Bauknecht ETI 6740 IN Le manuel du propriétaire

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Ce manuel contient des indications importantes au sujet de

la sécurité, de l'emploi et de l'entretien de votre nouvelle

table de cuisson. Lire attentivement les informations

contenues et conserver le manuel dans un lieu d'accès aisé

pour les éventuelles consultations.

Précautions et conseils

1. ATTENTION ! Cette table de cuisson est

conforme à toutes les lois en matière de sécurité

et compatibilité électromagnétique.

Malgré tout, les PORTEURS DE PACE-MAKER

doivent rester à l'écart de cet appareil

électroménager. Il est impossible de garantir que tous

les appareils (pacemaker) présents sur le marché

soient conformes aux normes selon lesquelles la table

de cuisson a été testée ; il est donc impossible

d'assurer l'absence totale d'interférences dangereuses.

2. Élimination de l'emballage : les différents éléments de

l'emballage doivent être recyclés conformément aux

règlements locaux en vigueur ; ne pas les jeter avec les

ordures ménagères.

3. Cette table de cuisson à induction a été conçue

uniquement comme appareil ménager. Toute autre

utilisation est considérée comme impropre. Le

fabricant ne pourra être tenu pour responsable en cas

de dommages résultant d'une utilisation impropre.

4. Cet appareil ne peut être utilisé par des personnes

(enfants y compris) à capacités réduites ou portant un

pace maker, ou ne possédant ni l'expérience ni la

connaissance du produit, à moins qu'une personne

responsable de leur sécurité n'assure la surveillance

initiale ou ne leur fournisse les instructions nécessaires

à l'utilisation de l'appareil

5. Les foyers atteignent des températures élevées durant

l'emploi : il est recommandé de faire très attention et

d'éloigner les enfants de l'appareil pour éviter les

risques de brûlures.

6. L’indication “H” apparaîtra sur le bandeau de

commande pour indiquer “chaleur résiduelle”

dans le foyer correspondant : la température des

foyers est supérieure à 60° C : il est

recommandé de ne pas la toucher ni d'y déposer

d'objets jusqu'à l'extinction de la lettre “H”.

7. Si la surface de la table s'abîme (fissures ou rupture

du verre), il est impératif de stopper l'utilisation de la

plaque, de couper l'alimentation électrique du secteur

et de contacter immédiatement le service après vente.

8. Toute réparation ou intervention éventuelle devra

être réalisée par du personnel qualifié.

9. Cette table de cuisson est équipée de protection

thermique pour éviter que les circuits internes de la

table ne soient endommagés par une température

élevée provoquée par des sources de chaleur

extérieures à la table (par exemple un four sous le plan

de cuisson). Si la température des circuits électroniques

dépasse le niveau de sécurité, la protection thermique

s'active et éteint automatiquement la table de cuisson.

L 'afficheur visualise un message d'erreur (voir section

“Diagnostic des pannes”). Dès que la température

retourne dans les valeurs de sécurité, la table pourra

être utilisée normalement.

10. Avant l'emploi, vérifier que les foyers de cuisson et le

fond des casseroles sont secs.

11. Ne déposer aucun objet métallique comme les

ustensiles de cuisine (couteaux, fourchettes, cuillers,

etc.), couvercles ou autres sur les foyers car ils

pourraient chauffer.

12. Nous recommandons de surveiller constamment la

préparation des aliments pour lesquels on utilise des

huiles ou matières grasses bouillantes car ces

dernières pourraient prendre feu. Au cas où l'huile

prendrait feu, n'utiliser jamais d'eau pour l'éteindre :

éteindre la table de cuisson et couvrir immédiatement la

casserole avec un couvercle ; laisser la casserole refroidir

sur le foyer. Éliminer l'huile selon les normes en vigueur.

13. Dès que la cuisson est terminée, appuyez sur la touche

.

Avant utilisation

Remarque importante : Si les casseroles

ne sont pas de dimensions correctes, les

foyers ne s'allument pas.

Utiliser exclusivement des casseroles qui

portent le symbole “INDUCTION

SYSTEM” (Figure ci-contre).

Avant d'allumer la table de cuisson, positionner la casserole

sur le foyer désiré.

Récipients pré-existants :

Pour vérifier si le récipient est approprié à la table de

cuisson à induction, utiliser un aimant : les casseroles ne

sont pas appropriées si l'aimant ne colle pas dessus.

1. Vérifier que le fond des casseroles n'est pas rêche afin

de ne pas érafler la surface de la table de cuisson.

Contrôler la vaisselle.

2. Éviter la cuisson avec des casseroles vides surtout s'il

s'agit de plats émaillés ou en aluminium. Le fond des

casseroles et la surface du plan vitrocéramique

pourraient s'endommager.

3. Ne jamais poser les casseroles et les poêles chaudes

sur la surface du bandeau de commande de la table de

cuisson. Elles pourraient l'endommager.

Diamètres fond casserole conseillés

INFORMATIONS IMPORTANTES POUR LA SÉCURITÉ

OK NON

Ø

26 cm

XL

Ø

17 cm 26 cm

Ø

21 cm

L

Ø

14 cm 21 cm

Ø

18 cm

M

Ø

14,5 cm

S

Ø

12 cm 18 cm

Ø

9 cm 14,5 cm

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L'appareil doit être installé par un technicien qualifié,

connaissant parfaitement les réglementations en vigueur

en matière de sécurité et d'installation. Le fabricant décline

toute responsabilité en cas de dommages aux personnes,

animaux ou choses résultant du non-respect des normes

fournies à la fin de cette notice.

Branchement électrique

• Les connexions électriques entre la prise d'alimentation

et la plaque doivent être vérifiées et adaptées au type de

tension électrique avant de brancher la plaque au

secteur (voir chapitre connexions au bornier).

• Le branchement électrique doit être réalisé

conformément aux réglementations de la société locale

de distribution d'électricité.

• S'assurer que la tension indiquée sur la plaque

signalétique située sur le fond de l'appareil correspond à

la tension d'alimentation de votre habitation.

• La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes

de la loi : utilisez uniquement des conducteurs

(y compris le fil de terre) de section appropriée.

• Pour le branchement électrique, utilisez un câble de

type H05 RR-F, comme indiqué dans le tableau

“Tension d'alimentation”.

Le cordon d'alimentation doit être

suffisamment long pour permettre de retirer la

table de cuisson du plan de travail et doit être

positionné de façon à éviter tout risque de

dommage ou de surchauffe causé par un contact avec la

base du plan. N'utilisez pas de rallonges.

Tension d'alimentation

Si la table est déjà équipée de cordon

d'alimentation, suivre les instructions de la

plaquette présente sur le cordon d'alimentation.

Effectuer le branchement au secteur au moyen

d'un sectionneur omnipolaire ayant une distance

d'ouverture entre les contacts d'au moins 3 mm.

Connexions au bornier

Relier le fil de terre jaune/vert à la borne portant le

symbole . Le fil susmentionné doit être plus long que les

autres.

1. Enlever le couvercle du bornier (A) en dévissant la vis

et insérer le couvercle dans la charnière (B) du

bornier.

2. Dénuder environ 70 mm de la gaine du cordon

d'alimentation

3. Dénuder la gaine des fils d'environ 10 mm. Introduire

ensuite le cordon d'alimentation dans le serre-câble et

connecter les fils sur les borniers et les shunts en

fonction du type d'alimentation électrique, en suivant

les indications données sur le schéma.

4. Fixer le cordon d'alimentation avec le serre-câble.

5. Fermer le couvercle (C) et le visser sur le bornier avec

la vis enlevée - point (1).

La table effectue un contrôle automatique de

quelques secondes à chaque branchement au

secteur.

INSTALLATION et BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Conducteurs Nombre x section

230V ~ +

3 X 4 mm

2

230-240 V ~ +

3 X 4 mm

2

(uniquement

Australie)

230 V 3 ~ +

4 X 1,5 mm

²

400 V 3N ~ +

5 X 1,5 mm²

400 V 2N ~ +

4 X 1,5 mm

²

230V

A

B

C

400 V 3N ~ 230 V ~

230-240 V~ UNIQUEMENT POUR AU

230 V~ UNIQUEMENT POUR UK

400 V 2N ~

230 V 3~

POUR LA BELGIQUE

UNIQUEMENT

400 V 2N~

UNIQUEMENT POUR NL

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Installation et fixation

Le personnel chargé sera considéré comme

responsable des éventuels dommages provoqués

par une installation incorrecte.

Pour garantir le fonctionnement correct de

l'appareil, l'installation doit être effectuée sur une surface

d'appui parfaitement plate.

Le plan de travail doit avoir une épaisseur comprise entre

20 et -50 mm.

Si nécessaire, réaliser des opérations de coupe du plan de

travail et du meuble. Nettoyer le trou des éventuels

copeaux qui pourraient compromettre la fonctionnalité de

l'appareil.

Pour les dimensions du trou, se référer à la figure ci-dessous.

Pour l'installation à fleur de plan de travail ou

sur un plan de travail en marbre, s'adresser au

Service Après-Vente pour obtenir le kit

d'installation et les informations nécessaires.

• 4812 310 19277 KIT d'installation pour plan de

travail en marbre.

• 4801 211 00112 KIT d'installation pour plan de

travail affleurant.

Pour garantir le fonctionnement correct de l'appareil,

l'installation doit être effectuée sur une surface d'appui

parfaitement plate.

Le plan de travail doit avoir une épaisseur comprise entre

20 et 50 mm.

Si nécessaire, réaliser des opérations de coupe du plan de

travail et du meuble. Nettoyer le trou de l'éventuelle

poussière qui pourrait compromettre la fonctionnalité de

l'appareil.

La distance entre la partie inférieure de la table de cuisson

à induction et le meuble (ou le panneau de séparation) doit

respecter les dimensions indiquées sur la figure ci-contre.

Si l'on installe un meuble à colonne à côté de la table de

cuisson, la distance minimum à respecter est de 100 mm

du bord de la table.

Assemblage

1. Positionnez les attaches (A) sur le cadre de la table de

cuisson (Fig. 3) au cas où elles ne seraient pas déjà

positionnées.

2. Mesurer le milieu des côtés verticaux du trou pour

l'encastrement (Fig. 1)

3. Centrer les étriers (C) sur les côtés verticaux, en

alignant la partie supérieure des étriers avec la surface

du plan de travail (Fig. 2).

4. Fixer les étriers avec les 4 vis fournies (B) en utilisant

les trous appropriés.

5. Enfiler la table de cuisson dans le trou pratiqué en

veillant à ce que les attaches (A) se bloquent dans les

espaces à cet effet (Fig. 4).

580

510

483

553

mini 50

770

483

510

742

R mini 6,5

maxi 8

mini 50

52

560

490

750

52

R mini 6,5

maxi 8

Mesures en mm

+2

0

+1

0

+2

0

+2

0

+1

0

+2

0

mini

5

mini 20

mini 5

C

B

Fig. 2

Fig. 1

21

Montage four sous le plan :

• Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four

(de notre production), vérifier qu'elle est équipée d'un

système de refroidissement et respecter les distances

mentionnées sur la figure ci-contre.

• Rien ne doit encombrer l'espace entre la table de

cuisson et le four (traverses, panneaux, supports, etc.).

Bandeau de commandes

Allumage/extinction table de cuisson

Pour allumer la table, appuyer pendant 2 secondes environ

sur la touche jusqu'à l'allumage des afficheurs des

foyers. Pour éteindre, toucher cette même touche jusqu'à

l'extinction des afficheurs. Tous les foyers sont désactivés.

Au cas où la table aurait déjà été utilisée, l'indicateur de la

chaleur résiduelle “H” restera actif jusqu'au

refroidissement des foyers.

Si l'on ne sélectionne aucune fonction dans les

10 secondes qui suivent l'allumage de la table de

cuisson , cette dernière se désactive

automatiquement.

A

Fig. 4

Fig. 3

5mm

MODE D'EMPLOI

Sécurité enfants

Commandes réglage foyers et afficheur correspondant

Marche/Arrêt

Minuterie

les symboles ne sont

pas actifs ! Pour

sélectionner les

fonctions désirées,

toucher les

champs sous-

jacents.

22

Activation et Réglage foyers

Après avoir allumé la table de cuisson et positionné la

casserole sur la zone choisie, régler le niveau de puissance

avec la touche +. À l’allumage, le niveau 5 est visualisé sur

l'afficheur.

Chaque foyer a différents niveaux de puissance, réglables

avec les touches +/-, qui vont de “1” : puissance minimum

à “9” : puissance maximale. Certains foyers ont la fonction

ébullition rapide (Booster), visualisée sur afficheur par la

lettre “P”.

Fonction ébullition rapide (Booster)

Fonction présente seulement sur certains foyers qui

permet de bénéficier au maximum de la puissance de la

table (par exemple, pour faire bouillir l'eau rapidement).

Pour activer la fonction, appuyer sur la touche “+” jusqu'à

ce que l'afficheur visualise “P” ou bien, après avoir allumé

la table de cuisson, appuyer directement sur la touche “-”

relative au foyer sélectionné. Dans ce cas également, “P”

apparaît sur l'afficheur. Après 10 minutes d'utilisation de la

fonction booster, l’appareil introduit automatiquement la

zone au niveau 9.

Désactivation foyers

Sélectionner le foyer à éteindre en appuyant sur la touche

“+” ou “-” (le point en bas à droite du niveau de puissance

est visualisé sur l'afficheur).

Appuyer sur la touche “-” jusqu'à mettre le niveau à “0”.

Il est également possible de désactiver le foyer en touchant

simultanément les touches “+” et “-”. Le foyer se

désactive et l'indicateur “H” de la chaleur résiduelle

apparaît

Sécurité enfants

La fonction bloque les commandes de la table de cuisson

pour prévenir l'activation accidentelle de cette dernière de

la part d'enfants. Pour activer la sécurité enfants, allumer la

table de cuisson, appuyer pendant trois secondes sur la

touche : un signal sonore et un indicateur lumineux

sous le symbole de la clé signalent l'activation. Le bandeau

de commandes est bloqué, exception faite de la fonction

d'extinction. Pour désactiver le bloc commandes, répéter

la procédure d'activation. Le point lumineux s'éteint et la

table est à nouveau active.

La présence d'eau, de liquide ayant débordé des

casseroles ou d'objets en général posés sur la

touche sous le symbole peuvent provoquer

l'activation ou la désactivation involontaire de la

fonction Sécurité Enfants.

DISPOSITIF de protection enfants AMH 122

Il est possible de demander cet accessoire au Service

Après-Vente en mentionnant le code 481931018436

Minuterie

La minuterie est un interrupteur horaire

qui offre la possibilité de programmer

une durée de cuisson pendant un temps

maximum de 99 minutes (1 heure et

39 minutes) à associer à un seul foyer.

Sélectionner le foyer que l'on désire associer à la minuterie

(un point lumineux apparaît en bas à droite de l'indicateur

du niveau de puissance sur l'afficheur), puis introduire le

temps désiré à l'aide des touches “+” et “-” de la fonction

minuterie (voir figure ci-dessus). Quelques secondes

après, la minuterie commence le compte à rebours

(le point de sélection foyer commence à clignoter). À la fin

du temps, un signal sonore retentit et le foyer s'éteint

automatiquement.

Pour désactiver la minuterie, appuyer sur la touche “-”

jusqu'à l'apparition de l'indication “0:0” sur l'afficheur ou

appuyer simultanément sur les touches “+” et “-” de la

minuterie.

Attention ! Il est possible d'associer la

minuterie à un seul foyer à la fois.

Minuteur

Il peut être utilisé alors que la table de cuisson est éteinte ;

il permet de programmer un temps maximum de 99 min.

Appuyer sur la touche “+” se trouvant sous les indicateurs

de la minuterie : l'afficheur montre les minutes à

programmer.

Sélectionner le temps désiré à l'aide des touches + et -.

Après quelques secondes, le minuteur commence le

compte à rebours ; à la fin, un signal sonore retentit.

Attention ! La fonction minuteur ne peut être

utilisée que lorsque l'appareil est éteint ;

lorsqu'on allume la table de cuisson, le minuteur

est remis à zéro.

Avis du bandeau de commande.

Voyant de chaleur résiduelle.

La table est équipée d'un indicateur de chaleur

résiduelle pour chaque foyer. Cet indicateur signale

quels sont les foyers encore à température élevée.

Si l'afficheur visualise , le foyer est encore chaud.

Si le foyer présente cette signalisation, il est possible, par

exemple, de maintenir un plat au chaud ou de faire fondre

du beurre.

Lorsque le foyer refroidit, l'afficheur s'éteint.

Indicateur de casserole incorrecte ou absente.

La table est équipée d'un système automatique de

détection présence casserole, sur tous les foyers.

Si la casserole n'est pas détectée, l'afficheur avec le

niveau de puissance du foyer clignote. Vérifier si la

casserole est correctement positionnée et si elle possède

les caractéristiques indiquées dans la section “Avant

utilisation”.

Touche -

Afficheur indicateur puissance

Indication foyer

sélectionné

Touche +

Positionnement

foyer

23

Nettoyage et entretien

Il est conseillé d'effectuer le nettoyage de la table après

chaque emploi pour éviter d'en endommager la surface et

la formation d'incrustations de saleté difficiles à éliminer.

Avant de procéder aux opérations de nettoyage, vérifier

que les foyers sont éteints et que l'indication de chaleur

résiduelle (“H”) a disparu.

• Eviter l'emploi de nettoyeurs à vapeur !

• Vérifiez périodiquement qu'il n'y a pas de

poussière sous l'appareil, près des ouvertures

d'admission d'air de refroidissement ou

d'évacuation. Ceci peut gêner la ventilation et

le refroidissement du module électronique et

diminuer l'efficacité de la table de cuisson.

Pour procéder au nettoyage, il est conseillé :

1. d'utiliser un chiffon doux propre, un essuie-tout ou des

produits spécifiques pour tables de cuisson

vitrocéramiques. Éviter l'emploi d'éponges abrasives

et/ou de pailles de fer.

2. Éliminer les résidus d'aliments, ne pas les laisser durcir.

Le sucre et les aliments à haute teneur en sucre

endommagent la table de cuisson et doivent être

éliminés immédiatement avec un racloir pour verre.

Attention ! Le racloir pour verre a une lame affûtée et

il doit être manié avec soin.

3. Enlever les éventuelles incrustations avec un racloir ou

des produits spécifiques.

4. Le sel, le sucre et le sable rayent la surface de la table

de cuisson : les enlever immédiatement.

Diagnostic des pannes

• Avant de contacter le Service Après-Vente :

• lire et suivre les instructions de la section “Mode

d'emploi”.

• Raccorder la table au secteur et contrôler l'absence

d'interruptions dans la fourniture.

• Bien essuyer la table de cuisson après l'avoir nettoyée.

• Si, en allumant la table de cuisson, l'afficheur visualise des

codes alphanumériques, procéder selon le tableau

suivant.

Remarque importante ! Si vous ne pouvez pas arrêter la plaque à induction après l'avoir utilisée, débranchez

immédiatement l'appareil du secteur.

Service Après-Vente

Avant de contacter le Service Après-Vente :

• Essayer de remédier par soi-même à l'inconvénient

(voir “Diagnostic des pannes”).

• Éteindre l'appareil, attendre 30 secondes et le remettre

en marche. Vérifier si l'anomalie a été éliminée.

Si après ces vérifications le problème persiste, contactez

votre Service Après-Vente.

Communiquer toujours :

• une brève description de la panne ;

• le type exact et le modèle de l'appareil ;

• le code service (numéro suivant le mot "Service" sur la

plaque signalétique) inscrit sur la partie inférieure de la

table de cuisson ou sur le livret de garantie ;

• votre adresse complète et votre numéro de téléphone.

Si une réparation est nécessaire, veuillez contacter un

Service Après-Vente agréé, comme indiqué dans la

garantie.

ENTRETIEN

CODE ERREUR DÉSIGNATION CAUSES POSSIBLES ÉLIMINATION ERREUR

La table de cuisson

s'éteint et après

30 secondes, elle émet

un signal sonore toutes

les 4 secondes.

Pression permanente sur la

zone commandes

Eau ou ustensiles de cuisine sur la

zone commandes

Nettoyer la zone commandes

C81, C82

La zone commandes s'éteint à

cause d'une température trop

élevée

La température interne des pièces

électroniques est trop élevée

Attendre que la table

refroidisse avant de l'utiliser à

nouveau

F42 ou F43

Le voltage pour le

branchement de la table n'est

pas correct

Le capteur détecte une tension

différente de celle de branchement

Déconnecter la table du

secteur et contrôler le

branchement

F12, F21, F25, F36,

F37, F40, F47, F56,

F58, F60

Contacter le Service Après-Vente et communiquer le code d'erreur

24

Le non-respect des instructions énoncées ci-

dessus pourrait compromettre la sécurité et la

qualité du produit.

Plaque signalétique de l'appareil

Conseils pour économiser l'énergie

Pour obtenir les meilleurs résultats, nous conseillons :

• Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre

identique à celui du foyer.

• Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond

plat.

• Dans la mesure du possible, laissez le couvercle sur la

casserole pendant la cuisson.

• Lorsque vous cuisez des légumes, des pommes de terre,

etc. ajoutez un peu d'eau afin de diminuer le temps de

cuisson.

• L'autocuiseur permet d'économiser encore plus

d'énergie et de temps.

• Placez la casserole au centre du foyer dessiné sur la table

de cuisson.

Conseils pour la protection de l'environnement.

Emballage

L'emballage se compose de matériaux entièrement

recyclables et porte le symbole du recyclage

Infos sur les produits.

Cet appareil est certifié conforme à la Directive

Européenne 2002/96/CE, concernant les Déchets

d'Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou

WEEE). En procédant correctement à la mise au rebut de

cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute

conséquence nuisible pour l'environnement et la santé de

l'homme.

• Le symbole présent sur l'appareil ou sur la

documentation d'accompagnement indique que cet

appareil ne peut en aucun cas être traité comme déchet

ménager, et qu'il doit, par conséquent, être remis à un

centre de collecte chargé du recyclage des équipements

électriques et électroniques. La mise au rebut doit être

effectuée conformément aux réglementations locales en

vigueur en matière de protection de l'environnement.

Pour obtenir de plus amples détails au sujet du

traitement, de la récupération et du recyclage de cet

appareil, adressez-vous au bureau compétent local ou à

la déchetterie du lieu.

Déclaration de conformité

• Cette table de cuisson est appropriée au contact avec

les aliments et est conforme au Règlement (CE)

n°. 1935/2004.

• Ces appareils sont conçus exclusivement comme

appareils de cuisson. Toute autre utilisation (par

ex. pour chauffer une pièce) est considérée comme

impropre et est potentiellement dangereuse.

• Ces appareils sont conçus, fabriqués et mis sur le

marché en conformité avec :

• les objectifs de sécurité de la Directive “Basse

tension” 2006/95/CE (en remplacement de la

Directive 73/23/CEE et modifications ultérieures) ;

• les conditions de protection de la Directive

2004/108/CE “Compatibilité électromagnétique” ;

• les exigences de la Directive 93/68/CEE.

MODÈLE

CODE

N° IDENTIFICATION

MARQUE

CONSEILS POUR L'UTILISATEUR

Coller ici une des étiquettes avec les données de l'appareil

qui se trouvent sur le livret de garantie en double exemplaire

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