LG MC-7884NJC Le manuel du propriétaire

FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION

MANUEL D’UTILISATION

LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D’UTILISER L’APPAREIL.

MC-809NJC

P/No: 3828W5A8287

2

Précautions destinées à éviter toute surexposition aux micro-ondes.

Précautions

Le four ne peut pas fonctionner la porte ouverte grâce à son système de

verrouillage de sécurité intégré dans le mécanisme de la porte. Ces

mécanismes de sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de

l’ouverture de la porte ; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait

engendrer une exposition nocive à l’énergie micro-ondes.

Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage.

Ne placer aucun objet entre l’avant du four et la porte et ne laisser aucun

résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler sur les surfaces assurant

l’étanchéité.

Ne pas utiliser un four endommagé. La bonne fermeture de la porte est

particulièrement importante. La porte, l’encadrement, les charnières et les

loquets (cassés ou mal ajustés), les joints de la porte et les surfaces

d’étanchéité ne doivent pas être endommagés.

Ne confier cet appareil pour réglage ou réparation qu’à un technicien

qualifié du service après-vente.

ATTENTION

Lors du réchauffage de liquides, soupes, sauces et boissons dans votre four

à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans

apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un bouillonnement

soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque, suivre les étapes

ci-dessous:

1. Éviter d’utiliser des récipients à bord droit avec col étroit.

2. Ne pas surchauffer.

3. Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le four, remuez à

nouveau à mi-cuisson.

4. Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes,

remuez ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des

biberons et des récipients d’aliments pour nourrissons) et vérifies leur

température avant consommation afin d’éviter les brûlures (biberons et

récipients d’aliments pour nourrissons, notamment). Faire attention en

manipulant le récipient.

ATTENTION

Laisser reposer un instant l’aliment

réchauffé au micro-onde et tester

la température avant consommation.

Notamment les biberons et petits pots.

Vérifier les temps de cuisson.

Une cuisson excessive peut enflammer

un aliment et endommager le four.

3

Sommaire

Mode de fonctionnement du four à micro-ondes

Les micro-ondes sont une forme d’énergie semblable aux ondes radio ou télé

et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers

l’extérieur alors qu’elles se déplacent dans l’atmosphère et disparaissent sans

effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d’un magnétron conçu

pour utiliser l’énergie des micro-ondes. L’électricité, qui alimente le

magnétron, permet de créer l’énergie micro-ondes.

Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures

pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les

micro-ondes ne peuvent pas traverser les parois métalliques du four, mais

elles peuvent pénétrer dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le

papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes.

Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même

si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture.

Un appareil très sûr

Votre four à micro-ondes est l’un des appareils

électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte,

le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes.

L’énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur

lorsqu’elle pénètre la nourriture, ne dégageant aucune

énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine.

Précautions __________________________________________________________2

Sommaire____________________________________________________________3

Déballage de l’appareil et Installation ____________________________________4 ~ 5

Méthode pour utilisation des accessoires suivant le mode de fonctionnement_____6

Sécurité Enfant _______________________________________________________7

Démarrage Rapide ____________________________________________________8

Puissance Micro-Ondes Cuisson _________________________________________9

Niveau de Puissance___________________________________________________10

Gril Cuisson__________________________________________________________11

Gril Combinée Cuisson_________________________________________________12

Conserver la Chaleur de la Cuisson à la Vapeur ___________________________13

Nettoyage Facile _____________________________________________________14

Cuisson rapide à température élevée Préhauffer ___________________________15

Cuisson rapide à température élevée Cuisson ______________________________16

Convection Combinée Cuisson __________________________________________17

Convection Préchauffer_________________________________________________18

Convection Cuisson____________________________________________________19

Cuisson Automatique __________________________________________________20 ~ 22

Crousty Cuisson ______________________________________________________23 ~ 24

Cuisson à la Vapeur du Chef ___________________________________________25 ~ 28

Décongélation Automatique_____________________________________________29

Guide de Décongélation________________________________________________30

Décongélation Rapide _________________________________________________31

Guide de Décongélation Rapide _________________________________________32

Guide de cuisson ou réchauffage ________________________________________33

Legumes Frais Guide __________________________________________________34

Guide de Décongélation _______________________________________________35

Gril Guide ___________________________________________________________36

Convection Guide de Cuisson ___________________________________________37 ~ 38

Guide pour Cuire avec le Plateau Métallique (Crisping Plateau) _______________39 ~ 40

Cuisson rapide à température élevée Guide de Cuisson _____________________41

Guide pour Cuire à la Vapeur___________________________________________42

Consignes importantes de sécurité

Lisez ces consignes avec grande attention et conservez-les pour pouvoir vous y référer__43 ~ 44

Ustensiles pour Micro-ondes ____________________________________________45

Caractéristiques des Aliments Et cuisson Micro-ondes________________________46 ~ 47

Questions et Réponses _________________________________________________48

Avertissements et Spécifications Techniques _______________________________49

4

Placez le four à l’emplacement de votre choix, à une

hauteur supérieure à 85 cm, en s’assurant qu’il existe

un espace d’au moins 30 cm en haut et 10 cm à l’arrière, pour

assurer une ventilation correcte. L’avant du four doit se trouver à au

moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de basculer.

Une sortie d’évacuation est placée sur la partie supérieure ou

latérale du four. Ne pas l’obstruer pour éviter d’endommager

l’appareil.

Déballage de l’appareil et

Installation

Déballez le four et posez-le sur une surface plane.

En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez rapidement en

mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement

attention aux instructions portant sur l’emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le

four de son emballage, veillez à bien retirer tous les accessoires et emballages. Vérifiez

que le four n’a pas été endommagé pendant la livraison.

CE FOUR NE DOIT PAS ÊTRE UTILISE A DES FINS DE

RESTAURATION COMMERCIALE

PLATEAU EN VERRE

BAGUE ROTATIVE

COUVERCLE APTE POUR

CUIRE À LA VAPEUR

ASSIETTE APTE POUR

CUIRE À LA VAPEUR

BOL APTE POUR CUIRE

À LA VAPEUR

(PLATEAU MÉTALLIQUE,

PLAT CROUSTILLEUR)

SUPPORT

UNITÉ DE CUISSON À LA VAPEUR

5

L’AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30

secondes. Lorsqu’il indiquera 0, il sonnera trois fois.

Ouvrez la porte du four et testez la température de l’eau. Si votre

four fonctionne bien, l’eau devrait être chaude. Faites attention en

sortant le récipient du four, il peut être chaud.

VOTRE FOUR EST PRÊT

Remplissez un récipient pour micro-ondes avec 300 ml

d’eau. Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la

porte du four. Si vous avez des doutes sur le récipient à

utiliser, veuillez vous reporter à la page 45.

Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée de

porte. Placer la BAGUE POTATIVE à l’intérieur du four

et le PLATEAU EN VERRE dessus.

Branchez le four dans une prise standard.

Vérifiez que le four est le seul appareil

branché à cette prise.

Si votre four ne fonctionne pas correctement,

débranchez et rebranchez-le.

Avant consommation, il est impératif de vérifier la

température des biberons et autres aliments pour bébé

afin d’éviter tout risque de br

û

lure.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Appuyez sur le bouton DÉPART une fois

pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes.

SECONDES

6

Précaution: Assurez-vous d´employer les accessoires mentionnés dans le guide de cuisson.

: Acceptable

: Pas Acceptable

Méthode pour utilisation des accessoires suivant le mode de fonctionnement

COUVERCLE APTE POUR

CUIRE À LA VAPEUR

ASSIETTE APTE POUR

CUIRE À LA VAPEUR

BOL APTE POUR CUIRE

À LA VAPEUR

ASSIETTE APTE POUR

CUIRE À LA VAPEUR +

BOL APTE POUR CUIRE

À LA VAPEUR

UNITÉ DE CUISSON À

LA VAPEUR

COUVERCLE APTE POUR

CUIRE À LA VAPEUR +

BOL APTE POUR CUIRE

À LA VAPEUR

SUPPORT

PLATEAU EN VERRE

Micro-ondes Gril Convection

La vapeur garde

chaud

Cuisson rapide à

température élevée

Combinée

Crousty

cuisson

7

Sécurité

Enfant

Appuyez et maintenez enfoncée la touche ARRET/ANNULER jusqu’à ce

que “L” apparaisse sur l’afficheur et qu’un signal sonore retentisse.

La SÉCURITÉ ENFANT est enclenchée.

Pour annuler la SÉCURITÉ ENFANT, appuyez et maintenez enfoncée la

touche ARRET/ANNULER jusqu’à ce que “L” disparaisse, vous entendrez

le signal sonore quand elle sera désactivée.

Lorsque vous branchez votre four pour

la première fois, ou lorsque

l’alimentation est rétablie suite à une

coupure de courant, le caractère ‘0 ’

s’affiche à l’écran.

Votre four est muni d’un dispositif de

sécurité qui empêche la mise en marche

accidentelle de votre four.

Lorsque la fonction Sécurité enfant est

activée, aucune autre fonction ne peut

être activée et il sera impossible de se

servir de l’appareil.

Cependant, votre enfant pourra toujours

ouvrir la porte du four.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

8

Démarrage

Rapide

Dans cet exemple, je vous montre comment sélectionner 2 minutes de cuisson à puissance maximale.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Appuyez quatre fois sur DÉPART INSTANTANÉ, pour sélectionner 2

minutes à puissance maximale.

Votre four se mettra en route avant la quatrième pression.

La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous

permet d'introduire des intervalles de 30

secondes de cuisson à puissance

maximale en utilisant la touche DÉPART

INSTANTANÉ.

Pendant la cuisson DÉPART INSTANTANÉ, vous pouvez augmenter la durée de cuisson jusqu’à 99 minutes et

59 secondes en appuyant de façon répétée sur le bouton DÉPART INSTANTANÉ.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.

9

Puissance Micro-Ondes

Cuisson

Vérifiez que votre four est installé conformément aux instructions données

précédemment.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Tournez le BOUTON DE COMMANDE pour choisir la PUISSANCE.

Sélectionnez 720 à l’aide de du BOUTON.

Appuyez sur le DÉPART pour confirmer la puissance.

Votre four possède cinq réglages de

puissance différents.

L’exemple ci-dessous vous montre comment cuire des aliments à une puissance de 720W (80%),

pendant 5 minutes et 30 secondes.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "5:30" à l’écran.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

PUISSANCE

ÉLEVÉE

MOYENNE À

ÉLEVÉE

MOYENNE

FAIBLE /

DÉCONGÉLATION

FAIBLE

Puissance

%

100%

80%

60%

40%

20%

900W(max.)

720W

540W

360W( )

180W

10

Niveau de

Puissance

Votre four à micro-ondes possède 5 niveaux de puissance pour vous permettre un maximum de flexibilité et

un contrôle optimal de la cuisson. Le tableau ci-dessous vous indique le niveau de puissance recommandé

pour différents types d'opérations possibles avec ce four à micro-ondes.

PUISSANCE

ÉLEVÉE 100% * Faire bouillir de l'eau

* Faire dorer du boeuf haché

* Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes

* Cuire des morceaux de viande tendre

MOYENNE À

É

LEV

É

E

80% * Réchauffage (Liquide)

* Faire rôtir de la viande et de la volaille

* Faire cuire des champignons et des fruits de mer

* Faire cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs

MOYENNE 60% * Réchauffage (Purée de pommes de terrre, Repas plaqué, Repas tout-cuit)

* Préparer des cakes et des brioches

* Préparer des oeufs

* Préparer un flan

* Préparer du riz, de la soupe

MOYENNE FAIBLE

/

40% * Toute décongélation

D

É

CONG

É

LATION

* Faire fondre du beurre et du chocolat

* Cuire des morceaux de viande moins tendre

FAIBLE 20% * Ramollir du beurre et du fromage

* Ramollir de la glace

* Faire lever de la pâte à la levure

POURCENTAGE

USAGE

11

Gril

Cuisson

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Sélectionnez GRIL à l’aide du BOUTON DE COMMANDE.

Affichez "12:30" à l’aide du BOUTON de sélection.

Cette fonction vous permettra de dorer et

de griller rapidement les aliments.

En mode gril, placer la clayette sur le

plateau métallique.

Pour cuisiner en mode GRIL, utiliser la

clayette haute.

L’exemple ci-dessous vous montre comment utiliser le gril pour cuisiner un plat pendant 12 minutes et 30

secondes.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

12

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “180” à l’écran.

Appuyez sur le DÉPART pour confirmer la puissance.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “25:00” à l’écran.

Sélectionnez GRIL COMBI à l’aide du BOUTON DE COMMANDE.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

Faites très attention au moment de sortir le plat du four, car vous risquez

vous brûler avec le plat.

Gril Combinée

Cuisson

Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des aliments pendant 25

minutes, à une puissance de 180W (20%) et avec la fonction gril.

Votre four dispose d'une fonction

"cuisson combinée", qui vous permet de

cuire des aliments en même temps ou

alternativement avec le système

thermique et le système à micro-ondes.

Grâce à cette fonction, les aliments

cuisent plus vite.

En mode "cuisson combinée", vous

pouvez utiliser trois niveaux de

puissance de micro-ondes

(20%, 40% et 60%).

En mode gril, le plateau métallique se

place entre le plateau en verre et la

grille.

13

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Tournez le BOUTON pour fixer le mode Conserver chaud jusqu´à ce que

l´écran affiche "30:00".

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “HI” à l’écran.

Appuyez sur DÉPART pour valider la catégorie.

Sélectionnez LA VAPEUR GARDE CHAUD à l’aide du BOUTON DE

COMMANDE.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

Conserver la Chaleur de la

Cuisson à la Vapeur

Cette fonction vous permettra de conserver le plat

préparé au chaud après l´avoir cuit à l´aide de

l´option de la cuisson à la vapeur du chef.

Il y a 2 modes dans la fonction afin de conserver les

aliments à la vapeur chauds; TRES CHAUD et

CHAUD.

GUÍDE DE CUISSON POUR CONSERVER CHAUD À

LA VAPEUR

Versez 300ml d´eau courante dans le bol. Mettez

l´assiette dans le bol et placez le repas sur l´assiette.

Couvrez ensuite à l´aide du couvercle.

Placez soigneusement le bol déjà prêt au centre du

plateau en verre. Conservez-le en parallèle! Plat

principal, Soupe, Sauce, Daube, etc.

PRÉCAUTION:

1. Assurez-vous que le plat se trouve dans l´Unité de

Cuisson dans le mode Conserver Chaud à la

Vapeur.

2. Utilisez toujours des gants de cuisine chaque fois

que vous défournez l´UNITÉ DE CUISSON À LA

VAPEUR. Elle est très chaude.

3. Ne placez pas une UNITÉ DE CUISSON À LA

VAPEUR chaude sur une table en verre ou sur une

surface pouvant fondre après la cuisson. Assurez-

vous d´utiliser toujours une manique ou un plateau.

4. Lorsque vous utilisez l´UNITÉ DE CUISSON À LA

VAPEUR, Assurez-vous d´ajouter de l´eau avant de

vous en servir.

5. Faites très attention quand vous manipulez l´UNITÉ

DE CUISSON À LA VAPEUR ayant de l´eau dedans.

6. Lorsque vous utilisez l´UNITÉ DE CUISSON À LA

VAPEUR, le couvercle et le bol devront être placés

parfaitement. Les oeufs ou les châtaignes

exploseront si vous ne mettez pas le couvercle et le

bol.

L´exemple suivant vous montre comment conserver les repas chauds pendant 30

minutes à l´aide du mode TRES CHAUD.

14

Nettoyage

Facile

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Sélectionnez NETTOYAGE FACILE à l’aide du BOUTON DE

COMMANDE.

Appuyez sur DÉPART.

(Compte à rebours automatique)

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

Le four possède une fonction spéciale

pour éliminer les odeurs du four avec

une seule action.

Vous pouvez utiliser la fonction de

Nettoyage Facile dans le four sans le

plat dedans.

Veuillez retirer le plateau et tous les

autres accessoires pendant le nettoyage

EZ, puis replacez-les une fois l’opération

terminée.

L´exemple suivant vous montre comment éliminer les odeurs du four à micro-ondes.

15

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Appuyez sur DÉPART.

Le préchauffage démarre et “Pr-H” apparaît à l’écran.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “230°C” à l’écran.

Appuyez sur le DÉPART pour valider la température.

Sélectionnez CUISSON RAPIDE À TEMPÉRATURE ÉLEVÉE à l’aide du

BOUTON DE COMMANDE.

Cuisson rapide à température élevée

Préchauffer

Le four possède un niveau de température

de 100°C ~ 250°C. (180°C disponible

automatiquement lorsque le mode Cuisson

Rapide à température élevée est choisi).

L´exemple suivant vous montre comment préchauffer le four

à une température de 230°C.

16

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “20:00” à l’écran.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “230°C” à l’écran.

Appuyez sur le DÉPART pour valider la température.

Sélectionnez CUISSON RAPIDE À TEMPÉRATURE ÉLEVÉE à l’aide du

BOUTON DE COMMANDE.

Cuisson rapide à température élevée

Cuisson

Le four possède un niveau de température

de 100°C ~ 250°C. (180°C disponible

automatiquement lorsque le mode Cuisson

Rapide à température élevée est choisi).

Cette fonction vous permettra de combiner

l´opération convection avec le gril.

Le temps de cuisson sera réduit.

L´exemple suivant vous montre comment programmer votre

four avec la cuisson rapide à température élevée à 230°C

pendant 20 minutes.

17

Convection Combinée

Cuisson

Sélectionnez CONV. COMBI à l’aide du BOUTON DE COMMANDE.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

Faites très attention au moment de sortir le plat du four, car vous risquez

vous brûler avec le plat.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “25:00” à l’écran.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “540” à l’écran.

Appuyez sur le DÉPART pour confirmer la puissance.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “200°C” à l’écran.

Appuyez sur le DÉPART pour confirmer la puissance.

Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des

aliments pendant 25 minutes, à une puissance de 540W (60%) et avec une température de

convection de 200°C.

Le four possède un niveau de température

de 100°C ~ 250°C. (180°C disponible

automatiquement lorsque le mode

convection combinée est choisi)

En mode "cuisson combinée", vous

pouvez utiliser trois niveaux de puissance

de micro-ondes (20%, 40% et 60%).

18

Convection

Préchauffer

Le four peut fonctionner à une température

de 40°C à 100°C~250°C (la fonction

convection correspond à une température

par défaut de 180°C).

* Le four possède une fonction

fermentation à 40°C. Cette fonction ne

peut pas être activée si le four à une

température supérieure à 40°C.

Si vous utilisez cette fonction alors que

la température du four est au-dessus de

70°C, le code d'erreur "E-05 " est

affiché

Votre four mettra quelques minutes à

atteindre la température affichée.

Lorsque le four a atteint la température

voulue, il émet un BIP.

Vous pouvez alors mettre votre plat dans

le four et débuter la cuisson.

L´exemple suivant vous montre comment préchauffer le four à une température de 230°C.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Affichez 230°C à l’aide du BOUTON de sélection.

Appuyez sur le DÉPART pour valider la température.

Sélectionnez CONV à l’aide du BOUTON DE COMMANDE.

Appuyez sur DÉPART.

Le préchauffage démarre et “ Pr-H” apparaît à l’écran.

19

Convection

Cuisson

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher “50:00” à l’écran.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

Le four peut fonctionner à une

température de 40°C à 100°C~250°C

(la fonction convection correspond à une

température par défaut de 180°C).

Si vous n’affichez aucune température, le

four affichera 180°C par défaut. Vous

pouvez alors afficher la température

de votre choix à l’aide du bouton.

Utilisez exclusivement la clayette basse

pour une cuisson en mode convection.

Afficher "230°C" à l’aide du BOUTON.

Appuyez sur le DÉPART pour valider la température.

Sélectionnez CONV à l’aide du BOUTON DE COMMANDE.

L’exemple ci-dessous vous montre comment préchauffer le four, puis cuire des aliments à une température de

230°C pendant 50 minutes.

20

Cuisson

Automatique

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Appuyez sur CUISSON AUTOMATIQUE.

Affichez "Ac 1" sur l’écran à l’aide du BOUTON.

Appuyez sur DÉPART pour valider la catégorie.

CUISSON AUTOMATIQUE permet de

cuisiner la plupart de vos plats préférés,

en entrant simplement le type d’aliment

et son poids.

L’exemple ci-dessous vous montre comment cuisiner 0,6 kg de pomme de terre avec accompagnement

Choisir "0.6kg" en tournant le BOUTON de sélection.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou

diminuer le temps de cuisson.

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