Jenn-Air 740-0712 Le manuel du propriétaire

JENN-AIR_BUILT-INOUTDOORGRILLS

MODEL740-0712STAINLESSSTEELLPGASGRILL

ASADORESEMPOTRADOSJENN-AII_ PARA

EXTERIORES

ASADORA GASLPDEACEROINOXIDABLE,MODELO740-0712

GRILSD'EXIERIEURENCASTRESJENN-AII_

GRILAUGAZPROPANEENACIERINOXYDABLE,MOD_:LE740-0712

iMPORTANT:

Save for local electrical inspector's use.

JnstaJJer: Leave installation instructions with the homeowner.

Homeowner: Keep installation instructions for future reference.

IMPORTANTE:

Guarde para tenerlas a disposici6n del inspector de electricidad local.

JnstaJador: Deje las instrucciones de instalaci6n con el propietario.

Propietario: Conserve las instrucciones de instalaci6n para referencia futura.

iMPORTANT :

Conserver pour consultation par I'inspecteur local des installations 61ectriques.

JnstalJateur : Remettre les instructions d'installation au propri6taire.

Propri6taire : Conserver les instructions d'installation pour r6f6rence ult6rieure.

_JENN-AIR °

740-0712

TABLEOF CONTENTS

OUTDOOR GRILL SAFETY ............................................................ 3

INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................ 5

Tools and Parts ............................................................................ 5

Location Requirements ................................................................ 5

Product Dimensions ..................................................................... 6

Built-In Outdoor Grill Enclosure ................................................... 6

Cabinet Cutout Dimensions ......................................................... 7

Gas Supply Requirements ........................................................... 8

Gas Connection Requirements .................................................... 9

INSTALLATION INSTRUCTIONS ................................................ 10

Unpack Grill ................................................................................ 10

Install Grill ................................................................................... 10

Make Gas Connection ............................................................... 11

GAS CONVERSIONS .................................................................... 12

Check and Adjust the Burners ................................................... 15

OUTDOOR GRILL USE ................................................................ 17

Using Your Outdoor Grill ............................................................ 17

Using Your Infrared Searing Burner ........................................... 19

Using Your Rotisserie Burner ..................................................... 19

Rotisserie Cooking Tips ............................................................. 20

TIPS FOR OUTDOOR GRILLING ................................................. 21

Cooking Methods ....................................................................... 21

Grilling Chart ............................................................................... 22

OUTDOOR GRILL CARE .............................................................. 24

Replacing the Igniter Battery ...................................................... 24

General Cleaning ........................................................................ 24

TROUBLESHOOTING .................................................................. 26

ASSISTANCE ................................................................................ 26

Accessories ................................................................................ 26

REPLACEMENT PARTS ............................................................... 27

WARRANTY .................................................................................. 29

[NDICE

SEGURIDAD DEL ASADOR PARA EXTERIORES ..................... 32

REQUlSITOS DE INSTALACION ................................................. 34

Herramientas y piezas ................................................................ 34

Requisitos de ubicacion ............................................................. 34

Medidas del producto ................................................................ 35

Recinto del asador empotrado para exteriores ......................... 35

Dimensiones del corte del armario ............................................ 36

Requisitos del suministro de gas ............................................... 37

Requisitos para la conexion de gas ........................................... 38

INSTRUCCIONES DE INSTALACION ......................................... 39

Desempaque el asador .............................................................. 39

Instalacion del asador ................................................................ 40

Conexion del suministro de gas ................................................ 40

CONVERSIONES DE GAS ........................................................... 41

Revise y regule los quemadores ................................................ 45

USO DEL ASADOR PARA EXTERIORES ................................... 47

Como usar el asador para exteriores ......................................... 47

Uso del quemador infrarrojopara dorado rapido ...................... 49

Uso del quemador del rostizador ............................................... 49

Consejos para la coccion con el rostizador ............................... 50

CONSEJOS PARA ASAR AL AIRE LIBRE .................................. 51

Metodos de coccion .................................................................. 52

Cuadro para asar........................................................................ 52

CUlDADO DEL ASADOR PARA EXTERIORES .......................... 55

Como reemplazar la bateria del encendedor ............................ 55

Limpieza general ........................................................................ 55

SOLUCION DE PROBLEMAS ...................................................... 57

ASISTENCIA .................................................................................. 57

Accesorios .................................................................................. 57

PIEZAS DE REPUESTO ............................................................... 58

GARANTiA ..................................................................................... 60

TABLEDESMATIERES

SI_CURITI_ DU GRIL D'EXTI_RIEUR ........................................... 62

EXIGENCES D'INSTALLATION ................................................... 64

Outils et pieces ........................................................................... 64

Exigences d'emplacement ......................................................... 64

Dimensions du produit ............................................................... 65

Enceinte du gril d'exterieur encastre ......................................... 65

Dimensions de I'ouverture & decouper dans le placard ............ 66

Specifications de I'alimentation en gaz ..................................... 68

Exigences concernant le raccordement au gaz ........................ 68

INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ............................................ 70

Deballage du gril ........................................................................ 70

Installation du gril ....................................................................... 70

Raccordement au gaz ................................................................ 71

CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ...................... 72

Contr61e et reglage des brQleurs ............................................... 76

UTILISATION DU GRIL D'EXTI_RIEUR ....................................... 77

Utilisation du gril d'exterieur ....................................................... 77

Utilisation du brQleur infrarouge & r6tissage .............................. 79

Utilisation du brQleur de tournebroche ...................................... 79

Conseils de cuisson & I'aide du tournebroche .......................... 80

CONSEILS POUR L'UTILISATION DU GRIL D'EXTI_RIEUR ...81

Methodes de cuisson ................................................................. 82

Tableau de cuisson au gril ......................................................... 82

ENTRETIEN DU GRIL D'EXTI_RIEUR ......................................... 85

Remplacement de la pile de rallumeur ...................................... 85

Nettoyage gen6ral ...................................................................... 85

DI_PANNAGE ................................................................................. 87

ASSISTANCE ................................................................................ 87

Accessoires ................................................................................ 87

PII_CES DE RECHANGE .............................................................. 88

GARANTIE ..................................................................................... 90

2

La page charge ...

SECURITEDUGRILD'EXTERIEUR

Votre securite et celle des autres est tres importante.

Nous donnons de nombreux messages de securite importants dans ce manuel et sur votre appareil menager. Assurez-vous de

toujours lire tousles messages de securite et de vous y conformer.

Voici le symbole d'alerte de securit&

Ce symbole d'alerte de securite vous signale les dangers potentiels de deces et de blessures graves & vous

et & d'autres.

Tousles messages de securite suivront le symbole d'alerte de securite et le mot "DANGER" ou

"AVERTISSEMENT". Ces mots signifient •

Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous ne

suivez pas imm_diatement les instructions.

Risque possible de d_cbs ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de securite vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment reduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

_, DANGER

En cas de detection d'une odeur de gaz :

1. Fermer I'arrivee de gaz de I'appareil.

2. I_teindre toute flamme nue.

3. Ouvrir le couvercle.

4. Si I'odeur persiste, s'eloigner de

I'appareil et appeler immediatement le

fournisseur en gaz ou les pompiers.

_,AVERTISSEMENT

1. Ne pas remiser ou utiliser de I'essence

ou tout autre liquide ou vapeur

inflammable & proximite de cet

appareil ou de tout autre appareil.

2. Ne pas remiser une bouteille de gaz de

petrole liquefie non raccordee

proximite de cet appareil ou de tout

autre appareil.

Avertissements de la proposition 65 de I'¢:tat de Californie "

AVERTISSEMENT " Ce produit contient un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour 6tre & I'origine de cancers.

AVERTISSEMENT " Ce produit contient un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour 6tre a I'origine de malformations

et autres d6ficiences de naissance.

Dans 1'12tatdu Massachusetts, les instructions d'installation suivantes sont applicables :

m Les travaux d'installation et r_paration doivent 6tre executes par un plombier ou tuyauteur qualifi_ ou licenci_, ou par le

personnel qualifi_ d'une entreprise licenci_e par 1'12tatdu Massachusetts.

m Si une vanne & boisseau sph6rique est utilis_e, elle doit comporter une manette "T".

m Si un conduit de raccordement flexible est utilis_, sa Iongueur ne doit pas d_passer 3 pi.

IMPORTANT : Ce gril est congu pour un usage & I'exterieur uniquement. Pour les grils destines a _tre utilises & des altitudes

superieures &2000 pi (609,6 m), il est necessaire de convertir le gicleur. Voir la section "Specifications de I'alimentation en gaz". C'est

I'installateur qu'incombe la responsabilite de respecter les degagements de separation minimums, specifi6s sur la plaque signaletique

des numeros de modele et de serie de I'appareil. Pour les modeles encastres, la plaque signaletique des numeros de modele et de

serie se trouve sur le c6te droit du gril.

62

IMPORTANTES iNSTRUCTiONS DE SECURITE

AVERTISSEMENT : Pour r6duire le risque

d'incendie, de choc 61ectrique, de blessures corporelles

ou de dommages Iors de I'utilisation de I'appareil de

cuisson A gaz d'ext6rieur, il convient d'observer certaines

pr6cautions fondamentales, notamment :

[] Ne pas installer les appareils de cuisson A gaz

d'ext6rieur (portatifs ou encastr6s) dans ou sur un

v6hicule r6cr6atif, une remorque portative, un bateau

ou toute autre installation mobile.

[] Toujours respecter les distances de s6paration

minimales entre I'appareil et les constructions

combustibles; voir la section "Exigences

d'emplacement".

[] L'appareil de cuisson & gaz d'ext6rieur ne doit pas 6tre

situ6 sous une construction combustible non prot6g6e.

[] Cet appareil de cuisson A gaz d'ext6rieur doit 6tre

utilis6 & I'ext6rieur uniquement; ne pas I'utiliser dans

un b&timent, un garage ou tout autre endroit clos.

[] Conserver le cordon d'alimentation 61ectrique et le

tuyau d'alimentation en combustible & 1'6cart des

surfaces chauff6es.

[] Maintenir la zone de I'appareil de cuisson & gaz

d'ext6rieur A I'abri des mat6riaux combustibles,

essence ou autres vapeurs ou liquides inflammables.

[] Ne pas obstruer le flux de combustion et la ventilation.

Conserver les ouvertures de ventilation de I'enceinte

de la bouteille de gaz libre et d6pourvues de d6bris.

[] Inspecter le tuyau d'alimentation de la bouteille de gaz

avant chaque utilisation de I'appareil de cuisson & gaz

d'ext6rieur. Si le tuyau pr6sente d'importants signes

d'abrasion ou d'usure ou s'il est coup6, il DOlT 6tre

remplac6 avant toute nouvelle utilisation de I'appareil

de cuisson & gaz d'ext6rieur. Contacter votre

marchand et utiliser uniquement les tuyaux de

rechange sp6cifi6s pour utilisation avec I'appareil de

cuisson A gaz d'ext6rieur.

[] Inspecter visuellement les flammes du brt_leur. Elles

doivent 6tre bleues. Avec du gaz de p6trole liqu6fi6, il

est normal d'observer une 16g_re pointe jaune.

[] Nettoyer le tube du brt_leur/de la buse et v6rifier

I'absence d'insectes ou de nids d'insectes. Un tube

obstru6 peut entrafner un feu sous I'appareil de

cuisson & gaz d'ext6rieur.

[] La bouteille d'alimentation au gaz de p6trole liqu6fi6 utilis6e doit

6tre :

- construite et marqu6e conform6ment aux sp6cifications pour

les bouteilles de gaz de p6trole liqu6fi6 du U.S. Department of

Transportation (DOT) ou de la Norme nationale du Canada,

CAN/CSA-B33g, Bouteilles, tubes et autres r6cipients pour le

transport des marchandises dangereuses; et de la

Commission.

- fournie avec un dispositif de pr6vention de remplissage

excessif.

- fournie avec un dispositif de connexion de la bouteille de gaz

compatible avec la connexion pour les appareils de cuisson &

gaz d'ext6rieur.

[] Toujours v6rifier les connexions pour identifier des fuites &

chaque branchement et d6branchement de la bouteille

d'alimentation en gaz de p6trole liqu6fi& Voir la section

"Instructions d'installation".

[] Lorsque I'appareil de cuisson & gaz d'ext6rieur n'est pas utilis6,

I'arriv6e de gaz doit 6tre ferm6e au niveau de la bouteille de

gaz.

[] Le remisage d'un appareil de cuisson &gaz d'ext6rieur est

autoris6 seulement en cas de d6branchement et de retrait de la

bouteille de gaz de I'appareil.

[] Les bouteilles de gaz doivent 6tre remis6es & I'ext6rieur et hors

de port6e des enfants; elles ne doivent pas 6tre remis6es dans

un b&timent, un garage ou tout endroit clos.

[] II est n6cessaire d'utiliser le d6tendeur et le tuyau fournis avec

I'appareil de cuisson & gaz d'ext6rieur. Un d6tendeur et un

tuyau de rechange sp6cifiques & votre modele sont disponibles

aupr_s de votre marchand d'appareils de cuisson & gaz

d'ext6rieur.

[] La bouteille de gaz doit comporter un manchon destin6 &

prot6ger le robinet de la bouteille.

[] Pour les appareils con£us pour utiliser une connexion CGA791 :

Placer un capuchon protecteur sur le robinet de la bouteille de

gaz Iorsqu'elle n'est pas utilis6e. Installer uniquement le type de

capuchon protecteur sur le conduit d'6vacuation fourni avec la

bouteille de gaz. D'autres types de capuchons ou obturateurs

pourraient provoquer des fuites de propane.

Le non-respect des instructions suivantes peut entrafner un

incendie causant la mort ou des blessures graves.

[] Ne pas remiser une bouteille de gaz de p6trole liqu6fi6 de

secours sous I'appareil de cuisson & gaz d'ext6rieur ou &

proximit6 de celui-ci.

[] Ne jamais remplir la bouteille au-del& de 80 % de sa capacit6

de remplissage.

CONSERVEZ CES iNSTRUCTiONS

63

EXIGENCESD'INSTALLATION

Rassembler les outils et pieces necessaires avant d'entreprendre

I'installation. Lire et observer les instructions fournies avec

chacun des outils de la liste ci-dessous.

Outillage n_cessaire

• M_tre-ruban • Cle a tuyauterie

• Petit tournevis a lame plate • Ciseaux ou pince

• Tournevis Phillips n° 2 et n° 3 coupante

(pour couper les attaches)

• Niveau

• Solution non-corrosive de

• Cle ou pince detection des fuites

Pi_ces fournies

• Ensemble detendeur/tuyau de raccordement, pour gaz

propane sous pression de 11" (colonne d'eau) (raccordement

la tubulure de distribution).

• 1 pile alcaline format "AA"

• Chariot pour bouteille de propane de 20 Ib

• 12 vis (pour I'installation du chariot de la bouteille de propane

de 20 Ib, bride laiton 90°/bride de detendeur pour gaz naturel)

• Sachet de quincaillerie

• Support de montage a bride laiton 90° en 2 parties (pour le

montage du raccord en laiton &90°)

• Cle Allen (pour desserrer les boutons de commande)

• Grille-rechaud

Pi_ces n_cessaires

• Bouteille de propane de20 Ib

Pi_ces fournies pour la conversion au gaz naturel

• Ensemble de conversion pour gaz naturel (qui comprend) :

• Detendeur pour gaz naturel (indique "Natural Gas

Regulator ["Detendeur pour gaz naturel"])

• Tuyau d'alimentation flexible en PVC de 10 pi (3 m) avec

raccord & branchement rapide

• Tourne-ecrou de 6 mm

• Bride de detendeur pour gaz naturel

• Gicleur de gaz naturel de 2,05 mm pour brQleur du

tournebroche/& infrarouge

• Gicleur de gaz naturel de 2,10 mm pour brQleur du

infrarouge a r6tissage

Pi_ces n_cessaires pour la conversion au gaz naturel

• Robinet d'arr_t de canalisation de gaz

• Raccord droit m_le filete, V_", pour raccordement au

detendeur

• Compose d'etancheite des tuyauteries resistant & I'action du

gaz propane

• Conduit de raccordement flexible (Iongueur de 4 a 5 pi (1,2

1,5 m), acier inoxydable, homologation CSA), ou canalisation

de gaz rigide, selon le cas.

Risque d'explosion

hie pas remiser de r_servoir & carburant dans un

garage ou & I'int_rieur.

hie pas remiser un gril avec r_servoir de carburant dans

un garage ou & rint_rieur.

Le non=respect de ces instructions peut causer un

d_c_s, une explosion ou un incendie.

Risque d'incendie

Ne pas utiliser le gril pros de mat_riaux combustibles.

Ne pas remiser de mat_riaux combustibles pros du gril.

Le non=respect de ces instructions peut causer un

d_c_s ou un incendie.

Selectionner un emplacement oQ I'exposition au vent est faible et

les passages peu nombreux. L'emplacement ne doit pas se

trouver dans une zone & forts courants d'air.

Ne pas obstruer le flux de combustion et de ventilation.

Degagement jusqu'& la construction combustible pour les grils

d'exterieur :

• Un minimum de 24" (58,0 cm) doit _tre maintenu entre I'avant

du couvercle du gril, les c6tes et I'arriere du gril et toute

construction combustible.

• Un degagement minimum de 24" (58,0 cm) doit egalement

_tre maintenu sous la surface de cuisson et toute

construction combustible.

Tournebroche (accessoire)*

Si vous equipez votre gril d'un tournebroche, un degagement

minimum de 6" (15,2 cm) est necessaire pour le moteur du

tournebroche.

Une prise a 3 alveoles reliee a la terre, situ_e a gauche du gril, est

necessaire.

*Voir la section "Assistance" pour commander.

64

Risque d'incendie

Ne pas installer le gril sur des mat_riaux combustibles

ou a proximitY, sans un capot d'isolement.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

d_ces ou un incendie.

L'enceinte du gril d'exterieur encastre doit _tre d'un minimum

de 11" (28,0 cm) de hauteur x 23" (58,4 cm) de profondeur x

36" (91,4 cm) de largeur.

Ce gril d'exterieur encastre est congu uniquement pour une

installation dans une enceinte encastree fabriquee uniquement

partir de materiaux non combustibles. La brique, le gypse et

I'acier sont des materiaux non combustibles. Ne pas utiliser de

bois ni d'autres materiaux combustibles pour I'enceinte

encastree.

Enceinte combustible du gril d'ext_rieur encastr_

Une housse d'isolation est necessaire si I'on fait fonctionner le

gril encastre dans un ensemble avec enceinte combustible. IIest

possible d'acheter une housse d'isolation; contacter le

representant du magasin pour la piece numero 880-0006.

65

[} 'Y'_@Y%!OfqSCI@ ....._<' ........... ............

L'illustration ci-dessous comprend les dimensions des ouvertures decoup6es aJnsi que les degagements minimaux. L'illustration est

titre de r6ference. L'agencement du placard peut etre personnalise, maJs les dimensions des ouvertures a decouper et les

degagements de separation minimaux doivent etre respectes.

Les surfaces centrales ou de support doivent etre d'aplomb.

L'installation de ce gril doit etre conforme aux codes Iocaux ou, en I'absence de tels codes, au Code national d'alimentation en gaz,

ANSI Z223.1/NPFA 54, au Code des installations au gaz naturel ou au propane, CSA B149.1 ou au Code d'entreposage et de

manutention du propane, B149.2.

On peut obtenir des exemplaJres des normes mentionnees a I'adresse suivante :

CSA International

8501 East Pleasant Valley Rd.

Cleveland, Ohio 44131-5575

RFMAROUF : Le gril se glisse dans I'ouverture et est soutenu par ses rebords lateraux. Ne pas utiliser de support pour la partie

inferieure.

_ 5" (12,7 crn)

2" (5,1 crn)

1,/_"(S,6crn)............

[

10" (25,4 cm)

_1"(2,5cm)

Exigences d'_vacuation pour I'enceinte du gril d'ext_rieur encastr_

Toute enceinte doit etre aeree gr&ce & des ouvertures aux •

niveaux superieurs et inferieurs de I'ouverture. Les

renseignements suivants representent les dimensions minimales

pour une bonne aeration avec une construction en ilot.

• II doit y avoir un degagement minimum de 17/8"(4,4 cm) entre •

le bas du plateau &graisse et la face avant de la construction

en ilot pour une bonne aeration.

REMARQUE : II ne doit pas y avoir de surface solide sous la

chambre de cuisson du gril.

Un minimum de 3" (7,6 cm) est necessaire entre I'arriere du

gril et tout materiau non combustible. Un minimum de

24" (61,0 cm) est necessaire entre I'arriere du gril et tout

materiau combustible.

La construction en ilot doit etre aeree de I'une des deux

manieres suivantes •

Une ventilation de 90° ou 180 ° dans la construction en ilot

pour permettre a I'air de circuler a travers la construction en

riot & 90° ou 180 °.

66

• Une enceinte pour une installation encastree dolt posseder

au moins une ouverture d'aeration sur un c6te exterieur

expose situ6 a 21/2"(6,0 cm) maximum du sommet - celle-ci

dolt _tre d'un minimum de 20 po2(129 cm2). Une ouverture

d'aeration dolt se trouver & 11/2"(3,0 cm) du bas de I'enceinte,

et I'ouverture inferieure dolt se trouver & un minimum de

10 po_(64,5 cm_).Toutes les ouvertures d'aeration doivent

_tre libres de toute obstruction. Chaque ouverture dolt

posseder une largeur de 1/8"(0,32 cm) minimum.

Afin de s'assurer que le gril fonctionne correctement, il est

recommande que la construction en ilot poss_de une aeration

des 4 c6tes, tel qu'indiqu6 dans I'illustration suivante. Les

ouvertures de ventilation doivent _tre identiques a celles du

schema pour garantir une aeration correcte du gril et de la

construction en ilot.

20 po2(129 cm2) rnin.

de ventilation des

deux c6t_s

11/_,, (3,0

5" (12,7 cm) max.

10 po2(64,5 cm 2) rain,

de ventilation des

deux c6t_s

"_/2" (6,0 cm) max.

• Pour que votre gril fonctionne correctement, une ventilation

correcte basee sur les specifications mentionnees ci-dessus

est necessaire.

Gaz propane

Emplacement du d_tendeur/tuyau pour gaz propane

Les mesures indiqu6es doivent _tre utilisees pour la fixation du

detendeur/tuyau pour gaz propane & I'enceinte.

Conversion au gaz naturel

Emplacement du d_tendeur pour gaz naturel

Les mesures indiqu6es doivent _tre utilisees pour la fixation du

detendeur pour gaz naturel & I'enceinte.

\\\\\\\

101/8'' (25,7 cm)

i16%" (42,9 cm)

67

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arriv_e de gaz pour

utilisation a I'ext_rieur approuv_e par la CSA

International.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander a une

personne qualifi_e de s'assurer que la pression de gaz

ne d_passe pas 11 po (28 cm) de la colonne d'eau.

Par personne qualifi_e, on comprend :

le personnel autoris_ de chauffage,

le personnel autoris_ d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autoris&

Le non-respect de ces instructions peut causer un

d_c_s, une explosion ou un incendie.

Respecter les dispositions de tousles codes et r_glements en

vigueur.

IMPORTANT • L'installation doit satisfaire aux criteres de tous

les codes et r_glements Iocaux. En I'absence de code local,

I'installation doit satisfaire aux prescriptions de la plus recente

edition de la norme American National Standard, National Fuel

Gas Code ANSI Z223.1 ou CAN/CGA B149.1.

IMPORTANT : Le gril doit _tre raccorde a une source

d'alimentation en gaz regul6e.

Le type de gaz utilisable est indiqu6 sur la plaque signaletique de

I'appareil. Si ces renseignements ne correspondent pas au type

de gaz disponible, verifier aupr_s d'un fournisseur de gaz local.

Conversion pour changement de gaz :

Ne pas entreprendre de convertir le gril pour I'utilisation d'un gaz

different de celui indiqu6 sur la plaque signaletique sans d'abord

consulter le fournisseur de gaz. On doit utiliser I'ensemble de

conversion fourni avec le gril. Voir la section "Conversions pour

changement de gaz".

D_tendeur

Le detendeur fourni avec ce gril doit _tre utilis& Pour un

fonctionnement correct, la pression & I'entree (alimentation) du

detendeur doit _tre comme suit :

Gaz propane :

Pression de service : 11" (27,9 cm) (colonne d'eau)

Pression & I'entree (alimentation) : 11" & 14" (27,9 cm &35,5 cm)

(colonne d'eau)

Gaz naturel :

Pression de service : 4" (10,2 cm) (colonne d'eau)

Pression & I'entree (alimentation) : 7" & 14" (17,8 cm & 35,5 cm)

(colonne d'eau) maximum.

En cas d'incertitude quant & la pression & I'entree (alimentation),

contacter le fournisseur de gaz local.

Puissance thermique des br61eurs en altitude

Les debits thermiques indiqu_s sur la plaque signaletique

correspondent & une altitude d'utilisation inferieure ou egale

2000 pi (609,6 m).

Lorsque I'appareil est utilise & une altitude superieure &

2 000 pi (609,6 m), on doit reduire le debit thermique indique de

4 % pour chaque tranche de 1 000 pi (304,8 m) au-dessus du

niveau de lamer. Le remplacement du gicleur du brQleur peut

_tre necessaire. Voir la section "Assistance" pour commander.

Test de pressurisation de la canalisation de gaz

Test de pressurisation a une pression relative sup_rieure

V2Ib/po 2(3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d'eau) :

Pour tout test de pressurisation du systeme a une pression

superieure aV_Ib/po _ (3,5 kPa), on doit deconnecter le gril et son

robinet d'arr_t des canalisations d'alimentation en gaz &

pressuriser.

Test de pressurisation a une pression relative inf_rieure

V2Ib/po 2(3,5 kPa) ou 14" (35,5 cm) (colonne d'eau) :

Le gril doit _tre isole des canalisations d'alimentation en gaz par

la fermeture du robinet d'arr_t manuel individuel durant tout test

de pressurisation de la canalisation de gaz & une pression

inferieure ou egale a V_Ib/po 2(3,5 kPa).

Ex g@y_c÷s colqc,_c_:_cs_$ ÷ °'""'"_"s"'":''"'":'"_'

Le gril est configure pour I'alimentation a I'aide d'une bouteille de

propane de 20 Ib (non fournie). Uensemble detendeur/tuyau de

raccordement flexible est fourni.

A. Ensemble d_tendeur/tuyau

N'importe quelle marque de bouteille de gaz propane de 20 Ib

peut _tre utilisee avec le gril, &condition que la bouteille soit

compatible avec les dispositifs de fixation du gril (chariot de

bouteille inclus).

La conception du gril est egalement homologuee par CSA

International pour I'alimentation au propane ou pour

I'alimentation au gaz naturel local apr_s conversion appropriee.

68

Bouteille de propane de 20 Ib

La bouteille de gaz propane de 20 Ib doit _tre montee et

immobilisee.

1. Ouvrir les portes du placard.

2. Desserrer la vis de blocage du chariot de la bouteille.

3. Placer la collerette inferieure de la bouteille de propane de

20 Ib dans I'orifice du chariot.

4. Serrer la vis de blocage contre la collerette inferieure de la

bouteille de propane de 20 Ib pour I'immobiliser.

_B

A. Visde blocage

B.Chariot de labouteille

C. Chariot de la bouteille de propane

de 2OIb

Conversion pour I'alimentation au propane (source de

propane locale)

Si vous souhaitez effectuer une conversion pour une alimentation

au gaz propane local, contacter votre compagnie locale de gaz

pour des instructions specifiques.

Conversion au gaz naturel

L'operation de conversion doit _tre execut6e par un technicien

qualifi& Le technicien qualifie doit installer la canalisation de gaz

naturel jusqu'& I'emplacement choisi pour I'installation du gril, en

conformite avec les prescriptions de la plus recente edition du

National Fuel Gas Code ANSI Z223.1/NFPA 54 et des codes

Iocaux. Pour la conversion au gaz naturel, on doit utiliser

I'ensemble de conversion pour gaz naturel fourni avec le gril. Voir

la section "Conversions pour changement de gaz".

IMPORTANT • Le circuit de distribution de gaz doit _tre conforme

aux prescriptions des codes Iocaux ou, en I'absence de code

local, aux prescriptions de I'edition la plus recente edition du

National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54.

La canalisation d'alimentation doit comporter un robinet d'arr_t

approuv& Le robinet d'arr_t doit _tre installe au voisinage du gril

et _tre facilement accessible pour les manceuvres d'ouverture/

fermeture. Ne pas entraver I'acces au robinet d'arr_t. Le robinet

permet d'ouvrir ou de fermer I'alimentation en gaz du gril.

B

A. Canafisation d'afimentation en gaz

B. Robinet d'arr#t manuel en position

d'ouverture

C. Vers le gril

69

INSTRUCTIONSD'INSTALLATION

©ebc 6 ge du

Risque du poids excessif

Utiliser deux ou plus de personnes pour d_placer et

installer le gril.

Le non=respect de cette instruction peut causer

une blessure au dos ou d'autre blessure.

D_ballage du gril

1. Enlever tousles materiaux d'emballage et retirer le gril de la

base d'expedition.

2. Deplacer le gril a proximite de I'emplacement d'installation

desir6 a I'exterieur.

3. Ouvrir le couvercle du gril.

4. A I'aide d'un couteau utilitaire, couper les sangles jaunes et le

ruban adhesif d'emballage pour ouvrir la boite par le dessus

et retirer les boites.

5. Retirer la grille-rechaud et les grilles du gril de I'interieur du

gril et retirer I'emballage de la chambre de cuisson.

6. Retirer le bloc de polystyrene et les materiaux d'emballage de

I'interieur du gril.

1.

2.

Placer le chariot de la bouteille dans un endroit oQ il peut _tre

fixe en pla£;ant les 4 vis (fournies) dans les trous pre-perc6s.

Utiliser 4 vis pour fixer le chariot de la bouteille.

L'emplacement typique d'un chariot pour bouteille de

propane de 20 Ib est un encastrement dans lequel on peut

facilement ouvrir et fermer la bouteille.

\\\

\,

/

/'

/

A. 4 vis _ t#te bomb_e de %_"x 10 mm

Placer le gril dans I'enceinte d'exterieur mais laisser

suffisamment d'espace & I'arriere pour le raccordement &

I'alimentation en gaz.

Installation du propane

1. Verifier que le detendeur/tuyau pour gaz propane est place

sous le gril (tel qu'indiqu6 a I'illustration suivante) et n'est pas

coince ou deform&

2. Utiliser 4 vis et le support de montage &bride laiton 90 ° en

2 parties fournis pour fixer le raccord de laiton &90° & I'arriere

de I'enceinte. Le raccord de laiton se trouve entre le tuyau de

gaz flexible et I'ensemble detendeur/tuyau de gaz propane.

7. Reinstaller les grilles du gril.

8. Placer la grille-rechaud sur ses supports tel qu'illustr&

B

A. Supports de la grille-r_chaud

B. Grille-r_chaud

9. Jeter/recycler tousles materiaux d'emballage.

Installation du chariot de la bouteille de propane de 20 Ib

Le chariot de la bouteille doit _tre monte & un emplacement fixe

qui soit facile d'acces et qui permette le raccordement entre

I'ensemble detendeur/tuyau et la bouteille de propane de 20 Ib,

sans que I'ensemble detendeur/tuyau ne soit expose a des

chocs ou une tension quelconque.

A

B

A. 4 vis

B. Support de montage _ bride laiton 90° en 2 parties

70

REMARQUE : Si le gril doit _tre converti au gaz naturel, suivre les

instructions de la section "Conversion pour changement de gaz".

Bouteille de propane de 20 Ib

Risque d'incendie

Ne pas utiliser le gril pros de mat_riaux combustibles.

Ne pas remiser de mat_riaux combustibles pros du gril.

Le non=respect de ces instructions peut causer un

d_c_s ou un incendie.

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arriv_e de gaz pour

utilisation a I'ext_rieur approuv_e par la CSA

International.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

En cas de connexion au gaz propane, demander a une

personne qualifi_e de s'assurer que la pression de gaz

ne d_passe pas 11 po (28 cm) de la colonne d'eau.

Par personne qualifi_e, on comprend :

le personnel autoris_ de chauffage,

le personnel autoris_ d'une compagnie de gaz, et

le personnel d'entretien autoris&

Le non-respect de ces instructions peut causer un

d_c_s, une explosion ou un incendie.

IMPORTANT :On doit acheter une bouteille de propane de 20 Ib

separ6ment.

IMPORTANT : On doit utiliser I'ensemble detendeur/tuyau fourni.

Si un remplacement est necessaire, pour la commande des

pieces specifiques au gril utilise, contacter le marchand qui a

vendu I'appareil le gril d'exterieur.

Installation de la bouteille de propane de 20 Ib :

1. Installer la bouteille de propane de 20 Ib dans le

compartiment situ6 au-dessous du gril.

2. Serrer la vis de blocage contre la collerette inferieure de la

bouteille de gaz propane de 20 Ib pour la fixer.

Raccordement de la bouteille de propane de 20 Ib :

1. Verifier que la bouteille de propane de 20 Ib est a la position

"Off" (arr_t). Si ce n'est pas le cas, tourner le robinet dans le

sens horaire jusqu'& ce qu'il s'arr_te.

2. Verifier que la bouteille de propane de 20 Ib possede les

connexions filetees correctes - externes males de type 1, en

vertu de la norme ANSI Z21.81.

3. Verifier que les boutons de commande du brQleur sont & la

position d'arr_t "Off".

4. Retirer tout residu et inspecter les raccords et orifices du

robinet ainsi que I'ensemble detendeur/tuyau pour verifier

qu'ils n'ont subi aucun dommage.

5. Visser &la main I'ensemble detendeur/tuyau &la bouteille de

gaz propane de 20 Ib dans le sens horaire pour le

raccordement & la bouteille de propane de 20 Ib, tel

qu'indiqu&

Serrer uniquement & la main. Le fait d'utiliser une cle pourrait

endommager I'ecrou de raccord rapide.

A

A. Ensemble d_tendeur/tuyau

B. Bouteille de propane de 20 Ib

6. Ouvrir completement lerobinet de la bouteille en tournant le

robinet dans le sens anti-horaire. Attendre quelques minutes

pour que le gaz atteigne et remplisse la tubulure de

distribution sur le gril.

7. Avant d'allumer le gril, verifier tous les raccordements en les

badigeonnant d'une solution de detection des fuites non

corrosive approuvee. L'apparition de bulles indique la

presence d'une fuite.

8. En cas de detection de fuite, fermer le robinet de la bouteille

et ne pas utiliser le grill. Contacter un technicien qualifie pour

effectuer les reparations.

9. La pile de I'allumeur n'est pas installee & I'usine. Une pile

alcaline de format "AA" se trouve dans la boTted'accessoires,

sur la grille du gril. Installer la pile en suivant les instructions

presentees & la section "Remplacement de la pile de

I'allumeur".

10. Passer & la section "Contr61e et reglage des brQleurs".

71

CONVERSIONSPOURCHANGEMENT DEGAZ

4. Utiliser un tournevis Phillips pour retirer le support de

Racoordement au gaz naturel montage & bride laiton 90° en 2 parties de la paroi du placard.

Risque d'explosion

Utiliser une canalisation neuve d'arriv_e de gaz pour

utilisation a rext_rieur approuv_e par la CSA

International.

Bien serrer chaque organe de connexion de la

canalisation de gaz.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

d_c_s, une explosion ou un incendie.

L'installation doit satisfaire aux criteres des codes et r_glements

Iocaux. En I'absence de code local, I'installation doit _tre

conforme aux criteres de la plus recente edition du National Fuel

Gas Code ANSI Z223.1, ou de la norme CAN/CGA-B149.1 du

code des installations pour gaz naturel ou propane.

On peut obtenir des exemplaires des normes mentionnees ci-

dessus aux adresses suivantes :

CSA International

8501 East Pleasant Valley Rd.

Cleveland, Ohio 44131-5575

National Fire Protection Association

One Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

IMPORTANT • On doit utiliser I'ensemble de conversion pour gaz

naturel fourni avec ce gril.

1. Fermer les robinets de commande de tous les brQleurs.

2. Fermer le robinet d'arr_t de la canalisation de gaz.

3. Deconnecter la bouteille de propane de 20 Ib (le cas ech6ant)

et retirer la bouteille de propane de 20 Ib du placard du gril.

5=

A

A. 4 vis

B. Support de montage _ bride laiton

90 ° en 2 parties

Utiliser une cle & molette pour retirer le detendeur/tuyau de

I'adaptateur en laiton & 90°.

A. Tuyau de gaz flexible du gril

B. Adaptateur en laiton _ 90°

C. Ensemble d_tendeur pour gaz propane/tuyau

B

6. Installer le detendeur pour gaz naturel sur le tuyau flexible de

gaz du gril.

7. Verifier que le detendeur pour gaz naturel est place sous le

gril (tel qu'indiqu6 a I'illustration suivante) et n'est pas coince

ou deform&

72

8. Fixer le detendeur pour gaz naturel & I'arriere de I'enceinte

avec 4 vis.

Remplacement des gicleurs du br_leur principal du gril

1. Oter les grilles du gril et les regulateurs de flamme.

2. Enlever les 2 vis qui maintiennent le brQleur en place. Mettre

les vis de cete. Retirer le brQleur du gril en soulevant le

brQleur.

A

A. Detendeur pour gaz naturel

B. 4 vis _ t#te bombee de %_" x 10 mm

1. R6aliser les raccordements de la canalisation de gaz.

On doit employer une combinaison de raccords pour

raccorder le gril & la canalisation de gaz existante.

• On doit utiliser le tuyau d'alimentation flexible en PVC

homologue CSA de 10 pi (3 m).

• Pour I'etancheite des jointures, utiliser un compose

d'etancheite pour tuyauterie compatible avec le gaz

naturel. Ne pas utiliser de ruban adhesif Teflon ®t.

2. Connecter le raccord en laiton & une extremite du tuyau

d'alimentation de gaz flexible en PVC de 10 pi (3 m) (fourni)

au detendeur pour gaz naturel (A).

3. Connecter le raccord & branchement rapide a I'autre

extremit6 du tuyau d'alimentation de gaz flexible en PVC de

10 pi (3 m) a la canalisation d'alimentation en gaz naturel

rigide (B).

A. Raccord en laiton

B.Raccord _branchement rapide

3=

A

Demonter le gicleur en laiton de I'extremite du robinet de gaz

& I'aide d'une cle &douille de 6 mm ou d'un tourne-ecrou de

6 mm. Le gicleur de brQleur principal se trouve derriere le

gicleur pour gaz propane - aucun gicleur supplementaire ne

doit donc 6tre install&

/-- -- \\\\

--....

A. Gicleur de brDleur principal

4. Reinserer le brQleur et le fixer &nouveau & I'aide des 2 vis

precedemment retirees. Repeter ce processus pour chaque

brQleur principal.

5. Positionner les allumeurs de fagon &ce qu'ils se trouvent &

1¼.(6 mm) de chaque brQleur.

1-®TEFLON est une marque deposee de E.I. Du Pont De Nemours et Compagnie.

73

Remplacement du gicleur de br_leur de tournebroche/

infrarouge

1. A I'aide d'un tournevis Phillips, devisser les2 vis et retirer le

capot coupe-vent du brQleurde tournebroche/infrarouge.

3=

A I'aide d'un tournevis Phillips, retirer les 2 vis fixant la grille

de protection au brQleur.

2=

A. Capot coupe-vent

Retirer le couvercle d'acces & I'arriere du gril en retirant les

4 vis a I'arriere de la chambre de cuisson (2 de chaque c6te

du brQleur de tournebroche a infrarouge).

A

A. Couvercle d'acces

4=

5=

A

A.2 vis

Utiliser une cle & douille de 24 mm pour demonter I'ecrou

pour gicleur.

/j.J_ -

A. E-crou pour gicleur

Retirer le support du gicleur puis utiliser une cle & douille ou

un tourne-ecrou de 6 mm pour retirer le gicleur de propane &

I'extremit6 du tuyau d'alimentation. Reinstaller le gicleur pour

gaz naturel.

A

6=

A. Support de gicleur

B. Gicleur

Reinstaller la grille de protection, le couvercle d'acces et le

capot coupe-vent.

74

Remplacement des gicleurs du br_leur principal

infrarouge & retissage

1. Retirer lavis fixant I'allumeur du brQleurprincipal infrarouge&

r6tissage et retirerI'allumeur du brQleurprincipal &r6tissage.

4. Demonter le gicleur pour propane de I'extremit6 du robinet de

gaz & I'aide d'une cle & douille de 6 mm ou d'un tourne-ecrou

de 6 mm. Reinstaller le gicleur pour gaz naturel.

2=

3=

A

A. Vis

Oter les vis du couvercle du brQleur principal infrarouge &

r6tissage. Conserver les vis et le couvercle &part.

A

A.2 vis

Retirer le brQleur pnncipal infrarouge &retissage de la

chambre de cuisson.

5=

6=

7.

8=

A. Gicleur

Reinstaller le brQleur principal infrarouge & retissage. Veiller &

ecarter suffisamment I'allumeur pour pouvolr placer

correctement le brQleur. Utiliser un tournevis Phillips pour

visser les vis de montage.

Reinstaller I'allumeur et la plaque du brQleur principal

infrarouge &retissage &I'aide d'un tournevis Phillips.

Reinstaller le couvercle du brQleur principal infrarouge &

retissage. Visser les vis de montage & I'aide d'un tournevis

Phillips.

Ouvrir le robinet d'arr_t manuel sur la canalisation de gaz. Le

robinet est ouvert Iorsque la poignee est parallele au conduit

d'alimentation en gaz.

A. Robinet fermd

B. Robinet ouvert

9. Verifier tous les raccordements en les badigeonnant d'une

solution de detection des fuites non corrosive approuvee.

L'apparition de bulles indique la presence d'une fuite.

Reparer toute fuite eventuelle.

10. La pile de I'allumeur n'est pas installee & I'usine. Une pile

alcaline de format "AA" se trouve dans la boite d'accessoires,

sur la grille du gril. Installer la pile en suivant les instructions

presentees & la section "Remplacement de la pile de

I'allumeur".

11. Passer & la section "Contr61e et reglage des brQleurs".

Enregistrer la conversion

La plaque signaletique est situee du c6te droit du gril. A I'aide

d'un marqueur & encre permanente, cocher la case situee & c6te

de "Natural gas" (gaz naturel) et rayer "LP" (propane).

A la derniere page du guide d'utilisation et d'entretien, inscrire

"Appareil converti pour alimentation au gaz naturel". Enregistrer

egalement la date de la conversion, le nom du technicien/de la

compagnie qui a execute la conversion.

REMARQUE : Placer les pieces de brQleurs pour gaz propane

dans le sachet de pieces en plastique et conserver celui-ci avec

le sachet de documentation pour pouvoir les reutiliser

ulterieurement.

75

Les brQleurs ont 6te testes et regles a I'usine pour un

fonctionnement optimal. Cependant de legeres modifications du

reglage de I'admission d'air et du debit thermique minimum

peuvent etre necessaires du fait de variations de la pression de

distribution du gaz disponible et d'autres conditions.

On recommande que tout reglage des brQleurs soit execute par

une personne qualifiee.

REMARQUE • II n'est pas possible de modifier le reglage du

brQleur du tournebroche.

Pour contr61er et regler les flammes sur les brQleurs du gril, on

doit enlever la grille et les regulateurs de flamme.

Caract_ristiques des flammes de br_leurs

6.

Si les flammes presentent une teinte jaune (penurie d'air),

faire tourner la vis de reglage de I'admission d'air dans le

sens antihoraire.

Si la combustion est bruyante ou si les flammes se separent

du brQleur (exces d'air), tourner la vis de reglage de

I'admission d'air dans le sens horaire.

A. Vis de r_glage de I'admission d'air

Les flammes sur les brQleurs du gril et sur les brQleurs lateraux

(sur certains modeles) devraient presenter une teinte bleue et une

forme stable, sans bruit excessif ni separation entre flamme et

brQleur (les flammes produites par le propane comportent une

pointe legerement jaune). Une teinte jaune des flammes indique

une deficience d'air. Si la combustion est bruyante ou si les

flammes se separent du brQleur, il y a un exces d'air. La presence

moderee d'une teinte jaune a I'extremite des flammes Iorsque le

brQleur est utilise au debit thermique maximum est acceptable

dans la mesure oQ il n'y a pas de formation de dep6t de carbone

ou de suie.

7.

8.

Lors des reglages, dans un sens ou dans I'autre, modifier

la taille de I'orifice d'admission d'air de 1/8"(3,2 mm)

1/4"(6,4 mm).

Reinstaller le brQleur, les regulateurs de flamme et les grilles.

Allumer le gril & I'aide des informations de la section

"Utilisation du gril d'exterieur". Voir "Caracteristiques des

flammes de brQleurs".

R_glage pour le d_bit thermique minimum

Verifier que le brQleur & tester n'est pas obstrue par des

souillures, debris, nids d'insectes, etc.; nettoyer au besoin. Si le

brQleur est propre, ajuster I'admission d'air au besoin.

IMPORTANT •Avant de regler I'admission d'air sur un brQleur,

laisser les brQleurs refroidir completement.

Processus de r_glage :

1. Allumer le gril a I'aide des informations de la section

"Utilisation du gril d'exterieur".

2. Observer les flammes pour determiner si le brQleur necessite

un reglage et pour noter la forme des flammes.

3. Fermer le robinet et laisser le gril et les brQleurs refroidir

completement.

4. 0ter les grilles du gril et les regulateurs de flamme.

5. Enlever les 2 vis qui maintiennent le brQleur en place. Oter le

brQleur du gril.

Si le brQleur s'eteint Iorsqu'il est regle pour le debit thermique

minimum (position LO), on doit modifier le reglage du debit

thermique minimum.

1. Fermer le robinet et laisser le gril et les brQleurs refroidir

completement.

2. Oter les grilles du gril et les regulateurs de flamme.

3. Allumer le gril & I'aide des informations de la section

"Utilisation du gril d'exterieur".

4. Tourner le robinet & la position correspondant au debit

thermique minimum, et 6ter le bouton.

5. Immobiliser la tige de reglage du robinet avec une pince et

inserer un petit tournevis a lame plate dans I'axe.

6. Observer les flammes et faire tourner doucement le tournevis

dans le sens antihoraire.

7. Regler pour obtenir des flammes stables de taille minimum.

A. Vis

C

A. Tige de r_glage

B. Petit tournevis _ lame plate

C. Pince

8. Reinstaller le bouton sur le robinet et eteindre le brQleur.

9. Repeter les etapes 3 & 8 pour chaque brQleur au besoin.

10. Apres le refroidissement des brQleurs, reinstaller les

regulateurs de flamme et les grilles.

76

UTILISATIONDUGRILD'EXTERIEUR

Ce manuel couvre plusieurs modeles differents. Le gril que vous avez achete peut comporter toutes les caracteristiques 6numer6es ou

seulement certaines d'entre elles. Les emplacements et aspects des caracteristiques illustrees ci-dessous peuvent ne pas

correspondre a ceux de votre modele.

Tableau de commande

o_F o_[_

A B

C D E

A. Bouton de commande du brOleur de gauche du gril

B. Bouton de commande du brOleur du centre-gauche du gril

C. Bouton de commande du brOleur du centre-droit du gril

D. Bouton de commande du brOleur de droit du gril

E.Bouton de commande du brOleur du tournebroche

E Bouton de commande du brOleur de infrarouge _ r6tissage

Risque d'explosion

Ne pas remiser de r_servoir _ carburant darts un

garage ou & rint_rieur.

Ne pas remiser un gril avec r_servoir de carburant darts

un garage ou & I'int_rieur.

Le non=respect de ces instructions peut causer un

d_c_s, une explosion ou un incendie.

Risque d'incendie

Ne pas utiliser le gril prbs de mat_riaux combustibles.

Ne pas remiser de mat_riaux combustibles prbs du gril.

Le non=respect de ces instructions peut causer un

d_cbs ou un incendie.

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure

avant ou apr_s la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

Inspection du tuyau d'alimentation de la bouteille de gaz

propane

Avant chaque utilisation, inspecter I'ensemble detendeur/tuyau

de raccordement.

1. Inspecter I'ensemble detendeur/tuyau de raccordement;

rechercher coupures, abrasions ou usure excessive.

2. Si necessaire, remplacer I'ensemble detendeur/tuyau de

raccordement avant d'utiliser le gril.

Contacter le marchand et utiliser uniquement les tuyaux de

rechange congus pour utilisation avec le gril utilis&

A

A. Ensemble d_tendeur/tuyau

77

Preparation de la source de gaz

1. Ouvrir completement le couvercle. Ne jamais allumer les

brQleurs alors que le couvercle est ferm&

2. Verifier que le bouton de chaque robinet de gaz est a la

position de fermeture OFR Le plateau d'egouttement doit _tre

en place et completement enfonc&

A

A. Plateau d'_gouttement

Ouvrir I'arriv_e de gaz

1. Pour grils d'exterieur avec bouteille de propane de 20 Ib •

Ouvrir lentement le robinet de la bouteille.

REMARQUE : En cas d'activation d'un dispositif de limitation

du debit de gaz, le gril peut ne pas s'allumer. Si le brQleur du

gril parvient & s'allumer, la taille des flammes sera reduite de

m_me que le debit thermique. Fermer le robinet de la

bouteille et tousles robinets du gril et attendre 30 secondes.

Apres la fermeture du robinet de la bouteille, ouvrir tres

lentement le robinet de la bouteille et attendre 5 secondes

avant de tenter d'allumer un brQleur.

2=

Pour grils d'exterieur avec source de gaz autre qu'une

bouteille de propane de 20 Ib :

Ouvrir le robinet d'arr_t manuel sur la canalisation

d'alimentation en gaz. Le robinet est ouvert Iorsque la

poignee est parallele au conduit d'alimentation en gaz.

3. On doit pouvoir entendre le "crepitement" d'une etincelle.

Lorsque le brQleur est allume, I&cher le bouton; tourner le

bouton de commande au reglage desir&

4. Rep6ter ce processus pour chaque brQleur a allumer.

Allumage manuel du gril principal

1. Ne passe pencher au-dessus du gril.

2. 0ter le porte-allumette (voir I'illustration suivante) et fixer une

allumette sur I'anneau.

3. Frotter I'allumette pour I'allumer.

4. Placer I'allumette allumee sous la grille du gril.

5.

Pour le brQleur le plus proche de I'allumette allumee,

enfoncer et faire tourner le bouton du brQleur & la position

IGNITE/HI (allumage/elev6). Le brQleur s'allume

immediatement. Lorsque le brQleur est allume, tourner le

bouton jusqu'au reglage desir&

A. Robinet ferm_

B. Robinet ouvert

Allumage du gril principal

IMPORTANT • Si un brQleur ne s'allume pas immediatement,

ramener le bouton du brQleur &la position d'arr_t OFF et attendre

5 minutes avant une nouvelle tentative d'allumage.

1. Ne passe pencher au-dessus du gril.

2. Choisir le brQleur & allumer. Enfoncer et faire tourner le

bouton de commande du brQleur du gril pour le placer & la

position IGNITE/HI (allumage/elev6) et maintenir le bouton

enfonc&

O

6. Rep6ter les etapes 2 a 5 pour chaque brQleur principal.

7. Retirer I'allumette; reinstaller le porte-allumette manuel sur le

panneau de droite.

IMPORTANT :

Si un brQleur ne s'allume pas immediatement, ramener le bouton

du robinet & la position d'arr_t OFF et attendre 5 minutes avant

une nouvelle tentative.

Si I'un des brQleurs ne s'allume pas immediatement apres que

I'on ait tente de I'allumer manuellement,

contacter le Centre de service a la clientele. Voir la section

"Assistance".

O

78

La cuisson au gril & infrarouge produit une chaleur intense qui

saisit rapidement une piece de viande. Ceci permet une meilleure

retention de la saveur et des jus, tandis que la surface exterieure

de la piece de viande absorbe des composes presents dans la

fumee et des ar6mes gen6r6s par la vaporisation des gouttes de

graisse qui tombent sur le brQleur. On obtient ainsi des aliments

croustillants et savoureux &I'exterieur qui restent tendres et

juteux &I'interieur.

• Prechauffer le brQleur & infrarouge pendant 5 minutes.

• Verifier que chaque piece de viande est completement

decongel6e; enlever tout exces de graisse avant de proceder

la cuisson au gril.

• Laisser le brQleur fonctionner au debit thermique maximum

(position HI) et placer les aliments sur le gril.

• Laisser la chaleur du brQleur a infrarouge saisir la viande

(exposition de chaque face pendant 1 a 2 minutes) puis

transferer la piece de viande au gril principal pour la finition

de la cuisson jusqu'au degre desir&

REMARQUE • Chaque grille doit _tre en place Iors de I'utilisation

du brQleur infrarouge a r6tissage.

Allumage manuel du br_leur infrarouge & r6tissage

1. Ne passe pencher au-dessus du gril.

2. Enfoncer et tourner le bouton de commande a la position

IGNITE/HI (allumage/elev6). On doit percevoir le

"crepitement" gen6r6 par I'etincelle.

O

3. Apr_s I'allumage du brQleur infrarouge & r6tissage, maintenir

la pression sur le bouton pendant 10 secondes, I&cher

ensuite le bouton et le brQleur restera allum& On entendra le

crepitement de I'etincelle jusqu'& ce que le bouton soit

rel&ch&

IMPORTANT • Si le brQleur infrarouge &r6tissage ne s'allume pas

immediatement, tourner le bouton du brQleur & OFF (arr_t) et

attendre 5 minutes avant d'allumer de nouveau.

Allumage du br_leur infrarouge & r6tissage

1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.

2. 0ter le porte-allumette manuel (voir I'illustration suivante) et

fixer une allumette sur I'anneau.

4. Approcher doucement I'allumette du brQleur infrarouge

r6tissage.

/

A

A.Porte-allumette

5.

Enfoncer et tourner le bouton de commande a la position

IGNITE/HI (allumage/eleve). Maintenir la pression sur ce

bouton 10 secondes apr_s I'allumage du brQleur. On

entendra le "crepitement" de I'etincelle jusqu'& ce que le

bouton soit rel&ch&

IMPORTANT •Si le brQleur infrarouge & r6tissage ne s'allume

pas immediatement, tourner le bouton du brQleur & r6tissage

&OFF (arr_t) et attendre 5 minutes avant d'allumer de

nouveau.

Retirer I'allumette et replacer le porte-allumette manuel dans son

support.

l'on du de k}umeb he

Un ensemble de tournebroche peut _tre achete comme

accessoire pour le gril. Voir "Accessoires" dans la section

"Assistance".

Afin d'eviter d'endommager la grille-rechaud, la retirer du gril Iors

de I'utilisation du brQleur de tournebroche.

Ne pas utiliser les brQleurs principaux Iorsque le brQleur du

tournebroche est en cours d'utilisation.

Allumage du br_leur du tournebroche

1. Ne pas se pencher au-dessus du gril.

2. Enfoncer et tourner le bouton de commande a la position

IGNITE/HI (allumage/eleve). On doit percevoir le

"crepitement" genere par I'etincelle.

3. Frotter I'allumette pour I'allumer.

O

79

La page charge ...

Jenn-Air 740-0712 Le manuel du propriétaire

Jenn-Air 740-0712 Le manuel du propriétaire

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents