Rancilio Silvia Use And Maintenance

SILVIA

Uso e manutenzione

Emploi et entretien

Gebrauch und Instandhaltung

Use and maintenance

Uso y manutención

Uso e manutenção

Macchina per caffè

Machine à café

Kaffeemaschinen

Coffee machine

Máquina para café

Gentile cliente,

grazie per averci accordato la Sua fiducia.

Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato risponderà in pieno alle Sue aspettative, come

tutti gli altri articoli della produzione RANCILIO. Il prodotto che Lei si accinge ad usare è il risultato di

approfonditi studi e meticolose sperimentazioni fatte dalla RANCILIO per offrirLe quanto di più funzio-

nale, sicuro ed apprezzabile, anche sotto il profilo del design, si possa trovare sul mercato. Il libretto

di istruzioni per il corretto uso e manutenzione della macchina La aiuterà a sfruttare al meglio le sue

elevatissime possibilità e prestazioni.

Con l’augurio di poterLa sempre annoverare tra i nostri clienti, Le auguriamo una buona lettura.

IT

Cher Client,

Nous Vous remercions pour Votre confiance.

Nous sommes certains que le produit que Vous avez acheté correspondra entièrement à Vos désirs,

comme du reste tous les articles de la production RANCILIO. Le produit que Vous allez employer est

le résultat d’études approfondies et de méticuleux essais effectués par RANCILIO afin de pouvoir

Vous offrir le produit le plus fonctionnel, le plus sûr et le plus remarquable, également du point de

vue design, que l’on puisse trouver sur le marché. Le petit livre d’instructions pour l’emploi correct et

l’entretien de la machine Vous aidera à tirer le maximum de ses grandes possibilités et performances.

Nous sommes certains que nos explications sont claires et espérons, cher client, mériter Votre fidélité.

Sehr geehrte Kundin/sehr geehrter Kunde,

Zuerst möchten wir Innen für das uns entgegengebrachte Vertrauen danken.

Wir hoffen, dass das von Ihnen gekaufte Produkt Ihren Erwartungen in jeder Hinsicht entsprechen

wird-wie übrigens auch all unsere anderen Erzeugnisse. Das Produkt das Sie in Gebrauch nehmen

werden, ist das Resultat von sorgfältigen von RANCILIO Untersuchungen und Tests, um Ihnen in

Bezug auf Funktionalität, Sicherheit, Leitungsfähigkeit sowie Design ein Produkt anbieten zu können,

das das Beste auf Markt befindliche ist. Das Büchlein mit den Anwiesungen für eine korrekte Bedie-

nung und Wartung der Maschine wird Ihnen behilflich sein, das Beste aus Ihnem Gerät zu machen.

Wir hoffen, dass unsere Erklärungen verständlich sind und dass Sie auch in Zukunft zu unseren

Kunden zählen dürfen.

Mit freundlichen Grüssen.

Dear Customer,

First of all, thank you choosing RANCILIO.

We are confident that the product you have purchased will come up to all your expectations-just as

all our other products are designed to do. The product that you are about to use is the outcome of

painstaking research and tests. The Rancilio’s consistency assures quite sure that the equipment

we have supplied you with, is the most functional, safe and satisfactory of its kind to be found on the

market, as regards both its design and its efficency. The booklet of instructions for its correct use and

maintenance will help you to get the best possible service out of your machine. We trust you will find

our explanations clear and we may continue, in the future, to count you among our esteemed custo-

mers.

Muy estimado cliente:

muchas gracias por habernos acordado Su confianza.

Estamos seguros que el producto que Ud. ha adquirido responderà seguramente a Sus esperanzas,

asi como és por todos los demás articulos RANCILIO fabrica. El producto que Ud. se apresta a util-

zar és el resultado de particulares estudios y pruebas meticulosas hechas por la firma RANCILIO

para ofrecerle un producto funcional, seguro y apreciable, tambien por lo que se refiere al design,

seguramente uno de los mejores que Ud. pueda encontrar en comercio. El manual de instrucciones

para utilizar correctamente y efectuar la manutención de la máquina, la ayudará a disfrutar a lo

máximo las elevadas posibilidades y prestaciones de la misma. Mientras confiamos que Ud. siga

siendo siempre Cliente nuetro, le deseamo una provechosa lectura.

FR

DE

EN

ES

PT

Prezado Cliente,

Obrigado por nos ter dado a sua confiança.

Temos certeza que o produto que Você comprou responderá totalmente as suas expectativas, como

todos os outros artigos da produção RANCILIO. O produto que Você está para usar é o resultado

de estudos profundos e experiências meticulosas feitas pela RANCILIO, para oferece-lhe quanto

de mais funcional, seguro e considerável, também sob o perfil do disign, que se possa encontrar

no mercado. O manual de instruções para o uso correto e manutenção da máquina lhe ajudará a

desfrutar ao máximo as suas elevadíssimas possibilidades e desempenhos.

Com o desejo de poder tê-lo sempre entre os nossos clientes, desejamo-lhe uma boa leitura.

Tratamento do lixo dos aparelhos elétricos e eletrônicos

Jogar o produtos seguindo as normas em vigor relativas à coleta diferencia-

da em centros de coleta apropriados.

Não tratar como simples lixo urbano.

Para qualquer informação necesssária contatar o construtor no endereço indicado

no manual de instruções.

O produto responde aos requisitos exigidos pelas novas diretrizes introdu-

zidas para tutelar o ambiente e deve ser sucadato em modo apropriado ao

ﬁnal do seu ciclo de vida.

Afvalbehandeling van de elektrische en elektronische apparatuur

Verwerk het product volgens de geldende normen m.b.t. de gescheiden

afval bij de voorbestemde vuilniscentrums.

Behandel het product niet als eenvoudig stadsvuil.

Neem contact op met de constructeur op het aangegeven adres in deze handleiding

voor nadere informaties.

Het product beantwoordt aan de door de nieuwe richtlijnen verlangde verei-

sten ingevoerd ter bescherming van het milieu en moet op passende wijze op

het einde van zijn levenscyclus worden verwerkt.

Postępowanie z odpadami pochodzącymi z urządzeń elektrycznych/

elektronicznych

Produkt musi zostać poddany utylizacji zgodnie z obowiązującymi przepi-

sami dotyczącymi segregowania odpadów w specjalnie do tego wyznaczonych miej-

scach. Nie wyrzucać razem ze zwykłymi odpadami miejskimi.

W celu uzyskania jakichkolwiek informacji proszę skontaktować się z producentem

pod adresem podanym w instrukcji obsługi dla użytkownika.

Ten produkt odpowiada wymogom zawartym w nowych dyrektywach

wprowadzonych w celu ochrony środowiska i po zakończeniu cyklu eksploa-

tacji musi zostać zutylizowany we właściwy sposób.

Obdelava odpadkov električnih in elektronskih naprav

Odlaganje izdelkov je potrebno vršiti v skladu z veljavnimi predpisi v zvezi z

selektivnim odlaganjem odpadkov v centrih za zbiranje odpadkov ki so temu

namenjeni. Ne odlagajte ga kot običajne smeti.

Za kakršnokoli informacijo kontaktirajte proizvajalca na naslovu, ki je naveden v

priročniku z navodili.

Izdelek odgovarja zahtevam novih smernic, ki so uvedene zaradi zaščite

življenske sredine in mora biti odložen na ustrezen način po koncu življenjske

dobe.

Kā utilizēt elektrisko/elektronisko iekārtu atkritumus

Iekārtu atkritumus nepieciešams utilizēt atbilstoši spēkā esošajiem noteikumiem,

kuri reglamentē dažādu veidu atkritumu utilizēšanu tikai speciālajās atkritumu

konteineros. Nemetiet šos atkritumus parastajos kopējos pilsētas atkritumu.

Lai saņemtu jebkuru informāciju, griezieties pie ražotāja, kura adrese uzrādīta

ekspluatācijas instrukcijā.

Dotais produkts atbilst jaunās direktīvas prasībām, kura attiecās uz

ekoloğisko drošību, un tas ir atbilstošā kārtībā utilizējams pēc tā, kad nobei-

gsies tā derīguma termiņš.

Zacházení s odpady z elektrických / elektronických zařízení

Výrobek likvidujte podle současných předpisů o likvidaci tříděného odpadu

na k tomu určených skládkách.

Nezacházejte s ním jako s běžným obecním odpadem.

Potřebujete-li jakékoli informace, kontaktujte prosím výrobce na adrese uvedené v

návodu pro použití.

Výrobek odpovídá požadavkům nových směrnic zavedených pro ochranu

životního prostředí a zlikvidovat se na konci své životnosti musí příslušným

způsobem.

Zaobchádzanie s odpadmi z elektrických / elektronických zariadení

Výrobok likvidujte podľa súčasných predpisov o likvidácii triedeného odpa-

du na k tomu určených skládkach.

Nezaobchádzajte s ním ako s bežným komunálnym odpadom.

Ak potrebujete akékoľvek informácie, kontaktujte, prosím, výrobcu na adrese uve-

denej v návode na použitie.

Výrobok zodpovedá požiadavkám nových smerníc zavedených pre ochra-

nu životného prostredia a zlikvidovať sa na konci svojej životnosti musí

príslušným spôsobom.

Kur išmesti elektros \ elektroninės įrangos atliekas.

Šalinkite įrangos atliekas atitinkamai esamų taisyklių, kurios liečia tokios

rūšies atliekas apie specialias atliekų kaupimo vietas.

Nemeskite atliekas į paprastus miesto šiukšlių konteinerius. Papildomos informa-

cijos kreipkitės į gamintoją nurodytu vartotojo instrukcijoje adresu .

Šis produktas atitinka įvestos ekologiniam saugumui naujos direktyvos

reikalavimams ir turi būti sunaikintas pasibaigus jo atitikties terminui.

Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten

Das ist Produkt gemäß den geltenden Normen für die Mülltrennung bei den

zuständigen Sammelzentren zu entsorgen.

Nicht wie normalen Müll behandeln.

Weitere Informationen sind beim Hersteller unter der in der Gebrauchsanleitung an-

gegebenen Adresse zu erhalten.

Das Produkt entspricht den Erfordernissen den neuen Richtlinien über den

Umweltschutz, und muss an seinem Lebensende entsprechend entsorgt wer-

den.

Treatment of waste from electric/electronic equipment

Dispose of the product in accordance with current regulations concerning diffe-

rentiated waste disposal in dedicated waste disposal areas.

Do not treat as simple urban waste.

For any information please contact the manufacturer at the address speciﬁed in the user

manual.

The product complies with the requirements of the new directives introduced for

the environmental safeguard and must be disposed of appropriately at the end

of its life cycle.

Trattamento dei riﬁuti delle apparecchiature elettriche ed elettroniche.

Smaltire il prodotto seguendo le norme vigenti relative allo smaltimento

differenziato presso centri di raccolta dedicati.

Non trattare come semplice riﬁuto urbano.

Per qualsiasi informazione necessaria contattare il costruttore all’indirizzo indicato

nel libretto istruzioni.

Il prodotto risponde ai requisiti richiesti dalle nuove direttive introdotte a tutela

dell’ambiente e che deve essere smaltito in modo appropriato al termine del

suo ciclo di vita.

Traitement des ordures des équipements électriques et électroniques

Ecouler le produit conformément aux normes en vigueur concernant l’écou-

lement différencié auprès de centres de récolte dédiés.

Ne pas traiter comme simples ordures urbaines. Pour toute information nécessaire

contacter le constructeur à l’adresse indiquée dans le manuel d’emploi.

Le produit est conforme aux caractéristiques requises par les nouvelles direc-

tives introduites pour la sauvegarde de l’environnement et doit être écoulé de

façon appropriée à la ﬁn de son cycle de vie.

Tratamiento de los desechos de los equipos eléctricos y electrónicos

Eliminar el producto en los centros de recolección especializados, siguiendo

las normas vigentes relativas a la eliminación diferenciada.

No tratar como simple desecho urbano.

Para cualquier información necesaria, contacten al fabricante en la dirección indica-

da en el manual de instrucciones.

El producto responde a los requisitos demandados en las nuevas directivas

introducidas para la protección del ambiente y debe ser eliminado de manera

apropiada al ﬁnal de su ciclo de vida.

Behandling af affald fra elektrisk/elektronisk udstyr

Bortskaf produktet i overensstemmelse med nuværende reguleringer vedr.

forskellige affaldsprodukter på deponeringssteder dedikeret til affald.

Må ikke behandles som alm. byaffald.

Kontakt producenten på den speciﬁcerede adresse i brugerhåndbogen for yderligere

oplysninger.

Produktet er i overensstemmelse med de nye direktiver, introduceret for mi-

ljøforanstaltningen og skal bortskaffes på behørig vis ved slutningen af dets

livscyklus.

Avfallshantering av elektriska och elektroniska apparate

Nedskrota produkten genom att följa gällande normer för differentierad sa-

nering på seriösa uppsamlingsställen.

Behandla det inte som vanligt tätortsavfall.

Vid behov av ytterligare information, var vänlig ta kontakt med tillverkaren på den

adress som anges i bruksanvisningen.

Produkten motsvarar de krav som ställs i de nya miljödirektiven och den

måste nedskrotas på ett lämpligt sätt i slutet av sin livscykel.

Behandling av avfall fra elektrisk/elektronisk utstyr

Produktet skal avhendes i samsvar med gjeldende forskrifter angående dif-

ferensiert avfallsavhending på dediserte avfallsavhendingsområder.

Det må ikke behandles som vanlig byavfall.

For videre opplysninger vennligst kontakt fabrikanten på adressen som er angitt i

bruksanvisningen.

Produktet etterkommer kravene i de nye miljødirektivene og skal avhendes

på en passende måte etter avsluttet bruk.

Elektri- ja elektronseadmete jäätmete töötlemine

Tootest lahtisaamist peab läbi viima vastavalt käibivatele eeskirjadele, mis

käsitlevad jäätmetest eristatud lahtisaamist selleks mõeldud jäätmetest

lahtisaamise alades.

Mitte töödelda nagu tavalisi majapidamisjäätmeid.

Mistahes informatsiooni saamiseks pöörduge palun tootja poole aadressil, mis on

märgitud kasutaja käsiraamatus.

Toode vastab uuetele nõutele, mis on esitletud keskkonna kaitsmiseks ja sel-

lest peab reeglipäraselt lahti saama selle elutsükli lõpus.

Sähköisten ja elektronisten laitteiden jätteiden käsittely

Hävitä tuote noudattaen seuraavia voimassa olevia lajitellun jätteiden käsit-

telyä koskevia määräyksiä asianmukaiseen jätteidenkäsittelylaitokseen.

Älä käsittele sitä tavallisena kaupunkijätteenä.

Mitä tahansa tietoja varten ota yhteyttä valmistajaan ohjekirjassa olevaan osoittee-

seen.

Tuote on uusien ympäristöä suojaavien direktiivien vaatimusten mukainen ja

se tulee hävittää asianmukaisella tavalla sen käyttöiän päätyttyä.

Az elektromos és elektronikai készülékek hulladékkezelése

A terméket az erre a célra kijelölt gyűjtőhelyekre adja le követve a szelektív

hulladékgyűjtéssel kapcsolatos jelenlegi jogszabályokat.

Ne kezelje közönséges városi hulladékként.

Bárminemű információért forduljon a gyártóhoz, melynek címét a használati útmu-

tatóban találja.

A termék megfelel a környezet védelme érdekében újonnan bevezetett

irányelvek követelményeinek és ennek megfelelően kell kezelni az élettar-

tamának végeztével.

EUROPEAN UNION ONLY

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Il presidente

The president

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA’ CE - DECLARATION DE CONFORMITE CE

EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG - EC DECLARATION OF CONFORMITY

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD CE - DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE CE

Noi

RANCILIO

Macchine per caffè S.p.A.

Dichiariamo sotto la nostra responsabilità che il prodotto:

Macchina per caffè per uso familiare

Déclarons, sous notre responsabilité, que le produit :

Machine à café d’utilisation domestique

Wir erklären auf unsere Verantwortung, daß das Produkt:

Kaffeemaschine für Hausgebrauch

Declare under our responsibility that the product:

Espresso coffee makers for household use

Declaramos bajo nuestra responsabilidad que el producto:

Máquina para café de uso familiar

Declaramos sob a nossa responsabilidade que o produto:

Máquina para café para uso familiar

al quale è riferita questa Dichiarazione, secondo quanto prescritto dalle direttive specifiche:

à laquelle se réfère cette déclaration, s

elon les prescriptions des directives spécifiques.

auf das sich diese Erklärung bezieht,

Entsprechend der Vorschriften der spezifischen Richtlinien.

to which this declaration relates is,

according to the provisions of the specific directives

:

al cual se refiere esta Declaración,

de acuerdo con lo prescrito por las específicas directivas

:

ao qual se refere esta Declaração, segundo quanto prescrito pelas específicas diretrizes:

73/23/CEE, 93/68/CEE

Direttiva Bassa Tensione - Direttiva Basse Tension - Niederspannungsrichtline - Low Voltage Directive - Directiva Baja Tensiòn -

Diretriz Baixa Tensão:

89/336/CEE, 93/68/CEE, 92/31/CEE

Direttiva EMC - Direttiva EMC - Richtlinie EMC - EMC Directive - Directiva EMC -

Diretriz EMC

è conforme alle seguenti norme:

conforme aux normes suivantes :

In Übereinstimmung mit den folgenden Normen:

it complies with the following norms:

es conforme a las siguientes normas:

É conforme as seguintes normas:

EN 60335-1, EN 60335-2-15, EN 55014-1, EN 55014-2, EN61000-3-2, EN 61000-3-3, EN50366

Norme EN armonizzate -

Normes EN harmonisées

-

Normes EN harmonisées - Normes EN harmonisées

Harmonisierte EN-Norme

-

Harmonized EN norms

-

Harmonized EN norms - Harmonized EN norms

Normas EN armonizadas

-

Normas EN armonizadas -Normas EN armonizadas

Normes EN Harmonia

La presente dichiarazione perde la sua validità se la macchina viene modificata senza la nostra espressa autorizzazione.

La présente déclaration perd sa validité dès lors que la machine est modifiée sans notre expresse autorisation.

Die vorliegende Erklärung verliert ihre Gültigkeit, wenn die Maschine ohne unsere ausdrückliche Genehmigung verändert wird.

The present declaration will become invalid should the machine be modified without our specific authorization.

La presente declaración pierde su validez si la máquina es modificada sin nuestra expresa autorización.

A presente declaração perde a validade se a máquina é modificada sem a nossa expressa autorização.

20010 Villastanza di Parabiago (MI)

Viale della Repubblica 40

MD-CER.02 rev.0.0 del 16/06/05

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16

FR FRANCAIS

INDEX

Données d’identification de la machin .........17

1. Avertissements de caractere general ......17

2. Description ................................................18

2.1. Caractéristiques ....................................18

2.2. Protections ............................................18

2.3. Bruit aérien ..........................................18

2.4. Vibrations ..............................................18

3. Donnees techniques .................................18

4. Destinastion d’emploi ..............................19

4.1. Avertissement pour l’emploi ................19

5. Transport ....................................................19

5.1. Emballage .............................................19

6. Installation .................................................19

6.1. Description des commandes................ 20

7. Mise en service ..........................................20

7.1. Remplissage .........................................20

8. Fonctionnement ........................................20

8.1. Réchauffage de la machine ..................21

8.2. Distribution du café ..............................21

8.3. Sortie vapeur ........................................21

8.4. Cappuccino ...........................................21

8.5. Sortie d’eau chaude .............................21

8.6. Remplir le réservoir d’eau froide ..........21

8.7. Réglage de la pression de la pompe ....21

9. Entretien .....................................................22

9.1. Quotidien ..............................................22

9.2. Périodique ou après une longue

utilisation ..............................................22

10. Mise hors de service ................................22

10.1. Temporaire ..........................................22

10.2. Définitive ............................................22

11. Possibles inconvenients ...........................22

IT ITALIANO 9 - 15

FR FRANCAIS 16 - 22

DE DEUTSCH 23 - 29

EN ENGLISH 30 - 36

ES ESPAÑOL 37 - 43

PT PORTUGUÊS 44 - 50

SCHEMI ELETTRICI

SCHEMAS ELECTRIQUES 51 - 52

SCHALTPLANE

WIRING DIAGRAMS

ESQUEMAS ELECTRICOS

ESQUEMAS ELÉTRICOS

17

DENOMINATION: Machine à café

MODELE: SILVIA

La plaque placée sur la couverture de ce document

correspond à la plaque d’identification apposée sur

la machine .

Schéma d’identification des données de la plaque

(Fig.1):

1 Constructeur

2 Modèle et version

3 Tension électrique

4 Marquage CE (où cela est demandé)

5 Numéro matricule

6 Données chaudière

7 Absorption totale de la machine

8 Niveau de protection

9 Puissance moteur

10 Puissance élément réchauffeur

11 Fréquence électrique

12 Marques de conformité

13 Année de fabrication

Symboles

Signal de danger stipulant de suivre soi-

gneusement les instructions afin d’éviter

des détériorations de la machine ou des

accidents.

Ce livret fait partie intégrante et essentielle du produit

et devra être remis à l’utilisateur. Lire attentivement

les avertissements contenus dans ce manuel car

ils fournissent des indications importantes sur la

sécurité de l’installation, le fonctionnement et l’en-

tretien. Conserver ce manuel avec soin pour toute

consultation ultérieure.

1. AVERTISSEMENTS DE CARACTERE

GENERAL

 Les éventuelles traces de café sont dues à l’essai

de réception de l’appareil.

 Les éléments d’emballage (sachets en plastique,

polystyrène expansé, clous, cartons, etc.) ne doi-

vent pas être laissés à la portée des enfants, car

ils sont une source potentielle de danger.

 Avant de raccorder l’appareil, s’assurer que les

données indiquées sur la plaque sont conformes

à celles du réseau de distribution électrique.

 Il est recommandé de dérouler le câble d’alimen-

tation sur toute sa longueur. Ne pas laisser à la

portée des enfants. Eviter les chocs. Ne pas placer

la machine près de liquides, d’eau ou de sources

de chaleur. Le câble ne doit pas être endommagé

(dans le cas contraire, le faire remplacer par un

personnel qualifié)

 Il est recommandé d’éviter l’emploi d’adaptateurs,

de prises multiples et/ou de rallonges.

Dans le cas où il serait indispensable de les utili-

ser, il ne faut employer que des produits ayant les

marques de qualité (par exemple, IMQ, VDE, +s,

etc.) en prenant soin de ne pas dépasser la limite

de capacité maximale (A = ampère) des appareils

branchés.

 En cas de doute, faire effectuer un contrôle poussé

de l’installation électrique par un personnel qua-

lifié. L’installation doit être conforme aux normes

en vigueur et doit être équipée :

- d’une mise à la terre efficace,

- de conducteurs avec une section adaptée à la

puissance absorbée,

- d’un coupe-circuit automatique efficace.

 Placer la machine sur un plan hydrofuge (laminé,

acier, céramique, etc.) loin de sources de chaleur

(fours, brûleurs, cheminées, etc. ) et là où la tem-

pérature pourrait descendre en dessous de +5°C.

CRAINT LE GEL.

 Ne pas exposer l’appareil aux intempéries ou le

placer dans des pièces à haute humidité, comme

les salles de bain.

 Dans le cas de remplacement de composants,

demander des pièces de rechange d’origine à un

concessionnaire ou à un revendeur autorisé.

 Entreposer la machine emballée dans un lieu

à l’abri des intempéries, sec et non humide. La

température ne doit pas descendre en dessous

de + 5°C.

On peut empiler, au maximum, trois colis du même

type. Ne pas placer de colis lourds sur l’emballage.

Une mauvaise installation peut causer des

dommages aux biens et aux personnes,

dont le constructeur ne peut être tenu pour

responsable.

18

Légende (Fig.2):

1 Interrupteur général du réseau

2 Temoin chauffage eau branché

3 Touche de distribution du café

4 Touche de distribution d’eau

5 Touche de distribution de vapeur

6 Volant vapeur/eau

7 Lance de distribution eau/vapeur

8 Réservoir d’eau

9 Couvercle réservoir

10 Surface de rangement des tasses

11 Tiroir de récupération des liquides

12 Groupe de distribution de café

13 Porte-filtre

Accessoires:

14 Filtre pour 2 tasses

15 Filtre pour 1 tasse

16 Pressier

17 Cuiller doseur

- Manuel d’instruction

3. DONNEES TECHNIQUES (Fig.3)

2. DESCRIPTION

2.1 Caractéristiques

La machine se compose d’une structure centrale pour

le café et la vapeur ou l’eau chaude. La carrosserie

est composée d’une structure portante en fer verni,

revêtue d’acier inox.

2.2 Protections

Chaudière équipée de soupapes mécaniques à

ressort, afin d’éviter les surpressions.

Pompe électromagnétique munie d’une protection

thermique.

Toutes les parties en mouvement et concernant le

chauffage sont placées à l’intérieur de la machine.

2.3 Bruit aérien

Dans les lieux de travail, le niveau de bruit de70 dB

(A) n’est normalement pas dépassé.

2.4 Vibrations

La machine est équipée de pieds en caoutchouc an-

tivibratoires. Dans des conditions normales de travail,

la machine ne produit pas de vibrations dangereuses

pour l’opérateur.

Dimensions de la machine A-290 B-325

H-340mm

Dimensions de l’emballage A-430 B-340

H-450

Volume de l’emballage

0,06m

3

Poids net 14 kg

Poids brut avec emballage 15 kg

Colis n° 1

Pompe électromagnétique 48W

Alimentation électrique indic plaque

Résistance indic plaque

Capacité du réservoir d’eau ~ 2 l

Température du lieu de travail +5° +45° C

19

4. DESTINATION D’EMPLOI

Cette machine a été conçue et produite pour mouler

le café en grains, distribuer le café et les boissons

chaudes (thé, cappuccino, etc.).

Tout autre usage est considéré comme impropre et

donc dangereux.

L’opérateur doit toujours suivre les indications pour

l’emploi et l’entretien, décrites dans ce manuel.

En cas de doute ou de mauvais fonctionnement de

l’appareil, l’éteindre, ne pas le faire réparer ou inter-

venir directement et s’adresser exclusivement à un

centre après-vente.

L’opérateur ne doit pas :

 toucher avec les mains les surfaces chaudes, mais

employer uniquement les commandes,

 effectuer l’entretien ou déplacer la machine lorsque

la prise est branchée et la machine chaude,

 tirer le câble d’alimentation pour débrancher la

machine du réseau d’alimentation,

 utiliser la machine si le câble d’alimentation est

endommagé,

 toucher l’appareil avec les mains ou les pieds

mouillés ou humides,

 retourner ou coucher l’emballage sur le côté,

 laver la machine avec des jets d’eau directs ou

des jets de vapeur,

 plonger la machine dans de l’eau ou un liquide

quelconque,

 employer la machine avec des enfants dans le

voisinage,

 permettre que l’appareil soit utilisé par des enfants

ou des personnes non autorisées

 obstruer les grilles d’aspiration ou dissipation de

la chauleur par des chiffons.

 laisser les portes de chargement ouvertes.

 mettre des récipientes de liquides surla machi-

ne.

Si l’appareil est mouillé ou humide, il faut

l’essuyer avant de l’installer et de l’utiliser.

Nous conseillons de faire contrôler l’appareil

par le service après-vente afin de vérifier les

éventuels dommages causés aux composan-

ts électriques.

4.1. Avertissement pour l’emploi

Cette machine ne devra être destinée qu’à l’usage

pour lequel elle a été expressément conçue, comme

par exemple, moudre des aliments différents du café

ou des produits non-alimentaires.

Le constructeur ne peut pas être tenu re-

sponsable d’éventuels dommages causés

aux bien ou aux personnes par des usages

impropres, erronés ou déraisonnables.

5. TRANSPORT

5.1. Emballage

Pendant le transport, tenir toujours le colis en posi-

tion correcte selon l’indication imprimé à l’extérieur

du carton.

Ne pas renverser ou poser l’emballage sur

le côté.

Dans l’emballage, se trouvent des composants

séparés de l’appareil et la documentation à conserver

pour toute consultation ultérieure.

 Ouvrir la partie supérieure du conditionnement,

enlever les accessoires et tirer ensuite la machine

hors de l’emballage.

 S’assurer que la machine, les accessoires, le câble

d’alimentation et la prise sont intacts. En cas de

dommages, informer immédiatement le service

après-vente.

Les éléments d’emballage (sachets en pla-

stique, polystyrène expansé, clous, cartons,

etc.) ne doivent pas être laissés à la portée

des enfants, car ils sont une source poten-

tielle de danger.

Ne pas disperser les éléments d’emballage,

mais les confier aux organismes spécia-

lisés.

6. INSTALLATION

La machine est livrée prête à l’emploi, selon les

données de la plaque.

S’assurer que le réseau d’alimentation

électrique de l’usager possède les mêmes

caractéristiques que la machine.

L’installation d’alimentation électrique doit

être équipée d’un coupe-circuit automatique

ou d’un interrupteur général automatique

avec une mise à la terre efficace. S’il n’exi-

ste pas de sécurité électrique, prévoir un

interrupteur unipolaire comme prévu par les

normes, avec une distance d’ouverture des

contacts égale ou supérieure à 3 mm.

Il est obligatoire d’effectuer la mise à la

terre de l’appareil.

Le producteur décline toute responsabi-

lité dans le cas où cette norme de pro-

tection contre les accidents ne serait pas

respectée.

Faire attention à ne pas endommager le câble

d’alimentation.

Ne pas tirer le câble d’alimentation pour

débrancher la machine du réseau d’alimen-

tation.

20

7. MISE EN SERVICE

7.1. Remplissage (Fig. 2)

A effectuer la première fois et pour emplir à ras bord

(éteindre toujours la machine)

 Ouvrir le couvercle et remplir le réservoir avec

deux litres d’eau environ (utiliser de l’eau potable,

adoucie si possible).

 Refermer le couvercle 9 en s’assurant que le tube

18 touchent le fond du réservoir.

A effectuer la première fois ou après de longues

périodes d’arrêt de la machine ou quand le réservois

d’eau est complètement vide.

 Dé crocher le porte-filtre 13, ouvrir le robinet de

vapeur 6, donc pousser l’interrupteur général 1 et

ene même temps le bouton du debit de café 3.

 Lorsque de l’eau sort du tube de vapeur 7, fermer le

robinet de vapeur 6 et laisser sortir l’eau du groupe

12 pendant quelques secondes, éteindre ensuite le

bouton-poussoir de distribution du café 3.

Si, après 30 s, l’eau ne sort pas, répéter l’opéra-

tion.

 Accrocher le porte-filtre 13 avec le filtre inséré,

attendre que la machine se réchauffe et atteigne

la bonne température.

Lorsque l’on utilise la machine pour la pre-

mière fois, laisser couler, à machine chaude,

environ 0,5 litre d’eau afin de permettre le

rinçage du groupe.

Il est conseillé de ne pas placer la machine dans des

niches ou endroits similaires, qui pourraient rendre

difficiles les opérations de remplissage et d’entretien

de la machine.

 Le plan sur lequel la machine est installée doit être

de niveau, sec, robuste, stable et se trouver à 80

cm du sol

 Placer la machine et brancher la prise de cou-

rant.

6.1. Description des commandes (Fig.4)

1. Interrupteur général avec témoin orange allumé/

éteint.

En appuyant sur la touche, la machine est bran-

chée, le témoin orange est allumé, l’eau de la

chaudière se réchauffe.

2. Témoin résistance chaudière;

S’allume quand la résistence électrique pour le

réchauffage de l’eau dans la chaudiére est en

fonction.

3. Interrupteur distribution de café avec témoin oran-

ge allumé/éteint.

En appuyant sur la touche, il y a la distribution de

café indiquée par le témoin orange allumé.

4. Interrupteur de sortie d’eau chaude avec témoin

orange allumé/éteint.

En appuyant sur l’interrupteur, le volant vapeur

étant ouvert, on obtient de l’eau chaude, signalée

par le témoin orange allumé.

5. Interrupteur de sortie de la vapeur avec témoin

orange allumé/éteint.

En appuyant sur la touche, la machine produit de

la vapeur comme indiqué par le témoin orange

allumé.

6. Volant de la sortie du vapeur et d’eau chaude.

Appuyer sur l’interrupteur 5, en tournant le volant,

on obtient la sortie de vapeur du tube.

Appuyer sur l’interrupteur 4, en tournant le volant,

on obtient la sortie d’eau chaude du tube.

N.B. Les deux interrupteurs doivent être

actionnés séparément. On ne peut pas tirer

de l’eau chaude et de la vapeur en même

temps

8. FONCTIONNEMENT

8.1. Réchauffage de la machine

 A effectuer au démarrage de la machine (machine

froide)

 S’assurer que le niveau de l’eau.

 Appuyer sur la touche 1 (temoin 2 allumé).

Ne pas fair sortir de la vapeur pour plus

de 4-5 minutes sans remplir l’eau de la

chaudière, (comme indique paragraphe fait

express).

 Attendre que la machine ait atteint la température

de fonctionnement (temoin 2 allumé)

21

8.2. Distribution du café

 Décrocher le porte-filtre 13 de son logement, en

le tournant dans le sens des aiguilles d’une mon-

tre.

 Remplir le filtre avec une ou deux doses de café

(selon le filtre14/15 inséré), eu utilissant le cuiller

doseur 17 appropriè.

 Tasser le café avec le pressoir 14.

 Accrocher et serrer le porte-filtre 13 dans son

logement, en le tournant dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre.

 Positionner les tasses en correspondance des

trous de sortie placés sous le porte-filtre 13.

 Appuyer sur le bouton 3. Après quelques secon-

des, l‘écoulement du café commence. La dose

voulue étant atteinte, éteindre le bouton 3.

Contrôler souvent le niveau de l’eau dans

le réservoir pour éviter que pendant la di-

stribution du café la pompe aspire de l’aire

en faisant beaucoup de bruit. Dans ce cas

éteindre immediatement la touche 3, remplier

la réservoir et répéter les opérations de la

mise en service.

Il est conseillé de faire attention aux parts

chaudes de la machine, et surtout au grou-

pe de distribution et au tube de la vapeur.

Ne jamais mettre les mains sous le groupe

ou sous le tube de la vapeur pendant ces

opérations.

Silvia est préparée pour le kit dosettes.

Pour plus de renseignements, contacter

votre distributeur.

8.3. Sortie vapeur

 Appuyer sur l’interrupteur vapeur 5, attendre quel-

ques secondes, décharger l’eau de condensation

du tube 7 en ouvrant le robinet, puis le refermer,

 Attendre 30 secondes environ, plonger ensuite le

tube vapeur dans le liquide à chauffer (eau, punch,

etc.), tourner le bouton moleté destiné à cet effet,

en sortant, la vapeur chauffe le liquide jusqu’à la

température voulue.

Ne pas fair sortir de la vapeur pour plus

de 4-5 minutes sans remplir l’eau de la

chaudière, (comme indique paragraphe fait

express).

 Après le chauffage de la boisson, chasser un peu

de vapeur pour nettoyer les buses 7.

 Eteindre le bouton vapeur 5 et nettoyer, avec un

chiffon humide, le tuyau vapeur 7.

 Remplir la chaudière d’eau (voir section 8.6)

8.4. Cappuccino

Pour obtenir un cappuccino avec de la mousse cré-

meuse, suivre les indications suivantes :

 Employer un récipient haut et étroit à moitié rempli

de lait.

 Plonger la moitié de la buse 7 dans le liquide,

utiliser le volant 6 jusqu’à ce que le lait soit à la

température désirée.

 Relâcher le volant 6, verser le lait monté et cré-

meux dans la tasse à café déjà préparée.

 Ajouter de l’eau dans la chaudière (voir section

8.6).

8.5. Sortie d’eau chaude

 Mettre le récipient pour recueillir l’eau sous le tube

vapeur 7.

 Tourner le volant 6 pour ouvrir le robinet et dé-

charger l’éventuelle vapeur présente dans la

chaudière.

 Appuyer sur l’interrupteur 4 et prendre la quantité

d’eau nécessaire.

 Tourner le volant 6 pour fermer le robinet et étein-

dre l’interrupteur 4.

8.6. Remplir le réservoir d’eau froide (Fig.2)

 S’assurer que la touche 4 - 5 sont éteinte et le

porte-filtre 13 décroché,

 Appuyer sur la touche 3 et attendre que l’eau sorte

du groupe 12,

 Eteindre la touche 3.

 En cas de danger, éteindre immédiatement toutes

les touches et débrancher la prise.

8.7. Réglage de la pression de la pompe

(Fig.5)

Attention ! Cette opération doit être réalisée

par un technicien qualifié.

Pour régler la pression de la pompe, débrancher l’ap-

pareil de la prise et attendre qu’il refroidisse. Retirer

ensuite le panneau supérieur en enlevant les vis de

fixation ; ensuite, la machine ouverte, procéder de

la manière suivante :

1 Desserrer le contre-écrou.

2 Agir sur le raccord du tube flexible représenté dans

la figure : le visser pour augmenter la pression ou

le dévisser pour la diminuer. Visser ou dévisser le

raccord d’un tour au maximum.

3 À la fin de ce réglage, revisser le contre-écrou pour

fixer la position de l’embout, puis remettre en place

le panneau supérieur en le fixant avec les vis.

POD

ADAPTABLE

22

9. ENTRETIEN

Toute opération d’entretien doit être effectuée

machine à l’arrêt et froide et avec la prise

d’alimentation débranchée.

Pour le nettoyage, ne pas employer d’ins-

truments métalliques, des aiguilles, etc. et

des détergents, mais uniquement un chiffon

ou une éponge humide.

9.1. Quotidien (Fig.6)

 Nettoyer la partie à l’extérieur, la buse de vapeur

7, la petit douche 19 et le joint 20 sur le groupe

12.

 Nettoyer le tiroir de récupération de café moulu et

des liquides 11.

 Rincer les filtres 14/15 et le porte-filtre 13 avec de

l’eau chaude et un chiffon ou une éponge.

9.2. Périodique ou après une longue

utilisation

En plus des opérations de nettoyage quotidiennes,

effectuer les opérations suivantes :

 Plonger les filtres 14/15 et le porte-filtre 13 dans

de l’eau bouillante pendant quelques minutes afin

de dissoudre les gras du café et les enlever par

un chiffon ou une éponge.

 Ajouter périodiquement des décalcifiants pour

«machine à café familiale» dans de l’eau pendant

le fonctionnement.

Suivre soigneusement les instructions don-

nées sur les paquets du décalcifiant. Pour de

plus amples informations concernant le choix

des produits décalcifiants, s’adresser au per-

sonnel qualifié ou au service après-vente.

 Nettoyer le réservoir de l’eau 8; placer soigneu-

sement le tube 18 (Fig.7) de sorte qu’il touche le

fond de réservoir.

11. POSSIBLES INCONVENIENTS

Dans le cas d’une détérioration du câble

d’alimentation, s’adresser à un centre d’assi-

stance autorisé pour son remplacement, car

un outillage spécifique est nécessair

Les matériaux de déchet utilisés pour l’éla-

boration ou l’entretien, s’ils ne sont pas bio-

dégradables ou polluants, sont à entreposer

dans des conteneurs séparés et à livrer aux

centres de récolte spécialisés.

Opérations de contrôle que peuvent être effectuées

par l’utilisateur (lorsque la prise est débranchée).

A) La machine ne démarre pas :

- S’assurer que la prise est branchée

- S’assurer de la présence de courant dans le

réseau d’alimentation et que le disjoncteur dif-

férentiel ou l’interrupteur général est branché

- Contrôler les conditions de la prise et du câble

d’alimentation, dans le cas de détériorations, les

faire remplacer par un personnel qualifié.

B) Le café ne sort pas:

- Il n’y pas d’eau dans le réservoir; remplir le resé-

servoir.

- La chaudière n’a pas été remplie, après la sortie

de la vapeur.

C) L’eau chaude n’est pas distribuée:

- Il n’y pas d’eau dans le réservoir; remplir le resé-

servoir.

- Le remplissage du réchauffeur n’a pas été effectué

après l’utilisation de la vapeur.

- Gicleurs engorgés. Nettoyer les gicleurs de la lance

de vapeur.

D) La vapeur ne sort pas

- La chaudière n’a pas été remplie.

- Buses obstruées, nettoyer les buses de la va-

peur.

E) Distribution irrégulière de café:

- Nettoyer le filtre dans le porte-filtre.

- Mouture trop fine ou trop grosse, régler la montu-

re.

Pour toute anomalie ou inconvénient non

spécifié, débrancher la prise de courant. Ne

pas intervenir mais s’adresser à un person-

nel qualifié.

10. MISE HORS DE SERVICE

10.1. Temporaire

 Vider le réservoir de l’eau 8 et la chaudière.

 Eteindre tous les interrupteurs et débrancher la

prise d’alimentation électrique.

 Effectuer les opérations d’entretien

 Tenir la machine en lieu sec, à l’abri des intem-

péries (loin de la portée des enfants ou des per-

sonnes non autorisées.

10.2. Définitive

Apres avoir effectué toutes les opérations de mise

hors de service temporaire :

 Couper le câble d’alimentation électrique.

 Emballer la machine dans une boîte de carton ou

de polystyrène et la remettre au personnel chargé

de l’élimination de déchets ou d’objets usagés.

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51

SCHEMI ELETTRICI

SCHEMAS ELECTRIQUES

SCHALTPLANE

WIRING DIAGRAMS

ESQUEMAS ELECTRICOS

ESQUEMA ELÉTRICO

IT FR DE EN ES PT

GF = Connessione Faston Connesion faston Faston-Verbindung Faston connection Conesion Faston Conexão Faston

MT = Morsetto di terra Borne du sol Erdklammer Earth connection Conexion de tierra Borne do terra

EG = Elettrovalvola gruppo Electr. du groupe Gruppeelektroventil Group electrovalve Electrovalvula grupo Válvula Elétrica grupo

P = Pressostato Pressostat Pressostat Pressure Presostato Pressão

PS = Pulsante Start Buton start moulin Druckknopft Grinder start Pulsador de Teclao do começo

Macinino doseur pushbutton funcionamiento do moedor

IG = Interruttore generale Interrupteur general Hauptschalter Main switch Interruptor general Interruptor geral

IV = Interruttore vapore Interrupteur vapeur Dampfschalter Steam switch Interruptòr vapor Interruptor vapor

IC = Interruttore caffe Interrupteur cafè Kaffeeschalter Coffee switch Interruptòr cafè Interruptor cafè

IA = Interruttore carico Interrupteur chârge Wasserauff üllschalter Water fill switch Interruptor carga agua Interruptor da água

acqua d’eau

PO = Pompa a vibrazione Pompe vibration Vibrationpumpe Vibration pump Bòmbador vibraciòn Bomba con vibração

TM = Termico interno Protect.thermique interne Motorthermoschutz Grinder motor Termostato de Termostato interno

motore macinino au moteur du moulin Malwerk thermal protection securidad molinillo do motor moedor

TMP = Termico esterno Protect.thermique externe Thermoschutz Pumpe Vibration pump Termostato externo Termostato fora

pompa vibrazione de la pompe de vibrage thermal protection bomba vibracion bomba con vibração

MM = Motore macinino Moteur moulin a cafè Kaffeemuhlemotor Coffe-grinder motor Motor molinillo cafè Motor moedor

MO = Morsettiera allacciamento Boit a bornes pour Anschhlussklemmleiste Mains power Bloque de terminales Conj. bornes ligação

branchement connection

R = Resistenza caldaia Resistance chaudiere Kesselheizung Boiler heating Resistencia caldera Resistência da caldeira

resistance

T1 = Termostato 100° Thermostat 100° Thermostat 100° Thermostat 100° Termostato 100° Termostato 100°

T2 = Termostato 140° Thermostat 140° Thermostat 140° Thermostat 140° Termostato 140° Termostato 140°

T3 = Termostato 165° Thermostat 165° Thermostat 165° Thermostat 165° Termostato 165° Termostato 165°

SL = Spia livello basso Voyant manque d’eau Wassermangel Low water level Indicador por falta Indicador nivelado

acqua kontrollampe indicator agua baixo de àgua

D = Disgiuntore Disjoncteur Abschalter Deyoining device Disyuntor Disjuntor

C = Condensatore motore Condesateur Kondensator Motor condenser Motor condensator Condensador de motor

RE = Resistenza Résistance Widerstand Capacitor discharge Resistencia Resistência

condensatore condensateur Kondensator resistor condensator condensador

SR = Spia resistenza Indicateur de Widerstand Resistance Indicador Indicador

résistance anzeige indicator de resistencia resistência

N = Nero Noir Schwarz Black Negro Preto

M = Marrone Marron Braun Brown Marron Marron

R = Rosso Rouge Rot Red Rojo Vermelho

AR = Arancio Orange Orange-farbig Orange Naranja Laranja

G = Giallo Jaune Gelb Yellow Amarillo Amarelo

V = Verde Vert Gruen Green Verde Verde

B = Blu Bleu Blau Blue Azul Azul

GR = Grigio Gris Grau Gray Gris Cinza

BI = Bianco Blanc Weiss White Blanco Branco

GV = Gialloverde Jaune-vert Gelb-gruen Yellow-green Amarillo-verde Amarelo-Verde

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Cod. 46 900 112 Rev. AB 10/2006

RANCILIO MACCHINE PER CAFFÈ

STABILIMENTI E SEDE CENTRALE - 20010 VILLASTANZA DI PARABIAGO - MI (ITALY)

VIALE DELLA REPUBBLICA, 40 - TEL. 0331/408200 - TELEFAX 0331/551437

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La ditta RANCILIO si riserva il diritto di apportare in ogni momento le modifiche che riterrà necessarie.

FR Propriété réservée.

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DE Eigentumsrecht Vorbehalt.

Der teilweise oder gesamte Nachdruck dieses Handbuches, ohne schriftliche Genehmigung der Fa. RANCILIO SPA ist verboten.

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