Ancona AN-2500 Manuel utilisateur

Installation Instructions

Instructions d’Installation

Instrucciones de Installación

AN-200

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FRANÇAIS

Manuel d’Installation

11

Tables des matieres

Page

Avertissement Spéciaux................................................. 1

Dimensions du Produit et Découpe............................... 1

Conseils importants de préparation................................... 1�

Installation de la Table de Cuisson ...............................

Connexions Electriques .................................................

Informations générales......................................................

Connexion à 3 fils..............................................................

Connexion à 4 fils..............................................................

Veuillez prêter attention à ces symboles que vous

rencontrerez dans ce manuel

DANGER

Si vous ne suivez pas IMMEDIATEMENT ces ins-

tructions, vous courez le risque de mourir ou

d’être sérieusement blessé.

AVERTISSEMENT

 Ce symbole signifie que la sécurité est en

danger. Il signale les risques potentiels qui

peuvent entraîner la mort ou des blessures à

l’opérateur ou aux autres.

 Si vous ne suivez pas ces instructions à la let-

tre, vous courez le risque de mourir ou d’être

sérieusement blessé.

BIEN LIRE CES INSTRUCTIONS ET LES CONSER-

VER.

À l’installateur:

Laissez ces instructions avec l’appareil.

Au client:

Gardez ces instructions comme référence future.

AVERTISSEMENT

 La non-observation des instructions conte-

nues dans ce manuel peut entraîner la mort

ou des blessures sérieuses du fait d’un incen-

die ou d’une explosion.

 Ne pas stocker ou utiliser de l’essence ou

d’autres liquides inflammables à proximité de

cet appareil ou de tout autre appareil électro-

ménager.

AVERTISSEMENT

Avertissement Spéciaux

Veuillez lire les instructions avant toute utilisation

Il est de votre responsabilité d’installer l’appareil cor-

rectement. Confiez l’installation de cette table de

cuisson à un technicien qualifié.

Important:

 Respecter les règlements et ordonnances en vi-

gueur.

 Avant d’installer la table de cuisson, veuillez no-

ter les numéros de modèle et de série. Ces deux

numéros se trouvent sur la plaquette signalétique

située en dessous de la caisse de la table de

cuisson.

Avant de Procéder à l’Installation

AVERTISSEMENT

La responsabilité revient au client de contacter un

électricien installateur qualifié. Veuillez vous as-

surer que l’installation électrique est adéquate et

conforme à la réglementation électrique nationale

: ANSI/NFPA 70 -dernière édition ** ou normes

CSA C22.1-94, réglementation électrique cana-

dienne, partie No.0-M91 – dernière édition *** et

tous les règlements et ordonnances locaux.

Copies des normes mentionnées ci-dessus peuvent être obtenues:

** National Fire Protection Association One Batterymarch Park

Quincy, Massachusetts 02269

*** CSA International 8501 East Pleasant Valley Rd. Cleveland,

OH 44131-5575

Pour éviter le risque de brûlures en touchant les sur-

faces chauffées, l’espace de stockage du meuble au

dessus des unités de surface doit être évité. Si le

meuble de stockage est fourni, le risque peut être ré-

duit en installant une hotte qui projète horizontale-

ment un minimum de 5" (12,7 cm) sous le dessous

du meuble.

IMPORTANT: Gardez ces instructions pour une utilization

d’inspection électrique locale

INSTALLATEUR: Veuillez laisser ce manuel au propriétaire

pour de futures références.

PROPRIETAIRE: Veuillez garder ce manuel pour de futures références.

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Manuel d’Installation

12

Figure 3. Dimensions pour la découpe







LONGUEUR DE DÉCOUPE

A

LONGUEUR DE DÉCOUPE

B

1-1/2” (3.8CM)

ESPACE MINIMUM

VOIR NOTE

R

DU BORD DE LA DÉCOUPE

AU BORD ANTÉRIEUR DU

PLAN DE TRAVAIL

2-1/2” (6.5 cm)

SLOT POUR

CABLES

3-1/2” (9 cm)

2-1/2” (6.5 cm)

DIMENSION DE LA DÉCOUPE

1-1/4” (3,2 cm) Canada

2-1/4” (5,7cm) US

D

G

C

E

F

DISPOSITIONS POUR LA DÉCOUPE

LES REVETEMENTS DES MEUBLES ET LE

PLAN DE TRAVAIL DOIVENT RESISTER A

UNE CHALEUR DE 93° C (200° F)

Figure 1. Régulateur d’énergie (Energy Regulator)

Figure 2

Figure 3. Dimensions pour la découpe







LONGUEUR DE DÉCOUPE

A

LONGUEUR DE DÉCOUPE

B

1-1/2” (3.8CM)

ESPACE MINIMUM

VOIR NOTE

R

DU BORD DE LA DÉCOUPE

AU BORD ANTÉRIEUR DU

PLAN DE TRAVAIL

2-1/2” (6.5 cm)

SLOT POUR

CABLES

3-1/2” (9 cm)

2-1/2” (6.5 cm)

DIMENSION DE LA DÉCOUPE

1-1/4” (3,2 cm) Canada

2-1/4” (5,7cm) US

D

G

C

E

F

DISPOSITIONS POUR LA DÉCOUPE

LES REVETEMENTS DES MEUBLES ET LE

PLAN DE TRAVAIL DOIVENT RESISTER A

UNE CHALEUR DE 93° C (200° F)

30”

(76,2 cm)

21”

(53,3 cm)

2” 3/16

(5,6 cm)

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13

Conseils importants de préparation

1. Biseautez tous les bords exposés du contre-plaqué

décoratif pour empêcher qu’ils ne s’écaillent.

2. Arrondissez les quatre coins de la découpe et

limez le pourtour pour que les bords soient lis-

ses et que les coins ne se fissurent pas. Utili-

sez une mèche de 1/4‘’ ou 3/8’’ pour percer les

trous à chaque angle.

3. Si les bords ne sont pas lisses, l’intérieur des coins

n’est pas arrondi et l’encastrement a été forcé, il

est possible que le contre-plaqué du plan de travail

se fendille.

Cette table de cuissons a été conçue avec de

grande tolérance de découpe pour couvrir le re-

placement possible avec d’autres marques.

Quelques découpes pour des remplacements

possibles:

DÉCOUPE

LARGEUR

A B C D E F G

18” (45,7 cm)

min Hauteur

min. du plan

de travail au

meuble le

plus près des

deux cotés de

l’appareil

30” (76,2 cm)

min. (voir

note*) Du plan

de travail à la

surface non

protégée à la

verticale

2” (5 cm) min

Espace min. de

la découpe à la

paroi latérale

sur la gauche

et la droite de

l’appareil

13” (33 cm)

Profondeur des

meubles non

protégées à la

verticale

30” (76.2cm)

28-11/16”

(72.9 cm)

28 15/16”

(73.5 cm)

19-1/4”

(49.0 cm)

19-9/16”

(49.7 cm)

30”

(76.2 cm) min

IMPORTANT

En dessous de la table de cuisson, il est

nécessaire d’installer une cloison, comme

indiqué sur la gure 2-3.

* NOTE

24” (61 cm) espace min. si le bas des meubles en bois ou en métal est

protégée par au moins 1/4“ (0,6 cm) de carton-reliure ignifuge avec une tôle

d’acier inoxydable No. 28 MSG d’au moins 0.015”(0,04 cm), ou d’aluminium

0.024”(0,06 cm) ou de cuivre 0.020” (0,05cm). 30”(76,2 cm) d’espace min.

entre le haut de la plate-forme de cuisson et le bas du meuble non-protégé

en bois ou métal.

Dim . Inches cm

• 30”

28-15/16” x 19-9/16”

73,5 x 49,7

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14

Installation de la Table de Cuisson

AVERTISSEMENT

 Risque du fait du poids excessif

Soyez à deux personnes ou plus pour porter et

installer la table de cuisson. Sinon, vous risquez

de vous blesser au dos ou de subir d’autres bles-

sures.

 Risque de coupure

Méfiez-vous des bords tranchants et des extrémi-

tés du polystyrène lorsque vous portez le produit.

Sinon, vous risquez de vous couper ou de vous

faire légèrement mal.

 Toujours consulter le fabricant du plan de travail

pour les instructions spécifiques.

 Bien vérifier que le plan de travail est carré et à

niveau et assurez-vous qu’aucun élément de

structure n’interfère avec les exigences d’espace.

 Préparez la découpe selon les instructions (voir

dimensions découpe).

 Bien vérifier que les éléments suspendus, le

plan de travail et les meubles autour de la table

de cuisson résistent à la chaleur (jusqu’à 200 °F /

93 °C).

Figure 4. Les outils dont vous aurez besoin

Étape 1

Enlevez les matériaux d’emballage et les manuels

d’explication de la table de cuisson avant de com-

mencer l’installation.

Retirez les Instructions d’installation du manuel et li-

sez-les soigneusement avant de commencer.

Figure 5. Piéces

PANNEAU CARTON

SUPÉRIEUR

EMBALLAGE DU HAUT

EMBALLAGE DU BAS

CARTON

MANUEL

JOINT

RACLOIR À

LAME DE RASOIR

TABLE DE CUISSON

EMBALLAGE

INTÉRIEUR

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15

CAISSON DES FOYERS

SERVIETTE

Figure 6

Étape 3

Un ruban adhésif est fourni pour assurer l’étanchéité

entre les bords de la table de cuisson et les angles du

plan de travail. Appliquez le ruban à environ 1/16"(1,5

mm) des angles en verre au dos du verre de la table

de cuisson. Utilisez un ruban tout autour du périmètre

du verre. Coupez le ruban en trop.

Étape 2

Placez un torchon ou une serviette sur le plan de tra-

vail. Posez la table de cuisson du haut vers le bas

dans la surface protégée.

CAISSON DES FOYERS

RUBAN ADHÈSIF

ÈTANCHE

VERRE DE LA TABLE DE CUISSON

Figure 7

Figure 9 (Mod. 30”/36”)

Figure 8

Étape 4

Insérez la table de cuisson centre de l’ouverture de la

découpe. Vériez que le bord avant du plan de travail

est parallèle à la table de cuisson. Faites la dernière

vérication que vous avez laissé tous les espaces

nécessaires.

Étape 5

Quatre supports de xation sont fournis pour accrocher

la table de cuisson au plan de travail. Serrez les vis juste

assez pour tenir en place les xations lorsque la table de

cuisson est mise dans la découpe. Serrez bien les vis.

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Manuel d’Installation

16

Figure 10.

Figure 11.

AVERTISSEMENT

LE CONDUIT A UNE LONGUEUR DE 3 PIEDS

la boîte de jonction, doit être dans un endroit qui

permette que le conduit pour l’entretien ait suffi-

samment de jeu.

Important:

 Pour les installations de matériau solide comme le

Surei™ et le Corian

®

, consultez le fabricant de

surface solide. Appliquez du ruban thermo-

réfléchissant comme le Scotch

®

feuille de ruban

aluminium #425 ou #427 autour de la découpe de

sorte qu’il déborde et se replie sur le dessus et

les côtés.

 N’enveloppez pas le ruban en-dessous de la ta-

ble de cuisson. Vérifiez bien que le ruban aille au-

delà du rebord le plus externe de la table de cuis-

son. Tous les angles doivent être recouverts par

du ruban.

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17

Connexions Electriques

DANGER

Débranchez l’électricité avant de mettre en

service le produit. Sinon, vous risquez de vous

tuer ou de vous électrocuter.

Informations générales

AVERTISSEMENT

 Les modèles peuvent être actionnés

240V

ou à 208V.

Cette table de cuisson n’exige pas de branchement

neutre. Si la table de cuisson doit être complètement

fermée dans un meuble, alimentez le câble de la table

de cuisson à travers l’ouverture du meuble. Faites les

branchements électriques selon les étapes appro-

priées pour votre installation. Votre table de cuisson

doit être connecté au voltage électrique correct et au

fréquence spécifié à droite.

Figure 12. Numéro de série

Connexion uniquement avec un câble en cuivre

Si la maison est pourvue d’un câblage aluminium, sui-

vez la procédure suivante:

1. Raccordez le câblage aluminium au câble en cui-

vre en utilisant des raccords spéciaux conçus et

venant de Underwriters Laboratories-listed pour

joindre le cuivre à l’aluminium. Suivez les instruc-

tions recommandées du fabricant des raccords

électriques.

2. La connexion aluminium/cuivre doit être conforme

aux codes locaux et industriels acceptés pour les

câblages.

Le conduit flexible conduit (fourni) de 3 pieds (100 cm)

situé à l’arrière à droite sous le caisson de la table de

cuisson doit être connecté directement à la boîte de

jonction. Ne coupez pas le conduit. Un raccord de

conduit U.L - ou CSA- listed doit être posé à chaque

extrémité du câble d’alimentation électrique (à la table

de cuisson et à la boîte de jonction.) Un dispositif de

surcharge ou un disjoncteur est recommandé.

Ne le branchez pas à un tuyau à gaz. Ne placez de

fusible dans le branchement ou de circuit neutre.

Raccordez les deux lignes d’alimentation (phase).

AVERTISSEMENT

Une connexion incorrecte de l’installation électri-

que en aluminium au cuivre peut entraîner des

problèmes graves.

National Fire Protection Association

Batter/march Park Quincy, Massachusetts 02269

Il faut avoir une prise à trois fils, courant monophasé,

système électrique de 240 volt 60 cycles (circuit pro-

tégé correctement pour être conforme aux codes lo-

caux de NFPA No.70). L’appareil doit être correcte-

ment branché selon le code de câblage local. Le ta-

bleau ci-dessous recommande le protecteur de cir-

cuit minimum et la taille de câble minimum si l’appareil

est le seul sur le circuit. Si des tailles de câble plus

petites sont utilisées, l’efficacité de l’appareil sera ré-

duite et un risque d’incendie est possible. Il est

conseillé que le câblage électrique et le branchement

soit mis en place par un électricien compétent.

SERIAL TAG

240 V 60 Hz 208 V 60 Hz

Approval

code

30"

ECCB330H1ASS

6,7kW 28A 5,03kW 24A

514T40IA

ECCB330H1ABL

514T40NA

36"

ECCB336H1ASS

9,4kW 39A 7,06kW 34A

514V50IC

ECCB336H1ABL

514V50NC

Alimentation électrique

requise

Modèle

à

Modèle

Alimentation électrique requise

240 V 60 Hz 208 V 60 Hz

Approval

code

30” 6,7kW 28A 5,03kW 24A

514T40NA

AN-2500

FRANÇAIS

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18

Minimum recommandé

Caractéristiques des

kW sur plaques de

série

Protection de

circuit en am-

pères

Taille de

câble

(AWG)

0-4.8

20 12

4.9-6.9

30 10

7.0-9.9

40 8

10.0-11.9

50 8

12.0-14.9

60 6

Assurez-vous que votre installation est correcte-

ment installée et branchée par un technicien qualifié.

Demandez à votre revendeur un technicien qualifié

ou un service de réparation agréé. Cette table de

cuisson n’exige pas de connexion neutre. Si la table

de cuisson doit être complètement enfermée dans

un meuble, posez le câble de la table de cuisson à

travers l’ouverture du meuble. Faites les branche-

ments électriques en suivant les étapes appropriées

pour votre installation.

Cet appareil est fabriqué avec un conducteur de terre

vert connecté au châssis du table de cuisson. Après

vous être assurer qu’il n’y a plus de courant, branchez

le conduit flexible depuis le table de cuisson jusqu’au

boîtier de raccordement en utilisant un connecteur de

conduit U.L. listed. Les figures 13 et 14 et les instruc-

tions fournies présentant la manière la plus commune

de brancher un table de cuisson. Vos codes locaux et

règlements sont évidemment prioritaires sur ces ins-

tructions.

Effectuez les connexions électriques conformément

aux codes locaux et les règlements.

DANGER

Risque d’électrocution, cadre à la masse à une

position neutre d’un appareil par une liaison.

Mettre à la masse par un conducteur neutre est interdit

pour les nouvelles installations de circuit électrique (1996

NEC); les mobile homes; et les véhicules de parc, ou

dans les régions où les codes locaux interdisent de

brancher à la masse à travers un conducteur neutre.

Connexion à 3 fils

Où les codes locaux (voir figure 13) permettent la

connexion du conducteur de terre du four au fil neutre

du circuit de branchement (fil gris ou coloré blanc):

1. Si les codes locaux le permettent, connectez le

conducteur de terre vert du table de cuisson et le

fil neutre du circuit de branchement (fil gris ou co-

loré blanc).

2. Connectez les broches de raccordement du table

de cuisson aux broches de raccordement corres-

pondantes dans le boîtier de jonction.

Figure 13.

Connexion à 4 fils

1. Connectez (voir figure 14) le conducteur de terre vert

du table de cuisson au conducteur de terre dans le

boîtier de jonction (câble nu ou coloré vert).

2. Connectez les broches de raccordement rouge et

noir du table de cuisson aux broches de raccor-

dement correspondantes dans le boîtier de raccor-

dement.

3. Connectez le câble vert du table de cuisson du câ-

ble neutre (gris ou blanc) dans le boîtier de raccor-

dement.

4. Raccordez et isolez le câble neutre (gris ou blanc)

à la boîte de jonction.

Figure 14.

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