Electrolux EHS602P Manuel utilisateur

P l a n d e c u i s s o n v i t r o c é r a m i q u e

K e r a m i s c h k o o k p l a t e a u

MODE D'EMPLOI

GEBRUIKSAANWIJZING

EHS 602 P

F

NL

374 3729 03 / 01.01

2

Chère cliente, cher client

Nous vous remercions d’avoir choisi une table de cuis-

son vitrocéramique ELECTROLUX. Avec ce produit,

vous avez opté pour l’innovation, la qualité et la durabi-

lité.

Ce manuel d’utilisation vous permet de faire progressi-

vement connaissance avec votre table de cuisson vi-

trocéramique, et d’en exploiter toutes les possibilités

de manière optimale. Avant de procéder à la première

mise en service, nous vous prions de lire attentivement

le chapitre «Règles de sécurité importantes».

Nous vous recommandons de conserver le manuel

d’utilisation à proximité de la table de cuisson, afin que

vous l’ayez immédiatement sous la main en cas d’in-

certitude.

F

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

72/23 CEE 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives, 90/683 CEE,

89/336 CEE 03/05/89 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives,

93/68 CEE

3

Sommaire

A l'attention de

l'utilisateur

Avertissements importants 4. . . . . . . . .

Description de l’appareil 6. . . . . . . . . . . .

Plan de cuisson vitrocéramique 6. . . . . . .

Panneau de commande 6. . . . . . . . . . . . .

Avant la première utilisation 7. . . . . . . .

La table de cuisson 7. . . . . . . . . . . . . . . .

La table vitrocéramique 7. . . . . . . . . . . . . .

Touches sensitives 7. . . . . . . . . . . . . . . . . .

L’indicateur de chaleur résiduelle 8. . . . .

Les zones de cuisson 8. . . . . . . . . . . . . . .

Utilisation de votre table de cuisson 9.

Mise en fonctionnement de

la table de cuisson 9. . . . . . . . . . . . . . . . . .

Mise en fonctionnement

des zones de cuisson 9. . . . . . . . . . . . . . .

Réglage de la puissance de cuisson 10. . .

Mise à l’arrêt d’une zone de cuisson 10. . .

Mise à l’arrêt de l’appareil 11. . . . . . . . . . . .

Coupure de sécurité 11. . . . . . . . . . . . . . . . .

Arrête de sécurité des zones de cuisson 11

Le foyer de cuisson à double zone 12. .

Utilisation de la surface totale 12. . . . . . . .

Arrêt de fonctionnement de

la double zone 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Verrouillage de l’appareil ou

des zones de cuisson 13. . . . . . . . . . . . . .

Verrouillage de l’appareil 13. . . . . . . . . . . . .

Verrouillage des zones de cuisson 13. . . .

Montée en température 14. . . . . . . . . . . . .

Indication de la puissance sélectionnée 15

Modification de la puissance lorsque

vous avez sélectionné la montée en

température automatique 15. . . . . . . . . . . .

Profitez de la chaleur résiduelle

pour économiser de l’énergie 15. . . . . . . . .

Le minuteur 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Programmation du minuteur 16. . . . . . . . . .

Modification de la durée

de cuisson programmée 16. . . . . . . . . . . . .

Rappel de la durée de cuisson 17. . . . . . . .

Arrêt du minuteur 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Le minuteur – fonction sablier 18. . . . . .

Mise en fonctionnement du «sablier» 18. .

Arrêt du «sablier» 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Conseils d’utilisation 19. . . . . . . . . . . . . . .

Les récipients 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Entretien et nettoyage 20. . . . . . . . . . . . . .

Nous vous recommandons d’utiliser

exclusivement pour le nettoyage 20. . . . . .

Le choix parmi les moyens énumérés

ci–dessus dépend du degré de salissure et de

l’origine des taches 20. . . . . . . . . . . . . . . . .

En cas d’anomalie

de fonctionnement 22. . . . . . . . . . . . . . . . .

Service après–vente 23. . . . . . . . . . . . . . . .

A l'attention de

l'installateur

Caractéristiques techniques 23. . . . . . . .

Déballage et contrôle 24. . . . . . . . . . . . . . .

Instructions d’installation 24. . . . . . . . . . .

Encastrement 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Raccordement électrique 25. . . . . . . . . . . .

Conditions de garantie – service

après–vente pour le Benelux 26. . . . . . . .

Conditions générales de garantie 26. . . . .

Extensions de la garantie 26. . . . . . . . . . . .

Esclusions de la garantie 26. . . . . . . . . . . .

Avis important 27. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Services après–vente 27. . . . . . . . . . . . . . .

Comment lire votre notice d’utilisation ?

Les symboles suivants vous guideront tout au

long de la lecture de votre notice d’utilisation.

Instructions de sécurité

Description d’opérations étape par

étape

Conseils et recommandations

Informations liées à la protection de

l’environnement

i

4

Avertissements importants

Conservez cette notice d’utilisation avec votre appareil. Si l’appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne,

assurez–vous que la notice d’utilisation l’accompagne.

Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui–ci et des avertissements s’y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d’autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des

adultes. Veillez à ce que les enfants n’y touchent

pas et ne l’utilisent pas comme un jouet.

• A la réception de l’appareil, déballez–le ou faites–

le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect

général. Faites les éventuelles réserves par écrit

sur le bon de livraison ou sur le bon d’enlève-

ment dont vous garderez un exemplaire.

• Votre appareil est destiné à un usage domestique

normal. Ne l’utilisez pas à des fins commerciales

ou industrielles ou pour d’autres buts que celui

pour lequel il a été conçu.

• Ne modifiez pas ou n’essayez pas de modifier les

caractéristiques de cet appareil. Cela représente-

rait un danger pour vous.

• N’utilisez la table de cuisson qu’après son installa-

tion pour éviter tout contact avec les parties électri-

ques.

• Les réparations ne doivent être effectuées que par

un service après vente qualifié. Une réparation

non conforme peut être la cause de graves dom-

mages.

• N’utilisez pas votre table de cuisson comme plan

de travail.

• Ne conservez pas à proximité de l’appareil des

produits inflammables ou sensibles aux tempéra-

tures (ex : produits de nettoyage, bombes aéro-

sols,...).

• Assurez–vous que les enfants ne manipulent pas

les commandes.

• Eloignez les jeunes enfants de la table de cuisson

pendant son fonctionnement, vous éviterez ainsi

qu’ils se brûlent en touchant la surface ou en ren-

versant une récipient de cuisson.

• Les témoins de chaleur résiduelle s’allument pour

signaler que les foyers fonctionnent ou qu’ils sont

encore chauds. Tenez éloignés les enfants de l’ap-

pareil jusqu’à l’extinction de ces témoins.

Précaution: Si le récipient reste posé sur le foyer

après une cuisson, le danger de brûlure reste plus

longue que le témoin de chaleur résiduelle l’indi-

que.

• Ne laissez rien sur la table de cuisson. Une mise

en fonctionnement accidentelle pourrait provo-

quer l’incendie.

• Evitez de laisser tomber quoi que ce soit sur la sur-

face vitrocéramique. Un choc ponctuel, comme

par exemple la chute d’une salière peut provoquer

une fissure ou une cassure du verre.

• Ne regardez pas fixement les lampes à hologène

des foyers de cuisson (si votre appareil en est

équipé).

• Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson

à vide (sans récipient dessus).

• Si vous utilisez un appareil électrique à proximité

de votre table de cuisson, veillez à ce que le câble

d’alimentation de cet appareil électrique ne soit

pas en contact avec la surface chaude de la table.

• En cas de surchauffe, l’huile et la graisse peuvent

s’enflammer. Surveillez attentivement la cuisson

lors des fritures avec ces deux produits.

• Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui

est susceptible de fondre et d’endommager

irrémédiablement le verre : matières plastiques,

feuilles d’aluminium, sucre et produits sucrés. Si

cela se produisait, intervenez immédiatement

pendant que la surface vitrocéramique est encore

chaude. Utilisez le racloir spécial en protégeant

vos mains.

• L’utilisation de produits d’entretien non adaptés

provoque des éraflures, attaque la surface ou a

pour conséquence une décoloration du décor.

C’est pourquoi, il est impératif d’utiliser exclusive-

ment un produits d’entretien SPECIAL TABLES

VITROCERAMIQUES. N’utilisez également en

aucun cas des objets tranchants pour retirer les

débordements. Utilisez uniquement un grattoir

spécial se trouvant dans le commerce ou livré avec

l’appareil (selon modèle).

5

Installation

• L’appareil doit être installé par un électricien quali-

fié.

• L’appareil doit être débranché pendant l’installa-

tion ou dans l’éventualité d’une intervention.

• L’appareil n’est complètement déconnecté que

lorsque l’alimentation a été interrompue au comp-

teur de votre habitation.

• Vérifiez que la tension du réseau correspond à la

tension mentionnée sur la plaque signalétique si-

tuée sur votre appareil.

• Si l’installation électrique de votre habitation

nécessite une modification pour le branchement

de votre appareil, faites appel à un électricien qua-

lifié.

• En cas d’utilisation de votre table vitrocéramique

auprès d’une station TV, radio etc. la fonctionne-

ment doit être contrôlée.

Protection de l'envi

ronnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont

recyclables. Déposez–les dans une déchetterie

prévue à cet effet (renseignez–vous auprès des ser-

vices de votre commune) pour qu’ils puissent être

récupérés et recyclés.

Si votre table de cuisson est endommagée (éclat, cas-

sure, fêlure) et si vous constatez une anomalie de

fonctionnement, débranchez immédiatement l’appa-

reil et faites appel au service après vente de votre ven-

deur qui est le premier habilité à intervenir. A défaut

(déménagement de votre part, fermeture du magasin

où vous avez effectué l’achat...), veuillez consulter le

Service Conseil Consommateurs qui vous communi-

quera l’adresse d’un service après vente.

En cas d’intervention sur votre appareil, exigez du

service après vente les pièces de rechange certi-

fiées Constructeur.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant

d’utiliser et d’installer cet appareil. Nous vous re-

mercions de votre attention.

Notre responsabilité ne saurait être engagée en

cas de mauvaise utilisation et de non–respect des

règles de sécurité. Veillez également à respecter

scrupuleusement les instructions d’entretien et de

nettoyage.

6

Description de l'appareil

Plan de cuisson

vitrocéramique

1 Zone de cuisson (double zone) hilight

Ø 210/120 mm 2200/750 W

2 Zone de cuisson hilight

Ø 145 mm 1200 W

3 Zone de cuisson (double zone) hilight

Ø 265x170 mm 2400/1500 W

4 Zone de cuisson hilight

Ø 145 mm 1200 W

5 Bandeau de commande

Panneau de commande

Zone de cuisson Plaque vitrocéramique

2

1

3

4

5

3

13

9

12

1

4

52

7610

11

118

1 Touche MARCHE / ARRET

2 Touches «Zones de cuisson»

3 Ecrans d’affichage

4 Régleur de puissance

5 Régleur de puissance

6 Touche «double zone»

7 Minuteur

8 Ecran d’affichage du minuteur

9 Touche de verrouillage

10 Voyant de fonctionnement de la double zone

11 Voyants de fonctionnement du minuteur

correspondant aux zones de cuisson

12 Voyant de fonctionnement de la touche

de verrouillage

13 Point décimal dans les écrans d’affichagen

allumé: zone de cuisson activée

éteint: zone de cuisson verrouillée

7

Avant la première utilisation

Mise en service

A la première mise en service et avant chaque utilisa-

tion, nettoyez le plan de cuisson pour éviter la carboni-

sation des poussières.

Lavez la surface vitrocéramique à l’eau chaude et un

produit spécifique à l’entretien de surfaces vitrocéra-

miques, à l’aide d’un chiffon doux.

Rincez et séchez soigneusement.

Chauffage initial

Contrôlez chaque zone de cuisson en les enclenchant

brièvement l’une après l’autre.

La table de cuisson

La table vitrocéramique

La vitrocéramique supporte d’importantes variations

de températures.

Il est normal, lors de la mise en fonctionnement des

foyers, que vous entendiez un léger bruit.

Ce bruit n’a aucune incidence sur le bon fonctionne-

ment de l’appareil et disparaît par la suite.

Tenez éloigné de votre table de cuisson tout ce

qui est susceptible de fondre, tels que les ob-

jets en matière plastique, les feuilles d’alumi-

nium, le sucre et les produits à forte teneur en

sucre. Si l’un de ces produits est en contact

avec la table vitrocéramique, il est impératif de

l’enlever immédiatement (pendant que la sur-

face est encore chaude) avec le racloir, ceci

afin d’éviter les dégradations irréversibles de

la surface vitrocéramique. Complétez éven-

tuellement le nettoyage avec le produit spécifi-

que pour table vitrocéramique.

Touches sensitives

La mise en marche de chaque foyer s’effectue à l’aide

des quatre touches situées sur la partie avant de l’ap-

pareil. A chaque touche de zone de cuisson corres-

pond un écran d’affichage.

8

L'indicateur de chaleur

résiduelle

L’indicateur de chaleur résiduelle «H» s’allume dans

l’écran d’affichage lorsque la surface de la zone re-

spective est assez chaude pour constituer un danger

de brûlure. Après extinction de la zone de cuisson, l’in-

dicateur s’éteint seulement lorsque ce danger n’existe

plus.

Exeption Si le récipient reste posé sur le foyer

après une cuisson, le danger de brûlure reste

plus longue que le témoin de chaleur rési-

duelle l’indique.

Les zones de cuisson

Les foyers hilight: ces foyers se caractérisent par

une rapidité d’incandescence, une homogénéité opti-

male du corps de chauffe (meilleure répartition de la

chaleur et évite une surchauffe locale), une économie

d’énergie.

9

Utilisation de votre table de cuisson

En pressant les touches pendant environ 1 se-

conde, les systèmes de commande s’activent.

Chaque mise en fonctionnement des touches est

indiquée par un signal sonore.

Mise en fonctionne

ment de la table de

cuisson

1. Appuyez sur la touche «MARCHE / ARRET» pen-

dant 1 seconde (1).

Le système de commande est activé. Une barre hori-

zontale est allumée sur tous les écrans d’affichage (3)

et un point décimal (13) clignote. Toutes les zones sont

maintenant prêtes à être utilisées.

Le prochain ordre doit être donné dans un

délai de 20 secondes. Dans le cas contraire,

l’appareil s’éteint automatiquement.

Mise en fonctionne

ment des zones de

cuisson

Après la mise en fonctionnement de la table à l’aide de

la touche «MARCHE/ARRET», vous pouvez mainte-

nant mettre en fonctionnement les zones de cuisson

dans une délai de 20 secondes. Ce délai passé, la ta-

ble de cuisson s’arrête automatiquement.

1. Appuyez sur la touche (2) correspondant à la zone

de cuisson que vous désirez utiliser.

«0» apparaît dans l’écran d’affichage correspon-

dant et un point décimal s’affiche pour indiquer que

la zone de cuisson est activée.

2. Choisissez la puissance désirée (de 1 à 9) en utili-

sant la touche

ou (4/5).

Les touches ou (4/5) ont une fonction ré-

pétitive. Si elles sont maintenues pressées, la

puissance souhaitée est augmentée ou dimi-

nuée continuellement.

Vous ne pouvez pas utiliser plusieurs touches,

correspondant aux zones de cuisson, en

même temps. C’est la raison pour laquelle un

seul point décimal (13) peut apparaître.

1

3

13

2

13

i

+

–

4

5

i

10

Réglage de la puis

sance de cuisson

Le tableau suivant est donné à titre indicatif.

Les puissances recommandées dans ce tableau pour

la cuisson dépendent de la nature du récipient et, du

type et du volume des aliments à cuire.

Tournez la viande à mi–cuisson.

Il est préférable de cuire au four une viande ou du pois-

son de plus de 1 kg.

Puissance Degré de cuisson Exemple

0

1 Maintien au chaud Maintien au chaud de petites quantités d’aliments.

2 Aliments à fondre Gélatine, chocolat, beurre.

3–4 Réchauffage Aliments pré–cuits.

4 Trempage Riz, lait en poudre.

5–6 Cuisson délicate Ragoût, ...

67

Cuisson Cuisson en cocotte, mijotage

6–7

Braisage Légumes, pommes de terre.

7 Rôtissage, aliments à saisir Foie, saucisse, toast, filet de boeuf.

7–8 Rôtissage, aliments à saisir

OEufs sur le plat, côtelettes, légumes, pommes de terre,

pâtes.

8 Rôtissage, aliments à saisir Beignets de pomme de terre, steacks

9

Réchauffage de mets rôtis, fris Goulash, viande rôtie, frites, cuisson de pâtes fraîches.

9

Réchauffage Aliments liquides à porter à ébullition, soupe, légumes.

Mise à l'arrêt d'une

zone de cuisson

La zone de cuisson est allumée et le point décimal cor-

respondant à la zone de cuisson est affiché.

Utilisez la touche (4) pour baisser la puissance jus-

qu’à «0». L’ecrans affichage s’éteindra automatique-

ment après 3 secondes.

Pour éteindre rapidement

– Appuyez simultanément les touches

et (4/5):

«0» s’affiche automatiquement.

+

–

4

5

11

Une barre horizontale s’affiche dans l’écran d’affi-

chage concerné lorsque la température de la zone de

cuisson n’excède pas 60°C.

«H» apparaît dans l’écran d’affichage si la tempéra-

ture résiduelle est de (ou autour) 60°C. (voir paragra-

phe «Indicateur de chaleur résiduelle»).

Nous vous conseillons d’éteindre la zone de cuisson

un peu avant la fin de la cuisson de l’aliment afin de

profiter de la chaleur résiduelle et ainsi de faire des

économies d’énergie.

Mise à l'arrêt de l'appareil

L’appareil peut s’éteindre à tout moment grâce à la tou-

che «MARCHE / ARRET» (1).

Coupure de sécurité

Si un récipient, un torchon mouillé, un débordement,

recouvre une ou plusieurs touches sensitives et que

celles–ci sont activées pendant environ 20 secondes,

le système de sécurité arrête l’appareil automatique-

ment.

Arrête de sécurité des

zones de cuisson

Si vous oubliez d’éteindre une zone de cuisson, celle–

ci s’éteindra automatiquement après un certain temps

(voir tableau suivant).

Puissance

Limitation de la durée de

fonctionnement

en heures

1 / 2 6

3–4 5

5 4

6–8 1.5

9 1.5

Lorsque la coupure de sécurité a été activée, une

barre horizontale s’allume dans l’écran d’affichage si

la température de la zone de cuisson n’excède pas

60°C.

«H» apparaît dans l’écran d’affichage si la tempéra-

ture résiduelle est de (ou autour) de 60°C (voir para-

graphe «Indicateur de chaleur résiduelle»).

Afin de libérer «l’arrêt de sécurité», éteignez l’appareil

en appuyant sur la touche «MARCHE / ARRET» (1).

Mettez à nouveau en fonctionnement la table de cuis-

son.

ou

1

12

Le foyer de cuisson à double zone

Le foyer de cuisson arrière droit et derrière gauche

sont équipées d’une double zone permettant d’adap-

ter votre plan de cuisson au diamètre du récipient uti-

lisé.

Utilisation de la

surface totale

1. Activez le foyer arrière droit ou derrière gauche en

appuyant sur la touche correspondante.

Le point décimal s’affiche.

2. Sélectionnez la puissance désirée (1 à 9).

3. Appuyez sur la touche «double zone de cuisson»

(6).

4. Le voyant de fonctionnement (10) s’allume et le

foyer de cuisson à double zone se met en marche.

Arrêt de fonctionne

ment de la double zone

Le foyer correspondant est en fonctionnement et le

point décimal est affiché.

Appuyez sur la touche «double zone de cuisson» (6).

Le voyant de fonctionnement (10) et le foyer extérieur

s’éteint.

Fig.4

Fig.5

6

102

13

Verrouillage de l'appareil ou des zones

de cuisson

Verrouillage de

l'appareil

La touche de verrouillage (9) vous permet de verrouil-

ler totalement l’appareil afin de prévenir une manipula-

tion non prévue.

1. Appuyez sur la touche MARCHE / ARRET.

2. Appuyez sur la touche «verrouillage» (9). Le

voyant correspondant s’allume.

Retirez la sécurité enfant avant de mettre hors

tension l’appareil. Dans le cas contraire, si

vous remettez l’appareil sous tension, le sys-

tème de verrouillage sera toujours actif.

Aucune autre touche ne peut être activée tant

que la sécurité enfants n’est pas retirée.

Verrouillage des zones

de cuisson

Si une ou plusieurs zones de cuisson sont sous ten-

sion, vous pouvez les verrouiller afin d’éviter que les

réglages effectués ne soient modifiés involontaire-

ment.

La zone de cuisson activée, le point décimal affiché et

la puissance sélectionnée, appuyez sur la touche (2)

correspondant à la zone de cuisson.

– Le système de verrouillage est actif.

Le point décimal situé dans le cadran d’affichage

correspondant disparaît et «A» s’affiche.

– Si vous appuyez à nouveau sur la touche (2), le

point décimal réapparaît et la sécurité est alors

déverrouillée: vous pouvez à nouveau modifier les

données de cette zone de cuisson.

Lorsque la sécurité d’une zone de cuisson est activée,

les touches (4), (5), (6) et (7) sont également ver-

rouillées contre une manipulation involontaire.

Le minuteur (7) peut cependant être utilisé

indépendamment du verrouillage des zones

de cuissons (voir paragraphe «Le minuteur–

fonction sablier»).

9

i

2

3

13

14

Montée en température

Le contrôle automatique rend la cuisson aisée. Vous

n’avez pas besoin de rester en permanence près du

foyer pendant la cuisson. La zone de cuisson fonc-

tionne en position maximum «9» pendant un temps

déterminé pour la montée en température, avant de se

positionner sur la puissance que vous avez sélec-

tionnée (voir tableau).

1. Appuyez sur la touche (2) correspondant à la zone

de cuisson désirée.

2. Utilisez la touche

pour sélectionner une puis-

sance, comprise entre 1 et 8.

Vous avez 10 secondes pour sélectionner cette

puissance. Après 5 secondes, «A» apparaît dans

l’écran d’affichage correspondant. La montée en

température est alors active.

La zone de cuisson montera en température à la puis-

sance 9, puis à la puissance inférieure que vous avez

sélectionnée.

Puissance

Montée en température

Durée en minutes

1 1

2 3

3 4.8

4 6.5

5 8.5

6 2.5

7 3.5

8 4.5

9 –––

Example: Vous avez sélectionné la puissance

6 pour la cuisson. Après 5 secondes, la

montée en température s’active. La zone

de cuisson montera à la puissance 9

pendant 2.30 minutes, puis à la

puissance 6.

La montée en température automatique ne

peut être activée si :

=> vous sélectionnez une puissance avec la

touche

(4).

=> vous sélectionnez la puissance 9.

2

i

15

Indication de la puis

sance sélectionnée

Si vous souhaitez en cours de cuisson que la puis-

sance sélectionnée apparaisse sur l’écran d’affichage

respectif, appuyez sur la touche (2) correspondant à la

zone de cuisson sélectionnée.

Modification de la puis

sance lorsque vous

avez sélectionné la

montée en température

automatique

La zone de cuisson activée, le point décimal affiché

dans l’écran d’affichage respectif, sélectionnez une

autre puissance en utilisant la touche

(5).

Si la puissance est augmentée à l’aide de la touche

(5), la durée de la montée en température automatique

est calculée automatiquement en prenant en con-

sidération la nouvelle puissance et la nouvelle durée

de montée en température.

Example: Vous avez sélectionné la puissance 1,

donc la montée en température est de

1 minute. Au bout de 30 secondes, vous

souhaitez sélectionner la puissance 4

(montée en température de 6.30

minutes). La montée en température va

donc se poursuivre pendant 6 minutes.

Si vous appuyez sur la touche

(4) pour modifier la

puissance, la montée en température ne sera plus ac-

tive.

Vous pouvez également annuler la montée en

température, en appuyant sur la touche

(4).

Profitez de la chaleur

résiduelle pour écono

miser de l'énergie

Vous pouvez économiser de l’énergie lors de la cuis-

son en utilisant les zones de cuisson qui sont encore

chaudes (voir indicateurs de chaleur résiduelle).

Le temps nécessaire pour la montée en témpérature

automatique sera donc plus court, et cela en fonction

de la chaleur (résiduelle) de la taque de cuisson.

13

+

5

–

4

16

Le minuteur

Le contrôle automatique rend la cuisson aisée. Vous

n’avez pas besoin de rester en permanence près du

foyer pendant la cuisson: la zone de cuisson s’éteindra

automatiquement à l’heure désirée.

Si aucune zone n’est programmée à l’aide du minu-

teur, vous pouvez utiliser le minuteur comme «sablier»

(voir paragraphe «Le minuteur – fonction sablier»).

Programmation du

minuteur

1. La zone de cuisson sélectionnée, le point décimal

affiché, sélectionnez une puissance entre 1 et 9.

2. Appuyez sur la touche du minuteur (7): «0.0» ap-

paraît dans l’écran d’affichage (8) correspondant

au minuteur.

3. Utilisez les touches

et (4/5) pour sélectionner

la durée de cuisson désirée (de 01 à 99 minutes).

Le minuteur se déclenche automatiquement après

quelques secondes.

Le voyant de fonctionnement du minuteur (11) s’al-

lume dès qu’une zone de cuisson a été programmée

avec le minuteur.

Appuyez continuellement sur la touche

ou

(4/5) pour sélectionner la durée plus rapide-

ment.

Modification de la

durée de cuisson

programmée

La durée de cuisson peut être modifiée ultérieurement

si nécessaire:

1. La zone de cuisson sélectionnée, le point décimal

affiché, appuyez sur la touche du minuteur (7).

2. Appuyez sur la touche

ou (4/5) pour sélection-

ner une nouvelle durée de cuisson.

Appuyez continuellement sur la touche

ou

(4/5) pour sélectionner la durée plus rapide-

ment.

9

12

1

4

5

7

11

8

i

17

Rappel de la durée de

cuisson

– Pour rappeler sur l’écran d’affichage la durée de

cuisson programmée, appuyez sur la touche cor-

respondant à la zone de cuisson sélectionnée.

Arrêt du minuteur

Lorsque la durée de cuisson est terminée, un signal

sonore retentit pendant environ 2 minutes:

«0.0» apparaît dans l’écran d’affichage et le voyant

correspondant clignote (pendant environ 2 minutes).

Pour éteindre le signal sonore avant les 2 minutes, ap-

puyez sur une touche.

La zone de cuisson est alors désactivée.

Si vous souhaitez arrêter le minuteur avant la fin de la

durée de cuisson programmée:

1. Appuyez sur la touche du minuteur (7).

2. Utilisez la touche

(4) pour afficher «0.0» dans le

cadran d’affichage.

Le minuteur est alors désactivé. La zone de cuisson

reste allumée jusqu’à ce que vous l’éteignez manuel-

lement.

Pour désactiver rapidement la zone de cuisson, ap-

puyez simultanément sur les touches

et (4/5), la

zone de cuisson est désactivée.

Le minuteur n’est pas désactivé mais n’a plus d’in-

fluence sur la zone de cuisson.

11

7

18

Le minuteur - fonction sablier

Le minuteur peut être utilisé comme « sablier » lorsque

celui–ci n’est pas programmé avec une zone de cuis-

son.

Mise en fonctionne

ment du «sablier»

Si l'appareil est éteint:

1. Appuyez sur la touche MARCHE / ARRET (1).

2. Appuyez sur la touche du minuteur (7).

3. Appuyez sur la touche (4) ou (5) pour indiquer

une durée.

Si l'appareil est en

fonctionnement (zones de

cuisson activées)

1. Verrouillez les zones de cuisson en appuyant sur

la touche (2).

Les points décimaux (13) correspondants dispa-

raîssent (3).

2. Appuyez sur la touche du minuteur (7).

3. Appuyez sur la touche ou (4/5) pour indiquer

une durée.

Arrêt du «sablier»

A la fin de la durée programmée, «0.0» s’affiche pen-

dant 10 secondes dans l’écran d’affichage correspon-

dant au minuteur. Un signal sonore retentit pendant 2

minutes.

Pour éteindre le signal sonore, avant les 2 minutes, ap-

puyez sur une touche.

Si vous souhaitez arrêter le

minuteur avant la fin de la

durée programmée.

1. Appuyez sur la touche du minuteur (7).

2. Utilisez la touche (4) pour afficher «0.0» dans le

cadran d’affichage correspondant au minuteur.

Le minuteur est alors désactivé. Pour désactiver rapi-

dement le minuteur, appuyez simultanément les tou-

ches (4) et (5).

1

3

13

7

19

Conseils d'utilisation

Les récipients

Le rendement sera maximum si vous utilisez des réci-

pients adaptés à la cuisson sur table vitrocéramique.

Ces récipients sont disponibles dans le commerce et

portent un sigle spécifique. Toutefois, vous pouvez

tout à fait continuer à vous servir de votre casserolerie

habituelle, mais en respectant les indications suivan-

tes:

Fond

Proscrivez les fonds rugueux afin d’éviter de rayer la

surface. Le fond doit être lisse, propre et sec avant utili-

sation. Evitez les fonds convexes, très concaves ou

déformés. Cependant, un fond très légèrement con-

cave assure une parfaite transmission de l’énergie car,

en se dilatant sous l’effet de la chaleur il s’applique par-

faitement sur le foyer. Préférez les fonds sombres et

mats aux fonds réfléchissants.

Matière

Les récipients avec fond en aluminium ou en cuivre ne

sont pas conseillés car ils peuvent provoquer un chan-

gement de couleur sur la surface qu’il est difficile ou

quelquefois impossible de faire disparaître.

Diamètre

Le diamètre du récipient doit correspondre à celui du

corps de chauffe. L’épaisseur maximum des fonds est

de 2–3 mm pour les récipients en acier émaillé, et de

4–6 mm pour les récipients en acier inoxydable.

A litre indicatif, ceci dépendant de la nature du réci-

pient et du volume des aliments, vous choisirez:

Repères inférieurs: pour le maintien au chaud et les

cuissons délicates (beurre fondu, réduction de sau-

ces, œufs brouillés, ...).

Repères moyens: pour les mijotages (légumes, fruits,

pot–au–feu, blanquette, choucroute, potée, ...).

Repères supérieurs: pour les cuissons vives et rapi-

des (steaks, escalopes, poissons, omelettes, fruitre,

crèpes, ...).

• Prenez la précaution de soulever les récipients

lorsque vous les manipulez afin de ne pas laisser

de traces, voire des rayures.

• Des rayures peuvent être provoquées également,

par exemple, par des grains de sable provenant de

légumes épluchés auparavant et transportés par

la casserole sur le plan de cuisson. C’est pourquoi

il est préférable d’essuyer les récipients avant de

les poser sur les zones de cuisson.

• Ne cuisez jamais directement les aliments sur les

zones de cuisson (Oeufs aux plats, grillades,...) et

n’utilisez pas votre table vitrocéramique comme

plan de travail. De même, ne faites jamais chauffer

un récipient à vide sur les zones de cuisson.

Vérifiez après chaque cuisson que la table de

cuisson est à l’arrêt.

BON

MAUVAIS

20

Entretien et nettoyage

Avant de procéder à l’entretien et au nettoyage

de votre appareil, verrouillez l’appareil à l’aide

de la touche de verrouillage (9) et veillez à ce

que les zones de cuisson soient suffisamment

refroidies.

• A la première mise en service et avant chaque utili-

sation, nettoyez le plan de cuisson pour éviter la

carbonisation des poussières.

• Ne recuisez jamais les salissures, quelle que soit

leur nature.

Nous vous recomman

dons d'utiliser exclusi

vement pour le net

toyage

• Du papier absorbant ou un chiffon humide.

• Un racloir spécial tables vitrocéramiques (livré

avec l’appareil selon modèle).

• Un produit spécifique à l’entretien de surfaces vi-

trocéramiques. Ce produit, disponible en drogue-

rie ou en grande surface servira également pour le

nettoyage du cadre métallique de votre plan de

cuisson.

La fréquence de remplacement de la lame du

racloir est fonction de l’intensité de son utilisa-

tion. Vérifiez régulièrement que la lame n’est

pas ébréchée ou cassée pour éviter tout risque

d’endommagement de la surface vitrocérami-

que.

Le choix parmi les

moyens énumérés ci-

dessus dépend du

degré de salissure et

de l'origine des taches

• Les salissures légères et non incrustées

s’enlèvent à l’aide d’un chiffon ou d’un papier ab-

sorbant humide (sans adjonction de produit).

• Les salissures importantes et résistantes sont éli-

minées aisément avec le racloir tant que la surface

est encore chaude.

• Les cernes de calcaire, les taches de graisse et les

traces métalliques (aluminium) peuvent être éli-

minées avec un produit spécifique.

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