Danby DER241WC Le manuel du propriétaire

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ORIGINAL. POR FAVOR ENGRAPE SU RECIBO A ÉSTA PÁGINA EN CASO QUE

NECESITE HACER UN RECLAMO.

COMPACT ELECTRIC RANGE

Owner’s Use and Care Guide ................................1-23

• Welcome

• Important Safety Information

• Operation Instructions

• Care and Maintenance

• Installation Instructions

• Troubleshooting

• Warranty

Model • Modelo • Modèle

DER241WC

Contents/ Table des matières/ Índice

ESTUFAS ELECTRICAS COMPACTAS

Guía de utilización y cuidado para el propietario..51-74

• Bienvenido

• Instrucciones de seguridad importantes

• Operación

• Cuidado y mantenimiento

• Instrucciones de instalación

• Diagnósticos de problemas

• Garantía

CUISINIÈRE ÉLECTRIQUE COMPACTE

Guide d’utilisation et d’entretien............................24-50

• Bienvenue

• Renseignements importants sur la sécurité

• Directives d’utilisation

• Soins et entretien

• Instructions d’installation

• Guide de dépannage

• Garantie

CAUTION:

Read and follow all safety rules and operating

instructions before ﬁ rst use of this product.

AVERTISSEMENT :

Veuillez lire attentivement les consignes de

sécurité et les instructions d’utilisation avant

l’utilisation initiale de ce produit.

PRECAUCIÓN:

Lea y observe todas las relgas de seguridad y

las instrucciones de operación antes de usar

este producto por la primera vez.

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BIENVENUE

24

Bienvenue dans la famille Danby. Nous sommes ﬁ ers de la qualité de nos produits et nous croyons fermement au service

par une assistance ﬁ able. Vous le découvrirez à la lecture de ce guide facile d’utilisation et vous en aurez la conﬁ rmation

par notre service d’assistance à la clientèle. Mais ce qui est encore mieux, vous pourrez bénéﬁ cier de ces avantages à

chaque utilisation de votre appareil. Ceci est important parce que votre nouvel appareil fera partie de votre famille pour

longtemps.

Veuillez noter les informations ci-dessous; ces renseignements seront nécessaires si votre appareil a besoin

d’entretien ou pour les demandes de renseignements généraux. Pour bénéﬁ cier d’une opération de maintenance

ou de dépannage, le reçu original sera exigé.

Numéro de modèle :

Numéro de série :

Date d’achat :

BESOIN D’ASSISTANCE ?

Veuillez trouver quelques conseils avant de faire appel à nos

services, cela nous aidera à mieux vous servir :

Lisez ce guide :

Il comprend des instructions pour l’utilisation et l’entretien

adapté de votre appareil.

Si votre nouvel appareil est endommagé :

Contactez immédiatement le revendeur (ou le fabricant).

Gagnez du temps et de l’argent :

Avant de faire appel à nos services, consultez à nouveau

la section « Dépannage ». Cette section vous aidera à

résoudre des problèmes courants.

Si une réparation est nécessaire, ne vous inquiétez pas, la

solution est au bout du ﬁ l.

Tél. :1-800-26-

(1-800-263-2629)

AVERTISSEMENT :

Une ﬁ che de mise à la terre mal branchée peut entraîner un risque d’incendie, de

choc électrique ou de blessures aux personnes qui utilisent l’appareil. Si vous

n’êtes pas certain que l’appareil est correctement mis à la terre, consultez un

préposé du service qualiﬁ é.

DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT

Aﬁ n de réduire les risques de renversement de la cuisinière, il faut ﬁ xer celle-ci solidement à l’aide d’un support

antibasculement. Consultez les instructions d’installation pour obtenir les détails complets avant l’installation.

Cuisinières autoportantes :

Pour vériﬁ er si le support est installé et ﬁ xé correctement, regardez sous la cuisinière pour voir si le bras antibasculement

ﬁ xé au panneau latéral est bien engagé dans le support. Il est possible d’enlever le panneau de bas de porte ou le

tiroir de rangement de certaines cuisinières pour faciliter l’inspection visuelle. S’il est impossible d’effectuer l’inspection

visuelle, faites glisser la cuisinière vers l’avant aﬁ n de conﬁ rmer que le support antibasculement est solidement ﬁ xé au

plancher ou au mur. Ensuite, repoussez la cuisinière de manière à ce que le bras antibasculement glisse sous le support

antibasculement. S’il faut éloigner la cuisinière du mur pour quelque raison que ce soit, veuillez toujours répéter ce

processus pour vériﬁ er que la cuisinière est bien ﬁ xée au support antibasculement.

25

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS SUR LA SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION

AVERTISSEMENT

Risque de renversement

Un enfant ou un adulte pourrait faire basculer la cuisinière, ce qui peut entraîner un

décès. Vériﬁ ez que le support antibasculement est bien installé et ﬁ xé au plancher

ou au mur. Après tout déplacement de la cuisinière, assurez-vous que le support

antibasculement est réengagé en faisant glisser le bras antibasculement sous le

support. Ne faites pas fonctionner la cuisinière lorsque le support antibasculement

n’est pas en place et engagé. Le non-respect de ces directives peut provoquer des

blessures mortelles ou des brûlures chez des enfants et des adultes.

Mur arrière

Armoire adjacente

ou emplacement

dénitif du panneau

latéral droit

Panneau

latéral

droit

Mur arrière

LISEZ ET RESPECTEZ ATTENTIVEMENT CES RENSEIGNEMENTS

CONCERNANT LA SÉCURITÉ

VEUILLEZ CONSERVER CES DIRECTIVES

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS SUR LA SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION

CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALES

• Utilisez cet appareil uniquement aux ﬁ ns décrites dans ce manuel du propriétaire.

• Assurez-vous que votre appareil est installé et mis à la terre adéquatement, par un installateur compétent et

conformément aux directives d’installation fournies.

• Ne tentez pas de réparer ou de remplacer des pièces de votre cuisinière, à moins que cela ne soit recommandé

de manière explicite dans ce manuel. Toute autre réparation et tout autre entretien doivent être exécutés par un

technicien compétent.

• Avant toute réparation et tout entretien, débranchez la cuisinière ou coupez l’alimentation électrique au tableau de

distribution de la résidence en retirant le fusible ou en basculant le disjoncteur.

• Ne laissez pas les enfants seuls – il ne faut pas laisser les enfants seuls ou sans surveillance dans un endroit où

un appareil est en marche. Il ne faut pas laisser les enfants grimper, s’asseoir ou se tenir debout sur une partie de

l’appareil.

• MISE EN GARDE : Ne rangez pas d’objets attrayants pour les enfants au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret

de celle-ci – les enfants qui grimpent sur la cuisinière pour atteindre ces objets pourraient subir de graves blessures.

• Utilisez toujours des gants de cuisson secs – l’utilisation de gants de cuisson humides ou trempés peut causer des

brûlures de vapeur. Les gants de cuisson ne doivent pas entrer en contact avec les éléments chauffants. N’utilisez

pas de serviette ou de chiffon de grande taille pour remplacer les gants de cuisson.

• N’utilisez jamais votre appareil pour réchauffer ou chauffer la pièce.

• Ne touchez pas les éléments de surface, ni les surfaces adjacentes aux éléments ou les parois internes du four. Ces

surfaces peuvent être sufﬁ samment chaudes pour causer des brûlures, même si la lumière des surfaces n’est pas

visible. Pendant et après l’utilisation de l’appareil, ne touchez pas les éléments de surface, ni les surfaces adjacentes

aux éléments ou les parois internes du four et ne laissez pas vos vêtements et toute autre matière inﬂ ammable entrer

en contact avec ceux-ci. Laissez écouler sufﬁ samment de temps pour que l’appareil refroidisse. D’autres surfaces

de l’appareil peuvent devenir sufﬁ samment chaudes pour causer des brûlures. Les surfaces suivantes peuvent être

chaudes : la table de cuisson, les zones faisant face à la table de cuisson, l’oriﬁ ce de ventilation du four, ainsi que les

surfaces situées à proximité de cet oriﬁ ce et des ouvertures près de la porte du four.

• Ne faites pas chauffer des contenants de nourriture qui ne sont pas ouverts. La pression pourrait s’accumuler et le

contenant pourrait exploser et causer des blessures.

• N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir les lèchefrites ou les parois du four, à moins d’indication contraire

dans ce manuel. Le papier d’aluminium peut emprisonner la chaleur ou fondre, ce qui pourrait endommager l’appareil

et entraîner un risque d’électrocution ou d’incendie.

• Évitez d’égratigner ou de cogner les portes et les tables de cuisson en verre, ainsi que les panneaux de commande.

Cela pourrait briser les composants de verre. Ne cuisez pas des aliments sur un appareil dont les composants de

verre sont endommagés. Cela pourrait entraîner un risque d’électrocution, d’incendie ou de coupure.

• Faites cuire à point les viandes et les volailles – les viandes doivent être cuites jusqu’à une température interne d’au

moins 71 °C (160 °F) et les volailles doivent être cuites jusqu’à une température interne d’au moins 82 °C (180 °F).

Ces températures de cuisson permettent généralement de vous protéger contre les maladies d’origine alimentaire.

AVERTISSEMENT

26

LISEZ ET RESPECTEZ ATTENTIVEMENT CES RENSEIGNEMENTS

CONCERNANT LA SÉCURITÉ

VEUILLEZ CONSERVER CES DIRECTIVES

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS SUR LA SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION

TENEZ LES MATIÈRES INFLAMMABLES ÉLOIGNÉES

DE LA CUISINIÈRE

AVERTISSEMENT

• N’entreposez pas et n’utilisez pas des matières inﬂ ammables dans un four ou près de la table de cuisson, y compris

du papier, du plastique, des gants de cuisson, des linges, des revêtements muraux, des rideaux, des draperies, de

l’essence ou d’autres liquides et vapeurs inﬂ ammables.

• Ne portez jamais des vêtements amples ou tombants lorsque vous utilisez l’appareil. Ces vêtements pourraient

s’enﬂ ammer s’ils entrent en contact avec les surfaces chaudes, ce qui causera des brûlures.

• Ne laissez pas les graisses de cuisson et autres matières inﬂ ammables s’accumuler dans la cuisinière ou près de

celle-ci. La graisse dans le four ou sur la table de cuisson peut s’enﬂ ammer.

• Nettoyez fréquemment les hottes de ventilation. Il ne faut pas laisser la graisse s’accumuler sur la hotte ou le ﬁ ltre.

• Ne versez pas de l’eau sur un feu de friture. Ne tentez jamais de prendre un poêlon enﬂ ammé. Éteignez les

commandes. Étouffez le feu dans un poêlon enﬂ ammé sur un élément de surface en couvrant complètement le

poêlon avec un couvercle hermétique, une plaque à biscuits ou un plateau. Utilisez un agent chimique en poudre tout

usage ou un extincteur à mousse.

• En cas d’incendie dans le four pendant la cuisson, étouffez le feu en fermant la porte du four et en éteignant celui-ci,

ou utilisez un agent chimique en poudre tout usage ou un extincteur à mousse.

• En cas d’incendie dans le four pendant le cycle autonettoyant, éteignez le four et attendez que les ﬂ ammes

s’éteignent. Ne tentez pas de forcer l’ouverture de la porte. L’introduction d’air frais qui se mélange aux

températures du cycle autonettoyant peut provoquer l’embrasement du four. Le non-respect de cette directive peut

entraîner des brûlures graves.

EN CAS D’INCENDIE, VEUILLEZ PRENDRE LES MESURES

SUIVANTES POUR ÉVITER LA PROPAGATION DES FLAMMES

AVERTISSEMENT

LISEZ ET RESPECTEZ ATTENTIVEMENT CES RENSEIGNEMENTS

CONCERNANT LA SÉCURITÉ

VEUILLEZ CONSERVER CES DIRECTIVES

27

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS SUR LA SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION

DIRECTIVES DE SÉCURITÉ CONCERNANT L’UTILISATION DE LA

TABLE DE CUISSON

AVERTISSEMENT

• Ne laissez jamais la cuisinière sans surveillance lorsque l’élément de surface est ALLUMÉ. Les débordements

causent de la fumée et les résidus graisseux peuvent s’enﬂ ammer.

• Ne laissez jamais chauffer l’huile sans surveillance lors de la friture. Lorsqu’elle chauffe au-delà du point de fumée,

l’huile peut s’enﬂ ammer et entraîner un incendie qui se propage aux armoires adjacentes. Dans la mesure du

possible, utilisez un long thermomètre à graisse pour surveiller la température de l’huile.

• Pour éviter un débordement d’huile et un incendie, utilisez une quantité d’huile minimale lors de la friture dans un

poêlon peu profond et évitez de cuire des aliments surgelés recouverts d’une couche de glace épaisse.

• Utilisez un poêlon dont les dimensions sont appropriées – choisissez des poêlons à fond plat, sufﬁ samment larges

pour recouvrir l’élément de surface. L’élément chauffant sera partiellement découvert si vous utilisez des récipients

trop petits, ce qui peut entraîner l’embrasement des vêtements. Le choix d’un ustensile de cuisson aux dimensions

adéquates pour l’élément de surface est également plus efﬁ cace.

• Seuls certains types de récipients en verre, verre et céramique, grès et autres récipients à revêtement vitriﬁ é

conviennent pour l’utilisation sur la table de cuisson; d’autres types de récipients pourraient se briser lors d’un

changement de température soudain.

• Pour réduire au minimum les risques de brûlures, d’embrasement de matières inﬂ ammables et de débordement, il

faut orienter la poignée du récipient vers le centre de la cuisinière, en veillant à ce que la poignée ne soit pas au-

dessus d’un élément chauffant à proximité.

• Lorsque vous faites ﬂ amber des aliments, allumez le ventilateur de la hotte.

• En cas de perte d’alimentation à la table de cuisson électrique lorsque l’élément de surface est ALLUMÉ, celui-ci se

rallumera aussitôt l’alimentation rétablie. En cas de panne de courant, le fait de ne pas éteindre tous les éléments

de surface (boutons à la position d’arrêt « OFF ») peut causer l’embrasement des objets sur la table de cuisson ou à

proximité et entraîner des blessures graves ou mortelles.

LISEZ ET RESPECTEZ ATTENTIVEMENT CES RENSEIGNEMENTS

CONCERNANT LA SÉCURITÉ

VEUILLEZ CONSERVER CES DIRECTIVES

28

• Soyez prudent lorsque vous touchez la table de cuisson. La surface de verre de la table de cuisson retient la chaleur

après la fermeture des commandes (position « OFF »).

• Ne cuisez pas des aliments sur une table de cuisson endommagée. Les aliments qui débordent et les produits

nettoyants peuvent pénétrer la table de cuisson en verre endommagée, ce qui entraîne un risque d’électrocution.

Contactez un électricien compétent immédiatement.

• Évitez d’égratigner la table de cuisson en verre. Les couteaux, les ustensiles pointus ou tranchants, les bagues et les

autres bijoux, ainsi que les rivets sur les vêtements peuvent égratigner la table de cuisson.

• Ne déposez et ne rangez pas sur la table de cuisson en verre des objets susceptibles de fondre ou de s’enﬂ ammer,

même lorsque la cuisinière n’est pas utilisée. Ces objets pourraient s’enﬂ ammer si la table de cuisson est allumée

par inadvertance. La chaleur provenant de la table de cuisson ou de l’oriﬁ ce de ventilation du four peut également

enﬂ ammer ces objets.

• Pour nettoyer la table de cuisson, utilisez un nettoyant et un tampon de nettoyage pour table de cuisson en

céramique. Attendez que la table de cuisson refroidisse et que le témoin lumineux s’éteigne avant le nettoyage.

L’utilisation d’une éponge ou d’un chiffon humide sur une surface chaude peut causer des brûlures par la vapeur.

Certains nettoyants produisent des émanations toxiques lorsqu’ils sont appliqués sur une surface chaude.

Remarque : Les débordements de sucre représentent une exception. Ces débordements devraient être grattés

pendant qu’ils sont chauds; pour ce faire, enﬁ lez un gant de cuisson et utilisez un grattoir. Pour des instructions

détaillées, consultez la section Nettoyage de la table de cuisson en verre.

• Lisez et respectez toutes les instructions et tous les avertissements ﬁ gurant sur l’étiquette de la crème nettoyante.

AVERTISSEMENT

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS SUR LA SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION

DIRECTIVES DE SÉCURITÉ CONCERNANT LA TABLE DE CUISSON

À ÉLÉMENTS RADIANTS (certains modèles)

AVERTISSEMENT

DIRECTIVES DE SÉCURITÉ CONCERNANT LA TABLE DE CUISSON

À SERPENTINS (certains modèles)

• Veuillez ne pas immerger ni faire tremper les éléments chauffants de surface amovibles. Ne mettez pas les éléments

dans le lave-vaisselle. Ne nettoyez pas les éléments chauffants de surface dans le four au cycle autonettoyant. Cela

pourrait endommager les éléments et provoquer des brûlures ou un incendie.

• Pour éviter tout risque de brûlure ou d’électrocution, assurez-vous toujours que les commandes de tous les éléments

de surface de la table de cuisson sont à la position d’arrêt (« OFF ») et que les serpentins sont froids avant de tenter

de soulever ou de retirer l’un de ceux-ci.

• Assurez-vous que les cuvettes de propreté sous les serpentins ne sont pas recouvertes et sont bien en place.

L’utilisation de la table de cuisson sans les cuvettes de propreté pourrait endommager les pièces et le câblage de la

cuisinière.

• N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir les lèchefrites. Le papier d’aluminium peut emprisonner la chaleur

ou fondre, ce qui pourrait endommager l’appareil et entraîner un risque d’électrocution ou d’incendie.

LISEZ ET RESPECTEZ ATTENTIVEMENT CES RENSEIGNEMENTS

CONCERNANT LA SÉCURITÉ

VEUILLEZ CONSERVER CES DIRECTIVES

29

RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS SUR LA SÉCURITÉ

LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT L’UTILISATION

AVERTISSEMENT

DIRECTIVES DE SÉCURITÉ CONCERNANT LE FOUR

• Tenez-vous éloigné de la cuisinière lorsque vous ouvrez la porte du four. La chaleur et la vapeur s’échappant du four

peuvent brûler vos mains, votre visage et (ou) vos yeux.

• Assurez-vous que l’oriﬁ ce de ventilation du four est libre de toute obstruction.

• Assurez-vous qu’il n’y a aucune accumulation de graisse dans le four, car la graisse pourrait s’enﬂ ammer.

• Placez les grilles du four à la hauteur désirée lorsque le four est froid. Si vous devez déplacer une grille lorsque le

four est chaud, assurez-vous que votre gant de cuisson n’entre pas en contact avec l’élément chauffant du four.

• Si vous utilisez un sac brunisseur ou de cuisson dans le four, respectez les directives du fabricant.

• Placez la grille à la position d’arrêt et de verrouillage lorsque vous insérez ou retirez les aliments du four. Cela

permettra d’éviter les brûlures au contact des surfaces chaudes de la porte et des parois du four.

• Ne laissez pas des objets comme du papier, des ustensiles ou des aliments dans le four lorsqu’il n’est pas utilisé. Les

objets rangés dans le four pourraient s’enﬂ ammer.

• N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir le fond du four. Le papier d’aluminium peut emprisonner la chaleur

ou fondre, ce qui pourrait endommager l’appareil et entraîner un risque d’électrocution ou d’incendie.

• Le tiroir chauffe-plat sert à conserver les aliments cuits et chauds à une température idéale pour le service. Les

bactéries se multiplient dans les aliments à une température inférieure à 60 °C (140 °F). Ne déposez pas des

aliments froids dans le tiroir chauffe-plat. Ne faites pas chauffer les aliments pendant plus de deux heures. Le non-

respect de cette directive peut causer des maladies d’origine alimentaire.

• Ne laissez pas des papiers, des objets de plastique, des aliments en conserve et des matières combustibles dans le

tiroir. Ces objets pourraient s’enﬂ ammer.

• Ne touchez pas l’élément chauffant ou les parois internes du tiroir. Ces surfaces pourraient devenir sufﬁ samment

chaudes pour causer des brûlures.

• Soyez prudent lorsque vous ouvrez le tiroir. Entrouvrez le tiroir et laissez l’air chaud ou la vapeur s’échapper avant de

retirer ou replacer les aliments. La chaleur et la vapeur s’échappant du tiroir peuvent brûler vos mains, votre visage et

(ou) vos yeux.

• N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir le tiroir inférieur. Le papier d’aluminium peut emprisonner la

chaleur dans la partie inférieure et peut nuire à la performance du four. De plus, le papier d’aluminium peut fondre et

endommager le fond du tiroir de façon permanente.

TIROIR CHAUFFE-PLAT / TIROIR INFÉRIEUR DU FOUR

DIRECTIVES DE SÉCURITÉ (certains modèles)

AVERTISSEMENT

LISEZ ET RESPECTEZ ATTENTIVEMENT CES RENSEIGNEMENTS

CONCERNANT LA SÉCURITÉ

VEUILLEZ CONSERVER CES DIRECTIVES

30

DIRECTIVES D’UTILISATION

UTILISATION DES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS DE SURFACE

31

Les caractéristiques et l’apparence des appareils dans ce manuel peuvent varier d’un modèle à l’autre.

COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON

• Les commandes et les éléments de surface sont conçus pour offrir un éventail de réglages de chaleur pour la cuisson

sur les éléments de la table de cuisson.

• Aux réglages de température basse (« LO ») et de température élevée (« HI »), il y a un léger cran où le bouton de

commande s’enclenche (vous entendrez un « clic »). Les réglages de température basse (« LO ») et de température

élevée (« HI ») correspondent respectivement à la plus faible et la plus haute température.

• Lorsque la cuisine est silencieuse, vous entendrez parfois de légers « clics » qui indiquent le maintien du réglage de

température sélectionné.

• La sélection d’un réglage plus élevé change la température plus rapidement que la sélection d’un réglage inférieur.

RÉGLAGE DES COMMANDES

1. Enfoncez le bouton de commande.

2. Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre ou dans le sens contraire, pour

sélectionner le réglage de chaleur désiré.

• Il est nécessaire d’enfoncer le bouton de commande uniquement lorsqu’il est à la position

d’arrêt (« OFF »).

• Lorsque le bouton de commande est à un réglage autre que la position d’arrêt (« OFF »),

vous pouvez éteindre cette commande sans enfoncer le bouton.

• Assurez-vous d’éteindre la commande lorsque la cuisson est terminée. Le témoin lumineux

s’allume lorsque n’IMPORTE QUEL des éléments de surface est allumé.

GUIDE DES RÉGLAGES DE CHALEUR

• Température élevée « HI » – Pour commencer rapidement la cuisson et pour

porter des liquides à ébullition.

• Température moyenne élevée, entre « MEDIUM » et « HI » – Pour brunir ou

saisir la viande rapidement et pour maintenir une ébullition rapide lors de la

cuisson d’une grande quantité d’aliments.

• Température moyenne « MEDIUM » – Pour brunir ou sauter les aliments et

pour maintenir une ébullition lente lors de la cuisson d’une grande quantité

d’aliments.

• Température moyenne-basse, entre « MEDIUM » et « LO » – Pour cuire les

céréales et pour maintenir la température de la plupart des aliments.

• Température basse « LO » – Pour cuire les aliments chauffés à température élevée « HI » et pour faire cuire les

aliments avec un peu d’eau dans une casserole munie d’un couvercle. Réglage pour la cuisson du riz à la vapeur.

REMARQUE :

1. Lors de la cuisson au réglage de température élevée « HI » ou de température moyenne élevée, entre « MEDIUM

» et « HI », ne laissez jamais les aliments sans surveillance. Les débordements causent de la fumée et les résidus

graisseux peuvent s’enﬂ ammer.

2. Utilisez un petit élément chauffant et le réglage de température basse « LO » pour faire fondre du chocolat ou du

beurre.

CONSEILS CULINAIRES

• Utilisez des casseroles et des poêlons matériau d’épaisseur moyenne à forte. Les casseroles et les poêlons en

aluminium sont caractérisés par une conduction thermique plus rapide que les récipients faits d’un autre métal.

Les récipients en fonte et en fonte à revêtement absorbent lentement la chaleur, mais procurent généralement une

cuisson uniforme à température basse ou moyenne. Les poêlons en acier peuvent offrir une cuisson uniforme,

lorsqu’ils ne sont pas faits d’un alliage.

Moyenne

basse

Moyenne

élevée

DIRECTIVES D’UTILISATION

UTILISATION DES ÉLÉMENTS CHAUFFANTS DE SURFACE (suite)

CONSEILS CULINAIRES (suite)

• Ne remplissez pas excessivement une casserole ou un poêlon avec une matière grasse pouvant déborder lorsque

vous y ajoutez des aliments. Les aliments congelés produisent une forte ébullition. Surveillez les aliments lors de la

friture à température élevée. Assurez-vous d’éliminer toute accumulation de graisse sur la cuisinière et la hotte.

• Pour économiser l’énergie requise pour la cuisson, il faut utiliser des récipients à fond plat et parois droites, munies

d’un couvercle étanche. Choisissez une casserole ou un poêlon dont les dimensions correspondent à celles de

l’élément de surface. Un ustensile de cuisson dépassant de plus de 2,5 cm (1 po) hors de la zone de la cuvette de

propreté emprisonne la chaleur, ce qui provoque des ﬁ ssures (craquelures extrêmement ﬁ nes) dans la porcelaine et

des taches dont la couleur varie de bleu à gris foncé sur les cuvettes de propreté chromées.

UTILISATION DU FOUR

Le bouton de réglage de la température du four « OVEN TEMP » est situé à l’avant de la cuisinière.

COMMANDES DE TEMPÉRATURE DU FOUR

• Pour utiliser le four, il sufﬁ t de tourner le bouton à la température de cuisson souhaitée; la

température est graduée en incréments de 25 °F. Le bouton de réglage de la température

du four « OVEN TEMP » maintient la température sélectionnée, de 93 °C/200 °F à Gril

(« BROIL »).

• Le témoin lumineux de réglage de la température (« Oven Cycle ») reste allumé jusqu’à

ce que la température interne du four atteigne le réglage sélectionné. Ensuite, le témoin

s’éteint et s’allume avec les éléments du four en cours de cuisson.

OVEN TEMP

GRILLES DU FOUR

• Les grilles comportent des butées d’arrêt et de verrouillage. Lorsque les grilles sont bien

insérées dans les supports, les butées empêchent les grilles de sortir complètement du

four. Les grilles resteront droites lorsque vous déposez ou retirez des aliments sur les

grilles.

• Lorsque vous déposez un ustensile de cuisson sur la grille, tirez celle-ci pour la sortir de

la butée du support. Déposez l’ustensile de cuisson sur la grille, puis faites glisser la grille

à l’intérieur du four. De cette manière, vous évitez de mettre vos bras dans le four pour y

prendre un récipient.

• Pour enlever les grilles, tirez-les vers vous, inclinez la partie avant vers le haut et

retirez-les du four.

• Pour remettre les grilles, placez-les sur les supports en orientant les sections d’arrêt et

de verrouillage (prolongements courbés de la grille) vers le haut et orientées vers l’arrière

du four. Inclinez la partie avant de la grille vers le haut et enfoncez la grille dans le four,

jusqu’à ce qu’elle dépasse la butée du support. Ensuite, abaissez la partie avant de la

grille et enfoncez celle-ci jusqu’au fond.

Butée du support

32

POSITIONS DES GRILLES DU FOUR

• Le four comporte quatre supports pour les grilles : A (bas), B, C et D (haut).

• Les pages de la section Cuisson et rôtissage présentent les positions de grille

suggérées.

Le four comporte quatre

supports pour les grilles.

DIRECTIVES D’UTILISATION

UTILISATION DU FOUR (suite)

• N’utilisez pas de papier d’aluminium pour recouvrir le fond du four. Le papier d’aluminium emprisonne la chaleur dans

la partie inférieure et peut nuire à la performance du four. De plus, le papier d’aluminium peut fondre et endommager

le fond du four de façon permanente. Les dommages résultant de l’utilisation inadéquate du papier d’aluminium ne

sont pas couverts par la garantie associée au produit.

• Il est possible de placer une feuille de papier d’aluminium sur la grille inférieure, quelques centimètres sous les

aliments, aﬁ n de recueillir les déversements. N’utilisez pas une feuille d’aluminium plus grande que nécessaire et

ne recouvrez jamais une grille entière avec du papier d’aluminium. Placez le papier d’aluminium à une distance d’au

moins 3,8 cm (1,5 po) des parois du four, pour éviter de nuire à la circulation de la chaleur.

UTILISATION DU PAPIER D’ALUMINIUM

33

Pour éviter les risques de brûlure, placez les grilles à la hauteur souhaitée avant d’allumer le four.

RÉGLAGE DU FOUR POUR LA CUISSON ET LE RÔTISSAGE DES ALIMENTS

1. Placez la ou les grilles à la hauteur souhaitée dans le four. Si vous utilisez deux grilles simultanément, placez les

ustensiles de cuisson de manière à favoriser la circulation de la chaleur.

2. Fermez la porte du four. Tournez le bouton de réglage de la température du four « OVEN TEMP » dans le sens des

aiguilles d’une montre pour sélectionner la température désirée. Si le préchauffage est requis, préchauffez le four

pendant au moins dix minutes.

3. Déposez les aliments au centre de la grille dans le four. Placez l’ustensile de cuisson de manière à conserver une

distance d’au moins 5 cm (2 po) entre le bord de l’ustensile et tout autre récipient ou toute paroi interne du four.

4. Lorsque le temps de cuisson minimal indiqué dans la recette est écoulé, vériﬁ ez si les aliments sont cuits. Faites cuire

les aliments plus longtemps si nécessaire. Tournez le bouton de réglage de la température du four « OVEN TEMP » à

la position d’arrêt « OFF » et retirez les aliments du four.

POSITIONS DES GRILLES

• Pour la cuisson de la plupart des aliments, il faut placer la grille à la deuxième position (B) ou à la troisième position

(C) par rapport au bas du four.

• Pour la cuisson de trois ou quatre plats, utilisez deux grilles, en deuxième et quatrième positions (B et D) par rapport

au bas du four.

• Cuisez un gâteau des anges sur une grille à la première position (A) par rapport au bas du four.

• Pour rôtir des aliments, il faut généralement placer la grille à la position inférieure (A).

UTILISATION DU FOUR POUR LA CUISSON ET LE

RÔTISSAGE DES ALIMENTS

1. Touche MINUTERIE (Timer) : Appuyez sur cette touche pour sélectionner la

fonction de minuterie.

2. Touche HORLOGE (Clock) : Appuyez sur cette touche avant de régler l’horloge.

3. Afﬁ cheur (Display) : Afﬁ che l’heure et la durée de cuisson ou l’heure de départ

programmée sur la minuterie.

4. Touches +/– (set +/- pad): Ces touches vous permettent de régler l’horloge et la

minuterie.

HORLOGE ET MINUTERIE (sur certains modèles)

L’aspect peut varier.

DIRECTIVES D’UTILISATION

PRÉCHAUFFAGE

• Il faut prévoir environ dix minutes pour le préchauffage du four.

• Préchauffez le four uniquement lorsque cela est nécessaire, généralement pour la boulangerie ou la pâtisserie.

• La cuisson de la plupart des rôtis ne nécessite aucun préchauffage.

• Si le préchauffage est requis, surveillez le témoin lumineux de réglage de la température (« Oven Cycle ») et placez

les aliments dans le four promptement lorsque ce témoin s’éteint. Le témoin lumineux de réglage de la température

(« Oven Cycle ») s’allume et s’éteint en fonction du thermostat du four qui s’active pour maintenir la température

interne.

• Suivez une recette éprouvée et mesurez soigneusement les ingrédients. Si vous utilisez un mélange préparé, suivez

les directives sur l’emballage..

• N’ouvrez pas la porte du four pendant la cuisson – cela entraînera une perte de chaleur et il faudra peut-être

prolonger le temps de cuisson. Cela pourrait nuire aux résultats de cuisson. Si vous devez ouvrir la porte du four,

entrouvrez-la (de 7 à 10 cm, soit 3 ou 4 po) et fermez-la aussi rapidement que possible.

• Le rôtissage est un mode de cuisson par chaleur sèche. Vous pouvez rôtir les viandes et les volailles tendres à

découvert dans votre four. Les températures de rôtissage, qui doivent être basses et stables, contribuent à réduire au

minimum les éclaboussures. Lors du rôtissage, il n’est pas nécessaire de saisir, badigeonner ou couvrir les viandes,

ni d’y ajouter de l’eau.

• Il est possible de rôtir les pièces de bœuf, porc, agneau, etc., surgelées sans les décongeler. Toutefois, il faut prévoir

10 à 25 minutes de cuisson supplémentaires par livre de viande (10 minutes par livre pour les rôtis de moins de 5 lb;

période plus longue pour les plus gros rôtis).

• La plupart des volailles surgelées doivent être décongelées avant le rôtissage aﬁ n de garantir une cuisson uniforme.

Certaines volailles surgelées du commerce peuvent être cuites de manière satisfaisante sans décongélation

préalable. Suivez les directives ﬁ gurant sur l’emballage.

CONSEILS DE CUISSON ET DE RÔTISSAGE

34

UTILISATION DU FOUR POUR LA CUISSON ET LE

RÔTISSAGE DES ALIMENTS (suite)

DIRECTIVES D’UTILISATION

UTILISATION DE L’HORLOGE, DE LA MINUTERIE, ET DE LA PRISE

CONFORT (sur certains modèles)

Vous pouvez utiliser la prise confort de 120V située en haut du

dosseret de protection pour brancher des petits appareils électro-

ménagers.

Quand vous utilisez cette prise, assurez-vous que le cordon

d’alimentation ne se trouve pas à proximité ou sur un élément de

surface. Vous endommagerez le cordon d’alimentation en allumant

l’élément de surface.

Pour réenclencher le disjoncteur, appuyez sur le commutateur situé

près de la prise en haut du dosseret de protection.

POUR RÉGLER L’HORLOGE

1. Appuyez sur la touche CLOCK (horloge) et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes, jusqu’à ce que l’écran se

met à clignoter.

2. Appuyez sur les touches « + » ou « - » jusqu’à ce que vous atteignez le temps désiré.

3. Lorsque vous relâchez la touche « + » ou « - », le temps sera établi.

POUR RÉGLER LA MINUTERIE

1. Appuyez sur la touche TIMER (minuterie) et maintenez-la enfoncée jusqu’à ce que l’écran se met à clignoter.

2. Appuyez sur les touches « + » ou « - » jusqu’à ce que le temps désiré apparaisse sur l’afﬁ cheur. La durée maximale

que vous pouvez inscrire en minutes est 59 (0:59). Vous devez convertir toute durée supérieure à 59 minutes en heures

et minutes (i.e. 1 heure et 5 minutes, 1:05). La durée maximale que vous pouvez sélectionner est 9 heures et 50 min-

utes (9:50).

3. Lorsque vous relâchez la touche « + » ou « - », le temps désiré sera établi. Cela sera indiqué par le fait que

l’afﬁ cheur vert à côté de la touche « TIMER » (minuterie) arrêtera de clignoter.

4. Quand la minuterie atteint 0:00, le tableau de commande émet un signal sonore. Appuyez sur la touche TIMER (mi-

nuterie) pour arrêter la fonction de la minuterie.

En cas d’erreur, appuyez encore une fois sur la touche TIMER (minuterie) et recommencez.

POUR RÉGLER LA MINUTERIE DE NOUVEAU

Si l’afﬁ cheur indique encore la durée restante, vous pouvez la changer en appuyant une fois sur la touche « + » ou « -

»jusqu’à ce que la durée désirée apparaisse sur l’afﬁ cheur.

POUR ANNULER LA MINUTERIE

Appuyez une fois sur la touche TIMER (minuterie)

PRISE CONFORT (sur certains modèles)

35

DIRECTIVES D’UTILISATION

RÉGLAGE DU THERMOSTAT DU FOUR – FACILE À RÉALISER

VOUS-MÊME

Vous constaterez peut-être que le rendement de cuisson de votre nouveau four est différent de celui de

votre ancien four. Utilisez votre nouveau four pendant quelques semaines aﬁ n de vous familiariser avec son

fonctionnement. Ensuite, si vous croyez toujours que votre four chauffe trop ou pas assez, vous pouvez régler le

thermostat vous-même.

N’utilisez des thermomètres, comme ceux vendus dans les épiceries, pour vériﬁ er les réglages de température

de votre four. Ces thermomètres peuvent présenter un écart de 20 à 40 °F.

Remarque : Ce réglage ne modiﬁ era pas les températures de la cuisson au gril (« Broil »). Le réglage sera

conservé en mémoire après une coupure de courant.

RÉGLAGE DU THERMOSTAT AVEC CE TYPE DE BOUTON

1. Enlevez le bouton de réglage de la température du four

« OVEN TEMP » en le tirant vers vous, puis regardez à

l’arrière de celui-ci. Pour effectuer le réglage, dévissez les deux

vis à l’arrière du bouton sans les enlever complètement (un tour

environ).

2. Alors que le dos du bouton est orienté vers vous, tenez le bord

du bouton d’une main et tournez la partie avant de l’autre main

Pour augmenter la température du four, déplacez la vis supérieure

vers la droite. Vous entendrez un « clic » chaque fois que vous

tournez le bouton d’un cran.

Pour réduire la température du four, déplacez la vis supérieure vers

la gauche.

Chaque cran (« clic ») représente un écart de température d’environ

10 °F (la plage de température est de plus ou moins 60 °F par

rapport à la ﬂ èche). Nous vous suggérons de déplacer le réglage

d’un cran par rapport au réglage d’origine, puis de vériﬁ er la

performance du four avant de le modiﬁ er de nouveau.

3. Une fois le réglage effectué, resserrez les vis aﬁ n qu’elles

soient bien serrées, mais pas excessivement.

4. Remettez le bouton en alignant le côté plat avec la tige et

vériﬁ ez le fonctionnement.

LE TYPE DE MARGARINE INFLUENCE LES RÉSULTATS DE CUISSON

• La plupart des recettes ont été conçues en intégrant des ingrédients riches en matières grasses, comme

le beurre ou la margarine (80 % de matières grasses). Si vous diminuez la quantité de matières grasses, la

recette pourrait donner des résultats différents que lors de l’utilisation d’un ingrédient plus gras.

• Il est possible que les gâteaux, tartes, pâtisseries, biscuits et friandises préparées avec un produit à tartiner à faible

teneur en matières grasses ne donnent pas de bons résultats. Plus la teneur en matières grasses d’un produit à

tartiner est faible, plus ces différences sont apparentes.

• Les normes fédérales exigent que les produits étiquetés « margarine » contiennent au moins 80 % de leur poids

en matières grasses. Quant à eux, les produits à tartiner à faible teneur en matières grasses contiennent moins de

gras et plus d’eau. La teneur en eau élevée de ces produits à tartiner affecte la texture et la saveur des produits de

boulangerie et pâtisserie. Pour obtenir de meilleurs résultats lors de la préparation de vos recettes favorites, utilisez

de la margarine, du beurre ou des bâtonnets de margarine contenant au moins 70 % d’huile végétale.

36

L

O

S

E

N

S

C

R

E

W

S

T

O

R

O

T

A

T

E

M

A

K

E

C

O

L

E

R

M

A

K

E

H

O

T

E

R

OVEN TEMP

Devant du bouton de réglage de

la température du four « OVEN TEMP »

(l’apparence du bouton peut varier)

Arrière du bouton de réglage de la

température du four « OVEN TEMP »

POUR HAUSSER

LA TEMPÉRATURE

POUR DIMINUER

LA TEMPÉRATURE

DESSERRER LES VIS

POUR TOURNER

Réglage de la température

du four « OVEN TEMP »

DIRECTIVES D’UTILISATION

UTILISATION DU FOUR POUR LA CUISSON AU GRIL

Il est possible que la cuisson au gril avec ce four soit légèrement différente de vos habitudes de cuisson au gril.

Ainsi, assurez-vous de lire complètement cette section.

UTILISATION DU FOUR POUR LA CUISSON AU GRIL

Lors de la cuisson au gril, les aliments sont exposés à la chaleur intense rayonnante de l’élément supérieur du four.

La plupart des poissons et des pièces de viande tendres peuvent être cuits au gril. Suivez ces étapes pour réduire au

minimum les éclaboussures et la fumée.

1. Si la viande est bordée de gras ou de cartilage, coupez des entailles verticales dans ces parties, en espaçant les

incisions d’environ 5 cm (2 po). Vous pouvez enlever une partie du gras si vous le souhaitez, en laissant une couche

d’une épaisseur de 3 mm (1/8 po) environ.

2. Déposez la viande sur une grille dans une lèchefrite conçue pour la cuisson au gril. Utilisez toujours une grille aﬁ n

que le gras s’écoule dans la lèchefrite; autrement, les jus de cuisson pourraient s’échauffer sufﬁ samment pour

s’enﬂ ammer.

3. Pour la plupart des mets cuits au gril, placez la grille du four à la position C.

4. Fermez la porte. Il faut toujours fermer la porte lors de la cuisson au gril.

5. Tournez le bouton de réglage de la température du four « OVEN TEMP » dans le sens des aiguilles d’une montre au

réglage « BROIL ». Vous sentirez que le bouton se loge dans un cran lors de la sélection du réglage « BROIL ».

6. Tournez les aliments une seule fois pendant la cuisson.

7. Tournez le bouton de réglage de la température du four « OVEN TEMP » à la position d’arrêt « OFF ». Servez les

aliments immédiatement. Pour faciliter le nettoyage, laissez la lèchefrite hors du four aﬁ n qu’elle refroidisse pendant

votre repas.

GUIDE DE CUISSON AU GRIL

• Si vous le souhaitez, marinez les viandes ou le poulet avant la cuisson au gril. Vous pouvez aussi badigeonner les

aliments avec de la sauce barbecue cinq à dix minutes avant la ﬁ n de la cuisson seulement.

• Il est possible de griller les steaks surgelés en plaçant la grille du four à la deuxième position à partir du bas et en

augmentant le temps de cuisson indiqué dans ce guide par 1,5 fois, par côté.

• Lorsque vous disposez les aliments sur la lèchefrite, ne laissez pas les bords gras dépasser, puisque le gras fondant

salira le four.

• Si la tension d’alimentation de la cuisinière est 208 V, vous pouvez griller les steaks saignants en préchauffant le gril

et en plaçant la grille du four à un niveau supérieur.

37

Aliment Quantité ou épaisseur Position

de la

grille

Temps de cuisson

en minutes

Premier Deuxième

côté côté

Commentaires

Bacon ½ lb

(environ 8 tranches

minces)

C 3,5 min 3,5 min Disposer en une seule couche.

Bœuf haché 1 lb (4 boulettes)

Épaiss. de 1,3 cm à 2

cm (1/2 po à 3/4 po)

C 10 min 7 min Distancer uniformément.

Tranches de

bœuf

(à point)

Épaiss. de 2,5 cm

(1 po)

1 à 1,5 lb

C 9 min 9 min Les steaks dont l’épaisseur est inférieure

à 2,5 cm (1 po) sont cuits à point avant le

brunissage. Il est recommandé de les frire

à la poêle. Couper le gras.

Poulet 1 poulet entier

Entre 2 et 2,5 lb,

tranché sur la longueur

A 35 min 15 min Réduire le temps de cuisson de 5 à 10

minutes par côté lorsque le poulet est tran-

ché. Badigeonner chaque côté de beurre

fondu. Griller d’abord le poulet avec le côté

peau en dessous.

Poisson Filets de poisson, 1 lb

Épaiss. de 0,6 à 1,3 cm

(1/4 à 1/2 po)

C 5 min 5 min Badigeonner les ﬁ lets de beurre au citron

avant et pendant la cuisson, si souhaité.

Préchauffer le gril pour brunir davantage

les ﬁ lets.

DIRECTIVES D’UTILISATION

UTILISATION DU FOUR POUR LA CUISSON AU GRIL (suite)

GUIDE DE CUISSON AU GRIL

SOINS ET ENTRETIEN

Assurez-vous que l’alimentation électrique est coupée et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer

tout composant de la cuisinière.

Il est important de bien entretenir et nettoyer la cuisinière aﬁ n de garantir son fonctionnement efﬁ cace et

satisfaisant. Respectez soigneusement ces directives lorsque vous prenez soin de votre cuisinière aﬁ n de

garantir un entretien adéquat et sécuritaire.

AVERTISSEMENT

Risque de renversement

Un enfant ou un adulte pourrait faire basculer la cuisinière, ce qui peut entraîner un

décès. Vériﬁ ez que le support antibasculement est bien installé et ﬁ xé au plancher

ou au mur. Après tout déplacement de la cuisinière, assurez-vous que le support

antibasculement est réengagé en faisant glisser le bras antibasculement sous le

support.

Ne faites pas fonctionner la cuisinière lorsque le support antibasculement n’est pas

en place et engagé. Le non-respect de ces directives peut provoquer des blessures

38

ÉLÉMENTS DE SURFACE ET CUVETTES DE PROPRETÉ

Pour nettoyer les composants de surface, tournez le bouton au réglage le

plus élevé pendant une minute. Les serpentins brûleront tous les résidus.

Pour enlever un élément de surface :

• Pour enlever les cuvettes de propreté pour le nettoyage, il faut d’abord

retirer les éléments de surface. Assurez-vous que les éléments de

surface sont froids avant de les toucher.

• Soulevez l’élément, environ 2,5 cm (1 po) au-dessus de la cuvette de

propreté, et tirez-le pour l’extraire.

• Ne soulevez pas l’élément à une hauteur de plus de 2,5 cm (1 po). Si

vous ne respectez pas cette directive, il est possible que l’élément ne

repose pas à plat sur la cuvette lors de la réinsertion.

REMARQUE : Le fait de soulever l’élément de surface à une hauteur de

plus de 2,5 cm (1 po) à plusieurs reprises peut endommager la prise de

façon permanente.

39

SOINS ET ENTRETIEN

Cuvette de

propreté

Prise

Élément de surface

Pour enlever l’élément, soulevez

celui-ci, environ 2,5 cm (1 po)

au-dessus de la cuvette de propreté,

et tirez-le pour l’extraire.

Remettez la cuvette de propreté

dans la cavité sur la cuisinière.

Pour remettre un élément de surface :

• Remettez la cuvette de propreté dans la cavité sur la cuisinière. Assurez-vous que l’ouverture de la cuvette de

propreté soit alignée avec la prise.

• Insérez les contacts de l’élément de surface dans la prise, en les faisant passer par l’ouverture de la cuvette de

propreté.

• Guidez l’élément de surface en place de manière à ce qu’il repose à plat.

Pour nettoyer les cuvettes de propreté :

• Il est possible de nettoyer les cuvettes de propreté au lave-vaisselle ou à la main. Si vous utilisez un tampon à

récurer, frottez doucement pour éviter d’égratigner les cuvettes.

• Q : Puis-je recouvrir les cuvettes de propreté avec du papier d’aluminium?

• R : Non, parce que l’utilisation de papier d’aluminium si près de la prise peut causer l’électrocution ou un

incendie, et endommager la cuisinière.

MISE EN GARDE :

• N’immergez pas les éléments de surface dans un liquide.

• Ne lavez pas les composants de surface dans le lave-vaisselle.

• Ne pliez pas les contacts des éléments de surface.

• Ne tentez pas de nettoyer, de régler ou de réparer la prise de quelque manière que ce soit.

TABLE DE CUISSON EN PORCELAINE VITRIFIÉE

La surface de porcelaine vitriﬁ ée est solide, mais elle peut se casser si on l’utilise mal. Cette surface résiste aux acides.

Cependant, il faut enlever tout aliment acide qui se répand sur cette surface (jus de fruits, tomate ou vinaigre).

SOINS ET ENTRETIEN

Nettoyez les grilles avec un nettoyant abrasif ou une laine d’acier. Après le

nettoyage, rincez les grilles à l’eau propre et séchez-les avec un linge propre.

GRILLES DU FOUR

TABLE DE CUISSON BASCULANTE

• Nettoyez souvent la surface sous la table de cuisson. Les saletés accumulées,

particulièrement les résidus gras, peuvent s’enﬂ ammer.

• Pour faciliter le nettoyage, il est possible de soulever et de bloquer la table en

position ouverte.

• Assurez-vous que tous les éléments sont éteints avant de soulever la table de

cuisson.

• Enlevez le panneau avant et les cuvettes de propreté. Consultez la section

Éléments de surface et cuvettes de propreté. Saisissez les deux cavités

d’élément de surface à l’avant, puis soulevez la table de cuisson. Bloquez la

table en position ouverte à l’aide des deux tiges de support fournies.

• Après avoir nettoyé la surface sous la table de cuisson avec de l’eau chaude

savonneuse et un chiffon propre, soulevez la table et remettez les tiges de

support à leur position de rangement. Abaissez la table de cuisson jusqu’à ce

qu’elle s’enclenche. Faites attention de ne pas vous coincer les doigts. Remettez

les deux cuvettes de propreté et les deux éléments de surface à l’avant.

Consultez la section Éléments de surface et cuvettes de propreté.

PORTE DE FOUR AMOVIBLE

La porte du four est amovible, mais elle est lourde. Vous aurez peut-être

besoin d’aide pour enlever et remettre la porte.

Pour enlever la porte :

1. Ouvrez la porte complètement.

2. Tirez les verrous par dessus les tenons de charnière, et ce, des deux

côtés.

3. Saisissez fermement les deux côtés de la porte et tirez celle-ci vers vous

aﬁ n de l’éloigner du four.

Pour remettre la porte :

1. Saisissez fermement les deux côtés de la partie supérieure de la porte.

2. Insérez et logez les tiges inférieure et supérieure des charnières dans les

fentes du four.

3. Enfoncez les verrous de charnière sur les tenons.

4. Fermez la porte et vériﬁ ez son bon fonctionnement. Si la porte ne s’ouvre

et ne se ferme pas adéquatement, enlevez-la et replacez-la de nouveau en

suivant les étapes ci-dessus.

NE TENTEZ PAS DE FERMER LA PORTE AVANT DE TERMINER

CETTE ÉTAPE. CELA POURRAIT ENDOMMAGER LA PORTE OU LES

CHARNIÈRES.

40

Fente

Verrou de

charnière

Tige de charnière

supérieure

Tige de

charnière

inférieure

SOINS ET ENTRETIEN

ÉLÉMENTS CHAUFFANTS DU FOUR

• Ne nettoyez jamais l’élément de cuisson ni l’élément du gril. Tous les

résidus disparaîtront en brûlant lors du chauffage des éléments.

• Pour nettoyer la paroi inférieure du four, soulevez doucement l’élément

de cuisson. Ne tentez jamais de nettoyer les parois du four lorsque

l’un des éléments chauffants est allumé. Portez toujours des gants

protecteurs lorsque vous nettoyez les parois internes du four ou les

surfaces adjacentes aux éléments chauffants. En cas de débordement

ou d’accumulation de résidus et de cendres près de l’élément de cuisson,

nettoyez doucement la surface autour de l’élément avec de l’eau tiède.

PORTE DE VERRE (certains modèles)

• Pour nettoyer la paroi de verre externe, utilisez un nettoyant pour vitres. Rincez et polissez la surface avec un linge

sec. Évitez d’égratigner et de frapper la vitre, puisque cela pourrait la casser.

BOUTONS DE COMMANDE

• Il est possible d’enlever les boutons de commande pour faciliter leur nettoyage.

• Assurez-vous que les boutons sont en position d’arrêt « OFF » et retirez-les des tiges pour les nettoyer.

• Vous pouvez nettoyer les boutons au lave-vaisselle ou avec de l’eau et du savon. Assurez-vous que l’intérieur des

boutons est sec avant de les replacer.

• Replacez les boutons en position d’arrêt « OFF » pour vous assurer qu’ils sont placés correctement.

SURFACES PEINTES

• Les parois latérales externes, le panneau de commande, la porte et le panneau de bas de porte sont peints. Nettoyez

ces surfaces avec de l’eau savonneuse ou avec une solution d’eau et de vinaigre.

• N’utilisez pas un tampon en laine d’acier, des nettoyants commerciaux pour four, ni des nettoyants en poudre ou

abrasifs pour nettoyer les surfaces peintes.

PAROIS INTERNES À REVÊTEMENT ÉMAILLÉ

• Avec de bons soins, les parois internes à revêtement émaillé conserveront une belle apparence pendant de

nombreuses années.

• De l’eau savonneuse sufﬁ t normalement au nettoyage du four. Il faut utiliser un nettoyant abrasif doux pour nettoyer

les éclaboussures et les débordements importants. Vous pouvez également utiliser des tampons à récurer humides

et savonneux. Ne laissez jamais des débordements d’aliments acides ou à forte teneur en sucre (comme le lait, les

tomates, la choucroute, les jus de fruit ou les garnitures de tartes) sur la surface. Ces résidus peuvent laisser une

tache mate, même après le nettoyage.

• L’ammoniaque à usage domestique peut faciliter votre travail de nettoyage. Versez 1/2 tasse d’ammoniaque

dans un contenant de verre peu profond que vous laisserez pendant toute la nuit dans le four froid. Les vapeurs

d’ammoniaque aident à déloger la graisse et les aliments brûlés.

• Le cas échéant, vous pouvez utiliser un produit nettoyant pour four. Suivez les instructions de l’emballage.

Mises en garde concernant l’utilisation de nettoyants pour four à pulvériser :

• Ne pulvérisez pas le produit nettoyant sur les commandes et les commutateurs électriques, car cela pourrait

provoquer un court-circuit et causer une étincelle ou un incendie.

• Ne pulvérisez pas le produit nettoyant sur les éléments chauffants du four.

41

SOINS ET ENTRETIEN

PAROIS INTERNES À REVÊTEMENT ÉMAILLÉ (suite)

Mises en garde concernant l’utilisation de nettoyants pour four à pulvériser :

• Ne laissez pas une couche de nettoyant s’accumuler sur le capteur thermique – cela peut nuire à la capacité de

chauffage du four (le capteur est situé dans la partie supérieure du four). Après chaque nettoyage de four, essuyez

soigneusement le capteur en prenant bien soin de ne pas le bouger, car tout changement de position peut modiﬁ er le

processus de cuisson du four.

• Ne pulvérisez aucun nettoyant pour four sur la paroi externe de la porte, les poignées ou toute paroi externe du four,

les armoires et les surfaces peintes. Le nettoyant peut endommager ces surfaces.

RETRAIT DU TIROIR DE RANGEMENT (sur certains modèles)

L’ampoule de la lampe du four est protégée par un dôme en verre amovible, retenu en

place par une bride en forme d’étrier. Au besoin, enlevez la porte du four pour atteindre

facilement le dôme protecteur.

Laissez refroidir complètement le dôme protecteur et l’ampoule.

Pour enlever le dôme protecteur :

1. Placez votre autre main sous le dôme aﬁ n qu’il ne tombe pas lorsqu’il sera dégagé.

Avec les doigts de cette main, poussez fermement la bride retenant le dôme. Soulevez

le dôme protecteur. N’enlevez aucune des vis lorsque vous retirez le dôme

protecteur.

2. Ne touchez pas une ampoule chaude avec un linge humide. Remplacez l’ampoule par

une ampoule de 40 W pour appareil ménager.

Pour remettre le dôme protecteur :

1. Insérez le dôme protecteur dans la rainure du logement de l’ampoule. Tirez la bride

vers l’avant, jusqu’au centre de la protection, jusqu’à ce qu’elle s’enclenche. Lorsque

la bride est en place, elle maintient le dôme protecteur fermement. Vériﬁ ez que la

bride est bien logée dans la partie creuse au centre du dôme.

2. Rétablissez l’alimentation électrique de la cuisinière.

AVERTISSEMENT

RISQUE D’ÉLECTROCUTION ET DE BRÛLURE

Avant de remplacer l’ampoule de la lampe du four, coupez l’alimentation électrique en enlevant le fusible

principal ou en basculant le disjoncteur. Le non-respect de cette directive peut entraîner une électrocution ou

des brûlures. Laissez refroidir complètement le dôme protecteur et l’ampoule.

42

Bride du

dôme

protecteur

Pour enlever le tiroir de rangement :

1. Tirez complètement le tiroir.

2. Faites basculer l’avant et enlevez le tiroir.

Pour remettre en place le tiroir de rangement :

1. Insérez les rails situés à l’arrière du tiroir en dépassant l’arrêt sur les

guides de votre cuisinière.

2. Soulevez le tiroir, le cas échéant, pour le faire entrer plus facilement.

3. Faites redescendre l’avant du tiroir, puis poussez pour le fermer.

Nettoyez sous votre cuisinière.

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Danby DER241WC Le manuel du propriétaire

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