notice d’utilisation
Table de cuis s o n
vitrocéramique
AHS74040I
Nous avons pensé à vous
lors de la conception de ce produit
electrolux 3
Bienvenue dans le monde d’Electro-
lux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisis-
sant un appareil Electrolux qui, nous
l'espérons, vous accompagnera agréa-
blement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qua-
lité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agréable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la cou-
verture de cette notice. Nous vous invi-
tons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avanta-
ges de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.
4 electrolux sommaire
Sommaire
Avertissements importants 5
Description de l'appareil 7
Utilisation de l’appareil 10
Conseils de cuisson 21
Nettoyage et entretien 24
Que faire si … 26
Protection de l’environnement 28
Instructions d'installation 29
Montage 31
Garantie 35
Service après-vente 37
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
1
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
3 Informations générales et conseils
2 Informations écologiques
avertissements importants electrolux 5
Avertissements importants
Pour ne pas perdre le bénéfice de la
garantie en cas de panne, veuillez
observer ces recommandations.
5
Cet appareil est conforme aux di-
rectives CE suivantes :
– directive 73/23/CEE du 19.02.1973
basse tension
– directive 89/336/CEE du
03.05.1989 relative à la compatibilité
électromagnétique (CEM) y compris
la directive de révision 92/31/CEE
– directive 93/68/CEE du 22.07.1993
relative à la certification CE
Utilisation réglementaire
• Cet appareil est uniquement destiné
à l’usage domestique habituel et
pour faire cuire et rôtir des aliments.
• L’appareil ne peut en aucun cas ser-
vir de plan de travail ou de support.
• Ne pas procéder à des transforma-
tions ou à modifications de l’appa-
reil.
• Ne pas placer de liquides suscepti-
bles de brûler, de matériaux facile-
ment inflammables ou d’objets
susceptibles de fondre (par ex. du
papier aluminium, des matières syn-
thétiques ou de l’aluminium) sur ou à
promité de l’appareil.
Sécurité enfants
• Eviter systématiquement que les en-
fants en bas âge s’approchent de
l’appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent
être autorisés à utiliser l’appareil
qu’accompagnés et sous surveillan-
ce.
• Afin d’éviter une mise en marche in-
volontaire par des enfants en bas
âge ou des animaux domestiques,
nous vous conseillons d’activer le
verrouillage parental.
Consignes générales de sécurité
• Le montage et le branchement de
l’appareil sont du ressort exclusif de
spécialistes agréés.
• Les appareils encastrables ne peu-
vent être mis en fonctionnement
qu’après avoir été montés dans des
armoires et des plans de travail ho-
mologués et adaptés.
• En cas de panne de l’appareil ou de
dommages à la vitrocéramique (cas-
sures, fêlures ou déchirures), mettre
l’appareil hors et débranchez-le pour
éviter un éventuel choc électrique.
• Le montage et le branchement de
l’appareil sont du ressort exclusif de
spécialistes agréés.
6 electrolux avertissements importants
Précautions d’utilisation.
• Les graisses et les huiles surchauf-
fées peuvent très rapidement s’en-
flammer. Surveiller constamment les
mets cuits avec de la graisse ou de
l’huile (par ex. des frites).
• Attention aux risques de brûlures lors
de l’utilisation de l’appareil.
• Retirer les étiquettes et les films pro-
tecteurs de la vitrocéramique.
• S’assurer que les câbles d’appareils
électriques n’entrent pas en contact
avec les surfaces brûlantes de l’ap-
pareil ou les récipients brûlants.
• Mettre les foyers hors fonctionne-
ment après chaque utilisation.
Précautions de nettoyage
• Mettre l’appareil hors fonctionne-
ment et le laisser refroidir avant de le
nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, il est
interdit de nettoyer l’appareil avec un
jet à vapeur ou un appareil à haute
pression.
Comment éviter d’endommager
l’appareil
• Des objets peuvent endommager la
vitrocéramque en tombant.
• Les plats de cuisson peuvent en-
dommager la vitrocéramique en
heurtant le bord.
• Les plats de cuisson en fonte ou
pourvus d’un fonds abîmé peuvent
érafler la vitrocéramique lorsqu’on
les déplace.
• Les objets susceptibles de fondre ou
les produits ayant débordé peuvent
se consumer sur la vitrocéramique et
doivent par conséquent être immé-
diatement enlevés.
• Eviter de faire chauffer à vide les cas-
seroles et les poêles. Cela peut en-
dommager l'ustensile de cuisson ou
la vitrocéramique.
• Ne pas placer de plats de cuisson vi-
des sur les zones de cuisson et ne
pas mettre ces dernières en fonc-
tionnement sans récipient.
description de l'appareil electrolux 7
Description de l'appareil
Equipement du plan de cuisson
Bandeau de commande
Zone de rôtissage
1400/2200W
Zone de cuisson
1200W
Bandeau de commande
Zone de cuisson
1800W
Z
one de cuisson à tri-
ple circuit
800/1600/2300W
Marche/Arrêt
avec voyant de contrôle
Affichage Minuteur
Indicateurs zones de cuisson
Fonction Minuteur
Sélection du niveau
de cuisson
Minuteur
Voyant
8
15
9
2
4
•
•
•
•
•
•
•
Voyant de contrôle zone
de rôtissage
•
Voyants de contrôle
triple zone de cuisson
Circuit de cuisson
médian/extérieur
STOP+GO
avec voyant de contrôle
Sécurité enfants
Circuit de cuisson ex-
térieur Marche/Arrêt
8 electrolux description de l'appareil
Touche sensitive “Touch Control”
Les touches sensitives Touch Control
permettent de commander l’appareil.
Une pression sur les touches sensitives
permet d’activer les fonctions et le fonc-
tionnement de ces dernières est confir-
mé par des voyants ou par des signaux
sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par
un mouvement de haut en bas, en évi-
tant de recouvrir les autres touches.
Voyants
Touche sensitive Fonction
Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension
Augmenter les réglages Augmenter la durée /le niveau de cuis-
son
Réduire les réglages Réduire la durée /le niveau de cuisson
Minuteur Sélection du Minuteur
Verrouillage Verrouillage/déverrouillage du bandeau
de commande
Activation de la triple zone
de cuisson
Activer et désactiver
les zones de cuisson extérieures
Zone de rôtissage Activation et désactivation de la
zone de cuisson extérieure
Voyant Description
La zone de cuisson est désactivée
Position de maintien au
chaud
La position de maintien au chaud est
sélectionnée
- Niveaux de cuisson Le niveau de cuisson est sélectionné
Commande de démarrage
automatique de la cuisson
La commande de démarrage automati-
que de la cuisson est activée
Erreur Apparition d’une anomalie de fonction-
nement
Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude
Sécurité enfants Verrouillage/la sécurité enfants est acti-
vée
Désactivation de sécurité La désactivation de sécurité est active
description de l'appareil electrolux 9
Indicateur de chaleur résiduelle
Avertissement ! Danger de brûlures
dû à la chaleur résiduelle ! Les zo-
nes de cuisson mettent un peu de
temps à se refroidir après avoir été
désactivées. Surveillez le voyant in-
diquant la chaleur résiduelle
.
La chaleur résiduelle peut être utili-
sée pour faire fondre un ingrédient
et pour conserver les plats au
chaud.
10 electrolux utilisation de l’appareil
Utilisation de l’appareil
Mettre l’appareil sous/hors tension
Après la mise sous tension, il est né-
cessaire d’activer un niveau de
cuisson ou une fonction dans les
10 secondes environ qui suivent
dans le cas contraire l’appareil se
déconnecte automatiquement.
Sélectionner le niveau de cuisson
Le niveau de maintien à températu-
re se situe entre et . Cette
fonction permet de maintenir des
aliments à température.
Bandeau de comman-
de
Affichage Voyant de contrôle
Activer Appuyez sur pendant 2
secondes
/ s’allume
Désactiver Appuyez sur pendant 1
seconde
/ aucun s’éteint
Bandeau de commande Affichage
Augmenter Appuyez sur . jusqu’à
Réduire Appuyez sur . jusqu’à
Désactiver Appuyez simultanément sur et .
utilisation de l’appareil electrolux 11
Activer et désactiver les zones de cuisson extérieures
La possibilité de pouvoir activer ou dé-
sactiver les zones de cuisson extérieu-
res permet d’adapter la superficie de
cuisson à la dimension du récipient de
cuisson.
Avant d’activer la zone de cuisson
extérieure, activez d’abord la zone
de cuisson correspondante.
Zone de cuisson à tri-
ple zone
Touche sensitive Voyant de contrôle
Activation de la zone de cuis-
son intermédiaire
Si vous effleurez
pendant
1-2 secondes
un voyant de contrôle s’allume
Désactivation de la zone de
cuisson extérieure
Si vous effleurez
pendant
1-2 secondes
2 voyants de contrôle s’allu-
ment
Eteindre la zone de cuisson
extérieure
Si vous effleurez
pendant
1-2 secondes
le deuxième voyant de contrô-
le s’éteint
Eteindre la zone de cuisson in-
termédiaire
Si vous effleurez
pendant
1-2 secondes
le permier voyant de contrôle
s’éteint
Zone de cuisson
Touche sensitive Voyant de contrôle
Activation de la zone de cuis-
son extérieure
Si vous effleurez
pendant
1-2 secondes
elle s’allume
Désactivation de la zone de
cuisson extérieure
Si vous effleurez
pendant
1-2 secondes
elle s’éteint
12 electrolux utilisation de l’appareil
Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud
La fonction STOP+GO permet de met-
tre simultanément toutes les zones de
cuisson actives en position de maintien
au chaud puis de réactiver le niveau de
cuisson sur lequel elles se trouvaient au
préalable. Cette fonction permet d’inter-
rompre brièvement une cuisson, par ex.
pour répondre à un appel téléphonique,
puis de continuer ensuite la cuisson.
La fonction STOP+GO n’arrête pas
les fonctions de la minuterie.
La fonction STOP+GO verrouille l’in-
tégralité du bandeau de commande,
y compris la touche sensitive .
Bandeau de commande Activer
L’affichage Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur la touche préalablement sélection-
née (pas sur le démarrage automa-
tique de la cuisson)
utilisation de l’appareil electrolux 13
Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson
Toutes les zones de cuisson sont do-
tées d’une commande automatique de
démarrage de la cuisson. Lors de la sé-
lection d’un niveau de cuisson avec à
partir de , la zone de cuisson se met
en marche à pleine puissance pendant
un certain temps puis s’enclenche auto-
matiquement sur le niveau de cuisson
sélectionné.
Si, au cours du démarrage automa-
tique de la cuisson à pleine puissan-
ce, un niveau de cuisson
supérieur est sélectionné, par ex.
lors du passage de à , la durée
de démarrage automatique de la
cuisson s’adapte en conséquence.
Si l’indicateur de chaleur résiduelle
est visible (voyant ), le démarrage
automatique de la cuisson ne s’en-
clenche pas.
La durée du démarrage automatique de
la cuisson dépend du niveau cuisson
sélectionné.
Bandeau
de com-
mande
niveaux de
cuisson utili-
sables
Affichage
Activer
(seulement à partir de
)
Appuyez
sur .
jusqu’à (au bout de
5secondes)
Désactiver Appuyez
sur .
jusqu’à / jusqu’à
Ne pas utiliser Appuyez
sur .
jusqu’à jusqu’à
14 electrolux utilisation de l’appareil
Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande
Il est possible à tout moment de ver-
rouiller le bandeau de commande à l’ex-
ception de la touche sensitive „Marche/
Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier
une sélection, par ex. en le nettoyant
avec un chiffon.
La désactivation de l’appareil dé-
clenche automatiquement le ver-
rouillage.
Niveau de cuisson Durée du démarrage automatique de la cuisson
[min : sec]
v
0:30
1
1:00
2
1:40
3
4:50
4
6:30
5
10:10
6
2:00
7
3:30
8
4:30
9
---
Bandeau de commande Affichage
Activation Appuyez sur (pendant 5 secondes)
Désactivation Appuyez sur le niveau de cuisson précédent
utilisation de l’appareil electrolux 15
Utilisation de la sécurité enfants
La sécurité enfants évite toute activation
non souhaitée de l’appareil.
Activer la sécurité enfants
Brider la sécurité enfants
Cette touche permet de désactiver la
sécurité enfants le temps d’une cuisson
seulement, elle reste active ensuite.
Après le bridage de la sécurité en-
fants, un niveau de cuisson ou une
fonction doit être réglé dans un dé-
lai approximatif de 10 secondes.
Dans le cas contraire, l’appareil
s’éteindra automatiquement.
Désactiver la sécurité enfants
Etape Bandeau de commande Voyant/Signal
1. Mettre l’appareil sous tension (sans
activer de niveau de cuisson)
2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal
retentisse
Signal sonore
3. Appuyez sur .
L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est activée.
Etape Bandeau de commande Voyant/Signal
1. Mettre l’appareil sous tension
2. Appuyez simultanément sur et / signal sonore
Peut être utilisé normalement jusqu’à la prochaine mise hors tension de l’appareil.
Etape Bandeau de commande Voyant/Signal
1. Mettre l’appareil sous tension
2. Appuyez sur jusqu’à ce que le signal
retentisse
Signal sonore
3. Appuyez sur .
L’appareil se déconnecte. La sécurité enfants est désactivée.
16 electrolux utilisation de l’appareil
Utilisation du minuteur
Lorsqu’un niveau de cuisson est sé-
lectionné en plus du minuteur pour
cette même zone de cuisson, cette
dernière se désactive après écoule-
ment de la durée programmée.
La désactivation d’une zone de
cuisson entraîne la désactivation de
la fonction Minuteur.
Fonction Condition de mise en
oeuvre
Résultat après
écoulement du délai
Désactivation automa-
tique
d’une zone de cuisson sé-
lectionnée
le signal sonore
00 clignote
La zone de cuisson se
désactive
Minuteur pour zones de cuisson non
utilisées
le signal sonore
00 clignote
utilisation de l’appareil electrolux 17
Sélection d’une zone de cuisson
Lorsque le clignotement du voyant
de contrôle ralentit, vous pouvez sé-
lectionner ou modifier un niveau de
cuisson.
Lorsque la fonction Minuteur est sé-
lectionnée sur plusieurs zones de
cuisson, le temps restant le plus
court de l’ensemble de ces fonc-
tions s'affiche au de quelques se-
condes et le voyant de contrôle
correspondant clignote.
Etape Bandeau de comman-
de
Affichage
1. Appuyez sur
1fois
Le voyant de contrôle de la
première zone de cuisson cli-
gnote
2. Appuyez sur
1fois
Le voyant de contrôle de la se-
conde zone de cuisson cli-
gnote
3. Appuyez sur
1fois
Le voyant de contrôle de la
troisième zone de cuisson cli-
gnote
4. Appuyez sur
1fois
Le voyant de contrôle de la
quatrième zone de cuisson cli-
gnote
18 electrolux utilisation de l’appareil
Régler l’heure
Désactiver la fonction minuteur
Modifier la durée
Affichage du temps restant d’une zone de cuisson
Etape Bandeau de comman-
de
Voyant
1. Sélectionner une
zone de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
sélectionnée clignote
2. ou effleurer 00 à 99 minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.
Le temps est à présent réglé.
Le temps est désormais décompté.
Etape Bandeau de comman-
de
Voyant
1. Sélectionner une
zone de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s’affiche
2. Effleurer Le temps restant sera décompté jusqu’à 00.
Le voyant de contrôle s’éteint.
La fonction minuteur s’éteint pour la zone de cuisson sélectionnée.
Etape Bandeau de comman-
de
Voyant
1. Sélectionner une
zone de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
sélectionnée clignote plus rapidement.
Le temps restant s’affiche
2. ou effleurer 01 à 99 minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.
Le temps est à présent réglé.
Le temps est désormais décompté.
Etape Bandeau de comman-
de
Affichage
1. sélection d’une zone
de cuisson
Le voyant de contrôle de la zone de cuisson
sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s’affiche
Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit
utilisation de l’appareil electrolux 19
Désactivation du signal sonore
Etape Bandeau de comman-
de
Signal sonore
1. Appuyez sur Confirmation signal sonore
Neutralisation du signal sonore
20 electrolux utilisation de l’appareil
Désactivation de sécurité
Table de cuisson
• Si, après activation de la table de
cuisson, une zone de cuisson ou un
niveau de cuisson n’est pas sélec-
tionné dans les 10 secondes environ
qui suivent, la table de cuisson se
désactive automatiquement.
• Si un ou plusieurs champs de sonde
sont couverts pendant plus de
10 secondes par des objets (casse-
role, manique etc), un signal retentit
et la plaque de cuisson s’éteint auto-
matiquement.
• Lorsque toutes les zones de cuisson
sont désactivées, la table de cuisson
se désactive automatiquement au
bout de 10 secondes environ.
Bandeau de commande
• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plu-
sieurs champs de capteur du pupitre
de commande est couvert pendant
plus de 10 secondes, un signal so-
nore retentit. Le signal sonore s’arrê-
te automatiquement dès que les
champs des capteurs ne sont plus
couverts.
Zones de cuisson
• Si, après quelques instants, l’une
des zones de cuisson n’est pas dé-
sactivée ou si le niveau de cuisson
n’est pas modifié, la zone de cuisson
en question se désactive automati-
quement. s’affiche. Avant de réu-
tiliser la zone de cuisson, il faut la
remettre sur 0.
Niveau de cuisson Désactivation après
v, 1 - 2 6 heures
3 - 4 5 heures
5 4 heures
6 - 9 1 heure 30
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31
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38
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