Fulgor Milano F7DP30S1 Guide d'installation

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TABLE DES MATIERES PAGE

Introduction 2

Outils necessaires 2

Alimentation necessaire 2

Choix de l’emplacement du four 2

Etapes de l’installation 2

Remarques d’installation 3

Alimentation electrique 7

Cablage necessaire 7

Connexion a un circuit de 208 volt 8

Connexions electriques 9

Connexion à 3 ﬁls (Pour US seulement) 9

Connexion à 4 ﬁls (Pour des US ou Canada) 9

Liste de veriﬁcation ﬁnale 10

IMPORTANT: Gardez ces instructions pour une utilization

d’inspection électrique locale

INSTALLATEUR: Veuillez laisser ce manuel au propriétaire

pour de futures références.

PROPRIETAIRE: Veuillez garder ce manuel pour de futures

références.

AVERTISSEMENT

Si l’information de ce manuel n’est pas suivie exactement,

cela peut provoquer un incendie ou une explosion pouvant

entraîner des dégâts, des blessures ou la mort.

FR

2

Introduction

Veuillez lire ces instructions COMPLETEMENT ET

SOIGNEUSEMENT. Cela vous fera gagner du temps et

épargner des efforts et vous aidera à assurer les meilleures

performances du four.

Assurez-vous de bien observer tous les AVERTISSEMENTS.

Ces instructions d’installation sont conçues pour l’utilisation

d’un installateur qualiﬁé.

En plus de ces instructions, le four doit être installé :

• Aux Etats-Unis selon le Code électrique national/de l’Etat et

les codes municipaux codes et/ou les codes locaux.

• Au Canada, selon le code électrique canadien C22.1-

dernière édition/codes provinciaux et municipaux et/ ou

les codes locaux.

Il faut toujours les suivre soigneusement.

REMARQUE: si vous installez votre four au canada veriﬁez

que vous avez un modele avec la marque us et

canadienne listee

La marque comme indiquee ci-dessus:

La marque comme indiquée ci-dessus signiﬁe que le four

observe les standards américains et canadiens.

Outils necessaires

Vous aurez besoin des outils suivants pour installer votre

nouveau four :

• Mètre enrouleur et règle à tracer ou règle

• Crayon

• Tournevis Philips

• Niveau

• Cutter de ﬁls électriques et des dénude - ﬁl

• Scie sauteuse ou scie à main

• Scie - cloche de 1” (2,5 cm)

• Mèche et perceuse

• Gants et lunettes de sécurité

• Voltmètre (0-250VAC)

Emballage

Enlevez tous les adhésifs et emballage avant d’utiliser le four.

Détruisez tous les emballages après avoir désemballer le four

en suivant les règles d’usage de votre ville. Ne laissez jamais

les enfants jouer avec les emballages.

Alimentation necessaire

Le four doit être alimenté avec la fréquence et la tension

appropriée. Le four est fabriqué pour être branché à une

alimentation électrique triphasée ou à quatre ﬁls, en simple

phase, 120/240 Volt, 60 Hz CA sur un circuit séparé avec

fusibles des deux côtés de la ligne. Si un circuit de 120/208

Volt doit être utilisé, voyez Connexion à un circuit de 120/208

Volt dans ce manuel. Un disjoncteur ou un dispositif de

surcharge dont la taille n’excède pas la valeur du circuit de

l’appareil spéciﬁé sur la plaque de valeurs située sur le cadre

derrière la porte du four est recommandé (voir ﬁgure à la page

4).

Le four ne doit être branché qu’avec des ﬁls de cuivre ou

aluminium.

Si un câble en aluminium est fourni pour la connection du four

au circuit électrique, il est nécessaire utiliser les connecteurs

énumérés par UL. Suivez les instructions fournies avec les

connecteurs.

Il est recommandé que vous ayez un branchement électrique

parfaitement raccordé par un électricien qualiﬁé.

Après tout avoir installé, l’électricien doit vous montrer où est

le débranchement principal et quels sont les fusibles et le

disjoncteur et les fusibles pour le four.

Choix de l’emplacement du four

Choisissez précautionneusement l’emplacement du four.

Le four doit être situé pour un usage approprié dans la cuisine,

mais toujours loin de courants d’air.

Les courants d’air peuvent être provoqués par des portes

ouvertes ou des fenêtres, ou par des ventilateurs ou l’air

conditionné. Assurez-vous que le branchement peut arriver

jusqu’à l’emplacement choisi.

AVERTISSEMENT

En cas d’installation du four au-dessous d’une température

ambiante de 37°F (3°C), l’erreur F*0117 pourrait s’afﬁcher;

l’erreur disparaît quand le four atteint une température

ambiante supérieure.

Etapes de l’installation

Les pages suivantes fournissent les informations nécessaires

pour l’installation propre du four dans l’ordre suivant :

• Données techniques

• Dimensions de découpe de l’installation, espace libre

nécessaire et instructions de montage pour :

- Installation du dessous de plan de travail, four simple

- Installation paroi, four simple

- Installation paroi, four double

• Alimentation électrique et branchement électrique

nécessaires, Programmation nécessaire si connexions à

un circuit de 120/208 Volt. Connexion électrique pour un

branchement à trois ﬁls ou quatre ﬁls.

• Liste ﬁnale de veriﬁcations.

Instructions d’Installation

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3

Instructions d’Installation

Remarques d’installation

1. Ne faites pas glisser le four par terre. Vous pourriez abîmer

par terre.

2. La surface du support du four doit être une plate-forme de

contreplaqué d’au minimum 2 cm (3/4’’) d’épaisseur. Pour

les fours simples, elle doit supporter 202 pounds (92 kg).

Pour les fours doubles, elle doit supporter 379 pounds (172

kg). La plate-forme doit être solide, plane avec le fond du

meuble découpé.

3. Faites extrêmement attention lors du déplacement et de

l’installation du four. Il est très lourd. NE SOULEVEZ PAS

LE FOUR PAR SA POIGNEE, enlevez la porte pour le tenir

et l’installer plus facilement. Voyez DEMONTAGE DE LA

PORTE dans la section entretien du manuel d’entretien et

d’utilisation.

4. Faites très attention lorsque vous déplacez ou vous installez

le four pour éviter d’endommager le montant ou d’abîmer

le meuble.

5. Assurez-vous que le four est bien équerre. Un four qui n’est

pas droit peut donner des cuissons imparfaites.

6. Faites attention en plaçant le four. Ne pincez pas le conduit

entre le four et l’arrière du four.

AVERTISSEMENT

Avant d’installer ou de déplacer le four, coupez l’alimentation

au panneau de service. Fermez le tableau de service pour

éviter que le courant soit remis accidentellement.

Accrochez ﬁxement le four au meuble à l’aide des vis

fournies.

Si vous ne le faites pas, le four peut bouger ou basculer

pendant l’utilisation et endommager le four ou le meuble ou

blesser quelqu’un.

Sachez comment déconnecter l’alimentation du four au

disjoncteur ou au boîtier de fusibles en cas d’urgence.

ATTENTION

L’appareil est lourd et il faut au moins deux personnes ou un

équipement approprié pour le déplacer.

DONNES TECHNIQUES

Pour les dimensions de découpe voir la section suivante

intiulée: Préparation de l’emplacement

Caractéristique èlectriques et puissance

raccordéem maximum

@ 120/240 Volts 60 Hz @ 120/208 Volts 60 Hz

FOUR SIMPLE Ampères kW Ampères kW

F7SP30*1

15.4 3.70 16.8 3.50

FOUR DOUBLE

Ampères kW Ampères kW

CAVITÉ SUPERIEURE CAVITÉ INFERIEURE

F7DP30*1

31.2 7.50 30.3 6.30

Ltr. DIMENSION

SIMPLE DOUBLE

30” 30”

A

Découpe largeur 28 7/16” (72,2 cm) 28 7/16” ( 72,2 cm)

B

Découpe profondeur 24” (61,0 cm) 24” ( 61,0 cm)

C

Découpe hauteur 27 3/8” (69,5 cm) 50” (127,0 cm)

D

Fond de la découpe 34” (86,5 cm) N/A

E

Installation en alignement 1/2” min ( 1,3 cm) 1/2” min ( 1,3 cm)

F

Installation en alignement 3/4” min ( 1,9 cm) 1” min ( 2,5 cm)

FR

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INSTALLATION DES PAROIS, FOUR SIMPLE

A

B

C

F

E

B

A

C

E

Attechez le four au meuble en utilisant les vis fournis.

Les vi doivent être in sérées dans les trous de montage dans les positions

indiqué es das le montantes (ouverez la porte pour voir le montant et les

trours de montage). Ne serrez pas trop les vis.

Boite de raccordement

d’alimentatio eléctrique

Boite de raccordement d’alimentatio eléctrique

D

INSTALLATION DES PAROIS, FOUR DOUBLE

A

B

C

F

E

Attechez le four au meuble en utilisant les vis fournis.

Les vi doivent être in sérées dans les trous de montage dans les positions

indiqué es das le montantes (ouverez la porte pour voir le montant et les

trours de montage). Ne serrez pas trop les vis.

Boite de raccordement d’alimentatio eléctrique

Instructions d’Installation

Rimando

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MONTAGE ENCASTRÉ

G

F

H

F

Baguettes de montage

Côtés nis

(même nitionque l’arriere)

Côtés nis

(même nitionque l’arriere)

Ltr. DIMENSION

SIMPLE DOUBLE

30” 30”

F

Découpe largeur 30 1/16” (76,4 cm) 30 1/16” ( 76,4 cm)

G

Découpe hauteur 28 1/32” (71,2 cm) 51” (129,5 cm)

H

Partie visible des bandes de support 3/4” ( 1,9 cm) 3/4” ( 1,9 cm)

Instructions d’Installation

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FR

7

Alimentation electrique

Avant d’installer le four avec un électricien qualiﬁé, vériﬁez que

votre maison est pourvue du système électrique approprié et

qu’en plus le four ne surchargera pas le circuit de branchement

sur lequel il doit être installé.

Sont nécessaires un triphasé séparé, ou un four à simple phase

à 4 ﬁls, 240 Volt, 60 Hz, ou un 208 Volt, 60Hz.

REMARQUE: POUR UNE UTILISATION AVEC 208 V, UNE

ALIMENTATION DE TENSION 60 HZ, VOYEZ

CONNEXION A UN CIRCUIT DE 208 VOLT.

Pour brancher le four, vous aurez besoin d’une boîte de

raccordement approuvée qui est facilement à portée de main

à travers le devant du meuble où le four sera placé. Le four a

90 cm de conduit.

Laissez 60 des 90 d’espace entre la ligne électrique pour que

le four puisse être déplacé si un dépannage était nécessaire.

NE RACCOURCISSEZ PAS le conduit ﬂexible.

ENDROIT DE LA PLAQUE DE VALEURS

Cablage necessaire

Lorsque vous raccordez les ﬁls, utilisez toute la longueur de

conduit fourni (90 cm). Le conduit ne doit pas être coupé.

Avant de faire les raccordements, assurez-vous qu’il n’y a plus

d’électricité et lisez et observez ce qui suit :

1. Sont nécessaires pour le four un circuit de raccord triphasé

ou à quatre ﬁls, simple phase, 240 Volt, 60 Hz ou 208 Volt,

60 Hz.

2. Le four doit uniquement être raccordé avec des ﬁls cuivre ou

aluminium.

3. Aux Etats-Unis :

Les ﬁls doivent être conformes au code électrique national,

ANSI/NFPA No. 7 dernière édition. Vous pouvez obtenir

une copie du code électrique national en écrivant à :

National Fire Protection Association Batterymarch Park

Quincy, MA 02269

Au Canada :

Les ﬁls doivent être conformes au code électrique canadien

C22.1- dernière édition. Vous pouvez obtenir une copie

du code électrique canadien en écrivant à: Canadian

Standards Association 178 Rexdale Boulevard Rexdale

(Toronto), Ontario, Canada M9W 1R3

4. La taille des ﬁls (CUIVRE OU ALUMINIUM) et des

connexions doit être appropriée aux caractéristiques des

appareils électroménagers par le code électrique national.

Le câble armé ﬂexible s’étendant du four doit être connecté

directement au boîtier de raccordement.

5. Le boîtier de raccordement doit être situé pour qu’il y ait un

maximum d’espace entre lui et four pour qu’il puisse être

déplacé en cas de panne.

6. Un connecteur conduit U.L. listed doit être placé à chaque

extrémité du câble de raccordement d’alimentation.

Instructions d’Installation

FR

8

Connexion a un circuit de 208 volt

Cette option existe pour les régions où le standard de 240 Volt

n’est pas disponible. Il faut accéder à cette option quand le

four est branché à une source d’alimentation, et en utilisant les

séquences suivantes :

a) Presser la touche

SET

et sélectionner l’option avec la

ﬂ èche, puis valider avec la touche

START

.

RÉGLAGE

SERVICE

b) Dans le menu “SYSTÈME”, sélectionner l’option “TENSION

DE SECTEUR” et valider à nouveau avec la touche

START

.

DEMO

OM 15

SYSTÈME

REGISTRE ÉVÉNEMENTS

TENSION DE SECTEUR

c) À l’aide de la touche ﬂ échée, sélectionner l’option “208V”

et valider avec la touche

START

.

240

AVANCÉ

TENSION DE SECTEUR

Le réglage de la tension est enregistré et gardé même après

une longue coupure.

AVERTISSEMENT

DANGER D’ELECTROCUTION

• L’alimentation électrique du circuit du branchement du

four doit être coupée lorsque les connexions des lignes

sont mises en place.

• N’utilisez pas de cordon d’extension avec cet appareil.

• Une mise électrique à la terre est nécessaire pour cet

appareil.

• L’extrémité libre du ﬁ l vert (le ﬁ l de garde) doit être

connectée à la masse appropriée. Ce ﬁ l doit rester

branchée à la masse au four.

• Si un tuyau d’eau froide est interrompu par un plastique,

des joints non métalliques; des connexions d’union ou

d’autres matériaux isolants. NE L’UTILISEZ pas pour

mettre à la masse.

• Ne branchez pas la masse à un tuyau à gaz.

• N’AYEZ PAS de fusible en position neutre ou un circuit à

la masse.

• Un fusible dans un circuit neutre ou à la masse pourrait

entraîner une électrocution.

• Vériﬁ ez avec un électricien qualiﬁ é si vous avez un doute

si votre appareil est correctement raccordé à la masse.

• Si vous ne suivez pas bien ces instructions, cela peut

entraîner des blessures graves ou la mort.

ATTENTION

Ne réparez ou ne remplacez pas des pièces de l’appareil

si ce n’est pas spéciﬁ quement recommandé dans le manuel.

Tous les autres dépannages doivent être effectués par un

technicien qualiﬁ é. Ce qui réduirait les risques de blessures

et d’endommagements du four.

Ne modiﬁ ez jamais ou n’altérez jamais la construction de

l’appareil en enlevant des panneaux, des couvertures de ﬁ l,

des vis, ou toute autre pièce du produit.

Instructions d’Installation

FR

9

Connexions electriques

Assurez-vous que votre installation est correctement installée

et branchée par un technicien qualiﬁé.

Demandez à votre revendeur un technicien qualiﬁé ou un

service de réparation agréé.

Cet appareil est fabriqué avec un conducteur de terre vert

connecté au châssis du four. Après vous être assurer qu’il n’y

a plus de courant, branchez le conduit ﬂexible depuis le four

jusqu’au boîtier de raccordement en utilisant un connecteur de

conduit U.L. listed. Les ﬁgures A et B et les instructions fournies

présentant la manière la plus commune de brancher un four.

Vos codes locaux et règlements sont évidemment prioritaires

sur ces instructions. Effectuez les connexions électriques

conformément aux codes locaux et les règlements.

“AVERTISSEMENT” Risque d’électrocution, cadre à la masse à

une position neutre d’un appareil par une liaison.

Mettre à la masse par un conducteur neutre est interdit pour

les nouvelles installations de circuit électrique (1996 NEC); les

mobile homes; et les véhicules de parc, ou dans les régions où

les codes locaux interdisent de brancher à la masse à travers

un conducteur neutre. Pour les installations où la mise à terre

par un conducteur neutre est interdit:

• Déconnectez la masse du conducteur neutre aux extrémités

libres du conduit ;

• Utilisez la borne de terre ou une broche de raccordement

pour mettre à la terre l’unité;

• Connectez la borne neutre ou une broche de raccordement

pour brancher le curcuit neutre de maniére usuelle.

Connexion à 3 ﬁls (Pour US seulement)

Selon la Figure A, où les codes locaux permettent la connexion

du conducteur de terre du four au ﬁl NEUTRE du circuit de

branchement (ﬁl gris ou coloré blanc):

• Si les codes locaux le permettent, connectez le conducteur

de terre vert du four et le ﬁl blanc du four au ﬁl NEUTRE du

circuit de branchement (ﬁl gris ou coloré blanc).

• Connectez les broches de raccordement du four aux

broches de raccordement correspondantes dans le boîtier

de raccordement.

NEUTRE MIS À LA TERRE

Fils blancs

Cable de

l’alimentation

Boîte de jonction

Connecteur de

conduit listé U.L.

Fils rouges

Fils noir

Cable

du four

Fils vert ou

dénudés

A

Connexion à 4 ﬁls (Pour des US ou Canada)

Selon la Figure B :

• Déconnectez la masse du point neutre aux extrémités du

conduit.

• Connectez le conducteur de terre vert du four au conducteur

de terre dans le boîtier de raccordement (ﬁl nu ou coloré

vert).

• Connectez les broches de raccordement rouge et noir du

four aux broches de raccordement correspondantes dans le

boîtier de raccordement.

• Connectez le ﬁl vert du four du ﬁl neutre (gris ou blanc) dans

le boîtier de raccordement.

NEUTRE NON MIS À LA TERRE

Fils rouges

Boîte de jonction Cable de

l’alimentation

Fils blancs

Fils noir

Connecteur de

conduit listé U.L.

Cable

du four

Fils vert ou

dénudés

B

Instructions d’Installation

FR

10

Liste de veriﬁcation ﬁnale

Pour éviter que des connexions de raccordement

n’endommagentles composants électriques et d’annuler la

garantie, les étapes suivantes doivent être exécutées:

1. Vériﬁez les conditions électriques et vériﬁez que votre

alimentation électrique est correcte et que le four est

correctement mis à la masse.

2. Remettez l’alimentation électrique au four

3. Vériﬁez l’alimentation aux ﬁls de boîtier de raccordement

en utilisant un voltmètre ayant une fourchette de 0-250

V AC. Si vous avez installé le four pour une utilisation

d’une puissance de 240 Volt, vous devriez trouver une

lecture entre les ﬁls rouge et noir (phase à phase) de 220

à 240 Volts. Si vous avez modiﬁé le ou les fours pour une

utilisation de 208 Volt, la lecture du voltage entre les ﬁls

rouge et noir sera entre 190 et 208 Volts.

4. Test du mode du four. Sélectionnez le mode

BAKE

(

cuisson).

Référez-vous au manuel d’utilisation et d’entretien pour les

instructions détaillées.

5. Assurez-vous que la lumière du four s’allume et que le

préchauffage du four commence.

6. Vériﬁez si la porte se verrouille. Réglez le mode

SELF CLEAN

(autonettoyant). La porte est bien verrouillée quand un

cadenas s’afﬁche à l’écran.

7. Si vous installez un four double, testez aussi la deuxième

unité.

8. Pour vériﬁer les autres fonctions du four, reportez-vous à

la section “Utilisation des commandes du four” dans le

MANUEL D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN.

9. Si le four fonctionne correctement, éteignez l’alimentation

du four.

10. Placez le couvercle sur le boîtier de raccordement et

vériﬁez que le couvercle est bien attaché et allumez le four.

Donnez ces instructions d’ INSTALLATION comme le MANUEL

D’UTILISATION ET D’ENTRETIEN au propriétaire.

Instructions d’Installation

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