Gaggenau BS 470 612 /471 612 Guide d'installation

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fr-ca

Table des matières

Notice de montage

9 Définitions de sécurité 15

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ 16

Sécurité de manutention des appareils 16

Codes et normes de sécurité 16

Sécurité électrique 17

Sécurité apparentée concernant l´équipement 17

Avertissement issu de la proposition 65 18

Transport 18

Avant de commencer 19

Outils et pièces nécessaires 19

Pièces comprises 19

Exigences électriques 19

Notes de planification 19

Préparation des meubles 19

Exigences en matière de dimensions et d'armoire 20

Exigences générales concernant le meuble 20

Dimensions de l’appareil 20

Dimensions de la découpe des armoires 21

Pour enlever l’emballage 22

Connexion au réseau domestique (LAN) 22

Raccordement de l’eau 22

Raccord d'évacuation 22

Installation de l’appareil 23

Fixation à l'armoire 23

Ajustement de la porte 24

Connexion à trois fils 25

Association avec un four 25

Combinaison avec un tiroir chauffant

de largeur 24 po (60 cm) 27

Combinaison avec un tiroir chauffant

de largeur 30" (76 cm) 27

Vérification de l'installation 27

Dépose 27

4

Service après-vente 27

9 Définitions de sécurité

Définitions de sécuri t é

9 AVERTISSEMENT

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures graves,

voire la mort.

9 ATTENTION

Ceci indique que le non-respect de cet

avertissement peut entraîner des blessures légères

ou de gravité moyenne.

AVIS

Ceci indique que la non-conformité à cet avis de sécurité

peut entraîner des dégâts matériels ou endommager

l'appareil.

Remarque : Ceci vous signale des informations et/ou

indications importantes.

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

16

IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

CONSERVEZ CES

INSTRUCTIONS.

9 AVERTISSEMENT

Si l’information de ce guide n’est

pas suivie exactement, il peut en

résulter un incendie ou un choc

électrique causant des dommages à

la propriété, des blessures ou la

mort.

9 AVERTISSEMENT

Ne réparez, remplacez, ni ne retirez

aucune partie de l'appareil, excepté

si les manuels recommandent de le

faire. Une installation, un entretien

ou une inspection incorrects peuvent

occasionner des blessures ou des

dommages matériels. Reportez-vous

au présent manuel pour obtenir des

indications. Toute autre intervention

doit être effectuée par un technicien

agréé.

Cet appareil est conçu pour une

utilisation jusqu'à une altitude maximale

de 13 100 pieds (4 000 m).

Sécurité de manutention des

appareils

Cet appareil est lourd et il faut au moins

deux personnes ou l´équipement

approprié pour le déplacer.

Ne pas soulever I´appareil par la poignée

de la porte.

Codes et normes de sécurité

Cet appareil est conforme aux plus

récentes versions de l'une ou plus des

normes suivantes :

▯ CAN/CSA-C22.2 No. 60335-1

Appareils électrodomestiques et

analogues - Sécurité - Partie 1:

Exigences générales

▯ CAN/CSA C22.2 No. 60335-2-6

Appareils électrodomestiques et

analogues — Sécurité — Partie 2-6 :

Exigences particulières pour les

cuisinières, les tables de cuisson, les

fours et les appareils fixes analogues

▯ UL 858 - Cuisinières électriques

domestiques (Household Electric

Ranges)

▯ CAN/CSA C22.2 No. 150 - Fours à

micro-ondes (Microwave Ovens)

▯ UL 923 - Appareils de cuisson à micro-

ondes (Microwave Cooking

Appliances)

Certaines surfaces peuvent

avoir des bords tranchants.

Faire attention en étendant le

bras derrière l’appareil ou en

dessous.

17

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

▯ CSA C22.2 No. 64 - Appareils de

cuisson domestique et de chauffage

des liquides (Household Cooking and

Liquid-Heating Appliances)

▯ UL 1026 - Appareils électriques

domestiques pour la cuisson et la

préparation des aliments (Electric

Household Cooking and Food Serving

Appliances)

Il incombe au propriétaire et à

l'installateur de déterminer si des

exigences et/ou normes additionnelles

s'appliquent pour des installations

spécifiques.

Sécurité électrique

9 AVERTISSEMENT

Avant tout raccordement de cordon

électrique ou toute mise sous

tension, assurez-vous que toutes les

commandes sont en position OFF

(d'arrêt).

S'il y a lieu, conformément au Code

national de l'électricité (ou au Code

canadien de l'électricité), cet appareil

doit être installé sur un circuit de

dérivation séparé.

Installateur – Indiquer au propriétaire

l’emplacement du disjoncteur ou du

fusible. Identifier sa position pour pouvoir

le retrouver facilement.

INSTALLATEUR : LAISSEZ CES

INSTRUCTIONS AVEC L'APPAREIL

APRÈS UNE FOIS L'INSTALLATION

TERMINÉE.

IMPORTANT : CONSERVER CES

INSTRUCTIONS POUR L'USAGE DE

L'INSPECTEUR ÉLECTRIQUE LOCAL.

Avant l'installation, mettre l'appareil hors

service au panneau de service.

Verrouiller le panneau d'entrée

d'électricité pour éviter que le courant ne

soit accidentellement rétabli.

Pour plus d´informations, se reporter à la

plaque signalétique. Pour connaître

l´emplacement de la plaque signalétique,

voir “Plaque signalétique“ sous

“Entretien“.

S'assurer que l'appareil est installé et mis

à la terre par un technicien qualifié.

L'installation, les connexions électriques

et la mise à la terre doivent être

conformes à tous les codes applicables.

Sécurité apparentée concernant

l´équipement

Retirer le ruban adhésif et l´emballage

avant d´utiliser l´appareil. Détruiere

l´emballage après avoir déballé

l´appareil. Ne jamais laisser les enfants

jouer avec les matériaux de

conditonnement.

Ne jamais modifier ni altérer la

configuration de l´appareil. Par exemple,

ne pas retirer les pieds de nivellement,

les panneaux, les couvercles de câblage

ou les fixations/vis antibasculement.

Avant d'allumer l'appareil, retirez tout

matériel d'emballage ou pellicule

adhésive du compartiment de cuisson et

de la porte.

9 IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ

LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS

18

Avertissement issu de la

proposition 65 :

Ce produit pourrait contenir un produit

chimique reconnu par l'État de la

Californie comme cancérigène ou ayant

des effets nocifs sur la reproduction. Par

conséquent, l'emballage de votre produit

pourrait porter l'étiquette suivante,

comme requis par la Californie :

Transport

Pour éviter tout dommage à l´évent du

four, utiliser la méthode de transport

illustrée ci-dessous.

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19

Avant de commencer fr-ca

Avant de commencer

Outils et pièces nécessaires

▯ Tournevis cruciforme

▯ Mèche de 1/8 po (3 mm) et perceuse

▯ Ruban à mesurer

Pièces comprises

▯ Four combi-vapeur

▯ 1 vis Torx

Exigences électriques

La prise doit être correctement reliée à la terre selon

tous les codes applicables.

Notes de planification

Charnière de porte non interchangeable.

Distance entre le corps d’ameublement et l'avant de la

porte : 1,85" (47 mm).

Pour l'ouverture latérale des tiroirs, faites attention au

retrait avant, y compris éventuellement à la poignée de

porte.

Lors de la planification d'une solution d'angle, tenez

compte de l'angle d'ouverture de la porte qui est d'au

moins 90.

Aucun autre appareil électrique ne peut être intégré dans

l'armoire au-dessus de cet appareil.

N'installez pas la version de l'appareil avec le panneau de

commande au-dessus d'un lave-vaisselle. La vapeur

ascendante du lave-vaisselle peut endommager les

composants électroniques de l'appareil.

Préparation des meubles

Les meubles d'encastrement doivent résister à une

température allant jusqu'à 90°C, la façade des meubles

voisins jusqu'à 70°C.

La prise de raccordement doit se trouver en dehors de la

niche.

Réaliser les travaux de découpe sur le meuble avant la

mise en place de l'appareil. Retirer les copaux

susceptibles de gêner le fonctionnement des

composants électriques.

Les meubles non fixés doivent être fixés au mur au moyen

d'une équerre usuelle du commerce.

Encastrer l'appareil à une hauteur qui permette de retirer

sans problème les accessoires.

20

fr-ca Préparation des meubles

Exigences en matière de dimensions et

d'armoire

Exigences générales concernant le

meuble

Les exigences concernant le meuble dépendent du

modèle à poser. Veuillez consulter le chapitre

“Dimensions” pour obtenir des précisions sur votre

modèle.

Tous les modèles exigent :

▯ Un espace de ¼ po (6.4 mm) entre la paroi latérale du

four et le mur adjacent ou la porte de l'armoire s'il

l'unité est installée à la fin d'une série d'armoire.

▯ Le socle du meuble doit être plat et doit pouvoir

supporter le poids de l'appareil lorsqu'il est en

service. Pour connaître le poids exact de votre

modèle, consultez le chapitre “Dimensions”.

AVIS

L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte

décorative afin d'éviter une surchauffe.

Dimensions de l’appareil

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21

Préparation des meubles fr-ca

Dimensions de la découpe des armoires

AVIS

Le socle du coffret doit être plate et apte à soutenir un

poids d´au moins 102 lb (46 kg).

AVIS

Le socle du coffret doit être plate et apte à soutenir un

poids d´au moins 115 lb (52.1 kg).

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22

fr-ca Préparation des meubles

Pour enlever l’emballage

AVIS

Pour éviter d'endommager le plancher, laissez l'unité

dans la portion inférieure de l'emballage jusqu'au

moment de le placer dans l'ouverture de l'armoire. Ne

pas faire glisser l'unité sur le plancher.

Différents emballages sont employés selon les modèles.

Les supports peuvent avoir l'air différents. Les supports

restent dans la base de l'emballage.

1. Couper les attaches à l'extérieur de la boîte.

2. Enlever la boîte de carton.

3. Retirer le carton sur le dessus et sur les côtés ainsi

que les pièces d'arrimage en styromousse.

4. Placez le four devant l'armoire à l'endroit où il sera

installé.

Connexion au réseau domestique (LAN)

Cette appliance est compatible avec le réseau et peut

être connectée au réseau domestique à l'aide d'un câble

LAN (câble de LAN non fourni). Avant de procéder à

l'installation, branchez le câble de LAN dans la prise

située à l'arrière de l'appareil et fixez-le avec le serre-

câble. Connectez le câble de LAN à une prise réseau.

Raccordement de l’eau

L'électroménager est anti-refoulement (testée par VDE).

Les robinets de raccordement avec clapets

antirefoulement ne sont pas nécessaires. Respectez les

règlements du service public d'eau.

Si la dureté de l'eau dépasse 7 dH, installez un système

de détartrage approprié devant l'appareil.

Pression d'eau nominale maximale : 1 MPa (10 bar)

Branchez l'appareil uniquement à un raccordement

d'eau froide :

▯ Raccordement ¾" (26,4 mm)

▯ Entrée de pression d'eau nominale maximale : 1 MPa

(10 bar)

▯ Entrée de pression d'eau minimale : 0,2 MPa (2 bar)

▯ Min. 2,6 gal (10 litres/minute)

Remarque : Le raccordement d'eau pour le tuyau

d'alimentation doit toujours être accessible ( et non

directement derrière l'appareil).

Raccord d'évacuation

Prévoir un siphon au niveau du branchement

d'évacuation. Le branchement au siphon doit rester

accessible à tout moment (ne pas le placer juste derrière

l'appareil).

Remarques importantes concernant le tuyau souple

d'évacuation

▯ Le tuyau souple d'évacuation ne doit à aucun endroit

se situer au-dessus du bord inférieur de l'appareil.

▯ Sortie diamètre intérieur minimal ø38 mm

▯ Raccord d'évacuation : au moins 100 mm plus bas que

la sortie de l'appareil

▯ Ne pas couder le tuyau souple d'évacuation.

▯ Ne pas raccourcir le tuyau d'évacuation fourni.

▯ Tuyau souple d'évacuation : longueur maximale 5 m

23

Préparation des meubles fr-ca

Installation de l’appareil

Remarque : L’appareil est lourd. Pour l’insérer dans la

découpe, faite-vous aider par une autre personne.

AVIS

Avant d’installer l’appareil, prendre soin de vérifier la

dimension du coffret et les raccordements électriques.

Fixation à l'armoire

▯ Si vous installez deux appareils l'un à côté de l'autre :

les deux poignées encastrées doivent être orientées

vers le centre.

▯ Fixez l'appareil pour éviter qu'il ne bascule dans

l'armoire s'il n'y a pas de tablette intermédiaire au-

dessus de l'appareil : fixez deux supports disponibles

dans le commerce des deux côtés à l'intérieur de

l'armoire (à 17

3

/

4

" (450 mm) de profondeur,

3

/

16

" (5

mm) au-dessus de la hauteur de l'appareil).

▯ Avant de procéder à l'installation, enlevez les

supports de transport pour les tuyaux d'alimentation

et d'évacuation d'eau.

1. Enfoncez complètement l'appareil dans le bloc

cuisine. Faites passer le câble de raccordement et les

tuyaux d'alimentation et de drain du four mixte

jusqu'aux points de raccordement situés à l'arrière

gauche de l'appareil de cuisine.

Ne pliez pas ou ne bloquez pas les câbles de

connexion et les tuyaux et ne les faites pas passer sur

des bords tranchants.

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24

fr-ca Préparation des meubles

2. Alignez l'appareil au centre.

3. Utilisez un niveau à bulle pour positionner l'appareil

de façon précise à l'horizontale.

4. Fixez l'appareil à l'aide de la vis fournie. Retirez le

verrou de transport de la porte.

Ajustement de la porte

La porte de l'appareil peut être légèrement ajustée pour

obtenir un alignement exact.

Pour ce faire, extraire légèrement l'appareil de la niche

d'encastrement. Une ouverture ovale se trouve sur le côté

charnière du dessus de l'appareil. Retirez le capuchon

de protection. Desserrez légèrement les vis (Inbus

5 mm), mais ne pas les retirer!

[

25

Préparation des meubles fr-ca

Ajustez la porte sur les vis latérales (Torx 20); il peut être

nécessaire d'ouvrir et de refermer la porte.

Vérifiez l'alignement puis resserrez les deux vis (Inbus

5 mm). Replacez le capuchon de protection.

Remarques

▯ La porte de l'appareil est ajustée dans son état de

livraison. Il n'est normalement pas nécessaire

d'ajuster la porte.

▯ L'orientation de la porte de l'appareil peut être ajustée

au niveau de la charnière, afin d'obtenir la mesure

d'intervalle exacte.

▯ La porte ne peut pas être ajustée en hauteur.

Connexion à trois fils

BO 450/451-610

1. Branchez le fil rouge du four au fil d'alimentation

électrique rouge (fil chaud).

2. Branchez le fil noir du four au fil d'alimentation

électrique noir (fil chaud).

3. Branchez le fil de mise à la terre jaune/vert du four au

fil de mise à la terre de l'alimentation électrique.

Fixez le câble flexible au boîtier de raccordement.

Pour faciliter l'entretien et la réparation, le conduit

flexible ne doit pas être raccourci et doit être acheminé

de façon à permettre la dépose temporaire du four.

Des moyens de déconnexion doivent être incorporés

dans le câblage fixe conformément aux règles de

câblage.

Association avec un four

Poser d'abord le four à vapeur, puis le four classique.

Pour une profondeur d'encastrement de 550 mm,

positionner les tuyaux souples d'eau et le cordon

d'alimentation électrique dans la zone où le boîtier est

évidé.

L'arrière des fours BO 4.. comporte un coin coupé. Faire

entrer les tuyaux souples d'alimentation et d'évacuation

du four à vapeur du côté arrière gauche dans le meuble

et les faire descendre jusqu'aux points de branchement.

Si les tuyaux souples ne passent pas par le coin arrière

gauche du meuble, il faut, au moment de poser l'appareil

au-dessus d'un four, avancer le corps du meuble d'au

moins. 35 mm et installer un panneau latéral ou un cache.

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27

Service après-vente fr-ca

Combinaison avec un tiroir chauffant de

largeur 24 po (60 cm)

Monter d'abord le tiroir chauffant WS. Respecter les

instructions de montage du tiroir chauffant.

Introduire le four dans le meuble d'encastrement sur le

tiroir chauffant. En l'introduisant, ne pas endommager le

bandeau du tiroir chauffant.

Combinaison avec un tiroir chauffant de

largeur 30" (76 cm)

Encastrement BO/BS (largeur 76 cm) au-dessus du tiroir

chauffant WS uniquement avec un faux-plancher

indéformable.

Vérification de l'installation

9 AVERTISSEMENT

Avant tout raccordement de cordon électrique ou

toute mise sous tension, assurez-vous que toutes

les commandes sont en position OFF (d'arrêt).

Mettre le disjoncteur en circuit.

Vérifier que les éléments fonctionnent correctement.

Dépose

1. Mettre l'appareil hors tension.

2. Desserrer les vis de fixation.

3. Soulever légèrement puis tirer entièrement l'appareil.

4

Service après-vente

Si votre appareil doit être réparé, notre service après-

vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une

solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles

de techniciens.

Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n° E)

et le numéro de série (n° FD) afin que nous puissions

vous donner une réponse précise. La plaquette

d'identification comportant ces numéros se trouve sur le

dessous de l'appareil. Pour ne pas avoir à chercher

longtemps en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les

références de l'appareil et le numéro de téléphone du

service après-vente.

N'oubliez pas qu'en cas de fausse manœuvre, la visite

d'un technicien d'après-vente n'est pas gratuite, même

pendant la garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays

dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de

dysfonctionnement

N° E N° FD

Service après-vente O

CA 877 442 4436

toll-free

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Gaggenau BS 470 612 /471 612 Guide d'installation

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