notice d'utilisation
Table de cuisson à induction
GK78TCIO
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Sommaire
Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 3
Utilisation de l'appareil 5
Conseils de cuisson et de rôtissage 11
Nettoyage et entretien 12
Que faire si... 13
Élimination 15
Instructions d'installation 15
Réparations 18
Sous réserve de modifications
Consignes de sécurité
Avertissement Veuillez vous
conformer aux avertissements figurant
dans cette notice d'utilisation. Dans le
cas contraire, tout dommage dû au non-
respect de ces avertissements ne sera
pas pris en compte par la garantie.
Utilisation réglementaire
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé
par des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou men-
tales, ou le manque d'expérience et de
connaissance les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans
surveillance ou en l'absence d'instruction
d'une personne responsable qui puisse
leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement.
• Cet appareil est uniquement destiné à
l'usage domestique habituel, à savoir la
cuisson et le rôtissage des aliments.
• L'appareil ne peut en aucun cas servir de
plan de travail ou de support.
• Toute transformation ou modification de
l'appareil est proscrite.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-
des ou matériaux inflammables ou des ob-
jets susceptibles de fondre (par ex. film
plastique, plastique, aluminium) sur ou à
proximité de l'appareil.
Sécurité enfants
• Evitez systématiquement que les enfants
en bas âge s'approchent de l'appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent être au-
torisés à utiliser l'appareil qu'accompa-
gnés et sous surveillance.
• Pour éviter que les enfants ou animaux
mettent en fonctionnement l'appareil, ac-
tivez la sécurité enfants.
Consignes générales de sécurité
• Le montage et le branchement de l'appa-
reil sont du ressort exclusif de spécialistes
agréés.
• Les appareils encastrables ne peuvent
être mis en fonctionnement qu'après avoir
été montés dans des armoires et des plans
de travail homologués et adaptés.
• Si l'appareil présente un dysfonctionne-
ment ou un endommagement de la table
de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez
à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour évi-
ter tout risque d'électrocution et contactez
immédiatement votre service après vente.
• Les réparations doivent être effectuées
uniquement par des professionnels quali-
fiés.
Sécurité durant l'utilisation
• Retirez les étiquettes et les films protec-
teurs de la vitrocéramique.
• Attention aux risques de brûlures lors de
l'utilisation de l'appareil.
• Assurez-vous que les câbles d'appareils
électriques n'entrent pas en contact avec
les surfaces chaudes de l'appareil ou les
récipients brûlants.
• Surveillez attentivement la cuisson lors de
friture dans l'huile ou la graisse : les grais-
ses surchauffées s'enflamment facile-
ment. Attention : Risque d'incendie !
2 electrolux
• Mettez les zones de cuisson hors service
après chaque utilisation.
• Les porteurs de pacemakers doivent se
tenir à une distance d'au moins 30 cm des
zones de cuisson à induction en fonction-
nement.
• Danger de brûlures ! Ne posez pas d'ob-
jets métalliques comme des couteaux, des
fourchettes, des cuillères et des couver-
cles sur la table de cuisson car ils peuvent
devenir très chauds.
Sécurité lors du nettoyage
• Mettez l'appareil hors service et laissez-le
refroidir avant de le nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, il est interdit
de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur
ou un appareil à haute pression.
Pour éviter d'endommager l'appareil
• Des objets peuvent endommager la vitro-
céramque en tombant.
• Les plats de cuisson peuvent endomma-
ger la vitrocéramique en heurtant le bord.
• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de
récipients dont le fond est endommagé et
rugueux. Ils risqueraient de rayer la table
de cuisson.
• Les objets susceptibles de fondre ou les
produits ayant débordé peuvent se con-
sumer sur la vitrocéramique et doivent par
conséquent être immédiatement enlevés.
• N'utilisez pas les plaques de cuisson à vide
(sans y déposer un ustensile de cuisson)
ou avec des récipients vides.
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne
laissez pas le contenu s'évaporer en tota-
lité. Cela peut entraîner des dégâts per-
manents des récipients et de la table de
cuisson.
• Évitez de couvrir l'ouverture de ventilation
de 5 mm située entre le plan de travail et
la partie avant de l'appareil installé au-des-
sus.
Description de l'appareil
Description de la surface de cuisson
12 3 4
5
1 Zone de cuisson à induction 2300 W,
avec fonction Booster 3200 W
2 Zone de cuisson à induction 2300 W,
avec fonction Booster 3200 W
3 Zone de cuisson à induction 2300 W,
avec fonction Booster 3200 W
4 Zone de cuisson à induction 2300 W,
avec fonction Booster 3200 W
5 Bandeau de commande
La table de cuisson est divisée en quatre zo-
nes de cuisson. Sous chaque zone de cuis-
son de la table de cuisson, se trouve un élé-
ment chauffant à induction, dont le centre est
indiqué par un repère (une croix) sur la sur-
face de la vitrocéramique. Les récipients de
cuisson peuvent être posés sur n'importe
quelle zone de cuisson. Mais le récipient doit
être entièrement recouvert par le récipient de
cuisson. Le fond magnétique du récipient de
cuisson doit avoir un diamètre compris entre
125 et 210 mm.
Avertissement Ne posez jamais les
récipients sur le bandeau de
commande.
Cuisson sur deux zones
Vous pouvez faire reposer un récipient de
grande taille sur deux zones de cuisson si-
multanément. Il peut s'agir des deux zones
de cuisson de gauche ou de droite de la table
de cuisson.
1. Centrez le récipient sur les deux zones de
cuisson.
Le récipient doit recouvrir au moins deux
repères (deux croix).
2. Réglez le même niveau de cuisson pour
les deux zones de cuisson (niveau 8
maximum).
electrolux 3
La répartition de la chaleur peut varier
selon les récipients. Les récipients dont
le fond est épais et plat permettent de
meilleurs résultats de cuisson.
Bandeau de commande
8
9 7
6 5
2
3 41
1 Sécurité enfants avec voyant
2 Voyants des zones de cuisson / Minuterie
3 Affichage du minuteur
4 Fonction Booster
5 Indicateur du niveau de cuisson
6 Sélection du niveau de cuisson
7 Minuteur
8 STOP+GO avec voyant
9 Marche/Arrêt avec voyant
Touches sensitives
L'appareil est doté de touches sensitives.
Les fonctions sont activées en appuyant sur
ces touches et confirmées par des afficha-
ges et des signaux sonores. Effleurez uni-
quement la touche sensitive qui active la
fonction souhaitée. Évitez de recouvrir les
autres touches sensitives.
Si vous effleurez le bandeau de com-
mande pendant plus de 6 secondes, un
signal sonore retentit et l'appareil
s'éteint.
Touche sensitive Fonction
Marche / Arrêt Pour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt
Sécurité enfants Pour verrouiller le bandeau de commande pour la sé-
curité des enfants
4 electrolux
Touche sensitive Fonction
STOP+GO Pour activer / désactiver la fonction Maintien au chaud
Puissance Activation/désactivation de la fonction Booster
Minuteur Pour sélectionner le minuteur
Augmenter les réglages Pour augmenter la durée programmée sur le minuteur
Réduire les réglages Pour réduire la durée programmée sur le minuteur
Affichages
Affichage Description
Le foyer est mis hors tension
Position de maintien au
chaud
La fonction de Maintien au chaud / STOP+GO est
activée
-
Niveaux de cuisson Régler le niveau de cuisson
Préchauffage automati-
que
La fonction de préchauffage automatique est activée
+ chiffre
Erreur Une erreur s'est produite
Détection des récipients Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou
trop petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuis-
son
Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude
Sécurité enfants La sécurité enfants est activée
Puissance La fonction Booster est activée
Mise à l'arrêt automati-
que
L'arrêt automatique est activé
Indicateur de chaleur résiduelle
Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures. Une fois
l'appareil mis à l'arrêt, les zones de
cuisson se refroidissent au bout d'un
certain temps. Observez l'indicateur de
chaleur résiduelle
.
Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle
pour faire fondre des ingrédients ou pour
conserver les aliments au chaud.
Les zones de cuisson à induction génè-
rent la chaleur nécessaire directement sur le
fond des plats de cuisson. La chaleur rési-
duelle des plats de cuisson suffit pour chauf-
fer la table vitrocéramique.
Utilisation de l'appareil
Utilisez des récipients adaptés aux zo-
nes de cuisson à induction.
Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil
Bandeau de commande Affichage Voyant de contrôle
Mettre en fonc-
tionnement
Appuyez légèrement sur pen-
dant une seconde
/
s'allume.
electrolux 5
Bandeau de commande Affichage Voyant de contrôle
Mettre à l'arrêt
Appuyez légèrement sur pen-
dant une seconde
/ aucun
disparaît.
Après la mise en fonctionnement, il est nécessaire de sélectionner un niveau de cuisson
ou une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent, dans le cas contraire, l'appareil
se met à l'arrêt.
Réglage du niveau de cuisson
Bandeau de commande Affichage
Mettre la zone de cuisson en
fonctionnement
Effleurer avec le doigt le niveau
de cuisson souhaité, le corriger
au besoin en le déplaçant à gau-
che ou à droite
à /
Mettre à l'arrêt Effleurer le 0
Verrouillage/déverrouillage du bandeau
de commande
A tout moment de la cuisson, la zone tactile,
à l'exception de la touche Marche/Arrêt, est
verrouillée pour empêcher une modification
des réglages, par exemple lors du nettoyage
de la table.
Bandeau de
commande
Affichage
Mise en fonction-
nement
Effleurez (pendant 4 secondes)
Mettre à l'arrêt
Effleurez
niveau de cuisson précédemment sélectionné
Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.
Activation/désactivation de la fonction
STOP+GO
La fonction STOP+GO bascule simultané-
ment toutes les zones de cuisson actives sur
le mode de Maintien au chaud, puis à nou-
veau sur leur réglage de température initial
Bandeau de
commande
Affichage
Mise en fonction-
nement
Effleurez
Mettre à l'arrêt
Effleurez
Niveau de cuisson initial (sauf démarrage de cuisson auto-
matique et fonction Booster)
STOP+GO ne désactive pas les fonc-
tions de la minuterie.
STOP+GO contrôle le bandeau de com-
mande entier, mise à part la zone tactile
.
Utilisation de la fonction Démarrage
automatique de cuisson
Toutes les zones de cuisson sont équipées
de la fonction de démarrage automatique de
cuisson. Lors du réglage d'un niveau de cuis-
son avec la fonction de démarrage automa-
tique de cuisson, la zone de cuisson est
chauffée à la puissance maximale pendant
un temps déterminé, puis repasse automa-
tiquement au niveau de cuisson sélectionné.
6 electrolux
Éta-
pe
Bandeau de comman-
de
Affichage
1.
Appuyez sur
2. Glissez le doigt en par-
tant de
pour sé-
lectionner le niveau de
cuisson souhaité entre
et
/ au bout de 5 secondes . Tant que est affiché,
l'appareil fonctionne à la puissance maximale. Une fois la durée de
démarrage automatique écoulée, le niveau de cuisson
/
s'affiche à nouveau.
Lorsque la cuisson automatique est sélec-
tionnée, sa durée de fonctionnement dépend
du niveau cuisson sélectionné.
Niveau de cuisson Durée de démarrage de la cuisson automa-
tique [min:sec]
0:12
0:12
0:12
3:07
5:51
10:12
2:01
2:28
2:52
---
Utilisation de la sécurité enfants
La sécurité enfants empêche l'utilisation ac-
cidentelle ou involontaire de l'appareil.
Activation de la sécurité enfants
Étape Bandeau de commande Affichage/signal
1.
Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage de
température.
2.
Effleurer pendant 4 secondes
La sécurité enfants est activée.
Désactivation de la sécurité enfants
Étape Bandeau de commande Affichage/signal
1.
Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner aucun réglage
de température.
2.
Effleurer pendant 4 secondes s'allume
3.
Mettre à l'arrêt l'appareil.
La sécurité enfants est désactivée.
La sécurité enfants peut être activée et
désactivée uniquement en l'absence de
tout réglage de niveau de cuisson.
electrolux 7
Bridage de la sécurité enfants
Cette fonction permet de désactiver tempo-
rairement la sécurité enfants le temps d'une
cuisson ; elle se réactive ensuite.
Étape Bandeau de commande Affichage/signal
1.
Mettre l'appareil en marche
2.
Effleurer pendant 4 secondes s'allume
Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement. Après la mise à l'arrêt de
l'appareil, la sécurité enfants est de nouveau activée.
Après la désactivation de la sécurité en-
fants, un niveau de cuisson ou une fonc-
tion doit être sélectionné dans les 10 se-
condes, dans le cas contraire, l'appareil
se met à l'arrêt automatiquement.
Activation/désactivation de la fonction
Booster
La fonction Booster
confère davantage de
puissance aux zones de cuisson par induc-
tion, par exemple pour porter rapidement à
ébullition une grande quantité d'eau. La
fonction Booster est activée pour une durée
maximale de 8 minutes. Après cela, la zone
de cuisson à induction revient automatique-
ment au niveau de cuisson
.
Bandeau de commande Affichage
Pour activer
Appuyez sur
Pour désactiver Sélectionnez un niveau de cuis-
son
/
Gestion du niveau de puissance
Les zones de cuisson disposent d'un niveau
de puissance maximum.
La puissance maximum est atteinte lorsque
vous avez sélectionné le niveau de cuisson 9
pour toutes les zones de cuisson.
Deux zones de cuisson sont couplées for-
mant une paire (voir la figure) et donc le dis-
positif de gestion de la puissance répartit la
puissance maximum disponible entre ces
deux zones de cuisson.
Lorsque vous sélectionnez la fonction Boos-
ter sur une zone de cuisson, le gestionnaire
de puissance ne peut mettre à dispositon sur
cette zone de cuisson plus de puissance
qu'en réduisant la puissance de l'autre zone
de cuisson couplée, ceci pour ne pas excé-
der la puissance maximale de la table.
Exemple : le niveau de cuisson 9 est sélec-
tionné pour une zone de cuisson. La fonction
Booster est activée pour une autre zone de
cuisson. La fonction Booster est activée,
mais, la sélection du niveau de cuisson 9 sur
une zone de cuisson et la sélection de la
fonction Booster sur la zone de cuisson cou-
plée, excèdent la puissance maximale de la
table. Dans ce cas, le gestionnaire de puis-
sance réduit la puissance de la première zo-
ne de cuisson activée, en la faisant passer de
9 à 5, par exemple, et l'affichage de cette
zone de cuisson change en passant de 9 à
5, puis reste à 5, la puissance maximum cou-
rante possible. (L'affichage passe de 9 à 5 ou
de 9 à 3 ou une autre valeur en fonction du
8 electrolux
type d'appareil et de la taille de la zone de
cuisson.).
Utilisation du minuteur
Fonction Condition requise Résultat après écoulement
de la durée sélectionnée
Arrêt automatique Un niveau de cuisson a été sé-
lectionné
Signal sonore
00
clignote
La zone de cuisson s'éteint
Minuteur Zones de cuisson non utilisées Signal sonore
00
clignote
Si seule la fonction minuteur a été acti-
vée, celle-ci ne peut être modifiée que
lorsque l'appareil est en marche.
Si vous sélectionnez le niveau de cuis-
son et réglez le minuteur d'une zone de
cuisson, la zone de cuisson s'éteint lors-
que le temps imparti est écoulé.
Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt,
le minuteur est également mis à l'arrêt.
Sélection d'une zone de cuisson
Étape Bandeau de
commande
Affichage
1. Appuyez une
fois sur
Le voyant de la première zone de cuisson clignote
2. Appuyez une
fois sur
Le voyant de la deuxième zone de cuisson clignote
3. Appuyez une
fois sur
Le voyant de la troisième zone de cuisson clignote
4. Appuyez une
fois sur
Le voyant de la quatrième zone de cuisson clignote
Si d'autres fonctions de minuterie sont
sélectionnées, le temps restant le plus
court de toutes les fonctions de minute-
rie s'affiche au bout de quelques secon-
des et le voyant correspondant clignote.
Réglage de la durée
Étape Bandeau de commande Affichage
1.
Sélectionnez une zone de cuisson
L'indicateur de la zone de cuisson sélection-
née clignote
2.
Appuyez sur ou
00
à
99
minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
La durée est réglée.
Le décompte commence.
Mise à l'arrêt du minuteur
Étape Bandeau de commande Affichage
1.
Sélectionnez une zone de cuis-
son
L'indicateur de la zone de cuisson sélectionnée cli-
gnote plus rapidement
Le temps restant s'affiche
2.
Appuyez sur Le temps restant est décompté jusqu'à
00
.
electrolux 9
Étape Bandeau de commande Affichage
Le voyant s'éteint.
La fonction de minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.
Modification de la durée
Étape Bandeau de commande Affichage
1.
Sélectionnez une zone de cuisson
L'affichage de la zone de cuisson sélection-
née clignote plus rapidement.
Le temps restant s'affiche.
2.
Appuyez sur ou
0
1
à
99
minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
La durée est réglée.
Le décompte commence.
Affichage du temps restant d'une zone de cuisson
Étape Bandeau de commande Affichage
1.
Sélectionnez une zone de
cuisson
Le voyant de la zone de cuisson sélectionnée clignote plus
rapidement
Le temps restant s'affiche
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
Désactivation du signal sonore
Étape Bandeau de commande Signal sonore
1.
Appuyez sur
Signal sonore pour confirmer.
Le signal sonore s'interrompt.
Mise à l'arrêt automatique
Surface de cuisson
• Si aucun niveau de cuisson n'est sélec-
tionné dans les 10 secondes suivant la mi-
se sous tension de la table de cuisson,
cette dernière se met automatiquement à
l'arrêt.
• Si une ou plusieurs touches sensitives sont
couvertes (par un récipient, etc...) pendant
plus de 10 secondes, un signal retentit et
la table de cuisson se met automatique-
ment à l'arrêt.
• Si toutes les zones de cuisson sont à l'ar-
rêt, la table de cuisson se met à l'arrêt au-
tomatiquement au bout d'environ 10 se-
condes.
Bandeau de commande
• Si, lorsque la table de cuisson est à l'arrêt,
une ou plusieurs touches sensitives sont
recouvertes pendant plus de 10 secon-
des, un signal sonore retentit. Le signal
sonore s'arrête automatiquement dès que
la ou les touches sensitives sont décou-
vertes.
Zones de cuisson à induction
• En cas de surchauffe (par ex. une casse-
role brûle sur le feu), la zone de cuisson se
met automatiquement à l'arrêt.
s'affi-
che. Avant de la réutiliser, mettez la zone
de cuisson sur
et laissez-la refroidir.
• En cas d'utilisation d'un récipient non
adapté à la zone de cuisson,
s'allume
sur l'afficheur. L'affichage de la zone de
cuisson concernée s'éteint ensuite au
bout de 2 minutes.
• Si une zone de cuisson reste allumée
après un certain laps de temps ou si le ni-
veau de cuisson reste inchangé, la zone de
cuisson concernée se met automatique-
ment à l'arrêt.
s'affiche. Avant de la
réutiliser, mettez la zone de cuisson sur
.
Niveau de cuisson Mise à l'arrêt au bout de
1 - 2 6 heures
3 - 4 5 heures
10 electrolux
Niveau de cuisson Mise à l'arrêt au bout de
5 4 heures
6- 9 1 heure et demie
Conseils de cuisson et de rôtissage
Informations sur les acrylamides
Selon les connaissances scientifiques
les plus récentes, faire brunir les ali-
ments de manière intensive, en particu-
lier les produits contenant de l'amidon,
peut nuire à la santé à cause de l'acry-
lamide. C'est pourquoi nous vous re-
commandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop
les faire brunir.
Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction
Matériau de l'ustensile Convient
Acier, acier émaillé +
Fonte +
Acier inoxydable +*
Fond du récipient multicouche +*
Aluminium, cuivre, laiton -
Verre, céramique, porcelaine -
* Les ustensiles de cuisine pour zones de
cuisson à induction portent un marquage
spécial apposé par leur fabricant.
Test d'aptitude
Les ustensiles de cuisine conviennent pour
l'induction si
• ... un récipient contenant une petite quan-
tité d'eau placé sur une zone de cuisson à
induction, réglé sur un niveau de cuisson
élevé, chauffe dans un bref laps de temps.
• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile.
Certains ustensiles peuvent émettre des
bruits pendant la cuisson lorsqu'ils sont
posés sur des zones à induction. Ces
bruits ne signalent pas un dysfonction-
nement de l'appareil et n'influencent en
aucun cas son bon fonctionnement.
Fond de récipient de cuisson
Le fond du récipient de cuisson doit être lis-
se, propre et sec, aussi plat et épais que
possible avant chaque utilisation.
Dimension de l'ustensile
Les zones de cuisson à induction s'adaptent
automatiquement au diamètre du fond du
récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.
Cependant, la zone magnétique au fond du
récipient doit avoir un diamètre minimum par
rapport à la taille de la zone de cuisson. Les
récipients de cuisson dont le fond magnéti-
que présente un diamètre inférieur à 12 cm
ne conviennent pas.
Conseils en matière d'économie
d'énergie
Déposer l'ustensile sur la zone de cuis-
son avant d'activer la zone de cuisson.
Si possible, couvrez toujours les réci-
pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson
Guide de cuisson de la table
Les valeurs dans le tableau suivant sont four-
nies à titre indicatif.
Niveau
de cuis-
son
Mode de cuis-
son
adapté pour Durée Conseils/Astuces
0 Position Arrêt
1 Conserver les ali-
ments au chaud
Conserver les aliments
cuits au chaud
Selon besoin Recouvrir
electrolux 11
Niveau
de cuis-
son
Mode de cuis-
son
adapté pour Durée Conseils/Astuces
1-2 Faire fondre Sauce hollandaise, faire
fondre du beurre, du
chocolat, de la gélatine
5-25 min. Remuer occasionnelle-
ment
1 - 2 Solidifier Omelettes, œufs au plat 10-40 min. Couvrir pendant la
cuisson
2-3 Faire mijoter à feu
doux
Faire mijoter du riz et des
plats à base de lait
Réchauffer des plats cui-
sinés
25-50 min. Ajouter au moins deux
fois plus d'eau que de
riz. Remuer car les ali-
ments à base de lait se
séparent durant la
cuisson
3-4 Faire cuire à la va-
peur
Braiser
Cuisson des légumes et
du poisson à la vapeur
Braiser la viande
20-45 min. Avec les légumes,
n'ajouter que peu de li-
quide (quelques cuillè-
res à soupe)
4-5 Faire bouillir Cuisson des pommes
de terre à la vapeur
20-60 min. Utiliser une petite
quantité de liquide, par
ex. : max. ¼ l d'eau
pour 750 g de pommes
de terre
4-5 Faire bouillir Cuisson de grandes
quantités d'aliments, ra-
goûts et soupes
60-150 min. Ajouter jusqu'à 3 l de li-
quide, plus les ingré-
dients
6-7 Faire revenir Cuisson des escalopes,
des cordons bleus de
veau, des côtelettes,
des rissolettes, des sau-
cisses, du foie, des
œufs, des crêpes, des
beignets, faire un roux
Frire en douceur Retourner à mi-cuisson
7-8 Cuisson forte Galettes de pommes de
terre, steaks, Flädle (crê-
pes accompagnant les
soupes)
5-15 min. par ré-
cipient
Retourner à mi-cuisson
9 Bouillir, griller, Fri-
re
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la
viande (goulache, viande braisée), faire des frites
La fonction Booster convient pour faire
chauffer de grands volumes de liquide.
Nettoyage et entretien
Avertissement Les produits de
nettoyage agressifs ou abrasifs
endommagent l'appareil. Nettoyez
l'appareil à l'eau additionnée d'un peu
de détergent après chaque utilisation.
Veillez également à éliminer
soigneusement toute trace de produit
de nettoyage !
Les rayures ou les taches foncées pré-
sentes sur la surface vitrocéramique qui
ne peuvent être éliminées n'entravent
toutefois pas le bon fonctionnement de
l'appareil.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation
1. Les aliments contenant du sucre, les ma-
tières plastiques, les feuilles d'aluminium
doivent être éliminés immédiatement à
12 electrolux
l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en
angle sur la surface en vitrocéramique et
enlever les résidus en faisant glisser la la-
me sur la surface. Essuyez le bandeau de
commande avec un chiffon humide et un
peu de produit vaisselle. Pour finir, es-
suyez l'appareil à l'aide d'un torchon
propre .
2. Les traces de tartre, d'eau, les éclabous-
sures de graisse, les décolorations mé-
talliques luisantes doivent être éliminées
une fois l'appareil refroidit, en utilisant un
produit spécial pour la vitrocéramique ou
l'acier inox.
Que faire si...
Problème/Affichage Cause possible Solution
La zone de cuisson ne s'allume
pas ou ne fonctionne pas
Plus de 10 secondes se sont
écoulées depuis la mise sous
tension de l'appareil
Remettre l'appareil en marche.
Le verrouillage est activé
Désactivez le verrouillage (Voir le
chapitre "Verrouillage/Déver-
rouillage du bandeau de com-
mande")
La sécurité enfants est activée Désactivez la sécurité enfants
(voir le chapitre "Sécurité en-
fants")
Plusieurs touches sensitives ont
été effleurées simultanément
N'effleurer qu'une seule touche
sensitive à la fois
Le dispositif d'arrêt automatique
s'est déclenché
Enlever les objets se trouvant
éventuellement sur le bandeau
de commande (casserole, chif-
fon, etc.). Remettre l'appareil en
fonctionnement
Il y a de l'eau ou des éclabous-
sures de graisse sur le bandeau
de commande
Essuyer le bandeau de com-
mande
La fonction STOP+GO est acti-
vée
Désactiver la fonction STOP
+GO
L'affichage alterne deux niveaux
de cuisson
Le dispositif de gestion de la
puissance réduit la puissance de
cette zone de cuisson
Voir le chapitre " Activation/dés-
activation de la fonction Boos-
ter "
Le témoin de chaleur résiduelle
ne s'affiche pas
La zone de cuisson fonctionne
seulement depuis peu et n'est
donc pas encore chaude
Si la zone de cuisson devrait être
chaude, appeler le Service
Après-vente.
s'allume
Ustensiles de cuisson n'étant
pas adaptés
Utiliser des plats de cuisson
adéquats
Aucun ustensile de cuisson sur
la zone de cuisson
Poser le récipient de cuisson sur
la zone de cuisson
Le diamètre du fond du récipient
est trop petit pour la zone de
cuisson
Déplacer le récipient sur une zo-
ne de cuisson plus petite Utiliser
des récipients adaptés aux
foyers
s'allume
Le dispositif d'arrêt automatique
s'est déclenché
Mettre à l'arrêt l'appareil. Re-
mettre l'appareil en fonctionne-
ment
electrolux 13
Problème/Affichage Cause possible Solution
et le nombre sont affichés
Défaut dans l'électronique Débranchez l'appareil du sec-
teur pendant quelques minutes
(coupez le fusible de l'installation
électrique du domicile) Si après
une nouvelle mise sous tension,
s'affiche de nouveau, appe-
lez le service après-vente
Un signal sonore retentit lorsque
l'appareil est mis à l'arrêt
Le bandeau de commande est
entièrement ou en partie recou-
vert.
Retirer les objets.
Signal sonore émis de façon ré-
pétée (6x), l'appareil se met à
l'arrêt
Une ou plusieurs touches sensi-
tives ont été recouvertes pen-
dant plus de 10 secondes
Enlever ce qui recouvre la ou les
touches sensitives
Un signal sonore retentit et l'ap-
pareil se met sous tension puis
se met à l'arrêt ; au bout de 5
secondes, un autre signal sono-
re retentit
La touche On/Off a été recou-
verte, par exemple par un tor-
chon
Ne poser aucun objet sur le ban-
deau de commande
Si les indications ci-dessus ne vous per-
mettent pas de remédier au problème,
veuillez vous adresser à votre conces-
sionnaire ou au service après-vente.
Avertissement Les réparations doivent
être effectuées uniquement par des
professionnels qualifiés. Des réparations
n'étant pas effectuées dans les règles
de l'art peuvent s'avérer très
dangereuses pour l'utilisateur.
En cas d'erreur de manipulation de la
part de l'utilisateur, le déplacement du
technicien du Service Après-vente peut
être facturé même en cours de garantie.
Bruits de fonctionnement
En fonction du matériau et du traitement du
fond du récipient de cuisson, les bruits sui-
vants peuvent se produire lors de l'utilisation
des zones de cuisson à induction.
•
Craquement
1
1
3
2
lorsque l'ustensile est composé de diffé-
rents matériaux (conception "sandwich")
•
Sifflement
1
lorsque vous utilisez une ou plusieurs zo-
nes de cuisson avec la fonction Booster si
l'ustensile est composé de différents ma-
tériaux (conception "sandwich")
•
Bourdonnement
2
peut se produire avec la fonction Booster
•
Cliquètement
2
pendant les commutations électriques
•
Sifflement, bourdonnement
3
L'appareil est doté d'un ventilateur servant
au refroidissement des composants élec-
triques. Un son de crécelle peut se pro-
duire lors du fonctionnement du ventilateur
et se poursuivre momentanément encore
après la mise à l'arrêt de l'appareil.
Les bruits décrits sont normaux et ne
constituent pas une malfaçon.
14 electrolux
Élimination
Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant
ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.
Emballage
Tous les matériaux d'emballage sont
écologiques et recyclables. Les compo-
sants en plastique sont identifiables grâ-
ce aux sigles PE , PS , etc. Veuillez jeter
les matériaux d'emballage dans le con-
teneur approprié du centre de collecte
des déchets de votre commune.
Instructions d'installation
Consignes de sécurité
Avertissement Veuillez lire les
indications ci-dessous !
L'utilisateur est tenu de respecter la lé-
gislation, la réglementation, les lignes di-
rectrices et les normes en vigueur dans
son pays de résidence (dispositions re-
latives à la sécurité, recylage conforme
et réglementaire, etc.)
Le montage relève de la compétence
exclusive de spécialistes. Respectez
l'espacement minimal requis par rapport
aux autres appareils.
La protection contre les contacts acci-
dentels doit être assurée par le monta-
ge ; par exemple, les tiroirs doivent être
installés uniquement avec un plancher
de protection directement sous l'appa-
reil. Protégez les surfaces découpées de
l'humidité avec un produit d'étanchéité.
Le joint comble les fentes entre le plan
de travail et l'appareil. Lors de la mise en
place, protégez la partie inférieure de
l'appareil de la vapeur et de l'humidité
émanant, par exemple, d'un lave-vais-
selle ou d'un four.
Evitez d'installer l'appareil à proximité
d'une porte ou sous une fenêtre. Les ré-
cipients chauds pourraient être renver-
sés par l'ouverture de la fenêtre ou de la
porte.
Avertissement Le courant électrique
peut provoquer des blessures.
• La borne d'alimentation est sous ten-
sion.
• Mettez la borne d'alimentation hors
tension.
• Suivez le schéma électrique.
• Observez les consignes de sécurité
électro-techniques.
• Garantissez une protection anti-
chocs grâce à une installation correc-
te.
• Le branchement électrique doit être
effectué par un électricien spécialisé.
• Des connexions desserrées ou incor-
rectes peuvent être à l'origine d'une
surchauffe des bornes.
• Le raccordement électrique ne doit
être effectué que par un électricien
qualifié.
• Le câble ne doit pas être tendu.
• En cas de raccordement monophasé
ou biphasé, utilisez impérativement le
câble d'alimentation approprié de ty-
pe H05BB-F Tmax 90°C (ou plus).
• Si le câble d'alimentation est endom-
magé, il doit être remplacé par un câ-
ble spécial (type H05BB-F Tmax
90°C ; ou plus). Prenez conseil auprès
de votre Service Après-vente.
Dans le cas d'une installation fixe, le rac-
cordement au réseau doit être effectué
par l'intermédiaire d'un interrupteur à
coupure omnipolaire, ayant une distan-
ce d'ouverture des contacts d'au moins
3 mm.
Les dispositifs d'isolation doivent inclure
un disjoncteur, des fusibles (sortir les fu-
sibles à visser de leur support) et une
electrolux 15
mise à la terre conforme aux règles et
normes en vigueur.
Mise en place du joint
• Nettoyez la zone de la découpe du plan de
travail.
• Collez immédiatement le joint d'étanchéité
autocollant d'un côté livré sur la partie in-
férieure du plan de travail, le long du bord
extérieur de la vitrocéramique. Évitez de
l'étirer. Le point de jonction doit se trouver
au milieu d'un côté. Après avoir mesuré la
longueur (laissez quelques mm), poussez
fermement les deux extrémités l'une
contre l'autre.
Mise en place du joint dans la feuillure
• Nettoyez la feuillure du plan de travail.
• Collez le joint autocollant à une face livré
avec l'appareil, le long du bord supérieur
de la feuillure.
• Coupez le joint autocollant en quatre mor-
ceaux correspondant à la longueur de la
feuillure.
• Pour les quatre coins de la feuillure, cou-
pez les quatre extrémités du joint autocol-
lant en onglet. Faites en sorte que les ex-
trémités ne se chevauchent pas.
• Collez le joint d'étanchéité de sorte qu'il
arrive à ras du coin de la feuillure, afin
d'éviter que de la silicone ne s'introduise
sous la vitrocéramique au moment de faire
les joints.
• Lorsque vous collez le joint d'étanchéité,
ne l'étirez pas.
Assemblage
Montage par applique
600
750+1
R5
490+1
min. 55
min. 55
16 electrolux
min. 5 min. 5
min. 20
min. 25
min. 5
min. 20
min. 38
min. 5
Encastrement
R10
R5
13
7
516 +1
490
750
776 +1
min. 600
min. 38
min. 5
min. 20
min. 38
min. 5
electrolux 17
Plaque signalétique
GK78TCIO
949 593 058
55GBDC3AU
ELECTROLUX
Réparations
En cas de problème technique, vérifiez au
préalable si vous pouvez y remédier person-
nellement en consultant le chapitre " Que fai-
re si ...".
Si vous ne parvenez pas à y remédier, adres-
sez-vous au Service Après-vente ou à l'un de
nos partenaires.
Pour nous permettre d'intervenir rapide-
ment, veuillez nous fournir les informations
suivantes :
– Combinaison à 3 lettres et chiffres
pour la table de cuisson
– Désignation du modèle
– Référence produit (PNC)
–Numéro de série
(No S - voir plaque signalétique)
– Type de dysfonctionnement
– Tout message d'erreur affiché par
l'appareil
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electrolux 19
892930116-A-072008
www.electrolux.com
www.electrolux.fr
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