notice d'utilisation
Table de cuisson induction
EHD68210P
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Sommaire
Consignes de sécurité 2
Description de l'appareil 3
Utilisation de l'appareil 5
Conseils de cuisson et de rôtissage 10
Nettoyage et entretien 12
Que faire si… 12
Élimination 14
Instructions d'installation 14
Réparations 16
Sous réserve de modifications
Consignes de sécurité
Avertissement Veuillez vous
conformer aux avertissements figurant
dans cette notice d'utilisation. Dans le
cas contraire, tout dommage dû au non-
respect de ces avertissements ne sera
pas pris en compte par la garantie.
Utilisation réglementaire
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé
par des enfants ou des personnes dont les
capacités physiques, sensorielles ou men-
tales, ou le manque d'expérience et de
connaissance les empêchent d'utiliser
l'appareil sans risque lorsqu'ils sont sans
surveillance ou en l'absence d'instruction
d'une personne responsable qui puisse
leur assurer une utilisation de l'appareil
sans danger.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
en cours de fonctionnement.
• Cet appareil est uniquement destiné à
l'usage domestique habituel, à savoir la
cuisson et le rôtissage des aliments.
• L'appareil ne peut en aucun cas servir de
plan de travail ou de support.
• Toute transformation ou modification de
l'appareil est proscrite.
• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui-
des ou matériaux inflammables ou des ob-
jets susceptibles de fondre (par ex. film
plastique, plastique, aluminium) sur ou à
proximité de l'appareil.
Sécurité enfants
• Evitez systématiquement que les enfants
en bas âge s'approchent de l'appareil.
• Les enfants plus âgés ne doivent être au-
torisés à utiliser l'appareil qu'accompa-
gnés et sous surveillance.
• Pour éviter que les enfants ou animaux
mettent en fonctionnement l'appareil, ac-
tivez la sécurité enfants.
Consignes générales de sécurité
• Le montage et le branchement de l'appa-
reil sont du ressort exclusif de spécialistes
agréés.
• Les appareils encastrables ne peuvent
être mis en fonctionnement qu'après avoir
été montés dans des armoires et des plans
de travail homologués et adaptés.
• Si l'appareil présente un dysfonctionne-
ment ou un endommagement de la table
de cuisson (éclat, fêlure, cassure), mettez
à l'arrêt l'appareil, débranchez-le pour évi-
ter tout risque d'électrocution et contactez
immédiatement votre service après vente.
• Les réparations doivent être effectuées
uniquement par des professionnels quali-
fiés.
Sécurité durant l'utilisation
• Retirez les étiquettes et les films protec-
teurs de la vitrocéramique.
• Attention aux risques de brûlures lors de
l'utilisation de l'appareil.
• Assurez-vous que les câbles d'appareils
électriques n'entrent pas en contact avec
les surfaces chaudes de l'appareil ou les
récipients brûlants.
• Surveillez attentivement la cuisson lors de
friture dans l'huile ou la graisse : les grais-
ses surchauffées s'enflamment facile-
ment. Attention : Risque d'incendie !
• Mettez les zones de cuisson hors service
après chaque utilisation.
2 electrolux
• Les porteurs de pacemakers doivent se
tenir à une distance d'au moins 30 cm des
zones de cuisson à induction en fonction-
nement.
• Danger de brûlures ! Ne posez pas d'ob-
jets métalliques comme des couteaux, des
fourchettes, des cuillères et des couver-
cles sur la table de cuisson car ils peuvent
devenir très chauds.
Sécurité lors du nettoyage
• Mettez l'appareil hors service et laissez-le
refroidir avant de le nettoyer.
• Pour des raisons de sécurité, il est interdit
de nettoyer l'appareil avec un jet à vapeur
ou un appareil à haute pression.
Pour éviter d'endommager l'appareil
• Des objets peuvent endommager la vitro-
céramque en tombant.
• Les plats de cuisson peuvent endomma-
ger la vitrocéramique en heurtant le bord.
• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de
récipients dont le fond est endommagé et
rugueux. Ils risqueraient de rayer la table
de cuisson.
• Les objets susceptibles de fondre ou les
produits ayant débordé peuvent se con-
sumer sur la vitrocéramique et doivent par
conséquent être immédiatement enlevés.
• N'utilisez pas les plaques de cuisson à vide
(sans y déposer un ustensile de cuisson)
ou avec des récipients vides.
• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne
laissez pas le contenu s'évaporer en tota-
lité. Cela peut entraîner des dégâts per-
manents des récipients et de la table de
cuisson.
• Évitez de couvrir l'ouverture de ventilation
de 5 mm située entre le plan de travail et
la partie avant de l'appareil installé au-des-
sus.
Description de l'appareil
Description de la surface de cuisson
1
56 34
2
1 Zone de cuisson à induction 2300 W,
avec fonction Booster 3200 W
2 Zone de cuisson à induction 2300 W,
avec fonction Booster 3200 W
3 Bandeau de commande
4 Zone de cuisson à induction 2300 W,
avec fonction Booster 3200 W
5 Zone de cuisson à induction 2300 W,
avec fonction Booster 3200 W
6 Bandeau de commande
La table de cuisson est divisée en quatre zo-
nes de cuisson. Sous chaque zone de cuis-
son de la table de cuisson, se trouve un élé-
ment chauffant à induction, dont le centre est
indiqué par un repère (une croix) sur la sur-
face de la vitrocéramique. Les récipients de
cuisson peuvent être posés sur n'importe
quelle zone de cuisson. Mais le récipient doit
être entièrement recouvert par le récipient de
cuisson. Le fond magnétique du récipient de
cuisson doit avoir un diamètre compris entre
125 et 210 mm.
Cuisson sur deux zones
Vous pouvez faire reposer un récipient de
grande taille sur deux zones de cuisson si-
multanément. Il peut s'agir des deux zones
de cuisson de gauche ou de droite de la table
de cuisson.
1. Centrez le récipient sur les deux zones de
cuisson.
Le récipient doit recouvrir au moins deux
repères (deux croix).
2. Réglez le même niveau de cuisson pour
les deux zones de cuisson (niveau 8
maximum).
La répartition de la chaleur peut varier
selon les récipients. Les récipients dont
le fond est épais et plat permettent de
meilleurs résultats de cuisson.
electrolux 3
Bandeau de commande
1
2
3
11
10
9
4
5
6
8
7
1 Sécurité enfants avec voyant
2 STOP+GO avec voyant
3 Marche/Arrêt avec voyant
4 Fonction puissance
5 Indicateur du niveau de cuisson
6 Indicateur arrêt automatique
7 Indicateur de chaleur résiduelle
8 Sélection du niveau de cuisson
9 Minuteur
10 Voyants des zones de cuisson - Minu-
teur
11 Affichage du minuteur
Touches sensitives
L'appareil est doté de touches sensitives.
Les fonctions sont activées en appuyant sur
ces touches et confirmées par des afficha-
ges et des signaux sonores. Appuyez du
bout des doigts sur la touche désirée, sans
activer les autres touches.
Touche sensitive Fonction
Marche / Arrêt Pour mettre l'appareil en fonctionnement et à l'arrêt
Verrou Verrouillage/déverrouillage du bandeau de comman-
de
STOP+GO Pour activer / désactiver la fonction Maintien au chaud
Arrêt Foyer Éteindre la zone de cuisson
/
Niveaux de cuisson Régler le niveau de cuisson
Puissance Activation/désactivation de la fonction Booster
Minuteur Pour sélectionner le minuteur
Augmenter les réglages Pour augmenter la durée programmée sur le minuteur
4 electrolux
Touche sensitive Fonction
Réduire les réglages Pour réduire la durée programmée sur le minuteur
Affichages
Affichage Description
Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude
+ chiffre
Erreur Une erreur s'est produite
Détection des récipients Utilisation d'un ustensile de cuisine non adapté ou trop
petit ou absence d'ustensile sur la zone de cuisson
Coupure automatique L'arrêt automatique est activé.
Indicateur de chaleur résiduelle
Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures. Une fois
l'appareil mis à l'arrêt, les zones de
cuisson se refroidissent au bout d'un
certain temps. Observez l'indicateur de
chaleur résiduelle
.
Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle
pour faire fondre des ingrédients ou pour
conserver les aliments au chaud.
Les zones de cuisson à induction génè-
rent la chaleur nécessaire directement sur le
fond des plats de cuisson La chaleur rési-
duelle des plats de cuisson suffit pour chauf-
fer la table vitrocéramique.
Utilisation de l'appareil
Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.
Mise en fonctionnement et mise à l'arrêt de l'appareil
Bandeau de commande Affichage
Mise en
fonction-
nement
Appuyez légèrement sur
pendant une seconde
Le voyant s'allume. Les voyants de fonctionnement des
foyers s'allument également.
Mettre à
l'arrêt
Appuyez légèrement sur
pendant une seconde
Le voyant s'éteint. Les voyants de fonctionnement des
foyers s'éteignent à leur tour.
Après la mise en fonctionnement, il est
nécessaire de sélectionner un niveau de
cuisson ou une fonction dans les 10 se-
condes environ qui suivent, dans le cas
contraire, l'appareil se met à l'arrêt.
Réglage du niveau de cuisson
Appuyez sur la surface de contrôle pour sé-
lectionner un niveau de cuisson. Le niveau de
cuisson s'affiche. Augmentez ou réduisez-le
si besoin. Ne relâchez pas la pression tant
que le niveau de cuisson souhaité n'est pas
atteint.
B
electrolux 5
Verrouillage/déverrouillage du bandeau
de commande
A tout moment de la cuisson, la zone tactile,
à l'exception de la touche Marche/Arrêt, est
verrouillée pour empêcher une modification
des réglages, par exemple lors du nettoyage
de la table.
Bandeau de commande Affichage
Mise en fonction-
nement
Effleurez
Le voyant s'allume
Mettre à l'arrêt
Effleurez
Le voyant s'éteint
Le verrouillage se désactive automatiquement à la mise à l'arrêt de l'appareil.
Activation/désactivation de la fonction
STOP+GO
La fonction STOP+GO bascule automati-
quement toute les zones de cuisson allu-
mées sur le mode de maintien au chaud, puis
à nouveau sur le réglage initial.
Bandeau de
commande
Affichage
Mise en fonc-
tionnement
Effleurez
Mettre à l'arrêt
Effleurez
Réglage initial (sauf fonction de préchauffage automatique)
STOP+GO ne désactive pas la fonction
minuteur.
STOP+GO verrouille l'ensemble du ban-
deau de commande à l'exception des
touches sensitives
.
Utilisation de la fonction de
préchauffage automatique
Tous les foyers sont équipés de la fonction
de préchauffage automatique. Lors du régla-
ge d'un niveau de cuisson avec la fonction
de préchauffage automatique de la cuisson,
le foyer est chauffé à la puissance maximale
pendant un temps déterminé, puis repasse
automatiquement au niveau de cuisson sé-
lectionné.
Étape Bandeau de commande Affichage
1. Sélectionner le réglage du préchauf-
fage
L'affichage clignote
2. Sélectionner le niveau de cuisson
souhaité de 1 à 8
Le niveau de cuisson souhaité s'affiche. s'allu-
me.
Tant que l'indicateur de
est allumé, l'appareil
travaille à pleine puissance.
L'indicateur de
s'éteint dès que le temps du
préchauffage est écoulé.
Lorsque la cuisson automatique est sélec-
tionnée, sa durée de fonctionnement dépend
du niveau cuisson sélectionné.
Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson auto-
matique [min:sec]
1 0:12
2 0:12
3 3:07
6 electrolux
Niveau de cuisson Durée de fonctionnement de la cuisson auto-
matique [min:sec]
4 5:51
5 10:12
6 2:01
7 2:28
8 2:52
9 ---
Utilisation de la sécurité enfants
La sécurité enfants empêche l'utilisation ac-
cidentelle ou involontaire de l'appareil.
Activation de la sécurité enfants
Étape Bandeau de commande Voyant de contrôle
1.
Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner au-
cun réglage de température.
s'allume. Les voyants Prêt à fonction-
ner des foyers s'allument.
2.
Effleurer pendant 4 secondes au-dessus de s'allume
La sécurité enfants est activée.
Bridage de la sécurité enfants
Cette fonction permet de désactiver tempo-
rairement la sécurité enfants le temps d'une
cuisson ; elle se réactive ensuite.
Étape Bandeau de commande Voyant de contrôle
1.
Mettre l'appareil en marche au-dessus de s'allume
2.
Effleurer pendant 4 secondes au-dessus de s'éteint
Jusqu'au prochain arrêt de l'appareil, celui-ci peut être utilisé normalement.
Après la désactivation de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction doit
être sélectionné dans les 10 secondes, dans le cas contraire, l'appareil se met à l'arrêt
automatiquement.
Désactivation de la sécurité enfants
Étape Bandeau de commande Voyant de contrôle
1.
Mettre l'appareil en marche. Ne sélectionner
aucun réglage de température.
au-dessus de s'allume
2.
Effleurer pendant 4 secondes au-dessus de s'éteint
3.
Mettre à l'arrêt l'appareil.
La sécurité enfants est désactivée.
Activation/désactivation de la fonction
Booster
La fonction Puissance
vous permet
d'augmenter la puissance des zones de
cuisson à induction, comme par exemple
pour avoir la possibilité porter rapidement à
ébullition une grande quantité d'eau La fonc-
tion Puissance est activée pendant une du-
rée maximum de 10 minutes. La zone de
cuisson permute ensuite automatiquement
sur le niveau de puissance 9.
electrolux 7
Bandeau de comman-
de
Affichage
Mise en fonc-
tionnement
Effleurer
Les éléments lumineux du bandeau de commande s'al-
lument. L'indicateur de
clignote
Mettre à l'arrêt Sélectionner le niveau de
cuisson 1-9
Le niveau de cuisson s'affiche. L'indicateur situé au-
dessus de
s'éteint.
Gestion du niveau de puissance
Les zones de cuisson disposent d'un niveau
de puissance maximum.
La puissance maximum est atteinte lorsque
vous avez sélectionné le niveau de cuisson 8
pour toutes les zones de cuisson.
Deux zones de cuisson sont couplées for-
mant une paire (voir la figure) et donc le dis-
positif de gestion de la puissance répartit la
puissance maximum disponible entre ces
deux zones de cuisson.
Lorsque vous sélectionnez la fonction Boos-
ter sur une zone de cuisson, le gestionnaire
de puissance ne peut mettre à disposition
sur cette zone de cuisson plus de puissance
qu'en réduisant la puissance de l'autre zone
de cuisson couplée, ceci pour ne pas excé-
der la puissance maximale de la table.
Exemple : le niveau de cuisson 8 est sélec-
tionné pour une zone de cuisson. La fonction
Booster est activée pour une autre zone de
cuisson. La fonction Booster est activée,
mais, la sélection du niveau de cuisson 8 sur
une zone de cuisson et la sélection de la
fonction Booster sur la zone de cuisson cou-
plée, excèdent la puissance maximale de la
table. Dans ce cas, le système de gestion de
puissance modifie le niveau de puissance de
la première zone de cuisson activée en le ré-
duisant de 8 à 5, par exemple. L'affichage de
cette zone alterne alors entre 8 et 5, puis
reste sur le niveau maximum actuel de 5 (l'af-
fichage passe de 8 à 5 ou de 8 à 3 ou une
autre valeur en fonction du type d'appareil et
de la taille de la zone de cuisson.)
Utilisation du minuteur
Fonction Condition requise Résultat après écoulement de la durée
sélectionnée
Arrêt automatique Un niveau de cuisson est réglé Signal sonore
00
clignote
La zone de cuisson s'éteint
Minuteur zones de cuisson non utilisées Signal sonore
00
clignote
Si vous sélectionnez le niveau de cuis-
son et réglez le minuteur d'une zone de
cuisson, la zone de cuisson s'éteint lors-
que le temps imparti est écoulé.
Si une zone de cuisson est mise à l'arrêt,
le minuteur est également mis à l'arrêt.
Sélection d'une zone de cuisson
Étape Bandeau de commande Affichage
1
Appuyez une fois
Le voyant de la première zone de cuisson cli-
gnote
2
Effleurez une fois
Le voyant de la deuxième zone de cuisson cli-
gnote
8 electrolux
Étape Bandeau de commande Affichage
3
Effleurez une fois
Le voyant de la troisième zone de cuisson cli-
gnote
4
Effleurez une fois
Le voyant de la quatrième zone de cuisson
clignote
Si d'autres fonctions de minuterie sont sélectionnées, le temps restant le plus court de
toutes les fonctions de minuterie s'affiche au bout de quelques secondes et le voyant
correspondant clignote.
Régler l'heure du jour
Étape Bandeau de commande Voyant de contrôle
1
Sélection d'une zone de cuisson
L'indicateur de la zone de cuisson sélection-
née clignote
2
Appuyez ou jusqu'à
00
99
minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
La durée est réglée.
Le décompte commence.
Mise à l'arrêt du minuteur
Étape Bandeau de commande Voyant de contrôle
1
Sélection d'une zone de cuisson
L'indicateur de la zone de cuisson sélection-
née clignote plus rapidement
Le temps restant s'affiche
2
Effleurer
Le temps restant est décompté jusqu'à
00
Le voyant s'éteint.
La fonction de minuterie de la zone de cuisson sélectionnée est désactivée.
Modification de la durée
Étape Bandeau de commande Affichage
1
Sélection d'une zone de cuisson
Le voyant de la zone de cuisson sélection-
née clignote plus rapidement
Le temps restant s'affiche
2
Effleurer ou
0
1
jusqu'à
99
minutes
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
La durée est réglée.
Le décompte commence.
Affichage du temps restant d'une zone de cuisson
Étape Bandeau de commande Affichage
1
Sélection d'une zone de cuisson
Le voyant de la zone de cuisson sélection-
née clignote plus rapidement
Le temps restant s'affiche
Au bout de quelques secondes, le voyant clignote plus lentement.
Désactivation du signal sonore
Étape Bandeau de commande Signal sonore
1
Effleurer
Signal sonore reconnu.
Le signal sonore s'interrompt.
electrolux 9
Coupure automatique
Plan de cuisson
• Si aucun niveau de cuisson n'est sélec-
tionné dans les 10 secondes suivant la mi-
se sous tension de la table de cuisson,
cette dernière se met automatiquement à
l'arrêt.
• Si une ou plusieurs touches sensitives sont
recouvertes par des objets (tels que cas-
serole, etc.) pendant plus de 10 secondes,
un signal sonore retentit et la table de cuis-
son se désactive automatiquement.
• Si toutes les zones de cuisson sont mises
à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt
automatiquement au bout d'environ 10
secondes.
Bandeau de commande
• Lorsque l'appareil est en fonctionnement,
si une ou plusieurs touches sensitives du
bandeau de commande sont recouvertes
pendant plus de 10 secondes, un signal
sonore retentit. Celui-ci se désactive au-
tomatiquement dès que les touches sen-
sitives ne sont plus recouvertes.
Zones de cuisson à induction
• En cas de surchauffe (par ex. casserole
dont l'eau s'est complètement évaporée),
la zone de cuisson s'éteint automatique-
ment.
s'affiche. Avant de réutiliser la
zone de cuisson, il faut la remettre sur 0 et
la laisser refroidir.
• Si un récipient de cuisson non adapté à la
zone de cuisson est utilisé,
s'allume sur
l'afficheur. L'affichage de la zone de cuis-
son concernée s'éteint au bout de 2 mi-
nutes.
• Si l'une des zones n'est pas mise à l'arrêt
après un certain temps ou si le niveau de
cuisson n'est pas modifié, la zone de cuis-
son correspondante se met automatique-
ment à l'arrêt.
s'affiche. Avant de l'uti-
liser de nouveau, il faut mettre la zone de
cuisson sur
.
Niveau de cuis-
son
Désactivation après
1 - 2 6 heures
3 - 4 5 heures
5 4 heures
6 - 9 1,5 heures
Conseils de cuisson et de rôtissage
Informations sur les acrylamides
Selon les connaissances scientifiques
les plus récentes, faire brunir les ali-
ments de manière intensive, en particu-
lier les produits contenant de l'amidon,
peut nuire à la santé à cause de l'acry-
lamide. C'est pourquoi nous vous re-
commandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop
les faire brunir.
Récipients de cuisson compatibles avec les zones de cuisson à induction
Matériau de l'ustensile Convient
Acier, acier émaillé +
Fonte +
Acier inoxydable +*
Fond du récipient multicouche +*
Aluminium, cuivre, laiton -
Verre, céramique, porcelaine -
* Les ustensiles de cuisine pour zones de
cuisson à induction portent un marquage
spécial apposé par leur fabricant.
Test d'aptitude
Les ustensiles de cuisine conviennent pour
l'induction si
10 electrolux
• ... un récipient contenant une petite quan-
tité d'eau placé sur une zone de cuisson à
induction, réglé sur un niveau de cuisson
élevé, chauffe dans un bref laps de temps.
• ... un aimant adhère au fond de l'ustensile.
Certains ustensiles peuvent émettre des
bruits pendant la cuisson lorsqu'ils sont
posés sur des zones à induction. Ces
bruits ne signalent pas un dysfonction-
nement de l'appareil et n'influencent en
aucun cas son bon fonctionnement.
Fond de récipient de cuisson
Le fond du récipient de cuisson doit être lis-
se, propre et sec, aussi plat et épais que
possible avant chaque utilisation.
Dimension de l'ustensile
Les zones de cuisson à induction s'adaptent
automatiquement au diamètre du fond du
récipient utilisé, jusqu'à une certaine limite.
Cependant, la zone magnétique au fond du
récipient doit avoir un diamètre minimum par
rapport à la taille de la zone de cuisson. Les
récipients de cuisson dont le fond magnéti-
que présente un diamètre inférieur à 12 cm
ne conviennent pas.
Conseils en matière d'économie
d'énergie
Déposer l'ustensile sur la zone de cuis-
son avant d'activer la zone de cuisson.
Si possible, couvrez toujours les réci-
pients de cuisson avec un couvercle
pendant la cuisson
Guide de cuisson de la table
Les valeurs dans le tableau suivant sont four-
nies à titre indicatif.
Niveau
de cuis-
son
Mode de cuis-
son
adapté pour Durée Conseils/Astuces
0 Position Arrêt
1 Conserver les ali-
ments au chaud
Conserver les aliments
cuits au chaud
Selon besoin Recouvrir
1-2 Faire fondre Sauce hollandaise, faire
fondre du beurre, du
chocolat, de la gélatine
5-25 min. Remuer occasionnelle-
ment
1 - 2 Solidifier Omelettes, œufs au plat 10-40 min. Couvrir pendant la
cuisson
2-3 Faire mijoter à feu
doux
Faire mijoter du riz et des
plats à base de lait
Réchauffer des plats cui-
sinés
25-50 min. Ajouter au moins deux
fois plus d'eau que de
riz. Remuer car les ali-
ments à base de lait se
séparent durant la
cuisson
3-4 Faire cuire à la va-
peur
Braiser
Cuisson des légumes et
du poisson à la vapeur
Braiser la viande
20-45 min. Avec les légumes,
n'ajouter que peu de li-
quide (quelques cuillè-
res à soupe)
4-5 Faire bouillir Cuisson des pommes
de terre à la vapeur
20-60 min. Utiliser une petite
quantité de liquide, par
ex. : max. ¼ l d'eau
pour 750 g de pommes
de terre
4-5 Faire bouillir Cuisson de grandes
quantités d'aliments, ra-
goûts et soupes
60-150 min. Ajouter jusqu'à 3 l de li-
quide, plus les ingré-
dients
electrolux 11
Niveau
de cuis-
son
Mode de cuis-
son
adapté pour Durée Conseils/Astuces
6-7 Faire revenir Cuisson des escalopes,
des cordons bleus de
veau, des côtelettes,
des rissolettes, des sau-
cisses, du foie, des
œufs, des crêpes, des
beignets, faire un roux
Frire en douceur Retourner à mi-cuisson
7-8 Cuisson forte Galettes de pommes de
terre, steaks, Flädle (crê-
pes accompagnant les
soupes)
5-15 min. par ré-
cipient
Retourner à mi-cuisson
9 Bouillir, griller, Fri-
re
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la
viande (goulache, viande braisée), faire des frites
La fonction Booster convient pour faire
chauffer de grands volumes de liquide.
Nettoyage et entretien
Avertissement Les produits de
nettoyage agressifs ou abrasifs
endommagent l'appareil. Nettoyez
l'appareil à l'eau additionnée d'un peu
de détergent après chaque utilisation.
Veillez également à éliminer
soigneusement toute trace de produit
de nettoyage !
Les rayures ou les taches foncées pré-
sentes sur la surface vitrocéramique qui
ne peuvent être éliminées n'entravent
toutefois pas le bon fonctionnement de
l'appareil.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation
1. Les aliments contenant du sucre, les ma-
tières plastiques, les feuilles d'aluminium
doivent être éliminés immédiatement à
l'aide d'un grattoir. Placer le grattoir en
angle sur la surface en vitrocéramique et
enlever les résidus en faisant glisser la la-
me sur la surface. Essuyez le bandeau de
commande avec un chiffon humide et un
peu de produit vaisselle. Pour finir, es-
suyez l'appareil à l'aide d'un torchon
propre .
2. Les traces de tartre, d'eau, les éclabous-
sures de graisse, les décolorations mé-
talliques luisantes doivent être éliminées
une fois l'appareil refroidit, en utilisant un
produit spécial pour la vitrocéramique ou
l'acier inox.
Que faire si…
Problème Cause possible Solution
La zone de cuisson ne s'allume
pas ou ne fonctionne pas
Plus de 10 secondes se sont
écoulées depuis la mise sous
tension de l'appareil
Remettre l'appareil en marche
Le verrouillage est activé Désactiver le verrouillage (Voir le
chapitre "Verrouillage/Déver-
rouillage du bandeau de com-
mande")
La sécurité enfants est activée Désactiver la sécurité enfants
(voir le chapitre "Sécurité en-
fants")
12 electrolux
Problème Cause possible Solution
Plusieurs touches sensitives ont
été effleurées simultanément
N'effleurer qu'une seule touche
sensitive à la fois
Le dispositif d'arrêt automati-
que s'est déclenché
Enlever les objets se trouvant
éventuellement sur le bandeau
de commande (casserole, chif-
fon, etc.). Remettre l'appareil en
fonctionnement
est activée Mettre à l'arrêt
Un signal sonore retentit lorsque
l'appareil est mis à l'arrêt
Le bandeau de commande est
entièrement ou en partie recou-
vert.
Retirer les objets.
Le témoin de chaleur résiduelle
ne s'affiche pas
La zone de cuisson fonctionne
seulement depuis peu et n'est
pas, par conséquent, encore
chaude
Si la zone de cuisson devrait
être chaude, appeler le Service
Après-vente.
Signal sonore émis de façon ré-
pétée (6x), l'appareil se met à l'ar-
rêt
Une ou plusieurs touches sen-
sitives ont été recouvertes pen-
dant plus de 10 secondes
Enlever ce qui recouvre la ou les
touches sensitives
Un signal sonore retentit et l'ap-
pareil se met sous tension puis se
met à l'arrêt ; au bout de 5 se-
condes, un autre signal sonore
retentit
La touche On/Off a été recou-
verte, par exemple par un tor-
chon
Ne poser aucun objet sur le
bandeau de commande
L'affichage alterne entre deux ni-
veaux de cuisson
Le dispositif de gestion de la
puissance réduit la puissance
de cette zone de cuisson
Voir le chapitre " Activation/dés-
activation de la fonction Boos-
ter "
s'allume
Ustensiles de cuisson n'étant
pas adaptés
Utiliser des plats de cuisson
adéquats
Aucun ustensile de cuisson sur
la zone de cuisson
Poser le récipient de cuisson sur
la zone de cuisson
Le diamètre du fond du réci-
pient est trop étroit pour la zone
de cuisson
Déplacer le récipient sur une zo-
ne de cuisson plus petite
Utiliser des plats de cuisson
adéquats
La protection contre la sur-
chauffe de la zone de cuisson a
été déclenchée
Mettre à l'arrêt la zone de cuis-
son. Mettre de nouveau la zone
de cuisson en fonctionnement
Le dispositif d'arrêt automati-
que s'est déclenché
Mettre à l'arrêt l'appareil. Re-
mettre l'appareil en fonctionne-
ment
et le nombre sont affichés
Défaut dans l'électronique Débranchez l'appareil du sec-
teur pendant quelques minutes
(coupez le fusible de l'installa-
tion électrique du domicile) Si
après une nouvelle mise sous
tension,
s'affiche de nou-
veau, appelez le service après-
vente
Si les indications ci-dessus ne vous per-
mettent pas de remédier au problème,
veuillez vous adresser à votre magasin
vendeur ou à votre Service après-vente.
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Avertissement Les réparations doivent être effectuées uniquement par des
professionnels qualifiés. Des réparations n'étant pas effectuées dans les règles de l'art
peuvent s'avérer très dangereuses pour l'utilisateur.
En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien
du Service Après-vente peut être facturé même en cours de garantie.
Bruits de fonctionnement
En fonction du matériau et du traitement du
fond du récipient de cuisson, les bruits sui-
vants peuvent se produire lors de l'utilisation
des zones de cuisson à induction.
•
Craquement
1
lorsque l'ustensile est composé de diffé-
rents matériaux (conception "sandwich")
1
3
2
•
Sifflement
1
lorsque vous utilisez une ou plusieurs zo-
nes de cuisson avec la fonction Booster si
l'ustensile est composé de différents ma-
tériaux (conception "sandwich")
•
Bourdonnement
2
peut se produire avec la fonction Booster
•
Cliquètement
2
pendant les commutations électriques
•
Sifflement, bourdonnement
3
L'appareil est doté d'un ventilateur servant
au refroidissement des composants élec-
triques. Un son de crécelle peut se pro-
duire lors du fonctionnement du ventilateur
et se poursuivre pendant un moment en-
core après la mise à l'arrêt de l'appareil.
Les bruits décrits sont normaux et ne
constituent pas une malfaçon.
Élimination
Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de l'appareil
dans les règles de l’art, nous préservons
l'environnement et notre sécurité, s’assurant
ainsi que les déchets seront traités dans des
conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.
Emballage
Tous les matériaux d'emballage sont
écologiques et recyclables. Les compo-
sants en plastique sont identifiables grâ-
ce aux sigles PE , PS , etc. Veuillez jeter
les matériaux d'emballage dans le con-
teneur approprié du centre de collecte
des déchets de votre commune.
Instructions d'installation
Avertissement importants
Avertissement Veuillez lire les
indications ci-dessous !
L'utilisateur est tenu de respecter la législa-
tion, la réglementation, les lignes directrices
et les normes en vigueur dans son pays de
résidence (dispositions relatives à la sécurité,
recylage conforme et réglementaire, etc.)
Le montage relève de la compétence exclu-
sive de spécialistes. Respectez l'espace-
ment minimal requis par rapport aux autres
appareils.
La protection contre les contacts accidentels
doit être assurée par le montage, par exem-
ple les tiroirs doivent être installés unique-
ment avec un plancher de protection direc-
tement sous l'appareil. Protégez les surfaces
14 electrolux
découpées de l'humidité avec un produit
d'étanchéité.
Le joint comble les fentes entre le plan de
travail et l'appareil. Lors de la mise en place,
protégez la partie inférieure de l'appareil de
la vapeur et de l'humidité, par exemple un
lave-vaisselle ou un four.
Evitez d'installer l'appareil à proximité d'une
porte ou sous une fenêtre. Les récipients
chauds pourraient être renversés par l'ou-
verture de la fenêtre ou de la porte.
Avertissement Le courant électrique
peut provoquer des blessures.
• La borne d'alimentation est sous tension.
• Mettez la borne d'alimentation hors ten-
sion.
• Suivez le schéma électrique.
• Observez les consignes de sécurité élec-
tro-techniques.
• Garantissez une protection anti-chocs
grâce à une installation correcte.
• Le branchement électrique doit être effec-
tué par un électricien spécialisé.
• Des connexions desserrées ou incorrectes
peuvent être à l'origine d'une surchauffe
des bornes.
• Le raccordement électrique ne doit être
effectué que par un électricien qualifié.
• Le câble ne doit pas être tendu.
• En cas de raccordement monophasé ou
biphasé, utilisez impérativement le câble
approprié de type H05BB-F Tmax 90°C
(ou plus).
• Si le câble d'alimentation est endommagé,
il doit être remplacé par un câble spécial
(type H05BB-F Tmax 90°C ; ou plus).
L'installation électrique et le remplacement
du câble d'alimentation ne doivent être ef-
fectués que par un professionnel qualifié.
Dans le cas d'une installation fixe, le raccor-
dement au réseau doit être effectué par l'in-
termédiaire d'un interrupteur à coupure om-
nipolaire, ayant une distance d'ouverture des
contacts d'au moins 3 mm
Les dispositifs d'isolation doivent inclure un
disjoncteur, des fusibles (sortir les fusibles à
visser de leur support) et une mise à la terre
conforme aux règles et normes en vigueur.
Mise en place du joint
• Nettoyez la zone de la découpe du plan de
travail.
• Coller immédiatement le joint d'étanchéité
autocollant d'un côté livré sur la partie in-
férieure du plan de travail, le long du bord
extérieur de la vitrocéramique. Ne pas l'éti-
rer. Le point de jonction doit se trouver au
milieu d'un côté. Après avoir mesuré la
longueur (laissez quelques mm), poussez
fermement les deux extrémités l'une
contre l'autre.
Ensemble
electrolux 15
600
680 +1
R5
490 +1
=
=
min. 5 min. 5
min. 20
min. 25
min. 5
min. 20
min. 38
min. 5
Plaque signalétique
Modell EHD68210P
ELECTROLUX
Prod. Nr. – 949 593 060
Typ 55 GDD D4 AU 220-240 V, 50 Hz
Réparations
En cas de problème technique, vérifiez au
préalable si vous pouvez y remédier person-
nellement en consultant le chapitre " Que fai-
re si ...".
Si vous ne parvenez pas à y remédier, adres-
sez-vous au Service Après-vente ou à l'un de
nos partenaires.
16 electrolux
Pour nous permettre d'intervenir rapide-
ment, veuillez nous fournir les informations
suivantes :
– Combinaison à 3 lettres et chiffres
pour la table de cuisson
– Désignation du modèle
– Référence produit (PNC)
–Numéro de série
(No S - voir plaque signalétique)
– Type de dysfonctionnement
– Tout message d'erreur affiché par
l'appareil
electrolux 17
18 electrolux
electrolux 19
892930285-B-102008
www.electrolux.com
www.electrolux.fr
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