Russell Hobbs 19810-56 Manuel utilisateur

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Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l’appareil.

Retirez tous les emballages avant utilisation.

A PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir:

1 Cet appareil doit être utilisé uniquement par ou sous la supervision d’un adulte responsable.

Utilisez et rangez l’appareil hors de portée des enfants.

2 N'utilisez cet accessoire qu'avec le code d'appareil 18553-56.

3 Tenez vos mains à l’écart des lames – elles sont tranchantes

4 N’utilisez pas vos doigts ni des couverts pour pousser les ingrédients dans le tube

– utilisez uniquement l’élément pousseur.

5 N’utilisez pas l’appareil à d’autres ﬁns que celles décrites dans ce mode d’emploi.

6 Ne pas faire fonctionner l’appareil en continu au-delà de 10 minutes aﬁn d’éviter une

surchauﬀe. Si nécessaire, laisser reposer l’appareil pendant au moins 10 minutes pour laisser

refroidir le moteur.

7 Débranchez l’appareil avant d’adapter ou de retirer les accessoires.

8 N’utilisez pas l’appareil s’il est endommagé ou ne fonctionne pas correctement.

pour un usage domestique uniquement

C MONTAGE

1 Insérer la vis sans ﬁn dans le corps de l'appareil.

2 L'arrière de la vis sans ﬁn doit dépasser d'environ 14 mm à l'arrière du corps de l'appareil.

3 Installez la lame à l'avant de la vis sans ﬁn.

4 Le côté plat de la lame doit être orienté vers le disque.

5 Installez le disque que vous souhaitez utiliser.

6 L'entaille dans le bord du disque s'enclenche sur l'ergot dans la partie avant du corps de

l'appareil.

7 Fixez l'écrou à anneau à l'avant du corps de l'appareil et serrez-le à la main.

8 Ne serrez pas avec trop de force, sous peine d'endommager les ﬁlets.

9 Éteignez l’appareil () et débranchez-le.

10 Ouvrez le couvercle du moteur avant.

11 Tirez le cliquet vers le bas et maintenez-le en position.

12 Poussez l'arrière du corps dans le moteur avant de l'appareil.

13 Il est possible que vous ayez à le faire pivoter aﬁn de pouvoir insérer la partie arrière de la vis

sans ﬁn dans le moteur.

14 Lorsque le moteur est en position correcte, faites tourner le corps jusqu'à ce que le tube soit

vertical.

15 Relâchez le cliquet – il doit se positionner dans l'oriﬁce sous la partie arrière du corps de

l'appareil.

16 Insérez le plateau dans le tube.

17 Placez le couvercle sur l'élément pousseur et déposez l'élément pousseur dans le tube.

18 Placez le bol sous l'extrémité du broyeur aﬁn qu'il reçoive la viande hachée.

19 Le bol peut être retourné et utilisé pour couvrir le plateau.

C BROYAGE

20 Découpez la viande en lanières de 25 mm de côté et placez les lanières sur le plateau.

21 Mettez la ﬁche dans la prise de courant.

22 Sélectionnez la vitesse 4 ou supérieure.

23 Retirez l’élément pousseur et versez les ingrédients dans le tube.

24 Replacez l’élément pousseur et utilisez-le pour pousser les ingrédients dans le tube.

7

25 Lorsque vous avez terminé, passez des rognures de pain dans le hachoir pour nettoyer le

disque de hachage.

26 Éteignez l’appareil () et débranchez-le.

C QUEL DISQUE DE HACHAGE CHOISIR ?

27 Utilisez le disque de hachage ﬁn pour hacher de la viande crue en vue d'obtenir de la viande

hachée ou des boulettes de viande, et pour le zeste des agrumes.

28 Si vous avez besoin d'un mouture extra-ﬁne, pour la préparation de saucisses ou de pâté,

passez de nouveau la viande dans le hachoir.

29 Utilisez le disque de hachage grossier pour hacher de la viande crue pour les hamburgers.

30 Pour le hachage d'autres aliments, utilisez le disque qui vous donne la taille de hachage

souhaitée.

C ACCESSOIRE POUR BISCUITS

31 Installez l'accessoire pour biscuits sans la lame.

32 Faites glisser le disque pour biscuits dans la partie avant de l'accessoire pour biscuits et

utilisez-le pour maintenir l'accessoire pour biscuits droit lorsque vous serrez l'écrou à anneau.

33 Placez la forme que vous souhaitez utiliser au centre de l'accessoire pour biscuits.

34 Façonnez la pâte à biscuit en formes (cercles, carrés, triangles, etc.) à mesure qu'elle descend

du disque sur la surface de travail.

35 Appuyez légèrement sur la pâte pour vous assurer que les lanières de pâte sont bien

assemblées pour obtenir la forme ﬁnale du biscuit.

C DÉMONTAGE

36 Éteignez l’appareil () et débranchez-le.

37 Tirez le cliquet vers le bas et retirez le corps du moteur avant.

38 Fermez le couvercle du moteur avant.

39 Retirez le plateau du tube

40 Dévissez l'écrou à anneau (s'il est trop serré, utilisez la manivelle).

41 Déposez le corps sur la surface de travail.

42 Maintenez le corps avec une main et poussez l'arrière de la vis sans ﬁn avec l'autre.

43 Insérez le coin de la poignée de la manivelle derrière le premier ﬁlet de la vis sans ﬁn et

retirez-la du corps de l'appareil.

44 Utilisez une cuillère pour faciliter la séparation du disque et de la lame de la vis sans ﬁn.

C SOINS ET ENTRETIEN

45 Nettoyez les oriﬁces du disque avec un bâtonnet à cocktail ou un cure-dent.

46 Lavez le tout dans de l'eau chaude savonneuse, rincez et séchez.

C OBSTRUCTION

47 Les tendons et le cartilage peuvent bloquer la lame.

48 Éteignez l’appareil () et débranchez-le.

mode d’emploimode d’emploi

schémas

1 corps (arrière)

2 vis sans ﬁn (arrière)

3 oriﬁce

4 couvercle du moteur avant

5 cliquet

6 entaille `

7 ﬂanc `

8 couvercle `

9 élément pousseur `

10 plateau `

11 tube

12 corps

13 manivelle

14 écrou à anneau

15 disque de hachage ﬁn `

16 disque de hachage grossier `

17 pièce pour biscuits `

18 disque de hachage

pour biscuits `

19 lame `

20 vis sans ﬁn

21 joint

22 ergot

23 bol `

` résistant au lave-

vaisselle

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49 Allez au point 37. Démontez l'accessoire, nettoyez-le, installez-le de nouveau et

recommencez l'opération.

, Tout morceau de viande retiré du disque de hachage peut être déposé dans le tube.

recettes de pâte à biscuit

t = cuillère à café (5ml)

g = grammes

f = œuf de petite taille (jusqu’à 53 g)

biscuits aux amandes

125g beurre/margarine

40g amandes hachées

50g sucre en poudre

½ t levure

250g farine

essence de citron (facultatif)

1 f

Mettre le beurre et le sucre dans un récipient. Battre à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une

consistance veloutée (1-2 minutes) Battre l'œuf / les œufs, Introduisez le reste des ingrédients.

biscuits nature

150g beurre/margarine

300g farine

1 f

essence de citron (facultatif)

150g sucre en poudre

Mettre le beurre et le sucre dans un récipient. Battre à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une

consistance veloutée (1-2 minutes) Battre l'œuf / les œufs, Introduisez le reste des ingrédients.

biscuits au chocolat

150g farine

25g poudre de cacao

200g sucre en poudre

2 f

125g beurre/margarine

Mettre le beurre et le sucre dans un récipient. Battre à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une

consistance veloutée (1-2 minutes) Battre l'œuf / les œufs, Introduisez le reste des ingrédients.

cuisson

Passez le mélange au travers de l'accessoire. Façonnez la pâte en biscuits. Déposez les pâtons

sur une plaque de cuisson graissée. Cuire dans four préchauﬀé à 200°C pendant 6-10 minutes.

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