IKEA OV27 Manuel utilisateur

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FRANÇAIS

Vous trouverez la liste complète des centres de service après-vente

choisis par IKEA et leurs numéros de téléphone respectifs à la fin

de cette notice.

ITALIANO

Consultare l'elenco completo dei Centri di Assistenza nominati da

IKEA e dei relativi numeri di telefono nell'ultima pagina del

presente manuale.

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Table des matières

Informations de sécurité 4

Consignes de sécurité 7

Installation 10

Description de l'appareil 11

Bandeau de commande 11

Avant la première utilisation 13

Utilisation quotidienne 14

Mode Micro-ondes 19

Fonctions de l'horloge 24

Programmes automatiques 26

Utilisation des accessoires 27

Fonctions supplémentaires 27

Conseils 30

Entretien et nettoyage 30

En cas d'anomalie de fonctionnement 32

Caractéristiques techniques 33

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT

34

GARANTIE IKEA GARANTIE IKEA -

FRANCE

34

Sous réserve de modifications.

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement

les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour

responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise

installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec

votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques,

sensorielles et mentales sont réduites ou dont les

connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition

d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant

l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les

risques encourus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit.

Les parties accessibles sont chaudes.

FRANÇAIS

4

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une

opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus éloignés de

l'appareil en permanence lorsqu'il est en fonctionnement.

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le câble remplacé uniquement

par un professionnel qualifié.

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne

pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de

8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou

enfourner des accessoires ou des plats allant au four.

• Avant toute opération de maintenance, déconnectez

l'alimentation électrique.

• Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché avant de

remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc

électrique.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.

• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en

métal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa

surface, ce qui peut briser le verre.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance agréé

ou un technicien qualifié afin d'éviter tout danger lié à

l'électricité.

• N'allumez pas l'appareil lorsqu'il est vide. Les pièces

métalliques situées dans la cavité peuvent produire des arcs

électriques.

FRANÇAIS

5

• Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, vous

ne devez pas utiliser l'appareil tant qu'il n'a pas été réparé

par un professionnel qualifié.

• Toute opération de maintenance ou de réparation

nécessitant le retrait de l'un des caches assurant la protection

contre les micro-ondes ne doit être confiée qu'à un

professionnel qualifié.

• Ne faites pas chauffer de liquides ni d'autres aliments dans

des récipients hermétiquement fermés. Ils pourraient

exploser.

• Les aliments ou boissons dans des récipients en métal ne

doivent jamais être chauffés au micro-ondes. Cet

avertissement ne s'applique pas si le fabricant indique la

taille et la forme des récipients métalliques adaptés à la

cuisson au micro-ondes.

• N'utilisez que des ustensiles adaptés à une utilisation dans un

four à micro-ondes.

• Lorsque vous faites chauffer des aliments dans des récipients

en plastique ou en papier, surveillez toujours l'appareil car

ces matières peuvent s'enflammer.

• Cet appareil est uniquement destiné à chauffer des aliments

et des boissons. L'utiliser pour sécher des aliments ou des

vêtements, ou pour faire chauffer des compresses

chauffantes, des chaussons, des éponges, des tissus humides

ou autres pourrait provoquer des blessures ou un incendie.

• En présence de fumée, éteignez ou débranchez l’appareil et

laissez la porte fermée pour étouffer les flammes.

• Si vous chauffez des boissons au micro-ondes, celles-ci

peuvent entrer en ébullition après être sorties de l'appareil.

Soyez prudent lorsque vous manipulez le récipient.

• Mélangez ou remuez le contenu des biberons et des petits

pots pour bébés, puis vérifiez la température avant de nourrir

votre enfant afin d'éviter les brûlures.

FRANÇAIS

6

• Les œufs dans leur coquille et les œufs durs entiers ne

doivent pas être chauffés dans l'appareil car ils pourraient

exploser, même après la fin de la cuisson.

• Nettoyez régulièrement l'appareil et retirez-en les résidus

alimentaires.

• Si vous ne nettoyez pas régulièrement l'appareil, sa surface

peut se détériorer, ce qui pourrait réduire sa durée de vie et

provoquer des situations dangereuses.

Consignes de sécurité

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil

doit être installé uniquement par

un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions

d'installation fournies avec l'appareil.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité et

des chaussures fermées.

• Ne tirez jamais l'appareil par la

poignée.

• Respectez l'espacement minimal requis

par rapport aux autres appareils et

éléments.

• Vérifiez que l'appareil est installé sous et

à proximité de structures sûres.

• Les côtés de l'appareil doivent rester à

côté d'appareils ou d'éléments ayant la

même hauteur.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT! Risque

d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre réseau.

Si ce n'est pas le cas, contactez un

électricien.

• Utilisez toujours une prise de courant de

sécurité correctement installée.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises

ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur ni le câble d'alimentation. Le

remplacement du cordon d'alimentation

de l'appareil doit être effectué par notre

service après-vente agréé.

• Ne laissez pas les câbles d'alimentation

entrer en contact avec la porte de

l'appareil, particulièrement lorsque la

porte est chaude.

• La protection contre les chocs des parties

sous tension et isolées doit être fixée de

telle manière qu'elle ne peut pas être

enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à la

prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la prise

de courant est accessible une fois

l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

FRANÇAIS

7

• N'utilisez que des systèmes d'isolation

appropriés : des coupe-circuits, des

fusibles (les fusibles à visser doivent être

retirés du support), un disjoncteur

différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit être équipée

d'un dispositif d'isolement à coupure

omnipolaire. Le dispositif d'isolement

doit présenter une distance d'ouverture

des contacts d'au moins 3 mm.

• Cet appareil est conforme aux directives

CEE.

Utilisation

AVERTISSEMENT! Risque de

blessures, de brûlures,

d'électrocution ou d'explosion.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

une utilisation domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de

cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez l'appareil après chaque

utilisation.

• Soyez prudent lors de l'ouverture de la

porte de l'appareil lorsque celui-ci est en

fonctionnement. De l'air brûlant peut s'en

échapper.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'exercez jamais de pression sur la

porte ouverte.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan

de travail ou comme plan de stockage.

• Ouvrez prudemment la porte de

l'appareil. Si vous utilisez des ingrédients

contenant de l'alcool, un mélange

d'alcool et d'air facilement inflammable

peut éventuellement se former.

• Ne laissez pas des étincelles ou des

flammes nues entrer en contact avec

l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.

• Ne placez pas de produits inflammables

ou d'éléments imbibés de produits

inflammables à l'intérieur ou à proximité

de l'appareil, ni sur celui-ci.

• N'utilisez pas la fonction micro-ondes

pour préchauffer le four.

AVERTISSEMENT! Risque

d'endommagement de

l'appareil.

• Pour éviter tout endommagement ou

décoloration de l'émail :

– ne placez jamais de feuilles

d'aluminium directement sur le fond

de l'appareil.

– ne versez jamais d'eau directement

dans l'appareil lorsqu'il est chaud.

– une fois la cuisson terminée, ne

laissez jamais d'aliments ou de plats

humides à l'intérieur de l'appareil.

– faites attention lorsque vous retirez

ou remettez en place les accessoires.

• La décoloration de l'émail est sans effet

sur les performances de l'appareil.

• Utilisez un plat à rôtir pour obtenir des

gâteaux moelleux. Les jus de fruits

causent des taches qui peuvent être

permanentes.

• Cet appareil est exclusivement destiné à

un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour

des usages autres que celui pour lequel il

a été conçu, à des fins de chauffage par

exemple.

• La porte du four doit toujours être

fermée pendant la cuisson.

• Si l'appareil est installé derrière la paroi

d'un meuble (par ex. une porte), veuillez

à ce que la porte ne soit jamais fermée

lorsque l'appareil est en marche. La

chaleur et l'humidité peuvent s'accumuler

derrière la porte fermée du meuble et

provoquer d'importants dégâts sur

l'appareil, le meuble ou le sol. Ne fermez

pas la paroi du meuble tant que

l'appareil n'a pas complètement refroidi.

FRANÇAIS

8

Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure corporelle, d'incendie

ou de dommage matériel à

l'appareil.

• Avant toute opération d'entretien,

éteignez l'appareil et débranchez la

fiche de la prise secteur.

• Vérifiez que l'appareil est froid. Les

panneaux de verre pourraient se briser.

• Remplacez immédiatement les vitres de

la porte si elles sont endommagées.

Contactez le service après-vente agréé.

• Veillez à sécher la cavité et la porte de

l'appareil avec un chiffon après chaque

utilisation. La vapeur produite durant son

fonctionnement se condense sur les

parois de la cavité et peuvent entraîner

une corrosion.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon état.

• Les résidus de graisse et d'aliments dans

l'appareil peuvent provoquer un

incendie et un arc électrique lorsque la

fonction micro-ondes est en cours.

• Si vous utilisez un spray pour four, suivez

les consignes de sécurité figurant sur

l'emballage.

Utilisation du verre

En manipulant vos verres sans une attention

particulière, vous pourriez les casser, les

écailler, les fissurer ou les rayer :

• Ne versez pas d'eau froide ou un autre

liquide sur les plats en verre car vous

pourriez entraîner une chute brutale de

température qui le brisera

immédiatement. Les morceaux de verre

sont extrêmement coupants et difficiles à

localiser.

• N'utilisez pas de chiffon mouillé pour

porter le verre, et ne posez pas de verre

chaud sur une surface humide ou froide,

directement sur le plan de travail ou sur

une surface en métal ou sur un évier.

• N'utilisez pas et ne réparez pas de

récipient en verre écaillé, fissuré ou rayé.

• Ne faites pas tomber et ne cognez pas le

verre contre un objet dur et ne tapez pas

d'ustensile dessus.

• Ne faites pas chauffer de récipient en

verre vide ou presque vide au micro-

ondes, et ne surchauffez pas d'huile ou

de beurre au micro-ondes (procédez par

petites durées de chauffage).

Laissez les récipients en verre chauds

refroidir sur une grille, sur un dessous de

plat ou sur un chiffon sec. Assurez-vous que

le verre est assez froid avant de le laver, de

le placer au réfrigérateur ou au

congélateur.

Évitez de manipuler des récipients en verre

chaud (y compris des plats avec des

surfaces antidérapantes en silicone) sans un

dessous de plat sec.

Évitez toute mauvaise utilisation du micro-

ondes (par ex. faire fonctionner le four à

vide ou avec une toute petite quantité

d'aliments).

Éclairage intérieur

• Les ampoules classiques ou halogènes

utilisées dans cet appareil sont destinées

uniquement à un usage avec des

appareils ménagers. Ne les utilisez pas

pour éclairer votre logement.

AVERTISSEMENT! Risque

d'électrocution.

• Avant de changer l'ampoule,

débranchez l'appareil de la prise

secteur.

• N'utilisez que des ampoules ayant les

mêmes spécifications.

Mise au rebut

AVERTISSEMENT! Risque de

blessure ou d'asphyxie.

FRANÇAIS 9

• Débranchez l'appareil de l'alimentation

électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

• Retirez le dispositif de verrouillage de la

porte pour empêcher les enfants et les

animaux de s'enfermer dans l'appareil.

• Matériau d'emballage :

Les matériaux d'emballage sont conçus

dans le respect de l'environnement et

sont recyclables. Les pièces en plastique

sont marquées d'abréviations

internationales telles que PE, PS, etc.

Jetez les emballages dans les conteneurs

de la commune prévus à cet effet.

Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

Installation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Montage

Consultez la notice de montage

lors de l'installation.

Installation électrique

AVERTISSEMENT! Le

branchement électrique doit être

confié à un électricien qualifié.

Le fabricant ne pourra être tenu

pour responsable si vous ne

respectez pas les précautions de

sécurité du chapitre « Consignes

de sécurité ».

L'appareil est fourni uniquement avec un

câble d'alimentation.

Câble

Types de câbles compatibles pour

l'installation ou le remplacement :

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F,

H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

Pour la section du câble, consultez la

puissance totale sur la plaque signalétique.

Vous pouvez également consulter le

tableau :

Puissance totale (W) Section du câble

(mm²)

maximum 1 380 3 x 0.75

maximum 2 300 3 x 1

maximum 3 680 3 x 1.5

Le fil de masse (fil jaune/vert) doit faire

2 cm de plus que les fils de phase et neutre

(fils bleu et marron).

FRANÇAIS 10

Description de l'appareil

Vue d'ensemble

1 2

9

4

3

1

2

3

6

4

5

8

7

1

Bandeau de commande

2

Programmateur électronique

3

Gril

4

Générateur de micro-ondes

5

Éclairage

6

Ventilateur

7

Plaque signalétique

8

Support de grille amovible

9

Position des grilles

Accessoires

• Grille métallique x 1

Permet de poser des plats (à rôti, à

gratin) et des moules à gâteau/

pâtisserie.

• Plateau de cuisson x 1

Pour la cuisson de gâteaux et de

biscuits/gâteaux secs.

• Plateau en verre du micro-ondes x 1

Pour utiliser le mode micro-ondes.

Bandeau de commande

Programmateur électronique

1 112 4 63 9 105 7 8

Symbole Fonction Commentaire

1

MARCHE/ARRET Pour allumer et éteindre l'appareil.

FRANÇAIS 11

Symbole Fonction Commentaire

2

Modes de cuisson

ou Cuisson assis-

tée

Appuyez une fois sur le symbole pour choisir un

mode de cuisson ou le menu : Cuisson assistée.

Appuyez à nouveau sur le symbole pour naviguer

entre les fonctions : Modes de cuisson, Cuisson as-

sistée. Pour activer ou désactiver l'éclairage, ap-

puyez sur le symbole pendant 3 secondes.

3

Touche Retour Pour remonter d'un niveau dans le menu. Pour affi-

cher le menu principal, appuyez sur ce symbole

pendant 3 secondes.

4

Sélection de la

température

Pour régler la température ou afficher la tempéra-

ture actuelle de l'appareil. Appuyez sur le symbole

pendant 3 secondes pour activer ou désactiver la

fonction : Préchauffage rapide.

5

Fonction Micro-

ondes

Pour activer la fonction Micro-ondes. Lorsque vous

utilisez la fonction Micro-ondes avec la fonction :

Durée pendant plus de 7 minutes et en mode

Combi, la puissance du Micro-ondes ne peut pas

dépasser 600 W.

6

- Affichage Affiche les réglages actuels de l'appareil.

7

Touche Haut Pour se déplacer vers le haut dans le menu.

8

Touche Bas Pour se déplacer vers le bas dans le menu.

9

Heure et fonctions

supplémentaires

Pour régler d'autres fonctions. Lorsqu'un mode de

cuisson est en cours, appuyez sur le symbole pour

régler la minuterie ou les fonctions : Touches Ver-

rouil., Mes programmes, Chaleur et tenir, Set + Go.

10

Minuteur Pour régler la fonction : Minuteur.

11

OK/Départ rapi-

de micro-ondes

Pour confirmer la sélection ou les réglages. Pour

activer la fonction Micro-ondes. Vous pouvez l'uti-

liser lorsque l'appareil est éteint.

FRANÇAIS 12

Affichage

A

DE

B C

A. Mode de cuisson ou fonction Micro-ondes

B. Heure du jour

C. Indicateur de chauffe

D. Température ou puissance du micro-

ondes

E. Durée ou heure de fin d'une fonction

Autres indicateurs de l'affichage :

Symbole Fonction

Minuteur Cette fonction est activée.

Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle.

Durée L'affichage indique la durée de cuis-

son nécessaire.

Fin L'affichage indique la fin du temps de

cuisson.

Température La température s'affiche.

Indication du temps L'affichage indique la durée d'un mo-

de de cuisson. Appuyez sur et sur

simultanément pour réinitialiser la du-

rée.

Indicateur de chauffe L'affichage indique la température à

l'intérieur de l'appareil.

Indicateur de préchauffa-

ge rapide

La fonction est activée. Elle permet de

diminuer le temps de préchauffage.

Cuisson par le poids Indique que le système de cuisson par

le poids est actif ou que le poids peut

être modifié.

Chaleur et tenir La fonction est activée.

Avant la première utilisation

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Premier nettoyage

Retirez les supports de grille amovibles et

tous les accessoires de l'appareil.

FRANÇAIS 13

Reportez-vous au chapitre

« Entretien et nettoyage ».

Nettoyez l'appareil et les accessoires avant

de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires et les supports de

grille en place.

Premier branchement

Lorsque vous raccordez l'appareil à

l'alimentation secteur ou après une coupure

de courant, vous devez régler la langue, le

contraste de l'affichage, sa luminosité et

l'heure.

1. Appuyez sur

ou pour régler la

valeur.

2. Appuyez sur la touche pour

confirmer.

Préchauffage

Avant la première utilisation, préchauffez

l'appareil en y introduisant uniquement les

grilles métalliques et les plateaux de

cuisson. Le plateau en verre du micro-ondes

doit être retiré.

1. Réglez la fonction : Convection naturelle

et la température maximale.

2. Laissez l'appareil en fonctionnement

pendant 1 heure.

Les accessoires peuvent chauffer plus que

d'habitude. Une odeur et de la fumée

peuvent s'échapper de l'appareil. C'est

normal. Assurez-vous que la ventilation

dans la pièce est suffisante.

Utilisation du verrouillage mécanique de

la porte

La sécurité enfants est installée sur

l'appareil et activée. Elle se trouve juste en

dessous du bandeau de commande sur le

côté droit.

Pour ouvrir la porte du four lorsque la

sécurité enfants est activée, tirez la manette

vers le haut comme illustré sur la figure.

Fermez la porte du four sans tirer la sécurité

enfants.

Pour désactiver la sécurité enfants, ouvrez

la porte du four et désactivez la sécurité

enfants à l'aide de la clé torx. La clé torx est

fournie dans le sachet des accessoires du

four.

Revissez la vis dans l'orifice après avoir

désactivé la sécurité enfants.

Utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-

vous aux chapitres concernant la

sécurité.

Navigation dans les menus

1. Allumez l'appareil.

2. Appuyez sur ou pour sélectionner

l'option de menu.

3. Appuyez sur pour passer au sous-

menu ou accepter le réglage.

À tout moment, vous pouvez

revenir au menu principal avec la

touche .

FRANÇAIS 14

Présentation des menus

Menu principal

Symbo-

le

Élément de menu Utilisation

Modes de cuisson Contient une liste des modes de cuisson.

Cuisson assistée Contient une liste des programmes automatiques.

Mes programmes Contient une liste des programmes de cuisson

préférés de l'utilisateur, enregistrés par celui-ci.

Réglages de base Pour paramétrer d'autres réglages.

Programmes spéciaux Contient une liste de modes de cuisson supplé-

mentaires.

Sous-menu pour : Réglages de base

Symbo-

le

Sous-menu Description

Mise à l'heure Règle l'heure de l'horloge.

Indication du temps Lorsque cette fonction est activée, l'heure s'affiche

lorsque vous éteignez l'appareil.

Set + Go Pour sélectionner une fonction et l'activer ultérieu-

rement en appuyant sur un symbole du bandeau

de commande.

Chaleur et tenir Maintient les aliments cuits au chaud pendant

30 minutes après la fin de la cuisson.

Prolongement du temps Active et désactive la fonction Prolongement de la

cuisson.

Affichage contraste Ajuste le contraste de l'affichage par paliers.

Affichage luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers.

Langue Règle la langue de l'affichage.

Volume alarme Permet de régler le volume des tonalités des tou-

ches et des signaux sonores par paliers.

FRANÇAIS 15

Symbo-

le

Sous-menu Description

Tonalité touches Active et désactive la tonalité des touches sensiti-

ves. Il est impossible de désactiver la tonalité de

la touche MARCHE/ARRET.

Son alarme/erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.

Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.

Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.

Modes de cuisson

Mode de cuisson Utilisation

Chaleur tournante Pour faire cuire sur 2 niveaux en même temps et

pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-

pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonc-

tion : Convection naturelle.

Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur

donner un brunissement plus intense et une pâte

bien croustillante. Diminuez les températures de

20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection

naturelle.

Cuisson basse tempéra-

ture

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour

stériliser des aliments.

Eco Turbo gril Les fonctions Éco vous permettent d'optimiser la

consommation d'énergie durant la cuisson. Il est

donc nécessaire de régler d'abord la durée de

cuisson. Pour obtenir plus d'informations sur les

réglages recommandés, reportez-vous aux ta-

bleaux de cuisson du livre de recettes.

Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels

que frites, potatoes, nems, etc.

FRANÇAIS 16

Mode de cuisson Utilisation

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du

pain.

Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes

quantités et pour griller du pain.

Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la

volaille sur un seul niveau. Également pour grati-

ner et faire dorer.

Programmes spéciaux

Mode de cuisson Utilisation

Pain Pour cuire du pain.

Gratiner Pour des plats tels que des lasagnes ou un gratin

de pommes de terre. Également pour gratiner et

faire dorer.

Levée de Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant

la cuisson.

Chauffe-plats Pour préchauffer vos plats avant de les servir.

Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vinaigre,

etc.).

Déshydratation Pour déshydrater des fruits (pommes, prunes, pê-

ches, etc.) et des légumes (tomates, courgettes,

champignons, etc.) coupés en rondelles.

Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.

Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour déconge-

ler des aliments surgelés comme des légumes et

des fruits. Le temps de décongélation dépend de

la quantité et de l'épaisseur des aliments surge-

lés.

Activation d'un mode de cuisson

1. Allumez l'appareil.

2. Sélectionnez le menu : Modes de

cuisson.

FRANÇAIS 17

3. Appuyez sur pour confirmer.

4. Sélectionnez un mode de cuisson.

5. Appuyez sur pour confirmer.

6. Réglez la température.

7. Appuyez sur

pour confirmer.

Indicateur de chauffe

Lorsque vous activez un mode de cuisson,

une barre s'affiche. La barre indique que la

température du four augmente. Lorsque la

température est atteinte, l'alarme sonore

retentit 3 fois, la barre clignote puis

disparaît.

Indicateur de préchauffage rapide

Cette fonction diminue le temps de chauffe.

Ne placez pas d'aliments dans

l'appareil lorsque la fonction

Préchauffage rapide est en

cours.

Pour activer cette fonction, maintenez la

touche enfoncée pendant 3 secondes.

L'indicateur de chauffe s'affiche de manière

intermittente.

Chaleur résiduelle

Lorsque vous arrêtez l'appareil, l'affichage

indique la présence de chaleur résiduelle.

Vous pouvez utiliser cette chaleur pour le

maintien au chaud des aliments.

Économies d'énergie

Cet appareil est doté de

caractéristiques qui vous

permettent d'économiser de

l'énergie lors de votre cuisine au

quotidien.

Conseils généraux

Assurez-vous que la porte du four est

correctement fermée lorsque vous faites

fonctionner l'appareil, et ouvrez-la le moins

possible durant la cuisson.

Utilisez des plats en métal pour augmenter

les économies d'énergie (uniquement

lorsque vous utilisez une fonction sans

micro-ondes).

Si possible, ne préchauffez pas le four avant

d'y introduire vos aliments.

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes,

réduisez la température du four au

minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la

cuisson, en fonction de la durée de la

cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du

four poursuivra la cuisson.

Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer

d'autres plats.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson

avec la ventilation pour économiser de

l'énergie.

Chaleur résiduelle

Pour certaines fonctions du four, si un

programme avec sélection du temps Durée

ou Fin est activé et que le temps de cuisson

est supérieur à 30 minutes, les éléments

chauffants se désactivent automatiquement

10 % plus tôt.

L'éclairage et le ventilateur continuent de

fonctionner.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse

possible pour utiliser la chaleur résiduelle et

maintenir le repas au chaud. La

température ou l'indicateur de la chaleur

résiduelle s'affichent.

Cuisson avec l'éclairage éteint

Désactivez l'éclairage durant la cuisson et

réactivez-le uniquement lorsque c'est

nécessaire.

FRANÇAIS

18

Mode Micro-ondes

Micro-ondes

Généralités :

ATTENTION! Ne faites pas

fonctionner l'appareil à vide.

• Après avoir éteint l'appareil, laissez

reposer les aliments pendant quelques

minutes. Reportez-vous aux tableaux de

cuisson au micro-ondes : temps de repos.

• Retirez les emballages en aluminium, les

récipients en métal, etc. avant de

préparer les aliments.

• Il est déconseillé de faire cuire sur

plusieurs niveaux lorsque vous utilisez le

mode micro-ondes.

• Si possible, mélangez toujours les

aliments avant de les servir.

Cuisson :

• Si possible, cuisinez les aliments en les

couvrant avec un ustensile d'une matière

adaptée à l'utilisation au micro-ondes.

Ne cuisinez les aliments sans les couvrir

que si vous souhaitez conserver leur

croustillant.

• Ne cuisez pas trop les plats en réglant

une puissance ou une durée trop

élevées. Les aliments peuvent se

dessécher, brûler ou prendre feu.

• N'utilisez pas l'appareil pour cuisiner des

œufs dans leur coquille ni des escargots

car ils peuvent exploser. Pour les œufs

sur le plat, percez d'abord les jaunes.

• Piquez les aliments couverts d'une

« peau », comme les pommes de terre,

les tomates ou les saucisses, avec une

fourchette avant de les cuire afin qu'ils

n'explosent pas.

• Pour les aliments congelés ou les plats

surgelés, réglez un temps de cuisson plus

long.

• Les plats contenant de la sauce doivent

être remués de temps en temps.

• Retournez les grosses pièces à la moitié

du temps de cuisson.

• Si possible, coupez les légumes en

morceaux de même taille.

• Utilisez des plats larges et à fond plat.

• N'utilisez pas d'ustensile de cuisine en

porcelaine, en céramique ou en faïence

dont le fond n'est pas verni ou avec de

petits trous, par exemple sur les

poignées. L'humidité s'infiltre dans les

trous et peut causer un craquement de

l'ustensile de cuisine lorsqu'il chauffe.

Décongélation de viande, volaille,

poisson :

• Placez les aliments surgelés déballés sur

une petite assiette retournée avec un

récipient en-dessous, ou sur une grille de

décongélation ou une passoire en

plastique afin que l'eau de

décongélation puisse s'écouler.

• Retournez les aliments à la moitié du

temps de décongélation. Si possible,

séparez puis retirez les morceaux ayant

commencé à décongeler.

Décongélation de beurre, de morceaux

de gâteau, de fromage :

• Ne décongelez pas ces aliments

entièrement dans l'appareil mais laissez-

les décongeler à température ambiante.

Cela vous assure un résultat plus

homogène. Retirez tout emballage en

métal ou en aluminium avant la

décongélation.

Décongélation de fruits et légumes :

• Si les fruits et légumes ne doivent pas

être cuits, ne les décongelez pas

entièrement dans l'appareil mais laissez-

les décongeler à température ambiante.

• Vous pouvez utiliser une puissance de

micro-ondes plus élevée pour cuire les

fruits et légumes sans les décongeler.

Plats préparés :

• Les plats préparés avec un emballage

en métal ou des plateaux en plastique

avec un couvercle en métal ne peuvent

FRANÇAIS

19

être décongelés ou chauffés dans le

micro-ondes que si leur compatibilité

avec une utilisation au micro-ondes est

clairement indiquée.

• Vous devez suivre les instructions

imprimées sur l'emballage (par exemple

« Retirez le couvercle en métal et percez

le film plastique »).

Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles

Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril

Décongé-

lation

Réchauffa-

ge

Cuisson

Verre et porcelaine allant au four (ne

contenant aucun composant métalli-

que, par exemple le Pyrex, le verre

résistant à la chaleur)

Verre et porcelaine n'allant pas au

four

1)

X X X

Grille métallique, verre et vitrocéra-

mique composés d'un matériau allant

au four/résistant au gel (par exemple

l'Arcoflam)

Céramique

2)

, faïence

2)

X

Plastique résistant à une chaleur de

200 °C

3)

X

Carton, papier X X X

Film étirable X X X

Sachet de cuisson avec fermeture de

sûreté pour micro-ondes

3)

X

Plats à rôtis composés de métal, par

exemple en émail ou en fonte

X X X

Moules, laqués noirs ou revêtement

en silicone

3)

X X X

Plateau de cuisson X X X

Grille métallique X X X

FRANÇAIS 20

Ustensile de cuisine/matériaux Micro-ondes Gril

Décongé-

lation

Réchauffa-

ge

Cuisson

Plateau en verre du micro-ondes X

Ustensiles de cuisine pour dorer, par

exemple plat « Crisp » ou plateau

« Crunch »

X X

Plats préparés et emballés

3)

1)

Sans placage/décoration en argent, or, platine ou métal.

2)

Sans composants en quartz ou en métal ou avec un revêtement contenant du métal

3)

Vous devez suivre les instructions du fabricant concernant les températures maximales.

Conseils pour le micro-ondes

Résultat Solution

Vous ne trouvez pas les détails pour la

quantité de nourriture préparée.

Trouvez les détails des types de plats similaires.

Diminuez ou rallongez le temps de cuisson selon

la règle suivante : double quantité = presque le

double de temps, moitié de la quantité = moitié

du temps.

La nourriture est trop sèche après la

cuisson.

Réglez un temps de cuisson plus court ou une

puissance de micro-ondes plus basse et couvrez

le plat avec un matériau adapté au micro-ondes.

Les aliments ne sont toujours pas dé-

congelés, chauds ou cuits une fois le

temps de cuisson écoulé.

Rallongez le temps de cuisson ou sélectionnez

une puissance de micro-ondes plus élevée. Veuil-

lez noter que les plats de grande taille ont besoin

de plus de temps pour cuire. Remuez ou retour-

nez les aliments en cours de cuisson.

Une fois la durée de cuisson écoulée,

les aliments sont trop cuits sur les

bords mais ne sont pas prêts au cen-

tre.

La prochaine fois, diminuez la puissance et allon-

gez le temps. Remuez les liquides, par exemple la

soupe, à la moitié du temps.

Autres points à prendre en compte...

• Les aliments ont des formes et

caractéristiques différentes. Ils sont

préparés en différentes quantités. Pour

cette raison, la durée et la puissance

nécessaires pour décongeler, réchauffer

et cuire peuvent varier. Valeurs

indicatives : double quantité = doublez

presque la durée.

• Le micro-ondes crée la chaleur

directement à l'intérieur des aliments.

Pour cette raison, ils ne peuvent pas être

chauffés partout en même temps. Vous

devez remuer ou retourner les plats

FRANÇAIS 21

chauffés, particulièrement lorsque vous

préparez de grosses quantités

d'aliments.

• Le temps de repos est indiqué dans les

tableaux. Laissez reposer la nourriture

dans ou hors de l'appareil, de façon à ce

que la chaleur soit mieux répartie.

• Ajustez la puissance en fonction de la

quantité d'aliments. Si vous réglez une

puissance élevée pour une petite

quantité d'aliments, ils peuvent brûler ou

générer un arc électrique si vous utilisez

les accessoires.

• Vous obtenez de meilleurs résultats pour

le riz si vous utilisez un plat peu profond

et large.

Utilisation du plateau en verre du micro-

ondes

ATTENTION! N'utilisez le plateau

en verre du micro-ondes qu'avec

la fonction micro-ondes. Retirez

cet accessoire lorsque vous

utilisez une autre fonction, par

ex. le gril.

AVERTISSEMENT! Le plateau en

verre du micro-ondes peut

devenir chaud lorsque l'appareil

est en cours d'utilisation.

Utilisez toujours le plateau en verre du

micro-ondes lorsque la fonction micro-

ondes est activée. Elle est indispensable

pour faire chauffer des aliments ou des

liquides.

Placez cet accessoire en bas de la cavité.

Placez les aliments sur le plateau en verre

du micro-ondes.

Fonctions du micro-ondes

Fonctions Description

Micro-ondes Génère la chaleur directement à l'intérieur des aliments. Utilisez-la

pour réchauffer des plats préparés et des boissons, pour décongeler

de la viande ou des fruits et pour cuire des légumes et du poisson.

Combi Utilisez cette fonction pour faire fonctionner le mode de cuisson et le

mode micro-ondes en même temps. Utilisez-la pour cuisiner plus ra-

pidement les aliments et les faire dorer en même temps.

La puissance maximale pour cette fonction est de 600 W.

Démarrage rapide Utilisez-la pour activer la fonction Micro-ondes d'un simple geste en

appuyant sur le symbole avec la puissance maximale du micro-

ondes. Temps de fonctionnement : 30 secondes.

Réglage de la fonction Micro-ondes

1. Allumez l'appareil.

2. Appuyez sur pour activer la fonction

Micro-ondes.

FRANÇAIS 22

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