Hamilton Beach 70725 Manuel utilisateur

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Stack & Snap™

Food Processor

Robot culinaire

Procesador de Alimentos

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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

1. Lire et conserver toutes les instructions.

2. Pour éviter les risques d’électrocution, ne pas immerger la

base, le moteur, le cordon et la fiche dans l’eau ou tout autre

liquide.

3. L’utilisation de tout appareil par ou près des enfants requiert

une surveillance accrue.

4. Cet appareil ne doit pas être utilisé par un enfant.

5. Débrancher le cordon de la prise dès la fin de l’utilisation,

avant d’installer ou de retirer des pièces et avant le nettoyage.

6. Éviter de toucher des pièces mobiles.

7. Ne pas utiliser quelconque appareil dont le cordon ou la prise

est endommagé ou dans le cas de dysfonctionnement de

l’appareil, d’une chute ou de tout autre dommage. Appeler

notre numéro sans frais de service à la clientèle pour des

renseignements concernant l’examen, la réparation ou

l’ajustement électrique ou mécanique.

8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant

ou vendus par le fabricant de l’appareil peut provoquer un

incendie, une électrocution ou des blessures.

9. Ne pas utiliser votre robot culinaire si des pièces sont brisées.

10. Ne pas utiliser cet appareil à l’extérieur.

11. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et

éviter tout contact entre le cordon et les surfaces chaudes.

12. Tenir les mains et les ustensiles éloignés de la lame et du

disque en mouvement pendant la transformation des aliments

pour éviter les blessures graves et les dommages au robot

culinaire. Un racloir en plastique peut être utilisé, mais

UNIQUEMENT pendant l’arrêt du robot culinaire.

13. La lame et le disque sont coupants. Manipuler avec soin.

Ranger hors de la portée des enfants.

14. Pour éviter les risques de blessures, ne jamais placer la lame

de coupe ou un disque sur le socle sans avoir préalablement

installé le récipient correctement.

15. S’assurer que le couvercle est en place et bien verrouillé

avant de faire fonctionner l’appareil.

16. Ne jamais introduire d’aliments dans l’entonnoir avec les

mains. Toujours utiliser les poussoirs.

17. Ne pas tenter de démonter le mécanisme de verrouillage.

18. S’assurer que la lame ou le disque cesse de fonctionner avant

de retirer le couvercle.

19. Pour éviter les risques de blessures, s’assurer d’installer ou

de retirer la lame et le disque en utilisant les embouts fournis

à cet effet. Faire preuve de prudence au moment de retirer la

lame ou le disque du récipient, pendant le vidage du récipient

et lors du nettoyage.

20. S’assurer que le bouton de commande est à OFF (ARRÊT/O)

avant de débrancher la fiche de la prise. Pour débrancher,

tourner le bouton de commande à OFF (ARRÊT/O) puis

débrancher la fiche de la prise murale.

21. S’assurer que le commutateur est en position OFF (ARRÊT/O)

après chaque utilisation. Toujours utiliser les poussoirs

pour désobstruer l’entonnoir. Lorsque cette méthode est

impossible, débrancher le cordon de la prise et démonter

le récipient pour retirer les aliments coincés.

Pendant l’utilisation d’appareils électriques, des mesures de sécurité élémentaires doivent toujours être respectées, incluant les suivantes :

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16

22. Cet appareil n’est pas conçu pour une utilisation commerciale,

professionnelle ou industrielle. Cet appareil est conçu

uniquement

pour une utilisation domestique.

23. Ne jamais prolonger le temps de fonctionnement de cet

appareil ou utiliser des quantités d’aliments supérieures aux

recommandations du fabricant.

24. La valeur nominale de cet appareil repose uniquement sur

l’utilisation de la lame à hacher/mélanger. L’utilisation du

disque à trancher/râper exige est moins énergivore.

25. Ne pas placer sur ou près d’un brûleur chaud à gaz ou

électrique, ou dans un four chaud.

26. N’utiliser cet appareil que pour les fonctions auxquelles il est

destiné.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS !

Autres consignes de sécurité pour le consommateur

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement.

AVERTISSEMENT ! Risque d’électrocution : Cet appareil

électroménager possède une fiche polarisée (une broche large)

qui réduit le risque d’électrocution. Cette fiche n’entre que dans un

seul sens dans une prise polarisée. Ne contrecarrez pas l’objectif

sécuritaire de cette fiche en la modifiant de quelque manière

que ce soit ou en utilisant un adaptateur. Si vous ne pouvez pas

insérer complètement la fiche dans la prise, inversez la fiche. Si

elle refuse toujours de s’insérer, faire remplacer la prise par un

électricien.

La longueur du cordon installé sur cet appareil a été sélectionnée

afin de réduire les risques d’enchevêtrement ou de faux pas

causés par un fil trop long. L’utilisation d’une rallonge approuvée

est permise si le cordon est trop court. Les caractéristiques

électriques de la rallonge doivent être équivalentes ou supérieures

aux caractéristiques de l’appareil. Prendre toutes les précautions

nécessaires pour installer la rallonge de manière à ne pas la faire

courir sur le comptoir ou sur une table pour éviter qu’un enfant ne

tire sur le cordon ou trébuche accidentellement.

Pour éviter la surcharge du circuit électrique, ne pas utiliser un

autre appareil à haute puissance sur le même circuit que cet

appareil.

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Disque réversible à trancher/râper*

Utiliser pour râper ou trancher des

aliments variés (comme le fromage,

les carottes, oignons, tomates, piments

et concombres).

Lame à hacher/mélanger*

Utiliser pour hacher grossièrement les

aliments, pour les effilocher, pour les ciseler,

pour les mélanger ou pour les purer.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION : Déballer le

robot culinaire et retirer les protecteurs de la

lame et du disque. Manipuler la lame et les

disques avec soin ; elles sont très coupantes.

Laver toutes les pièces, sauf le socle, à l’eau

chaude savonneuse. Rincer et sécher.

Pièces et caractéristiques

Base

Bol*

*Pour commander des pièces :

Canada : 1.800.267.2826

Couvercle*

Verrouillages

du couvercle

Poussoir

grand*

Poussoir

petit*

Inamovible à arbre

du moteur

Entonnoir

Panneau de

commande

Ligne de

remplissage MAX

Bec verseur

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18

Utilisation de la lame à hacher/mélanger

2

5

3

1

4

Mettre le bol sur la base. S’assurer que le protecteur de la lame

est enlevé pour éviter d’endommager ou d’érafler le bol. Glisser

soigneusement la lame sur l’arbre du moteur jusqu’à ce qu’elle

s’enclenche en place.

NOTE : L’appareil ne

fonctionnera pas tant que le

grand poussoir ne sera pas

introduit dans le verrouillage

de protection. Ne pas remplir

d’aliments au-dessus de la ligne

de remplissage maximale (MAX).

AVERTISSEMENT ! Risque de

déchirures : Utiliser toujours

le poussoir pour charger les

aliments dans l’entonnoir.

NE JAMAIS INTRODUIRE

D’ALIMENTS DANS

L’ENTONNOIR AVEC LES

MAINS OU D’AUTRES OBJETS.

Installer le couvercle sur le bol

en s’assurant d’aligner le bec

verseur du couvercle avec le bec

verseur du bol.

REMARQUE : L’appareil ne se

mettra pas en marche tant que

les loquets du bol ne sont pas

verrouillés. Ne pas forcer la

fermeture des loquets.

Pousser les gros aliments à l’aide

du grand et du petit poussoirs

ensemble.

Risque de déchirures.

Tenir la lame avec soins; elle

est très coupante. S’assurer que

l’appareil est hors tension (OFF/O)

et débranché.

NOTE : N’utiliser qu’une seule

lame ou un seul disque à la fois.

w AVERTISSEMENT

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19

S

LICE

S

HRED

O

FF

P

UREE

M

IX

P

ULSE

T

O CHOP

6

Appuyer sur le bouton de fonction

désiré.

Utilisation de la lame à hacher/mélanger (suite)

8 9

S

LICE

S

HRED

O

FF

P

UREE

M

IX

P

ULSE

T

O CHOP

7

10

Une fois le travail terminé,

appuyer (OFF/O) l’appareil

et débrancher la base.

AVERTISSEMENT ! Risque

de déchirures : Toujours

débrancher l’appareil avant

de retirer le couvercle.

Si désiré, retirer soigneusement

la lame de l’arbre du moteur.

Autrement, exécuter les étapes

12 et 13. La lame demeurera en

place pendant le versement des

aliments du bol.

12

11

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20

Utilisation du disque

réversible pour trancher/râper

Risque de déchirures.

Tenir la lame avec soins; elle est très

coupante. S’assurer que l’appareil est hors

tension (OFF/O) et débranché.

NOTE : N’utiliser qu’une seule lame ou un

seul disque à la fois.

w AVERTISSEMENT

2 31

Mettre le bol sur la base. S’assurer que le protecteur du disque est enlevé

pour éviter d’endommager ou d’érafler le bol. Placer soigneusement

le disque sur l’arbre du moteur en plaçant la face désirée vers le HAUT.

(La lame est gravée des mots « SLICE » [trancher] ou « SHRED » [râper]

de chaque côté de la lame).

Installer le couvercle sur le bol

en s’assurant d’aligner le bec

verseur du couvercle avec le bec

verseur du bol.

REMARQUE : L’appareil ne se

mettra pas en marche tant que

les loquets du bol ne sont pas

verrouillés. Ne pas forcer la

fermeture des loquets.

4

Aliments plus petits, plus minces :

Mettre le grand poussoir en

place. Placer les aliments dans

le tube ouvert plus petit et

utiliser le petit poussoir pour les

introduire.

REMARQUE : Les fromages

mous comme la mozzarelle

devrait être placés au

congélateur pendant 30 minutes

avant sa transformation pour

assurer une fermeté suffisante

avant de le râper.

5

Aliments plus gros : Pousser les

gros aliments à l’aide du grand et

du petit poussoirs ensemble.

NOTE : L’appareil ne fonctionnera

pas tant que le grand poussoir

ne sera pas introduit dans le

verrouillage de protection. Ne pas

remplir d’aliments au-dessus de

la ligne de remplissage maximale

(MAX).

AVERTISSEMENT ! Risque de

déchirures : Utiliser toujours

le poussoir pour charger les

aliments dans l’entonnoir. NE

JAMAIS INTRODUIRE D’ALIMENTS

DANS L’ENTONNOIR AVEC LES

MAINS OU D’AUTRES OBJETS.

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21

Utilisation du disque réversible pour

trancher/râper (suite)

8

S

LICE

S

HRED

O

FF

P

UREE

M

IX

P

ULSE

T

O CHOP

7 9

Pour éviter tout risque de

dommage à l’appareil, toujours

retirer le couvercle avant de

retirer le bol.

Retirer soigneusement le disque

de l’arbre du moteur.

S

LICE

S

HRED

O

FF

P

UREE

M

IX

P

ULSE

T

O CHOP

6

Appuyer sur le bouton de fonction désiré. Une fois le travail terminé,

appuyer (OFF/O) l’appareil et débrancher la base. AVERTISSEMENT !

Risque de déchirures : Toujours débrancher l’appareil avant

de retirer le couvercle.

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10

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22

Conseils et méthodes

• Pour obtenir une consistance

uniforme, commencer par les

morceaux d’aliments de même taille.

Couper les aliments en morceaux de

1 pouce (2,5 cm) avant de les passer

à la lame à hacher/mélanger ; laisser

suffisamment d’espace dans bol pour

que les aliments circulent.

• Ce robot culinaire est idéal pour

hacher, mélanger, trancher ou râper

la plupart des aliments. Toutefois,

pour assurer un rendement optimal,

ne pas utiliser le robot culiaire pour

les tâches suivantes : mouler le

grain, moudre les grains de café ou

les épices ; trancher de la viande

congelée, pétrir la pâte ou concasser

de la glace.

• Pour hacher les aliments et obtenir

des résultats optimaux, utiliser le

mode d’impulsion en alternant la

marche/arrêt.

• Le temps de fonctionnement

dépend de la quantité d’aliments à

transformer. La plupart des aliments

peuvent être tranchés, hachés ou

déchiquetés en quelques secondes.

Si l’appareil est utilisé pour une

période de temps prolongée, laisser

reposer le robot culinaire pendant

4 minutes approximativement avant

de poursuivre.

• Ne pas mettre en purée ou piler des

légumes tels que les pommes de

terre, car leur surtransformation est

rapide et la texture sera collante.

• Pour trancher ou râper du fromage,

utiliser seulement un fromage ferme

comme le cheddar ou suisse ayant été

refroidi pendant au moins 30 minutes.

Le fromage doit être transformé dès sa

sortie du réfrigérateur. Les fromages

mous comme la mozzarelle devrait

être placés au congélateur pendant 30

minutes avant sa transformation pour

assurer une fermeté suffisante avant

de le râper.

• Le disque réversible à trancher/râper

possède une face avec une lame pour

trancher et une autre avec des dents

pour déchiqueter. Le nom gravé sur la

lame, face vers le haut, est la fonction

choisie. Placer la lame sur l’arbre du

moteur en plaçant la face de coupe

désirée vers le haut.

• Pour tailler les légumes en julienne,

les trancher et ensuite les retirer du

bol. Les empiler à nouveau. Remettre

les légumes tranchés dans l’entonnoir

en plaçant les tranches à la verticale.

Trancher à nouveau pour obtenir des

légumes taillés en julienne fine.

Tableaux de transformation

Les disques accessoires sont réversibles et identifiés. Cette étiquette doit se

retrouver vers le HAUT pour obtenir la fonction désirée. Ne pas dépasser le niveau

de remplissage maximal (MAX LEVEL) indiqué sur le récipient lors de l’utilisation

des disques accessoires.

ACCESSOIRES ALIMENTS

Lame à hacher/mélanger Couper en morceaux : les noix, la viande, l’ail, les

oignons, les poivrons, le céleri, les fines herbes,

le pain (pour des miettes) et des craquelins

Émincer/passer en purée : les légumes et les fruits

Mélanger : les vinaigrettes

Passer en purée : les soupes et les sauces

Râper : le fromage tel que le Parmesan (refroidi)

Disque à tranche Les concombres, les pommes, les champignons,

(face à trancher les carottes, les pommes de terre, le choi, les

vers le HAUT) tomates, les saucissons, les poivrons, les radis,

les fromages à pâte ferme (refroidis)

Disque à râper Le choi, les pommes de terre, les carottes,

(face à râper vers le HAUT) le fromage (refroidi)

Pour des résultats optimaux, ne pas excéder les quantités suivantes pour hacher,

émincer ou mettre en purée à l’aide de la lame à hacher/mélanger. Laisser un

peu d’espace dans le bol pour permettre le déplacement des ingrédients lors de

l’impulsion ou du mélange.

ALIMENT

Aliments secs comme de craquelins ou des noix

Légumes ou fruits

Fromage comme du parmesan ou du cheddar

Sauces épaisses ou trempettes

Liquides comme des marinades ou des soupes

QUANTITÉ MAXIMALE

POUR TRANSFORMATION

12 tasses (2,8 L)

3 livres (1,4 kg)

40 onces (1,2 L)

8 tasses (1,9 L)

7 tasses (1,7 L)

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23

Nettoyage et entretien

Essuyer le socle, le panneau de

commande et le cordon avec un

linge humide ou une éponge.

Pour enlever les taches rebelles,

utiliser un nettoyant doux et non

abrasif.

REMARQUE : Si des particules

d’aliments se coincent à l’arrière

de l’entonnoir, au-dessus de la

poignée, placer cette partie sous

l’eau courante pour rincer les

particules avant de mettre au

lave-vaisselle.

NE PAS utiliser le réglage

“SANI” du lave-vaisselle.

Les températures du cycle

“SANI” peuvent endommager

le produit. Toutes les pièces

amovibles peuvent être lavées

dans l’évier et de l’eau chaude

savonneuse. Laver la lame de

hacher/mélanger et le disque de

trancher/râper avec prudence.

Risque d’électrocution.

Débrancher l’appareil avant le nettoyage. Ne pas immerger le cordon,

la fiche ou la base dans tout autre liquide.

wAVERTISSEMENT

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2 3

LAVABLE AU

LAVE-VAISSELLE

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PROBLÈME

Les vitesses et

le mode d’impulsion

de l’appareil

ne fonctionnent pas.

Les aliments ne sont

pas tranchés ou râpés

uniformément.

L’appareil s’arrête et

refuse de fonctionner.

CAUSE POSSIBLE/SOLUTION

• L’appareil est-il branché ? La prise fonctionne-t-elle ?

• Est-ce que le couvercle est verrouillé en place ? Voir les chapitres « Utilisation ». Installer le

couvercle sur le bol en s’assurant d’aligner le bec verseur du couvercle avec le bec verseur

du bol.

• Est-ce que le gros poussoir dans l’entonnoir ? Le gros poussoir doit être inséré dans l’entonnoir

pour pouvoir fonctionner.

• Est-ce que l’entonnoir déborde ? Ne pas remplir d’aliments au-dessus de la ligne de remplissage

maximale (MAX). Le gros poussoir doit être inséré dans l’entonnoir pour pouvoir fonctionner.

• Le bourrage excessif d’aliments dans l’entonnoir ou l’enfonçage trop fort des poussoirs risque

de produire des aliments tranchés ou déchiquetés irrégulièrement. Consultez les tableaux de

transformation des aliments qui indiquent les grosseurs et quantités suggérées.

• Est-ce que le couvercle est verrouillé en place ? Voir les chapitres « Utilisation ». Installer le

couvercle sur le bol en s’assurant d’aligner le bec verseur du couvercle avec le bec verseur

du bol.

• Est-ce que la prise est fonctionnelle ? Vérifier son fonctionnement avec une lampe ou un autre

appareil. Le circuit a probablement été surchargé et fait sauter un fusible ou déclenché un

disjoncteur.

• Mettre l’appareil hors tension (OFF/O) ; attendre 3 à 4 minutes, puis remettre sous tension. Si

aucune de ces solutions ne corrige le problème, NE PAS tenter de réparer l’appareil. Composer

le numéro sans frais du service à la clientèle pour obtenir les coordonnées du centre de service

autorisé le plus près de chez vous.

Dépannage

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PROBLÈME

L’appareil dégage une

odeur de brûlé.

Le régime du moteur

semble faible.

Le fromage ne se râpe

pas bien.

Les légumes ne se

tranchent pas ou ne se

râpent pas.

Particules d’aliments

collés à l’arrière de

l’entonnoir, au-dessus

de la poignée.

CAUSE POSSIBLE/SOLUTION

• Un résidu de fabrication peut se trouver sur le moteur et peut occasionner une légère odeur de

brûlé au cours de la première utilisation. Ceci ne se reproduira plus. Si une forte odeur et une

fumée se dégagent de l’appareil, débrancher l’appareil IMMÉDIATEMENT et appeler le numéro

sans frais du service à la clientèle.

• Est-ce que la grosseur et la quantité d’aliments transformés sont respectées ? Consulter les

tableaux de transformation pour obtenir les grosseurs d’aliments et les vitesses recommandées.

• Le fromage doit être transformé dès sa sortie du réfrigérateur. Les fromages mous comme la

mozzarelle devrait être placés au congélateur pendant 30 minutes avant sa transformation pour

assurer une fermeté suffisante avant de le râper.

• Réfrigérer les légumes à haute teneur en eau avant de les transformer. Les légumes laissés à la

température ambiante sont moins fermes et ne se transforment pas aussi bien.

• Placer l’arrière de l’entonnoir sous l’eau courante pour rincer les particules avant de mettre au

lave-vaisselle.

Dépannage (suite)

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Humus au poivron rouge rôti

2 gousses d’ail

2 oignons verts, partie

blanche et la moitie de

la partie verte

1 boite de 425 ml (15 oz) de

pois chiches, égouttés

1 pot de 397 ml (14 oz) de

poivrons rouges rôtis,

égouttés

59 ml (1/4 de tasse) de beurre

de sésame, mélangé

Instructions

1. En utilisant la lame en S, mettre le robot culinaire en marche,

introduire les gousses d’ail et les oignons verts dans l’entonnoir.

2. Ajouter les pois chiches, les poivrons rouges rôtis, le beurre de

sésame, le jus de citron, l’huile d’olive, le cumin, le poivre de

cayenne, le sel et le poivre. Continuer la transformation jusqu’à

ce que le mélange soit lisse.

3. Verser dans un bol de service et garnir de paprika.

4. Servir avec des croustilles pita et/ou des légumes. Réfrigérer.

Donne 4 à 6 portions

Salsa épicée aux légumes frais

1 oignon, pelé

1 gousse d’ail

1 piment fort (jalapeno ou

« Finger Hot »), évidé, épépiné,

coupé en quartier

4 tomates, coupées en quartier

Instructions

1. En utilisant la lame en S, mettre le robot culinaire en marche,

introduire l’oignon, la gousse d’ail et le piment fort dans

l’entonnoir et haché finement. Racler le bol au besoin.

2. Ajouter les tomates, la coriandre, le cumin, le jus de limette, le sel

et le poivre. Utiliser le mode d’impulsion jusqu’à la consistance

désirée, en raclant le bol au besoin. Ajouter de la sauce piquante,

si désiré.

Donne 6 à 8 portions

Beurre à la coriandre

1 bouquet de coriandre

237 ml (1 tasse) de beurre non salé, ramolli

Jus d’un citron

Sel et poivre, au goût

Instructions

1. Laver la coriandre et séparer les feuilles des tiges. Combiner

le beurre et les feuilles de coriandre dans le robot culinaire.

Mélanger jusqu’à ce que la texture soit légère et duveteuse.

2. Ajouter le jus du citron, sel et poivre au goût. Mélanger à

nouveau dans le robot.

3. Utiliser avec les mets grillés. Délicieux sur le saumon, l’espadon

et le thon grillé. Réfrigérer.

Donne 4 à 6 portions

Recettes

30 ml (2 c. à soupe) de jus

de citron

10 ml (2 c. à café) d’huile d’olive

1,3 ml (1/4 c. à café) de cumin

moulu

Pincée de poivre de cayenne

Sel et poivre, au goût

Pincée de paprika

Croustilles pita ou légumes

coupés

59 ml (1/4 de tasse) de coriandre,

tassée

2,5 ml (1/2 c. à café) de cumin

15 ml (1 c. à soupe) de jus

de limette

Sel et poivre, au goût

Sauce piquante, facultative

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Légumes à la cajun gratinés

3 courgettes moyennes,

tranchés à l’aide du robot

culinaire

1 oignon rouge, tranché à

l’aide du robot culinaire

6 tomates juteuses, tranchées

à l’aide du robot culinaire

10 ml (2 c. à café) d’huile

d’olive extra-vierge

7,5 ml (1 1/2 c. à café)

d’assaisonnement à la cajun

Instructions

1. Chauffer le four à 218 °C (425 °F). Vaporiser l’enduit de cuisson

sur un moule de cuisson carré de 20 cm (8 po).

2. Chauffer l’huile dans un grand poêlon à feu moyen.

3. Ajouter les courgettes et l’oignon tranchés et faire sauter pendant

3 à 4 minutes jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir.

4. Ajouter les tomates tranchées, l’assaisonnement à la cajun, le sel

et le poivre dans le poêlon.

5. Faire sauter le mélange et remuer délicatement pendant 8 à 10

minutes jusqu’à ce que tous les légumes soient tendres et bien

chauds. Déposer le mélange de légumes dans le moule préparé.

6. Combiner la chapelure, le parmesan et l’assaisonnement à la

cajun. Saupoudrer uniformément sur les légumes.

7. Cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que la garniture soit

grillée et croustillante.

Donne 8 portions

Sauce pour salade au fromage bleu

1 gousse d’ail

227 gr (8 oz) de fromage bleu

237 ml (1 tasse) de mayonnaise

118 ml (1/2 tasse) de lait

118 ml (1/2 tasse) de crème sure

59 ml (1/4 tasse) de vinaigre blanc

Instructions

1. En utilisant la lame en S, mettre le robot culinaire en marche et

introduire la gousse d’ail dans l’entonnoir et hacher.

2. Ajouter le fromage bleu et transformer pendant 10 secondes.

3. Ajouter les autres ingrédients. Transformer jusqu’à obtenir un

mélange dans lequel subsistent cependant des morceaux.

Donne 8 à 10 portions

Relish à l’orange et aux canneberges

340 gr (12 oz) de canneberges

(fraîches sans queue ou

surgelées)

237 ml (1 tasse) de sucre

1 petite orange navel, lavée,

coupées en quartiers

Instructions

1. En utilisant la lame en S, déposer les canneberges, le sucre,

l’orange, la liqueur Grand Marnier

MD

ou le jus d’orange et le clou

de girofle moulu dans le bol.

2. Transformer les ingrédients jusqu’à ce que les canneberges

soient presque lisses et légèrement croquantes.

3. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Donne 8 à 10 portions

Recettes (suite)

5 ml (1 c. à café) de sel

5 ml (1 c. à café) de poivre

fraîchement moulu

Enduit pour cuisson

Garniture :

237 ml (1 tasse) de chapelure

118 ml (1/2 tasse) de parmesan,

râpé à l’aide du robot culinaire

2,5 ml (1/2 c. à café)

d’assaisonnement à la cajun

5 ml (1 c. à thé) de sauce

Worcestershire

5 ml (1 c. à thé) de sucre

2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel

1,3 ml (1/4 c. à thé) de poivre

noir

44 ml (3 c. à soupe) de liqueur

Grand Marnier

MD

ou de jus

d’orange

Pincée de clou de girofle moulu

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Garantie limitée

Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisées aux É.-U. et au Canada. C’est la seule garantie expresse pour ce

produit et est en lieu et place de tout autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti contre tout défaut de matériaux et de main-d’oeuvre pour une période de un (1) an à compter de la

date d’achat d’origine. Au cours de cette période, votre seul recours est la réparation ou le remplacement de ce produit ou

tout composant s’avérant défectueux, à notre gré, mais vous êtes responsable de tous les coûts liés à l’expédition du produit

et le retour d’un produit ou d’un composant dans le cadre de cette garantie. Si le produit ou un composant n’est plus offert,

nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.

Cette garantie ne couvre pas le verre, les filtres, l’usure d’un usage normal, l’utilisation non conforme aux directives imprimées,

ou des dommages au produit résultant d’un accident, modification, utilisation abusive ou incorrecte. Cette garantie s’applique

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preuve d’achat est nécessaire pour faire une réclamation au titre de cette garantie. Cette garantie s’annule si le produit est

utilisé autrement que par une famille ou si l’appareil est soumis à toute tension ou forme d’onde différente des caractéristiques

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Nous excluons toutes les réclamations au titre de cette garantie pour les dommages spéciaux, consécutifs et indirects causés

par la violation de garantie expresse ou implicite. Toute responsabilité est limitée au prix d’achat. Chaque garantie implicite,

y compris toute garantie ou condition de qualité marchande ou d’adéquation à un usage particulier, est exonérée, sauf

dans la mesure interdite par la loi, auquel cas la garantie ou condition est limitée à la durée de cette garantie écrite. Cette

garantie vous donne des droits légaux précis. Vous pouvez avoir d’autres droits qui varient selon l’endroit où vous habitez.

Certaines provinces ne permettent pas les limitations sur les garanties implicites ou les dommages spéciaux ou indirects de

telle sorte que les limitations ci-dessus ne s’appliquent peut-être pas à votre cas.

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Hamilton Beach 70725 Manuel utilisateur

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