Table de cuisson
DE 0272
FR
2
Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales
de transport (selon modèle).
Au déballage de celui-ci, et pour empêcher des risques d’asphyxie et corporel, tenez les matériaux d’emballage hors
de la portée des enfants.
Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,…), l’installation, les raccordements (eau, gaz, électricité,
évacuation selon modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un
professionnel qualifié.
Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l’utilisez
pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d’autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez
ainsi des risques matériel et corporel.
Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. N’utilisez que des produits du commerce non
corrosifs ou non inflammables. Toute projection d’eau ou de vapeur est proscrite pour écarter le risque d’électrocution.
Si votre appareil est équipé d’un éclairage, débranchez l’appareil avant de procéder au changement de l’ampoule (ou
du néon, etc.) pour éviter de s’électrocuter.
Afin d’empêcher des risques d’explosion et d’incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés
de produits inflammables à l’intérieur, à proximité ou sur l’appareil.
Lors de la mise au rebut de votre appareil, et pour écarter tout risque corporel, mettez hors d’usage ce qui pourrait
présenter un danger : coupez le câble d’alimentation au ras de l’appareil. Informez-vous auprès des services de votre
commune des endroits autorisés pour la mise au rebut de l’appareil.
Pendant et après le fonctionnement, les récipients et leur contenu peuvent basculer et les composants de la table
s’échauffent. Tenez les enfants éloignés pour éviter tout risque de brûlure.
Veuillez maintenant lire attentivement cette notice pour une utilisation optimale de vo-
tre appareil.
Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets
pour une utilisation sur le territoire français.
Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez
d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil.
3
Conservez cette notice d’utilisation avec votre
appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à
une autre personne, assurez-vous que la notice
d’utilisation l’accompagne. Le nouvel utilisateur
pourra alors être informé du fonctionnement de
celui-ci et des avertissements s’y rapportant.Ces
avertissements ont été rédigés pour votre sécurité
et celle d’autrui.
Utilisation
z Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des
adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent pas
et ne l’utilisent pas comme un jouet.
z A la réception de l’appareil, déballez-le ou faites-le
déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général.
Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de
livraison ou sur le bon d’enlèvement dont vous garderez
un exemplaire.
z Votre appareil est destiné à un usage domestique
normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales ou
industrielles ou pour d’autres buts que celui pour
lequel il a été conçu.
z Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les
caractéristiques de cet appareil. Cela représenterait
un danger pour vous.
z Tenez les enfants à distance pendant le
fonctionnement : la table de cuisson et les récipients
s’échauffent et peuvent rester chauds longtemps
après l’arrêt de l’appareil.
z N’utilisez jamais votre table à vide (sans récipient
dessus).
z Assurez-vous que les manettes sont toujours en
position arrêt z lorsque l’appareil n’est pas utilisé.
z N’utilisez pas de récipients instables ou déformés : ils
peuvent se renverser et provoquer un accident.
z Les réparations ne doivent être effectuées que par un
service après vente qualifié. Une réparation non con-
forme peut être la cause de graves dommages.
z Ne conservez pas à proximité de l’appareil des
produits inflammables sensibles aux températures
(exemples : produits de nettoyage, bombe aérosols,
...)
z Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas
commandes.
z Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise en
fonctionnement accidentelle pourrait provoquer un
incendie.
z Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de
votre table de cuisson, veillez a ce que le câble
d’alimentation de cet appareil électrique ne soit pas
en contact avec la surface chaude de la table.
z Surveillez attentivement la cuisson lors de friture dans
l’huile ou la graisse.
z Si la table est équipée d’un couvercle, nettoyez-le
soigneusement et ne le fermez qu’après que les
brûleurs ont refroidi.
z Nettoyez l’appareil après chaque utilisation : vous
prolongerez ainsi sa durée de vie.
z Avant tout nettoyage ou intervention technique,
assurez-vous que l’appareil est débranché
électriquement et complètement refroidi.
z La table de cuisson ne doit pas être utilisée pour
entreposer quoi que ce soit.
z Des feuilles d’aluminium et des récipients en matière
plastique ne doivent pas être placés sur des surfaces
chaudes.
Installation
z Les opérations d’installation et de branchement doivent
être effectuées par un personnel qualifié et suivant les
normes en vigueur.
z Si l’installation électrique de votre habitation nécessite
une modification pour le branchement de votre appareil,
faites appel à un électricien qualifié.
z Cette table est conçue pour fonctionner en 230 V
monophasé. Un éventuel branchement polyphasé
sans neutre (400 V) peut provoquer la destruction des
foyers.
Protection de
l’environnement
Tous les matériaux marqués par le symbole sont
recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à
cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre
commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés.
En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter
l'Assistance Consommateurs qui vous communiquera
alors l’adresse d’un Service Après Vente.
En cas d’intervention sur l’appareil, exigez du
service après vente les pièces de rechange certifiées
Constructeur.
Avertissements importants
Veuillez lire attentivement ces remarques
avant d’installer et d’utiliser votre appareil.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de
dommages ou d’accident provoqués par
l’appareil du fait du non-respect de ces
avertissements.
Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur.
4
Sommaire
Les symboles suivants vous guideront tout au long de
la lecture de votre notice:
Instructions de sécurité
Descriptions d'opérations
Conseils et recommandations
Informations sur l'environnement
))
))
)
A l'attention de l'utilisateur
A l'attention de l'installateur
Comment lire votre notice
d'utilisation?
Avertissements importants 3
Comment lire votre notice d'utilisation? 4
Description de l'appareil 4
Utilisation de votre table de cuisson 5
Entretien et nettoyage 6
Conseils d'utilisation 6
Garantie 7
Plaque signalétique 7
Service après Vente 7
1 Plaque standard Ø 180 - 1500 W
2 Plaque rapide Ø 145 - 1500 W
3 Voyant de fonctionnement
4 Manettes de commande des plaques électriques
5 Minuteur
Description de l'appareil
2
1
3
4
5
Caractéristiques techniques 8
Branchement électrique 9
Encastrement 10
5
Utilisation de votre table de cuisson
Les commandes des plaques
électriques
Avant la première utilisation, faites chauffer les
plaques à vide 3 à 5 minutes, pour durcir le vernis
protecteur.
Comment utiliser les plaques
Les manettes qui commandent les plaques sont dotées
de 7 positions d’utilisation.
Les plaques rapides conviennent particulièrement aux
cuissons demandant un démarrage rapide à feu vif.
Pour mettre en fonctionnement la plaque, tournez la
manette correspondante sur la position désirée et à l’aide
du minuteur indiquez la durée de cuisson choisie.
Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement) s'allume
pour signaler que la plaque est en fonctionnement.
La manette peut être positionnée sur l’une des 7 positions
et tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche.
Position 0 : plaque à l’arrêt
Position 1 : allure de chauffe minimale
Position 6 : allure de chauffe maximale
Positions Cuisson
1
Pour réchauffer les mets ou pour
fondre le beurre et le chocolat
2
Pour préparer des sauces, des
daubes, des soufflés, des oeufs...
3
Soupes de légumes secs,
décongélation d’aliments
surgelés, cuisson d’eau ou de lait
4
Pommes de terre à la vapeur,
légumes frais, soupes, pâtes,
bouillon, savarins, poisson
5
Omelettes, crêpes, biftecks
6
Biftecks, tranches de viande,
biscuits, saisie de viande
Le minuteur
Attention: pour une sécurité totale, les 2
plaques électriques sont réliées au minuteur.
Comment utiliser le minuteur
z Réglez la ou les manettes correspondant aux plaques
sur la position de cuisson désirée;
z tournez le minuteur sur le temps de cuisson choisi.
z Après écoulement de la durée affichée, le minuteur
arrête la cuisson: les plaques électriques ne sont
plus alimentées à la fin du temps sélectionné avec le
minuteur.
z Ramenez la ou les manettes sur la position "arrêt" (0).
Si vous utilisez les deux plaques en même temps,
nous vous conseillons d’afficher sur le minuteur le
temps de cuisson le plus court puis, une fois la
première cuisson terminée, d’afficher sur le
minuteur le temps nécessaire pour terminer la
deuxième cuisson.
Le minuteur peut également être utilisé comme
“ sablier ” lorsque les plaques de cuisson ne
fonctionnent pas.
Pour cela :
1. Vérifiez que les manettes correspondant aux
plaques de cuisson sont sur la position “ arrêt ”.
2. Tournez le minuteur sur la durée choisie.
))
))
)
))
))
)
En tenant compte de la quantité d’aliments à cuire et du
mode de cuisson, le tableau suivant guidera vos premiers
essais.
45
0
15
30
60
FO 2567
Lorsque vous faites des fritures, surveillez
attentivement la cuisson car l’huile ou la
graisse pourrait facilement s’enflammer par
suite d’une surchauffe.
6
Conseils d'utilisation
Les plaques électriques
z Choisissez des récipients à fond épais et bien plat
(fond dressé) et utilisez toujours un récipient dont le
diamètre est proportionné à la plaque.
z Ne faites pas chauffer la plaque à vide et n'interposez
aucun produit ou matériau entre la plaque et le
récipient.
z Chaque fois que la recette le permet, couvrez votre
récipient, vous réaliserez des économies d'énergie.
z Pensez à ramener la manette sur la position arrêt
avant la fin de cuisson, celle-ci se terminera grâce à
la chaleur accumulée.
z Tournez la manette jusqu'au repère 6 et, après
quelques minutes, ramenez-la sur le repère
correspondant au mets à cuire.
Entretien et nettoyage
Avant de procéder au nettoyage : débranchez
électriquement l’appareil, assurez-vous que
toutes les manettes sont sur la position arrêt
(z) et attendez que l’appareil soit refroidi.
Les manettes
z Utilisez une éponge très légèrement imbibée d’eau
savonneuse. Rincez et séchez soigneusement.
Pour un meilleur nettoyage du plan de cuisson, les
manettes sont amovibles.
z Assurez-vous que la manette soit sur la position
“Arrêt”.
z Retirez la manette.
z Après le nettoyage, remettez en place la manette
dans sa position initiale.
Lors du nettoyage, en aucun cas du liquide
ou du produit d’entretien ne doit pénétrer
à l’intérieur du caisson où se situent les
éléments électriques.
Le dessus de la table de cuisson
z Passez une éponge légèrement imbibée d’eau tiède
(et, si nécessaire, de détergent doux) après chaque
utilisation.
z Evitez tout écoulement dans les orifices de la table.
z N’utilisez pas d’objet tranchant (couteau, grattoir,
tournevis, etc.) ou d’éponge à face abrasive.
z N’utilisez pas de détergents abrasifs ou corrosifs tels
que : bombes aérosols pour four, produits
détachants, produits anti-rouille, poudres à récurer.
Les plaques électriques
z Après chaque utilisation, essuyez la plaque avec un
papier absorbant. Elle doit être maintenue bien
sèche. Si nécessaire, faites-la chauffer au préalable
pour carboniser les salissures trop adhérentes.
z De temps en temps, et avant toute période prolongée
de non utilisation, graissez légèrement la plaque
(huile de table, huile pour machine à coudre ou va-
seline). Vous trouverez également des produits
spécifiques de protection et d'entretien dans le
commerce.
z Evitez de passer un chiffon humide sur la plaque
encore chaude. Bien qu'elle puisse résister à ce
traitement, il pourrait subsister des "peluches" sur
son revêtement. Attendez son complet
refroidissement.
7
Garantie
Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur
est tenu, lors de l’acte d’achat de votre appareil, de vous
communiquer par écrit les conditions de garantie et sa
mise en œuvre appliquées sur celui-ci.
Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur
répondra à toutes vos questions concernant l’achat de
votre appareil et les garanties qui y sont attachées.
N’hésitez pas à le contacter.
Service après Vente
En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui le
modèle, le numéro de produit et le numéro de série de
l’appareil. Ces indications figurent sur la plaque
signalétique située sur votre appareil.
En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du
Service Après Vente les Pièces de Rechange
certifiées Constructeur.
Plaque signalétique
En cas d’anomalie de fonctionnement, le vendeur de
votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut
(déménagement de votre part, fermeture du magasin où
vous avez effectué l’achat ...), veuillez consulter le Centre
Contact Consommateurs qui vous communiquera alors
l’adresse d’un Service Après Vente.
8
Puissance des plaques électriques
Plaque arrière (standard) Ø 180 1500 W
Plaque avant (rapide) Ø 145 1500 W
Puissance totale 3000 W
Alimentation 230 V – 50 Hz
Dimensions de l’ouverture pour l’encastrement dans le plan de
travail (voir chapitre “Encastrement”)
Largeur: 270 mm
Profondeur: 490 mm
Dimensions de l’appareil
Largeur: 290 mm
Profondeur: 510 mm
Caractéristiques techniques
Cet appareil est conforme aux Directives
Communitaires CEE suivantes:
- 73/23 - 90/683 (Basse Tension);
- 90/396 (Appareil Gaz)
- 89/336 (Compatibilité Electromagnétique);
- 93/68 (Directives Générales);
et modifications successives.
9
L
N
FO 0306
Reliez l'appareil à la terre, conformément aux
prescriptions de la norme NF.C 15100 et aux
règlements en vigueur.
Avant d’effectuer le branchement s’assurer que:
- le disjoncteur et l’installation électrique peuvent
supporter la charge de l’appareil (voir la plaque
signalétique);
- l’installation d’alimentation soit équipée d’une prise
de terre efficace selon les normes en vigueur;
- la prise ou l’interrupteur principal soient facilement
accessibles.
Les tables de cuisson sont équipées d’un câble
d’alimentation et sont aptes au fonctionnement en 230
V - 50 Hz.
Appliquez au câble une fiche normalisée, pour la charge
indiquée sur la plaque signalétique. Branchez la fiche à
une prise adéquate.
Si l’on désire un branchement direct au réseau
(branchement fixe) il faut intercaler entre l’appareil et le
réseau un dispositif possédant des contacts à coupure
omnipolaire ayant une distance d’ouverture des
contacts d’au moins 3 mm.
Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu
par l’interrupteur et doit être relié à la borne du
conducteur de protection.
Le câble de phase de couleur marron (provenant de la
borne “L” de la planchette à bornes) doit toujours être
relié à la phase du réseau d’alimentation.
Le câble d’alimentation doit être placé de telle manière
qu’il ne touche aucune partie chaude.
Après le branchement essayez les éléments chauffants
en les faisant fonctionner pendant 3 minutes environ.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en
cas d'accidents ou d'incidents provoqués par une
mise à la terre inexistante ou défectueuse.
Remplacement du câble
d'alimentation
Le câble d’alimentation ne doit être remplacé que par
un professionnel qualifié; utilisez un câble de type H05
V2V2 d’une section adaptée à la charge.
En outre, il faut que le câble de terre jaune-vert soit plus
long d’environ 2 cm que les câbles de phase et neutre.
Le câble d'alimentation sera positionné de
façon à ce qu'en aucun point sa température
n'excède 90°C.
Pour ouvrir la trappe d’accès à la barrette secteur et avoir
accès aux bornes de raccordement, procéder comme
décrit ci-dessous:
- insérez l’extrémité d’un tournevis dans les saillies
situées sur la côté de l’appareil (fig.2);
- exercez une faible pression et faites levier vers le
haut.
Branchement électrique
Fig. 1
Raccordement électrique à la
plaque à bornes
La table est équipée d’une plaque à bornes à 3 pôles
dont les conducteurs sont prévus pour fonctionner en
230 V monophasé (Fig. 1)
Le conducteur de terre sera raccordé à la borne repérée
par le signe .
Après le raccordement du câble à la plaques à bornes,
fixez-le au moyen de serre-câble.
FO 0257
Fig. 2
10
Cette table de cuisson a été conçue pour encastrement
dans les meubles de cuisine ayant une profondeur allant
de 550 à 600 mm et les caractéristiques nécessaires.
Les tables de cuisson peuvent être montées dans un
meuble ayant une ouverture pour l’encastrement des
dimensions indiqués à les Fig. 3.
La fixation de la table au meuble doit être effectuée
de la façon suivante:
La fixation de la table au meuble doit être
effectuée de la façon suivante:
• placez les joints fournis sur les bords de la découpe:
positionnez-les exactement sur les bords en veillant
à ce que les extrémités des joints soient
parfaitement jointives, sans recouvrement;
• placez la table dans la niche d'encastrement en la
centrant correctement;
• fixez la table au meuble à l'aide des pattes de
serrage prévues à cet effet (Fig. 4). La traction
exercée par les vis est suffisante pour tracer un
sillon dans le joint d'étanchéité, que l'on pourra
aisément enlever.
Les bord de la table de cuisson forme un double labyrinthe,
assurant une parfaite étanchéité contre l'infiltration de
liquides.
L'encastrement de la table de cuisson au
dessus d'un lave-vaisselle, d'un réfrigérateur,
d'un congélateur, d'un four, ou d'un lave
linge est déconseillé lorsque le constructeur
de ces appareils électroménagers ne l’a pas
formellement prévu.
))
))
)
Encastrement
490
270
55
40÷50
30
20
FO 1093
Fig. 3
Fig. 4
a) Joint d'étanchéité
290
510
FO 0199
a
Les dimensions sont indiquées en millimètres.
11
Dans un meuble
de cuisine avec porte
Le meuble destiné à recevoir la table de
cuisson devra être fabriqué de façon à ce
que le contact avec les parties
métalliques chaudes soit évité.
La distance minimum entre le fond de la
table de cuisson et le plancher de
l’encastrement doit être de 20 mm.
Reportez vous à la Fig. 5.
La tablette sous la table de cuisson doit
être aisément démontable pour avoir
facilement accès à l'appareil en cas de
réparation.
Au-dessus d'un four
Pour les côtes d'encastrement reportez
vous aux Fig. 6 et 9. Prévoir deux
supports pour l'aération. Les figures 7 et
8 illustrent deux solutions possibles.
Les raccordements électriques du four et
de la table doivent rester accessibles et
être effetués séparément.
Les meubles suspendus ou les hottes
doivent être installés à une hauteur
minimale de 650 mm au-dessus de la
table de cuisson (Figure 10).
Possibilités d’encastrement
Fig. 9
Fig. 10
FO 0198
FO 2099
Fig. 5
Fig. 6
Fig. 7
Fig. 8
FO 2166 FO 1017
FO 0939 FO 0938
a) Tablette amovible
b) Espace éventuel pour les
raccordements
650 mm
490
30
591
380
140
30
20 min
80
a
b
120 cm
2
180 cm
2
360 cm
2
50 cm
2
550 min.
560 min.
35675-9403 11/03 Grafiche MDM - Forlì
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
ARTHUR MARTIN DE0272X Manuel utilisateur
- Catégorie
- Plaques de cuisson
- Taper
- Manuel utilisateur