NOTICE - This service data sheet is intended for use by persons having electrical and mechanical training and a level of
knowledge of these subjects generally considered acceptable in the appliance repair trade. The manufacturer cannot be
responsible, nor assume any liability for injury or damage of any kind arising from the use of this data sheet.
SAFE SERVICING PRACTICES
To avoid the possibility of personal injury and/or property damage, it is important that safe servicing practices be observed. The following
are examples, but without limitation, of such practices.
1. Before servicing or moving an appliance remove power cord from electrical outlet, trip circuit breaker to OFF, or remove fuse.
2. Never interfere with the proper installation of any safety device.
3. GROUNDING: The standard color coding for safety ground wires is GREEN or GREEN WITH YELLOW STRIPES. Ground leads are
not to be used as current carrying conductors. It is extremely important that the service technician reestablish all safety
grounds prior to completion of service. Failure to do so will create a potential safety hazard.
4. Prior to returning the product to service, ensure that:
• All electric connections are correct and secure.
• All electrical leads are properly dressed and secured away from sharp edges, high-temperature components, and moving parts.
• All uninsulated electrical terminals, connectors, heaters, etc. are adequately spaced away from all metal parts and panels.
• All safety grounds (both internal and external) are correctly and securely reassembled.
Oven Calibration
Set the electronic oven control for normal baking at 350°F. Obtain an average oven temperature after a minimum of 5 cycles. Press STOP
or CLEAR keypad to end Bake mode.
Temperature Adjustment
1. While in a non-cooking mode, press and hold the BAKE key pad for 6 seconds.
2. The current calibration offset (temperature adjustment) should appear in the temperature display.
3. Use the number key pads (0-9) to enter the desired amount of adjustment (up to 35°F).
4. Press SELF CLEAN key pad to change the sign of the adjustment to a (-) if necessary. A positive adjustment will not display a sign.
5. Once the desired adjustment (-35° to 35° F) has been entered, press the START key pad to accept the change or the STOP/CLEAR/
CANCEL key pad to reject the change.
Note: Changing calibration affects all Baking modes. The adjustments made will not change the self-cleaning temperature.
RTD SCALE
Temperature (°F) Resistance (ohms)
32 ± 1.9 1000 ± 4.0
75 ± 2.5 1091 ± 5.3
250 ± 4.4 1453 ± 8.9
350 ± 5.4 1654 ± 10.8
450 ± 6.9 1852 ± 13.5
550 ± 8.2 2047 ± 15.8
650 ± 9.6 2237 ± 18.5
900 ± 13.6 2697 ± 24.4
SERVICE DATA SHEET
Electric Range with ES 540 Electronic Oven Control
p/n 316905028 (0907) En
Electronic Oven Control & Jumper Connections (EOC Rear View)
Runaway Temperature.
Shorted Keypad.
Bad Micro Identification.
Bad EEPROM Identification/Checksum error.
Communication failure between EOC & ESEC system
(for electric range models ONLY)
Communication failure with Mini Oven Control Board.
(for models equipped with Bake-n-Warm™ ONLY)
Shorted Probe connection.
Maximum oven door unlock time exceeded.
Maximum oven door unlock attempts exceeded.
Maximum oven door open time exceeded.
Maximum oven door lock time exceeded.
Maximum oven door lock attempts exceeded.
Door Latch
Likely Failure Condition/Cause
Suggested Corrective Action
Fault Code
1. (F10 only) Check RTD Sensor Probe & replace if necessary. If oven is overheating, disconnect
power. If oven continues to overheat when the power is reapplied, replace EOC. Severe
overheating may require the entire oven to be replaced should damage be extensive.
2. (F11, 12 & 13) Disconnect power, wait 30 seconds and reapply power.
3. (F11, 12 & 13) If fault returns upon power-up, replace EOC.
1. Test harness/connections P4 (EOC) & P7 (Surface Element Control Board)
2. If harness checks O.K. failure can be caused by faulty UIB, Surface Element Control Board
or EOC.
1. Check harness & connectors from the EOC to Mini Oven Control Board. Check for 15VDC
to Mini Oven Control Board (red & gray wires). If harness and voltage are good replace Mini Oven
Control Board. If fault returns replace the EOC.
1. (F30 or F31) Check resistance at room temperature & compare to RTD Sensor resistance chart.
If resistance does not match the RTD chart replace RTD Sensor Probe. Check Sensor wiring
harness between EOC & Sensor Probe connector.
2. (F30 or F31) Check resistance at room temperature, if less than 500 ohms, replace RTD Sensor
Probe. Check for shorted Sensor Probe harness between EOC & Probe connector.
1. (F90) Check the wiring between EOC & Lock Motor Micro Switch.
2. (F90) Replace the Motor Door Latch assembly if necessary.
3. (F90) Check for binding of the Latch Cam, Lock Motor Rod & Lock Motor Cam.
4. (F90) Check to see if Lock Motor Coil is open. If open, repl;ace Lock Motor Assembly.
5. (F90)Lock Motor continuosly runs - if Micro Switch is open, replace Lock Motor Assembly.
6. (F90) Check oven door Light Switch - if open, replace Switch.
7. If all situations above do not solve probem, replace EOC.
F10
F11
F12
F13
F20
F26
F30
F31
F90
F91
F92
F93
F94
F95
Resistance Temperature Detector (RTD) Resistance Temperature Detector Scale
Electonic Oven Control Fault Code Descriptions
Circuit Analysis Matrix
IMPORTANT
DO NOT REMOVE THIS BAG
OR DESTROY THE CONTENTS
WIRING DIAGRAMS AND SERVICE
INFORMATION ENCLOSED
REPLACE CONTENTS IN BAG
L1
WARMER DRAWER
CONV. ELEMENT
(some models)
CONV. FAN
General Troubleshooting Diagram General Troubleshooting Schematic
Température °C (°F)
0 ± 16,7 (32 ± 1,9)
24 ± 16,4 (75 ± 2,5)
121 ± 15,3 (250 ± 4,4)
177 ± 14,8 (350 ± 5,4)
232 ± 13,9 (450 ± 6,9)
288 ± 13,2 (550 ± 8,2)
343 ± 12,4 (650 ± 9,6)
482 ±10,2 (900 ± 13,6)
Résistance (ohms)
1 000 ± 4,0
1 091 ± 5,3
1 453 ± 8,9
1 654 ± 10,8
1 852 ± 13,5
2 047 ± 15,8
2 237 ± 18,5
2 697 ± 24,4
DÉTECTEUR DE TEMPÉRATURE À RÉSISTANCE
Table de cuisson en fonction
Remarque : X = Vérifiez les circuits énumérés. * = Alternez avec l’élément de cuisson au four.
Relais du régulateur électronique du four
L1 à cuisson L1 à gril L1 au loquet
du moteur
de la porte
L1 au
ventilateur
à conv./
cuisson rapide
Speed Bake
Interrupteur
de porte
COM-NO
Interrupteur de
verrouillage du
tiroir chauffant
(loquet motorisé
de la porte)
Conv./cuisson rapide
Speed Bake
Cuisson/durée de cuisson
Gril
Nettoyage
Déverrouillé
Verrouillage
Verrouillé
Déverrouillage
Porte ouverte
Porte fermée
IMPORTANT
N’ENLEVEZ PAS CE SAC OU NE
DÉTRUISEZ PAS SON CONTENU,
CAR IL CONTIENT LES SCHÉMAS DE CÂBLAGE
ET LES INFORMATIONS DE RÉPARATION.
REMETTEZ LE CONTENU DANS LE SAC.
Pièce nº 316905028 (0907) Fr
N
NC
L1
NC
LOQUET MOTORISÉ
DE LA PORTE (MDL)
LAMPE DU FOUR
ÉLÉMENT DE CONVECTION
TIROIR RÉCHAUD
L2 ENTRÉE
L2 SORTIE
CUISSON
GRIL
Carte de circuit imprimé
relais/alimentation
Carte de circuit
imprimé de
l'afficheur
SONDE
TEMPÉRATURE
SONDE
TEMPÉRATURE
RETOUR DE
L'INTERRUPTEUR
EXTERNE
INTERR. DE PORTE
NC
NC
INTERRUPTEUR DU
LOQUET MOTORISÉ
DE LA PORTE
ZONE DE MAINTIEN
AU CHAUD
NC
L1
FICHE DE RÉPARATION
Cuisinière électrique avec régulateur électronique de four ES 540
AVIS : Cette fiche de réparation a été conçue pour être utilisée par des personnes possédant une formation en mécanique et en électricité
ainsi qu’un niveau de connaissance de ces domaines jugé généralement acceptable dans le secteur de la réparation. Le fabricant ne peut
être tenu responsable des blessures ou des dommages que l’utilisation de cette fiche pourrait entraîner.
PROCÉDURES D’ENTRETIEN SÉCURITAIRES
L’observation de procédures d’entretien sécuritaires est importante pour éviter les blessures ou les dommages matériels. Vous retrouverez ci-
dessous les procédures de base qu’il vous faut suivre. Selon le type d’entretien à effectuer, il se peut que d’autres procédures doivent être
appliquées.
1. Avant de réparer ou de déplacer l’appareil, débranchez-le, mettez le disjoncteur du circuit à la position ARRÊT ou enlevez le fusible.
2. Ne modifiez jamais l’installation d’un dispositif de sécurité.
3. MISE À LA TERRE : Le code de couleur standard pour les fils de mise à la terre est VERT ou VERT RAYÉ JAUNE. Les conducteurs de mise
à la terre ne doivent pas être utilisés comme des conducteurs normaux. Il est extrêmement important que le technicien en entretien
rétablisse tous les dispositifs de mise à la terre avant de terminer la réparation. Le non-respect de cette recommandation entraînera
un risque d’accident.
4. Avant de remettre l’appareil en service, assurez-vous que :
• Toutes les connexions électriques sont correctes et sécuritaires.
• Tous les conducteurs sont couverts et à l’abri de rebords coupants, de composants qui atteignent de hautes températures et de pièces
mobiles.
• Tous les éléments chauffants, connecteurs, bornes non isolées, etc. sont à une distance adéquate de tout panneau ou pièce métallique.
• Toutes les liaisons à la terre (à l’intérieur et à l’extérieur de l’appareil) ont été correctement rétablies.
Calibration du four
Réglez le régulateur électronique de four pour une cuisson normale à 350 °F (177 °C). Vous devez obtenir une température moyenne de four après
5 cycles. Appuyez sur STOP/CLEAR/CANCEL pour arrêter la cuisson au four.
Réglage de la température
1. Assurez-vous de ne sélectionner aucun mode de cuisson, puis appuyez sur la touche BAKE (Cuisson au four) et maintenez-la enfoncée
pendant 6 secondes.
2. L’afficheur de température indique l’écart actuel de calibration (ajustement de température).
3. Utilisez les touches numériques (0 à 9) pour entrer l’ajustement désiré (jusqu’à 35 °F / 18 °C).
4. Appuyez sur la touche SELF CLEAN (Nettoyage) pour ajouter le signe (-) à l’ajustement, si nécessaire. Le signe n’apparaît pas si l’ajustement
est positif.
5. Lorsque vous avez entré l’ajustement désiré (-35 à 35 °F / -18 à 18 °C), appuyez sur la touche START (Mise en marche) pour confirmer le
changement ou sur STOP/CLEAR/CANCEL pour l’annuler.
Remarque : La modification de la calibration affecte toutes les fonctions de cuisson. Les ajustements n’affectent pas la température du cycle
d’autonettoyage.
Régulateur électronique de four et connexions (vue arrière du RFE)
Emballement de la température.
Court-circuit du clavier.
Mauvaise micro-identification.
Mauvaise identification de la mémoire EEPROM/
erreur de total de contrôle (Checksum error).
Défaillance de communication entre le
régulateur électronique du four et les contrôles
électroniques de l’élément de surface
(cuisinières électriques SEULEMENT).
Défaillance de communication du tableau de
commande du mini-four
(modèles munis d’un
four Bake-n-Warm
MC
SEULEMENT).
Court-circuit de la connexion de la sonde.
Temps maximal pour le déverrouillage de la
porte de four dépassé.
Nombre maximal d’essais de déverrouillage de
la porte de four dépassé.
Temps maximal pour l’ouverture de la porte de
four dépassé.
Temps maximal pour le verrouillage de la porte
de four dépassé.
Nombre maximal d’essais de verrouillage de la
porte de four dépassé.
Porte/Loquet
Causes probables du problème Actions correctives suggérées
Codes d’erreur
1. (F10 seulement) Vérifiez la sonde du détecteur de température à résistance et remplacez-la, si nécessaire.
Si le four surchauffe, coupez l’alimentation électrique. Si le four surchauffe toujours lorsque l’alimentation
est rebranchée, remplacez le régulateur électronique du four. Le four doit être remplacé au complet si une
surchauffe excessive a causé des dommages importants.
2. (F11, F12 et F13) Coupez l’alimentation électrique, attendez 30 secondes, puis rebranchez l’appareil.
3. (F11, F12 et F13) Si l’anomalie revient après avoir rebranché l’appareil, remplacez le régulateur
électronique du four.
1. Testez le faisceau et les connexions P4 (régulateur) et P7 (tableau de commande des éléments de surface).
2. Si le faisceau est correct, le problème peut être causé par une défaillance du panneau d’interface
utilisateur, du tableau de commande de l’élément de surface ou du régulateur.
1. Vérifiez le faisceau et les connexions du régulateur du tableau de commande du mini-four. Vérifiez la
tension au tableau de commande du mini-four (fils rouge et gris). Elle doit être de 15 volts CC. Si le faisceau
et la tension sont corrects, remplacez le tableau de commande du mini-four. Si le problème persiste,
remplacez le régulateur.
1. (F30 ou F31) Vérifiez la résistance à la température de la pièce et comparez-la au tableau de résistance
de la sonde du détecteur de température à résistance. Si la résistance ne correspond pas au tableau de
résistance de la sonde du détecteur de température à résistance, remplacez la sonde. Vérifiez le faisceau
entre le régulateur électronique du four et le connecteur de la sonde.
2. (F30 ou F31) Vérifiez la résistance à la température de la pièce. Si elle est plus faible que 500 ohms,
remplacez la sonde du détecteur de température à résistance. Vérifiez s’il y a un court-circuit au niveau
du faisceau de la sonde, entre le régulateur électronique du four et le connecteur de la sonde.
1. (F90) Vérifiez le câblage reliant le régulateur électronique du four au microrupteur du moteur de verrouillage.
2. (F90) Remplacez le loquet motorisé de la porte au besoin.
3. (F90) Vérifiez si la came du loquet, la tige du moteur de verrouillage et la came du moteur de verrouillage
sont coincées.
4. (F90) Vérifiez si la bobine du moteur de verrouillage est ouverte. Si elle est ouverte, remplacez l’ensemble
du moteur de verrouillage.
5. (F90) Le moteur de verrouillage fonctionne sans cesse : si le microrupteur est ouvert, remplacez
l’ensemble du moteur de verrouillage.
6. (F90) Vérifiez l’interrupteur de la lampe de la porte du four : s’il est ouvert, remplacez l’interrupteur.
7. Si les solutions proposées ci-dessus ne permettent pas de régler le problème, remplacez le régulateur
électronique du four.
F10
F11
F12
F13
F20
F26
F30
F31
F90
F91
F92
F93
F94
F95
Matrice d’analyse de circuit
Détecteur de température à résistance Échelle du détecteur de température à résistance
Description des codes d’erreurs du régulateur électronique du four
CERTAINS
MODÈLES
MOTEUR DE CONVECTION
Schéma de dépannage général
Schéma de dépannage général
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1
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2
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3
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