Whirlpool WFG525S0JZ Freestanding Gas Range Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: WFG525S0JZ Freestanding Gas Range

Catégorie: Cuisinières

Taper: Mode d'emploi

Freestanding Gas Range Control Guide

FEATURE GUIDE

WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons, read the IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS, located in

your appliance's Owner's Manual, before operating this appliance.

This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Frequently Asked

Questions (FAQs) section of our website at www.whirlpool.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Customer Service

Section at www.whirlpool.ca.

WARNING

Food Poisoning Hazard

Do not let food sit for more than one hour before or after

cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

CLOCK Clock The Clock uses a 12-hour cycle.

1. Check that the oven is off.

2. Press CLOCK.

3. Press TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to set the time of day.

4. Press CLOCK or START.

OVEN LIGHT Oven cavity

light The oven light is controlled by a keypad on the oven control panel. While the oven door is

closed, press the oven light switch to turn the light on and off. The oven light will come on

when the oven door is opened.

TIMER

(Set/Off) Oven timer The Timer can be set in hours or minutes up to 12 hours and 59 minutes.

1. Press TIMER.

2. Press TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to set the length of time.

3. Press START to begin the countdown. If enabled, timer tone(s) will sound at the end of

countdown.

4. Press TIMER twice to cancel the Timer. Do not press the Cancel keypad because the

oven will turn off.

5. If the Timer is running, but not in the display, press TIMER to display the countdown

for 5 seconds.

START Cooking start The Start pad begins any oven function. If Start is not pressed within 5 seconds, “PUSH”

appears in the display. If Start is not pressed within 1 minute after pressing a keypad, the

function is canceled and the time of day is displayed.

CANCEL Range

function The Cancel keypad stops any function except the Clock, Timer and Oven Control Lockout.

TEMP/TIME Temperature

and time

adjust

The “up” or “down” arrow pads are used to adjust time and temperature settings.

BAKE Baking and

roasting 1. Press BAKE.

2. Press TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to set a temperature other than 350°F

(175°C) in 5°F (5°C) increments between 170°F and 500°F (75°C and 260°C).

3. Press START.

4. To change the temperature repeat Step 2. Press STARTor wait 5 seconds for the

change to take effect.

5. Press CANCEL when finished.

BROIL Broiling 1. Press BROIL.

2. Press TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to change the temperature in 5°F (5°C)

increments between 300°F and 500°F (150°C and 260°C).

3. Press START, and allow oven to preheat for 5 minutes.

4. Position cookware in oven and close the oven door.

5. Press CANCEL when finished.

KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS

KEEP WARM Hold warm Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven.

1. Press KEEP WARM.

2. Temperature is set at 170°F (75°C) for 60 minutes (1.00 hour).

3. Press START.

4. Press CANCEL when finished.

NOTE: The oven will automatically turn off after 60 minutes.

START TIME Delayed start The Start Time keypad is used to enter the starting time for an oven function with a

delayed start. Start Time should not be used for foods such as breads and cakes because

they may not bake properly.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see “Cook Time” section.

COOK TIME Timed

cooking Timed Cooking allows the oven to be set to turn on at a certain time of day, cook for a set

length of time, and/or shut off automatically.

To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook, see “Cook Time” section.

SELF CLEAN Self-Cleaning

cycle See the “Self-Cleaning Cycle” section in the Owner’s Manual.

CONTROL LOCK Oven control

lockout 1. Check that the oven is off.

2. Press and hold CONTROL LOCK for 3 seconds.

3. A tone will sound and a lock will be displayed.

4. Repeat to unlock. Only the CLOCK, OVEN LIGHT and TIMER keypads will function

with the controls locked. The cooktop functions are not affected by the oven control

lockout.

Sealed Surface Burners

A. Burner cap

B. Burner base

C. Alignment pins

D. Igniter

E. Gas tube opening

IMPORTANT: Do not obstruct the flow of combustion

and ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap: Always keep the burner cap in place when using

a surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition

and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover

and routinely remove and clean the caps according to the

“General Cleaning” section.

Alignment: Be sure to align the gas tube opening in the burner

base with the orifice holder on the cooktop and the igniter

electrode with the notch in the burner base.

Gas tube opening: Gas must flow freely throughout the gas tube

opening for the burner to light properly. Keep this area free of soil

and do not allow spills, food, cleaning agents, or any other

material to enter the gas tube opening. Keep spillovers out of the

gas tube opening by always using a burner cap.

A. 1-1 1/2" (2.5-3.8 cm) B. Burner ports

Burner ports: Check burner flames occasionally for proper size

and shape as shown in the previous illustration. A good flame is

blue in color, not yellow. Keep this area free of soil and do not

allow spills, food, cleaning agents or any other material to enter

the burner ports.

To Clean:

IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF

and the oven and cooktop are cool. Do not use oven cleaners,

bleach or rust removers.

1. Remove the burner cap and the burner base, and clean

according to “General Cleaning” section in the Owner’s

Manual.

2. Clean the gas tube opening with a damp cloth.

3. Clean clogged burner ports with a straight pin as shown.

Do not enlarge or distort the port. Do not use a wooden

toothpick. If the burner needs to be adjusted, contact a trained

repair specialist.

4. Replace the burner cap, making sure the alignment pins are

properly aligned with the burner cap.

A. Incorrect

B. Correct

5. Turn on the burner. If the burner does not light, check cap

alignment. If the burner still does not light, do not service the

sealed burner yourself. Contact a trained repair specialist.

Cookware

IMPORTANT: Do not leave empty cookware on a hot surface

cooking area, element or surface burner.

Ideal cookware should have a flat bottom, straight sides and a

well-fitting lid, and the material should be of medium-to-heavy

thickness.

Rough finishes may scratch the cooktop or grates/coils. Aluminum

and copper may be used as a core or base in cookware. However,

when used as a base they can leave permanent marks on the

surfaces.

Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is

transferred, which affects cooking results. A nonstick finish has

the same characteristics as its base material. For example,

aluminum cookware with a nonstick finish will take on the

properties of aluminum.

Cookware with nonstick surfaces should not be used under the

broiler.

Check for flatness by placing the straight edge of a ruler across

the bottom of the cookware. While you rotate the ruler, no space

or light should be visible between it and the cookware.

Use the following chart as a guide for cookware material

characteristics.

Cookware Characteristics

Aluminum �Heats quickly and evenly.

�Suitable for all types of cooking.

�Medium or heavy thickness is best for

most cooking tasks.

Cast iron �Heats slowly and evenly.

�Good for browning and frying.

�Maintains heat for slow cooking.

Ceramic or

Ceramic glass �Follow manufacturer’s instructions.

�Heats slowly, but unevenly.

�Ideal results on low to medium heat

settings.

Copper �Heats very quickly and evenly.

�May leave copper residues, which may be

diminished if cleaned immediately after

cooking.

Earthenware/

Stoneware �Follow manufacturer’s instructions.

�Use on low heat settings.

Porcelain

enamel-on-

steel or cast

iron

�See stainless steel or cast iron.

Stainless steel �Heats quickly, but unevenly.

�A core or base of aluminum or copper on

stainless steel provides even heating.

For best results, the cookware should be centered above the

burner with the bottom sitting level on the grate. The flame should

be adjusted so that it does not extend up the sides of the pan.

Home Canning

When canning for long periods, alternate the use of surface

burners between batches. This allows time for the most recently

used areas to cool.

�Center the canner on the grate above the burner.

�Do not place canner on 2 surface burners at the same time.

�For more information, contact your local agricultural extension

office or refer to published home canning guides. Companies

that manufacture home canning products can also offer

assistance.

OVEN USE

The normal operation of the range will include several noises that

may be heard each time the Bake or Broil burners ignite during

the cooking cycle:

�Gas valves may make a “popping” sound when opening or

closing.

�Igniters will “click” several times until a flame is sensed.

�A “poof” sound is heard when a bake or broil burner ignites.

Odors and smoke are normal when the oven is used the first few

times or when it is heavily soiled.

IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to

the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to

certain birds. Always move birds to another closed and well-

ventilated room.

NOTE: On some models: The convection fan will shut off when

the oven door is opened. If the oven door remains open for too

long, the heating elements will shut off until the oven door is

closed. All timers, including any active Cook Time or Timed Cook

functions, will continue to count down.

Electronic Oven Controls

Control Display

The display will flash when powered up or after a power loss.

Press CANCEL or OFF/CANCEL to clear. When oven is not in

use, the time of day is displayed. Indicator lights show functions

that are in use.

Options Mode

Press and hold TIMER for 5 seconds, and “Opt” will appear. Use

the Temp/Time “up” or “down” arrow pads to cycle through the

following options. Press CANCEL to exit the mode.

Fahrenheit and Celsius

The temperature is preset at Fahrenheit, but can be changed to

Celsius. Press TIMER to toggle between Fahrenheit and Celsius.

Press CANCEL to exit.

End-of-Cycle Tone

“b1” (beep once) or “b” (continue to beep) will be displayed. Press

TIMER to toggle through selections. Press CANCEL to exit.

Oven Light with Door Open

“LOn” indicates that the oven light will turn on when the door is

open. If “LOFF” is displayed, the oven light will turn on only with

the oven light switch. Press TIMER to toggle through selection.

Press CANCEL to exit.

12-Hour Shutoff

If “12 Hr” is displayed, the oven will automatically shut off after 12

hours. Press TIMER to toggle to “- - Hr” to disable the 12-hour

shutoff. Press CANCEL to exit.

Tones

Tones are audible signals, indicating the following:

One Tone

�Valid keypad press

�Oven is preheated (long tone)

�Function has been entered.

�Reminder (on some models), repeating every 20 seconds after

the end-of-cycle tones

Three Tones

�Invalid keypad press

Four Tones

�End of cycle

On some models: Use the Clock/Tools keypad to change the

tone settings.

Oven Temperature Offset Control

IMPORTANT: Do not use a thermometer to measure oven

temperature. Elements will cycle on and off as needed to provide

consistent temperature but may run slightly hot or cool at any

point in time due to this cycling. Most thermometers are slow to

react to temperature change and will not provide an accurate

reading due to this cycling.

The oven provides accurate temperatures; however, it may cook

faster or slower than your previous oven, so the temperature can

be adjusted to personalize it for your cooking needs. It can be

changed to Fahrenheit or Celsius.

To Adjust Oven Temperature:

1. Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display

shows the current setting, for example “0°F CAL” or “00.”

2. Press the Temp/Time “up” or “down” arrow pads to increase or

to decrease the temperature in 10°F (5°C or 6°C) amounts.

The adjustment can be set between 30°F (17°C) and -30°F

(-17°C).

3. Press START.

Sabbath Mode

The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a Bake setting

until turned off. A Timed Bake can also be set to keep the oven on

for only part of the Sabbath. The Oven Control Lockout Feature (if

present) will be disabled during the Sabbath Mode. After the

Sabbath Mode is set no tones will sound, the display will not show

the temperature, the Kitchen Timer Mode will be canceled (if

active) and only the following pads will function:

�“up” or “down” arrow pads

�Cancel

When the oven door is opened or closed, the oven light will not

turn on or off and the heating elements will not turn on or off

immediately.

When power is restored after a power failure, the oven will return

to Sabbath Mode and remain Sabbath compliant with the bake

elements off until the Cancel keypad is pressed.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant).

Before entering the Sabbath Mode, it must be decided if the oven

light is to be on or off for the entire Sabbath Mode period. If the

light is on when entering Sabbath Mode, it will remain on for the

entire time Sabbath Mode is in use. If the light is off when entering

Sabbath Mode, it will remain off for the entire time Sabbath Mode

is in use. Opening the oven door or pressing the Oven Light

keypad will not affect the oven light once Sabbath Mode has been

entered.

If the oven has the Convection Bake feature, the oven light is

controlled by a separate Oven Light switch on the console. If the

oven light is on when entering the Sabbath Mode, it will remain on

for the entire time Sabbath Mode is in use. For the oven light to be

off during the Sabbath Mode, the light bulb must be removed from

the oven prior to entering the Sabbath Mode. Not performing

these steps will cause the oven light to turn on when the oven

door is opened, resulting in the oven being not Sabbath compliant.

On the Holiday, the oven temperature can be changed once the

oven is in Sabbath Mode by pressing the “up” or “down” arrow

pads. The oven temperature will change 25°F (14°C) each time

the keypad is pressed. The display will not change, and there will

be no sounds during this adjustment.

To Activate and Bake Using Sabbath Mode:

1. Press BAKE.

2. Press the “up” or “down” arrow pads.

3. Press START.

4. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. “SAb” will

flash in the display.

5. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode;

otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing

and remain on in the display. The oven is now in Sabbath

Mode and is Sabbath compliant.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant).

To Set a Timed Bake Using Sabbath Mode (on some models):

1. Press BAKE.

2. Press the “up” or “down” arrow pads to enter a temperature

other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The Cook Time oven indicator light will

light up.

4. Press the “up” or “down” arrow pads to enter a cook time

length.

5. Press START.

6. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. “SAb” will

flash in the display.

7. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode;

otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing

and remain on in the display. The oven is now in Sabbath

Mode and is Sabbath compliant. The Bake, On and Cook

Time indicator lights will be displayed.

When the set cook time ends, the oven will shut off automatically

and the indicator lights will turn off, indicating the end of the cycle.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath mode compliant).

NOTE: If “SAb” does not appear in your display, the Sabbath

mode is not active. After Sabbath mode is deactivated, you must

activate Sabbath mode by completing steps 1 through 5.

To Set a Delayed Timed Bake Using Sabbath Mode (on some

models):

1. Press BAKE.

2. Press the “up” or “down” arrow pads to enter a temperature

other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The Cook Time indicator light will light up.

4. Press the “up” or “down” arrow pads to enter a cook time

length.

5. Press START TIME. The Start Time indicator light will light up.

6. Press the “up” or “down” arrow pads to enter a start time.

7. Press START.

8. Press and hold the TIMER keypad for 5 seconds. “SAb” will

flash in the display.

9. Press START within 5 seconds to enter Sabbath Mode;

otherwise, the entire cycle cancels out. “SAb” will stop flashing

and remain on in the display. The oven is now in Sabbath

Mode and is Sabbath compliant. The On and Delay indicator

lights will be displayed.

When the start time is reached the Bake, On and Cook Time

indicator lights will automatically turn on. When the set cook time

ends, the oven will shut off automatically and the indicator lights

will turn off, indicating the end of the cycle.

Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the

normal cooking mode (not Sabbath Mode compliant).

Positioning Racks and Bakeware

Use the following illustration and chart as a guide for positioning

racks.

Food Rack Position

Extra-large items 6

Roasting large and small cuts of meat and

poultry 1

Pies, casseroles, yeast bread, quick breads,

frozen convenience foods, and 2-rack

baking

Most baked goods on a cookie sheet, jelly

roll pan, or in muffin pans; casseroles;

frozen convenience foods

Use for broiling and toasting. 4

2-rack baking 5

Bakeware

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 2" (5

cm) of space around bakeware and oven walls. Make sure that no

bakeware piece is directly over another.

Multiple Rack Cooking

Two-rack: Use rack positions 2 and 5.

Baking and Roasting

ACCUBAKE®Temperature Management System

The ACCUBAKE®system electronically regulates the oven heat

levels during preheat and bake to maintain a precise temperature

range for optimal cooking results. The bake and broil elements or

burners cycle on and off in intervals. On convection range models,

the fan may be cycled on and off for short intervals to provide the

best results.

Before baking and roasting, position racks according to

“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is

not necessary to wait for the oven preheat cycle to end before

putting food in unless it is recommended in the recipe.

Preheating

When START is pressed, the oven will begin preheating. Once

100°F (38°C) is reached, the display temperature will increase as

the actual temperature of the oven increases. When the preheat

temperature is reached, a tone will sound, and the selected

temperature will appear on the display. The time necessary to

preheat the oven to 350°F (177°C) is approximately 10 to 15

minutes (on some models). Factors that have an impact on

preheat times are: room temperature, starting oven temperature,

and the number of oven racks. Unused oven racks can be

removed prior to preheating your oven to reduce the preheat

times.

Broiling

When broiling, preheat the oven for 5 minutes before putting food

in unless recommended otherwise in the recipe. Position food on

grid in a broiler pan, then place it in the center of the oven rack.

IMPORTANT: Close the door to ensure proper broiling

temperature.

Changing the temperature when Custom Broiling allows more

precise control when cooking. The lower the broil setting, the

slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of

meat, fish and poultry may cook better at lower broil settings. Use

racks 4 or 5 for broiling. Refer to the “Positioning Racks and

Bakeware” section for more information.

�For best results, use a broiler pan and grid. It is designed to

drain juices and help avoid spatter and smoke.

If you would like to purchase a broiler pan, one may be

ordered. Please refer to the Quick Start Guide for contact

information.

NOTE: Odors and smoke are normal the first few times the oven

is used or if the oven is heavily soiled.

Cook Time

To Set a Timed Cook:

1. Press BAKE. The bake indicator light will light up.

2. Press the TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will

light up.

4. Press the TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to enter the

length of time to cook.

5. Press START. The display will count down the time. When the

time ends, the oven will shut off automatically and “End” will

appear on the display.

6. Press CANCEL to clear the display.

To Set a Delayed Timed Cook:

Before setting, make sure the clock is set to the correct time of

day. See “Clock” keypad feature in the “Feature Guide” section.

1. Press BAKE.

2. Press the TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to enter a

temperature other than the one displayed.

3. Press COOK TIME. The cook time oven indicator light will

light up.

4. Press TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to enter the

length of time to cook.

5. Press START TIME. The start time/delay oven indicator light

will light up.

6. Press TEMP/TIME “up” or “down” arrow pads to enter the time

of day to start.

7. Press START.

When the start time is reached, the oven will automatically

turn on. The temperature and/or time settings can be changed

anytime after pressing Start by repeating steps 1-7. When the

set cook time ends, the oven will shut off automatically and

“End” will appear on the display.

8. Press CANCEL to clear the display.

Guide des commandes du cuisinière à gaz autoportante

GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures, lire les INSTRUCTIONS IMPORTANTES

DE SÉCURITÉ du guide d’utilisation de votre appareil avant de faire fonctionner cet appareil.

Ce manuel couvre différents modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement

certaines d’entre elles. Consulter ce manuel ou la section Service à la clientèle de notre site Web sur www.whirlpool.ca pour des

instructions plus détaillées.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure

avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

CLAVIER CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS

CLOCK (horloge) Horloge L’horloge utilise un programme de 12 heures.

1. Vérifier que le four est éteint.

2. Appuyer sur CLOCK (horloge).

3. Appuyer sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas” de TEMP/

TIME (température/durée) pour régler l’heure du jour.

4. Appuyer sur SET CLOCK (régler l’horloge) ou START (mise en marche).

OVEN LIGHT (lampe

du four) Lampe de la cavité du

four La lampe du four est contrôlée par un clavier sur le tableau de commande du

four. Alors que la porte du four est fermée, appuyer sur l’interrupteur de la lampe

du four pour allumer ou éteindre la lampe. La lampe du four s’allume à

l’ouverture de la porte.

TIMER

(minuterie) (marche/

arrêt)

Minuterie du four La minuterie peut être réglée en heures ou en minutes jusqu’à concurrence de

12 heures et 59 minutes.

1. Appuyer sur TIMER (minuterie).

2. Appuyer sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas” de TEMP/

TIME (température/durée) pour régler la durée de cuisson.

3. Appuyer sur START (mise en marche) pour commencer le compte à rebours.

Si activés, les signaux sonores de fin de programme retentissent à la fin du

compte à rebours.

4. Appuyer deux fois sur TIMER (minuterie) pour annuler la minuterie. Ne pas

appuyer sur la touche CANCEL (annulation), sinon le four s’éteindra.

5. Si la minuterie est activée, mais n’apparaît pas sur l’affichage, appuyer sur

TIMER pour faire apparaître le compte à rebours pendant 5 secondes.

START (mise en

marche) Démarrage de la

cuisson La touche Start met en marche n’importe quelle fonction du four. Si l’on n’appuie

pas sur Start (mise en marche) dans les 5 secondes, “PUSH” (appuyer) apparaît

sur l’affichage. Si, après avoir appuyé sur une touche, on n’appuie pas sur Start

dans la minute qui suit, la fonction est annulée et l’heure s’affiche.

CANCEL (annulation) Fonction de la

cuisinière La touche Cancel (annulation) désactive toutes les fonctions à l’exception de

l’horloge, de la minuterie et du verrouillage des commandes du four.

TEMP/TIME

(température/ durée) Réglage de la durée et

de la température de

cuisson

Les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas” servent à régler la durée et la

température.

BAKE (cuisson au

four) Cuisson au four et

rôtissage 1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas” de TEMP/

TIME (température/durée) pour entrer une température autre que 350°F

(175°C) par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Pour changer la température, répéter l’étape 2. Appuyer sur START (mise en

marche) ou attendre 5 secondes pour que le changement prenne effet.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

CLAVIER CARACTÉRISTIQUE INSTRUCTIONS

BROIL (cuisson au

gril) Cuisson au gril 1. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).

2. Appuyer sur les touches à flèche “vers le haut” ou “vers le bas” de TEMP/

TIME (température/durée) pour modifier la température par tranches de 5°F

(5°C), entre 300°F et 500°F (150°C et 260°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche), et laisser le four préchauffer pendant

5 minutes.

4. Placer les ustensiles de cuisson dans le four et fermer la porte du four.

5. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

KEEP WARM (garder

au chaud) Maintien au chaud Les aliments doivent être à la température de service avant d’être placés dans le

four chauffé.

1. Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).

2. La température est réglée à 170°F (75°C) pendant 60 minutes (1,00 heure).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur CANCEL (annulation) après avoir terminé.

REMARQUE :Le four s’éteint automatiquement après 60 minutes.

START TIME (heure de

mise en marche) Mise en marche

différée La touche START TIME (heure de mise en marche) sert à entrer l’heure de mise

en marche pour un four équipé de mise en marche différée. La mise en marche

différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux, car

ils risquent de ne pas bien cuire.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section

“Cook Time (durée de cuisson)”.

COOK TIME (durée de

cuisson) Cuisson minutée La cuisson minutée permet d’allumer le four à une certaine heure de la journée,

d’effectuer une cuisson pendant une durée réglée et/ou d’éteindre le four

automatiquement.

Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée, voir la section

“Cuisson minutée”.

SELF CLEAN

(autonettoyage) Programme de

nettoyage Voir la section “Programme de nettoyage”.

CONTROL LOCK

(verrouillage des

commandes du four)

Verrouillage des

commandes du four 1. Vérifier que le four est éteint.

2. Appuyer pendant 3 secondes sur la touche CONTROL LOCK (verrouillage

des commandes du four).

3. Un signal sonore retentit et “Loc” s’affiche.

4. Répéter pour déverrouiller. Seules les touches CLOCK (horloge), OVEN

LIGHT (lampe du four), et TIMER (minuterie) fonctionnent lorsque les

commandes sont verrouillées. Les fonctions de la table de cuisson ne sont

pas affectées par le verrouillage des commandes du four.

Brûleurs de surface scellés

A. Chapeau de brûleur

B. Base du brûleur

C. Tiges d’alignement

D. Allumeur

E. Ouverture du tube d’arrivée de

gaz

IMPORTANT: Ne pas entraver le débit de gaz de combustion et

de l’air de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau du brûleur en

place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de

brûleur propre empêche un mauvais allumage et une flamme

inégale. Toujours nettoyer le chapeau de brûleur après un

renversement, enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux

conformément à la section “Nettoyage général”.

Alignement : Veiller à aligner l’ouverture du tube d’arrivée de gaz

de la base du brûleur avec le porte-gicleur situé sur la table de

cuisson, et à aligner également l’électrode d’allumage avec

l’encoche de la base du brûleur.

Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que le brûleur

s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer

librement à travers l’ouverture du tube d’arrivée de gaz. Garder

cette zone exempte de souillures et veiller à ce que les

renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre matériau

ne puissent pénétrer dans l’ouverture du tube d’arrivée de gaz.

Protéger le tube d’arrivée de gaz contre les renversements en

utilisant toujours un chapeau de brûleur.

A. 1 à 1 1/2" (2,5 à 3,8 cm) B. Orifices de brûleur

Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes

des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci-

dessus. Une bonne flamme est bleue, pas jaune. Il est essentiel

de garder cette zone exempte de souillures et de veiller à ce que

les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre

matériau ne puissent pénétrer dans les orifices de brûleur.

Nettoyage :

IMPORTANT: Avant de faire le nettoyage, s’assurer que toutes

les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson

sont froids. Ne pas utiliser de nettoyants à four, agents de

blanchiment ou décapants à rouille.

1. Enlever le chapeau et la base du brûleur et nettoyer

tel qu’indiqué à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec un chiffon

humide.

3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer les orifices.

Ne pas utiliser un cure-dent en bois. Si le brûleur a besoin

d’être ajusté, faire venir un technicien de réparation qualifié.

4. Réinstaller le chapeau de brûleur et s’assurer que les tiges

d’alignement sont bien alignées avec le chapeau de brûleur.

A. Incorrect

B. Correct

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier

l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours

pas, éteindre le brûleur. Ne pas réparer le brûleur soi-même.

Contacter un technicien de réparation qualifié.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser d’ustensile de cuisson vide sur une

surface de cuisson, un élément ou un brûleur de surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme hermétiquement et le

matériau doit être d’épaisseur moyenne à forte.

Les finis rugueux peuvent érafler la table de cuisson ou les grilles.

L’aluminium et le cuivre peuvent être utilisés comme fond ou base

d’un ustensile de cuisson.

Le matériau d’un ustensile a une influence sur la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, lesquelles

contribuent aux résultats de cuisson.

Les ustensiles de cuisson avec surface anti-adhésive ne doivent

pas être utilisés sous le gril.

Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d’une règle

en travers du fond du récipient. Lorsque l’on fait tourner la règle,

aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre

celle-ci et le récipient.

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau d’ustensile de cuisson.

USTENSILE CARACTÉRISTIQUES

Aluminium �Chauffe rapidement et uniformément.

�Convient à tous les genres de cuisson.

�L’épaisseur moyenne ou forte convient le

mieux pour la plupart des tâches de

cuisson.

Fonte �Chauffe lentement et uniformément.

�Convient pour le brunissage et la friture.

�Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

Céramique ou

vitrocérami-

que

�Suivre les instructions du fabricant.

�Chauffe lentement, mais inégalement.

�Les meilleurs résultats sont obtenus sur

les réglages de chaleur basse à moyenne.

Cuivre �Chauffe très rapidement et uniformément.

�Peut laisser des résidus de cuivre. Pour

en réduire la quantité, les nettoyer

immédiatement après la cuisson.

Terre cuite �Suivre les instructions du fabricant.

�Utiliser des réglages de température

basse.

Acier

émailléen

porcelaineou

fonteémaillée

�Voir acier inoxydable ou fonte.

Acier

inoxydable �Chauffe rapidement, mais inégalement.

�Un fond ou une base d’aluminium ou de

cuivre sur l’acier inoxydable procure un

chauffage uniforme.

Pour les meilleurs résultats, les ustensiles de cuisson doivent être

centrés au-dessus du brûleur tout en étant posés à l’horizontale

au fond sur la grille. La flamme doit être réglée de sorte qu’elle ne

s’étende pas sur les côtés du plat.

Mise en conserve à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues

périodes, alterner l’utilisation des brûleurs de surface de cuisson

entre chaque quantité préparée. Ceci permet aux dernières

surfaces utilisées de refroidir.

�Centrer l’autoclave sur la grille au-dessus du brûleur.

�Ne pas placer l’autoclave sur 2 brûleurs de surface en même

temps.

�Pour plus de renseignements, contacter votre bureau de

développement agricole local, ou consulter les guides de mise

en conserve domestique. Les compagnies qui fabriquent des

produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir

de l’aide.

UTILISATION DU FOUR

Le fonctionnement normal de la cuisinière inclut plusieurs bruits

qui peuvent être entendus chaque fois que les brûleurs de

cuisson au four ou de cuisson au gril s’allument durant le

programme de cuisson :

�Les robinets de gaz peuvent faire un bruit “sec” lorsqu’ils

s’ouvrent ou se ferment.

�Les allumeurs émettront plusieurs déclics jusqu’à ce qu’une

flamme soit détectée. Un bruit “d’affaissement” se fait

entendre lorsque le brûleur de cuisson au four ou de cuisson

au gril s’allume.

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé

les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.

IMPORTANT: La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner

la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans

une autre pièce fermée et bien aérée.

REMARQUE: Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la

porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop

longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que la

porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant les

minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée,

continuent leur compte à rebours.

Commandes électroniques du four

Affichage des commandes

L’afficheur clignote lorsqu’il est mis sous tension ou après une

coupure de courant. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation)

pour l’effacer. Lorsque le four n’est pas en marche, l’heure

s’affiche. Les témoins lumineux indiquent les fonctions qui sont

activées.

Mode Options

Appuyer sur TIMER (minuterie) pendant 5 secondes et "Opt"

apparaîtra. Utiliser les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" de Temp/Time (température/durée) pour faire défiler les

options suivantes. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir

de ce mode.

Fahrenheit et Celsius

La température est préréglée en unités Fahrenheit, mais on peut

les permuter en degrés Celsius. Appuyer sur TIMER (minuterie)

pour alterner Fahrenheit et Celsius. Appuyer sur CANCEL

(annulation) pour sortir.

Signaux sonores de fin de programme

"b1" (n’émet qu’un seul bip) ou "b" (continue à émettre des bips)

s’affiche. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour passer d’une

sélection à l’autre. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir.

Lumière du four avec porte ouverte

"LOn" indique que la lampe du four s’allume lorsque la porte est

ouverte. Si "LOFF" est affiché, la lampe du four ne peut être

allumée qu’au moyen de l’interrupteur de la lampe. Appuyer sur

TIMER (minuterie) pour passer d’une sélection à l’autre. Appuyer

sur CANCEL (annulation) pour sortir.

Arrêt au bout de 12 heures

Si "12 Hr" (12 heures) s’affiche, le four s’éteint automatiquement

au bout de 12 heures. Appuyer sur TIMER (minuterie) pour

passer à "–Hr", afin de désactiver l’arrêt au bout de 12 heures.

Appuyer sur CANCEL (annulation) pour sortir.

Signaux sonores

Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers

événements :

Un seul signal sonore

�Appui sur une touche valide

�Four préchauffé (signal sonore long).

�Fonction entrée.

�Rappel, se répétant toutes les 20 secondes après le signal

sonore de fin du programme

Trois signaux sonores

�Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

�Fin de programme

Sur certains modèles: Appuyer sur la touche Clock/Tools

(horloge/Outils) pour modifier les réglages des signaux

sonores.

Commande de la température du four

IMPORTANT: Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la

température du four. Les éléments chauffants s’allument et

s’éteignent en alternance pour maintenir une température

constante, mais leur température peut varier légèrement dans un

sens (chaud) ou dans l’autre (froid) du fait de cette alternance. De

nombreux thermomètres réagissent lentement à un changement

de température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de

cette alternance.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent, c’est

pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de

cuisson. Elle peut être modifiée en degrés Fahrenheit ou Celsius.

Pour ajuster la température du four

1. Appuyer sur BAKE pendant 5 secondes jusqu’à ce que

l’afficheur du four indique le réglage actuel, par exemple "0°F

CAL" ou "00".

2. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" de Temp/Time (température/durée) pour augmenter ou

diminuer la température par tranches de 10°F (5°C ou 6°C).

L’ajustement peut être réglé entre 30°F (17°C) et -30°F (-17°

C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Mode Sabbat

Le mode Sabbat permet au four de continuer à fonctionner sur un

réglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Une cuisson

au four minutée peut également être programmée pour garder le

four allumé seulement pendant une partie du Sabbat. La

caractéristique de verrouillage des commandes du four (si

présente) est désactivée pendant le mode Sabbat. Une fois le

mode Sabbat réglé, aucun signal sonore ne retentit, l’affichage

n’indique pas la température, le mode Kitchen Timer (minuterie de

cuisine) est annulé (si activé) et seules les touches suivantes

fonctionnent :

�touches à flèche "vers le haut" ou "vers le bas"

�Cancel (annulation)

Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four

ne s’allume et ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne

s’allument et ne s’éteignent pas immédiatement.

Lorsque le courant est rétabli après une panne de courant, le four

retourne au mode Sabbat et conserve les modalités du mode

Sabbat avec les éléments de cuisson au four désactivés jusqu’à

ce que l’on appuie sur la touche Cancel (annulation).

Si l’on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le

four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les

modalités du mode Sabbat).

Avant d’entrer en mode Sabbat, l’utilisateur doit décider s’il

souhaite que la lampe du four soit allumée ou éteinte pendant

toute la période du mode Sabbat. Si la lampe est allumée au

moment où le four entre en mode Sabbat, elle restera allumée

durant toute la période d’utilisation du mode Sabbat. Si la lampe

est éteinte au moment où le four entre en mode Sabbat, elle

restera éteinte durant toute la période d’utilisation du mode

Sabbat. Le fait d’ouvrir la porte du four ou d’appuyer sur la touche

Oven Light (lampe du four) n’affecte pas le statut de la lampe du

four une fois que le four est entré en mode Sabbat.

Si le four est doté de la caractéristique de cuisson au four par

convection, la lampe du four est contrôlée par un commutateur de

lampe indépendant situé sur la console. Si la lampe du four est

allumée au moment où le four entre en mode Sabbat, elle restera

allumée durant toute la période d’utilisation du mode Sabbat. Pour

que la lampe du four soit éteinte durant le mode Sabbat, il faut

retirer l’ampoule du four avant d’entrer en mode Sabbat. Si l’on

n’effectue pas ces étapes, la lampe du four s’allumera à

l’ouverture de la porte du four et le four ne respectera donc pas

les modalités du mode Sabbat.

En mode de vacances, la température peut être modifiée une fois

que le four est en mode Sabbat en appuyant sur les touches à

flèche "vers le haut" ou "vers le bas". La température du four est

modifiée de 25°F (14°C) à chaque pression de touche. L’affichage

ne change pas et aucun signal sonore ne retentit durant cet

ajustement.

Cuisson au four avec le mode Sabbat :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas".

3. Appuyer sur START (mise en marche).

4. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5

secondes. "SAb" clignote sur l’affichage.

5. Appuyer sur START (mise en marche) dans les 5 secondes

qui suivent pour entrer en mode Sabbat, sans quoi le

programme tout entier est annulé. "SAb" cesse de clignoter et

reste affiché. Le four est à présent en mode Sabbat et

respecte les modalités du mode Sabbat.

Si l’on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le

four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les

modalités du mode Sabbat).

Pour régler une cuisson au four minutée avec le mode

Sabbat (sur certains modèles) :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" pour entrer une température autre que celle qui est

affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" pour saisir une durée de cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche).

6. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5

secondes. "SAb" clignote sur l’affichage.

7. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5 secondes

pour entrer en mode Sabbat, sans quoi le programme tout

entier est annulé. "SAb" cesse de clignoter et reste affiché. Le

four est à présent en mode Sabbat et respecte les modalités

du mode Sabbat. Les témoins lumineux de Bake (cuisson au

four), On (marche) et Cook Time (durée de cuisson)

s’affichent.

Lorsque la durée de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint

automatiquement et les témoins lumineux s’éteignent, indiquant la

fin du programme.

Si l’on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le

four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les

modalités du mode Sabbat).

REMARQUE : Si « Sab » ne s’affiche pas à l’écran, le mode

Sabbath (Sabbat) n’est pas activé. Une fois le mode Sabbath

(Sabbat) désactivé, le mode Sabbath (Sabbat) doit être activé en

effectuant les étapes 1 à 5

Pour régler une cuisson au four minutée avec mise en

marche différée en utilisant le mode Sabbat (sur certains

modèles) :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" pour entrer une température autre que celle qui est

affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" pour saisir une durée de cuisson.

5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). Le

témoin lumineux de l’heure de mise en marche s’allume.

6. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" pour saisir une heure de mise en marche.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

8. Appuyer sur la touche TIMER (minuterie) pendant 5

secondes. "SAb" clignote sur l’affichage.

9. Appuyer sur START (mise en marche) pendant 5 secondes

pour entrer en mode Sabbat, sans quoi le programme tout

entier est annulé. "SAb" cesse de clignoter et reste affiché. Le

four est à présent en mode Sabbat et respecte les modalités

du mode Sabbat. Les témoins lumineux de On (marche) et

Delay (mise en marche différée) s’affichent.

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, les témoins

lumineux de Bake (cuisson au four), On (marche) et Cook Time

(durée de cuisson) s’allument automatiquement. Lorsque la durée

de cuisson réglée est écoulée, le four s’éteint automatiquement et

les témoins lumineux s’éteignent, indiquant la fin du programme.

Si l’on appuie sur la touche Cancel (annulation) à tout moment, le

four revient au mode de cuisson normal (ne présente plus les

modalités du mode Sabbat).

Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson au four

Utiliser l’illustration et le tableau suivants comme guide de

positionnement des grilles.

Aliments Position de

la grille

Articles surdimensionnés 6

Pour le rôtissage de grands morceaux de viande

et de volaille 1

Pour le rôtissage des petits morceaux de viande,

tartes, mets en sauce, gâteaux Bundt, gâteaux

des anges, pains à levure, pains éclairs et pour

la cuisson au four sur 2 grilles

Pour la plupart des produits de boulangerie sur

une tôle à biscuits, un moule à roulés, un moule

à muffins, et aussi les mets en sauce ou les plats

cuisinés surgelés

Utiliser pour la cuisson au gril et le rôtissage 4

Cuisson au four sur 2 grilles 5

Ustensiles de cuisson au four

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson

au four et les parois du four. S’assurer qu’aucun ustensile de

cuisson ne se trouve directement au-dessus d’un autre.

Cuisson sur plusieurs grilles

Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 5.

Cuisson au four et rôtissage

Système de gestion de la température

ACCUBAKE®

Le système ACCUBAKE®contrôle électroniquement les niveaux

de température du four durant le préchauffage et la cuisson afin

de maintenir une gamme précise de températures pour des

résultats de cuisson optimaux. Les éléments de cuisson au four et

au gril ou les brûleurs s’allument et s’éteignent par intermittence.

Sur les modèles à convection, le ventilateur peut s’allumer et

s’éteindre durant de courts intervalles afin de fournir des résultats

optimaux.

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel

qu’indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire

d’attendre la fin du préchauffage du four avant d’y placer l’aliment,

sauf si la recette le recommande.

Préchauffage

Lorsque l’on appuie sur START (mise en marche), le four

commence à préchauffer. Une fois que la température de 100oF

(35oC) est atteinte, la température affichée augmente au fur et à

mesure de l’augmentation de la température réelle du four.

Lorsque la température du préchauffage est atteinte, un signal

sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur

l’afficheur. Les facteurs qui influent sur la durée de préchauffage

sont : la température ambiante, la température de mise en marche

du four, et le nombre de grilles du four. Les grilles du four qui ne

sont pas utilisées peuvent être enlevées avant de préchauffer le

four afin de réduire les durées de préchauffage.

Cuisson au gril

Lors de la cuisson au gril, préchauffer le four pendant 5 minutes

avant d’y placer des aliments, à moins que la recette ne

recommande autre chose. Placer l’aliment sur la grille de la

lèchefrite, puis placer celle-ci au centre de la grille du four.

IMPORTANT: Fermer la porte pour une température de cuisson

au gril adéquate.

Le changement de température lors de la cuisson personnalisée

au gril permet un contrôle plus précis de la cuisson. Plus le

réglage du gril est bas, plus la cuisson est lente. Les morceaux

épais et de forme irrégulière de viande, de poisson et de volaille

cuisent mieux à des réglages de gril plus bas. Utiliser les grilles 4

ou 5 pour la cuisson au gril. Consulter la section “Positionnement

des grilles et ustensiles de cuisson” pour plus d’informations.

�Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille.

La lèchefrite est conçue pour laisser s’écouler les jus et aider à

éviter les éclaboussures et la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite. Consulter la

section “Accessoires” pour plus d’informations.

REMARQUE: Les odeurs et la fumée sont normales lors de la

première utilisation du four ou si ce dernier est très sale.

Durée de cuisson

Réglage d’une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Le témoin de cuisson au

four s’allume.

2. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" de TEMP/TIME (température/durée) pour entrer une

température autre que celle qui est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" de TEMP/TIME (température/durée) pour entrer la durée

de cuisson.

5. Appuyer sur START (mise en marche). L’afficheur présente le

compte à rebours de la durée. Lorsque la durée est écoulée,

le four s’arrête automatiquement et "End" (fin) apparaît sur

l’afficheur.

6. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer l’affichage.

Réglage d’une cuisson minutée différée :

Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure

exacte. Voir la caractéristique de la touche "Clock" (horloge) dans

la section "Guide des caractéristiques".

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" de TEMP/TIME (température/durée) pour entrer une

température autre que la température affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s’allume.

4. Appuyer sur les touches à flèche "vers le haut" ou "vers le

bas" de TEMP/TIME (température/durée) pour entrer la durée

de cuisson.

5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). Le

témoin lumineux d’heure de mise en marche/mise en marche

différée du four s’allume.

6. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). Le

témoin lumineux d’heure de mise en marche/mise en marche

différée du four s’allume.

7. Appuyer sur START (mise en marche).

Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four

s’allume automatiquement. Les réglages de température et/ou

de durée peuvent être changés à tout moment une fois que

l’on a appuyé sur Start en répétant les étapes 1 à 7. Lorsque

la durée de cuisson prend fin, le four s’éteint automatiquement

et "End" (fin) apparaît sur l’afficheur.

8. Appuyer sur CANCEL (annulation) pour effacer l’affichage.

Estufas autónomas a gas Guía de control

GUÍA DE CARACTERÍSTICAS

ADVERTENCIA: A fin de reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico o lesiones personales, lea las INSTRUCCIONES

IMPORTANTES DE SEGURIDAD que se encuentran en el Manual del propietario antes de poner en funcionamiento el

electrodoméstico.

Este manual cubre varios modelos. Su modelo podrá contar con algunos o todos los artículos listados. Refiérase a este manual o la

sección de “Preguntas que se hacen con frecuencia” de nuestra página de Internet, en www.whirlpool.com para obtener instrucciones

más detalladas.

ADVERTENCIA

Peligro de Intoxicación Alimentaria

No deje sus alimentos en el horno por más de una hora

antes o después de su cocción.

No seguir esta instrucción puede ocasionar intoxicación

alimentaria o enfermedad.

BOTÓN CARACTERÍSTICA INSTRUCCIONES

CLOCK (Reloj) Reloj Este reloj tiene un ciclo de 12 horas.

1. Verifique que el horno esté apagado.

2. Presione CLOCK (Reloj).

3. Presione los botones con las flechas de Temp/Time (Temperatura/Hora) hacia

arriba o hacia abajo para fijar la hora del día.

4. Presione CLOCK (Reloj) o START (Inicio).

OVEN LIGHT (Luz del

horno) Luz de la cavidad

del horno La luz del horno está controlada por un botón que es en el panel de control del

horno. Mientras la puerta del horno está cerrada, presione el interruptor de la luz del

horno para encender y apagar la luz. La luz del horno se encenderá cuando se abra

la puerta del horno.

TIMER

(Temporizador) (Set/

Off - Fijar/ Apagado)

Temporizador del

horno El temporizador se puede fijar en horas o minutos, hasta 12 horas y 59 minutos.

1. Oprima TIMER (Temporizador).

2. Presione los botones con las flechas de Temp/Time (Temperatura/Hora) hacia

arriba o hacia abajo para fijar la duración.

3. Oprima START (Inicio) para comenzar la cuenta regresiva. Si se activan, los

tonos de fin de ciclo sonarán al final de la cuenta regresiva.

4. Presione TIMER (Temporizador) dos veces para anular el temporizador. No

presione el botón de Cancel (Anulación), ya que al hacerlo se apagará el horno.

5. Si el temporizador está haciendo la cuenta regresiva, pero no en la pantalla,

presione TIMER (Temporizador) para mostrar la cuenta regresiva en la pantalla

por 5 segundos.

START (Inicio) Inicio de cocción El botón de Start (Inicio) iniciará cualquier función del horno. Si no se presiona Start

(Inicio) en menos de 5 segundos, aparecerá “PUSH” (Presione) en la pantalla. Si no

se presiona Start (Inicio) en menos de 1 minuto después de haber presionado un

botón, la función se anulará y la hora del día aparecerá en la pantalla.

CANCEL (Anulación) Función de la

estufa El botón Cancel (Anulación) detiene todas las funciones, con excepción de Clock

(Reloj), Timer (Temporizador) y Oven Control Lockout (Bloqueo de los controles del

horno).

TEMP-TIME

(Temperatura/ Hora) Ajuste de la

temperatura y de la

hora

Los botones con las flechas hacia arriba o hacia abajo se utilizan para cambiar los

ajustes de hora y temperatura.

BAKE (Hornear) Cómo hornear y

asar 1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione el botón de Temp-Time (Temperatura/Hora) con las flechas hacia arriba

o hacia abajo para fijar una temperatura que sea diferente a 350 °F (175 °C), en

segmentos de 5 °F (5 °C), entre 170 °F y 500 °F (75 °C y 260 °C).

3. Presione START (Inicio).

4. Para cambiar la temperatura repita el paso 2. Presione START (Inicio) o espere

5 segundos para que surta efecto el cambio.

5. Presione CANCEL (Cancelar) cuando haya terminado.

BOTÓN CARACTERÍSTICA INSTRUCCIONES

BROIL (Asar a la

parrilla) Cómo asar a la

parrilla 1. Presione BROIL (Asar a la parrilla).

2. Presione el botón de Temp/Time (Temperatura/Hora) con las flechas hacia arriba

o hacia abajo para cambiar la temperatura en incrementos de 5 °F (5 °C), entre

300 °F y 500 °F (150 °C y 260 °C).

3. Presione START (Inicio) y deje que el horno se precaliente durante 5 minutos.

4. Coloque los utensilios de cocina dentro del horno y cierre la puerta del mismo.

5. Presione CANCEL (Cancelar) cuando haya terminado.

KEEP WARM

(Mantener caliente) Mantener caliente La comida deberá estar a la temperatura como para ser servida antes de colocarla

en el horno caliente.

1. Presione KEEP WARM (Mantener caliente).

2. La temperatura se fija en 170 °F (75 °C) por 60 minutos (1 hora).

3. Presione START (Inicio).

4. Presione CANCEL (Anulación) cuando haya terminado.

NOTA: El horno se apagará automáticamente después de 60 minutos.

TIEMPO DE INICIO Inicio diferido El botón de Start Time (Tiempo de inicio) se utiliza para ingresar la hora en la que se

va a iniciar una función del horno con un inicio diferido. No debe usarse Start Time

(Tiempo de inicio) para alimentos tales como panes y pasteles, ya que tal vez no se

horneen como es debido.

Para fijar Timed Cook (Cocción programada) o Delayed Timed Cook (Cocción

programada diferida), vea la sección “Tiempo de cocción”.

COOK TIME (Tiempo

de cocción) Cocción

programada La cocción programada permite que el horno se fije para encenderse a una

determinada hora del día, cueza por un tiempo fijo y/o se apague automáticamente.

Para fijar Timed Cook (Tiempo de cocción) o Delayed Timed Cook (Tiempo de

cocción diferido), vea la sección “Tiempo de cocción”.

SELF CLEAN

(Autolimpieza) Ciclo de

autolimpieza Vea la sección “Ciclo de autolimpieza”.

BLOQUEO DE

CONTROL Bloqueo del

control del horno 1. Verifique que el horno estén apagadas.

2. Presione y sostenga el botón LOCK (Bloqueo) por 3 segundos.

3. Sonará un tono y aparecerá “Loc” en la pantalla.

4. Repita para desbloquear. Sólo los botones de CLOCK (Reloj), OVEN LIGHT

(Luz del horno) y TIMER (Temporizador) funcionarán con los controles

bloqueados. Las funciones de la superficie de cocción no se ven afectadas por el

bloqueo del control del horno.

Quemadores de superficie sellados

A. Tapa del quemador

B. Base del quemador

C. Espigas de

alineación

D. Encendedor

E. Abertura del tubo de gas

IMPORTANTE: No obstruya el flujo de aire de ventilación y

combustión alrededor de los bordes de la parrilla del quemador.

Tapa del quemador: Mantenga siempre la tapa del quemador en

su lugar cuando use un quemador de superficie. Una tapa de

quemador limpia ayudará a prevenir un encendido inadecuado y

una llama desigual. Limpie siempre la tapa del quemador

después de un derrame y como rutina quite las tapas y límpielas

de acuerdo con la sección “Limpieza general”.

Alineamiento: Asegúrese de alinear la abertura del tubo de gas

en la base del quemador con el soporte de orificio en la superficie

de cocción y el electrodo encendedor con la muesca en la base

del quemador.

Apertura del tubo de gas: El gas debe fluir con libertad a través

de la abertura del tubo de gas para que el quemador se encienda

adecuadamente. Mantenga esta área libre de suciedad y no

permita que derrames, alimentos, productos de limpieza o

cualquier otro material se introduzcan en la abertura del tubo de

gas. Mantenga los derrames lejos del tubo de gas usando

siempre una tapa para el quemador.

A. 1 a 11/2" (2,5 a 3,8 cm) B. Orificios de los quemadores

Orificios de los quemadores: Verifi que de vez en cuando que

las llamas del quemador sean del tamaño y forma apropiada tal

como se ilustra arriba. Una buena llama es de color azul, no

amarillo. Mantenga esta área libre de suciedad y no permita que

los derrames, alimentos, productos de limpieza o cualquier otro

material se introduzca en los orificios del quemador.

Para limpiar:

IMPORTANTE: Antes de limpiar, asegúrese de que todos los

controles estén apagados y que el horno y la superficie de

cocción estén fríos. No use limpiadores de horno, blanqueador ni

productos para quitar óxido.

1. Retire la tapa del quemador y la base del quemador y limpie

como se indica en la sección “Limpieza general”.

2. Limpie la abertura del tubo de gas con un paño húmedo.

3. Limpie los orificios del quemador obstruidos con un alfiler

recto, como se muestra. No agrande ni deforme el orificio. No

use un palillo de dientes de madera. Si se debe regular el

quemador, póngase en contacto con un especialista en

reparaciones capacitado.

4. Vuelva a colocar la tapa del quemador, asegurándose de que

las clavijas de alineamiento estén debidamente alineadas con

la tapa del quemador.

A. Incorrect

B. Correct

5. Encienda el quemador. Si el quemador no se enciende, verifi

que la alineación de la tapa. Si el quemador todavía no se

enciende, no intente reparar el quemador sellado usted

mismo; póngase en contacto con un especialista de servicio

capacitado.

Utensilios de cocina

IMPORTANTE: No deje un utensilio de cocina vacío sobre un

área, elemento o quemador caliente de la superficie de cocción.

El utensilio de cocina ideal deberá tener un fondo plano, lados

rectos, una tapa que encaje bien, y el material debe ser de un

grosor mediano a pesado.

Los acabados ásperos pueden rayar la superficie de cocción o las

parrillas. El aluminio y el cobre pueden usarse como centro o

base en el utensilio de cocina. Sin embargo, cuando se usen

como base pueden dejar marcas permanentes en las rejillas.

El material de los utensilios de cocina es un factor que influye en

la rapidez y la uniformidad con la que se trasmite el calor, lo que

afecta los resultados de cocción.

No deben usarse utensilios de cocina con superficies

antiadherentes debajo del asador.

Verifique si está plano colocando el borde derecho de una regla a

lo largo del fondo del utensilio de cocina. Mientras rota la regla, no

debe verse espacio ni luz entre la regla y el utensilio de cocina.

Utilice la siguiente tabla como guía para ver las características de

los materiales de los utensilios de cocina.

UTENSILIOS

DE COCINA CARACTERÍSTICAS

Aluminio �Se calienta de manera rápida y uniforme.

�Sirve para todos los tipos de cocción.

�Es mejor que sea de espesor mediano o

grueso para cumplir mejor con las

funciones de cocción.

Hierro fundido �Se calienta de manera lenta y uniforme.

�Es bueno para dorar y freír.

�Mantiene el calor para una cocción lenta.

Cerámica o

vidrio de

cerámica

�Siga las instrucciones del fabricante.

�Calienta de manera lenta pero no

uniforme.

�Da los mejores resultados en los ajustes

de calor bajo a medio.

Cobre �Se calienta de manera rápida y uniforme.

�Puede dejar restos de cobre, que

disminuirán si se limpia inmediatamente

después de la cocción.

Barro cocido �Siga las instrucciones del fabricante.

�Use en los ajustes de calor bajo.

Hierro fundido

o esmalte de

porcelana en

acero

�Vea acero inoxidable o hierro fundido.

Vea acero

inoxidable o

hierro fundido.

�Se calienta de manera rápida pero no

uniforme.

�Un centro o base de aluminio o cobre

sobre acero inoxidable proporciona un

calor uniforme.

Para obtener los mejores resultados, el recipiente de cocción

deberá estar centrado encima del quemador con la base nivelada

sobre la rejilla. Deberá regularse la llama para que no se extienda

por los lados del recipiente.

Envasado casero

Al preparar envasados durante períodos prolongados, alterne el

uso de los quemadores de superficie entre cada lote. Esto le da

tiempo a que se enfríen las áreas que se han usado

recientemente.

�Centre el recipiente para envasado sobre la rejilla, encima del

quemador.

�No coloque el recipiente para envasado sobre 2 quemadores

de superficie a la vez.

�Para obtener más información, póngase en contacto con la

oficina local de extensión del departamento de agricultura o

consulte guías publicadas para envasado casero. También

pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos

para envasado casero.

USO DEL HORNO

Durante el funcionamiento normal de la estufa, pueden

escucharse varios ruidos, por ejemplo cada vez que se encienden

los quemadores para hornear o asar a la parrilla durante el ciclo

de cocción:

�Es posible que las válvulas de gas hagan un sonido de

“estallido” cuando se abran o se cierren

�Los encendedores harán un chasquido varias veces hasta que

se detecte una llama

�se escucha un sonido de “puf” cuando se enciende el

quemador de hornear o el de asar a la parrilla.

Los olores y el humo son normales cuando el horno se use las

primeras veces o cuando tenga suciedad pesada.

IMPORTANTE:La salud de algunas aves es sumamente sensible

a los gases emanados. La exposición a los gases puede

ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a

otro cuarto cerrado y bien ventilado.

NOTA:El ventilador de convección se apagará cuando se abra la

puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta

demasiado tiempo, los elementos calentadores se apagarán

hasta que se la cierre. Todos los temporizadores, incluidas las

funciones activas de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed

Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva.

Controles electrónicos del horno

Pantalla del control

La pantalla destellará cuando se encienda o después de un corte

de corriente. Presione CANCEL (Cancelar) para despejarla.

Cuando el horno no está en uso se muestra la hora del día.

Modo de opciones

Presione y sostenga TIMER (Temporizador) durante 5 segundos

y aparecerá “Opt” (Opción). Use los botones de Temp-Time

(Temperatura/Hora) con las flechas hacia arriba o hacia abajo

para ver las siguientes opciones una después de la otra. Presione

CANCEL (Anulación) para salir del modo.

Fahrenheit y Celsius

La temperatura está prefijada en Fahrenheit, pero puede

cambiarse a Celsius. Presione TIMER (Temporizador) para

alternar entre grados Fahrenheit y Celsius. Presione CANCEL

(Anulación) para salir.

Tonos de fin de ciclo

Aparecerá en la pantalla “b1” (hacer sonar una vez) o “b”

(continuar el pitido). Presione TIMER (Temporizador) para ver las

selecciones. Presione CANCEL (Anulación) para salir.

Luz del horno con la puerta abierta

“LOn” (Luz encendida) indica que la luz del horno se encenderá

cuando se abra la puerta. Si aparece en la pantalla “LOFF” (Luz

apagada), la luz del horno se encenderá solamente con el

interruptor de luz del horno. Presione TIMER (Temporizador) para

ver la selección. Presione CANCEL (Anulación) para salir.

Apagado después de 12 horas

Si aparece en la pantalla “12 Hr”, el horno se apagará

automáticamente después de 12 horas. Presione TIMER

(Temporizador) hasta llegar hasta “- - Hr” para desactivar el

apagado después de las 12 horas. Presione CANCEL (Anulación)

para salir.

Tonos

Los tonos son señales audibles que indican lo siguiente:

Funciones básicas

Un tono

�Ingreso válido

�El horno se precalentó (tono largo)

�Se ha ingresado una función

�Señal recordatoria (en algunos modelos), se repite cada 20

segundos después de los tonos de fin de ciclo

Tres tonos

�Se presionó un botón inválido

Cuatro tonos

�Fin del ciclo

Use la tecla Clock/Tools (Reloj/Herramientas) para cambiar los

ajustes de tono.

Control de la temperatura del horno

IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura

del horno. Los elementos se encenderán y se apagarán según

sea necesario para brindar una temperatura uniforme, pero es

posible que funcione en algún momento ligeramente caliente o

frío a causa de este ciclo. La mayoría de los termómetros son

lentos para reaccionar a los cambios de temperatura y no

brindarán una lectura precisa a causa de este ciclo.

El horno proporciona temperaturas acertadas; sin embargo, es

posible que cocine más rápido o más despacio que su horno

anterior, de manera que se puede ajustar el calibrado de la

temperatura para personalizarlo según sus necesidades de

cocción. Puede cambiarse a Fahrenheit o a Celsius.

Para ajustar la temperatura del horno:

1. Presione y sostenga BAKE (Hornear) por 5 segundos hasta

que la pantalla del horno muestre el ajuste actual, por ejemplo

“0 °F CAL” o “00”.

2. Presione los botones de Temp/Time (Temperatura/Tiempo)

con las flechas hacia arriba o hacia abajo, para aumentar o

disminuir la temperatura en segmentos de 10 °F (5 °C o 6 °C).

El ajuste puede fijarse entre 30 °F (17 °C) y -30 °F (-17 °C).

3. Presione START (Inicio).

Modo Sabbath (Día de descanso)

El modo Sabbath (Día de descanso) fija el horno para que

permanezca encendido en el ajuste de Bake (Hornear) hasta que

se apague. También puede programarse el modo Timed Bake

(Horneado programado) para mantener el horno encendido

solamente por una parte del día de descanso. La característica de

Oven Control Lockout (Bloqueo de los controles del horno) (si

está presente) se desactivará durante el modo Sabbath (Día de

descanso). Después de fijar el modo Sabbath (Día de descanso),

no sonará ningún tono, la pantalla no mostrará la temperatura, el

modo de Kitchen Timer (Temporizador de cocina) se anulará (si

estuviera activado) y sólo funcionarán los siguientes botones:

�Botones con las flechas hacia arriba o hacia abajo

�Cancel (Anulación)

Cuando se abre o se cierra la puerta del horno, la luz no se

encenderá ni apagará, y los elementos calefactores no se

encenderán ni apagarán inmediatamente.

Cuando se restablezca la energía después de un corte de

corriente, el horno se volverá a fijar en el modo Sabbath (Día de

descanso) y funcionará con las características de dicho modo,

con los elementos de horneado apagados, hasta que se presione

el botón de Cancel (Anulación).

El presionar el botón de Cancel (Anulación) en cualquier

momento fija el horno de nuevo en el modo de cocción normal

(sin cumplir con las características del modo Sabbath - Día de

descanso).

Antes de ingresar al modo Sabbath (Día de descanso), debe

decidir si la luz del horno estará encendida o apagada durante el

período completo del modo Sabbath. Si la luz está encendida en

el momento de ingresar al modo Sabbath (Día de descanso), ésta

permanecerá encendida todo el tiempo que el modo Sabbath esté

en uso. Si la luz está apagada en el momento de ingresar al modo

Sabbath (Día de descanso), ésta permanecerá apagada todo el

tiempo que el modo Sabbath esté en uso. El abrir la puerta o

presionar el botón de Oven Light (Luz del horno) no afectará la luz

del horno una vez que se active el modo Sabbath (Día de

descanso).

Si el horno tiene la característica de Convection Bake (Horneado

por convección), la luz del horno se controlará con un interruptor

separado de Oven Light (Luz del horno), que está en la consola.

Si la luz del horno está encendida en el momento de ingresar al

modo Sabbath (Día de descanso), ésta permanecerá encendida

todo el tiempo que el modo Sabbath esté en uso. Para que la luz

del horno esté apagada durante el modo Sabbath (Día de

descanso), deberá quitarse el foco del horno antes de ingresar al

modo Sabbath. El no realizar estos pasos dará lugar a que la luz

del horno se encienda cuando la puerta del mismo se abra, lo que

hará que el horno no cumpla con las características del modo

Sabbath.

En el día festivo, la temperatura puede cambiarse una vez que el

horno esté en Sabbath Mode (Modo de día de descanso)

presionando los botones con las flechas hacia arriba o hacia

abajo.

La temperatura del horno cambiará en 25 °F (14 °C) cada vez que

se presione el botón. La pantalla no cambiará y no habrán

sonidos durante este ajuste.

Para hornear usando el modo Sabbath (Día de descanso):

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione los botones con las flechas hacia arriba o hacia

abajo.

3. Presione START (Inicio).

4. Presione y sostenga el botón de TIMER (Temporizador) por 5

segundos. Destellará “SAb” en la pantalla.

5. Presione START (Inicio) en menos de 5 segundos para

ingresar al modo Sabbath (Día de descanso); si no lo hace, se

anulará el ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y

permanecerá encendido en la pantalla. El horno está ahora

en el modo Sabbath (Día de descanso) y cumplirá con las

características del modo Sabbath.

El presionar el botón de Cancel (Anulación) en cualquier

momento fija el horno de nuevo en el modo de cocción normal

(sin cumplir con las características del modo Sabbath - Día de

descanso).

Para programar el tiempo de horneado en el modo Sabbath

(en algunos modelos):

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione los botones con las flechas hacia arriba o hacia

abajo para seleccionar una temperatura diferente de la que

aparece en la pantalla.

3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora

de Cook Time (Tiempo de cocción) del horno se iluminará.

4. Presione los botones con las flechas hacia arriba o hacia

abajo para ingresar una duración de cocción.

5. Presione START (Inicio).

6. Presione y sostenga el botón de TIMER (Temporizador) por 5

segundos. Destellará “SAb” en la pantalla.

7. Presione START (Inicio) en menos de 5 segundos para

ingresar al modo Sabbath (Día de descanso); si no lo hace, se

anulará el ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y

permanecerá encendido en la pantalla. El horno está ahora

en el modo Sabbath (Día de descanso) y cumplirá con las

características del modo Sabbath. Se encenderán las luces

indicadoras de Bake (Horneado), On (Encendido) y Cook

Time (Tiempo de cocción).

Cuando termine el tiempo programado de cocción, el horno se

apagará automáticamente y las luces indicadoras se apagarán, lo

que indica el fin del ciclo.

El presionar el botón de Cancel (Anulación) en cualquier

momento fija el horno de nuevo en el modo de cocción normal

(sin cumplir con las características del modo Sabbath - Día de

descanso).

NOTA: Si no aparece “SAb” en la pantalla, el modo Sabbath (Día

de descanso) no está activado. Una vez que el modo Sabbat se

desactive, deberá activarlo siguiendo los pasos 1 a 5.

Para programar la hora y la duración del horneado en el

modo Sabbath (en algunos modelos):

1. Presione BAKE (Hornear).

2. Presione los botones con las flechas hacia arriba o hacia

abajo para seleccionar una temperatura diferente de la que

aparece en la pantalla.

3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora

de Cook Time (Tiempo de cocción) del horno se iluminará.

4. Presione los botones con las flechas hacia arriba o hacia

abajo para ingresar una duración de cocción.

5. Presione START TIME (Hora de inicio). La luz indicadora

Start Time (Tiempo de inicio) se encenderá.

6. Presione los botones con las flechas hacia arriba o hacia

abajo para ingresar un tiempo de inicio.

7. Presione START (Inicio).

8. Presione y sostenga el botón de TIMER (Temporizador) por 5

segundos. Destellará “SAb” en la pantalla.

9. Presione START (Inicio) en menos de 5 segundos para

ingresar al modo Sabbath (Día de descanso); si no lo hace, se

anulará el ciclo completo. “SAb” dejará de destellar y

permanecerá encendido en la pantalla. El horno está ahora

en el modo Sabbath (Día de descanso) y cumplirá con las

características del modo Sabbath. Las luces indicadoras de

On (Encendido) y Delay (Retraso) se encenderán.

Al llegar a la hora de inicio, las luces indicadoras de Bake

(Horneado), On (Encendido) y Cook Time (Tiempo de cocción) se

encenderán automáticamente. Cuando termine el tiempo

programado de cocción, el horno se apagará automáticamente y

las luces indicadoras se apagarán, lo que indica el fin del ciclo.

El presionar el botón de Cancel (Anulación) en cualquier

momento fija el horno de nuevo en el modo de cocción normal

(sin cumplir con las características del modo Sabbath - Día de

descanso).

Posición de las parrillas y los

utensilios para hornear

Use como guía la ilustración y las tablas siguientes para colocar

las parrillas.

Comida Posiciones de

la parrilla

Artículos extra grandes. 6

Asar cortes grandes de carne y aves. 1

Asar cortes pequeños de carne, pais,

guisados, roscas Bundt y pasteles de ángel,

pan de levadura, panes rápidos y para el

horneado en 2 parrillas.

La mayoría de los alimentos horneados en

una bandeja para galletas, una bandeja

para galletas con lados o bandejas para

panecillos; guisados; alimentos

precocinados congelados. panecillos;

guisados; alimentos precocinados

congelados.

Úsela para asar a la parrilla y tostar. 4

Horneado en 2 parrillas. 5

Utensilios para hornear

Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.

Deje 2” (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y

las paredes del horno. Cerciórese de que ningún utensilio para

hornear esté directamente encima del otro.

Cocción en múltiples parrillas

2 parrillas: Use las posiciones para parrilla 2 y 5.

Cómo hornear y asar

Sistema de control de temperatura ACCUBAKE®

El sistema ACCUBAKE®regula electrónicamente los niveles de

calor del horno durante el precalentamiento y el horneado para

mantener un rango de temperatura preciso y obtener óptimos

resultados de cocción. Los elementos o quemadores de hornear y

asar tendrán ciclos con intervalos de encendido y apagado. En

los modelos de estufas con convección, es posible que el

ventilador se encienda y se apague a intervalos cortos para

proveer los mejores resultados.

Antes de hornear o asar, coloque las parrillas según la sección

“Posición de las parrillas y los utensilios para hornear”. Al asar, no

es necesario esperar a que termine el ciclo de precalentamiento

del horno antes de colocar los alimentos en él, a menos que la

receta culinaria lo recomiende.

Precalentamiento

Cuando se presione START (Inicio), el horno comenzará el

precalentamiento. Una vez que alcance los 100 oF (35 oC), la

temperatura de la pantalla se incrementará a medida que

aumente la temperatura real del horno. Cuando alcance la

temperatura de precalentamiento, sonará un tono y aparecerá la

temperatura seleccionada en la pantalla. Los factores que

influyen en los tiempos de precalentamiento son: la temperatura

ambiente, la temperatura de inicio del horno y el número de

parrillas en el horno. Para reducir los tiempos de

precalentamiento, pueden sacarse las parrillas del horno que no

se usen antes de precalentarlo.

Cómo asar a la parrilla

Cuando ase a la parrilla, precaliente el horno durante 5 minutos

antes de colocar los alimentos, a menos que se recomiende otra

cosa en la receta. Coloque el alimento sobre la parrilla, en una

charola para asar, después colóquelo en el centro de la parrilla

del horno.

IMPORTANTE: Cierre la puerta para asegurar la temperatura

adecuada para asar.

Para obtener un control más preciso al cocinar, cambie la

temperatura mientras esté asando al gusto. Cuanto más bajo sea

el ajuste de asar a la parrilla, más lenta será la cocción. Los

cortes más gruesos y los pedazos de carne, pescado y aves con

forma irregular se pueden cocinar mejor a ajustes para asar a la

parrilla más bajos. Use las parrillas 4 ó 5 para asar a la parrilla.

Consulte la sección “Posición de las parrillas y los utensilios para

hornear” para obtener más información.

�Para obtener los mejores resultados, utilice una charola y una

parrilla para asar. Se ha diseñado para drenar el jugo y ayudar

a evitar salpicaduras y humo.

Si desea comprar una charola para asar, puede hacer un

pedido de la misma. Para obtener más información, vea la

sección “Accesorios”.

NOTA: Los olores y el humo son normales cuando el horno se

use las primeras veces o si tiene mucha suciedad.

Tiempo de cocción

Para fijar una cocción programada:

1. Presione BAKE (Hornear). Se encenderá la luz indicadora de

Bake (Hornear).

2. Presione los botones de Temp-Time (Temperatura/Hora) con

las flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar una

temperatura que no sea la que se muestra en la pantalla.

3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora

de tiempo de cocción del horno se iluminará.

4. Presione los botones de Temp-Time (Temperatura/Hora) con

las flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar el tiempo

de cocción.

5. Presione START (Inicio). En la pantalla aparecerá la cuenta

regresiva del tiempo. Cuando haya terminado el tiempo, el

horno se apagará automáticamente y aparecerá “End” (Fin)

en la pantalla.

6. Presione CANCEL (Cancelar) y borrar la pantalla.

W11427489A

Para fijar una cocción programada con retraso:

Antes de fijar el reloj, asegúrese de que esté en la hora correcta

del día. Vea la característica del botón “Clock” (Reloj) en la

sección “Guía de características”.

1. Presione BAKE (Hornear).

2. PPresione los botones de TEMP/TIME (Temperatura/Hora)

con las flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar una

temperatura que no sea la que se muestra en la pantalla.

3. Presione COOK TIME (Tiempo de cocción). La luz indicadora

de tiempo de cocción del horno se iluminará.

4. Presione los botones de Temp/Time (Temperatura/Hora) con

las flechas hacia arriba o hacia abajo para ingresar el tiempo

de cocción.

5. Presione START TIME (Hora de inicio). La luz indicadora de

hora de inicio/retraso del horno se iluminará.

6. Presione los botones de Temp/Time (Temperatura/Hora) con

las flechas hacia arriba o hacia abajo para fijar la hora del día

para iniciar la función.

7. Presione START (Inicio).

El horno se encenderá automáticamente cuando haya

alcanzado la hora de inicio. La temperatura y/o los ajustes de

tiempo se pueden cambiar en cualquier momento después de

haber presionado Start (Inicio), repitiendo los pasos 1 a 7.

Cuando el tiempo programado de cocción haya terminado, el

horno se apagará automáticamente y “End” (Fin) aparecerá

en la pantalla.

8. Presione CANCEL (Cancelar) y borrar la pantalla.

Whirlpool WFG525S0JZ Freestanding Gas Range Mode d'emploi

Marque: Whirlpool

Modèle: WFG525S0JZ Freestanding Gas Range

Catégorie: Cuisinières

Taper: Mode d'emploi

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