Electrolux EHX8H10FBK Manuel utilisateur

EHX8H10FBK

DA Kogesektion Brugsanvisning 2

FR Table de cuisson Notice d'utilisation 24

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TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ..................................................................... 25

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................... 27

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL......................................................................29

4. UTILISATION QUOTIDIENNE..........................................................................31

5. CONSEILS........................................................................................................38

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE.........................................................................40

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT.............................................40

8. INSTALLATION................................................................................................ 43

9. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES.............................................................46

10. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE......................................................................46

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de

dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et

élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez

que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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votre appareil :

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SERVICE APRÈS-VENTE

Utilisez toujours des pièces d'origine.

Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des

informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité

Informations générales et conseils

Informations en matière de protection de l'environnement

Sous réserve de modifications.

www.electrolux.com24

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez

soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne

pourra être tenu pour responsable des blessures et

dégâts résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation. Conservez toujours les instructions dans un

lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus

de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités

physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou

dont les connaissances et l'expérience sont

insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir

reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée

de l'appareil et de comprendre les risques encourus.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants

et jetez-les convenablement.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de

l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou

lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont

chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité

enfants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans

surveillance.

• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus

éloignés de l'appareil en permanence lorsqu'il est en

fonctionnement.

1.2 Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties

accessibles deviennent chauds pendant son

FRANÇAIS 25

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments

chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent

être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en

permanence.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

externe ou un système de commande à distance.

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance

sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer

un incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.

Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par

exemple avec un couvercle ou une couverture

ignifuge.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie ! N'entreposez

rien sur les surfaces de cuisson.

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de

cuisson car ils pourraient chauffer.

• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer

l'appareil.

• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson

à l'aide de la manette de commande correspondante

et ne vous fiez pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,

éteignez l'appareil pour éviter tout risque

d'électrocution.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service de maintenance

agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout

danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les

dispositifs de protection pour table de cuisson conçus

ou indiqués comme adaptés par le fabricant de

l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation,

www.electrolux.com26

ou les dispositifs de protection pour table de cuisson

intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de

protection non adaptés peut entraîner des accidents.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L'appareil doit être installé

uniquement par un

professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un

appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les

instructions d'installation fournies

avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal

requis par rapport aux autres

appareils et éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous

déplacez l'appareil car il est lourd.

Utilisez toujours des gants de sécurité

et des chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide

d'un matériau d'étanchéité pour éviter

que la moisissure ne provoque de

gonflements.

• Protégez la partie inférieure de

l'appareil de la vapeur et de

l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une

porte ou sous une fenêtre. Les

récipients chauds risqueraient de

tomber de l'appareil lors de l'ouverture

de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de

tiroirs, assurez-vous qu'il y a

suffisamment d'espace entre le fond

de l'appareil et le tiroir supérieur pour

que l'air puisse circuler.

• Le dessous de l'appareil peut devenir

très chaud. Veillez à installer un

panneau de séparation ignifuge sous

l'appareil pour en bloquer l'accès.

• Assurez-vous de laisser un espace de

ventilation de 2 mm entre le plan de

travail et l'avant de l'unité qui se

trouve dessous. La garantie ne

couvre pas les dommages causés par

l'absence d'un espace de ventilation

adéquat.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou

d'électrocution.

• L'ensemble des branchements

électriques doit être effectué par un

technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-

vous que l'appareil est débranché.

• Vérifiez que les données électriques

figurant sur la plaque signalétique

correspondent à celles de votre

réseau. Si ce n'est pas le cas,

contactez un électricien.

• Assurez-vous que l'appareil est bien

installé. Un câble d'alimentation lâche

et inapproprié ou une fiche (si

présente) non serrée peuvent être à

l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Utilisez le câble d'alimentation

électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation

s'emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection anti-

électrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le

câble.

• Assurez-vous que le câble

d'alimentation ou la fiche (si présente)

n'entrent pas en contact avec les

surfaces brûlantes de l'appareil ou les

récipients brûlants lorsque vous

branchez l'appareil à des prises

électriques situées à proximité.

• N'utilisez pas d'adaptateurs

multiprises ni de rallonges.

• Veillez à ne pas endommager la fiche

secteur (si présente) ni le câble

d'alimentation. Contactez notre centre

de maintenance agréé ou un

électricien pour remplacer le câble

d'alimentation s'il est endommagé.

• La protection contre les chocs des

parties sous tension et isolées doit

FRANÇAIS 27

être fixée de telle manière qu'elle ne

peut pas être enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche d'alimentation à

la prise de courant qu'à la fin de

l'installation. Assurez-vous que la

prise de courant est accessible une

fois l'appareil installé.

• Si la prise de courant est lâche, ne

branchez pas la fiche d'alimentation

secteur.

• Ne tirez jamais sur le câble

d'alimentation pour débrancher

l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.

• N'utilisez que des systèmes

d'isolation appropriés : des coupe-

circuits, des fusibles (les fusibles à

visser doivent être retirés du support),

un disjoncteur différentiel et des

contacteurs.

• L'installation électrique doit être

équipée d'un dispositif d'isolement à

coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une

distance d'ouverture des contacts

d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de

brûlures ou d'électrocution.

• Avant la première utilisation, retirez

les emballages, les étiquettes et les

films de protection (si présents).

• Utilisez cet appareil dans un

environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques

de cet appareil.

• Assurez-vous que les orifices de

ventilation ne sont pas bouchés.

• Ne laissez jamais l'appareil sans

surveillance pendant son

fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après

chaque utilisation.

• Ne vous fiez pas uniquement au

détecteur de récipient.

• Ne posez pas de couverts ou de

couvercles sur les zones de cuisson.

Elles sont chaudes.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les

mains mouillées ou lorsqu'il est en

contact avec de l'eau.

• N'utilisez jamais l'appareil comme

plan de travail ou comme plan de

stockage.

• Si la surface de l'appareil présente

des fêlures, débranchez

immédiatement l'appareil. pour éviter

tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent

rester à une distance minimale de

30 cm des zones de cuisson à

induction lorsque l'appareil est en

cours de fonctionnement.

• Lorsque vous versez un aliment dans

de l'huile chaude, elle peut

éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et

d'explosion.

• Les graisses et l'huile chaudes

peuvent dégager des vapeurs

inflammables. Tenez les flammes ou

les objets chauds éloignés des

graisses et de l'huile lorsque vous

vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très

chaude peuvent provoquer une

combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes

d'aliments pouvant provoquer un

incendie à température plus faible que

l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits

inflammables ou d'éléments imbibés

de produits inflammables à l'intérieur

ou à proximité de l'appareil, ni sur

celui-ci.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement

de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds

sur le bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de

casserole chaud sur la surface en

verre de la table de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des

récipients de cuisson s'évaporer

complètement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

d'objets ou de récipients sur l'appareil.

Sa surface risque d'être

endommagée.

www.electrolux.com28

• Ne faites jamais fonctionner les zones

de cuisson avec des récipients de

cuisson vides ou sans aucun récipient

de cuisson.

• Ne placez jamais de papier aluminium

sur l'appareil.

• N'utilisez pas de récipients en fonte

ou en aluminium, ni de récipients dont

le fond est endommagé et rugueux.

Ils risqueraient de rayer le verre ou la

surface vitrocéramique. Soulevez

toujours ces objets lorsque vous

devez les déplacer sur la surface de

cuisson.

• Cet appareil est exclusivement

destiné à un usage culinaire. Ne

l'utilisez pas pour des usages autres

que celui pour lequel il a été conçu, à

des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin

de maintenir le revêtement en bon

état.

• Éteignez l'appareil et laissez-le

refroidir avant de le nettoyer.

• Débranchez l’appareil de

l'alimentation électrique avant toute

opération de maintenance.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur

pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon

doux humide. Utilisez uniquement des

produits de lavage neutres. N'utilisez

pas de produits abrasifs, de tampons

à récurer, de solvants ni d'objets

métalliques.

2.5 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou

d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal

pour obtenir des informations sur la

marche à suivre pour mettre l'appareil

au rebut.

• Débranchez l'appareil de

l'alimentation électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras

de l'appareil et mettez-le au rebut.

2.6 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un

service après-vente agréé.

• Utilisez exclusivement des pièces

d'origine.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Description de la table de cuisson

1 1

23

1

Zone de cuisson à induction

2

Bandeau de commande

3

Zone de cuisson à induction flexible

FRANÇAIS 29

3.2 Description du bandeau de commande

00:02

8

1 2

45689

3

7

Symbo‐

le

Fonction Commentaire

1

MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuis‐

son.

2

Position de la zone Pour indiquer la position de la zone. Pour

activer la zone, appuyez sur le symbole.

3

- La zone de cuisson

est activée

Pour modifier le niveau de cuisson ou sé‐

lectionner une fonction supplémentaire,

appuyez sur le symbole.

4

Menu Pour sélectionner des fonctions et régla‐

ges supplémentaires.

5

Verrouillage immédiat Pour verrouiller le bandeau de comman‐

de.

6

- Barre de statut Pour afficher les raccourcis et la durée du

Rappel. Pour consulter les raccourcis, ac‐

tivez-les dans le menu des raccourcis.

7

Rappel Pour activer la fonction ou afficher la du‐

rée.

8

Cuisson pro Pour activer et désactiver la fonction.

9

PAUSE Pour activer la fonction.

3.3 Panneau de la zone de cuisson

Pour consulter le panneau d'une zone de cuisson, appuyez sur le symbole d'une zone

de cuisson sur le bandeau de commande.

www.electrolux.com30

9

01:45

00:10

03:00

1 2 3 54

7 6

Sym‐

bole

Fonction Commentaire

1

- Symbole de zone de

cuisson

Pour indiquer le niveau de cuisson.

2

Puissance maxi / Dé‐

marrage automatique de

la cuisson

Pour indiquer que la fonction est active.

Le minuteur effectue un décompte jusqu'à

ce que la fonction se désactive.

3

CountUp Timer Pour contrôler la durée de fonctionnement

de la zone de cuisson.

4

Minuteur dégressif Pour indiquer le temps de cuisson restant.

5

Menu Pour sélectionner les fonctions et régla‐

ges supplémentaire de la zone.

6

Puissance maxi / Dé‐

marrage automatique de

la cuisson

Pour activer et désactiver la fonction.

7

- Bandeau de sélection Pour régler le niveau de cuisson.

3.4 Chaleur résiduelle

AVERTISSEMENT!

Il y a risque de brûlures par

la chaleur résiduelle.

Les zones de cuisson à induction

génèrent la chaleur nécessaire

directement sur le fond des récipients de

cuisson. La vitrocéramique est chauffée

par la chaleur des récipients.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

4.1 Première activation

Lorsque vous allumez la table de cuisson

pour la première fois, commencez par

sélectionner la langue. Après avoir choisi

la langue, la table de cuisson affiche

quelques conseils et astuces pour vous

aider à la faire fonctionner. Pour

naviguer entre les écrans, faites glisser

votre doigt vers la droite ou la gauche.

FRANÇAIS 31

Si vous souhaitez passer les conseils et

astuces, appuyez sur Terminé. Vous

pourrez lire les conseils et astuces

ultérieurement en passant par le Menu.

4.2 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour

activer ou désactiver la table de cuisson.

4.3 Informations générales

Le bandeau de commande de la table de

cuisson est un écran tactile. Pour la faire

fonctionner, appuyez sur les symboles,

faites défiler les menus, et faites glisser

les bandeaux de sélection et écrans. La

table de cuisson détecte votre doigt

lorsque le posez ou le retirez du

bandeau de commande.

Lisez les informations affichées. La table

de cuisson vous donne des conseils et

des recommandations pour la faire

fonctionner facilement.

ATTENTION!

Ne posez pas de récipients

chauds sur le bandeau de

commande. Ils peuvent

endommager les

composants électroniques.

4.4 Fonctions du Menu

Utilisez le symbole : pour accéder et

modifier les réglages de la table de

cuisson. Vous pouvez également activer

et désactiver des fonctions, ou encore

créer des raccourcis. Le tableau vous

indique les fonctions basiques du menu.

Pour accéder à une fonction, appuyez

dessus. Choisissez le réglage souhaité

et confirmez votre sélection.

Plus d'options

Verrouillage immé‐

diat

Cuisson pro

PAUSE

Rappel

Menu Conseils et astu‐

ces

Raccourcis

Sécurité

Langue

Affichage

Son

Maintenance

4.5 AUTO OFF

Cette fonction arrête la table de

cuisson automatiquement si :

• toutes les zones de cuisson sont

désactivées,

• vous ne réglez pas le niveau de

cuisson après avoir allumé la table de

cuisson,

• vous avez renversé quelque chose ou

placé un objet sur le bandeau de

commande pendant plus de

10 secondes (une casserole, un

torchon, etc.). Un signal sonore

retentit et la table de cuisson s'éteint.

Retirez l'objet du bandeau de

commande ou nettoyez celui-ci.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.

lorsqu'un récipient chauffe à vide).

Laissez refroidir la zone de cuisson

avant de réutiliser la table de cuisson.

• vous utilisez un récipient inadapté, ou

qu'il n'y a pas de récipient sur la zone.

Le symbole de la zone devient gris.

La zone de cuisson flexible à

induction se désactive au bout de

10 secondes, tandis que les zones de

cuisson à induction se désactivent au

bout de 2 minutes.

• vous ne désactivez pas la zone de

cuisson ou ne modifiez pas le niveau

de cuisson. Après un certain temps, la

table de cuisson s'éteint.

www.electrolux.com32

La relation entre le niveau de cuisson

et la durée après laquelle la table de

cuisson s'éteint :

Niveau de cuis‐

son

La table de cuis‐

son s'éteint au

bout de

1 - 3 6 heures

4 - 7 5 heures

8 - 9 4 heures

10 - 14 1,5 heure

Éteignez puis rallumez la table de

cuisson, ou appuyez sur le symbole de la

zone de cuisson pour désactiver la

fonction AUTO OFF.

4.6 Changement de langue

Pour changer la langue, appuyez sur

sur le bandeau de commande.

Choisissez Menu dans la liste.

Sélectionnez le menu langues, puis la

langue souhaitée. Appuyez sur la langue

souhaitée pour confirmer la sélection.

4.7 Utilisation des zones de

cuisson

Posez directement les récipients sur les

croix ou sur la zone de cuisson flexible.

Les zones de cuisson à induction

s'adaptent automatiquement au diamètre

du fond du récipient utilisé. Appuyez sur

le symbole de la zone de cuisson pour

ouvrir le bandeau de la zone de cuisson.

4.8 Niveau de cuisson

Appuyez sur le symbole de la zone de

cuisson que vous souhaitez utiliser. Le

panneau de la zone de cuisson apparaît.

Pour changer le niveau de cuisson,

vous pouvez :

• appuyer sur le niveau de cuisson

souhaité du bandeau de sélection.

• faire glisser votre doigt le long du

bandeau de commande. Ne relâchez

pas la pression tant que le niveau de

cuisson souhaité n'est pas atteint.

• appuyer sur le symbole de la zone de

cuisson et faire glisser votre doigt

vers la droite pour augmenter, ou vers

la gauche pour diminuer le niveau de

cuisson.

9

Pour la zone de cuisson

flexible à induction,

commencez par poser le

récipient. Lorsqu'un récipient

est détecté, le symbole de la

zone apparaît.

4.9 Zone de cuisson à induction

flexible

La zone de cuisson flexible à induction

détecte la position et la taille des

récipients. Lorsqu'un récipient est

détecté, le symbole de la zone apparaît.

Vous pouvez activer le bandeau de la

zone de cuisson et régler le niveau de

cuisson ou les minuteurs. La taille du

symbole de la zone de cuisson dépend

de la taille du récipient. Si le symbole est

petit, vous pouvez placer un autre

récipient à côté du premier.

Vous pouvez utiliser jusqu'à trois

récipients sur la zone et les faire

fonctionner séparément. La taille

minimale du récipient est de 90 mm. La

taille maximale est de 300 x 460 mm.

Lorsque vous retirez le récipient de la

zone de cuisson, le symbole de la zone

devient gris. Au bout de 10 secondes, le

symbole de la zone disparait.

4.10 Fonction de séparation

Si vous utilisez un gros récipient sur la

zone de cuisson flexible, vous pouvez la

séparer en deux zones de cuisson. Ainsi,

vous pouvez sélectionner deux niveaux

de cuisson différents pour les deux

différentes parties du plat.

FRANÇAIS 33

Pour activer la fonction : appuyez sur

le symbole de la zone de cuisson. Le

panneau de la zone de cuisson apparaît.

Appuyez sur et sélectionnez la

fonction dans la liste. Si la fonction n'est

pas disponible dans le sous-menu, c'est

que la zone est trop petite pour être

séparée.

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur le symbole de la zone de cuisson. Le

panneau de la zone de cuisson apparaît.

Appuyez sur et sélectionnez l'option

pour regrouper la zone.

Si vous retirez le récipient

pendant plus de

10 secondes ou que vous

désactivez la zone de

cuisson, la fonction se

désactive.

Pour séparer ou regrouper la

zone, vous pouvez

également appuyer sur le

symbole de la zone avec

deux doigts.

4.11 Démarrage automatique

de la cuisson

Cette fonction vous permet d'atteindre le

niveau de cuisson sélectionné en un

temps plus court. Cette fonction active le

niveau de cuisson le plus élevé pendant

un certain temps puis redescend au

niveau sélectionné.

Pour activer la fonction pour une zone

de cuisson : appuyez sur le symbole de

la zone de cuisson. Réglez le niveau de

cuisson souhaité entre 1 et 13. Appuyez

sur . Un symbole de la fonction

apparaît à l'intérieur du symbole de la

zone de cuisson : . Le minuteur situé

à côté du symbole décompte le temps

restant à la fonction.

Si vous changez le niveau

de cuisson alors que la

fonction est en cours, le

minuteur sélectionne un

nouveau décompte,

spécialement pour ce niveau

de cuisson.

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur .

4.12 Puissance maxi

Cette fonction vous permet d'augmenter

la puissance des zones de cuisson à

induction. La fonction peut être activée

pour la zone de cuisson à induction

uniquement pour une durée limitée.

Lorsque cette durée est écoulée, la zone

de cuisson à induction revient

automatiquement au niveau de cuisson

le plus élevé.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

Pour activer la fonction pour une zone

de cuisson : appuyez sur le symbole de

la zone de cuisson. Réglez le niveau de

cuisson sur 0 ou 14. Appuyez sur .

s'affiche à l'intérieur du symbole de

la zone de cuisson. Le minuteur situé à

côté du symbole décompte le temps

restant à la Puissance maxi.

Pour désactiver la fonction : appuyez

sur .

La durée et la puissance de

la Puissance maxi sur la

zone de cuisson flexible à

induction dépend de la taille

du récipient. La fonction peut

être utilisée avec des

récipients dont le diamètre

est supérieur à 180 mm.

4.13 Fonction Cuisson pro

Cette fonction vous permet de régler la

température en déplaçant le récipient sur

la zone de cuisson flexible à induction.

La table de cuisson détecte la position

du récipient et ajuste le niveau de

cuisson en fonction de sa position. Si

vous posez le récipient à l'avant, le

niveau de cuisson le plus élevé est

sélectionné. Vous pouvez réduire le

niveau de cuisson en déplaçant le

récipient vers l'arrière.

www.electrolux.com34

ATTENTION!

Lorsque la fonction est en

cours, vous ne pouvez pas

modifier le niveau de

cuisson manuellement.

Informations générales :

• N'utilisez qu'un seul récipient lorsque

vous utilisez cette fonction.

• Le diamètre maximal du récipient

pour cette fonction est de 240 mm. Si

vous utilisez un récipient plus grand

que 240 mm, la fonction se désactive.

La zone flexible passe en mode zone

de cuisson standard. La zone

conserve le niveau de cuisson de la

dernière position utilisée avec la

fonction Cuisson pro.

• Lorsque la fonction est en cours, vous

ne pouvez changer le niveau de

cuisson qu'en déplaçant le récipient.

• Lorsque vous utilisez cette fonction,

vous pouvez également utiliser le

Rappel .

Si vous souhaitez changer le

niveau de cuisson, soulevez

le récipient et placez-le à un

autre endroit sur la zone de

cuisson flexible. Faire glisser

le récipient sur la zone de

cuisson peut rayer et

décolorer la surface.

Vous pouvez ajouter un

raccourci vers la fonction sur

la barre de statut du

bandeau de commande .

Activation de la fonction

Pour activer la fonction, posez le

récipient sur la zone de cuisson flexible.

Appuyez sur et sélectionnez la

fonction dans la liste. Lorsque la fonction

est en cours, la zone de cuisson flexible

est indiquée par des tirets sur le

bandeau de commande. Pour activer la

fonction, vous pouvez également

appuyer sur le symbole du raccourci sur

la barre de statut .

Désactivation de la fonction

Pour désactiver la fonction, répétez la

procédure ou appuyez sur

. Les tirets

disparaissent du bandeau de

commande.

Si deux zones fonctionnent

simultanément ou qu'un

grand récipient est détecté,

la fonction se désactive.

4.14 Minuteurs

Il existe 3 minuteurs : CountUp Timer,

Minuteur dégressif et Rappel.

Cuisson pro. Lorsque cette

fonction est en cours, vous

pouvez uniquement utiliser

le Rappel.

CountUp Timer

Ce minuteur permet de vérifier la durée

de fonctionnement de la zone de cuisson

sélectionnée. Cette fonction démarre

automatiquement et s'affiche à côté du

symbole de la zone de cuisson, sur le

bandeau des zones de cuisson. Pour

vérifier la durée, touchez le symbole de

la zone de cuisson.

Pour réinitialiser la durée : entrez dans

le bandeau des zones de cuisson.

Appuyez sur à côté du symbole de la

zone de cuisson et choisissez l'option

souhaitée dans la liste. Pour réinitialiser

la durée, vous pouvez également

appuyer sur à côté du symbole de la

zone de cuisson.

Minuteur dégressif

Vous pouvez utiliser ce minuteur pour

régler la durée de fonctionnement de la

zone de cuisson, uniquement pour une

session.

FRANÇAIS 35

Pour activer la fonction : entrez dans le

panneau des zones de cuisson. Appuyez

sur à côté du symbole de la zone de

cuisson et choisissez le réglage de la

durée de cuisson. Réglez la durée en

faisant défiler séparément les heures et

les minutes.

45 min

40

50

35

55

00 h

24

01

23

02

OK

Confirmez votre sélection. Vous pouvez

également choisir d'annuler votre

sélection. Lorsque la durée s'est

écoulée, un signal sonore retentit et la

zone de cuisson s'éteint. Pour régler la

durée, vous pouvez également appuyer

sur .

Pour arrêter le signal sonore : touchez

l'affichage.

Rappel

Cette fonction est sans effet sur le

fonctionnement des zones de cuisson.

Vous pouvez également l'utiliser lorsque

la table de cuisson est éteinte.

Vous pouvez ajouter un

raccourci vers la fonction sur

la barre de statut du

bandeau de commande .

Pour activer la fonction : appuyez sur

et choisissez la fonction dans la liste.

Sélectionnez la durée et confirmez votre

sélection. Pour activer la fonction, vous

pouvez également appuyer sur le

symbole du raccourci sur la barre de

statut . Une fois la durée sélectionnée

écoulée, un signal sonore retentit.

Pour arrêter le signal sonore : touchez

l'affichage.

4.15 PAUSE

Cette fonction sélectionne le niveau de

cuisson le plus bas pour toutes les zones

de cuisson activées.

Lorsque la fonction est en cours, vous ne

pouvez pas modifier le niveau de

cuisson. Cette fonction n'a aucun effet

sur le fonctionnement des minuteurs.

Vous pouvez ajouter un

raccourci vers la fonction sur

la barre de statut du

bandeau de commande .

Pour activer la fonction : appuyez sur

et choisissez la fonction dans la liste.

Pour activer la fonction, vous pouvez

également appuyer sur le symbole du

raccourci sur la barre de statut .

Pour désactiver la fonction : touchez

l'affichage. Les niveaux de cuisson

précédents sont restaurés.

4.16 Verrouillage de la table

de cuisson

La table de cuisson est dotée de

3 fonctions de verrouillage : Verrouillage

immédiat, Verrouillage de l'affichage et

Sécurité enfants.

Verrouillage immédiat

Cette fonction permet de verrouiller le

bandeau de commande pendant le

fonctionnement des zones de cuisson.

Elle permet d'éviter un changement

accidentel des niveaux de cuisson.

Vous pouvez ajouter un

raccourci vers la fonction sur

la barre de statut du

bandeau de commande .

Pour activer la fonction : appuyez sur

et choisissez la fonction dans la liste.

Pour activer la fonction, vous pouvez

également appuyer sur le symbole du

raccourci sur la barre de statut

.

Pour désactiver la fonction : touchez

l'affichage. Suivez les informations qui

s'affichent et appuyez sur les lettres

suivantes dans l'ordre alphabétique : A -

O - X.

Lorsque vous éteignez la

table de cuisson, cette

fonction se désactive.

www.electrolux.com36

Verrouillage de l'affichage et Sécurité

enfants

La fonction Verrouillage de l'affichage

permet d'éviter un changement

accidentel des réglages en cours de

cuisson. Lorsque la fonction est activée

et que vous ne changez aucun réglage

pendant 2 minutes, elle verrouille le

bandeau de commande.

La fonction Sécurité enfants évite une

mise en marche et une activation

accidentelles de la table de cuisson

lorsqu'elle est éteinte.

Pour activer ou désactiver les

fonctions : appuyez sur ,

sélectionnez le Menu et appuyez sur

Sécurité. Sur l'écran suivant, choisissez

d'activer ou de désactiver les fonctions.

Confirmez votre sélection.

Pour allumer la table de

cuisson sans désactiver la

fonction, suivez les

informations qui s'affichent

et appuyez sur les lettres

suivantes dans l'ordre

alphabétique : A - O - X.

4.17 Raccourcis

Vous pouvez définir un raccourci pour

les fonctions que vous utilisez souvent.

Les raccourcis s'affichent comme des

symboles sur la barre de statut du

bandeau de commande. Les raccourcis

vous permettent d'activer la fonction d'un

simple geste.

Pour activer les raccourcis : appuyez

sur , sélectionnez le Menu, puis

appuyez sur le menu des raccourcis. Sur

l'écran suivant, choisissez les fonctions

pour lesquelles vous souhaitez définir un

raccourci sur la barre de statut.

Confirmez votre sélection.

4.18 Affichage

Vous pouvez choisir la luminosité et le

fond de l'affichage.

Il y a 4 niveaux de luminosité, 1 étant le

plus bas et 4 le plus élevé.

Il ya 6 différentes couleurs de fond.

Pour modifier le réglage de la

luminosité ou du fond : appuyez sur

, sélectionnez le Menu et appuyez sur

Affichage. Choisissez entre la luminosité

et l'image de fond. Sur l'écran suivant,

choisissez le réglage souhaité.

Confirmez votre sélection.

4.19 Sons

Vous pouvez choisir le type de sons que

vous entendrez en faisant fonctionner la

table de cuisson. Vous pouvez

également désactiver ces sons.

Pour changer le réglage des sons :

appuyez sur

, sélectionnez le Menu,

puis appuyez sur le menu des sons. Sur

l'écran suivant, choisissez le réglage

souhaité. Confirmez votre sélection.

Même si vous désactivez les

sons, vous entendrez

toujours les signaux sonores

indiquant la fin du minuteur

et la désactivation de la

table de cuisson.

4.20 Fonction Gestionnaire de

puissance

• Des zones de cuisson sont

regroupées en fonction de

l'emplacement et du nombre de

phases de la table de cuisson.

Reportez-vous à l'illustration.

• Chaque phase dispose d'une charge

électrique maximale de 3 700 W.

• La fonction répartit la puissance entre

les zones de cuisson raccordées à la

même phase.

• La fonction s'active lorsque la charge

électrique totale des zones de cuisson

raccordées à une phase simple

dépasse 3 700 W.

• La fonction diminue la puissance des

autres zones de cuisson raccordées à

la même phase.

• Le niveau de cuisson des zones à

puissance réduite oscille entre deux

niveaux.

• Pour la zone flexible, vous pouvez

utiliser jusqu'à trois récipients. Si la

charge maximale pour la phase est

FRANÇAIS 37

dépassée, la fonction s'active.

L'activation de la fonction dépend de

la taille et du nombre de récipients. La

fonction réduit le niveau de cuisson

des récipients jusqu'à atteindre la

charge maximale pour la phase. Le

symbole de la zone de cuisson

devient gris et le niveau de cuisson

oscille entre deux niveaux. La flèche

pointant vers le bas s'affiche sur le

symbole de la zone de cuisson. Si

vous ne modifiez pas le nombre de

récipients sur la zone de cuisson

flexible au bout d'une minute, le

niveau de cuisson le plus bas sera

sélectionné pour cette session.

5. CONSEILS

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

5.1 Ustensiles de cuisson

Sur les zones de cuisson à

induction, un champ

électromagnétique puissant

chauffe les récipients très

rapidement.

Utilisez des récipients

adaptés aux zones de

cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,

acier inoxydable, fond multicouche

(homologué par le fabricant).

• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,

verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent

pour l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue

dans un récipient chauffe dans un

bref laps de temps sur une zone de

cuisson réglée sur le niveau de

cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du

récipient.

Le fond de l'ustensile de

cuisson doit être aussi plat

et épais que possible.

Dimensions de l'ustensile

Les zones de cuisson à induction

s'adaptent automatiquement au diamètre

du fond du récipient utilisé, jusqu'à une

certaine limite.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée

au diamètre du récipient. Un récipient

plus petit que le diamètre minimal

recommandé ne reçoit qu'une petite

partie de la puissance générée par la

zone de cuisson.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques

techniques ».

5.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• un craquement : le récipient est

composé de différents matériaux

(conception « sandwich »).

• un sifflement : vous utilisez la zone de

cuisson avec un niveau de puissance

élevé et le récipient est composé de

différents matériaux (conception

« sandwich »).

• un bourdonnement : vous utilisez un

niveau de puissance élevé.

• un cliquetis : des commutations

électriques se produisent.

• un cliquetis sur la zone flexible : le

récipient n'est pas détecté et la zone

de cuisson n'est pas sélectionnée.

• un sifflement, un bourdonnement : le

ventilateur fonctionne.

www.electrolux.com38

Ces bruits sont normaux et

n'indiquent pas une anomalie de la

table de cuisson.

5.3 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et

la consommation énergétique de la zone

de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque

vous augmentez le niveau de cuisson,

l'augmentation énergétique de la zone de

cuisson n'est pas proportionnelle. Cela

signifie que la zone de cuisson utilisée à

un niveau de cuisson moyen utilise

moins de la moitié de sa puissance.

Les valeurs figurant dans le

tableau suivant sont fournies

à titre indicatif.

Niveau de

cuisson

Utilisation : Durée

(min)

Conseils

1 Conservez les aliments cuits

au chaud.

au be‐

soin

Placez un couvercle sur le

récipient.

1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon‐

dre : beurre, chocolat, gélati‐

ne.

5 - 25 Mélangez de temps en

temps.

1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs

cocotte.

10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.

3 - 5 Faire mijoter des plats à ba‐

se de riz et de laitage, ré‐

chauffer des plats cuisinés.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois

plus d'eau que de riz. Re‐

muez les plats à base de lait

durant la cuisson.

5 - 7 Cuire à la vapeur des légu‐

mes, du poisson et de la

viande.

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées

de liquide.

7 - 9 Cuire des pommes de terre à

la vapeur.

20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour

750 g de pommes de terre.

7 - 9 Cuire de grandes quantités

d'aliments, des ragoûts et

des soupes.

60 -

150

Ajoutez jusqu’à 3 litres de li‐

quide, plus les ingrédients.

9 - 12 Faire revenir : escalopes,

cordons bleus de veau, côte‐

lettes, rissolettes, saucisses,

foie, roux, œufs, crêpes, bei‐

gnets.

au be‐

soin

Retournez à la moitié du

temps.

12 - 13 Cuisson à température éle‐

vée des pommes de terre ris‐

solées, filets, steaks.

5 - 15 Retournez à la moitié du

temps.

14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch,

bœuf braisé), cuire des frites.

Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction Booster est acti‐

vée.

FRANÇAIS 39

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

6.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après

chaque utilisation.

• Utilisez toujours un plat de cuisson

dont le fond est propre.

• Les rayures ou les taches sombres

sur la surface n'ont aucune incidence

sur le fonctionnement de la table de

cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement

adapté à la surface de la table de

cuisson.

• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

6.2 Nettoyage de la table de

cuisson

• Enlevez immédiatement : plastique

fondu, films plastiques, sucre et

aliments contenant du sucre. Sinon, la

saleté pourrait endommager la table

de cuisson. Veillez à ne pas vous

brûler. Tenez le racloir spécial incliné

sur la surface vitrée et faites glisser la

lame du racloir pour enlever les

salissures.

• Une fois que la table de cuisson a

suffisamment refroidi, enlevez :

traces de calcaire et d'eau,

projections de graisse, décolorations

métalliques luisantes. Nettoyez la

table de cuisson à l'aide d'un chiffon

humide et d'un détergent non abrasif.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux.

• Pour retirer les décolorations

métalliques brillantes : utilisez une

solution d'eau additionnée de vinaigre

et nettoyez la surface vitrée avec un

chiffon humide.

• La surface de la table de cuisson

dispose de rainures horizontales.

Nettoyez la table de cuisson à l'aide

d'un chiffon humide et d'un peu de

détergent en effectuant des

mouvements de gauche à droite.

Après le nettoyage, séchez la table de

cuisson à l'aide d'un chiffon doux de

gauche à droite.

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres

concernant la sécurité.

7.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allu‐

mer la table de cuisson ni

la faire fonctionner.

La table de cuisson n'est

pas connectée à une sour‐

ce d'alimentation électrique

ou le branchement est in‐

correct.

Vérifiez que la table de

cuisson est correctement

branchée à une source

d'alimentation électrique.

Consultez le schéma de

raccordement.

Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est

bien la cause de l'anoma‐

lie. Si les fusibles disjonc‐

tent de manière répétée,

faites appel à un électri‐

cien qualifié.

www.electrolux.com40

Problème Cause probable Solution

La table de cuisson est

désactivée.

Il y a de l'eau ou des ta‐

ches de graisse sur le ban‐

deau de commande.

Nettoyez le bandeau de

commande.

Vous avez posé quelque

chose sur la touche sensi‐

tive .

Retirez l'objet de la touche

sensitive.

Un récipient active deux

zones.

Le fond du récipient n'est

pas plat.

Déplacez légèrement le ré‐

cipient jusqu'à ce qu'il ne

soit plus détecté que par

une seule zone.

Plusieurs zones sont dé‐

tectées comme une zone

unique.

Les récipients sont trop

proches les uns des autres

et les zones de cuisson

n'ont pas été réglées après

avoir posé chaque réci‐

pient.

Réglez individuellement

chaque zone de cuisson

après y avoir posé un réci‐

pient.

Il n'y a aucune indication

de récipient sur la zone de

cuisson flexible.

Le récipient n'est pas

adapté.

Utilisez un récipient adap‐

té.

Reportez-vous au chapitre

« Conseils ».

Le diamètre du fond du ré‐

cipient de cuisson est trop

petit pour la zone de cuis‐

son.

Utilisez un récipient de di‐

mensions appropriées.

Reportez-vous au chapitre

« Caractéristiques techni‐

ques ».

Il y a déjà un récipient sur

la zone de cuisson.

Déplacez légèrement le

premier récipient pour faire

de la place au suivant.

La fonction Puissance

maxi ne s'active pas pour

le récipient sur la zone de

cuisson flexible.

Le récipient est plus grand

que 240 mm. La puissance

maximale est atteinte.

Ceci est normal pour cette

taille de récipient. Utilisez

un récipient plus petit ou

choisissez le niveau de

cuisson le plus élevé pour

le plus grand récipient.

Les niveaux de cuisson

pour les récipients sur la

zone de cuisson flexible

sont réduits.

Vous utilisez le niveau de

cuisson le plus élevé pour

un trop grand nombre de

récipients sur la zone de

cuisson flexible. Le ges‐

tionnaire de puissance est

activé.

Déplacez certains réci‐

pients sur les zones de

cuisson à induction.

s'allume.

L'une des fonctions de ver‐

rouillage des touches est

activée.

Pour déverrouiller la table

de cuisson, touchez les let‐

tres A - O - X dans l'ordre

alphabétique.

FRANÇAIS 41

Problème Cause probable Solution

La fonction Cuisson pro se

désactive.

Vous utilisez plusieurs réci‐

pients.

N'utilisez qu'un seul réci‐

pient avec cette fonction.

La luminosité de l'affichage

est réduite.

La température des zones

de cuisson est élevée.

Pour prolonger la durée de

vie de l'affichage, la lumi‐

nosité est réduite en fonc‐

tion de la température de

la table de cuisson.

Laissez la table de cuisson

refroidir.

L'affichage ne réagit pas

au toucher.

Une partie de l'affichage

est recouverte, ou les réci‐

pients sont placés trop

près de l'affichage.

Retirez les objets couvrant

l'affichage. Éloignez les ré‐

cipients de l'affichage.

Le niveau de puissance

est réduit. La flèche poin‐

tant vers le bas s'affiche

sur le symbole de la zone

de cuisson.

Le dispositif de gestion de

la puissance est activé.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

Le fond d'écran est activé

mais le contraste de l'affi‐

chage est mauvais.

Un récipient chaud se trou‐

ve sur l'écran.

Retirez-le et laissez la ta‐

ble de cuisson refroidir suf‐

fisamment. Si le contraste

d'affichage ne s'améliore

pas, faites appel à votre

service après-vente agréé.

Aucun signal sonore ne se

fait entendre lorsque vous

appuyez sur les touches

sensitives du bandeau.

Les signaux sonores sont

désactivés.

Activez les signaux sono‐

res.

Reportez-vous au chapitre

« Utilisation quotidienne ».

E et un chiffre s'affichent. Une erreur s'est produite

dans la table de cuisson.

Débranchez la table de

cuisson de l'alimentation

électrique pendant quel‐

ques minutes. Déconnec‐

tez le fusible de l'installa‐

tion domestique. Rebran‐

chez l'appareil. Si E s'affi‐

che à nouveau, faites ap‐

pel au service après-vente

agréé.

E3 s'affiche. Le branchement électrique

n'est pas adapté. La ten‐

sion d'alimentation est hors

limites.

Demandez à un électricien

qualifié de vérifier l'installa‐

tion.

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