AIRLUX ATI632WHN Le manuel du propriétaire

instruction of use

and maintenance

ATI632BKN

ATI642BKN

ATI632WHN

ATI642WHN

3

SOMMAIRE

SECURITE ..................................................................................................................................... 4

PRECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON ............................................................................... 4

UTILISATION DE L’APPAREIL ........................................................................................................... 4

PRECAUTIONS POUR NE PAS DETERIORER L’APPAREIL ..................................................................... 5

PRECAUTIONS EN CAS DE DEFAILLANCE DE L’APPAREIL .................................................................... 5

AUTRES PROTECTIONS ................................................................................................................. 5

DESCRIPTION DE L’APPAREIL .................................................................................................. 6

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES .................................................................................................. 6

BANDEAU DE COMMANDE DE LA TABLE ........................................................................................... 6

UTILISATION DE L’APPAREIL .................................................................................................... 6

TOUCHES SENSITIVES ................................................................................................................... 6

AFFICHAGE .................................................................................................................................. 7

VENTILATION ................................................................................................................................ 7

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL ........................................................................ 7

AVANT LA PREMIERE UTILISATION ................................................................................................... 7

PRINCIPE DE L’INDUCTION ............................................................................................................. 7

MISE EN ROUTE ............................................................................................................................ 8

DETECTION DE RECIPIENT ............................................................................................................. 8

INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE ............................................................................................ 9

FONCTION POWER ....................................................................................................................... 9

FONCTION MINUTERIE ................................................................................................................... 9

PROGRAMMATION DE L’ACCELERATEUR DE CHAUFFE ..................................................................... 10

FONCTION STOP & GO................................................................................................................ 11

FONCTION RAPPEL ..................................................................................................................... 11

FONCTION « MAINTIEN AU CHAUD » ............................................................................................. 11

VERROUILLAGE DU BANDEAU DE COMMANDE ................................................................................. 12

CONSEILS DE CUISSON ........................................................................................................... 13

QUALITE DES CASSEROLES ......................................................................................................... 13

DIMENSION DES CASSEROLES ...................................................................................................... 13

EXEMPLES DE REGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON .................................................................. 14

ENTRETIEN ET NETTOYAGE .................................................................................................... 14

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME ........................................................................................ 14

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT .................................................................................... 16

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION ........................................................................................... 17

CONNEXION ELECTRIQUE ....................................................................................................... 17

4

SECURITE

Précautions avant utilisation en cuisson

 Retirez toutes les parties de l’emballage.

 L’installation et le branchement électrique de l’appareil sont à confier à des spécialistes

agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d’une

erreur d’encastrement ou de raccordement.

 L’appareil ne doit être utilisé que s’il est monté et installé dans un meuble et un plan de

travail homologué et adapté.

 Son utilisation est uniquement destinée à l’usage domestique habituel (préparation des

aliments), à l’exclusion de toute autre utilisation domestique, commerciale ou industrielle.

 Enlevez toutes les étiquettes et autocollants du verre vitrocéramique.

 Ne pas transformer ou modifier l’appareil.

 La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de travail.

 La sécurité n’est assurée que si l’appareil est raccordé à une terre de protection conforme

aux prescriptions en vigueur.

 Pour le raccordement au réseau électrique n’utilisez pas de rallonge.

 L’appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d’un lave-vaisselle ou d’un sèche-linge : les

vapeurs d’eau dégagées pourraient détériorer l’électronique.

Utilisation de l’appareil

 Coupez toujours les foyers après utilisation.

 Surveillez constamment les cuissons qui utilisent des graisses et des huiles, car elles sont

susceptibles de s’enflammer rapidement.

 Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après l’utilisation de l’appareil.

 Assurez-vous qu’aucun câble électrique d’appareil fixe ou mobile ne vienne en contact

avec la vitre ou la casserole chaude.

 Les objets magnétisables (cartes de crédits, disquettes informatiques, calculatrices) ne

doivent pas se trouver à proximité immédiate de l’appareil en fonction.

 Ne placez aucun objet métallique autre que les récipients de chauffe. En cas

d’enclenchement intempestif ou de chaleur résiduelle, celui-ci risquerait selon le matériau

de chauffer, de fondre ou de commencer à brûler.

 Ne jamais couvrir l’appareil d’un chiffon ou d’une feuille de protection. Il pourrait devenir

très chaud et prendre feu.

 Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (enfants y compris) ayant

des facultés physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d'expérience et

de connaissance, à moins qu'elles aient eu des explications concernant l'utilisation de

l'appareil par une personne chargée de leur sécurité.

 Les enfants doivent être informés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

 Les objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des

couvercles ne devraient pas être placés la surface vitrée puisqu'ils peuvent devenir

chauds.

5

Précautions pour ne pas détériorer l’appareil

 Les casseroles à semelles brutes (fonte non émaillée,…) ou abîmées peuvent

endommager la vitrocéramique.

 La présence de sable ou d’autres matériaux abrasifs peut endommager la vitrocéramique.

 Evitez de faire chuter des objets, mêmes petits, sur la vitrocéramique.

 Ne heurtez pas les bords de la vitre avec les casseroles.

 S’assurer que la ventilation de l’appareil se fasse suivant les instructions du constructeur.

 Ne posez pas ou ne pas laisser de casseroles vides sur la table de cuisson.

 Eviter que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille d’aluminium ne touchent les

zones chaudes. Ces substances peuvent au refroidissement provoquer des cassures ou

d’autres modifications de la surface vitrocéramique: Eteindre l’appareil et enlevez-les

immédiatement de la zone de cuisson encore chaude (attention : risque de brûlures).

 Ne placez jamais de récipients chauds au dessus de la zone de commande.

 Si un tiroir est situé sous l’appareil encastré, assurer un écart suffisant (2 cm) entre le

contenu de ce tiroir et la partie inférieure de l’appareil afin d’assurer une bonne ventilation.

 Ne déposez pas d’objets inflammables (ex. sprays) dans le tiroir placé sous la table de

cuisson. Les éventuels casiers à couverts doivent être en matériau résistant à la chaleur.

Précautions en cas de défaillance de l’appareil

 Si un défaut est constaté, il faut débrancher l’appareil et couper l’alimentation électrique.

 En cas de fêlure ou de fissure de la vitrocéramique il faut impérativement débrancher

l’appareil du réseau électrique et prévenir le service après-vente.

 Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un personnel spécialisé.

N’ouvrez en aucun cas l’appareil vous-même.

 ATTENTION : Si la surface vitrée est fissurée, coupez l’alimentation de l’appareil pour

éviter une éventuelle décharge électrique.

Autres protections

 Assurez-vous que le récipient de cuisson soit toujours centré sur la zone de cuisson. Le

fond de la casserole doit autant que possible couvrir la zone de cuisson.

 Pour les utilisateurs portant un régulateur de rythme cardiaque, le champ magnétique

pourrait influencer son fonctionnement. Nous recommandons de se renseigner auprès du

revendeur ou du médecin.

 N’utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en aluminium : ils pourraient fondre

sur des foyers encore chauds.

L’UTILISATION DE CASSEROLES NON ADAPTÉES, OU D’ACCESOIRES

AMOVIBLES INTERMÉDIAIRES POUR FAIRE CHAUFFER DES CASSEROLES

NON INDUCTIVES ENTRAÎNE UNE RUPTURE DE LA GARANTIE.

LE FABRICANT NE SAURAIT ÊTRE TENU POUR RESPONSABLE DES

DÉTERIORATIONS DE LA TABLE OU DE SON ENVIRONNEMENT.

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DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Caractéristiques techniques

Type

Puissance

totale

Zones

Diamètres

Puissance

nominale*

Puissance

du Power*

Diamètre

mini

ATI632BKN

ATI632WHN

6700 W

Avant Gauche

Arrière Gauche

Droite

220 mm

170 mm

280 mm

2300 W

1100 W

2300 W

3000 W

1400 W

3000 W

100 mm

90 mm

110 mm

ATI642BKN

ATI642WHN

7100 W

Avant Gauche

Arrière Gauche

Arrière Droit

Avant Droit

190 mm

160 mm

200 mm

160 mm

1400 W

2300 W

1400 W

2000 W

-

3000 W

-

100 mm

90 mm

100 mm

90 mm

* la puissance peut varier en fonction des dimensions et des matériaux des casseroles.

Bandeau de commande de la table

UTILISATION DE L’APPAREIL

Touches sensitives

Votre appareil est équipé de touches sensitives permettant de commander les différentes

fonctions. Un effleurage de la touche active leur fonctionnement. Cette activation est validée par

un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore. Dans le cas d’une utilisation générale

n’appuyez que sur une seule touche à la fois.

Touche

Marche/Arrêt

Touche

Power

Affichage du

niveau de

puissance

Voyant de

sélection de foyer

Voyants de sélection

du foyer pour

minuterie

Affichage de la

minuterie

Zone de sélection de puissance

“SLIDER“ et de réglage de la

minuterie

Voyant Stop

&Go

Voyant de mise

en marche

Touche

Maintien au

chaud

Touche

Stop & Go

7

Affichage

Affichage Désignation Description

0. Zéro La zone de chauffe est activée.

1…9 Niveau de puissance Choix du niveau de cuisson.

U Non détection de casserole Récipient manquant ou inapproprié.

A Accélérateur de chauffe Cuisson automatique.

E Message d’erreur Défaut de circuit électronique.

H Chaleur résiduelle La zone de cuisson est chaude.

P Power La puissance turbo est activée.

L Verrouillage La table est sécurisée.

U Maintien Chaud La cuisson est maintenue à 70°C.

II Stop&Go La table est en pause.

Ventilation

Le ventilateur de refroidissement a un fonctionnement entièrement automatique. Il se met en

route à petite vitesse dès que les calories dégagées par l’électronique dépassent un certain seuil.

La ventilation enclenche sa seconde vitesse lorsque la table de cuisson est utilisée

intensivement. Le ventilateur réduit sa vitesse et s’arrête automatiquement dès que le circuit

électronique est suffisamment refroidi.

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L’APPAREIL

Avant la première utilisation

Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. N’utilisez pas de détergent qui

risquerait de provoquer une coloration bleutée sur les surfaces vitrées.

Principe de l’induction

Une bobine d’induction se trouve sous chaque foyer de cuisson. Lorsque celle-ci est enclenchée,

elle produit un champ électromagnétique variable qui, à son tour produit des courants induits

dans le fond ferro-magnétique du récipient. Il en résulte un échauffement du récipient placé sur la

zone de chauffe.

Bien entendu le récipient doit être adapté :

 Sont recommandés tous les récipients métalliques ferro-magnétiques (à vérifier

éventuellement avec un petit aimant) tels que : cocotte en fonte, poêle en fer noir,

casseroles métalliques émaillées, en inox à semelle ferro-magnétique…

 Sont exclus les récipients en cuivre, inox, aluminium, verre, bois, céramique, grès, terre

cuite, inox non ferro-magnétique…

La zone de cuisson à induction prend automatiquement en compte la taille du récipient utilisé.

Avec un diamètre trop petit, le récipient ne fonctionne pas. Ce diamètre varie en fonction du

diamètre de la zone de cuisson.

Lorsque le récipient n’est pas adapté à la table de cuisson le symbole [ U ] reste affiché.

8

Zone de sélection de puissance “ SLIDER “ et de réglage de la minuterie

Pour la sélection de la puissance par le slider faire glisser votre doigt sur la zone “SLIDER“.

Vous bénéficiez également d’un accès direct en posant votre doigt directement sur le niveau

souhaité.

Mise en route

 Enclencher / arrêter la table de cuisson :

Action Bandeau de commande Afficheur

Enclencher Appuyer sur [ ] [ 0 ] clignotent

Arrêter Appuyer sur [ ] aucun ou [ H ]

 Réglage de la zone de chauffe :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone

allumé

Régler Glisser sur le “SLIDER“ [ 0 ] à [ 9 ]

(Ajuster la puissance) vers la droite ou la gauche

Arrêter Glisser jusqu’à [ 0 ] sur le “SLIDER“ [ 0 ] ou [ H ]

ou appuyer sur [ 0 ] [ 0 ] ou [ H ]

Si aucun réglage n’est fait dans un délai de 20 secondes l’électronique revient en position

d’attente.

Détection de récipient

La détection de récipient assure une sécurité parfaite. L’induction ne fonctionne pas :

 Lorsqu’il n’y a pas de récipient sur la zone de cuisson ou lorsque ce récipient est inadapté

à l’induction. Dans ce cas il est impossible d’augmenter la puissance et dans l’afficheur le

symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsqu’une casserole est posée sur le foyer de

cuisson.

 Si en cours de cuisson le récipient est enlevé de la zone de cuisson, le fonctionnement est

interrompu. Dans l’afficheur le symbole [ U ] apparaît. Le [ U ] disparaît lorsque le récipient

est remis sur le foyer de cuisson. La cuisson reprend au niveau de puissance sélectionnée

au préalable.

Après utilisation, éteignez la zone de chauffe. Ne laissez pas la détection de casserole [ U ] active.

Zone de sélection de puissance

“SLIDER“ et de réglage de la minuterie

“SLIDER“

Accès direct

9

Indicateur de chaleur résiduelle

Après l’arrêt des zones de cuisson ou l’arrêt complet de la table, les zones de cuissons sont

encore chaudes et sont signalées par le symbole [ H ].

Le symbole [ H ] s’éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.

Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et

ne posez aucun objet sensible à la chaleur. Risque de brûlure et d’incendie !

Fonction Power

La fonction Power [ P ] octroie un renforcement de puissance à la zone de cuisson sélectionnée.

Si ces fonctions sont activées, les zones de cuisson fonctionnent pendant 5 minutes avec une

puissance nettement plus élevée.

Le Power est conçu par exemple pour faire chauffer rapidement de grandes quantités d’eau,

comme pour la cuisson des pâtes.

 Enclencher / arrêter la fonction Power:

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone

allumé

Enclencher Power Appuyer sur [ ] [ P ]

Stopper Power Glisser sur le “SLIDER“ [ 9 ] à [ 0 ]

 Gestion de la puissance maximale :

L’ensemble de la table de cuisson est doté d’une puissance maximale. Lorsque la fonction Power

est activée, et pour ne pas excéder cette puissance maximale, la commande électronique réduit

automatiquement le niveau de cuisson d’une autre zone de chauffe.

Durant quelques secondes, l’afficheur de cette zone de cuisson en clignotant [ 9 ] puis affiche le

niveau de cuisson maximum possible :

Zone de cuisson sélectionnée Autre zone de cuisson ( exemple : puissance niveau 9 )

[ P ] est affiché [ 9 ] passe à [ 6 ] ou [ 8 ] suivant le type de foyer

Fonction minuterie

La minuterie peut être affectée simultanément aux foyers de cuisson et ceci avec des réglages

de temps de minuterie différents (de 0 à 99 minutes) pour chacune des zones.

 Réglage ou modification de la durée de cuisson :

Exemple pour 16 minutes à puissance 7 :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone

allumé

Sélectionner la puissance Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 7 ] [ 7 ]

Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur [ CL ] [ 00 ]

Réglage des unités Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 6 ] [ 0 fixe ] [ 6 clignotant ]

Valider les unités Appuyer sur [ 06 ] [ 0 clignotant ] [ 6 fixe ]

Réglage des dizaines Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 1 ] [ 1 clignotant] [ 6 fixe ]

Valider les dizaines Appuyer sur [ 16 ] [ 16 ]

La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

10

 Arrêter la fonction minuterie cuisson :

Exemple pour 13 minutes restantes à puissance 7 :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 7 ] de la zone [ 7 ] et voyant de zone

allumé

Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur [ 13 ] [ 13 ]

Désactiver les unités Glisser sur le “SLIDER “jusqu’à [ 0 ] [ 1 fixe ] [ 0 clignotant ]

Valider les unités Appuyer sur [ 10 ] [ 1 clignotant ] [ 0 fixe ]

Désactiver les dizaines Glisser sur le “SLIDER “jusqu’à [ 0 ] [ 00 clignotant ][ 0 fixe ]

Valider les dizaines Appuyer sur [ 00 ] [ 00 ]

 Arrêt automatique en fin de cuisson :

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un

signal sonore retentit.

Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur la touche [ 00 ].

 Minuterie utilisée hors cuisson :

Exemple pour 29 minutes :

Action Bandeau de commande Afficheur

Activer la table de cuisson Appuyer sur [ ] Voyants de zone allumes

Sélectionner « Minuterie » Appuyer sur [ CL ] [ 00 ]

Réglage des unités Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 9 ] [ 0 fixe ] [ 9 clignotant ]

Valider les unités Appuyer sur [ 09 ] [ 0 clignotant ] [ 9 fixe ]

Réglage des dizaines Glisser sur le “SLIDER“ jusqu’à [ 2 ] [ 2 clignotant ] [ 9 fixe ]

Valider les dizaines Appuyer sur [ 29 ] [ 29 ]

La durée est sélectionnée et le décompte démarre.

Dès que le temps de cuisson sélectionné est écoulé la minuterie affiche en clignotant [ 00 ] et un

signal sonore retentit.

Pour stopper le son et le clignotement, il suffit d’appuyer sur la touche [ 00 ]. La table s’éteint.

Programmation de l’accélérateur de chauffe

Toutes les zones de cuisson sont équipées d’un accélérateur de chauffe. La zone de cuisson se

met en marche à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit automatiquement sa

puissance sur le niveau présélectionné.

 Mise en route de l’automatisme :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] et voyant de zone

allumé

Activer la pleine puissance Glisser sur le “SLIDER“ passe de [ 0 ] à [ 9 ]

jusqu’à [ 9 ]

Activer l’accélérateur de chauffe Ré-appuyer sur [ 9 ] du “SLIDER“ [ 9 ] clignote avec [ A ]

Sélectionner niveau Glisser sur le “SLIDER“ [ 9 ] passe à [ 8 ] [ 7 ]

(par exemple « 7 ») jusqu’à [ 7 ] [ 7 ] clignote avec [ A ]

 Arrêt:

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 7 ] de la zone [ 7 ] clignote

avec [ A ]

Sélectionner niveau Glisser sur le “SLIDER“ [ 1 ] à [ 9 ]

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Fonction Stop & Go

Cette fonction permet d’interrompre temporairement la cuisson et de la réactiver avec les mêmes

réglages.

 Enclencher, désactiver la fonction :

Action Bandeau de commande Afficheur

Activer Stop&Go Appuyer sur la touche [ ]

pendant 2s [ II ] sur les afficheurs

Stopper Stop&Go Appuyer sur le touche [ ]

pendant 2s [ II ] clignottent

puis appuyer sur un des 2 Les réglages précédent

afficheurs clignotants s’affichent

Fonction rappel

Après avoir éteint la table ( ), il est possible de rappeler les derniers réglages sélectionnés :

Etat de cuisson de toutes les zones de cuisson (puissance).

Minutes et secondes des zones de cuisson programmées par les minuteries.

Fonction “cuisson automatique”.

La procédure de rappel est la suivante :

Appuyer sur la touche [ ].

Ensuite appuyer sur la touche [ ] en moins de 6 secondes.

Les réglages précédents sont à nouveau actifs.

Fonction « Maintien au chaud »

Cette fonction de maintien au chaud permet d’atteindre et de maintenir automatiquement une

température de 70°C.

Ceci évitera aux liquides de déborder et aux mets d’attacher au fond de la casserole.

 Activer, désactiver la fonction « Maintien au chaud » :

Action Bandeau de commande Afficheur

Sélectionner la zone Appuyer sur [ 0 ] de la zone [ 0 ] à [ 9 ] ou [ H ]

Activer le maintien au chaud Appuyer sur [ ] du slider [ U ]

Arrêter le maintien au chaud glisser sur le “SLIDER“ [ 0 ] à [ 9 ] ou [ H ]

Cette fonction peut être mise en route indépendamment sur tous les foyers.

Lorsque la casserole quitte la zone de cuisson la fonction « Maintien au chaud » reste active

pendant environ 10 minutes.

La durée maximale de maintien au chaud est de 2 heures.

12

Verrouillage du bandeau de commande

Pour éviter de modifier une sélection de la table de cuisson, notamment dans le cadre du

nettoyage de la vitre, le bandeau de commande (à l’exception de la touche marche/arrêt [ 0/I ])

peut être verrouillé.

 Verrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur

Mise en route Appuyer sur [ ] [ 0 ] ou [ H ]

Verrouiller la table appuyer ensemble sur [ ] et pas de changement

[ 0 ] de la zone de droite ( 3 feux )

ou [ 0 ] de la zone avant droite ( 4 feux )

ré appuyer sur [ 0 ] [ L ] sur les afficheurs

 Déverrouillage :

Action Bandeau de commande Afficheur

Mise en route Appuyer sur [ ] [ L ]

Dans les 5 secondes après la mise en route :

Déverrouiller la table appuyer ensemble sur [ ] et [ 0 ] sur les afficheurs

[ L ] de la zone de droite ( 3 feux )

ou [ L ] de la zone avant droite

( 4 feux )appuyer sur [ P ] les afficheurs

sont éteints

13

CONSEILS DE CUISSON

Qualité des casseroles

Matériaux adaptés : acier, acier émaillé, fonte, inox à fond ferro-magnétique,

aluminium à fond ferro-magnétique.

Matériaux non adaptés : aluminium et inox à fond non ferro-magnétique, cuivre, laiton, verre,

céramique, porcelaine.

Les fabricants spécifient si leurs produits sont compatibles induction.

Pour vérifier si des casseroles sont compatibles :

 Placez un peu d’eau dans une casserole placée sur une zone de cuisson induction réglée

au niveau [ 9 ]. Cette eau doit chauffer en quelques secondes.

 Placez un aimant sur le fond externe de la casserole, il doit rester collé.

Certaines casseroles peuvent faire du bruit lorsqu’elles sont placées sur une zone de cuisson à

induction. Ces bruits ne traduisent en aucun cas un défaut de l’appareil et n’influent nullement

sur son fonctionnement.

Dimension des casseroles

Les zones de cuisson s’adaptent automatiquement à la dimension du fond de la casserole

jusqu’à une certaine limite. Le fond de cette casserole doit cependant avoir un diamètre minimum

en fonction du diamètre de la zone de cuisson correspondante.

Afin d’obtenir le rendement maximum de votre table de cuisson, veuillez placer la casserole bien

au centre de la zone de cuisson.

14

Exemples de réglage des puissances de cuisson

(Les valeurs ci-dessous sont indicatives)

1 à 2

Faire fondre

Réchauffer

Sauces, beurre, chocolat, gélatine

Plats pré-cuisinés

2 à 3

Gonfler

Décongélation

Riz, pudding et plats cuisinés

Légumes, poisson, produits congelés

3 à 4

Vapeur

Légumes, poissons, viande

4 à 5

Eau

Pommes de terre à l’eau, soupes, pâtes

Légumes frais

6 à 7

Cuire à feu doux

Viandes, foie, œufs, saucisses

Goulasch, roulades, tripes

7 à 8

Cuire

Frire

Pommes de terre, beignets, galettes

9

Frire,

Porter à ébullition

Steaks, omelettes

eau

P

Frire, Porter à ébullition

Porter à ébullition des quantités importantes d’eau

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Pour nettoyer il faut mettre l’appareil hors fonctionnement.

Laissez refroidir l’appareil, car risques de brûlures.

 Nettoyez les restes de cuisson avec de l’eau additionnée de produit vaisselle ou un

produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique.

 N’utilisez en aucun cas d’appareils « à vapeur » ou « à pression ».

 Ne pas utiliser d’objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tel que tampon abrasifs

ou pointe de couteau…).

 N’utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l’appareil.

 Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

 Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.

QUE FAIRE EN CAS DE PROBLEME

Le symbole [ E 4 ] s’affiche :

I) La table doit être reconfigurée suivant la procédure ci-dessous :

 Avant de commencer la procédure, il faut :

 S’assurer qu’il n’y ait pas de récipients sur la table à induction.

 Se munir d’un récipient adapté à l’induction.

 Débrancher la table du réseau électrique : enlever le fusible ou couper le disjoncteur.

 Rebrancher la table au réseau électrique : remettre le fusible ou rebrancher le disjoncteur.

 Démarrer la procédure en moins de 2 minutes après le branchement au réseau électrique.

 Ne pas appuyer sur [ ].

15

II) Il faut d'abord annuler la configuration existante

1) Appuyer sur la touche 2 et rester appuyé.

2) Sur chaque afficheur apparait un [ - ]

3) Avec un doigt de l'autre main appuyer

successivement et rapidement (en moins

de 2s) sur les [ - ].En partant de la zone

Avant-Droite et en tournant dans le sens

inverse des aiguilles d'une montre

(a -> b -> c -> d). Un double "bip" signifie une

erreur de manipulation. Dans ce cas, refaire

l'opération depuis l'étape n° 1.

4) Oter les doigts des touches et réappuyer sur la touche 1 pendant quelques

secondes jusqu'à ce que les [ E ] clignotants apparaissent.

5) Attendre que les [ E ] deviennent fixes.

6) Les [ E ] se transforment ensuite automatiquement en [ C ]. La configuration est

annulée.

Nota : Tables à induction avec 3 zones de cuisson : Démarrer avec la zone arrière

droite (b) ( la zone avant droite n'existant pas).

III) Comment reconfigurer la table ?

1) Prendre un récipient ferro-magnétique de diamètre 16cm minimum.

2) Sélection la zone de cuisson en appuyant sur le [ C ] correspondant.

3) Poser le récipient sur la zone à configurer.

4) Attendre jusqu'à ce que [ C ] se transforme en [ - ]. La zone de cuisson est

configurée.

5) Procéder de la même manière pour toutes les zones de cuisson qui affichent [ C ].

6) Les zones de cuisson sont configurées lorsque toutes les zones auront été

détectées et que plus rien n'est affiché.

N'utilisez qu'un seul récipient pour effectuer la configuration.

Ne jamais poser plusieurs récipients sur les foyers pendant la configuration.

 si l’affichage [ E 4 ] persiste appelez le Service Après-ventes.

La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s’enclenchent pas :

 La table est mal connectée au réseau électrique.

 Le fusible de protection a sauté.

 Vérifiez si le verrouillage n’est pas activé.

 Les touches sensitives sont couvertes d’eau ou de graisse.

 Un objet est posé sur les touches sensitives.

Le symbole [ U ] s’affiche :

 Il n’y a pas de casserole sur la zone de cuisson.

 Le récipient utilisé n’est pas compatible avec l’induction.

 Le diamètre du fond de casserole est trop petit par rapport à la zone de cuisson.

Le symbole [ E ] s’affiche :

 Débranchez et rebranchez la table de cuisson

 Appelez le Service Après-ventes.

L’une des zones ou l’ensemble du plan de cuisson se déclenche :

 Le déclenchement de sécurité a fonctionné.

 Celui-ci s’actionne dans le cas ou vous avez oublié de couper une des zones de chauffe.

 Il s’enclenche également lorsqu’une ou plusieurs touches sensitives sont couvertes.

 Une des casseroles est vide et son fond a surchauffé.

 La table dispose également d’un dispositif de réduction automatique de niveau de

puissance et de coupure automatique en cas de surchauffe.

a

d

c

b

16

La soufflerie de ventilation continue de tourner après l’arrêt de la table :

 Ce n’est pas un défaut, le ventilateur continue de protéger l’électronique de l’appareil.

 La soufflerie s’arrête automatiquement.

La commande de cuisson automatique ne s’enclenche pas :

 La zone de cuisson est encore chaude [ H ].

 Le niveau de cuisson maximum est enclenché [ 9 ].

Le symbole [ L ] s’affiche :

 Se référer au chapitre verrouillage du bandeau de commande.

Le symbole [ U ] s’affiche :

 Se référer au chapitre “Maintien chaud“.

Le symbole [ II ] s’affiche :

 Se référer au chapitre “Pause“.

Le symbole [ ] ou [ Er03 ] s’affiche :

 Un objet ou un liquide recouvre les touches de la commande. Le symbole disparaît une

fois les touches libérées ou nettoyées.

Le symbole [ E2 ]ou [ E H ]s’affiche :

 La table est en surchauffe, laissez-la refroidir puis rallumez-la.

Le symbole [ E3 ] s’affiche :

 La casserole n’est pas adaptée, changez de casserole.

Le symbole [ E6 ] s’affiche :

 Réseau électrique défectueux. Contrôlez la fréquence et la tension du réseau électrique.

Le symbole [ E8 ] s’affiche :

 L’entrée d’air du ventilateur est obstruée, libérez-la.

Le symbole [ E C ] s’affiche :

 Erreur de configuration. Configurer à nouveau la table, en se référant au chapitre « Le

symbole [ E 4 ] s’affiche ».

Si un des symboles ci-dessus persiste, appelez le SAV.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

 Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables.

 Les appareils électroniques sont composés de matériaux recyclables et parfois de

matériaux nocifs pour l’environnement, mais nécessaires au bon fonctionnement et à la

sécurité de l’appareil.

 Ne jetez en aucun cas votre appareil avec les déchets

ménagers.

 Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de

dépôt mis en place par votre commune et adaptés au

recyclage des appareils électroménagers.

17

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Le montage relève de la compétence exclusive de spécialistes.

L’utilisateur est tenu de respecter la législation et les normes en vigueur dans son pays de

résidence.

Mise en place du joint d’étanchéité

Le joint adhésif fourni avec l’appareil permet d’éviter toute infiltration dans le meuble.

Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.

Encastrement

 La découpe du plan de travail sera suivant le modèle de table de :

 La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm.

 La table de cuisson est un appareil qui appartient à la classe de protection « Y ». Lors de

son encastrement, une paroi d’armoire haute ou un mur peut se trouver sur l’un des côtés

et sur la face arrière. Mais de l’autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit

être plus haut que le plan de cuisson.

 Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux

résistant à la chaleur (100°C).

 Les baguettes de bord murales doivent être thermo résistantes.

 Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l’humidité. Pour protéger

le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.

 N’installer pas la table au dessus d’un four non ventilé ou d’un lave-vaisselle.

 Garantir entre le fond du caisson de l’appareil un espace de 20 mm pour assurer une

bonne circulation de l’air de refroidissement de l’électronique.

 Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d’y ranger des objets inflammables

(par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur.

 L’écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d’elle

doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d’absence d’instructions

respecter une distance minimum de 760 mm.

 Le câble de raccordement ne doit être soumis, après encastrement, à aucune contrainte

mécanique, comme par exemple du fait d’un tiroir.

Dimension de

découpe

Dimension de

découpe dit « à fleur »

Dimension du verre

Ref.

Largeur

Profondeur

Largeur

Profondeur

Rayon

Largeur

Profondeur

Epaisseur

ATI632BKN

ATI632WHN

ATI642BKN

ATI642WHN

560 mm

490 mm

596 mm

526 mm

11 mm

590 mm

520 mm

4 mm

Coller le joint (2) sur le rebord

de la table à 2mm du bord

externe, après avoir ôté la

feuille de protection (3).

18

CONNEXION ÉLECTRIQUE

 L’installation de cet appareil et son branchement au réseau électrique ne doit être confiés

qu’à un électricien parfaitement au fait des prescriptions normatives.

 La protection contre les pièces sous tension doit être assurée après le montage.

 Les données de raccordement nécessaires se trouvent sur la plaque signalétique et la

plaque de branchement placées sous l’appareil.

 Cet appareil doit être séparé du secteur par un dispositif de sectionnement omnipôles.

Lorsque celui-ci est ouvert (déclenché), un écartement de 3mm doit être assuré.

 Le circuit électrique doit être séparé du réseau par des dispositifs appropriés, par exemple

les disjoncteurs, les fusibles, les disjoncteurs différentiels et les contacteurs.

 Si l’appareil n’est pas muni d’une fiche accessible, des moyens de déconnection doivent

être incorporé à l’installation fixe conformément aux réglementations de l’installation.

 Le câble d’alimentation doit être placé de sorte à ce qu’il ne touche pas de parties

chaudes de la table de cuisson.

Attention !

Cet appareil n’est conçu que pour une alimentation en 230 V~ 50 / 60 Hz.

Raccordez toujours le fil de terre de protection.

Respectez le schéma de raccordement.

Le boîtier de raccordement se situe sous la plaque de cuisson. Pour ouvrir le capot, servez-vous

d’un tournevis moyen. Placez le dans les 2 fentes situées à l’avant des 2 flèches.

Branchement de la table :

Réseau

Raccordement

Section cordon

Cordon

d’alimentation

Calibre de disjoncteur

230V~ 50/60Hz

1 Phase + N

3 x 2.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

25 A *

400V~ 50/60Hz

2 Phases + N

4 x 1.5 mm²

H 05 VV - F

H 05 RR - F

16 A *

* calculé avec le coefficient de simultanéité suivant standard EN 60 335-2-6/1990

Branchement de la table:

Pour vous adapter au réseau électrique (230V~1P+N ou 400V~2P+N), veuillez utiliser les

pontets en laiton situés dans le boitier de connexion

Monophasé 230V~1P+N :

Mettre un pontet entre 1 et 2

Visser la terre au plot “terre”, le neutre N au plot 4, la phase L sur le plot 1 ou 2.

Biphasé 400V~2P+N :

Visser la terre au plot “terre”, le neutre N au plot 4, la phase L1 sur le plot 1 et la phase L2 sur le

plot 2.

Allumez l'appareil immédiatement après son branchement au réseau. S'il ne s'allume pas,

vérifiez les connexions. En cas de mauvais branchement durant plus de 30 minutes,

l'appareil sera définitivement endommagé et ne sera plus couvert par la garantie.

Attention ! Veillez à bien engager les fils et à bien serrer les vis.

Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d’un mauvais

branchement, ou qui pourrait survenir à l’usage d’un appareil non relié à la terre ou équipé

d’une terre défectueuse.

19

INHOUD

VEILIGHEID ................................................................................................................................. 20

VOORZORGSMAATREGELEN VOOR GEBRUIK VAN HET TOESTEL ....................................................... 20

GEBRUIK VAN HET APPARAAT ...................................................................................................... 20

VOORZORGSMAATREGELEN TEGEN BESCHADIGING ....................................................................... 21

VOORZORGSMAATREGELEN BIJ DEFECT VAN HET APPARAAT ........................................................... 21

ANDERE VOORZORGSMAATREGELEN ............................................................................................ 21

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT ..................................................................................... 22

TECHNISCHE KENMERKEN ........................................................................................................... 22

BEDIENINGSPANEEL .................................................................................................................... 22

GEBRUIK VAN HET APPARAAT ............................................................................................... 22

TIPTOETSEN .............................................................................................................................. 22

DISPLAY .................................................................................................................................... 23

VENTILATIE ................................................................................................................................ 23

IN WERKING STELLEN EN GEBRUIK VAN HET APPARAAT ................................................. 23

VOOR HET EERSTE GEBRUIK ........................................................................................................ 23

PRINCIPE VAN INDUCTIE .............................................................................................................. 23

INWERKINGSTELLING .................................................................................................................. 24

DETECTIE VAN DE KOOKPOT ........................................................................................................ 24

AANDUIDING RESTWARMTE.......................................................................................................... 25

POWER FUNCTIE ........................................................................................................................ 25

TIMER FUNCTIE .......................................................................................................................... 25

PROGRAMMEREN VAN DE AANKOOKAUTOMAAT .............................................................................. 26

STOP&GO FUNCTIE .................................................................................................................... 27

HERHALINGFUNCTIE ................................................................................................................... 27

WARMHOUDFUNCTIE .................................................................................................................. 27

VERGRENDELING VAN HET BEDIENINGSPANEEL ............................................................................. 28

KOOKADVIES ............................................................................................................................. 29

ONDERHOUD EN REINIGING .................................................................................................... 30

KLEINE STORINGEN VERHELPEN ........................................................................................... 30

MILIEUBESCHERMING .............................................................................................................. 32

INSTALLATIEVOORSCHRIFTEN ............................................................................................... 33

ELEKTRISCHE AANSLUITING .................................................................................................. 33

20

VEILIGHEID

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik van het toestel

 Verwijder alle verpakkingen.

 De installatie en de elektrische aansluiting van het apparaat dienen aan een erkende

vakman toevertrouwd te worden. De fabrikant kan niet verantwoordelijk gesteld worden

voor eventuele schade voortkomend uit een foutieve inbouw of aansluiting.

 Het apparaat mag enkel gebruikt worden wanneer het gemonteerd en geïnstalleerd is in

een meubel met een gehomologeerd en aangepast werkvlak.

 Het is enkel bestemd voor gewoon huishoudelijk gebruik (bereiding van

voedingsmiddelen) met uitsluiting van alle ander huishoudelijk, commercieel of industrieel

gebruik.

 Verwijder alle etiketten en zelfklevers van het vitrokeramische glas.

 Het apparaat niet ombouwen of wijzigen.

 De kookplaat dient niet als ondergrond of werkvlak.

 De veiligheid wordt enkel verzekerd wanneer het apparaat volgens de vereiste

voorschriften op een aardleiding is aangesloten.

 Gebruik geen verlengkabel voor de aansluiting op het elektrische net.

 Het apparaat mag niet gebruikt worden boven een vaatwasmachine of een droogkast, de

vrijgekomen damp kan de elektronische apparatuur beschadigen.

Gebruik van het apparaat

 Schakel de warmtebron na gebruik steeds uit.

 Waak steeds over bereidingen die oliën en vetten bevatten want deze kunnen vlug vlam

vatten.

 Pas op voor brandwonden tijdens en na het gebruik van het apparaat.

 Kinderen het apparaat niet laten manipuleren.

 Verzeker u ervan dat geen enkele elektrische kabel van een vast of los apparaat met het

warme kookvlak of met een warme kookpot in contact komt.

 Magnetisch gevoelige voorwerpen (creditcards, informatica diskettes, rekenmachines)

mogen zich niet in de onmiddellijke nabijheid van het functionerende apparaat bevinden.

 Gebruik enkel de hiertoe voorziene kookpotten. Bij onverhoeds aanschakelen of

restwarmte zouden andere materialen kunnen smelten of ontbranden.

 Bedek het apparaat nooit met een doek of een beschermblad. Het zou kunnen verhitten

en ontvlammen.

 Dit toestel is niet geschikt voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderd

lichamelijke, zintuiglijke waarneming of geestelijke vermogens of gebrek aan kennis en

ervaring, tenzij zij begeleiding of instructies krijgen over het gebruik van het toestel door

een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

 Kinderen moeten zodanig begeleid worden dat het zeker is dat zij niet gaan spelen met

het toestel.

 Metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet geplaatst

worden op het glazen kookoppervlak omdat deze dan heet kunnen worden.

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AIRLUX ATI632WHN Le manuel du propriétaire

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