Samsung C108STF Manuel utilisateur
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FOUR À MICRO–ONDES
Mode d’emploi et Guide de cuisson
C108ST / C108STB
C108STT / C108STF
C109ST / C109STB
C109STT / C109STF
Présentation rapide................................................................................2
Le four ....................................................................................................3
Tableau de commandes ........................................................................3
Accessoires............................................................................................4
Utilisation du mode d’emploi ..................................................................4
Précautions de sécurité..........................................................................5
Installation ..............................................................................................6
Sélectionner la langue d’affichage .........................................................7
Réglage de l'heure.................................................................................7
Comment fonctionne un four à micro-ondes..........................................7
Vérifiez que votre four fonctionne correctement ....................................8
Que faire en cas de doute ou de problème............................................8
Cuire / Réchauffer..................................................................................9
Niveaux de puissance et variations de temps........................................9
Arrêt de la cuisson................................................................................10
Changer le temps de cuisson...............................................................10
La fonction Cuisson automatique.........................................................10
La fonction Réchauffage automatique .................................................12
La fonction Décongélation automatique...............................................13
La fonction Cuisine pour enfant / Snack ..............................................14
Utiliser le mode Cafétéria.....................................................................15
Les plats Cafétéria ...............................................................................15
Utilisation du plateau croustillant..........................................................16
Cuisson en plusieurs étapes................................................................17
Réglage du temps de repos.................................................................18
Choix des accessoires .........................................................................18
Préchauffage du four............................................................................18
Cuisson par convection........................................................................19
Griller....................................................................................................19
Choisir la position de l’élément chauffant.............................................20
Cuisson à la broche..............................................................................20
Utilisation de la multi-broche verticale..................................................21
Combiner micro-ondes et gril...............................................................21
Combiner micro-ondes et convection...................................................22
Verrouillage de sécurité du four à micro-ondes ...................................23
Vitesse de Déroulement.......................................................................23
Éteindre le bippeur...............................................................................23
Arrêt manuel du plateau tournant.........................................................23
Guide d’ustensiles................................................................................24
Guide de cuisson..................................................................................25
Nettoyage de votre four à micro-ondes................................................35
Rangement et réparation de votre four à micro-ondes........................35
Spécifications techniques.....................................................................36
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2
F
Présentation rapide
Si vous voulez cuire les aliments
Si vous voulez décongeler les aliments
Si vous voulez prolonger le temps de cuisson
✉ La première fois que vous branchez l’appareil ou après une
coupure de courant, l’écran affiche “SELECT YOUR LANGUAGE
“. Vous devez alors sélectionner la langue qui sera utilisée. Vous
avez le choix entre l’anglais, le français, l’allemand, l’espagnol,
l’italien, le hollandais et le russe. Veuillez vous référer à la page 7.
1. Placez les aliments dans le four. Tournez le bouton pour la
Commande de la Cuisson sur le symbole Micro-ondes
().
2. Sélectionnez le niveau de puissance en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton Sélection ().
3. Sélectionnez le temps de cuisson approprié en faisant
tourner la commande rotative.
4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
La cuisson démarre.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
1. Placez les aliments surgelés dans le four.
Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Décongélation ().
2. Sélectionnez le type de produit en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton de Sélection ().
3. Sélectionnez le poids approprié en faisant tourner la
commande rotative.
4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
La décongélation démarre.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
Laissez les aliments dans le four.
Appuyez sur le bouton +30s( ) une ou plusieurs fois par
tranche de 30 secondes supplémentaires.
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3
F
Le four Tableau de commandes
OUÏES DE VENTILATION
LOQUETS DE
VERROUILLAGE
PORTE
PLATEAU
TOURNANT
COUPLEUR
ANNEAU
TOURNANT
ENCOCHES DE
VERROUILLAGE
OUÏES DE
VENTILATION
É
L
É
MENT CHAUFFANT
TABLEAU DE
COMMANDES
POIGNÉE
1. Afficheur
2. Réglage du temps de repos
3. Réglage de l’horloge
4. Décongélation automatique
5. Mode Caféteria
6. Mode Cuisine pour enfant / Snack
7. Réchauffage automatique
8. Cuisson automatique
9. Bouton de sélection
10. Sélection du mode préchauffer
11. Arrêter/annuler
12. Sélection de la langue
13. Bouton pour la Commande de la
Cuisson
14. Sélection du mode micro-ondes
15. Sélection du mode combiné
(micro-ondes + gril)
16. Sélection du mode gril
17. Sélection du mode combiné
(micro-ondes+convection)
18. Sélection du mode convection
19. Bouton Plus/moins
20. Démarrer / changer le temps de
cuisson et sélection de temps,
poids
21. Bouton de Marche/Arrêt du
plateau tournant
1
2
3
4
5
11
14
6
12
19
20
8
7
9
10
15
16
17
18
21
13
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4
F
Accessoires
Dépendant du modèle que vous avez acheté, vous avez obtenu
quelques accessoires, que vous pouvez utiliser de manières différentes.
Utilisation du mode d’emploi
Vous avez acheté un four à micro–ondes SAMSUNG. Votre mode
d’emploi contient beaucoup d’informations valables sur l’emploi de
votre four à micro–ondes :
• Précautions de sécurité
• Accessoires et ustensiles appropriés
• Une guide de cuisson
Dans la couverture vous trouvez une présentation rapide des trois
operations de cuire de base:
• Cuire un plat (micro-ondes)
• Décongeler un plat
• Prolonger le temps de cuisson, si le plat n’est pas assez cuit
ou doit être réchauffé plus longtemps
A la fin du livret vous trouverez des illustrations du four et, plus
important, du tableau de commandes que vous aiderez à trouver les
boutons plus facilement.
Dans les procédures pas à pas, deux symboles différents sont
employés.
PRÉCAUTIONS A EVITER L’EXPOSITION POSSIBLE A
l’ENERGIE MICRO
–ONDES EXCESSIVE.
Si vous n’observez pas les précautions de sécurité suivantes, vous risquez de vous
exposer à l’énergie micro-ondes nuisibles.
(a) N’essayez jamais de faire fonctionner le four avec la porte ouverte. Il est
important de ne pas enlever ni altérer les loquets de sécurité (loquets de
verrouillage) ou d’insérer quelque chose dans les encoches de verrouillage.
(b) Vous ne devez jamais placer un objet devant la porte du four. Eviter que les
restes d’aliments ou les résidus du nettoyant s’accumulent sur les surfaces.
Assurez–vous que la porte et les surfaces des fermetures restent propres en
les nettoyant d’abord avec une étoffe humide et ensuite avec une étoffe
douce et sèche.
(c) Ne faites pas fonctionner le four s’il est endommagé avant qu’il soit réparé par
un technicien de service micro–ondes formé par le fabricant.
Il est particulièrement important que la porte du four se ferme correctement et
que les éléments suivants ne soient pas endommagées:
(1) La porte, les fermetures de la porte et les surfaces des fermetures
(2) Les charnières de la porte (ni cassés, ni desserrés),
(3) Le câble secteur
(d) Ce four doit être exclusivement révisé ou réparé par un technicien de service
micro–ondes formé par le fabricant.
1. Coupleur, placé déjà sur une partie du moteur au fond du
four.
But :
Le coupleur fait tourner l’anneau tournant.
2. Anneau tournant, doit être placé au centre du four.
But :
L’anneau tournant supporte le plateau tournant.
3. Plateau tournant, doit être placé sur le coupleur, avec le
centre sur le coupleur.
But :
Le plateau tournant serve comme la surface de
cuire principal. Vous pouvez l’enlever simplement
pour le nettoyer.
4. Grilles (grille du haut, grille du bas), doivent être placées
sur le plateau tournant.
But :
Les grilles peuvent être employées si vous voulez
chauffer deux plats en même temps. Vous pouvez
placer un petit plat sur le plateau tournant et l’autre
sur la grille. Les grilles servent aussi aux cuissons
avec gril, convection et combinées.
5. Tournebroche, Rotissoire et Brochettes, à placer dans
la cocotte en verre (C108STB/C108STF/C109STB/
C109STF uniquement).
But :
Le tournebroche est un moyen pratique de faire
griller un poulet, car sa chair n'est pas trop cuite. Il
peut aussi servir pour la cuisson combinée au gril.
6. Cocotte en verre, à placer sur le plateau tournant
(C108STB/ C108STF/C109STB/ C109STF uniquement).
But :
Le support à rôtir se place dans la cocotte en verre.
7. Plateau croustillant, doit être placé sur le plateau
tournant(C108STT/ C108STF/C109STT/ C109STF
uniquement).
But :
Le plateau croustillant sert à mieux faire dorer les
aliments dans le micro-onde ou aux modes de
cuisson combinés au gril. Il rend les patisseries et
les pizzas croustillantes.
☛✉
Importante Remarque
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5
F
Précautions de sécurité
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LIRE ATTENTIVEMENT ET GARDER POUR EMPLOI DANS LE
FUTUR.
Avant de faire chauffer des aliments ou des liquides dans votre four à
micro-ondes, veuillez vérifier que les précautions de sécurité suivantes
ont été prises.
1. NE PAS utiliser d’ustensiles de cuisson métalliques dans le four à micro-
ondes.
• Boîtes métalliques
• Assiettes et plats ornés de dorures ou argentés
• Brochettes, fourchettes, etc.
Raison : Un arc électrique ou des projections peuvent se produire et
endommager le four.
2. NE PAS faire chauffer :
• De bouteilles, pots, conserves hermétiquement fermés ou sous-vide
Ex) Comme les petits pots pour bébé
• D’aliments hermétiques par nature
Ex) Comme les oeufs, les noix dans leur coquille, les tomates
Raison : L’augmentation de la pression peut provoquer leur explosion.
Conseil : Enlever le couvercle, percer l’enveloppe, le sac, etc. de quelques
trous
3. NE PAS faire fonctionner le four à micro-ondes à vide.
Raison : Les parois du four pourraient être endommagées.
Conseil : Toujours laisser un verre d’eau à l’intérieur du four. L’eau
absorbera les micro-ondes si vous faites démarrer le four
accidentellement alors qu’il est vide
4. NE PAS obstruer les ouïes de ventilation situées à l’arrière avec du papier ou
du tissu.
Raison : Le papier ou le tissu pourrait s’enflammer car de l’air chaud est
évacué du four.
5. TOUJOURS mettre des gants pour enlever un plat du four.
Raison : Certains plats absorbent les micro-ondes et la chaleur est toujours
transférée des aliments vers le plat. Les plats sont donc chauds.
6. NE PAS toucher les éléments chauffants, ni l’intérieur du four.
Raison : Ces parois peuvent être suffisamment chaudes pour brûler, même
une fois la cuisson terminée et même si elles ne semblent pas être
chaudes. Ne pas mettre en contact de matériaux inflammables
avec l’intérieur du four. Laisser d’abord le four refroidir.
7. Afin de réduire le risque d’incendie à l’intérieur du four :
• Ne pas ranger de matériaux inflammables dans le four
• Enlever les liens métalliques torsadés des emballages en papier ou en
plastique
• Ne pas utiliser le four à micro-ondes pour faire sécher des journaux
• En cas d’émanation de fumée, laissez la porte du four fermée et éteindre
ou débrancher le four.
8. Prendre toutes les précautions nécessaires pour faire chauffer des liquides ou
des aliments pour bébé.
• TOUJOURS laisser reposer au moins 20 secondes après l’extinction du
four, afin que la température se répartisse uniformément.
• Remuer pendant la cuisson, si nécessaire, mais TOUJOURS remuer
après la cuisson.
• Il y a des risques de projections bouillantes, même après la cuisson. Cést
pourquoi vous devez remurr avant, durant et après la cuisson.
• En cas de brûlures, suivez ces instructions de PREMIERS SECOURS :
* Immerger la zone brûlée dans l’eau froide pendant au moins 10
minutes.
* Couvrir avec un vêtement propre et sec.
* N’appliquer aucune crème, huile ou lotion.
• NE JAMAIS remplir le récipient jusqu’au bord et choisir un récipient plus
large en haut qu’en bas afin d’éviter que le liquide ne déborde au moment
de l’ébullition. Les bouteilles avec un col rétréci peuvent également
exploser en cas de surchauffe.
• TOUJOURS vérifier la température des aliments ou du lait pour bébé
avant de le lui donner.
• NE JAMAIS faire chauffer un biberon avec la tétine, le biberon pourrait
exploser en cas de surchauffe.
9. Veiller à ne pas endommager le câble secteur
• Ne pas faire tremper le câble secteur dans l’eau et le tenir éloigné des
surfaces chaudes.
• Ne pas faire fonctionner cet appareil si son câble ou sa prise secteur sont
endommagés.
10. Se tenir éloigné du four lors de l’ouverture de la porte.
Raison : L’air chaud ou la vapeur qui s’en échappe peut provoquer des
brûlures.
11. Maintenir l’intérieur du four propre.
• Nettoyer l’intérieur du four directement après chaque emploi avec un
produit de nettoyage non-agressif, mais d’abord faire refroidir le four afin
d’éviter des brûlures.
Raison : Des particules alimentaires ou des projections d’huile sur les parois
du four peuvent endommager la surface et réduire l’efficacité du
four.
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6
F
Précautions de sécurité (suite)
12. Vous remarquerez peut-être un déclic pendant le fonctionnement du four
(particulièrement lors des opérations de décongélation).
Raison : C’est normal et dû au changement de la puissance électrique.
13. Lorsque le four à micro-ondes fonctionne à vide, le secteur est
automatiquement coupé par mesure de sécurité. Vous pourrez le faire
fonctionner à nouveau normalement après 30 min.
• Ne pas s’inquiéter si le four continue à fonctionner après la cuisson.
Reason:
Une ventilation de quelques minutes est prévue lorsque le four à
micro-ondes n’est pas en marche. Lorsque ce dernier a fonctionné
pendant quelques minutes et dés lors que le bouton d’arrêt est
sollicité ou lorsque la porte est ouverte en fin de cuisson, la
ventilation se met en route afin de refroidir les composants
électroniques. En fin de cuisson, le four va émettre un signal
sonore et l’affichage “0” va clignoter quatre fois. L’appareil va
ensuite émettre un signal sonore toutes les minutes.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
Pendant la cuisson, regardez de temps en temps à l’intérieur du four lorsque les
aliments se trouvent dans des emballages jetables en plastique, en papier ou autres
matériaux combustibles.
AVERTISSEMENT:
Ne pas utiliser le four si la porte ou les joints de la porte sont endommagés. Le four ne
doit pas fonctionner avant d’être réparé par une personne compétente.
AVERTISSEMENT:
Il est très dangereux pour une personne non compétente d’effectuer des manipulations
ou des réparations impliquant le démontage du couvercle protégeant des micro-ondes.
AVERTISSEMENT:
Les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans un récipient fermé
car ce dernier pourrait exploser.
AVERTISSEMENT:
Veillez à ce que les enfants utilisent le four uniquement sans surveillance si l’enfant
sait comment le four fonctionne et lesquels sont les risques d’un emploi impropre.
AVERTISSEMENT:
La cavité du four et la porte deviennent chaudes en utilisant les modes cuisson à
convection et cuisson combinée.
☛ NE PAS utiliser le four sans le coupleur, l’anneau tournant et le
plateau tournant.
Installation
Ce four à micro-ondes peut être placé pratiquement partout (plan de
travail de cuisine ou étagère, plateau à roulettes, table).
☛ Pour votre propre sécurité, cet appareil doit être :
• Correctement relié à la terre (prise à 3 fiches)
• Branché dans une prise secteur standard 230 Volts, 50 Hz, AC
reliée à la terre
.
☛ Ne jamais bloquer les ouvertures de ventilation. Ainsi le four peut
se surchauffer et se débrancher automatiquement. On ne peut
pas faire fonctionner le four jusqu’au moment où il s’est refroidi
suffisamment.
☛ Pour votre sécurité personnelle, cet appareil doit être branché sur
une prise murale à 3 broches délivrant une tension de 230 volts
CA, 50 Hz avec mise à la terre. Si le cordon d'alimentation de
l'appareil est endommagé, contactez votre revendeur ou le
service-après vente SAMSUNG le plus proche.
☛ Ne pas installer le four dans un environnement chaud et humide.
• Exemple : à côté d’un four traditionnel ou un radiateur.
• Vous devez tenir compte des spécifications de raccordement
du four et si vous utilisez une rallonge, cette rallonge doit
correspondre aux spécifications du câble fourni avec le four.
• Avant d’utiliser votre four pour la première fois, nettoyez
l’intérieur fu four, la porte et ses fermetures au moyen d’une
étoffe humide.
☛ Ce four à micro-ondes doit être branché sur une prise adaptée à
la consommation électrique du four. On doit positionner le four
tellement que la prise soit accessible.
1. Placez le four sur une surface plate et horizontale qui est
assez forte pour porter le poids du four. Assurez-vous
que la ventilation est suffisante en laissant 10 cm
d’espace au minimum derrière le four et à côté du four,
20 cm au minimum au-dessus du four et 85 cm du sol.
2. Enlevez tous les matériaux d’emballage à l'intérieur du
four.
Installez l’anneau tournant et le plateau tournant.
Contrôlez si le plateau peut tourner librement.
20cm
dessus
10cm
derrière
10cm à
côté85 cm du sol
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7
F
Sélectionner la langue d’affichage
La première fois que vous branchez l’appareil ou après une coupure
de courant, l’écran affiche “SELECT YOUR LANGUAGE”. Vous
devez alors sélectionner la langue qui sera utilisée. Vous avez le choix
entre le français, l’anglais, l’allemand, l’espagnol, l’italien, le
hollandais et le russe.
Réglage de l'heure
Votre four à micro-ondes est équipé d’une horloge interne. L’heure
peut être affichée sous la forme 24 heures ou 12 heures. Vous devez
régler l’horloge :
• Lors de la première installation de votre four à micro-ondes
• Après une coupure de courant
✉ Ne pas oublier de la remettre à l’heure lors du passage de l’heure
d’été à l’heure d’hiver.
Comment fonctionne un four à micro-ondes
Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à hautes
fréquences ; l’énergie qu’elles dégagent permet de cuire ou de
réchauffer les aliments sans changer leur forme ni leur couleur.
Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour :
• Décongeler
• Réchauffer
• Cuisiner
Principe de la cuisson
☛ Comme la partie centrale des aliments est cuite par dispersion de
la chaleur, la cuisson se poursuit même après avoir retiré les
aliments du four. Les temps d’attente mentionnés dans les
recettes et dans ce livret doivent donc être respectés pour
assurer :
• Une cuisson complète des aliments jusqu’au coeur
• Une même température sur l’ensemble des aliments
1. Appuyer sur le bouton Langue dés que vous avez branché
votre four à micro-ondes ou immédiatement après la
coupure du courant.
Si vous continuez à appuyer sur le bouton Langue, le
réglage va se poursuivre dans l’ordre suivant :
ANGLAIS (LBS), ANGLAIS (KG), FRANÇAIS,
ALLEMAND, ESPAGNOL, ITALIEN, NÉERLANDAIS ET
RUSSE
2. Lorsque la langue et le mode d’affichage ont été choisis,
appuyer sur la touche Démarrer ( ) pour conclure cette
procédure.
1. Pour afficher l’heure au Appuyer sur le bouton
format... Horloge ( )...
12 heures Une fois
24 heures Deux fois
2. Tournez la commande rotative pour régler les heures.
3. Appuyez sur le bouton Horloge ().
4. Tournez la commande rotative pour régler les minutes.
5. Quand l’heure correcte est affichée, appuyez sur le bouton
Horloge ( ) une fois de plus pour démarrer l’heure.
Résultat :
L’heure est affichée quand le four à micro-
ondes ne fonctionne pas.
1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont
réparties uniformément lorsque les aliments tournent
sur le plateau. Ils sont cuits de tous les côtés.
2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur
environ 2,5 cm d’épaisseur. La cuisson se poursuit au
fur et à mesure que la chaleur se disperse dans les
aliments.
3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient
utilisé et des propriétés des aliments :
• Leur quantité et leur densité
• L’eau qu’ils contiennent
• La température initiale (réfrigéré ou pas)
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8
F
Vérifiez que votre four fonctionne correctement
La procédure simple décrite ici vous permet de vérifier que votre four
fonctionne correctement à tout moment. En cas de doute, reportez-
vous au paragraphe “Que faire en cas de doute ou de problème” de la
page suivante.
✉ Le four doit être branché dans une prise secteur appropriée. Le
plateau tournant doit être en place dans le four. Si une puissance
autre que maximum
(100% - 900 W) est utilisée, l’eau mettra plus de
temps à bouillir.
Ouvrez le four en tirant la poignée à droite sur la porte. Placez un
verre d’eau sur le plateau tournant. Refermez la porte.
Que faire en cas de doute ou de problème
Il faut toujours un peu de temps pour se familiariser avec de
nouveaux appareils. Si vous rencontrez un des problèmes décrits ci-
dessous, essayez une des solutions proposées. Cela vous évitera de
devoir appeler inutilement le service après-vente et de perdre du
temps.
◆ Ce qui est normal :
• Présence de condensation à l’intérieur du four
• Courant d’air autour de la porte et à l’extérieur
• Réflexion lumineuse autour de la porte et à l’extérieur
• Vapeur s’échappant de la porte ou des évents
◆ Les aliments ne sont pas du tout cuits
• Avez-vous réglé correctement le minuteur et appuyé sur le bouton
Démarrer ()?
• La porte est-elle fermée ?
• Avez-vous surchargé le circuit électrique et provoquer une coupure de
courant ?
◆ Les aliments sont soient trop, soient pas assez cuits.
• La durée de cuisson était-elle appropriée à ce type d’aliment ?
• La puissance choisie était-elle appropriée ?
◆ Des éclaboussures et des craquements se produisent à l’intérieur du four
(arc)
• Avez-vous utilisé un plat avec des parties métalliques ou des dorures ?
• Avez-vous laissé une fourchette ou tout autre ustensile métallique dans le
four ?
• Le papier d’aluminium se trouve-t-il trop près des parois ?
◆ Le four provoque des interférences avec les postes de radio ou de télévision
• De faibles interférences peuvent être observées sur les postes de
télévision ou de radio lorsque le four fonctionne. C’est normal.
* Pour résoudre ce problème, éloignez le four des postes de télévision
ou de radio et des antennes.
• Si des interférences sont détectées par le microprocesseur du four,
l’affichage peut être réinitialisé.
* Pour résoudre ce problème, débranchez la prise puis rebranchez-la.
Remettez l’horloge à l’heure.
◆ Le message “E3” indique :
Éviter toute surchauffe à l'intérieur du compartiment de cuisson ce qui
pourrait provoquer un incendie. En cas de surchauffe, laissez refoirdir
suffisamment, puis effectuez une réinitialisation en appuyant sur le bouton
“”.
Si les conseils donnés ci-dessus ne résolvent pas le problème, notez :
• Les numéros de modèle et de série, en général à l’arrière du
four
• Vos détails de garantie
• Une description claire de votre problème,
puis contactez votre revendeur local ou le service après-vente de
SAMSUNG.
1. Appuyez sur le bouton Démarrer ( ) Réglez le temps
sur 4 à 5 minutes en appuyant 8 à 10 fois sur le bouton
().
Résultat :
Le four fait chauffer l’eau pendant 4 à 5 minutes.
L’eau se met à bouillir.
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9
F
Cuire / Réchauffer
La procédure suivante explique comment cuire ou réchauffer les
aliments.
☛ TOUJOURS vérifier les réglages de cuisson avant de laisser le
four sans surveillance.
Ouvrez la porte. Placez d’abord les aliments au centre du plateau
tournant. Refermez la porte. Ne jamais mettre en marche le four à
micro-ondes lorsqu’il est vide.
✉ Si vous voulez chauffer un plat peu de temps au niveau maximum
(900W), vous n’avez qu’à appuyer sur le bouton Démarrer ( ) une
fois par tranche de 30 secondes à cuire. Le four commence
immédiatement.
Niveaux de puissance et variations de temps
La fonction de réglage de la puissance permet d'adapter la quantité
d'énergie diffusée et donc le temps nécessaire à la cuisson ou au
réchauffage des aliments, en fonction de leur type et de la quantité.
Vous pouvez choisir un des six niveaux de puissance mentionné ici.
Les temps de cuisson indiqués dans les recettes et dans ce livret
correspondent à la puissance spécifique indiquée.
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Micro-ondes ().
Résultat :
Les indications suivantes sont affichées :
(cuisson en une étape)
(mode micro-ondes)
2. Sélectionnez la puissance appropriée en appuyant à
nouveau sur le bouton Sélection ( ) jusqu’à ce que la
puissance correspondante soit affichée. Reportez-vous au
tableau des puissances de la page suivante.
3. Sélectionnez le temps de cuisson approprié en faisant
tourner la commande rotative.
• Exemple: Pour un temps de cuisson de 3 minutes et
30 secondes, vour tournez la commande rotative à
droite à 3:30.
Résultat :
Le temps de cuisson est affiché.
4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
La lumière du four s’allume et le plateau se met
à tourner. La cuisson démarre.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
✉ Si vous voulez savoir le niveau de puissance
actuel du four, appuyez une fois sur le bouton
de
Sélection ( ). Si vous voulez changer le
niveau de puissance pendant la cuisson,
sélectionner le niveau de puissance approprié
en appuyant sur le bouton de Sélection
()
jusqu’à ce que la puissance correspondante
soit affichée.
Niveau de Puissance Pourcentage Puissance dégagée
MAXIMUM
MOYENNE FORTE
MOYENNE
MOYENNE BASSE
DÉCONGÉLATION
BASSE
100%
67%
50%
33%
20%
11%
900W
600W
450W
300W
180W
100W
Si vous choisissez.. Le temps de cuisson doit être...
Une puissance plus élevée
Une puissance moindre
Réduit
Augmenté
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10
F
Arrêt de la cuisson
Vous pouvez arrêter la cuisson à tout moment pour :
• Vérifier l’état des aliments
• Tourner ou remuer les aliments
• Faire reposer les aliments
Changer le temps de cuisson
Comme pour la cuisine traditionnelle, vous pouvez trouver qu'en
fonction des caractéristiques des aliments ou de votre goût, il est
nécessaire d'ajuster légèrement les temps de cuisson. Vous pouvez
alors :
• Vérifier la progression de la cuisson à tout moment,
simplement en ouvrant la porte
• Augmenter ou réduire le temps de cuisson restant
La fonction Cuisson automatique
La fonction Cuisson automatique ( ) dispose de quatre temps de
cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps de
cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler le nombre de parts en faisant tourner la commande
rotative.
☛ N’utilisez que des récipients adaptés aux micro-ondes.
Ouvrez la porte, placez les aliments au centre du plateau tournant et
refermer la porte
Pour arrêter la cuisson... Vous...
Temporairement
Ouvrez la porte.
Résultat : La cuisson est interrompu.
Pour continuer, refermez la porte.et appuyez sur le
bouton
Démarrer
().
Complètement
Appuyez sur le bouton
Arrêter
()
Résultat : La cuisson est interrompu.
Si vous voulez annuler les réglages de cuisson,
appuyez encore une fois sur le bouton
Arrêter
().
1. Pour prolonger le temps de cuisson, appuyez sur le bouton
Démarrer ( ) une ou plusieurs fois par tranche de 30
secondes supplémentaires.
Exemple: Pour ajouter 3 minutes, vous appuyez six fois
sur le bouton Démarrer ().
2. Vous pouvez réduire ou augmenter le temps de cuisson
pendant la cuisson en faisant tourner la commande
rotative à droite ou à gauche.
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Cuisson automatique ().
2. Sélectionnez le type de produit en appuyant sur le bouton
de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour une description des quatre réglages
préprogrammés.
3. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la
commande rotative.
4. Pour réduire ou augmenter le temps de cuisson, appuyez
sur le bouton Plus/moins ().
5. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé
choisi.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
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11
F
La fonction Cuisson automatique (suite)
Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage et
de Cuisson Auto, les quantités, les durées et les recommandations
appropriées. Les programmes 1 et 2 n’utilisent que les micro-ondes.
Les programmes 5 utilisent la combinaison de micro-ondes et
convection.
Les programmes 3 et 4 utilisent la combinaison micro-ondes et gril
.
Code Aliment Portion Temps
de repos
Recommandations
1 Légumes
frais
200-250 g
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
3 min. Pesez les légumes après les avoir
lavés, nettoyés et découpés en
morceaux de même taille. Placez-les
dans une cocotte en verre avec
couvercle, ajoutez 30 ml (2 cuillerées à
soupe) d’eau pour 200-250 g (45 ml (3
cuillerées à soupe) d’eau pour 300-450
g, 60 ml (4 cuillérées à soupe) pour
500-650 g et 75 ml (5 cuillerées à
soupe) pour 700-750 g. Remuez après
la cuisson. Lorsque vous cuissez de
grosses quantités, remuez une fois
pendant la cuisson.
2Pommes
de terre
pelées
300-350 g
400-450 g
500-550 g
600-650 g
700-750 g
3 min. Pesez les pommes de terre après les
avoir pelées, lavez-les et coupez-les
en morceaux de taille identique.
Placez-les dans une cocotte en verre
munie d'un couvercle. Ajoutez 45 ml
(3 cuillerées à soupe) d'eau pour cuire
300 à 450g. ajoutez 60 ml (4 cuillerées
à soupe) d'eau pour cuire 500-750 g.
3 Poisson
au four
200-300 g
(1 poisson)
400-500 g
(1-2 poissons)
600-700 g
(2 poissons)
800-900 g
(2-3 poissons)
3 min. Enduisez entièrement d'huile la peau
du poisson et ajoutez des herbes et
des épices. Placez les poissons côte à
côte, "tête à queue" sur la grille.
Retournez-les dès que le bip retentit.
4 Poulet en
morceaux
200-300 g
(1 pièce)
400-500 g
(2 pièces)
600-700 g
(3 pièces)
800-900 g
(3-4 pièces)
3 min. Enduisez les morceaux de poulet
d’huile et d’épices, assaisonnez-le de
poivre, sel et paprika. Placez-les en
cercle sur le support haut, côté peau
en-dessous. Retournez-les lorsque le
four émet un bip.
5 Rôti de
bœuf ou
d'agneau
900-1000 g
1200-1300 g
1400-1500 g
10-15
min.
Enduisez entièrement d'huile le rôti
et ajoutez des épices (poivre
uniquement, vous ajouterez du sel
après la cuisson).
Placez la viande sur la grille du bas, le
côté avec la graisse vers le bas.
Retournez dès que le bip retentit.
Après cuisson et pendant le temps de
repos, enveloppez la viande dans une
feuille de papier d'aluminium.
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12
F
La fonction Réchauffage automatique
La fonction Réchauffage automatique ( ) dispose de quatre temps
de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler les temps
de cuisson, ni la puissance.
Vous pouvez régler le nombre de parts en faisant tourner la commande
rotative.
☛ N’utilisez que des récipients adaptés aux micro-ondes.
Ouvrez la porte, placez les aliments au centre du plateau tournant et
refermer la porte
Le tableau suivant présente les divers programmes de Réchauffage
automatique, les quantités, les durées et les recommandations
appropriées. Les programmes 1 et 2 n’utilisent que les micro-ondes.
Les programmes 3 et 4 utilisent la combinaison de micro-ondes et
convection.
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Réchauffage automatique ().
2. Sélectionnez le type de produit en appuyant sur le bouton
de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour une description des quatre réglages
préprogrammés.
3. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la
commande rotative.
4. Pour réduire ou augmenter le temps de cuisson, appuyez
sur le bouton Plus/moins ().
5. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé
choisi.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
Code Aliment Portion Temps de
repos
Recommandations
1 Plat cuisiné
(froid)
300 - 350 g
400 - 450 g
500 - 550 g
3min. Placez la viande sur une assiette en
céramique et couvrez-la d’un film
étirable pour micro-ondes. Ce
programme convient aux plats de
viande composés de 3 ingrédients
(par ex. viande avec sauce,
légumes et accompagnement de
pommes-de-terre, riz ou pâtes).
2 Soupe/Sauce
(froide)
200 - 250 ml
300 - 350 ml
400 - 450 ml
500 - 550 ml
600 - 650 ml
700 - 750 ml
2 - 3min. Versez la soupe ou sauce dans une
soupière ou cocette en céramique.
Couvrir pendant le réchauffage et le
temps de repos. Remuez avant et
après le temps de repos.
3Pizza
(congelée)
300-400 g
450-550 g
600-700 g
- Placez une pizza congelée
(-18°C) sur la grille du bas; en cas
de deux pizzas vous placez une
pizza sur la grille du bas et l’autre
sur la grille du haut.
4 Petits pains
surgelés
100-150 g
(2 pains)
200-250 g
(4 pains)
300-350 g
(6 pains)
400-450 g
(8 pains)
3 - 5 min. Placer 2 à 6 petits pains congelés
(-18°C) en cercle sur la grille du
bas. Placez 8 petits pain congelés
en les répartissant de manière
égale sur les grilles du haut et du
bas. Ce programme convient aux
petites patisseries congelées telles
que les baguettes et les petits
pains.
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13
F
La fonction Décongélation automatique
Grâce à la fonction Décongélation automatique ( ) , vous pouvez
décongeler de la viande comme steak, côtelettes, hachis ou rôti , de la
volaille, du poisson, du pain et des gâteaux. Vous n’avez pas besoin de
régler les temps de décongélation, ni la puissance. Il suffit de
sélectionner le programme et le poids.
☛ N’utiliser que des récipients adaptés aux fours à micro-ondes.
Ouvrez la porte. Placez les aliments surgelés au centre du plateau
tournant et fermez la porte
☛ Vous pouvez aussi décongeler des aliments manuellement. Dans ce
cas sélectionnez la fonction Cuire/Réchauffer et un niveau de
puissance de 180 W. Pour de plus amples informations reportez vous
a la page 9 : Cuire/Réchauffer
.
Le tableau suivant présente les divers programmes de la
Décongélation Automatique, les quantités, les durées et les
recommandations appropriées. Ôtez tout type d’emballage avant de
procéder à la décongélation. Placez les aliments sur le plateau
tournant.
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Décongélation automatique ().
2. Sélectionnez le type d’aliments que vous allez faire
décongeler en appuyant une ou plusieurs fois sur le
bouton de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau des
pages suivantes pour une description des réglages
préprogrammés.
3. Sélectionnez le poids en faisant tourner la commande
rotative.
4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
◆ La décongélation commence.
◆ A la moitié du temps de décongélation le
four sonnera afin de vous avertir de
retourner les aliments.
5. Appuyez sur le bouton Démarrer ( ) pour finir la
décongélation.
Résultat :
Lorsque la décongélation est terminée le four
émet un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite
le signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
Code Aliment Portion
Temps
de
repos
Recommandation
1 Viande 200-2000g 20-60 min. Protéger les bords avec du papier
d’aluminium. Retourner la viande quand le
four donne un signal de rappel. Ce
programme convient aux types de vian-des
suivants : viande de boeuf, agneau, porc,
steaks, côtelettes et hachis.
2 Volaille 200-2000g 20-60 min. Protéger les parties les plus fines comme
les ailes et les extrémités d’un poulet entier
avec du papier d’alumini-um. Retourner le
plat quand le four donne un signal de
rappel. Ce programme convient aux
poulets entiers et poulets en morceaux.
3 Poisson 200-2000g 20-50 min. Protéger la queue d’un poisson entier avec
du papier d’aluminium. Retourner le
poisson quand le four donne un signal de
rappel. Ce programme convient aux
poissons entiers et aux filets de poisson.
4 Pain/
gâteau
125-1000g 5-30 min. Placez le pain ou le gâteau sur un morceau
de papier cuisson (papier sulfurisé) et
retournez-le dès que bip retentit (le four
continue à fonctionner pendant le bip et
s'arrête lorsque la porte est ouverte). Ce
programme convient pour toutes les sortes
de pain, en tranche ou entier, ainsi que
pour les petits pains et les baguettes.
Disposez les petits pains en cercle. Ce
programme convient également pour
toutes sortes de gâteaux à base de levure,
biscuits, gâteaux au fromage et pâtes
feuilletées. Il ne convient pas aux pâtes
sablées, gâteaux aux fruits et à la crème,
ainsi qu'aux gâteaux nappés de chocolat.
5 Fruits 100-600g 5-10 min. Répartissez les fruits de façon égale dans
un plat en verre ou une assiette plate en
porcelaine. Ce programme convient à
toutes les sortes de fruits.
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14
F
La fonction Cuisine pour enfant / Snack
La fonction Cuisine pour enfant / Snack ( ) comprend six temps
de cuisson préprogrammés. Vous n’avez pas besoin de régler le temps
de cuisson ni la puissance. Vous pouvez indiquer le nombre de plats
en tournant la commande rotative.
Placez les aliments au centre du plateau tournant et fermez la porte.
Temp de cuisson enfant / Snack
Le tableau suivant regroupe les programmes automatiques
correspondant aux types d’aliments, aux plats appréciés des enfants et
des gourmands pressés. Il indique les quantités, les durées de cuisson
standards et les recommandations appropriées. Les programmes 1, 2,
5 et 6 n’utilisent que les micro-ondes. Le programme 3 utilise la
combinaison de micro-ondes et gril.
Le programme 4 utilise la combinaison de micro-ondes et convection.
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Enfant/Snack ().
2. Sélectionner le type d’aliment à réchauffer en appuyant
sur la touche Sélectionner ( ). Veuillez vous reporter
au tableau de la page suivante pour la description des
différents plats préprogrammés.
3. Indiquer la taille du plat en utilisant la commande
rotative.
4. Augmenter ou diminuer le temps de cuisson, si
nécessaire, à l’aide des touches Plus/moins ().
5. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
Le plat est cuit selon le pré-programme
sélectionné.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four
émet un bip et le “0” allume quatre fois.
Ensuite le signal de rappel sonne une fois
toutes les minutes.
Code Aliment Portion Temps
de repos
Recommandations
1Hambur-
ger
(refroidi)
150 g
(1 pièce)
300 g
(2 pièces)
1-2 min Mettre le hamburger (petit pain avec une
tranche bœuf) ou le cheeseburger dans
du papier de cuisine. Un seul hamburger
sera placé au centre du plateau tournant.
Deux hamburgers devront être disposés
de chaque côté du plateau tournant.
Après le réchauffage, garnir de laitue,
tranche de tomate, garnitures et épices.
2 Mini ravioli
(refroidi)
200-250 g
300-350 g
3 min Mettre les raviolis déjà cuisinés et froids
dans un récipient en plastique prévu pour
le four à micro-ondes et disposer le plat
au milieu du plateau tournant. Mélanger
soigneusement avant et après la cuisson.
Ce programme est destiné aux raviolis et
aux pâtes en sauce.
3Ailes de
poulet
congelées
200-250 g
300-350 g
400-450 g
2 min Disposer les ailes de poulet cuisinées et
congelées ou des petits pilons de poulet
(pré-cuisinés et épicés) sur le plateau
métallique, en prenant garde de mettre le
côté peau contre la plaque. Les disposer
en cercle en laissant le centre du plateau
vide. Les retourner lorsque le four émet
un signal sonore.
4Pizza
snacks
congelées
150 g
(4-6 pièces)
250 g
(7-9 pièces)
- Disposer les pizzas ou les mini quiches
congelées à espace régulier sur la
plaque.
5 Popcorn 100 g - Pour le popcorn, n’utiliser que les
préparations conçues pour les fours à
micro-ondes. Suivre les instructions du
fabricant et mettre le sac au centre du
plateau tournant. Au cours de ce
programme, les graines de maïs vont
éclater et le sac va augmenter de volume.
Faire attention lorsque vous sortez et
ouvrez le sac chaud.
6 Nachos 125 g - Mettre les nachos (chips tortilla) sur une
assiette plate en céramique. Saupoudrez
de fromage cheddar râpé et d’épices.
Mettre l’assiette sur le plateau tournant.
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15
F
Utiliser le mode Cafétéria
En utilisant le mode Cafétéria ( ) , le temps de chauffage est réglé
automatiquement.
Indiquer le nombre de plats en tournant la commande rotative.
Disposer d’abord le plat au centre du plateau tournant, puis refermer
la porte du four.
Les plats Cafétéria
Ci-dessous, vous trouverez un tableau présentant les Programmes
Automatiques pour le Réchauffage des Boissons, la décongélation et
le chauffage des pâtisseries congelées.
Le programme 1 n’utilise que les micro-ondes.
Le programme 2 utilise la combinaison de micro-ondes et convection.
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Cafétéria ().
2. Sélectionnez le type de produit en appuyant sur le bouton
de Sélection ( ). Reportez-vous au tableau de la page
suivante pour une description des deux réglages
préprogrammés.
3. Sélectionnez le nombre de parts en faisant tourner la
commande rotative.
4. Pour réduire ou augmenter le temps de cuisson, appuyez
sur le bouton Plus/moins ().
5. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
Le plat est cuit selon le réglage préprogrammé
choisi.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
Bouton Aliment Portion Temps de
repos
Recommandations
1
Boissons
Café, lait, thé,
eau à la
température
d'appartement
150ml
(1 tasse)
300ml
(2 tasses)
450ml
(3 tasses)
600ml
(4 tasses)
1-2 min. Versez le liquide dans une tasse
en céramique et faites chauffer
sans couvrir. Placez 1 tasse au
centre, 2 l’une en face de l’autre
et 3 ou 4 en cercle. Remuez les
boissons avant et après le
temps de repos. Soyez prudent
quand vous enlevez les tasses
(voir les instruction de sécurité).
2
Gâteau congelé 200-300 g
400-500 g
600-700 g
800-900 g
1000-1100 g
1200-1300 g
5-15 min. Placez le gâteau congelé au
centre de la grille; placez des
tranche de gâteau en cercle sur
la grille en bas. Placez la grille
au centre du plateau tournant. Il
ne convient pas aux gâteaux à
la crème, ainsi qu'aux gâteaux
nappés de chocolat.
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16
F
Utilisation du plateau croustillant
C108STT / C108STF / C109STT / C109STF uniquement
Habituellement lors de la cuisson d'aliments tels les pizzas ou les
tartes, dans un gril ou un four à micro-ondes, la pâte devient sèche.
Ceci peut être évité en utilisant un plat à dorer de Samsung; comme
une température élevée est atteinte rapidement, la croute devient
croustillante et dorée à point.
Le plateau croustillant peut servir à faire cuire du bacon, des œufs, des
saucisses, etc.
☛ Avant d’utiliser le plateau croustillant, vous devez le préchauffer
en sélectionnant le mode combi pendant 3 à 5 minutes.
• Combinaison de convection (250°C) et micro-ondes (niveau
de puissance : 600 W ou
• Combinaison de gril et micro-ondes (niveau de puissance :
600 W)
• Voir les page 21 et 22 respectives.
Comment nettoyer le plateau croustillant
☛ Comme le plat à dorer est recouvert de Teflon, il peut être abimé
si vous l'utilisez incorrectement.
• Ne jamais couper les aliments directement sur le plat.
Enlevez-les du plat avant de les découper.
• Retourner les aliments de préférence à l'aide d'une spatule en
plastique ou en bois.
1. Préchauffez le plateau croustillant (voir la description ci-
dessus).
• Mettez toujours des gants de cuisine pour saisir le
plateau croustillant, car il devient très chaud.
2. Si vous voulez faire cuire du bacon ou des oeufs, nous
vous conseillons d’enduire le plateau.
3. Placez les aliments sur le plateau croustillant.
• Ne placez aucun objet ne supportant pas la chaleur
sur le plateau croustillant, tels que bols en plastique,
etc.
4. Placez le plateau croustillant sur le plateau tournant dans
le four à micro-ondes.
• Ne placez jamais le plateau croustillant dans le four
sans le plateau tournant.
5. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Combi ().
6. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en
appuyant sur le bouton de Sélection ().
7. Réglez le temps de cuisson en faisant tourner la
commande rotative jusqu’au temps de cuisson approprié
est affiché.
8. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
La cuisson commence
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
Nettoyer le plateau croustillant avec de l’eau chaude et un
détergent ; puis rincez-le. Ne pas utiliser de grattoir, ni
d’éponge métallique, qui risquerait d’endommager la
couche de Téflon
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17
F
Cuisson en plusieurs étapes
Votre four à micro-ondes peut être programmé pour cuire les aliments
en quatre étapes (les modes Convection, Micro-ondes+Convection et
Préchauffer ne peuvent pas être utilisés dans la cuisson multi-étape).
Exemple : Vous souhaitez décongeler les aliments puis les faire cuire
sans avoir à réinitialiser le four à chaque étape. Vous pouvez ainsi
décongeler et cuire un poulet de 1.8 kg en quatre étapes :
• Décongélation
• Temps de repos de 20 minutes
• Cuisson micro-ondes pendant 30 minutes
• Grill pendant 15 minutes
☛ La décongélation et le temps de repos doivent être les deux
premières étapes. La cuisson combinée et le gril ne peuvent être
utilisés qu'une seule fois pendant les deux dernières étapes. Par
contre la cuisson micro-ondes peut être répétée deux fois (à des
puissances différentes).
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Décongélation automatique ().
2. Sélectionnez le type de produit en appuyant une ou
plusieurs fois sur le bouton de Sélection ().
3. Sélectionnez le poids en faisant tourner la commande
rotative (1800 g dans l’exemple).
4. Appuyez sur le bouton Tenir/Délai ().
5. Sélectionnez le temps de repos approprié en faisant
tourner la commande rotative (20 minutes dans
l’exemple).
6. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Micro-ondes ().
7. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en
appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection
( ) (450W dans l’exemple).
8. Sélectionnez le temps de cuisson approprié en faisant
tourner la commande rotative (30 minutes dans
l’exemple).
9. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Gril ().
10. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner la
commande rotative (15 minutes dans l’exemple).
11. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
La cuisson commence.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four
émet un bip et le “0” allume quatre fois.
Ensuite le signal de rappel sonne une fois
toutes les minutes.
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18
F
Réglage du temps de repos
Au moyen de la fonction Tenir/Délai vous pouvez définir le temps de
repos (sans cuisson micro-onde). Pas besoin de surveiller l'heure; le
bip du four retentit lorsque le temps de repos est terminé.
Choix des accessoires
☛ Pour de plus amples informations sur les accessoires et
ustensiles adaptés, reportez vous au Guide d’ustentiles à la page
24.
Préchauffage du four
Pour la cuisson en mode convection, il est recommandé de préchauffer
le four à la température adéquate avant d'y placer les aliments.
Lorsque la bonne température est atteinte, elle est maintenue pendant
environ 10 minutes ; puis le four s'éteint automatiquement.
Vérifiez que l'élément chauffant est dans la position correcte pour le
type de cuisson envisagé. Ouvrez la porte et placez plateau tournant.
1. Appuyez sur le bouton Tenir/Délai ().
Résultat :
L’indication suivante est affichée :
(mode tenir/délai)
2. Sélectionnez le temps de repos en faisant tourner la
commande rotative.
3. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
Le four sonnera après le temps de repos.
La cuisson à convection traditionnelle ne nécessite
pas d'ustensile spécial. Vous devez cependant utiliser
un plat allant dans un four normal.
Les récipients spécialement adaptés à la cuisson
micro-ondes ne conviennent pas à la cuisson
traditionnelle à convection ; n’utilisez pas de boîtes
ou plats en plastique, de tasses en carton, de
serviettes en papier, etc.
Si vous désirez sélectionner le mode de cuisson
combiné (gril. convection, micro-ondes), utilisez
uniquement des plats adaptés aux micro-ondes et aux
fours. Des ustensiles métalliques peuvent
endommager votre four.
1. Appuyez sur le bouton Préchauffer ().
Résultat :
L’indication suivante est affichée :
250°C (température)
2. Appuyez sur le bouton de Sélection ( ) une ou plusieurs
fois afin de régler la température.
3. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
Le four est préchauffé à la température
adéquate.
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19
F
Cuisson par convection
Le mode convection permet de cuire des aliments de la même façon
que dans un four traditionnel. Les micro-ondes ne sont pas utilisées.
Vous pouvez régler la température à votre convenance entre 40°C et
250°C. Le temps de cuisson maximum est de 60 minutes.
☛ Si vous souhaitez préchauffer le four, reportez-vous à la page 18.
• Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les
récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds.
• Vous obtiendrez une meilleure cuisson et des plats mieux
dorés, si vous utilisez la grille du bas.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale et que le
plateau tournant est en place. Ouvrez la porte du four et placez le
récipient sur le plateau tournant.
✉ Si vous désirez connaître la température actuelle à l'intérieur du four,
appuyez sur le bouton
Langue.
Griller
Le gril permet de cuire et de faire dorer rapidement les aliments, sans
utiliser les micro-ondes.
• Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les
récipients se trouvant dans le four, car ils sont très chauds.
• Vous obtiendrez une meilleure cuisson et un meilleur gril, si
vous utilisez la grille du haut.
Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale, et que la
grille appropriée est également en position.
1. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur le
symbole Convection ().
Résultat :
L’indication suivante est affichée :
(mode convection)
250°C (température)
2. Appuyez une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection
( ) afin de régler la température.
3. Sélectionnez le temps de cuisson en faisant tourner la
commande rotative.
4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
La cuisson à convection commence.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four émet
un bip et le “0” allume quatre fois. Ensuite le
signal de rappel sonne une fois toutes les
minutes.
1. Ouvrez la porte et placez les aliments sur le support.
2. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Gril ().
Résultat :
Les indications suivantes sont affichées :
(cuisson en une étape)
(mode gril)
• Vous ne pouvez pas régler la température du gril.
3. Réglez le durée de gril en tournant la commande rotative.
• La durée de gril maximum est de 60 minutes.
4. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
La cuisson au gril démarre.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four
émet un bip et le “0” allume quatre fois.
Ensuite le signal de rappel sonne une fois
toutes les minutes.
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20
F
Choisir la position de l’élément chauffant
L'élément chauffant sert à la cuisson par convection, au gril ou à la
broche. Il peut être placé sur deux positions :
• Position horizontale pour la cuisson à convection et pour
griller
• Position verticale uniquement pour rôtir à la broche
(C108STB/C108STF/C109STB/C109STF)
☛ Ne changer la position de l’élément chauffant que lorsqu’il est froid et
ne pas appuyer trop fortement pour le replacer en position vertical
e.
Cuisson à la broche
C108STB / C108STF / C109STB / C109STF uniquement
La cuisson à la broche est utile pour réaliser un barbecue. Vous n'avez
pas besoin de tourner vous-même la viande. Elle peut aussi servir pour
la cuisson combinée micro-ondes et convection.
☛ Vérifiez que le poids de la viande est également réparti de part et
d'autre de la broche et que celle-ci peut tourner librement
.
Mettez toujours des gants de cuisine pour toucher les récipients se
trouvant dans le four, car ils sont très chauds
.
Pour placer l’élément
chauffant en...
il faut
...
Position verticale
(pour rôtir à la broche :
C108STB/C108STF/
C109STB/C109STF)
◆ Abaissez l'élément
chauffant
◆ Poussez-le vers le fond du
four, jusqu'à ce qu'il soit
parallèle à la paroi du fond
Position horizontale (cuisson
à convection ou gril)
◆ Tirer l’élément chauffant
vers vous
◆ Le pousser vers le haut
jusqu’à ce qu’il soit
parallèle à la paroi
supérieure du four
1. Enfoncez la broche au centre du morceau de viande.
Exemple:
Enfoncez la broche au niveau du cou d'un
poulet.
Placez la broche sur son support, puis placez le support
dans la cocotte en verre et celle-ci sur le plateau tournant.
Pour que la viande soit bien dorée,enduissez-la d'huile.
2. Tournez le bouton pour la Commande de la Cuisson sur
le symbole Combi ().
3. Appuyez sur le bouton de Sélection ( ) une ou plusieurs
fois afin de régler la température.
4. Réglez le durée de gril en tournant la commande rotative.
La durée de gril maximum est de 60 minutes.
5. Sélectionnez le niveau de puissance approprié en
appuyant une ou plusieurs fois sur le bouton de Sélection
().
6. Appuyez sur le bouton Démarrer ().
Résultat :
La cuisson commence et la broche se met à
tourner.
◆ Lorsque la cuisson est terminée le four
émet un bip et le “0” allume quatre fois.
Ensuite le signal de rappel sonne une fois
toutes les minutes.
7. Lorsque la cuisson est terminée, enlevez la broche avec
précautions, mettez des gants pour protéger vos mains.
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Samsung C108STF Manuel utilisateur
- Catégorie
- Micro-ondes
- Taper
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