Brandt I-200TX Le manuel du propriétaire

ES MANUAL DE INSTALACIÓN Y UTILIZACIÓN

PT MANUAL DE INSTALAÇÃO E DE UTILIZAÇÃO

FR GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION

DE EINBAU - UND BETRIEBSANLEITUNG

EN GUIDE TO INSTALLATION AND USE

Placas de cocción

Placa de cozinha

Table de cuisson

Kochfeld

Cooking Hob

La page charge ...

2 / UTILIZACIÓN DE L APARATO ES

8

DESCRIPCIÓN DE LA ENCIMERA

••

8057

9932

1166 ccmm

50 W à 2000 W

I-200 R/TR/TS

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

1188 ccmm

1500 W

La page charge ...

5 / CUADRO DE COCCIÓN ES

17

CALDOS

COCIDOS ESPESOS

CALDO CORTO

CONGELADOS

ESPESA A BASE DE HARINA

CON MANTEQUILLA Y HUEVOS

(BEARNESA, HOLANDESA)

SALSAS PREPARADAS

ENDIBIAS, ESPINACAS

LEGUMBRES

PATATAS COCIDAS

PATATAS REHOGADAS

PATATAS SALTEADAS

DESCONGELACIÓN DE VERDURAS

CARNES POCO GRUESAS

FILETES A LA PLANCHA

ASADOS (GRILL FUNDICIÓN)

P

ATATAS CONGELADAS

PATATAS FRESCAS

OLLA A PRESIÓN

(DESDE QUE COMIENCE A HACER RUIDO)

COMPOTAS

CREPES

NATILLAS

CHOCOLATE CALIENTE

CONFITURAS

LECHE

HUEVOS AL PLATO

PASTAS

POTITOS PARA BEBÉS

(BAÑO MARÍA)

GUISADOS

ARROZ CRIOLLO

ARROZ CON LECHE

FFRREEIIRR CCOOCCEERR//DDOORRAARR CCOOCCEERR//AA FFUUEEGGOO MMAANNTTEE

PONER A VOLVER A HERVIR

LLEENNTTOO NNEERR

HERVIR

HERVIR SUAVE

CCAALLIIEENNTTEE

SOPAS

PESCADOS

SALSAS

VERDURAS

CARNES

FRITOS

VARIANTES

VITROCERÁMICA

••

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 1

1

La page charge ...

22 //

UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA

PT

24

DESCRIÇÃO DA PARTE DE CIMA

••

8057

9932

1166 ccmm

50 W à 2000 W

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

1188 ccmm

1500 W

I-200 R/TR/TS

La page charge ...

5 / TABELA DE COZEDURA PT

33

CALDOS

CREMES ESPESSOS

MOLHO DE ESCABECHE

CONGELADOS

ESPESSO A BASE DE FARINHA

COM MANTEIGA E OVOS

(BEARNÊS, HOLANDÊS)

MOLHOS PREPARADOS

ENDÍVIAS, ESPINAFRES

LEGUMES SECOS

BATATAS COZIDAS

BATATAS ALOURADAS

BATATAS SALTEADAS

DESCONGELAÇÃO DE LEGUMES

CARNES POUCO ESPESSAS

HAMBÚRGUERES NA FRIGIDEIRA

GRELHADOS

(GRELHA EM FERRO FUNDIDO)

BATATAS FRITAS CONGELADAS

BATATAS FRITAS FRESCAS

PANELA DE PRESSÃO

(LOGO QUE A COMEÇAR A OUVIR)

PURÉS DE FRUTOS

CREPES

CREME INGLÊS

CHOCOLATE DERRETIDO

COMPOTAS

LEITE

OVOS ESTRELADOS

MASSAS

BOIÕES PARA BEBÉ

(BANHO-MARIA)

GUISADOS

ARROZ À CRIOULA

ARROZ DOCE

FFRRIITTAARR CCOOZZEERR//AALLOOUURRAARR CCOOZZEERR//AAPPUURRAARR MMAANNTTEERR

LEVAR NOVAMENTE AO PONTO

QQUUEENNTTEE

EBULIÇÃO DE EBULIÇÃO

EBULIÇÃO FERVURA CALDOS PEQUENOS

SOPAS

PEIXE

MOLHOS

LEGUMES

CARNE

FRITOS

VARIANTES

VITROCERÂMICA

••

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

34

Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit

d’apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifica-

tions liées à l’évolution technique.

Important

AAvvaanntt dd’’iinnssttaalllleerr eett dd’’uuttiilliisseerr vvoottrree aappppaarreeiill,, vveeuuiilllleezz lliirree aatttteennttiivveemmeenntt ccee gguuiiddee dd’’iinnssttaallllaa--

ttiio

onn eett dd’’uuttiilliissaattiioonn qquuii vvoouuss ppeerrmmeettttrraa ddee vvoouuss ffaammiilliiaarriisseerr ttrrèèss rraappiiddeemmeenntt aavveecc ssoonn ffoonnccttiioonn--

nneemmeennt

t..

SOMMAIRE

FR

35

• Consignes de sécurité 04

• Consigne de sécurité

_________________________________________________

36

• Respect de l’environnement

___________________________________________

36

• Description de votre appareil

__________________________________________

37

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

• Choix de l’emplacement

______________________________________________

38

• Encastrement

_______________________________________________________

38

• Branchement

_______________________________________________________

39

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

• Description de votre dessus

___________________________________________

40

• Récipients pour l’induction

____________________________________________

41

• Quelle zone de cuisson utiliser en fonction de votre récipient ?

______________

41

• Récipients pour la vitrocéramique

______________________________________

42

• Description des commandes

__________________________________________

43

• Mise en marche

_____________________________________________________

43

• Arrêt

______________________________________________________________

43

• Réglage de la puissance

______________________________________________

43

• Zone double

________________________________________________________

43

• Réglage des minuteries

_______________________________________________

43

• Utilisation “sécurité enfants”

___________________________________________

44

• Sécurités en fonctionnement

__________________________________________

45

3 / ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

• Préserver votre appareil

______________________________________________

46

• Entretenir votre appareil

______________________________________________

46

4 / MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

• A la mise en service

__________________________________________________

47

• A la mise en marche

_________________________________________________

47

• En cours d’utilisation

_________________________________________________

47

5 /SERVICE après VENTE

5 /NOTES

5 / TABLEAU DE CUISSON

• Tableau de cuisson par plats

__________________________________________

48-49

CONSIGNES DE SECURITEFR

36

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Nous avons conçu cette table de cuisson

pour une utilisation par des particuliers dans

un lieu d’habitation.

Ces tables de cuisson destinées exclusive-

ment à la cuisson des boissons et denrées ali-

mentaires ne contiennent aucun composant à

base d’amiante.

••

Chaleur résiduelle

Une zone de cuisson peut rester chaude quel-

ques minutes après son utilisation.

Un “

HH

” s’affiche durant cette période.

Evitez alors de toucher les zones concernées.

Attention

Sur les zones de cuisson radiant, ne

pas toucher ces zones, risque de brûlures.

Apres une coupure de courant prolongée, un

autre affichage lumineux peut apparaitre, il

s’éteindra après un appui sur une touche

quelconque.Néanmoins, la température des

zones de cuisson radiant peut rester éle-

vées.

••

Sécurité enfant

Votre table possède une sécurité enfant qui

verrouille son utilisation à l’arrêt ou en cours

de cuisson (voir chapitre : utilisation de la sé-

curité enfant).

Ne pas oublier de déverrouiller avant réutilisa-

tion.

••

Pour les utilisateurs de stimula-

teurs cardiaques et implants actifs

.

Le fonctionnement de la table est conforme

aux normes de perturbations électromagnéti-

ques en vigueur et répond ainsi parfaitement

aux exigences légales (directives

89/336/CEE).

Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre vo-

tre table de cuisson et un stimulateur cardia-

que, il faut que ce dernier soit conçu et réglé

en conformité avec la réglementation qui le

concerne.

A cet égard, nous ne pouvons vous garantir

que la seule conformité de notre propre pro-

duit.

En ce qui concerne celle du stimulateur car-

diaque ou d’éventuelles incompatibilités, vous

pouvez vous renseigner auprès de son fabri-

cant ou votre médecin traitant.

Danger électrique

Assurez vous que le câble d’alimenta-

tion d’un appareil électrique branché à

proximité de la table, n’est pas en contact

avec les zones de cuisson.

Si une fêlure dans la surface du verre appa-

rait, déconnectez immédiatement votre ap-

pareil pour éviter un risque de choc électri-

que.

Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez

le disjoncteur.

Ne plus utiliser votre table avant change-

ment du dessus verre

.

Attention

Ne pas regarder fixement les lampes

halogènes des zones de cuisson.

••

RESPECT DE

L’ENVIRONNEMENT

••

— Les matériaux d'emballage de cet appareil

sont recyclables. Participez à leur recyclage

et contribuez ainsi à la protection de l'environ-

nement en les déposant dans les conteneurs

municipaux prévus à cet effet.

— Votre appareil contient également

de nombreux matériaux recycla-

bles. Il est donc marqué de ce logo

afin de vous indiquer que les appa-

reils usagés ne doivent pas être

mélangés avec d'autres déchets.

Le recyclage des appareils qu'orga-

nise votre fabricant sera ainsi réa-

lisé dans les meilleures conditions, conformé-

ment à la directive européenne 2002/96/CE

sur les déchets d'équipements électriques et

électroniques. Adressez vous à votre mairie

ou à votre revendeur pour connaître les points

de collecte des appareils usagés les plus pro-

ches de votre domicile.

— Nous vous remercions pour votre collabora-

tion à la protection de l'environnement.

FR

37

DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

B

C

A

D

Entrée d’air

Sortie d’air

Verre vitrocéramique

Cordon d’alimentation

A

B

C

••

D

1 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREILFR

38

4 cm

A

vide sanitaire

5511

5588

66,,44

4499

5566

Conseil

Si votre four est situé sous votre table

de cuisson, les sécurités thermiques de la

table interdisent l’utilisation simultanée de

celle-ci et du four en mode pyrolyse.

Votre table est équipée d'un système de

sécurité anti-surchauffe.

Cette sécurité peut par exemple être acti-

vée en cas d'installation au-dessus d'un

four insuffisamment isolé. Des petits traits

s'affichent alors dans les zones de com-

mande. Dans ce cas, nous vous recomman-

dons d'augmenter l'aération de votre table

de cuisson en pratiquant une ouverture sur

le côté de votre meuble (8cm x 5cm),et/ou

vous pouvez également installer le kit

d'isolation four disponible en SAV .

Attention

Veillez impérativement à ce que les

entrées d’air situées sous votre appareil de

cuisson restent toujours bien dégagées.

Dans tous les cas d’installation, votre table

à induction a besoin d’une bonne aération.

••

CHOIX DE L’EMPLACEMENT

Votre appareil doit être placé de manière à ce

que la fiche de prise de courant soit accessi-

ble.

La distance entre le bord de votre appareil et

le mur (ou cloison) latéral ou arrière doit être

au minimum de 4 cm (zone A).

Votre appareil peut être encastré sans aucune

contrainte au dessus d’un meuble, d’un four

ou d’un appareil électroménager encastrable.

Vérifiez seulement que les entrées d’air et

sorties d’air soient bien dégagées (voir chapi-

tre “description de votre appareil”).

ENCASTREMENT

Se conformer au croquis ci-dessus.

Collez le joint mousse en dessous de votre

appareil en suivant le pourtour des surfaces

en appui sur votre plan de travail . Il assurera

ainsi une bonne étanchéité avec le plan de tra-

vail.

Fixez les clips sur la table*.

*Suivant modèle,

••

11 //

INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

FR

39

•

Branchement 400 V 2N triphasé

Fusible

1166

ampères.

Séparez les 2 fils de phase L1, L2 avant bran-

chement.

•

Branchement 220-240 V monophasé

Fusible

3322

ampères.

Attention

Si le câble est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant, son service

après vente ou une personne de qualifica-

tion similaire afin d’éviter un danger.

Lors d’un branchement 400 V 2N triphasé,

en cas de dysfonctionnement de votre table,

vérifiez que le fil neutre est bien connecté.

Ces tables doivent être branchées sur le

réseau par l’intermédiaire d’une prise de cou-

rant conforme à la publication CEI 60083 ou

d’un dispositif à coupure omnipolaire

conforme aux règles d’installations en

vigueur.

A la mise sous tension de votre table, ou

après une coupure de courant prolongée, un

codage lumineux apparaît sur le clavier de

commande. Attendez 30 secondes environ

que ces informations disparaissent pour utili-

ser votre table (Cet affichage est normal et il

est réservé le cas échéant à votre service

après vente. En aucun cas l’utilisateur de la

table ne doit en tenir compte).

BRANCHEMENT

••

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee

NN

LL

Vert / jaune

Bleu

Noir ou gris

Marron

NNeeuuttrree

TTeerrrree

PPhhaassee 22

PPhhaassee 11

NN

LL11

LL22

Bleu

Vert / jaune

Noir ou gris

Marron

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

40

DESCRIPTION DE VOTRE DESSUS

••

8057

9932

1166 ccmm

50 W à 2000 W

1133//2200 ccmm

750/1700 W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

1188 ccmm

1500 W

I-200 R/TR/TS

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

41

Conseil

Pour vérifier si votre récipient

convient :

Posez-le sur une zone de cuisson en puis-

sance 4.

Si l’afficheur reste fixe, votre récipient est

compatible.

S’il clignote, votre récipient n’est pas utili-

sable en induction.

Vous pouvez aussi vous servir d’un aimant.

S’il « accroche » le fond du récipient, il est

compatible avec l’induction.

Zone de Récipient à utiliser

cuisson*

1166 ccmm 1100 .......... 1188 ccmm

1188 ccmm 1122 .......... 2222 ccmm

2211 ccmm 1188 .......... 2244 ccmm

2288 ccmm 1122 .......... 3322 ccmm

••

QUELLE ZONE DE CUISSON

UTILISER EN FONCTION DE

VOTRE RÉCIPIENT ?

••

RÉCIPIENTS POUR L’INDUCTION

••

Principe de l’induction

Le principe de l'induction repose sur un phé-

nomène magnétique.

Lorsque vous posez votre récipient sur une

zone de cuisson et que vous mettez en mar-

che, les circuits électroniques de votre table

de cuisson produisent des courants " induits”

dans le fond du récipient et élèvent instanta-

nément sa température. Cette chaleur est

alors transmise aux aliments qui mijotent ou

sont saisis en fonction de vos réglages.

••

Les récipients

La plupart des récipients sont compatibles

avec l'induction.

Seuls le verre, la terre, l'aluminium sans fond

spécial, le cuivre et certains inox non magné-

tiques ne fonctionnement pas avec la cuisson

induction.

Nous vous suggérons de choisir des réci-

pients à fond épais et plat. La chaleur sera

mieux répartie et la cuisson plus homogène.

En choisissant un récipient possédant ce

logo sur son fond ou sur son emballage, vous

serez assurés de sa parfaite compatibilité

avec votre table dans des conditions norma-

les d’utilisation.

Pour vous aider à choisir, une liste d’ustensi-

les est fournie avec ce guide.

+

-

C

B

A

**

suivant modèle

Inducteur

Circuit électronique

Courants induits

A

B

C

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREILFR

42

RECIPIENTS POUR LA

VITROCÉRAMIQUE

••

Les récipients

Ils doivent être conçus pour la cuisine électri-

que.

Leurs fonds doit être plat.

Utilisez de préference des récipients en :

- Acier inoxidable avec fond trimetal épais ou

“sandwich”.

- Aluminium avec fond lisse épais.

- Acier émaillé

••

Utilisation

Un réglage supérieur est nécessaire en cas :

- de quantités importantes

- de cuissons avec un récipient non couvert

- d’emploi d’une casserole en verre ou en

céramique.

Un réglage inférieur est nécessaire en cas :

- de cuisson d’aliment ayant tendance à brûler

facilement (commencer avec un réglage plus

faible, le réglage pouvant être augmenté si

nécessaire).

- de débordement (retirez le couvercle ou

enlevez la casserole, puis baissez le

réglage).

••

Economie d’énergie :

Pour finir la cuisson, mettre sur la position 0,

en laissant le récipient en place pour utiliser la

chaleur accumulée.(vous ferez ainsi des éco-

nomies d’énergie).

Utilisez un couvercle le plus souvent possible

pour réduire les pertes de chaleur par évapo-

ration.

••

Régulation automatique des foyers

Les foyers se régulent automatiquement, ils

s’allument et s’éteignent pour maintenir la

puissance sélectionnée. Ainsi, la température

reste homogène et adaptée à la cuisson de

vos aliments.

La fréquence de régulation varie selon la puis-

sance sélectionnée.

Conseil

Utiliser un récipient de taille adap-

tée.Le diamètre du fond du récipient doit

être égal ou supérieur à la zone sérigra-

phiée

Ne pas laisser un récipient vide sur une

zone de cuisson.

Ne pas laisser un récipient contenant de

l’huile ou de la graisse chaude sans sur-

veillance sur une zone de cuisson.

••

FR

43

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

MISE EN MARCHE

Appuyez sur la touche marche/arrêt de la

zone à utiliser. Un affichage

00

clignotant et un

bip signale que la zone est allumée. Vous pou-

vez alors régler la puissance désirée.

Sans demande de puissance de votre part, la

zone de cuisson s’éteindra automatiquement.

ARRÊT

Appuyez sur la touche marche/arrêt de la

zone utilisée ou sur la touche

“

--

”

de la puis-

sance jusqu’à affichage

00..

RÉGLAGE DE LA PUISSANCE

Appuyez sur la touche “+” ou “-” pour régler

votre niveau de puissance de 1 à P (puissance

maximum).

Lors de la mise en marche vous pouvez pas-

ser directement en puissance maximum “P”

en appuyant sur la touche

“

--

”

DESCRIPTION DES COMMAN

DES

••

Touches de marche/arrêt.

Touches de puissance

Touches de minuterie.

A

B

C

••

ZONE DOUBLE

Pour activer la zone additionnelle:

- Mettre la zone principale en fonctionnement.

- Appuyez simultanement sur les touches de

puissance “-” et “+” de la zone de cuisson, un

bip et un “

dd

” sur l’afficheur confirme votre

commande.

- Réglez la puissance .

Pour désactiver la zone additionnelle:

- Appuyez simultanement sur les touches de

puissance “-” et “+” de la zone de cuisson.

••

C

A

B

.

RÉGLAGE DE LA MINUTERIE

Une minuterie est disponible pour l’ensemble

des zones de cuisson.

La touche vous permet de sélectionner la

zone de cuisson où vous voulez affecter la

minuterie.

La minuterie ne peut être affectée qu’à une

zone de cuisson à la fois.

Par appuis successifs sur cette touche, un

symbole tournant vous indique la zone de

cuisson où est affectée la minuterie.

La minuterie ne peut être affectée qu’à une

zone en fonctionnement.

P

our utiliser la minuterie :

- mettez la zone de cuisson en fonctionne-

ment.

- positionnez le symbole tournant sur cette

zone de cuisson.

- réglez la durée par appui sur “

+

“ de la minu-

terie (ou “

--

” réglage de 99,98,97,...min).

Dès que vous relacherez la touche, l’affichage

de puissance indiquera alternativement la

puissance de la zone de cuisson et un

“

t

”

.

La minuterie ne décompte que si la zone de

cuisson est recouverte d’un récipient.

- Pour modifier les réglages de minuterie,

appuyez sur les touches - ou + de la minute-

rie

- Pour arrêter la minuterie appuyez sur la tou-

che

.

En fin de cuisson, la zone s’éteind, la minuterie

indique

00

et un

bbiipp

vous prévient. Appuyez sur

n’importe quelle touche pour arreter le bip.

- Pour modifier l’affectation de la minuterie,

appuyez sur la touche , puis par impul-

sion successive choisissez la nouvelle affec-

tation et réglez à l’aide des touches “+” ou “-”

votre durée de cuisson.

••

22 //

UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

FR

44

UTILISATION “SÉCURITÉ ENFANTS”

Votre table de cuisson possède

une sécurité enfants qui ver-

rouille les commandes à l’arrêt

(pour le nettoyage par exemple)

ou en cours de cuisson (pour

préserver vos réglages).

Pour des raisons de sécurité, seule la touche

“arrêt” est toujours active et autorise la cou-

pure d’une zone de chauffe même verrouillée.

••

Comment verrouiller ?

Maintenez appuyée la touche de verrouillage

jusqu’à ce que la led placée au dessus s’al-

lume et qu’un bip confirment votre manoeuvre

.

--

la table est verrouillée en marche

La led placée au dessus de la touche de ver-

rouillage est allumée.

Le symbole s’affiche quand vous appuyez

sur les touches de

ppuuiissssaannccee

ou de

mmiinnuutteerriiee

du foyer en fonctionnement.

Le symbole s’affiche quand vous appuyez

sur les touches “

mmaarrcchhee//aarrrrêêtt””

d’un foyer

éteint.

Cette affichage s’éteindra au bout de quel-

ques secondes

,

••

la table est verrouillée à l’arrêt

La led au dessus de la touche de verrouillage

est éteinte,une impulsion courte sur cette tou-

che allume la led .

Le symbole

et la led

s’affiche quand vous

appuyez sur une touche

mmaarrcchhee // aarrrrêêtt

de

n’importe quelle zone.

••

Comment déverrouiller ?

Appuyez sur la touche de verrouillage

jusqu’à

l’extinction de la led

et un double bip confir-

ment votre manoeuvre

.

Conseil

Pensez à déverrouiller votre table

avant réutilisation (voir chapitre “utilisation

sécurité enfants”).

••

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

SÉCURITÉS EN FONCTIONNE-

MENT DES ZONES INDUCTION

•Limiteur de température

Chaque zone de cuisson est équipée d’un

capteur de sécurité qui surveille en perma-

nence la température du fond du récipient. En

cas d’oubli d’un récipient vide sur une zone

de cuisson allumée, ce capteur adapte auto-

matiquement la puissance délivrée par la ta-

ble et évite ainsi tout risque de détérioration

de l’ustensile ou de la table.

•Sécurité “petits objets”

Un objet de petite dimension (comme une

fourchette, une cuillère ou une bague, …) posé

seul sur la table, n'est pas détecté comme un

récipient.

L’affichage clignote et aucune puissance n'est

délivrée.

Attention

Plusieurs objets de petites dimensions

peuvent être détectés sur une zone de cuis-

son comme un récipient.

L’affichage de puissance est fixe : une puis-

sance peut être délivrée et chauffer ces ob-

jets.

SÉCURITÉS EN FONCTIONNE-

MENT DE LA TABLE

•Chaleur résiduelle

Après une utilisation intensive, la zone de

cuisson que vous venez d’utiliser peut rester

chaude quelques minutes.

Un “

HH

” s’affiche durant cette période.

Evitez alors de toucher les zones concernées.

Attention

Sur les zones de cuisson radiant, ne

pas toucher ces zones,

rriissqquuee ddee bbrrûûlluurreess..

•Protection en cas de déborde-

ment

L’arrêt de la table (avec affi-

chage du symbole ci-contre)

peut être déclenché dans un

des 3 cas suivants :

--

Débordement qui recouvre les touches de

commande.

--

Chiffon mouillé posé sur les touches.

--

Objet métallique posé sur les touches de

commande.

Nettoyez ou enlevez l’objet et relancez la cuis-

son.

•Auto-Stop system

Si vous oubliez d’éteindre une préparation,

votre table de cuisson est équipée d’une

fonction de sécurité

““AAuuttoo--SSttoopp ssyysstteemm””

qui

coupe automatiquement, la zone de cuisson

oubliée, après un temps prédéfini (compris

entre 1 et 10 heures suivant la puissance uti-

lisée).

En cas de déclenchement de cette sécurité,

la coupure de la zone de cuisson est signalée

par l’affichage “

AASS

”ou “

AA

” dans la zone de

commande et un “bip” sonore est émis pen-

dant 2 minutes environ. Il vous suffit d’ap-

puyer sur une touche quelconque des com-

mandes pour l’arrêter.

Un double bip sonore confirmera votre

manoeuvre.

••

45

FR

46

33 //

ENTRETIEN COURANT DE VOTRE APPAREIL

PRÉSERVER VOTRE APPAREIL

Evitez les chocs avec les récipients :

La surface verre vitrocéramique est très résis-

tante, mais n’est toutefois pas incassable.

Ne pas poser de couvercle chaud à plat sur

votre table de cuisson. Un effet ‘ventouse’

risquerait d’endommager le dessus vitrocé-

ramique.

Evitez les frottements de récipients qui peu-

vent à la longue générer une dégradation du

décor sur le dessus vitrocéramique.

Evitez de poser des récipients sur votre cadre

ou enjoliveur (suivant modèle).

Evitez les récipients à fonds rugueux ou bos-

selés :Ils peuvent retenir et transporter des

matières qui provoqueront des tâches ou des

rayures sur votre table.

Ces défauts qui n’entraînent pas un non

fonctionnement ou une inaptitude à l’usage,

n’entrent pas dans le cadre de la garantie.

ENTRETENIR VOTRE APPAREIL

Ne rangez pas dans le meuble situé sous

votre table de cuisson vos produits d’entre-

tien ou produits inflammables.

Ne réchauffez pas une boîte de conserve fer-

mée, elle risque d’éclater.

Cette précaution est valable bien sûr pour

tous les modes de cuisson.

Pour la cuisson, n’utilisez jamais de feuille

de papier d’aluminium. Ne déposez jamais

des produits emballés avec de l’aluminium,

ou en barquette d’aluminium sur votre table

de cuisson.

L’aluminium fondrait et endommagerait défi-

nitivement votre appareil de cuisson.

La table de cuisson ne doit pas servir à entre-

poser quoi que ce soit (allumage intempestif,

rayure, ...).

Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.

Le jet de vapeur peut endommager votre

table.

TTYYPPEESS DDEE SSAALLIISSSSUURREESS

Légères.

Accumulation de salissu-

res recuites.

Débordements sucrés,

plastiques fondus.

Auréoles et traces de

calcaire.

Colorations métalliques

brillantes.

Entretien hebdomadaire.

CCOOMMMMEENNTT PPRROOCCEEDDEERR ??

Bien détremper la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, puis essuyez.

Bien détremper la zone à nettoyer avec de

l’eau chaude, utilisez un racloir spécial

verre pour dégrossir, finir avec le coté

grattoir d’une éponge sanitaire, puis

essuyez.

Appliquez du vinaigre d’alcool blanc

chaud sur la salissure, laisser agir,

essuyez avec un chiffon doux.

Appliquez sur la surface un produit spé-

cial verre vitrocéramique, de préférence

comportant du silicone (effet protecteur).

UUTTIILLIISSEEZZ

Eponges sanitaires.

Racloir spécial

verre.

Vinaigre d’alcool

blanc.

Produit spécial

verre vitrocérami-

que.

crème

éponge sanitaire

spéciale vaisselle délicate

éponge abrasive

poudre

••

44 //

MESSAGES PARTICULIERS, INCIDENTS

FR

47

Attention

En cas de cassure, fêlure ou fissure même légère du verre vitrocéramique,

déconnectez immédiatement votre appareil pour éviter un risque de choc électrique.

Contactez le Service Après-Vente.

VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT-IL FAIRE :

Un affichage lumineux apparaît.

Votre installation disjoncte.

Un seul côté fonctionne.

La table dégage une odeur lors

des premières cuissons.

Fonctionnement normal.

Le branchement de votre

table est défectueux.

Appareil neuf.

Rien.

Vérifiez sa conformité.

Voir chapitre branchement.

Faites chauffer chaque

zone pendant 1/2 heure

avec une casserole

pleine d’eau.

La table ne fonctionne pas et

les afficheurs lumineux sur le

clavier restent éteints.

La table ne fonctionne pas et

un autre message s’affiche.

la table ne fonctionne pas,

l’in-

formation s’affiche.

L’appareil n'est pas alimenté.

L’alimentation ou le raccorde-

ment est défectueux.

Le circuit électronique fonc-

tionne mal.

La table est verrouillée

Inspectez les fusibles et

le disjoncteur électrique.

Faites appel au Service

Après-Vente.

voir chapitre utilisation

sécurité enfant

La table s’est arrêtée de fonc-

tionner et elle émet un “BIP”

toutes les 10 secondes environ

et un ou F7 s’affichent.

Une série de petits ou F7

s’affiche.

Après avoir mis en fonctionne-

ment une zone de chauffe, les

voyants lumineux du clavier

continuent de clignoter.

Les casseroles font du bruit

lors de la cuisson.

Votre table émet un cliquetis

lors de la cuisson.

La ventilation continue quel-

ques minutes après l'arrêt de

votre table.

Il y a eu un débordement ou un

objet encombre le clavier de

commande.

Les circuits électroniques se

sont échauffés.

Le récipient utilisé n’est pas

adapté pour l’induction ou est

d’un diamètre inférieur à 12 cm

(10 cm sur foyer 16 cm).

Normal avec certains types de

récipient.

Cela est dû au pas-

sage de l’énergie de la table vers

le récipient.

Refroidissement de l’électroni-

que.

Fonctionnement normal.

Nettoyez ou enlevez

l’objet et relancez la

cuisson.

Voir chapitre encastre-

ment.

Voir chapitre récipients

pour l’induction.

Rien. Il n‘y a pas de

risque, ni pour votre

table de cuisson ni

pour votre récipient.

Rien.

•En cours d’utilisation

•A la mise en marche

•A la mise en service

VOUS CONSTATEZ QUE : LES CAUSES POSSIBLES : QUE FAUT -IL FAIRE :

FR

48

5 / TABLEAU DE CUISSON

BOUILLONS

POTAGES EPAIS

COURT-BOUILLON

SURGELÉS

EPAISSE À BASE DE FARINE

AU BEURRE AVEC ŒUFS

(BÉARNAISE, HOLLANDAISE)

SAUCES PRÉPARÉES

ENDIVES, ÉPINARDS

LÉGUMES SECS

POMMES DE TERRE À L'EAU

POMMES DE TERRE RISSOLÉES

POMMES DE TERRE SAUTÉES

DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES

VIANDES PEU ÉPAISSES

STEAKS POELÉS

GRILLADE (GRIL FONTE)

F

RITES SURGELÉES

FRITES FRAÎCHES

AUTO

-CUISEUR

(DÈS LE CHUCHOTEMENT

)

COMPOTES

CRÊPES

CRÈME ANGLAISE

CHOCOLAT FONDU

CONFITURES

LAIT

ŒUFS SUR LE PLAT

PÂTES

PETITS POTS DE BÉBÉ

(BAIN MARIE)

RAGOÛTS

RIZ CRÉOLE

RIZ AU LAIT

FFRRIIRREE CCUUIIRREE//DDOORREERR CCUUIIRREE//MMIIJJOOTTEERR TTEENNIIRR

PORTER À REPRISE D’ÉBULLITION

AAUU

ÉBULLITION

ÉBULLITION PETITS BOUILLONS

CCHHAAUUDD

SOUPES

POISSONS

SAUCE

LÉGUMES

VIANDE

FRITURE

VARIANTES

INDUCTION

••

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 11

PP 99 88 77 66 55 44 33 22 1

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