Electrolux EVD29900AX Manuel utilisateur

FR Machine sous vide encastrable Mode d'emploi 14

RU Прибор для вакуумной упаковки продуктов Руководство пользователя 26

EVD29900AX

CS Vakuova balička potravin Návod k použití 02

ČEŠTINA 2

OBSAH

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE ............................................................3

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY ..................................................................4

3. POPIS VÝROBKU.................................................................................6

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM ...................................................................7

5. OVLÁDACÍ PANEL ...............................................................................7

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ ...............................................................................8

7. VAKUOVÉ BALENÍ POTRAVIN PRO METODU VAŘENÍ .....................9

8. VAKUOVÉ BALENÍ NA OCHRANU POTRAVIN ................................. 10

9. DOPLŇUJÍCÍ FUNKCE ....................................................................... 11

10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA ......................................................................... 12

11. ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ ........................................................................ 12

12. EKOLOGICKÉ INFORMACE ............................................................ 13

MYSLÍME NA VÁS

Děkujeme, že jste si zakoupili spotřebič značky Electrolux. Vybrali jste si produkt, se

kterým jsou spjaty desítky let profesionálních zkušeností a inovací. Tento důmyslný a

stylový spotřebič byl navržen s ohledem na jeho uživatele. Kdykoliv jej proto používáte,

můžete se spolehnout, že pokaždé dosáhnete skvělých výsledků. Vítá Vás Electrolux.

Navštivte naše stránky ohledně:

Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:

www.electrolux.com

Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:

www.electrolux .com/productregistration

Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro

váš spotřebič: www.electrolux.com/shop

PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS

Doporučujeme používat originální náhradní díly.

Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující údaje.

Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku. Model, výrobní číslo (PNC), sériové

číslo.

Upozornění / Důležité bezpečnostní informace.

Všeobecné informace a rady.

Poznámky k ochraně životního prostředí.

Změny vyhrazeny.

3 www.electrolux.com

1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE

Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací

spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce

nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou

instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy

uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí

použití.

1.1. Bezpečnost dětí a postižených osob

Upozornění!

Hrozí nebezpečí udušení, úrazu nebo jiných trvalých

následků.

Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo

osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo

duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných

zkušeností a znalostí pouze, pokud tak činí pod

dozorem osoby, která je zodpovědná za jejich

bezpečnost.

Nenechte děti hrát si se spotřebičem.

Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.

Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,

nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu

přibližovaly. Přístupné části jsou horké.

Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly

provádět děti bez dozoru.

1.2. Všeobecné bezpečnostní informace

Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit

pouze výrobce, servisní technik nebo osoba s

podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by mohlo dojít k

úrazu.

K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na

páru

Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.

Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré

kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by

ČEŠTINA 4

poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k

rozbití skla.

Zapojení musí obsahovat správné uzemnění, v

souladu s platnými normami.

Elektrický systém musí být vybaven izolačním

zařízením, které vám umožní zařízení odpojit od

síťového napájení na každém kolíku. Izolační zařízení

musí mít šířku kontaktního otvoru minimálně 3 mm.

2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY

2.1. Instalace

VAROVÁNÍ!

Instalaci smí provést pouze

kvalifikovaný personál.

Odstraňte obalový materiál.

Je-li zařízení poškozeno, neinstalujte

ho ani nepoužívejte.

Dodržujte pokyny dodané společně se

zařízením.

Při přesunech zařízení dávejte vždy

pozor a používejte přitom ochranné

rukavice.

Zařízení neobracejte ani nenaklánějte.

Mohlo by dojít k úniku oleje z čerpadla

a poškození zařízení.

Dodržujte minimální vzdálenost od

ostatních zařízení.

Zkontrolujte, zda je zařízení

nainstalováno a zajištěno na pevné

konstrukci.

Strany zařízení musí přiléhat k dalšímu

zařízení či jednotkám se stejnou

výškou.

2.2. Elektrické zapojení

VAROVÁNÍ!

Riziko poranění elektrickým

proudem.

Veškerá elektrická zapojení musí

provádět kvalifikovaný elektrikář.

Zařízení musí být uzemněno.

Zkontrolujte, zda veškeré elektrické

údaje uvedené na datovém štítku

modelu odpovídají datům systému. V

opačném případě se obraťte na

elektrikáře.

Vždy používejte správně

nainstalovanou zástrčku s ochranou

proti poranění elektrickým proudem.

Nepoužívejte proddlužovačky s

několika zástrčkami ani prodlužovací

kabely.

Dávejte pozor, abyste nepoškodili

síťové zástrčky a napájecí kabely. Pro

výměnu poškozených síťových kabelů

se obraťte na asistenční službu nebo

elektrikáře.

Zařízení na ochranu proti úrazu

elektrickým proudem je třeba upevnit

tak, aby je nebylo možné odstranit bez

nástrojů.

Síťové zástrčky zasuňte do napájecí

zásuvky teprve po skončení instalace.

Zkontrolujte, zda je k síťové zásuvce

přístup i po instalaci.

Síťovou zástrčku nezapojujte, pokud je

síťová zásuvka uvolněná.

Na vypnutí zařízení netahejte za

napájecí kabel. Táhněte pouze za

napájecí zástrčku.

Používejte pouze vhodná izolační

zařízení: jističe, pojistky (šroubovací

pojistky je třeba z držáku pojistek

odstranit), uzemnění uvolnění

chybného proudu a relé.

2.3. Použití

VAROVÁNÍ!

Riziko poranění, popálenin,

poranění elektrickým proudem či

výbuchu

Toto zařízení používejte v domácnosti.

Specifikace tohoto zařízení neměňte.

5 www.electrolux.com

Zařízení během provozu nenechávejte

bez dozoru.

Po použití zařízení vypněte.

Zařízení nepoužívejte mokrýma

rukama ani ve chvíli, kdy by mohlo

přijít do styku s vodou.

Netlačte na přihrádku.

Zařízení nepoužívejte jako pracovní

plochu ani jako podpěru.

Vyhněte se výskytu jisker nebo

otevřeného plamene v blízkosti

zařízení, když otevřete přihrádku.

Nedávejte ani neuchovávejte hořlavé

kapaliny, materiály či předměty na

zařízení, uvnitř něj ani v jeho blízkosti.

VAROVÁNÍ!

Může dojít k poškození zařízení.

Při odstraňování či aplikaci doplňků

dávejte pozor.

Nedotýkejte se svařovací tyče (5)

bezprostředně po svařování.

Zbytkové teplo by vás mohlo popálit.

V případě výpadku elektrického napětí

během pracovního cyklu s uzavřeným

krytem (3), neotevírejte kryt násilím

nástrojem, ale vyčkejte na obnovení

dodávky energie.

Ikke plasser noen vekt på dekselet (3)!

Zabraňte pádu jakéhokoliv předmětu

na kryt. Mohlo by tím dojít k jeho

porušení a mohlo by to způsobit

škrábance nebo poškození. S balením

nepokračujte, pokud kryt vykazuje

škrábance nebo je prasklý.

Pro jeho výměnu se obraťte na službu

technické pomoci.

2.4. Čištění a údržba

VAROVÁNÍ!

Existuje riziko poranění, požáru

nebo poškození.

Před prováděním jakékoliv údržby

zařízení vypněte a zástrčku vytáhněte

ze síťové zásuvky.

Zkontrolujte, zda je zařízení studené.

Zařízení pravidelně čistěte, abyste

zabránili opotřebení povrchovým

materiálů.

Zařízení čistěte pomocí vlhkého a

měkkého hadříku. Používejte pouze

neutrální čisticí prostředky.

Nepoužívejte abrazivní produkty,

čisticí prostředky na bázi alkoholu,

abrazivní houbičky, rozpouštědla ani

kovové předměty.

Používáte-li spreje, postupujte v

souladu s bezpečnostními pokyny

uvedenými na balení.

2.5. Likvidace

VAROVÁNÍ!

Riziko poranění a udušení.

Zástrčku vytáhněte ze síťové zásuvky.

Odstraňte napájecí kabel a vyhoďte

ho.

5

3

ČEŠTINA 6

3. POPIS VÝROBKU

Tento výrobek je ideální pro:

Vakuové balení potravin pro metodu

vaření „SOUS VIDE” (viz kapitola 7).

Odsátí vzduchu z pytlíku zajišťuje

dokonalé výsledky vaření, díky

homogennímu přenosu tepla a udržení

minerálů a vitamínů, jež by byly jinak

ztraceny.

Vakuové balení na ochranu potravin

(viz kapitola 8).

Potravinářské marinády/výluhy (viz

kapitola 8).

3.1. Doplňky

Desky s vysokou hustotou

Dodané pytlíky jsou ideální pro vakuovou

metodu vaření „sous vide” Pomocí těchto

pytlíků lze jídlo skladovat a připravovat při

teplotách od 0 °C do 120 °C (při teplotě 120

°C je doporučujeme používat maximálně 30

minut).

Kód pro objednávání pytlíků: 9029793941

50 pytlíků pro vakuové vaření a uskladnění

(25 kusů, rozměry: 20 x 30 cm + 25 kusů,

rozměry: 25 x 35 cm)

www.electrolux.com/shop

„Externí vakuový” úchyt

(viz kapitola 9).

Hlavní vypínač

Ovládací panel

Kryt

Zásobník

Svařovací tyč

7 www.electrolux.com

4. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

VAROVÁNÍ!

Odkazujeme na kapitoly o

bezpečnosti.

4.1. První čištění

Ze zařízení odstraňte všechny

součástky.

Před prvním použitím zařízení

vyčistěte.

4.2. První zapojení

Zařízení připojte do napájení.

Pro zapnutí zařízení použijte hlavní

vypínač -1- nacházející se na levé

straně ovládacího panelu.

Před použitím zařízení pokračujte

„Ošetřující program” dle pokynů níže:

Uzavřete kryt s prázdným zásobníkem.

Pomocí kláves -9-, -10- vyberte

program P7.

Stiskněte tlačítko Start -8-.

Vyčkejte na ukončení cyklu (trvá asi 3

minuty).

Na konci cyklu se na displeji znovu

objeví P7.

Nyní je zařízení připraveno k použití.

5. OVLÁDACÍ PANEL

Hlavní vypínač

Tlačítko Volba

LED kontrolka hlavního

vypínače

Tlačítko Start

LED kontrolka funkce

vakua

Tlačítko „ŠIPKA DOLŮ” snižuje nastavené

hodnoty funkce a vybírá programy

LED kontrolka funkce

uzavření

Tlačítko „ŠIPKA NAHORU” zvyšuje nastavené

hodnoty funkce a vybírá programy

LED kontrolka funkce

vrácení vzduchu

Displej. Zobrazuje vybrané funkce a příslušná

data nastavení

Tlačítko Stop

ČEŠTINA 8

6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ

VAROVÁNÍ!

Odkazujeme na kapitoly o

bezpečnosti

Zařízení zapněte hlavním vypínačem

-1- a vyčkejte, dokud se na displeji

nezobrazí poslední realizovaný

program (např. P1).

Zvedněte kryt a pytlík obsahující jídlo k

zabalení umístěte do zásobníku,

přičemž pod svařovací tyčí musí zůstat

alespoň 2 cm (viz obrázek).

V případě malých produktů použijte

vyplňovací desky v balení, které

pomáhají v umístění pytlíku do správné

polohy oproti svařovací tyči.

Zavřete kryt, stisknutím tlačítek ŠIPKA

DOLŮ/NAHORU -9-, -10- vyberte

požadovaný program a následným

stisknutím tlačítka Start -8-.

Během vakuové fáze se na displeji

ukazuje pokrok (v procentech) až do

dosažení nastavené hodnoty.

Displej ukazuje dobu sváření, po níž

dojde uvnitř zásobníku k obnovení tlaku

prostředí.

Nyní můžete kryt otevřít, jakmile se na

displeji ukáže číslo programu (např.

P1).

Programy od P1 do P5 lze nastavit dle

požadavků zákazníka.

Dle výchozího nastavení je vakuum

nastaveno na 99,9 % a doporučená

doba svařování pro dodávané pytlíky

je 2 sekundy.

Tyto parametry jsou vhodné pro běžné

používání zařízení.

Další nastavení najdete v následující

tabulce:

Tabulka doporučených % vakua

"Hodnota za účel konzervování potravin"

Food

Vacuum Recommended

Maso

99.9%

Sýr

99.9%

Strouhaný sýr

35 - 50%

Ovoce

99.9%

Džemy a smetana

99.9%

Polévky

99.9%

Sendviče

60 - 70%

Těstoviny

99.9%

9 www.electrolux.com

Ryby, korýše

99.9%

Párky

99.9%

Masné výrobky

99.9%

Zelenina

99.9%

Čerstvá zelenina (saláty, rajčata)

35 - 50%

Tlačítko Stop

Toto tlačítko okamžitě zastaví nasávání

a zařízení automaticky pytlík svaří. Tuto

funkci je třeba používat pro balení

kapalných a horkých produktů, které

mohou během cyklu vakuování vřít.

Změna parametrů

Pro některé potraviny doporučujeme

změnit „% vakua” (viz tabulku

doporučených % vakua).

Dobu svařování pytlíku lze nastavit (od 0

do 4 sekund) pro pytlíky tloušťky odlišné

od dodávaných pytlíků.

Pro změnu těchto parametrů postupujte

následovně:

Pro výběr programu určeného ke

změně použijte tlačítka -9-, -10- (např.

P2).

Stiskněte tlačítko volby -7-. Na displeji

se zobrazí procento vakua (99,9 %).

Požadované číslo zadejte pomocí

tlačítek -9-, -10-.

Stiskněte tlačítko volby -7-. Na displeji

se zobrazí doba svařování (2

sekundy).

Požadovanou hodnotu zadejte pomocí

tlačítek -9-, -10-

Znovu stiskněte tlačítko -7- a na

displeji se zobrazí program (např. P2).

Zobrazený program znamená, že

nastavené parametry se uložily.

7. VAKUOVÉ BALENÍ POTRAVIN PRO METODU

VAŘENÍ „SOUS VIDE”

Pomocí této metody se potraviny

uzavřené ve vakuových pytlících pomalu

vaří v páře nebo ve vodě nízké teploty

Vakuum je nastaveno na 99,9 %, což je

pro tuto metodu vaření ideální.

K nabízeným výhodám patří:

Chuť a textura potravin jsou lepší,

Ochrání se chuť i aroma, protože

proces vaření je nezničí;

Omezená ztráta kapalin zajistí, že

potraviny jsou měkčí a méně suché,

Živiny jako jsou minerály a vitamíny

jsou svařeným pytlíkem chráněny,

Do vaření nemusíte přidávat oleje ani

tuky

ČEŠTINA 10

8. VAKUOVÉ BALENÍ NA OCHRANU POTRAVIN

Odstranění vzduchu chrání potraviny déle.

Tabulka ochrany potravin

Následující tabulka ukazuje dobu ochrany vakuovaných potravin. Nezapomeňte, že

doba je pouze ilustrační.

Ilustrační doba ochrany potravin

Při pokojové teplotě (+20° / +25°C)

Chléb

Suché sušenky

Suché těstoviny, rýže

Sušené ovoce

Mouka, čas, káva

Chlazené na +3° / +5°C

Červené a bílé maso

Čerstvý chleba

Masné výrobky

Měkký sýr

Tvrdý sýr

Surová zelenina

Polévky

Těstoviny, rizota,

lasagne

Těstoviny, rizota, lasagne

Těstoviny, rizota,

lasagne

Časy se vztahují na čerstvé potraviny

správně skladované ještě před

vakuovým balením.

V případě vařených potravin se doby

vztahují na potraviny chlazené

bezprostředně po vakuovém balení.

V případě chlazených potravin zajistěte,

aby lednička dosahovala a uchovávala

požadovanou teplotu.

Před konzumací potravin po delší době

skladování vždy doporučujeme

kontrolovat jejich stav.

11 www.electrolux.com

Marinování v pytlíku

Pro zapnutí zařízení použijte hlavní

vypínač -1- nacházející se na levé

straně ovládacího panelu.

Potraviny s marinádou vložte do

pytlíku.

Pytlík položte do zásobníku.

Pomocí tlačítek -9-, -10- vyberte

některý z programů od P1 do P5 s

vakuem na 99,9 % a dobou sváření

nastavenou na 2 sekundy.

Zavřete kryt a stiskněte tlačítko Start

-8-.

Kryt otevřete, jakmile se na displeji

ukáže číslo programu (např. P1).

Uskladněte v ledničce na 9-12 hodin.

9. DOPLŇUJÍCÍ FUNKCE

9.1. P6 “Externí vakuum”

Tento program je třeba používat k odsátí

vzduchu uvnitř speciálních

vzduchotěsných nádob (jež nejsou

součástí dodávky výrobku).

Odšroubujte sací úchyt nacházející se

uvnitř zásobníku.

Nasaďte „externí vakuový” úchyt

Tento úchyt připojte k zásobníku

pomocí sací hadice.

S otevřeným krytem spusťte program

stisknutím tlačítka Start -8-.

Tento program umožňuje nastavení

pouze „vakuového” programu.

9.2. P7 “Ošetřující program”

Tento program je třeba použít v

následujících situacích:

Před prvním použitím tohoto zařízení.

Po dlouhém období odstávky.

Po uzavírání produktů se silně vlhkým

obsahem (např. polévky).

Pokud si všimnete pokles výkonu

zařízení (např.: čas na dosažení vakua

se prodlouží nebo vakuum není

dosaženo vůbec).

Tento program trvá asi 3 minuty a

zajišťuje úplné vyčištění čerpadla,

odstranění všech kapalných emulzí

případně se vyskytujících v oleji. Pokud

tento program běží, nepoužívejte ho k

uzavření žádných produktů.

Tento program nemá žádné nastavitelné

proměnné.

Pro spuštění programu postupujte dle

pokynů níže:

Uzavřete kryt s prázdnou nádrží.

Pomocí kláves -9- , -10-.

Stiskněte tlačítko Start -8-.

Vyčkejte na ukončení cyklu (trvá asi 3

minuty).

Na konci cyklu se na displeji znovu

objeví P7.

Nyní je zařízení připraveno k použití.

12

ENGLS

H 12

ČEŠTINA

10. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA

VAROVÁNÍ!

Odkazujeme na kapitoly o

bezpečnosti

Clean Po použití zařízení vyčistěte.

Kryt z plexiskla (3) vyčistěte zvenčí i

zevnitř pouze pomocí neutrálních

čistících prostředků (vody a mýdla).

Nepoužívejte abrazivní produkty,

čisticí prostředky na bázi alkoholu,

abrazivní houbičky, rozpouštědla ani

kovové předměty.

Používáte-li spreje, postupujte v

souladu s bezpečnostními pokyny

uvedenými na balení.

Svařovací tyč (5) očistěte pomocí

suchého hadříku. Odstraňte veškeré

případné zbytky fólie, které se

zachytily na tyči.

Před vyčistěním zásobníku (4),

zejména pokud v něm zůstávají

tekutiny, doporučujeme svařovací tyč

(5) odstranit.

Kovové povrchy vyčistěte pomocí

běžných čistících prostředků vhodných

na nerezovou ocel.

11. ŘEŠENÍ PROBLÉMŮ

VAROVÁNÍ!

Odkazujeme na kapitoly o bezpečnosti.

PROBLÉM

PŘÍČINA

ŘEŠENÍ

Pytlík není

správně uzavřen

Doba uzavření není

správná.

Těsnění víka je špinavé

nebo opotřebované.

Pytlík není správně

umístěn na svařovací

tyč.

Svařovací tyč je

opotřebená (teflonový

potah je propálený).

Čepel umístěná pod

teflonem svařovací tyče

je prasklá.

Změňte dobu uzavření.

Vyčistěte nebo vyměňte těsnění

krytu (pro výměnu se obraťte se

na službu technické pomoci).

Pytlík umístěte správně.

Vyměňte svařovací tyč (pro

výměnu se obraťte se na službu

technické pomoci).

Vyměňte čepel (pro výměnu se

obraťte se na službu technické

pomoci).

Výsledné

vakuum je slabé

Nastavení procenta

vakua není správné.

Změňte procento vakua.

13 www.electrolux.com

PROBLÉM

PŘÍČINA

ŘEŠENÍ

Těsnění víka je špinavé

nebo opotřebované.

Kryt není správně

uzavřen

Vyčistěte nebo vyměňte těsnění

krytu (pro výměnu se obraťte se

na službu technické pomoci).

Správně uzavřete kryt.

Zkontrolujte, zda se mezi krytem

a zásobníkem nevyskytují

předměty nebo nečistoty.

Kryt se neotevírá

Výpadek napájení.

Vyčkejte obnovení napájení.

Pokud zařízení po výše uvedených kontrolách nepracuje správně, obraťte se na

službu pomoci a popište zjištěnou vadu.

Výstražná hlášení

Zařízení zjišťuje některé výstrahy, které

se zobrazují (11) spolu s následujícími

hlášeními:

OIL:

Vyměňte olejové čerpadlo.

Obraťte se na službu technické

pomoci.

OFF:

• Elektronická deska je zablokovaná.

• Obraťte se na službu technické pomoci

EAA:

Zařízení nedosáhlo vakua v

maximálním nastaveném čase (160

sekund).

Zkontrolujte, zda je kryt správně

uzavřen.

Kryt nebyl během programu P7

„Ošetřující program” uzavřen.

Zařízení vypněte a zapněte a resetujte

tak výstrahu

FLA:

Napájecí napětí je slabé.

Obraťte se na službu technické

pomoci.

12. EKOLOGICKÉ INFORMACE

Recyklujte materiály označené

symbolem.

Obalový materiál zlikvidujte do zvláštních

kontejnerů pro recyklaci.

Pomozte chránit životní prostředí a lidské

zdraví a recyklujte odpad z elektrických a

elektronických zařízení.

Zařízení označená symbolem

nevyhazujte do domácího odpadu.

Výrobek odneste do nejbližšího

recyklačního střediska nebo se obraťte

na svou místní vládu/orgán.

FRANÇAIS 14

TABLE DES MATIERES

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ .............................................................. 15

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ ........................................................ 16

3. DESCRIPTION DU PRODUIT............................................................. 18

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION ................................................ 19

5. TABLEAU DE COMMANDE ................................................................ 19

6. UTILISATION QUOTIDIENNE ............................................................ 20

7. EMBALLAGE DES ALIMENTS SOUS VIDE POUR LA METHODE DE

CUISSON ............................................................................................ 21

8. EMBALLAGE SOUS VIDE POUR LA CONSERVATION DES

ALIMENTS .......................................................................................... 22

9. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES ................................................... 23

10. NETTOYAGE ET ENTRETIEN ......................................................... 24

11. DÉPANNAGE ................................................................................... 24

12. CONSIDÉRATIONS ENVIRONNEMENTALES ................................. 25

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines

d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu

sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous

apportera satisfaction. Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations:

www.electrolux.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service:

www.electrolux .com/productregistration

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour

votre appareil: www.electrolux.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine.

Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes.

Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de

série.

Avertissement/Attention/ consignes de sécurité.

Informations générales et conseils.

Informations en matière de protection de l'environnement.

Sous réserve de modifications.

15 www.electrolux.com

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Veuillez lire attentivement ces instructions avant

l'installation et l'utilisation de l'équipement. Le fabricant

ne saurait être tenu responsable des dommages et

blessures résultant d'une mauvaise installation ou

utilisation de cet appareil. Veuillez toujours tenir ces

instructions à portée de main pour consultation rapide

pendant l'utilisation.

1.1. Sécurité des enfants et des adultes vulnérables

AVERTISSEMENT!

Risque d'électrocution, de blessure ou d'invalidité

permanente.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de

8 ans et plus et les personnes dont les capacités

physiques, sensorielles ou mentales sont réduites,

ainsi que les personnes manquant d'expérience et de

connaissances, à condition que ces derniers soient

surveillés ou respectent les instructions concernant

l'utilisation de l'appareil en toute sécurité ainsi que les

risques encourus.

Les enfants ne doivent pas jouer avec cet appareil.

Veuillez tenir les matériels d'emballage hors de la

portée des enfants.

Les enfants et les animaux domestiques doivent être

éloignés de l'appareil pendant le fonctionement ou le

refroidissement.

Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être

effectués par les enfants sans supervision.

1.2. Avertissements concernant la sécurité générale

N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur pour essuyer

l'appareil.

N'utilisez pas de détergents abrasifs ou de grattoirs

métalliques pour le nettoyage de l'appareil.

Seul le personnel qualifié peut procéder à l'installation

de l'appareil et au remplacement du câble.

FRANÇAIS 16

Si vous décidez de réaliser une connexion électrique

fixe, la connexion d'alimentation devra être équipée

d'un sectionneur omnipolaire dont la distance de

contact sera d'au moins 3mm.

La connexion devrait inclure mise à la terre correcte,

en conformité avec les normes actuelles.

Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique

avant toute tâche d'entretien.

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1. Installation

AVERTISSEMENT!

L'installation doit uniquement être

effectuée par un personnel qualifié.

Enlevez le matériel d'emballage.

Il est interdit d'installer ou d'utiliser

l'appareil lorsqu'il est endommagé.

Veuillez respecter les instructions

fournies avec l'appareil.

Lorsque vous déplacez l'appareil,

faites attention et portez

systématiquement les gants de

sécurité.

Il est interdit de placer l'appareil à

l'envers ou de l'incliner ! Cela pourrait

faire couler l'huile de la pompe et

endommager l'appareil.

Veuillez respecter la distance minimale

avec les autres appareils.

Assurez-vous que l'appareil est installé

et sécurisé sur une structure fixe.

Les bords de l'appareil doivent être

adjacents à d'autres équipements ou

dispositifs de même hauteur.

2.2. Branchement électrique

AVERTISSEMENT !

Risque d'incendie et d'électrocution.

Tous les branchements électriques

doivent être effectués par un

électricien qualifié.

L'appareil doit être mis à la terre.

Assurez-vous que toutes les données

électriques figurant sur la plaque de

données du modèle sont conformes au

système.Dans le cas contraire, veuillez

contacter un électricien.

Il faut toujours utiliser une fiche de

contact de sûreté correctement

installée.

N'utilisez pas d'adaptateurs multi

prises ou des rallonges.

Assurez-vous de ne pas endommager

la prise secteur et le câble

d'alimentation. Contactez le service

d'assistance ou un électricien pour

remplacer toute fiche secteur

endommagée.

Les matériels de protection contre

l'électrocution doivent être bien vissés

afin qu'ils ne puissent pas être enlevés

sans outils.

Branchez la fiche secteur à la fiche

d'alimentation uniquement au terme de

l'installation. Assurez-vous que la fiche

secteur est facilement accessible

après l'installation.

Ne branchez pas la fiche secteur si la

fiche d'alimentation est desserrée.

Ne tirez pas le câble d'alimentation

lors du débranchement de l'appareil.

Tirez uniquement la fiche secteur.

Utilisez uniquement les matériels

d'isolation appropriés: disjoncteurs,

fusibles (les fusibles à vis doivent être

retirés du porte-fusible), courant de

défaut à la terre et relais.

2.3. Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures,

d'électrocution et d'explosion.

Cet appareil est destiné à un usage

domestique.

Ne modifiez pas les spécifications de

cet appareil.

17 www.electrolux.com

Ne laissez pas l'appareil sans

surveillance pendant le

fonctionnement.

Veuillez éteindre l'appareil après

l'utilisation.

N'utilisez pas l'appareil avec les mains

mouillées ou lorsqu'il se trouve en

contact avec de l'eau.

N'exercez pas de pression sur le tiroir.

N'utilisez pas l'appareil comme surface

de travail ou de support.

Éloignez l'appareil des étincelles ou

des flammes nues à l'ouverture du

tiroir.

Évitez de placer ou de garder des

liquides, matériaux ou objets

inflammables sur l'appareil, à l'intérieur

ou à proximité du dispositif.

AVERTISSEMENT!

Vous pourrez endommager

l'appareil.

Soyez prudent lorsque vous enlevez

ou insérez les accessoires.

Ne touchez pas la barre de soudure

(5) immédiatement après le

scellement. Vous pourrez être brûlés

par la chaleur résiduelle

En cas de coupure de courant pendant

un cycle de travail avec couvercle

fermé (3), évitez de forcer l'ouverture

du couvercle avec un outil, attendez

que le courant soit rétabli.

Ne posez aucun objet lourd sur le

couvercle (3)!

Évitez la chute de tout objet sur le

couvercle! Cela pourrait compromettre

l'intégrité de l'appareil et causer des

rayures ou dommages.

N'emballez pas l'appareil si le

couvercle présente des fissures ou s'il

est cassé.

Contactez le service d'assistance

technique pour effectuer le

remplacement.

2.4. Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT!

Il y a un risque de blessure,

d'incendie ou de dommage.

Avant d'effectuer toute opération

d'entretien, il est conseillé d'éteindre

l'appareil et de le débrancher.

Vérifiez que l'appareil est froid.

Nettoyez l'appareil sur une base

régulière pour empêcher l'usure de sa

surface.

Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon

doux et humide. Utilisez uniquement

des détergents neutres.

N'utilisez pas de produits abrasifs, de

détergents à base d'alcool, d'éponges

abrasives, de solvants ou d'objets

métalliques.

Respectez les instructions de sécurité

mentionnées sur l'emballage lorsque

vous utilisez des vaporisateurs.

2.5. Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure et

d'électrocution.

Débranchez la fiche de la source

d'alimentation.

Enlevez le câble d'alimentation et

mettez-le au rebut.

5

3

FRANÇAIS 18

3. DESCRIPTION DU PRODUIT

Ce produit est idéal pour :

L’emballage des aliments sous vide

pour la cuisson «SOUS VIDE» (voir

chapitre 7).

Le retrait de l'air des sachets garantit

des résultats de cuisson parfait grâce

au transfert homogène de chaleur et à

la rétention des minéraux et des

vitamines qui dans le cas contraire, se

volatiliseraient.

Emballage sous vide pour la

conservation des aliments (voir

chapitre 8).

Infusion/ marinades d'aliments (voir

chapitre 8).

3.1. Accessoires

Plaques haute densité

Avec ces sachets, les aliments peuvent être

stockés et cuits à une température comprise

entre 0°C et 120°C* (max. 30min à 120ºC.

Les sachets fournis sont idéals pour la

méthode de cuisson « sous vide ». Sachets

code d'ordre: 9029793941

50 sachets pour la cuisson et l'entreposage

sous vide

(25 pièces, dimensions: 20x30 cm + 25

pièces Dimensions: 25x35 cm)

www.electrolux.com/shop

Raccord de vide externe (voir chapitre 9)

Bouton ON/OFF (marche/arrêt)

Tableau de commande

Couvercle

Réservoir

Barre de soudure

19 www.electrolux.com

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

AVERTISSEMENT!

Veuillez-vous référer aux chapitres

relatifs à la sécurité.

4.1. Premier nettoyage

Enlevez toutes les pièces de l'appareil.

Nettoyez l'appareil avant la première

utilisation.

4.2. Première connexion

Branchez l'appareil à l'alimentation

électrique.

Utilisez l'interrupteur ON / OFF -1-

situé à la gauche du tableau de

commande pour activer l'appareil.

Avant d'utiliser l'appareil, suivez le «

Programme de conditionnement » tel

qu'indiqué ci-dessous :

Fermez l'appareil lorsque le réservoir

est vide

Sélectionnez le programme P7 à l'aide

des touches -9-, -10-.

Appuyez sur Start (Démarrer) -8-.

Attendez la fin du cycle (environ 3

minutes)

À la fin du cycle, l'écran affiche à

nouveau P7.

La machine est maintenant prête à

l'emploi.

5. TABLEAU DE COMMANDE

Bouton ON/OFF (marche/arrêt)

Bouton de sélection

Voyant LED ON/OFF

Bouton Démarrer

Fonction sous vide LED

Bouton « RÉDUCTION », réduit les valeurs des

fonctions réglées et sélectionne les programmes.

Fonction de scellement LED

Bouton « AUGMENTATION », augmente les valeurs

des fonctions réglées et sélectionne les programmes.

Fonction de retour d'air LED

Affichage. Affiche les fonctions sélectionnées et les

données de réglage y relatives

Bouton Stop

La page est en cours de chargement...

Electrolux EVD29900AX Manuel utilisateur

Electrolux EVD29900AX Manuel utilisateur

dans d''autres langues

Documents connexes

Autres documents