Samsung NE595R0ABWW Manuel utilisateur

Catégorie
Cuisinières
Taper
Manuel utilisateur
un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung.
Manuel d'utilisation
de la cuisinière électrique
FRANÇAIS CANADIEN
NE595R0****
NE59J342*****
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1_ Fonctions de votre nouvelle cuisinière
caractéristiques de votre
nouvelle cuisinière
Plus de commodité. Cuisson de meilleure qualité. Entretien facile. Votre nouvelle cuisinière électrique a été
conçue pour vous orir tous ces avantages et plus encore.
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Grâce à Steam Quick™, technologie Samsung unique en son genre destinée au nettoyage léger,
conserver votre four dans un état de propreté impeccable est un jeu d'enfant: pas de tracas, pas
d'odeur, pas de produits chimiques. Steam Quick™ nettoie l'intérieur de votre cuisinière à l'aide
de vapeur haute température en l'espace de 20minutes.
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Dotée d'une capacité de 167 litres (5,9 pieds cubes), votre nouvelle cuisinière dispose d'un
espace bien plus important que toutes les marques concurrentes présentes sur le marché
américain. Il vous est désormais plus facile de cuisiner pendant les fêtes ou pour le plaisir.
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- Quatre foyers principaux, dont deux avec réglage de la chaleur selon diérentes tailles de plats.
- Un foyer plus petit au centre de la table de cuisson pour maintenir les plats chauds.
consignes de sécurité importantes
Lisez et suivez toutes les consignes avant d'utiliser votre four afin
d'éviter tout risque d'incendie, d'électrocution, de blessure ou de
dommage lors de l'utilisation de la cuisinière. Le présent guide ne couvre
pas toutes les situations susceptibles de se produire. Contactez toujours votre
réparateur ou le fabricant en cas de fonctionnement anormal de l'appareil.
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Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans
ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à
votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation,
de l'entretien et de l'utilisation de votre four.
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Signification des icônes et des symboles utilisés dans ce manuel:
AVERTISSEMENT
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner
des blessures graves, voire mortelles.
ATTENTION
Risques ou manipulations dangereuses susceptibles 
.
ATTENTION
Afin de réduire les risques d'incendie, d'explosion, d'électrocution
ou de blessures lors de l'utilisation du four, vous devez respecter
ces règles de sécurité de base.
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Consignes de sécurité importantes _2
Interdit.
NE PAS démonter.
NE PAS toucher.
Suivez scrupuleusement les consignes.
Débranchez la prise murale.
Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout
risque d'électrocution.
Contactez le service d'assistance technique.
Remarque
Les symboles d'avertissement sont là pour éviter que vous ou d'autres personnes ne se
blessent. Veillez à bien en respecter les consignes.
Après lecture de cette rubrique, conservez le manuel dans un endroit sûr afin de pouvoir le
consulter ultérieurement.
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AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : Afin d'éviter tout risque de basculement de la cuisinière,
fixez-la correctement à l'aide d'un dispositif anti-basculement. APRÈS AVOIR
INSTALLÉ LA CUISINIÈRE, CONFIRMEZ QUE LE DISPOSITIF ANTI-
BASCULEMENT EST BIEN INSTALLÉ ET VÉRIFIEZ QUE CE DERNIER EST
BIEN FIXÉ. Reportez-vous au manuel d'installation pour plus d'instructions.
a) Si le dispositif anti-basculement n’est pas installé, un enfant ou un adulte peut
faire basculer la cuisinière et être tué.
b) Vérifiez que le dispositif anti-basculement ait été correctement installé et fixé
sur l'arrière droit (ou arrière gauche) du dessous de la cuisinière.
c) Si vous déplacez la cuisinière puis la remettez en place, assurez-vous que le
dispositif anti-basculement est refixé à l’arrière droit ou gauche du dessous de
l’appareil.
d) N'utilisez pas la cuisinière si le dispositif anti-basculement n'est pas en place et
bien fixé.
e) Le non-respect de cette consigne peut entraîner des brûlures graves ou des
blessures mortelles chez l'enfant et l'adulte.
AVERTISSEMENT

Ne marchez pas, ne vous appuyez pas et ne vous asseyez pas sur les
portes de la cuisinière. L'appareil risquerait de basculer et provoquer de graves
blessures.
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3_ Consignes de sécurité importantes
Confirmez que le dispositif anti-basculement est correctement installé. Puis,
vérifiez que le dispositif anti-basculement est fixé, saisissez l’arrière de la
cuisinière par le bord arrière et essayez de l’incliner vers l’avant avec précaution.
Le dispositif anti-basculement empêche la cuisinière de trop basculer vers l’avant.
Si vous devez, pour une quelconque raison, retirer la cuisinière du mur, assurez-
vous de bien emboîter le dispositif anti-basculement lorsque vous remettez la
cuisinière en place contre le mur. Si le dispositif n'a pas été correctement installé,
la cuisinière risque de basculer et de provoquer des blessures si une personne ou
un enfant marche, s'assoit ou s'appuie sur la porte ouverte.
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Lorsque vous utilisez des appareils électriques, respectez les consignes
de sécurité de base suivantes:
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Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné, tel que décrit dans
ce manuel d'utilisation.
Les surfaces potentiellement chaudes comprennent la table de cuisson, les zones
faisant face à la table de cuisson, l'orifice de ventilation du four, les surfaces situées
à proximité de cette ouverture, les rainures situées autour de la porte du four.
Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un
technicien qualifié.
Dépannage utilisateur Ne réparez ni ne remplacez jamais les pièces de
l'appareil vous-même, sauf si le présent manuel vous y autorise. Toute autre
réparation devra être eectuée par un technicien qualifié.
Eteignez toujours l’appareil avant de procéder à une réparation, en retirant le
fusible ou en coupant le disjoncteur.
Ne pénétrez pas à l’intérieur du four.
Ne rangez pas d'objets susceptibles d'éveiller l'intérêt des enfants dans
les placards situés au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret de la
cuisinière Les enfants risquent, en grimpant sur la cuisinière pour les atteindre,
de se blesser gravement.
Ne laissez pas les enfants seuls. Ne laissez jamais un enfant sans surveillance
dans la pièce où est installé l'appareil. Ne les autorisez jamais à monter sur une
quelconque partie de l'appareil.
N'utilisez jamais l'appareil pour chauer une pièce.
N'utilisez pas d'eau pour éteindre les flammes de friture. Éteignez le four
pour éviter leur propagation. Étouez le feu en fermant la porte ou en utilisant un
extincteur à poudre, à mousse ou à dioxyde de carbone.
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Consignes de sécurité importantes _4
Stockage à l'intérieur ou sur le dessus de l'appareil. N'entreposez
aucun matériau inflammable dans ou à proximité du four. Retirez tous
les éléments d'emballage de l'appareil avant de l'utiliser. Maintenez tout
objet en plastique, vêtement et papier à distance des pièces susceptibles
d'être chaudes.
Portez les vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements
amples lorsque vous utilisez cet appareil.
Utilisez uniquement des maniques sèches. L'utilisation de maniques
humides ou mouillées sur les surfaces chaudes peut entraîner des
brûlures en raison de la vapeur qui se dégage à ce moment-là. Les
maniques ne doivent pas entrer en contact avec les éléments chauants.
N'utilisez pas de serviette ou de chion de grande taille.
Apprenez aux enfants à ne pas jouer avec les commandes ou les autres
éléments de la cuisinière.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide d’un nettoyeur
haute pression (eau ou vapeur).
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé, il devra être
remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne
qualifiée afin d’éviter tout danger.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes
(y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques,
sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la
personne responsable de leur sécurité.

Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu'un
foyer fonctionne à puissance élevée. En cas de débordement, les
particules graisseuses provenant des aliments risquent de s'enflammer.
Ne soulevez pas la table de cuisson. Vous risqueriez de
l'endommager et de provoquer des dysfonctionnements.
Ne faites jamais fonctionner la table de cuisson sans récipient. Les
boutons de commande deviendraient brûlants.
N'utilisez jamais la table de cuisson vitrée comme planche à découper.
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5_ Consignes de sécurité importantes
Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface
vitrée restera chaude quelques minutes même après l'arrêt de la cuisson.
Posez les ustensiles de cuisine sur la table de cuisson avec
précaution, surtout lorsque celle-ci fonctionne. Ils pourraient devenir
chauds et provoquer des brûlures.
Utilisez des plats de taille appropriée. La cuisinière est dotée de
foyers de diérentes tailles. Utilisez des casseroles et des poêles à fond
plat, susamment larges pour recouvrir toute la surface de chaue.
L'utilisation d'ustensiles de taille trop petite exposerait une partie de
l'élément chauant à un risque de contact et d'inflammation (ex.: tissu).
Des casseroles et des poêles de taille adéquate augmenteront en outre
l'ecacité de la cuisson.
Les manches des ustensiles doivent être tournés vers l’intérieur
et ne doivent pas dépasser au-dessus des foyers adjacents - Afin de
réduire tout risque de brûlure, d’inflammation de matières inflammables
et de projections dû à un contact accidentel avec l’ustensile, dirigez
le manche de l’ustensile vers l’intérieur et non au-dessus des foyers
adjacents.
Ustensiles de cuisson en faïence. Afin d’éviter tout risque de fêlure
lié aux brusques changements de températures, utilisez uniquement des
ustensiles en verre, en vitrocéramique, en céramique, en terre cuite ou en
faïence.
Orientez toujours le manche des ustensiles vers l'extérieur et non
au-dessus des foyers voisins. Afin de réduire tout risque de brûlure,
d'inflammation et de projections, dirigez toujours le manche du récipient
vers l'extérieur et non au-dessus des foyers voisins.
Nettoyage. Suivez les consignes et avertissements figurant sur les
étiquettes des produits nettoyants.
Assurez-vous que vous savez quel bouton de commande correspond à
chaque foyer. Assurez-vous d'avoir allumé le bon foyer.
Éteignez toujours le foyer avant de retirer la casserole.
Si vous préparez des aliments qui s'enflamment sous la hotte, activez la
ventilation.
Surveillez les aliments frits à température élevée ou moyenne.
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Consignes de sécurité importantes _6

Installation correcte: assurez-vous que votre appareil est correctement
installé et mis à la terre par un technicien qualifié.
L'entretien de cet appareil doit impérativement être eectué par une main
d'œuvre qualifiée. Des réparations eectuées par des personnes non qualifiées
peuvent causer des blessures corporelles ou des dégâts matériels graves. Si
votre cuisinière nécessite des réparations, contactez un service d'assistance
technique agréé Samsung. Le non respect de ces instructions peut provoquer
des dommages et entraîner l'annulation de la garantie.
Les appareils encastrés ne doivent être mis en marche qu'après avoir été
installés dans un meuble ou un lieu de travail conforme aux normes en vigueur.
Cette mesure vise à éviter tout contact avec les composants électriques,
conformément aux normes de sécurité en vigueur.
En cas de dysfonctionnement ou de détérioration (cassure, fêlure) de l'appareil :
- éteignez toutes les zones de cuisson
- débranchez la cuisinière de la prise murale CA
- contactez votre service d’assistance technique le plus proche.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT : si la surface est fendue, éteignez et débranchez l’appareil
afin d’éviter tout risque d’électrocution. N’utilisez pas la table de cuisson à
induction tant que la surface vitrée n’a pas été remplacée.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT: afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que
l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
La cuisinière ne doit pas être placée sur un socle.
Veillez à ce que le four soit éteint avant de retirer le dosseret. Ce dernier doit
être remplacé après nettoyage et conformément aux instructions.
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AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT: cet appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des jeunes
enfants ou des personnes invalides non assistés par un adulte responsable.
Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l'appareil sans la surveillance d'un
adulte.
Veillez a ce que les enfants soient eloignes de la porte lors de son ouverture ou de
sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts
dedans.
Les zones de cuisson chauent lorsque vous cuisinez. Veillez à toujours tenir
l'appareil hors de portée des enfants.
Éloignez les enfants de la table de cuisson lors de l’opération de nettoyage afin
d’éviter qu’ils ne se brûlent.
AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes
pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l’écart de
l'appareil afin d’éviter toute brûlure.
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7_ Consignes de sécurité importantes

NE TOUCHEZ PAS LES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES
INTERNES DU FOUR. Les éléments chauants peuvent être chauds même
s'ils sont noirs. Les surfaces internes d'un four deviennent susamment
chaudes pour provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement,
ne touchez pas les éléments chauants et les surfaces internes du four et ne
laissez aucun vêtement ou produit inflammable entrer en contact avec ces
derniers tant qu'ils n'ont pas refroidis. Certaines autres surfaces du four peuvent
devenir chaudes au point de provoquer des brûlures. Il s'agit des orifices de
ventilation du four et surfaces situées à proximité de ces orifices, portes du four
et vitres des portes.
Ne faites pas chauer des aliments contenus dans des contenants
fermés. L'accumulation de pression pourrait faire exploser le contenant et
provoquer des blessures.
N'utilisez pas le four pour faire sécher des journaux. S'ils sont
surchaués, ils risquent de s'enflammer.
N'utilisez pas le four comme espace de rangement. Les éléments rangés
dans le four peuvent s'enflammer.
Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte. Laissez l’air chaud ou la
vapeur s’échapper avant de retirer les aliments du four ou de les remettre.
Couches protectrices. N'utilisez pas de papier d'aluminium pour recouvrir la
sole du four, sauf si les instructions le suggèrent. Une installation inappropriée
de ces couches protectrices est susceptible de provoquer une décharge
électrique ou un incendie.
N'obstruez pas les conduits de ventilation du four. L'orifice de
ventilation est situé au-dessus de l'élément de surface arrière droit. Pendant
le fonctionnement du four, cette zone peut devenir extrêmement chaude.
N'obstruez jamais cette ouverture et n'y placez pas de matière plastique ou
d'éléments sensibles à la chaleur.
Insertion des grilles du four. Placez toujours les grilles du four à la hauteur
appropriée tant que le four est encore froid. Si vous devez déplacer une grille
alors que le four est chaud, utilisez des maniques. Les poignées des récipients
ne doivent jamais toucher les éléments chauants du four.
L'aluminium ou la sonde thermique ne doit pas toucher les éléments chauants.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne
pas toucher les éléments chauants situés à l’intérieur du four.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer
la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le
verre.
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Consignes de sécurité importantes _8

Ne nettoyez jamais le joint de la porte. Le joint de la porte est
indispensable pour assurer une bonne étanchéité. Veillez à ne pas frotter,
endommager ni déplacer le joint.
Ne laissez jamais vos oiseaux de compagnie dans la cuisine. Les
oiseaux sont extrêmement sensibles à la fumée émise durant les cycles d'auto-
nettoyage du four. La fumée peut être dangereuse, voire mortelle pour les
oiseaux. Déplacez les oiseaux dans une pièce bien aérée.
Procédez uniquement au cycle d'auto-nettoyage des éléments
mentionnés dans le manuel. Avant de procéder à l'auto-nettoyage du four,
retirez la plaque de séparation, la grille, les ustensiles et les aliments.
Aucun nettoyant ou revêtement de protection pour four disponible dans le
commerce ne doit être utilisé pour l'intérieur ou l'extérieur du four.
Utilisez uniquement un nettoyant céramique pour la table de cuisson.
Retirez les grilles en nickel avant de démarrer le cycle d’auto-nettoyage du four
afin d’éviter qu’elles ne se décolorent.
Si le mode d’auto-nettoyage ne fonctionne pas, éteignez le four et débranchez-
le de la prise d’alimentation. Faites-le réparer par un technicien qualifié.
Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et vérifiez
quels ustensiles peuvent être laissés dans le four durant cette opération.

Nettoyez fréquemment la hotte d'aspiration. Ne laissez pas la graisse
s'accumuler sur la hotte ou le filtre.
Si les aliments situés sur la cuisinière s'enflamment, activez la ventilation.

NE TOUCHEZ PAS LES FOYERS OU LES ZONES SITUÉES À PROXIMITÉ.
Les éléments de la table de cuisson peuvent être chauds même s'ils sont noirs.
Les zones situées à proximité de ces éléments peuvent devenir chaudes au point
de provoquer des brûlures. Pendant et après le fonctionnement de la cuisinière,
ne touchez pas les foyers ou les zones situées à proximité des foyers et évitez
que des vêtements ou produits inflammables n'entrent en contact avec ces
derniers tant qu'ils n'ont pas entièrement refroidi. Ces zones incluent notamment
la table de cuisson et les zones situées face à la table de cuisson.
Ne faites rien cuire sur une table de cuisson brisée. Si la table de cuisson
est cassée, vous risquez de vous électrocuter en la nettoyant ou en cuisinant
dessus. Contactez immédiatement un technicien qualifié.
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9_ Consignes de sécurité importantes
Nettoyez la table de cuisson avec précaution. Si vous utilisez une éponge
ou un chion humide pour essuyer les salissures sur une table de cuisson
chaude, veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur. Certains nettoyants peuvent
former des fumées toxiques s'ils sont appliqués sur une surface chaude.

Nettoyez soigneusement le four avant de l'utiliser pour la première
fois. Retirez les accessoires et faites fonctionner le four en mode Bake
(Cuisson traditionnelle) sur 400°F pendant 1heure avant de l'utiliser. Il est
normal qu'une odeur caractéristique se dégage lors de cette opération. Ceci
est tout à fait normal. Aérez convenablement la pièce pendant cette période.
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
Cet appareil doit être installé par un technicien qualifié ou une société de
dépannage.
- Le non-respect de cette consigne peut provoquer une électrocution, un
incendie, une explosion, un dysfonctionnement de l'appareil ou des blessures.
Déballez l’appareil : retirez tous les éléments d’emballage et vérifiez que
le four n’est pas endommagé (traces de choc à l’intérieur ou à l’extérieur,
loquets cassés, fissures au niveau de la porte ou porte mal alignée). En cas de
dommages, n'utilisez pas le four et contactez immédiatement votre revendeur.
Branchez le cordon d'alimentation sur une prise adaptée correctement reliée à la
terre. Ne branchez aucun autre appareil électrique sur ce même circuit.
Gardez tous les éléments d’emballage hors de la portée des enfants. Ceux-ci
risqueraient de les utiliser pour jouer et se blesser.
Installez votre appareil sur un revêtement plat et dur, capable de supporter son
poids.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des vibrations anormales,
des bruits ou d'autres problèmes avec l'appareil.
Cet appareil doit être correctement relié à la terre.
Ne reliez jamais cet appareil à une conduite de gaz, à un tuyau d'eau en
plastique ou à une ligne téléphonique.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, d'explosion ou de
défaillance de l'appareil.
Ne coupez ni ne retirez JAMAIS la broche de mise à la terre de la fiche du cordon
d'alimentation.
Assurez-vous que l'ampérage de la prise sur laquelle est branché l'appareil est
adapté.
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Consignes de sécurité importantes _10
N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et
veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source
d'eau (eau de pluie).
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
N'utilisez jamais un cordon d'alimentation endommagé ou une prise murale mal fixée.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Ne tirez jamais sur le cordon d'alimentation et ne le pliez pas de façon excessive.
Ne vrillez et ne serrez pas le cordon d'alimentation.
N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique; ne placez pas
d'objet lourd sur le cordon d'alimentation; n'insérez pas le cordon d'alimentation
entre des objets.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Si le cordon d'alimentation est endommagé, contactez le centre de dépannage le
plus proche.
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
En cas d'inondation, si votre appareil a été en contact avec l'eau, veuillez contacter le centre
de dépannage le plus proche. Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque
d'électrocution ou d'incendie.
Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez
immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce. Ne touchez pas
non plus l'appareil. Ne touchez pas non plus l'appareil.
- La moindre étincelle risquerait de provoquer une explosion ou un incendie.
Prenez garde à ne pas toucher la porte du four, les éléments chauants ou toute autre partie
de l'appareil susceptible d'avoir chaué.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.
En cas de départ de feu à l'intérieur du four, laissez sa porte fermée, éteignez l'appareil
et débranchez la prise ou coupez l'alimentation au niveau du tableau de fusibles ou du
disjoncteur. Si vous ouvrez la porte du four, l'incendie risque de se propager.
Respectez systématiquement les consignes de sécurité lorsque vous utilisez votre four. Ne
tentez jamais de réparer vous-même l'appareil; le courant électrique circulant à l'intérieur
est très élevé. Si le four nécessite des réparations, contactez un centre de dépannage agréé
proche de chez vous.
Si vous utilisez l'appareil alors qu'il est contaminé par des substances étrangères (ex.:
résidus d'aliments), vous risquez de l'endommager.
Retirez l'emballage des aliments avec précaution lorsque vous sortez ces derniers du four.
- Si les aliments sont chauds, de la vapeur chaude peut s'échapper soudainement lorsque
vous en retirez l'emballage, et vous risquez de vous brûler.
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11_ Consignes de sécurité importantes
Ne tentez pas de réparer, démonter ou modifier vous-même l'appareil.
- Le châssis de l'appareil étant traversé par un courant à haute tension, il existe un risque
d'électrocution ou d'incendie.
- Si le four nécessite des réparations, contactez le centre de dépannage le plus proche de
chez vous.
Si une substance étrangère telle que de l'eau pénètre dans l'appareil, contactez le centre de
dépannage le plus proche.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Ne manipulez pas le cordon d'alimentation avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
N'éteignez pas l'appareil s'il est en cours de fonctionnement.
- Cela pourrait provoquer une étincelle et entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie.
Conservez tous les matériaux d'emballage hors de portée des enfants: les matériaux
d'emballage présentent un danger pour les enfants.
- Risque d'asphyxie avec les sacs plastique notamment.
Ne laissez pas les enfants ou toute personne à capacités physiques, sensorielles ou
mentales réduites utiliser cet appareil sans surveillance.
Veillez à ce que les commandes et les zones de cuisson du four soient hors de portée des
enfants.
- Le non-respect de cette consigne peut entraîner un risque d'électrocution, d'incendie ou
de blessures.
Ne touchez pas l'intérieur du four juste après son fonctionnement; les éléments sont encore
brûlants.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures.
N'utilisez et n'entreposez pas d'aérosols ou d'objets inflammables à proximité du four.
- Les matériaux inflammables et les aérosols peuvent créer un incendie ou une explosion.
N'insérez pas vos doigts, de substances étrangères ou d'objets métalliques tels que des
épingles ou des aiguilles dans l'entrée, la sortie et les orifices de l'appareil. En cas d'insertion
de substances étrangères dans l'une de ces ouvertures, contactez votre fournisseur ou le
centre de dépannage le plus proche.
N'essayez pas de modifier, d'ajuster ou de réparer la porte. NE retirez JAMAIS la porte ou
l'habillage du four.
N'entreposez et n'utilisez jamais le four en extérieur.
Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d'autres fins que la cuisson.
- Si vous vous servez de l'appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné,
vous risquez de provoquer un incendie.
Cet appareil ne doit jamais être utilisé à d’autres fins que la cuisson.
- Si vous vous servez de l’appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné,
vous risquez de provoquer un incendie.
Ôtez le couvercle ou le bouchon des récipients fermés (bouteille de thé aux herbes, biberon,
bouteille de lait, etc.) avant de les réchauer. Faites un trou avec un couteau dans les
aliments contenant des coquilles (œufs, châtaignes, etc.) avant de les cuisiner.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures ou des blessures.
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Consignes de sécurité importantes _12
Ne faites pas chauer d’aliments emballés dans du papier tel que des pages de
magazine ou du journal, etc.
- Le non-respect de cette consigne risque d’entraîner un incendie.
Ne faites pas chauer d'aliments emballés dans du papier tel que des pages de
magazine ou du journal.
- Si vous ouvrez la porte, de l’oxygène pénétrera à l’intérieur et cela risque de
provoquer un incendie.
N'ouvrez pas la porte si les aliments à l'intérieur du compartiment de cuisson sont en
flammes.
- Vous risqueriez d'aggraver l'incendie.
N'exercez pas de pression excessive sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil. Évitez tout
choc sur la porte ou à l'intérieur de l'appareil.
- S'accrocher à la porte de l'appareil risque de le faire basculer et de provoquer de
graves blessures.
- Si la porte du four est endommagée, ne vous servez pas de l'appareil. Contactez le
centre d’assistance technique.
Ne touchez pas les aliments pendant ou immédiatement après la cuisson.
- Utilisez des maniques afin d'éviter toute brûlure.
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Si la surface du four est fissurée, n'utilisez pas l'appareil.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une électrocution.
Les plats et récipients peuvent devenir extrêmement chauds. Manipulez-les avec précaution.
Les plats chauds et la vapeur peuvent provoquer des brûlures. Retirez le couvercle des
récipients avec précaution en veillant à éloigner ces derniers de votre visage et de vos
mains afin d’éviter que le dégagement de vapeur ne vous brûle.
Retirez les couvercles des petits pots pour bébé avant de les faire chauer. Lorsque
vous réchauez des aliments pour bébé, remuez-les bien pour répartir la chaleur
uniformément. Testez toujours la température des aliments avant de les donner à un
bébé Contrairement à ce qu'il paraît, le récipient en verre ou la surface des aliments
peuvent être chauds au point de brûler la bouche du bébé.
Soyez prudent car les boissons ou aliments peuvent être très chaud(e)s après avoir été
réchaué(e)s.
- Vérifiez que les aliments ont susamment refroidi avant de les donner aux jeunes
enfants.
Montrez-vous particulièrement vigilant lorsque vous faites chauer des liquides (ex.: eau
ou autres boissons).
- Veillez à remuer pendant ou après la cuisson.
- Évitez d'utiliser des récipients glissants à goulot étroit.
- Attendez au moins 30 secondes après la cuisson avant de retirer le liquide qui vient
d’être chaué.
- Le non-respect de cette consigne risque de provoquer un soudain débordement de
son contenu et d'entraîner des brûlures.
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13_ Consignes de sécurité importantes
Ne montez pas sur l'appareil et ne placez pas d'objets (ex.: linge, couvercle de
four, bougies allumées, cigarettes allumées, plats, produits chimiques, objets
métalliques, etc.) dessus.
- Des articles peuvent rester coincés dans la porte.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution, d'incendie, de défaillance de
l'appareil ou des blessures.
N'utilisez pas l'appareil avec les mains mouillées.
- Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution.
Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex.: insecticide) sur la surface de
l'appareil.
- Ces substances sont non seulement nocives pour la santé, mais elles
peuvent également entraîner une électrocution, un incendie ou une
défaillance de l'appareil.
N'approchez pas votre visage ou votre corps de l'appareil pendant la cuisson
ou lors de l'ouverture de la porte juste après la cuisson.
- Veillez à ce que les enfants ne s'approchent pas trop près de l'appareil.
- Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner des brûlures pour les
enfants.
Ne posez pas d'aliments ou d'objets lourds sur la porte lorsque celle-ci est
ouverte.
- Vous risqueriez de vous brûler ou de vous blesser si les objets chutaient.
Ne créez pas de choc thermique brutal au niveau de la porte, de l'intérieur de
l'appareil ou du plat (ex.: en versant de l'eau dessus pendant ou juste après la
cuisson).
- Cela risque d'endommager l'appareil. La vapeur ou les projections d'eau
pourraient entraîner des brûlures ou des blessures.
Ne faites jamais fonctionner l'appareil à vide, sauf en mode d'auto-nettoyage.
Ne faites jamais décongeler de boissons surgelées contenues dans des
bouteilles à col étroit. Celles-ci risqueraient d'éclater.
Ne rayez pas la surface vitrée de la porte du four à l'aide d'un objet tranchant.
- Cela pourrait endommager, voire briser la vitre.
Ne posez rien sur l'appareil lorsque celui-ci fonctionne.
N'utilisez pas de récipients fermés hermétiquement. Retirez les opercules et
les couvercles avant la cuisson. Les récipients fermés hermétiquement peuvent
exploser en raison de l’accumulation de pression, même après l’arrêt du four.
Veillez à ce que les aliments ne touchent pas les éléments chauants du four.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
Ne faites pas surchauer les aliments.
- Cela pourrait provoquer un incendie.
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Consignes de sécurité importantes _14
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Ne nettoyez pas l'appareil en pulvérisant directement de l'eau dessus.
N'utilisez pas de benzène, de diluant ou d'alcool pour nettoyer l'appareil.
- Cela pourrait entraîner une décoloration, une déformation, des dommages
sur l'appareil ainsi qu'un risque d'électrocution ou d'incendie.
Prenez garde à ne pas vous blesser en nettoyant l'appareil (extérieur/intérieur).
- Les arêtes de celui-ci peuvent se révéler très tranchantes.
Ne nettoyez pas l'appareil à l'aide d'un nettoyeur vapeur.
- Cela pourrait entraîner un phénomène de corrosion.
Veillez à maintenir l'intérieur du four toujours propre. Les particules d'aliments
ou les projections d'huile adhérant aux parois risquent d'abîmer le four ou d'en
réduire son ecacité.
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Les prises 120V situées sur le tableau de commande
de l'appareil servent à alimenter des appareils portables
placés sur un plan de travail à côté de la cuisinière.
Ces prises fonctionnent de manière indépendante et
ne sont pas aectées par les réglages de la cuisinière.
Disjoncteurs
Prise de
l'appareil
Ne placez aucun appareil portable sur la table de
cuisson. Vos appareils pourraient être endommagés
si la table de cuisson est chaude.
Disjoncteurs des prises de l'appareil. Les
disjoncteurs des prises de votre cuisinière sont
situés dans la partie supérieure du tableau de
commande. La tension nominale est de 15 ampères
et le dispositif disjoncte si la puissance de l'appareil
branché dépasse les 15 ampères. Pour réinitialiser
le disjoncteur, actionnez le commutateur situé sur le
tableau de commande.
Si la prise ne fonctionne pas, testez votre petit
appareil en le branchant sur une autre prise.

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15_ Sommaire
sommaire
PRÉSENTATION DE VOTRE
NOUVELLE CUISINIÈRE
16
16 Présentation
16 Accessoires fournis
TABLE DE CUISSON
17
17 A propos de la table de cuisson
19 Comment régler la cuisinière pour utiliser la
table de cuisson?
21 Utilisation des ustensiles de cuisine
appropriés
21 Choix des ustensiles de cuisine appropriés
22 Protection de la surface lisse
UTILISATION DU FOUR
23
23 Tableau de commande du four
24 Réglage de l'horloge
25 Réglages minimum et maximum
25 Réglage de la minuterie
26 Utilisation des grilles du four
27 Faire cuire
28 Cuisson par convection
30 Rôtissage par convection
32 Cuisson minutée
33 Cuisson minutée diérée
34 Cuisson au gril
36 Utilisation de la fonction cuisson
personnalisée
37 Utilisation de la fonction cuisson facile
38 Utilisation de la fonction de maintien au
chaud
39 Fonctions complémentaires
41 Activation et désactivation de l'éclairage du
four
42 Réglage de la fonction Shabbat
ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL
44
44 Auto-nettoyage
46 Nettoyage vapeur
47 Entretien et nettoyage du four
49 Entretien et nettoyage de la table de cuisson
vitrée
51 Retrait et remise en place de la porte du
four
52 Retrait et remise en place du tiroir de
rangement
53 Remplacement de l'ampoule du four
DÉPANNAGE
54
54 Dépannage
GARANTIE
58
58 Garantie
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INTRODUCTION
Présentation de votre nouvelle cuisinière _16
présentation de votre nouvelle
cuisinière
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
* Grilles métalliques


Porte du four
Ventilateur de convection
Hauteur
Surface vitrée
Commutateur d'éclairage
automatique du four
* Éclairage du four
Loquet de nettoyage
automatique/vapeur
Joint
Tableau de commande du four
Reportez-vous à la page 16 pour plus
d'informations.
* Boutons de commande de la table
Reportez-vous à la page 18 pour plus d'informations.
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17_ Table de cuisson
table de cuisson
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
AVANT LA CUISSON
• N'utilisez pas la table de cuisson vitrée comme planche à découper.
• Ne placez et ne rangez rien qui soit susceptible de fondre ou de s'enflammer sur la
surface vitrée, même si elle n'est pas utilisée.
• Allumez les foyers uniquement après avoir placé un récipient sur le foyer.
• Ne stockez pas d'objets lourds au-dessus de la table de cuisson. Ils pourraient
tomber et l'endommager.

PENDANT LA CUISSON
• Ne placez pas de papier d'aluminium ou d'objet en plastique tel que salières et
poivrières, porte-cuillères ou emballages en plastique sur la cuisinière lorsque vous
l'utilisez. L'air chaud provenant de l'orifice de ventilation risque de faire fondre le
plastique ou d'enflammer les objets.
• Assurez-vous que le foyer correct est allumé.
• Ne faites jamais cuire les aliments directement sur la surface vitrée. Utilisez toujours un
récipient.
• Veillez à toujours centrer la casserole sur le foyer que vous utilisez.
• Ne laissez jamais les foyers sans surveillance lorsque vous utilisez une température
élevée. En cas de débordement, les particules graisseuses provenant des aliments
risquent de s'enflammer.
• Eteignez les foyers avant de retirer la casserole.
• Ne couvrez pas les aliments de film plastique. Le plastique risque de fondre sur la
surface et de s'avérer très dicile à nettoyer.

APRÈS LA CUISSON
• Ne touchez pas les foyers avant qu'ils n'aient refroidi.
• Le foyer peut encore être chaud et vous risquez de vous brûler si vous touchez la
surface vitrée avant qu'elle n'ait susamment refroidi.
• Nettoyez immédiatement les éclaboussures de la table de cuisson afin d'éviter
qu'elles ne s'incrustent et soient diciles à nettoyer.
• Si un placard de rangement est installé directement au-dessus de la table de cuisson,
assurez-vous que les éléments rangés sont rarement utilisés et qu'ils peuvent être
rangés en toute sécurité dans un endroit soumis à la chaleur. La chaleur peut s'avérer
dangereuse dans le cas de liquides volatils, de nettoyants ou de produits en aérosol.
À propos des foyers radiants
La température augmente de manière progressive et uniforme. À mesure que la température
augmente, le foyer radiant devient rouge. Afin que soit conservé le réglage sélectionné, l'élément
se met en marche et s'arrête alternativement. L'élément chauant conserve assez de chaleur pour
fournir une température uniforme et constante durant le cycle de désactivation. Pour une cuisson
ecace, éteignez l'élément chauant quelques minutes avant la fin de la cuisson. Ainsi, la chaleur
résiduelle permet de terminer le processus de cuisson.
Les foyers radiants sont équipés d'un limiteur leur permettant de s'allumer et de s'éteindre,
même avec le réglage HI (Élevé). Cela permet d'éviter toute détérioration de la surface de
cuisson en céramique. L'activation et la désactivation pendant le réglage HI (Elevé) sont
normales et se produisent si la casserole est trop petite pour le foyer radiant utilisé ou si le
fond de la casserole n'est pas plat.
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TABLE DE CUISSON
Table de cuisson _18
Emplacement des foyers radiants et des commandes
Les boutons de commande permettent d'activer les foyers radiants de la table de cuisson comme
indiqué ci-dessous.
1 5 2
3 4
6
1. Élément unique : arrière gauche
2. Élément unique : arrière droit
3. Élément double : avant gauche
4. Élément double : avant droit
5. Zone chaue-plat : arrière
centre
6. Témoin de surface chaude
Témoin de surface chaude
• S'allume lorsque la surface est allumée ou est chaude au toucher.
• Reste allumé même après la mise hors tension du foyer.
• Reste allumé jusqu'à ce que la surface descende à environ 150 °F.
Zones de cuisson
• Les zones de cuisson de votre cuisinière sont matérialisées par des cercles permanents sur la
table de cuisson vitrée. Pour une cuisson plus ecace, utilisez des récipients de même taille
que les foyers.
• Les récipients ne doivent pas dépasser de plus de ½” à 1” la zone de cuisson.
• Lorsqu'un bouton est activé, une lueur est visible à travers la table de cuisson vitrée. L'élément
s'allume et s'éteint alternativement afin de maintenir la chaleur préréglée, même
lorsque le réglage de température est élevé.
• Pour plus d'informations sur la sélection des ustensiles de cuisine appropriés, reportez-vous au
chapitre «Utilisation des ustensiles de cuisine appropriés», page21.
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19_ Table de cuisson
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
• Les foyers de la table de cuisson peuvent être chauds et provoquer des brûlures. Ne touchez
pas les foyers avant qu'ils n'aient susamment refroidi.
• Ne laissez jamais la cuisson sans surveillance à température élevée ou moyennement élevée.
En cas de débordement, les particules de graisse provenant des aliments risquent de
s'enflammer.
• Veillez à tourner le bouton de commande sur OFF (DESACTIVE) à la fin de la cuisson.
Bouton de commande de l'élément unique (arrière gauche, arrière droit)
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage
souhaité.
• Sur les positions o (désactivé) et high (élevé), un déclic
est émis.
Bouton de commande de l'élément double (avant gauche, avant droite)
L'élément de surface double est doté de deux tailles de
cuisson de manière à adapter la taille de l'élément à celle
du récipient utilisé.
1. Enfoncez le bouton.
2. Tournez dans l'une ou l'autre direction selon le réglage
souhaité.
• Pour utiliser le petit élément, tournez le bouton de
commande sur le réglage correspondant au petit foyer
(A).
• Pour utiliser le grand élément, tournez le bouton de
commande sur le réglage correspondant au grand
foyer (B).

La zone située entre le réglage élevé et désactivé n'est pas adaptée à la cuisson.
Réglages recommandés
REGLAGE TYPE DE CUISSON
ÉLEVÉE Démarrer la cuisson de la plupart des aliments, amener l'eau à
ébullition, griller dans une poêle
MOYENNEMENT ÉLEVÉE Griller rapidement à la poêle, frire, frire dans un bain d'huile
MOYENNE Maintenir à faible ébullition, épaissir des sauces, cuire des
légumes à la vapeur
MOYENNEMENT FAIBLE Poursuivre la cuisson, pocher, faire mijoter
FAIBLE Maintenir au chaud les aliments, faire fondre, cuire doucement
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