiller à ce que le cordon n´entre pas en contact avec des sources de chaleur ou des

arêtes vives. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d´une table ou d´un comptoir.

AVERTISSEMENT! Les surfaces externes sont très chaudes!

Durant le fonctionnement, certains éléments de l'appareil s'échauffent fortement.

Afin d'éviter les brulûres, ne pas toucher les éléments soumis à de fortes

températures!

• Ne pas utiliser l´appareil lorsque celui-ci ne fonctionne pas correctement, est

endommagé ou tombé par terre.

• N´utiliser aucun accessoire ou aucune pièce détachée non recommandés par le

fabricant. Ceux-ci pourraient présenter un danger pour l´utilisateur ou endommager

l´appareil et entraîner des dommages corporels, en plus la garantie expire.

- 33 -

• Ne pas poser le cordon sur la moquette ou autres isolations thermiques. Ne pas

couvrir le cordon. Tenir le cordon éloigné des zones de travail.

• Ne pas enrouler le câble autour de l'appareil et ne pas le plier.

• Ne pas déposer d'objets sur la plaque de cuisson lors du fonctionnement de

l'appareil.

• Ne pas déposer de casseroles ou de poëles sur la plaque de cuisson.

• Protéger l'appareil contre la pluie et l'humidité.

• Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.

AVERTISSEMENT ! Risque lié au courant électrique !

L´appareil peut causer des blessures en cas d´installation non conforme.

Avant de procéder à son installation, comparer les données du réseau électrique

local aux indications techniques de l´appareil (voir plaque signalétique).

Brancher l´appareil uniquement lorsqu´il y a conformité!

Respecter les consignes de sécurité !

5.2 Installation et branchement

ATTENTION !

L’installation et la maintenance de l’appareil doivent être effectuées uniquement

par du personnel qualifié !

• Déballer l'appareil et retirer tout le matériau d'emballage. Retirer l'appareil du film de

protection. Si des restes de colles doivent être éliminés, utiliser un dissolvant

approprié.

• Monter les pieds à hauteur réglable et les régler de manière à ce que l'appareil soit

stable.

• Placer l'appareil sur une surface plane et stable qui supporte le poids de l'appareil et

qui supporte les fortes températures.

• NE JAMAIS placer l'appareil sur des surfaces inflammables (p.ex. une nappe ou un

tapis, etc.)

• Ne pas placer l'appareil près d'un foyer, d'un four électrique, de radiateurs ou d'autres

sources de chaleur.

• Ne pas placer l'appareil à proximité de matériaux inflammables et de produits volatiles.

• Garder un espace de minimum 20 cm de chaque côté de l'appareil.

• Pour l'utilisation de la crépière double, deux prises de courant sont nécessaires.

• Chaque câble électrique de la prise doit être protégé à au moins 16A. Ne brancher

l’appareil que directement à une prise au mur ; n’utiliser aucun répartisseur ni

aucune prise multiple.

• Placer l'appareil de manière à avoir un accès facile à la prise de courant afin de

pouvoir le débrancher rapidement en cas de nécessité.

- 34 -

5.3 Utilisation

• Avant la première utilisation, nettoyer la plaque de cuisson avec un chiffon imbibé

d'huile végétale afin d'éliminer les restes de graisse de montage.

• Raccorder l'appareil à une prise de courant adéquate.

• Avant la première utilisation, allumer l'appareil et le laisser chauffer environ une

heure à une température de 180°C – 200°C. De la fumée peut s'en dégager. Elle

n'est cependant pas toxique et ne se forme plus lors des utilisations suivantes de

l'appareil.

• Régler à la température désirée (jusqu'à 300°C). La température optimale pour la

cuisson des crêpes est de 200 à 250 °C. Le temps de cuisson est d'environ 10

minutes.

• Après le réglage de la température, le témoin de contrôle orange s'allume indiquant

le préchauffage de l'appareil.

• Lorsque la température désirée est atteinte, le témoin s'éteint. Si la température

baisse, le témoin s'allume à nouveau et l'appareil chauffe jusqu'à ce que la

température soit de nouveau atteinte.

• Placer la pâte sur la plaque de cuisson et l'étaler à l'aide de la râcle spéciale.

• Veiller à ne placer que la quantité de pâte nécessaire car tout excédent pourrait

s'écouler de la plaque de cuisson.

• Afin que la pâte soit lisse et uniformément étalée, placer préalablement la râcle dans

l'eau.

• Utiliser la spatule fournie avec l'appareil afin de retourner les crêpes.

AVERTISSEMENT! Risques de brulûres!

Lors du fonctionnement de l'appareil, les plaques de cuisson sont très chaudes. Ne

pas toucher les plaques les mains nues.

Toujours utiliser des gants de protection protégeant également les poignets.

AVERTISSEMENT! Risques de brulûres!

Les crêpes sont très chaudes et peuvent provoquer des brulûres. Utiliser la spatule

fournie pour retourner les crêpes!

- 35 -

6. Nettoyage et maintenance

6.1 Consignes de sécurité

o Avant de nettoyer et de réparer de l'appareil, débrancher celui-ci en retirant la fiche

de la prise de courant et laisser refroidir l´appareil.

o Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l’eau ne pénètre pas à

l'intérieur de l'appareil.

o Ne JAMAIS plonger l´appareil, le cordon et la ficher dans l´eau ou autres liquides.

ATTENTION !

L'appareil n'est pas conçu pour le nettoyage par jet d'eau direct. Par conséquent,

vous ne devez jamais le laver avec un jet d'eau sous pression !

6.2 Nettoyage

o Nettoyer l'appareil régulièrement.

o Débrancher l'appareil du réseau électrique (retirer la fiche!) et le laisser refroidir.

o Si l'appareil est encore chaud

, retirer les restes de cuisson à l'aide de papier essuie-

tout ou d'une lavette souple et humide.

o Nettoyer les plaques de cuisson à l'aide de papier essuie-tout ou d'une lavette

souple et humide. S'assurer qu'aucun liquide comme de l'eau, de l'huile ou de la

graisse ne pénètre à l'intérieur de l'appareil.

ATTENTION!

Ne pas utiliser d'eau pour nettoyer les plaques chaudes!

o Nettoyer le boîtier à l'aide d'une lavette souple et d'un produit de nettoyage doux.

o Nettoyer la spatule régulièrement à l'eau chaude et avec un produit de nettoyage

doux.

o Ne jamais

utiliser d'ustensiles en métal ou coupants pour nettoyer l'appareil. Les

griffures sur la plaque de cuisson en influencent négativement le fonctionnement.

o N'utiliser que des lavettes souples, ne jamais utiliser d'éponges à récurer qui

pourraient endommager les surfaces de l'appareil.

o Avant de ranger l'appareil dans un endroit propre et sec, s'assurer qu'il ait été

correctement nettoyé.

- 36 -

6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance

o Vérifier de temps en temps l´absence d´endommagements au niveau du cordon

secteur. Ne jamais utiliser l´appareil lorsque le cordon est endommagé. Si le câble

est endommagé, il doit être changé par le sernice après-vente ou par un électricien

qualifié, afin d’éviter les risques.

o En cas de dommages ou de pannes, adressez-vous à votre commerce spécialisé

ou à notre service après-vente.

o Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par

un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les

accessoires d´origine. Ne tentez jamais de réparer vous-même l´appareil !

7. Elimination des éléments usés

Appareils usagés

Procéder à l´élimination de l´appareil usagé à la fin de sa durée de vie conformément

aux prescriptions nationales. Il est recommandé de contacter une entreprise spécialisée

dans la gestion des éléments usés ou de contacter le département d’élimination de votre

commune.

AVERTISSEMENT !

Afin d´exclure l´abus et les risques encourus, rendre l´appareil usagé inutilisable

avant son élimination. Débrancher pour cela l´appareil de l´alimentation secteur et

retirer le câble d´alimentation de l´appareil.

REMARQUE !

Pour l’élimination de l’appareil veuillez respecter

les prescriptions en vigueur dans votre pays et

votre commune.

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0

Germany Fax: +49 (0) 5258 971-120

- 73 -

1. Algemeen 74

1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing 74

1.2 Symboolverklaring 74

1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring 75

1.4 Auteursrecht 75

1.5 Verklaring van conformiteit 75

2. Veiligheid 76

2.1 Algemene informatie 76

2.2 Aanwijzingen voor veiligheid bij het gebruik van het apparaat 76-77

2.3 Reglementair gebruik 77

3. Transport, verpakking en bewaring 78

3.1 Controle bij aflevering 78

3.2 Verpakking 78

3.3 Bewaring 78

4. Specificaties 79

4.1 Overzicht van onderdelen 79

4.2 Technische gegevens 80

5. Installatie en bediening 80

5.1 Veiligheidsvoorschriften 80-81

5.2 Installatie en aansluiting 81

5.3 Bediening 82

6. Reiniging en onderhoud 83

6.1 Veiligheidsvoorschriften 83

6.2 Reiniging 83

6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud 84

7. Verwijderen 84

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NL/B

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- 79 -

4. Specificaties

4.1 Overzicht van onderdelen

104.446

104.447

Crêpe-bakplaat

Warmhoudplaatje

Draaiknop voor

temperatuur-

regeling

Bakspatel

Deegverdeler

Draaiknop voor

temperatuur-

regeling

Stelvoetjes

Controlelampje voor

verwarming (oranje)

Controlelampje

voor

verwarming (oranje)

Deegverdeler

Bakspatel

Crêpe-bakplaat

Stelvoetjes

Warmhoudplaatje

Behuizing

Draaiknop voor

temperatuur-

regeling

Controlelampje voor

verwarming (oranje)

- 80 -

4.2 Technische gegevens

Naam

Elektrische crêpe-bakplaat

enkel dubbel

Art. nr.:

104.446 104.447

Materiaal/uitvoering: Roestvrij staal + gietijzer

Aansluitwaarde: 230V ~ 50 Hz 3,0 kW 230V ~ 50 Hz 2 x 3,0 kW

Temperatuurregelaar: 0 °C – 300 °C

Afmetingen: B 450 x D 510 x H 246 mm B 870 x D 510 x H 246 mm

Afmetingen crêpe-

bakplaat

∅ 400 mm

Gewicht: 21,5 kg 40,0 kg

Accessoires: 1 deegverdeler, 1 bakspatel

Technische wijzigingen voorbehouden!

5. Installatie en bediening

5.1 Veiligheidsvoorschriften

WAARSCHUWING! Gevaar door elektrische stroom!

Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geïnstalleerde,

enkelvoudige geaarde stekkers.

De stekker niet aan de kabel uit het stopcontact trekken.

De kabel mag niet met hete onderdelen in aanraking komen.

• Let op, dat de kabel niet in contact komt met warmtebronnen of scherpe randen. De

kabel niet van de tafel of van de toonbank laten hangen.

WAARSCHUWING! Heet oppervlak!

Sommige elementen van het apparaat worden tijdens het gebruik erg heet. Om

verbranding te voorkomen deze hete elementen niet aanraken!

• Gebruik het apparaat niet als het niet juist functioneert, beschadigd is of is gevallen.

• Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant worden

aanbevolen. De garantie vervalt als er andere accessoires worden gebruikt, ze

kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade aan het apparaat veroorzaken en

leiden tot lichamelijke letsel.

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Bartscher 104446 Le manuel du propriétaire

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