Electrolux EHP60040P Manuel utilisateur

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 18

Instructions de sécurité 19

Description de l'appareil 21

Utilisation quotidienne 22

Conseils utiles 22

Entretien et nettoyage 23

En cas d'anomalie de fonctionnement 23

Installation 24

En matière de protection de

l'environnement 25

Sous réserve de modifications.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

SÉCURITÉ DES ENFANTS ET DES PERSONNES

VULNÉRABLES

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou

d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physi-

ques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés par une personne responsable de leur sécu-

rité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lors-

qu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

18 electrolux

SÉCURITÉ GÉNÉRALE

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds

pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments

chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe

ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de

l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela

pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à

l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec

un couvercle ou une couverture ignifuge.

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, four-

chettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car

ils pourraient chauffer.

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'arrêt

l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

INSTALLATION

Avertissement L'appareil doit être

installé uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un ap-

pareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des

précautions lorsque vous le déplacez.

Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de gonfle-

ments.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil

de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte

ou sous une fenêtre. Les récipients

chauds risqueraient de tomber de l'appa-

reil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de ti-

roirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment

d'espace entre le fond de l'appareil et le

tiroir supérieur pour que l'air puisse circu-

ler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Nous vous recommandons

d'installer un panneau de séparation igni-

fuge sous l'appareil pour en bloquer l'ac-

cès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électri-

ques doit être effectué par un technicien

qualifié.

electrolux 19

• L'appareil doit être relié à la terre.

•Avant toute intervention, assurez-vous

que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique

approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation

ou la fiche (si présente) n'entrent pas en

contact avec les surfaces brûlantes de

l'appareil ou les récipients brûlants lors-

que vous branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien in-

stallé. Un câble d'alimentation lâche et in-

approprié ou une fiche (si présente) non

serrée peuvent être à l'origine d'une sur-

chauffe des bornes.

•Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câ-

ble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble d'alimen-

tation. Contactez le service après-vente

ou un électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure om-

nipolaire. Le dispositif d'isolement doit

présenter une distance d'ouverture des

contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des fusi-

bles (les fusibles à visser doivent être reti-

rés du support), un disjoncteur différentiel

et des contacteurs.

UTILISATION

Avertissement Risque de blessures,

de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environne-

ment domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveil-

lance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en con-

tact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couver-

cles sur les zones de cuisson. Elles sont

chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après cha-

que utilisation.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des

fêlures, débranchez immédiatement l'ap-

pareil pour éviter tout risque d'électrocu-

tion.

Avertissement Risque d'explosion ou

d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent

dégager des vapeurs inflammables. Te-

nez les flammes ou les objets chauds

éloignés des graisses et de l'huile lorsque

vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une combus-

tion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments qui peuvent provoquer un in-

cendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits in-

flammables à l'intérieur, à proximité ou

sur l'appareil.

Avertissement Risque de dommage

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur

le bandeau de commande.

• Ne laissez pas le contenu des récipients

de cuisson s'évaporer.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être endommagée.

• Ne faites jamais fonctionner les zones de

cuisson avec des récipients de cuisson

vides ou sans aucun récipient de cuis-

son.

• Ne placez jamais de papier aluminium sur

l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

en aluminium, ni de récipients dont le

fond est endommagé et rugueux. Ils ris-

queraient de rayer la surface vitrocérami-

que. Soulevez toujours ces objets lors-

que vous devez les déplacer sur la surfa-

ce de cuisson.

20 electrolux

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Risque de dommage

de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de

maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux

humide. Utilisez uniquement des produits

de lavage neutres. N'utilisez pas de pro-

duits abrasifs, de tampons à récurer, de

solvants ou d'objets métalliques.

MISE AU REBUT

Avertissement Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour

obtenir des informations sur la marche à

suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-

le au rebut.

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

DESCRIPTION DE LA TABLE DE CUISSON

180

mm

180

mm

145

mm

145

mm

1 2

456

3

1

Zone de cuisson 1 200 W

2

Zone de cuisson 1 800 W

3

Manettes de commande

4

Zone de cuisson 1 200 W

5

Voyant de chaleur résiduelle

6

Zone de cuisson 1 800 W

MANETTE DE COMMANDE DE LA ZONE DE CUISSON

1

2

1

Correspondance des manettes de

commande

2

Niveau de cuisson (0-12)

VOYANT DE CHALEUR RÉSIDUELLE

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume

lorsqu'une zone de cuisson est chaude.

Avertissement La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

electrolux 21

UTILISATION QUOTIDIENNE

Pour mettre en fonctionnement la zone de

cuisson et augmenter le niveau de cuisson,

tournez la manette vers la droite. Pour dimi-

nuer le niveau de cuisson, tournez la ma-

nette vers la gauche. Pour mettre à l'arrêt la

zone de cuisson, positionnez la manette sur

0.

Lorsqu'une zone de cuisson est en

fonctionnement, elle bourdonne pen-

dant un court instant. Ce bruit n'est

pas signe de dysfonctionnement de

l'appareil et n'a aucune incidence sur

son bon fonctionnement.

CONSEILS UTILES

PLATS DE CUISSON

• Le fond du récipient de cuisson doit

être lisse, propre et sec, aussi plat et

épais que possible avant chaque uti-

lisation.

• Les récipients de cuisson avec un

fond en émail, en aluminium ou en

cuivre peuvent laisser des traces sur

les zones de cuisson vitrocérami-

ques.

ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

• Si possible, couvrez toujours les réci-

pients de cuisson avec un couvercle

pendant la cuisson.

• Déposez toujours le récipient sur la

zone de cuisson avant de mettre

celle-ci en fonctionnement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson

avant la fin du temps de cuisson

pour utiliser la chaleur résiduelle.

• Sur la table de cuisson, utilisez des

récipients de cuisson dont le diamè-

tre correspond au diamètre de la zo-

ne de cuisson utilisée.

EXEMPLES DE CUISSON

Les valeurs figurant dans le tableau suivant

sont indicatives.

Ni-

veau

de

cuis-

son

Utilisation : Heure

du jour

Conseils

1 Conserver les aliments cuits au chaud selon

besoin.

Recouvrir

1-3 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

5-25

min.

Remuer de temps en temps.

1-3 Solidifier : omelettes baveuses, œufs au

plat

10-40

min.

Couvrer pendant la cuisson.

4-6 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à

base de produits laitiers ; réchauffage

des plats cuisinés

25-50

min.

Ajouter au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuer car les ali-

ments à base de lait se séparent

durant la cuisson.

4-6 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

poisson à l'étuvée, la viande

20-45

min.

Ajouter quelques cuillères à soupe

de liquide.

5-7 Faire cuire des pommes de terre à la va-

peur

20-60

min.

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre.

5-7 Cuisson de grandes quantités d'ali-

ments, ragoûts et soupes

60-150

min.

Ajouter jusqu’à 3 l de liquide, plus

les ingrédients.

8-9 Poêler à feu doux : escalopes, cordons

bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau-

cisses, foie, roux, œufs, crêpes, bei-

gnets

selon

besoin.

Retourner à mi-cuisson.

22 electrolux

Ni-

veau

de

cuis-

son

Utilisation : Heure

du jour

Conseils

10-11 Poêler à feu vif des pommes de terre

rissolées, côtelettes de filet, steaks

5-15

min.

Retourner à mi-cuisson.

11-12 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, bœuf

braisé), cuisson des frites.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Utilisez toujours des récipients de cuisson

dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

Avertissement Les objets pointus/

tranchants et les produits de nettoyage

abrasifs peuvent endommager

l'appareil.

Par mesure de sécurité, il est interdit

de nettoyer l'appareil avec un appareil

à jet de vapeur ou à haute pression.

Les égratignures ou les taches som-

bres sur la vitrocéramique n'ont aucu-

ne influence sur le fonctionnement de

l'appareil.

Retrait des salissures :

1. – Retirez immédiatement : plastique

fondu, feuilles plastiques et aliments

sucrés. En cas de non-respect de

cette consigne, la salissure risque

d'endommager l'appareil. Utilisez un

racloir spécial pour la vitre. Tenez le

racloir incliné sur la surface vitrée et

faites glisser la lame du racloir pour

enlever les salissures.

–

Une fois que l'appareil s'est suffi-

samment refroidi, enlevez :les cer-

nes de calcaire, traces d'eau, projec-

tions de graisse, décolorations mé-

talliques luisantes. Utilisez un agent

de nettoyage spécial pour vitrocéra-

mique ou acier inoxydable.

2. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

humide et un peu de détergent.

3. Et enfin, essuyez l'appareil à l'aide

d'un chiffon propre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas mettre en

fonctionnement l'appareil ni le

faire fonctionner.

L'appareil n'est pas connecté à

une source d'alimentation élec-

trique ou le branchement est

incorrect.

Vérifiez que l'appareil est cor-

rectement branché à une sour-

ce d'alimentation électrique (re-

portez-vous au schéma de

branchement).

Problème lié au système élec-

trique domestique.

Vérifiez le fusible du système

électrique de l'habitation dans

la boîte à fusibles. Si les fusi-

bles grillent de manière répé-

tée, faites appel à un électricien

qualifié.

Le voyant de chaleur résiduelle

ne s'allume pas.

La zone de cuisson n'est pas

chaude parce qu'elle n'a fonc-

tionné que peu de temps.

Si la zone de cuisson a eu as-

sez de temps pour chauffer,

faites appel à votre service

après-vente.

electrolux 23

Si les indications ci-dessus ne vous per-

mettent pas de remédier au problème,

veuillez vous adresser à votre magasin ven-

deur ou au Service Après-vente. Veuillez lui

fournir les informations figurant sur la pla-

que signalétique, la combinaison à 3 lettres

et chiffres pour la vitrocéramique (située

dans un des coins de la table de cuisson) et

le type de message d'erreur qui s'affiche.

En cas d'erreur de manipulation de la part

de l'utilisateur, le déplacement du techni-

cien du Service Après-vente ou du magasin

vendeur peut être facturé même en cours

de garantie. Les instructions relatives au

Service Après-vente et aux conditions de

garantie figurent dans le livret de garantie.

INSTALLATION

Avertissement Reportez-vous aux

chapitres concernant la sécurité.

Avant d'installer l'appareil, notez le

numéro de série qui figure sur la plaque

signalétique.La plaque signalétique

se trouve sur la partie inférieure de

l'appareil.

EHP 60040P

949 592 636 02

58 PEE 01 A0

ELECTROLUX

220-240 V 50-60 Hz

6,0 kW

APPAREILS ENCASTRABLES

• Les appareils encastrables ne peuvent

être mis en fonctionnement qu'après

avoir été installés dans des meubles et

sur des plans de travail homologués et

adaptés.

CÂBLE D'ALIMENTATION

• L'appareil est fourni avec le câble d'ali-

mentation.

• Si le câble d'alimentation est endomma-

gé, il doit être remplacé par un câble

spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou de

calibre supérieur). Contactez votre servi-

ce après-vente.

MONTAGE

min.

50mm

min.

500mm

490

+1

mm

560

+1

mm

R 5mm

55mm

24 electrolux

min.

12 mm

min.

20 mm

min.

28 mm

Si vous utilisez une enceinte de protection

(accessoire en option

1)

), le fond de protec-

tion installé directement sous l'appareil

n'est plus nécessaire.

Vous ne pouvez pas utiliser le boîtier de

protection si vous installez l'appareil au-

dessus d'un four.

1) L'enceinte de protection n'est pas disponible dans tous les pays. Veuillez contacter votre revendeur local.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son

emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit

être remis au point de collecte dédié à cet

effet (collecte et recyclage du matériel

électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de

l'appareil dans les règles de l’art, nous

préservons l'environnement et notre

sécurité, s’assurant ainsi que les déchets

seront traités dans des conditions

optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec

les services de votre commune ou le

magasin où vous avez effectué l'achat.

electrolux 25

EMBALLAGE

Tous les matériaux d'emballage sont

écologiques et recyclables. Les com-

posants en plastique sont identifiables

grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc.

Veuillez jeter les matériaux d'emballage

dans le conteneur approprié du centre

de collecte des déchets de votre com-

mune.

26 electrolux

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