Foster FL F46 VAPORE Instructions For Use Manual

Catégorie
Micro-ondes
Taper
Instructions For Use Manual
Manuale di istruzioni
IT
Manual de Instrucciones
ES
FL F46 VAPORE
1630826
2
IT
Indice
Istruzioni per la sicurezza .................................................................................................................. 3
Descrizione del forno ......................................................................................................................... 5
Impostazioni di base .......................................................................................................................... 7
Funzioni di base ................................................................................................................................ 10
Funzioni speciali ............................................................................................................................... 11
Riempimento acqua .......................................................................................................................... 15
Mentre il forno è in funzione… ........................................................................................................ 16
Utilizzo, tabelle e suggerimenti ....................................................................................................... 17
Cura e manutenzione........................................................................................................................ 22
Pulizia del forno ................................................................................................................................ 25
Cosa fare se il forno non funziona? ................................................................................................ 26
Specifiche tecniche .......................................................................................................................... 27
Salvaguardia dell'ambiente .............................................................................................................. 28
Istruzioni per l’installazione ............................................................................................................. 29
Installazione ...................................................................................................................................... 58
Caro Cliente,
Grazie per aver scelto questo prodotto FOSTER.
La preghiamo di leggere molto attentamente le istruzioni contenute in questo libretto al fine di poter
ottenere i migliori risultati possibili.
CONSERVI LA DOCUMENTAZIONE DI QUESTO PRODOTTO PER IL FUTURO.
Conservare queste istruzioni per l'uso sempre a portata di mano e consegnarle ad un eventuale
futuro utilizzatore al quale si è ceduto l'apparecchio!
Il manual d’uso è disponibile per il download anche alla pagina www.fosterspa.com
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IT
Istruzioni per la sicurezza
Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare
l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed
un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni.
Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante
l'utilizzo.
SICUREZZA DEI BAMBINI E DELLE PERSONE VULNERABILI
AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente
Questa apparecchiatura può essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e
da adulti con limitate capacità fisiche, sensoriali o mentali o con scarsa
esperienza o conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati o se
sono stati istruiti relativamente all'uso dell'apparecchiatura e hanno capito i
rischi coinvolti.
Non consentire ai bambini di giocare con l'apparecchiatura.
Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata dei bambini.
AVVERTENZA:Tenere i bambini lontano dall'apparecchiatura durante il
funzionamento o raffreddamento. Le parti accessibili sono incandescenti.
Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicurezza per i bambini,
consigliamo di attivarlo. Tenere lontani dall'apparecchiatura i bambini
incustoditi sotto i 3 anni.
La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono essere eseguiti dai
bambini senza supervisione.
AVVERTENZE DI SICUREZZA GENERALI
L'apparecchiatura è solamente destinata all'uso domestico.
All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in funzione. Non toccare le
resistenze dell'apparecchiatura. Servirsi sempre degli appositi guanti da forno
per estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calore.
L'apparecchiatura è destinata alla cottura di alimenti e bevande. L'asciugatura
di alimenti e capi di vestiario e il riscaldamento di compresse riscaldanti,
pantofole, spugne, panni umidi e simili può comportare il rischio di lesione,
accensione o incendio.
Attenzione! Accertarsi che i cavi di alimentazione di altri elettrodomestici non
entrino in contatto con lo sportello caldo del forno. Il materiale isolante del
cavo potrebbe fondersi. Pericolo di corto circuito!
4
IT
Istruzioni per la sicurezza
Non appoggiarsi sedersi sullo sportello del forno aperto. Il forno potrebbe
danneggiarsi, in particolare nella zona delle cerniere. Lo sportello può tollerare un
peso non superiore a 8 kg.
Le rastrelliere possono tollerare un carico massimo di 8 kg. Per evitare di
danneggiare il forno, non superare tale carico.
INSTALLAZIONE
Nell’installazione elettrica di questo apparecchio è necessario disporre di un
dispositivo che consenta di separare l’apparecchio dalla rete con un’ampiezza
dei contatti di almeno 3 mm in tutti i poli.
Per dispositivi di separazione adatti si intendono per es. interruttori automatici,
fusibili (i fusibili a vite devono essere rimossi dalla presa), interruttori per corrente
di guasto e contattori.
La protezione contro il contatto diretto deve essere garantita (es. interruttore
differenziale, messa a terra, …).
PULIZIA
Pulire l'apparecchiatura regolarmente e togliere eventuali residui di cibo.
Non mantenendo l'apparecchiatura in condizioni pulite si p provocare il
deterioramento della superficie, pregiudicare la durata dell'apparecchiatura e si
possono creare delle situazioni di pericolo
Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro della
porta per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
Non usare una pulitrice a vapore per pulire l'apparecchiatura.
Seguire le istruzioni per la pulizia fornite nella sezione "Pulizia e manutenzione
del forno".
RIPARAZIONI
AVVERTENZA: Prima di eseguire qualsiasi intervento di manutenzione,
scollegare l'apparecchiatura dalla rete elettrica.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore,
da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di
pericolo.
Le operazioni di riparazione e manutenzione, in particolare quelle relative ai
componenti elettrici, possono essere eseguite solo da tecnici autorizzati dal
fabbricante.
5
IT
Descrizione del forno
1. Vetro dello sportello
5. Vassoio di cottura
2. Ganci di sicurezza
6. Vassoio di cottura perforato
3. Lampadina
7. Guide ripiano
4. Pannello di controllo
8. Ripiano
1 0 : 0 0
c
a
b
d
e
f
g
i
h
j
f. Tasti “-” e “+“
g. Tasto OK conferma
h. Tasto “Start”
i. Tasto “Stop
j. Tasto “ Blocco di sicurezza
6
IT
Descrizione delle funzioni
Simbolo
Funzione
Cibi
Vapore
Cottura di tutti i tipi di verdure, riso, cereali e carne.
Estrazione del succo da bacche. Scongelamento e cottura simultanea
delle verdure.
Riscaldamento e
sterilizzazione
Riscaldamento di piatti e pasti pre-cotti.
Sterilizzazione/bollitura frutta.
Cottura verdure
Cottura di diversi tipi di verdura.
Cottura pesce
Cottura di diversi tipi di pesce.
Cottura carne
Cottura di diversi tipi di carne.
Contorni
Cottura di diversi tipi di contorni.
7
IT
Impostazioni di base
Impostazioni iniziali
Dopo aver collegato per la prima volta il forno a vapore
o dopo un’interruzione di corrente, il display
dell’orologio lampeggerà per indicare che l’ora
visualizzata non è corretta.Il dispositivo non funzionerà
fino a che non verranno impostati
correttamente l’orologio, il parametro di durezza
dell’acqua e la Calibrazione.
Per impostare l’orologio e il valore di durezza
dell’acqua, si prega di procedere seguendo le
istruzioni fornite nei capitoli successivi.
Impostazione dell'orologio
Se il suo apparecchio è collegato per la prima volta alla presa di corrente, l’orologio può lampeggiare.
Riprogrammare l’orologio come sotto descritto.
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1 3 : 4 8
4,6
2,3,5
Per impostare l’orologio, procedere come segue:
1. Prema il pulsante ON/OFF per accendere il forno.
2. Prema i pulsanti -e +contemporaneamente per
3 secondi. L’indicatore dell’ora inizierà a
lampeggiare. (Questo procedimento è necessario la
prima volta che si accende il forno o dopo una
interruzione dell’energia elettrica).
3. Premere i tasti + and per impostare l’ora
esatta.
4. Premere il tasto OK (Clock) per passare a
impostare i minuti. I numeri che indicano i minuti
cominceranno a lampeggiare.
5. Premere i tasti + and per impostare i minuti
esatti.
6. Per concludere, premere nuovamente il tasto OK
(Clock).
Impostazione della Durezza dell’Acqua
Il dispositivo è dotato di un sistema che indica in modo automatico quando è ora di procedere a una
disincrostazione.
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3
4
È possibile ottimizzare il sistema per l’utilizzo
domestico con acqua molto morbida (anche
servendosi di un dispositivo di addolcimento
dell’acqua) e acqua molto dura, modificando le
impostazioni dell’utente relativamente alla gamma di
durezza di interesse (cfr tabella più sotto).
Per impostare il parametro di durezza dell’acqua,
procedere come segue:
1. Prema il pulsante ON/OFF per accendere il forno.
2. Premere contemporaneamente i tasti “<” e “>”
(sinistra” e “destra) per impostare la durezza
dell’acqua. Selezionare la durezza dell’acqua
secondo la tabella riportata sotto. Il parametro
selezionato inizierà a lampeggiare sul display (il punto
1 non è necessario per la prima accensione dell’uni
o in seguito ad interruzione di alimentazione).
3. Premere il tasto “+” e “-“ per impostare il valore
corretto di durezza dell’acqua, attenendosi alla tabella
di seguito riportata
4. Premere il tasto OK per impostare il parametro.
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IT
Impostazioni di base
Nascondere o visualizzare l'orologio
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2
Qualora il display dell’orologio fosse una fonte di
disturbo, è possibile nasconderlo:
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il
forno.
2. Tenere premuto il tasto OK per 3 secondi. Il
display sarà vuoto.
Per riattivare il display, premere di nuovo per tre
secondi il tasto OK.
Bloccaggio di sicurezza
È possibile bloccare il funzionamento del forno (per evitare, ad esempio, che venga utilizzato dai
bambini).
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2
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il
forno.
2. Tenere premuto il tasto “Blocco di sicurezza”
per 3 secondi. Il tasto “Blocco di sicurezza” si
accenderà ed il display mostrerà il simbolo di
una chiave.
Il forno non potrà essere utilizzato fino al
successivo sblocco.
Per sbloccare il forno, ripetere la suddetta
procedura.
Tipo
Durezza dell'acqua
Display
Ca + Mg
(ppm)
Gradi inglesi
[°eH]
Gradi francesi
[°dF]
Gradi tedeschi
[°dH]
Acqua poco dura
0-150
0-11
0-15
0-8
1
Acqua
mediamente dura
151-350
12-25
16-35
9-20
2
Acqua dura
501-500
26-35
36-50
21-28
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IT
Impostazioni di base
Timer
Il timer funziona secondo lo stesso principio di un contaminuti. Può essere utilizzato in qualsiasi
momento e indipendentemente da tutte le altre funzioni.
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2
Per impostare il Timer, procedere come segue:
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il
forno.
2. Premere il tasto Timer.
3. Premere i tasti + and per impostare il
Timer
4. Premere il tasto Timer per confermare. Il
Timer inizierà il conto alla rovescia
Allo scadere del tempo impostato il forno
emetterà tre bip distinti che verranno ripetuti a
intervalli di 30 secondi o fino a che non viene
premuto il tasto Timer.
Per indicare che il timer è attivo, la spia Timer
sarà accesa. Il display e le spie indicheranno
quanto segue:
1. Non vi è alcuna funzione attiva il display
mostra il conto alla rovescia del timer ed il
tasto Timer è rosso.
2. Vi è una funzione attiva, il display ed I tasti
mostrano i parametri di funzionamento
normale. Per controllare il tempo rimanente
del conto alla rovescia, premere il tasto Timer.
Il display mostrerà brevemente il tempo
rimanente e riprenderà le indicazioni della
funzione dopo 5 secondi, oppure dopo la
successiva pressione del tasto Timer. Quando
è visualizzato il Timer, sarà possibile
modificare il tempo rimanente del conto alla
rovescia tramite i tasti “–” e “+”, come
descritto sopra.
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IT
Funzioni di base
Funzione vapore
Utilizzare questa funzione per cucinare tutti i tipi di verdura, riso, cereali e carne. Questa funzione è
particolarmente adatta per scongelare e cuocere nello stesso momento le
verdure.
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3,5
7
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4,6
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il forno.
2.Premere il tasto Funzione Vapore (Steam
Function).La spia del tasto funzione si accenderà
3. Per modificare la Temperatura premere i tasti “+” e
-“.
4. Premere il tasto > per modificare la durata di
funzionamento.
5. Selezionare la durata di funzionamento desiderata
premendo i tasti “+” e -“. Questa impostazione è
facoltativa. Qualora non si volesse impostare la
durata, si prega di passare al punto 7.
6. Se si desidera modificare uno qualsiasi dei
parametri di cui sopra, premere i tasti "<" o ">" per
selezionare il parametro e poi i tasti "-" e "+" per
impostare un valore diverso.
7. Premere il tasto Start. Il forno comincerà a
funzionare.
Riscaldamento & Sterilizzazione
Utilizzare questa funzione per riscaldare piatti e pasti pre-cotti oltre che per sterilizzare e bollire frutta.
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1 3 : 4 8
3,5
7
2
4,6
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il forno.
2.Premere il tasto Funzione Riscaldamento
(Regenerating Function). La spia del tasto funzione
si accenderà
3. Per modificare la Temperatura premere i tasti “+” e
-“.
4. Premere il tasto > per modificare la durata di
funzionamento.
5. Selezionare la durata di funzionamento desiderata
premendo i tasti “+” e -“.
Questa impostazione è facoltativa. Qualora non si
volesse impostare la durata, si prega di passare al
punto 7.
6. Se si desidera modificare uno qualsiasi dei
parametri di cui sopra, premere i tasti "<" o ">" per
selezionare il parametro e poi i tasti "-" e "+" per
impostare un valore diverso.
7. Premere il tasto Start. Il forno comince a
funzionare.
Programma
Tipo di cibo
Temperatura ºC
Tempo (minuti)
Istruzioni
R 01
Piatti pronti
100°C
13
R 02
Pasti pre-cotti / surgelati
100°C
18
Togliere il coperchio e posizionare
sul ripiano.
R 03
Fagioli
100°C
35
Sterilizzazione:
I tempi e le temperature si
riferiscono a 1L: conservazione
dei vasetti.
R 04
Ciliegie
80°C
35
R 05
Uva secca
90°C
35
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IT
Funzioni speciali
Cottura verdure
Utilizzare questa funzione per cucinare le verdure presentate nella tabella più sotto.
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1 3 : 4 8
3,5
7
2
4,6
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il forno.
2. Premere il tasto funzione Cottura Verdure
(Cooking vegetables). La spia del tasto
funzione si accenderà.
3. Per modificare la Temperatura premere i tasti
“+” e “-“.
4. Premere il tasto > per modificare la durata di
funzionamento.
5. Selezionare la durata di funzionamento
desiderata premendo i tasti “+” e “-“. Questa
impostazione è facoltativa. Qualora non si
volesse impostare la durata, si prega di passare
al punto 7.
6. Se si desidera modificare uno qualsiasi dei
parametri di cui sopra, premere i tasti "<" o ">"
per selezionare il parametro e poi i tasti "-" e "+"
per impostare un valore diverso.
7. Premere il tasto Start. Il forno comincerà a
funzionare.
La seguente tabella presenta i programmi per la Cottura Verdure, indicando gli intervalli di peso, i tempi
di cottura e di riposo (per fare in modo che la temperatura sia uniformemente diffusa in tutta la pietanza).
Programma
Tipo di verdura
Temperatura ºC
Tempo (minuti
A 01
Broccoli / fiori
100°C
20
A 02
Cavolfiori / fiori
100°C
25
A 03
Patate / pezzi
100°C
25
A 04
Piselli
100°C
15
A 05
Asparagi
100°C
25
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IT
Funzioni speciali
Cottura pesce
Utilizzare questa funzione per cucinare i tipi di pesce presentati nella tabella più sotto.
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3,5
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4,6
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il forno.
2. Premere il tasto funzione Cottura Pesce
(Cooking Fish). La spia del tasto funzione si
accenderà
3. Per modificare la Temperatura premere i tasti
“+” e “-“.
4. Premere il tasto > per modificare la durata di
funzionamento.
5. Selezionare la durata di funzionamento
desiderata premendo i tasti “+” e “-“. Questa
impostazione è facoltativa. Qualora non si
volesse impostare la durata, si prega di passare
al punto 7.
6. Se si desidera modificare uno qualsiasi dei
parametri di cui sopra, premere i tasti "<" o ">"
per selezionare il parametro e poi i tasti "-" e "+"
per impostare un valore diverso.
7. Premere il tasto Start. Il forno comincerà a
funzionare.
La seguente tabella presenta i programmi per la Cottura Pesce, indicando gli intervalli di peso, i tempi di
cottura e di riposo (per fare in modo che la temperatura sia uniformemente diffusa in tutta la pietanza).
Programma
Tipo di pesce
Temperatura ºC
Tempo (minuti)
B 01
Trota
80°C
25
B 02
Gamberetti
90°C
15
B 03
Filetti di pesce
80°C
18
B 04
Cozze
100°C
25
B 05
Aragoste
100°C
30
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IT
Funzioni speciali
Cottura carne
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1 3 : 4 8
3,5
7
2
4,6
Utilizzare questa funzione per cucinare i tipi di carne presentati nella tabella più sotto.
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il
forno.
2. Premere il tasto funzione Cottura Carne
(Cooking Meat). La spia del tasto funzione si
accenderà.
3. Per modificare la Temperatura premere i tasti
“+” e “-“.
4.Premere il tasto > per modificare la durata di
funzionamento.
5.Selezionare la durata di funzionamento
desiderata premendo i tasti “+ e -“. Questa
impostazione è facoltativa. Qualora non si
volesse impostare la durata, si prega di
passare al punto 7.
6. Se si desidera modificare uno qualsiasi dei
parametri di cui sopra, premere i tasti "<" o ">"
per selezionare il parametro e poi i tasti "-" e
"+" per impostare un valore diverso.
7. Premere il tasto Start. Il forno comincerà a
funzionare
La seguente tabella presenta i programmi per la Cottura Carne, indicando gli intervalli di peso, i tempi di
cottura e di riposo (per fare in modo che la temperatura sia uniformemente diffusa in tutta la pietanza).
Programma
Tipo di carne
Temperatura ºC
Tempo (minuti)
C 01
Petto di pollo
100°C
30
C 02
Lombo di maiale affumicato / pezzi
100°C
45
C 03
Scaloppina di tacchino
100°C
20
C 04
Filetto di maiale, intero
100°C
25
C 05
Wurstel
100°C
15
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IT
Funzioni speciali
Cottura contorni
Utilizzare questa funzione per cucinare i cibi presentati nella tabella più sotto.
1
1 3 : 4 8
3,5
7
2
4,6
1. Premere il tasto “On/Off” per accendere il
forno.
2. Premere il tasto funzione Cottura Contorni
(Cooking Side Dishes). La spia del tasto
funzione si accenderà.
3. Per modificare la Temperatura premere i tasti
“+” e “-“.
4.Premere il tasto > per modificare la durata di
funzionamento.
5.Selezionare la durata di funzionamento
desiderata premendo i tasti “+ e -“. Questa
impostazione è facoltativa. Qualora non si
volesse impostare la durata, si prega di
passare al punto 7.
6. Se si desidera modificare uno qualsiasi dei
parametri di cui sopra, premere i tasti "<" o ">"
per selezionare il parametro e poi i tasti "-" e
"+" per impostare un valore diverso.
7. Premere il tasto Start. Il forno comincerà a
funzionare
La seguente tabella presenta i programmi per della modalità Cottura Contorni, indicando gli intervalli di peso, i
tempi di cottura e di riposo (per fare in modo che la temperatura sia uniformemente diffusa in tutta la pietanza).
Programma
Tipo di cibo
Temperatura ºC
Tempo (minuti)
D 01
Torte dolci
100°C
20
D 02
Torte salate
100°C
25
D 03
Rollè
100°C
30
D 04
Riso
100°C
35
D 05
Lenticchie
100°C
40
15
IT
Riempimento acqua
Riempimento del serbatoio dell’acqua
Tutte le funzioni richiedono che il serbatoio
dell’acqua sia pieno. Riempire il serbatoio
dell’acqua con acqua fredda, potabile, e inserirlo
nell’alloggiamento che si trova sulla parte
superiore del comparto forno (versare all’incirca
1litro di acqua).
Rifornimento acqua
Il contenuto del serbatoio basta solitamente per
una sessione di cottura della durata di 50-60
minuti. Ad ogni modo, se il serbatoio necessita di
essere riempito, ciò verrà segnalato dal
messaggio - L0 -”, per indicare che il serbatoio
dell’acqua è vuoto.
Riempire il serbatoio solo fino a un massimo
di 0,5 litri per fare in modo che l’acqua non
fuoriesca quando viene ripompata nel
serbatoio. RISCHIO DI FUORIUSCITA.
Messaggio serbatoio
Quando il serbatoio viene tolto o posizionato non
correttamente, il display del Livello dell’Acqua
(Water Level) indica la dicitura “RES”.
Per eliminare il messaggio, inserire correttamente
il serbatoio dell’acqua.
Svuotamento del serbatoio dell’acqua
Allo spegnimento del dispositivo, l’acqua residua
verrà ripompata all’interno del serbatoio. Mentre
l’acqua sta tornando nel serbatoio, il display
visualizzerà la dicitura “PUMP”. Il messaggio
rimarrà sul display fino a che la temperatura
dell’acqua raggiungerà i 75° C; sarà solo in
questo momento che l’acqua potrà essere
ripompata all’interno del serbatoio.
Avvertenza: l'acqua all’interno del serbatoio
potrebbe essere calda. Pericolo di ustione!
Dopo che l’acqua è stata ripompata all’interno del
serbatoio, il display visualizzerà il messaggio
“DEP”, per indicare che è necessario eseguire le
seguenti azioni:
1. Estrarre e svuotare il serbatoio dell’acqua.
2. Asciugare il serbatoio e riposizionarlo
nell’alloggiamento che si trova sulla parte
superiore del comparto forno. Pulire e
asciugare lo spazio di cottura
3. Lasciare aperto lo sportello del dispositivo
per consentire allo spazio di cottura di
asciugarsi e raffreddarsi completamente.
NOTA IMPORTANTE: Al termine di ogni ciclo
di cottura, si consiglia di estrarre il serbatoio
dell’acqua e di svuotarlo. Così facendo sarà
possibile evitare la formazione di batteri e
calcare all’interno del dispositivo
Se il serbatoio dell’acqua non è stato estratto dal
forno ed è stato avviato un nuovo ciclo di cottura,
il forno visualizzerà il messaggio “DEP”.
È possibile eliminare questo avvertimento
premendo il tasto Stop e continuando con il
nuovo ciclo di cottura senza estrarre e svuotare il
serbatoio dell’acqua.
16
IT
Mentre il forno è in funzione…
Interruzione di un ciclo di cottura
È possibile interrompere il processo di cottura in qualsiasi
momento premendo una volta il tasto Stop.
Il forno è dotato di una funzione di riduzione del vapore
che viene attivata quando viene premuto il tasto Stop per
far fuoriuscire il vapore in modo graduale dal comparto, di
modo che non vi siano violente vampate di vapore
quando viene aperto lo sportello del dispositivo
L’esecuzione di questa funzione dura all’incirca 3 minuti;
in fase di esecuzione il display visualizza la dicitura
“VAP”.
Avvertenza! Si prega di fare attenzione in fase di
apertura dello sportello al termine di un ciclo di
cottura, in quanto dal comparto cottura potrebbero
fuoriuscire vampate di aria calda e/o vapore caldo.
Spostarsi indietro o di lato per evitare ustioni
A questo punto:
La generazione di vapore è stata interrotta.
Le pareti del comparto forno e il serbatoio sono
ancora molto calde. Pericolo di ustione!
Il timer si interrompe e il display visualizza il tempo
di funzionamento restante (se è stato impostato).
A questo punto è possibile:
1. Girare o mescolare il cibo per assicurarne una cottura
uniforme.
2. Modificare i parametri di cottura.
Per riavviare il processo, chiudere lo sportello e premere
il tasto Start.
Modifica dei parametri
I parametri di funzionamento (tempo e temperatura)
possono essere modificati mentre il forno è in funzione o
quando il processo di cottura è stato interrotto da una
delle seguenti azioni:
1. Per modificare il tempo, premere i tasti “+” e -“.Il
nuovo tempo definito è valido a partire da subito.
2. Per modificare la temperatura, premere il tasto di
Selezione Temperatura (Temperature Selection)
e il display, con la relativa spia, inizierà a
lampeggiare. Modificare questo parametro
servendosi dei tasti “+” e - e confermare
premendo nuovamente il tasto di Selezione
Temperatura (Temperature Selection).
Annullamento di un ciclo di cottura
Se si desidera annullare il processo di cottura, premere
due volte il tasto Stop.
Si sentiranno 3 bip e sul display apparirà il messaggio
“Fine” (End).
Termine di un ciclo di cottura
Al termine della durata impostata o quando viene
premuto il tasto Stop per interrompere il ciclo di cottura, il
forno avvia la funzione di riduzione del vapore.
Questa funzione emette gradualmente il vapore dal
comparto forno, di modo che non vi sia una vampata
improvvisa di vapore nel momento in cui viene aperto lo
sportello del dispositivo.
L’esecuzione di questa funzione richiede all’incirca 3
minuti; in fase di esecuzione della stessa il display
visualizzerà la dicitura VAP”.
Al termine di questo processo il forno emetterà tre bip e il
display indicherà la dicitura “Fine(End)
Avvertenza! Si prega di fare attenzione in fase di
apertura dello sportello al termine di un ciclo di
cottura, in quanto dal comparto cottura potrebbero
fuoriuscire vampate di aria calda e/o vapore caldo.
Spostarsi indietro o di lato per evitare ustioni
I bip vengono ripetuti a intervalli di 30 secondi fino a che
lo sportello non viene aperto o fino a che non viene
premuto il tasto Stop.
Anche dopo lo spegnimento del dispositivo la ventola di
raffreddamento può continuare a funzionare per alcuni
minuti. Si tratta di una funzione normale il cui scopo è
quello di ridurre la temperatura all’interno del forno.
Quando il display visualizza la parola “DEP”, significa che
l’acqua è stata ripompata e che è possibile estrarre il
serbatoio dell’acqua.
Estrarre il serbatoio dell’acqua e asciugarlo
completamente. Lasciar raffreddare lo spazio di cottura
per alcuni istanti, quindi pulirlo servendosi di un panno.
Lo sportello dovrebbe essere lasciato aperto per alcuni
minuti di modo che il dispositivo possa asciugarsi
completamente.
Acqua residua nel forno
Per ridurre l’acqua residua nel forno, è consigliabile
inserire una teglia sulla griglia inferiore. Il liquido
gocciolerà dal cibo fino a condensarsi e si ridurrà in
acqua residua nell’unità. L’acqua residua potrà essere
facilmente asciugata con un panno.
17
IT
Utilizzo, tabelle e suggerimenti
Utilizzo degli accessori
Il contenitore perforato è adatto alla cottura di
verdure e ortaggi freschi o congelati, carne e
pollame. In questo caso, è importante introdurre il
contenitore non perforato al primo livello. In tal
modo, i liquidi gocciolanti possono essere raccolti
evitando di sporcare l'elettrodomestico. Il
contenitore perforato con l’alimento deve essere
collocato al secondo livello.
Il contenitore non perforato viene utilizzato per
cuocere a vapore alimenti delicati, ad esempio
conserve e gnocchi.
La rastrelliera è destinata alla cottura con piccoli
contenitori, ad esempio coppette per dolci, e per
rigenerare pietanze.
Per informazioni pprecise, fare riferimento alle
tabelle.
Le temperature e i tempi suggeriti sono
puramente indicativi. Il tempo di cottura effettivo
può variare in base al tipo e alla qualità degli
alimenti.
Pesce
Pesce
Quantità
Temperatura
ºC
Tempo min.
Contenitore
Livello
Orata
800-1200 g
80
30-40
Perforato
2
Trota
4 × 250 g
80
20-25
Perforato
2
Filetto di salmone
500-1000 g
80
15-25
Perforato
2
Trota salmonata
1000-1200 g
80
25-35
Perforato
1/2
Gamberoni
500-1000 g
80
15-20
Perforato
2
Mitili dalle valve verdi
1000-1500 g
100
25-35
Perforato
2
Filetto di halibut
500-1000 g
80
20-25
Perforato
2
Frutti di mare
500-1000 g
100
10-20
Perforato
2
Aragosta
800-1200 g
100
25-30
Perforato
1/2
Filetto di merluzzo
1000-1200 g
80
20-25
Perforato
2
Cozze
1000-1200 g
100
15-25
Perforato
2
Trota di lago
4 × 250 g
80
25-30
Perforato
2
Nasello
1000-1200 g
80
20-25
Perforato
2
Filetto di tonno
500-1000 g
80
15-20
Perforato
2
Sandre
4 x 250 g
80
25-30
bac perforé
2
18
IT
Utilizzo, tabelle e suggerimenti
Carne
Carne
Quantità
Temperatura ºC
Tempo min.
Contenitore
Livello
Coscia di pollo
4-10
100
40-45
Perforato
2
Petto di pollo
4-6
100
25-35
Perforato
2
Lombata di maiale
affumicata
500-1000 g
100
40-50
Perforato
2
Scaloppina di tacchino
4-8
100
20-25
Perforato
2
Filetto di maiale, intero
4-8
100
20-30
Perforato
2
Salsicce
80-100
10-15
Perforato
2
Uova
Uova
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Uova in vetro
100
10-15
Rastrelliera
2
Uova, à la coque
100
15
Rastrelliera
2
Uova, sode
100
10-12
Rastrelliera
2
Contorni
Contorni
Quantità
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Orzo perlato + liquido
200 g + 400 ml
100
30-35
Rastrelliera, scodella di
vetro
2
Semolino + liquido
200 g + 300 ml
100
10-20
Rastrelliera, scodella di
vetro
2
Lenticchie + liquido
200 g + 375 ml
100
20-50
Rastrelliera, scodella di
vetro
2
Riso + liquido
200 g + 250 ml
100
25-40
Rastrelliera, scodella di
vetro
2
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IT
Utilizzo, tabelle e suggerimenti
Verdure e ortaggi
Verdure e ortaggi
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Melanzane
a fette
100
15-20
Perforato
2
Fagioli
100
35-45
Perforato
2
Broccoli
fiori con gambo
100
25-30
Perforato
2
Broccoli
fiori senza gambo
100
15-20
Perforato
2
Cavolfiore
fiori
100
25-30
Perforato
2
Cavolfiore
intera testa
100
40-45
Perforato
1
Piselli
100
30-35
Perforato
2
Finocchio
a strisce
100
15-20
Perforato
2
Finocchio
tagliato a metà
100
20-30
Perforato
2
Patate con buccia
intera, molto
piccola
100
20-25
Perforato
2
Patate con buccia
intera, molto
grande
100
45-50
Perforato
2
Patate senza buccia
a pezzi
100
20-25
Perforato
2
Rapa
a bastoncini
100
20-25
Perforato
2
Taccole
100
15-20
Perforato
2
Carote
a fette
100
25-30
Perforato
2
Pannocchia di di
granoturco
100
50-60
Perforato
2
Peperoni
a strisce
100
12-15
Perforato
2
Peperoncino
100
12-15
Perforato
2
Funghi
tagliati in quattro
100
12-15
Perforato
2
Porri
a fette
100
10-12
Perforato
2
Cavoletti di Bruxelles
100
25-35
Perforato
2
Sedano
a strisce
100
15-20
Perforato
2
Asparagi
100
20-35
Perforato
2
Spinaci
100
12-15
Perforato
2
Gambi di sedano
100
25-30
Perforato
2
Zucchine
a fette
100
12-18
Perforato
2
Gnocchi/Ravioli/Fagotti
Gnocchi/Ravioli/Fagotti
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Gnocchi dolci
100
20-30
Non perforato
2
Gnocchi dolci al lievito
100
15-20
Non perforato
2
Gnocchi al lievito
100
15-25
Non perforato
2
Gnocchi di pane
100
20-25
Non perforato
2
Fagotto di semola
100
25-30
Non perforato
2
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IT
Utilizzo, tabelle e suggerimenti
Dolci
Dolci
Quantità
Temperatura ºC
Tempo min.
Contenitore
Livello
Composta di mele
500-1500 g
100
15-25
Non perforato
2
Composta di pere
500-1500 g
100
25-30
Non perforato
2
Crème brûlée
80
20-25
Rastrelliera,
scodella
2
Crème caramel
80
25-30
Rastrelliera,
scodella
2
Yogurt
40
4-6 ore
Rastrelliera,
scodella
2
Composta di pesche
500-1500 g
100
15-20
Non perforato
2
Frutta (sterilizzazione, condensazione)
Frutto
Quantità
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Pere
4-6 vasi da 1 litro
100
30-35
Rastrelliera
1
Ciliege
4-6 vasi da 1 litro
80
30-35
Rastrelliera
1
Pesche
4-6 vasi da 1 litro
80
30-35
Rastrelliera
1
Prugne
4-6 vasi da 1 litro
80
30-35
Rastrelliera
1
Rigenerazione
Riscaldamento
Quantità
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Pietanze
1-2
100
12-15
Rastrelliera
2
Pietanze
3-4
100
15-20
Rastrelliera
2
Pasti preconfezionati
100
15-20
Rastrelliera
2
Sbollentamento
Verdure e ortaggi
Quantità
Temperatura
ºC
Tempo
min.
Contenitore
Livello
Ad esempio fagioli,
lenticchie
100
10-12
Perforato
2
Cavolo verde
1000-2000 g
100
12-16
Perforato
2
Verza
10-20
100
12-15
Perforato
2
Cavolo bianco, intero
2000-2500 g
100
30-45
Perforato
1
Pomodori, pelati
80
12
Rastrelliera
2
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Foster FL F46 VAPORE Instructions For Use Manual

Catégorie
Micro-ondes
Taper
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