Dometic CC09, CCK09, CC11 Mode d'emploi

Gas ceramic cooktop

Operating manual . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gas-Glaskeramik-Kochfeld

Bedienungsanleitung . . . . . . . . . . . . 21

Plan de cuisson vitrocéramique

au gaz

NNotice d’utilisation . . . . . . . . . . . . . 39

Hornillo de vitrocerámica a gas

Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . 58

Piano cottura in vetroceramica

a gas

Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . 76

Glaskeramische gaskookplaat

Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . 95

Gas-glaskeramisk kogefelt

Betjeningsvejledning . . . . . . . . . . . 113

Gas-glaskeramikhäll

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . 131

Gass-glasskeramikkkokeplate

Bruksanvisning . . . . . . . . . . . . . . . 147

Kaasu-lasikeramiikka-keittolevy

Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165

Стеклокерамическая варочная

панель

Инструкция по эксплуатации. . . . 182

Gazowa płyta ceramiczna do

gotowania

Instrukcja obsługi. . . . . . . . . . . . . . 201

EN

DE

FR

ES

IT

NL

DA

SV

NO

FI

RU

PL

CC09, CC11

CCK09

Plynová sklokeramická varná deska

Návod k obsluze . . . . . . . . . . . . . . 219

Plynové sklokeramické varné pole

Návod na obsluhu. . . . . . . . . . . . . 237

CS

SK

La page charge ...

FR

CC09, CCK09, CC11

39

Veuillez lire ce manuel attentivement avant de mettre l'appareil en

service et conservez-le. En cas de passer le produit, veuillez le trans-

mettre au nouvel acquéreur.

Contenu

1 Explication des symboles. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

2 Consignes générales de sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

3 Contenu de la livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

4 Usage conforme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

5 Description technique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

6 Montage du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

7 Raccordement électrique du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

8 Utilisation du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

9 Résolution des pannes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

10 Maintenance du plan de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

11 Nettoyage et entretien du plan de cuisson. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

12 Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

13 Elimination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

14 Caractéristiques techniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

FR

Explication des symboles CC09, CCK09, CC11

40

1 Explication des symboles

!

AVERTISSEMENT !

Consigne de sécurité : le non-respect de ces consignes peut

entraîner la mort ou de graves blessures.

!

ATTENTION !

Consigne de sécurité : le non-respect de ces consignes peut

entraîner des blessures.

A

AVIS !

Le non-respect de ces consignes peut entraîner des dommages

matériels et des dysfonctionnements du produit.

I

REMARQUE

Informations complémentaires sur l'utilisation du produit.

➤ Manipulation : ce symbole vous indique une action à effectuer. Les

manipulations à effectuer sont décrites étape par étape.

✓ Ce symbole décrit le résultat d’une manipulation.

fig. 1 5, page 3 : cette information renvoie à un élément figurant sur une

illustration, dans cet exemple à la « position 5 de l'illustration 1 à la page 3 ».

2 Consignes générales de sécurité

Le fabricant décline toute responsabilité pour des dommages dans les cas

suivants :

 des influences mécaniques ayant endommagé le matériel

 des modifications apportées au produit sans autorisation explicite de la

part du fabricant

 une utilisation différente de celle décrite dans la notice

FR

CC09, CCK09, CC11 Consignes générales de sécurité

41

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, les consignes générales de sécu-

rité suivantes doivent être respectées afin d'éviter

 une décharge électrique,

 un incendie,

 des blessures.

2.1 Consignes générales de sécurité

!

AVERTISSEMENT !

 Utilisez exclusivement du gaz liquide des catégories I

3B/P

, I

3+

,

I

3

(butane/propane). N'utilisez pas d'autres combustibles.

 Installez un extincteur d'incendie adapté à proximité.

Veillez à ce que l'extincteur soit contrôlé à intervalles réguliers

par un professionnel.

 Ne laissez pas des personnes (enfants compris) incapables

d’utiliser le produit de manière sûre, en raison de déficiences

physiques, sensorielles ou mentales ou de leur manque

d’expérience ou de connaissances, utiliser ce produit sans

surveillance.

 Ne touchez pas les zones de cuisson ni la zone adjacente.

Les surfaces des zones de cuisson peuvent être chaudes

même si leur couleur est noire. Les parties situées à proximité

des zones de cuisson peuvent chauffer au point de provoquer

des brûlures.

 Si le dessus du plan de cuisson est endommagé, des produits

de nettoyage et du liquide peuvent pénétrer par la partie cassée

et provoquer une décharge électrique. Eteignez immédiatement

le plan de cuisson.

 Coupez l'alimentation électrique au cours de travaux sur l'appa-

reil.

 Seul un personnel qualifié et parfaitement informé des dangers

et règlements spécifiques à ces manipulations est habilité à ef-

fectuer les réparations et l'entretien.

A

AVIS !

 N'utilisez l'appareil qu'aux fins auxquelles il a été conçu.

 Ne procédez à aucune modification sur l'appareil.

 Eteignez l'appareil lorsque celui-ci n'est pas utilisé.

FR

Consignes générales de sécurité CC09, CCK09, CC11

42

 N'utilisez pas l'appareil si celui-ci est endommagé ou si des

pièces sont défectueuses.

2.2 Sécurité de manipulation du gaz liquide

!

AVERTISSEMENT !

 Veillez à tenir les matières inflammables éloignées des cuisi-

nières, appareils de chauffage et autres sources de lumière ou

de chaleur.

 Risque d'étouffement !

Veillez à mettre l'appareil en marche dans un endroit suffisam-

ment aéré. Les orifices d'aération de la zone d'installation de

l'appareil doivent présenter une section d'au moins 50 cm

2

. Ces

orifices peuvent disposer d'une fermeture mais ils devront être

impérativement ouverts pendant l'exploitation du foyer (cf.

plaque signalétique au-dessus du plan de cuisson).

 Vérifiez que les données inscrites sur le régulateur de pression

correspondent aux données inscrites sur la plaque signalétique.

 Ne conservez jamais les bouteilles de gaz liquide dans des en-

droits non aérés.

 Protégez les bouteilles de gaz liquide d'un rayonnement solaire

direct. La température ne doit pas dépasser 50 °C.

 Si vous sentez une odeur de gaz :

– Ouvrez toutes les fenêtres et quittez la pièce.

– N'actionnez aucun système électrique et n'allumez aucune

flamme qui pourraient enflammer le gaz.

– Fermez le robinet de la bouteille de gaz et laissez-le fermé

jusqu'à élimination de la fuite.

– N'essayez en aucun cas de détecter la fuite avec une

flamme.

 Il est interdit de faire fonctionner le plan de cuisson lors d'un ra-

vitaillement en carburant, dans les garages et sur les navires

transbordeurs.

FR

CC09, CCK09, CC11 Consignes générales de sécurité

43

2.3 Sécurité lors de l'utilisation de l'appareil

!

AVERTISSEMENT !

 Portez des vêtements adaptés lorsque vous utilisez le plan de

cuisson.

Ne portez pas de vêtements amples qui pourraient prendre feu.

 Laissez le plan de cuisson refroidir à température ambiante

avant de le toucher à mains nues.

 Veillez à ce que la zone autour du plan de cuisson soit exempte

de graisses, de produits alcoolisés, de matières plastiques, de

substances et objets inflammables (rideaux, torchons, usten-

siles de cuisine, etc.).

 Ne suspendez et ne placez jamais de torchons, papiers, rideaux

ou autres matériaux inflammables à proximité du plan de cuis-

son.

 Soyez prudent lorsque vous chauffez de la graisse ou de l'huile,

car ces substances peuvent s'enflammer à haute température.

N'utilisez pas jamais d'eau si la graisse s'enflamme.

 N'utilisez que des maniques sèches et des cuillères en bois afin

d'éviter toute formation de vapeur. Le contact de maniques

mouillées ou humides avec des surfaces chaudes peut causer

des brûlures du fait de la vapeur qui se dégage.

 Ne laissez jamais le plan de cuisson sans surveillance. Les cas-

seroles qui débordent peuvent occasionner la formation de fu-

mées ou d'incendies.

 Eteignez la zone de cuisson avant de retirer la casserole.

 Pour limiter les risques de brûlures, d'inflammation des maté-

riaux et de débordement dus à un contact non intentionnel avec

les ustensiles, il est préférable de diriger les manches des us-

tensiles vers l'intérieur et de façon à ce qu'ils ne dépassent pas

sur les surfaces des zones de cuisson adjacentes.

A

AVIS !

 Ne vous servez pas du plan de cuisson pour chauffer la pièce.

 L'utilisation du plan de cuisson à régime élevé et avec une cas-

serole vide peut endommager le plan.

 Ne placez pas d'éléments en plastique tels qu'une salière ou

une poivrière, des emballages ou d'autres ustensiles sur le plan

de cuisson lorsque celui-ci est en fonctionnement.

FR

Contenu de la livraison CC09, CCK09, CC11

44

 Veillez à ne pas laisser de maniques à côté ou sur la zone de

cuisson.

 Utilisez des casseroles, poêles et autres ustensiles conçus pour

les surfaces céramiques ainsi que pour la puissance nominale

du plan de cuisson.

Seuls certains types d'ustensiles en verre, vitrocéramique,

faïence ou autres matières vitrées peuvent être utilisés avec ce

type de plan de cuisson sans risquer de se rompre sous l'effet

de brusques changements de température.

 Utilisez des poêles et casseroles de dimension appropriée.

3 Contenu de la livraison

 Plan de cuisson vitrocéramique au gaz

 Manuel d'utilisation

4 Usage conforme

Dometic CC09, CCK09 et CC11 sont des plans de cuisson vitrocéramiques

qui fonctionnent au gaz liquide. Ils sont conçus pour être intégrés dans un

bloc de cuisine dans un cadre domestique, dans des camping-cars, cara-

vanes ou à bord de bateaux.

5 Description technique

Le plan de cuisson est disponible en différentes versions.

 CC09 (réf. 9103303386) : deux zones de cuisson

 CCK09 (réf. 9103303387) : une zone de cuisson

 CC11 (réf. 9103303390/9103303391) : deux zones de cuisson

La version de votre appareil est indiquée par le numéro de référence sur la

plaque signalétique.

Chaque zone de cuisson est chauffée par un brûleur à gaz.

FR

CC09, CCK09, CC11 Description technique

45

Derrière la zone de cuisson (fig. 1 1, page 2) se trouve une zone de cuisson

supplémentaire (fig. 1 2) chauffée par la combustion du brûleur de devant.

Ainsi, pour cette zone de cuisson, la température n'est pas aussi élevée.

Celle-ci peut être utilisée pour une deuxième casserole nécessitant des tem-

pératures moins élevées.

Uniquement pour CC09, CC11 : la petite zone de cuisson de droite a une

puissance calorifique plus faible.

La surface de cuisson vitrocéramique résiste à la chaleur et au froid. Elle

peut supporter des casseroles lourdes. Les chocs ponctuels tels que la chute

d'objets doivent être évités. Cela peut causer des dommages.

Eléments de commande

Uniquement pour CC09, CC11 : le régulateur avant correspond au plan de

cuisson de droite et le régulateur arrière au plan de cuisson de gauche.

N° dans fig. 1,

page 2

Description

1 Zone de cuisson

2 Zone de cuisson supplémentaire (plaque de poursuite de la

cuisson)

3 DEL d'avertissement « Surface chaude »

Cette DEL s'allume en rouge lorsque la zone de cuisson est

allumée.

Elle reste allumée jusqu'à ce que la surface refroidisse et

puisse être touchée sans danger (cela prend environ

12 minutes après arrêt de la zone de cuisson).

4DEL de contrôle

Cette DEL s'allume en vert lorsque la zone de cuisson est allu-

mée.

5 Régulateur à trois positions (zéro, grande flamme, petite

flamme)

Appuyez sur le régulateur et dans le sens des aiguilles d'une

montre ou dans le sens inverse pour régler la température sou-

haitée.

Le robinet de gaz s'ouvre par rotation dans le sens inverse des

aiguilles d'une montre.

Le robinet de gaz se ferme par rotation dans le sens des

aiguilles d'une montre jusqu'à la butée.

FR

Montage du plan de cuisson CC09, CCK09, CC11

46

6 Montage du plan de cuisson

Vous pouvez intégrer le plan de cuisson au plan de travail de votre cuisine.

6.1 Choix du lieu de montage

Lisez attentivement les remarques suivantes lors du choix du lieu de mon-

tage :

 Choisissez un endroit bien aéré.

 Choisissez un lieu couvert pour éviter les projections directes d'eau ou

d'autres liquides sur le réchaud.

 Respectez les écarts minimum conformément à la fig. 2, page 2.

 Pour l'arrivée de l'air de combustion et l'évacuation de la chaleur, les ori-

fices d'aération sous le plan de cuisson doivent avoir une section d'au

moins 50 cm².

Les orifices d'aération doivent avoir une largeur minimale de 5 mm.

 Veillez à ce qu'il n'y ait pas de courant d'air sur le lieu de montage.

Si vous montez le plan de cuisson sur un cockpit ou dans un autre endroit

à ciel ouvert, montez également un abrivent.

 N'exploitez pas l'appareil dans un environnement explosif.

6.2 Montage du plan de cuisson

A

AVIS ! Risque d'endommagement !

 Avant de commencer à percer, assurez-vous qu’aucun câble

électrique ou autre élément du véhicule ne risque d’être endom-

magé par le perçage, le sciage ou le limage.

 Pour fixer le plan de cuisson, n'utilisez pas les conduites de gaz,

robinets ou éléments du brûleur.

➤ Sciez un orifice carré dans le plan de travail (dimensions voir fig. 3,

page 2).

➤ Placez le plan de cuisson au centre de la découpe.

➤ Fixez le plan de cuisson (2) sur le plan de travail (1) à l'aide des quatre

éléments de fixation (3) et des vis (4), voir fig. 4, page 3.

➤ Installez un extincteur d'incendie de classe B-1 à proximité.

FR

CC09, CCK09, CC11 Montage du plan de cuisson

47

6.3 Raccordement du plan de cuisson au gaz

!

AVERTISSEMENT ! Risque de blessures !

 Utilisez uniquement des bouteilles de gaz propane ou butane

dont le régulateur de pression a été contrôlé et un raccordement

correspondant.

 Vérifiez que les données inscrites sur le régulateur de pression

correspondent aux données inscrites sur la plaque signalétique.

 L'appareil doit être raccordé au gaz uniquement par un person-

nel spécialisé autorisé.

Consignes de raccordement :

 La conduite de gaz doit être un tube d'acier  8 x 1 mm (coulé sans sou-

dure ou inoxydable) à monter avec un raccord à bague coupante.

 Fixez les tubes sur une paroi latérale ou arrière des meubles avoisinants

en veillant à ce qu'il n'y ait pas de transmission d'effort sur les composants

de réglage.

 Le raccordement ne doit être démontable qu'à l'aide d'outils. Observez à

cet effet les réglementations techniques des fiches de travail G607 et

G608 de la DVGW (Fédération allemande du secteur du gaz et de l'eau).

 Le tubage doit être exempt de contraintes.

 Le raccordement par flexible entre l'appareil à gaz et l'unité d'alimentation

en gaz liquide doit être le plus court possible et ne pas dépasser 750 mm.

 Le raccordement par flexible doit être parfaitement accessible pour

contrôle sur toute sa longueur.

 Les orifices d'aération de la zone d'installation de l'appareil doivent pré-

senter une section d'au moins 50 cm

2

. Ces orifices peuvent disposer

d'une fermeture mais ils devront impérativement être ouverts pendant

l'exploitation du foyer.

➤ Raccordez le plan de cuisson à l'alimentation en gaz.

➤ Posez au-dessus du plan de cuisson un panneau sur lequel est inscrit le

texte suivant :

« ATTENTION !

Veillez à ce que l'aération soit satisfaisante pendant que vous

cuisinez en ouvrant par exemple les fenêtres à proximité du gril ou de

l'appareil de cuisson.

Ceux-ci ne doivent en aucun cas servir à chauffer la pièce. »

FR

Raccordement électrique du plan de cuisson CC09, CCK09, CC11

48

➤ Veillez à ce que le flexible

– ne soit pas compressé ou plié,

– se trouve à une distance suffisante du brûleur.

➤ Ouvrez le robinet de la bouteille de gaz.

!

AVERTISSEMENT ! Risque de blessures !

Ne contrôlez jamais l'étanchéité lorsque la flamme est nue ou à

proximité de sources d'étincelles.

➤ Vérifiez l'étanchéité de tous les branchements à l'aide d'un spray détec-

teur de fuites.

Si vous ne voyez aucune petite bulle apparaître, c'est que l'étanchéité est

assurée.

7 Raccordement électrique du plan de

cuisson

!

AVERTISSEMENT ! Risque de blessures !

Le raccordement du réchaud doit être exécuté par un profession-

nel.

Les informations suivantes sont destinées à un personnel qualifié,

informé des directives et des consignes de sécurité à appliquer.

Veuillez respecter les consignes de sécurité suivantes pour le raccordement

électrique :

A

AVIS !

 Si des câbles doivent être passés au travers de murs métal-

liques ou autres parois à arêtes vives, utilisez des conduits ou

tuyaux afin d'éviter tout endommagement.

 Ne faites pas passer de lignes électriques non fixées ou cou-

dées près de matériaux conducteurs (métal).

 Fixez bien les câbles.

 Ne tirez pas sur les câbles.

 Posez les câbles de manière à exclure tout risque de trébuche-

ment ou d'endommagement du câble.

FR

CC09, CCK09, CC11 Utilisation du plan de cuisson

49

➤ Consultez la plaque signalétique du plan de cuisson pour vérifier que la

tension de l'appareil correspond à la tension du réseau de bord.

➤ Raccordez l'appareil, conformément à la fig. 5, page 3, au réseau de

bord du véhicule 12 V

g.

Utilisez un câble à deux fils avec contacts plats isolés 6,3 x 0,8 mm (1).

Le circuit doit être protégé par un fusible coupe-circuit de 5 A (non com-

pris dans la livraison).

➤ Sécurisez le câble à l'aide d'une attache.

8 Utilisation du plan de cuisson

!

ATTENTION ! Risque de blessures !

La zone de cuisson reste chaude encore quelques instants même

une fois éteinte. La DEL d'avertissement indique que la zone de

cuisson est encore chaude.

Ne placez pas d'objets sur la plaque de cuisson. Ils pourraient être

endommagés ou devenir brûlants au toucher si la plaque n'est pas

complètement refroidie.

A

AVIS !

Avant d'allumer le plan de cuisson, assurez-vous qu'aucune subs-

tance inflammable ne se trouve sur celui-ci.

Conseils pour la manipulation du plan de cuisson

Afin de ne pas endommager la surface vitrocéramique, respectez les règles

suivantes :

 N'utilisez pas le plan de cuisson comme surface de rangement.

 Les fonds parfois rugueux des casseroles et des poêles peuvent rayer le

plan de cuisson lors de leur déplacement. Cela s'applique surtout à la

vaisselle en fonte.

 Des rayures peuvent aussi être provoquées par des grains de sable,

par ex., provenant du nettoyage de légumes, et qui sont entraînés avec

la casserole sur le plan de cuisson.

 Evitez que les éléments suivants ne touchent les zones chaudes :

– Matières plastiques

– Feuille d'aluminium

– Sucre ou aliments à forte teneur en sucre

FR

Utilisation du plan de cuisson CC09, CCK09, CC11

50

 Evitez d'incruster les traces de saleté par des cuissons répétées sans

nettoyage préalable.

Pour tirer le meilleur parti du plan de cuisson, respectez les règles de base

suivantes lorsque vous cuisinez :

 Les zones de cuisson chauffent très rapidement, mais refroidissent lente-

ment. Placez le régulateur sur la température souhaitée.

 Utilisez des casseroles et des poêles de bonne qualité, avec un fond plat,

pour permettre un contact total avec la zone de cuisson.

 Un bon contact entre la poêle/casserole et la zone de cuisson permet une

plus grande efficacité.

 Les poêles et casseroles en acier inoxydable et en fonte sont les plus ap-

propriées. Il est déconseilé d'utiliser des poêles en aluminium avec le ré-

glage de température maximal.

 Veillez à utiliser des poêles ou des casseroles de même dimension ou lé-

gèrement plus larges que la zone de cuisson.

L'utilisation de poêles ou de casseroles trop petites expose une partie de

la zone de cuisson au contact direct et peut provoquer l'inflammation de

tissus.

 Vérifiez que le fond de la poêle ou de la casserole est sec.

 Pour limiter les risques de brûlures, d'inflammation des matériaux et de

débordement dus à un contact non intentionnel avec les ustensiles, il est

préférable de diriger les manches des ustensiles vers l'intérieur et de fa-

çon à ce qu'ils ne dépassent pas sur les surfaces des zones de cuisson

adjacentes.

Vérification avant la mise en marche

Avant la mise en marche du plan de cuisson, vérifiez ce qui suit :

 Le bon type de gaz est-il raccordé ? L'appareil ne doit être utilisé qu'avec

du gaz liquide.

 Les ouvertures d'entrée et d'évacuation de l'air dans la pièce ou sur le

côté extérieur du véhicule sont-elles bien dégagées ? Les ouvertures ga-

rantissent l'entrée de l'air frais et l'évacuation des gaz d'échappement.

 La surface du plan de cuisson vitrocéramique est-elle propre ? Les impu-

retés peuvent brûler et endommager la surface.

 Le robinet d'arrêt de la bouteille de gaz est-il ouvert ?

FR

CC09, CCK09, CC11 Utilisation du plan de cuisson

51

Mise en marche de la zone de cuisson

➤ Mettez le régulateur en position zéro.

➤ Appuyez sur le régulateur, maintenez-le appuyé et tournez dans le sens

contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position « grande

flamme ».

➤ Maintenez le régulateur appuyé pendant 15 secondes maximum jusqu'à

ce que la procédure d'allumage soit terminée et que la protection ther-

moélectrique ait réagi.

➤ Relâchez le régulateur.

✓ La flamme du brûleur s'allume.

✓ La DEL de contrôle s'allume.

✓ La DEL d'avertissement

s'allume.

➤ Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchez le régulateur :

attendez au moins 60 secondes avant de répéter la procédure d'allu-

mage.

I

REMARQUE

Lors de la première mise en service ou après le remplacement de

la bouteille de gaz, il se peut que le brûleur ne soit toujours pas al-

lumé au bout de 15 secondes, car de l'air se trouve encore dans la

conduite de gaz.

Répétez dans ce cas la procédure d'allumage.

Réglage de la température

➤ A l'aide du régulateur, réglez la température entre les positions « grande

flamme » et « petite flamme ».

Mise à l'arrêt de la zone de cuisson

➤ Mettez le régulateur en position zéro.

✓ La DEL de contrôle

s'éteint.

✓ La DEL d'avertissement

reste allumée.

Celle-ci reste allumée jusqu'à ce que la surface refroidisse et puisse être

touchée sans danger (cela prend environ 12 minutes après arrêt de la

zone de cuisson).

➤ En cas d'interruption prolongée, fermez le robinet d'arrêt de la bouteille de

gaz.

FR

Résolution des pannes CC09, CCK09, CC11

52

8.1 Remplacement de la bouteille de gaz

!

AVERTISSEMENT ! Risque de blessures !

Ne changez la bouteille de gaz que lorsque l'aération est

suffisante.

Veillez à ce qu'aucune source d'étincelles ne soit à proximité.

Ne changez la bouteille de gaz que lorsque l'appareil est éteint.

➤ Eteignez le plan de cuisson en mettant le régulateur en position zéro par

rotation dans le sens des aiguilles d'une montre.

➤ Fermez complètement le robinet de la bouteille de gaz.

➤ Dévissez le régulateur de pression de la bouteille de gaz.

➤ Vérifiez l'état du flexible.

Changez le flexible si le matériel est cassant ou poreux.

➤ Fixez le régulateur de pression en le vissant à la main sur la nouvelle bou-

teille de gaz.

9 Résolution des pannes

Seuls des spécialistes sont habilités à effectuer des réparations sur la partie

de l'appareil dans laquelle se trouve le gaz.

➤ En cas de dysfonctionnements, fermez immédiatement l'alimentation en

gaz.

➤ Vérifiez de nouveau si l'appareil n'est pas endommagé.

➤ Remplacez les pièces endommagées.

➤ Ne remettez l'appareil en marche que lorsque tous les dysfonctionne-

ments sont éliminés.

Avant de contacter le service après-vente en cas de dysfonctionnement du

plan de cuisson, vérifiez

 que le raccordement au réseau de bord est correct,

 que le régulateur est allumé et que le réglage de la température est

correct,

 que le fond de la casserole ou de la poêle ainsi que la surface du plan de

cuisson sont propres et secs,

FR

CC09, CCK09, CC11 Maintenance du plan de cuisson

53

 que la casserole ou la poêle a la bonne dimension et qu'elle est bien po-

sitionnée sur la zone de cuisson, et

 que le fond de la casserole ou de la poêle est plat et régulier.

10 Maintenance du plan de cuisson

Avant sa première mise en service, l'appareil doit être contrôlé, pour des rai-

sons de sécurité, par un professionnel qui devra attester qu'il fonctionne cor-

rectement et éliminer tous les défauts éventuellement constatés. Ensuite, un

contrôle tous les deux ans est requis.

➤ Fonctions devant faire l'objet d'une attention particulière lors du contrôle

annuel :

– Contrôle de l'étanchéité au gaz

– Contrôle de la sécurité de combustion et de la stabilité de la flamme

– Contrôle de l'alimentation en air frais

– Contrôle des systèmes de sécurité et de réglage (robinets des foyers,

régulateur de pression)

➤ Assurez-vous que la pièce d'installation de l'appareil est en conformité

avec les réglementations locales.

FR

Nettoyage et entretien du plan de cuisson CC09, CCK09, CC11

54

11 Nettoyage et entretien du plan de

cuisson

!

ATTENTION ! Risque de blessures !

 Veillez à ce que la surface du plan de cuisson soit froide et que

la DEL d'avertissement

soit éteinte.

 Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer

les éclaboussures, veillez à ne pas vous brûler avec la vapeur.

A

AVIS !

 N'utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer la surface vitro-

céramique du plan de cuisson.

 Utilisez uniquement des crèmes détergentes conçues spéciale-

ment pour le nettoyage de plaques de cuisson vitrocéramiques.

L'utilisation de crèmes détergentes non appropriées endom-

mage le plan de cuisson ou génère notamment des vapeurs no-

cives lorsqu'elles sont appliquées sur une surface chaude.

 N'utilisez pas de nettoyeur vapeur.

➤ Avant la première utilisation, nettoyez bien la surface vitrocéramique du

plan de cuisson (voir chapitre suivant).

11.1 Entretien régulier

➤ Appliquez un peu de crème détergente au centre de la zone à nettoyer.

➤ Humidifiez une feuille d'essuie-tout et étalez la crème sur la surface.

➤ Essuyez avec une feuille d'essuie-tout propre et sèche.

✓ Un film protecteur repoussant l'eau et la saleté recouvre maintenant le

plan de cuisson.

11.2 Elimination des éclaboussures

➤ Lorsque du liquide déborde ou éclabousse en cours de cuisson, éteignez

le plan de cuisson et essuyez autour de la zone de cuisson avec une

feuille d'essuie-tout propre.

Les éclaboussures sur les zones de cuisson doivent être traitées comme

les éclaboussures brûlées (voir chapitre « Eclaboussures brûlées »,

page 55).

FR

CC09, CCK09, CC11 Nettoyage et entretien du plan de cuisson

55

Nettoyage de substances fondues ou de produits alimentaires à forte

teneur en sucre (confitures, ketchup, sauce tomate, etc.)

➤ Nettoyez les éclaboussures immédiatement à l'aide d'un grattoir lorsque

l'élément est encore chaud : grattez le produit renversé ou fondu sur la

zone de cuisson en le poussant vers une partie froide du plan de cuisson.

➤ Eteignez les zones de cuisson.

➤ Laissez le plan de cuisson refroidir (la DEL d'avertissement

doit être

éteinte).

➤ Nettoyez la surface conformément au chapitre « Entretien régulier »,

page 54.

11.3 Eclaboussures brûlées

➤ Détachez la substance brûlée à l'aide d'un grattoir. Maintenez le grattoir

selon un angle d'environ 30° par rapport au plan de cuisson et grattez la

substance.

➤ Finissez de nettoyer en vous conformant aux instructions du

chapitre « Entretien régulier », page 54.

11.4 Elimination des traces de métal

Il peut arriver, surtout si vous utilisez des ustensiles légers recouverts d'une

fine couche métallique, que le métal déteigne et laisse des traces à la surface

du réchaud. Ces traces apparaissent souvent sous forme de rayures.

➤ Retirez les traces de métal en vous conformant au chapitre « Elimination

des éclaboussures », page 54.

➤ Pour les traces particulièrement tenaces, utilisez de la crème détergente

et un grattoir.

FR

Garantie CC09, CCK09, CC11

56

12 Garantie

Le délai légal de garantie s'applique. Si le produit s'avérait défectueux, veuil-

lez vous adresser à la filiale du fabricant située dans votre pays (voir

adresses au verso du présent manuel) ou à votre revendeur spécialisé.

Veuillez y joindre les documents suivants pour la gestion des réparations et

de la garantie :

 une copie de la facture avec la date d'achat,

 le motif de la réclamation ou une description du dysfonctionnement.

13 Elimination

➤ Jetez les emballages dans les conteneurs de déchets recyclables prévus

à cet effet.

M

Lorsque vous mettrez votre produit définitivement hors service,

informez-vous auprès du centre de recyclage le plus proche ou

auprès de votre revendeur spécialisé sur les prescriptions relatives

au retraitement des déchets.

FR

CC09, CCK09, CC11 Caractéristiques techniques

57

14 Caractéristiques techniques

Dometic CCK09 Dometic CC09 Dometic CC11

Réf. :

9103303387 9103303386 9103303390

(noir)

9103303391

(blanc)

Consommation de gaz : 115 g/h 210 g/h 210 g/h

Catégorie d'appareil : I

Pression de

raccordement/Catégorie

de gaz :

AT, DE, LV, MT, PL : 30 mbar (

I

3B/P

)

CY, CZ, DK, FI, HU, IS, NL, NO, SE, SI, SK :

28 – 30 mbar (

I

3B/P

)

SI : 28 – 30 mbar (I

3B/P

)

BE, CH, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, LU, PT, TR :

28 – 30/37 mbar (

I

3+

)

Nombre de zones de cuis-

son :

244

Nombre de brûleurs : 1 2 2

Charge thermique nomi-

nale :

1600 W 2900 W

(1300 W +

1600 W)

2900 W

(1300 W +

1600 W)

Temps de mise à ébulli-

tion d'1 l d'eau :

env. 7,5 min

(en fonction de la température ambiante et du type de

casserole)

Tension de raccordement

(pour l'allumage) :

12 Vg

Intensité absorbée :

Durant la procédure d'allumage : 0,6 A

En cours de fonctionnement : 0,3 A

Dimensions en mm

(l x h x p) :

398 x 110 x 505 558 x 110 x 505 566 x 110 x 445

Poids : 6,0 kg 10,8 kg 11,0 kg

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Dometic CC09, CCK09, CC11 Mode d'emploi

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