Bosch OptiMUM Series Manuel utilisateur

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40

fr Conformité d’utilisation

Conformité d’utilisation

Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique

et non professionnelle. Utiliser cet appareil uniquement

pour des quantités de préparations culinaires courantes

et pour des durées de service normales. Ne pas dépasser les

quantités maximales admissible. X « Recettes » voir page 53

Cet appareil convient pour mélanger, pétrir et fouetter des produits

alimentaires. L’appareil ne doit pas servir à transformer d’autres

substances ou objets. D’autres applications sont possibles à

condition d’utiliser d’autres accessoires homologués par le fabricant.

Utiliser l’appareil uniquement avec des pièces et accessoires

d’origine homologués. Ne jamais utiliser les accessoires destinés à

d’autres appareils.

N’utiliser l’appareil que dans des pièces intérieures à température

ambiante et jusqu’à 2 000 m au-dessus du niveau de la mer.

Consignes de sécurité importantes

Lire attentivement cette notice d’utilisation. Respecter les

instructions qu’elle contient et la ranger soigneusement ! Si l’appareil

change de propriétaire, lui remettre cette notice. Le non-respect

des instructions permettant d’utiliser correctement l’appareil dégage

le fabricant de toute responsabilité envers les dommages qui

pourraient en résulter.

Cet appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes

inexpérimentées, à condition qu’elles soient surveillées ou qu’elles

aient été informées de l’utilisation sûre de l’appareil et qu’elles

comprennent les risques inhérents à son usage. Il faut tenir les

enfants à l’écart de l’appareil et du cordon de branchement et ne

pas leur permettre d’utiliser l’appareil. Ne pas laisser les enfants

jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien incombant à

l’utilisateur ne doivent pas être eectués par des enfants.

W Risque de chocs électriques et d’incendie !

■ L’appareil doit être branché uniquement sur un réseau à courant

alternatif par l’intermédiaire d’une prise secteur installée de

manière conforme et disposant d’une connexion à la terre.

S’assurer que le système à conducteur de protection de

l’installation électrique de votre maison est conforme.

41

fr

Consignes de sécurité importantes

■ Ne brancher et n’utiliser l’appareil que conformément aux

indications gurant sur la plaque signalétique. N’utiliser l’appareil

que si son cordon d’alimentation et l’appareil lui-même ne

présentent aucun dommage. An d’écarter tout danger, seul notre

service après-vente est habilité à réparer l’appareil, comme par

exemple, procéder au remplacement d’un cordon d’alimentation

endommagé.

■ Ne jamais raccorder l’appareil à des minuteries ou à des prises

pouvant être commandées à distance. Surveiller toujours

l’appareil pendant son fonctionnement !

■ Ne jamais poser l’appareil sur des surfaces chaudes (tables de

cuisson par ex.) ou à proximité de celles-ci. Ne pas mettre le

cordon d’alimentation en contact avec des éléments brûlants et

ne pas le faire glisser sur des arêtes vives.

■ Ne jamais plonger l’appareil de base dans l’eau ou le mettre dans

un lave-vaisselle. Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur. Ne

pas utiliser l’appareil avec les mains humides.

■ L’appareil doit toujours être débranché du secteur, après chaque

utilisation, lorsqu’il n’est pas sous surveillance, lorsqu’il doit être

monté ou démonté, avant de le nettoyer et en cas de panne.

W Risques de blessures !

■ L’appareil doit être éteint et débranché du secteur avant

de procéder au changement d’accessoires ou de pièces

complémentaires mobiles en fonctionnement.

■ Lors de l’abaissement du bras pivotant, ne pas mettre la

main dans le boîtier, an d’empêcher de se coincer les

doigts ou les mains. Ne pas déplacer le bras pivotant lorsque

l’appareil est allumé.

■ Exploiter les ustensiles uniquement lorsque le bol, son couvercle

ainsi que les couvercles de protection des entraînements sont

mis en place ! Lors de l’utilisation d’ustensiles, monter le bol,

son couvercle et les couvercles de protection des entraînements

conformément à la notice !

■ Pendant le fonctionnement, ne jamais introduire les mains dans

le bol ni dans l’orice d’ajout. Ne pas introduire d’objets (p. ex.

cuillère en bois) dans le bol ni dans l’orice d’ajout. Tenir les

mains, les cheveux, les vêtements et autres ustensiles à distance

des pièces en rotation. Après extinction de l’appareil, son

moteur continue de tourner brièvement. Attendre l’arrêt complet

de l’entraînement.

■ Ne jamais utiliser simultanément des ustensiles et accessoires

ni 2 accessoires. Lors de l’utilisation des accessoires, respecter

aussi bien la présente notice que les notices d’utilisation jointes.

42

fr Consignes de sécurité importantes

■ Lors de l’utilisation d’accessoires, respecter le code couleur

caractérisant les accessoires et entraînements.

W Risque d’asphyxie !

Ne jamais laisser les enfants jouer avec les emballages.

W Attention !

■ Ne jamais laisser l’appareil allumé plus longtemps que

nécessaire au traitement des produits alimentaires. Ne pas faire

tourner l’appareil à vide.

■ La surface de travail doit être accessible, résistante à l’humidité,

solide, plane, sèche et susamment grande pour éviter tout

dommage dû aux projections et pour travailler sans encombre.

W Important !

Nettoyer soigneusement l’appareil après chaque utilisation ou après

une longue durée sans utilisation. X « Nettoyage et entretien » voir

page 52

Vous venez d’acheter ce nouvel appareil

Bosch et nous vous en félicitons

cordialement. Vous trouverez sur notre

site web plus d’informations sur nos

produits.

Sommaire

Conformité d’utilisation .............................40

Consignes de sécurité importantes ..........40

Vue d’ensemble ........................................ 43

Avant la première utilisation .....................43

Pièces et éléments de commande ...........43

Préparation ...............................................46

Réglages de base.....................................46

Utilisation sans fonctions

supplémentaires .......................................47

Utilisation de la fonction

Temps et Minuteur ....................................48

Utilisation de SensorControl Plus .............49

Utilisation de la balance............................51

Utiliser les accessoires .............................52

Nettoyage et entretien ..............................52

Recettes ...................................................53

Ajustage n des ustensiles .......................54

Systèmes de sécurité ...............................55

Mise au rebut ............................................ 55

Garantie .................................................... 55

Dérangements et solutions ....................... 56

Accessoires ..............................................58

43

fr

Vue d’ensemble

Veuillez déplier les volets illustrés.

X Figure A

Appareil de base

1 Interrupteur rotatif

a Anneau lumineux

(témoin de fonctionnement)

b Echelle de réglage

2 Touche de déverrouillage

3 Bras pivotant

4 Entraînement principal (noir)

a Orice dans lequel introduire les

ustensiles

5 Entraînement avant (jaune)

a Couvercle de protection de

l’entraînement

6 Entraînement arrière (rouge)

a Couvercle de protection de

l’entraînement

7 Compartiment de rangement ou

enrouleur de câble*

8 Evidements pour le bol

Bandeau de commande

9 Touches de fonction

a Touches de sélection de fonction*

b Touches de réglage

10 Achage

Bol

11 Bol mélangeur en acier inoxydable

12 Couvercle

a Orice d’ajout des ingrédients

Ustensiles

13 Fouet mixeur « Pro Flexi » Capuchon

de protection

a Levier de retrait des ustensiles

14 Fouet batteur pro

a Capuchon de protection

b Levier de retrait des ustensiles

15 Crochet pétrisseur

a Capuchon de protection

b Levier de retrait des ustensiles

* selon le modèle

Remarque : en fonction du modèle, le robot

culinaire est fourni avec des accessoires

supplémentaires.

Avant la première utilisation

Avant de pouvoir utiliser le nouvel appareil,

le déballer complètement, le nettoyer et le

contrôler.

Attention !

Ne jamais mettre en service un appareil

endommagé !

■ Sortir l’appareil de base ainsi que tous

les accessoires de l’emballage et retirer

les éventuels restes d’emballage.

■ Contrôler l’intégrité des pièces et

vérier qu’elles ne présentent pas de

dommages visibles. X Figure A

■ Avant de les utiliser pour la première

fois, nettoyer et sécher soigneusement

toutes les pièces. X « Nettoyage et

entretien » voir page 52

Pièces et éléments de

commande

Code couleur

Les entraînements disposent de couleurs

diérentes (noir, jaune et rouge). Ce

code couleur est également appliqué aux

accessoires. N’utiliser ensemble que les

accessoires et entraînements de même

couleur.

Entraînements

X Figure A

L’appareil possède 3 entraînements

diérents.

Entraînement principal, noir (4)

Pour l’utilisation des ustensiles

ou l’utilisation d’accessoires avec

l’entraînement d’angle.

Entraînement avant, jaune (5)

Pour l’utilisation d’accessoires

dotés de la pièce de jonction

jaune.

Entraînement arrière, rouge (6)

Pour l’utilisation d’accessoires

dotés de la pièce de jonction

rouge.

44

fr Pièces et éléments de commande

Couvercle de protection de

l’entraînement (5a et 6a)

Pour la fermeture des entraînements pas

utilisés.

Autres informations : X « Accessoires » voir

page 58

Achage

X Figure A

Les réglages, des informations, des

messages d’erreur et des valeurs

s’inscrivent dans l’achage. Les longs

textes délent de la droite vers la gauche

pour qu’ils s’achent entièrement.

Exemple :

PATE LEVEE

TOURNEZ LA MOLET TE SUR M/A

PATE LEVEE

MOLETTE SUR M/A

La langue dans laquelle le texte est aché

peut être modiée. X « Réglages de base »

voir page 46

Touches de fonction

X Figure A

L’appareil possède de 3 à 5 touches de

fonction (selon le modèle) qui permettent

de sélectionner et de régler des fonctions

supplémentaires particulières et des

programmes automatiques.

Touches

D*

SensorControl Plus /

Sélection de programme

A*

Minuterie / Sélection / Retour

C*

Balance / Tare

-

Sélection / Abaisser une valeur

+

Sélection / Augmenter une valeur

* selon le modèle

Remarque : Les touches sont activées par

un eeurement du doigt. Porter des gants

de cuisine peut inuencer le fonctionnement

des touches. Une activation à l’aide d’objets

(une cuillère en bois p. ex.) n’est pas

possible.

Interrupteur rotatif à

anneau lumineux

X Fig. B

L’interrupteur rotatif permet de

sélectionner la vitesse souhaitée, de lancer

un programme automatique ou d’éteindre

l’appareil. L’anneau lumineux intégré est

allumé pendant le fonctionnement. En cas

d’erreur de manipulation de l’appareil, de

déclenchement d’un fusible ou d’un défaut

au niveau de l’appareil, celui-ci ne peut plus

être mis en marche et l’anneau lumineux

s’allume.

Réglages

ü Le réglage ü a diérentes

fonctions :

Sans programme automatique =

M : commutation à vitesse

maximale / rapide. Maintenir

l’interrupteur en position pendant la

durée désirée.

Avec programme automatique =

A : réglage automatique de la durée.

Une fois le programme automatique

activé, régler l’interrupteur sur ü

et le maintenir brièvement dans

cette position. L’interrupteur reste

sur ü et revient sur y dès que

le programme automatique est

terminé. L’appareil est éteint.

X « Utilisation de

SensorControl Plus » voir

page 49

y

Arrêt / mise hors tension

z

Fonction « Incorporer » avec vitesse

minimale / très lente

1...7 Vitesses

1 : vitesse minimale / marche lente

7 : vitesse maximale /

marche rapide

45

fr

Pièces et éléments de commande

Ustensiles

X Figure A

Fouet mixeur « Pro Flexi »

Pour pétrir les pâtes, comme de la

pâte levée ou de la mousse.

Pour incorporer des blancs montés

en neige ou de la crème.

Fouet batteur pro

Pour monter les œufs en neige,

battre la crème et mélanger les

pâtes légères, comme pour la pâte

génoise.

Crochet pétrisseur

Pour pétrir des pâtes épaisses

(comme de la pâte levée) et pour

incorporer des ingrédients qui ne

doivent pas être broyés (comme des raisins

secs ou des pépites de chocolat).

Recommandations concernant la

vitesse

z

Pour incorporer et mélanger avec

précaution divers ingrédients (p.

ex. incorporer des blancs en neige)

1-2 Pour introduire et mélanger des

ingrédients

3 Pour pétrir des pâtes épaisses

avec le crochet pétrisseur

5-7 Pour mélanger et battre des

ingrédients (p. ex. crème chantilly)

avec le fouet mixeur « Pro Flexi »

ou le fouet batteur pro

ü

Pour l’utilisation d’ustensiles avec

SensorControl Plus X « Utilisation

de SensorControl Plus » voir

page 49

Ajustage n des ustensiles

D’usine, l’appareil est réglé de manière à

ce que le fouet batteur pro soit pratique-

ment au contact du fond du bol, an que

les ingrédients soient mélangés de manière

optimale. Si les ustensiles touchent le

fond du bol ou s’ils en sont trop éloignés,

la distance peut être facilement corrigée.

X « Ajustage n des ustensiles » voir

page 54

Bras pivotant

X Figure C

Faire basculer le bras pivotant

vers le haut, an de mettre en

place ou de retirer l’ustensile ou le bol.

Le bras pivotant est doté de la fonction

« EasyArm Lift » qui assiste le mouvement

montant du bras pivotant.

Bol et couvercle

X Figure D

L’appareil est livré avec un bol spécial. Une

fois mis en place et tourné, il est fermement

xé sur l’appareil de base. Le couvercle

est monté sur le bras pivotant, si bien qu’il

s’ouvre automatiquement lorsque le bras

pivotant est soulevé.

Mettre en place et retirer les

ustensiles

X Figure E

Au niveau du capuchon de protection, les

ustensiles sont dotés d’un levier qui facilite

leur mise en place et leur retrait.

Mise en place de l’ustensile : orienter le

levier vers l’avant, puis insérer l’ustensile

dans l’entraînement principal jusqu’à

encliquetage. Le capuchon de protection

couvre l’entraînement.

Retrait de l’ustensile : pousser le levier

situé au niveau du capuchon de protection

vers le bas jusqu’à ce que l’ustensile se

détache, puis le retirer de l’entraînement.

Enrouleur de câble

X Figure A

Selon le modèle : l’appareil est

équipé d’un enrouleur de câble

automatique. Tirer continuellement le

cordon d’alimentation jusqu’à sortir la

longueur voulue (125 cm maxi.), puis le

relâcher lentement. Le cordon s’immobilise

sur la longueur voulue.

Pour réduire la longueur du cordon :

tirer légèrement sur le cordon puis le laisser

s’enrouler sur la longueur voulue. Ensuite,

tirer à nouveau légèrement sur le cordon,

puis le relâcher lentement. Le cordon

s’immobilise sur la longueur voulue.

46

fr Préparation

Important !

Ne pas introduire le câble à la main. Si le

cordon se coince en route, sortir la longueur

maximum, puis le laisser à nouveau

s’enrouler.

Compartiment de

rangement du cordon

X Figure A

Selon le modèle : l’appareil est

équipé d’un compartiment de rangement

du cordon. La longueur du cordon

d’alimentation peut ainsi être réglée en

tirant ou poussant le cordon dans le

compartiment.

Systèmes de sécurité

L’appareil possède des systèmes de

sécurité diérents. X « Systèmes de

sécurité » voir page 55

Préparation

■ Placer l’appareil de base

sur une surface lisse, propre et stable.

■ Sortir le cordon d’alimentation à la

longueur nécessaire.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis soulever le bras pivotant jusqu’en

butée.

■ Monter le couvercle, orice d’ajout

orienté vers l’avant, sur l’entraînement

principal.

■ Mettre le bol en place. Respecter ce

faisant les évidements de l’appareil

de base.

■ Tourner le bol dans le sens inverse

des aiguilles d’une montre jusqu’à

l’encliquetage.

L’appareil de base est préparé pour

l’utilisation qui suivra.

Réglages de base

Régler la langue de l’achage

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis faire pivoter le bras pivotant vers le

bas jusqu’à encliquetage.

■ Brancher la che dans la prise de

courant.

■ « OptiMUM » apparaît dans l’achage.

Remarque : si l’appareil n’est ni utilisé

ni commandé pendant un certain temps,

l’achage s’eace lentement pour passer

en mode veille. « OptiMUM » réapparaît

après eeurement d’une touche

quelconque.

■ Maintenir les touches A et + appuyées

simultanément jusqu’à ce que le menu

de conguration s’ache. La sélection

de langues s’ache.

■ Appuyer sur la touche + ou - jusqu’à

ce que la langue voulue s’ache.

LANGUE

FRANCAIS

■ Maintenir les touches A et +

appuyées simultanément jusqu’à ce que

« MEMORISE FRANCAIS » apparaît dans

l’achage. La sélection de la langue est

mémorisée.

MEMORISE

FRANCAIS

■ En absence de tout réglage,

« OptiMUM » réapparaît dans l’achage.

47

fr

Utilisation sans fonctions supplémentaires

Autres réglages

■ Maintenir les touches A et + appuyées

simultanément jusqu’à ce que le menu

de conguration s’ache.

■ Les réglages suivants apparaissent

successivement à chaque appui bref de

la touche A.

– LANGUE

Langue d’achage des textes de

l’achage.

– SON

Volume des signaux sonores – réglage

sur 6 niveaux, de éteint à fort.

– LUMINOSITE

Luminosité de l’achage – réglage sur

6 niveaux, de foncé à clair.

– UNITES (pour les modèles avec balance)

Unité achée sur la balance – le

gramme (g) ou la livre (lb).

■ Le réglage actuel est modié à l’aide de

la touche + ou -.

■ Maintenir les touches A et +

appuyées simultanément jusqu’à ce que

« MEMORISE » apparaît dans l’achage.

Les réglages modiés sont mémorisés.

Utilisation sans fonctions

supplémentaires

W Risques de blessures !

– Ne brancher la che secteur qu’une

fois tous les préparatifs sur l’appareil

achevés.

– Pendant le fonctionnement, ne jamais

introduire les doigts dans le bol ou

l’orice d’ajout.

– N’utiliser que lorsque le couvercle est

mis en place.

– Avant de déplacer le bras pivotant

ou de changer d’ustensiles, attendre

impérativement l’arrêt complet de

l’entraînement.

– Pour des raisons de sécurité, il est

impératif de toujours mettre en place

les couvercles de protection sur les

entraînements avant et arrière.

Important :

– Préparer l’appareil de base comme

décrit sous « Préparation ».

– L’appareil ne peut être démarré si le bol

n’est pas inséré correctement.

Remarque : la fonction « TEMPS » démarre

automatiquement à chaque utilisation, elle

décompte la durée de traitement et indique

celle-ci dans l’achage.

X Suite de la gure F

1. Selon la tâche à eectuer, sélectionner

le fouet mixeur « Pro Flexi » , le fouet

batteur pro ou le crochet pétrisseur

(X « Ustensiles » voir page 45),

orienter le levier situé au niveau

du capuchon de protection vers

l’avant, puis insérer l’ustensile dans

l’entraînement principal jusqu’à

encliquetage.

2. Verser les ingrédients à traiter

dans le bol.

3. Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis faire pivoter le bras pivotant vers le

bas jusqu’à encliquetage.

W Risques de blessures !

Baisser le bras pivotant avec précaution !

Veiller ce faisant à ne pas se coincer les

doigts ou les mains.

Utiliser l’appareil

4. Brancher la che dans la prise de

courant. « OptiMUM » apparaît dans

l’achage.

5. Régler l’interrupteur rotatif au niveau

voulu (X « Recommandations

concernant la vitesse » voir page 45).

« TEMPS » apparaît dans l’achage et la

durée de traitement écoulée s’ache.

6. Travailler les ingrédients jusqu’à avoir

éteint le résultat souhaité.

7. Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Attendre que l’entraînement se soit

immobilisé. Débrancher la che de la

prise de courant.

8. Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis soulever le bras pivotant jusqu’en

butée.

48

fr Utilisation de la fonction Temps et Minuteur

9. Tourner le bol dans le sens des aiguilles

d’une montre, jusqu’à pouvoir le retirer.

Retirer le bol.

10. Pousser le levier situé au niveau du

capuchon de protection vers le bas

jusqu’à ce que l’ustensile se détache,

puis le retirer de l’entraînement.

11. Retirer le couvercle de l’entraînement.

Nettoyer immédiatement toutes les

pièces après utilisation. X « Nettoyage et

entretien » voir page 52

Remarque : pour découvrir votre

nouvel appareil et ses fonctions, vous

pouvez également utiliser nos exemples

d’utilisation. X « Recettes » voir page 53

Rajouter des ingrédients

Il est possible de rajouter des ingrédients

dans le bol, même pendant le traitement.

X Figure G

■ Lorsque l’appareil fonctionne, ajouter

avec précaution les ingrédients par le

biais de l’orice d’ajout.

W Risques de blessures !

Pendant le fonctionnement, ne jamais

introduire les mains dans le bol ni dans

l’orice d’ajout. Ne pas introduire d’objets

(p. ex. cuillère en bois) dans le bol ni dans

l’orice d’ajout.

X Suite de la gure H

1. Pour rajouter de grandes quantités ou

des ingrédients volumineux, commuter

l’interrupteur rotatif sur y. Attendre que

l’entraînement se soit immobilisé.

2. Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis soulever le bras pivotant jusqu’en

butée. « BRAS OUVERT » apparaît dans

l’achage.

3. Mettre les ingrédients directement

dans le bol. Appuyer sur la touche

de déverrouillage, puis faire pivoter

le bras pivotant vers le bas jusqu’à

encliquetage. « OptiMUM » apparaît dans

l’achage. Continuer le traitement des

ingrédients.

Remarque : l’ouverture du bras remet la

durée de traitement sur « 00:00 ».

Utilisation de la fonction

Temps et Minuteur

L’appareil est équipé de fonction Temps

et Minuteur. Les fonctions suivantes sont

possibles :

Fonction « TEMPS »

Achage de la durée de traitement

écoulée (réglage par défaut). La fonction

« TEMPS » démarre automatiquement dès

que le traitement des produits alimentaires

commence.

Remarques :

– Maintenir la touche A appuyée pendant

le traitement pour remettre la durée sur

« 00:00 ».

– Le traitement ni ou après une

interruption, maintenir la touche A

appuyée pour que l’écran d’accueil

s’ache. « OptiMUM » apparaît dans

l’achage.

Fonction « MINUTEUR »

Régler la durée désirée. Lorsque la durée

est écoulée, un signal sonore retentit et le

traitement s’arrête. Cette fonction peut être

utilisée même sans traitement de produits

alimentaires (p. ex. pour les durées de

cuisson ou de repos des aliments).

X Suite de la gure I

1. Préparer l’appareil. Ajouter les

ingrédients.

2. Brancher l’appareil. « OptiMUM » apparaît

dans l’achage.

3. Appuyer sur la touche A. « 05:00 »

apparaît dans l’achage.

4. Régler la durée de traitement désirée

avec la touche + ou -. Si la touche

respective est maintenue appuyée,

les valeurs changent plus rapidement.

La durée de traitement réglée reste

mémorisée pendant env. 5 minutes.

5. Régler l’interrupteur rotatif au niveau

voulu.

6. La durée résiduelle apparaît dans

l’achage et est décomptée.

49

fr

Utilisation de SensorControl Plus

7. Lorsque la durée résiduelle est écoulée,

un signal sonore retentit et l’appareil

arrête automatiquement le traitement.

« TERMINE MINUTEUR » apparaît dans

l’achage.

8. « TOURNER MOLETTE SUR 0 » apparaît

dans l’achage.

9. Amener l’interrupteur rotatif sur y.

« OptiMUM » apparaît dans l’achage.

10. Débrancher la che de la prise de

courant.

11. Le traitement avec la fonction

« MINUTEUR » est achevé.

Nettoyer immédiatement toutes les

pièces après utilisation. X « Nettoyage et

entretien » voir page 52

Remarques :

– Lorsqu’une durée supérieure à

60 minutes est réglée, les heures sont

indiquées en supplément : « 1:01:30 ».

– Appuyer la touche + ou - à tout

moment pour ajuster la durée résiduelle

achée.

– Appuyer 2 fois sur la touche A pour

arrêter la minuterie (l’appareil continue

de fonctionner) ou pour la relancer.

– Tourner l’interrupteur rotatif sur E pour

interrompre le traitement. La durée

résiduelle reste en mémoire et elle sera

de nouveau décomptée à la remise en

marche.

– Maintenir la touche A appuyée pour

désactiver la minuterie. « OptiMUM »

apparaît dans l’achage. « TEMPS »

apparaît ensuite dans l’achage et la

durée de traitement écoulée s’ache.

Utiliser la minuterie sans traiter de

produits alimentaires :

■ Appuyer sur la touche A. « 05:00 »

apparaît dans l’achage.

■ Régler la durée de traitement désirée

avec la touche + ou -.

■ Appuyer 2 fois sur la touche A pour

démarrer la minuterie.

■ La durée résiduelle apparaît dans

l’achage et est décomptée.

■ Lorsque la durée est écoulée, un signal

sonore retentit. « TERMINE MINUTEUR »

apparaît dans l’achage.

Remarques :

– Appuyer 2 fois sur la touche A pour

arrêter la minuterie ou pour la relancer.

– Si, pendant l’utilisation de la minuterie,

on commence à traiter des aliments,

l’appareil fonctionne jusqu’à écoulement

de la durée résiduelle et arrête le

traitement automatiquement.

Utilisation de

SensorControl Plus

L’appareil est équipé, selon le modèle,

des programmes automatiques

SensorControl Plus. Les sondes surveillent

le traitement des ingrédients et arrêtent

l’appareil automatiquement dès que la

consistance programmée est obtenue.

Les programmes automatiques suivants

sont disponibles avec SensorControl Plus.

– CREME

Préparation automatique de la crème

chantilly.

– BLANC EN NEIGE

Préparation automatique des œufs en

neige à partir de blanc d’œufs.

– PATE LEVEE

Préparation automatique de la pâte

levée.

Sélectionner un programme

■ Appuyer sur la touche D. « CREME »

apparaît dans l’achage.

50

fr Utilisation de SensorControl Plus

■ Appuyer sur la touche + ou -. Les

programmes suivants s’achent

successivement :

Programme Ustensiles / Ingrédients

CREME

>300ml *

Fouet batteur pro

300 à 700 ml de crème

CREME

>700ml *

Fouet batteur pro

700 à 1500 ml de crème

BLANC EN

NEIGE

Fouet batteur pro

Blanc d’œuf de 2 à 12 œufs

PATE LEVEE

Crochet pétrisseur

Ingrédients et quantités

selon la recette

X « Recettes » voir

page 53

* Les options « >300ml » et « >700ml » pour

« CREME » ne sont pas indiquées sur les

appareils avec balance intégrée. « 0g »

clignote dans l’achage. Lorsque l’on

ajoute entre 300 et 1500 ml de crème,

l’achage indique en permanence la quan-

tité et l’appareil utilise automatiquement

les bons réglages. Si la quantité de crème

ajoutée est inférieure ou supérieure, le

poids aché clignote.

Remarques :

– Avant la première utilisation du

programme SensorControl Plus, il faut

que le robot ménager ait fonctionné

pendant au moins 2 minutes pour

garantir que le circuit de détection

fonctionne correctement.

– Appuyer sur la touche A pour quitter

le programme avant la n. « OptiMUM »

apparaît dans l’achage.

– Les touches sont bloquées pendant

l’utilisation du programme

SensorControl Plus.

– Ne plus ajouter d’ingrédients

après le démarrage du programme

SensorControl Plus.

– SensorControl Plus est programmé

uniquement pour les ustensiles et les

ingrédients décrits (dans les quantités

indiquées). Toute autre combinaison est

impossible.

– La fraîcheur, la température et les

contenus des ingrédients utilisés inuent

sur le temps nécessaire et sur le résultat.

– Le programme SensorControl Plus ne

peut obtenir de résultats optimaux que

si les œufs sont frais et si la crème se

trouve à basse température (6 °C env.).

– De la crème auparavant congelée ne

peut pas être battue.

– L’utilisation de crème avec additifs ou

de crème sans lactose peut donner des

résultat non optimaux.

– Ajouter le sucre, les arômes et d’autres

additifs pour la crème ou les blancs

en neige seulement après l’arrêt du

programme SensorControl Plus.

– Régler l’interrupteur rotatif sur y

pour interrompre le programme

SensorControl Plus. Une légère

résistance apparaît dans ce cas qu’il

convient de forcer.

– Si le résultat ne correspond pas aux

attentes, régler l’interrupteur rotatif sur

le niveau 7 (pour la crème et les œufs

en neige) ou le niveau 3 (pour la pâte

levée) et poursuivre le traitement des

ingrédients jusqu’à ce qu’ils présentent

la consistance voulue.

– Ne pas démarrer une seconde fois le

programme SensorControl Plus avec

des ingrédients déjà traités.

Un exemple : battre des

œufs en neige à l’aide du

programme SensorControl Plus

X Suite de la gure J

1. Préparer l’appareil de base et insérer le

fouet batteur pro.

2. Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis faire pivoter le bras pivotant vers le

bas jusqu’à encliquetage.

3. Brancher la che dans la prise de

courant. « OptiMUM » apparaît dans

l’achage.

4. Séparer les œufs (de 2 à 12 œufs).

5. Appuyer sur la touche D. « CREME »

apparaît dans l’achage.

51

fr

Utilisation de la balance

6. Appuyer sur la touche +. « BLANC EN

NEIGE » apparaît dans l’achage.

7. Mettre les ingrédients dans le bol.

« TOURNER MOLETTE SUR M/A » apparaît

dans l’achage.

8. Amener l’interrupteur rotatif sur ü

et le maintenir brièvement dans cette

position.

9. « SENSOR CONTROL PLUS » apparait

dans l’achage. SensorControl Plus

surveille le traitement.

10. Lorsque la consistance programmée est

obtenue, un signal sonore retentit et le

traitement s’arrête. « TERMINE » apparaît

dans l’achage.

11. L’interrupteur rotatif passe automatique-

ment à y. « OptiMUM » apparaît dans

l’achage.

12. Débrancher la che de la prise de

courant.

13. Le traitement avec la fonction

« BLANCEN NEIGE » est achevé.

Nettoyer immédiatement toutes les

pièces après utilisation. X « Nettoyage et

entretien » voir page 52

Utilisation de la balance

L’appareil est équipé, selon le modèle,

d’une balance. Les applications suivantes

sont possibles :

– Peser les ingrédients ajoutés

(soit chaque ingrédient séparément,

soit le total de tous les ingrédients).

– Prérégler le poids désiré et décompter

jusqu’à ce qu’une quantité susante

soit ajoutée (avec des signaux

d’avertissement acoustiques).

Remarques :

– Appuyer sur la touche A pour quitter la

fonction de pesée. « OptiMUM » apparaît

dans l’achage.

– L’appareil dispose de 4 sondes de poids

placées dans les pieds. La balance

fournit des résultats corrects lorsque

tous ses pieds sont placés sur un plan

de travail xe et plat. Ne pas poser de

torchon ou autres objets dessous.

– Lorsque la balance est mise en marche

ou réinitialisée, elle est brièvement

calibrée (pour la tare). Ne pas toucher

l’appareil pendant cette période et ne

pas poser d’objet dessus (p. ex. cuillère

en bois, torchon, etc.).

– Veiller à ne pas poser de verres doseurs

ou d’emballages sur l’appareil (p. ex. sur

le bord de l’orice d’ajout).

Peser les ingrédients

X Suite de la gure K

1. Préparer l’appareil de base.

2. Brancher la che dans la prise de

courant. « OptiMUM » apparaît dans

l’achage.

3. Appuyer sur la touche C et ne plus

toucher l’appareil. « ––––– » apparaît

brièvement dans l’achage (tare).

4. « 0g » ou « 0.00lb » apparaît dans

l’achage (selon le réglage). La balance

est prête.

5. Ajouter les ingrédients. La balance

ache le poids.

6. Pour peser d’autres ingrédients

séparément : appuyer sur la touche C

et ne plus toucher l’appareil.

7. « 0g » ou « 0.00lb » apparaît dans

l’achage (selon le réglage). La balance

est prête.

8. Ajouter de cette manière tous les

ingrédients désirés et les peser.

Traiter ensuite les ingrédients ainsi pesés.

X « Utilisation sans fonctions

supplémentaires » voir page 47

Remarque : si la touche C est appuyée

pendant le traitement des produits

alimentaires, « POUR PESER TOURNER LA

MOLETTE SUR 0 » apparaît dans l’achage.

Prérégler le poids

X Suite de la gure L

1. Appuyer sur la touche C et ne plus

toucher l’appareil. « ––––– » apparaît

brièvement dans l’achage (tare).

2. « 0g » ou « 0.00lb » apparaît dans

l’achage (selon le réglage). La balance

est prête.

52

fr Utiliser les accessoires

3. Appuyer sur la touche +. « 50g » ou

« 0.1lb » (selon le réglage) apparaît dans

l’achage.

4. Régler le poids désiré à l’aide de la

touche + ou - (5 000 g maxi.).

5. Ajouter les ingrédients. La quantité

encore à ajouter est achée, p. ex.

« 65g ».

6. Un signal sonore répétitif retentit à partir

de « 40g ». Plus la quantité restante est

petite, plus le signal sonore est rapide.

7. A « 0g » (la quantité préréglée a été

ajoutée), le signal sonore s’éteint.

8. Si la quantité préréglée est dépassée,

un signal sonore permanent retentit.

L’indication du poids supplémentaire

est précédée du signe moins. Pour

une quantité en trop de 25 g, « –25g »

apparaît dans l’achage.

Utiliser les accessoires

Il existe, pour votre robot culinaire, toute

un série d’accessoires qui élargissent

considérablement ses fonctions. En

fonction du modèle, certains accessoires

sont déjà compris dans la fourniture. Si

un accessoire n’est pas compris dans la

fourniture d’origine, il peut être acheté dans

le commerce ou auprès du service après-

vente. X « Accessoires » voir page 58

Préparatifs pour les accessoires

En fonction de l’accessoire utilisé, l’appareil

de base doit être préparé de manière

diérente.

■ Placer l’appareil de base

sur une surface lisse, propre et stable.

■ Sortir le cordon d’alimentation à la

longueur nécessaire.

■ Préparer l’appareil de base comme

illustré, en fonction de l’accessoire

choisi.

X Figure M

1. Préparatifs pour les ustensiles.

2. Préparatifs pour les accessoires à

monter sur l’entraînement d’angle noir et

accessoires à installer au lieu du bol.

3. Préparatifs pour les accessoires à

monter sur l’entraînement rouge, p. ex.

le mixeur ou le broyeur multifonction.

4. Préparatifs pour les accessoires à

monter sur l’entraînement jaune sans

orice de sortie pour les ingrédients,

p. ex. le mixeur ou le presse-agrumes.

5. Préparatifs pour les accessoires à

monter sur l’entraînement jaune avec

orice de sortie, p. ex. le râpeur.

Important :

■ Respecter les marquages jaune,

rouge ou noir sur l’entraînement et

les accessoires. X « Recettes » voir

page 53

■ Toujours recouvrir les entraînements qui

ne servent pas avec des couvercles de

protection.

■ Consulter les étapes suivantes

dans la notice relative à l’accessoire

correspondant.

Nettoyage et entretien

L’appareil et les ustensiles utilisés doivent

être soigneusement nettoyés après chaque

utilisation. X Figure N

W Risque d’électrocution !

– Avant le nettoyage, débrancher la che

mâle de la prise de courant.

– Ne jamais plonger l’appareil de base

dans des liquides et ne pas le laver au

lave-vaisselle.

– Ne jamais utiliser de nettoyeur à vapeur.

Attention !

– Ne pas utiliser de produit nettoyant

contenant de l’alcool ou de l’alcool à

brûler.

– Ne pas utiliser d’objets acérés, pointus

ou métalliques.

– Ne pas utiliser de chions abrasifs ou

de produits nettoyants.

– Ne pas coincer pas les pièces en

plastique dans le lave-vaisselle, car

elles risqueraient de se déformer de

façon irréversible pendant le lavage !

53

fr

Recettes

Nettoyer l’appareil de base

■ Retirer le couvercle de protection de

l’entraînement.

■ Essuyer l’appareil de base et

les couvercles de protection des

entraînements avec un chion doux

humidié, puis les sécher.

Nettoyer le bol et les ustensiles

■ Nettoyer le bol, le couvercle et les

ustensiles avec de l’eau savonneuse et

un chion doux ou une éponge ou les

mettre dans le lave-vaisselle.

■ Laisser sécher toutes les pièces.

Recettes

Crème chantilly

– 200 g-1500 g

■ Travailler la crème avec le

fouet batteur pro pendant 1 ½

à 4 minutes (suivant la quantité et les

propriétés de la crème) au niveau 7.

Remarque : utiliser le programme

automatique avec les modèles

SensorControl Plus. X « Utilisation de

SensorControl Plus » voir page 49

Blancs d’œufs

– 2-12 blancs d’œufs

■ Travailler les blancs

d’œufs avec le fouet batteur

pro pendant 4 à 6 minutes au niveau 7.

Remarque : utiliser le programme

automatique avec les modèles

SensorControl Plus. X « Utilisation de

SensorControl Plus » voir page 49

Pâte génoise

Recette de base

– 3 œufs

– 3-4 cuillères à soupe d’eau très

chaude

– 150 g de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 150 g de farine

– 50 g de fécule

– Eventuellement de la levure chimique

■ Battre les ingrédients (sauf la farine et

la fécule) env. 4 à 6 minutes avec le

fouet batteur pro au niveau 7 jusqu’à

obtention d’une mousse ferme.

■ Tourner l’interrupteur rotatif sur le niveau

1 et incorporer par cuillerées la farine

et la fécule préalablement passées

au tamis en l’espace de ½ à 1 minute

environ.

Quantité maximale : 2 x la recette de base

Pâte à cake

Recette de base

– 3-4 oeufs

– 200-250 g de sucre

– 1 pincée de sel

– 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste de

½ citron

– 200-250 g de beurre ou de margarine (à

température ambiante)

– 500 g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 150 ml de lait

■ Mélanger tous les ingrédients avec le

fouet mixeur « Pro Flexi » pendant

env. ½ minute au niveau 1, puis env.

3 à 4 minutes au niveau 5.

Quantité maximale : 2,5 x la recette de

base

54

fr Ajustage n des ustensiles

Pâte sablée

Recette de base

– 125 g de beurre

(à température ambiante)

– 100-125 g de sucre

– 1 œuf

– 1 pincée de sel

– Un peu de zeste de citron

ou de sucre vanillé

– 250 g de farine

– Eventuellement de la levure chimique

■ Travailler tous les ingrédients avec le

fouet mixeur « Pro Flexi » pendant env.

½ minute au niveau 1, puis env. 2 à

3 minutes au niveau 6.

A partir de 500 g de farine :

■ Pétrir les ingrédients avec le

crochet pétrisseur pendant env.

½ minute au niveau 1, puis

env. 3 à 4 minutes au niveau 3.

Quantité maximale : 4 x la recette de base

Pâte levée

Recette de base

– 500 g de farine

– 1 œuf

– 80 g de matière grasse

(à température ambiante)

– 80 g de sucre

– 200-250 ml de lait tiède

– 25 g de levure de boulanger fraîche ou

1 sachet de levure

– Le zeste d’½ citron

– 1 pincée de sel

■ Travailler tous les ingrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env. ½

minute au niveau 1, puis env. 3 à 6

minutes au niveau 3.

Quantité maximale : 3 x la recette de base

Remarque : utiliser le programme

automatique avec les modèles

SensorControl Plus. X « Utilisation de

SensorControl Plus » voir page 49

Pâte à pâtes

Recette de base

– 500 g de farine

– 250 g d’œufs (5 œufs environ)

– 2 à 3 cuillères à soupe (20 à 30 g) d’eau

froide, selon les besoins

■ Travailler tous les ingrédients pendant

env. 3 à 5 minutes au niveau 3 jusqu’à

obtention d’une pâte homogène.

Quantité maximale : 1,5 x la recette de

base

Pâte à pain

Recette de base

– 1000 g de farine

– 3 sachets de levure de

boulanger

– 2 c. à c. de sel

– 660 ml d’eau tiède

■ Travailler tous les ingrédients avec

le crochet pétrisseur pendant env. ½

minute au niveau 1, puis env. 4 à 5

minutes au niveau 3.

Ajustage n des ustensiles

W Risques de blessures !

Avant d’eectuer l’ajustage n, débrancher

la che de la prise de courant.

Attention !

L’ajustage n des ustensiles doit être

eectué uniquement par petits pas. Le

bras pivotant doit pouvoir être abaissé

complètement, mais les ustensiles ne

doivent pas se coincer au niveau du sol ou

du bord du bol. La distance optimale entre

les ustensiles et le bol s’élève à 3 mm.

X Suite de la gure O

■ Vérier le réglage actuel en mettant en

place le fouet batteur pro « Pro » .

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis soulever le bras pivotant jusqu’en

butée.

■ Tenir l’ustensile avec une main.

Desserrer le contre-écrou en le

tournant, avec une clé de 10 mm, dans

le sens des aiguilles d’une montre.

55

fr

Systèmes de sécurité

■ Régler la distance par rapport au bol

en tournant l’ustensile (1 tour complet

correspondant à une augmentation de la

hauteur de 1 mm).

Rotation dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre :

la distance par rapport au bol diminue.

Rotation dans le sens des aiguilles

d’une montre :

la distance par rapport au bol augmente.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis faire pivoter le bras pivotant vers le

bas jusqu’à encliquetage.

■ Vérier la distance par rapport à

l’ustensile. La distance optimale entre

les ustensiles et le bol s’élève à 3 mm.

Si nécessaire, corriger la distance.

■ Si la distance est réglée de manière

optimale, appuyer sur la touche de

déverrouillage, ramener le bras pivotant

dans sa position de base.

■ Tenir l’ustensile avec une main. Serrer

le contre-écrou en le tournant, avec une

clé de 10 mm, dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre.

Systèmes de sécurité

Sécurité anti-enclenchement

L’appareil ne peut être mis en marche que

lorsque le bol est mis en place et tourné

jusqu’à encliquetage, qu’un accessoire

avec entraînement d’angle est xé dans

l’entraînement principal et que le bras

pivotant est encliqueté dans la position

inférieure.

Sécurité anti-réenclenchement

En cas de coupure de courant, l’appareil

reste en position allumée, mais

le moteur ne redémarre pas une fois

le courant revenu. Pour remettre en marche

l’appareil, commuter d’abord l’interrupteur

rotatif en position y, puis remettre en

marche.

Sécurité anti-surcharge

La sécurité anti-surcharge met

automatiquement hors tension le moteur

pendant l’utilisation. L’une des causes

possibles peut être le traitement de trop

grandes quantités d’aliments.

Sécurité du bras pivotant

Le bras pivotant ne peut pas être

déverrouillé ni déplacé lorsqu’un accessoire

est monté sur l’entraînement arrière.

Mise au rebut

J

Eliminez l’emballage en respectant

l’environnement. Cet appareil est

marqué selon la directive européenne

2012/19/UE relative aux appareils

électriques et électroniques usagés

(waste electrical and electronic equip-

ment – WEEE). La directive définit

le cadre pour une reprise et une

récupération des appareils usagés

applicables dans les pays de la CE.

S’informer auprès du revendeur sur la

procédure actuelle de recyclage.

Garantie

Les conditions de garantie applicables

sont celles publiées par notre distributeur

dans le pays où a été e ectué l’achat. Le

revendeur chez qui vous vous êtes procuré

l’appareil fournira les modalités de garantie

sur simple demande de votre part. En cas

de recours en garantie, veuillez toujours

vous munir de la preuve d’achat.

Sous réserve de modi cations.

56

fr Dérangements et solutions

Dérangements et solutions

Les tableaux suivants vous présentent des solutions aux problèmes ou dérangements

auxquels vous pouvez remédier vous-même. Si le dérangement ne peut pas être résolu

ainsi, merci de s’adresser à notre service après-vente.

Problème Cause possible Solution

L’achage n’indique

rien. L’anneau

lumineux est éteint.

L’appareil refuse

de s’enclencher.

L’appareil n’est pas

sous tension.

■ Vérier l’alimentation électrique.

■ Brancher la che dans la prise de courant.

L’appareil ne démarre

pas.

L’anneau lumineux

est allumé.

Un système de

sécurité a été

activé.

X « Systèmes de sécurité » voir page 55

L’appareil s’éteint

pendant son

utilisation.

Une trop grande

quantité d’ingré-

dients a été traitée

simultanément ou

trop longtemps.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de courant.

■ Réduire la quantité à traiter.

■ Laisser refroidir l’appareil à température

ambiante.

Le bras pivotant a

été ouvert.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis faire pivoter le bras pivotant vers le

bas jusqu’à encliquetage.

Le bol ou

l’entraînement

d’angle (en

accessoire) ne sont

plus xés.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de courant.

■ Tourner le bol jusqu’en butée.

■ Tourner fermement l’entraînement

d’angle et fermer entièrement le levier de

fermeture.

Le bras pivotant ne

peut pas être ouvert.

Un accessoire

est monté sur

l’entraînement

rouge à l’arrière.

■ Retirer l’accessoire.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis ouvrir le bras pivotant.

57

fr

Dérangements et solutions

Achage Cause possible Solution

ERREUR

SURCHAGE MOTEUR

Une trop grande

quantité d’ingré-

dients a été traitée

simultanément ou

trop longtemps.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de courant.

■ Réduire la quantité à traiter.

■ Laisser refroidir l’appareil à température

ambiante.

L’appareil ou un

accessoire est

bloqué.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de courant.

■ Contrôler l’appareil ou l’accessoire et

supprimer le blocage.

Moteur défectueux. Si ce message s’ache de manière

permanente, le moteur est peut-être

défectueux. Adressez-vous au service

après-vente.

ERREUR

BALANCE

La balance ne

fonctionne pas

correctement.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de courant.

■ Attendre env. 10 minutes et ré-essayer.

Balance

défectueuse.

Si ce message s’ache de manière

permanente, la balance est peut-être

défectueuse. Adressez-vous au service

après-vente.

ERREUR

BRAS OUVERT

Le bras pivotant a

été ouvert.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

■ Appuyer sur la touche de déverrouillage,

puis faire pivoter le bras pivotant vers le

bas jusqu’à encliquetage.

ERREUR

BOL MANQUANT

Le bol ou

l’entraînement

d’angle (en

accessoire) ne sont

plus xés.

■ Amener l’interrupteur rotatif sur y.

Débrancher la che de la prise de courant.

■ Tourner le bol jusqu’en butée.

■ Tourner fermement l’entraînement

d’angle et fermer entièrement le levier de

fermeture.

SURCHARGE

BALANCE

ou

SOUS-CHARGE

BALANCE

Le résultat de la

mesure se situe

en dehors de la

plage de mesure

et d’achage de

la balance (entre

-990 g et 5 000 g)

■ Ne pas ajouter plus de 5 000 g

d’ingrédients.

■ Ne pas prélever plus de 990 g

d’ingrédients.

SURCHARGE

ou

SOUS-CHARGE

lorsque

SensorControl Plus

est utilisé

Trop d’ingrédients,

ou pas assez, ont

été ajoutés pour

le programme

sélectionné.

■ Ajouter les ingrédients en fonction des

indications de quantité.

X « Utilisation de SensorControl Plus » voir

page 49

58

fr Accessoires

Accessoires

Les accessoires et pièces de rechange sont disponibles dans le commerce ou auprès

du service après-vente. Comme la palette de nos produits s’élargit en permanence, il est

possible que des accessoires supplémentaires non listés ci-dessous soient disponibles.

Consultez donc le site www.bosch-home.com pour voir les accessoires actuellement

disponibles.

Accessoires Désignation Description

MUZ9VL1 Râpeur

Pour couper, émincer et râper les fruits,

légumes et autres ingrédients.

MUZ9VLP1 Multimixeur avec presse-agrumes

Pour hacher les herbes aromatiques,

légumes, pommes et viande, pour râper les

carottes, radis et fromages, pour concasser

les noix et le chocolat mis au réfrigérateur.

Pour presser oranges, citrons et

pamplemousses.

MUZ9PP1 Machine à pâtes

Pour la préparation de pâtes à lasagne et

de tagliatelles.

MUZ9TM1 Kit multibroyeur

Pour concasser et broyer de petites

quantités d’épices, de céréales, de café ou

de sucre.

Pour broyer et hacher la viande, le poisson,

les fromages a pâte dure, les herbes

aromatiques, les fruits, les légumes, les

noix en tous genres ou le chocolat.

Pour mélanger les produits alimentaires

liquides ou mi-durs, pour broyer / hacher les

fruits et légumes crus ou les fruits surgelés

et pour réduire des préparations en purée.

MUZ9HA1 Hachoir à viande avec accessoires

à remplir les saucisses et moule à

kebbehs

Pour hacher de la viande fraîche destinée à

un tartare ou un rôti de viande hachée. Pour

remplir les saucisses. Pour fabriquer des

boulettes de pâtes et de viande hachée.

59

fr

Accessoires

Accessoires Désignation Description

MUZ9MX1 Mixeur

Pour mixer des boissons, réduire les

fruits et légumes en purée, préparer de

la mayonnaise, broyer des fruits, noix, et

glaçons, mixer des soupes et sauces.

MUZ9ER1 Bol mélangeur en acier inoxydable avec

poignées

Le bol peut préparer jusqu’à 3 500 g de pâte

à cake.

MUZ9KR1 Bol mélangeur en plastique avec

poignées

Le bol peut préparer jusqu’à 3 500 g de pâte

à cake.

MUZ9FW1 Hachoir à viande

Pour hacher de la viande fraîche destinée à

un tartare ou un rôti de viande hachée.

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