LA SOMMELIERE PRO110N107 Mode d'emploi

LA SOMMELIERE
Marque
LA SOMMELIERE
Modèle
PRO110N107
Catégorie
Cave à vin
Taper
Mode d'emploi

Ce manuel convient également à

NOTICE D’UTILISATION
Cave à vin - Wine cellar - Weinkeller
Modèles / models / Modelle
PRO110N PRO160N PRO160DZN
Cet appareil est exclusivement réservé au stockage du vin et des boissons
This appliance is only for wine and beverage storage
Dieses Gerät ist ausschließlich für die Lagerung von Wein und
Getränken reserviert
FR – MANUEL D’UTILISATION p. 1 GB – USE INSTRUCTIONS p. 18
D – GEBRAUCHSANWEISUNG p. 34 ESP – MANUAL DEL USUARIO p. 50
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1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
Pour votre sécurité et pour une utilisation correcte de l’appareil, avant d’installer et d’utiliser l’appareil pour la
première fois, lisez attentivement cette notice, y compris les mise en garde et les conseils utiles qu’elle
contient. Afin d’éviter d’endommager l’appareil et/ou de vous blesser inutilement, il est important que les
personnes amenées à utiliser cet appareil aient pris entièrement connaissance de son fonctionnement ainsi
que de ses fonctions de sécurité. Conservez ces consignes pour plus tard et pensez à les ranger à côté de
l’appareil, afin qu’elles soient transmises avec ce dernier en cas de vente ou de déménagement. Cela
permettra de garantir un fonctionnement optimal de l’appareil.Pour éviter tout risque de blessure, conservez
cette notice. Le fabricant ne saurait en effet pas être tenu responsable en cas de mauvaise manipulation de
l’appareil.
Sécurité des enfants et des autres personnes vulnérables
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes à capacités réduites
sur le plan physique, sensoriel ou mental, ou n’ayant pas appris à utiliser l’appareil, dans le cadre où ils sont
encadrés par une personne informée et ayant conscience des risques impliqués. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l’appareil. Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être effectués par des enfants,
sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont surveillés.
• Conservez tous les emballages hors de portée des enfants, car il existe un risque de suffocation.
• Si vous décidez de mettre au rebut l’appareil, débranchez-le de la prise murale, coupez le câble de
connexion (aussi proche de l’appareil que vous le pouvez) et retirez la porte afin d’empêcher les enfants de
jouer avec et de s’enfermer à l’intérieur.
• Si l’appareil, doté d’un joint de porte magnétique, doit être remplacé par un autre appareil doté d’un loquet
sur la porte ou sur le joint, vérifiez bien que le loquet est hors d’état de fonctionner avant de vous débarrasser
de l’ancien appareil. Cela évitera de transformer cet appareil en piège pour les enfants.
• Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
• NOTE : les enfants entre 3 et 8 ans peuvent charger et décharger l’appareil.
Sécurité générale
ATTENTION — Ne rangez jamais de substances inflammables tels que des aérosols à l’intérieur de cet
appareil, car elles pourraient s’y déverser.
ATTENTION — Si le cordon d’alimentation est endommagé, vous devez le remplacer immédiatement
auprès de votre fabricant, ou d’un revendeur qualifié, afin d’éviter tout risque d’électrocution.
ATTENTION — Maintenez les ventilations bien ouvertes, et vérifiez bien que l’air peut circuler par les
ouvertures, surtout si l’appareil est encastré dans le mur.
ATTENTION — N’endommagez pas le circuit de réfrigération.
ATTENTION — N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur du compartiment, sauf si ces derniers sont
tolérés par le fabricant.
ATTENTION — Le système réfrigérant et isolant contiennent des gaz inflammables. Lorsque vous mettez
l’appareil au rebut, faites-le auprès d’un centre de collecte agréé. N’exposez jamais l’appareil aux flammes.
Liquide réfrigérant
De l’isobutane réfrigérant (R600a) est utilisé dans le circuit réfrigérant de l’appareil ; Il s’agit d’un gaz naturel
hautement inflammable, et donc dangereux pour l’environnement. Pendant les transports et l’installation de
l’appareil, vérifiez qu’aucun des composants du circuit de réfrigération ne soit endommagé. Le réfrigérant
(R600a) est un liquide inflammable.
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Attention : Risque d’incendie
Si le circuit de réfrigération était endommagé :
▪ Évitez les flammes nues et toute source d’inflammation.
▪ Ventilez bien la pièce où se trouve l’appareil.
Il est dangereux de modifier la composition de cet appareil, de quelque manière que ce soit.
Tout dommage fait au cordon peut provoquer un court-circuit, et/ou une électrocution.
Sécurité électrique
• Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de tout incident causé par une mauvaise installation
électrique.
• Le cordon d’alimentation ne doit pas être rallongé. N’utilisez ni prolongateur, ni adaptateur, ni prise multiple.
• Vérifiez bien que la priser murale n’est pas endommagée. Une prise murale en mauvais état pourrait
entrainer une surchauffe de l’appareil et son explosion.
• Vérifiez bien que vous pouvez accéder à la prise murale de l’appareil.
• Ne tirez jamais sur le câble principal.
• Ne supprimez jamais la mise à la terre.
• Si la prise murale est lâche, ne branchez pas le cordon. Il existe un risque d’électrocution ou d’incendie.
• Vous ne devez jamais utiliser l’appareil si le cache de l’éclairage intérieur n’est pas en place.
• Débranchez votre appareil avant de procéder au changement de l'ampoule.
• Cet appareil fonctionne sur un courant à phase unique de 220~240V/50Hz. L’appareil doit utiliser une prise
murale reliée à la terre selon les recommandations en vigueur.
• Si le câble d’alimentation est endommagé, ne procédez pas à son remplacement mais contactez votre
service après-vente.
• La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de portée des enfants. En cas d’incertitude,
adressez-vous à votre installateur.
Utilisation quotidienne
• Cet appareil est destiné uniquement au stockage du vin. Il est recommandé de régler la cave à vin sur 12°C.
• Ne stockez jamais de substances ou de liquides inflammables à l’intérieur de l’appareil ; cela provoquerait un
risque d’explosion.
• Ne faites pas fonctionner d’autres appareils électriques à l’intérieur de cet appareil (mixeurs, turbines à glace
électrique, etc).
• Lorsque vous débranchez l’appareil, tenez toujours la prise dans vos mains et ne tirez pas sur le cordon.
• N’exposez pas l’appareil directement au soleil.
• L’appareil doit être tenu éloigné de bougies, luminaires et autres flammes nues, afin d’éviter les risques
d’incendie.
• Cet appareil est destiné exclusivement au stockage du vin et des boissons.
• L’appareil est lourd. Soyez prudent lorsque vous le déplacez.
• Si votre appareil est équipé de roulettes, rappelez-vous qu’elles servent uniquement à faciliter les petits
mouvements. Ne le déplacez pas sur de plus longs trajets.
• N’utilisez jamais l’appareil ou ses éléments pour vous appuyer
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• Pour éviter les chutes d’objets et empêcher de détériorer l’appareil, ne surchargez pas les compartiments de
l’appareil.
Attention! Nettoyage et entretien
• Avant tout entretien, débranchez l’appareil et coupez le courant.
• Ne nettoyez pas l’appareil avec des objets métalliques, un système à vapeur, des huiles volatiles, des
solvants organiques ou des composants abrasifs.
• N’utilisez pas d’objets tranchants ou pointus pour retirer la glace. Utilisez un grattoir en plastique.
Information importante à propos de l’installation !
• Cet appareil de réfrigération n'est pas destiné à être utilisé comme un appareil intégrable
• Pour que les branchements électriques soient corrects, suivez bien les consignes livrées dans ce manuel.
• Déballez l’appareil et vérifiez qu’il n’est pas endommagé visuellement. Ne branchez pas l’appareil si ce
dernier est endommagé. Signalez tout dommage au point de vente où vous l’avez acheté. Dans ce cas,
conservez l’emballage.
• Il est recommandé d’attendre au moins quatre heures avant de brancher l’appareil au courant, afin que le
compresseur soit bien alimenté en huile.
• Une bonne circulation de l’air est nécessaire, afin d’éviter les risques de surchauffe. Pour que la ventilation
soit suffisante, suivez bien les consignes d’installation fournies.
• Dès que possible, évitez que l’appareil ne touche les parois murales et/ou ne soit en contact avec des
éléments chauds (compresseur, condensateur) afin d’éviter les risques d’incendie. Respectez toujours bien
les consignes d’installation.
• L’appareil ne doit pas être situé à côté de radiateurs ou de feux de cuisson.
• Vérifiez bien que les prises sont accessibles une fois l’appareil installé.
• Veillez à ne pas coincer ou endommager le cordon d’alimentation lors de la mise en place de l’appareil.
ÉCONOMIES D’ÉNERGIE
• Pour limiter la consommation électrique de votre appareil :
• Installez-le dans un endroit approprié (voir chapitre « Installation de votre appareil »).
• Gardez les portes ouvertes le moins de temps possible.
• Veillez au fonctionnement optimal de votre appareil en nettoyant périodiquement le condenseur (voir
chapitre « Entretien courant de votre appareil »).
• Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu’elles ferment toujours de manière
efficace. Si ce n’est pas le cas, adressez-vous à votre service après-vente.
Recommandations d’agencement :
L’agencement suivant, des équipements de votre appareil (clayettes…), est recommandé pour que l’énergie soit utilisée
le plus rationnellement possible par l’appareil de réfrigération. Tout changement de cet agencement peut impacter la
consommation énergétique de l’appareil.
Dépannage et pieces détachées
• Tout opération électrique doit être effectuée par un technicien qualifié et compétent.
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• Cet appareil doit être dépanné par un Centre de Réparation Agréé, et seules des pièces d’origine doivent
être utilisées.
Les pièces de rechange esthétiques et fonctionnelles conformément au RÈGLEMENT (UE) 2019/2019
(Annexe II, point 3.), sont mises à disposition des réparateurs professionnels et utilisateurs finaux pour une
période 7 ans ou 10 ans (Liste en Annexe II, point 3.a.1 et 3.a.2) à compter de la mise sur le marché de la
dernière unité du modèle. La liste des pièces de rechange et la procédure pour les commander (accès
professionnels / accès particulier) sont accessibles sur le site internet suivant : www.interfroidservices.fr ou par
voie postale à l’adresse suivante : FRIO - Interfroid Services, 143 Bd Pierre Lefaucheux - 72230 ARNAGE Pour
les autres pièces détachées fonctionnelles et non spécifiées dans le règlement UE 2019/2019, elles sont
disponibles pour une durée de 10 ans. La garantie constructeur est de 1 an pièces fonctionnelles.
R600a
Instructions de sécurité
Attention: Ne pas utiliser de
dispositifs
mécaniques ou d'autres
moyens pour
accélérer le processus de
dégivrage, autres
que ceux
recommandés par le fabricant.
Attention: N’obstruer aucune grille
de
ventilation de l’appareil.
Attention : Ne pas stocker de
substances explosives comme les
bombes d'aérosol
avec un propulseur
inflammables dans cet
appareil.
Attention : Ne pas endommager le
circuit frigorifique de l’appareil.
Attention : Les unités de réfrigération
fonctionnant avec de l'isobutane
(R600a),
elles ne peuvent être placées
dans une zone
avec des sources
d'ignition (par exemple,
descellé
contacts électriques ou lorsque le
fluide
frigorigène pourrait rassembler en cas
de fuite). Le type de fluide frigorigène
est
indiqué sur la plaque signalétique de
l'armoire.
Attention: Ne pas utiliser
d'appareils électriques dans les
compartiments de
stockage des
aliments de l'appareil, sauf si
elles sont
du type recommandé par le
fabricant.
Cet appareil est conforme à toutes les directives européennes en vigueur et à leurs modifications éventuelles.
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2. PLAQUE SIGNALÉTIQUE
Ci-dessous l’exemple d’une plaque signalétique :
La plaque signalétique collée à l’intérieur ou à l’arrière de l’appareil (selon modèle) comporte toutes les
informations spécifiques à votre appareil.
Nous vous conseillons de noter son numéro de série sur ce livret avant son installation, pour vous y référer si
nécessaire ultérieurement (intervention technique, demande d’assistance, etc.).
En effet, une fois l’appareil installé et chargé, son accès y est plus compliqué.
ATTENTION : aucune assistance ne pourra vous être donnée sans ces informations.
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3. DESCRIPTION DU PRODUIT
PRO110N et PRO160N PRO160DZN
Pour en savoir plus sur votre produit, consulter la Base EPREL en ligne. Tel que défini dans le règlement
délégué (UE) 2019/2016 de la Commission, toutes les informations relatives a cet appareil de réfrigération
sont disponibles sur la Base EPREL (European Product Database for energy labelling). Cette base vous
permet de consulter les informations et la documentation technique de votre appareil de réfrigération. Vous
pouvez accéder à la Base EPREL en scannant le QR code présent sur l'étiquette énergie de votre appareil
ou en vous rendant directement sur : www.ec.europa.eu et en renseignant le modèle de votre appareil de
réfrigération.
4. INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
Lorsque vous sélectionnez une position pour votre appareil, vous devez vous assurer que le plancher est plat
et ferme, et que la pièce est bien aérée. Cet appareil est indiqué pour un fonctionnement dans des pièces
dont la température ambiante est bien spécifique, cette classe climatique est indiquée sur la plaque
signalétique. La température ambiante a une incidence sur la température intérieure et l’hygrométrie de votre
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Panneau de contrôle
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Ventilateur pour la circulation de l’air
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Sonde de température
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Clayettes fils
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Pieds réglables
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Charnière de porte
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Joint de porte
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Porte vitrée traitée anti-UV
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Filtre à charbon
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Lumière LED de chaque côté
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cave. Pour un fonctionnement optimal, les réglages de votre cave sont effectués pour des températures
ambiantes de 23°C à 25°C.
Avant d’utiliser votre cave à vin
▪ Enlevez l’emballage extérieur et intérieur.
▪ Laissez votre appareil en position verticale au repos pendant environ 24h avant sa mise en service. Cela
permettra de réduire la possibilité d'un dysfonctionnement du système de refroidissement dû au
transport.
▪ Nettoyez l’intérieur à l’aide d’un chiffon doux et d’eau tiède.
▪ Lorsque vous installez votre appareil, merci de choisir un lieu autorisé.
▪ Placez votre appareil sur un sol qui est assez résistant pour le soutenir lorsqu’il est entièrement chargé.
Veuillez ajuster les pieds de votre appareil afin de mettre à niveau votre cave.
▪ Une ventilation adéquate est nécessaire, n’obstruez aucune sortie d’air.
▪ Cet appareil est destiné à être installé en pose libre
▪ Branchez la cave à une prise unique, laissez un espace de 30 mm entre l’arrière de la cave et le mur.
Veillez à la caler parfaitement et à ajuster l’horizontalité de votre cave à vin (l’utilisation d’un niveau à
bulles est conseillée). Ceci évitera tout mouvement dû à l’instabilité, générateur de bruit et de vibration et
assurera la parfaite herméticité de la porte.
▪ Cet appareil est uniquement réservé au stockage de vins.
▪ Cet appareil utilise du gaz réfrigérant inflammable, veuillez donc à ne jamais endommager le tuyau de
refroidissement pendant le transport.
Attention
▪ Stockez des bouteilles fermées.
▪ Ne surchargez pas l’appareil.
▪ N’ouvrez pas la porte plus que nécessaire.
▪ Ne couvrez pas les clayettes avec des feuilles d’aluminium ou tout autre matériau qui pourrait empêcher
une bonne circulation de l’air.
▪ Si la cave à vin doit être laissée vide pendant une longue période, il est suggéré de débrancher l’appareil
et, après un nettoyage très soigneux, de laisser la porte entrouverte pour laisser l’air circuler et prévenir
la formation de moisissures et d’odeurs.
ATTENTION : merci d’éloigner l’appareil de toute substance qui pourrait entrainer un risque
d’incendie.
Plages de températures ambiantes et Classe climatique de l’appareil :
Cet appareil est indiqué pour un fonctionnement dans des pièces dont la température ambiante est bien
spécifique, cette classe climatique est indiquée sur la plaque signalétique. La température ambiante a une
incidence sur la température intérieure, l’hygrométrie de votre cave, et le fonctionnement du compresseur.
Votre appareil peut fonctionner dans une température ambiante comprise entre 5°C et 20°C. En dehors de
ces limites votre appareil ne pourra garantir un fonctionnement normal et pourra entrainer des pannes. Pour
un fonctionnement optimal, et atteindre les performances désirées, l’appareil a été conçu pour fonctionner à
une température ambiante comprise entre 23°C et 25°C. Une température ambiante au-dessus ou
au-dessous des 23-25°C pourra affecter les performances de l’appareil à atteindre la température réglée
souhaitée.
CLASSE
SYMBOLE
PLAGE DE TEMPÉRATURE AMBIANTE (°C)
Tempérée élargie
SN
De +10 à +32
Tempérée
N
De +16 à +32
Subtropicale
ST
De +16 à +38
Tropicale
T
De +16 à +43
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Inverser le sens de la porte :
La porte de cet appareil est réversible. Adapter le sens d’ouverture de la porte selon l’emplacement choisi :
1. Cache de la charnière supérieure
2. Vis de la charnière supérieure
3. Charnière supérieure
4. Cache partie supérieure
5. Charnière basse
6. Accessoire gauche anti-chute
7. Pied ajustable avant gauche
8. Vis de l’accessoire anti-chute
9. Accessoire droit anti-chute
10. Vis de la charnière inférieure
11. Vis pour la poignée
12. Poignée
• Retirer le cache de la charnière supérieure (1) dévisser les vis de la charnière supérieure (2) et retirer
la porte
• Retirer les éléments du pied réglable gauche avant (7) dévisser les vis de la charnière basse et de
l’accessoire anti-chute gauche (5)(6)(8)(10)
• Retirer le cache de la charnière supérieure, utiliser les vis de la charnière basse et installer sur le
côté gauche (5).
• Placer l’accessoire droit anti-chute (9) sur le côté droit et resserrer le pied réglable gauche (7) sur le
côté droit.
• Placer la porte sur la charnière basse, installer les vis (2) dans la charnière gauche et replacer le
cache de la charnière haute (1) et le cache de la partie supérieure (4)
• Dévisser la poignée et la placer sur le côté opposé (12)
5. INSTRUCTIONS D’UTILISATION
➢ Panneau de contrôle pour les modèles simple zone : PRO110N et PRO160N
La température de l’appareil est réglable entre 5°C à 20°C.
Le réglage de la température est effectué par un thermostat. La modification de la température génère une
consommation énergétique plus forte. L'appareil garantit que la température est maintenue tant qu'il est en
fonctionnement et qu'il est utilisé dans des conditions normales d'utilisation. La température à l'intérieur de
l'appareil et sa consommation énergétique peuvent être influencés par de nombreux facteurs: température
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ambiante, exposition au soleil, nombre d'ouvertures de porte et quantité stockée… Les légers changements
de température sont parfaitement normaux.
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Lorsque vous branchez l'appareil sur une prise de courant, il affiche automatiquement la température de
réglage.
Pour afficher la température réelle, appuyer simultanément sur les boutons de réglage de la température (7) et
(8). La température réelle s’affiche. Après 10 secondes la cave revient au mode initial et indique
automatiquement la température programmée.
NOTE : pour votre confort d’utilisation, les ventilateurs de la cave s’arrêtent automatiquement lorsque
la porte est ouverte. Ce processus est tout à fait normal, les ventilateurs se déclenchent de nouveau
une fois la porte refermée.
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CONTRÔLE DE L’ÉCLAIRAGE
Lorsque la cave est allumée, le mode lumière ON/OFF est automatiquement activé. (porte ouverte, lumière
allumée et porte fermée, lumière éteinte). Le bouton d'éclairage indiquera le mode "P1".
Appuyez sur le bouton (4) pour régler le mode d'éclairage.
1. Appuyez une fois pour activer le mode d'éclairage permanent. Le bouton d'éclairage indiquera le mode "P2".
2. Appuyez deux fois pour rallumer l'éclairage intérieur en mode « P1 » ; automatiquement le mode lumière
ON/OFF est activé. (porte ouverte, lumière allumée et porte fermée, lumière éteinte)
ALARME PORTE OUVERTE
Pour protéger vos vins la cave est équipée d’une alarme porte ouverte. Si la porte est restée ouverte pendant
plus de 180 secondes, l'alarme sonore se déclenchera. Fermer la porte pour arrêter l’alarme sonore.
MODE VACANCES
Le mode Vacances est disponible pour l'observation de certaines fêtes religieuses. Ce mode éteint les
affichages, l'éclairage intérieur et les alarmes sonores et les empêche de se rallumer. Les opérations de
refroidissement normales auront toujours lieu.
Pour lancer le mode vacances, appuyez simultanément sur les touches d'alimentation (10) et d'éclairage (4)
pendant au moins 3 secondes. Le voyant lumineux clignotera quatre fois et confirmera que le mode vacances
est activé. Le mode vacances peut être arrêté en répétant le processus ci-dessus.
Le mode vacances se terminera automatiquement après 96 heures.
MODE ECO-DEMO
Le mode démo éco peut être activé en présentant l'appareil lors d'expositions, de salons ou dans les salles de
vente. En mode démo éco, le compresseur et tous les moteurs de ventilateur sont éteints.
En appuyant et en maintenant enfoncé en même temps au moins trois secondes (4),(7) et (8), le voyant
lumineux clignotera cinq fois pour confirmer la saisie et l'appareil fonctionnera en mode démo-éco. Le mode
démo-éco peut être abandonné en répétant le processus ci-dessus, à noter que le compresseur et le ventilateur
s'activeront 5 secondes plus tard (pour des raisons de protection du compresseur).
➢ Panneau de contrôle pour le modèle double zone : PRO160DZN
La température de fonctionnement de votre appareil se règle entre 5°C et 12C° dans la partie supérieure et
12-20°C dans la zone inférieure. La température de réglage de la zone supérieure doit être inférieure à celle
de la zone inférieure.
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Lorsque vous branchez l'appareil sur une prise de courant, il affiche automatiquement la température de
réglage.
Pour afficher la température réelle, appuyer simultanément sur les boutons de réglage de la température (5) et
(6). La température réelle s’affiche. Après 10 secondes la cave revient au mode initial et indique
automatiquement la température programmée.
Sélectionnez l’unité de mesure en degrés Celsius par le symbole °C ou en Fahrenheit par le symbole °F en
appuyant 3 secondes sur le bouton (6).
NOTE : pour votre confort d’utilisation, les ventilateurs de la cave s’arrêtent automatiquement lorsque
la porte est ouverte. Ce processus est tout à fait normal, les ventilateurs se déclenchent de nouveau
une fois la porte refermée.
IMPORTANT : pour optimiser le fonctionnement de l’appareil il est important de régler les températures
en respectant un écart de 10°C maximum entre le compartiment haut et bas (18 et 8°C par exemple).
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MODE VACANCES
Le mode Vacances est disponible pour l'observation de certaines fêtes religieuses. Ce mode éteint les
affichages, l'éclairage intérieur et les alarmes sonores et les empêche de se rallumer. Les opérations de
refroidissement normales auront toujours lieu.
Pour lancer le mode vacances, appuyez simultanément sur les touches d'alimentation (7) et d'éclairage (1)
pendant au moins 3 secondes. Le voyant lumineux clignotera quatre fois et confirmera que le mode vacances
est activé. Le mode vacances peut être arrêté en répétant le processus ci-dessus. Le mode vacances se
terminera automatiquement après 96 heures.
MODE ECO-DEMO
Le mode démo éco peut être activé en présentant l'appareil lors d'expositions, de salons ou dans les salles de
vente. En mode démo éco, le compresseur et tous les moteurs de ventilateur sont éteints.
En appuyant et en maintenant enfoncé en même temps au moins trois secondes (1),(5) et (6), le voyant
lumineux clignotera cinq fois pour confirmer la saisie et l'appareil fonctionnera en mode démo-éco. Le mode
démo-éco peut être abandonné en répétant le processus ci-dessus, à noter que le compresseur et le ventilateur
s'activeront 5 secondes plus tard (pour des raisons de protection du compresseur).
6. ÉQUIPEMENTS
Le système de climatisation
Selon l’avis des spécialistes, la température idéale de conservation des vins se situe autour de 12°C, dans
une fourchette de 10° à 14°C. Ne pas confondre avec la température de service, qui elle varie selon la
spécificité de chaque type de vin de 5 à 18°C.
Il est surtout important d’éviter les variations brutales de température. Conçu par des spécialistes pour des
œnophiles, cet appareil, contrairement au simple réfrigérateur, prend en compte la sensibilité des grands
crûs aux variations brutales de températures en assurant un contrôle fin d’une température moyenne
constante.
Le système anti-vibration
Le compresseur est équipé d’amortisseurs (blocs silencieux) et l'espace intérieur est isolé du corps par une
couche épaisse de mousse de polyuréthane. Ces caractéristiques empêchent la transmission des vibrations
à vos vins.
Le système anti-UV
La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à porte pleine, vos vins sont naturellement
à l’abri, sous réserve bien entendu d’ouvertures pas trop fréquentes. Ce modèle à porte vitrée a fait l’objet
d’un traitement particulier, qui filtre les rayons ultra-violets néfastes ; vos vins sont donc parfaitement à l’abri.
La fonction hiver
La fonction hiver est un système hors gel qui permet à la cave de fonctionner dans un environnement ou la
température est comprise entre 5 et 38°C. Une sonde située à l’extérieur de l’appareil déclenche une
résistance électrique de faible puissance lorsque la température ambiante de la pièce avoisine les 8°C. Cette
résistance est de faible puissance pour éviter une remontée brutale de la température du vin et ainsi éviter
les chocs thermiques préjudiciables pour la préservation du vin. Le kit est destiné à réchauffer la température
interne de la cave avant même qu’un échange thermique ne se soit fait avec les bouteilles.
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Dégivrage
Votre appareil est équipé d’un cycle automatique de dégivrage. Pendant l’arrêt du cycle de refroidissement,
les surfaces réfrigérées de l’appareil dégivrent automatiquement. L’eau de dégivrage ainsi récupérée est
évacuée vers un bac d’évaporation des condensas qui est situé à l’arrière de l’appareil près du compresseur.
La chaleur produite par le compresseur évapore ensuite les condensas récupérés dans le bac.
Clayettes
▪ Pour éviter d’endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte soit bien ouverte avant de tirer
les clayettes pour mettre ou enlever les bouteilles.
▪ Pour un accès plus simple au contenu des clayettes, vous devez faire glisser la clayette vers l’extérieur.
Cependant, elles sont conçues avec une butée d’arrêt de chaque côté pour éviter que les bouteilles ne
tombent.
▪ Le nombre maximum de bouteilles sur une clayette est de 9 bouteilles.
7. CHARGEMENT
Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont pas
contractuelles, et permettent (comme les litrages des réfrigérateurs) d’avoir une estimation rapide de la taille
de l’appareil.
Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille étalon : la bouteille de type « bordelaise tradition
en 75 cl » (la normalisation reconnaît pour chaque forme de bouteille, une origine géographique : bordelaise,
bourguignonne, provençale, etc. et un type : tradition, lourde, allégée, flûte, etc., comportant chacune des
diamètres et des hauteurs qui leurs sont propres).
Ces caves présentent de manière élégante vos bouteilles de vin, grâce à la mise en avant des étiquettes de
chaque vin. Vous trouverez ci-dessous le plan de chargement de vos bouteilles sur une clayette, sachant
qu’il est possible de mettre jusqu’à 9 bouteilles sur une clayette.
Arrière de la clayette
Avant de la clayette
Exemples de températures de service
À respecter lors de vos dégustations pour éviter de passer à côté de la richesse des arômes de vos vins !
Les opinions varient, la température ambiante également mais beaucoup s’accordent sur :
Grands vins de Bordeaux – Rouges 16 – 17°C
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Grands vins de Bourgogne – Rouges 15 – 16°C
Grands crûs de vins blancs secs 14 – 16°C
Rouges légers, fruités, jeunes 11 – 12°C
Rosés de Provence, vins de primeur 10 – 12°C
Blancs secs et vins de pays rouges 10 – 12°C
Vins de pays blancs 8 – 10°C
Champagnes 7 – 8°C
Vins liquoreux 6°C
Capacité annoncée
La capacité annoncée est mesurée selon le standard EN62552. Ce standard est calculé avec des bouteilles
75cl type bordeaux tradition. Tout autre type de format de bouteilles ainsi que l’ajout de clayettes réduiront
considérablement la capacité de stockage. La capacité maximale est calculée avec un nombre de clayette
définie qui varie selon les modèles.
8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de nettoyer votre appareil (opération à faire régulièrement), débranchez l’appareil en retirant la prise
de courant ou en débranchant le fusible dont elle dépend.
Nous vous conseillons, avant la première utilisation et de façon régulière, de nettoyer l’intérieur comme
l’extérieur (face avant, latérales et dessus) avec un mélange d’eau tiède et de produit de lavage doux. Rincez
avec de l’eau pure, laissez sécher totalement avant de rebrancher. N’utilisez ni solvants, ni agents abrasifs.
Lavez la plastification des clayettes acier avec une solution détergente douce puis séchez avec un chiffon
sec et doux. Les clayettes en bois ne demandent pas d’entretien particulier.
Lors de la première mise sous tension, des odeurs résiduelles peuvent subsister. Dans ce cas, faites
fonctionner l’appareil à vide pendant quelques heures, en paramétrant la température la plus froide. Le froid
annihilera ces odeurs possibles.
En cas de coupure de courant
La majorité des coupures de courant sont résolues pendant une courte période. Une coupure de 1 ou 2
heures n’affectera pas les températures de votre cave. Afin de protéger vos vins pendant les coupures de
courant, pensez à minimiser le nombre d’ouvertures de porte. Pour des coupures de courant de très longue
durée, prenez les mesures nécessaires pour protéger votre vin.
▪ Si l’appareil est débranché, éteint ou s’il y a une coupure de courant vous devez attendre de 3 à 5
minutes avant de le redémarrer. Si vous essayez de le redémarrer avant ce délai, le compresseur se
mettra en fonction seulement au bout de 3/5 minutes (si la température le nécessite).
▪ Au premier démarrage et suite à un arrêt prolongé de la cave, il est possible qu’au moment du
redémarrage les températures choisies et celles affichées ne correspondent pas. Ceci est normal. Il
sera alors nécessaire d’attendre quelques heures avant que les températures retrouvent leur
stabilité.
Si vous partez en vacances
Courts séjours : laissez votre cave fonctionner pendant votre séjour si celui-ci dure moins de 3 semaines.
Longs séjours : si votre appareil venait à ne pas être utilisé pendant plusieurs mois, retirez toutes les
bouteilles et tous les accessoires, éteignez et débranchez l’appareil de la prise de courant. Nettoyez et
séchez soigneusement l’intérieur et l’extérieur de l’appareil. Laissez également la porte ouverte, en la
bloquant si nécessaire, pour éviter la formation de condensas, odeurs, moisissure.
Si vous devez déplacer votre cave à vin
▪ Débranchez votre cave avant toute opération.
▪ Enlevez toutes les bouteilles présentes dans la cuve et fixez les éléments mobiles.
▪ Pour éviter d’endommager les vis de mise à niveau des pieds, vissez-les à fond dans leur base.
▪ Fermez entièrement la porte.
▪ Déplacez l’appareil en position verticale de préférence ou notez à partir des inscriptions portées sur
l’emballage, le sens sur lequel peut être couché l’appareil. Protégez également votre appareil avec
une couverture ou un tissu similaire.
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9. EN CAS DE PANNE
Malgré tout le soin que nous apportons à nos fabrications, une panne n’est jamais totalement exclue. Avant
de contacter le service après-vente de votre revendeur, vérifiez néanmoins que :
▪ La prise de courant est toujours en place
▪ Il n’y a pas de coupure de courant
▪ Que la panne n’a pas pour origine l’une de celles décrites dans le tableau en fin de ce manuel
IMPORTANT : si le cordon d’alimentation fourni est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, un service agréé de la marque ou du revendeur. Dans tous les cas, il doit être remplacé par
un personnel qualifié pour éviter tout risque de blessure.
SI CES CONTROLES NE DONNENT RIEN, CONTACTEZ ALORS LE SERVICE APRES-VENTE DE VOTRE REVENDEUR.
ATTENTION ! Débranchez la prise murale avant toute opération d’entretien ou réparation !
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10. PROBLEMES ET SOLUTIONS
Vous pouvez solutionner de nombreux incidents survenus sur votre cave par vous-même, en évitant ainsi
d’avoir à contacter votre service après-ventes. Voici quelques suggestions :
Remplacement de la lampe d’éclairage
Cet appareil est constitué de diodes électroluminescentes (LED). Ce type
de diode ne peut être changé par le consommateur. La durée de vie de ces
LED est normalement suffisante pour qu’aucun changement ne soit
effectué. Si toutefois, et malgré tout le soin apporté lors de la fabrication de
votre cave à vin, les LED étaient défectueuses, veuillez contacter votre
service après-vente pour toute intervention.
PROBLEMES
CAUSES POSSIBLES
L’appareil ne fonctionne
pas
La cave n’est pas branchée
La cave n’est en position marche
Vérifiez le voltage de l’installation
Vérifiez le disjoncteur ; si un plomb n’a pas sauté
L’appareil ne fait pas assez
de froid
Vérifiez le réglage de la température
Vérifiez que la température ambiante ne soit pas supérieure à la
température de fonctionnement
La porte de la cave est ouverte trop fréquemment
La porte n’est pas bien fermée
La porte n’est pas bien hermétique
Il n’y a pas suffisamment d’espace entre le mur et la cave
Le compresseur s’arrête
fréquemment
La température extérieure est trop élevée
Une quantité trop importante de bouteilles a été mise dans la cave.
La porte de la cave est ouverte souvent
La porte n’est pas bien fermée
La cave n’a pas été bien installée
Les LED ne fonctionnent
pas
La cave n’est pas branchée
Un fusible a sauté
Vérifiez que les lumières ne soient pas cassées
L’interrupteur n’est pas sur « on »
Vibration
S’assurer que la cave est bien à niveau
La cave fait beaucoup de
bruit
Un bruit de circulation d’eau est normal cela est dû au gaz réfrigérant.
A la fin du cycle de refroidissement, il est possible d’entendre un bruit de
circulation d’eau.
Le travail des cloisons de la cave peut engendrer ces craquements.
La cave n’est pas de niveau
Vérifier installation du ventilateur
La porte ne ferme pas bien
La cave n’est pas de niveau
Le joint de la porte est sale ou endommagé.
Une partie du chargement de la cave gène la fermeture de la porte.
L’écran d’affichage LED ne
fonctionne pas
correctement
Le panneau de commande ne fonctionne pas
La carte puissance est HS
La cave n’est pas branchée
La sonde ne fonctionne pas
Le code HH s’affiche sur
l’afficheur digital
En cas de température trop élevée (>30°C) le code « HH » s’affichera sur
l’écran et une alarme sonore retentira. L’alarme sonore peut être
désactivée immédiatement en appuyant sur le bouton marche / arrêt ou
en débranchant la cave.
Dans ce cas veuillez contacter le service après-vente.
Le code LL s’affiche sur
l’afficheur digital
En cas de température trop basse (<3°C) le code « LL » s’affiche sur
l’écran et une alarme sonore retentit. L’alarme sonore peut être
désactivée immédiatement en appuyant sur le bouton marche / arrêt ou
en débranchant la cave.
Dans ce cas veuillez contacter le service après-vente
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11. ENVIRONNEMENT
Ce produit est conforme à la Directive 2019/290/UE relative aux déchets d'équipements
électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que ce produit est éliminé correctement,
vous aiderez à prévenir les conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la
santé humaine qui pourraient être dues à la manipulation inappropriée des déchets de ce
produit.
Le symbole de poubelle barrée apposé sur l’appareil indique que ce produit devra, à la fin de son
cycle de vie, être traité séparément des autres déchets domestiques. Il devra donc être emmené dans un
centre de collecte sélective destiné aux appareils électriques et/ou électroniques ou bien, si vous achetez un
appareil équivalent, au revendeur de ce nouvel appareil.
L’utilisateur est responsable d’apporter l’appareil en fin de vie aux structures de collecte appropriées. Une
collecte sélective et adéquate visant à envoyer l’appareil inutilisé au recyclage, au traitement et à une
élimination compatible avec l’environnement, contribue à éviter les effets négatifs possibles sur
l’environnement, sur la santé et favorise le recyclage des matériaux dont le produit est composé.
Pour obtenir des renseignements plus détaillés sur les systèmes de collecte disponibles, s’adresser au
service local d’élimination des déchets ou bien au magasin où l’appareil a été acheté.
12. AVERTISSEMENT
Dans un souci d’amélioration constante de nos produits, nous nous réservons la possibilité de modifier les
caractéristiques techniques sans préavis.
Les garanties des produits de la marque LA SOMMELIERE sont exclusivement énoncées par les
distributeurs que nous avons choisis. Aucun élément des présentes ne peut être interprété comme une
garantie supplémentaire.
La société FRIO ENTREPRISE ne peut être tenue responsable des erreurs ou des omissions techniques et
de rédaction dans les présentes.
Document non contractuel.
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1. GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS
For your own safety and for the proper utilization of the appliance, read this manual carefully, including the
warnings and recommendations, before installing the appliance and using it for the first time. In order to avoid
damage to the appliance and/or personal injury, persons using the appliance should be fully familiar with its
operation and safety functions. Keep these recommendations close to the appliance, for future reference,
and ensure that the document is transferred with the appliance if it is sold or in the case of moving. This will
ensure optimum operation of the appliance.
To avoid any risk of injury, keep this manual. The manufacturer declines any liability whatsoever in the
case of operating/handling errors concerning the appliance.
Safety of children and other vulnerable persons
This appliance may be used by children aged 8 years and above, and by persons who are physically,
sensorially or mentally handicapped, or who have not learned to use the appliance, providing they are
supervised by a person familiar with the appliance and who is aware of the risks involved. Children should not
be allowed to play with the appliance. User cleaning and servicing operations should not be carried out by
children, unless they are more than 8 years old and are supervised.
▪ Keep all packaging out of the reach of children, as there is a risk
▪ of suffocation.
▪ If you decide to scrap the appliance, disconnect it from the wall socket, cut the connection cable (as
close to the appliance as possible) and remove the door, in order to prevent children playing with it,
with the resulting risk of electric shock or being trapped inside.
▪ If an appliance with a magnetic door seal is being replaced by another appliance with a latch on the
door or on the seal, ensure that the latch is disabled before selling or scrapping the old appliance.
This will prevent the appliance from being transformed into a trap for children.
▪ Keep the appliance and its power cable out of reach of children less than 8 years old.
▪ NOTE: children between 3 and 8 can load and unload the appliance.
General safety
CAUTION — Never store inflammable substances, such as aerosols, inside the appliance, as they could leak
or release fluids.
CAUTION — A damaged power cable should be immediately replaced by the manufacturer or by a qualified
retailer, in order to avoid any risk of electric shock.
CAUTION — Keep the ventilation openings well open and ensure that air can circulate, especially if the
appliance is recessed into a wall.
CAUTION — Do not damage the refrigerating circuit.
CAUTION — Do not use electrical appliances inside the compartment unless they are tolerated by the
manufacturer.
CAUTION — The refrigerating and insulating systems contain inflammable gases. When the appliance is
scrapped, it should be deposited at an accredited collection center. Do not expose the appliance to fire.
Refrigerating fluid
The refrigerating circuit in the appliance uses refrigerating isobutane (R600a), which is a highly inflammable
natural gas and is therefore dangerous for the environment. When transporting installing the appliance,
ensure that no element of the refrigerating circuit is damaged. The refrigerating fluid (R600a) is inflammable.
Caution: Fire rise
If the refrigerating circuit is damaged:
▪ Avoid open flames or any source of combustions
▪ Ensure that the room in which the appliance is installed is well ventilated. It is dangerous to change the
specification of the appliance in any way whatsoever.
Damage to the power cable may cause a short circuit and/or electric shock.
Electrical safety
▪ We decline any liability in respect of incidents caused by poor electrical installation.
▪ Do not extend the power cable. Do not use an extension cable, or adapter, or multi-way socket.
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▪ Check that the wall socket is not damaged. A wall socket in poor condition may cause the appliance
to overheat and explode.
▪ Check that the wall socket used for the appliance is properly accessible.
▪ Never pull on the main power cable.
▪ Ensure that the appliance is always electrically earthed.
▪ If the wall socket is loose, do not connect the cable, as there is a risk of electric shock or fire.
▪ Do not use the appliance if the interior lighting cover is not installed.
▪ Disconnect the appliance before replacing the lighting bulb.
▪ The appliance operates on a single phase 220~240 V / 50 Hz power supply.
▪ The appliance must be connected to an earthed wall socket, in accordance with applicable
recommendations.
▪ Do not attempt to replace a damaged power cable, contact your after-sales service.
▪ The power socket must be easily accessible but out of reach of children.
▪ In case of doubt, contact your installation technician.
Daily utilization
• This appliance is intended for wine storage only. It is recommended to set the wine cellar to 12 ° C.
• Do not store inflammable substances or fluids inside the appliance. This would create a risk of
explosion.
• Do not operate other electrical equipment inside the appliance (mixers, whirling rotor for ice cream,
etc.).
• When disconnecting the appliance, grip the plug firmly and do not pull on the cable.
• Do not expose the appliance to direct sunlight.
• Keep the appliance away from candles, luminaries and open flames, in order to avoid fire risk.
• The appliance is heavy. Be careful when moving it.
If your appliance is equipped with castors, remember that these are only designed to facilitate minor
movements. Do not move the appliance over long distances.
Do not lean or climb on the appliance or its elements.
In order to avoid falling objects and to prevent damage to the appliance, do not overload the compartments of
the appliance.
Caution! Cleaning and servicing
Before carrying out servicing, switch off the power supply and disconnect the appliance.
When cleaning the appliance, do not use metal objects, steam systems, volatile fluids, organic solvents or
abrasive substances.
Do not use sharp or pointed objects to remove ice. Use a plastic scraper.
Important information concerning installation!
• This refrigerating appliance is not intended to be used as a built-in appliance
• To ensure proper electrical connection, follow the recommendations given in the present manual.
• Unpack the appliance and visually check that it is not damaged. Do not connect a damaged
appliance. Inform your retailer or point of sale of any damage. In such a case, keep the packaging. It
is recommended that the appliance be allowed to settle for at least 4 hours before connecting the
electrical power supply, so that the compressor fluid feed is correct.
• Proper air circulation is necessary to avoid overheating. To ensure sufficient ventilation, observe the
installation recommendations provided.
In order to avoid fire risk, wherever possible, ensure that the appliance is not in contact with walls or with any
hot element (compressor, condenser). Observe the installation recommendations.
The appliance should not be placed close to radiators or cooking hot plates or gas rings.
Check that electrical sockets remain accessible when the appliance is installed.
▪ When positioning the appliance, ensure the supply cord is not trapped or damaged.
Power saving
To limit the electricity consumption of your appliance:
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Cave à vin
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