Samsung BF1N4T223/MEA Manuel utilisateur

Catégorie
Fours
Taper
Manuel utilisateur

Ce manuel convient également à

Un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit
Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur
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Encastrable
de la cuisinière électrique
BF1N4T223
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2_utilisation de ce manuel
utilisation de ce
manuel
Merci d’avoir choisi un four encastrable
SAMSUNG.
Ce manuel d’utilisation contient d’importantes
informations relatives à la sécurité ainsi que les
instructions de fonctionnement et d’entretien
de l’appareil.
Veuillez le lire très attentivement avant d’utiliser
votre four et conservez-le précieusement en
vue d’une consultation ultérieure.
Ce manuel d’utilisation comporte les symboles
suivants:
Avertissement
ou Attention
Important Remarque
consignes de
sécurité
L’installation de ce four doit être eectuée
uniquement par un électricien qualifié. Le
technicien est chargé du branchement
de l’appareil sur la prise d’alimentation
conformément aux conseils de sécurité en
vigueur.
SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE
Si le four a été endommagé pendant le
transport, ne le branchez pas.
Ce four doit être relié à la prise d’alimentation
secteur uniquement par un électricien qualifié.
En cas de défaut ou de dommage constaté sur
l’appareil, ne tentez pas de le faire fonctionner.
Toute réparation doit être eectuée uniquement
par un technicien qualifié. Une réparation
inadéquate présente un risque réel pour vous
et pour les autres. Si votre four nécessite une
réparation, contactez un service après-vente
SAMSUNG ou votre revendeur.
Si le cordon d’alimentation est défectueux, il
doit être remplacé par un composant ou un
câble spécial disponible chez votre fabricant ou
un réparateur agréé.
Ne laissez aucun fil ni aucun câble électrique
entrer en contact avec le four.
Le four doit être relié à une prise d’alimentation
secteur au moyen d’un disjoncteur ou
d’un fusible homologué. N’utilisez jamais
d’adaptateur multiprise ou de rallonge.
La plaque signalétique est située sur le côté
droit de la porte.
Il convient de mettre l’appareil hors tension
lorsque celui-ci est en cours de réparation ou de
nettoyage.
Soyez prudent lorsque vous branchez des
appareils électriques sur une prise située à
proximité du four.
Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé
par des personnes (y compris les enfants)
inexpérimentées ou dont les capacités
physiques, sensorielles ou mentales sont
réduites, sauf si celles-ci sont sous la
surveillance ou ont reçu les instructions
d’utilisation appropriées de la personne
responsable de leur sécurité.
L’appareil doit pouvoir être facilement
débranché une fois installé. Pour que l’appareil
puisse être facilement débranché une fois en
place, veillez à ce que la prise murale reste
accessible ou faites poser un interrupteur au
mur conformément aux normes en vigueur.
AVERTISSEMENT
Les parties accessibles peuvent
devenir très chaudes pendant
l’utilisation. Les enfants en bas âge
doivent être tenus à l’écart du four
afin d’éviter toute brûlure.
AVERTISSEMENT
L’appareil et ses parties accessibles
chauent pendant l’utilisation. Prenez
garde à ne pas toucher les éléments
chauants situés à l’intérieur du four.
Les enfants de moins de 8ans ne
doivent pas s’approcher de l’appareil
s’ils sont sans surveillance.
AVERTISSEMENT
Afin d’éviter tout risque
d’électrocution, veillez à ce que
l’appareil soit hors tension avant
de procéder au remplacement de
l’ampoule.
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consignes de sécurité_3
SÉCURITÉ PENDANT LE
FONCTIONNEMENT DE LAPPAREIL
Ce four est réservé à la cuisson d’aliments dans le cadre
d’un usage domestique uniquement.
Pendant le fonctionnement du four, la chaleur qui se
dégage des surfaces internes peut provoquer de graves
brûlures en cas de contact avec celles-ci. Ne touchez
jamais les éléments chauants ni les surfaces internes du
four avant qu’ils n’aient eu le temps de refroidir.
Ne rangez jamais de matériaux inflammables dans le four.
Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque
l’appareil fonctionne à une température élevée de façon
prolongée.
Pendant la cuisson, soyez prudent en ouvrant la porte
du four car l’air chaud et la vapeur s’en échappent
rapidement.
Lorsque vous cuisinez des plats à base d’alcool, la
température élevée peut entraîner une évaporation de ce
dernier. En cas de contact avec une partie chaude du
four, la vapeur risque de s’enflammer.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide
d’un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
Lorsque vous utilisez l’appareil, veillez à ce que les
enfants ne s’en approchent pas.
Pour la cuisson d’aliments surgelés (ex.: pizzas), il
convient d’utiliser la grande grille. En eet, si vous utilisez
la plaque à pâtisserie, les variations de température
risquent de la déformer.
Ne versez pas d’eau dans le fond du four lorsque celui-ci
est encore chaud. La surface émaillée risquerait d’être
endommagée.
La porte du four doit être fermée pendant la cuisson des
aliments.
Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et
n’y déposez aucune plaque à pâtisserie ni aucun moule.
Le papier aluminium empêche la chaleur de passer;
par conséquent, les surfaces émaillées risquent d’être
endommagées et vos aliments peuvent de ne pas cuire
convenablement.
Le jus des fruits peut laisser des traces indélébiles sur les
surfaces émaillées du four. Pour obtenir des gâteaux très
moelleux, utilisez la lèchefrite.
Ne posez pas d’ustensiles sur la porte du four lorsque
celle-ci est ouverte.
Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans
la surveillance d’un adulte.
Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation.
Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauants
situés à l’intérieur du four.
Si le cordon d’alimentation de l’appareil est endommagé,
il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur
agréé ou par toute personne qualifiée afin d’éviter tout
danger.
Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la
surveillance d’un adulte.
L’appareil n’est pas conçu pour être utilisé avec une
minuterie extérieure ou une télécommande.
N’utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs
métalliques pour nettoyer la porte du four; ils pourraient
en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de
8 ans et des personnes ayant des capacités physiques,
sensorielles ou mentales réduites ou un manque
d’expérience et de connaissance que s’ils sont assistés
ou si vous leur avez donné les instructions appropriées
leur permettant de se servir de l’appareil en toute sécurité
et de comprendre les risques encourus. Les enfants
ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et
l’entretien de l’appareil ne doivent pas être eectués par
un enfant si celui-ci est sans surveillance.
Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l’appareil à l’aide
d’un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur).
Éloignez les enfants lors de l’opération de nettoyage afin
d’éviter qu’ils ne se brûlent sur la porte du four.
Nettoyez les projections les plus importantes avant le
nettoyage et vérifiez quels ustensiles peuvent être laissés
dans le four durant le nettoyage.
Si le four est équipé d’une fonction de nettoyage vapeur
ou nettoyage automatique, retirez tous les accessoires
du four ainsi que les grosses projections des parois de
l’appareil avant de lancer le nettoyage.
Si le four est équipé d’une fonction de nettoyage
automatique, tenez les enfants éloignés de l’appareil
pendant l’opération afin d’éviter qu’ils ne se brûlent sur la
porte.
AVERTISSEMENT
Ne débranchez pas l’appareil de la prise
d’alimentation secteur même une fois le
processus de cuisson terminé.
MISE AU REBUT DES DÉCHETS
Élimination du matériel d’emballage
Le matériel utilisé pour emballer cet appareil est
recyclable.
Jetez le matériel d’emballage dans les conteneurs
municipaux prévus à cet eet.
Mise au rebut de vos appareils usagés
AVERTISSEMENT
Avant de vous débarrasser de vos appareils
usagés, veillez à les mettre totalement hors
service afin d’éviter tout danger. Pour cela,
débranchez l’appareil de l’alimentation secteur
et retirez la prise mâle. En jetant vos appareils
usagés de façon appropriée, vous contribuez à
la protection de l’environnement.
L’appareil ne doit pas être jeté avec les ordures
ménagères.
Pour connaître les dates de ramassage et les sites de
traitement des ordures ménagères, renseignez-vous
auprès du service de voirie de votre municipalité ou
auprès de votre mairie.
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
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4_installation
installation
Consignes de sécurité pour l'installation
Ce four ne peut être installé que par un électricien agréé. Le technicien est chargé du branchement
de l'appareil sur la prise d'alimentation conformément aux conseils de sécurité en vigueur.
Veillez à isoler les composants sous tension lors de l'installation du four.
L'élément dans lequel le four est encastré doit satisfaire aux exigences de stabilité énoncées
dans la norme DIN68930.
Caractéristiques techniques
Tension/Fréquence d'entrée
Volume (utilisable)
Puissance de sortie
Poids net
Poids avec emballage
Dimensions hors tout (l x H x P)
Dimensions intérieures (l x H x P)
230 V ~ 50Hz
65 ℓ
3400W maxi.
env. 33 kg
env. 37 kg
595 x 595 x 566 mm
440 x 365 x 405 mm
Branchement électrique
Si l'appareil n'est pas branché sur l'alimentation principale
via une prise, un interrupteur-sectionneur multipolaire (avec
espace de contact d'au moins 3mm) doit être utilisé pour que
les normes de sécurité soient respectées. Le câble électrique
(H05 RR-F ou H05 VV-F, 1,5m mini., 1,5 à 2,5mm²) doit être
susamment long pour pouvoir être relié au four, même si
celui-ci est posé à même le sol, devant l'élément encastré.
Ouvrez le cache de connexion situé à l'arrière du four à l'aide
d'un tournevis et desserrez les vis du serre-câble avant de
connecter les lignes électriques aux bornes de raccordement
correspondantes. Le four est mis à la terre via la borne ( ).
Si le four est branché sur l'alimentation principale via une
prise, celle-ci doit rester accessible après l'installation du
four. Samsung ne saurait être tenu pour responsable en cas
d'accidents dus à une mise à la terre inexistante ou défaillante.
Installation dans l'élément
Ce four encastrable doit être installé
dans un élément haut ou bas.
Respectez les distances
minimales.
Fixez le four des deux côtés à
l'aide de vis.
Une fois l'appareil installé, retirez le
film protecteur en vinyle recouvrant
la porte du four ainsi que celui situé
sur chacune des parois internes du
four.
566
595
572
560
595
21
mini. 550
mini. 560
mini. 50
Élément supérieur Élément inférieur
mini. 560
mini. 550
mini. 590
maxi. 600
mini. 50
mini. 600
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pièces et caractéristiques_5
pièces et caractéristiques
COMMANDES DU FOUR
Façade
La façade du four est disponible dans diérentes matières et couleurs: acier inoxydable,
blanc, noir et verre. Par souci de qualité, l'apparence peut être diérente.
Le bouton de sélection de la fonction et le bouton de commande de la température sont des
boutons contextuels. Appuyez dessus pour les faire tourner. (facultatif)
ACCESSOIRES
ATTENTION: Veillez à insérer correctement l'accessoire dans les glissières latérales prévues
à cet eet. Laissez un espace d'au moins 2cm entre le fond du four et le bord de la plaque
afin d'éviter d'endommager l'émail.
AVERTISSEMENT: Soyez prudent lorsque vous retirez les aliments et/ou les accessoires
chauds du four afin d'éviter toute brûlure.
Plaque à pâtisserie
La plaque à pâtisserie peut être utilisée pour la préparation de gâteaux,
de cookies et d'autres pâtisseries.
lèchefrite (en option)
La lèchefrite (creuse) peut être utilisée pour le rôtissage.
Elle peut être associée à la petite grille afin d'éviter que les liquides ne
tombent sur le fond du four.
Grande grille
La grande grille peut être utilisée pour faire griller et rôtir les aliments.
Elle peut servir de support aux cocottes et plats allant au four.
Rainure de guidage télescopique (en option)
Pour insérer les accessoires, faites tout d'abord glisser les guides
télescopiques au niveau souhaité.
Positionnez les accessoires sur les guides et poussez-les jusqu'au
fond du four. Ne fermez la porte du four qu’une fois les guides
télescopiques insérés dans celui-ci.
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
Bouton de sélection
de la fonction
Alarme
Temps Écran d'achage
boutons de réglage de l'heure
Bouton de commande
de la température
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6_utilisation du four
utilisation du four
RÉGLAGE DE L’HEURE
Lors de la première mise sous tension, utilisez l'appareil après avoir réglé l'heure.
RÉGLEZ LALARME
Pour arrêter la minuterie, réglez-la sur 0:00.
Durant son fonctionnement, appuyez sur le bouton de sélection de l'heure pour acher
l'heure actuelle.
UTILISATION DU MODE PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
La fonction PRÉCHAUFFAGE RAPIDE vous permet d'augmenter rapidement
la température jusqu'à la valeur définie.
Cette option permet de réduire considérablement le temps de préchauage.
Utilisez la fonction PRÉCHAUFFAGE RAPIDE pour que la température
atteigne la valeur réglée à la fin du préchauage. Passez ensuite en mode
Cuisson avant de continuer.
La fonction PRÉCHAUFFAGE RAPIDE n'est en revanche pas nécessaire
lorsque vous souhaitez faire griller des aliments.
Appuyez sur le bouton de
réglage de l'heure et
réglez l'heure.
Réglez les heures | 01
Appuyez sur le bouton
Horloge; les heures
clignotent.
Réglez les minutes | 02
Appuyez sur le bouton
Horloge; les minutes
clignotent.
03 | Confirmez l’heure
Appuyez à nouveau sur
le bouton Horloge pour
valider l'heure.
Appuyez sur le bouton de
réglage de l'heure et
réglez l'alarme.
Réglez l'alarme | 01
Appuyez sur le bouton
Alarme; l'icône
correspondante clignote.
02 | Confirmez l’alarme
Appuyez sur le bouton
Alarme pour valider votre
sélection.
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utilisation du four_7
UTILISATION DU MODE CUISSON
Si vous sélectionnez la fonction Gril et réglez la température entre 50 °C et 250 °C ou si vous
sélectionnez le mode Cuisson normale et réglez la température entre Gril1 et 3, un signal
sonore et un message vous invitent à régler à nouveau la température.
Seulement lampe allumée
Fonctions du four
Cuisson par convection
La chaleur générée par la convection est répartie uniformément dans le four au
moyen des ventilateurs. Cette fonction est spécialement adaptée à la cuisson des
plats surgelés et des pâtes crues.
Température recommandée: 170°C
Chaleur par le haut + Convection
La chaleur générée par le système de chaue supérieur et la convection est
répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est
spécialement adaptée au rôtissage des aliments, comme la viande.
Température recommandée: 190 °C
Cuisson traditionnelle
La chaleur est générée au moyen des systèmes de chaue supérieur et inférieur.
Cette fonction est adaptée à la cuisson et au rôtissage traditionnels de presque
tous les types de plats.
Température recommandée: 200 °C
Chaleur par le bas + Convection
La chaleur générée par le système de chaue inférieur et la convection est
répartie uniformément dans le four au moyen des ventilateurs. Cette fonction est
spécialement adaptée à la cuisson des pizzas, des pains et des gâteaux.
Température recommandée: 190 °C
Grand gril
La chaleur est générée par le grand gril. Cette fonction est spécialement adaptée
à la cuisson des plats recouverts de pâte crue (ex.: lasagnes) et les grillades.
Température recommandée: Medium (Moyen)
UTILISATION DU FOUR
Réglage du temps de cuisson
| 01
Tournez le bouton de
sélection de la fonction
pour sélectionner le mode
de cuisson de votre choix.
b
a
Température du gril
1: Low (Faible)
2: Medium (Moyen)
3: High (Élevé)
Réglez la température pour
tous les types de cuisson
autre que la cuisson au gril.
a
b
02 | Réglage de la température
Sélectionnez la température
souhaitée en tournant le
bouton de commande de
la température.
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8_essais de plats
essais de plats
Conformément à la norme EN 60350
Faire cuire de la pâte crue
Les types de cuisson recommandés sont valables four préchaué.
Type
d'aliment
Plat et remarques
Niveau de
la grille
Mode de
cuisson
Temp.
(°C)
Temps de
cuisson (min)
Petit
gâteau
Plaque à pâtisserie 2 Cuisson
traditionnelle
170-190 15-25
Génoise Moule à gâteau
(à revêtement noir,
ø 26cm) posé sur la
grande grille
1 Cuisson
traditionnelle
160-180 25-35
Tarte aux
pommes
Grande grille +
Plaque à pâtisserie +
2 moules à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir,
ø 20cm)
1 + 3 Cuisson par
convection
170-190 80-100
Grande grille +
2 moules à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir,
ø 20cm)
1 placé en
diagonale
Cuisson
traditionnelle
180-200 75-90
Faire griller
Faites préchauer le four pendant 5minutes en utilisant la fonction Large Grill (Grand gril).
Réglez-le sur la température maximale.
Type
d'aliment
Plat et remarques
Niveau de
la grille
Mode de
cuisson
Temp.
(°C)
Temps de
cuisson (min)
Toasts de
pain blanc
Grande grille 5 Grand gril Élevée 1er côté: 1-2
2e côté: 1-1½
Hamburgers Grande grille
Lèchefrite (pour récupérer
les égouttures)
4
3
Grand gril Élevée 1er côté: 7-10
2e côté: 5-8
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nettoyage et entretien _9
nettoyage et entretien
NETTOYAGE À LA MAIN
Assurez-vous que le four et les accessoires ont susamment refroidis avant de les nettoyer.
Cavité du four
Pour le nettoyage des parois intérieures du four, utilisez un chion et un nettoyant doux ou de
l’eau chaude savonneuse.
Ne nettoyez pas le joint de la porte à la main.
N'utilisez pas de tampons à récurer ni d'éponges de nettoyage.
Pour ôter la saleté incrustée, utilisez un nettoyant spécial four.
Nettoyez l’habillage à l’eau chaude savonneuse avec une brosse en nylon souple.
N’utilisez pas de nettoyants abrasifs, de brosses dures, d’éponges ou de tampons à récurer, de
laine de verre, de couteaux ou d’autres instruments abrasifs.
Extérieur du four
Pour le nettoyage des parois extérieures du four, utilisez un chion et un nettoyant doux ou de
l'eau chaude savonneuse.
Essuyez à l'aide d'une feuille de papier absorbant ou d'un chion sec.
N'utilisez jamais d'éponges à récurer ni de nettoyants corrosifs ou abrasifs.
Surfaces du four en acier inoxydable
N'utilisez pas de laine de verre, de tampons à récurer ou de produits abrasifs. Ils risqueraient
d'endommager le revêtement.
Surfaces du four en aluminium
Essuyez-les délicatement à l'aide d'un chion doux et propre ou d'un tissu en microfibre imbibé
d'un lave-vitre non agressif.
Accessoire
Nettoyez les accessoires après chaque nouvelle utilisation et essuyez-les à l'aide d'une feuille
de papier absorbant. Au besoin, laissez-les tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant
30minutes pour en faciliter le nettoyage.
RETRAIT DE LA PORTE
Dans le cadre d'une utilisation normale, il n'est pas nécessaire de retirer la porte; si toutefois un
retrait est nécessaire (ex.: pour des besoins de nettoyage), suivez les instructions ci-dessous.
ATTENTION : La porte du four est lourde.
1. Ouvrez la porte et faites basculer les
fixations des deux charnières vers
l'extérieur.
2. Faites remonter la porte d'environ 70 °. Saisissez
chaque côté de la porte en son milieu et tirez-la
légèrement vers vous tout en la soulevant jusqu'à ce
les charnières se désengagent.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
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10_nettoyage et entretien
RETRAIT DES VITRES DE LA PORTE
La porte du four est équipée de trois vitres juxtaposées les unes au-dessus des autres. Ces vitres
peuvent être retirées pour être nettoyées.
1. Appuyez sur les deux
boutons situés sur les
côtés gauche et droit de
la porte.
2. Retirez la protection et la
vitre1 de la porte.
3. Soulevez la vitre2 et
nettoyez les vitres avec
de l'eau tiède additionnée
de liquide vaisselle, et
essuyez-les à l'aide d'un
chion doux et propre.
La porte peut être constituée de 2 à 4vitres en fonction du modèle;
néanmoins, la méthode de montage et de démontage reste la même.
Lors de la pose de la vitre intérieure n°1, veillez à diriger la face imprimée vers le bas.
REMPLACEMENT D'UNE AMPOULE
Risque de choc électrique!
Avant de remplacer l'une des ampoules du four, suivez les étapes ci-dessous:
Éteignez le four.
Débranchez-le de la prise murale.
Protégez l’ampoule électrique et son cache en verre en recouvrant le plancher du four avec un
linge.
Les ampoules sont disponibles auprès du service après-vente SAMSUNG.
Ampoule arrière du four
1. Tournez le cache dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre pour le retirer et enlevez la bague métallique et le
joint. Nettoyez le cache en verre. Si nécessaire, remplacez
l'ampoule par une ampoule spécial four de 25W / 230 V
conçue pour résister à des températures de 300°C.
2. Au besoin, nettoyez le cache en verre, la bague métallique et
le joint.
3. Fixez la bague métallique et le joint sur le cache en verre.
4. Remettez le cache en place et tournez-le dans le sens des
aiguilles d'une montre pour le fixer solidement.
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garantie et assistance_11
garantie et assistance
DÉPANNAGE
PROBLÈME SOLUTION
Que faire si le four ne chaue
pas?
Le four n'est peut-être pas allumé. Allumez le four.
L'horloge n'est peut-être pas réglée. Réglez l'horloge
(reportez-vous à la section «Réglage de l’heure»).
Vérifiez que les réglages adéquats ont bien été eectués.
Il se peut qu'un fusible de votre habitation ait sauté ou
qu'un disjoncteur ait lâché. Remplacez le ou les fusibles
concernés ou remettez le disjoncteur en marche. Si
ce problème se reproduit fréquemment, contactez un
électricien agréé.
Que faire lorsque le four ne
chaue pas, même après le
réglage des fonctionnalités
du four et de la température?
Le problème peut provenir des branchements électriques
internes. Contactez le service après-vente le plus proche.
Que faire lorsqu'un code
d'erreur s'ache et que le
four ne chaue pas?
Le branchement du circuit électrique interne est
défectueux. Contactez le service après-vente le plus
proche.
Que faire si l'heure clignote? Une coupure de courant s'est produite. Réglez l'horloge
(reportez-vous à la section «Réglage de l’heure»).
Que faire si la lumière du four
ne s'allume pas?
La lumière du four est défectueuse. Remplacez l’ampoule
du four (reportez-vous à la section «Remplacement de
l’ampoule»).
Que faire lorsque le
ventilateur fonctionne sans
avoir été activé?
Après utilisation, le ventilateur fonctionne jusqu'au
refroidissement total du four. Contactez le service
après-vente le plus proche si le ventilateur continue de
fonctionner après le refroidissement complet du four.
CODES D'ERREUR ET DE SÉCURITÉ
CODE PROBLÈME SOLUTION
Une défaillance du four peut en réduire
les performances et représenter un
danger pour l'utilisateur. Ne tentez pas
de vous en servir.
Contactez le service après-vente
SAMSUNG le plus proche.
DISPOSITIF D'ARRÊT DE SÉCURITÉ
Le four continue de fonctionner à
la température définie pendant une
période prolongée.
Éteignez le four et retirez-en les
aliments. Laissez le four refroidir avant
de l'utiliser à nouveau.
Vous n’avez pas sélectionné de
température pour le mode.
Sélectionnez la température adéquate
pour le mode. (reportez-vous à
la section «Utilisation du mode
Préchauage rapide»)
1) * symbolise n'importe quel numéro ou caractère.
GARANTIE ET ASSISTANCE
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Samsung BF1N4T223/MEA Manuel utilisateur

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