Scholtes TVL 642 Le manuel du propriétaire

IT

Istruzioni per luso

PIANO COTTURA

Italiano, 1

IT

Français, 27

Deutsch, 53Nederlands, 40

English,14

GB FR

DENL

TVL 642

TVL 642 IB

Sommario

Installazione, 2-4

Posizionamento

Collegamento elettrico

Descrizione dellapparecchio, 5-6

Pannello di controllo

Descrizione tecnica delle zone di cottura

Avvio e utilizzo, 7-10

Prima accensione

Accensione del piano cottura

Accensione delle zone di cottura

Estensione delle zone di cottura

Spegnimento delle zone di cottura

Programmazione della zone di cottura

Blocco dei comandi

Modalità demo

Spegnimento del piano cottura

Consigli pratici per luso dellapparecchio

Dispositivi di sicurezza

Funzioni speciali, 11

Precauzioni e consigli, 12

Sicurezza generale

Smaltimento

Manutenzione e cura, 13

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Smontare il piano

2

IT

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza

.

Posizionamento

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e vanno

eliminati secondo le norme per la raccolta differenziata

(vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualificato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o

cose.

Incasso

Per garantire un buon funzionamento dellapparecchio è

necessario che il mobile abbia le caratteristiche adatte:

 il piano dappoggio deve essere di materiale

resistente al calore, a una temperatura di circa

100°C;

 se si desidera installare il piano cottura sopra un

forno, questo deve essere provvisto di un sistema di

raffreddamento a ventilazione forzata;

 evitare di installare il piano cottura sopra una

lavastoviglie: alloccorrenza frapporre un elemento

di separazione a tenuta stagna fra i due apparecchi;

 il vano del mobile deve avere le seguenti dimensioni:

640

520

555

485

47

Aerazione

Per consentire unadeguata aerazione e per evitare

il surriscaldamento delle superfici attorno

allapparecchio, il piano cottura deve essere posizionato:

 a una distanza minima di 40 mm dalla parete

retrostante e di 600 mm da qualsiasi altra superficie

verticale;

 in modo da mantenere una distanza minima di 20 mm

fra il

vano per lincasso e il mobile sottostante.

5 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

CASSETTO

5 mm

min. 40 mm

FORNO

VENTILATO

Fissaggio

Linstallazione dellapparecchio deve essere effettuata

su un piano dappoggio perfettamente piano.

Le eventuali deformazioni provocate da un errato

fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e

le prestazioni del piano cottura.

LATO ANTERIORE

DEL PIANO COTTURA

PIANO DI

APPOGGIO

30

40

PIANO COTTURA

ROVESCIATO

Installazione

IT

3

Per il fissaggio agire come segue:

1. Con le viti corte senza punta, avvitare le 4 molle di

centraggio nei fori posti al centro di ogni lato del piano;

2. inserire il piano cottura nel vano del mobile, centrarlo

ed esercitare una adeguata pressione sullintero

perimetro affinché il piano di

cottura aderisca bene al

piano dappoggio.

 È indispensabile che le viti delle molle di centraggio

rimangano accessibili.

 In conformità alle norme di sicurezza, una volta

incassato lapparecchio, non debbono essere possibili

eventuali contatti con le parti elettriche.

 Tutte le parti che assicurano la protezione debbono

essere fissate in modo tale da non poter essere tolte

senza laiuto di qualche utensile.

Collegamento elettrico

 Lallacciamento elettrico del piano cottura e quello di

un eventuale forno da incasso devono essere realizzati

separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica sia

per facilitare le operazioni di estrazione del forno.

Morsettiera

Lapparecchio è provvisto, nella

parte inferiore, di una scatola

per il collegamento a differenti

tipi di alimentazione elettrica

(limmagine è indicativa e può

non corrispondere al modello

acquistato).

Collegamento monofase

Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e

predisposto per il collegamento monofase. Effettuare

lallaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che

seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

Cavo elettrico Collegamento fili

230V 1+N ~

50 Hz

: giallo/verde;ı N:

i 2 fili blu

insiemeı L: marrone

insieme al nero

Altri tipi di collegamento

Se limpianto elettrico corrisponde a una delle seguenti

caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete

 380V + N ~ 50 Hz

 230V 3 ~ 50 Hz

 380V + 2N ~ 50 Hz

Effettuare il collegamento dei fili in accordo con la

tabella e i disegni che seguono:

Tensione tipo e

frequenza rete

Cavo elettrico Collegamento fili

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

: giallo/verde;

N: i 2 fili blu insieme

L1: nero

L2: marrone

400V - 2+2N ~

ı 50 Hz

: giallo/verde;

N1: blu

N2: blu

L1: nero

L2: marrone

Se limpianto elettrico corrisponde a una delle seguenti

caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete

 400V 3 - N ~ 50 Hz

procedere come segue:

 Leventuale cavo in dotazione non è utilizzabile per

questi tipi di installazione.

1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo

H05RR-F o di valore superiore,

delle dimensioni adatte

(sezione cavo: 25 mm).

2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette

del coperchio della morsettiera e aprirla (vedi immagine

Morsettiera).

3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti

relativi al tipo di allaccio necessario e posizionare i

cavallotti di collegamento secondo la tabella e i

disegni

che seguono.

4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni

che seguono ed effettuare il collegamento stringendo a

fondo tutte le viti dei morsetti.

Tensione tipo e

frequenza rete

Collegamenti elettrici Morsettiera

400V 3-N ~ ı 50

Hz

Trifase 400

5. Fissare il cavo di alimentazione nellapposito

fermacavo e chiudere il coperchio.

5

Fase Cavallotto Neutro TerraFase

1

2

3

4

Fase

Trifase 400

PIANO COTTURA

ROVESCIATO

4

IT

Allacciamento del cavo di alimentazione alla

rete

In caso di collegamento diretto alla rete è necessario

interporre tra lapparecchio e la rete un interruttore

onnipolare con apertura minima fra i contatti di 3 mm

dimensionato al carico e rispondente alle norme in

vigore (il filo di terra non deve essere interrotto

dallinterruttore). Il cavo di alimentazione deve

essere posizionato in modo tale che in nessun punto

superi di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di

legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico massimo

di potenza della macchina, indicato nella

targhetta caratteristiche posta sullapparecchio;

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

della targhetta caratteristiche;

 la presa sia compatibile con la spina

dellapparecchio. In caso contrario sostituire la presa

o la spina; non usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere f

acilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati.

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

IT

5

Tasto ON/OFF per accendere e spegnere

lapparecchio.

Tasto ZONA COTTURA ESTENSIBILE per

accendere tutta la zona di cottura (vedi Avvio e

utilizzo).

 Spia ZONA COTTURA ESTENSIBILE segnala

laccensione di tutta la zona di cottura relativa.

Tasto DIMINUZIONE POTENZA per regolare la

potenza e spegnere la piastra (vedi Avvio e

utilizzo).

Indicatore POTENZA segnala visivamente il livello

di calore raggiunto.

Tasto AUMENTO PO

TENZA per accendere la

piastra e regolare la potenza (vedi Avvio e

utilizzo).

Tasti SELEZIONE PIASTRA per entrare nei menù

di ciascuna zona di cottura (vedi Avvio e utilizzo).

Tasto OK di conferma.

Tasto BLOCCO DEI COMANDI per impedire

modifiche fortuite alle regolazioni del piano cottura

(vedi Avvio e utilizzo).

 Spia COMANDI BLOCCATI segnala lavvenuto

blocco dei comandi (vedi Avvio e utilizzo).

Pannello di controllo

Descrizione

dellapparecchio

ON

0:15

ON

0:10

ONON

Tasto BLOCCO COMANDI

/

Spia COMANDI BLOCCATI

Tasto OK

Tasto AUMENTO POTENZA

Tasto

ON/OFF

Tasto DIMINUZIONE POTENZA

Spia ZONA COTTURA

ESTENSIBILE

Tasto ZONA COTTURA

ESTENSIBILE

Indicatore POTENZA

Tasti navigazione display

Tasto SELEZIONE PIASTRA

DISPLAY

AUTOON

0:10

ON

0:15

ON

0:09

Zona cottura

anteriore sinistra

Zona cottura

posteriore destra

Zona cottura

anteriore destra

Zona cottura

posteriore sinistra

Indicatore zona cottura

ON: accesa

AUTO: cotture automatiche

Indicatore durata

di cottura programmata

ON

0:15

ON

0:10

ONON

Tasto

ON/OFF

Tasto BLOCCO COMANDI/

Spia COMANDI BLOCCATI

ZONA COTTURA

ANTERIORE SINISTRA

ZONA COTTURA

POSTERIORE SINISTRA

ZONA DISPLAY

ZONA COTTURA

POSTERIORE DESTRA

ZONA COTTURA

ANTERIORE DESTRA

6

IT

Descrizione tecnica delle zone di cottura

Gli elementi alogeni

Questo tipo di elemento trasmette il calore tramite lirradiazione della lampada alogena che contiene. Si fa

apprezzare per le proprietà che ricordano quelle tipiche del gas: rapida risposta ai comandi, visualizzazione

istantanea della potenza.

Gli elementi radianti

Questo tipo di elemento è composto da una molteplicità di spire che garantiscono la ripartizione uniforme del

calore sul fondo del recipiente, per una perfetta riuscita di tutte le cotture a fuoco basso: stufati, salse o piatti

da riscaldare.

PIANI COTTURA TVL 642 - TVL 642 IB

Zone di cottura Potenza

Posteriore destro H 1200 W

Anteriore destro RO 1800 W  1000 W

Anteriore sinistro R 600 W

Posteriore sinistro HD 2500 W  1050 W

Potenza max totale 6100 W

Legenda:

H = zona di cottura alogena semplice

R = zona di cottura radiante semplice

HD = zona di cottura alogena doppia

RO = zona di cottura radiante ovale

IT

7

 La colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune

tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare

lapparecchio, si raccomanda di eliminarle con un

prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo.

Durante le prime ore di funzionamento è possibile

avvertire un odore di gomma, che comunque

scomparirà presto.

 Quando il piano cottura viene collegato

elettricamente, dopo acuni secondi viene emesso un

breve segnale acustico. Soltanto a questo punto è

possibile accendere il piano cottura.

Prima accensione

Dopo lallacciamento alla rete elettrica, alla prima

accensione compare la lista delle lingue. Per

scegliere la lingua desiderata selezionarla con i tasti

e ai lati del display. Il carattere in grassetto

indica quale lingua è selezionata. Per confermare

premere il tasto OK.

Una volta effettuata la scelta, il display visualizzerà i

seguenti parametri:

LINGUA Selezione della lingua

TONO TASTI Regolazione volume

tastiera

CONTRASTO Regolazione del contrasto

FINE TUNINGRegolazione livelli di

potenza (6 o 12)

CONTAMINUTI Impostare il contaminuti

ESCIUscita dal menù generale

Tono tasti

Permette la regolazione del volume della tastiera.

Per scegliere lintensità desiderata selezionarla con i

tasti

e ai lati del display e premere il tasto OK

per confermare. E possibile scegliere 3 opzioni:

OFF: spento (le segnalazioni acustiche rimangono

attive).

MIN: volume minimo.

MAX: volume massimo.

Contrasto

Permette la regolazione del contrasto del display.

Per scegliere la luminosità desiderata selezionarla

con i tasti

e ai lati del display e premere il tasto

OK per confermare. E possibile scegliere 6 diversi

livelli di luminosità.

Fine tuning

Permette di regolare il numero dei livelli di potenza

di tutte le zone di cottura.

Per scegliere limpostazione desiderata selezionarla

con i tasti

e ai lati del display e premere il tasto

OK per confermare. E possibile scegliere 2

opzioni:

6: lindicatore di potenza sarà suddiviso in 6 parti

uguali

12: lindicatore di potenza sarà suddiviso in 12 parti

uguali

Contaminuti

Permette limpostazione del contaminuti

indipendente dal funzionamento delle zone di

cottura. Regolare i minuti premendo i tasti

e

e premere OK per confermare.

Il conto alla rovescia del contaminuti ha inizio

immediatamente. Lo scadere del tempo impostato è

indicato da un segnale acustico (per la durata di 1

minuto).

 Durante limpostazione premere

contemporaneamente i tasti

e ai lati del display

per azzerare il tempo.

 La modifica dei parametri generali del piano cottura

può essere effettuata solo quando il piano è acceso

e i tasti

ai lati del display non sono

illuminati. Premere i tasti

e ai lati del display per

accedere alle opzioni sopra descritte.

Accensione del piano cottura

Laccensione del piano cottura avviene tenendo

premuto il tasto

per circa un secondo.

Accensione delle zone di cottura

Ciascuna zona di cottura viene azionata tramite il

dispositivo di regolazione della potenza composto

da due tasti (

e ) ai lati dellindicatore di potenza.

 Premere il tasto

per attivare la piastra, poi

impostare la potenza desiderata agendo sui tasti

e .

 Per impostare direttamente la potenza massima,

premere brevemente il tasto

.

Avvio e utilizzo

8

IT

Estensione delle zone di cottura

Tasto di estensione delle zone di cottura estendibili

(concentriche o ovali).

1. Premere il tasto

per attivare la piastra, poi

impostare la potenza desiderata agendo sui tasti

e .

2. Premere il tasto

o per accendere la zona

di cottura in tutta la sua estensione.

Per tornare alla zona piccola, è sufficiente premere

nuovamente il tasto destensione.

La spia sopra al tasto zona di cottura estendibile

rimane accesa per tutto il periodo di utilizzo della

superficie grande.

Spegnimento delle zone di cottura

 Premere il tasto al lato dellindicatore di

potenza: la potenza della zona di cottura scende

progressivamente, fino allo spegnimento.

 Oppure premere contemporaneamente i tasti

e

: la zona di cottura si spegne.

Programmazione delle zone di cottura

Durata di una cottura

 La zona di cottura deve essere accesa.

 È possibile programmare tutte le zone di cottura per

una durata compresa tra 1 minuto e 3 ore.

1. Premere uno dei tasti

ai lati del

display corrispondente alla piastra che si intende

programmare.

2. Premendo i tasti

e ai lati del display selezionare

la voce DURATA e premere OK per confermare.

3. Regolare i minuti premendo i tasti

e .

4. Premere OK per confermare.

5. Selezionare la voce ESCI e premere OK per

confermare. Limpostazione viene memorizzata.

 Se entro 20 secondi limpostazione non è

confermata premendo il tasto OK, la durata viene

memorizzata automaticamente.

 Durante limpostazione, premendo

contemporaneamente i tasti

e ai lati del display

il tempo si azzera.

Il conto alla rovescia del timer ha inizio

immediatamente. La fine della cottura programmata

è indicata da un segnale acustico (per la durata di 1

minuto) e la zona di cottura si spegne.

Ripetere la procedura sopra descritta per ogni

piastra che si intende programmare.

 E possibile interrompere il segnale acustico

premendo un tasto qualsiasi del piano cottura.

Turbo

Consente di ridurre il tempo di raggiungimento del

livello di potenza impostato.

 La zona di cottura deve essere accesa.

1. Premere uno dei tasti

ai lati del

display corrispondente alla piastra che si intende

programmare.

2. Premendo i tasti

e ai lati del display selezionare

la voce TURBO e premere OK per confermare.

3. Scegliere la voce ON premendo i tasti

e e premere

il tasto OK per attivare il turbo.

4. Scegliere la voce OFF premendo i tasti

e e

premere il tasto OK per interrompere la funzione turbo.

5. Selezionare la voce ESCI e premere OK per

confermare. Limpostazione viene memorizzata.

Livello di potenza

 La zona di cottura deve essere spenta.

Permette di selezionare un livello di potenza

preimpostato allaccensione della zona di cottura:

1. Premere uno dei tasti

ai lati del

display corrispondente alla piastra che si intende

programmare.

2. Il display visualizza il menù dedicato a quella zona

di cottura.

3. Premendo i tasti

e selezionare la voce LIVELLO

DI POTENZA e premere OK per confermare.

4. Il display visualizza le seguenti opzioni:

DEFAULT: impostazione di fabbrica

ALTO: accensione al massimo

MEDIO: accensione al 50%

BASSO: accensione al minimo.

5. Premendo i tasti

e selezionare la voce desiderata

e premere OK per confermare. Limpostazione viene

memorizzata.

6. Selezionare la voce ESCI e premere OK per

confermare.

Esempio: se è stata selezionata lopzione MEDIO,

premendo i tasti

o ai lati dellindicatore di

potenza la piastra si accenderà a metà potenza.

IT

9

Memorizzare

 La zona di cottura deve essere spenta.

 E possibile memorizzare e richiamare una sola

sequenza su tutte le zone di cottura.

 La durata massima della registrazione è 3 ore e

mezza.

 Non è possibile richiamare più funzioni memo

contemporaneamente.

Consente di registrare un intero ciclo di cottura: la

sequenza di livelli di potenza e la relativa durata.

1. Premere uno dei tasti

ai lati del

display corrispondente alla piastra che si intende

programmare.

2. Il display visualizza il menù dedicato a quella

zona di cottura.

3. Premendo i tasti

e selezionare la voce

MEMORIZZARE e premere OK per confermare.

4. Il display visualizza le seguenti opzioni:

REGISTRA: permette di iniziare la

memorizzazione.

CANCELLA: permette di uscire dalla funzione

memorizzare.

5. Premendo i tasti

e selezionare la voce

REGISTRA e premere il tasto OK. Il display

visualizza MEMORIZZARE REC. La

memorizzazione ha inizio.

6. Scegliere il livello di potenza desiderato. La

funzione registrerà le successive variazioni.

7. Premere il tasto OK per fermare la

memorizzazione.

8. Il display visualizza le seguenti opzioni:

SALVA: permette di memorizzare la sequenza

appena terminata.

CANCELLA: permette di uscire dalla funzione

memorizzare senza registrare la sequenza

appena terminata.

9. Premendo i tasti

e selezionare la voce desiderata

e premere OK per confermare. Se si sceglie SALVA la

sequenza memorizzata viene automaticamente

registrata con il nome MEMO.

10. Selezionare la voce ESCI e premere OK per

confermare.

 Durante la memorizzazione è possibile azionare il

funzionamento delle altre zone di cottura, ma non è

possibile la programmazione delle stesse.

E possibile richiamare un programma memorizzato

solo se la zona di cottura è spenta.

1. Premere uno dei tasti

ai lati del

display corrispondente alla zona di cottura sulla

quale si è memorizzata una sequenza.

2. Il display visualizza il menù dedicato a quella

zona di cottura.

3. Premendo i tasti

e selezionare la voce MEMO e

premere OK per confermare.

4. Premendo i tasti

e selezionare la voce AVVIA e

premere OK per confermare.

5. La zona di cottura si accende e ripete la

sequenza precedentemente memorizzata fino allo

spegnimento. Ogni cambiamento di livello di

potenza sarà evidenziato da un segnale acustico.

E possibile cancellare un programma memorizzato

solo se la zona di cottura è spenta.

1. Premere uno dei tasti

ai lati del

display corrispondente alla zona di cottura sulla

quale si è memorizzata una sequenza.

2. Il display visualizza il menù dedicato a quella

zona di cottura.

3. Premendo i tasti

e selezionare la voce MEMO e

premere OK per confermare.

4. Premendo i tasti

e selezionare la voce ELIMINA

e premere OK per confermare.

5. La sequenza precedentemente memorizzata

viene cancellata.

E anche possibile cancellare la sequenza

memorizzandone una nuova.

 La funzione può registrare al massimo 10

cambiamenti di livelli di potenza. Laggiornamento

avviene ogni 10 secondi.

Blocco dei comandi

E possibile bloccare i comandi per evitare il rischio

di modifiche fortuite alle regolazioni (bambini,

operazioni di pulizia, ecc.). Premendo il tasto

per

3 secondi i comandi si bloccano e il display

visualizza TASTIERA BLOCC e la spia COMANDI

BLOCCATI si illumina. Per tornare ad agire sulle

regolazioni (es. interrompere la cottura) è necessario

sbloccare i comandi: premere il tasto

per 3

secondi e i comandi si sbloccano.

Quando il blocco dei comandi è attivo è comunque

possibile spegnere il piano di cottura. Per

disattivarlo è necessario accendere il piano cottura e

premere il tasto

illuminato per 3 secondi.

10

IT

Modalità Demo

Il piano ha la possibilità di funzionare in modalità

DEMO: si disattivano tutti gli elementi riscaldanti,

lasciando però operativi i comandi.

Per attivare la modalità DEMO:

1. Accendere il piano cottura

;

2. Premere contemporaneamente i tasti

e

successivamente il tasto

per 6 secondi. Viene

emesso un segnale acustico e il display

visualizza le scritte DEMO ON;

3. il piano si trova quindi in modalità Demo

Per disattivare la modalità DEMO:

1. Accendere il piano cottura

;

2. Premere in sequenza i tasti

e

successivamente il tasto

per 2 secondi. Viene

emesso un segnale acustico e il display

visualizza le scritte DEMO OFF ;

3. successivamente il piano funzionerà normalmente.

Spegnimento del piano cottura

Premendo il tasto lapparecchio si spegne.

Se i comandi dellapparecchio sono stati bloccati,

continueranno ad essere bloccati anche dopo aver

riacceso il piano di cottura. Per poter riaccendere il

piano è necessario prima sbloccare i comandi.

Consigli pratici per luso

dellapparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di

cottura:

 Adoperare pentole con fondo piatto e di elevato

spessore, per essere certi che aderiscano

perfettamente alla zona riscaldante.

 Adoperare pentole di diametro sufficiente a

coprire completamente la zona riscaldante, in

modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore

disponibile.

 Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre

perfettamente asciutto e pulito, per garantire la

corretta aderenza e una lunga durata, sia alle

zone di cottura che alle pentole stesse.

 Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui

bruciatori a gas: la concentrazione di calore sui

bruciatori a gas può deformare il fondo della

pentola, che perde aderenza.

Dispositivi di sicurezza

Indicatori di calore residuo

Dopo la rimozione del recipiente da una zona di

cottura finché la temperatura della zona stessa

rimane superiore a 60°C un elemento dellindicatore

di potenza lampeggia per prevenire il rischio di

ustioni.

Surriscaldamento

In caso di surriscaldamento dei componenti

elettronici, il piano cottura si spegne

automaticamente e lindicatore del livello di potenza

visualizzerà le due porzioni esterne oppure le due

interne e le due esterne accese. Questa indicazione

scompare e il piano torna utilizzabile non appena la

temperatura è scesa a un livello accettabile.

Interruttore di sicurezza

Lapparecchio è dotato di un interruttore di sicurezza

che spegne le zone di cottura automaticamente

quando viene raggiunto un tempo limite di utilizzo a

un dato livello di potenza. Durante linterruzione di

sicurezza, il display indica 0.

Esempio: la piastra posteriore destra è impostata su

5, mentre la piastra anteriore sinistra su 2. La

posteriore destra si spegnerà dopo 3 ore di

funzionamento, la anteriore sinistra dopo 10 ore.

Segnale

acustico

Alcune anomalie, quali:

 un oggetto (pentola, posata, ecc.) posto per oltre

10 secondi sullarea dei comandi,

 un versamento sullarea dei comandi,

 una pressione esercitata a lungo su un tasto,

possono provocare lemissione di un segnale

acustico. Rimuovere la causa del

malfunzionamento per interrompere il segnale

acustico. In queste situazioni i comandi si

bloccano automaticamente: per sbloccarli

premere il tasto [icona chiave], le impostazioni

vengono mantenute. Se la causa dellanomalia

non viene rimossa, il segnale acustico persiste e

il piano si spegne.

IT

11

Il piano cottura prevede tre funzioni di cottura

automatica. Nella zona di cottura posteriore sinistra

è possibile attivare le funzioni OLIO e BURRO.

Nella zona di cottura anteriore sinistra è possibile

attivare la funzione SALSA.

SALSA

Questa funzione è indicata per far bollire sughi e salse

a fuoco basso.

OLIO

Lolio viene preriscaldato, senza alterarne le proprietà,

prima di aggiungere lalimento da cuocere.

BURRO

Il burro viene sciolto, senza alterarne le proprietà,

prima di aggiungere lalimento da cuocere.

Attivare le funzioni automatiche

 La zona di cottura deve essere spenta.

1. Premere il tasto

ai lati del display

relativo alla zona di cottura postriore sinistra per

attivare OLIO e BURRO e anteriore sinistra per

SALSA.

2. Il display visualizzerà il menù specifico della zona

di cottura scelta.

3. Scegliere la funzione di cottura premendo i tasti

e

ai lati del display e premere OK per dar inzio alla

cottura.

Lindicatore di potenza della piastra selezionata

visualizzerà le diverse potenze durante la funzione

di cottura automatica.

Cottura con le funzioni automatiche

Per le cotture OLIO e BURRO non è possibile

programmare il tempo di cottura.

Quando il contenuto della pentola giunge alla

temperatura ottimale, il piano cottura emette un

segnale acustico: due brevi bip ogni 15 secondi e il

display visualizzerà la scritta AUTO OK.

Nelle cotture OLIO e BURRO è possibile inserire il

cibo nella pentola, in questo caso la segnalazione

acustica si interrompe e il piano cottura continua con

la propria regolazione automatica.

Allavvio delle cotture SALSA il display richiede

limpostazione della durata. Regolare i minuti

premendo i tasti

e ai lati del display e premere il

tasto OK per confermare.

Nella cottura SALSA il conto alla rovescia del timer

inizia una volta raggiunta la temperatura ottimale di

riduzione.

Allo scadere del tempo preimpostato la zona di

cottura si spegne.

Per modificare la durata precedentemente impostata

premere il tasto

ai lati del display

relativo alla zona di cottura in uso.

Premendo i tasti

e selezionare la voce DURATA e

premere OK per confermare.

Regolare i minuti premendo i tasti

e ai lati del display

e premere il tasto OK per modificare il tempo.

 Durante limpostazione, premendo

contemporaneamente i tasti

e ai lati del display

il tempo si azzera.

 Impostando una durata a 0:00 la zona di cottura si

spegnerà non appena raggiunta la temperatura

ottimale.

Durante la cottuta per visualizzare la funzione

impostata premere il tasto

ai lati del

display relativo alla zona di cottura in uso. Il display

visualizzerà il nome della funzione attiva e il tempo

resisduo se impostato.

 Non è possibile modificare il livello di potenza della

zona di cottura durante le funzioni automatiche.

Se non si effettua nessuna operazione, il piano

prosegue con la propria regolazione automatica e la

segnalazione acustica e visiva continua. Se non si

interviene entro dieci minuti, la piastra si spegne.

 E possibile interrompere il segnale acustico

premendo un tasto qualsiasi del piano cottura.

Disattivare le funzioni automatiche

Premere il tasto

ai lati del display

relativo alla zona di cottura in uso.

Premendo i tasti

e selezionare la funzione attiva e

premere OK per confermare.

Scegliere la voce OFF premendo i tasti

e ai lati del

display e premere il tasto OK per interrompere la

funzione attiva.

Oppure premere contemporaneamente i tasti

e :

la zona di cottura si spegne.

Funzioni speciali

12

IT

Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito

in conformità alle norme internazionali di sicurezza.

Queste avvertenze sono fornite per ragioni di

sicurezza e devono essere lette attentamente.

Questa apparecchiatura è conforme alle

seguenti Direttive Comunitarie:

- 73/23/CEE del 19/02/73 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni

- 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilità

Elettromagnetica) e successive modificazioni

- 93/68/CEE del 22/07/93 e successive modificazioni.

- 2002/96/CE

Sicurezza generale

Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo

non professionale allinterno dellabitazione.

Lapparecchio non va installato allaperto,

nemmeno se lo spazio è riparato, perché è molto

pericoloso lasciarlo esposto a pioggia e temporali.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani

o i piedi bagnati o umidi.

Lapparecchio deve essere usato per cuocere

alimenti, solo da persone adulte e secondo le

istruzioni riportate in questo libretto. Non utilizzare

il piano come superficie di appoggio, né come

tagliere.

Il piano in vetroceramica è resistente agli urti

meccanici, tuttavia può incrinarsi (o eventualmente

frantumarsi) se colpito con un oggetto appuntito,

quale un utensile. In questi casi, scollegare

immediatamente lapparecchio dalla rete di

alimentazione e rivolgersi allAssistenza.

 Se la superficie del piano è incrinata, spegnere

l'apparecchio per evitare la possibilità di scosse

elettriche.

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde

del piano cottura.

 Non dimenticare che la temperatura delle zone di

cottura rimane piuttosto elevata per almeno trenta

minuti dopo lo spegnimento. Il calore residuo è

segnalato anche da un indicatore (vedi Avvio e

utilizzo).

Tenere a debita distanza dal piano cottura

qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad

esempio oggetti in plastica, in alluminio o prodotti

con un elevato contenuto di zucchero. Fare

particolare attenzione a imballaggi e pellicole in

plastica o alluminio:

se dimenticati sulle superfici ancora calde o

tiepide possono causare un grave danno al piano.

 Assicurarsi che i manici delle pentole siano

sempre rivolti verso linterno del piano cottura per

evitare che vengano urtati accidentalmente.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente

tirando il cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato

da persone (bambini compresi) con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali, da persone

inesperte o che non abbiano familiarità con il

prodotto, a meno che non vengano sorvegliate da

una persona responsabile della loro sicurezza o

non abbiano ricevuto istruzioni preliminari sull'uso

dell'apparecchio.

Smaltimento

 Smaltimento del materiale di imballaggio:

attenersi alle norme locali, così gli imballaggi

potranno essere riutilizzati.

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano

essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi

urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere

raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di

recupero e riciclaggio dei materiali che li

compongono ed impedire potenziali danni per la

salute e lambiente. Il simbolo del cestino barrato è

riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi

di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione

degli elettrodomestici, i detentori potranno

rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai

rivenditori.

IT

13

Manutenzione e cura

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla

rete di alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Evitare luso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali i

prodotti in bombolette spray per barbecue e forni,

smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in

polvere e le spugne con superficie abrasiva: possono

graffiare irrimediabilmente la superficie.

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta

pressione per la pulizia dellapparecchio.

 Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare

il piano con una spugna umida, asciugando quindi

con una carta assorbente per cucina.

 Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con

un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in

vetroceramica, sciacquare e asciugare.

 Per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti

servirsi dellapposito raschietto fornito in dotazione.

Intervenire non appena possibile, senza attendere

che lapparecchio si sia raffreddato, per evitare

lincrostazione dei residui. Eccellenti risultati si

possono ottenere usando una spugnetta in filo

dacciaio inossidabile - specifica per piani in

vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.



Il raschietto in dotazione è tagliente: utilizzarlo con

attenzione.

In caso sul piano cottura si fossero accidentalmente

fusi oggetti o materiali quali plastica o zucchero,

rimuoverli con il raschietto immediatamente, finché

la superficie è ancora calda.

Una volta pulito, il piano può essere trattato con

un prodotto specifico per la manutenzione e la

protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo

prodotto protegge la superficie in caso di

scolamenti durante la cottura. Si raccomanda

di eseguire queste operazioni con lapparecchio

tiepido o freddo.

Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita

e asciugare accuratamente il piano: i residui di

prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la

successiva cottura.

Telaio in acciaio inox

(solo nei modelli con cornice)

Lacciaio inossidabile può macchiarsi per effetto

di unacqua molto calcarea lasciata per un periodo di

tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a

causa di prodotti per la pulizia contenenti fosforo.

Si

consiglia di sciacquare abbondantemente e

asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso

di versamenti dacqua, intervenire rapidamente

asciugando con cura.

 Alcuni piani cottura hanno una cornice in alluminio

somigliante allacciaio inox. Non utilizzare prodotti per

la pulizia e lo sgrassaggio non idonei per lalluminio.

Smontare il piano

Nel caso si renda necessario smontare il piano

cottura:

1. togliere le viti che fissano le molle di centraggio sui lati;

2. allentare le viti dei ganci di fissaggio sugli angoli;

3. estrarre il piano cottura dal vano del mobile.

 Raccomandiamo di evitare di accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

In caso di guasto, contattare lAssistenza.

Operating Instructions

TVL 642

TVL 642 IB

Contents

Installation, 15-17

Positioning

Electrical connection

Description of the appliance, 18-19

Control panel

Technical description of the cooking zones

Start-up and use, 20-23

Switching the oven on for the first time

Switching on the hob

Switching on the cooking zones

Extending the cooking zones

Switching off the cooking zones

Programming the cooking zone

Control panel lock

Demo mode

Switching off the hob

Practical advice on using the appliance

Safety devices

Special Functions, 24

Precautions and tips, 25

General safety

Disposal

Care and maintenance, 26

Switching the appliance off

Cleaning the appliance

Disassembling the hob

HOB

English, 14

GB

Français, 27

Deutsch, 53Nederlands, 40

Italiano,1

IT FR

DENL

GB

15

 Before operating your new appliance please read this

instruction booklet carefully. It contains important

information concerning the safe operation, installation

and maintenance of the appliance.

 Please keep these operating instructions for future

reference. Pass them on to possible new owners of the

appliance.

Positioning

 Keep all packaging materials out of the reach of

children. It may present a choking or suffocation hazard

(see Precautions and tips).

 The appliance must be installed by a qualified

professional in accordance with the instructions

provided. Incorrect installation may damage property or

cause harm to people or animals.

Built-in appliance

Use the appropriate cabinet to ensure that the appliance

functions properly.

The supporting surface must be heat-resistant up to a

temperature of approximately 100°C.

 If the appliance is to be installed above an oven, the

oven must have a forced ventilation cooling system.

 Avoid installing the

hob above a dishwasher: if this

cannot be avoided, place a waterproof separation

device between the two appliances.

The cabinet compartment must possess the following

measurements:

640

520

555

485

47

Ventilation

To allow adequate ventilation and to avoid overheating

of the surrounding surfaces the hob should be positioned

as follows:

 At a minimum of 40 mm from the back panel and 600

mm from any other vertical surfaces.

 So that a minimum distance of 20 mm is maintained

between

the installation cavity and the cabinet

underneath.

5 mm

min. 20 mm

min. 40 mm

COMPARTMENT

5 mm

min. 40 mm

FAN-ASSISTED

OVEN

Fixing

The appliance must be installed on a perfectly level

supporting surface.

Any deformities caused by improper fixing could change

the features and the operation of the hob.

Installation

FRONT SIDE OF HOB

SUPPORTING

SURFACE

30

40

UNDERSIDE OF HOB

16

GB

Fix the hob as follows:

1. Use short flat-bottomed screws to fix the 4 alignment

springs in the holes provided at the central point of each

side of the hob.

2. Place the hob in the cavity, make sure it is in a central

position and push down on the whole perimeter until the

hob is stuck to the supporting surface.

 The screws for the alignment springs must remain

accessible.

 In order to adhere to safety standards, the appliance

must not come into contact with electrical parts once it

has been installed.

 All

parts that ensure the safe operation of the appliance

must not be removable without the aid of a tool.

Electrical connection

 The electrical connection of the hob and any built-in

oven must be carried out separately, both for safety

purposes and to make extracting the oven easier.

Terminal board

On the lower part of the

appliance there is a connection

box for the different types of

electricity supply (the picture is

only an indication and is not an

exact representation of the

purchased model).

Single-phase connection

The hob is equipped with a pre-connected electricity

supply cable, which is designed for single-phase

connection. Connect the wires in accordance with

the instructions given in the following table and

diagrams:

Voltage and

mains frequency

Electrical cable Wire connection

230V 1+N ~

50 Hz

: yellow/green;

N: the two blue wires

together

L: brown and black

together

Other types of connection

If the mains supply corresponds with one of the

following:

Voltage and mains frequency

 380V +N ~ 50 Hz

 230V 3 ~ 50 Hz

 380V + 2N ~ 50 Hz

Connect the wires in accordance with the instructions

given in the following table and diagrams:

Voltage and

mains frequency

Electrical cable Wire connection

400V - 2+N ~

50 Hz

230V 3 ~

50Hz

: yellow/green;

N: the two blue wires together

L1: black

L2: brown

400V - 2+2N ~ ı 50

Hz

: yellow/green;

N1: blue

N2: blue

L1: black

L2: brown

If the mains supply corresponds with one of the following:

Voltage and mains frequency

 400V 3 - N ~ 50 Hz

proceed as follows:

 The cable provided is not suitable for the following

types of installation.

1. Use a suitable supply cable, H05RR-F or higher, with

the

right dimensions (cable section: 25 mm).

2. To open the terminal board, insert a screwdriver into

the side tabs of the cover (see Terminal board picture).

3. Loosen the cable clamp screw and the terminal board

screws according to the type of connection required and

position the connection supports as shown

in the

following table and diagrams.

4. Position the wires according to the following table and

diagrams and connect the appliance by tightening all

the screws for the springs as much as possible.

Voltage and

mains frequency

Electrical connections Terminal board

400V 3-N ~ ı 50

Hz

Three-phase 400

5. Secure the power supply cable by fastening the cable

clamp screw, then put the cover back on.

Three-phase 400

5

1

2

3

4

U-bolt

connection support

Phase PhasePhase Neutral Earth

UNDERSIDE OF HOB

GB

17

Connecting the electricity supply cable to the

mains

The appliance must be directly connected to the mains

using an omnipolar circuit-breaker with a minimum

contact opening of 3 mm installed between the

appliance and the mains, suitable for the load indicated

and complying with current electrical regulations (the

earthing wire must not be interrupted by the circuit-

breaker). T

he supply cable must not come into contact

with surfaces with temperatures higher than 50°C.

 The installer must ensure that the correct electrical

connection has been made and that it is fully compliant

with safety regulations.

Before connecting the appliance to the power supply,

make sure that

:

The appliance is earthed and the plug is compliant

with the law.

The socket can withstand the maximum power of the

appliance, which is indicated on the data plate

located on the appliance itself.

The voltage is in the range between the values

indicated on the data plate.

The socket

is compatible with the plug of the

appliance. If the socket is incompatible with the plug,

ask an authorised technician to replace it. Do not use

extension cords or multiple sockets.

 Once the appliance has been installed, the power

supply cable and the electrical socket must be easily

accessible.

 The cable must not be bent or compressed.

 The cable must be checked regularly and replaced by

authorised technicians only.

 The manufacturer declines any liability should these

safety measures not be observed.

18

GB

 ON/OFF button switches the appliance on and off.

 EXTENDABLE COOKING ZONE button switches

on the entire cooking zone (see Start-up and use).

 EXTENDABLE COOKING ZONE indicator light

shows the entire cooking zone has been switched

on.

 REDUCE POWER button controls the power and

switches off the hotplate (see Start-up and use).

 POWE

R indicator provides a visual display for the

current heat level.

 INCREASE POWER button switches on the hotplate

and controls the power (see Start-up and use).

 HOTPLATE SELECTOR buttons are used to enter the

menu for each cooking zone (see Start-up and use).

 OK button confirms each selection.

 CONTROL PANEL LOCK button prevents

accidental changes to the hob settings (see Start-

up and use).

 CONTROLS LOCKED indicator light shows the

control panel has been locked (see Start-up and use).

Control panel

Description

of the appliance

ON

0:15

ON

0:10

ONON

CONTROL PANEL LOCK button

CONTROLS LOCKED indicator light

OK button

INCREASE POWER

button

ON/OFF

button

REDUCE POWER button

EXTENDABLE COOKING ZONE

indicator light

EXTENDABLE COOKING

ZONE button

POWER indicator

Display navigation buttons

HOTPLATE SELECTION button

DISPLAY

AUTOON

0:10

ON

0:15

ON

0:09

Front left hand

cooking zone

Rear right hand

cooking zone

Front right hand

cooking zone

Rear left hand

cooking zone

Cooking zone indicator

ON: on

AUTO: automatic cooking

programmes

Indicatore durata

di cottura programmata

ON

0:15

ON

0:10

ONON

ON/OFF

button

CONTROL PANEL LOCK button

CONTROLS LOCKED indicator light

FRONT LEFT HAND

COOKING ZONE

REAR LEFT HAND

COOKING ZONE

DISPLAY AREA

REAR RIGHT HAND

COOKING ZONE

FRONT RIGHT HAND

COOKING ZONE

GB

19

Technical description of the cooking zones

Halogen heating elements

This type of element emits heat via radiation from the halogen lamp it contains. It has similar properties to a gas

burner: this type of element is easy to control and reaches set temperatures quickly, allowing you to actually

see the power it is providing.

Radiant heating elements

This type of element is composed of a series of coils, which allows heat to be distributed evenly at the base of

the cookware so that all slow-flame cooking may be performed successfully, for example stews, sauces or

reheated dishes.

Key:

H = single halogen cooking zone

R = single radiant cooking zone

DH = double halogen cooking zone

RO = radiant oval cooking zone

HOBS

TVL 642 - TVL 642 IB

Cooking zone

Wattage

Back right

H 1200 W

Front right

RO 1800 W – 1000 W

Front left

R 600 W

Back left

DH 2500 W – 1050 W

Maximium total wattage

6100 W

20

GB

 The glue applied on the gaskets leaves traces of

grease on the glass. Before using the appliance, we

recommend you remove these with a special non-

abrasive cleaning product. During the first few hours

of use there may be a smell of rubber which will

disappear very quickly.

 A few seconds after the hob is connected to the

electricity supply, a buzzer will sound. The hob may

now be switched on.

Switching the oven on for the first time

After the appliance has been connected to the

electricity supply, the first time it is switched on a

list of languages appears. To set the desired

language select it using the

and buttons at the

side of the display. The character in bold indicates

which language has been selected. To confirm press

the OK button.

Once the selection has been made, the display will

show the following parameters:

LANGUAGE Language selection

KEY TONES Keypad volume adjustment

CONTRAST Contrast adjustment

FINE TUNING Power level adjustment (6 or 12)

TIMERTimer setting function

EXIT Exit the main menu

Key tone

Enables the volume of the control panel to be

adjusted.

To set the desired level, select a value using the

and buttons at the side of the display and press the

OK button to confirm. There are 3 available options:

OFF volume off (although the buzzer remains active).

MIN: minimum volume.

MAX: maximum volume.

Contrast

Enables the contrast of the display to be adjusted.

To set the desired brightness level, select a value

using the

and buttons at the side of the display

and press the OK button to confirm. There are 6

different brightness levels to choose from.

Fine tuning

Enables the number of the power level for each

cooking zone to be adjusted.

To set the desired level, select a value using the

and buttons at the side of the display and press

the OK button to confirm. There are 2 available

options:

6: the power indicator will be divided into 6 equal

parts.

12: the power indicator will be divided into 12 equal

parts.

Timer

Enables the timer to be set independently of the

cooking zone operation. Adjust the minutes by pressing

the

and buttons and press OK to confirm.

The timer begins counting down immediately. When

the set time period has elapsed a buzzer will sound

(for 1 minute).

 During the setting process, press the

and

buttons at the side of the display to reset the time

value to zero.

 The modification of the general operating

parameters of the hob may only take place when the

hob is switched on and the

buttons

at the side of the display are not lit up. Press the

and buttons at the side of the display to access

the options detailed above.

Switching on the hob

To switch the hob on, press and hold the button

for approximately one second.

Switching on the cooking zones

Each cooking zone is controlled by a device

consisting of two buttons (

and ) at the side of

the power level indicator.

 Press the

button to activate the hotplate, then

set the power to the required level using the

and buttons.

To set the power to maximum, hold down the

button briefly.

Start-up and use

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Scholtes TVL 642 Le manuel du propriétaire

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