Whirlpool IGS365RS1 Manuel utilisateur

Marque: Whirlpool

Modèle: IGS365RS1

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

GAS RANGE

Use & Care Guide

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CUISINIÈRE À GAZ

Guide d’utilisation et d’entretien

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Table of Contents/Table des matières....................................... 2

9762371A

TABLE OF CONTENTS

RANGE SAFETY .............................................................................3

The Anti-Tip Bracket ....................................................................4

PARTS AND FEATURES................................................................5

COOKTOP USE ..............................................................................6

Cooktop Controls.........................................................................6

Sealed Surface Burners ...............................................................6

Home Canning .............................................................................7

Cookware .....................................................................................7

ELECTRONIC OVEN CONTROLS.................................................8

Display..........................................................................................8

Start or Start/Enter .......................................................................8

Cancel or Off/Cancel....................................................................8

Clock ............................................................................................8

Tones............................................................................................8

Fahrenheit and Celsius.................................................................9

Timer.............................................................................................9

Control Lock.................................................................................9

Oven Temperature Control ..........................................................9

OVEN USE.....................................................................................10

Aluminum Foil.............................................................................10

Positioning Racks and Bakeware ..............................................10

Split Oven Rack (on some models)............................................10

Bakeware....................................................................................11

Meat Thermometer.....................................................................11

Oven Vent...................................................................................11

Baking and Roasting..................................................................11

Broiling and Custom Broiling.....................................................12

Timed Cooking...........................................................................12

RANGE CARE ...............................................................................13

Self-Cleaning Cycle (on some models)......................................13

General Cleaning........................................................................14

Oven Light ..................................................................................16

Oven Door ..................................................................................16

Storage Drawer ..........................................................................17

TROUBLESHOOTING ..................................................................17

ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................19

In the U.S.A. ...............................................................................19

In Canada ...................................................................................19

WARRANTY ..................................................................................20

TABLE DES MATIÈRES

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................21

La bride antibasculement...........................................................22

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ..............................................23

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................24

Commandes de la table de cuisson ..........................................24

Brûleurs de surface scellés ........................................................25

Préparation de conserves à la maison.......................................25

Ustensiles de cuisson ................................................................25

COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR ............................26

Affichage.....................................................................................27

Start (mise en marche) ou

Start/Enter (mise en marche/entrée)..........................................27

Cancel (annulation) ou Off/Cancel (arrêt/annulation).................27

Horloge .......................................................................................27

Signaux sonores.........................................................................27

Fahrenheit et Celsius..................................................................27

Minuterie.....................................................................................27

Verrouillage des commandes.....................................................28

Commande de la température du four ......................................28

UTILISATION DU FOUR...............................................................28

Papier d’aluminium.....................................................................28

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson..........28

Grille de four en deux pièces (sur certains modèles).................29

Ustensiles de cuisson ................................................................29

Thermomètre à viande ...............................................................30

Évent du four ..............................................................................30

Cuisson au four et rôtissage ......................................................30

Cuisson au gril et cuisson au gril personnalisée........................31

Cuisson minutée.........................................................................32

ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................33

Programme d'autonettoyage (sur certains modèles) ................33

Nettoyage général ......................................................................34

Lampe du four ............................................................................36

Porte du four...............................................................................36

Tiroir de remisage.......................................................................37

DÉPANNAGE.................................................................................37

ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................39

GARANTIE.....................................................................................40

La page charge ...

SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous ne

suivez pas immédiatement les instructions.

Risque possible de décès ou de blessure grave si vous

ne suivez pas les instructions.

Tous les messages de sécurité vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment réduire le risque de blessure et

ce qui peut se produire en cas de non-respect des instructions.

Votre sécurité et celle des autres est très importante.

Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de

toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer.

AVERTISSEMENT

DANGER

Voici le symbole d’alerte de sécurité.

Ce symbole d’alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous

et à d’autres.

Tous les messages de sécurité suivront le symbole d’alerte de sécurité et le mot “DANGER” ou

“AVERTISSEMENT”. Ces mots signifient :

AVERTISSEMENT : Pour votre sécurité, les renseignements dans ce manuel doivent

être observés pour réduire au minimum les risques d’incendie ou d’explosion ou pour

éviter des dommages au produit, des blessures ou un décès.

– Ne pas entreposer ni utiliser de l’essence ou d’autres vapeurs ou liquides inflammables

à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager.

– QUE FAIRE DANS LE CAS D’UNE ODEUR DE GAZ :

•

Ne pas tenter d’allumer un appareil.

•

Ne pas toucher à un commutateur électrique.

•

Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux.

•

Appeler immédiatement le fournisseur de gaz d’un téléphone voisin. Suivre

ses instructions.

•

À défaut de joindre votre fournisseur de gaz, appeler les pompiers.

– L’installation et l’entretien doivent être effectués par un installateur qualifié, une agence

de service ou le fournisseur de gaz.

La bride antibasculement

Dans des conditions de service normales, la cuisinière ne bascule pas. Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif

est appliqué(e) sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n’est pas convenablement fixée.

Risque de basculement

Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès.

Joindre la bride antibasculement au pied arrière de la cuisinière.

Joindre de nouveau la bride antibasculement si la cuisinière est déplacée.

Voir détails dans les instructions d'installation.

Le non-respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et

aux adultes.

La bride antibasculement

Assurez-vous qu'une bride antibasculement est installée :

• Glisser la cuisinière vers l'avant.

• Vérifier que la bride antibasculement est bien fixée au plancher.

• Glisser de nouveau la cuisinière vers l'arrière de sorte que le pied est sous la bride

antibasculement.

Le pied de la cuisinière

AVERTISSEMENT

IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de

choc électrique, de blessures ou de dommages lors de

l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines

précautions élémentaires dont les suivantes :

■ AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE RISQUE

DE BASCULEMENT DE LA CUISINIÈRE, ELLE DOIT

ÊTRE BIEN IMMOBILISÉE PAR DES DISPOSITIFS

ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALLÉS.

POUR VÉRIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT

CORRECTEMENT INSTALLÉS, GLISSER LA CUISINIÈRE

VERS L’AVANT ET VÉRIFIER SI LA BRIDE

ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIXÉE AU PLANCHER,

ETGLISSER LA CUISINIÈRE VERS L’ARRIÈRE POUR

QUE LE PIED ARRIÈRE DE LA CUISINIÈRE SOIT SOUS

LA BRIDE ANTIBASCULEMENT.

■ MISE EN GARDE : Ne pas remiser dans des armoires

au-dessus de la cuisinière ou sur le dosseret d’une

cuisinière, des objets que des enfants pourraient vouloir

atteindre. Les enfants pourraient se brûler ou se blesser en

grimpant sur la cuisinière.

■ Installation appropriée – La cuisinière, lorsqu’elle est

correctement installée, doit être reliée à la terre

conformément aux codes électriques locaux ou en

l’absence de codes locaux, selon le

Code électrique

national (US) ANSI/NFPA 70 ou le Code canadien des

installations, Partie 1

.S’assurer que la cuisinière est

correctement installée et reliée à la terre par un technicien

qualifié.

■ Cette cuisinière est munie d’une fiche de liaison à la terre à

trois broches pour votre protection contre les risques de

choc électrique et doit être branchée directement dans une

prise de courant bien reliée à la terre. Ne pas couper ni

enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche.

■ Débrancher l’alimentation électrique avant d’exécuter des

réparations à l’appareil.

■ Ne jamais utiliser la cuisinière comme source de chauffage

ou de réchauffage d’une pièce.

■ Des blessures peuvent survenir d’un mauvais usage des

portes ou des tiroirs de l’appareil tel que se tenir debout

sur la surface, se pencher ou s’asseoir sur les portes ou

tiroirs.

■ Entretien – Garder l’espace autour de la cuisinière dégagé

et libre de matériaux combustibles, d’essence et d’autres

vapeurs et liquides inflammables.

■ Remisage dans ou sur la cuisinière – Des produits

inflammables ne devraient pas être remisés dans un four

ou près des éléments de surface.

■ La taille de la flamme des brûleurs de surface devrait être

ajustée de sorte qu’elle ne dépasse pas le bord de

l’ustensile de cuisson.

Cuisinière autonettoyante –

■ Avant l’autonettoyage du four –Ôter la lèchefrite et son

plat et les autres ustensiles. Essuyer tous les

renversements excessifs avant de mettre en marche le

programme d’autonettoyage.

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Ce manuel couvre plusieurs modèles différents. La cuisinière que vous avez achetée peut comporter quelques-unes ou toutes les

pièces et caractéristiques énumérées. L'emplacement et l'apparence des caractéristiques illustrées peuvent ne pas correspondre à

ceux de votre modèle.

Tableau de commande

Cuisinière

A. Repère de brûleur de surface

B. Commande de brûleur arrière gauche

C. Commande de brûleur avant gauche D. Commande de brûleur avant droite

E. Commande de brûleur arrière droite

A. Évent du four

B. Zone de cuisson à la surface

C. Bride antibasculement

D. Charnière de la porte du four

E. Plaque signalétique des

numéros de modèle et de

série (derrière le côté gauche

du tiroir de remisage)

F. Tiroir de remisage (tiroir-réchaud

sur certains modèles)

G. Commande électronique du four

H. Grille centrale (sur certains

modèles)

I. Commande de brûleur de

surface

J. Interrupteur automatique de

la lampe du four

K. Grille du four

L. Joint d'étanchéité

M. Hublot de la porte du four

N. Loquet d'autonettoyage

O. Détendeur

Pièces et caractéristiques

non illustrées

Lampe du four

Grille de rôtissage

Doublure du tiroir de remisage

(sur certains modèles)

UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

Commandes de la table de cuisson

Des allumeurs électriques allument automatiquement les brûleurs

de surface lorsque les boutons de commande sont tournés à

LITE.

Avant de régler un bouton de commande, placer l'ustensile de

cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur

avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson

sur la grille.

Réglage :

1. Pousser et tourner le bouton dans le sens antihoraire à LITE.

Les quatre brûleurs de surface émettront un déclic. Seul le

brûleur dont le bouton est tourné à LITE produira une flamme.

2. Tourner le bouton n'importe où entre HI et LO. Utiliser le

tableau suivant comme guide lors du réglage des niveaux de

chaleur.

Panne de courant

En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface

peuvent être allumés manuellement. Tenir une allumette allumée

près d'un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire à

LITE. Une fois le brûleur allumé, tourner le bouton au réglage. Ne

pas utiliser le gril ni la plaque à frire lors d’une panne de courant.

Le ventilateur de l’évent ne fonctionnera pas.

Risque d’incendie

La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser le bord

du récipient de cuisson.

Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est

terminée.

Le non-respect de ces instructions peut causer un

décès ou un incendie.

AVERTISSEMENT

RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE

LITE (allumage) ■ Pour allumer le brûleur.

HI (élevée)

■ Pour commencer la cuisson des

aliments.

■ Pour porter un liquide à ébullition.

MED HI

(moyenne-élevée)

■ Pour maintenir une ébullition

rapide.

■ Pour brunir ou saisir rapidement

les aliments.

MED

(moyenne)

■ Pour frire le poulet.

■ Pour maintenir une ébullition

lente.

■ Pour faire frire ou sauter les

aliments.

MED LO

(moyenne-basse)

■ Pour cuire les soupes et les

sauces.

■ Pour faire mijoter ou étuver les

aliments

LO (basse)

■ Pour faire mijoter lentement.

■ Pour garder les aliments au

chaud.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé ou (sur

certains modèles) durant le programme d’autonettoyage,

toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Brûleurs de surface scellés

IMPORTANT : Ne pas entraver le débit de gaz de combustion et

de l’air de ventilation autour des bords des grilles de brûleur.

Chapeau de brûleur : Toujours garder le chapeau du brûleur en

place lorsqu’un brûleur de surface est utilisé. Un chapeau de

brûleur propre empêche un mauvais allumage et une flamme

inégale. Toujours nettoyer le chapeau de brûleur après un

renversement et enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux

conformément à la section “Nettoyage général”.

Ouverture du tube d’arrivée de gaz : Pour que le brûleur

s’allume convenablement, il faut que le gaz puisse passer

librement à travers l’ouverture du tube d’arrivée de gaz. Il est

essentiel de garder cette zone exempte de souillures et de veiller

à ce que les renversements, aliments, agents de nettoyage ou

autre matériau ne puissent pénétrer dans l’ouverture du tube

d’arrivée de gaz. Le protéger contre les renversements en

utilisant toujours un chapeau de brûleur.

Orifices de brûleur : Examiner occasionnellement les flammes

des brûleurs pour en vérifier la taille et la forme tel qu’indiqué ci-

dessus. Une bonne flamme est bleue, non jaune. Il est essentiel

de garder cette zone exempte de souillures et de veiller à ce que

les renversements, aliments, agents de nettoyage ou autre

matériau ne puissent pénétrer dans les orifices de brûleur.

Nettoyage :

IMPORTANT : Avant de faire le nettoyage, s’assurer que toutes

les commandes sont éteintes et que le four et la table de cuisson

sont refroidis. Ne pas utiliser de nettoyants à four, eau de Javel

ou décapants de rouille.

1. Enlever le chapeau de brûleur de la base du brûleur et

nettoyer conformément à la section “Nettoyage général”.

2. Nettoyer l’ouverture du tube d’arrivée de gaz avec un linge

humide.

3. Nettoyer les orifices de brûleur obstrués avec une épingle

droite tel qu’indiqué. Ne pas agrandir ni déformer les orifices.

Ne pas utiliser un cure-dent en bois. Si le brûleur a besoin

d’être ajusté, faire venir un technicien d’entretien qualifié.

4. Réinstaller le chapeau de brûleur et s’assurer que les tiges

d’alignement sont bien alignées avec le chapeau de brûleur.

5. Allumer le brûleur. Si le brûleur ne s’allume pas, vérifier

l’alignement du chapeau. Si le brûleur ne s’allume toujours

pas, ne pas faire vous-même la réparation du brûleur scellé.

Contacter un technicien d’entretien qualifié.

Préparation de conserves à la maison

Lors de la préparation de conserves pendant de longues

périodes, alterner l’utilisation des surfaces de cuisson, des

brûleurs de surface entre les quantités préparées. Cette

alternance permet aux dernières surfaces utilisées de refroidir.

■ Centrer l’autoclave sur la grille.

■ Ne pas placer l’autoclave sur deux brûleurs de surface à la

fois.

■ Pour plus de renseignements, communiquez avec votre

service local d'agriculture. Les compagnies qui fabriquent

des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi

offrir de l’aide.

Ustensiles de cuisson

IMPORTANT : Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide sur la

surface d’une table de cuisson, d’un élément ou d’un brûleur de

surface chauds.

Les ustensiles de cuisson idéals doivent avoir un fond plat, des

parois droites, un couvercle qui ferme bien et le matériau doit être

d’épaisseur moyenne à forte.

Les surfaces rudes peuvent égratigner la table de cuisson ou les

grilles. L'aluminium et le cuivre peuvent être employés comme

fond ou base dans un ustensile de cuisson. Cependant, utilisés

comme base, ils peuvent laisser des marques permanentes sur la

table de cuisson ou les grilles.

Le matériau d’un ustensile de cuisson affecte la rapidité et

l’uniformité de la transmission de la chaleur, et contribue aux

résultats de cuisson. Un fini antiadhésif a les mêmes

caractéristiques que son matériau de base. Par exemple, un

ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura

les propriétés de l’aluminium.

Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent

pas être utilisés sous le gril.

A. Chapeau de brûleur

B. Base du brûleur

C. Tiges d’alignement

D. Dispositif d’allumage

E. Ouverture du tube d’arrivée de gaz

A. 1-1¹⁄₂" (25-38 mm)

B. Orifices de brûleur

A. Incorrect

B. Correct

Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques

du matériau de l'ustensile de cuisson.

COMMANDES

ÉLECTRONIQUES DU FOUR

Style 1 - Commandes électroniques du four (sur certains

modèles)

Style 2 - Commandes électroniques du four (sur certains

modèles)

USTENSILE CARACTÉRISTIQUES

Aluminium

■ Chauffe rapidement et uniformément.

■ Convient à tous les genres de

cuisson.

■ L’épaisseur moyenne ou forte

convient le mieux pour la plupart des

tâches de cuisson.

Fonte

■ Chauffe lentement et uniformément.

■ Convient pour le brunissage et la

friture.

■ Maintient la chaleur pour une cuisson

lente.

Céramique ou

vitrocéramique

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Chauffe lentement mais inégalement.

■ Les meilleurs résultats sont obtenus

sur les réglages de chaleur basse à

moyenne.

Cuivre

■ Chauffe très rapidement et

également.

Terre cuite

■ Suivre les instructions du fabricant.

■ Utiliser des réglages de température

basse.

Acier émaillé en

porcelaine ou

fonte émaillée

■ Voir acier inoxydable ou fonte.

Acier

inoxydable

■ Chauffe rapidement, mais

inégalement.

■ Un fond ou une base d’aluminium ou

de cuivre sur l’acier inoxydable

procure un chauffage uniforme.

A. Affichage

B. Minuterie

C. Horloge

D. Touche d'éclairage du four

(sur certains modèles)

E. Annulation

F. Mi se en march e

(verrouillage des

commandes)

G. Heure/minute (sur certains

modèles)

H. Cuisson minutée

I. Température

J. Autonettoyage

K. Cuisson au gril

personnalisée

L. Cuisson au four

A. Afficheur du four

B. Horloge

C. Minuterie/annulation

D. Mise en marche/entrée

(verrouillage des

commandes)

E. Autonettoyage

F. Arrêt/annulation

G. Température/durée

H. Durée de cuisson

I. Heure de mise en marche

J. Cuisson au gril

personnalisée

K. Cuisson au four

Affichage

Lors de la mise sous tension initiale de l'appareil, “PF” ou l'heure

clignotante apparaîtront sur l'affichage. Appuyer sur CANCEL

(annulation) ou OFF/CANCEL (arrêt/annulation) pour effacer “PF”

ou l'heure clignotante de l'affichage.

Si “PF” ou l'heure clignotante apparaît, une panne de courant

s'est produite. Appuyer sur CANCEL ou OFF/CANCEL et régler

de nouveau l'horloge au besoin.

Lorsque le four n'est pas en marche, l'affichage indique l'heure.

Lors de l'utilisation d'une fonction de cuisson minutée, l'affichage

indiquera les heures et les minutes ou les minutes et les

secondes.

Start (mise en marche) ou Start/Enter (mise

en marche/entrée)

La touche START ou START/ENTER met toute fonction du four en

marche. Si on n'appuie pas sur cette touche dans les 5 secondes

après avoir appuyé sur une touche de fonction, le témoin

“START?” clignotera à titre de rappel. Sur certains modèles,

“START?” apparaîtra sur l'affichage.

Selon le modèle, si on n'appuie pas sur Start ou Start/Enter

1 minute ou 5 minutes après avoir appuyé sur une touche de

fonction, le four reviendra au mode d'affichage de l'heure et la

fonction programmée sera annulée.

Cancel (annulation) ou

Off/Cancel (arrêt/annulation)

La touche CANCEL ou OFF/CANCEL arrête toute fonction sauf

l'horloge, la minuterie et le verrouillage des commandes.

Horloge

Cette horloge de 12 heures n'indique pas a.m. et p.m.

Réglage :

Avant le réglage, s'assurer que le four et la minuterie sont

désactivés.

1. Appuyer sur CLOCK (horloge).

2. Selon votre modèle, appuyer sur les touches à flèche HR ou

MIN ou TIME/TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour régler

l'heure.

3. Appuyer sur CLOCK (horloge) ou START (mise en marche)

Signaux sonores

Les signaux sonores indiquent ce qui suit :

Un signal sonore

■ Appui sur une touche valide

■ Four préchauffé (signal sonore long)

■ Fonction entrée

■ Signaux de rappel émis à intervalles de une minute après les

signaux de fin de programme

Trois signaux sonores

■ Appui sur une touche non valide

Quatre signaux sonores

■ Fin du programme

Signaux sonores de rappel : Les signaux sonores de rappel

peuvent être éteints. Sur certains modèles, appuyer sur la touche

STOP TIME (heure d'arrêt) pendant 5 secondes. “rEP OFF” ou

“off” apparaîtra sur l'affichage. Répéter pour réactiver les signaux

sonores de rappel, et “rEP on” ou “on” apparaîtra sur l'affichage.

Tous les signaux sonores : Tous les signaux sonores ci-dessus

sont préréglés activés; tous peuvent être désactivés, sauf les

signaux de fin de programme.

Pour désactiver/activer (sur certains modèles) : Appuyer sur

la touche START TIME (mise en marche) pendant 5 secondes. Un

signal sonore se fera entendre et “Snd OFF” apparaîtra sur

l'affichage. Répéter pour réactiver les signaux sonores et “Snd

on” apparaîtra sur l'affichage.

Sur certains modèles, seul le volume des signaux sonores peut

être réglé. Sur d'autres modèles, les signaux sonores ne peuvent

être réglés ou désactivés.

Timbre des signaux sonores : Le timbre est préréglé à aigu,

mais il peut être changé à grave. Sur certains modèles, seul le

volume des signaux sonores peut être réglé. Sur d'autres

modèles, les signaux sonores ne peuvent être réglés ou

désactivés.

Pour modifier (sur certains modèles) : Appuyer sur BAKE

pendant 5 secondes. Un signal sonore se fera entendre et “Snd

LO” apparaîtra sur l'affichage. Recommencer pour modifier et

“Snd Hi” apparaîtra sur l'affichage.

Fahrenheit et Celsius

La température est préréglée en Fahrenheit, mais elle peut être

changée en Celsius.

Modification : Appuyer sur CUSTOM BROIL pendant

5 secondes. Un signal sonore se fera entendre et “°C” apparaîtra

sur l'affichage. Recommencer pour revenir en Fahrenheit. Pour

sortir du mode, appuyer sur CANCEL ou OFF/CANCEL.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en heures et minutes jusqu'à

concurrence de 12 heures et 59 minutes et procède à un compte

à rebours de la durée réglée. La minuterie ne met pas en marche

et n'arrête pas le four.

Réglage :

1. Appuyer sur TIMER SET (réglage de la minuterie) ou TIMER

CANCEL* (annulation de la minuterie). Le témoin lumineux de

la minuterie s'allumera sur certains modèles. Selon votre

modèle, si aucune fonction n'est entrée après 1 minute ou

5 minutes, l'afficheur reviendra au mode d'affichage de

l'heure.

2. Selon votre modèle, appuyer sur les touches à flèche HR ou

MIN ou TIME/TEMP (vers le haut ou vers le bas) pour régler la

durée de cuisson.

3. Appuyer sur TIMER SET ou START/ENTER. À la fin de la

durée réglée, des signaux sonores de fin de programme se

feront entendre et, si activés, des signaux sonores de rappel

se feront entendre à chaque minute sur certains modèles.

4. Appuyer sur TIMER OFF (arrêt de la minuterie) ou TIMER

CANCEL* (annulation de la minuterie) en tout temps pour

annuler la minuterie et les signaux sonores de rappel.

Noter qu'il ne faut pas appuyer sur la touche CANCEL ou

OFF/CANCEL parce que le four s'éteindra.

Pour afficher l'heure pendant 5 secondes lorsque la minuterie

compte à rebours, appuyer sur CLOCK (horloge).

*Touche Timer start/Timer cancel (minuterie mise en marche/

minuterie annulation).

Verrouillage des commandes

Le verrouillage des commandes désactive les touches du tableau

de commande pour empêcher l'utilisation non intentionnelle du

four.

Lorsque la commande est verrouillée, seules les touches de

l'horloge, d'éclairage du four (sur certains modèles) et de la

minuterie fonctionneront.

Pour verrouiller/déverrouiller les commandes : Avant de

verrouiller, s'assurer que le four et la minuterie sont désactivés.

Appuyer sur la touche START ou START/ENTER pendant

5 secondes. Un seul signal sonore se fera entendre et “Loc”

apparaîtra sur l'affichage.

Répéter pour déverrouiller. “Loc” s'effacera de l'affichage.

Commande de la température du four

IMPORTANT : Ne pas utiliser un thermomètre pour mesurer la

température du four car l'ouverture de la porte du four peut

provoquer des mesures incorrectes du brûleur à fonctionnement

par intermittence.

Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire

plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de

sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut

être changé en degrés Fahrenheit ou en Celsius.

Un signe moins signifie que le four sera plus froid du nombre de

degrés affiché. L'absence de signe indique que le four sera plus

chaud du nombre de degrés affiché. Utiliser le tableau suivant

comme guide.

Ajustement du calibrage de la température du four :

Style 1 - Commandes électroniques du four

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pendant 5 secondes

jusqu'à ce que l'afficheur du four indique le calibrage courant,

par exemple “0°F CAL”.

2. Appuyer sur la/les touche(s) à flèche TEMP (vers le haut ou

vers le bas) pour augmenter ou diminuer la température par

tranches de 10°F (5°C). L'ajustement peut être réglé entre

30°F (15°C) et -30°F (-15°C).

3. Appuyer sur START (mise en marche).

Style 2 - Commandes électroniques du four

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) pendant 5 secondes

jusqu'à ce que l'afficheur du four indique le calibrage courant,

par exemple “00”.

2. Appuyer sur la/les touche(s) à flèche TEMP/TIME (vers le haut

ou vers le bas) pour augmenter ou diminuer la température

par tranches de 10°F. L'ajustement peut être réglé entre 30°F

et -30°F.

REMARQUE : Tous les ajustements de température seront

affichés en Fahrenheit.

3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

UTILISATION DU FOUR

Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est

utilisé les premières fois, ou lorsqu'il est très sale.

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut

entraîner la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les

oiseaux dans une autre pièce fermée et bien aérée.

Papier d’aluminium

IMPORTANT : Afin de ne pas endommager de façon permanente

la finition du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four de

papier d’aluminium, de garnitures ou ustensiles de cuisson

quelconques.

■ Sur ces modèles avec évent au fond du four, ne pas bloquer

ou recouvrir les évents du fond du four.

■ Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de

cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier

d’aluminium.

■ Pour récupérer les débordements, placer une feuille

d’aluminium sur la grille sur laquelle se trouve le plat. Veiller à

ce quelle dépasse d’au moins ½" (1,3 cm) tout autour du plat

et relever les bords.

Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson

IMPORTANT: Pour éviter des dommages permanents au fini en

porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson

directement sur la porte ou le fond du four.

AJUSTEMENT EN °F

(AJUSTEMENT EN °C)

CUIT LES ALIMENTS

10°F (5°C) ...un peu plus

20°F (10°C) ...modérément plus

30°F (15°C) ...beaucoup plus

-10°F (-5°C) ...un peu moins

-20°F (-10°C) ...modérément moins

-30°F (-15°C) ...beaucoup moins

GRILLES

REMARQUES :

■ Placer les grilles avant d’allumer le four.

■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson

se trouvent dessus.

■ S’assurer que les grilles sont de niveau.

Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée d’arrêt, soulever

le rebord avant et la tirer pour la sortir du four. Se servir de

l’illustration et du tableau suivants comme guide.

USTENSILES DE CUISSON

L’air chaud doit pouvoir circuler autour de l’aliment pour le cuire

uniformément. Laisser 2" (5 cm) d'espace entre les ustensiles de

cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant comme

guide.

Grille de four en deux pièces

(sur certains modèles)

Grille en deux pièces à section amovible

La grille en deux pièces à section amovible maximise l'espace.

Lorsque les deux pièces sont reliées, elles forment une grille

pleine largeur. La section amovible peut également être enlevée

pour faire de la place pour des gros aliments tels qu'une dinde ou

des mets en sauce. Ne pas placer plus de 25 lb (11,3 kg) sur la

grille en deux pièces.

La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement

sur un comptoir.

Il est possible de commander une grille en deux pièces si votre

modèle n'en comporte pas. Voir la section “Assistance ou

service” pour placer une commande. Demander la pièce n°

4396927.

Utilisation des grilles :

1. Placer une grille pleine largeur à la position 1 ou 2 et la grille

en deux pièces à la position 3 ou 4.

2. Placer les gros aliments sur le côté droit de la grille pleine

largeur.

3. Placer les plats couverts plus profonds sur le côté gauche de

la grille pleine largeur.

4. Placer les plats peu profonds sur la grille en deux pièces.

5. À la fin de la cuisson, retirer les aliments avec précaution.

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de

cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le

format d’ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du

tableau suivant comme guide.

ALIMENTS POSITION DE

LA GRILLE

Tartes congelées, gros rôtis, dindes,

gâteaux des anges

1 ou 2

Gâteaux Bundt, la plupart des pains

éclairs, pains à la levure, mets en sauce

et viandes

Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non

congelées

2 ou 3

Articles surdimensionnés6

NOMBRE

D'USTEN-

SILES

POSITION SUR LA GRILLE

1 Centre de la grille.

2Côte à côte ou légèrement décalés.

3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.

S’assurer qu’aucun ustensile de cuisson ne

se trouve directement au-dessus d’un autre.

A. Grille en deux pièces

B. Section amovible

A. Section arrière de grille

B. Section avant de grille

USTENSILES DE

CUISSON/

RÉSULTATS

RECOMMANDATIONS

Aluminium

légèrement

coloré

■ Croûtes

légèrement

dorées

■ Brunissage

uniforme

■ Utiliser la température et la durée

recommandées dans la recette.

Aluminium foncé

et autres

ustensiles de

cuisson avec fini

foncé, terne et/

ou antiadhésif

■ Croûtes

brunes,

croustillantes

■ Peut nécessiter de réduire les

températures de cuisson de

25°F (15°C).

■ Utiliser la durée de cuisson

suggérée.

■ Pour les tartes, pains et mets en

sauce, utiliser la température

recommandée dans la recette.

■ Placer la grille au centre du four.

Thermomètre à viande

Sur les modèles sans sonde thermométrique, toujours se servir

d'un thermomètre à viande pour vérifier la cuisson de la viande,

de la volaille et du poisson. C'est la température interne qui

importe et non l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande

fourni avec cet appareil.

■ Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse

de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la

volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le

gras, l'os ou le cartilage.

■ Après une première lecture, enfoncer ¹⁄₂" (1,3 cm) de plus et

faire une autre lecture. Si la température est plus basse, faire

cuire la viande volaille et poisson ou la volaille plus

longtemps.

■ Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.

Évent du four

A. Évent du four

L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de

l'humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert.

L'obstruction nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait

les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de

l'évent du four des produits en plastique, en papier ou autres

articles qui pourraient fondre ou brûler.

Cuisson au four et rôtissage

Avant la cuisson au four et le rôtissage, placer les grilles tel

qu'indiqué à la section “Positionnement des grilles et des

ustensiles de cuisson”. Lors du rôtissage, il n'est pas nécessaire

d'attendre la fin du préchauffage du four avant d'y placer

l'aliment, sauf si la recette le recommande.

Cuisson au four ou rôtissage :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Appuyer sur la touche à flèche TEMP/TIME (vers le haut ou

vers le bas) pour entrer une température autre que 350°F

(175°C) par tranches de 5 degrés. La température de cuisson

au four peut être réglée entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C).

Lorsque la température du four est supérieure à 170°F (77°C),

aucune durée de préchauffage de conditionnement ne sera

affichée. La durée du préchauffage de conditionnement ne

changera pas si la température est réinitialisée avant la fin du

compte à rebours.

3. Appuyer sur START ou START/ENTER. La température peut

être changée après cette étape. Il n'est pas nécessaire

d'appuyer de nouveau sur START.

Lors de la cuisson au four ou de rôtissage, où la minuterie

procède au compte à rebours, on peut voir la température

réglée pendant 5 secondes en appuyant sur BAKE.

4. Appuyer sur CANCEL ou OFF/CANCEL après avoir terminé.

Préchauffage

Après que l'on a appuyé sur START, le four commence un

préchauffage de conditionnement minuté. “PrE” (sur certains

modèles) et le temps du compte à rebours apparaissent sur

l'afficheur. À la fin du préchauffage de conditionnement, un signal

sonore se fait entendre et la température sélectionnée apparaît

sur l'afficheur.

Les températures de préchauffage sont affectées par divers

facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe

de consommation d'énergie. Il est normal que la température

indiquée sur l'affichage diffère de la température réelle du four;

ceci est dû aux éléments qui fonctionnent par intermittence.

On recommande d'attendre encore 10 minutes après la fin de la

durée de préchauffage de conditionnment avant de mettre au

four des aliments comportant des levains tels que levure de

bière, poudre à lever, bicarbonate de soude et œufs.

Tôles à biscuits

ou moules à

cuisson à

isolation

thermique

■ Brunissage

faible ou non

existant à la

base

■ Placer à la troisième position au bas

du four.

■ Peut nécessiter d’augmenter le

temps de cuisson.

Acier inoxydable

■ Croûtes

dorées,

légères

■ Brunissage

inégal

■ Peut nécessiter d’augmenter le

temps de cuisson.

Plats en grès/

Pierre de cuisson

■ Croûtes

croustillantes

■ Suivre les instructions du fabricant.

Plats en verre,

vitrocéramique

ou céramique

allant au four

■ Croûtes

brunes,

croustillantes

■ Peut nécessiter de réduire la

température de cuisson de

25°F (15°C).

USTENSILES DE

CUISSON/

RÉSULTATS

RECOMMANDATIONS

Cuissonaugriletcuissonaugril

personnalisée

La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les

aliments. Le changement de température lors de la cuisson

personnalisée au gril permet un contrôle plus précis de la

cuisson. Plus la température est basse, plus la cuisson est lente.

Des coupes plus épaisses et des morceaux de viande, de

poisson et de volaille de forme inégale ont tendance à mieux

cuire à des températures de cuisson au gril plus basses.

■ Pour de meilleurs résultats, utiliser une lèchefrite et une grille

(fournies sur certains modèles). Elles sont conçues pour

laisser s'écouler les jus et aider à éviter les éclaboussures et

la fumée.

Il est possible de commander une lèchefrite si votre modèle

n'en comporte pas. Voir la section “Assistance ou service”

pour placer une commande. Demandez la pièce numéro

4396923.

■ Pour un écoulement approprié, ne pas couvrir la grille de

papier d'aluminium. Le fond de la lèchefrite peut être garni de

papier d'aluminium pour en faciliter le nettoyage.

■ Couper l'excès de gras pour réduire les éclaboussures.

Entailler le gras résiduel sur les côtés pour éviter le cintrage

de la viande.

■ Retirer la grille jusqu'à la butée d'arrêt avant de tourner ou

d'enlever les aliments. Utiliser des pinces pour tourner les

aliments afin d'éviter la perte de jus. Il est possible qu'il ne

soit pas nécessaire de tourner les coupes très minces de

poisson, de volaille ou de viande.

■ Après la cuisson au gril, sortir la lèchefrite du four en même

temps que l'aliment. Ce qui reste au fond de la lèchefrite

cuira si on la laisse dans le four encore chaud, rendant le

nettoyage plus difficile.

Avant la cuisson au gril, placer la grille tel qu'indiqué dans le

tableau de cuisson au gril. Il n'est pas nécessaire de préchauffer

le four avant d'y placer l'aliment, sauf si la recette le

recommande. Placer l'aliment sur la grille de la lèchefrite, puis

placer celle-ci au centre de la grille du four. Fermer la porte.

Cuisson au gril :

1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson personnalisée au gril).

2. Appuyer sur START (mise en marche) ou START/ENTER (mise

en marche/entrée).

3. Appuyer sur CANCEL (annulation) ou OFF/CANCEL (arrêt/

annulation) après avoir terminé.

Cuisson personnalisée au gril :

1. Appuyer sur CUSTOM BROIL (cuisson personnalisée au gril).

2. Appuyer sur la touche à flèche TEMP ou TEMP/TIME (vers le

haut ou vers le bas) pour changer la température par tranches

de 5°F (5°C). La température de cuisson au gril peut être

réglée entre 300°F (150°C) et HI (525°F [275°C]).

3. Appuyer sur START ou START/ENTER.

Lors de la cuisson au gril, où la minuterie procède au

compte à rebours, on peut voir la température réglée

pendant 5 secondes en appuyant sur CUSTOM BROIL.

4. Appuyer sur CANCEL ou OFF/CANCEL après avoir terminé.

TABLEAU DE CUISSON AU GRIL

Pour obtenir les meilleurs résultats, placer l'aliment à au moins

3” (7 cm) du brûleur du gril. Les durées de cuisson sont citées à

titre indicatif seulement; on peut les régler en fonction des goûts

personnels. Les positions recommandées de la grille sont

indiquées de la base (1) jusqu'en haut (5). Pour le schéma, voir la

section “Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson”.

*Placer jusqu'à 9 galettes, à distance égale, sur la grille de la

lèchefrite.

ALIMENTS

POSITION

DE LA

GRILLE

Durée

approximative

(minutes)

CÔTÉ 1 CÔTÉ 2

Bifteck

1" (2,5 cm) d'épaisseur

saignant à point

à point

bien cuit

14-15

15-16

18-19

7-8

8-9

9-10

Galettes de viande

hachée*

³⁄₄" (2 cm) d'épaisseur

bien cuit

13-14

6-7

Côtelettes de porc

1" (2,5 cm) d'épaisseur 4 21-22 10-11

Tranche de jambon,

précuit

¹₂" (1,25 cm) d'épaisseur

8-10

4-5

Saucisses de Francfort 46-73-4

Côtelettes d'agneau

1" (2,5 cm) d'épaisseur 4 15-17 8-9

Poulet

morceaux avec os

poitrines désossées

18-20

12-16

18-20

11-16

Filets de poisson

¹₄-¹₂" (0,6 à 1,25 cm)

d’épaisseur

Darnes de poisson

³₄-1" (2 à 2,5 cm)

d’épaisseur

8-10

15-18

4-5

7-9

Cuisson minutée

La cuisson minutée permet 2 réglages de cuisson différents pour

le four. Le four peut être réglé pour débuter la cuisson

immédiatement et s'éteindre automatiquement à la fin de la

durée de cuisson. Ou, le four peut être réglé pour se mettre en

marche ultérieurement, fonctionner pendant une certaine période

de temps et s'éteindre automatiquement à la fin de la durée de

cuisson.

Pour les aliments dont la cuisson nécessite le préchauffage du

four, ne pas utiliser une fonction de mise en marche différée.

Style 1 - Commandes électroniques du four (voir la

section “Commandes électroniques du four”)

Réglage d'une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four) (facultatif).

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP (vers le haut ou vers

le bas) pour entrer une température autre que celle qui est

affichée.

3. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt).

4. Appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (vers le haut ou

vers le bas) pour entrer l'heure de fin de cuisson désirée.

5. Appuyer sur START (mise en marche). L'afficheur procède à

un compte à rebours de la durée.

Lorsque la durée est terminée, le four s'arrête

automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l'afficheur. Les

signaux sonores de fin de programme se feront entendre,

suivis, si activés, des signaux de rappel à intervalles de

1minute.

6. Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer l'affichage et/ou

désactiver les signaux sonores de rappel.

Réglage d'une cuisson minutée différée :

Avant le réglage, s'assurer que l'horloge est réglée à l'heure

exacte. Voir la section “Horloge”.

1. Appuyer sur la fonction de cuisson désirée.

2. Appuyer sur les touches à flèche TEMP (vers le haut ou vers

le bas) pour entrer une température autre que celle qui est

affichée.

3. Appuyer sur DELAY START TIME (heure de mise en marche

différée).

4. Appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (vers le haut ou

vers le bas) pour entrer l'heure de mise en marche.

5. Appuyer sur STOP TIME (heure d'arrêt) (facultatif).

6. Si on a appuyé sur STOP TIME (heure d'arrêt), appuyer sur

les touches à flèche HR et MIN (vers le haut ou vers le bas)

pour entrer l'heure de fin de cuisson désirée.

7. Appuyer sur START (mise en marche). “DELAY” (différée)

apparaîtra sur l'afficheur.

Lorsque l'heure de mise en marche est atteinte, le four

s'allume automatiquement. Lorsque l'heure d'arrêt est

atteinte (si programmée), le four s'arrête automatiquement et

“End” (fin) apparaît sur l'afficheur. Les signaux sonores de fin

de programme se feront entendre, suivis, si activés, des

signaux de rappel à intervalles de une minute.

8. Ouvrir et fermer la porte du four pour effacer l'affichage et/ou

désactiver les signaux sonores de rappel.

Style 2 - Commandes électroniques du four (voir la

section “Commandes électroniques du four”)

Réglage d'une cuisson minutée :

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). Le témoin de cuisson au

four s'allume.

2. Régler la température (facultatif).

3. Appuyer sur la touche à flèche TEMP/TIME (vers le haut ou

vers le bas) pour entrer une température autre que celle qui

est affichée.

4. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s'allume.

5. Appuyer sur la touche à flèche TEMP/TIME (vers le haut ou

vers le bas), pour entrer la durée de cuisson.

6. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

L'afficheur procède à un compte à rebours de la durée.

Lorsque la durée est terminée, le four s'arrête

automatiquement et “End” (fin) apparaît sur l'afficheur.

7. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou ouvrir la

porte du four pour effacer l'affichage.

Réglage d'une cuisson minutée différée :

Avant le réglage, s'assurer que l'horloge est réglée à l'heure

exacte. Voir la section “Horloge”.

1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four).

2. Régler la température (facultatif).

Appuyer sur la touche à flèche TEMP/TIME (vers le haut ou

vers le bas) pour entrer une température autre que celle qui

est affichée.

3. Appuyer sur COOK TIME (durée de cuisson). Le témoin

lumineux de la durée de cuisson du four s'allume.

4. Appuyer sur la touche à flèche TEMP/TIME (vers le haut ou

vers le bas) pour entrer la durée de cuisson.

5. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche). Le

témoin lumineux de l'heure de mise en marche/différée du

four s'allume.

6. Appuyer sur la touche à flèche TEMP/TIME (vers le haut ou

vers le bas) pour entrer l'heure de mise en marche.

7. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

Lorsque l'heure de mise en marche est atteinte, le four

s'allume automatiquement. Les réglages de température et/

ou de durée peuvent être changés en tout temps après avoir

appuyé sur START/ENTER (mise en marche/entrée) en

répétant les étapes 2 à 7. Lorsque la durée de cuisson prend

fin, le four s'éteint automatiquement et “End” (fin) apparaît sur

l'afficheur.

8. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation) ou ouvrir la

porte du four pour effacer l'affichage.

AVERTISSEMENT

Risque d'empoisonnement alimentaire

Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une

heure avant ou après la cuisson.

Le non-respect de cette instruction peut causer un

empoisonnement alimentaire ou une maladie.

ENTRETIENDELACUISINIÈRE

Programme d'autonettoyage (sur certains modèles)

IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux

émanations qui surviennent durant le programme

d'autonettoyage. L'exposition aux émanations peut entraîner la

mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans une

autre pièce fermée et bien aérée.

Procéder à l'autonettoyage du four avant qu'il ne devienne très

sale. Les saletés intenses nécessitent un nettoyage plus long et

dégagent plus de fumée.

Veiller à ce que la cuisine soit bien aérée pendant le programme

d'autonettoyage afin d'aider à éliminer la chaleur, les odeurs et la

fumée.

Ne pas obstruer le ou les évents du four durant le programme

d'autonettoyage. L'air doit pouvoir circuler librement. Selon votre

modèle, voir la section “Évent du four” ou “Évents du four”.

Ne pas nettoyer, frotter, endommager ou déplacer le joint

d'étanchéité de la porte du four. Le joint de la porte est essentiel

pour une bonne étanchéité.

Préparation du four :

■ Sortir du four la lèchefrite, la grille et les ustensiles de cuisson

au four et, sur certains modèles, la sonde thermométrique.

■ Enlever tout papier d'aluminium du four ; celui-ci risquerait de

brûler ou de fondre et d'endommager le four.

■ Sortir les grilles du four pour les garder brillantes et pour

qu'elles glissent facilement. Voir la section “Nettoyage

général” pour plus de renseignements.

■ Nettoyer manuellement l'intérieur de la porte et une zone de

1½" (3,8 cm) sur le pourtour du cadre de la cavité du four, en

prenant soin de ne pas déplacer ni plier le joint d'étanchéité.

Cette section ne devient pas assez chaude au cours du

programme d'autonettoyage pour pouvoir éliminer la saleté.

Ne pas laisser de l'eau, un nettoyant, etc. pénétrer dans les

fentes du cadre de la porte. Nettoyer avec un chiffon humide.

■ Essuyer toute saleté décollée afin de réduire la fumée et

d’éviter les dommages. À des températures élevées, les

aliments réagissent avec la porcelaine. Cette réaction peut

causer des taches, des attaques, des piqûres ou de légères

taches blanches. Ceci n'affectera pas la performance de

cuisson.

Préparation de la table de cuisson et du tiroir de remisage :

■ Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils

peuvent fondre.

■ Vider complètement le tiroir de remisage.

Comment fonctionne le programme

IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine

sur l’acier dans le four peuvent causer une décoloration, une

perte de fini luisant, des fissures minuscules et des sons

saccadés.

Le programme d’autonettoyage utilise des températures très

élevées, en brûlant les saletés pour les réduire en cendre.

Le four est réglé pour un programme d’autonettoyage de 3 h 30,

mais la durée peut être changée. Les durées de nettoyage

suggérées sont de 2 h 30 pour des saletés légères et entre 3 h 30

et 4 h 30 pour des saletés moyennes à abondantes.

Lorsque le four est complètement refroidi, retirer la cendre avec

un chiffon humide. Ne pas essuyer les surfaces internes avant

que le four ne soit complètement refroidi. L’application d’un

chiffon humide sur le hublot de la porte interne avant qu’il ne se

soit complètement refroidi risque de causer le bris du verre.

La lampe du four ne fonctionnera pas durant le programme

d’autonettoyage.

Autonettoyage :

Avant l’autonettoyage, s’assurer que la porte est complètement

fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne

commencera pas.

1. Appuyer sur AUTO CLEAN.

2. Appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (vers le haut ou

vers le bas) ou sur la touche à flèche TIME/TEMP (vers le haut

ou vers le bas) (selon le modèle) pour établir une durée de

nettoyage autre que 3 h 30.

Sur les modèles avec commandes électroniques du four de

style 1 (voir la section “Commandes électroniques du four”),

le four peut être réglé pour une durée de nettoyage entre

3 h 15 et 5 h 15.

Sur les modèles avec commandes électroniques du four de

style 2 (voir la section “Commandes électroniques du four”),

le four peut être réglé pour une durée de nettoyage entre

2 h 30 et 4 h 30.

3. Appuyer sur START/ENTER (mise en marche/entrée).

La porte du four se verrouillera automatiquement. “LOCKED”

(verrouillée) apparaîtra sur l'afficheur (sur certains modèles),

et sur d’autres modèles, les témoins lumineux ON, HEAT et

DOOR LOCKED s’allumeront. La porte ne se déverrouillera

pas avant que le four ne soit refroidi.

Lorsque le programme est terminé et que le four refroidit,

“End” (fin) apparaît sur l’afficheur du four et “LOCKED”

(verrouillée) affiché sur certains modèles s’efface. Sur les

autres modèles, les témoins lumineux s’effaceront.

4. Appuyer sur CANCEL ou OFF/CANCEL ou ouvrir la porte du

four pour effacer l’affichage du four.

Risque de brûlures

Ne pas toucher le four au cours du programme

d'autonettoyage.

Garder les enfants loin du four au cours du programme

d'autonettoyage.

Le non-respect de ces instructions peut causer des

brûlures.

AVERTISSEMENT

Pour différer l’autonettoyage (sur certains modèles) :

Avant de différer la mise en marche de l’autonettoyage, s’assurer

que l’horloge est réglée à l’heure exacte. Voir la section

“Horloge”. S’assurer également que la porte est complètement

fermée sinon elle ne se verrouillera pas et le programme ne

commencera pas.

1. Appuyer sur AUTO CLEAN.

2. Appuyer sur la touche à flèche HR (vers le haut ou vers le

bas) pour établir une durée de nettoyage autre que 3 h 30. La

durée de nettoyage peut être réglée entre 3 h 15 et 5 h 15.

3. Appuyer sur START TIME (heure de mise en marche).

4. Appuyer sur les touches à flèche HR et MIN (vers le haut ou

vers le bas) pour entrer l’heure de mise en marche.

5. Appuyer sur START. L'heure est affichée.

La porte se verrouille automatiquement et “LOCKED” et

“DELAY” apparaissent sur l'afficheur. La porte ne se

déverrouillera pas avant que le four ne soit refroidi. Lorsque

l’heure de mise en marche est atteinte, le four s’allume

automatiquement. Lorsque le programme est terminé et que

le four refroidit, “End” (fin) apparaît sur l’afficheur du four

inférieur et “LOCKED” (verrouillée) s’efface.

6. Appuyer sur n’importe quelle touche ou ouvrir la porte du four

pour effacer l’affichage du four.

Pour arrêter le programme d’autonettoyage à tout

moment :

Appuyer sur CANCEL (annulation) ou OFF (arrêt). Si la

température du four est trop élevée, “cln”, “TIMED”, “ON”, “cool”

et “LOCKED” apparaîtront sur l’afficheur (sur certains modèles) et

la porte demeurera verrouillée. Elle ne se déverrouillera pas avant

que le four ne soit refroidi.

Nettoyage général

IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les

commandes sont désactivées et que le four et la table de cuisson

sont refroidis. Toujours suivre les instructions sur les étiquettes

des produits nettoyants.

Du savon, de l’eau et un linge doux ou une éponge sont

recommandés, à moins d’indication contraire.

SURFACES EXTERNES EN ÉMAIL VITRIFIÉ

(sur certains modèles)

Les renversements d’aliments contenant des produits acides,

tels que vinaigre et tomates, doivent être nettoyés dès que

l’ensemble de l’appareil est refroidi. Ces renversements peuvent

affecter le fini.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre, nettoyant doux liquide ou tampon à récurer

non abrasif :

Nettoyer doucement autour de la plaque signalétique des

numéros de modèle et de série car le frottement pourrait en

effacer les chiffres.

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce n°

31662B (non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

ACIER INOXYDABLE (sur certains modèles)

Pour éviter d'endommager les surfaces en acier inoxydable, ne

pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de nettoyants

abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de tampons en

laine d’acier, de chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout.

Frotter dans la direction du grain pour éviter les dommages.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant et poli pour acier inoxydable - Pièce n° 31464B

(non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour passer une

commande.

■ Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :

Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux sans

charpie.

■ Vinaigre pour les taches d'eau dure.

PEINTURE MÉTALLIQUE (sur certains modèles)

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, de nettoyants javellisés, de

produits antirouille, d'ammoniaque ou d'hydroxyde de sodium

car la surface peinte pourrait se tacher.

BOUTONS DE COMMANDE DE LA TABLE DE CUISSON

Ne pas utiliser de la laine d’acier ou des produits de nettoyage

abrasifs ou un nettoyant pour four.

Ne pas faire tremper les boutons. Lors de la réinstallation des

boutons, s’assurer que chaque bouton est à la position d’arrêt

(Off).

Sur certains modèles, ne pas enlever les joints sous les boutons.

Méthode de nettoyage :

■ Savon et eau ou lave-vaisselle :

Tirer les boutons directement hors du tableau de commande

pour les enlever.

TABLEAU DE COMMANDE

Ne pas utiliser des nettoyants abrasifs, tampons en laine d’acier,

chiffons de lavage rudes ou certains essuie-tout en papier. Des

dommages peuvent survenir.

Méthode de nettoyage :

■ Un nettoyant à vitre, un linge doux ou une éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un linge doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce n°

31662B (non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

GRILLES ET CHAPEAUX ÉMAILLÉS

Les renversements d’aliments contenant des acides, tels que le

vinaigre et les tomates, doivent être nettoyés aussitôt que la table

de cuisson, les grilles et les chapeaux sont refroidis. Ces

renversements peuvent affecter le fini.

Pour éviter l’écaillement, ne pas entrechoquer les grilles et les

chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les

ustensiles en fonte.

Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs quand ils sont

mouillés.

Ne pas les nettoyer au moyen du programme d’autonettoyage.

Méthode de nettoyage :

■ Ta mpo n à récurer en plastique non abrasif et nettoyant

liquide doux légèrement abrasif :

Nettoyer dès que la table de cuisson, les grilles et les

chapeaux sont refroidis.

■ Lave-vaisselle (grilles seulement, pas les chapeaux) :

Utiliser le programme le plus intensif. Les saletés cuites

doivent être trempées ou frottées avant d'être placées au

lave-vaisselle.

■ Nettoyant pour la grille et cuvette à gaz - Pièce n° 31617B

(non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

BRÛLEURS DE SURFACE

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

EXTÉRIEUR DE LA PORTE DU FOUR

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant à vitre et chiffon doux ou éponge :

Appliquer le nettoyant à vitre sur un chiffon doux ou une

éponge, et non pas directement sur le tableau.

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager - Pièce

n° 31662B (non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

CAVITÉ DU FOUR

Ne pas utiliser les nettoyants à four.

Les renversements d’aliments doivent être nettoyés lorsque

le four est refroidi. Aux températures élevées, l’aliment réagit

avec la porcelaine et des taches, éclats, piqûres ou marques

blanchâtres peuvent survenir.

Méthode de nettoyage :

■ Programme d’autonettoyage : Voir d'abord “Programme

d’autonettoyage”.

GRILLES DU FOUR ET DE RÔTISSAGE

Méthode de nettoyage :

■ Programme d’autonettoyage :

Voir d’abord “Programme d’autonettoyage”. Ôter les grilles

sinon elles se décoloreront et deviendront plus difficiles à

glisser. Le cas échéant, un léger revêtement d’huile végétale

appliqué sur les glissières des grilles les aidera à mieux

glisser.

■ Tampon en laine d’acier

LÈCHEFRITE ET GRILLE (sur certains modèles)

Ne pas nettoyer au moyen du programme d’autonettoyage.

Méthode de nettoyage :

■ Nettoyant légèrement abrasif :

Frotter avec un tampon à récurer mouillé.

■ Solution de ¹₂ tasse (125 mL) d’ammoniaque pour 1 gallon

(3,75 L) d’eau :

Laisser tremper pendant 20 minutes, ensuite frotter avec

un tampon à récurer ou en laine d’acier.

■ Nettoyant pour four :

Suivre le mode d’emploi sur l’étiquette du produit.

Émail vitrifié seulement, non le chrome

■ Lave-vaisselle

TIROIR DE REMISAGE (sur certains modèles)

Veiller à ce que le tiroir soit froid et vide avant de le nettoyer.

Pour plus d’information, voir la section “Tiroir de remisage”.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux

Doublure de tiroir (sur certains modèles)

Sortir tous les articles du tiroir et soulever la doublure hors du

tiroir.

■ Nettoyer avec un détergent doux.

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager – Pièce

n° 31662B (non inclus) :

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

TIROIR-RÉCHAUD ET PLATEAU (sur certains modèles)

Veiller à ce que le tiroir soit froid et enlever le plateau.

Méthode de nettoyage :

■ Détergent doux (pour les deux).

■ Nettoyant tout-usage pour appareil ménager. Pièce

n° 31662B (non inclus).

Voir la section “Assistance ou service” pour placer une

commande.

Lampe du four

La lampe du four est une ampoule standard de 40 watts pour

appareil ménager. Elle s'allume à l'ouverture de la porte. Lorsque

la porte du four est fermée, appuyer sur LIGHT (lumière) pour

allumer ou éteindre la lampe. La lampe ne fonctionne pas durant

le programme d’autonettoyage.

Remplacement :

1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant

électrique.

2. Tourner dans le sens inverse des aiguilles d’une montre le

couvercle en verre de l'ampoule à l'arrière du four et l'enlever.

3. Tourner l'ampoule dans le sens inverse des aiguilles d’une

montre et l'enlever de la douille.

4. Remplacer l'ampoule et replacer le couvercle de l'ampoule en

le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.

5. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant

électrique.

Porte du four

Il n'est pas recommandé d'enlever la porte du four pour une

utilisation normale. Toutefois, s’il est nécessaire de l’enlever,

s’assurer que le four est éteint et froid. Puis suivre ces

instructions. La porte du four est lourde.

Avant de l'enlever :

1. Utiliser un couteau à mastic ou un tournevis et l'insérer au

coin inférieur de l'attache de la butée de la porte.

2. Disjoindre l'attache et la retirer de la fente de charnière avant

du châssis. Veiller à ne pas égratigner le fini.

3. Répéter le procédé pour l'autre attache de la butée de la

porte.

Enlèvement :

1. Ouvrir la porte du four. Insérer les goupilles d'enlèvement de

la porte, livrées avec la cuisinière, dans les deux supports de

charnière. Ne pas retirer les goupilles pendant que la porte

est enlevée.

2. Fermer la porte lentement jusqu'à ce qu'elle repose contre

les goupilles.

3. Saisir la porte par les côtés en plaçant les doigts sur l'avant

de la porte et les pouces sur la surface interne.

4. Tirer tout droit sur la porte, puis vers soi. Les supports de

charnière glisseront hors de la fente de charnière avant du

châssis. Ne pas enlever les goupilles tant que la porte n’est

pas réinstallée sur la cuisinière.

Réinstallation :

1. Saisir la porte par les côtés en plaçant les doigts sur l'avant

de la porte et les pouces sur la surface interne.

2. Tenir la porte du four de telle sorte que le bord supérieur de

chaque support de charnière soit horizontal. Insérer les

supports de charnière dans les fentes de charnière avant du

châssis.

3. Incliner le dessus de la porte vers la cuisinière. Glisser les

supports de charnière sur les goupilles d'appui du châssis à

l'avant. S'assurer que les supports de charnières sont bien

engagés et reposent sur les goupilles d'appui.

4. Insérer l'attache de la butée de la porte, surface angulaire en

haut de la fente de charnière du châssis, puis pousser le bas

de l'attache jusqu'à ce que les rebords soient en affleurement

avec l'avant du châssis.

5. Ouvrir la porte complètement et retirer les goupilles

d'enlèvement de la porte. Conserver les goupilles pour

utilisation future.

6. Fermer la porte.

Tiroir de remisage

Le tiroir de remisage peut être enlevé. Avant de l’enlever,

s’assurer que le tiroir est froid et vide.

Pour enlever :

1. Tirer le tiroir de remisage en ligne droite et vers soi au-delà de

l'encoche de la butée de tiroir située à l'extrémité des rails

latéraux.

2. Soulever l'arrière du tiroir et retirer ce dernier.

Pour réinstaller :

1. Soulever l'arrière du tiroir et le placer dans la cuisinière, dans

sa position la plus avancée.

2. Soulever l'avant du tiroir jusqu'à ce que ce dernier soit à

niveau.

3. Pousser le tiroir lentement dans la cuisinière jusqu'à ce que

les rails latéraux du tiroir s'engagent dans les ouvertures des

glissières du tiroir.

4. Une fois complètement engagé des deux côtés, glisser le

tiroir en position fermée.

REMARQUE : Au moment de retirer et de réinstaller le tiroir

de remisage, il pourra s'avérer nécessaire d'exercer une

légère pression pour déplacer l'encoche de la butée de tiroir

au-delà des glissières du tiroir.

DÉPANNAGE

Essayer les solutions suggérées ici d’abord afin d’éviter le coût d’une visite de service non nécessaire.

Rien ne fonctionne

■ Le cordon d’alimentation est-il débranché?

Brancher dans une prise à 3 alvéoles reliée à la terre.

■ Un fusible est-il grillé ou le disjoncteur s’est-il ouvert?

Remplacer le fusible ou réenclencher le disjoncteur. Si le

problème persiste, appeler un électricien.

Les brûleurs de surface ne fonctionnent pas

■ Est-ce la première fois que les brûleurs de surface sont

utilisés?

Tourner n’importe lequel des boutons de brûleur de surface

pour libérer l’air des canalisations de gaz.

■ Le bouton de commande est-il bien réglé?

Pousser sur le bouton avant de le tourner à un réglage.

■ Les orifices du brûleur sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

Les flammes du brûleur de surface ne sont pas

uniformes, sont de teinte jaune et/ou sont bruyantes

■ Les orifices du brûleur sont-ils obstrués?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

■ Sur les modèles avec chapeau, les chapeaux de brûleur

sont-ils installés correctement?

Voir la section “Brûleurs de surface scellés”.

■ Utilise-t-on du gaz propane?

Il est possible que l’appareil n’ait pas été converti

convenablement. Contacter un technicien d'entretien qualifié

ou voir la section “Assistance ou service”.

Le brûleur de surface émet des bruits d’éclatement

■ Le brûleur est-il mouillé?

Le laisser sécher.

Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur

la table de cuisson

■ L’ustensile est-il de dimension appropriée?

Utiliser un ustensile de cuisson à peu près de la même

dimension que la surface de cuisson, de l’élément ou du

brûleur de surface. L’ustensile de cuisson ne doit pas

dépasser de plus de ½" (1,3 cm) hors de la surface de

cuisson.

Les résultats de cuisson ne sont pas ceux espérés

■ Un ustensile de cuisson approprié a-il été employé?

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

■ Le bouton de commande est-il réglé au niveau approprié

de chaleur?

Voir la section “Commandes de la table de cuisson”.

■ L’appareil est-il d’aplomb?

Niveler l’appareil. Voir les instructions d’installation.

A. Encoche de la butée de tiroir

B. Extrémité du rail latéral

A. Engager la glissière du tiroir

Le four ne fonctionne pas

■ Est-ce la première fois qu’on utilise le four?

Tourner n’importe lequel des boutons de brûleur de surface

pour libérer l’air des canalisations de gaz.

■ Les commandes électroniques du four sont-elles réglées

correctement?

Voir la section “Commandes électroniques du four”.

■ Sur certains modèles, le verrouillage des commandes

est-il réglé?

Voir la section “Verrouillage des commandes”.

Les flammes du brûleur du four sont jaunes ou

bruyantes

■ Utilise-t-on du gaz propane?

Il est possible que l’appareil n’ait pas été converti

convenablement. Contacter un technicien d'entretien qualifié

ou voir la section “Assistance ou service”.

Le ventilateur de refroidissement fonctionne pendant la

cuisson au four, la cuisson au gril ou le nettoyage

■ Il est normal que le ventilateur se mette automatiquement en

marche lorsque le four fonctionne pour refroidir les

commandes électroniques.

La température du four est trop élevée ou trop basse

■ Le calibrage de la température du four a-t-il besoin d’être

ajusté?

Voir “Commande de la température du four”.

L’afficheur indique des messages

■ L'afficheur montre-t-il “PF” ou l’heure clignotante?

Une panne de courant est survenue. Effacer l’affichage.

Voir la section “Affichage(s)”. Sur certains modèles, régler de

nouveau l’horloge si nécessaire. Voir la section “Horloge”.

■ L’afficheur montre-t-il une lettre suivie par un chiffre?

Selon votre modèle, appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/

annulation), OFF (arrêt) ou CANCEL/OFF (annulation/arrêt)

pour effacer l’affichage. Voir la section “Affichage(s)”. Si le

message réapparaît, faire un appel de service. Voir la section

“Assistance ou service”.

Le programme d’autonettoyage ne fonctionne pas

■ La porte du four est-elle ouverte?

Fermer complètement la porte du four.

■ La fonction a-t-elle été entrée?

Voir la section “Programme d’autonettoyage”.

■ Sur certains modèles, une mise en marche différée du

programme d’autonettoyage a-t-elle été réglée?

Voir la section “Programme d’autonettoyage”.

■ Une mise en marche différée a-t-elle été réglée?

Voir la section “Cuisson minutée”.

Les résultats de cuisson au four ne sont pas ceux

espérés

■ L’appareil est-il d’aplomb?

Mettre l’appareil d’aplomb. Voir les instructions d’installation.

■ La température correcte est-elle réglée?

Vérifier doublement la recette dans un livre de recettes fiable.

■ Le calibrage de la température du four est-il réglé

correctement?

Voir la section “Commande de la température du four”.

■ Le four a-t-il été préchauffé?

Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”.

■ Le bon ustensile de cuisson a-t-il été employé?

Voir la section “Ustensiles de cuisson”.

■ Les grilles sont-elles en bonne position?

Voir la section “Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson”.

■ Existe-t-il une circulation d’air appropriée autour des

ustensiles de cuisson?

Voir la section “Positionnement des grilles et des ustensiles

de cuisson”.

■ La pâte est-elle distribuée uniformément dans le plat?

Vérifier pour s’assurer que la pâte est à niveau dans le plat.

■ La durée appropriée de cuisson est-elle été utilisée?

Ajuster la durée de cuisson.

■ La porte a-t-elle été ouverte pendant la cuisson?

En ouvrant la porte pour vérifier la cuisson, la chaleur du four

s’échappe, ce qui peut demander des durées de cuisson plus

longues.

■ Les articles cuits au four sont-ils trop bruns à la base?

Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four.

■ Les bords des croûtes à tarte ont-ils bruni trop tôt?

Utiliser du papier d'aluminium pour couvrir le bord de la

croûte et/ou réduire la température de cuisson du four.

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Whirlpool IGS365RS1 Manuel utilisateur

Marque: Whirlpool

Modèle: IGS365RS1

Catégorie: Cuisinières

Taper: Manuel utilisateur

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Whirlpool IGS365RS1 Manuel utilisateur

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