Tiger Corporation JAX-T Series Stainless Steel Micom Rice Cooker Manuel utilisateur

JAX-T

JAX-T10U

JAX-T18U

전기밥솥

취급 설명서

타이거 전기밥솥을 구매해주셔서 감사합니다.

사용하기 전에 본 취급 설명서를 자세히 읽고 설명에 따르십시오.

가정용

Cuiseur à riz électrique

MODE D'EMPLOI

Nous vous remercions d'avoir fait l'achat d'un cuiseur à riz/chauffe-riz de marque TIGER.

Veuillez lire attentivement ces instructions avant d'utiliser l'appareil et respectez-les

attentivement.

Pour usage domestique

Electric Rice Cooker

OPERATING INSTRUCTIONS

Thank you for purchasing this TIGER rice cooker/warmer.

Please read these instructions carefully before use and observe them during use.

For household use

La page charge ...

47

Français

Table des matières

1 Consignes de sécurité ............................................................................................. 48

2 Noms des pièces et fonctions ................................................................................ 53

Options du menu et fonctions ................................................................................ 55

Comment faire du riz délicieux ............................................................................... 56

3 Avant de cuire le riz ................................................................................................. 58

4 Comment faire cuire le riz ....................................................................................... 60

Directives sur les temps de cuisson ...................................................................... 61

5 Lorsque la cuisson est terminée ............................................................................ 62

6 Réglage de la minuterie ........................................................................................... 63

7 Maintenir le riz au chaud ......................................................................................... 65

8 Réchauffer le riz ....................................................................................................... 66

9 Cuire ensemble du riz et d’autres aliments (Menu « Synchro-Cooking ») ......... 67

10 Cuisson lente (Menu « Slow Cook ») ..................................................................... 69

11 Cuire à la vapeur (Menu « Steam ») ....................................................................... 71

12 Nettoyage et entretien ............................................................................................. 74

13 Si le riz est mal cuit .................................................................................................. 80

14 Lorsque « Synchro-Cooking » donne pas de mauvais résultats ........................ 82

15 Lorsque « Slow Cooking » donne de mauvais résultats ...................................... 83

16 Dépannage ................................................................................................................ 84

Lorsque ces indications s’afchent ....................................................................... 85

Réglage de l’heure ................................................................................................... 86

Spécications techniques ....................................................................................... 87

Lors d’une panne de courant .................................................................................. 87

Achat de pièces non durables et d’accessoires optionnels ................................ 87

48

1

Consignes de sécurité

Lisez et suivez toutes les consignes de sécurité avant d’utiliser le cuiseur à riz.

• Les précautions décrites ici sont destinées à protéger l’utilisateur et d’autres personnes contre des

dommagesphysiquesetmatériels.Soyezcertaindesuivrelesconsignes,carellessontdesmesuresde

protection importantes.

• Nepasenleverlesétiquettesdesécuritéxéesaucuiseuràriz.

Les consignes de sécurité sont classées et décrites comme

illustréesci-dessous,selonleniveaudesdangersetdesdommages

susceptibles d’être causés par une utilisation inappropriée du cuiseur

découlant du non-respect de ces consignes.

Mesures de sécurité générales

Ne pas modier le cuiseur à riz. Le

démontage ou la réparation ne doit

être effectué que par un représentant

de service qualié.

Modierlecuiseuràrizparvous-même

peutprovoquerunincendie,unchoc

électrique ou des blessures.

Arrêtez d’utiliser le cuiseur à riz

immédiatement en cas d’anomalie.

Sinon,ilpeutentraînerunincendie,un

choc électrique ou des blessures.

Exemples de problèmes :

• Lecordond’alimentationoulache

électrique devient excessivement

chaud au cours de l’utilisation.

• Le cuiseur à riz dégage de la fumée

ou une odeur de brûlé s’en échappe.

•

Lecuiseuràrizestssuréoucertainesde

ses pièces sont desserrées ou mobiles.

• Le récipient intérieur est déformé.

• Il ya d’autres problèmes ou anomalies.

Débranchezlacheélectriquedela

prise immédiatement et contactez votre

détaillant pour demander une inspection

ou une réparation de l’appareil.

Avertissement

Ce symbole d’avertissement

indique l’existence d’un risque de

blessuresgraves,

*1

voire mortelles

si le cuiseur à riz n’est pas

manipulé correctement.

Mise en garde

Ce symbole de mise en garde

indique l’existence d’un risque

de blessures

*2

ou de dommages

matériels

*3

si le cuiseur à riz n’est

pas manipulé correctement.

*1 Par«blessuresgraves»,onentenduntroubledesanté

commelapertedelavue,desblessures,brûlures(brûlures

àhauteouàbassetempérature),deschocsélectriques,

des fractures ou des empoisonnements qui auront des

répercussions et/ou qui nécessiteront une hospitalisation ou

un suivi médical de longue durée.

*2 Par«blessures»,onentenddesblessuresphysiques,des

brûlures ou des chocs électriques qui ne nécessiteront pas

une hospitalisation ou un suivi médical de longue durée.

*3 Par«dommagesmatériels»,onentenddesdommages

pouvantatteindrelesédices,effetsmobiliers,animaux

domestiques,animauxdecompagnie,etc.

Description des symboles utilisés

Le symbole indique un

avertissement ou une mise en

garde.Lesdétailsspéciques

de l’avertissement ou de la

mise en garde sont indiqués à

l’intérieur du symbole ou dans

une illustration ou un texte à

côté du symbole.

Le symbole indique une

action interdite. Les détails

spéciquesdel’actioninterdite

sont indiqués à l’intérieur du

symbole ou dans une illustration

ou un texte à côté du symbole.

Le symbole indique une

action qui doit être prise ou une

instruction qui doit être suivie.

Lesdétailsspéciquesde

l’action ou de l’instruction sont

indiqués à l’intérieur du symbole

ou dans une illustration ou un

texte à côté du symbole.

Avertissement

49

Français

Avertissement

Qui devrait utiliser le cuiseur à riz

Ne pas permettre aux enfants d’utiliser

le cuiseur à riz sans surveillance. Garder

hors de la portée des jeunes enfants.

L’usage sans supervision par des

enfants ou des bébés de cet appareil

peutentraînerdesbrûlures,deschocs

électriques ou des blessures.

Ce cuiseur à riz n’est pas destiné à

être utilisé par des personnes ayant

des difcultés physiques ou qui n’ont

pas assez de connaissance sur sa

bonne utilisation.

Une personne ayant une connaissance

sufsante de son mode d’emploi doit

toujours être présente pour vérier que le

cuiseur à riz est utilisé de la bonne façon.

L’usageinappropriépeutentraînerdes

brûlures,deschocsélectriquesoudes

blessures.

Utiliser le cuiseur à riz

N’utilisez pas ce cuiseur à riz pour

d’autres usages que ceux indiqués

dans ce mode d’emploi (et le

« COOKBOOK » fourni).

Celapourraitentraînerdesbrûluresou

blessures provoquées par le jaillissement

de vapeur ou de contenu du cuiseur à riz.

Exemples de choses à ne pas faire :

•

Chauffer les ingrédients ou l’assaisonnement

dansdessacsenplastique,etc.

• Utiliser une plaque de cuisson ou

un autre ustensile pour couvrir les

aliments dans le cuiseur à riz

Alimentation électrique

N’utilisez ce cuiseur qu’avec un

courant électrique de 120 V CA.

L’utilisation de toute autre source

d’alimentation peut provoquer un

incendie ou un choc électrique.

Utilisez une prise électrique

indépendante doté d’un courant

nominal de 15 A ou plus.

Brancher d’autres appareils sur la même

prise électrique par l’entremise d’une

prise multiple pourrait faire surchauffer

cette dernière et provoquer un incendie.

Le cordon d’alimentation et la che électrique

Ne pas utiliser un cordon

d’alimentation endommagé. En même

temps, veillez à ne pas endommager

le cordon d’alimentation vous-même.

(Nepasmodier,plieravecforce,tirer,

tordre,ouenroulerlecordon.Nepas

l’exposer à la chaleur. Ne pas poser des

objets lourds sur le cordon d’alimentation

ou le coincer entre des objets.)

Cela peut provoquer un incendie ou un

choc électrique.

Nettoyez la che électrique si elle est

sale.

Nepaslefairepourraitentraînerun

incendie.

Insérez la che électrique

complètement dans la prise.

Le non-respect de cette consigne peut

causerunchocélectrique,uncourt-

circuit,laformationdefuméeouun

incendie.

Ne pas utiliser le cuiseur à riz

s’il ya des dommages au cordon

d’alimentation ou à la che électrique,

ou si la che ne peut pas être insérée

fermement dans la prise.

Celapeutentraînerunchocélectrique,

un court-circuit ou un incendie.

Ne pas brancher ou débrancher

la che électrique avec des mains

mouillées.

Celapeutentraînerunchocélectrique

ou des blessures.

Ne pas exposer la che électrique à

la vapeur.

Celapeutentraînerunchocélectrique

ou un incendie. Quand vous utilisez le

cuiseuràrizsurunetablecoulissante,

positionnez-ledemanièrequelache

électrique ne soit pas exposée à la

vapeur émise.

50

Mise en garde

Avertissement

Manipuler le cuiseur à riz

Ne pas plonger le cuiseur à riz dans

l’eau ou l’éclabousser avec de l’eau.

Celapeutentraîneruncourt-circuitou

un choc électrique.

Ne pas insérer d’épingles, d’aiguilles

ou d’autres objets métalliques dans

les interstices situés entre les pièces.

Celapeutentraînerunchocélectrique

ou des blessures en raison de

défaillance.

Commencer à faire la cuisson

Ne pas utiliser le plateau de cuisson

sans le récipient intérieur.

Celapeutentraînerunincendie,un

dégagement de fumée ou des brûlures.

Pendant et après la cuisson

Ne jamais ouvrir le couvercle pendant

la cuisson.

*1

Celapeutentraînerdesbrûlures.

Ne pas mettre votre visage ou vos

mains près du bouchon vapeur ou

des évents de vapeur.

Celapeutentraînerdesbrûlures.Ilfaut

porter une attention particulière à garder

cet appareil hors de la portée des jeunes

enfants et des enfants.

Mesures de sécurité générales

Manipulez le cuiseur à riz avec soin.

Faire tomber le cuiseur à riz ou l’exposer

àunchocviolentpeutentraînerdes

blessures ou une défaillance de

l’appareil lui-même.

N’utilisez que le plateau de cuisson

fourni avec ce cuiseur à riz.

Utiliser un autre plateau de cuisson peut

entraînerunincendieoudesbrûlures.

Utiliser le cuiseur à riz

Ce cuiseur à riz est conçu pour un

usage domestique général.

Il est également possible de l’utiliser

pour d’autres types d’applications :

• cuisinedesemployésdemagasins,de

bureaux et d’autres environnements

de travail;

• maisons de fermes;

• hôtels,motelsetautrestypes

d’environnement résidentiels.

Environnement d’utilisation

Ne pas utiliser le cuiseur à riz sur des

surfaces instables ou des tables ou

des tapis sensibles à la chaleur.

Celapeutentraînerunincendieoudes

dommages à la table ou au tapis.

Ne pas utiliser le cuiseur à riz près

des murs ou des meubles.

La vapeur et la chaleur peuvent causer

desdommages,ladécolorationet/oula

déformation. Utilisez le cuiseur à riz au

moins11,81pouces(30cm)desmurs

ou des meubles. Quand vous utilisez

le cuiseur à riz dans une tablette ou un

comptoirdetypeescamotable,veillezà

ne pas laisser la vapeur de s’accumuler

à l’intérieur de l’espace clos.

Aumoins11,81

pouces (30 cm)

*1 « Pendant la cuisson » veut dire pendant la cuisson de riz ainsi que d’autres types de cuisson.

51

Français

Mise en garde

Ne pas utiliser le cuiseur à riz à

proximité d’une source de chaleur ou

à un endroit exposé à l’eau.

Celapeutentraînerunchocélectrique,

uncourt-circuit,unincendieou

provoquer la déformation ou la

défaillance du cuiseur à riz.

Le cordon d’alimentation et la che électrique

Assurez-vous de tenir la che

électrique lorsque vous débranchez

le cordon de la prise murale.

Nepaslefairepourraitentraînerun

choc électrique ou un incendie provoqué

par un court-circuit.

Ne pas brancher plusieurs appareils

sur une seule prise électrique.

Celapeutentraînerunincendie.

INSTRUCTIONS POUR CORDON COURT

1. Un cordon d’alimentation court est fourni

pour réduire les risques d’emmêlement ou

de trébuchement avec un cordon plus long.

2. Des rallonges plus longues sont disponibles

et peuvent être utilisées si on est exercé à

leur usage.

3. Si une rallonge plus longue est utilisée :

a. La puissance électrique indiquée sur la

rallonge doit être au moins aussi élevée

que celle de l’appareil.

b. Des rallonges plus longues sont

disponibles et peuvent être utilisées si

elles sont utilisées avec prudence.

Manipuler le cuiseur à riz

N’utilisez que le récipient intérieur conçu

exclusivement pour ce cuiseur à riz.

Utilisertoutautrerécipientpeutentraîner

une surchauffe ou une défaillance.

Ne pas faire la cuisson avec le

récipient intérieur vide.

Celapeutentraînerunesurchauffeou

une défaillance.

Faites attention à la vapeur qui s’échappe

lors de l’ouverture du couvercle.

L’exposition à la vapeur peut causer des brûlures.

Débranchez la che électrique de la prise

quand le cuiseur à riz n’est pas utilisé.

Nepasdébrancherlachepeut

provoquer l’usure prématurée de

l’isolantetentraîneruncourt-circuit,

desblessuresoudesbrûlures,unchoc

électrique ou un incendie.

Ne pas toucher le bouton de verrouillage

pendant le transport de cuiseur à riz.

Cela peut provoquer l’ouverture du couvercle

etentraînerdesblessuresoudesbrûlures.

Pendant et après la cuisson

Ne pas toucher les pièces chaudes

pendant ou immédiatement après la

cuisson.

Celapeutentraînerdesbrûlures.

Ne pas manipuler le récipient intérieur

avec vos mains nues quand le cuiseur à riz

est ou a été utilisé récemment, utilisez des

gants de cuisine pour retirer le récipient.

Toucher le récipient chaud peut

entraînerdesbrûlures.

Récipient intérieur

Ne pas déplacer le cuiseur à riz

pendant la cuisson.

*1

Celapeutentraînerdesbrûluresou

causer le débordement du contenu.

*1 « Pendant la cuisson » veut dire pendant la cuisson de riz ainsi que d’autres types de cuisson.

52

Mise en garde

Nettoyer le cuiseur à riz

Attendez que le cuiseur à riz soit

refroidi avant de le nettoyer.

Sinon,ilpeutentraînerdesbrûlures.

Ne plongez pas le cuiseur à riz dans

l’eau pour le laver.

Ne plongez pas le cuiseur à riz dans

l’eau pour le laver et ne laissez pas d’eau

pénétrer à l’intérieur ou dans la partie

inférieuredel’appareil.Celapeutentraîner

un court-circuit ou un choc électrique.



Des mises en garde qui

contribueront à prolonger la durée

de vie de votre cuiseur à riz

● Retirez le riz brûlé et tout autre grain de riz restant.

Nepaslefairepourraitentraînerunefuitede

vapeur,undébordement,unedéfaillanceoudes

résultats de cuisson insatisfaisants.

● Ne pas couvrir le cuiseur à riz avec un chiffon ou

un autre objet pendant la cuisson.

*1

Celapourraitentraînerunedéformationouune

décoloration du cuiseur à riz ou de son couvercle.

●

Lesoricesdontestmunilecuiseuràrizsont

conçus pour maintenir un bon fonctionnement et

unbonrendement.Dansdetrèsrarescas,de

la poussière ou des insectes peuvent pénétrer

danscesoricesetprovoquerunedéfaillancede

l’appareil.Pourévitercetypedeproblèmes,prenez

quelquesmesuresdeprotection,parexempleen

utilisantunefeuilleinsectifuge,disponibledans

certains magasins. Les défaillances provoquées

par l’intrusion de corps étrangers ne sont pas

couvertes par la garantie. Communiquez avec votre

détaillant pour de plus amples renseignements.

● Avecletemps,lerevêtementàbasederésine

uorocarbonéedurécipientintérieurpeuts’user

et s’écailler. Ce matériau est inoffensif pour l’être

humain et cette usure n’a aucun effet sur la

cuisson du riz ou sur les propriétés iso-thermiques

du cuiseur à riz.

Silerécipientintérieurestdéforméoucorrodé,

il est possible de vous en procurer un nouveau.

Communiquez avec votre détaillant pour plus de

détails.

● Respectez strictement les consignes suivantes

pour empêcher le revêtement à base de résine

uorocarbonéedecloqueroudes’écailler:

• Ne pas mettre le récipient intérieur sur un

feudegaz,oul’utilisersurunecuisinière

électromagnétique ou dans un four à micro-

ondes,etc.

• Utilisez la fonction de maintien au chaud pour

lerizblanc(rizsansrinçage)seulement,ne

pasl’utiliserpourlerizassaisonné,etc.

• Ne pas utiliser de vinaigre à l’intérieur du

récipient intérieur.

• Utilisez seulement la spatule fournie ou une

spatule en bois.

• Ne pas utiliser d’ustensiles durs tels que

deslouches,descuillèresoudesfouetsen

métal.

• Ne pas mettre de panier dans le récipient

intérieur.

• Ne pas mettre de vaisselle et d’autres

ustensiles durs ou objets dans le récipient

intérieur.

• Ne pas nettoyer le récipient intérieur avec

des matériaux durs comme des spatules

métalliques ou des éponges à récurer en

nylon.

• Ne pas nettoyer le récipient intérieur au lave-

vaisselle.

• Prenez garde de ne pas rayer le récipient

intérieur pendant le nettoyage du riz.

• Silerécipientintérieurdevientdéformé,

contactez votre détaillant.

*1 « Pendant la cuisson » veut dire pendant la cuisson de riz ainsi que d’autres types de cuisson.

53

Français

2

Noms des pièces et fonctions

Couvercle

Joint de couvercle

Ce joint n’est pas

amovible,nepasessayer

de l’enlever.

Poignée

Utilisez-la pour

transporter le cuiseur

à riz.

Plaque chauffante

Boîtier principal

Capteur central

Couvercle intérieur

(Voir p.76.)

Récipient intérieur

Partie supérieure

du boîtier

Bouton de verrouillage

Poussez pour ouvrir le

couvercle.

Fiche électrique

Cordon

d’alimentation

(120 V)

Évents de

vapeur

Bouchon vapeur

(Voir p.77 à 78.)

54

Tableau de commande

Touches [Hour] et [Min]

Utilisez pour régler

l’heure actuelle et l’heure

de la minuterie.

Touche [Menu]

Appuyez sur la touche pour sélectionner

le menu de cuisson désiré.

Témoin Keep Warm

Allumé quand la fonction de

maintien au chaud est activée.

Touche [Keep Warm/Cancel]

Appuyez sur la touche

pour activer la fonction de

maintien au chaud ou pour

annuler l’opération en cours.

Afcheur

Utilisez ces touches pour ajuster l’horloge à l’heure actuelle et régler

l’heure de la minuterie

Touche [Timer]

Appuyez sur la touche pour

sélectionner le réglage de la

minuterie désiré.

Touche [Start]

Appuyez sur la touche pour

commencerlacuisson,etc.

•Lessurfacesenrelief( )surlestouches[Start]et[KeepWarm/Cancel]sontdestinéesauxmalvoyants.

Témoin Start

Allumé ou clignoté

pendantlacuisson,etc.

Témoin de la minuterie

S’allume ou clignote

lorsque la minuterie est

activée.



Vériez les accessoires

La spatule peut

être insérée

dans ce

support.

Spatule Louche

COOKBOOK

Plateau de cuisson

Tasse à mesurer

Environ1tasse(0,18L),

environ5,29oz(150g)



Les bruits émis par le cuiseur à riz

Les bruits suivants que vous pouvez entendre pendant

lacuisson,lacuisson

*1

à la vapeur ou le maintien au

chaud sont normaux et n’indiquent pas une défaillance :

• Un cliquetis (C’est le bruit du contrôleur du micro-

ordinateur.)

• Un bruit de raclage (C’est le son des pièces de

métal qui se contractent et frottent ensemble à

cause de la chaleur.)

•

Un bruit qui ressemble à de l’eau qui bouille (pendant

la cuisson

*1

ou la cuisson à la vapeur seulement).



Vériez l’heure actuelle

L’heureestafchéeauformatde24heures.Elle

devrait être ajustée si la bonne heure n’est pas

afchée.(Voirp.86.)



La pile au lithium

Le cuiseur à riz est muni d’une pile au lithium

intégrée qui sauvegarde l’heure actuelle et les

réglages préprogrammés de la minuterie même si

lacheélectriquedel’appareilestdébranché.

• Cette pile au lithium a une vie moyenne de quatre

àcinqansaveclacheélectriquedébranchée.

• Silapileaulithiumestépuisée,«0:00»

clignoterasurl’afcheurlorsquelecordon

d’alimentation sera rebranché. Il sera toujours

possibledefairecuireduriz,maisl’heure

actuelle,lesréglagespréprogrammésdela

minuterie et le temps de maintien au chaud

écoulé ne seront plus stockés dans la mémoire

lorsquelacheélectriquedel’appareilsera

débranché.

Remarque

● N’essayez pas de remplacer la pile au lithium

vous-même.

Pourremplacerlapile,contactezvotre

détaillant.

*1 « Pendant la cuisson » veut dire pendant la cuisson de riz ainsi que d’autres types de cuisson.

55

Français

Options du menu et fonctions

Menu

Disponibilité

de la

minuterie

Fonctions

Plain/Synchro-Cooking ○

*1

Sélectionnez ce menu lors de la cuisson du riz blanc.

Sélectionnez également ce menu lorsque vous utilisez le plateau de cuisson

pour cuire du riz avec d’autres aliments.

Quick N/D Sélectionnez ce menu lorsque vous désirez cuire du riz blanc rapidement.

Porridge ○ Sélectionnez ce menu lorsque vous préparez du gruau.

Mixed•Sweet N/D

Sélectionnez ce menu si vous désirez cuire du riz assaisonné ou faire du riz

gluant à la vapeur.

Brown ○

Sélectionnez ce menu lorsque vous désirez faire cuire du riz brun et/ou du

riz multigrain.

Multigrain ○

Sélectionnezcemenulorsdelacuissonderizmultigraincommel’orge,le

milletd’Italie,lepied-de-coq,leriznoiroulerizrougeavecdurizblanc.

*1 N’utilisez pas la minuterie lorsque vous cuisez à l’aide du plateau de cuisson.

Voir p.87 pour les capacités de cuisson.

56

Comment faire du riz délicieux

Lisez p.58 à 59 pour les préparations

avantlacuissonderiz,etp.60 à 64

pour savoir comment faire cuire le riz.

Sélectionnez un riz de haute qualité et

conservez-le dans un endroit frais.

Choisissezunrizfraîchementpoli,brillantetavec

une grosseur de grain uniforme. Conservez-le

dansunendroitfrais,bienaéréetàl’abridela

lumière.

Mesurez soigneusement le riz avec la

tasse à mesurer fournie.

Une tasse correspond à

environ0,18L.Utilisez

également la tasse à

mesurer fournie pour le

riz sans rinçage.

Nettoyez le riz rapidement.

Remuez le riz en cercle avec votre main dans une

grandequantitéd’eau,versezl’eauetrépétez

jusqu’au moment où l’eau devient claire.

Lors de la cuisson du riz brun germé,

du riz complet ou du riz blanc demi-poli,

sélectionnez le menu « Multigrain ».

Cuire le riz sans rinçage

• Ajoutezlerizsansrinçageetl’eau,puisremuez

bien à partir du fond de telle sorte que chaque

grain de riz individuel soit immergé dans l’eau.

(Un simple ajout de l’eau au riz l’empêcherait

debientremperdansl’eau,cequipourrait

entraînerunemauvaisecuissonduriz.

• Sil’eauajoutéedevientblanche,nousvous

conseillons de laver le riz à fond en remplaçant

l’eau une ou deux fois. (Ce n’est pas le son

du riz qui fait blanchir l’eau mais son amidon;

cuire le riz avec son amidon peut conduire à

l’obtentiond’unrizbrûléoumalcuit,oucauser

le débordement du cuiseur.)

Ajouter d’autres ingrédients au riz

La quantité totale des ingrédients ne devrait pas être

supérieureà2,5oz(70g)partassederiz.Incorporez

bientouslesassaisonnements(lecaséchéant),puis

ajoutez les ingrédients supplémentaires au-dessus

du riz. Si d’autres ingrédients doivent être ajoutés

auriz,veillezànepasutiliserplusquelaquantité

maximale acceptable (voir le tableau ci-dessous).

Type de riz ou

menu

Cuiseurde1,0L

(5,5tasses)

Cuiseurde1,8L

(10 tasses)

Porridge•Hard

0,5tassesou

moins

1,5tassesou

moins

Mixed

3 tasses ou

moins

6 tasses ou

moins

Sweet

3 tasses ou

moins

5 tasses ou

moins

Brown

3 tasses ou

moins

5 tasses ou

moins

• Ajoutez de l’eau avant d’ajouter les ingrédients.

L’ajout de l’eau après les ingrédients donnera

un riz trop ferme.

Ajoutez de l’eau selon le type de riz et

votre préférence personnelle.



Quantité d’eau à ajouter

Type de riz ou

menu

Échelle graduée (utilisez l’échelle

graduée associée à l’aliment à cuire

située dans le récipient intérieur

comme guide et ajoutez de l’eau

selon vos préférences.)

Plain/Synchro-

Cooking

Quick

Multigrain

Échelle « Plain »

Porridge

Gruauferme:Échelle«Porridge•

Hard »

Gruaumou:Échelle«Porridge•

Soft »

Mixed Échelle « Mixed »

Sweet (un

mélange de riz

gluant et de riz

non gluant)

Entre les échelles « Plain» et

« Sweet »

Sweet (riz

gluant)

Échelle « Sweet »

Brown Échelle « Brown »

•

Si vous décidez d’augmenter ou de réduire la quantité

d’eauparrapportàlaquantitérecommandée,nemodiez

pas cette quantité de plus du tiers (1/3) d’une ligne.

• Lorsdelacuissondurizsansrinçage,utilisez

l’échelle«Plain»commeréférence,mais

ajoutez un peu plus d’eau (l’eau doit tout juste

recouvrir la ligne de l’échelle graduée utilisée).

•

Quandvouscuisezavecdurizsansrinçage,

utilisezl’échelle«Porridge•Hard»comme

référence pour obtenir un gruau ferme et l’échelle

«Porridge•Soft»pourungruauplusmou.

57

Français

• Lorsdelacuissondurizbrungermé,duriz

completoudurizblancdemi-poli,utilisez

l’échelle « Plain » comme référence.

• Silaquantitéd’eauàajouterestspéciéesur

le paquet de riz brun germé ou de riz multigrain

quevousutilisez,suivezcesdirectiveset

augmentez ou réduisez légèrement la quantité

d’eau selon vos préférences.

Cuisson du riz brun et/ou du riz

multigrain avec du riz blanc

• Si le riz à cuire contient plus de riz brun et/ou

derizmultigrainquederizblanc,utilisezle

menu « Brown ».

• Si la quantité de riz brun et de riz blanc est

égale,ous’iln’yaplusderizblancquederiz

brun,utilisezlemenu«Plain».(Lerizbrundoit

être trempé séparément pendant 1 à 2 heures

avant la cuisson.)

• Si la quantité de riz multigrain et de riz blanc

estégale,ous’iln’yaplusderizblancquele

rizmultigrain,utilisezlemenu«Multigrain».

(Le riz multigrain doit être trempé séparément

pendant 1 à 2 heures avant la cuisson.)

Cuisson du riz gluant à la vapeur

Nettoyezleriz,puisnivelez-lepourquetoutleriz

soit sous l’eau.

Cuisson de grains mélangés à du riz

blanc

• La quantité de riz multigrain ne doit pas

dépasser 20 % du volume du riz blanc.

La quantité maximale acceptable pour la

combinaisonderizblancetdegrainsest5,5

tassespourlecuiseurde1,0Letde10tasses

pourlecuiseurde1,8L.

• Les grains devraient être placés au-dessus du

rizblanc.Lesmélangerpourraitentraînerde

mauvais résultats de cuisson.

Cuisson de mélanges grains/riz brun

• Utilisez toujours le menu « Brown ».

• La quantité maximale acceptable pour la

combinaisonderizbrunetdegrainsestde3,5

tassespourlecuiseurde1,0Let6tassespour

lecuiseurde1,8L.

Cuisson de riz à grains longs

•

Pourfairecuiredurizàgrainslongs,

sélectionnez le menu « Quick ».

Pourcuirelerizàgrainslongsassaisonné,

sélectionnezlemenu«Mixed•Sweet».

La sélection de n’importe quel autre menu

peut causer le débordement du contenu ou

l’obtention de mauvais résultats de cuisson.

5858

1

Mesurez le riz.

Utilisez toujours la tasse à mesurer fournie

avec le cuiseur à riz.

Une tasse comble de riz dans la tasse à

mesurercorrespondàenviron0,18L.

● Remplissez la tasse à mesurer comme illustré ci-

dessous.

Mesures

exactes

Mesures

inexactes

Remarque

● Utiliseztoujourslevolumederizspécié(voir

«Spécicationstechniques»àlap.87).Sinon,le

riz ne pourra être cuit correctement.

Sid’autresingrédientsdoiventêtreajoutésauriz,

voir p.56.

2

Lavez le riz. (Vous pouvez

utiliser le récipient intérieur

pour ce faire.)

Remarque

● Ne pas utiliser d’eau chaude (95 °F [35 °C]

et plus) pour le lavage ou la cuisson du riz.

Cela pourrait donner des résultats de cuisson

insatisfaisants.

3

Ajustez le niveau d’eau.

Placez le récipient intérieur sur une surface

plane et ajustez le niveau d’eau jusqu’à

la ligne appropriée de l’échelle graduée

correspondant aux aliments à cuire à

l’intérieur du récipient.

● Le niveau d’eau doit être choisi en fonction du

typederizetdumenudecuissonsélectionné,

maisilpeutêtreafnéselonvotrepréférence

personnelle. (Voir tableaux de la p.56.)

Lors de la cuisson de 3

tassesderizblanc,ajustez

le niveau d’eau à la ligne

« 3 » sur l’échelle « Plain ».

4

Essuyez l’eau et retirez le riz et

les grains.

<Surface extérieure et rebord du récipient

intérieur>

<À l’intérieur du cuiseur à riz>

Joint de

couvercle

Couvercle

intérieur

Partie supérieure

duboîtier

À l’intérieur du

cuiseur à riz

Plaque

chauffante

Bouton de

verrouillage

Capteur

central

3

Avant de cuire le riz

59

Français

Mise en garde

● Assurez-vous d’enlever tout le riz et toute autre

matière susceptibles d’être collés sur et autour

delaplaquechauffante,ducapteurcentral,de

lapartiesupérieureduboîtieretduboutonde

verrouillage. (Voir p.75.)

Les matières collées peuvent empêcher le

couvercledefermer,cequipermettraitàla

vapeurdes’échapperpendantlacuisson,

*1

ou

pourraitentraînerl’ouvertureducouvercleetle

débordementducontenu,cequipourraitcauser

des brûlures ou d’autres blessures.

5

Placez le récipient intérieur

dans le cuiseur à riz.

(1) Assurez-vous que le récipient repose bien

au fond du cuiseur (il ne doit pas être

placé en angle).

(2) Fermez le couvercle.

(2) Fermez le

couvercle.

(1) Placez le récipient à

l’intérieur du cuiseur

à riz.

Récipient

intérieur

Couvercle

intérieur

Remarque

● Assurez-vous que le récipient intérieur repose

bien au fond du cuiseur à riz.

Récipient intérieur

6

Branchez la che électrique à

une prise.

Fiche électrique

L’appareil sera sous tension et le curseur du

menu clignotera.

Clignote

Remarque

● SiletémoinKeepWarmestallumé,appuyezsur

latouche[KeepWarm/Cancel]pourl’éteindre.

Marche

Arrêt

*1 « Pendant la cuisson » veut dire pendant la cuisson de riz ainsi que d’autres types de cuisson.

6060

4

Comment faire cuire le riz

1

Appuyez sur la touche

[Menu] pour sélectionner

le menu désiré.

Àchaquepressiondelatouche[Menu],le

menu sélectionné changera dans l’ordre

indiqué ci-dessous.

Le curseur du menu clignotera pendant que

le menu est sélectionné.

Clignote

•Il n’est pas nécessaire d’appuyer sur la

touche [Menu] si le menu désiré est déjà

sélectionné.

2

Si vous avez sélectionné le

menu « Porridge », utilisez les

touches [Hour] et [Min] pour

régler le temps de cuisson

désiré.

•Àchaquepressiondelatouche[Hour],la

durée de cuisson augmentera de 5 minutes.

Àchaquepressiondelatouche[Min],la

durée de cuisson diminuera de 5 minutes.

•Le temps de cuisson peut être réglé par

intervalles de 5 minutes pour toute durée de

cuisson comprise entre 40 et 90 minutes.

Augmente de 5 min.

Diminue de 5 min.

•Le réglage par défaut est de 60 minutes.

Adjust as desired.

3

Appuyez sur la touche

[Start].

Le témoin Start s’allumera.

Si vous avez sélectionné le menu

«Plain»,unbipcourtetunbip

longseferontentendre.Sinon,

un seul bip retentira.

La cuisson commencera.

Marche

61

Français

Quantités appropriées

Voir p.56 à 57pourconnaîtrelesquantitésdegrainsetd’ingrédientsappropriées.

Directives sur les temps de cuisson

Type de riz

Dimension

du cuiseur

Plain/Synchro-Cooking

Quick Mixed•Sweet Brown Multigrain

Cuiseurde1,0L

(5,5tasses)

44 à 59 min. 25 à 45 min. 39 à 60 min. 67 à 79 min. 42 à 58 min.

Cuiseurde1,8L

(10 tasses)

50 à 63 min. 26 à 50 min. 42 à 65 min. 67 à 80 min. 45 à 60 min.

• Les temps ci-dessus correspondent aux temps de cuisson à la vapeur lorsque le riz n’a pas été laissé

dansl’eauavantd’appuyersurlatouche[Start].(Tension:120V,Températureambiante:73,4°F[23°C],

températuredel’eau:73,4°F[23°C],quantitéd’eau:niveaunormal)

• Lestempsdecuissonvarierontlégèrementselonlaquantitéderizàcuire,letypederiz,letypeetla

quantitédesingrédientsutilisés,latempératureambiante,latempératuredel’eau,laquantitéd’eau,la

tensionélectrique,etsilaminuterieestutiliséeounon,etc.

6262

5

Lorsque la cuisson est terminée

Le temps restant à la cuisson

à la vapeur s’afchera après le

début de processus de cuisson.

Jusqu’àlandelacuissonàlavapeur,le

tempsrestants’afcheraets’écoulerapar

intervalles de 1 minute.

Marche

•Les temps de cuisson à la vapeur varieront

selon le menu sélectionné.

Une fois le riz complètement

cuit, la fonction de maintien

au chaud s’activera

automatiquement (le témoin

Start s’éteindra).

LetémoinKeepWarms’allumeraetunsignal

sonore (8 bips) retentira.

Marche

•Si vous ajoutez des ingrédients lors de

l’utilisation du menu « Porridge » ou si un

tempsdecuissonadditionnelestnécessaire,

etc.,vouspouvezprolongerletempsde

cuisson.Pourcefaire,ilsuftd’appuyersur

les touches [Hour] et [Min] lorsque le témoin

KeepWarmestallumé,puisd’appuyersurla

touche [Start]. Le temps de cuisson peut être

prolongé jusqu’à 15 minutes par intervalles

de1minute,3foisaumaximum.

•Remuez bien le riz avant de le faire

réchauffer.

1

Remuez et égrainez le riz une

fois cuit.

Assurez-vous de bien remuer et d’égrainer le

riz dès que la cuisson est terminée.

Portez toujours une mitaine ou un gant

isolant pour tenir le récipient intérieur en

remuant le riz.

De la condensation

s’accumulera dans

la partie supérieure

duboîtier.

Récipient

intérieur

Remarque

● Assurez-vous d’essuyer l’eau chaude qui aurait

pu s’accumuler sur la partie supérieure du

boîtierouquipourraitcoulersurl’extérieurdu

cuiseur à riz lorsque vous ouvrez le couvercle

immédiatement après la cuisson ou pendant que

la fonction de maintien au chaud est activée.

Quand vous avez ni d’utiliser

le cuiseur à riz ...

1

Appuyez sur la touche [Keep Warm/

Cancel] pour désactiver la fonction

de maintien au chaud.

LetémoinKeepWarms’éteindra.

Marche

Arrêt

2

Débranchez le che électrique de la

prise. (Voir p.53.)

3

Nettoyez le cuiseur à riz. (Voir p.74 à

79.)

6363

Français

6

Réglage de la minuterie

4 1

2 3, 5

6

Utilisation de la minuterie (Timer 1 /

Timer 2)

Vous pouvez programmer l’heure à laquelle se

terminera la cuisson de vos aliments.

• Sélectionnez « Timer 1 » ou « Timer 2 » et réglez

l’heuredelandelacuisson.L’heuredudébut

de la cuisson sera automatiquement ajustée de

sorte que la cuisson se termine à l’heure que

vous avez préprogrammée.

• Chaque minuterie peut être programmée à des

heures différentes. Par exemple « Timer 1 » pour

lepetitdéjeuneret«Timer2»pourledîner.

• Les réglages de la minuterie programmée sont

conservés dans la mémoire du cuiseur.

● Exemple de réglage : si « Timer 1 » est réglé à

13:30,lacuissonseraterminéeà13:30.

1

Vériez l’heure actuelle.

•Voir p.86 pour des détails sur la façon

d’ajuster l’horloge à l’heure actuelle.

2

Appuyez sur la touche [Menu]

pour sélectionner le menu désiré.

Le curseur du menu clignotera

pendant que le menu est sélectionné.

Clignote

•VériezqueletémoinKeepWarmestéteint.

Arrêt

•

Il n’est pas nécessaire d’appuyer sur la touche

[Menu] si le menu désiré est déjà sélectionné.

3

Si vous avez sélectionné le menu

« Porridge », utilisez les touches

[Hour] et [Min] pour régler le

temps de cuisson désiré.

•Àchaquepressiondelatouche[Hour],la

durée de cuisson augmentera de 5 minutes.

Àchaquepressiondelatouche[Min],la

durée de cuisson diminuera de 5 minutes.

•Le temps de cuisson peut être réglé par

intervalles de 5 minutes pour toute durée de

cuisson comprise entre 40 et 90 minutes.

Augmente de 5 min.

Diminue de 5 min.

•Le réglage par défaut est de 60 minutes.

Adjust as desired.

6464

4

Appuyez sur la touche

[Timer] pour sélectionner

« Timer 1 » ou « Timer 2 ».

Le réglage sélectionné basculera

entre « Timer 1 » et « Timer 2 »

chaque fois que vous appuierez sur la touche

[Timer].

Le témoin de la minuterie et le témoin « Timer

1 » ou « Timer 2 » clignoteront.

Clignote

•L’heure précédemment programmée sera

afchée.Iln’estpasnécessairederéglerla

minuterie de nouveau si l’heure désirée pour

landelacuissonestdéjàafchée.

Remarque

● La minuterie n’est pas disponible dans les cas

suivants.

• Lorsquelemenu«Quick»,«Mixed•Sweet»,

« Slow Cook » ou « Steam » est sélectionné

• Lorsque l’heure programmée est inférieure à

celle indiquée dans le tableau suivant

Menu Heure programmée minimale

Plain 1 h 10 min

Porridge Temps de cuisson + 2 min

Brown 1 h 30 min

Multigrain 1 h 10 min

• Lorsque«0:00»clignotesurl’afcheur

● SiletémoinKeepWarmestallumé,appuyezsur

latouche[KeepWarm/Cancel]pouréteindrele

témoin. (La minuterie n’est pas disponible lorsque

letémoinKeepWarmestallumé.)

● Si vous ne faites pas fonctionner le cuiseur à riz

dans un délai d’environ 30 secondes après avoir

appuyésurlatouche[Timer],unsignalsonore(3

bips) se fera entendre.

● Si vous appuyez sur la touche [Timer] ou [Start]

lorsque la minuterie du cuiseur à riz n’est pas

disponible,unsignalsonore(3bips)sefera

entendre.

● N’utilisez pas la minuterie pour la cuisson

simultanée de riz avec d’autres aliments.

5

Utilisez les touches [Hour]

et [Min] pour régler l’heure

de n de cuisson souhaitée.

Appuyez sur la touche [Hour] pour régler

l’heuredendecuissonparintervallesde

1 heure. Appuyez sur la touche [Min] pour

régler cette heure par intervalles de 10

minutes.

Maintenez la touche correspondante

enfoncée pour changer l’heure plus

rapidement.

Clignote

•L’heureestafchéeauformatde24heures.

Remarque

● Ne réglez pas la minuterie pour une cuisson

dépassant12heures,vousrisqueriezdegâterle

riz.

6

Appuyez sur la touche

[Start].

Le témoin de la minuterie

s’allumera et la minuterie est

maintenant réglée.

Sivousavezsélectionnélemenu«Plain»,

un bip court et un bip long se feront entendre.

Sinon,unseulbipretentira.

Marche

•Si vous faites une erreur ou si vous voulez

réinitialiserlaminuterie,appuyezsurla

touche[KeepWarm/Cancel]etrépétezla

procédure de l’étape

2

de la p.63.

Clignote

6565

Français

7

Maintenir le riz au chaud

La fonction de maintien au chaud permettra de

conserver la brillance et le goût délicieux du riz

blanc.

La fonction de maintien au chaud s’active

automatiquement lorsque la cuisson est terminée.



Désactiver la fonction de maintien

au chaud

Appuyez sur la touche [Keep

Warm/Cancel].

LetémoinKeepWarms’éteindra.

Marche

Arrêt



Redémarrer la fonction de

maintien au chaud

Vériez que le témoin

Keep Warm est éteint et

appuyez sur la touche

[Keep Warm/Cancel].

LetémoinKeepWarms’allumera.



Maintenir une petite quantité de

riz à chaud

Rassemblez le riz au centre du récipient intérieur;

servez dès que possible.



Afcher le temps de maintien au chaud écoulé

Maintenezenfoncéelatouche[Hour]pourafcher

le temps de maintien au chaud écoulé. Ce temps

seraafchéenintervallesde1heurejusqu’à24

heures (« 24h »).

Silerizaétémaintenuauchauddepuisplusde12heures,

letempssurl’afcheurclignoteraenpermanencejusqu’à

atteindre 24 heures. Lorsque 24 heures de maintien au

chaudauraétéatteint,«24»clignoterasurl’afcheur.

Remarque

● Évitez les utilisations suivantes de la fonction de

maintienauchaudcarellespourraiententraîner

laformationd’odeursinhabituelles,provoquerla

sécheresse,ladécolorationoulapertedurizcuit,

ou causer la corrosion du récipient intérieur.

• Utiliser la fonction de maintien au chaud avec

du riz froid

• Ajouter du riz froid au riz maintenu au chaud

• Laisser une spatule dans le récipient intérieur

pendant le maintien au chaud du riz

• Utiliser la fonction de maintien au chaud avec

lacheélectriquedébranchée

• Utiliser la fonction de maintien au chaud

pendant plus de 12 heures

•

Maintenir au chaud une quantité de riz inférieure

à la quantité minimale de riz requise (Voir

«Spécicationstechniques»àlap.87.)

•

Utiliser la fonction de maintien au chaud autre chose

que du riz blanc (y compris le riz sans rinçage)

●

Lorsquevousutilisezlemenu«Porridge»,legruau

peutdevenirpâteuxsivouslemaintenezauchaud

pendant trop longtemps; servez-le dès que possible.

●

Assurez-vous d’enlever les grains de riz qui sont

collés sur le rebord supérieur du récipient intérieur ou

sur les joints du cuiseur pour éviter de faire sécher et

décolorerleriz,deprovoquerdesodeursetdefaire

collerlerizencoursdecuisson.Sinon,ilpeutentraîner

unrizcuitsec,décoloré,malodorantetcollant.

●

Servez le riz cuit dès que possible dans les climats

froids et les environnements à haute température.

● Ne laissez pas le plateau de cuisson ou des

aliments cuits avec le plateau de cuisson à

l’intérieur du cuiseur à riz pendant l’utilisation de

la fonction de maintien au chaud.

Marche

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Tiger Corporation JAX-T Series Stainless Steel Micom Rice Cooker Manuel utilisateur

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