IKEA KULINAOVSX Manuel utilisateur

KULINARISK

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IT

FRANÇAIS

Vous trouverez la liste complète des centres de service après-vente

choisis par IKEA et leurs numéros de téléphone respectifs à la fin

de cette notice.

ITALIANO

Consultare l'elenco completo dei Centri di Assistenza nominati da

IKEA e dei relativi numeri di telefono nell'ultima pagina del

presente manuale.

FRANÇAIS 4

ITALIANO 49

Table des matières

Informations de sécurité 4

Consignes de sécurité 6

Installation 9

Description de l'appareil 10

Bandeau de commande 10

Avant la première utilisation 13

Utilisation quotidienne 14

Fonctions de l'horloge 20

Programmes automatiques 21

Utilisation des accessoires 21

Fonctions supplémentaires 24

Conseils 26

Entretien et nettoyage 31

Dépannage 35

Caractéristiques techniques 37

Rendement énergétique 38

En matière de protection de

l'environnement

39

GARANTIE IKEA GARANTIE IKEA -

FRANCE

40

Sous réserve de modifications.

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez attentivement les

instructions fournies. Le fabricant décline toute responsabilité

en cas de blessures et de dommages dus à une installation et à

une utilisation incorrectes. Conservez toujours les instructions

avec l'appareil pour référence ultérieure.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les

risques encourus.

• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un

handicap très important et complexe doivent être tenus à

l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à l'écart de

l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil .

FRANÇAIS

4

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles peuvent devenir chaudes en cours

d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Consignes générales de sécurité

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement

par un professionnel qualifié.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint et

débranché avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout

risque de choc électrique.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé

ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à

l'électricité.

FRANÇAIS

5

• Pour retirer les supports de grille, tirez d'abord sur l'avant de

ceux-ci, puis sur l'arrière, pour les écarter des parois

extérieures. Réinstallez les supports de grille en répétant

cette procédure dans l'ordre inverse.

• Utilisez uniquement la sonde à viande recommandée pour

cet appareil.

Consignes de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement par

un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité et

des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Installez l'appareil dans un lieu sûr et

adapté répondant aux exigences

d'installation.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Avant de monter l’appareil, vérifiez si la

porte du four s’ouvre sans retenue.

Hauteur minimale du

meuble (Hauteur mi-

nimale du meuble

sous le plan de tra-

vail)

580 (600) mm

Largeur du meuble 560 mm

Profondeur du meu-

ble

550 (550) mm

Hauteur de l’avant

de l’appareil

589 mm

Hauteur de l’arrière

de l’appareil

571 mm

Largeur de l’avant de

l’appareil

595 mm

Largeur de l’arrière

de l’appareil

559 mm

Profondeur de l'ap-

pareil

569 mm

Profondeur d’encas-

trement de l’appareil

548 mm

Profondeur avec por-

te ouverte

1022 mm

Dimensions minimales

de l’ouverture de

ventilation. Ouverture

placée sur la partie

inférieure de la face

arrière

560x20 mm

Longueur du câble

d’alimentation sec-

teur. Le câble est pla-

cé dans le coin droit

de la face arrière

1500 mm

Vis de montage 4x25 mm

FRANÇAIS 6

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L’ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les paramètres figurant sur

la plaque signalétique correspondent

aux données électriques de votre réseau.

• Utilisez une prise correctement installée

et protégée contre les chocs.

• L’appareil ne doit pas être raccordé à

l’aide d'une prise multiple ou d'un

prolongateur.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d’alimentation. Le

remplacement du câble d’alimentation

de l’appareil doit être effectué par notre

service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation

entrer en contact ou s'approcher de la

porte de l'appareil ou de la niche

d'encastrement sous l'appareil,

particulièrement lorsqu'il est en marche

ou que la porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de

telle manière qu’elle ne puisse pas être

enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d’alimentation à la

prise de courant qu’à la fin de

l’installation. Assurez-vous que la prise

principale est accessible une fois

l’appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d’alimentation électrique pour

débrancher l’appareil. Tirez toujours sur

la fiche de la prise secteur.

• N’utiliser que des dispositifs d’isolation

corrects : coupe-circuits de protection de

ligne, fusibles. (les fusibles à visser

doivent être retirés du support), un

disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

porte de l'appareil lorsque celui-ci est en

fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en

échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

d'alcool et d'air facilement inflammable

peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

FRANÇAIS

7

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne posez pas de plats allant au four

ni aucun autre objet directement sur

le fond de l'appareil.

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond

de la cavité de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail ou de l'acier

inoxydable est sans effet sur les

performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour

des usages autres que celui pour lequel il

a été conçu, à des fins de chauffage par

exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi

d'un meuble (par ex. une porte), veuillez

à ce que la porte ne soit jamais fermée

lorsque l'appareil est en marche. La

chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler

derrière la porte fermée du meuble et

provoquer d'importants dégâts sur

l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez

pas la paroi du meuble tant que

l'appareil n'a pas complètement refroidi.

Cuisson à la vapeur

AVERTISSEMENT! Risque de

brûlures et de dommages

matériels à l'appareil.

• La vapeur qui s'échappe peut provoquer

des brûlures :

– Au cours de la cuisson à la vapeur,

n'ouvrez pas la porte de l'appareil.

– Soyez prudent en ouvrant la porte

de l'appareil après une cuisson à la

vapeur.

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure, d'incendie ou de

dommages matériels sur

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre pourraient se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de

la porte si elles sont endommagées.

Contactez le service après-vente agréé.

• Soyez prudent lorsque vous démontez la

porte de l'appareil. La porte est lourde !

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

• Des graisses ou de la nourriture restant

dans l'appareil peuvent provoquer un

incendie.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez

les consignes de sécurité figurant sur

l'emballage.

Éclairage intérieur

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution !

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont destinées

uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne l'utilisez pas

pour éclairer votre logement.

FRANÇAIS

8

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• Utilisez uniquement des ampoules ayant

les mêmes spécifications.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la

porte pour empêcher les enfants et les

animaux de s'enfermer dans l'appareil.

• Matériau d'emballage :

L'emballage est recyclable. Les pièces

en plastique sont marquées

d'abréviations internationales telles que

PE, PS, etc. Jetez les emballages dans les

conteneurs de la commune prévus à cet

effet.

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Montage

Consultez la notice de montage

lors de l'installation.

Installation électrique

AVERTISSEMENT! Le

branchement électrique doit être

confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne pourra être tenu

pour responsable si vous ne

respectez pas les précautions de

sécurité du chapitre « Consignes

de sécurité ».

Ce four n'est fourni qu'avec un câble

d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque signalétique.

Vous pouvez également consulter le

tableau :

Puissance totale (W) Section du câble

(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et neutre

(fils bleu et marron).

FRANÇAIS 9

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

6

13

10

9

5

4

12

8

5

4

1

2

3

2 3

7

1

11

1

Bandeau de commande

2

Programmateur électronique

3

Bac à eau

4

Prise pour la sonde à viande

5

Gril

6

Éclairage

7

Ventilateur

8

Support de grille amovible

9

Tuyau de vidange

10

Vanne de vidange de l'eau

11

Plaque signalétique

12

Position des grilles

13

Tuyau d'arrivée de la vapeur

Accessoires

• Grille métallique x 2

Permet de poser des plats à rôti, à gratin

et des moules à gâteau/pâtisserie.

• Plateau de cuisson x 1

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Plat à rôtir/gril x 1

Pour cuire et griller ou à utiliser comme

plat pour recueillir la graisse.

• Sonde à viande x 1

Pour mesurer le degré de cuisson des

aliments.

• Rails télescopiques x 2 kits

Pour les grilles et plateaux de cuisson.

Bandeau de commande

Programmateur électronique

1 112 4 63 9 105 7 8

FRANÇAIS 10

Symbole Fonction Commentaire

1

MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre le four.

2

Modes de cuisson

ou Cuisson Assis-

tée

Appuyez une fois pour entrer dans le menu Modes

de cuisson. Appuyez de nouveau pour passer à

Cuisson Assistée Pour activer ou désactiver l'éclai-

rage, appuyez sur la touche pendant 3 secon-

des.

3

Touche Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour affi-

cher le menu principal, appuyez sur le symbole

pendant 3 secondes.

4

Sélection de la

température

Pour régler la température ou afficher la tempéra-

ture actuelle du four. Appuyez sur le symbole pen-

dant 3 secondes pour activer ou désactiver la

fonction : Préchauffage rapide.

5

Programmes pré-

férés

Pour sauvegarder vos programmes préférés et y

accéder.

6

- Affichage Affiche les réglages actuels du four.

7

Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu.

8

Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu.

9

Heure et fonctions

supplémentaires

Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de

cuisson est en cours, appuyez sur le symbole pour

régler la minuterie ou les fonctions : Touches ver-

rouil., Programmes préférés, Chaleur et tenir,Set +

Go. Vous pouvez également modifier les réglages

de la Sonde à viande.

10

Minuteur Pour régler la fonction : Minuteur.

11

OK Pour confirmer la sélection ou le réglage.

FRANÇAIS 11

Affichage

A

DE

B C

A. Mode de cuisson

B. Heure du jour

C. Indicateur de chauffe

D. Température

E. Durée ou heure de fin d'une fonction

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole Fonction

Minuteur La fonction est en cours.

Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle.

Durée L'affichage indique la durée de cuis-

son nécessaire.

Fin L'affichage indique la fin du temps de

cuisson.

Température La température s'affiche.

Indication Du Temps L'affichage indique la durée d'un mo-

de de cuisson. Appuyez simultané-

ment sur et pour réinitialiser la du-

rée.

Calcul Le four calcule la durée de cuisson.

Indicateur de chauffe L'affichage indique la température à

l'intérieur du four.

Préchauffage rapide La fonction est en cours. Elle permet

de diminuer le temps de préchauffa-

ge.

Cuisson par le poids L'affichage indique que le système de

cuisson par le poids est actif ou que le

poids peut être modifié.

Chaleur et tenir La fonction est en cours.

FRANÇAIS 12

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et

tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et

nettoyage ».

Nettoyez le four et les accessoires avant de

les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de

grille en place.

Premier raccordement

Lorsque vous raccordez le four à

l'alimentation secteur ou après une coupure

de courant, vous devez régler la langue, le

contraste de l'affichage, sa luminosité et

l'heure.

1. Appuyez sur

ou pour régler la

valeur.

2. Appuyez sur pour confirmer.

Préchauffage

Avant la première utilisation, préchauffez le

four en y introduisant uniquement les grilles

métalliques et les plateaux de cuisson.

1. Réglez la fonction : Chauffage Haut/

Bas

et la température maximale.

2. Laissez le four en fonctionnement

pendant 1 heure.

3. Réglez la fonction : Chaleur tournante

et la température maximale.

4. Laissez le four en fonctionnement

pendant 15 minutes.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. Une odeur et de la fumée

peuvent s'échapper du four durant le

préchauffage. Assurez-vous que la

ventilation dans la pièce est suffisante.

Utilisation du verrouillage mécanique de

la porte

La sécurité enfants est installée sur le four.

Elle se trouve juste en dessous du bandeau

de commande sur le côté droit.

Pour ouvrir la porte du four avec la sécurité

enfants :

1. tirez la poignée de la sécurité enfants

vers le haut et maintenez-la comme

indiqué sur la figure.

2. Ouvrez la porte.

Fermez la porte du four sans tirer la sécurité

enfants.

Pour désactiver la sécurité enfants, ouvrez

la porte du four et désactivez la sécurité

enfants à l'aide de la clé torx. La clé torx est

fournie dans le sachet des accessoires du

four.

Revissez la vis dans l'orifice après avoir

désactivé la sécurité enfants.

FRANÇAIS

13

AVERTISSEMENT! Prenez soin

de ne pas endommager le

bandeau de commande.

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Navigation dans les menus

1. Allumez le four.

2. Appuyez sur ou pour sélectionner

l'option de menu.

3. Appuyez sur pour passer au sous-

menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez

revenir au menu principal avec la

touche .

Présentation des menus

Menu principal

Symbole / Élé-

ment de menu

Utilisation

Modes de cuis-

son

Contient une liste des

modes de cuisson.

Recettes

Contient une liste des

programmes automa-

tiques.

Vous trouverez les re-

cettes de ces program-

mes dans le livre de

recettes.

Programmes pré-

férés

Contient une liste des

programmes de cuis-

son préférés de l'utili-

sateur, enregistrés par

celui-ci.

Symbole / Élé-

ment de menu

Utilisation

Réglages de ba-

se

Utilisé pour configurer

l'appareil.

Programmes

spéciaux

Contient une liste de

modes de cuisson sup-

plémentaires.

Cuisson Assistée

Contient des réglages

recommandés pour le

four, pour un grand

choix de plats. Choisis-

sez un plat et lancez le

processus de cuisson.

La température et le

temps de cuisson sont

fournis uniquement

destinés à obtenir les

meilleurs résultats et

peuvent être ajustés.

Ils varient en fonction

des recettes ainsi que

de la qualité et de la

quantité des ingré-

dients utilisés.

Sous-menu pour : Réglages de base

Symbole / Élé-

ment de menu

Description

Mise à l'heure

Règle l'heure de l'hor-

loge.

FRANÇAIS 14

Symbole / Élé-

ment de menu

Description

Indication du

temps

Lorsque cette fonction

est activée, l'heure

s'affiche lorsque vous

éteignez l'appareil.

Préchauffage ra-

pide

Cette fonction diminue

le temps de chauffe

lorsqu'elle est activée.

Set + Go

Pour sélectionner une

fonction et l'activer ul-

térieurement en ap-

puyant sur un symbole

du bandeau de com-

mande.

Chaleur et tenir

Maintient les aliments

cuits au chaud pen-

dant 30 minutes après

la fin de la cuisson.

Prolongement de

la cuisson

Active et désactive la

fonction Prolongement

de la cuisson.

Affichage con-

traste

Ajuste le contraste de

l'affichage par paliers.

Affichage lumi-

nosité

Ajuste la luminosité de

l'affichage par paliers.

Langue

Règle la langue de

l'affichage.

Volume alarme

Permet de régler le vo-

lume des tonalités des

touches et des signaux

sonores par paliers.

Symbole / Élé-

ment de menu

Description

Tonalité touches

Active et désactive la

tonalité des touches

sensitives. Il est impos-

sible de désactiver la

tonalité de la touche

MARCHE/ARRET.

Son alarme/

erreur

Active et désactive les

tonalités de l'alarme.

Mode DÉMO

Uniquement destiné au

vendeur.

Maintenance

Affiche la version et la

configuration du logi-

ciel.

Réglages usine

Réinitialise tous les ré-

glages aux réglages

usine.

Modes de cuisson

Mode de

cuisson

Utilisation

Chaleur

tournante

Pour faire cuire sur trois ni-

veaux en même temps et

pour déshydrater des ali-

ments.

Diminuez les températures

de 20 à 40 °C par rapport à

la Chauffage Haut/ Bas.

FRANÇAIS 15

Mode de

cuisson

Utilisation

Chaleur

tournante

+ Vapeur

Pour cuire des plats à la va-

peur. Utilisez cette fonction

pour diminuer la durée de

cuisson et préserver les vita-

mines et nutriments des ali-

ments. Pour l'utiliser, sélec-

tionnez cette fonction et ré-

glez la température entre

130 °C et 230 °C.

Chauffage

Haut/ Bas

Pour cuire et rôtir des ali-

ments sur un seul niveau.

Fonction

Pizza

Pour cuire des pizzas. Pour

dorer de façon intensive et

obtenir un fond croustillant.

Cuisson

basse tem-

pérature

Pour préparer des rôtis ten-

dres et juteux.

Chauffage

inférieur

Pour cuire des gâteaux à

fond croustillant et pour stéri-

liser des aliments.

Mode de

cuisson

Utilisation

Chaleur

tournante

humide

Cette fonction est conçue

pour économiser de l'énergie

en cours de cuisson. Pour ob-

tenir des instructions de cuis-

son, reportez-vous au chapi-

tre « Conseils », paragraphe

Chaleur tournante humide.

Durant cette cuisson, la porte

du four doit rester fermée

pour éviter d'interrompre la

fonction, et pour garantir une

consommation d'énergie op-

timale. Lorsque vous utilisez

cette fonction, la température

à l'intérieur de la cavité peut

différer de la température

sélectionnée. La chaleur rési-

duelle est utilisée.Le niveau

de cuisson peut être réduit.

Pour obtenir des recomman-

dations générales sur l'éco-

nomie d'énergie, consultez le

chapitre « Économies d'éner-

gie », paragraphe « Efficacité

énergétique ».Cette fonction

est utilisée pour définir la

classe d'efficacité énergéti-

que selon la norme EN

60350-1. Lorsque vous utili-

sez cette fonction, l'éclairage

s'éteint automatiquement au

bout de 30 secondes.

Plats sur-

gelés

Pour rendre croustillants vos

plats préparés, tels que frites,

potatoes, nems, etc.

Gril

Pour faire griller des aliments

peu épais et du pain.

FRANÇAIS 16

Mode de

cuisson

Utilisation

Gril Fort

Pour griller des aliments peu

épais en grandes quantités

et pour griller du pain.

Turbo gril

Pour rôtir de grosses pièces

de viande ou de la volaille

sur un seul niveau. Également

pour gratiner et faire dorer.

Régénéra-

tion

Pour faire réchauffer des ali-

ments à la vapeur pour éviter

que la surface ne se dessè-

che. La chaleur est diffusée

de façon douce et homogè-

ne, ce qui permet de conser-

ver les saveurs et arômes des

aliments comme s'ils venaient

d'être préparés. Vous pou-

vez utiliser cette fonction

pour réchauffer directement

des aliments sur une assiette.

Vous pouvez faire réchauffer

plusieurs assiettes simultané-

ment en utilisant les différents

gradins.

Programmes spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Cuisson du pain

Pour cuire du pain.

Gratiner

Pour des plats tels que

des lasagnes ou un

gratin de pommes de

terre. Également pour

gratiner et faire dorer.

Mode de cuisson Utilisation

Levée de pâte/

pain

Pour faire lever les pâ-

tes à levure avant la

cuisson. Lorsque vous

utilisez cette fonction,

l'éclairage s'éteint au-

tomatiquement au

bout de 30 secondes.

Chauffe-plats

Pour préchauffer vos

plats avant de les ser-

vir.

Stérilisation

Pour faire des conser-

ves de légumes (au vi-

naigre, etc.).

Séchage

Pour déshydrater des

fruits, des légumes et

des champignons en

tranches.

Maintien au

chaud

Pour maintenir les ali-

ments au chaud.

Décongélation

Pour décongeler des

aliments (fruits et légu-

mes). Le temps de dé-

congélation dépend

de la quantité et de

l'épaisseur des ali-

ments surgelés. Lors-

que vous utilisez cette

fonction, l'éclairage

s'éteint automatique-

ment au bout de

30 secondes.

Réglage d'un mode de cuisson

1. Allumez le four.

2. Sélectionnez le menu : Modes de

cuisson.

FRANÇAIS

17

3. Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez un mode de cuisson.

5. Appuyez sur pour confirmer.

6. Réglez la température.

7. Appuyez sur

pour confirmer.

Réglage d'une fonction de vapeur

Le couvercle du bac à eau se trouve dans le

bandeau de commande.

AVERTISSEMENT! Utilisez

uniquement de l'eau froide du

robinet. N'utilisez pas d'eau

filtrée (déminéralisée) ou

distillée. N'utilisez pas d'autres

liquides. Ne versez pas de

liquides inflammables ni d'alcool

dans le bac à eau.

1.

Appuyez sur le couvercle du bac à eau

pour l'ouvrir.

2. Versez 900 ml d'eau dans le bac à eau.

La quantité d'eau est suffisante pour

environ 55 à 60 minutes d'utilisation.

3. Replacez le bac à eau dans sa position

initiale.

4. Allumez le four.

5. Sélectionnez le mode de cuisson à la

vapeur et la température.

6. Si nécessaire, réglez la fonction : Durée

ou : Fin .

Lorsque le générateur de vapeur

est vide, un signal sonore retentit.

Un signal sonore retentit à la fin de la durée

de cuisson.

7. Éteignez le four.

8. Videz le réservoir à la fin de la cuisson à

la vapeur. Reportez-vous à la fonction

de nettoyage :Vidange du réservoir.

ATTENTION! Le four est

chaud. Risque de brûlure !

Soyez prudent lorsque vous

videz le bac à eau.

9. Après une cuisson à la vapeur, la

vapeur peut se condenser au fond de la

cavité. Séchez toujours la cavité lorsque

le four est froid.

Laissez le four sécher complètement avec la

porte ouverte.

AVERTISSEMENT! Attendez au

moins 60 minutes après chaque

utilisation de la fonction de

cuisson à la vapeur afin d'éviter

que de l'eau chaude ne s'écoule

de la vanne de vidange de l'eau.

Voyant « Réservoir vide »

L'affichage indique : Niveau d'eau bas et

un signal sonore retentit lorsque le réservoir

est vide et qu'il doit être rempli.

Pour plus d'informations, reportez-vous au

chapitre « Utilisation quotidienne »,

paragraphe « Réglage d'une fonction de

vapeur ».

Voyant « Réservoir plein »

Lorsque l'affichage indique : Réservoir

d'eau plein, vous pouvez utiliser la cuisson à

la vapeur.

Un signal sonore retentit lorsque le réservoir

est plein.

Si vous versez trop d'eau dans le

réservoir, le dispositif de sécurité

déversera l'excédent d'eau dans

le fond du four.

Épongez l'excédent d'eau.

Vidange du réservoir d'eau

ATTENTION! Assurez-vous que

le four a refroidi avant de

commencer à vider le réservoir

d'eau.

1. Préparez le tuyau de vidange (C) fourni

dans le même sachet que le mode

d'emploi. Placez l'embout (B) sur l'une

des extrémités du tuyau de vidange.

FRANÇAIS

18

B

C

A

2. Placez l'autre extrémité du tuyau de

vidange (C) dans un récipient. Placez-le

plus bas que la vanne de vidange (A).

3. Ouvrez la porte du four puis insérez

l'embout (B) dans la vanne de vidange

(A).

4. Appuyez à plusieurs reprises sur

l'embout lorsque vous videz le réservoir

d'eau.

Il peut rester un peu d'eau

dans le réservoir lorsque

l'affichage indique : Niveau

d'eau bas.

Attendez que l'eau cesse de

s'écouler de la vanne de

vidange de l'eau.

5. Retirez l'embout de la vanne lorsque

l'eau cesse de s'écouler.

N'utilisez pas l'eau de vidange

pour remplir de nouveau le

réservoir d'eau.

Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson,

une barre s'affiche. La barre indique que la

température du four augmente. Lorsque la

température est atteinte, l'alarme sonore

retentit 3 fois, la barre clignote puis

disparaît.

Préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe.

Ne placez pas d'aliments dans

l'appareil lorsque la fonction

Préchauffage rapide est en

cours.

Pour activer cette fonction, maintenez la

touche enfoncée pendant 3 secondes.

L'indicateur de chauffe s'affiche de manière

intermittente.

Cette fonction n'est pas compatible avec

certaines fonctions du four.

Chaleur résiduelle

Lorsque vous éteignez le four, l'affichage

indique la présence de chaleur résiduelle.

Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le

maintien au chaud des aliments.

FRANÇAIS

19

Fonctions de l'horloge

Tableau des fonctions de l'horloge

Fonction de

l'horloge

Utilisation

Minuteur

Pour régler un compte à

rebours (max. 2 h

30 min). Cette fonction

est sans effet sur le

fonctionnement du four.

Utilisez

pour activer

la fonction. Appuyez sur

ou pour régler les

minutes, puis sur

pour démarrer.

Durée

Pour régler la durée de

fonctionnement du four

(max. 23 h 59 min).

Fin

Pour régler l'heure de

fin d'un mode de cuis-

son (max. 23 h 59 min).

Si vous définissez l'heure d'une fonction de

l'horloge, le décompte démarre au bout de

5 secondes.

Si vous utilisez les fonctions de

l'horloge : Durée, Fin, le four

éteint les éléments de cuisson au

bout de 90 % du temps réglé. Le

four utilise la chaleur résiduelle

pour poursuivre la cuisson

jusqu'à la fin du temps de cuisson

programmé (de 3 à 20 minutes).

Réglage des fonctions de l'horloge

Avant d'utiliser les fonctions :

Durée, Fin, vous devez d'abord

régler un mode de cuisson et une

température. Le four s'arrête

automatiquement.

Vous pouvez utiliser les

fonctions : Durée et Fin à la fois si

vous souhaitez allumer et

éteindre le four

automatiquement à un moment

donné.

Les fonctions : Durée et Fin ne

fonctionnent pas lorsque vous

utilisez la Sonde à viande.

1. Réglez un mode de cuisson.

2. Appuyez sur à plusieurs reprises

jusqu'à ce que la fonction de l'horloge

souhaitée et le symbole correspondant

s'affichent.

3. Appuyez sur ou pour régler la

durée requise.

4. Appuyez sur pour confirmer.

À la fin de la durée programmée, un signal

retentit. Le four s'arrête automatiquement.

Un message s'affiche.

5. Appuyez sur un symbole pour arrêter le

signal sonore.

Chaleur et tenir

Conditions d'activation de la fonction :

• La température réglée est supérieure à

80 °C.

• La fonction : Durée est réglée.

La fonction : Chaleur et tenir maintient les

aliments cuits au chaud à 80 °C pendant

30 minutes. Elle s'active à la fin de la

cuisson ou du rôtissage.

FRANÇAIS

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