KitchenAid KCH1S10KD Mode d'emploi

Professional Hard

Anodized Cookware

Ustensiles de cuisson

à anodisation dure

de type professionnel

Utensilios de cocina

profesionales de

anodizado duro

INSTRUCTIONS

INSTRUCCIONES

La page charge ...

13

Français

É.-U. : 1.800.541.6390

Canada : 1.800.807.6777

BIENVENUE DANS LE MONDE DE KITCHENAID.

www.kitchenaid.com

www.kitchenaid.ca

Nous nous engageons à vous aider à créer

de délicieux repas pour votre famille et vos

amis, et ce durant tout le cycle de vie de

l’appareil. Pour contribuer à la durabilité et à

une bonne performance de vos ustensiles de

cuisson, conservez ce guide à portée de main.

Il vous permettra d’utiliser et d’entretenir

votre produit de la meilleure manière qui soit.

Votre satisfaction est notre objectif numéro 1.

N’oubliez pas d’enregistrer votre produit en

ligne sur www.KitchenAid.ca.

Rejoignez-nous au coin cuisine sur www.kitchenaid.ca.

Scannez ici avec votre appareil portable pour accéder à des recettes,

des conseils et plus encore.

14

INSTRUCTIONS D’UTILISATION – USTENSILES DE CUISSON

À ANODISATION DURE DE TYPE PROFESSIONNEL

PREUVE D’ACHAT ET ENREGISTREMENT DU PRODUITPREUVE D’ACHAT ET ENREGISTREMENT DU PRODUIT

Numéro de modèle ___________________________________________________________________

Numéro de série _____________________________________________________________________

Date d’achat _________________________________________________________________________

Nom du magasin _____________________________________________________________________

Toujours conserver une copie détaillée du ticket de caisse indiquant la date d’achat des

ustensiles de cuisson. La preuve d’achat vous garantit le bénéce du service après-vente

sous garantie. Avant d’utiliser les ustensiles de cuisson, veuillez enregistrer le produit en ligne

sur www.KitchenAid.ca. Grâce à votre enregistrement, nous pourrons vous contacter dans

l’éventualité improbable d’un avis de sécurité concernant le produit; ceci nous aidera aussi à

nous conformer aux dispositions de la loi sur la sécurité des produits de consommation. Il n’est

pas nécessaire d’avoir envoyé les renseignements concernant l’enregistrement du produit pour

bénécier de la garantie du produit. Veuillez remplir ce qui suit pour vos dossiers personnels :

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES .................................................................... 15

UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

Cuisson ............................................................................................................ 16

Utilisation du couvercle en verre (si inclus) ...................................................... 17

Poignées (allongées et circulaires) .................................................................... 17

ENTRETIEN DES USTENSILES

Nettoyage des ustensiles de cuisson ............................................................... 18

Nettoyage du couvercle en verre (si inclus) .................................................... 18

GUIDE D’UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson à anodisation dure de type

professionnel .................................................................................................. 19

GARANTIE ............................................................................................................ 23

TABLE DES MATIÈRES

15

Français

PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES

Couvercle bombé, en verre trempé

Poignée rivée en acier

inoxydable

Caractéristiques

Extérieur antiadhésif

Surface intérieure à 3 couches pour un

nettoyage plus facile

Utilisable au four jusqu’à 260°C

Base durable en acier inoxydable, qui ne se

déforme pas lors du chauffage sur une table

de cuisson

16

UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

• Tous les ustensiles KitchenAid sont conçus

pour être utilisés avec des surfaces de

table de cuisson à gaz, électrique et à

induction.

• Utiliser des maniques ou des mitaines

de four pour manipuler des ustensiles de

cuisson chauds.

• Avant utilisation, laver à l’eau chaude et

savonneuse; rincer et sécher.

• Pour une cuisson idéale, utiliser un réglage

de chaleur entre faible et moyen. Utiliser

le réglage de chaleur élevé pour faire

bouillir, griller, sauter les aliments, etc.

• Employer une huile qui produit les

meilleurs résultats de cuisson au réglage

de chaleur moyen. Si la température est

trop élevée ou trop basse, les aliments

adhèrent à la surface de l’ustensile.

• Avant d’ajouter des aliments dans

l’ustensile de cuisson, le préchauffer

pendant 1 à 2 minutes à faible chaleur

afin que les aliments adhèrent moins à

la surface de l’ustensile lorsqu’on les fait

frire, sauter ou griller.

• Pour de meilleurs résultats lorsqu’on

cuisine des aliments froids comme les

pommes de terre, les faire cuire au four à

micro-ondes pendant une minute ou deux

pour les empêcher d’adhérer à la surface

de l’ustensile.

Cuisson

• Pour de meilleurs résultats, utiliser un

aérosol de cuisson portant la mention

“moins de résidus”. Pour parfumer les

aliments, on recommande notamment :

de l’huile d’olive, de l’huile d’arachide ou

de l’huile de sésame.

• Pour de meilleurs résultats, placer

l’ustensile de cuisson sur un brûleur de

diamètre proche de celui de l’ustensile

de cuisson. Pour une cuisson au gaz, ne

pas laisser la flamme remonter le long des

parois de l’ustensile.

• Ne pas laisser un ustensile de cuisson vide

sur un brûleur chaud ni le laisser sur le

feu jusqu’à ce que le liquide qu’il contient

s’évapore (si l’on fait bouillir un liquide).

Ceci peut endommager le revêtement

de l’ustensile de cuisson.

• Les ustensiles de cuisson sont utilisables

au four jusqu’à 260°C.

• Éviter l’emploi d’ustensiles métalliques

à arêtes acérées, qui pourraient rayer

ou entailler la surface antiadhésive.

• Ne pas couper un aliment à l’intérieur

de l’ustensile.

• Ne pas placer d’ustensile de cuisson sous

le gril.

UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

17

Français

• Ne pas utiliser un couvercle en verre

qui serait fissuré ou éraflé. Si le

couvercle est fissuré ou présente de

profondes éraflures, il pourrait se briser

spontanément. Les dommages liés à une

usure normale comme des rayures ne

sont pas couverts par la garantie limitée

du produit. Contacter le centre de

satisfaction clientèle KitchenAid Customer

eXperience Center pour commander un

nouveau couvercle.

• Ne pas placer de couvercle en verre

directement sur ou sous un élément

de cuisson.

Utilisation du couvercle en verre (si inclus)

• Éviter les changements de températures

extrêmes lorsqu’on utilise un couvercle

en verre.

• Ne pas immerger un couvercle chaud

dans de l’eau froide.

• Si le couvercle se retrouve coincé par

effet de scellement sous vide, ne pas

tenter de retirer le couvercle. Désactiver

d’abord la source de chaleur puis retirer

complètement l’ustensile de cuisson

du brûleur. Dégager ensuite lentement

le couvercle.

• Les poignées en acier inoxydable sont

utilisables au four jusqu’à 260°C.

•

Position des poignées durant la cuisson –

positionner les ustensiles de façon à ce que

les poignées ne se trouvent pas au-dessus

d’autres brûleurs chauds et ne pas laisser les

poignées dépasser du bord de la cuisinière

car elles pourraient être accidentellement

bousculées.

Poignées (allongées et circulaires)

• Poignées instables – inspecter

régulièrement les poignées (allongées

ou rondes) pour s’assurer qu’elles ne

sont pas instables. Si les poignées sont

instables, ne pas tenter de les réparer

soi-même. Contacter le centre de

satisfaction clientèle KitchenAid Customer

eXperience Center pour obtenir un

produit de rechange.

UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

18

ENTRETIEN DES USTENSILES

Nettoyage des ustensiles de cuisson

• Cet ustensile de cuisson est lavable

au lave-vaisselle, et son revêtement

grand-teint résiste à la dégradation des

couleurs. Pour obtenir de meilleurs

résultats lors du lavage au lave-vaisselle,

utiliser les détergents et agents de rinçage

pour lave-vaisselle recommandés par

le fabricant du lave-vaisselle.

• Pour éliminer les quantités importantes

de résidus alimentaires, rincer l’ustensile

à l’eau froide pendant qu’il est encore

chaud avant de le placer dans le lave-

vaisselle ou de le laver à la main.

• Pour nettoyer l’ustensile, utiliser une

éponge, un tampon de nylon ou une

lingette à vaisselle; ne pas utiliser de

nettoyant pour four, de laine d’acier,

de détergent agressif ou d’agent de

blanchiment au chlore.

• Pour éviter les taches, ne pas laisser

d’aliments entrer en contact avec la

surface externe de l’ustensile (par

débordement, ébullition, etc.). Pour

éliminer ou atténuer une tache, mélanger

de l’eau et du bicarbonate de soude et

appliquer la pâte obtenue sur l’ustensile

de cuisson puis frotter avec une éponge

non abrasive, un tampon de nylon ou une

lingette à vaisselle. Ne pas utiliser de laine

d’acier, de tampons à récurer épais ou

autre nettoyant puissant/abrasif.

• Éliminer toute pellicule blanche avec une

solution diluée d’eau et de jus de citron

ou de vinaigre.

• Ne jamais utiliser d’ustensiles métalliques,

d’instruments acérés, de nettoyants pour

four ou autres produits abrasifs puissants

susceptibles d’endommager ou de

fragiliser le verre.

• Les couvercles en verre sont lavables

au lave-vaisselle. On peut aussi laver

les couvercles dans une eau chaude et

savonneuse et les sécher immédiatement

afin d’éviter que l’eau ne laisse des traces

dessus.

Nettoyage du couvercle en verre (si inclus)

19

Français

GUIDE D’UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson à anodisation dure de type professionnel

Ustensile de cuisson Taille Description

Numéro de

modèle

Ensembles

10 articles

Comprend toutes les casseroles et

ustensiles nécessaires pour équiper

votre cuisine des ustensiles de cuis-

son les plus fréquemment utilisés :

Poêle de 20 cm

Poêle de 25 cm

Casserole à sauce 1,4 litres avec

couvercle

Casserole à sauce 2,8 litres avec

couvercle

Sauteuse 3,3 litres avec couvercle

Marmite 7,6 litres avec couvercle

KCH2S10KM

(Noir métallique)

8 articles

Comprend :

Poêle de 20 cm

Poêle de 25 cm

Casserole à sauce

1,4 litres

avec

couvercle

Casserole à sauce 2,8 litres

avec couvercle

Marmite 7,6 litres avec

couvercle

KCH2S08KM

(Noir métallique)

5 articles

Comprend :

Poêle de 20 cm

Casserole à sauce 1,4 litres

avec couvercle

Marmite 7,6 litres avec

couvercle

KCH2S5AKM

(Noir métallique)

5 articles

Comprend :

Poêle de 25 cm

Casserole à sauce 2,8 litres

avec couvercle

Sauteuse 3,3 litres avec

couvercle

.

KCH2S5BKM

(Noir métallique)

Lots de deux

20 cm et

25 cm

Obtenez l’un des ustensiles

les plus utilisés dans n’importe

quelle cuisine bien équipée –

en deux formats.

KCH208TPKM

(Noir métallique)

25 cm et

30,5 cm

KCH210TPKM

(Noir métallique)

La siguiente guía enumera los productos de cocina que están disponibles

en Anodizado duro profesional.

20

GUIDE D’UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson à anodisation dure de type professionnel

Ustensile de cuisson Taille Description

Numéro de

modèle

Poêles

20 cm

Les poêles gurent parmi

les ustensiles les plus utilisés

dans n’importe quelle

cuisine bien équipée. Cette

poêle comporte des

KCH208SKKM

(Noir métallique)

25 cm

rebords incurvés pour

que les aliments glissent

facilement à l’intérieur. Une

poêle permet de cuisiner

une omelette, des crêpes,

KCH210SKKM

(Noir métallique)

30,5 cm

des quesadillas, faire sauter

des légumes ou saisir des

steaks, du poisson et de la

volaille.

KCH212SKKM

(Noir métallique)

Casseroles à sauce

1,4 L avec

couvercle

Ustensile à tout faire

indispensable dans une

cuisine, une casserole à

sauce permet de réaliser

n’importe quelle

KCH215PLKM

(Noir métallique)

2,8 L avec

couvercle

préparation, de la cuisson

des sauces à celle du riz, en

passant par le réchauffage

des soupes ou du chili.

KCH230PLKM

(Noir métallique)

21

Français

GUIDE D’UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson à anodisation dure de type professionnel

Ustensile de cuisson Taille Description

Numéro de

modèle

Sauteuse

3,3 L avec

couvercle

Très polyvalentes, ces poêles

permettent de faire sauter la

viande et les légumes, faire

frire le poulet et les œufs,

cuire les crêpes, ou encore

faire griller des sandwiches.

La profondeur de la poêle

offre une capacité supéri-

eure permettant de faire

braiser, mijoter ou dégla-

cer les aliments, ou encore

d’ajouter des ingrédients

après avoir fait dorer les

aliments, comme pour les

recettes de poulet,

de riz ou de paella.

KCH235ELKM

(Noir métallique)

Marmite

7,6 L avec

couvercle

Cette marmite grande

capacité permet de préparer

les soupes, ragoûts ou chilis

de format familial. Ainsi

les aliments sont à la fois

parfaitement cuits et

savoureux. L’intérieur

spacieux et les poignées

robustes facilitent le service.

KCH280SCKM

(Noir métallique)

Cocottes

5,7 L avec

couvercle

Les cocottes permettent de

cuisiner des plats succulents

comme les lasagnes, le pâté

chinois ou le ragoût et de les

servir directement à partir

de la cocotte. Vous pouvez

être aussi créatif que vous le

souhaitez dans votre choix

de viande, de légumes ou

de pommes de terre à faire

mijoter dans leur jus de

cuisson.

KCH260LCKM

(Noir métallique)

Poêle du chef

5,7 L avec

couvercle

La poêle du chef est une

poêle multifonction idéale

pour la cuisson de n’importe

quel aliment, des poêlées

au poisson poché. Sa forme

unique présente les carac-

téristiques combinées d’une

sauteuse et d’un wok tandis

que le couvercle permet de

l’utiliser comme braisière.

KCH260CFKM

(Noir métallique)

22

GUIDE D’UTILISATION DES USTENSILES DE CUISSON

Guide d’utilisation – Ustensiles de cuisson à anodisation dure de type professionnel

Ustensile de cuisson Taille Description

Numéro de

modèle

Ensemble panier à pâtes et panier

de cuiseur-vapeur

—

Utilisable avec la marmite

de 7,6 litres, le panier

à pâtes comprend un

panier de cuiseur-vapeur

amovible – il est idéal pour

faire bouillir les pâtes et les

égoutter, ou encore faire

cuire des légumes

à la vapeur.

KCH280PIST

(Acier inoxydable)

23

Français

GARANTIE

GARANTIE LIMITÉE À VIE DES USTENSILES DE CUISSON KITCHENAID

Il est garanti que les ustensiles de cuisson KitchenAid que vous avez achetés

sont exempts de tout vice de matériau ou de fabrication dans le cadre d’une

utilisation domestique normale et si le produit est utilisé conformément aux

instructions fournies avec le produit. Si le produit s’avère défectueux après

avoir été reçu et examiné, la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation

ou de Whirlpool Canada LP (ci-après désignée “KitchenAid”) fournira à son

entière discrétion un produit ou une pièce de rechange identique ou similaire.

Cette garantie est limitée au consommateur d’origine sur présentation d’une

preuve d’achat datée – la couverture de cette garantie n’est pas transférable.

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE

CONSISTE EN LE REMPLACEMENT DU PRODUIT OU D’UNE PIÈCE TEL QUE PRÉVU PAR LA

PRÉSENTE, ET CE À NOTRE DISCRÉTION. La seule façon de demander un dépannage sous garantie est de

contacter le

centre eXpérience clientèle KitchenAid.

Cette garantie limitée est valide uniquement aux États-

Unis, au Canada et à Porto Rico et s’applique exclusivement lorsque cet article de cuisson est utilisé dans le

pays dans lequel il a été acheté.

CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS

1. Les dommages issus d’une usure normale comme rayures, indentations, taches ou décoloration sur

toutes les surfaces, y compris sur les revêtements antiadhésifs ou autres dommages n’entravant pas le bon

fonctionnement de l’ustensile de cuisson.

2. Les dommages imputables à : mauvaise manipulation, accident, usage impropre ou abusif, incendie,

inondation, vol, catastrophes naturelles, négligence, corrosion, modication, exposition à des températures

extrêmes ou non-respect des intructions d’utilisation et d’entretien du fabricant.

3. Les dommages ou bris des poêles/casseroles/plats ou couvercles suite à une chute ou à un impact.

4. Les frais d’expédition, de transport ou d’assurance pour livrer des pièces de rechange ou renvoyer des

produits défectueux à un centre de dépannage KitchenAid agréé.

5. L’utilisation de ce produit dans un cadre commercial.

6. Des imperfections mineures ou petites taches dues à des irrégularités dans la peinture, l’émail, les métaux,

le plastique, le silicone, la céramique ou le verre.

7. Les pièces ou le produit de rechange si le produit est utilisé en dehors des États-Unis, du Canada ou de

Porto Rico.

8. L’endommagement des surfaces dû à une interaction chimique ou à l’action d’agents de nettoyage, y compris

de tampons à récurer, nettoyants abrasifs ou lave-vaisselle automatiques (exemples non exhaustifs).

9. Le remplacement des ensembles d’ustensiles de cuisson – uniquement si la pièce ou l’article défectueux sera

remplacé.

Le coût d’une réparation ou d’un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est à la

charge du client.

CLAUSE D’EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES

LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALITÉ MARCHANDE

OU D’APTITUDE À UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITÉES À 1 AN OU À LA PLUS COURTE

PÉRIODE AUTORISÉE PAR LA LOI. Certains États et provinces ne permettent pas de limitation sur la durée

des garanties implicites de qualité marchande ou d’aptitude à un usage particulier, de sorte que la présente

limitation peut ne pas être applicable dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques

spéciques et vous pouvez également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une juridiction à l’autre.

LIMITATION DES RECOURS; EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE

LIMITÉE CONSISTE EN LE REMPLACEMENT DU PRODUIT OU D’UNE PIÈCE TEL QUE PRÉVU PAR

LA PRÉSENTE, ET CE À NOTRE DISCRÉTION. KITCHENAID N’ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ

POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. Certains États et provinces ne permettent pas

l’exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que ces limitations peuvent ne pas

être applicables dans votre cas. Cette garantie vous confère des droits juridiques spéciques et vous pouvez

également jouir d’autres droits qui peuvent varier d’une juridiction à l’autre.

À l’extérieur du Canada et des 50 États des États-Unis, cette garantie ne s’applique pas. Pour un dépannage

sous garantie, contacter le centre eXpérience clientèle KitchenAid au 1-888-801-1707 aux É.-U.

ou 1-800-661-6721 au Canada.

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