Progress PBP23101X Manuel utilisateur

Marque: Progress

Modèle: PBP23101X

Catégorie: Robots culinaires

Taper: Manuel utilisateur

PBP23101X

Gebruiksaanwijzing

Notice d'utilisation

Oven

Four

INHOUDSOPGAVE

Veiligheidsinformatie 2

Veiligheidsvoorschriften 4

Beschrijving van het product 7

Bedieningspaneel 7

Voordat u het apparaat voor de eerste

keer gebruikt

Dagelijks gebruik 8

Klokfuncties 10

Gebruik van de accessoires 12

Extra functies 12

Aanwijzingen en tips 13

Onderhoud en reiniging 23

Probleemoplossing 27

Montage 29

Energiezuinigheid 30

Wijzigingen voorbehouden.

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie

en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet

verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een

verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de

instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor

toekomstig gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar

en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke,

zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan

ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan of

instructies hebben gekregen over het veilig gebruiken van

het apparaat en indien zij de eventuele gevaren begrijpen.

• Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met

zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de buurt

te worden gehouden, mits ze voortdurend onder toezicht

staan.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

• Laat kinderen niet spelen met het apparaat.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en gooi het

op passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat

als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

2 Progress

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient dit te

worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat uitvoeren.

Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat

installeren en de kabel vervangen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient op

te passen dat u de verwarmingselementen niet aanraakt.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook verricht, de

stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de

lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken,

deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak,

waardoor het glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkende serviceverlener of een gekwalificeerd persoon

deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te

voorkomen.

• Overtollige voedselresten moeten verwijderd worden

alvorens de pyrolytische reiniging te starten. Verwijder alle

onderdelen van de oven.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de voorkant

van de inschuifrail en dan de achterkant uit de zijwanden.

Installeer de inschuifrails in de omgekeerde volgorde.

Progress 3

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

Montage

WAARSCHUWING! Alleen een

erkende installatietechnicus

mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het

apparaat, want het is zwaar. Gebruik

altijd veiligheidshandschoenen en

gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de

handgreep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Installeer het apparaat op een veilige

en geschikte plaats die aan alle

installatie-eisen voldoet.

• Het apparaat is uitgerust met een

elektrisch koelsysteem. Het heeft

elektrische stroom nodig.

Aansluiting op het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING! Gevaar

voor brand en elektrische

schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het

vermogensplaatje overeenkomen met

elektrische vermogen van de

netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Indien de

voedingskabel moet worden

vervangen, dan moet dit gebeuren door

onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op

zo'n manier worden bevestigd dat het

niet zonder gereedschap kan worden

verplaatst.

• Steek de stekker pas in het stopcontact

als de installatie is voltooid. Zorg ervoor

dat het netsnoer na installatie

bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd

aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-

apparaten: stroomonderbrekers,

zekeringen (schroefzekeringen moeten

uit de houder worden verwijderd),

aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet

afgesloten kan worden. Het

isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een

minimale breedte van 3 mm.

• Sluit de deur van het apparaat volledig

voordat u de stekker in het stopcontact

steekt.

• Dit apparaat voldoet aan de EU-

richtlijnen.

Gebruik

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel, brandwonden,

elektrische schokken of een

explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor

huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van dit apparaat niet

wijzigen.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

4 Progress

• Schakel het apparaat telkens na

gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het

apparaat aan staat. Er kan hete lucht

ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een

geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat

voorzichtig. Als u alcoholische

toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-

luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

gerechten die vochtig zijn gemaakt met

ontvlambare producten in, bij of op het

apparaat.

WAARSCHUWING! Risico op

schade aan het apparaat.

• Om schade of verkleuring van het

email te voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de

bodem van de ruimte in het

apparaat.

– plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar

bent met koken.

– wees voorzichtig bij het verwijderen

of bevestigen van accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij

staal is niet van invloed op de werking

van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om

mee te koken. Het mag niet worden

gebruikt voor andere doeleinden, zoals

het verwarmen van een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden

uitgevoerd met gesloten ovendeur.

• Als het apparaat achter een

meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een

deur), zorg er dan voor dat de deur

nooit gesloten is als het apparaat in

werking is. Warmte en vocht kunnen

achter een gesloten meubelpaneel

ophopen en schade aan het apparaat,

de behuizing of de vloer veroorzaken.

Sluit het meubelpaneel niet tot het

apparaat volledig afgekoeld is na

gebruik.

Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel, brand en schade

aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is

afgekoeld. Er bestaat een risico dat de

glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem

contact op met een erkend

servicecentrum.

• Wees voorzichtig als u de deur van het

apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige

zachte doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspray

gebruikt, eerst de aanwijzingen op de

verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien

van toepassing) met een

schoonmaakmiddel.

Progress 5

Pyrolysereiniging

WAARSCHUWING! Risico op

letsel / Brand / Chemische

uitstoot (dampen) in

pyrolitische modus.

• Voordat u de pyrolytische

zelfsreinigingsfunctie of de functie Het

eerste gebruik uitvoert, moet u eerst de

volgende items uit de binnenkant oven

verwijderen:

– eventueel grote hoeveelheden

etensresten, olie of gemorst vet /

afzetttingen.

– eventueel verwijderbare objecten

(inclusief plateaus, zijrails, etc., die

met het product zijn meegeleverd),

in het bijzonder potten en pannen

met antiaanbaklaag, ovenroosters,

kookgerei, etc.

• Lees zorgvuldig alle instructies voor

pyrolytische reiniging.

• Houd kinderen uit de buurt van het

apparaat als de pyrolytische reiniging in

werking is.

Het apparaat wordt erg heet en er komt

hete lucht uit de ventilatieopeningen

aan de voorkant.

• Pyrolytische reiniging wordt uitgevoerd

onder hoge temperaturen waarbij er

rook van kookresten en

constructiematerialen kan komen.

Daarom gelden de volgende

aanbevelingen voor consumenten:

– zorg voor goede ventilatie tijdens

en na elke pyrolytische reiniging.

– zorg tijdens en na het eerste

gebruik bij maximumtemperatuur

voor voldoende verluchting.

• In tegenstelling tot mensen, kunnen

bepaalde vogels en reptielen zeer

gevoelig zijn voor mogelijke

rookgassen die tijdens het

reinigingsproces van alle pyrolytische

ovens worden uitgestoten.

– Houd huisdieren (met name vogels)

uit de buurt van het apparaat

tijdens en na de pyrolytische

reiniging en gebruik eerst een

programma bij maximale

temperatuur in een goed

geventileerde ruimte.

• Kleine huisdieren kunnen ook zeer

gevoelig zijn voor de plaatselijke

temperatuurwijzigingen in de nabijheid

van alle pyrolytische ovens wanneer de

pyrolytische reiniging in werking is.

• Anti-aanbaklagen in potten en pannen,

schalen, keukengerei, enz. kunnen

worden beschadigd door de hoge

temperatuur van het pyrolytische

reinigingsproces van alle pyrolytische

ovens en kunnen mogelijk ook kleine

hoeveelheden schadelijke gassen

veroorzaken.

• Rookgassen die vrijkomen uit alle

pyrolytische ovens / kookresten zoals

beschreven, zijn niet schadelijk voor

mensen, inclusief zuigelingen of

personen met medische aandoeningen.

Binnenverlichting

WAARSCHUWING! Gevaar

voor elektrische schokken.

• Het type gloeilampje of halogeenlampje

dat voor dit apparaat wordt gebruikt, is

alleen geschikt voor huishoudelijke

apparaten. Gebruik deze niet voor

andere doeleinden.

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

Servicedienst

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het

apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele

reserveonderdelen.

Verwijdering

WAARSCHUWING! Gevaar

voor letsel of verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat

af en gooi het weg.

6 Progress

• Verwijder de deurvergrendeling om te

voorkomen dat kinderen of huisdieren

binnen in het apparaat vast komen te

zitten.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Algemeen overzicht

1 3 42

Bedieningspaneel

Knop voor verwarmingsfuncties

Scherm

Regelknop (voor de temperatuur)

Luchtopeningen voor koelventilator

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

Accessoires

• Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

• Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

BEDIENINGSPANEEL

Toetsen

Sensorveld / Knop Functie Beschrijving

MIN Om de tijd in te stellen.

KLOK De klokfunctie instellen.

PLUS Om de tijd in te stellen.

Display

A B

DG EF C

A. Timer / Temperatuur

B. Opwarmen en restwarmte-indicatie

C. Vleesthermometer (alleen

geselecteerde modellen)

D. Deurslot (alleen geselecteerde

modellen)

E. Uren/minuten

F. Demomodus (alleen geselecteerde

modellen)

Progress 7

G. Klokfuncties

VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER

GEBRUIKT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Raadpleeg voor het instellen

van de dagtijd het hoofdstuk

"Klokfuncties".

Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en verwijderbare

inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk 'Onderhoud

en reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het

eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare

inschuifrails terug in de beginstand.

Voorverwarmen

Warm de lege oven voor het eerste

gebruik voor.

1. Stel de functie in.Stel de maximale

temperatuur in.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie . Stel de maximale

temperatuur in.

4. Laat de oven 15 minuten werken.

5. Stel de functie

. Stel de maximale

temperatuur in.

6. Laat de oven 15 minuten werken.

7. Zet de oven uit en laat deze afkoelen.

Accessoires kunnen heter worden dan

normaal. De oven kan een vreemde geur

en rook afgeven. Zorg dat er voldoende

luchtcirculatie in de ruimte is.

DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

Verzonken knoppen

Om het apparaat te bedienen, moet u de

bedieningsknop indrukken. De knop komt

dan naar buiten.

Verwarmingsfuncties

Ovenfunctie Applicatie

Uit-stand

De oven staat uit.

Ovenfunctie Applicatie

Hetelucht

Om op 2 rekstanden te

bakken en tegelijk voed‐

sel te drogen.

Stel de temperatuur 20 -

40 °C lager in dan voor

Boven + onderwarmte.

Boven + on‐

derwarmte

(Boven-/

Onderwarm‐

te)

Voor het bakken en bra‐

den op een ovenniveau.

Grill

Om plat voedsel te grillen

en brood te roosteren.

8 Progress

Ovenfunctie Applicatie

Grill Intens

Voor het roosteren van

plat voedsel in grote hoe‐

veelheden en voor het

maken van toast.

Circulatiegrill

Voor het braden van gro‐

tere stukken vlees of ge‐

vogelte met botten op

één niveau. Voor gratine‐

ren en bruinen.

Onderwarmte

Voor het bakken van

taarten met een knappe‐

rige bodem en het inma‐

ken van voedsel.

Pizza Hete‐

lucht

Voor het bakken van piz‐

za. Voor intensieve brui‐

ning en een knapperige

bodem.

Ovenfunctie Applicatie

Moist Baking

Deze functie is ontwor‐

pen om tijdens de berei‐

ding energie te besparen.

Zie 'Hints and tips' hoofd‐

stuk Moist Baking voor

bereidingsinstructies. De

ovendeur dient tijdens de

bereiding gesloten te zijn

zodat de functie niet

wordt onderbroken en

om ervoor te zorgen dat

de oven werkt op de

hoogst mogelijke ener‐

gie-efficiëntie. Bij het ge‐

bruik van deze functie

kan de temparatuur in de

ruimte verschillen van de

ingestelde temperatuur.

De restwarmte wordt ge‐

bruikt.Het verwarmings‐

vermogen kan worden

verminderd. Zie voor al‐

gemene energiebespa‐

ringsaanbevelingen

'Energie-efficiëntie'

hoofdstuk Energiebespa‐

ring.Deze functie werd

gebruik om te voldoen

aan de energie-efficiën‐

tieklasse volgens EN

60350-1. Bij gebruik van

deze functie gaat de ver‐

lichting na 30 seconden

automatisch uit.

Ontdooien

Om voedsel te ontdooien

(groenten en fruit). De

ontdooitijd hangt af van

de hoeveelheid en dikte

van het voedsel.

Pyrolyse

Voor inschakeling van

pyrolytische reiniging van

de oven. Hierdoor wor‐

den vuilresten in de oven

verbrand.

Progress 9

Een verwarmingsfunctie

instellen

1. Draai aan de knop van de

verwarmingsfuncties om een

verwarmingsfunctie te selecteren.

2. Draai aan de regelknop om de

temperatuur te kiezen.

Het lampje gaat aan wanneer de oven in

werking is.

3. Om de oven uit te schakelen, draait u

de knop voor de verwarmingsfuncties

naar de uitstand.

Indicatielampje bij

voorverwarmen

Wanneer de ovenfunctie actief is,

verschijnen de balkjes in het display

één voor één wanneer de temperatuur in

de oven stijgt en verdwijnen ze wanneer

de temperatuur daalt.

KLOKFUNCTIES

Tabel met klokfuncties

Klokfunctie Applicatie

DAGTIJD

Met deze functie kunt u

de dagtijd weergeven of

veranderen. U kunt de

dagtijd alleen wijzigen als

de oven uitstaat.

DUUR

Instellen hoe lang de

oven in werking is. Ge‐

bruik dit alleen wanneer

de verwarmingsfunctie is

ingesteld.

EINDE

Instellen als de oven uit‐

staat. Gebruik dit alleen

wanneer de verwar‐

mingsfunctie is ingesteld.

VERTRA‐

GINGSTIJD

Combinatie van de func‐

ties DUUR en EINDE.

KOOKWEK‐

KER

Gebruik de kookwekker

voor het instellen van

een afteltijd. Deze functie

heeft geen invloed op de

werking van de oven. U

kunt de KOOKWEKKER

op elk gewenst moment

instellen, ook als de oven

uitstaat.

Klokfunctie Applicatie

00:00

TIMER MET

OPTEL‐

FUNCTIE

Als u geen andere klok‐

functie instelt, zal de TI‐

MER MET OPTELFUNC‐

TIE automatisch bijhou‐

den hoe lang de oven

werkt.

Deze wordt onmiddellijk

ingeschakeld wanneer de

oven begint met opwar‐

men.

De timer met optelfunctie

kan niet worden gebruikt

met de functies: DUUR,

EINDE.

Instellen en wijzigen van de tijd

Wacht na de eerste aansluiting op het

stopcontact totdat het display

"12:00" weergeeft. "12" knippert.

1. Druk op of om de uren in te

stellen.

2. Druk op

om te bevestigen en de

minuten in te stellen.

Het display toont en het ingestelde

uur. "00" knippert.

3. Druk op of om de huidige

minuten in te stellen.

4. Druk op

om te bevestigen of de

ingestelde dagtijd zal na vijf seconden

automatisch worden opgeslagen.

10 Progress

Op het display verschijnt de nieuwe tijd.

Druk om de dagtijd te wijzigen

herhaaldelijk op tot het indicatielampje

voor de dagtijd knippert op het display.

De DUUR instellen

1. Stel de verwarmingsfunctie in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de minuten en

uren in te stellen. Druk op om te

bevestigen.

Wanneer de ingestelde tijdsduur eindigt,

klinkt er gedurende 2 minuten een

geluidssignaal en knipperen en de tijd

in het display. De oven wordt automatisch

uitgeschakeld

4. Druk op een willekeurige knop of open

de deur van de oven om het geluid te

stoppen.

5. Draai de knop voor de

verwarmingsfuncties naar de uit-stand.

Het EINDE instellen

1. Stel de verwarmingsfunctie in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de uren en

daarna de minuten in te stellen. Druk

op om te bevestigen.

Op de ingestelde eindtijd klinkt er

gedurende 2 minuten een geluidssignaal

en knipperen en de tijd in het display.

De oven wordt automatisch uitgeschakeld

4. Druk op een willekeurige knop of open

de deur van de oven om het geluid te

stoppen.

5. Draai de knop voor de

verwarmingsfuncties naar de uit-stand.

De functie VERTRAGINGSTIJD

instellen

1. Stel de verwarmingsfunctie in.

2. Blijf op drukken totdat begint te

knipperen.

3. Druk op of om de minuten en

uren voor de DUUR in te stellen. Druk

op om te bevestigen.

Op het display knippert .

4. Druk op of om de uren en

daarna de minuten voor het EINDE in

te stellen. Druk op om te

bevestigen. Het display toont

en de ingestelde temperatuur.

De oven gaat later automatisch aan, werkt

voor de ingestelde tijds DUUR en stopt op

de ingestelde EINDE.

Op de ingestelde EINDE klinkt er

gedurende 2 minuten een geluidssignaal

en knipperen en de tijd in het display.

De oven gaat uit.

5. Druk op een willekeurige knop of open

de deur van de oven om het geluid te

stoppen.

6. Draai de knop voor de

verwarmingsfuncties naar de uit-stand.

De KOOKWEKKER instellen

De kookwekker kan zowel worden

ingesteld bij een ingeschakelde of

uitgeschakelde oven.

1. Blijf op

drukken totdat begint te

knipperen.

2. Druk op of om de seconden in te

stellen en daarna de minuten.

Als de ingestelde tijd langer is dan 60

minuten knippert op het display.

3. Stel de uren in.

4. De KOOKWEKKER start automatisch

na vijf seconden.

Na 90% van de ingestelde tijd klinkt er

een geluidssignaal.

5. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen,

klinkt er gedurende 2 minuten een

geluidssignaal. "00:00" en

knipperen op het display. Druk op een

willekeurige toets om het signaal uit te

zetten.

Progress 11

TIMER MET OPTELFUNCTIE

Houd om de timer met optelfunctie te

resetten en ingedrukt. De timer gaat

weer optellen.

GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de

geleidestangen van de roostersteun en

zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Bakplaat:

Schuif de bakplaat tussen de

geleidestangen van de roostersteun.

Bakrooster en bakplaatsamen:

Plaats bakplaat tussen de geleiders van

de inschuifrails en het bakrooster op de

geleiders erboven.

Kleine inkepingen bovenaan

verhogen de veiligheid. Deze

inkepingen zorgen er ook voor

dat ze niet omkantelen. De

hoge rand rond het rooster

voorkomt dat het kookgerei van

het rooster afglijdt.

EXTRA FUNCTIES

Gebruik van het Kinderslot

Als het kinderslot is ingeschakeld, kan de

oven niet per ongeluk worden aangezet.

1. Zorg dat de knop voor de ovenfuncties

in de uit-stand staat.

2. Druk 2 seconden lang en

tegelijkertijd in.

12 Progress

Er klinkt een geluidsignaal. SAFE en

verschijnen op het display. De deur blijft

vergrendeld.

Het symbool verschijnen

ook op het display als de

pyrolysefunctie in werking is.

Herhaal stap 2 om het kinderslot uit te

schakelen.

Restwarmte-indicatie

Als u de oven uitschakelt, toont het

display de restwarmte-indicator bij een

oventemperatuur van boven de 40

°C.Draai de temperatuurknopnaar links of

rechts om de oventemperatuur te

controleren.

Automatische uitschakeling

Omwille van veiligheidsredenen schakelt

de oven na bepaalde tijd automatisch uit

als er een verwarmingsfunctie in werking

is en u de oventemperatuur niet wijzigt.

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

200 - 245 5.5

250 1.5

Druk na een automatische uitschakeling

op een willekeurige knop om de oven

opnieuw te activeren.

De automatische uitschakeling

werkt niet met de functies: licht,

duur, einde.

Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van de oven koel te

houden. Na het uitschakelen van de oven

blijft de ventilatie doorgaan totdat de oven

is afgekoeld.

Veiligheidsthermostaat

Een onjuiste bediening van de oven of

defecte componenten kunnen gevaarlijke

oververhitting veroorzaken. Om dit te

voorkomen is de oven voorzien van een

veiligheidsthermostaat die de

stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de

temperatuur is gedaald, wordt de oven

automatisch weer ingeschakeld.

AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en baktijden

in de tabellen zijn slechts als

richtlijn bedoeld. Deze zijn

afhankelijk van de recepten en

de kwaliteit en de hoeveelheid

van de gebruikte ingrediënten.

Kookadviezen

De oven heeft vier rekniveaus.

Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de

oven.

Uw oven kan anders bakken of roosteren

dan de oven die u tot nu toe gebruikt

heeft. In de onderstaande tabel vindt u de

standaardinstellingen voor temperatuur,

kooktijd en roosterniveau.

Als u voor een speciaal recept de

instelling niet kunt vinden, zoek dan naar

een soortgelijk recept.

De oven heeft een speciaal systeem dat

de lucht circuleert en voor doorlopende

recycling van stoom zorgt. Dankzij dit

systeem is het mogelijk om voedsel te

bereiden in een atmosfeer met stoom en

worden de gerechten zacht van binnen en

knapperig van buiten. Dit reduceert zowel

de bereidingstijd als het energieverbruik.

Progress 13

Voor de bereiding van gebak

De ovendeur mag pas worden geopend

als driekwart van de baktijd is verstreken.

Als u twee bakplaten tegelijkertijd

gebruikt, dient u één niveau ertussen leeg

te laten.

Voor de bereiding van vlees en vis

Laat het vlees ongeveer 15 minuten

rusten voordat u het aansnijdt, zodat het

vleessap er niet uit stroomt.

Om te veel rook tijdens het braden in de

oven te vermijden, kunt u een beetje water

in de lekbak gieten. Om rook te vermijden,

voegt u water toe wanneer het is

opgedroogd.

Bereidingstijden

De bereidingsduur is afhankelijk van het

soort voedsel, de samenstelling en het

volume.

Houd in eerste instantie het

bereidingsproces in de gaten. Zoek bij het

gebruik van dit apparaat de beste

instellingen (temperatuur, bereidingsduur,

etc.) voor uw kookgerei, recepten en

hoeveelheden.

Bakken en roosteren

Taart

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Schuim‐

taart

170 2 160 2 (1 en 3) 45 - 60 In een

cakevorm

Zand‐

taartdeeg

170 2 160 2 (1 en 3) 24 - 34 In een

cakevorm

Kwark‐

taart met

karne‐

melk

170 1 160 2 60 - 80 In een

cakevorm

van 26

Appelge‐

bak (ap‐

peltaart)

170 1 160 2 (1 en 3) 100 - 120 In twee

cakevor‐

men van

20 cm op

een bak‐

rooster

Strudel 175 2 150 2 60 - 80 Op een

bakplaat

Geleitaart 170 2 160 2 30 - 40 In een

cakevorm

van 26

14 Progress

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Vruchten‐

cake

170 2 155 2 60 - 70 In een

cakevorm

van 26

Biscuit‐

taart (bo‐

tervrije

biscuit‐

taart)

170 2 160 2 35 - 45 In een

cakevorm

van 26

Kerstge‐

bak /

Rijkgevul‐

de vruch‐

tencake

170 2 160 2 50 - 60 In een

cakevorm

van 20

Pruimen‐

taart

170 2 160 2 50 - 60 In een

brood‐

vorm

Cakejes 170 3 160 3 (1 en 3) 20 - 30 Op een

bakplaat

Koekjes

150 3 150 3 20 - 30 Op een

bakplaat

Schuim‐

gebakjes

100 3 100 3 90 - 120 Op een

bakplaat

Brood‐

jes

190 3 180 3 15 - 20 Op een

bakplaat

Soesjes

190 3 180 3 25 - 35 Op een

bakplaat

Taartjes 180 3 170 2 45 - 70 In een

cakevorm

van 20

Victoria‐

taart met

jamvul‐

ling

180 1 of 2 170 2 (links

rechts)

40 - 55 In een

cakevorm

van 20

cm links

+ rechts

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Progress 15

Brood en pizza

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Wit‐

brood

190 1 190 1 60 - 70 1- 2 stuk‐

ken, 500

gram per

stuk

Rogge‐

brood

190 1 180 1 30 - 45 In een

brood‐

vorm

Brood‐

jes

190 2 180 2 (1 en 3) 25 - 40 6 - 8

broodjes

op een

bakplaat

Pizza

190 1 190 1 20 - 30 In een

braadpan

Scones

200 3 190 2 10 - 20 Op een

bakplaat

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Flans

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Pasta 180 2 180 2 40 - 50 In een

vorm

Hartige

groenten‐

taart

200 2 175 2 45 - 60 In een

vorm

Quiches 190 1 190 1 40 - 50 In een

vorm

Lasagne 200 2 200 2 25 - 40 In een

vorm

Cannello‐

200 2 190 2 25 - 40 In een

vorm

16 Progress

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Yorkshire

pudding

220 2 210 2 20 - 30 6 pud‐

dingvor‐

men

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Vlees

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Rund‐

vlees

200 2 190 2 50 - 70 Op een

bakroos‐

ter en in

de braad‐

pan

Varkens‐

vlees

180 2 180 2 90 - 120 Op een

bakroos‐

ter en in

de braad‐

pan

Kalfs‐

vlees

190 2 175 2 90 - 120 Op een

bakroos‐

ter en in

de braad‐

pan

Engelse

biefstuk

(rood)

210 2 200 2 44 - 50 Op een

bakroos‐

ter en in

de braad‐

pan

Engelse

biefstuk

(medium)

210 2 200 2 51 - 55 Op een

bakroos‐

ter en in

de braad‐

pan

Progress 17

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Engelse

biefstuk

(gaar)

210 2 200 2 55 - 60 Op een

bakroos‐

ter en in

de braad‐

pan

Varkens‐

schouder

180 2 170 2 120 - 150 In een

braadpan

Varkens‐

schenkel

180 2 160 2 100 - 120 2 stuks in

de braad‐

pan

Lams‐

vlees

190 2 190 2 110 - 130 Bout

Kip 200 2 200 2 70 - 85 Heel, in

een

braadpan

Kalkoen 180 1 160 1 210 - 240 Heel, in

een

braadpan

eend 175 2 160 2 120 - 150 Heel, in

een

braadpan

gans 175 1 160 1 150 - 200 Heel, in

een

braadpan

Konijn 190 2 175 2 60 - 80 In stuk‐

ken ge‐

sneden

Haas 190 2 175 2 150 - 200 In stuk‐

ken ge‐

sneden

fazant 190 2 175 2 90 - 120 Heel, in

een

braadpan

18 Progress

Vis

Gerecht Boven-/Onderwarmte Hetelucht Tijd

(min)

Opmer‐

kingen

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Rooster‐

hoogte

Forel/

Zeebra‐

sem

190 2 175 2 (1 en 3) 40 - 55 3 - 4 vis‐

sen

Tonijn /

zalm

190 2 175 2 (1 en 3) 35 - 60 4 - 6 filets

Grill

Verwarm de oven 10 minuten voor.

Gebruik de derde stand.

Stel de temperatuur in op 250 °C.

Gerecht Hoeveelheid Tijd (min)

Stuks Hoeveel‐

heid (kg)

1e kant 2e kant

Tournedos 4 0.8 12 - 15 12 - 14

Biefstuk 4 0.6 10 - 12 6 - 8

Worstjes 8 - 12 - 15 10 - 12

Varkenskotelet 4 0.6 12 - 16 12 - 14

Kip (in 2 helften) 2 1 30 - 35 25 - 30

Vleesspiesen 4 - 10 - 15 10 - 12

Kippenborst 4 0.4 12 - 15 12 - 14

Hamburger 6 0.6 20 - 30 -

Visfilet 4 0.4 12 - 14 10 - 12

Geroosterde sandwiches 4 - 6 - 5 - 7 -

Geroosterd brood 4 - 6 - 2 - 4 2 - 3

Circulatiegrill

Stel de maximumtemperatuur van 200 °C

in.

Gebruik de derde rekstand.

Progress 19

Gerecht Hoeveelheid Tijd (min)

Stuks (kg) 1e kant 2e kant

Rollade (kal‐

koen)

1 1 30 - 40 20 - 30

Kip (in twee

helften)

2 1 25 - 30 20 - 30

Kipdrumsticks 6 - 15 - 20 15 - 18

Kwartel 4 0.5 25 - 30 20 - 25

Groentengratin - - 20 - 25 -

Jakobsschel‐

pen

- - 15 - 20 -

Makreel 2 - 4 - 15 - 20 10 - 15

Vismoten 4 - 6 0.8 12 - 15 8 - 10

Moist Baking

Volg voor de beste resultaten

de volgende aanwijzingen op

die hieronder in de tabel staan.

Gerecht Accessoires Tempera‐

tuur (°C)

Rooster‐

hoogte

Tijd (min)

Zoete brood‐

jes, 12 stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 40

Broodjes, 9

stuks

bakplaat of lekschaal 180 2 35 - 40

Pizza, bevro‐

ren, 0,35 kg

bakrooster 220 2 35 - 40

Koninginnen‐

brood (opgerol‐

de cake met

jam)

bakplaat of lekschaal 170 2 30 - 40

Brownie bakplaat of lekschaal 180 2 30 - 40

Soufflé, 6 stuks keramieken vormpjes op

rooster

200 3 30 - 40

Luchtige flan‐

bodem

flanvorm op rooster 170 2 20 - 30

20 Progress

La page charge ...

Progress PBP23101X Manuel utilisateur

Marque: Progress

Modèle: PBP23101X

Catégorie: Robots culinaires

Taper: Manuel utilisateur

Télécharger le PDF

rapport

dans d''autres langues

Nederlands: Progress PBP23101X Handleiding

Progress PBP23101X Manuel utilisateur

Progress PBP23101X Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents