Casselin CGRCAD Manuel utilisateur

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GRILL A RABAT - CLAM ELECTRIQUE SEMI-AUTOMATIQUE

Version originale

CGRCA - CGRCAD1R - CGRCAD1R

SAS CASSELIN

83 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FRANCE

Tél : +33 (0)4 82 92 60 00 - Mail : contact@casselin.com

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SOMMAIRE

1. PRÉSENTATION

1.1 Informations

1.2 Description des symboles

1.3 Droits d’auteur

1.4 Déclaration de conformité

1.5 Garantie

2. SÉCURITÉ

2.1 Généralités

2.2 Utilisation conforme

2.3 Consignes de sécurité lors de l’usage de l’appareil

3. TRANSPORT, EMBALLAGE ET STOCKAGE

3.1 Inspection à la suite du transport

3.2 Emballage

3.3 Stockage

4. CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL

5. INSTALLATION ET UTILISATION

5.1 Consignes de sécurité

5.2 Utilisation

6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE

6.1 Consignes de sécurité

6.2 Nettoyage

6.3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance

7. IRRÉGULARITÉS DE FONCTIONNEMENT

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1. PRÉSENTATION

1.1 Informations

Cette notice d’utilisation sert d’information à tous ses utilisateurs. Elle décrit l’installation et la manipulation

de l’appareil. Les consignes de sécurité et les connaissances techniques de l’appareil sont détaillées dans

cette notice. Elles sont des conditions indispensables à une bonne utilisation du matériel professionnel.

Chaque utilisateur doit respecter scrupuleusement toutes les consignes d’utilisation. Cette notice d’utilisation

doit être conservée à côté du produit pour un usage adéquat et une accession aux consignes en permanence

pour chaque utilisateur.

1.2 Description des symboles

Les informations, les conseils d’utilisation et les consignes de sécurité sont représentés par des symboles. Il

est indispensable de respecter ces consignes afin d’éviter des dommages matériels et corporels.

AVERTISSEMENT

Ce symbole signifie qu’il existe un danger pouvant entraîner des blessures. Concentration et prudence sont

impératives pour exploiter cet appareil.

DANGER ELECTRIQUE

Cela signifie qu’il existe un danger lié au courant électrique. Le non-respect des consignes peut entraîner

des risques de blessures et de mort.

ATTENTION

Ce symbole est utilisé pour indiquer que le non-respect de la consigne peut entraîner une panne ou la

destruction de l’appareil.

REMARQUE

Ce symbole indique les bonnes pratiques et les conseils qui doivent être appliqués pour une utilisation

efficace de l’appareil.

REMARQUE

La lecture de cette notice d’utilisation est impérative avant la mise en service de l’appareil. Nous n’acceptons

aucune responsabilité en cas de dommage et de pannes résultant du non-respect de la notice d’utilisation.

La société Casselin se réserve le droit d’apporter toutes modifications qu’elles soient de caractères

techniques, informatives et marketing sur notre produit sans préavis.

1.3 Droits d’auteur

La notice d’utilisation est protégée par la loi sur les droits d’auteur. Les reproductions de tous types et de

toutes formes – même partielles – ainsi que l’exploitation et/ou la transmission de son contenu ne sont pas

permises sans notre autorisation. Toute violation de ces dispositions ouvre droit à des dommages et intérêts.

Les autres droits demeurent réservés.

1.4 Déclaration de conformité

L’appareil correspond aux normes et directives actuelles de l’Union européenne. Nous l’attestons dans la

déclaration de conformité CE.

1.5 Garantie

Les consignes indiquées sur cette notice d’utilisation ont été établies en tenant compte des prescriptions en

vigueur, du développement technique actuel, de nos connaissances et expérience. Toutes les traductions

ont été établies avec professionnalisme. Cependant, nous déclinons toute responsabilité en cas d’erreur de

traduction. La version française ci-jointe fait foi.

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2. SÉCURITÉ

Les consignes de sécurité servent à écarter les dangers. Elles sont mentionnées dans les chapitres

individuels et sont caractérisées par des symboles. Leur respect garantit une protection optimale contre les

risques et permet un fonctionnement idéal de l’appareil. Les consignes de sécurité doivent être disponibles

et lisibles sur les appareils.

2.1 Principes

Les consignes de sécurité sont établies pour éviter les erreurs, les usages dangereux et les pannes. Par

conséquent, l’appareil ne doit être ni transformé, ni servir à une utilisation inappropriée. L’appareil est conçu

d’après des règles techniques élaborées actuellement. Cette notice doit être impérativement conservée.

L’appareil doit être utilisé dans des locaux prévus à cet effet et uniquement par une personne responsable

ayant connaissance du fonctionnement de l’appareil.

2.2 Utilisation conforme

Le fonctionnement de l’appareil et la sécurité d’utilisation ne sont garantis qu’en cas d’un usage normal et

conforme de celui-ci. Le montage et les interventions techniques doivent être effectués par des

professionnels.

ATTENTION

Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. Toute accusation liée à une utilisation non

conforme de l’appareil n’est pas recevable et sera caduque. Une utilisation conforme correspond à une

utilisation décrite dans cette notice d’utilisation. Une utilisation conforme correspond au respect des règles

de sécurité, d’hygiène, de nettoyage et de maintenance.

2.3 Consignes de sécurité lors de l’usage de l’appareil

Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l’Union européenne

valables au moment de la fabrication de l’appareil. Pour un usage commercial de l’appareil, l’exploitant

s’engage, durant toute la durée de son utilisation, à constater la conformité des mesures citées en matière

de sécurité du travail avec l’état actuel de l’arsenal de conseils et à respecter les nouvelles prescriptions.

Pour les pays hors UE, les lois et dispositions du pays doivent être respectées. Toutes les dispositions de

protection de l’environnement doivent être également respectées.

ATTENTION

L’appareil doit être manipulé par des personnes aux moyens physiques et intellectuels suffisants. Les

personnes ayant des moyens physiques et intellectuels limités doivent être encadrées pour utiliser cet

appareil. Usage interdit aux enfants et personnes mineurs (exceptions faites dans un encadrement légal

prévu par la loi)

En cas d’utilisation de l’appareil par une tierce personne, la notice d’utilisation doit être disponible avant tout

usage. Tout nouvel utilisateur doit avoir lu la notice d’utilisation.

L’appareil ne doit être utilisé que dans des locaux prévus à cet effet.

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3. TRANSPORT, EMBALLAGE ET STOCKAGE

3.1 Inspection à la suite du transport

La vérification d’absence de dommage et de l’intégralité de l’appareil doit être effectuée à réception du colis.

En cas d’identification de dommages dus au transport, refuser ou accepter le produit livré uniquement sous

réserve *. Une réclamation détaillant les défauts constatés devra par la suite être réalisée. La perception de

dommages n’est possible qu’en cas de réclamation formulée dans les délais prévus soit 24-48 heures au

maximum.

* écrite sur les bons papiers ou numérique de livraison du transporteur.

3.2 Emballage

L’emballage de l’appareil doit être conservé en cas de déménagement, ou pour un retour au service après-

vente. L’emballage intérieur et extérieur devra être intégralement retiré avant utilisation de l’appareil. Les

normes en vigueur dans votre pays concernant la protection de l’environnement doivent impérativement être

respectées avant destruction de l’emballage.

3.3. Stockage

ATTENTION

La conservation de l’appareil en stock peut se faire mais uniquement dans son emballage d’origine fermé.

Le stockage peut être effectué en respectant ces conditions :

• Stockage dans un local sec et non humide

• A l’abri du soleil

• Contrôle du stock supérieur à 2 mois (état général de l’appareil et tous les éléments le constituant)

• Pas de secousse du matériel

• Stockage en local fermé et non extérieur.

4. CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL

* Sous réserve de modifications

Modèle

CGRCA

CGRCAD1R

Revêtement plaque

Chrome

Type de plaque

Lisse

Tension

230 V

Puissance

3 000 W + 3 000 W

3 000 W + 3 000 W + 3 000 W

Épaisseur de la plaque

10 mm

Thermostat plaque supérieure

50°C à 220°C

Thermostat plaque inférieure

50°C à 300°C

Dimensions plaque supérieure

L 280 x P 400 mm

2 x L 280 x P 400 mm

Dimensions plaque inférieure

L 320 x P 480 mm

L 650 x P 480 mm

Dimensions

L 330 x P 760 x H 470 mm

L 660 x P 760 x H 470 mm

Poids

38 Kg

60 Kg

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Modèle

CGRCAD

Revêtement plaque

Chrome

Type de plaque

Lisse

Tension

230 V

Puissance

3 000 W + 3 000 W + 3 000 W + 3 000 W

Épaisseur de la plaque

10 mm

Thermostat plaque supérieure

50°C à 220°C

Thermostat plaque inférieure

50°C à 300°C

Dimensions plaque supérieure

2 x L 280 x P 480 mm

Dimensions plaque inférieure

L 650 x P 480 mm

Dimensions

L 660 x P 760 x H 480 mm

Poids

60 Kg

5. INSTALLATION ET UTILISATION

5.1 Consignes de sécurité

DANGER ELECTRIQUE

Risque lié au courant électrique !

• Aucun contact avec des sources de chaleur ne doit avoir lieu avec le cordon électrique.

• Le cordon ne doit pas pendre du bord d’une table ou d’un comptoir.

• Ne pas verser d’eau dans l’appareil en fonctionnement ou encore chaud.

• L’appareil doit être branché de façon adéquate et conforme aux réglementations en vigueur.

AVERTISSEMENT

En fonctionnant, l’appareil peut atteindre des températures élevées. Pour éviter les brûlures et les accidents,

ne pas utiliser l’appareil en dysfonctionnement, et ne pas utiliser des pièces détachées qui ne pas d’origines.

DANGER ELECTRIQUE ! Risque lié au courant électrique !

En cas de mauvaise installation, l’appareil peut être dangereux et causer des blessures. Avant toute

installation, vérifier les données du réseau électrique. Brancher l’appareil uniquement lorsqu’il y a conformité.

L’appareil doit être déballé et vérifié entièrement avant le branchement par un professionnel.

BRANCHEMENT ELECTRIQUE

DANGER ELECTRIQUE ! Risque lié au courant électrique !

L’appareil peut causer des blessures en cas d’installation non conforme. Avant de procéder à son installation,

comparer les données du réseau électrique local aux indications qui figurent sur la plaque signalétique de

l’appareil.

• Ne brancher l’appareil uniquement s’il y a conformité.

• Respecter les règles de sécurité.

Avant de brancher l’appareil s’assurer que la tension nominale et la fréquence inscrites sur la plaque

signalétique sont conformes aux valeurs du réseau électrique local : l’écart maximum de tension doit être de

plus ou moins 10%.

L’appareil doit impérativement être raccordé à la terre.

Placer l’appareil de sorte que la prise soit facilement accessible afin de débrancher l’appareil en cas de

nécessité.

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5.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

La mise en place de l’installation de l’appareil et la maintenance doivent être effectuées uniquement par des

professionnels.

• Ne pas laisser l’appareil en marche sans le surveiller.

• Pendant l’utilisation, vos mains doivent être sèches.

• Ne pas bouger ou pencher l’appareil pendant le fonctionnement.

La société Casselin décline toutes responsabilités en cas de non-respect des règles de sécurité, d’hygiène

et des normes électrique en vigueurs lors de l’exploitation de l’appareil.

MODE D’EMPLOI

MISE EN SERVICE

L’appareil doit être retiré complétement de son emballage et les protections doivent être entièrement

enlevées.

Placer l’appareil sur une surface solide, stable, plate et non-inflammable.

Placer l’appareil sous une hotte aspirante.

Ne pas plaquer l’appareil contre mur. En cas de distance courte avec un mur s’assurer que ce dernier résiste

à une température minimale de 90°C.

Ne pas installer l’appareil à proximité de feux ouverts ou autres appareils de chauffage.

Il est interdit de placer sur et à proximité de l’appareil des objets inflammables.

Veillez à ce que toutes les ouvertures destinées à la ventilation ne soient pas obstruées.

Veillez à ce que l’appareil soit placé de façon à ce que l’utilisation soit optimale.

L’appareil doit être protégé électriquement en amont avec un organe de sécurité adéquat.

L’appareil doit être branché directement à une prise murale et pas à une multiprise.

Laisser chauffer l’appareil pendant 15 minutes avant la première utilisation.

UTILISATION

Avant la première utilisation l’appareil doit être nettoyé à l’aide d’un torchon humide, d’un détergent doux et

être séché complètement.

Partie inférieure :

Allumer l’appareil à l’aide de l’interrupteur principal. Le témoin lumineux vert de mise sous tension s’allume.

Tourner le bouton du thermostat à la température souhaitée. Le témoin lumineux orange s’allume lorsque

les résistances chauffent et s’éteint lorsque la température souhaitée est atteinte. Pour éteindre l'appareil

positionner le bouton de thermostat sur « 0 » et appuyer sur l’interrupteur principal.

Une fois l’utilisation terminée laisser l’appareil refroidir.

Vérifier et vider régulièrement le bac à graisse.

Partie supérieure :

Allumer l’appareil à l’aide de l’interrupteur principal qui s’allume en vert lors de la mise sous tension.

Tourner le bouton du thermostat à la température souhaitée. Le témoin lumineux orange s’allume lorsque la

résistance chauffe et s’éteint lorsque la température souhaitée est atteinte. Pour éteindre l'appareil

positionner le bouton de thermostat sur « 0 » et appuyer sur l’interrupteur principal.

Une fois l’utilisation terminée laisser l’appareil refroidir.

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Instruction d'utilisation de la minuterie numérique

La minuterie ne contrôle pas l'alimentation électrique, elle permet de visualiser le temps restant et avertit

lorsque le temps de cuisson préréglé s'est écoulé.

1) Mise en marché / Arrêt

Utilisez le bouton ON/OFF

2) Pour choisir une durée préréglée

Cette minuterie dispose de 5 temps préréglés de

base. Ceux-ci peuvent être sélectionnés en

utilisant les touches 1 à 5 de la façon suivante :

1- Par exemple le temps pour les hamburgers

2- Par exemple le temps pour le poisson

3- Par exemple le temps pour un steak saignant

4- Par exemple le temps pour un steak à point

5- Par exemple le temps pour un steak bien cuit

À la fin du temps préréglé, la minuterie vous avertit en

émettant un signal sonore.

Ce signal sonore s'arrête automatiquement après 1 minute environ, mais vous pouvez aussi l'arrêter

manuellement en appuyant sur le bouton STOP.

Une petite lumière rouge clignote sur l'écran pendant tout le temps de la sonnerie.

Interruption du programme

Vous pouvez interrompre le programme préréglé à tout moment en appuyant sur la touche STOP.

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6. NETTOYAGE ET MAINTENANCE

6.1 Consignes de sécurité

Tout entretien, nettoyage, réparation de l’appareil doit se faire avec un appareil débranché (isolé de toutes

sources électrique).

L’utilisation de détergents caustiques et de bicarbonate de soude pour le nettoyage est interdite. L’ eau ne

doit pas pénétrer à l’intérieur de l’appareil.

Ne jamais plonger l’appareil dans de l’ eau ou autre liquide.

Utilisez les produits de marque Casselin prévus à cet effet.

AVERTISSEMENT

L'appareil ne peut pas être nettoyé par jet d'eau direct (pas de jet d’eau sous pression).

6.2 Entretien quotidien

Débranchez l’appareil

Nettoyer l’appareil à l’aide d’eau chaude et d’un chiffon propre après chaque utilisation

Après le nettoyage, utiliser un chiffon doux et sec pour polir et sécher l’appareil. Toutes les pièces doivent

être séchées.

Ranger l’appareil dans un endroit sec.

Nettoyage de la plaque :

• réchauffer la plaque

• éteindre et débrancher l’appareil

• gratter avec une spatule en plastique

• utiliser de l´eau avec un nettoyant non abrasif, non corrosif et récurer

• rincer avec de l´eau propre

• sécher et polir avec un chiffon doux

6.3 Consignes de sécurité sur la maintenance de l’appareil

Vérification quotidienne de l’absence d’endommagement au niveau du cordon secteur. Ne jamais utiliser

l’appareil lorsque le cordon est endommagé. Si le cordon présente des défauts, celui-ci doit être remplacé

par un technicien qualifié.

En cas de panne, adressez-vous à votre revendeur.

Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un professionnel.

REMARQUE

En cas de disjonction, débranchez l’appareil, le laissez le refroidir et contactez votre revendeur. Si l’appareil

de démarre pas, vérifier votre cordon d’alimentation. L’appareil ne doit pas être branché sur une multiprise

mais directement à une prise murale. Pour toute autre anomalie, contacter votre revendeur.

REMARQUE

Déchets des appareils usagés : tout appareil usagé doit, lors de son élimination, respecter la réglementation

en vigueur de son pays *. Il est impératif de rendre l’appareil inutilisable avant son élimination en retirant le

câble d’alimentation électrique.

* en matière d’écologie et de recyclage

FR

7. IRREGULARITE DE FONCTIONNEMENT

REMARQUE

Les dysfonctionnements mentionnés ci-dessus ne sont cités qu’à titre indicatif et reste virtuels. Pour toute

hésitation, contactez votre revendeur.

ANOMALIE CAUSES EXPLICATION

L’appareil ne fonctionne pas, la

lampe témoin de chauffe ne

s’allume pas.

> Le câble d’alimentation n’est pas

branché.

> Le fusible de l’alimentation

électrique s’est déclenché.

>

Le boitier d’alimentation électrique

ne fonctionne pas.

>

Le thermostat de sécurité s’est

déclenché.

>

Le thermostat de sécurité est

endommagé.

> Branchez le câble d’alimentation

convenablement.

>

Vérifiez l’ensemble de vos

fusibles.

> Vérifiez l’emplacement du boîtier.

>

Appuyez sur le bouton reset situé

dans le boîtier.

> Contactez votre revendeur.

L’appareil est allumé mais il ne

chauffe pas. La lampe témoin

de chauffe reste éteinte.

> Le thermostat de sécurité s’est mis

en marche.

> La résistance ne fonctionne plus.

>

Contact avec l’élément chauffant

endommagé.

Contactez votre revendeur.

La température demandée

n’est pas atteinte. Le thermostat est endommagé. Contactez votre revendeur.

L’élément chauffant s’arrête

après un certain temps.

Le thermostat de sécurité s’est mis

en route.

Appuyez sur le bouton Reset dans

le boitier de distribution.

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FLIP GRILL - SEMI-AUTOMATIC ELECTRIC CLAM

CGRCA - CGRCAD1R - CGRCAD1R

SAS CASSELIN

83 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas FRANCE

Tel: +33 (0)4 82 92 60 00 - Email:contact@casselin.com

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SUMMARY

1. PRESENTATION

1.1 Information

1.2 Description of symbols

1.3 Copyright

1.4 Declaration of conformity

1.5 Guarantee

2. SECURITY

2.1 General

2.2 Intended use

2.3 Safety instructions when using the device

3. TRANSPORTATION,PACKAGING AND STORAGE

3.1 Inspection after transport

3.2 Packaging

3.3 Storage

4. MATERIAL CHARACTERISTICS

5. FACILITYAND USE

5.1 Safety instructions

5.2 Use

6. CLEANINGAND MAINTENANCE

6.1 Safety instructions

6.2 Cleaning

6.3 Maintenance Safety Instructions

7. OPERATING IRREGULARITIES

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1.PRESENTATION

1.1 Information

This instruction manual serves as information for all its users. It describes the installation and handling of the

device. The safety instructions and technical knowledge of the device are detailed in this manual. They are

essential conditions for the proper use of professional equipment.

Each user must scrupulously respect all the instructions for use. This user manual must be kept next to the

product for proper use and access to the instructions at all times for each user.

1.2 Description of symbols

Information, advice on use and safety instructions are represented by symbols. It is essential to follow these

instructions in order to avoid material damage and bodily injury.

WARNING

This symbol means that a hazard exists that could lead to personal injury. Concentration and caution are

imperative to operate this device.

ELECTRICAL HAZARD

This means that there is a danger related to electric current. Failure to follow the instructions can lead to the

risk of injury and death.

WARNING

This symbol is used to indicate that non-compliance with the instructions may lead to a breakdown or the

destruction of the device.

REMARK

This symbol indicates good practices and advice that must be applied for efficient use of the device.

REMARK

It is essential to read this user guide before commissioning the device. We do not accept any liability for

damage and breakdowns resulting from non-compliance with the instructions for use. The Casselin company

reserves the right to make any technical, informative or marketing changes to our product without notice.

1.3 Rights of'author

The user manual is protected by copyright law. Reproductions of any kind and in any form – even partial –

as well as the exploitation and/or transmission of its contents are not permitted without our permission. Any

violation of these provisions entitles you to damages. Other rights remain reserved.

1.4 Declaration of Conformity

The device corresponds to the current standards and directives of the European Union. We confirm this in

the CE declaration of conformity.

1.5 Warranty

The instructions given in this user manual have been drawn up taking into account the regulations in force,

current technical development, our knowledge and experience. All translations have been professionally

prepared. However, we decline all responsibility in the event of a translation error. The attached French

version is authentic.

2. SECURITY

Safety instructions serve to avert dangers. They are mentioned in the individual chapters and are

characterized by symbols. Observance of these guarantees optimum protection against risks and enables

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ideal operation of the device. The safety instructions must be available and legible on the devices.

2.1 Principles

The safety instructions are established to avoid errors, dangerous uses and breakdowns. Therefore, the

device must not be modified or used for improper use. The device is designed according to technical rules

currently being developed. This notice must be kept. The appliance must only be used in premises provided

for this purpose by a responsible person who is familiar with the operation of the appliance.

2.2 Intended use

The operation of the device and the safety of use are only guaranteed in the event of normal and compliant

use of the device. Assembly and technical interventions must be carried out by professionals.

WARNING

Any other use is considered improper. Any charges related to improper use of the device are not admissible

and will be forfeited. Proper use corresponds to use described in this user manual. Proper use corresponds

to compliance with safety, hygiene, cleaning and maintenance rules.

2.3 Safety instructions whenthe use of the device

The indications relating to occupational safety refer to the regulations of the European Union valid at the time

of manufacture of the device. For commercial use of the device, the operator undertakes, throughout the

duration of its use, to note the conformity of the measures cited in terms of work safety with the current state

of the arsenal of advice and to comply with the new regulations.

For countries outside the EU, the laws and provisions of the country must be observed. All environmental

protection provisions must also be observed.

WARNING

The device must be handled by people with sufficient physical and intellectual means. People with limited

physical and intellectual means must be supervised to use this device. Use prohibited for children and minors

(exceptions made within a legal framework provided for by law)

If the device is used by a third party, the instructions for use must be available before any use. Any new user

must have read the instructions for use.

The device must only be used in rooms intended for this purpose.

FR

3. TRANSPORT, PACKAGING AND STORAGE

3.1 Inspection after transport

Verification of the absence of damage and the integrity of the device must be carried out upon receipt of the

package. In the event of identification of damage due to transport, refuse or accept the product delivered only

under reserve *. A complaint detailing the defects observed must then be made. The perception of damages

is only possible in the event of a complaint formulated within the time limits provided, ie 24-48 hours at the

most.

* written on the right paper or digital delivery from the carrier.

3.2 Packaging

The packaging of the device must be kept in the event of a move, or for a return to the after-sales service.

The interior and exterior packaging must be completely removed before using the device. The standards in

force in your country concerning the protection of the environment must be respected before destroying the

packaging.

3.3. Storage

WARNING

The storage of the device in stock can be done but only in its original closed packaging.

Storage can be carried out under these conditions:

• Storage in a dry, non-humid place

• Sheltered from the sun

• Control of stock for more than 2 months (general condition of the device and all the elements that make it

up)

• No material shaking

• Storage in a closed room and not outside.

4. MATERIAL CHARACTERISTICS

* Subject to change

Model

CGRCA

CGRCAD1R

Plate coating

Chromium

plate type

Smooth

Tension

230V

Powerful

3000W + 3000W

3000W + 3000W + 3000W

plate thickness

10mm

Upper plate thermostat

50°C to 220°C

Lower plate thermostat

50°C to 300°C

Top plate dimensions

W 280 x D 400 mm

2 x W 280 x D 400 mm

Bottom plate dimensions

W 320 x D 480 mm

W 650 x D 480 mm

Dimensions

W 330 x D 760 x H 470 mm

W 660 x D 760 x H 470 mm

Weight

38kg

60kg

FR

Model

CGRCAD

Plate coating

Chromium

plate type

Smooth

Tension

230V

Powerful

3000W+3000W+3000W+3000W

plate thickness

10mm

Upper plate thermostat

50°C to 220°C

Lower plate thermostat

50°C to 300°C

Top plate dimensions

2 x W 280 x D 480 mm

Bottom plate dimensions

W 650 x D 480 mm

Dimensions

W 660 x D 760 x H 480 mm

Weight

60kg

5. INSTALLATION AND USE

5.1 Safety instructions

ELECTRICAL HAZARD

Danger due to electric current!

• No contact with heat sources should take place with the electrical cord.

• The cord should not hang over the edge of a table or counter.

• Do not pour water into the appliance when it is running or still hot.

• The device must be properly connected and comply with the regulations in force.

WARNING

While operating, the device can reach high temperatures. To avoid burns and accidents, do not use the

device if it is malfunctioning, and do not use non-original spare parts.

ELECTRICAL HAZARD! Danger due to electric current!

If incorrectly installed, the device can be dangerous and cause injury. Before any installation, check the data

of the electrical network. Connect the device only when there is compliance. The device must be unpacked

and fully checked before connection by a professional.

ELECTRICAL CONNECTION

ELECTRICAL HAZARD! Danger due to electric current!

The device can cause injury if not properly installed. Before proceeding with its installation, compare the data

of the local electrical network with the indications which appear on the nameplate of the appliance.

• Connect the device only if there is conformity.

• Comply with safety rules.

Before connecting the device, make sure that the nominal voltage and frequency listed on the nameplate

comply with the values of the local electrical network: the maximum voltage difference must be plus or minus

10%.

The device must be earthed.

Place the device so that the socket is easily accessible in order to unplug the device if necessary.

5.2 Use

FR

WARNING

The setting up of the device installation and maintenance should only be carried out by professionals.

• Do not leave the appliance running without watching it.

• During use, your hands must be dry.

• Do not move or tilt the device during operation.

The Casselin company declines all responsibility in the event of non-compliance with the safety, hygiene and

electrical standards in force when using the device.

MANUAL

COMMISSIONING

The device must be completely removed from its packaging and the protections must be completely removed.

Place the device on a solid, stable, flat and non-flammable surface.

Place the device under an extractor hood.

Do not lean the device against the wall. In the event of a short distance from a wall, ensure that the latter

resists a minimum temperature of 90°C.

Do not install the device near open fires or other heating devices.

It is forbidden to place flammable objects on or near the device.

Make sure that all ventilation openings are not blocked.

Make sure the device is positioned for optimal use.

The device must be electrically protected upstream with an appropriate safety device.

The device must be plugged directly into a wall socket and not into a power strip.

Let the appliance warm up for 15 minutes before first use.

USE

Before first use, the device must be cleaned with a damp cloth and mild detergent and dried completely.

Lower part :

Switch on the device using the main switch. The green power-on indicator light comes on.

Turn the thermostat knob to the desired temperature. The orange indicator light comes on when the

resistances heat up and goes off when the desired temperature is reached. To turn off the appliance, position

the thermostat button on "0" and press the main switch.

After use, allow the device to cool down.

Check and empty the grease trap regularly.

The top part :

Switch on the device using the main switch which lights up green when the power is turned on.

Turn the thermostat knob to the desired temperature. The orange indicator light comes on when the

resistance heats up and goes off when the desired temperature is reached. To turn off the appliance, position

the thermostat button on "0" and press the main switch.

After use, allow the device to cool down.

FR

Digital Timer Operation Instruction

The timer does not control the power supply, it allows you to view the time remaining and warns when the

preset cooking time has elapsed.

1) Marketing / Stopping

Use the ON/OFF button

2) To choose a preset time

This timer has 5 basic preset times. These can be

selected using keys 1 to 5 as follows:

1- For example time for burgers

2- For example time for fish

3- Like time for a rare steak

4- For example the time for a medium steak

5- For example the time for a well-done steak

At the end of the preset time, the timer notifies you by

beeping.

This acoustic signal stops automatically after approximately 1 minute, but you can also stop it manually by

pressing the STOP button.

A small red light flashes on the screen for the duration of the ringtone.

Program interrupt

You can interrupt the preset program at any time by pressing the STOP button.

FR

6. CLEANING AND MAINTENANCE

6.1 Safety instructions

Any maintenance, cleaning, repair of the appliance must be done with the appliance unplugged (isolated from

all electrical sources).

The use of caustic detergents and baking soda for cleaning is prohibited. Water must not get inside the

device.

Never immerse the appliance in water or any other liquid.

Use the Casselin brand products provided for this purpose.

WARNING

The device cannot be cleaned with a direct water jet (no pressurized water jet).

6.2 Daily maintenance

Unplug the device

Clean the device with warm water and a clean cloth after each use.

After cleaning, use a soft, dry cloth to polish and dry the device. All parts must be dried.

Store the device in a dry place.

Plate cleaning:

• reheat the plate

• turn off and unplug the device

• scrape with a plastic spatula

• use water with a non-abrasive, non-corrosive cleaner and scourer

• rinse with clean water

• dry and polish with a soft cloth

6.3 Safety instructions for the maintenance of the device

Daily check that the power cord is not damaged. Never use the appliance when the cord is damaged. If the

cord has any faults, it must be replaced by a qualified technician.

In the event of a fault, contact your dealer.

Any maintenance or repair work should only be carried out by a professional.

REMARK

In the event of a trip, unplug the appliance, let it cool down and contact your retailer. If the unit does not start,

check your power cord. The device must not be plugged into a power strip but directly into a wall socket. For

any other anomaly, contact your dealer.

REMARK

Waste from used appliances: all used appliances must, when disposed of, comply with the regulations in

force in their country*. It is imperative to make the device unusable before disposal by removing the power

supply cable.

* in terms of ecology and recycling

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