Whirlpool W11 OM1 4MS2 P Le manuel du propriétaire

Marque: Whirlpool

Modèle: W11 OM1 4MS2 P

Catégorie: Cuisine

Taper: Le manuel du propriétaire

Ce manuel convient également à

W11OM14MS2P

Consignes d'installation, utilisation et sécurité

www.whirlpool.eu/register

SOMMAIRE

INSTALLATION 3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ 5

DESCRIPTION DU PRODUIT 7

ACCESSOIRES 8

INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES

ACCESSOIRES 8

ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE 8

INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES (SELON LE

MODÈLE) 8

FONCTIONS DE CUISSON 9

COMMENT UTILISER L'ÉCRAN TACTILE 10

PREMIÈRE UTILISATION 10

1. SÉLECTIONNER LA LANGUE 10

2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES 10

3. RÉGLAGE DE LA WIFI 10

4. RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE 11

5. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE 11

6. CHAUFFER LE FOUR 11

UTILISATION QUOTIDIENNE 12

1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION 12

2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES 12

NIVEAU DE TEMPÉRATURE / GRIL 12

DURÉE 12

3. RÉGLAGE DES FONCTIONS 6

SENSE 12

4. RÉGLAGE DÉBUT / FIN DÉPART DIFFÉRÉ 13

5. DÉMARRER LA FONCTION 13

6. PRÉCHAUFFAGE 13

7. PAUSE DE LA CUISSON 13

8. FIN DE CUISSON 13

9 . FAVORIS 14

COMMENT ENREGISTRER UNE FONCTION 14

UNE FOIS ENREGISTRÉE 14

MODIFICATION DES RÉGLAGES 14

10. OUTILS 14

ACTIVATION À DISTANCE 14

MINUTERIE DE CUISSON 14

ÉCLAIRAGE 15

AUTONETTOYAGE PYROLYSE 15

SONDE 15

SILENCE 15

VERROUILLAGE DES COMMANDES 15

PLUS DE MODES 15

PRÉFÉRENCES 15

WIFI 15

INFOS 15

CONSEILS DE CUISSON 16

CONVENTIONNELLE 16

GRIL 17

TURBOGRIL 17

AIR PULSÉ 18

COOK 4 19

CONVECTION FORCÉE 19

CUISSON MAXI 19

ÉCO AIR PULSÉ 19

UTILISATION DE LA SONDE ALIMENTAIRE 20

LEVÉE 20

MAINTIEN AU CHAUD 20

DÉCONGÉLATION

TABLEAU DE CUISSON 21

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 25

SURFACES EXTÉRIEURES 25

SURFACES INTÉRIEURES 25

ACCESSOIRES 25

ENLEVER ET RÉINSTALLER LA PORTE 25

REMPLACEMENT DE L’AMPOULE 26

FAQ WIFI 26

DÉPANNAGE 27

SERVICE APRÈSVENTE 28

AVANT DE CONTACTER LE SERVICE APRÈS-VENTE

SI LE PROBLÈME PERSISTE 28

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 28

INSTALLATION

90°C

540

537

538

572

595

345

595

482

89° max

5,5

min 550

min 560

600

583 + 2

min 560

min 550

INSTALLATION

x 2

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IL EST IMPORTANT DE LIRE ET OBSERVER

Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement les

consignes de sécurité. Conservez-les à portée pour

consultation ultérieure.

Le présent manuel et l'appareil en question

contiennent des consignes de sécurité importantes

qui doivent être lues et observées en tout temps. Le

Fabricant décline toute responsabilité si les

consignes de sécurité ne sont pas respectées, en cas

de mauvaise utilisation de l’appareil, ou d'un mauvais

réglage des commandes.

Les enfants en bas âge (0-3 ans) doivent être

tenus à l'écart de l'appareil. Les jeunes enfants (3-8

ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils

se trouvent sous surveillance constante. Les enfants

âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes

présentant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience

ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet

appareil sous la surveillance ou les instructions d'une

personne responsable leur ayant expliqué

l'utilisation de l'appareil en toute sécurité, ainsi que

les dangers potentiels. Ne laissez pas les enfants

jouer avec l'appareil. Les enfants ne doivent pas

nettoyer, ni procéder à l'entretien de l'appareil sans

surveillance.

AVERTISSEMENT : L'appareil, ainsi que ses parties

accessibles, peuvent atteindre température élevée

lors de l'utilisation. Évitez tout contact avec les

éléments chauants. Les enfants de moins de 8ans

doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins

d'être sous surveillance constante.

Ne touchez pas au four durant le cycle par

pyrolyse (auto-nettoyant), vous pourriez vous brûler.

Éloignez les enfants et les animaux du four pendant

et après le cycle de nettoyage par pyrolyse (jusqu'à

ce que la pièce soit bien aérée). Les débordements

importants dans la cavité, comme les débordements

d'huile et de gras, doivent être nettoyés avant de

lancer le cycle de nettoyage. Ne laissez pas

d'ustensiles ou de matériaux à l'intérieur de la cavité

du four pendant le cycle à pyrolyse.

Si le four est installé sous une table de cuisson,

assurez-vous que les brûleurs ou les plaques

électriques sont éteints pendant le cycle par

pyrolyse, vous pourriez vous brûler.

Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance

pendant le séchage des aliments. Si une sonde peut

être utilisée avec l’appareil, utilisez uniquement la

sonde de température recommandée pour ce four

- un incendie pourrait se déclarer.

Gardez les vêtements et autres matières

inammables loin de l’appareil jusqu’à ce que toutes

les composantes soient complètement refroidies -

un incendie pourrait se déclarer. Soyez toujours

vigilant lorsque vous faites la cuisson avec des

aliments riches en matière grasse, huile, ou lorsque

vous ajoutez de l’alcool - un incendie pourrait se

déclarer. Utilisez des gants pour retirer les plats et les

accessoires. À la n de la cuisson, ouvrir la porte avec

soin pour permettre à l'air chaud ou la vapeur

d'évacuer graduellement avec d'accéder la cavité -

vous pourriez vous brûler. Évitez d’obstruer les

évents d’air chaud à l’avant du four – un incendie

pourrait se déclarer.

Prenez garde de ne pas entrer en collision avec la

porte du four lorsque qu’elle est ouverte ou en

position abaissée.

USAGE AUTORISÉ

MISE EN GARDE : Cet appareil n’est pas conçu

pour être utilisé avec un dispositif de mise en marche

externe comme une minuterie ou un système de

contrôle à distance.

Cet appareil est destiné à un usage domestique

et peut aussi être utilisé dans les endroits suivants :

cuisines pour le personnel dans les magasins,

bureaux et autres environnements de travail; dans

les fermes; par les clients dans les hôtels, motels, et

autres résidences similaires.

Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex.

pour chauer des pièces).

Cet appareil n'est pas conçu pour une utilisation

professionnelle. N'utilisez pas l'appareil en extérieur.

N'entreposez pas de substances explosives ou

inammables (p. ex. essence ou bombe aérosol) à

l'intérieur ou près de l'appareil - un incendie pourrait

se déclarer.

INSTALLATION

Deux personnes minimum sont nécessaires pour

déplacer et installer l'appareil - risque de blessure.

Utilisez des gants de protection pour le déballage et

l'installation de l'appareil - vous risquez de vous

couper.

L'installation, incluant l'alimentation en eau (selon

le modèle), et les connexions électriques, ainsi que

les réparations, doivent être exécutées par un

technicien qualié. Ne procédez à aucune réparation

ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil

autre que ceux spéciquement indiqués dans le

guide d'utilisation. Gardez les enfants à l'écart du

site d'installation. Après avoir déballé l'appareil,

assurez-vous qu'il n'a pas été endommagé pendant

le transport. En cas de problème, contactez votre

revendeur ou le Service Après-Vente le plus proche.

Une fois installé, gardez le matériel d'emballage

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

(sacs en plastique, parties en polystyrène, etc.) hors

de la portée des enfants - ils pourraient s'étouer.

L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation

électrique lors de l'installation - vous pourriez vous

électrocuter. Au moment de l'installation, assurez-

vous que le câble d'alimentation n'est pas

endommagé par l'appareil - risque d'incendie ou de

choc électrique. Allumez l’appareil uniquement

lorsque l’installation est terminée.

Découpez le contour du meuble avant d'y insérer

l’appareil, et enlevez soigneusement tous les

copeaux et la sciure de bois.

N’obstruez pas l'espace minimum entre le plan de

travail et le rebord supérieur du four - vous pourriez

vous brûler.

Retirer le four de sa base en mousse de polystyrène

uniquement au moment de l'installation.

Une fois l'installation terminée, l'accès à la partie

inférieure de l'appareil doit être impossible - vous

pourriez vous brûler.

Ne pas installer l'appareil derrière une porte

décorative - un incendie pourrait se déclarer.

AVERTISSEMENTS ÉLECTRIQUES

La plaque signalétique se trouve sur le rebord

avant du four (visible lorsque la porte est ouverte).

Il doit être possible de débrancher l’appareil de

l’alimentation électrique en retirant la che de la

prise de courant si elle est accessible, ou à l’aide d’un

interrupteur multipolaire en amont de la prise de

courant, conformément aux règles de câblage et

l'appareil doit être mis à la terre conformément aux

normes de sécurité électrique nationales.

N'utilisez pas de rallonge, de prises multiples ou

d'adaptateurs. Une fois l'installation terminée,

l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux

composantes électriques. N'utilisez pas l'appareil si

vous êtes mouillé ou si vous êtes pieds nus. N'utilisez

pas cet appareil si le câble d'alimentation ou la prise

de courant sont endommagés, si l'appareil ne

fonctionne pas correctement, ou s'il a été

endommagé ou échappé.

Si le câble d’alimentation est endommagé,

remplacez-le avec un câble identique par le fabricant

ou un de ces techniciens autorisée, ou un technicien

qualié pour éviter les dangers d'électrocution.

Si le câble d'alimentation doit être remplacé,

contactez un Service Après-vente agréé.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

AVERTISSEMENT : Assurez- vous que l'appareil est

éteint et débranché du réseau électrique avant

d'eectuer l'entretien - vous pourriez vous

électrocuter ; n'utilisez jamais un appareil de

nettoyage à vapeur - risque de choc électrique.

N'utilisez pas de produits abrasifs ou de grattoirs

métalliques tranchants pour nettoyer la vitre de la

porte, ils peuvent égratigner la surface et, à la

longue, briser le verre.

Laissez refroidir l’appareil avant de le nettoyer ou

eectuer l’entretien - vous pourriez vous brûler.

AVERTISSEMENT : Éteindre l’appareil avant de

remplacer l’ampoule - vous pourriez vous

électrocuter.

ÉLIMINATION DES MATÉRIAUX D'EMBALLAGE

Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme

l'indique le symbole de recyclage

Les diérentes parties de l'emballage doivent donc être jetées de

manière responsable et en totale conformité avec les réglementations

des autorités locales régissant la mise au rebut de déchets.

MISE AU REBUT DES APPAREILS

ÉLECTROMÉNAGERS

Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables.

Mettez-le au rebut en vous conformant aux réglementations locales en

matière d'élimination des déchets. Pour toute information supplémentaire

sur le traitement et le recyclage des appareils électroménagers, contactez

le service local compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou

le magasin où vous avez acheté l'appareil. Cet appareil porte le symbole

conformément à la Directive européenne 2012/19/UE concernant les

déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).

En vous assurant que l'appareil est mis au rebut correctement, vous

pouvez aider à éviter d’éventuelles conséquences négatives sur

l'environnement et la santé humaine.

Le symbole

sur le produit ou sur la documentation qui l'accompagne

indique qu'il ne doit pas être traité comme un déchet domestique, mais

doit être remis à un centre de collecte spécialisé pour le recyclage des

appareils électriques et électroniques.

CONSEILS RELATIFS À L'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE

Préchauez le four uniquement si le tableau de cuisson ou votre recette

le demande. Utilisez des plaques de cuisson foncés, laqués ou émaillés,

car ils absorbent mieux la chaleur. Les aliments nécessitant un temps de

cuisson plus long continueront à cuire même si le four est éteint.

Cycle standard (AUTONETTOYAGE PYROLYSE ÉLEVÉ) : adéquat pour

nettoyer un four très sale. Cycle économies d'énergie (BAS)- uniquement

sur certains modèles -: la consommation est réduite d'environ 25 %

par rapport à un cycle standard. Il est recommandé d'utiliser ce cycle

régulièrement (après avoir cuisiné de la viande 2 à 3fois de suite).

DÉCLARATION D'ÉCOCONCEPTION

Cet appareil est conforme aux exigences de conception éconergétique

des réglementations européennes n° 65/2014 et 66/2014, conformément

à la norme européenne EN 60350-1.

Le fabricant, Whirlpool EMEA S.p.A., déclare ce modèle d'appareil

électroménager W11OM14MS2P - W11IOM14MS2H avec équipement

radio WiFi module Amber conforme à la directive 2014/53/UE.

Le texte complet de la déclaration de conformité est présent sur le site

internet suivant : docs.whirlpool.eu

L'équipement radio fonctionne sur la bande de fréquence de 2,4 GHz

ISM, la puissance de radio-fréquence maximale transmise ne dépasse

pas 20 dBm (p.i.r.e).

Ce produit comprend un logiciel libre développé par des tiers. La

déclaration d'utilisation de la licence libre est disponible sur le site

internet suivant : docs.whirlpool.eu

Consignes d'utilisation et d'entretien

DESCRIPTION DU PRODUIT

1. Panneau de commande

2. Ventilateur et élément

chauffant rond

(non visible)

3. Supports de grille

(le niveau est indiqué à l'avant du

four)

4. Porte

5. Élément chauffant supérieur/

grill

6. Ampoule

7. Point d'insertion de la sonde à

viande

8. Plaque signalétique

(ne pas enlever)

9. Élément chauffant inférieur

(invisible)

DESCRIPTION DU BANDEAU DE COMMANDE

1. ON / OFF

Pour allumer ou éteindre le four.

2. ACCUEIL

Pour accéder rapidement au menu

principal.

3. FAVORI

Pour récupérer la liste de vos

fonctions favorites.

4. ÉCRAN

5. OUTILS

Pour choisir parmi plusieurs

options et également changer les

réglages et les préférences du four.

6. TÉLÉCOMMANDE

Pour permettre l'utilisation

de l'application 6

Sense Live

Whirlpool.

7. ANNULATION

Pour arrêter une fonction du four

excepté l'Horloge, la Minuterie

de cuisson et le Verrouillage des

commandes.

2 3 4 65 7

ACCESSOIRES

GRILLE MÉTALLIQUE LÈCHEFRITE PLAQUE DE CUISSON GRILLES COULISSANTES *

Utilisées pour la cuisson des

aliments ou comme support

pour les lèchefrites, moules à

gâteau, et autres plats de

cuisson résistants à la chaleur

Utiliser comme plat de

cuisson pour la viande, le

poisson, les légumes, la

focaccia, etc., ou pour

recueillir les jus de cuisson en

la plaçant sous la grille

métallique.

Pour la cuisson du pain et des

pâtisseries, mais aussi pour

cuire des rôtis, du poisson en

papillotes, etc.

Pour insérer ou enlever les

accessoires plus facilement.

SONDE

Pour mesurer précisément la

température interne des

aliments pendant la cuisson.

Grâce à ses quatre points de

détection et à son support

rigide, elle peut être utilisée

pour la viande et le poisson et

également pour le pain, les

gâteaux et les pâtisseries.

* Disponible sur certains modèles seulement

Le nombre et type d’accessoires peuvent varier selon le modèle acheté.

Il est possible d'acheter séparément d'autres accessoires auprès du Service Après-Vente.

INSÉRER LA GRILLE MÉTALLIQUE ET LES AUTRES

ACCESSOIRES

Insérez la grille métallique horizontalement en la

glissant sur les supports de grille, assurez-vous que le

côté avec le bord relevé est placé vers le haut.

Les autres accessoires, comme la lèchefrite et la

plaque de cuisson, sont insérés à l'horizontal, de la

même manière que la grille métallique.

ENLEVER ET REPLACER LES SUPPORTS DE GRILLE

• Pour enlever les supports de grille, soulevez les

supports et sortez délicatement la partie inférieure

de leur appui : Les supports de grille peuvent

maintenant être enlevés.

• Pour replacer les supports de grille, vous devez

en premier les replacer dans leur appui supérieur.

En les maintenant soulevés, glissez-les dans le

compartiment de cuisson, abaissez-les ensuite

dans leur appui inférieur.

INSTALLER LES GRILLES COULISSANTES

SELON LE MODÈLE

Enlevez les supports de grille du four et enlevez la

protection de plastique des grilles coulissantes.

Attachez l'agrafe supérieure de la grille coulissante au

support de grille et glissez-la aussi loin que possible.

Abaisser l'autre agrafe en place. Pour fixer le guide,

pressez la partie inférieure de l'agrafe fermement

sur le support de grille. Assurez-vous que les grilles

peuvent se déplacer librement . Répétez ces étapes

pour l'autre support de grille du même niveau.

Veuillez noter: Les grilles coulissantes peuvent être installées

au niveau de votre choix.

FONCTIONS DE CUISSON

FONCTIONS MANUELLES

• PRÉCHAUFFAGE RAPIDE

Pour préchauffer le four rapidement.

• CONVENTIONNELLE

Pour cuire tout type de plat sur une seule grille.

• GRIL

Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des

saucisses, faire gratiner des légumes et griller

du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous

conseillons d'utiliser une lèchefrite pour recueillir

les jus de cuisson : Placez la lèchefrite, contenant

500 ml d'eau, sur n'importe quel niveau sous la

grille.

• TURBOGRIL

Pour griller de gros morceaux de viande (gigots,

rôti de bœuf, poulet). Nous vous conseillons

d'utiliser une lèchefrite pour recueillir les jus de

cuisson : Placez la lèchefrite, contenant 500 ml

d'eau, sur n'importe quel niveau sous la grille.

• AIR PULSÉ

Pour la cuisson simultanée sur plusieurs

niveaux (trois maximum) de différents aliments

nécessitant la même température de cuisson.

Cette fonction permet de cuire différents aliments

sans transmettre les odeurs d'un aliment à l'autre.

• COOK 4 FONCTIONS

Pour cuire différents aliments qui nécessitent la

même température de cuisson sur quatre niveaux

en même temps. Cette fonction peut être utilisée

pour cuire des cookies, des gâteaux, des pizzas

rondes (même congelées) et pour préparer un

repas complet. Suivez le tableau de cuisson pour

obtenir les meilleurs résultats.

• CONVECTION FORCÉE

Pour cuire de la viande, des gâteaux avec

garnitures sur une grille uniquement.

• FONCTIONS SPÉCIALES

 DÉCONGELER

Pour accélérer la décongélation des aliments.

Placez les aliments sur la grille du milieu.

Laissez la nourriture dans son emballage pour

empêcher qu'elle se dessèche.

 MAINTIEN AU CHAUD

Pour conserver les aliments cuits chauds et

croustillants.

 LEVÉE

Pour un levage parfait des pâtes sucrées

ou salées. Pour assurer la qualité de levage,

n'activez pas la fonction si le four est encore

chaud après un cycle de cuisson.

 COMMODITÉ

Pour cuire des aliments prêts à l'emploi,

stockés à la température ambiante ou au

réfrigérateur (biscuits, mélange à gâteaux,

muffins, plats de pâtes et produits de type

pain). Cette fonction cuit tous les aliments de

manière rapide et délicate; elle peut aussi être

utilisée pour réchauffer des aliments cuits. Il

n'est pas nécessaire de préchauffer le four.

Suivez les instructions figurant sur l'emballage

 CUISSON MAXI

Pour cuire les gros morceaux de viande

(supérieurs à 2,5kg). Il est conseillé de

retourner la viande pendant la cuisson pour

obtenir un dorage homogène des deux côtés.

Arrosez de temps à autre la viande avec son jus

de cuisson pour éviter son dessèchement.

 ÉCO AIR PULSÉ

Pour cuire les rôtis farcis et les filets de

viande sur une seule grille. Les aliments

ne s'assèchent pas trop grâce à une légère

circulation d'air intermittente. Lorsque cette

fonction ÉCO est utilisée, le voyant reste éteint

pendant la cuisson. Pour utiliser le cycle ÉCO et

ainsi optimiser la consommation d'énergie, la

porte du four ne devrait pas être ouverte avant

la fin de la cuisson.

• SURGELÉS

La fonction sélectionne automatiquement la

température et le mode de cuisson appropriés

pour 5 types de plats préparés surgelés différents.

Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.

SENSE

Ils permettent de cuire tous les types d'aliments

totalement automatiquement. Pour obtenir le

meilleur de cette fonction, suivez les indications sur

la table de cuisson correspondante.

COMMENT UTILISER L'ÉCRAN TACTILE

Pour déﬁler à travers un menu ou une liste :

Faites simplement glisser votre doigt à travers l'écran

pour passer à travers les articles ou les valeurs.

Pour sélectionner ou conﬁrmer :

Appuyez sur l'écran pour sélectionner la valeur ou

l'élément de menu que vous souhaitez.

Pour revenir à l'écran précédent :

Appuyez sur .

Pour conﬁrmer les réglages ou accéder à l'écran suivant :

Appuyez sur « RÉGLAGE » ou « SUIVANT ».

PREMIÈRE UTILISATION

Vous devrez congurer le produit quand vous allumez

l'appareil pour la première fois.

Les réglages peuvent être modiﬁés par la suite en appuyant sur

pour accéder au menu « Outils ».

1. SÉLECTIONNER LA LANGUE

Vous devez régler la langue et l'heure lorsque vous allumez

l'appareil pour la première fois.

• Faites glisser à travers l'écran pour déler à travers la liste

de langues disponibles.

•

Čeština, Český Jazyk

Czech

Dansk

Danish

Deutsch

German

Appuyez sur la langue que vous souhaitez.

Ελλνικά

Greek, Modern

English

Español

Spanish

En appuyant sur vous reviendrez à l'écran précédent.

2. SÉLECTION DU MODE DE RÉGLAGES

Une fois que vous avez sélectionné la langue, l'écran vous

demandera de choisir entre « DÉMO MAGASIN » (utile pour

les détaillants, dans un but d'achage uniquement) ou de

continuer en appuyant sur « SUIVANT ».

Merci de votre achat!

Appuyez sur SUIVANT pour poursuivre la

configuration pour un usage à domicile.

SUIVANTDÉMO MAGASIN

3. RÉGLAGE DE LA WIFI

La fonction 6

Sense Live vous permet de faire fonctionner

le four à distance depuis un dispositif mobile. Pour

permettre de contrôler l'appareil à distance, vous devrez

compléter le processus de connexion avec succès en

premier lieu. Ce processus est nécessaire pour enregistrer

votre appareil et le connecter à votre réseau domestique.

• Appuyez sur « CONFIGURER MAINTENANT » pour

procéder à la connexion du paramétrage.

Réglage Wi-Fi

Réglez le Wifi maintenant pour configurer

l’heure, la date et permettre la connectivité

avec votre téléphone intelligent.

Si vous passez cette option, vous pouvez la

retrouver plus tard dans le menu Outils.

CONFIGURER MAINTENANTIGNORER

Autrement, appuyez sur « IGNORER » pour connecter votre

produit ultérieurement.

COMMENT PARAMÉTRER LA CONNEXION

Pour utiliser cette fonction, vous aurez besoin : d'un

smartphone ou d'une tablette et d'un routeur sans

l connecté à Internet. Merci d'utiliser votre dispositif

intelligent pour vérier que le signal de votre réseau sans l

domestique est fort près de l'appareil.

Conditions requises minimales.

Dispositif intelligent : Android 4.3 (ou plus) avec un écran 1280x720

(ou plus) ou iOS 8 (ou plus).

Routeur sans ﬁl : 2,4Ghz Wi-Fi b/g/n.

1. Téléchargez l'application 6

Sense Live

La première étape pour connecter votre appareil consiste

à télécharger l'application sur votre dispositif mobile.

L'application 6

Sense Live vous guidera à travers toutes les

étapes énumérées ici. Vous pouvez télécharger l'application

Sense Live depuis l'iTunes Store ou le Google Play Store.

2. Créer un compte

Si vous ne l'avez pas déjà fait, vous devrez créer un compte.

Cela vous permettra de mettre en réseau vos appareils et

également de les visualiser et de les contrôler à distance.

3. Enregistrez votre appareil

Suivez les instructions dans l'application pour enregistrer

votre appareil. Vous aurez besoin du numéro d'identiant

Smart Appliance (SAID) pour compléter le processus

d'enregistrement. Vous pouvez trouver son code unique sur

la plaque d'identication xée au produit.

4. Connexion au wi-ﬁ

Suivez la procédure de paramétrage de balayage pour

connexion. L'application vous guidera à travers le processus

de connexion de votre appareil au réseau sans l de votre

domicile.

Si votre routeur prend en charge WPS 2.0 (ou plus),

sélectionnez « MANUEL », puis appuyez sur « Conguration

WPS » : Appuyez sur le bouton WPS sur votre routeur sans

l, pour établir une connexion entre les deux produits.

Si nécessaire, vous pouvez également connecter le produit

manuellement en utilisant « Rechercher un réseau ».

Le code SAID est utilisé pour synchroniser un dispositif intelligent

à votre appareil.

L'adresse MAC est aﬃchée pour le module Wi-Fi.

La procédure de connexion aura seulement besoin d'être

réalisée à nouveau si vous changez les paramètres de votre

routeur (par exemple le nom de réseau ou le mot de passe

ou le fournisseur de données).

4. RÉGLAGE DE L'HEURE ET DE LA DATE

La connexion du four à votre réseau domestique réglera

l'heure et la date automatiquement. Autrement, vous aurez

besoin de les régler manuellement.

• Appuyez sur les chires pertinents pour régler l'heure

du jour.

•

Régler l'heure du système.

Appuyez sur « RÉGLAGE » pour conrmer.

12:30

24 heures

RÉGLAGE

Une fois que vous avez réglé l'heure, vous aurez besoin de

régler la date.

• Appuyez sur les nombres pertinents pour régler la date.

• Appuyez sur « RÉGLAGE » pour conrmer.

5. RÉGLER LA CONSOMMATION ÉNERGÉTIQUE

Le four est programmé pour consommer un niveau d'énergie

électrique compatible avec un réseau domestique supérieur à

3 kW (16 Ampères) : Si votre résidence utilise un niveau

d'énergie plus bas, vous devrez diminuer la valeur (13

Ampères).

• Appuyez sur la valeur sur la droite pour sélectionner la

puissance.

•

Énergie

13 ampè res

16 ampères

Appuyez sur « OK » pour compléter le paramétrage

initial.

Conﬁguration terminée

Votre appareil est configuré et prêt à être

utilisé!

6. CHAUFFER LE FOUR

Un nouveau four peut dégager des odeurs provenant de la

fabrication : ceci est parfaitement normal.

Avant de cuire des aliments, nous vous conseillons de

chauer le four à vide pour éliminer les odeurs.

Enlevez les cartons de protection ou les pellicules

transparentes du four, et enlevez les accessoires qui se

trouvent à l'intérieur.

Chauez le four à 200°C pendant au moins une heure.

Nous vous conseillons d'aérer la pièce après avoir utilisé l'appareil

pour la première fois.

UTILISATION QUOTIDIENNE

1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION

• Pour allumer le four, appuyez sur ou appuyez

n'importe où sur l'écran.

L'écran vous permet de choisir entre des Fonctions

manuelles et 6

Sense.

• Appuyez sur la fonction principale dont vous avez

besoin pour accéder au menu correspondant.

•

Fonctions manuelles

Fonctions 6th Sense

12:35

Faites déler vers le haut ou vers le bas pour explorer la

liste.

•

Fonctions manuelles

Conventionnelle

Air pulsé

Gril

Convection

forcée

Sélectionnez la fonction dont vous avez besoin en

appuyant dessus.

Fonctions manuelles

Conventionnelle

Air pulsé

Gril

Convection

forcée

2. RÉGLAGE DES FONCTIONS MANUELLES

Après avoir sélectionné la fonction désirée, vous pouvez

changer les réglages. L'écran indiquera les réglages qui

peuvent être modiés.

TEMPÉRATURE / NIVEAU DU GRILL

• Faites déler à travers les valeurs suggérées et

sélectionnez celle dont vous avez besoin.

Régler le temps de cuisson

Sélectionnez une température

d'air pulsé.

Si cela est autorisé par la fonction, vous pouvez appuyer sur

pour activer le préchauage.

Régler le temps de cuisson

Sélectionnez une température

d'air pulsé.

DURÉE

Vous n'avez pas à régler la durée de cuisson si vous

avez l'intention de gérer la cuisson manuellement. En

mode temporisé, le four cuit pendant la durée que vous

sélectionnez. À la n du temps de cuisson, la cuisson

s'arrête automatiquement.

• Pour régler la durée, appuyez « Régler la minuterie de

cuisson ».

•

Régler le temps de cuisson

Sélectionnez une température

d'air pulsé.

Appuyez sur les chires pertinents pour régler la durée

de cuisson dont vous avez besoin.

•

Saisir le temps de l'air pulsé.

Appuyez sur « SUIVANT » pour conrmer.

Pour eﬀacer une durée réglée pendant la cuisson et ainsi gérer

manuellement la ﬁn de la cuisson, appuyez sur la valeur de durée,

puis sélectionnez « ANNULATION ».

3. RÉGLAGE DES FONCTIONS 6

SENSE

Les fonctions 6

Sense vous permettent de préparer une

grande variété de plats, en choisissant à partir de ceux

indiqués dans la liste. La plupart des réglages de cuisson

sont automatiquement sélectionnées par l'appareil an

d'atteindre les meilleurs résultats.

• Choisir une recette dans la liste.

Les fonctions sont aﬃchées par des catégories alimentaires dans

le menu « ALIMENTS 6

SENSE » (voir les tableaux correspondants)

et par fonctions des recettes dans le menu « LIFESTYLE ».

• Une fois que vous avez sélectionné une fonction,

indiquez simplement la caractéristique de l'aliment

(quantité, poids, etc) que vous souhaitez cuire pour

atteindre le résultat parfait.

Certaines des fonctions 6

Sense nécessitent l'utilisation de la

sonde à viande. Le brancher avant de choisir la fonction. Pour de

meilleurs résultats avec la sonde, suivez les suggestions dans la

section pertinente.

• Suivez les invites à l'écran pour vous guider à travers le

processus de cuisson.

4. RÉGLAGE DÉBUT / FIN DÉPART DIFFÉRÉ

Vous pouvez retarder la cuisson avant de débuter une

fonction : La fonction démarrera ou se terminera à l'heure

que vous sélectionnez par avance.

• Appuyez sur « RETARD » pour régler l'heure de début ou

l'heure de n requise.

•

INSTRUCTIONS DE CUISSON :

Pour la cuisson simultanée sur

plusieurs niveaux (trois maximum)

de diérents aliments nécessitant

la même température de cuisson.

Cette fonction permet de

RETARD

Air pulsé

DÉBUT

Une fois que vous avez réglé le temps diéré requis,

appuyez sur « ACTIVER MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE »

pour lancer le temps d'attente.

• Placez les aliments dans le four et fermer la porte : La

fonction débutera automatiquement après la période

de temps qui a été calculée.

La programmation d'un délai pour le début de la cuisson

désactive la phase de préchauﬀage : Le four va atteindre la

température désirée graduellement, ce qui signiﬁe que les temps

de cuisson vont être légèrement plus longs que ceux indiqués

dans le tableau de cuisson.

• Pour activer la fonction immédiatement et annuler le

temps de départ diéré programmé, appuyez sur

5. DÉMARRER LA FONCTION

• Une fois que vous avez conguré les réglages, appuyez

sur « DÉBUT » pour activer la fonction.

Si le four est chaud et que la fonction nécessite une température

maximale spéciﬁque, un message apparaîtra sur l'écran.

Vous pouvez changer les valeurs qui ont été réglées à tout

moment pendant la cuisson en appuyant sur la valeur que vous

voulez modiﬁer.

• Appuyez sur pour arrêter la fonction active à tout

moment.

6. PRÉCHAUFFAGE

Si elle a été précédemment activée, une fois que la

fonction a démarré, l'écran indique l'état de la phase de

préchauage.

01:16 depuis le démarrage

Air pulsé

PRÉCHAUFFAGE

180° C

RÉGLER

LA MINUTERIE

DE CUISSON

160 °C

Une fois que cette phase est terminée, un signal sonore

retentira et l'écran indiquera que le four a atteint la

température réglée.

•

Préchauffage terminé

Insérez la nourriture

maintenant

TERMINÉ

Ouvrez la porte.

• Enfournez le plat.

• Fermez la porte et appuyez sur « TERMINÉ » pour

démarrer la cuisson.

Placer les aliments dans le four avant la ﬁn du préchauﬀage peut

aﬀecter la qualité de la cuisson. La phase de préchauﬀage sera

interrompue si vous ouvrez la porte durant le processus. Le temps

de cuisson ne comprend pas la phase de préchauﬀage.

7. PAUSE DE LA CUISSON

Certaines fonctions 6

Sense nécessiteront de tourner les

aliments pendant la cuisson. Un signal sonore retentira et

l'écran achera l'action à eectuer.

• Ouvrez la porte.

• Eectuez l'action demandée sur l'écran.

• Fermez la porte, puis appuyez sur « TERMINÉ » pour

reprendre la cuisson.

Avant la n de la cuisson, le four pourrait vous demander de

vérier les aliments de la même façon.

Un signal sonore retentira et l'écran achera l'action à

eectuer.

• Vériez les aliments.

• Fermez la porte, puis appuyez sur « TERMINÉ » pour

reprendre la cuisson.

8. FIN DE CUISSON

Un signal sonore et l'écran indiquent la n de la cuisson.

Avec certaines fonctions, une fois la cuisson terminée, vous

pouvez donner à votre plat un brunissage supplémentaire,

prolonger le temps de cuisson ou enregistrer la fonction

dans les favoris.

•

00:01 depuis prêt

Brunissage supplémentaire

Air pulsé

Cuisson

TERMINÉ

Appuyez sur pour l'enregistrer comme favori.

• Sélectionnez « Brunissage supplémentaire » pour

démarrer un cycle de brunissage de cinq minutes.

• Appuyez sur

pour prolonger la cuisson.

9 . FAVORIS

La fonction Favoris stocke les réglages du four pour vos

recettes favorites.

Le four détecte automatiquement les fonctions que vous utilisez

le plus souvent. Après un certain nombre d'utilisations, il vous sera

demandé d'ajouter la fonction à vos favoris.

COMMENT ENREGISTRER UNE FONCTION

Une fois qu'une fonction est terminée, vous pouvez

appuyer sur

pour l'enregistrer en tant que favori.

Cela vous permettra de l'utiliser rapidement à l'avenir, en

conservant les mêmes réglages.

L'écran vous permet d'enregistrer la fonction en indiquant

jusqu'à 4 heures de repas favorites, y compris le petit-

déjeuner, le déjeuner, le goûter et le dîner.

• Appuyez sur les icônes pour en sélectionner au moins

une.

•

1. Air pulsé

Temp. Cavité : 180 °C

Durée de Cuisson : 05:00

Préchauffage : Désactivé

FAVORIT

Appuyez sur « FAVORI » pour enregistrer la fonction.

1. Air pulsé

Temp. Cavité : 180 °C

Durée de Cuisson : 05:00

Préchauffage : Désactivé

FAVORIT

UNE FOIS ENREGISTRÉE

Une fois que vous avez enregistré les fonctions comme

favoris, l'écran principal achera les fonctions que vous

avez choisies pour l'heure du jour eective.

POUR VOUS

SUGGESTION DE DÎNER

Fonctions

manuelles

Fonctions

6th Sense

Pizza

220,

00:11:00

Pour visualiser le menu favoris, appuyez sur : Les

fonctions seront divisées par diérentes heures de repas et

certaines suggestions seront proposées.

• Appuyez sur l'icône des repas pour indiquer les listes

correspondantes.

Favoris déjeuners

Pizza Hamburger

Vous cherchez autre chose?

Regardez la suggestion ci-dessous.

En appuyant sur

, vous pouvez visualiser l'historique des

fonctions les plus récemment utilisées..

• Faites déler à travers la liste demandée.

• Appuyez sur la recette ou la fonction dont vous avez

besoin.

• Appuyez sur « DÉBUT » pour activer la cuisson.

CHANGER LES RÉGLAGES

Sur l'écran Favoris, vous pouvez ajouter une image ou

un nom à chaque favori pour le personnaliser selon vos

préférences.

• Sélectionnez la fonction que vous voulez changer.

• Appuyez sur « ÉDITER ».

• Sélectionnez l'attribut que vous voulez modier.

• Appuyez sur « SUIVANT » : L'écran achera les nouveaux

attributs.

• Appuyez sur « SAUVEGARDER » pour conrmer vos

changements.

Sur l'écran Favoris, vous pouvez également eacer des

fonctions que vous avez enregistrées :

• Appuyez sur

sur la fonction pertinente.

• Appuyez sur « L'ENLEVER ».

Vous pouvez également changer l'heure quand les

diérents repas sont indiqués :

• Appuyez sur

• Sélectionnez

« Préférences».

• Sélectionnez « Heures et dates ».

• Appuyez sur « Vos heures de repas ».

• Délez à travers la liste et appuyez sur l'heure

correspondante.

• Appuyez sur le repas pertinent pour le modier.

Chaque créneau de temps peut être combiné avec un repas

uniquement.

10. OUTILS

Appuyez sur pour ouvrir le menu « Outils » à tout

moment.

Ce menu vous permet de choisir parmi diérentes options

et également de changer les réglages ou préférences pour

votre produit ou l'écran.

Outils

Activation

à distance

Minuterie de

cuisson

Éclairage

ACTIVATION À DISTANCE

Pour permettre l'utilisation de l'application 6

Sense Live

Whirlpool.

MINUTERIE DE CUISSON

Cette fonction peut être activée soit lors de l'utilisation

d'une fonction de cuisson ou seule pour conserver l'heure.

Une fois démarrée, la minuterie décomptera

indépendamment sans interférer avec la fonction elle-

même.

Une fois que la minuterie a commencé le compte à rebours,

vous pouvez aussi sélectionner et activer une fonction.

La minuterie continuera de décompter dans l'angle supérieur

droit de l'écran.

Pour récupérer ou modier la minuterie de cuisson :

• Appuyez sur

Un signal sonore se fait entendre et une indication apparaît

à l'écran lorsque la minuterie a terminé le compte à rebours.

• Appuyez sur « REJETER » pour eacer la minuterie ou

régler une nouvelle durée.

• Appuyez sur « RÉGLER NOUVELLE MINUTERIE » pour

régler à nouveau la minuterie.

ÉCLAIRAGE

Pour allumer ou éteindre l'ampoule du four.

AUTONETTOYAGE PYROLYSE

Pour éliminer les éclaboussures de la cuisson en utilisant

un cycle à très haute température (plus de 400 °C). Trois

cycles d'auto-nettoyage avec des durées diérentes

sont disponibles : Élevée, Moyenne, Basse. Nous vous

recommandons d'utiliser le cycle plus court à intervalles

réguliers et le cycle complet seulement lorsque le four est

très sale.

•

Ne touchez pas le four pendant le cycle de nettoyage Pyro.

Éloignez les enfants et les animaux du four pendant et

après (le temps que la pièce soit bien aérée) le cycle de

nettoyage Pyro.

Retirez tous les accessoires du four - incluant les

supports de grille - avant d'activer la fonction. Si le four

est installé sous une table de cuisson, assurez-vous

que les brûleurs ou les plaques électriques sont éteints

pendant le cycle d'auto-nettoyage.

• Pour de meilleurs résultats, éliminez les résidus les plus

tenaces à l'aide d'une éponge humide avant d'utiliser la

fonction Nettoyage Pyro.

• Choisissez un des cycles disponibles selon vos besoins.

• Appuyez sur « DÉBUT » pour activer la fonction

sélectionnée. La porte se verrouillera automatiquement

et le four démarrera le cycle d'auto-nettoyage : un

message d’avertissement et le compte à rebours

apparaissent à l’écran, indiquant le progrès du cycle.

Une fois le cycle terminé, la porte reste verrouillée jusqu’à ce

que la température à l’intérieur du four atteigne un niveau

sécuritaire.

Une fois le cycle sélectionné, vous pouvez diﬀérer le démarrage

du nettoyage automatique. Appuyez sur « RETARD » pour régler

l'heure de ﬁn comme indiqué dans la section pertinente.

SONDE

L’utilisation de la sonde à viande vous permet de mesurer la

température interne des aliments lors de la cuisson an de

vous assurer qu'ils atteignent la température optimale. La

température du four varie selon la fonction que vous avez

sélectionnée, mais la cuisson est toujours programmée pour se

terminer une fois que la température spéciée a été atteinte.

Placez les aliments dans le four et branchez la sonde à

viande à la prise. Maintenez la sonde aussi loin que possible

de la source de chaleur. Fermez la porte du four.

Appuyez sur

. Vous pouvez choisir entre les fonctions

manuelle (par méthode de cuisson) et 6

Sense (par type

d'aliment) si l'utilisation de la sonde est autorisée ou requise.

Comment voulez-vous

programmer la sonde?

PAR MÉTHODE DE CUISSON

PAR TYPE D’ALIMENT

Une fois qu'une fonction de cuisson a démarré, elle sera eﬀacée si

la sonde est enlevée.

Débranchez toujours et enlevez la sonde du four lorsque vous

prenez les aliments.

SILENCE

Appuyez sur l'icône pour couper le son ou rallumer le son

de tous les sonorités et alarmes.

VERROUILLAGE DES COMMANDES

Le « Verrouillage des commandes » vous permet de

verrouiller les boutons sur le pavé tactile an qu'ils ne

puissent pas être enfoncés accidentellement.

Pour activer le verrouillage :

• Appuyez sur l'icône

Pour désactiver le verrouillage :

• Appuyez sur l'écran.

• Faites glisser le message indiqué vers le haut.

Verrouillage des

commandes

Le produit est verrouillé.

Faites glisser vers le haut

pour déverrouiller.

PLUS DE MODES

Pour sélectionner le Mode Sabbat et accéder à l'Énergie.

Le mode Sabbat maintient le four allumé en mode cuisson

jusqu'à ce qu'il soit désactivé. Le mode Sabbat utilise la fonction

conventionnelle. Tous les autres cycles de cuisson et de nettoyage

sont désactivés. Aucune tonalité ne retentira, et les écrans

n'indiqueront pas de changements de température. Lorsque la

porte du four est ouverte ou fermée, l'éclairage du four ne

s'allumera pas ou ne s'éteindra pas, et les éléments chauﬀants ne

s'allumeront pas ou ne s'éteindront pas immédiatement.

Pour désactiver et sortir du mode Sabbat, appuyez sur

, puis appuyez sur l'écran d'aﬃchage et maintenez-le enfoncé

pendant 3 secondes.

PRÉFÉRENCES

Pour modier plusieurs réglages du four.

WIFI

Pour modier des réglages ou congurer un nouveau réseau

domestique.

INFOS

Pour éteindre « Conserver le mode Démo », réinitialiser le

produit et obtenir d'autres informations sur le produit.

CONSEILS DE CUISSON

COMMENT LIRE LE TABLEAU DE CUISSON

Les tableaux énumèrent : les recettes, si un préchauage

est nécessaire, la température (°C), le niveau du grill, la

durée de cuisson (minutes), les accessoires et le niveau

suggéré pour la cuisson.

Les temps de cuisson commencent au moment de

l'introduction du plat dans le four et ne tiennent pas

compte du préchauage (s'il est nécessaire).

Les températures et temps de cuisson sont

approximatifs et dépendent de la quantité d'aliments

et du type d'accessoire. Utilisez d'abord la valeur

recommandée la plus basse et, si les aliments ne sont

pas assez cuits, passez aux valeurs supérieures.

Utilisez les accessoires fournis, et de préférence des

moules à gâteau en métal foncés et des plats de

cuisson. Vous pouvez aussi utiliser des plaques et

accessoires en pyrex ou en céramique; cependant, les

temps de cuisson seront sensiblement plus longs. An

d'obtenir de meilleurs résultats, observez attentivement

les conseils fournis dans le tableau de cuisson pour le

choix des accessoires (fournis) à placer sur les diérents

gradins.

Les tableaux énumèrent les icônes suivantes pour

indiquer les accessoires :

Grille

Moule à gâteaux sur la grille métallique

Lèchefrite / Plaque de cuisson

Lèchefrite/plaque à pâtisserie ou plat à four sur grille

CONVENTIONNELLE

Les éléments chauants en haut et en bas de la

cavité du four chauent l'intérieur du four de manière

uniforme.

Utilisez le 3e niveau. Pour les pizzas, les tartes salées et

les pâtisseries avec une garniture liquide, utilisez la 1ère

ou 2ème grille.

Préchauez le four avant d'y introduire les aliments.

Cette fonction est le meilleur mode de cuisson pour cuir

des desserts délicats sur une seule grille.

Utilisez des moules à gâteau en métal foncée et placez-

les toujours sur la grille fournie. Lors de l'utilisation des

plateaux fournis, enlevez les autres accessoires que

vous n'utilisez pas de la cavité du four pour obtenir des

résultats optimaux et économiser de l'énergie.

Pour contrôler si un gâteau est cuit, introduisez un cure-

dent en bois au centre du gâteau. Si le cure-dent en

ressort sec, cela signie que le gâteau est cuit.

Si vous utilisez des moules antiadhésifs, ne beurrez pas

les bords ; le gâteau pourrait ne pas lever de manière

homogène sur les bords.

Si le gâteau «s'aaisse» durant la cuisson, sélectionnez

une température plus basse la prochaine fois. Vous

pouvez également réduire la quantité de liquide et

mélanger la pâte plus délicatement.

Le poisson est cuit lorsque l'arête dorsale s'enlève

facilement. Commencez par sélectionner la température

la plus basse indiquée, même lors de la préparation

de poissons plus gros. En général, plus le poisson est

gros, plus la température doit être basse, et donc plus la

durée de cuisson doit être longue.

Recette Préchauffage Température (°C)

Durée de Cuisson

(Min)

Niveau et Accessoires

Gâteaux à pâte levée / Génoise Oui 170 30 - 50

Biscuits / Petit pain Oui 150 20 - 40

Petits gâteaux / Muffins Oui 170 20 - 40

Chouquettes Oui 180 - 200 30 - 40

Meringues Oui 90 110 - 150

Pizza / Pain / Fougasse Oui 190 - 250 15 - 50

Pizza surgelée Oui 250 10 - 15

Vol-au-vent / Feuilletés Oui 190 - 200 20 - 30

Lasagnes / pâtes cuites / cannellonis / tartes Oui 190 - 200 45 - 65

Agneau / Veau / Bœuf / Porc 1 kg Oui 190 - 200 80 - 110

Poulet / Lapin / Canard 1 kg Oui 200 - 230 50 - 100

Dinde / Oie 3 kg Oui 190 - 200 80 - 130

Poisson au four / en papillote (filet, entier) Oui 180 - 200 40 - 60

GRIL

L'élément chauant supérieur permet d'atteindre des

résultats optimaux lors de l'utilisation de la fonction gril.

Placez des aliments sur la 4ème ou la 5ème grille. Pour

griller la viande, utilisez une lèchefrite pour recueillir les

jus de cuisson. Placez sur le 3e ou 4e niveau en ajoutant

environ 500 ml d'eau potable. Il n'est pas nécessaire de

préchauer le four. Pendant la cuisson, la porte du four

doit rester fermée.

Si vous souhaitez griller de la viande, choisissez un

morceau à épaisseur homogène de manière à obtenir

une cuisson uniforme. Les morceaux de viande très

épais ont un temps de cuisson plus long.

Pour éviter de brûler la viande à l'extérieur, abaissez la

position de la grille, éloignant ainsi les aliments du gril.

Retournez le poisson et la viande aux deux tiers de la

cuisson.

Il est conseillé d'utiliser une lèchefrite contenant un

demi-litre d'eau, directement sous la grille sur laquelle

la viande à griller a été placée, pour recueillir le jus de

cuisson. Ajoutez de l'eau si nécessaire.

Recette Préchauffage Niveau du Gril

Durée de Cuisson

(Min)

Niveau et Accessoires

Rôtie - 3 (Élevée) 3 - 6

Filet de poisson / Entrecôtes - 2 (Moy) 20 - 30

Saucisses / kebab / côtes levées / hamburgers - 2 - 3 (Moy – Haute) 15 - 30

TURBOGRIL

Dans cette fonction, l'élément chauant supérieur et le

ventilateur sont activés en même temps.

Utilisez une lèchefrite pour recueillir les jus de cuisson.

Utilisez le 1er ou 2e niveau et ajoutez environ 500 ml

d'eau potable. Il n'est pas nécessaire de préchauer

le four. Pendant la cuisson, la porte du four doit rester

fermée.

Tournez les aliments à mi-cuisson.

Utilisez tout type de plat à four ou plat en pyrex adapté

à la taille du morceau de viande à cuire. Pour les rôtis,

ajoutez de préférence du bouillon au fond du plat et

arrosez la viande durant la cuisson pour la rendre plus

savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-le reposer

10-15minutes au four, ou enveloppez-le de papier

aluminium.

Recette Préchauffage Niveau du Gril

Durée de Cuisson

(Min)

Niveau et Accessoires

Poulet rôti 1-1,3 kg - 2 (Moy) 55 – 70

Gigot d’agneau / Jarrets - 2 (Moy) 60 - 90

Pommes de terre rôties - 2 (Moy) 35 - 55

Légumes gratinés - 3 (Élevée) 10 - 25

AIR PULSÉ

L'élément chauant rond et le ventilateur sont activés

en même temps. Le ventilateur sur la paroi arrière

répartit l'air chaud uniformément autour du four.

Grâce à la fonction « AIR PULSÉ », vous pouvez cuire

simultanément diérents aliments nécessitant la même

température de cuisson (par exemple le poisson et

les légumes), en utilisant plusieurs grilles. Sortez les

aliments nécessitant un temps de cuisson plus court et

laissez la cuisson continuer pour ceux dont le temps de

cuisson est plus long.

Utilisez la 4ème grille pour la cuisson sur une grille

uniquement, la 1ère et 4ème pour la cuisson sur deux

grilles, et la 1ère, 3ème et 5ème pour la cuisson sur trois

grilles. Placez toujours les moules à gâteaux sur la grille

métallique. Préchauez le four avant la cuisson.

Pour atteindre un brunissage uniforme, assurez-vous

que toutes les portions de pâtes sont de la même

épaisseur.

Lors de la cuisson de pizza, graissez légèrement les

plaques pour obtenir une pâte croustillante. Répartissez

la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson.

Recette Préchauffage Température (°C)

Durée de Cuisson

(Min)

Niveau et Accessoires

Gâteaux à pâte levée / Génoise

Oui 160 30 - 50

Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux

pommes)

Oui 160 – 200 35 - 90

Biscuits / Petit pain

Oui 140 30 - 50

Oui 135 40 - 60

Petits gâteaux / Muffins

Oui 150 30 - 50

Oui 150 40 - 60

Chouquettes

Oui 180 - 190 35 - 45

Oui 180 - 190 35 - 45 *

Meringues

Oui 90 130 - 150

Oui 90 140 - 160 *

3 1

Pizza / Pain / Fougasse Oui 190 - 230 20 - 50

Pizza (Mince, épaisse, focaccia) Oui 220 - 240 25 - 50 *

3 1

Pizza surgelée

Oui 250 10 - 20

Oui 220 - 240 15 - 30

3 1

Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches)

Oui 180 - 190 45 - 60

Oui 180 - 190 45 - 70 *

3 1

Vol-au-vent / Feuilletés

Oui 180 - 190 20 - 40

Oui 180 - 190 20 - 40 *

3 1

Lasagnes & Viandes Oui 200 50 - 100 *

Viandes & pommes de terre Oui 200 45 - 100 *

Poisson & légumes Oui 180 30 - 50 *

* Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.

COOK 4

Recette Plat Préchauffage Température (°C)

Durée de Cuisson

(Min)

Niveau et Accessoires

Biscuits Biscuits Oui 135 50 - 70

4 3 1

Tartes Tartes Oui 170 50 - 70

3 2 1

Pizzas ronde Pizza ronde Oui 210 40 - 60

3 2 1

Repas complet:

Tarte aux fruits (niveau 5)

légumes rôtis (niveau 4)

lasagnes (niveau 2)

découpes de viande (niveau 1)

Cook 4

Oui 190 40 - 120

4 2 1

CONVECTION FORCÉE

Utilisez cette fonction pour les quiches et tartes aux légumes

ou pour les desserts avec une garniture moelleuse, comme les

gâteaux au fromage et les tartes aux fruits.

Cela est également idéal pour cuire des aliments ayant

une teneur en eau élevée. Le ventilateur répartit la chaleur

uniformément à travers le four. Cela aide à maintenir

une température constante et à cuire les aliments de

manière plus uniforme, en obtenant une partie supérieure

croustillante tout en gardant l'humidité à l'intérieur et en

créant des pains plus croustillants.

Utilisez le 2e ou 3e gradin. Attendre la n du

préchauage avant d'y placer des aliments.

Si le fond de tarte est mou, abaisser la grille et parsemez

le fond du gâteau de chapelure de biscuit avant

d'ajouter la garniture.

Recette Préchauffage Température (°C)

Durée de Cuisson

(Min)

Niveau et Accessoires

Gâteaux fourrés (gâteau au fromage, strudel, tarte aux

pommes)

Oui 160 – 200 30 - 85

Tourtes (Tourtes aux légumes, quiches) Oui 180 - 190 45 - 55

Légumes farcis (tomates, courgettes, aubergines) Oui 180 - 200 50 - 60

CUISSON MAXI

Cette fonction est très utile pour cuire de grandes

portions de viande (plus de 2,5 kg). Il est conseillé de

retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un

dorage uniforme. Arrosez de temps à autre la viande

avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement.

Utilisez le 1er ou le 2e gradin en fonction de la taille

du morceau de viande. Il n'est pas nécessaire de

préchauer le four avant la cuisson.

Pour les rôtis, ajoutez de préférence du bouillon au fond

du plat et arrosez la viande durant la cuisson pour la

rendre plus savoureuse. Lorsque le rôti est cuit, laissez-

le reposer 10-15minutes au four, ou enveloppez-le de

papier aluminium.

Si la viande est trop mince, ajoutez un peu de liquide,

comblez la jonction avec de la graisse ou recouvrez-la

avec des bandes de bacon, par exemple.

En ce qui concerne le retournement du rôti, assurez-

vous de le placer avec la croûte vers le bas en premier.

Recette Préchauffage Température (°C)

Durée de Cuisson

(Min)

Niveau et Accessoires

Rôti de porc avec grattons 2 kg - 170 110 - 150

ÉCO AIR PULSÉ

Il est conseillé d'utiliser la 3e grille. Il n'est pas nécessaire de préchauer le four.

Recette Préchauffage Température (°C)

Durée de Cuisson

(Min)

Niveau et Accessoires

Rôtis farcis - 200 80 - 120 *

Morceaux de viande (lapin, poulet, agneau) - 200 50 - 100 *

* Durée approximative : les plats peuvent être retirés du four en tout temps, selon vos préférences personnelles.

UTILISATION DE LA SONDE ALIMENTAIRE

Placez les aliments dans le four et branchez la fiche

dans la prise prévue à cet effet sur le côté droit du

compartiment de cuisson du four.

Le câble est semi-rigide et peut être façonné comme

nécessaire pour insérer la sonde dans l'aliment de la

manière la plus efficace. Assurez-vous que le câble ne

touche pas l'élément chauffant supérieur pendant la

cuisson.

VIANDE : Insérez la sonde profondément dans la

viande en évitant les os et les parties grasses. Pour la

volaille, insérez la longueur de la sonde dans le centre

de la poitrine en évitant les zones creuses.

POISSON (entier) : Placez le bout dans la partie la

plus épaisse en évitant l'épine dorsale.

CUISSON AU FOUR : Insérez la pointe profondément

dans la pâte en façonnant le câble pour atteindre

l'angle de sonde optimal.

Si vous utilisez la sonde lors d'une cuisson avec

les fonctions 6

Sense, la cuisson sera arrêtée

automatiquement lorsque la recette sélectionnée

atteint la température centrale idéale sans qu'il soit

nécessaire de régler la température du four.

Lasagnes Poulet entier

Poisson Petits pains

Gros pain Gâteau

LEVÉE

Il est conseillé de couvrir la pâte avec un linge

humide avant de la mettre au four. Avec cette

fonction, le temps de levage de la pâte diminuent

d'environ un tiers par rapport aux temps de levage à

température ambiante (20-25°C).

Le temps de fermentation pour 1kg de pâte à pizza

est d'environ une heure.

MAINTIEN AU CHAUD

La fonction de maintien au chaud vous permet

de garder au chaud des repas prêts. Cela évite la

formation de condensation et élimine la nécessité de

nettoyer le compartiment de cuisson.

Il n'est pas conseillé de maintenir au chaud les repas

prêts pendant plus de deux heures.

Rappelez-vous que certains aliments continuent de

cuire pendant qu'ils restent au chaud. Couvrez-les, si

nécessaire, pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

DÉCONGÉLATION

Les aliments bouillis, les ragoûts, et les sauces à base

de viande se décongèlent mieux s'ils sont remués

durant la décongélation. Séparez les morceaux dès

qu'ils commencent à se décongeler : les portions

séparées décongèlent plus rapidement.

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Whirlpool W11 OM1 4MS2 P Le manuel du propriétaire

Marque: Whirlpool

Modèle: W11 OM1 4MS2 P

Catégorie: Cuisine

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