Aeg-Electrolux MCC4060E-M Manuel utilisateur

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Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes. directives at/ou décrets pour une

utilisation sur le territoire français.

Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous

devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre

appareil.

Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation

muni de ses cales de transport (selon modèle). Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques

d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors de la portée des enfants.

Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel, ...), l’installation, les raccordements (eau, gaz,

électricité, évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être

effectués par un professionnel qualifié.

Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique

normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour

lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel.

Débranchez votre appareil avant tout opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du

commerce non corrosifs ou non inflammables. Tout projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour

écarter le risque d’électrocution.

Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au changement

de l’ampoule (ou du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.

Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou

d’éléments imbibés de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.

Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage

ce qui pourrait présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous

auprès des services de votre commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.

Attention : l’aliment cuit ou réchauffé au micro-ondes est beaucoup plus chaud que le récipient.

remuez et testez la température de l’aliment avant de le consommer pour empêcher de se brûler.

Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de votre

appareil.

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Cher Client,

F

Merci d’avoir acheté un four à micro-ondes AEG-Electrolux et d’avoir fait

confiance à la marque AEG-Electrolux.

Avant d’utiliser votre four à micro-ondes AEG-Electrolux pour la première

fois, veuillez lire attentivement la notice d’utilisation. Cela vous permettra de

profiter pleinement de tous les avantages offerts par votre appareil. Cela

vous donnera également une utilisation sans problème et vous épargnera des

appels inutiles au service technique.

Les informations importantes concernant votre sécurité ou le

fonctionnement de votre appareil sont indiquées par ce symbole et/ou par

des mises en gardes telles que «Avertissement», ou «Prendre soin». Veillez à

appliquer ces instructions soigneusement.

Dans toute la notice d’utilisation ce symbole vous guide étape par étape dans

l’utilisation de votre appareil.

Ce symbole indique des informations supplémentaires concernant

l’utilisation de votre appareil.

Le trèfle indique des conseils et astuces économisant l’énergie pour une

utilisation de votre appareil respectueuse de l’environnement.

En cas de fonctionnement incorrect, veuillez suivre les instructions fournies

dans la section « Que faire si… »

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Sommaire

Avertissements importants de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83 - 86

Four et accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

Avant la mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

Choix d’une langue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

Touche STOP (ARRET) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

Réglage de l’horloge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .90

Mode d’economie d’énergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Niveau de puissance du micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91

Que sont les micro-ondes? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

Voici ce que vous pourrez faire avec votre nouveau four micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

Fonctionnement manuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93

Cuisson au gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

Fonctionnement à vide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

Cuisson par convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .95 - 96

Cuisson combinée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97 - 98

Autres fonctions pratiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99 - 101

Bien choisir la vaisselle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102

Tableaux de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103

Recettes avec le plateau en verre en mode convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104 - 105

Recettes avec le plateau en verre en mode gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106

Fonctionnement automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107 - 108

Tableaux de cuisson automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .109

Tableaux de cuisson depuis l’état congelé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110

Tableaux de décongélation automatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111- 112

Recettes pour cuisson automatique AC-4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .113

Recettes pour cuisson automatique AC-5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .114 - 115

Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116

Que faire si... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117

Service et garantie (France) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .118

Service après-vente et pièces de rechange (belgique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119

Déclaration de conditions de garantie (Belgique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120

Fiche technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .121

Information importante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .122

Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123 - 124

Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité comme déchet

ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassage concerné, se chargeant du recyclage du matériel

électrique et électronique. En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la

prévention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine qui, sinon, seraient le

résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage

de ce produit, veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination

des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

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Avertissements importants de sécurité

F

N’employez pas de récipients en matière plastique,

papier, carton et tous matériaux qui ne supporteraient

pas l’effet de la chaleur de la résistance.

Ne faites rien sécher dans le four à micro-onde.

Des objets peuvent s’enflammer (papier journal,

vêtements,...).

Pour faire des popcorns, n’utilisez que les ustensiles

conçus pour les fours à micro-ondes.

Ne conservez aucun aliment ou produit à l’intérieur du

four. Vérifiez les réglages après mise en service du four

et assurez-vous que le four fonctionne correctement.

Lisez et utilisez cette notice d’utilisation.

Pour éviter toute blessure

AVERTISSEMENT:

N’utilisez pas le four s’il est endommagé ou ne

fonctionne pas normalement. Vérifiez les points

suivants avant tout emploi du four:

a) La porte: assurez-vous qu’elle ferme correctement,

qu’elle ne présente pas de défaut d’alignement et

qu’elle n’est pas voilée.

b) Les charnières et les loquets de sécurité: assurez-

vous qu’ils ne sont ni endommagés ni desserrés.

c) Le joint de porte et la surface de contact: assurez-

vous qu’ils ne sont pas endommagés.

d) L’intérieur de la cavité et la porte: assurez-vous

qu’ils ne sont pas cabossés.

e) Le cordon d’alimentation et sa prise: assurez-vous

qu’ils ne sont pas endommagés.

Vous ne devez rien réparer ou remplacer vous-

même dans le four. Faites appel à un personnel

qualifié. N'essayez pas de démonter l'appareil ni

d'enlever le dispositif de protection contre

l'énergie micro-onde, vous risqueriez

d'endommager le four et de vous blesser.

Ne faites pas fonctionner le four porte ouverte et ne

modifier pas les loquets de sécurité de la porte.

N’utilisez pas le four si un objet est interposé entre le

joint de porte et la surface de contact du joint.

Ne laissez pas les dépôts de graisse ou de saleté

s'incruster sur les joints de porte et les surfaces

voisines. Reportez-vous aux instructions de la

section “Entretien et Nettoyage” page 116. Le

non-respect des consignes de nettoyage du four

entraînera une détérioration de la surface

susceptible d'affecter le bon fonctionnement de

l'appareil et de présenter des risques.

Pour éviter tout danger d’incendie

Vous devez surveiller le four lorsqu’il est en

fonctionnement. Un niveau de puissance trop

élevé, ou un temps de cuisson trop long, peuvent

entraîner une augmentation de la température des

aliments conduisant à leur enflammation.

La prise secteur doit être facilement accessible de

manière à ce que la fiche du cordon d’alimentation

puisse être aisément débranchée en cas d’urgence.

La tension d’alimentation doit être égale à 230 V, 50 Hz

avec un fusible de distribution de 16 A minimum, ou un

disjoncteur de 16 A minimum.

Nous conseillons d’alimenter ce four à partir d’un

circuit électrique indépendant.

Ne rangez pas et n’utilisez pas le four à l’extérieur.

Si les aliments que chauffe le four viennent à

fumer, N’OUVREZ PAS LA PORTE. Mettez le four

hors tension, débranchez la prise du cordon

d’alimentation et attendez que la fumée se soit

dissipée. Ouvrir le four alors que les aliments

fument peut entraîner leur enflammation.

N’utilisez jamais d’eau.

N’utilisez que des récipients et des ustensiles

conçus pour les fours à micro-ondes. Reportez-

vous aux conseils qui sont donnés dans le guide de

recette. Voir la page 102.

Surveillez le four lorsque vous utiliser des

récipients en matière plastique à jeter, des

récipients en papier ou tout autre récipient

pouvant s’enflammer.

Nettoyez le cadre du répartiteur d’ondes, la cavité

du four et le plateau tournant après chaque

utilisation du four. Ces pièces doivent être toujours

sèches et dépourvues de graisse. Les accumulations

de graisse peuvent s’échauffer au point de fumer

ou de s’enflammer.

Ne placez pas des produits susceptibles de s’enflammer

au voisinage du four ou de ses ouvertures de

ventilation.

N’obstruez pas les ouvertures de ventilation.

Retirez toutes les étiquettes, fils, etc. métalliques qui

peuvent se trouver sur l’emballage des aliments. Ces

éléments métalliques peuvent entraîner la formation

d’un arc électrique qui à son tour peut produire un

incendie. N’utilisez pas ce four pour faire de la friture.

La température de l’huile ne peut pas être contrôlée et

l’huile peut s’enflammer.

AVERTISSEMENTS DE SECURITE IMPORTANTS : LES LIRE ATTENTIVEMENT ET LES CONSERVER

SOIGNEUSEMENT POUR CONSULTATIONS ULTERIEURES

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Avertissements importants de sécurité

Le chauffage par micro-ondes des boissons peut

avoir comme conséquence l'ébullition éruptive

retardée, donc le soin doit être pris en manipulant

le récipient.

Pour éviter toute ébullition soudaine et tout risque:

1. Remuez le liquide avant de le chauffer ou de le

réchauffer.

2. Placez une tige de verre ou un objet similaire dans le

récipient contenant le liquide.

3. Conservez le liquide quelque temps dans le four

pendant au moins 20 secondes à la fin de la période

de chauffage de manière à éviter toute ébullition

soudaine différée.

N’utilisez pas de produits chimiques corrosifs dans cet

appareil.

Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille et ne pas

réchauffer les oeufs durs entiers dans le four

micro-ondes car ils risquent d'exploser même après

que le four ait fini de chauffer. Pour cuire ou

réchauffer des œufs qui n’ont pas été brouillés ou

mélangés, percez le jaune et le blanc pour afin

d’éviter qu’ils n’explosent. Retirer la coquille des

œufs durs et coupez-les en tranches avant de les

réchauffer dans un four à micro-ondes.

Percez la peau des aliments tels que les pommes de

terre et les saucisses avant de les cuire, car ils peuvent

exploser.

Pour éviter toute brûlure

Utilisez un porte-récipient ou des gants de protection

lorsque vous retirez les aliments du four de façon à

éviter toute brûlure.

Ouvrez les récipients, les plats à popcorn, les sacs de

cuisson, etc. de telle manière que la vapeur qui peut

s’en échapper ne puisse vous brûler les mains ou le

visage.

Pour éviter toute brûlure, contrôlez la température

des aliments et remuez-les avant de les servir, en

particulier lorsqu’ils sont destinés à des bébés, des

enfants ou des personnes âgées. Réchauffez les

biberons sans la tétine.

La température du récipient est trompeuse et ne reflète

pas celle des aliments que vous devez vérifier.

Tenez-vous éloigné du four au moment où vous ouvrez

sa porte de manière à éviter toute brûlure due à la

vapeur ou à la chaleur.

Coupez en tranches les plats cuisinés farcis après

chauffage afin de laisser s’échapper la vapeur et

d’éviter les brûlures.

Veillez à ce que les enfants ne touchent pas la porte du

four pour éviter les brûlures.

Si vous avez un STIMULATEUR CARDIAQUE, consultez

votre médecin ou le fabricant du stimulateur afin de

connaître les précautions que vous devez prendre lors

de l’utilisation du four.

Dans le cas de petites quantités (une saucisse, un

croissant, etc.) posez un verre d’eau à côté de aliment.

Pour éviter toute secousse électrique

Dans aucun cas vous ne devez déposer la carrosserie

extérieure du four.

N’introduisez aucun objet ou liquide dans les ouvertures

des verrous de la porte ou dans les ouïes d’aération. Si un

liquide pénètre dans le four, mettez-le immédiatement

hors tension, débranchez la prise du cordon

d’alimentation et adressez-vous à un service après vente.

Ne plongez pas la prise du cordon d’alimentation dans

l’eau ou tout autre liquide.

Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne pende pas à

l’extérieur de la table ou du meuble sur lequel est posé

le four.

Veillez à ce que le cordon d’alimentation soit éloigné

des surfaces chauffées, y compris l'arrière du four.

Ne tentez pas de remplacer vous-même la lampe du

four et ne laissez personne d'autre qu’un professionnel

qualifié faire ce travail.

Si la lampe du four grille, adressez-vous au revendeur

ou à un service après vente AEG-Electrolux.

Si le cordon d’alimentation de cet appareil est

endommagé, faites-le remplacer par un professionnel

qualifié.

Les interrupteurs de verrouillage de sécurité incorporés

empêchent le four à micro-ondes de fonctionner

lorsque la porte est ouverte.

N’installez pas et n’utilisez pas votre appareil si celui-ci

présente une anomalie lors du déballage. Installez ou

positionnez ce four uniquement selon les instrctions

d’installation contenues dans cette notice.

si l’installation électrique nécessite une modification

pour le branchement de votre appareil, faites appel à

un électricien qualifié.

Pour éviter toute explosion ou ébullition soudaine

AVERTISSEMENT: Les liquides ou autres aliments

ne doivent pas être réchauffés dans des récipients

fermés car ils risquent d'exploser.

N’utilisez jamais aucun récipient scellé. Retirer les

rubans d’étanchéité et le couvercle avant tout

utilisation d’un tel récipient. Un récipient scellé peut

exploser en raison de l’augmentation de pression et ce,

même après que le four a été mis hors service.

Prenez des précautions lorsque vous employez les

micro-ondes pour chauffer des liquides. Utilisez des

récipients à large ouverture de manière que les bulles

puissent s’échapper.

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Avertissements importants de sécurité

F

Pour éviter une anomalie de fonctionnement et pour

éviter d’endommager le four.

Ne jamais faire fonctionner le four sans plateau

tournant ou à vide, sauf recommendation du mode

d’emploi, voir page 94. Sinon vous risquez

d’endommager le four.

Si vous utilisez un plat brunisseur ou un plat en matière

autochauffante, interposez une protection contre la

chaleur (par exemple, un plat en porcelaine) de manière

à ne pas endommager le plateau tournant. Le temps de

préchauffage précisé dans le livre de recette ne doit pas

être dépassé.

Assurez-vous que la porte est bien fermée, que ses

surfaces sont propres. Nettoyez-les régulièrement avec

une éponge humide, pour éviter l’accumulation de

toutes graisses, salissures, éclaboussures. Ces dépôts

absorbent l’énergie et réduisent d’autant l’efficacité du

four.

N’utilisez pas la cavité du four pour stocker. Ne laissez

pas de produits en papier, des ustensiles de cuisine ou

des aliments dans la cavité lorsque l‘appareil n’est pas

utilisé.

Ne faites jamais chauffer de bouillote à l’intérieur du

four à micro-ondes.

N’utilisez pas une sonde thermique d’un four

traditionnel dans votre four à micro-ondes.

Cependant, afin de connaître la température de cuisson

à cœur, vous pouvez mesurer le degré de cuisson de

l’aliment avec un thermomètre <spécial viande>. Ne

laissez pas ce thermomètre dans le four en

fonctionnement. Débranchez l’appareil s’il n’est pas

utilisé pendant un certain temps (vacances, ...).

N’utilisez aucun ustensile métallique car ils

réfléchissent les micro-ondes et peuvent provoquer un

arc électrique. N’oubliez pas d’enlever les liens et les

agrafes métalliques. Ne tentez pas de cuire ou de

réchauffer les aliments dans une boîte de conserve et

n’utilisez pas de bouteilles capsulées.

N’utilisez que le plateau tournant conçu pour ce four.

N’utilisez aucun récipient en matière plastique prévu

pour les fours à micro-ondes si le four est encore

chaud du fait d’une cuisson précédente au GRIL,

CONVECTION, en mode COMBINEE,

CUISSON AUTOMATIQUE ou en mode CUISSON

DEPUIS L’ÉTAT CONGELÉ ces récipients peuvent

fondre. Les récipients en matière plastique sont à

proscrire pour ces modes de cuisson, sauf si leur

fabricant a précisé qu’ils conviennent à cet usage.

Ne posez aucun objet sur la carrosserie du four pendant

son fonctionnement.

Ne touchez pas la porte du four, le compartiment

extérieur, le compartiment arrière, la cavité du four, les

ouvertures de ventilation, les accessoires et les plats en

GRIL mode, CONVECTION, en mode COMBINEE,

CUISSON AUTOMATIQUE ou en mode CUISSON

DEPUIS L’ÉTAT CONGELÉ car ils s’échauffent. Avant

nettoyage, s’assurer qu’ils ne soient pas chauds.

Pour éviter toute mauvaise utilisation par les

enfants

AVERTISSEMENT: Ne laisser les enfants utiliser le

four sans surveillance que si des instructions

appropriées ont été données de manière à ce que

les enfants puissent utiliser le four en toute

sécurité et comprennent les dangers encourus en

cas d'utilisation incorrecte.

Le verre à feu, la porcelaine, la fïence, la céramique, la

terre cuite non poreuse résistent aux températures

élevées et peuvent satisfaire à toutes les utilisations. Les

récipients de cuisson peuvent devenir brûlants par

conduction de la chaleur des aliments vers le récipient.

Portez des gants de protection pour les retirer du four.

Lors d’utilisation en fonction fril (seul ou en

combinaison avec les micro-ondes), l’appareil devient

très chaud. Eloignez les enfants en bas âge de la porte

de l‘appareil.

Il est recommandé de couvrir les aliments dans la

plupart des cas; ils seront plus savoureux et votre

appareil restera propre. Cependant, avant de cuire des

aliments ou de réchauffer des liquides dans une

bouteille ou un récipient hernétique, retirez le bouchon

ou le couvercle. Faites attention en retirant les

couvercles ou les films de protection des plats car une

vapeur brûlante est soudainement libérée.

Les enfants ne doivent se servir du four que sous la

surveillance d’un adulte.

Empêchez qu’ils ne s’appuient sur la porte du four. Ne

les laissez pas jouer avec le four qui n’est pas un jouet.

Vous devez enseigner aux enfants les consignes de

sécurité telles: l’usage d’un porte-récipient, le retrait

avec précaution des produits d’emballage des aliments.

Vous devez leur dire de porter une attention

particulière aux emballages (par exemple, ceux qui sont

destinés à griller un aliment) dont la température peut

être très élevée.

Autres avertissement.

Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier le four.

Vous ne devez pas déplacer le four pendant son

fonctionnement.

Votre appareil est destiné à un usage domestique

normal. Ce four a été conçu pour la préparation

d'aliments et ne doit être utilisé que pour leur cuisson.

Il n’a pas été étudié pour un usage commercial ou

scientifique.

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Avertissements importants de sécurité

REMARQUES:

Si vous avez des doutes quant à la manière de brancher

le four, consulter un technicien qualifié.

Ni le fabricant ni le distributeur ne peuvent être tenus

pour responsable des dommages causés au four ou des

blessures personnelles qui résulteraient de

l’inobservation des consignes de branchement

électrique.

Des gouttes d’eau peuvent se former sur les parois de la

cavité du four, autour des joints et des portées

d’étanchéité. Cela ne traduit pas un défaut de

fonctionnement ni des fuites de micro-ondes.

Assurez-vous également que les décors ne sont pas à

base d’éléments métalliques. Dans le doute, n’hésitez

pas à procéder au test du verre d’eau.

• Test du verre d’eau Ce test très simple vous permet de

juger si un récipient est apte à la cuisson par micro-

ondes Placez dans le four le récipient à tester vide et

posez à l’intérieur ou à côté de clui-ci un verre rempli

d’eau qui absorbera l’énergie micro-ondes. Faites

fonctionner le four pendant 1 minute à la puissance

maximum. Si le récipient à tester reste froid, il

convient à la cuisson par micro-ondes.

• Le papier absorbant vous rendra de grands services,

vous l’utiliserez par exemple pour envelopper le pain,

les brioches, les cakes...à décongler, pour griller le

bacon dont il absorbera l’excès de matières grasses.

Evitez l’emploi des serviettes en papier de couleur qui

porraient déteindre. Le papier sulfurisé et le papier

paraffiné conviennent parfaitement pour les cuissons

en papillotes et pour couvrir les plats. les assiettes et

les gobelets en carton seront réservé pour réchauffer

à faible température.

• Les matières plastiques (plats, tasses, boîtes de

congélation et emballages en plastique) de qualité

alimentaire réagissent plus ou moins bien aux

températures élevées et aux matières grasses

chaudes. Réservez plutôt ces récipients aux

utilisations à faibles températures et à la

décongélation. Respectez les instructions du

fabricant en utilisant du plastique dans le four. Evitez

d’utiliser des matières plastiques avec des aliments

ayant une forte teneur en matières grasses ou en

sucre, (ou des boissons) car ceux-ci atteignent des

températures élevées et pourraient faire fondre

certains plastiques.

Certaines formes de récipients favorisent une

pénétration plus homogènes des micro-ondes dans les

aliments.

Préférez les récipients peu profonds aux angles arrondis

(plats ronds ou ovales), adaptez au mieux les

dimensions du plat au volume des préparations,

choisissez un plat de forme circulaire du genre moule à

savarin chaque fois que la nature de la préparation le

permet.

Récipients en aluminium

Les barquettes en aluminium peuvent être utilisées en

toute sécurité pour réchauffer des aliments dans le four

à micro-ondes, dans les conditions suivantes :

1. Les barquettes en aluminium ne doivent pas dépasser

4 cm de profondeur.

2. N’utilisez pas de couvercles en film d’aluminium.

3. Les barquettes en aluminium doivent être remplis

d’aliments au moins aux deux tiers. N’utilisez jamais

de récipients vides.

4. Les barquettes en aluminium ne doivent pas être en

contact ou proche des parois du four (distance

minimum 1 cm). La barquette en aluminium devra

être placée sur un plat retourné allant au four.

5. Les barquettes en aluminium ne doivent jamais être

réutilisées dans le four à micro-ondes.

6. Si le four à micro-ondes a été utilisé pendant 15

minutes ou plus, laissez-le refroidir avant de le

réutiliser.

7. Le récipient et le plateau tournant peuvent devenir

très chauds pendant leur utilisation.

Utilisez des gants de protection.

8. Les durées de réchauffage ou de cuisson peuvent être

prolongées avec un récipient en film d’aluminium.

Assurez-vous que les aliments sont chauds avant de

servir.

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 86

87

F

Four et accessoires

ACCESSOIRES:

Vérifier que les accessoires suivants sont fournis:

16 Plateau tournant 17 Support d'entraînement

18 Trépied bas 19 Trépied haut 20 Grille de plateau

21 Plateau en verre

• Positionnez le support de plateau tournant sur le

manchon situé au centre de la base inférieure du four

en veillant à tourner la PARTIE superieure (comportant

le mot “TOP” gravé) du support vers le haut. Le support

doit tourner librement autour du manchon.

• Placez le plateau tournant sur le support de plateau.

• Placez les supports supérieurs/inférieurs sur le plateau

tournant si nécessaire.

• Faites glisser le plateau en verre dans les rails de grille.

Vous pouvez faire cuire les plats directement sur le

plateau ou placer la grille à l’intérieur du plateau pour

récupérer le jus de cuisson des rôtis. (Voir page 103.)

AVERTISSEMENT:

• Veillez toujours à ce que le plateau tournant et le

support soient correctement montés afin de permettre

une cuisson bien répartie. Un plateau tournant mal

posé pourra cogner, ne pas tourner correctement et

endommager le four.

• Le plateau tournant tourne dans le sens des aiguilles

d’une montre et dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre. Le sens de rotation peut changer chaque fois

que l’on met le four en marche. Cela n’affecte en rien

la cuisson.

• Lorsque vous commandez des accessoires, veuillez

mentionner deux éléments: le nom de la pièce et le

nom du modèle à votre revendeur ou à votre

dépanneur agréé AEG-Electrolux.

1 Points de fixation (x4)

2 Elément chauffant du gril

3 Convection Elément chauffant

4 Eclairage du four

5 Bandeau de commande

6 Rails de grille

7 Cadre du répartiteur

d'ondes

8 Entraînement

9 couplage

10 Cadre d'ouverture de la porte

11 Poignée d'ouverture de porte

12Ouvertures de ventilation

13Enveloppe extérieure

14Cordon d'alimentation

15Cordon d'alimentation clip de support

16

17

Couplage

18

19

Ces éléments sont utilisés pour faire cuire dans le

mode de convection, combinee ou de gril.

21

20

14

13

12

4

10

11

8

7

321 1

9

11

15

6

5

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 87

88

Bandeau de commande

Affichage numérique et symboles

1 Symbole CUISSON EN MARCHE

2 Symbole START

3 Symbole GRIL

4 Symbole CONVECTION

5 Symbole MICRO-ONDES

6 Symbole INFORMATION

Touches de fonctionnement:

7 Touche INFORMATION

8 Touche LANGUE

9 Touche mode CUISSON

pour une cuisson micro-ondes

pour une cuisson micro-ondes avec

GRIL

pour une cuisson micro-ondes avec CONVECTION

pour GRIL

pour CONVECTION

10 Bouton rotatif DUREE/POIDS

Tournez le bouton rotatif pour sélectionner le

temps de cuisson/décongélation ou le poids

des aliments.

11 Touche CUISSON AUTOMATIQUE

12 Touche CUISSON DEPUIS

L’ETAT CONGELE

13 Bouton DECONGELATION

AUTOMATIQUE

14 Touche niveau de puissance

micro-ondes.

15 Touche START/QUICK

16 Touche ARRET (STOP)

17 Touche CONVECTION

18 Touche REGLAGE DE L’HORLOGE

19 Touche MOINS/PLUS

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

18

17

2

1

19

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 88

89

F

Le four dispose d'un mode d'économie d'énergie

1. Branchez le four, aucune donnée ne s'affiche.

2. Ouvrez la porte “CHOISIR LA LANGUE” clignote dans

6 langues.

REMARQUE : une fois la langue sélectionnée à

l’aide de la touche LANGUE, l’écran affichera le

message “MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE POUR

SORTIR DU MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE REGLER

HORLOGE” lorsque vous brancherez le four sur la

prise secteur.

3. Fermez la porte.

4. Sélectionnez la langue (Voir ci-dessous).

REMARQUE: si vous choisissez d’utiliser le four en

allemand, il sera inutile de sélectionner la langue.

Appuyez simplement sur le bouton STOP (ARRET).

L’écran affichera “.0” et passera à l’étape 5.

5. Réglez l’horloge (Voir page 90).

6. Faites chauffer le four sans aliments (voir page 94).

GUIDE DE CUISSON INTEGRE:

Ce four dispose d’un système d’affichage des

informations vous donnant accès à des instructions

étape par étape pour une utilisation facile de chaque

fonction, et ceci dans la langue de votre choix. La

touche INFORMATION permet d’obtenir des

instructions sur chaque touche. Des voyants s’affichent

lorsque vous appuyez sur une touche pour vous

indiquer l’étape suivante.

Le four est préréglé sur l’ allemand mais il est possible

de changer la langue. Pour choisir une autre langue,

appuyez sur la touche LANGUE jusqu’à l’affichage de la

langue désirée. Appuyez ensuite sur la touche

START/QUICK.

Appuyez sur LANGUE

1 fois

2 fois

3 fois

4 fois

5 fois

6 fois

LANGUE

ANGLAIS

DEUTSCH

NEDERLANDS

FRANCAIS

ITALIAN

ESPANOL

1. Choisissez la langue désirée.

Appuyez sur la touche

LANGUE cinq fois.

2. Appuyez une fois sur le touche

START/QUICK pour démarrer le

réglage.

Vérifier l’affichage:

REMARQUE: La langue sélectionnée sera mémorisée, même si l’alimentation électrique est coupée.

Exemple: Pour sélectionner l’italien.

Avant la mise en service

Choix d’une langue

x5

x1

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 89

90

Touche STOP (ARRET)

Utilisez la touche STOP (ARRET) pour:

1. Effacer une erreur lors de la programmation.

2. Faire une pause en cours de cuisson.

3. Annuler un programme en cours de cuisson (appuyez sur la

touche STOP (ARRET) deux fois).

Il existe deux modes de réglage: horloge sur 12 heures et horloge sur 24 heures.

Etape 1

1. Pour sélectionner l’horloge sur 12 heures, appuyez une fois sur la touche

REGLAGE DE L’HORLOGE, comme indiqué à l’étape 1.

2. Pour sélectionner l’horloge sur 24 heures, appuyez deux fois sur la touche

REGLAGE DE L’HORLOGE, comme indiqué à l’étape 2.

Etape 2

Exemple: Pour régler l’horloge en mode 24 heures sur 23:35:

2. Réglez les heures. Tournez le

bouton rotatif DUREE/POIDS dans

le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à l’affichage de l’heure

correcte (23).

Vérifier l’affichage.

4. Réglez les minutes (35).

1. Choisissez l’horloge 24 heures

en appuyant deux fois sur la

touche REGLAGE DE

L’HORLOGE.

3. Passez des heures aux minutes

en appuyant une fois sur la

touche REGLAGE DE

L’HORLOGE.

5. Appuyez deux fois sur la touche

REGLAGE DE L’HORLOGE

Démarrez l’horloge.

x1

x2

Ce message s’affichera si vous avez déjà sélectionné

la langue à l’aide de la touche LANGUE. Si cela se

produit lorsque le four est en fonctionnement, le

programme est effacé, l’horloge est déréglée et vous

devez la régler de nouveau.

5. Pour régler l’heure à nouveau, suivre l’exemple

ci–dessous.

6. Si vous ne réglez pas l’horloge, appuyez une fois sur

la touche ARRET (STOP). apparaît à

l’affichage. A la fin du fonctionnement du four,

réapparaît sur l’affichage au lieu de

l’heure.

7. Si vous réglez l’horloge, le mode d’économie

d’énergie est hors service.

REMARQUES:

1. Vous pouvez tourner le bouton rotatif

DUREE/POIDS dans le sens des aiguilles d’une

montre ou dans le sens contraire.

2. Appuyez sur la touche ARRET (STOP) en cas d’erreur

de programmation.

3. Si le four est en mode cuisson ou minuterie et si

vous voulez connaître l’heure, appuyez sur la touche

REGLAGE HORLOGE. Tant que la touche reste

enfoncée, l’heure s’affiche.

4. S’il y a une coupure de courant, débranchez le four,

rebranchez-le, ouvrez la porte puis refermez-la,

l’écran indique “MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE

POUR SORTIR DU MODE D’ECONOMIE D’ENERGIE

REGLER HORLOGE”.

Réglage de l’horloge

x2

x1

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 90

91

F

Mode d’économie d’énergie

1. Vérifiez

l’exactitude de

l’heure affichée.

3. Affichez la valeur 0 en

tournant le cadran

DUREE/POIDS.

2. Appuyez sur le

bouton REGLAGE

DE L’HORLOGE.

4. Appuyez sur le bouton

START/QUICK.

L’alimentation est coupée et

aucune donnée n’est

affichée.

Vérifier l’affichage:

Votre four est livré préréglé en mode d’économie d’énergie. Si vous n’utilisez pas le four pendant 3 minutes, par

exemple après son branchement ou à la fin d’une cuisson, l’alimentation électrique est coupée automatiquement.

Pour remettre le four sous tension, ouvrez la porte, puis refermez-la.

Pour activer le mode d’économie d’énergie, procédez comme suit:

Exemple:

Pour activer le mode d’économie d’énergie: (il est actuellement 23:35)

REMARQUE: il est possible d’appuyer sur le bouton REGLAGE HORLOGE à deux reprises à l’étape 2.

Votre four offre 5 niveaux de puissance. Afin de choisir

le niveau de puissance pour la cuisson, suivez les

conseils donnés dans la section des recettes. En général,

les recommandations suivantes s’appliquent :

900 W: pour une cuisson rapide ou pour réchauffer un

plat (par ex. soupes, ragoûts, conserves, boissons

chaudes, légumes, poisson, etc.).

630 W: pour cuire plus longtemps les aliments plus

denses, tels que les rôtis, les viandes, les plats sur

assiettes et les plats délicats tels que les sauces au

fromage et les gâteaux de Savoie. Ce niveau de

puissance réduit évitera de faire déborder vos sauces et

assurera une cuisson uniforme de vos aliments (les

côtés ne seront pas trop cuites).

450 W: convient aux aliments denses nécessitant une

cuisson traditionnelle prolongée (les plats de bœuf par

exemple). Ce niveau de puissance est recommandé pour

obtenir une viande tendre.

270 W (décongélation): utilisez ce niveau de puissance

pour décongeler vos plats de manière uniforme. Idéal

pour faire mijoter le riz, les pâtes, les boulettes de pâte

et cuire la crème renversée.

90 W: pour décongeler délicatement les aliments tels

que les gâteaux à la crème ou les pâtisseries.

W = Watt

Pour régler le niveau de puissance du micro-ondes :

1. Sélectionnez le mode de cuisson en tournant le bouton sur Micro-ondes.

2. Tournez le bouton rotatif DUREE/POIDS dans le sens des aiguilles d’une montre pour sélectionner le temps de

cuisson.

3. Appuyez sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES jusqu'à l'affichage du niveau de puissance

voulu. Si vous appuyez une fois sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-ONDES, s'affiche.

Si vous souhaitez modifier le niveau de puissance, continuez à appuyer sur la touche NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES jusqu'à atteindre de nouveau le niveau voulu.

4. Appuyez sur la touche START/QUICK.

REMARQUE: Si le niveau de puissance n’est pas sélectionné, il est mis automatiquement à pleine puissance 900 W.

Niveau de puissance du micro-ondes

x1

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 91

92

Les micro-ondes sont, tout comme les ondes radio et

télévision, des ondes électromagnétiques.

Dans le micro-ondes, les ondes sont générées par le

magnéton et font vibrer les molécules d’eau des

aliments. La friction qui en résulte dégage de la chaleur

qui décongèle, réchauffe ou cuit les aliments.

Le secret des temps de cuisson courts tient au fait que

les micro-ondes pénètrent de tous les côtés dans les

aliments. L’énergie est donc utilisée avec un

rendement optimal. En comparaison, l’énergie utilisée

pour la cuisson avec une cuisinière électrique doit

d’abord passer de la plaque chauffante à la casserole

puis de la casserole aux aliments. Ces “détours”

entraînent d’importantes pertes d’énergie.

Aliments - Ils absorbent les micro-ondes.

Métaux - Ils réfléchissent les micro-ondes.

Mode micro-ondes

Vous pouvez utiliser votre nouveau four micro-ondes/ gril

en mode micro-ondes par exemple pour réchauffer

rapidement des plats garnis ou des boissons ou faire fondre

presque instantanément du beurre ou du chocolat.

Le micro-ondes est également idéal pour décongeler les

aliments.

Il est souvent conseillé de combiner les micro-ondes

avec l’air chaud ou le gril (cuisson mixte). Vous pouvez

ainsi cuire très rapidement les aliments tout en les

brunissant. Le temps de cuisson est en règle générale

bien inférieur à la cuisson traditionnelle.

Cuisson mixte (micro-ondes avec air

chaud ou gril)

L’utilisation combinée de deux modes de

fonctionnement vous permet d’utiliser de façon idéale

tous les avantages de votre appareil.

Vous avez le choix entre deux utilisations combinées:

• Micro-ondes + air chaud (idéal pour les rôtis, les

volailles, les gratins et soufflés, les pizzas, le pain et les

gâteaux) et

• Micro-ondes + gril (idéale pour les pizzas, les pièces

rôties à cuisson rapide, les rôtis, les volailles, les cuisses

de poulet, les brochettes, les croûtes au fromage et

pour les casse-croûtes, gratiner).

Les propriétés des micro-ondes

Les micro-ondes traversent tous les objets non

métalliques, le verre, la porcelaine, la céramique,

la matière plastique, le bois et le papier. C’est la raison

pour laquelle ces matériaux ne chauffent pas dans le

micro-ondes. La vaisselle n’est réchauffée que de façon

indirecte par la chaleur des aliments.

Les mets absorbent les micro-ondes et sont donc

réchauffés.

Les matériaux métalliques ne sont pas traversés par les

micro-ondes, ils les réfléchissent. C’est pourquoi, en

règle générale, il ne faut pas utiliser d’objets

métalliques dans le micro-ondes. Il existe toutefois des

exceptions qui vous permettent d’utiliser les propriétés

des métaux. On recouvre par exemple de feuille

d’aluminium certaines parties des mets pendant la

décongélation ou la cuisson, empêchant ainsi une

cuisson exagérée de certaines parties aux formes

irrégulières. Suivez à ce propos les indications du guide.

Verre, porcelaine, céramique, matières plastiques,

papier, etc. Ils laissent passer les micro-ondes.

La cuisson combinée vous permet en même temps de

cuire et de brunir. L’avantage réside dans le fait que

l’air chaud ou la chaleur du gril ferment rapidement les

pores des couches extérieures des aliments. Les micro-

ondes assurent une cuisson douce et rapide. Les

aliments seront croustillants tout en restant juteux à

l’intérieur.

Cuisson à l’air chaud

Vous pouvez utiliser l’air chaud sans les micro-ondes.

Les résultats obtenus sont les mêmes qu’avec un four

conventionnel.

Lors de la cuisson à l’air chaud, un ventilateur situé derrière

la paroi arrière du four souffle de l’air chaud dans le four.

L’air ainsi pulsé chauffe très rapidement l’extérieur des

aliments, ce qui empêche par exemple la viande de perdre

son jus et de sécher. Grâce à ce phénomène de fermeture

des pores, les mets restent savoureux et cuisent plus

rapidement qu’avec les méthodes de cuisson traditionnelles.

Cuisson au gril

Votre appareil est équipé d’un gril au quartz que vous

pouvez utiliser sans les micro-ondes comme un gril

traditionnel. Vous pouvez gratiner ou griller rapidement les

aliments. Votre four dispose de plus d’un deuxième gril

sous le plateau tournant. Ce dernier sert à brunir les

aliments par dessous.

Que sont les micro-ondes?

Voici ce que vous pourrez faire avec

votre nouveau four micro-ondes

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 92

93

F

Fonctionnement manuel

REMARQUES:

1. Si l’on ouvre la porte pendant la cuisson, le temps de

cuisson affiché s’arrête automatiquement. Le

compte à rebours reprend lorsque l’on referme la

porte et que l’on appuie sur la touche

START/QUICK.

2. Pour connaître la puissance utilisée en cours de

cuisson, appuyez sur la touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-ONDES. La puissance

s’affiche tant que la touche NIVEAU DE PUISSANCE

MICRO-ONDES reste enfoncée.

3. Il est possible de tourner le bouton DUREE/POIDS

dans le sens ou dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre. Si l’on tourne le bouton dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre, le temps de

cuisson diminue progressivement à partir de la

valeur de 90 minutes.

Exemple:

Pour réchauffer une soupe pendant 2 minutes et 30 secondes à mi-puissance 630 W.

2. Saisissez le temps de

cuisson voulu en tournant

le bouton rotatif DUREE/

POIDS dans le sens des

aiguilles d’une montre. (2

min et 30 s).

3. Modifiez la puissance

en appuyant sur la

touche NIVEAU DE

PUISSANCE.

Vérifiez l’affichage.

Cuisson: Palier de:

0-5 minutes 10 secondes

5-10 minutes 30 secondes

10-30 minutes 1 minute

30-90 minutes 5 minutes

Le four peut être programmé pour un temps de cuisson

maximal de 90 minutes (90.00). L’augmentation du

temps de cuisson (décongélation) varie de 10 secondes

à cinq minutes. Elle dépend de la durée totale de

cuisson (décongélation) indiquée dans le tableau.

4. Appuyez une fois sur

le touche

START/QUICK pour

démarrer la cuisson.

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le

bouton sur (Micro-

ondes).

x1

x2

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 93

94

Cuisson au gril

AVERTISSEMENT:

La porte du four, les parois extérieures et l’intérieur du four seront

chauds. prenez soin d’éviter les risques de brûlures pendant que le

four refroidit.

Il est possible que de la fumée et des odeurs se dégagent lors de la première utilisation du mode gril ou convection,

mais cela ne signifie pas que le four est inutilisable.

Pour éviter ceci, faites fonctionner à vide en mode gril et convection (250 ˚C) pendant 20 minutes avant la

première utilisation du four.

IMPORTANT: De la fumée et des odeurs se dégagent pendant cette opération. Ouvrez les fenêtres et faites

fonctionner le ventilateur d’aération de la pièce.

2. Entrez le temps de

chauffage (20 min).

3. Appuyez une fois sur la touche

START/QUICK pour démarrer la

cuisson.

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le

bouton sur GRIL

ou CONVECTION.

L’élément chauffant du gril situé en haut de la cavité du four ne comporte qu’un seul niveau de puissance.

Exemple:

Pour faire cuire du pain grillé au fromage pendant 5 minutes. Placez le pain sur le trépied haut.

1. Les trépieds haut ou bas sont recommandés pour la

cuisson au gril.

2. Il est possible que de la fumée et des odeurs se

dégagent lors de la première utilisation du gril, mais

cela ne signifie pas que le four est inutilisable. Voir

la partie Fonctionnement à vide à la page

précédente.

3. Après le fonctionnement du gril, le four refroidit

automatiquement et l’affichage est le suivant

“REFROIDISSEMENT EN COURS”.

Vérifier l’affichage.

1. Choisissez la fonction GRIL

en tournant le bouton

MODE CUISSON sur .

2. Entrez le temps de cuisson

souhaité en tournant le bouton

rotatif DUREE/POIDS dans le sens

des aiguilles d’une montre.

3. Appuyez une fois sur la

touche START/QUICK

pour démarrer la cuisson.

Le four commence à

décompter. A la fin du

fonctionnement à vide,

ouvrez la porte pour

laisser refroidir le four.

Fonctionnement à vide

x1

AVERTISSEMENT: L’intérieur du four, la porte, le partie extérieure, le plateau tournant, les trépieds et les

plats risquent de devenir très chauds, utilisez des gants de cuisine épais lorsque vous

retirez les aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

x1

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 94

95

F

Cuisson par convection

Votre four peut être utilisé comme un four conventionnel à l’aide de la fonction de convection et des 10

températures de four préréglées.

Exemple 1: Cuisson avec préchauffage

Pour préchauffer à 18° C et cuire pendant 20 minutes à 180° C.

2. Sélectionnez la

température de

préchauffage voulue en

appuyant 6 fois sur la

touche CONVECTION.

L’affichage indique

180° C.

3. Appuyez sur

la touche

START/QUICK

pour démarrer le

préchauffage.

4. Utilisez le bouton rotatif

DUREE/POIDS pour entrer la

durée de cuisson (20 min).

Vérifiez l’affichage.5. Appuyez sur la touche

START/QUICK.

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le

bouton MODE

CUISSON sur .

REMARQUES:

1. Lors du préchauffage du four, laissez le plateau tournant dans le four.

2. Après le préchauffage, si vous voulez cuire à une température différente, appuyez sur la touche CONVECTION

jusqu’à ce que le réglage voulu apparaisse sur l’affichage. Dans l’exemple ci-dessus, pour modifier la

température, appuyez sur la touche CONVECTION après avoir saisi la durée de cuisson.

3. Lorsque le four atteint sa température de préchauffage programmée, il reste automatiquement à la température

de préchauffage pendant 30 minutes. Au bout de 30 minutes, l’affichage passe à l’heure, si l’horloge est réglée.

Le programme CONVECTION sera annulé.

4. Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l’affichage est le suivant

“REFROIDISSEMENT EN COURS’.

5. Pour obtenir les meilleurs résultats quand les instructions suivantes de cuisson par convection, suivez svp les

instructions pour "le four conventionnel".

Lorsque la température de

préchauffage est atteinte et

le signal sonore retentit,

l’affichage indique 180° C,

ouvrez la porte et placez les

aliments dans le four.

Fermez la porte.

Touche CONVECTION

Temperature du four (° C)

12345678910

250 230 220 200 190 180 160 130 100 40

x6

x1

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 95

96

AVERTISSEMENT: L’intérieur du four, la porte, le partie extérieure, le plateau tournant, les trépieds et les

plats risquent de devenir très chauds, utilisez des gants de cuisine épais lorsque vous

retirez les aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

3. Sélectionnez la

température de

cuisson voulue

(250° C).

Vérifiez l’affichage.

Exemple 2: Cuisson sans préchauffage

Pour faire cuire à 250° C pendant 20 minutes.

4. Appuyez sur la touche

START/QUICK.

2. Utilisez le bouton

rotatif DUREE/POIDS

pour entrer la durée de

cuisson (20 min).

REMARQUE:

1. Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l’affichage est le suivant

“REFROIDISSEMENT EN COURS’.

2. Pour modifier la température de convection, appuyez sur la touche CONVECTION jusqu’à ce que la température

voulue apparaisse sur l’affichage.

3. Il est possible que de la fumée et des odeurs se dégagent lors de la première utilisation du convection, mais cela

ne signifie pas que le four est inutilisable. Voir la partie “Fonctionnement à vide” à la page 94.

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le

bouton MODE CUISSON

sur .

Cuisson par convection

x1

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 96

97

F

Cuisson combinée

Méthode de cuisson

Convection 250° C

Gril

MODE CUISSON

Puissance micro ondes

270 W

1. Sélectionnez le mode de

cuisson en tournant le

bouton MODE CUISSON

sur .

2. Saisissez la durée de

cuisson voulue (20 min).

3. Appuyez deux fois sur

la touche NIVEAU DE

PUISSANCE MICRO-

ONDES (90 W).

REMARQUES: Les réglages de puissance sont variables:

COMB. 1 : La température du four peut passer de 40° C à 250° C en 10 étapes.

Les niveaux de puissance micro-ondes peuvent passer de 90 W à 630 W en 4 étapes.

COMB. 2 : Les niveaux de puissance micro-ondes peuvent passer de 90 W à 900 W en 5 étapes.

Exemple 1:

Pour faire cuire pendant 20 minutes à l’aide de la puissance micro-ondes 90 W et Convection 200° C.

4. Appuyez 4 fois sur la

touche CONVECTION

(200° C).

5. Appuyez sur la touche

START/QUICK.

Vérifiez l’affichage.

Ce four dispose de 2 modes de cuisson COMBINEE (Convection et micro-ondes ou Gril et micro-ondes) pour une

cuisson associant micro-ondes et gril ou micro-ondes et convection. Pour sélectionner le mode de cuisson

COMBINEE, mettez le bouton rotatif MODE CUISSON sur le réglage voulu puis choisissez d’abord la durée de

cuisson. En général, la cuisson combinée réduit le temps total de cuisson.

COMB. 1

COMB. 2

x1

x4

x2

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98

1. Sélectionnez le mode de cuisson

en tournant le bouton MODE

CUISSON sur .

2. Sélectionnez la durée de

cuisson voulue (20 min).

3. Appuyez deux fois sur la touche

NIVEAU DE PUISSANCE MICRO-

ONDES (90 W).

Exemple 2:

Pour faire cuire pendant 20 minutes à COMB. 2 l’aide de la puissance micro-ondes 90 W et GRIL.

4. Appuyez sur la touche

START/QUICK.

Vérifiez l’affichage.

REMARQUE:

Après le fonctionnement du gril, le four refroidit automatiquement et l’affichage est le suivant “REFROIDISSEMENT

EN COURS’.

AVERTISSEMENT: L’intérieur du four, la porte, le partie extérieure, le plateau tournant, les trépieds et

les plats risquent de devenir très chauds, utilisez des gants de cuisine épais lorsque

vous retirez les aliments ou le plateau tournant du four pour éviter les brûlures.

Cuisson combinée

x2

x1

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99

F

1. Touches MOINS ( ▼ )/ PLUS ( ▲ )

Les touches MOINS ( ▼ ) et PLUS ( ▲ ) vous permettent de diminuer ou d’augmenter facilement les réglages

programmés (pour une cuisson plus ou moins avancée) en mode CUISSON ou en cours de cuisson.

a) Modification de la durée des programmes automatiques

Appuyez sur le Les touches MOINS ( ▼ ) et PLUS ( ▲ ) avant d’entrer le poids et d’appuyer sur le touche

START/QUICK. (Voir tableaux de cuisson pour des menus avec MOINS et PLUS)

3. Choisissez le résultat

voulu (bien cuit) en

appuyant une fois sur la

touche MOINS ( ▼ ).

1. Sélectionnez le programme

CUISSON DEPUIS L’ETAT CONGELE

pour pommes frites en appuyant 4

fois sur la touche CUISSON DEPUIS

L’ETAT CONGELE.

2. Sélectionnez la

quantité (0,2 kg).

4. Démarrage de la cuisson.

Vérifiez l’affichage.

Exemple: Pour faire cuire 0,2 kg de pommes frites à l’aide de la touche CUISSON DEPUIS L’ETAT CONGELE et de la

touche MOINS ( ▼ ).

b) Modification de la durée de cuisson pendant le fonctionnement:

Vous pouvez augmenter ou diminuer la durée de cuisson par multiples de 1 minute en appuyant sur les touches

MOINS ( ▼ ) et PLUS ( ▲ ).

REMARQUE: Vous ne pouvez utiliser cette fonction que pour la cuisson manuelle.

REMARQUES:

Pour annuler les réglages MOINS ou PLUS, appuyez à nouveau sur la touche.

Pour passer de PLUS à MOINS, appuyez simplement sur la touche MOINS ( ▼ ).

Pour passer de MOINS à PLUS, appuyez simplement sur la touche PLUS ( ▲ ).

Autres fonctions pratiques

x4

x1

3. AG-91D-EU French 28/11/2005 12:46 Page 99

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