BRAVILOR BONAMAT RLX 76 Le manuel du propriétaire

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Table des matières

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II

1. Modules 1, 5 et 6 (café) 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.1 Introduction 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.1.1 Description générale 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.1.2 Principaux composants 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.2 Renseignements techniques 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.2.1 Capacité 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.2.2 Café et filtre papier recommandés 1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.3 Première utilisation 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.3.1 Rinçage 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.4 Utilisation quotidienne 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.4.1 Tableau de commande 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.4.2 Fonctionnement 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.4.2.1 Préparation du café 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.4.2.2 Arrêter la filtration du café 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.4.2.3 Tirer du café (module 5) 2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.4.2.4 Préparation du thé 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.5 Programmation du module 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.6 Entretien 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.6.1 Généralités 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.6.2 Nettoyage 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.6.2.1 Nettoyage du réservoir café (modules 5) 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.6.2.2 Nettoyage du verre à niveau (module 5) 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.6.2.3 Nettoyage de la cruche en verre et du porte−filtre (modules 1 et 6) 4. . . . . . . .

1.6.2.4 Nettoyage de la thermos et airpots (module 6) 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.6.3 Détartrage 4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.7 Solution aux pannes possibles 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.7.1 Analyse des pannes du module café 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

1.7.2 Messages d’erreur 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2. Module 2 (maintien en température) 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2.1 Introduction 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2.1.1 Description générale 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2.1.2 Principaux composants 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2.2 Fonctionnement 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2.3 Entretien 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2.4 Solution aux pannes possibles 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

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1. MODULES 1, 5 ET 6 (CAFÉ)

1.1 Introduction

Ce document traite l’information spécifique des

modules café et de maintien en température.

Veuillez également lire attentivement le mode

d’emploi général pour l’ensemble des modules.

1.1.1 Description générale

Ces modules ont été conçus pour produire du café.

Le café est produit en utilisant des filtres à café et

du café moulu (type café filtre).

La machine est mise en service à l’aide de

l’interrupteur MARCHE/ARRÊT. Si nécessaire, le

nombre de tasses de café à produire peut être

réglé à l’aide du bouton . Ensuite, le café est

produit en appuyant sur le bouton

1

/

0

.

En fonction du type de module, le café est

recueilli dans un réservoir, une cruche en verre

ou un airpot.

1.1.2 Principaux composants

D Voir fig.1

1. interrupteur MARCHE/ARRÊT

2. tableau de commande

3. orifice d’entrée pour la solution de détartrage

4. un porte−filtre

5. cruche en verre

6. plaque chauffante

7. pompe de mélange

8. réservoir café

9. robinet de tirage avec verre à niveau

10. airpot

1.2 Renseignements

techniques

1.2.1 Capacité

D Voir le tableau 1 pour les renseignements

techniques concernant les capacités des

modules café.

Réserve Dosage de

café

recommandé

Capacité

horaire

1 1,7 litres 60−85 gr.

 14 litres

5 2,0 litres 70−100 gr.

 13 litres

6 1,9 ou

2,2 litres

65−95 gr.

75−110 gr.

 15 litres

Tableau 1 Capacités des modules café

1.2.2 Café et filtre papier

recommandés

Utilisez du café moulu (type café filtre) à 50

grammes par litre, en fonction de votre préférence.

La contenance de la cuillère à mesure fourni avec

la machine est d’environ 40 gr.

Utilisez exclusivement le filtre papier Bravilor

Bonamat® fourni ou un filtre papier de même

qualité!

D Voir §1.7 des “Instructions générales

d’utilisation” pour les renseignements

concernant la commande de produits

consommables.

1

2 3

4

6

5

4

8

7 4

10

9

1

2 3

1

2 3

Fig. 1 Composants principaux des modules café

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1.3 Première utilisation

1.3.1 Rinçage

1. Posez un porte−filtre vide dans la machine.

2. Allumez le module avec l’interrupteur

MARCHE/ARRÊT.

− Le voyant de l’interrupteur s’allume, toutes

les signalisations lumineuses et l’afficheur

s’allume un court instant et un signal sonore

est émis.

− L’afficheur indiquera le nombre standard de

tasses.

3. Appuyez sur le bouton

1

/

0

.

− Un signal sonore sera émis, le témoin

lumineux s’allume, et le rinçage commence.

4. Si l’eau ne coule pas après 3 minutes,

appuyez de nouveau sur le bouton

1

/

0

.

− Un signal sonore est émis (3 petits bips), et

le témoin lumineux

s’éteint dès que le

rinçage est terminé.

5. Videz la cruche en verre, le réservoir à café,

ou l’airpot.

La machine est maintenant prête à l’emploi.

1.4 Utilisation quotidienne

1.4.1 Tableau de commande

A

B

CD

E

Fig. 2 Tableau de commande modules café

A. signalisation de détartrage

Clignote pour indiquer que la machine doit

être impérativement détartrée.

B. signalisation de fonctionnement

Est allumé en continu pour indiquer que la

filtration est en cours.

C. bouton MARCHE/ARRET

Appuyez sur le bouton pour démarrer ou

arrêter la filtration. Lorsque la filtration est

redémarrer après avoir été arrêtée, la

filtration reprend au début.

D. l’afficheur

Affiche les valeurs.

E. bouton SELECTION

Appuyez sur ce bouton pour changer le

nombre de tasses de café a produire.

1.4.2 Fonctionnement

1.4.2.1 Préparation du café

1. Vérifiez que le réservoir à café (module 5) est

vide.

2. Posez la cruche en verre vide (module 1) ou

l’airpot (module 6) en dessous du porte−filtre.

− Fermez le couvercle de la cruche en verre.

− Ouvrez le couvercle de l’airpot et laissez les

tuyaux plongeurs dans l’airpot.

3. Vérifiez que le ressort se trouve à plat au

fond du porte−filtre.

4. Mettez un filtre à café dans le porte−filtre.

5. Ajoutez la quantité requise de café moulu.

6. Posez le porte−filtre dans la machine.

7. Mettez le module sous tension.

8. Sélectionnez le nombre voulu de tasses a

produire à l’aide du bouton .

9. Appuyez sur le bouton

1

/

0

pour démarrer la

filtration.

− Un signal sonore sera émis, et la signalisation

de fonctionnement sera allumé en continu.

− Un signal sonore déclenche (3 petits bips), et

la signalisation de fonctionnement

sera

éteint pour indiquer que la filtration est

terminé.

1.4.2.2 Arrêter la filtration du café

1. Appuyez sur le bouton

1

/

0

pour interrompre le

la filtration du café.

AVERTISSEMENTS

n Si, après cela, le bouton

1

/

0

est appuyé de

nouveau, la filtration recommence dans sa

totalité. N’oubliez pas cela si la cruche en

verre, le réservoir ou l’airpot est rempli

partiellement.

1.4.2.3 Tirer du café (module 5)

1. Appuyez plusieurs fois sur la pompe de mélange.

− De l’air est insufflé dans le café par

en−dessous via la jauge transparente pour

obtenir un bon mélange du café, ce qui

garantit une qualité constante.

2. Placez une tasse ou tune cruche sous le

robinet de tirage du café et poussez la

poignée vers le bas.

CONSEIL

− Le robinet peut être verrouillé sur la position

ouvert en poussant complètement la poignée

vers le haut.

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1.4.2.4 Préparation du thé

Avec le module muni d’une cruche en verre ou

d’un airpot, vous pouvez également préparer du

thé. La préparation du thé est faite selon le même

processus que celui pour préparer du café.

Toutefois, utilisez du thé ou des sachets de thé

au lieu du café et de filtres à café en papier.

CONSEIL

− Pour la préparation du thé, n’utilisez jamais

un porte−filtre, une cruche en verre ou un

airpot qui ont été utilisés pour le café.

− Pour l’utilisation du thé en vrac, un porte−filtre

spécial pour thé, avec tamis, est disponible.

− Si vous utilisez du thé en sachets, vous

pouvez utiliser un porte−filtre normal. Posez

les sachets de thé dans le porte−filtre, ou

suspendez−les dans la cruche.

1.5 Programmation du module

Le tableau de commande sert également à la

programmation.

Pendant la programmation, le bouton

1

/

0

sert

pour diminuer certaines valeurs, et le bouton 

sert pour les augmenter.

P1 (réglage du volume d’une tasse):

Règle le volume d’eau, avec lequel le café est

préparé (0 – 98) L’augmentation par 2 ajoute

entre 3 et 5 ml environ au volume contenu dans

la cruche.

La valeur à régler dépend de la contenance de la

cruche en verre, d’airpot ou du réservoir.

P2 (nombre maximal de tasses):

Règle le nombre maximal de tasses (2 – 30) à

préparer pendant un cycle.

P3 (nombre de positions utilisées):

Enregistre les nombres de tasses les plus

utilisées (2, 4, 6, 8, etc.) Ces valeurs augmentent

par 2 tasses à la fois.

D masque =  touche

D montrent =

1

/

0

touche

P4 (temps d’égouttage):

Enregistre les nombres de tasses les plus

utilisées (1 – 20), entre le moment où la

production d’eau est arrêtée, et le moment où la

filtration du café est terminée.

P5 (compteur total):

Indique le nombre total de litres produits.

Paramètres usine Vos paramètres

P1 Module

1 (1,7 litres ): 24

5 (2,0

litres ): 18

6 (1,9

litres ): 10

6 (2,2 litres ): 18

P2 Module

1 :12

5 / 6 :16

P3 Module

1 : 2, 4, 6, 8,

10, 12

5 / 6: 2, 4, 6, 8,

10, 12, 14,

16

P4 6 (= 60 sec.)

1. Appuyez à la fois sur le bouton  et le bouton

1

/

0.

2. Appuyez pendant environ 10 secondes,

jusqu’à ce que P1 s’affiche.

3. Relâchez les boutons.

− La valeur de P1 s’affiche.

4. Si nécessaire, réajustez la valeur.

5. Appuyez brièvement les deux boutons une

fois, ou plusieurs fois si nécessaire, pour

sélectionner les valeurs P suivantes.

6. Attendez environ 60 secondes.

− Le mode de programmation sera arrêté

automatiquement, mettant en mémoire la

valeur réglée.

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1.6 Entretien

1.6.1 Généralités

D Voir §1.5 des “Instructions générales

d’utilisation”.

1.6.2 Nettoyage

1.6.2.1 Nettoyage du réservoir café

(modules 5)

1. Assurez−vous que le réservoir soit

complètement vide.

2. Posez le porte−filtre vide dans la machine.

3. Répandez 1 sachet de Cleaner dans le porte

filtre.

4. Prepare

1

/

2

réservoir de l’eau chaude.

5. Laissez agir (10 min.).

6. Appuyez 4x sur la pompe de mélange.

7. Videz complètement le container par le

robinet de tirage.

8. Répéter les opérations 4. à 7. 3x.

1.6.2.2 Nettoyage du verre à niveau

(module 5)

1

2

3

AVERTISSEMENTS

n Si le réservoir n’est pas complètement vide

(souvent difficile à vérifier si le verre à niveau

est sale), le café peut se déverser sur vos

mains lorsque vous enlevez le verre à niveau.

1. Assurez−vous que le réservoir soit

complètement vide.

2. Enlevez le couvercle.

3. Le verre à niveau est fixé avec un joint à la

base de sont support. Prenez par conséquent

le verre à niveau entre le pouce et l’index et

tirez−le avec précautions vers le haut tout en

lui donnant un mouvement de va−et−vient.

4. Nettoyez le verre à niveau et sont support

avec la brosse spécialement fournie.

5. Mouillez légèrement le bas du verre à niveau.

Repoussez−le avec précautions dans son

support et sont joint.

6. Remettez le couvercle sur le support du verre

à niveau.

1.6.2.3 Nettoyage de la cruche en

verre et du porte−filtre

(modules 1 et 6)

1.

Faites dissoudre 1 sachet de Cleaner dans 3 l

d’eau (min. 80_C).

2. Déposez les pièces à nettoyer dans cette

solution. Pour obtenir un bon résultat le

ressort du porte−filtre doit être retiré.

3. Laissez agir (max. 30 min.).

4. Rincez les pièces minutieusement à l’eau

chaude.

5. Ne pas oublier ensuite de remettre le ressort

dans le porte−filtre.

1.6.2.4 Nettoyage de la thermos et

airpots (module 6)

1.

Faites dissoudre 1 sachet de Cleaner dans 3 l

d’eau (min. 80_C).

2. Remplir la thermos ou airpot avec cette

solution.

3. Laissez agir (max. 30 min.).

4. Rincez la thermos ou airpot minutieusement à

l’eau chaude.

1.6.3 Détartrage

AVERTISSEMENTS

n Portez toujours des gants et une protection

faciale lorsque vous effectuez la procédure de

détartrage.

n Restez près de la machine pendant le

processus de détartrage.

1. Lisez d’abord les “Instructions générales

d’utilisation” §1.5.3

2. Faites dissoudre 100 gr. de Renegite dans

un demi litre d’eau (40_C).

3. Posez le porte−filtre vide dans la machine.

4. Posez une cruche ou airpot vide (module 1

ou 6).

5. Mettez le module sous tensions.

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5

6. Sélectionnez un nombre minimum de tasses

à l’aide du bouton .

7. Poussez le bouton

1

/

0

.

8. Attendez jusqu’à ce que la machine émette un

signal sonore vous indiquant que le cycle est

terminé.

9. Enlevez le bouchon de l’orifice de détartrage,

voir fig.1 .

10. Versez avec précaution la moitié de la solution

de détartrage (Renegite) dans la machine par

cet orifice, à l’aide d’un entonnoir.

11. Sélectionnez un nombre minimum de tasses

à l’aide du bouton .

12. Poussez le bouton

1

/

0

.

13. Attendez pendant 2 minutes que la machine

émette un signal sonore vous indiquant que le

cycle est terminé.

14. Versez avec précaution la moitié restante de la

solution de détartrage (Renegite) dans la

machine par cet orifice , à l’aide d’un entonnoir.

15. Sélectionnez un nombre minimum de tasses

à l’aide du bouton .

16. Poussez le bouton

1

/

0

.

17. Une fois le cycle terminé, videz la cruche ou

l’airpot (module 1 ou 6) ou videz le réservoir à

l’aide du robinet de tirage (module 5).

18. Faites plusieurs cycles de filtration, sans

café, pour rincer la machine.

19. Entre chaque cycle, videz la cruche en verre

ou l’airpot, ou tirez le liquide du réservoir.

20. Rincer le porte−filtre, la cruche ou l’airpot à

l’eau chaude.

1.7 Solution aux pannes possibles

D Voir §1.6.1 des “Instructions générales d’utilisation”.

1.7.1 Analyse des pannes du module café

PANNES POSSIBLES

Symptôme: Cause possible: Solution:

1. Le signal de détartrage

clignote.

Trop de tartre dans la machine. Faites la procédure de

détartrage de la machine,

voir §1.6.3.

2. Après le détartrage, le

i l d dét t li t

Toujours trop de tartre dans la

hi

Détartrez à nouveau la machine.

signal de détartrage clignote

toujours.

machine.

Appelez le service technique de

votre revendeur.

3. Le porte−filtre déborde. Il manque le ressort dans le

porte−filtre.

Posez le ressort dans le

porte−filtre.

4. La machine produit trop peu

de café.

La quantité d’eau réglée est

trop petite (P1).

Augmentez P1, voir §1.5.

5. La machine produit trop de

café.

La quantité d’eau réglée est

trop grande.

Réduisez P1, voir §1.5.

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1.7.2 Messages d’erreur

MESSAGES DE L’AFFICHAGE

Cause possible: Solution:

E1

La protection contre le trop plein d’eau a été

activée.

Contrôlez l’état du tuyau d’alimentation.

Vérifiez en même temps la pression de l’eau.

Réinitialisez ensuite le système: Eteignez

puis rallumez le module en plaçant

l’interrupteur MARCHE/ARRÊT en position

ARRÊT puis MARCHE et rallumez−le

ensuite.

Appelez le service technique de votre

revendeur.

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2. MODULE 2 (MAINTIEN EN TEMPÉRATURE)

2.1 Introduction

Ce document traite l’information spécifique des

modules de maintien en température.

Veuillez également lire attentivement le mode

d’emploi général pour l’ensemble des modules.

2.1.1 Description générale

Ceci est une plaque de maintien en température,

qui maintiendra la cruche de café (ou de thé) à

température.

2.1.2 Principaux composants

1

2

Fig. 3 Principaux composants du module de

maintien en température

1. interrupteur MARCHE/ARRÊT

2. plaque de maintien en température

2.2 Fonctionnement

1. Posez la cruche avec son contenu sur la

plaque de maintien en température.

2. Mettez en marche le module.

2.3 Entretien

D Voir §1.5 des “Instructions générales

d’utilisation”.

2.4 Solution aux pannes

possibles

D Voir §1.6.1 des “Instructions générales

d’utilisation”.

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